وصفات من 3 مكونات. حلويات لذيذة من ثلاثة مكونات فقط. ثوم مشوي

في بعض الأحيان ، كل ما نحتاجه هو حلوى جيدة ولذيذة ، ولكن في نفس الوقت ، فهي ليست باهظة الثمن وسهلة التحضير. بدلاً من إنفاق الأموال في المتاجر ومحلات الحلويات على الحلوى ، يمكنك صنعها بنفسك في المنزل. أنا متأكد من أنه بعد الاطلاع على الوصفات العشر أدناه ، سترغب على الفور في الذهاب إلى متجر البقالة والذهاب مباشرة إلى المطبخ.
هذه حلويات لذيذة حقًا سهلة التحضير ، والأكثر إثارة للدهشة أنك لا تحتاج سوى 3 مكونات لتحضيرها. بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير ، فإن هذه الحلويات اقتصادية للغاية. تعرف على الحلويات التي اخترتها لك واختر ما تفضله!

1. قوالب ريتز من الشوكولاتة الداكنة

سوف تحتاج:
3 أكواب بسكويت ريتز مقطع ومملح
1 علبة حليب مكثف
300 غرام شرائح الشوكولاتة الداكنة
أولاً ، تحتاج إلى طحن البسكويت إلى فتات باستخدام محضر الطعام. ثم اخلطيهم مع الحليب المكثف في وعاء متوسط. نضيف نصف شرائح الشوكولاتة الداكنة ونحرك. يُسكب المزيج في قدر ، بعد رشه برذاذ مضاد للالتصاق. اخبزيها لمدة 10 دقائق ثم أضيفي بقية شرائح الشوكولاتة الداكنة على الفور. انتظر بضع دقائق حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ووزعها حول المحيط بالكامل باستخدام ملعقة. دعها تبرد وبعد ذلك يمكنك أن تأكل أكبر عدد تريده من القطع.

2. ملفات تعريف الارتباط Clubhouse Shortbread

سوف تحتاج:
1 بسكويت تم شراؤه من المتجر
2.5 كوب فراولة مغسولة ومقشرة ومقطعة ناعماً
1 أنبوب كريمة مخفوقة خالية من الدسم
بعد تقسيم الكيك إلى قطع 1/2 بوصة ، اغسل الفراولة وفرمها ، ضعيهم جميعًا في وعاء واحد وأضيفي نصف كريمة مخفوقة غير دهنية. قبل التقديم ، يمكن وضع ملفات تعريف الارتباط في أكواب منفصلة أو على طبق كبير بحيث يمكن للجميع تناول ما يحلو لهم.

3. دوامات الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

مزيج الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني معروف جدًا ، ولست بحاجة إلى ابتكار شيء يصعب تحضيره للحصول على مذاق ممتاز. يمكن أن تكون الوصفة سهلة ولذيذة مثل هذه الضفائر.
سوف تحتاج:
1½ كوب من زبدة الفول السوداني
1½ قطعة شوكولاتة
1 علبة حليب مكثف
تُمزج قطع زبدة الفول السوداني مع نصف علبة حليب مكثف وميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى كتلة متجانسة... صب هذا الخليط في وعاء واسع. اخلطي باقي الحليب المكثف وقطع الشوكولاتة وضعيها في الميكروويف وسخنيها حتى تصبح ناعمة. صب الخليط في وعاء. اترك كل شيء في درجة حرارة الغرفةلمدة 15-20 دقيقة. ثم يمكنك دحرجة القوائم. اتركي التجعيد الناتج في البرد لمدة ساعتين. الآن يمكنك التقطيع والأكل.

4. فطائر بالفوندان بالشوكولاتة

هذه الزلاقات هي أمثلة حقيقية لكيفية تحقيق نتائج مذهلة بسهولة!
سوف تحتاج:
3 حبات موز متوسطة الحجم مجمدة
علبة من زيت اللوز
4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
اخفقي جميع المكونات الثلاثة بالخلاط حتى تصبح ناعمة. يُسكب كل شيء في طبق خبز مدهون بالزيت ويُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. تأكد من أن البراونيز باردة قبل تقطيعها.

