كرات اللحم Yermolinsky كيف تطبخ. كيف تطبخ أشهى كرات اللحم؟ كيفية اختيار اللحم لعمل كرات اللحم اللذيذة

نواصل تجربة "منتجات Yermolinsky شبه المصنعة". قررت مؤخرًا طهي الحساء مع كرات اللحم وقررت استخدام الكرات الجاهزة. تباع كرات اللحم "يرمولينو" بالوزن. اشتريت حوالي 800 جرام مقابل حوالي 120 روبل. لا أتذكر السعر الدقيق.

كرات اللحم من إرمولينو.

تبدو كرات اللحم المجمدة مناسبة تمامًا ولا تسبب الاشمئزاز من مظهرها. أنيق ، دائري ، في بعض الأحيان هناك حافتان ملتصقتان ببعضهما البعض ، أثناء عملية الطهي يفصلان عن بعضهما البعض.

كرات اللحم الجاهزةنخرج من المرق الناتج ، وسيعودون عندما تصل البطاطس إلى الجاهزية. في المظهر ، هم على هذا النحو: رمادي ، وليس لامع. لكنها لذيذة ، يمكن أن تؤكل بهذه الطريقة.

هذا ما يبدو عليه القصاصة. لا شيء مريب.

بعد "عجن" كرات اللحم ، يمكنك أن ترى أن هناك الكثير من الأرز فيها. لا توجد قطع كبيرة من البصل ، لكن البصل نفسه موجود هناك ، مخضر. مرة أخرى لم يتم العثور على أي شيء مريب.

وهذا ما يبدو عليه الحساء النهائي. الأمر بسيط للغاية: كرات اللحم والجزر والبطاطس وبعض الخضر. أطحن الجزر في الخلاط. لا يمكنك تقليبها ، بل صبها بالزيت والملح وإرسالها إلى الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. إذا ظل رطبًا خلال هذا الوقت ، في رأيك ، أرسله لمدة ثلاث دقائق أخرى ، بعد تركه يبرد ، وإلا فقد يحترق.

تكوين وطريقة التحضير:

دجاج مفروم ، ماء ، دهن خنزير ، بصل ، دقيق الصويا ، أرز ، ملح ، محسن نكهة (جلوتامات أحادية الصوديوم E621) ، فلفل أسود مطحون.

في 100 جرام من المنتج: بروتين - لا يقل عن 12.2 جرام ، دهون - لا يزيد عن 16.0 جرام ، سعرات حرارية - 192.8.

طريقة التحضير: في مقلاة بدرجة حرارة + 150 درجة مئوية ، يوضع المنتج شبه النهائي ، بدون تذويب ، يقلى لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم مع الأعشاب الطازجة والصلصات.

الغلوتامات أحادية الصوديوم لا تخيفني أنا وزوجي. لأن خصائص ضارةمن هذه المادة يتم تضخيمها إلى نسب لا تصدق من قبل الصحفيين. أنا لا أشجعك بأي حال من الأحوال على تناوله أو تناول المنتجات شبه المصنعة. لقد أجريت فقط دراسات حول تأثيرات الغلوتامات على الفئران التي تغذت بكميات هائلة من الغلوتامات وحدها ، وهذا بالطبع أدى إلى عواقب وخيمة عليهم.

حتى الآن ، لا يوجد دليل على وجود تأثير سلبي للجلوتامات أحادية الصوديوم على جسم الإنسان عند تناوله بكميات معقولة.

أظهر باحثون يابانيون التأثير السلبي للجلوتامات أحادية الصوديوم عندما تستهلكها الفئران على شبكية العين. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي للجرذان لمدة 6 أشهر يتكون من 20٪ جلوتامات أحادية الصوديوم. هذا يتجاوز بكثير الاستخدام المحتمل المضافات الغذائيةرجل.

دقيق الصويا في التكوين ، هذا ما يثير الشك ، يعني أنه لا يوجد الكثير من اللحم في كرات اللحم.

مذاق كرات اللحم جيد هم العطاء. لا تحتوي كرات اللحم هذه على مذاق مهووس من البصل ، والذي أكرهه حقًا. الأرز طري. تكاد تكون غير مالحة. لا توجد لدغات دخيلة ، والتي لها مخلفاتها. ولكن عند المضغ ، يتم الشعور بالجسيمات الصلبة ، وربما يتم استخدام الغضاريف أو شيء مشابه في تصنيعها. لقد لاحظت أيضًا أن كرات اللحم ولفائف الملفوف في Yermolino مصنوعة من نفس اللحم المفروم ، وأتساءل عما إذا كانوا يستخدمونها في كرات اللحم والفلفل. يتم الحفاظ على شكل كرات اللحم جيدًا ، فهي لا تنهار. مرق غني.

