1 yaşından uşaqlar üçün puding resepti. Uşaqlar üçün soba kəsmik pudingi. Toyuq, ət və ya buxarda hazırlanmış balıq pudingi

Bir uşağı necə sevindirmək olar? Dadlı körpə pudinglərini hazırlayın ən yaxşı reseptlər: irmik, alma, banan ilə! Uşaqlar bunu sevirlər!

• bir alma,
• 1 çay qaşığı irmik
• 1 çay qaşığı şəkər (fruktoza ilə əvəz edilə bilər),
• 1 çay qaşığı kərə yağı,
• 1 osh qaşığı. bir qaşıq çörək qırıntıları,
• bir yumurta,
• 1 osh qaşığı. bir qaşıq xama.

Bu resept üçün şirin və turş bir alma götürmək yaxşıdır. Meyvələri axan suyun altında yuyun, soyun, nüvəni götürün və qaba bir sürtgəcdən keçirin.

Yumurtanı alma üzərinə əlavə edin və bir ələkdən süzün irmik.

Şəkər əlavə edirik, çünki körpələrin böyük şirniyyat olduğu bilinir. Əgər şəkəri fruktoza ilə əvəz edirsinizsə, onda kiçik olan yalnız fayda götürəcəkdir.

İndi xama əlavə edin. Xama və manna yarması sayəsində pudinqimiz yalnız sağlam deyil, həm də razı olacaqdır.

Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın.

Kiçik bir kalıb götürürük, kek bişirmək üçün bir kalıb olduqca uyğundur. Yağlayın kərə yağı və çörək qırıntıları ilə səpin.

Gələcək pudinqi bir qəlibə qoyduq və sobaya 15 - 20 dəqiqə göndərdik.

Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra belə bir gözəllik əldə edirik.

Tarif 2: bir uşaq üçün kəsmik pudingi (addım-addım)

Kəsmiklə hazırlanan iştahaaçan və qidalandırıcı bir pudinq, səhər qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Bu cür dadlı yemək həm uşaqları, həm də böyükləri məmnun edəcəksiniz. Fırında istiyə davamlı formalarda kəsmik pudingi hazırlamaq.

• Yağsız kəsmik - 90 q
• İrmik - 1 osh qaşığı. qaşıq
• Şəkər - 2 çay qaşığı
• Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• Vanilin - dadına görə
• Xəmir üçün qabartma tozu - 0,5 çay qaşığı
• Kərə yağı - 1 parça (kalıbı yağlamaq üçün)
• Şəkər tozu - 0,5 çay qaşığı
• Dekorasiya üçün giləmeyvə - (istəyə görə)

Maddələr siyahısına görə sobada kəsmik pudingi hazırlamaq üçün lazımi məhsulları hazırlayırıq.

Sobada kəsmik pudingi necə bişirilir: Bu reseptdə az yağlı kəsmik istifadə olunur. Müvafiq bir qaba köçürün və çəngəl ilə yoğurun. Kəsmik dənəvərdirsə, onu bir ələkdən silmək tövsiyə olunur.

Kətirə elan olunmuş irmik normasını əlavə edin.

Kəsmik pudingi üçün növbəti maddələr ləzzət üçün qranul şəkər və vanillindir.

Kasadakı məhsullardan birini parçalayın yumurta.

Xəmir üçün bir qabartma tozu təqdim etməyi unutmayın.

Özümüzü bir qarışdırıcı ilə silahlandırırıq, bir qabda olan maddələri çırpırıq. Yaranan yumşaq kəsmik kütləsini kərə yağı ilə yağladığımız bir qəlibə köçürün.

Kəsmik pudingi sobada 170 dərəcə 20-25 dəqiqə bişiririk. Proses zamanı sobanın qapısını açmayın. Bu vəziyyətdə, puding havadar olacaqdır.

Hazır kəsmik pudinqini şəkər tozu ilə səpin.

İstəyə görə, süd verərkən kəsmik pudinqini təzə giləmeyvə ilə bəzəyin.

Tarif 3: körpə manna yarması pudingi (addım-addım fotolar)

İrmik pudingi irmik üçün əla alternativ ola bilər. Bir çox uşaq irmik sıyığını sevmir, ancaq irmik pudingi böyük məmnuniyyətlə yeyirlər.

Nədənsə süd istehlak etmirsinizsə, onda irmiki suda bişirə bilərsiniz. Süd olmadan irmik pudingi, süddən daha pəhrizli olacaq, lakin açıq kremli bir dadı olmayan qədər ətirli deyil.