5. أعشاب من الفصيلة الخبازية مع الكوكيز والشوكولاتة

تعتبر أعشاب من الفصيلة الخبازية فكرة جيدة ، ليس فقط لأنها تحتاج إلى 3 مكونات فقط ، ولكن أيضًا لأنها سهلة التحضير ومذاق رائع.
سوف تحتاج:
6 أوراق من المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة
6 أعشاب من الفصيلة الخبازية كبيرة
12 الشوكولاتةللقمصان
قطّعي رقائق البسكويت إلى دوائر بحجم الخطمي ، وقسّمي كل قطعة من الفصيلة الخبازية إلى نصفين ، وضعي المارشميلو فوق البسكويت. ضع كل شيء في فرن ساخن لبضع دقائق ، وكن حذرًا لأنها تحترق بسرعة كبيرة. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بمجرد أن يصبح المارشميلو هو اللون الصحيح ، أخرج كل شيء من الفرن وضع قطعة شوكولاتة في وسط كل ملف تعريف ارتباط.

6. ملفات تعريف الارتباط مع زيت أباكسيس

إذا كنت تحب زبدة الفول السوداني ، فعليك بالتأكيد تجربة ملفات تعريف الارتباط هذه.
سوف تحتاج:
1 كوب زبدة فول سوداني كريمية أو مقرمشة
1 كوب سكر
1 بيضة
باستخدام خلاط أو ملعقة ، اخلطي جميع المكونات الثلاثة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. دحرج الكتلة السميكة إلى كرات ، وإذا أردت ، يمكنك دحرجة السكر. استخدم شوكة لسحق الكرات لعمل بسكويت. اخبزيها لمدة 6-8 دقائق. يُبرّد البسكويت قبل التقديم.

7. ملفات تعريف الارتباط بالنعناع

تحتوي ملفات تعريف الارتباط بالنعناع هذه على ملفات تعريف ارتباط أوريو ، مما يعني أنها لذيذة جدًا جدًا!
تأكد من أن لديك:
20 بسكويت أوريو
1 ملعقة صغيرة مستخلص نعناع
220 جرام شوكولاتة حلوة ومر أو بيضاء.
نقسم بسكويت أوريو ونزيل الكريمة البيضاء. يُمزج مستخلص النعناع مع الشوكولاتة ويُذوّب كل شيء في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. اغمس كل إسفين أوريو في الزينة الناتجة واتركها تجف.

8. بيبير كيك

يتمتع الخوخ بمذاق رائع سواء كان طازجًا أو في الحلويات مثل فطيرة الخوخ.
سوف تحتاج:
1 علبة (330 مل)
10 سعرة حرارية سفن اب
1 مزيج الكعك الأصفر (منتج نصف نهائي - 423 جم)
3 علب 330 جرام خوخ مثلج
انشر الدراق بالتساوي في المقلاة. في وعاء كبير ، يُحرّك مزيج المافن و سفن أب جيداً ، ثم يُسكب فوق الدراق في مقلاة. غطي المقلاة بورق القصدير واطهيها لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، أزيلي ورق القصدير واخبزي الكعكة لمدة 30 دقيقة أخرى. إذا أردت ، يمكنك وضع الآيس كريم فوق الفطيرة.

9. بسكويت جوز الهند

مقرمشة ومضغوطة ولذيذة في نفس الوقت ، لا تتطلب ملفات تعريف الارتباط هذه أي تلوين للطعام أو أي شيء آخر غير 3 مكونات لأنها لذيذة على أي حال.
انت تحتاج:
4 بياض بيض
3 أكواب من رقائق جوز الهند الحلوة
نصف كوب سكر
خفقت صفار البيضوبعد ذلك يضاف السكر و رقائق جوز الهند... يقلب جيدًا ، وباستخدام ملعقة آيس كريم أو أي ملعقة مستديرة أخرى ، ضع العجينة على صينية خبز في أكوام. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دع الكبد يبرد قبل التقديم.