سأشتري كرات اللحم هذه مرة أخرى ، لا أصنع حساءًا ، لكن أقليها بمرق اللحم المسحوق. أوصي به لأولئك الذين لا يخافون من المنتجات شبه المصنعة.

منتجات Yermolinsky شبه المصنعة:

__________________________________________

موضوع السوشي:

هل تحب شوربة لذيذة مع اضافة كرات اللحم؟ إذا كنت تحب ، فأنت ملزم ببساطة بإعداد كرات اللحم المفروم لاستخدامها في المستقبل. يمكن القيام بها في بأعداد كبيرةوتخزينها في الفريزر. بفضل هذا ، يمكنك إعداد دورة أولى ممتازة لعائلتك في بضع دقائق!

احتمال مغري؟ إذن ، لنبدأ الطهي الآن!

يطبخ الكفتةيمكن أن يكون من أي لحم مفروم حسب ذوقك الخاص. هم أكثر عصيرًا من لحم الخنزير ، لكن من غير المحتمل أن يكونوا مناسبين لقائمة الأطفال. لكن من لحم البقر والضأن والدجاج اتضح أكثر خيار النظام الغذائيالذي يناسب الجميع تمامًا.

بالمناسبة ، مع كرات اللحم يمكنك طهي أكثر خيارات مختلفةالحساء. على سبيل المثال ، وحتى!

مكونات:

• لحم خنزير مفروم (يمكنك استخدام أي نوع آخر) - 500 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• فلفل أسود مطحون (اختياري) - حسب الرغبة.

أولاً ، نأخذ اللحم المفروم المذاب ويوضع في وعاء بحجم مناسب. أضف بعض الملح إليها.

سآكل القليل من الفلفل. لكن ليس عليك ذلك.

الآن نأخذ بصلة صغيرة ونقشرها ، ثم نطحنها بواسطة مفرمة لحم أو باستخدام الخلاط. امزج الكتلة جيدًا بيديك حتى تصبح ناعمة.

نصنع كرات لحم مرتبة على شكل كرات صغيرة. لجعل العمل مع اللحم المفروم أكثر ملاءمة ، تحتاج إلى ترطيب يديك بالماء البارد.

ننشر كرات اللحم على لوح تقطيع خشبي أو صفيحة خبز معدنية صغيرة. نضعها في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة حتى "تنتزع" المنتجات ولا تتشوه.

بالعافية!

كرات اللحم مفيدة جدا! مجمدة للاستخدام في المستقبل ، سوف تصبح مجرد المنقذ للمضيفة. من المنتج شبه النهائي المجمد ، يمكنك طهي الحساء أو طهي المرق أو غليها للزوجين. أثبتت كرات اللحم نفسها جيدًا في القائمة الأطفال. ستتم مناقشة كيفية تجميد كرات اللحم في الفريزر في هذه المقالة.

هناك الكثير من الخيارات لطهي كرات اللحم. يمكن صنعها من أي نوع من اللحوم (لحم الخنزير الخالي من الدهن ، لحم البقر ، الدجاج ، أو الديك الرومي) أو السمك.

قبل الطهي ، يُطحن اللحم أو السمك ويمرر عبر مفرمة اللحم بقسم جيد. إذا كنت تحضر كرات اللحم لإطعام طفل ، فيمكنك تخطي اللحم المفروم عدة مرات في مفرمة اللحم.

من أجل جعل كرات اللحم أكثر طراوة ، يضاف إليها الخبز الأبيض المنقوع بالحليب.

يُطحن البصل والثوم مع اللحم في مفرمة اللحم. بعض ربات البيوت يستبدلن الخضار الطازجة بالخضروات المجففة. وفقًا لمراجعاتهم ، فإن طعم كرات اللحم الجاهزة يستفيد فقط من هذا.

من التوابل ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود المطحون والملح. تؤخذ كمية الملح من الحساب: 1 ملعقة صغيرة لكل 1 كيلوغرام من اللحم المفروم.