Bir çox gənc analar körpələrini ləzzətli bir desertlə sevindirmək istəyir və uşaq bağçasında olduğu kimi irmik pudingi reseptini axtarırlar. Bu gün sizə təklif etmək istədiyim resept budur. İrmik pudingi, addım-addım resept aşağıda təqdim olunan bir fotoşəkil ilə həm isti, həm də soyuq yeyə bilərsiniz. Soyudulur, daha yaxşı dad verir, amma bu hər kəs üçün deyil.

• Süd - 2 stəkan
• İrmik - 150 qr.,
• Şəkər - 4-5 qaşıq qaşığı. qaşıq,
• Duz bir çimdikdir
• Vanilin - 1 paket,
• Yumurta - 1 ədəd,
• Qarğıdalı nişastası (kartof mümkündür) - 1 osh qaşıq. qaşıq.

Bütün maddələr hazırlandıqdan sonra irmik pudingi hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Tencereye süd tökün. Sobanın üstünə qoyun.

Qaynayan kimi yarmağı kiçik hissələrə əlavə edin, sıyığı daim qarışdırın ki, taxıl yığılmasın.

Qalın manna yarması sıyığını bişirin. Sobadan çıxarın və soyudun. Bu müddət ərzində daha da qalınlaşacaq. Mannanı bir qaba köçürün.

Şəkər və duz əlavə edin. Prinsipcə, bu maddələr birbaşa və irmik bişirmə zamanı əlavə edilə bilər, bu o qədər də vacib deyil.

Dadlı manna yarması pudingi üçün vanilin və ya əlavə edin vanil şəkər.

Yumurtaya vurun.

Yanına kartof və ya qarğıdalı nişastası əlavə edin.

Nişasta və yumurta irmik pudingini bişirmə zamanı yaxşı yüksəldir. Yarma pudingi qarışığını yaxşıca qarışdırın.

Bir çörək yeməyi hazırlayın. Bir parça kərə yağı ilə fırçalayın və ya bitki yağı... Kütləni forma qoyun. Bəzi reseptlər irmikli pudinqin səthini qızıl qabıq üçün döyülmüş yumurta ilə fırçalamağı məsləhət görür, lakin onsuz da qabıq işləyəcəkdir. Fırını 190C-ə qədər qızdırın.

Formanı orta rəfə qoyun. Konveksiya sobasında irmik pudingi təxminən 30 dəqiqə bişirin. Bitmiş puding təxminən üçdə biri və ya daha çox artmalıdır.

onu sobadan kənarda qoyun. Sərinləyin. Soyuduqdan sonra 5-7 saat soyudun. Bu müddət ərzində puding qalınlaşacaq və hissələrə bölünə bilər. Bişirildiyi şəkildən asılı olaraq kublar və ya üçbucaqlar şəklində kəsin.

Cem, konserv, süd, giləmeyvə və ya meyvə jeli, şərbət və ya qatılaşdırılmış süd ilə səpilən irmik pudinqinə xidmət edin. Turş mürəbbələr və cemlər dadı tarazlaşdırmaq üçün şirin manna pudingləri üçün idealdır. Uşaqlar üçün ən yaxşısı irmikli pudinqi süd jeli ilə səpməkdir.

Yaxşı iştaha!

Tarif 4: 1 yaşlı düyü pudingi

Körpənizin ana südündən sonra ilk yeməyinin həssas bir toxuma olması çox vacibdir. Bu cür qidanın uşağın mükəmməl olmayan həzm sistemi tərəfindən həzmi daha asan və həzmi daha asandır. Buna görə müxtəlif pudinglər çox yaxşıdır. Bu, artıq sürtgəcdən keçirilmiş, qaymaqlı püresi deyil, hələ qatı qida deyil. Bir uşağın menyusunda ilk pudinglərdən biri düyü pudingidir.

Körpə üçün düyü və alma pudingi bişirmək.

• düyü - 35-40 qram;
• su - 100 ml;
• 1 orta alma;
• süd - 200 ml;
• yumurta - 1 ədəd;
• şəkər (isteğe bağlı) - 10 qram;
• kərə yağı - 5 qram.

Hazırlanmış düyü suda bişirin.

Bişmiş düyünün üzərinə süd və yarım şəkər əlavə edin.