10. قطع من الشوكولاتة السوداء مع توت العليق والفستق

عندما تصنع حلوى من قطع الشوكولاتة الداكنة والتوت والفستق ، تحصل على طبق سيؤكل في غضون دقائق. من السهل حقًا صنعها - ما عليك سوى شراء وإذابة الشوكولاتة السوداء أو الحليب أو الأبيض أو أي شوكولاتة تريدها. ثم نسكب الشوكولاتة المذابة في قدر ونضيف التوت والفستق الحلبي المقطّع إلى شرائح. نضع كل شيء في الثلاجة حتى يتجمد تمامًا. إذا كنت لا تحب التوت والفستق ، يمكنك تجربة شيء خاص بك. لكننا على يقين من أن هذا المزيج سيفوز بذوقه.

يحدث أن يكون الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء في الثلاجة لعلاجهم. ثم سوف تنقذ الأطباق السريعة المكونة من ثلاثة مكونات أو أقل! الشيء الرئيسي هو أن هذه المنتجات موجودة في الثلاجة ، ويمكن استبدال بعض المكونات بسهولة :)

سلطة المانجو والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد ، الحصص 4 \

2 حبة مانجو كبيرة
2 أفوكادو
8 شرائح لحم مقدد مقلي مقرمش
قطع المانجو والأفوكادو ، مكعبات لحم الخنزير المقدد قطع كبيرةوتخلط في وعاء صغير.

كعكة الأناناس الخفيفة

2 كوب دقيق ذاتي الرفع
1 كوب سكر
450 جرام أناناس مفروم
ينخل الدقيق في وعاء ويخلط مع السكر. يُضاف الأناناس ويُمزج جيداً. يُسكب في طبق خبز مدهون بالزيت ويُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
(للإنجاز أفضل النتائجالفرن على شكل دائري).

كعكة الجبن السريعة

3 بيضات
علبة حليب مكثف
0.5 كجم من الجبن القريش (امسح أو خذ واحدة متجانسة)
امزج جميع المكونات بالخلاط. اخبز في 200 درجة ، حوالي 40 دقيقة

دجاج حلو وحار ، 2 حصص

6 أفخاذ دجاج
نصف كوب مربى البرتقال
1-2 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يُمزج المربى ومسحوق الفلفل الحار في كيس بلاستيكي ويُضاف أرجل الدجاجورجها حتى يتم تغطيتها بالتساوي بهذا الخليط. ضعي الدجاج على ورق الألمنيوم على صينية خبز ورشي عليه باقي خليط مربى البرتقال والفلفل الحار. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

ميني مافن ، 12 حصة

1 كوب دقيق منخول ذاتي الرفع
1 كوب كريمة خفق ثقيلة
3 ملاعق كبيرة سكر
الجمع بين جميع المكونات وتخلط جيدا. تصب في قوالب الكعك. اخبزيها لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية.

زوايا التفاح 8 حصص

2 ورقة من عجين الفطير
1 علبة تفاح بالقرفة
2 ملاعق كبيرة حليب
نقطع العجينة إلى أرباع. غطي جانب واحد من الجانب بربع حبة التفاح ثم لفه. اصنعي كريمة الزينة بالحليب للحصول على قشرة ذهبية واخبزيها فرن ساخنفي غضون 10 دقائق.

لمن يبحثون عن وجبات خفيفة سريعة ومبتكرة تفاجئ ضيوفك ولا تستغرق الكثير من الوقت:

جرجير وبروسسيوتو

لذيذ ، غير عادي ومقرمش - هذان الزوجان الإيطاليان مثاليان لبعضهما البعض. متشنج مالح مع طعم غير عادي يتماشى مع المذاق المنعش للجرجير الطازج. للتذكير ، الجرجير ، الذي يباع في معظم المتاجر بأوراق مستديرة ، له نكهة أكثر اعتدالًا. إذا كنت تحب طعم الجرجير البري الحار والقوي بأوراق أكثر حدة. بالإضافة إلى المذاق الشيق ، فإن هذا الطبق له خاصية أخرى رائعة - لست بحاجة لطهي أي شيء! تحتاج فقط إلى غسل الجرجير ولفه في بروسكيوتو.