لمنع كرات اللحم من الانهيار أثناء الطهي ، أضيفي بيضة إلى اللحم المفروم. هناك نسبة: كمية اللحم التي يصل وزنها إلى 500 جرام تساوي بيضة واحدة ، وحتى كيلوغرام واحد بيضتان ، وهكذا. لصنع كرات اللحم الصغيرة بيضةيمكن استبداله بالسمان.

في اللحم المفروم لكرات اللحم المجمدة لتغذية الأطفال ، يمكنك إضافة الجزر المبشور أو الكوسة.

قبل تشكيل كرات اللحم ، يُعجن اللحم المفروم جيدًا مع جميع المكونات.

شاهد الفيديو من قناة MultiRecept - كرات اللحم للازانيا الإيطالية التقليدية

كيفية تجميد كرات اللحم

شكلي كرات اللحم بأيدي نيئة حتى لا يلتصق اللحم المفروم بيديك.

لقولبة كرات اللحم يدويًا بسرعة ، يجب أن تأخذ كمية صغيرة من اللحم المفروم بيد واحدة ، ثم تقطيع أجزاء صغيرة بحركات ضغط من الإبهام والسبابة.

من ناحية أخرى ، تحتاج إلى إزالة كرات اللحم الجاهزة.

حتى لا تلتصق كرات اللحم ببعضها البعض في الفريزر ، يتم تجميدها مسبقًا على لوح تقطيع مغطى بالسيلوفان. بعد التجميد ، تُسكب كرات اللحم في كيس أو وعاء محكم الإغلاق.

يمكن استخدام قوالب مكعبات الثلج لتجميد اللحم المفروم. لتسهيل إزالة المنتج شبه النهائي المجمد من القالب ، يتم تغطيته مسبقًا بغشاء بلاستيكي. بعد التجميد ، يتم نقل قطعة العمل إلى أكياس للتخزين.

شاهد الفيديو من قناة سوبر بلودا - كرات اللحم المفروم. اللحم المفروم لكرات اللحم. كيفية طهي كرات اللحم المفروم

كيفية تجميد كرات اللحم لطفل

لتغذية الطفل ، يمكن تجميد كرات اللحم نيئة ومطبوخة بالفعل.

تُطهى كرات اللحم النيئة المجمدة دون إذابة الجليد أو تُطهى على البخار أو تُضاف إلى حساء الخضار.

كرات اللحم المجمدة الجاهزة - ذوبان الجليد لأول مرة عند درجة حرارة الغرفة، ثم تغمس في ماء مغلي لمدة دقيقة قبل التقديم.

كيفية تجميد كرات اللحم المطبوخة في الفراغ

يمكنك تجميد كرات اللحم الجاهزة في الفراغ. هذه الطريقة تزيد من مدة صلاحيتها بشكل كبير وتحمي تمامًا من العوامل الجوية.

يتم وضع كرات اللحم المسلوقة مسبقًا في أكياس خاصة يتم إخراج الهواء منها باستخدام مكنسة كهربائية منزلية. يتم تخزين الحزم مع قطعة العمل في الفريزر.

العمر الافتراضي لكرات اللحم المجمدة

العمر الافتراضي لكرات اللحم في الفريزر قصير نسبيًا. من شهر إلى شهرين ، بشرط أن تكون الحاوية مغلقة تمامًا ونظام درجة الحرارة -18 درجة مئوية.

من أجل معرفة تاريخ وضع المنتجات بالضبط في الفريزر ، يجب وضع علامة على الأكياس والحاويات التي تحتوي على قطعة العمل.

يمكنك صنع كرات اللحم من اللحم المفروم أو السمك. هذه الكرات لذيذة بشكل خاص عندما يتم خلط نوعين أو ثلاثة أنواع من اللحوم وتتبيلها بالبصل المفروم جيدًا والثوم والملح والفلفل والأعشاب. تحتوي معظم الوصفات على البيض وفتات الخبز.

يمكنك أيضًا إضافة الخضراوات والحبوب إلى كرات اللحم لإضفاء نكهة مشرقة على الطبق.

1. كرات اللحم

مكونات

• 300 غرام لحم الخنزير المفرومأو 150 غ من لحم الخنزير و اللحم المفروم;
• ½ بصل متوسط
• 1 حفنة من الخضر
• 1 بيضة دجاج
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة أو كريمة.

طبخ

يقشر البصل ويقطع ناعما.

نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف إليه البصل.

نقطع الخضار ونضيفها إلى اللحم المفروم.