Sıyıq ləkələnmiş vəziyyətdə qaynadın, yapışqan və olduqca qalın olmalıdır. Ağını sarısından ayırın.

Zülalı sərt olana qədər çırpın.

Sarını şəkərin qalan hissəsi ilə qarışdırın. Almanı soyun və doğrayın.

Hazır süddə düyü sıyığı şəkərlə sürtülmüş sarımsağı və sürtgəcdən keçirilmiş alma tökün.

Qarışdırın. Çırpılmış yumurta ağını diqqətlə qarışdırın. Qarışığı yağlanmış bir buxar qabına qoyun.

20 dəqiqə bişirin.

Düyü pudingi "bişirin" rejimində bir çox pişiricidə də bişirilə bilər. Bir yarım yaşındakı uşaqlar üçün puding sobada qızılı rəngə qədər bişirilə bilər.

Tarif 5: uşaq bağçasındakı kimi irmik pudingi

Bir çoxumuz həvəslə xatırlayırıq uşaq bağçası və orada hazırlanan yeməklər. Uşaqlığın "çox" ləzzətlərindən biri olan irmik pudingi.
Ümumiyyətlə uşaqlar irmik sıyığını sevmirlər, amma bu cür pudinq tez-tez hər iki yanağında udulur.

Zərif, orta dərəcədə sıx, sadə bir dadı ilə, jele ilə əlavə edilmişdir, xama sousu, qatılaşdırılmış süd və ya cem əla səhər yeməyi seçimidir.

• Süd: 1 litr
• İrmik: 150 - 200 qr.
• Yumurta: 2
• Un: 2 xörək qaşığı
• Şəkər: 4 xörək qaşığı
• Duz: dadına görə.
• Vanil və ya vanil şəkər: isteğe bağlıdır.

Qalın manna yarması sıyığını bişirin. Belə sıyıq üçün hər kəsin öz nisbətləri və yemək müddəti ola bilər. Dünənki irmikdən tez-tez istifadə edirəm. 3 xörək qaşığı əlavə edin. şəkər, duz və vanil.

Yumurtaları 1 osh qaşığı ilə yaxşı bir köpükdə çırpın. Sahara.

Döyülmüş yumurtalara un əlavə edin, bir spatula istifadə edərək yavaşca qarışdırın.

Yumurta qarışığını sıyığın içinə qarışdırın.

Formanı kərə yağı ilə yağlayın, formanı çörək qırıntıları ilə bir az səpdim.

İrmik sıyığını qəlibə yaydıq. Sarısı ilə yağlayın.

180-200C-yə qədər qızdırılan sobada bişirdik 30-35 dəqiqə. Çörək bişirmə müddətini sobanıza görə dəyişin, bir az və ya çox vaxta ehtiyacınız ola bilər. Bişirmək ən yaxşısıdır, üstündə gözəl, qızılı qəhvəyi bir qabığ əmələ gələnə qədər pudingim hazırdır, amma qabığına tutmadım. Pudinqi çıxarırıq və tək qoyuruq, 2-3 saat soyuducuda və ya bir gecə sərinləyirik.

Hazır pudinqi kəsin və ən sevdiyiniz sous ilə servis edin.

Uşaq bağçasında bu pudinglər ümumiyyətlə jele və ya şirin, xama sousu ilə verilir. puding istifadə etməzdən əvvəl bir qədər isidilə və ya soyudula bilər. Yaxşı iştaha!

Tarif 6: bir uşaq üçün yavaş bir ocaqda puding

Xüsusilə 3-5 yaş arası bir uşağa gəldikdə bir uşağı səhər yeməyi ilə sevindirmək o qədər də asan deyil. Bir qayda olaraq, bu yaşda ilk dəfə qida problemi ilə qarşılaşırıq, əgər əvvəllər uşaq sadəcə yemək istəmirsə, indi nə istədiyini və nəyi rədd etmək istədiyini düzəltməyə başlayır.

Sizə banan kəsmikli puding hazırlamaq üçün bir resept təqdim etməyə qərar verdik. Bu incə, havadar kütlə körpənizə müraciət etməlidir və çox güman ki, vəzifənin öhdəsindən gələcəkdir. doyunca səhər yeməyi... Bundan əlavə, banan kəsmik ilə yaxşı uyğun gəlir. Banan sağlam və kaliumla zəngindir və kəsmik də öz növbəsində böyüməkdə olan bir orqanizm üçün lazım olan kalsium ehtiva edir.

