Меню
безкоштовно
Головна  /  Страви в горщиках / Що можна приготувати з пельменного тесту. Що зробити з тіста для пельменів

Що можна приготувати з пельменного тесту. Що зробити з тіста для пельменів

Смачні домашні пельмені. Приголомшливий рецепт тесту

Інгредієнти:

(128 пельменів)

  • смачне тісто для пельменів:
  • 500 гр. пшеничного борошна
  • 2 яйця
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. соняшникової олії
  • 1 ч.л. солі
  • начинка для домашніх пельменів:
  • 500-600 гр. м'ясного фаршу
  • 1 велика цибулина
  • перець чорний мелений
  • рослинна олія
  • Рецепт тіста для пельменів

  • Класичне тісто для пельменів і вареників зазвичай замішується без яєць і молока, але якщо хочете приготувати справжні домашні пельмені, то рекомендую цей рецепт.
  • Отже, гіркою висипаємо на стіл борошно. Відразу додаємо сіль. У центрі борошняної гірки робимо невелике заглиблення. Додаємо столову ложку соняшникової олії. Саме завдяки наявності масла тісто набуває м'якість і пластичність.
  • У великій чашці збиваємо два яйця, додаємо тепле молоко.
  • Тісто на пельмені можна замісити на обробній дошці, але якщо готуєте пельмені вперше, то щоб не забруднити всю кухню, краще замісити тісто у великій мисці. Коли тісто утворює грудку і почне відходити від стінок миски, викладаємо його на стіл і продовжуємо вимішувати вже на столі.
  • Дуже добре вимішуємо тісто. Тісто для пельменів повинно бути одночасно пружним і податливим, що не прилипати до столу і до рук.
  • Коли вам здається, що тісто на пельмені вже готове, змочуємо руки соняшниковою олією і ще раз гарненько вимішуємо.
  • Якщо відчуваєте, що тісто вийшло занадто круте (іноді таке буває, якщо поклали багато борошна і мало рідини), то додаємо ще трохи олії. Від цього тісто для пельменів тільки покращиться.
  • Накриваємо тісто чистим рушником і залишаємо на пів години. А самі тим часом готуємо начинку для пельменів.

    Начинка для домашніх пельменів

  • Зазвичай для пельменів я беру або свинячий фарш, Або суміш 50% свинячого і 50% яловичого. Я не відкрию Америку, якщо скажу, що від якості фаршу залежить наскільки смачними вийдуть пельмені. А якщо до хорошого фаршу додати гарне тісто, То пельмені просто приречені бути з'їденими в одну мить))).
  • Отже, дрібно ріжемо цибулю, а потім обсмажуємо його на повільному вогні, поки той не стане м'яким і прозорим.
  • додаємо в м'ясний фарш підсмажений цибулька, сіль і чорний перець. Добре все перемішуємо і пробуємо на смак.
  • В принципі начинка готова, але є один секрет, завдяки якому начинка виходить взагалі незвичайна. Для цього треба відварити в невеликій кількості води два-три лаврових листки. Остиглий навар, грам сто, додаємо в начинку для пельменів. Спробуйте, ви самі помітите наскільки ніжним і смачним виходить м'ясний фарш.

    приготування пельменів

  • Ось і все, начинка і тісто на пельмені готові. Тільки залишилося зліпити сотню-іншу пельменів. Для цього беремо наше тісто, формуємо з нього товсту ковбаску, яку ділимо на чотири частини.
  • Далі можна зробити двома способами. Перший, беремо одну частину пельменного тесту, тонко розгортаємо, потім за допомогою склянки з гострими краями вирізаємо кружечки. У кожен кружечок кладемо начинку і ліпимо сам пельмень. При цьому способі всі наші "заготовки" однаково круглі, тому легше ліпити пельмені однакового розміру.
  • Другий спосіб ліплення пельменів швидший і вимагає трохи практики. Беремо одну частину тіста для пельменів, робимо з неї тонку ковбаску, яку ріжемо на невеликі шматочки.
  • Кожен шматочок злегка мачає в борошні, розгортаємо, щоб вийшов кружечок.
  • Накладаємо чайну ложечку начинки, а потім ліпимо пельмень. Так чинимо до тих пір, поки не закінчиться все тісто і начинка для пельменів.
  • При будь-якому способі ліплення пельменів не забувайте, що справжній пельмень повинен бути круглим і за формою нагадувати вухо.
  • Беремо велику широку каструлю і наливаємо в неї достатню кількість води. Якщо води буде мало, то пельмені можуть злипнутися. Якщо занадто багато, то смак і аромат пельменів "піде" в воду, що теж не бажано.
  • Ставимо каструлю на вогонь. Солимо, кладемо кілька листочків лаврового листа.
  • Як тільки вода закипить, кидаємо пельмені. Коли вода знову закипить, засікаємо час. Варимо рівно п'ять хвилин і виймаємо. Якщо необхідно, варимо наступну порцію пельменів.
  • Пельмені домашні подаються гарячими. Можна з бульйоном, можна без, зі сметаною або з майонезом. Також не забудьте поставити на стіл сіль і мелений чорний перець.
  • В результаті у нас повинно вийти досить м'яке і одночасної пружне тісто.
  • Молочно-яєчну суміш виливаємо в поглиблення в борошні. Замішуємо тісто.
  • джерело