اكسر بيض الدجاج مع اللحم المفروم. ملح فلفل.

حرك الكتلة الناتجة جيدًا حتى يصبح اللحم المفروم متجانسًا وطريًا.

لجعل كرات اللحم أكثر طراوة ومنحها طعمًا كريميًا ، أضف ملعقة كبيرة من الحليب المجفف أو الكريمة إلى اللحم المفروم.

يمكنك استبدال البودرة بمزيج من الزبدة والنقع خبز ابيض. انقعي 150 جرامًا من فتات الخبز في 100 مل من الماء أو الحليب لمدة 10 دقائق. يُصفّى السائل الزائد ويُضاف الخبز إلى اللحم المفروم. ثم أرسل 30 جم من الزبدة.

بيدين مبللتين ، شكلي اللحم المفروم على شكل كرات لحم. اختر الحجم وفقًا لتقديرك ، ولكن تذكر أن كرة اللحم التي يبلغ قطرها 2-3 سم هي الأمثل.

2. كرات لحم السمك

مكونات

• 300 غ فيليه سمك أبيض منزوع العظم ؛
• 1 بيضة؛
• 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• 50 غرام زبدة
• حفنة صغيرة من البصل الأخضر

طبخ

ربت على شرائح السمك بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة ، افرمها بمفرمة اللحم أو الخلاط. نضيف البيض والدقيق والملح والفلفل إلى الخليط. امزج الكتلة جيدًا حتى تصبح ناعمة. سمنةصر ، فرم البصل الأخضر ناعما. نضيف المكونات إلى اللحم المفروم ونخلط كل شيء مرة أخرى. تشكل كرات اللحم من اللحم المفروم.

3. كرات لحم الدجاج

مكونات

• 250 غ فيليه دجاج
• 1 بصلة
• حفنة صغيرة من الكزبرة.
• 100 غرام من الخبز الأبيض
• 75 مل من الماء أو الحليب
• 1 بيضة دجاج
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• فلفل للذوق.

طبخ

اغسل شرائح الدجاج وأزل العروق والدهون الزائدة وقطّعها إلى قطع صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى عدة قطع. ضع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطها على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق.

اغسل الكزبرة أو غيرها من الخضر وقطعها جيدًا. انقع فتات الخبز في الماء أو الحليب لمدة 5-7 دقائق ، ثم اعصرها لإزالة الرطوبة الزائدة. نضيف البيض والخبز الطري والكزبرة والملح والفلفل إلى اللحم المفروم. يطحن على سرعة متوسطة لمدة 3-4 دقائق.

بلل يديك بالماء واصنع كرات لحم لا يزيد قطرها عن 4 سم.

4. كرات اللحم بالخضار

مكونات

• 250 غرام من اللحم
• 150 غرام قرنبيط
• 1 بيضة؛
• 20 غرام من الزنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
• ملح للتذوق.

طبخ

يُمزج اللحم (الدجاج المثالي) في مفرمة اللحم أو الخلاط. قرنبيطشطف ، افصل النورات ، ضعيها في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك يبرد الملفوف قليلاً ، يقطع في الخلاط ويوضع في اللحم المفروم. يضاف البيض والزنجبيل المبشور ، صلصة الصوياو فتات الخبز. تخلط جيدا وتصنع كرات صغيرة.

5. كرات اللحم من ايكيا

مكونات

• 1 بطاطس متوسطة
• 1 بصلة
• 40 غرام فتات الخبز
• 250 غرام لحم خنزير مفروم
• 250 غرام لحم بقري مفروم
• 1 بيضة؛
• 50 مل من الحليب
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ

تُسلق البطاطس ، وتُبرد ، وتُقشر وتُهرس بالشوكة. يقطع البصل ويقلى بملعقة من زيت الزيتون حتى يصبح نصف شفاف. نضيف فتات الخبز والبصل المقلي وكلا النوعين من اللحم المفروم والبيض والحليب إلى البطاطس المهروسة. ملح ، فلفل وخلط جيدا بيديك. للمزيد من كتلة متجانسةاخفقي اللحم المفروم عدة مرات. ثم تشكل على شكل كرات.

ماذا تطبخ مع كرات اللحم

تستخدم كرات اللحم كمكون وكمادة طبق ذاتي. هم مسلوقون ، مقلي ، مطهي ، مخبوز.