Bu gün resepti təklif olunan yavaş bir ocaqdakı uşaq kəsmik-banan pudingi 10 aylıq uşaqlara təklif olunur və 2 porsiya üçün nəzərdə tutulmuşdur.

• kəsmik - 200 qram;
• irmik - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• banan - 1 ədəd. yetişmiş;
• çörək qırıntıları - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• duz - bir çimdik;
• yumurta - 1 ədəd;
• toz şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
• limon şirəsi.

İş üçün bir qarışdırıcı hazırlayaq. Bişmiş bir bananı və bir neçə damcı limon suyunu qabına qoyun, içərisini xüsusi bir nozzle istifadə edərək üyüdün (yüklənir). Sonra əzilmiş kütləyə kəsmik əlavə edin - 200 qram.

Kütləni yenidən çəkin, ancaq kəsmiklə. Üçün bir kütlə olmamalıdır körpə pudingi havadar və vahid olmalıdır.

Konteynerə kəsmik pendir ilə 1 xörək qaşığı ilə banana əlavə edin. bir qaşıq irmik. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Kütləni ayrı bir konteynerə qoyun. Əlavə tədbirlər üçün bir qarışdırıcıya ehtiyacımız olacaq.

Bir toyuq yumurtasını dərin bir qaba sürün. Buraya bir çimdik duz əlavə edək. Və diqqətlə bir qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurtanı köpükləyin.

Sonra döyülmüş yumurtanı banan kütləsinə diqqətlə tökün. Bir yeməkxana qayığından istifadə edərək, bütün məzmunu çox diqqətlə qarışdırın.

Yavaş bir ocaqda kəsmik-banan pudingi bişirmək üçün qablar hazırlayın. İstifadə etməyə qərar verdik silikon qəliblər... Gəlin onları yuxarıya qədər kütlə ilə doldurmayaq.

Puding qablarımızı Philips çox bişirmə qabına səliqəli bir şəkildə qoyun. Çox pişiricinin qapağını bağlayın və "soba" rejimini təyin etmək üçün "menyu" düyməsini istifadə edin. İstilik rejimini 180 dərəcə seçirik, bişirmə müddəti 30-35 dəqiqədir.

İstənilən şirəli sous və ya şokoladla hazır kəsmik-banan suflesi verin. Cem ilə də xidmət edilə bilər.

Yaxşı iştaha! Uşaqlarınız məmnuniyyətlə masaya əyləşsinlər!

Tarif 7: banan və kəsmikli uşaqlar üçün puding

• yumurta 2 ədəd.
• şəkər 3 osh qaşığı
• kəsmik 200 q
• irmik 2 osh qaşığı.
• qatıq 2 xörək qaşığı
• vanil şəkər ½ çay qaşığı
• banan ½ pc.
• dadmaq üçün cem

Ağları sarısından ayırın.

Zülallara şəkər əlavə edin.

Tüklü qədər döyün.

Sarısına kəsmik, manna yarması, vanil şəkəri, təbii qatıq (Yunan dilində istifadə edilə bilər) əlavə edin.

Hamar olana qədər üyüdün.

Zülal kütləsi əlavə edin.

Banan dilimlərinə və ya təsadüfi olaraq kəsin.

Kalıpları əridilmiş kərə yağı ilə yağlayın. Banan dilimlərini altına qoyun. Kəsmik qarışığını 2/3 üzərinə yaydırın. Üst hissəni düzəldin. Fırında puding çox yüksələcək, yerə ehtiyac var.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.

Soyuduqca, kəsmik pudingi lazım olduğu kimi düşəcək. Xidmət etmək üçün uzan ingilis şirniyyatı bir boşqabda və ya qalaylarda buraxın. Ən çox sevdiyiniz mürəbbə ilə xama pudinqinə xidmət edin. Nuş olsun.

Bu gün sobada kəsmik pudingi bişirəcəyik - dadlı və faydalı kəsmikli desert Uşaqlar üçün! Evdə etmək çox asandır. Tamamilə əlçatan və ən əsası təzə məhsullardan hazırlanır və hazırlığın özü çox vaxt çəkməyəcəkdir. Bu şirniyyat, kəsmik kimi, uşağın bədəninin inkişafı üçün çox faydalı və lazımlı bir məhsul ehtiva edir. Sözdə deyildiyi kimi, faydasını xoş ilə birləşdirək və bu ləzzətli, qidalı və incə tərkib hissəsini uşaqların pəhrizinə daxil edək. Yemiş sousu, xama ilə kəsmik pudinqinə xidmət edə bilərsiniz və ya sadəcə üzərinə şəkər tozu səpin. Təklif olunan miqdarda maddələrdən 2 porsiya kəsmik pudingi əldə edəcəksiniz. 1-1,5 yaş və yuxarı uşaqlar üçün uyğundur.