الأفوكادو والخل البلسمي

هنا أيضًا ، لا تحتاج إلى مهارات خاصة. ما عليك سوى قطع الأفوكادو إلى نصفين وإزالة التجويف وصب القليل منه في الحز. الخل البلسميوالرش وبقية سطح الثمرة. ثم نضيف بعض زيت الزيتون. تناول الطعام بملعقة وحماسة!الخيار الأسهل هو إضافة صلصة الصويا بدلاً من الخل البلسمي. وهذا كل شيء! لذيذ جدا!

ثوم مشوي

يمكن خبز الثوم أو شويه إذا أمكن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الغسل (ولكن ليس التقشير!) ، وقطع رأس الثوم إلى نصفين ، ودهنه بالزيت النباتي وإضافة بعض الأعشاب الطازجة أو الجافة (إكليل الجبل ، والزعتر ، والريحان ، والشبت). إذا كنت تطبخ في الفرن ، فلن تحتاج إلى لفه بورق قصدير. في حالة الشوي على نار مفتوحة ، يمكنك أولاً لفها بورق الألمونيوم لتخبز جيدًا ، ثم ترك القليل منها على الرف السلكي للتقشير.يمكن إضافة الثوم المشوي إلى سلطة الخضار المخبوزة وتناوله مع الخبز وإضافته إلى اللحم كطبق جانبي.

العنب وجبن الماعز

قد يكون هناك عدة خيارات. يمكنك ببساطة لف العنب بالجبن وترك الكرات كما هي. يمكن دحرجتها في مكسرات محمصة ومقطعة (لوز ، جوز) ، أو يمكنك تقطيع الأعشاب الطازجة بدلاً من المكسرات.

الزيتون واللوز

كل شيء بسيط للغاية هنا - حشو الزيتون المخلل باللوز المقشر. سيكون نيئًا أو مقليًا - اخترت. لكن يبدو لي ذلك الجوز الخامأكثر ملاءمة في هذه الحالة.ربما واحدة من هذه الوجبات الخفيفة سوف تضيء طاولة احتفاليةلعيد الفصح أو المساعدة في تنويع نزهات مايو ؛)

في كثير من الأحيان ، لطهي شيء لذيذ بجنون ، ليس عليك شراء جبل من المنتجات باهظة الثمن والنادرة.

يُسخن الفرن إلى 180 درجة ، ويُدهن علب المافن بالزيت.
600 جرام البطاطس المبشورة، بصل أخضر ونصف كوب من جبن البارميزان المبشور ، يُمزج في وعاء ، ويُتبل بالملح والفلفل. يرش بالزيت النباتي ويخلط جيدا.
يقسم الخليط إلى قوالب ، يسحق قليلاً بملعقة.
اخبزيها لمدة 60-70 دقيقة ، حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.

يمكن تحميص المكسرات في الفرن لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
في الخلاط ، اطحن المكسرات والفواكه المجففة والتمر - كوب من كل مكون.
ضعي المزيج على ورق تغليف ، شكلي مربعًا منه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

في كوبين من الحليب ، يتم تناول كوبين من المعكرونة. اطهيها على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة. ثم يرفع عن النار ويضاف الجبن المبشور. يقلب.

500 جرام من خليط الكيك ، 200 جرام قليل الدسم زبادي يونانيو 1 كوب عصير برتقال في وعاء كبير. أضف نكهة البرتقال.
اخبز في 180 درجة لمدة 30-33 دقيقة.

سخني الفرن إلى 200 درجة ، وخذ 4 حبات بطاطس ، واثقب كل منها بشوكة عدة مرات ثم ضعيها على صينية خبز. اخبز لمدة ساعة.
تقلى 250 جرام من لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً حتى تصبح مقرمشة.
اتركي البطاطس لتبرد ، وقطعي كل منها إلى نصفين ، ثم ضعي بعضًا من البطاطس خارج القلب بملعقة لتشكيل قوارب.
اهرسي قلب البطاطس واخلطيها مع 200 جرام جبنة الكريمةولحم الخنزير المقدد. ضعي الخليط في القوارب واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.