1. كيف لطهي حساء اللحم المفروم

مكونات

• ½ فلفل رومي
• 1 جزرة
• 2-3 بطاطس
• ½ بصل متوسط
• 2 ½ لتر من الماء
• كرات اللحم من 300 غرام من اللحم المفروم ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• الخضر والقشدة الحامضة - للتقديم.

طبخ

اغسل الخضار. فلفل حلوانزع البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يقطع الجزر أيضًا.

قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح. يقطع البصل.

ضع قدرًا من الماء على النار. بمجرد أن يغلي الماء ، خففي النار وأضيفي البصل. عندما تظهر الفقاعات مرة أخرى على سطح السائل ، أضف الجزر والفلفل.

يُغلى المرق في الغليان ويُضاف البطاطس إلى القدر.

بعد 10-12 دقيقة من الطهي (تقريبًا مع غليان الماء والبطاطس) ، أضيفي كرات اللحم إلى الحساء.

إذا تشكلت رغوة بيضاء من اللحم على السطح ، قم بإزالتها. إذا كنت تريد مرقًا صافًا ، اغلي كرات اللحم لمدة 2-3 دقائق أولاً. ثم صفي الماء وحضر الحساء حسب الوصفة.

اسلقي الحساء مع كرات اللحم لمدة 10-12 دقيقة. ثم الملح والفلفل الحساء. ثم ارفعي القدر عن النار ، وغطيه بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق للسماح للشوربة بالنقع. قدمي الشوربة ساخنة مع الأعشاب والقشدة الحامضة والخبز الأسود.

هذا الحساء جيد كأساس. يمكنك عمل أشكال مختلفة منه بإضافة الشعيرية والشعير اللؤلؤي والأرز.

2. كيف نخبز كرات اللحم

طعم دوت كوم

دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. نضع كرات اللحم ونرسلها إلى فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية. ستخبز كرات الدجاج والسمك في 20-25 دقيقة ، وكرات اللحم في 30-35.

3. كيف تُطهى كرات اللحم في صلصة الطماطم

ivona.bigmir.net

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2-3 فصوص من الثوم
• 1 بصلة متوسطة
• 5-6 طماطم متوسطة
• 1 كوب من الماء
• 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• ½ ملعقة صغيرة كركم.
• كرات اللحم من 700 جرام من اللحم المفروم.

طبخ

يسخن على نار متوسطة زيت نباتيأضيفي الزبدة واقلي الثوم. بعد دقيقتين ، أخرج الثوم ، ورمي البصل المفروم في المقلاة واقليه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. قطعي الطماطم وضعيها في الخلاط وهرسها. أضيفي الطماطم والماء والسكر والملح والفلفل والكركم إلى البصل. يقلب ويترك ليغلي لمدة 10-15 دقيقة.

ضعي كرات اللحم في صلصة الطماطم حتى تختلس القمم. اقلب الكرات بحذر واسكب الصلصة عليها. بعد الغليان ، تُطهى كرات لحم الدجاج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، مع السمك أو كرات اللحم لمدة 20-25 دقيقة تحت الغطاء. التقديم ساخنا مع صلصة الطماطم.

4. كيف تقلى كرات اللحم

seriouseats.com

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم تحضير كرات اللحم السويدية الشهيرة من ايكيا.

مكونات

للقلي:

• كرات اللحم من 500 غرام من اللحم المفروم ؛
• دقيق القمح؛
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.

لتحضير صلصة التوت:

• 50 مل من الماء
• 30 غرام من السكر
• رشة من القرفة
• الزنجبيل المجفف
• 100 جرام من التوت البري أو التوت البري.

لصلصة الكريمة:

• 200 مل من مرق اللحم
• 100 مل من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
• ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طبخ

اغمس كرات اللحم في الدقيق. يُسكب زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف الزبدة. في هذا الخليط ، تُقلى كرات اللحم حتى تنضج لمدة 10-12 دقيقة ، وتذكر أن تنقلب. أبعدي كرات اللحم الجاهزة عن النار واتركيها تحت الغطاء. في هذا الوقت ، تحضير الصلصة.

ابدأ بالتوت. يُسكب الماء في قدر ويُضاف السكر والقرفة والزنجبيل. اجلبه ليغلي. أضف التوت واخلط جيدا. غطي الصلصة بغطاء واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

سخنيها في قدر ثانية مرق اللحميُضاف الحليب ويُغلى المزيج. يخفف النشا والدقيق بملعقة كبيرة من الماء ويضاف إلى الصلصة. يُسكب في صلصة الصويا والملح والفلفل. يُطهى حتى يصبح كثيفًا على نار خفيفة.