Здавалося б, що особливого може вийти з фаршу, загорнутого в тісто? Думок з цього приводу дуже багато, хтось любить пельмені і жити без них не може, а для кого-то це блюдо не представляє особливої \u200b\u200bважливості. Наша стаття розрахована на першу категорію людей, які не уявляють життя без них або просто є шанувальниками страв, з маркуванням «швидко і смачно».

Звідки до нас прийшло це блюдо сказати складно, так як кожен народ може сміливо претендувати на його авторство через схожість зі своїми рецептами. Але більшість досліджень переконує нас в тому, що прабатьком пельменів є Китай. Але це лише припущення і на 100% це стверджувати ніхто не береться.

З чого складаються пельмені? Мабуть, це самий елементарний відповідь на питання, так як сукупність начинки і тіста перетворили це блюдо в надбання всього народу. А ось про склад тесту і начинок можна говорити годинами.

У класичному рецепті пельменного тесту знаходяться: вода, яйця і пшеничне борошно, пропорції і додаткові інгредієнти визначаються в індивідуальному порядку. Для начинок підбирається фарш з різних видів м'яса. У деяких випадках можна зустріти м'ясо і інших тварин, наприклад, м'ясо ведмедя, лося, гусяче або качине. Риба теж зустрічається в рецептах. Добавкою до фаршу служать різні види спецій, а також цибулю або часник.

На 100 грам пельменів зі свинячо-яловичого фаршу, Доводиться 276,9 Ккал. А пропорція білків, жирів і вуглеводів виглядає так 19% / 39% / 44%.


Заварне тісто для пельменів - покроковий фото рецепт

У супермаркетах можна купити найрізноманітніші напівфабрикати: від котлет до пельменів. Але ніколи ті ж магазинні пельмені не зрівняються з домашніми. А чи вмієте ви готувати смачні пельмені? Давайте приготуємо їх на неймовірному тесті - заварний.

Для фаршу нам знадобиться:

  • м'якоть свинини;
  • м'якоть курки;
  • свиняче сало;
  • ріпчаста цибуля;
  • куряче яйце;
  • сіль.

У плані пропорцій все просто: по частині кожного виду м'яса, 1/3 частини сала, 1/4 частина цибулі. Всі продукти повинні бути чистими і пропущеними через м'ясорубку. Яйце додають в кінці, разом з сіллю і спеціями. Останні за бажанням, але чорний мелений перець покласти бажано.


для ідеального заварного тесту для пельменів нам знадобиться:

  • три чашки просіяного борошна;
  • чайна ложка солі;
  • третину чашки рослинного масла;
  • чашка крутого окропу.

Для тесту дотримання вищевказаних пропорцій обов'язково. Як показала практика, саме вони дають можливість отримати пластичне тісто, при обробленні якого надалі не знадобиться підсипати стіл борошном.

Приготування тесту.




Класичний рецепт домашнього тесту для пельменів

Знайомство з тестом для пельменів ми почнемо з класики цієї страви, не знати цей рецепт просто соромно. Для його приготування вам будуть потрібні:

  • борошно - 1 кг;
  • вода - 0,5 л .;
  • яйця - 2 шт .;
  • раст. масло - 1 ч. л .;
  • сіль - 2 ч. л.