شريحة فيليه دجاجإلى قطع متوسطة ، يتبل بالملح والفلفل. انقله إلى وعاء واخلطه صلصة الخردل بالعسل... اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
تُطحن المعجنات غير المحلاة في محضر الطعام إلى فتات ، ويُضاف الملح ، وتُلف كل قطعة دجاج في فتات ، وتوضع على رف سلكي وتُطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

دمل أرجل الدجاجحتى تنضج ، صفيها واسكبي 2 لتر من Coca-Cola في قدر. يُطهى الدجاج في الكولا على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
أضف 4 ملاعق كبيرة إلى هذا. صلصة الصوياو 2 ملاعق كبيرة من الملح لموازنة الحلو والمالح. طهي لمدة 30 دقيقة أخرى.

تحمص 100 جرام من البندق المقشر في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يتحول لون الجوز إلى البني الذهبي. حوالي 15 دقيقة.
اتركي المكسرات لتبرد ، وأزيلي القشور السائبة ولفيها في معالج الطعام. ليس في الغبار ، ولكن حتى يتحول إلى شيء مثل الحبوب.
سخني الفرن إلى 150 درجة ، وصفي صينية الخبز بورق الزبدة.
افصلي بياض بيضة واحدة واخفقيها مع رشة ملح في رغوة صلبة ، وحركي السكر والمكسرات برفق. يُسكب المزيج على صينية الخبز ويُخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يُدهن طبق الخبز ويُسخن الفرن على حرارة 180 درجة. اخلطي 1/4 كوب كريمة نوتيلا مع 2 بيضة ونصف كوب دقيق. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
تصب في صينية الخبز وتنعيم بملعقة على المنطقة بأكملها.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، مع التحقق من النضج باستخدام عود أسنان.

في الواقع ، هذه مجرد عجة من الشوكولاتة ، لذا لا يجب أن تخافوا منها. سخني الفرن إلى 170-180 درجة. يُبطن طبق خبز مرتفع الجوانب بورق زبدة وزيت. لف القالب من الخارج بورق قصدير وضعه في وعاء أكبر ، حيث يمكنك بعد ذلك صب الماء لعمل حمام مائي.
ثم نذوب قطعتين من الشوكولاتة و 150 جرام زبدة... في هذا الوقت ، اخفقي 7 بيضات في محضر الطعام.
يُمزج البيض المخفوق بلطف مع الشوكولاتة المذابة ، ويُحرّك ويُسكب في طبق للخبز. يُسكب الماء المغلي في وعاء أكبر بحيث يُغمر نصف طبق الخبز في الماء ويوضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا. تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان.

كمية المكونات حسب الذوق. خذ 33-35 ٪ كريمة ثقيلة ، واضربها بالسكر وقم بوضع ملفات تعريف الارتباط في كومة ، مع دهن الطبقات بالكريمة المخفوقة.

اخلطي كوبين من عصير البرتقال مع ربع كوب سكر ورشة ملح. تغلب على كل شيء بالخلاط أو الخلاط أو محضر الطعام حتى يذوب السكر. يُسكب المزيج في وعاء بلاستيكي بغطاء ويوضع في الفريزر. افتح كل 30-40 دقيقة وحرّك المزيج جيدًا ، وكسر بلورات الثلج. كرر هذا 3-5 مرات والسوربيه جاهز.

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. يُمزج 350 جرامًا من الزبدة مع رشة ملح ونصف كوب من السكر أو مسحوق السكر.
نضيف الدقيق ونعجن حتى تنضج العجينة.
افردي العجينة إلى طبقة بسمك 5 مم تقريبًا وقطعيها إلى ملفات تعريف الارتباط.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.

سخني الفرن إلى 180 درجة ، غطي صينية الخبز بالرق.
اخفقي بيضة واحدة وملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء وضعيه جانبًا.
تم الانتهاء من عجين الفطيرتُلف إلى طبقة رقيقة وتقطّع إلى قطع مثلثة الشكل تشبه شرائح البيتزا. ضعي الشوكولاتة المفرومة ناعماً على المثلثات ولفيها ، بدءاً من الطرف العريض. ثني الحواف على شكل هلال.
ادهنيها ببيضة مخفوقة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة في الفرن.