من الأفضل تقديم كرات اللحم هذه مع البطاطس المسلوقة مع صوص الكريمة. ضعي صلصة التوت بشكل منفصل.

كرات اللحم مصنوعة من أي لحوم. هناك كرات لحم الدجاج وكرات لحم الديك الرومي وكرات لحم السمك. يتم تحضير كرات اللحم للأطفال دون سن سنة واحدة من لحوم الدواجن الخالية من الدهون (ويفضل أن تكون محلية) ، والأرانب ، مع الحد الأدنى من الملح وبدون البصل والتوابل. أي اللحم المفروم وصفةيعني عملية المعالجة الحرارية: تُقلى كرات اللحم وتُسلق في الماء أو المرق وتُطهى وتُصنع كرات اللحم في الفرن. إذا كنت ترغب في سلق كرات اللحم ، على سبيل المثال ، للحساء ، فسيكون من المفيد لك معرفة المدة التي يتم فيها سلق كرات اللحم. عليك أن تفهم أنه لا توجد إجابة عالمية لمسألة مقدار طهي كرات اللحم. كقاعدة عامة ، سوف يستغرق الأمر من 10 إلى 15 دقيقة كحد أقصى ، ويعتمد الكثير على نوع اللحم. كرات اللحم من دجاج مفروم، على سبيل المثال ، اطبخي لمدة 8-10 دقائق.

كرات اللحم ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا طبق مناسب جدًا. يمكن تحضيرها للاستخدام المستقبلي ثم طهي كرات اللحم في 10 دقائق. لذلك ، أسئلة مثل كيفية طهي كرات اللحم ، وكيفية صنع كرات اللحم ، وكيفية طهي كرات اللحم ، وكيفية صنع كرات اللحم ، وكيفية صنع كرات اللحم من اللحم المفروم ، وكيفية طهي كرات اللحم من اللحم المفروم ، وكيفية طهي كرات اللحم مع الأرز ، وكيفية طهيها كرات اللحم في الصلصة ، بعيدة كل البعد عن الخمول. وصفة صنع كرات اللحم بسيطة: لقد صنعوا اللحم المفروم وخلطوه بالخبز والبيض والملح والفلفل وقد انتهيت. بالطبع ، ستتطلب بعض وصفات كرات اللحم الكثير من الجهد منك. يمكن طهي كرات اللحم المفروم في صلصة مع النبيذ. إذا كنت تحب الأرز أو ترغب في تقليل كمية اللحوم التي تتناولها ، يمكنك إضافة الأرز إلى اللحم المفروم باستخدام وصفة كرات اللحم مع الأرز. وتعد كرات اللحم السويدية من أشهرها اليوم. أصبحت وصفتهم شائعة بشكل خاص بسبب حقيقة أن كرات اللحم الأصلية هذه تقدم للزوار في مقهى سوبر ماركت الأثاث المشهور عالميًا.

الكفتةنادرًا ما يتم تناولها بمفردها ، كقاعدة عامة ، يتم تقديم كرات اللحم مع طبق جانبي وصلصة. للحصول على طبق جانبي ، يتم تحضير البطاطس والأرز لكرات اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، يصنعون المعكرونة مع كرات اللحم ، والمعكرونة مع كرات اللحم ، وإذا كنت تطبخ معكرونةهذا صحيح ، كل شيء سوف يسمى المعكرونة مع كرات اللحم. من التفاصيل المهمة للغاية صلصة كرات اللحم. طهي كرات اللحم في صلصة طماطم، كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة، كرات اللحم مع المرق ، كرات اللحم في صلصة الكريمة. تعتبر كرات اللحم في الصلصة أكثر عصيرًا ، وتساعد الصلصة أيضًا في تكوين مجموعة متنوعة من النكهات في هذا الطبق. لهذا السبب من المهم تعلم كيفية الطهي. صلصة لذيذةأو مرق اللحم. ستساعدك كرات اللحم مع المرق أو كرات لحم الدجاج في الصلصة أو العديد من وصفات كرات اللحم الأخرى المماثلة في ذلك. وإذا كان لديك سؤال حول كيفية نحت كرات اللحم بشكل صحيح ، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة ستساعد في حل هذه المشكلة.