Tərkibi:

• 1 yumurta
• 1 q duz
• 200 q kəsmik
• 10 q şəkər
• 15 q kərə yağı
• 25 q şəkər pudrası
• 15 qr çörək qırıntıları.

_________________________________________________________

"Fırındakı uşaqlar üçün kəsmik pudingi" reseptini bişirmək:

İş üçün kəsmik, yumurta, şəkər, şəkər tozu, duz, yağ, çörək qırıntıları.

Kəsmik bir metal ələkdən sürtün. Sarısı zülaldan ayırın. Sarısını şəkər və yumşaq kərə yağı ilə çalın. Kəsmik, sarısı və 2 çay qaşığı şəkər tozu (slaydla), duzu birləşdirin.

Çırpılmış ağları kütləyə güclü köpük çıxana qədər qarışdırın.

İki hissəli qəlibləri kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntılarına səpin. Kəsmik kütləsini hazırlanmış qəliblərə bölün.

15-17 dəqiqə 160 ° C-yə qədər qızdırılan sobada bişirin. Bitmiş puding asanlıqla qəlibin yanlarından çıxmalıdır.

Bəlkə kimsə bu pudingə puding deyil, ancaq deyəcək kəsmik sufle... Və kimsə xatırlayacaq ki, kəsmikdən əvvəl qızardılmış deyil, bişmişdi.
Bu kəsmik pendirini bir uşaq üçün hazırlamağı məsləhət görürəm. Şirinlik çox incədir və çırpılmış qaymaq və giləmeyvə ilə bəzəsəniz, o da zərif və şən olur.

Tərkibi

• Kəsmik - 300 qr.
• Toyuq yumurtası - 2 ədəd.
• Şəkər - 0,5 qaşıq qaşığı.
• Kərə yağı - 50 qr.
• İrmik - 2 osh qaşığı. qaşıq
• Kişmiş - bir neçə ovuc.

Hazırlıq

Böyük şəkillər Kiçik şəkillər

Bu yemək üçün həssas və yumşaq kəsmik pendirinə ehtiyacınız olacaq, əllərinizlə xatırladığınızdan əmin olun. Sərt bir kəsmiklə qarşılaşsanız, bir çay qaşığı xama əlavə edərək qarışdırıcı ilə döyün.



İki xörək qaşığı irmik bir kupa tökün və yarım stəkan qaynar su tökün. Kənara yığmaq. İrmik şişsin.



Sarıları diqqətlə ağlardan ayırın.
Sarısına yarım stəkan şəkər əlavə edin.



Yumurta sarısı və şəkəri hamar və qaymaqlı oluncaya qədər çırpın.



Kəsmik və çırpılmış sarısı birləşdirin.



Çırpma ilə yaxşıca qarışdırın.
Bir kərə yağı yumşaldır və kəsmik kütləsinə əlavə edin. Yağı ən aşağı səviyyədə mikrodalğalı sobada yumşaltmaq olar. Yarım saat isti bir yerdə bir nəlbəki üzərinə qoymaq olar.



Bir neçə ovuc kişmişi yaxşıca yuyun. Uşaqlar kişmişi bəyənmirlər? Üzümün yerinə başqa quru meyvələr, şəkərli meyvələr, təzə meyvə parçaları və hətta tərəvəzlər əlavə edin. Qoz-fındıqla zərif bir kəsmik manna sınayın, birdən bu dad uşağın sevimlisi olacaq.



Son maddələri toplamağa başlayırıq. Kəsmik pudingi xəmir çox yaxında hazır olacaq. Beləliklə, təmiz kişmişi və onsuz da şişmiş manna yarpağını yağ qarışığı ilə birləşdirin. Yaxşı qarışdır. İlk baxışda irmik çox sıx bir parça kimi görünə bilər, ancaq çırpma ilə "döysəniz" çox tez dağılır.