يُرفع القشر عن 4 حبات ليمون ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ، ويُغطّى بالماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم صفي الماء من خلال غربال وأضيفي كوبًا من السكر وكوبًا من الماء إلى النكهة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح الحماس شفافًا. أضف كوبًا إضافيًا من السكر وقلّب في الشراب. لتهدأ.
أضيفي 3 أكواب من الكريمة إلى قدر مع الشراب واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
اعصر الليمون على العصير وأضفه إلى القدر واتركه يبرد. يُسكب المزيج في أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.

توجد وصفات بسيطة. عملية الطهي لجميع الأطباق الـ 13 هي نفسها - طحن وخلط المكونات. سيحتاج شيء ما إلى الخبز ، شيء ما عليك فقط الخفق أو التقليب. على أي حال ، اخترنا أسرع وألذ وصفات فورية ، مكونة من ثلاثة مكونات.

1 بيضة + دقيق + نوتيلا = براوني

اخفقي 2 بيضة ، 14 كوب دقيق و 1 1/4 كوب "نوتيلا" في الخلاط لمدة 5 دقائق ، افردي العجينة الناتجة ، مقطعة إلى شرائح واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية. إذا كنت لا تمانع في المكون الرابع ، يمكنك إضافة حفنة من البندق.

2 بندق + سكر + بيض = بسكويت الجوز

امزج بيضة واحدة مع 80 جم من السكر و 100 جم من البندق. يتبل بالملح ويخفق في الخلاط ويشكل في البسكويت ويخبز لمدة 15 دقيقة. لتهدأ.

3 لحم خنزير + بيرة + صوص باربيكيو = يخنة لحم الخنزير

وصفة لطهي بطيء (5-6 ساعات طهي) أو مقالي ذات قاع ثقيل (3-4 ساعات). امزج 1-1 ½ كجم من لحم الخنزير و 500 مل من البيرة السوداء واتركها على نار خفيفة لفترة طويلة. استخدم شوكة لتقطيع اللحم الجاهز إلى ألياف واخلطها مع صلصة الشواء.

4 دجاج + كوكاكولا + صويا صوص = دجاج مقلي

1 ½ كجم افخاذ دجاج، تغلي الأرجل أو الأجنحة في ماء مغلي مملح حتى تنضج تقريبًا. يُسكب في الماء / المرق ويُغطى اللحم بكوكاكولا (1 لتر). يغلي لمدة 30 دقيقة ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح لمعادلة المذاق المالح والحلو ، نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

5 سكر + عصير برتقال + ملح = شربات

اخلطي كوبين من عصير البرتقال مع ربع كوب سكر ورشة ملح. اخفقي كل شيء في وعاء الخلاط حتى يذوب السكر. إذا كان لديك صانع آيس كريم ، فسيكون صنع سوربرت أسهل. إذا لم يكن كذلك ، اسكب الخليط في وعاء بلاستيكي بغطاء واتركه في الفريزر. كل 30-40 دقيقة ، افتح المزيج واخلطه جيدًا ، وكسر بلورات الثلج. 3-4-5 نهج وشربات جاهزة.

6 حبات طماطم + بصل + زبدة = صوص طماطم سريع

1 كجم من الطماطم ، 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 1 بصلة. نقطع كل شيء ونضيفه إلى المقلاة والملح ونطهو على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة ، ونعجن الطماطم المهروسة بشكل دوري بملعقة.

7 حبات فراولة + سكر + كريمة مخفوقة = حلوى سريعة

بدلاً من الفراولة ، يمكنك تناول أي فراولة أخرى التوت الطازج، يغسل ، يرش بالسكر (أو أفضل - مسحوق) ، يضاف الملاط المخفوق ويخلط بلطف. يعمل لمدة دقيقتين.

8 فلفل حار + جبنة كريمية + بيكون

وجبة خفيفة سريعة. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ونقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نقطع الفلفل الحار إلى نصفين ونزيل البذور وتقلى قليلاً في نفس المقلاة. يُحشى الفلفل الحار بالجبن الجاهز (لذيذ إذا كان يحتوي على بصل أو أعشاب أو مخلل) ، ويُلف بشريحة من لحم الخنزير المقدد ويُثبت بالسيخ أو عود أسنان.