приготування:

  1. У підготовлену ємність всипаємо борошно і сіль, після чого формуємо воронку.
  2. У неї вводимо яйця і раст. масло, все ретельно змішуємо. Після чого додаємо півлітра води, знову перемішуємо і замішуємо тісто.
  3. Стіл присипаємо борошном і викладаємо на нього отримане тісто. До щільної і еластичною консистенції тісто доводимо руками, підсипаючи при необхідності борошно. При правильно замішуванні, розрізавши готове тісто, Не повинно залишитися на ножі слідів.
  4. Готове тісто для пельменів покриваємо тканинною серветкою і залишаємо на 30 хвилин відпочити.
  5. Приступаємо до ліплення.

Як приготувати тісто для пельменів на воді

Крім класичного рецепту, Існують і інші. Основою даного тесту для пельменів виступає вода. Фахівці стверджують, що, головне, в цій страві - це начинка, а ускладнювати тісто нема чого.

Отже, для тесту на воді вам потрібно підготувати:

  • воду - 100 гр .;
  • сіль - щіпку;
  • борошно - 450 гр .;
  • яйце - 1 шт.

Замішуємо тісто:

  1. У ємність для замішування необхідно просіяти борошно з сіллю.
  2. У сухих продуктах зробити воронку.
  3. Залити туди 100 грам води і додати 1 яйце. Перемішуйте тісто за допомогою ложки з середини ємності до її країв.
  4. Коли ви відчуєте, що структура тесту стала більш пружною, його потрібно перекласти на робочу поверхню, присипавши її борошном.
  5. У міру вимішування контролюйте щільність тесту, додаючи, якщо потрібно борошно.
  6. Готове тісто для пельменів необхідно покласти в холодильник на півгодини.


Як зробити тісто для пельменів в хлібопічці

Ваші близькі замучили вас проханнями про приготування пельменів? А часу на замішування тіста немає? Немає нічого простіше! На виручку вам прийде хлібопічка. Так, так, та сама! Наведений нижче рецепт підходить до всіх моделей цього ноу-хау.

Для замішування тіста за таким рецептом потрібно підготувати:

  • воду - 210 мл;
  • борошно - 450 г;
  • сіль - 0,5 ч.л;
  • яйце - 1 шт.

Технологія для правильного замішування тіста для пельменів в хлібопічці:

  1. У чашу засипте все сухі складові (якщо в документах до вашої моделі немає інших вказівок).
  2. Додайте 1 яйце і кип'ячену воду.
  3. В меню програми виберіть відповідну функцію: «Пельмені» або «Pasta» і включіть піч.
  4. Зазвичай, на замішування тіста в хлібопічки відводиться півгодини, і після замісу тісто повністю готове до використання.
  5. Його можна заготовити заздалегідь, тим більше що стан спокою піде йому тільки на користь. За цей проміжок клейковина набрякне і структура тесту стане більш еластичною.


Смачне домашнє тісто для пельменів на мінералці

Пельмені в домашніх умовах приготувати легко і просто, якщо володіти хорошим рецептом тесту і знати технологію його замішування. У більшості рецептів тесту для пельменів використовують кип'ячену воду, ми ж пропонуємо вам спробувати приготувати тісто для пельменів на мінеральній воді. Його структура виходить дуже ніжною, тому роботу з ним і його смакові якості складно не оцінити.

Вам буде потрібно:

  • мінералка - 1 ст .;
  • борошно - 3 ст .;
  • раст. масло - 55 мл;
  • сіль - 0,5 ч. л .;
  • яйце - 1 шт .;
  • цукор - 0,5 ч. л.

Замішування тіста:

  1. Перше що потрібно зробити, це з'єднати в окремій мисці сіль, цукор і яйце.
  2. Туди ж вмішати масло і мінеральну воду.
  3. Борошно слід підготувати заздалегідь і додавати до основних інгредієнтів порційно, кожен раз перемішуючи.
  4. Коли тісто придбає більш щільну структуру, його необхідно вимісити на робочій поверхні з додаванням борошна.
  5. Готове тісто рекомендується накрити і відкласти на 20 хвилин.

Пельменне тісто без яєць

В самому простому рецепті тесту не міститься яєць, тому приготувати його простіше простого. Головне правило - це дотримання пропорцій і якість інгредієнтів, а все інше справа техніки.

Для приготування тіста необхідно:

  • водо- 1 ст .;
  • борошно - 3 ст .;
  • сіль - 1 ч. л.