Sincaplara qayıt. Soyuducudan çıxarın, üzərinə bir çimdik duz əlavə edin və hərtərəfli çalın. Kulinariya mütəxəssisləri soyudulmuş ağları döyməyi məsləhət görürlər. Beləliklə, sürətlə qar kimi ağ köpükə çevrilirlər. Çırpılmış yumurta ağı xəmirə yavaşca tökün, çırpma ilə daim qarışdırın. Korollanın hərəkətləri üfüqi düzlükdə deyil, aşağıdan yuxarıya doğru getməlidir.



Bölünmüş çörək qablarını bitki yağı ilə yağlayın və xəmiri bərabər şəkildə tökün. Yeri gəlmişkən, silikon formaları dərhal bir çörək qabına qoymaq və sonra onları doldurmaq daha rahatdır.
Şura. Çörək bişdikdən sonra pudinqi çevirməyəcəksinizsə (ümumiyyətlə silikon qəliblərlə), onda pudingin üst hissəsini xama ilə fırçalayın.



Fırını 230 dərəcə qızdırın və 30 dəqiqə bişmək üçün puding göndərin.
Pudinqi soyudun, bir boşqaba qoyun və hamını masaya dəvət edin. Aromatik çay və sevdiyiniz cem haqqında unutmayın, onlar pudinglər üzərinə tökülə bilər.
Nuş olsun!

• Kəsmik - 200 q,
• 1 yumurta,
• 1 xörək qaşığı kərə yağı (yağ)
• 1 çay qaşığı çörək qırıntıları
• şəkər - 2 çay qaşığı
• bir az duz.

Süzgəci bir ələkdən sürtün. Sarısını şəkər, bir çay qaşığı yağ və duzla əzin. Sarısını kəsmiklə qarışdırın, çörək qırıntılarının yarısını əlavə edin. Zülalı çırpın və yuxarıdan aşağıya qarışdırarkən kəsmik kütləsi ilə birləşdirin.

Qarışığı qalan çörək qırıntılarına səpilən yağlanmış bir qaba tökün. Yeməyi tökülmüş su ilə bir bişirmə qabına qoyun və 20 dəqiqə sobada qoyun.

Cem və ya xama ilə pudinqə xidmət edin

Banan kəsmik pudingi

• Kəsmik - 200 q,
• 1 kiçik banan
• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• 1 yumurta,
• 1 çay qaşığı çörək qırıntıları
• şəkər - 2 çay qaşığı
• xama və ya şirin şərbət (cem) - 2 çay qaşığı,
• bir az duz.

Əvvəlki reseptdə göstərildiyi kimi kəsmik kütləsini hazırlayın. Banan yuyun və soyun. Bananu incə dilimlərə kəsin və çəngəllə yüngülcə əzin (kiçik parçalarla bir yağ almalısınız).

Yarısını uzatın kəsmik kütləsi bir qəlibdə, yağlanmış və qalan çörək qırıntılarına səpilir. Sonra banan qarğıdalı bir təbəqəyə qoyun, sonra qalan kəsmikin üstünə qoyun. Yeməyi tökülmüş su ilə bir bişirmə qabına qoyun və 20 dəqiqə sobada qoyun.

Üzərinə xama ilə xidmət edin və bir-iki banan dilimini qoyun

Pudinq - sadə reseptlər "1-dən 1,5" yaşlı uşaqlar üçün

Sevdikləri uşağın sağlamlığına diqqət yetirən analar yalnız sağlam uşaqların yeməklərini bişirməyə çalışırlar. Əlbətdə ki, bu menyu çox məhduddur. Və qırıntıların pəhrizini bir şəkildə diversifikasiya etmək üçün uşaqlar üçün pudinglərə diqqət yetirməlisiniz. Bəziləri körpələr üçün də bişirilə bilər. Bəs körpə pudingini necə hazırlayırsınız?

Uşaqlar üçün irmik pudingi

Ən çox irmik pudingi klassik versiya yeməklər. Şübhəsiz ki, bir çoxumuz üçün anam uşaq vaxtı səhər yeməyinə bişirdi. Bir yaşındakı bir körpə üçün bu puding reseptini istifadə etmək tamamilə mümkündür.

Tərkibi:

• manna yarması - 50 q;
• su - 150 ml;
• süd - 150 ml;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
• kərə yağı - 10 g;
• yumurta - 1 ədəd;
• çörək qırıntıları - 5 g;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Manna yarması, süd və sudan sıyıq 4 dəqiqə bişirin, sonra təxminən 10 dəqiqə dəmlənsin. Sıyığa kərə yağı, döyülmüş yumurta və şəkər əlavə edib qarışdırın. İrmik qarışığını kərə yağı və çörək qırıntıları ilə yağlanmış bir kalıbın içinə qoyun və təxminən 25 dəqiqə bişirin.