9 حبات لوز + تمر + زبيب = حلوى صحية

تخلط أجزاء متساوية من الفواكه المجففة والمكسرات ويخفق في الخلاط لمدة 6-8 دقائق. ضع الكتلة على طبق به ورق زبدة ، ثم قم بلفها ووضعها تحت مكبس وأرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. قطع في قطع الحلوى.

10 شمر + بصل حلو + برتقال = سلطة ذاتية التتبيل

نقطع درنة الشمر إلى شرائح وتقلى قليلاً. نقطع البصل الأحمر الحلو والبرتقال إلى نصف حلقات. اخلطي المكونات جيدًا.

11 ريحان + زيت زيتون + ملح = بيستو سريع

بالطبع في الوصفة الأصليةهناك أيضا الجبن والمكسرات والثوم. ولكن حتى هذه النسخة من البيستو بعجلةمن باقة الريحان الطازجة أفضل بكثير وأكثر عطرية من صلصة المتجر.

١٢ حليب جوز الهند + زبدة الفول السوداني + شراب القيقب = موس الجوز

1 جرة (حوالي 250 مل) حليب جوز الهندأو الكريمة ، اخلطيها مع 3-4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب واخفقي جيدًا باستخدام الخلاط. أضف 4-5 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني وقلّب.

13 زبدة فول سوداني + سكر + بيض = بسكويت الجوز

كوب سكر كوب زبدة الفول السودانيو 1 بيضة ، نخلط ونعجن العجينة. شكلي ملف تعريف ارتباط واخبزيه لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية. لتهدأ.

تصعد إلى الثلاجة - ولا يوجد شيء على الإطلاق ... لكن لا تتسرع في ارتداء قميصك وتزحف إلى السوبر ماركت! يمكن ترتيب وليمة للعالم كله مباشرة من هذا "لا شيء". قبض وحفظ الأفكار من بلدان جزر المحيط الهادئ!

نعم ، نتمنى أن يكون لديك ملح - سكر - فلفل - خل في المنزل في أي طقس ، لن نحسبها كمكونات منفصلة :)

بطاطس مشوية

مكونات: 5-6 بطاطس صغيرة ، زيت زيتون ، إكليل الجبل أو غير ذلك. بالنسبة لأولئك الذين لا يذهبون إلى العمل أو موعد: الثوم يزين التكوين.

العملية نفسها.اغسل البطاطس بعناية بفرشاة وجففها بالملح والفلفل. نحن نصطف النموذج بالرق أو الرقائق ، ونشحم قليلاً بالزيت. نضع البطاطس في صف واحد ونرسلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد توابل معطرة: نخلط الأعشاب المقطعة مع ملعقة من الزيت ، ونقطر الخل هناك ، ونضيف الثوم إذا رغبت في ذلك. بعد إخراج البطاطس ، اضغط برفق على كل منها بشوكة واسكب كل شيء بالمزيج المُجهز. يا هذه القشرة يا هذه الرائحة!

بابا غنوش

مكونات:باذنجان ، زيت زيتون ، بهارات (ثوم ، بذور كمون ، بابريكا ، سمسم - ما وجد في الخزانة).

العملية نفسها.نحافظ على الباذنجان المغسول والمقطع في الماء البارد لفترة من الوقت ، ثم نجففه ونضعه "بطن ناعم" على صفيحة خبز في فرن ساخن. بعد نصف ساعة ، عندما تنعم ، أخرجها ، تبرد ، أزل الجلد وهرس. اخلطي التوابل مع الزيت واخلطيها مع هريس الباذنجان وأرسلها كلها إلى الثلاجة لمدة ساعة. مقبلات سوبر: يمكن أن تكون للخبز أو بالملعقة: من فعلها بأسرع ما يمكن!

طبق طماطم البحر

مكونات:سمك البحر والطماطم والقشدة الحامضة. يمكنك إرفاق القوس للشركة إذا كنت تريد ذلك حقًا.

العملية نفسها.اسلقي السمك في ماء مملح ، رتبي "دش متباين" للطماطم وأزيلي الجلد. نرتب لقاءًا لهم في الخلاط ، ونضيف الكريمة الحامضة للنعومة ، وموسم الملح والفلفل. تبين أن السبريد على الشطيرة رائع جدًا وأصلي!