Правила замішування тіста:

  1. Сіль розчинити у воді.
  2. У ємність для замішування підготувати борошно і сформувати в ній ямку.
  3. Залити туди воду з сіллю і замісити тісто.
  4. Готовому тесту для пельменів без яєць необхідно відпочити, тому укрийте його плівкою і дайте постояти 30 хвилин в такому стані. За цей час клейковина добре набубнявіє і зробить тісто еластичним.

Рецепт домашнього тесту для пельменів з яйцем

Якщо тісто без яєць вас не влаштовує з якихось критеріям, його завжди можна зробити по-іншому.

Для приготування тіста з яйцями необхідно підготувати:

  • борошно - 250 гр;
  • сіль - 5 гр;
  • яйце - 2;
  • кип'ячену воду - 90 мл.

Замішуємо тісто:

  1. В першу чергу потрібно просіяти борошно і сформувати в ній воронку.
  2. Збити яйця, сіль і воду.
  3. Додати рідкі інгредієнти в підготовлену воронку і замісити тісто.
  4. Готовому тесту для пельменів з яйцем потрібно постояти, тому його накривають серветкою і залишають на 40 хвилин.


Найкраще тісто для пельменів на кефірі

Якщо вам більше до душі тісто м'яке і ніжне, то замість води рекомендується вводити кефір. Незважаючи на таку структуру, начинка тримається відмінно, а в готовому вигляді пельмені не злипаються.

Відразу зауважимо, що жирність кефіру не має ніякого значення, навіть відповідні терміни не будуть помітні.

Для приготування тіста для пельменів на кефірі вам потрібно підготувати:

  • пшеничне борошно в / с - 310 г;
  • сіль - щіпку;
  • кефір - 190 мл.

Замішуємо тісто:

  1. Перше, що потрібно зробити, це розвести щіпку солі в кефірі.
  2. У цю суміш всипати 1 ст. муки.
  3. У процесі замішування регулюйте щільність тесту додаванням борошна.
  4. Коли тісто придбає щільну і майже нелипку структуру, його необхідно перемістити на робочу поверхню столу і вимішати до готового стану.
  5. Такому тесту слід полежати 15 хв. перед ліпленням.

Тісто для пельменів на сметані - легкий і дуже смачний рецепт ніжного тіста

Для приготування пельменного тесту можна брати будь-які інгредієнти, кип'ячену воду і мінеральну, кефір або сметану. Саме про сметані в такому тесті ми і розповімо. Отже, для приготування тіста за цим рецептом вам необхідно підготувати:

  • сметану - 50 г;
  • воду - 80 мл;
  • соду - 0,5 ч. л .;
  • сіль - 0,5 ч. л .;
  • борошно - 300 гр.

Технологія замішування тіста для пельменів на сметані:

  1. Для початку просійте борошно і всипте туди дрібку солі.
  2. У сметану всипте соду і перемішайте склад.
  3. У сметану поступово додайте борошно, одночасно перемішуючи майбутнє тісто.
  4. Тепер, тонкою цівкою потрібно додати воду і ретельно перемішати масу.
  5. Коли тісто придбає щільність, перенесіть його на робочу поверхню столу і домесіте до щільного, але не дуже тяжкий стан.
  6. Як тільки консистенція перестане бути липкою, тісто потрібно накрити поліетиленовим пакетом і відкласти в сторону на 20 хвилин, а поки займіться начинкою.
  7. Через 20 хв, у вас буде еластична і податлива маса, готова до ліплення.


Що ще можна приготувати з пельменного тесту

Відразу скажемо, чим швидше ви його використовуєте, тим краще. Таке тісто дуже швидко засихає, а в такому стані воно не годиться до роботи. Якщо у вас немає зайвого часу щоб зараз же зайнятися їм, покладіть напівфабрикат в пакет і помістіть в морозильну камеру. Коли тісто вам знадобиться, дістаньте його, необхідно розморозити, розімніть і використовуйте за призначенням.

Господині зі стажем напевно мають пару трійку рецептів в своїх книжках і блокнотах на той випадок, якщо залишилося пельменное тісто. Незважаючи на свою назву, вона є придатною і для інших страв, смакові дані яких від цього не постраждають.

Пельменне тісто можна застосувати:

  • для чебуреків або штрудель;
  • для вареників або локшини бантиками;
  • для приготування каннеллони або бешбармака;
  • для банальних галушок;

Крім других страв, таке тісто годиться і для приготування різних солодощів. Припустимо, вареники з різними ягодами ніколи не розклеїли і сік не втратять, а значить, будуть соковитими і смачними. Якщо в рецепті відсутні яйця, то його дозволяється використовувати і для страв, які вживають в пост.