Uşaqlar üçün kəsmik pudingi

Dadlı və faydalı kəsmik pudingi ilə qırıntılarınızı əyləndirin.

Tərkibi:

• kəsmik - 75 q;
• yumurta - 1 ədəd;
• alma - 80 ml;
• şəkər - 1 çay qaşığı;
• kərə yağı - 10 q.

Hazırlıq

Almanı soyun və zər vurun. Bir ələkdən sürtülmüş kəsmik, şəkər və bir yumurta əlavə edin, qarışdırın. Yağlanmış bir çörək qabına qoyun və 20 dəqiqə bişirin.

Uşaqlar üçün düyü pudingi

Bir uşağa səhər yeməyi üçün zərif əvəzinə zərif düyü pudingi hazırlana bilər.

Tərkibi:

• düyü - 50 q;
• su - 100 ml;
• süd - 100 ml;
• şəkər - 1 çay qaşığı;
• kişmiş - 2 çay qaşığı;
• kərə yağı - 10 q.

Hazırlıq

Üzümün 20 dəqiqə su ilə tökülməsi lazımdır. Düyü südlü suda bişirin və sərinləyin. Yumurta ağını çalın, sarısı və kişmişlə birlikdə sıyığa tökün və hər şeyi qarışdırın. Yağlanmış bir çörək qabına qoyun və 20 dəqiqədən çox bişməyin.

Uşaqlar üçün süd pudingi

Bəzi körpələr südü o qədər sevmirlər ki, yeməyə inandırılır süd yeməyi faydasız. "Maskalanmağa" çalışın faydalı məhsul incə və altında dadlı desert - puding.

Tərkibi:

• süd - 400 ml;
• şəkər - 40 q;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 50 q;
• kərə yağı - 20 q;
• nişasta - 15 g;
• dadına görə vanilin.

Hazırlıq

Nişastanı 100 ml süddə həll edin. Şəkərlə əzilmiş sarısı qarışığın içinə tökün və çalın. Sonra un əlavə edin və yenidən çırpın. Südün qalan hissəsinə bir az vanil tökün və qaynadın. İncə bir axında südü sarısı ilə kütləyə tökün və yenidən çalın. Sonra kərə yağı əlavə edib yenidən çırpın. Çırpılmış zülalı qarışığa əlavə edin. Gələcək pudinqi yağlanmış bir qaba qoyun və sobada 5 dəqiqə bişirin.

Uşaqlar üçün şokolad pudingi

Bu yeməyin içərisinə mükəmməl uyğunlaşacaq bayram menyusu, çünki uşaqlar şokoladı sevirlər. Bununla birlikdə, anaları da belədir! Şokolad allergiyaya səbəb ola biləcəyi üçün 3 yaşından kiçik uşaqlar üçün bu puding reseptindən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Tərkibi:

• şokolad - 50 q;
• süd - 200 ml;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
• nişasta - 5 çay qaşığı

Hazırlıq

Şokoladı bain-marie əridin və sonra şəkər və südlə qarışdırın. Şokoladı qaynadın. Nişastanı bir az soyuq qaynadılmış su ilə qarışdırın. Nişastanı incə bir axınla şokoladın içinə tökün və qarışdırın. Qarışığı yavaş odda qalınlaşana qədər bişirin, sonra qəliblərə tökün və sərtləşməyə buraxın.

Uşaqlar üçün ət pudingi

Uşaq bu yeməyi bəyənəcək - çeynəmək çox asan olacaq. Qidalandırıcı ət pudingi naharda tövsiyə olunur.

Tərkibi:

Hazırlıq

Əti bişirin və ət dəyirmanından 2 dəfə çevirin. Çörəyi süddə isladın və sonra kıyılmış ətə əlavə edin. Kütləni sıyıq tutarlılığına qədər südlə seyreltin, sarısını əlavə edin və qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş çırpılmış yumurta ağına tökün. Tava yağı ilə yağlayın və ət kütləsini düzün. Pudinq 20 dəqiqə buxarlanır.

Analara xoş bir yemək, uşaqlara əla bir iştaha arzulayırıq!