باتيه الخيار

مكونات: 100 غرام من الزبدة أو الخيار (طازج أو مملح - أو كليهما) ، حفنة رفيعة من الشبت (أو خضروات أخرى).

العملية نفسها.ابشر الخيار المقشر على مبشرة ناعمة (يمكنك أيضًا خلطه ، لكنه سيكون أكثر قوامًا) واخلطه مع الزبدة (التي كانت قد وقفت سابقًا على المنضدة ، وخففت ومهروسة بالشوكة) والأعشاب. فكرة بوفيه صيفي رائع للنباتيين!

شباب كول

مكونات:الفلفل الحار والجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد - بكمية حسب عدد عشاق التوابل.

العملية نفسها.احمر الخدود شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، افعل الشيء نفسه مع الفلفل المقطوع وخلو من البذور. ضعي الجبن في كل فلفل (إذا كان مع إضافات ، فهو أيضًا جيد!) ، ولفيها بقطعة من لحم الخنزير المقدد وثبتي التكوين بالسيخ. إعلان عن استعداد دقيقة لحفلة تنفث النيران!

طماطم محشية

مكونات:طماطم، لحم مفروم، أرز. يمكن البصل والثوم والأعشاب.

العملية نفسها.قطع الجزء العلوي من الطماطم المغسولة ، بلطف اغرف الدواخل بملعقة. نعلقها بمزيج من اللحم والأرز ، وتترك على نار خفيفة في مقلاة لمدة 5-8 دقائق. الآن نملأ الطماطم بالحشوة ونغطيها بغطاء مقطوع ونضعها في القالب ونرشها جيداً ببعض الماء ونرسلها إلى الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة وفي هذه الأثناء نستمع بفخر إلى صرخات عصبية: "لا تعط المزيد من الطماطم بيد واحدة!"

الموز المقلي

مكونات:موز (يفضل غير ناضج) ، دقيق ، زيت نباتي... للشجعان الروح - يمكنك استخدام الثوم.

العملية نفسها.نقطع الموز إلى أنصاف أو شرائح ، ونضع الخبز في الدقيق ويقلى من الجانبين - هذا كل ما في الأمر! يمكنك بعد ذلك رش الثوم المهروس وتفاجأ. ولكن بمجرد أن تتذوقه ، لا يجب أن تتفاجأ لفترة طويلة! أنت فقط تريد أن تطلب المزيد.

كعكة الجبن في أضيق الحدود

مكونات:رطل من الجبن ، 3 بيضات ، علبة حليب مكثف.

العملية نفسها.نخلط كل شيء في الخلاط ونضعه في قوالب مغطاة ومزيتة - وفي فرن مُسخن مسبقًا لمدة 45 دقيقة. يمكنك رشها بالمربى أو رش الشوكولاتة المبشورة أو تزيينها بالنعناع أو المكسرات - لكن قد لا تكون في الوقت المناسب! ؛)

ملفات تعريف الارتباط الجوز

مكونات:كوب زبدة الفول السوداني ، كوب سكر ، بيضة.

العملية نفسها.نخلط المكونات الثلاثة جيدًا ونعجن العجين ونشكل ملفات تعريف الارتباط ونخبزها لمدة 15 دقيقة تقريبًا في فرن مسخن إلى 180 درجة. نمتص هذه الطريقة اللذيذة مع الشاي أو الحليب البارد ، مندهشين من مدى سهولة وغرابة المعجزات في بعض الأحيان في العالمية!

كوكتيل فواكه

مكونات:التوت المفضل والحليب والآيس كريم المشتراة.

العملية نفسها.التوت ، المغسول والمقشر من كل ما هو غير ضروري ، يتم إلقاؤه في وعاء مع الحليب و (تعتمد نسب الثانية والثالثة على ما إذا كنت ترغب في الحصول على مشروب سائل أو أكثر سمكًا) - وكل هذا مزيج مع الحب. عندما يكون الكوكتيل خفيفًا ومليئًا بالشمبانيا ، يمكنك على الفور سكبه في أكواب والبدء في الاستمتاع بالحياة في حالات الطوارئ!

هل ترغب في تلقي مقال واحد مثير للاهتمام غير مقروء في اليوم؟