Коржі з такого тесту теж будуть смачними, особливо якщо їх посипати кунжутним або лляними насінням. Гурмани люблять запивати такі ласощі гарячим молоком. Спробуйте, це дуже смачно!

Крім запропонованих варіантів, можна спробувати рулети або конверти з різною начинкою. Для цього треба розкачати тісто в тонкий пласт, покрити м'ясною, овочевою або сирною начинкою і згорнути за типом бурітто. У такому вигляді рулет обсмажують на сковорідці або запікають у духовці.

самим простим способом використання залишився пельменного тестя є приготування галушок. Для цього вам необхідно розкачати тісто у вигляді ковбасок, кожну з яких необхідно зробити у вигляді 3-сантиметрових смужок. Їх товщина повинна бути більше, ніж заготовки для пельменів. Коли коржики трохи підсохнуть, їх розрізають на коротенькі галушки.

У цьому виді їх зберігають за типом макаронів, але свіжими використовувати краще. Вареними галушками можна доповнити гуляш або інші м'ясні страви.


З першого погляду все просто і інтуїтивно зрозуміло: прісне тісто заповнюється м'ясною начинкою, Защипують і відварюється. Але, незважаючи на всю простоту, таке блюдо має деякі секрети, ігнорувати які не варто.

Знання одного або декількох рецептів не завжди гарантує гарний результат. Дотримуючись наших порад, ви перетворите банальні пельмені в витвір кулінарного мистецтва.

  1. При розкачування пельменного тесту зверніть увагу на його товщину, вона не повинна бути як цигарковий папір, але бути досить тонкою.
  2. Деякі рецепти пельменного тесту містять в своєму складі воду, але від водопровідної рекомендують відразу відмовитися. Провідні кулінари рекомендують використовувати для цих цілей теплу кип'ячену воду або мінеральну. Якщо це фільтрована вода, то її потрібно поставити спочатку в морозильну камеру до того моменту, поки верх не покриється тонким шаром льоду. Тепер воду можна сміливо використовувати.
  3. Якщо в процесі замішування ви переборщили з борошном, то вода допоможе виправити цю прикрість.

Вивчивши наведені вище рецепти, ви зможете підібрати для себе оптимальний варіант тесту для пельменів, а знаючи всі секрети, ви зможете приготувати цю страву ідеально смачним.

Якщо у вас залишилося тісто після приготування пельменів, не варто засмучуватися. З нього можна величезна кількість інших страв - легких, смачних і корисних. Їх приготування не займе багато часу, а самі вони обов'язково сподобаються всім домочадцям.

Підберіть свій рецепт

Якщо господиня готує пельмені в домашніх умовах, у неї частенько залишається зайве тісто. Використовувати його потрібно якомога швидше, інакше тісто засохне і зробити з нього нічого вже не вийде. Не зберігайте пельменное тісто без оболонки, обов'язково загорніть в пакет або плівку і приберіть в холодильник. А коли буде час, дістаньте його і злегка розімніть руками. Рецептів страв з пельменного тесту існує безліч.

Найпростіші страви

Швидко і просто з пельменного тесту готуються локшина і «бантики». Для локшини слід розкачати залишки тіста тонким шаром і нарізати на вузькі смужки. Чим тонше і витонченіше вийдуть ці смужки, тим краще буде виглядати локшина. Готову локшину відразу ж додають в курячий або м'ясний бульон, Або викладають на дошку для просушування, а потім прибирають на зберігання. Така локшина набагато корисніше, а головне смачніше магазинної.

«Бантики» готуються теж просто. Тісто розкочується і з нього вирізаються кружечки, як для пельменів. Але начинку класти в «бантики» не потрібно - кожен кружечок просто збирається в «гармошку» посередині. Варяться бантики в підсоленій воді або бульйоні, а подаються з маслом, цукром або тертим сиром. Такі вироби можна заморожувати, як і пельмені.

Для виготовлення галушок розкачати залишки пельменного тесту спочатку на ковбаски, а потім кожну ковбаску розімніть на смужку шириною приблизно 3-4 см. Такі смужки повинні бути трохи товщі, ніж коржі для пельменів. Нехай тісто підсохне, потім кожну смужку нарізають по ширині на короткі галушки. Галушки можна висушити і зберігати, як макарони, але краще використовувати відразу. Вони відмінно підходять до гуляшу та іншим м'ясних страв.

Більш складні страви

Із залишків пельменного тесту можна приготувати всім відомі вареники. Начинки використовуються з тих, що є вдома - варену картоплю, сир, гриби, квашена капуста, Вишня. Вареники можна робити про запас - тобто заморожувати їх в морозилці, потім діставати і готувати тоді, коли зручно.

Смачним блюдом на сніданок або вечерю будуть коржі з пельменного тіста з начинкою. Для приготування потрібно розкачати коржі такої ж товщини, що і на пельмені, але побільше розміром. На одну половину коржі кладеться тонко нарізана ковбаса або шинка, трохи сиру, потім все закривається другою половиною коржа, як це робиться для приготування чебуреків. Блюдо викладається на сковороду з маслом і трохи присмажується, щоб тісто приготувалося, а ковбаса і сир розігрілися.

Ще одна чудова страва - це рулет з пельменного тесту. Начинку для нього можна вибрати на свій смак. Тісто розкочується тонким шаром, найкраще в формі великого кола, змащується сметаною або майонезом. На пласт тіста рівномірно тонким шаром наноситься начинка - м'ясний фарш або фарш, змішаний з дрібно нарубаними овочами - помідорами, морквою, перцем. Потім по всій поверхні слід розкидати кілька невеликих шматочків вершкового масла. Рулет загортається і викладається в пароварку. Блюдо вариться 40-45 хвилин, подається зі сметаною, кетчупом, соусами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
  • Як приготувати "бантики" з листкового тіста

все цікаве

Пельмені - це досить ситне блюдо. Начинкою пельменів може бути м'ясо або риба. Ми звикли, що пельмені в основному мають круглу форму і їх треба відварювати. Пельмені "Трояндочки" готуються на овочевій подушці, А виглядають просто чудово. ...

Пельмені - смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати з різними начинками: М'ясом, рибою, картоплею, грибами, квасолею, а також капустою. За смаком пельмені з капустою виходять незвичайними, із задоволенням поїдаються усіма членами сім'ї. ...

Смак пельменів залежить не тільки від начинки, роль якої виконує сирої м'ясний фарш. Грамотно приготоване пельменное тісто додасть цьому популярному страви бездоганний смак і ідеальну форму. Підберіть свій рецепт Вам понадобітсяхолодная вода - ...

пельмені - традиційне блюдо російської кухні. Готують їх з тіста з різною начинкою (Переважно - м'ясний). Варто відзначити, що аналоги пельменів є майже в кожній кухні. Наприклад, в Італії це равіолі та тортелліні, в Китаї - цзяо цзи, баоцзи, ...

Пельменне тісто з будь-якою начинкою можна забарвити в різні кольори, додаючи всілякі природні барвники. Різнобарвні пельмені обов'язково сподобаються і дітям, і дорослим. Підберіть свій рецепт Вам понадобітсяДля пельменного тесту: - яйце - 2 ...

Існує багато рецептів приготування десертів з листкового тіста. Наприклад, бантики "з листкового тіста готуються дуже швидко, нічого складного немає, зате результат вас явно порадує! Підберіть свій рецепт Вам понадобітсяНам потрібно: листкове ...

Вареники - це нескладне блюдо, Улюблене як дорослими, так і дітьми. Кожен може знайти собі начинку за смаком, будь то картопля, сир, капуста, гриби або вишня. Які тонкощі в приготуванні вареників потрібно знати, щоб вони вийшли смачними і ...

З усіх відомих рибних делікатесів одним із найсмачніших вважаються ароматні пельмені з щуки. Рибні пельмені виходять смачними, ніжними і соковитими. Підберіть свій рецепт Вам понадобітсяДля рибного фаршу: - 1 щука; - 2 цибулини; - 1 морква; - 1 ...

Зелені пельмені дуже оригінально виглядатимуть на столі. Крім того, вони корисніше звичайних, так як в складі тесту присутні зелень. Підберіть свій рецепт Вам понадобітся- борошно - 600 г; - яйце - 1 шт.; - вода - 200 мл; - сіль - 1,5 ч. Л.; - ...

Суп - це досить поширене блюдо. Він є важливою складовою частиною раціону. Суп з пельменів дуже популярний у народів, які проживають в Північній частині планети, тому що він дуже поживний. Підберіть свій рецепт Вам понадобітсяДля ...