Cómo freír salchichas en una sartén: recetas y consejos de cocina. Cómo freír salchichas: diez formas sencillas de cómo freír salchichas en una sartén

Productos que se utilizan a menudo en alimentos, planteados pronto. La anfitriona busca encontrar nuevas soluciones, inventar formas de diversificar los platos. El producto de carne que se discutirá también debe actualizarse. La mayoría de las veces se consume. Pero hay otras opciones para cocinar, lo que a veces se olvida una persona. ¿Cómo freír salchichas para que no estén cansados? Los métodos tratados permitirán a los propietarios realizar el sueño.

Preparación para freír

Elección

En los estantes de los departamentos gastronómicos de salchichas y salchichas se encuentran a continuación. A primera vista, difieren solo en la apariencia. Pero las salchichas son menos grasas, y por lo tanto son más útiles para categorías individuales de ciudadanos.

Cada producto hervido está empaquetado. producto natural o película especial. El shell ineodible se elimina frente al procesamiento culinario. Pero es mejor comprar producto de calidad En una piel natural, entonces el resultado es un nutritivo y plato sabroso, más fragante que después de cocinar.

• película natural para latir por un tenedor en varios lugares;
• use aceite para freír en el volumen mínimo, ya que la grasa y el jugo le darán al producto;
• la sartén se elige con un fondo y paredes gruesos o disfrute de una instancia de hierro fundido;
• los productos semiacabados, enteros o en rodajas con círculos, se asan durante 5 minutos a fuego medio, con torneado constante;
• el uso de la tapa no se recomienda para eliminar la cocción del producto;
• después de freír, los productos terminados se secan con una toalla de papel.

Salchichas fritas en una sartén y desayuno rico y la cena. Y si tienes que fantasear, el plato será original e incluso romántico. Se alegra de comer incluso los gourmets.

Métodos para freír.

Además de la preparación de todo tipo de sartén, las salchichas están horneadas en la celosía Mangala. Freír en una parrilla en una sartén sin uso de aceite, e incluso prepararse en una olla lenta y un horno de microondas. Además, se producen electrodomésticos especiales, que se enfrentan rápidamente a la tarea y deleite el producto comestible.

Salchichas fritas en una sartén

Cómo freír salchichas en una sartén cuando se fue poco tiempo antes del desayuno.

Manera simple y rápida:

• verter aceite en la sartén;
• garantía el dispositivo a fuego medio 1 minuto;
• presentar salchichas, reducir ligeramente el fuego;
• free 5-6 minutos con constante giro a una corteza dorada.

Para una variedad, el producto es pre-conversión:

• cortar en tazas, 5-10 mm de espesor;
• hacer cortes de cruciado de ambos extremos;
• cortar en tiras y trenzarlas en la coleta;
• las ranuras longitudinales están llenas de aceite o queso;
• decorar con cortes oblicuos en forma de árbol de Navidad.

Luego, los productos se asan de forma habitual y, por favor, por favor, el hogar con un plato original.

En casa, las salchichas están hechas de cocidas independientes. carne picada carne. Resulta un producto útil y natural.

Con un huevo sobre una fritura

Es poco probable que alguien sorprenda al plato cocinado de la manera habitual. ¿Qué tan brevemente fritan las salchichas con un huevo y por favor cerrar a la gente? Vale un poco para mostrar la fantasía o aprovecha una receta simple pero original:

Ingredientes:

• 1-2 salchichas (dependiendo de la longitud);
• huevo;
• aceite vegetal;
• sal;
• pepino fresco;
• hojas de lechuga verde.

Cocinando:

1. Preparar salchichas. Piel clara. Cortar en las tazas, no lo hagas hasta el final.
2. Cree los bordes para obtener un círculo con vacío en el centro (anillo del producto semiacabado).
3. Freír un anillo en aceite en ambos lados antes de conseguir una corteza rojiza.
4. Sin remover productos de una sartén, golpee el huevo en el medio. Primero, la proteína, ligeramente más tarde y yema. Salmón una insuficiencia.

Continuar decorando un plato. Corte al pepino de la flor resultante, como una pierna. Hojas de lechuga doodure. Un plato inusual decorará cualquier mesa refinada. El tiempo para cocinar saldrá un poco.

Empanizado

Cómo freír salchichas en una sartén o horno en un bateador. Aproveche los siguientes productos:

• salchichas de pollo - 10 piezas;
• huevo;
• harina - 6 cucharadas. cucharas;
• bustyer - 1.5 h. Cucharas;
• agua purificada - 120 ml;
• sal;
• aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas

Para cocinar, harina, polvo de hornear, huevo, agua se mezclan. Retire la piel del producto, mojándola con agua y rodando ligeramente en harina.

Cómo freír salchichas (2 opciones):

1. Perche cada copia a la claridad y dispárela en una sartén caliente. Freír en ambos lados.
2. En lugar de una sartén, toman una bandeja para hornear, donde el aceite se fundió previamente y se cubrió con papel de panadería. Los productos semiacabados se colocan y se instalan en el horno, donde la temperatura es de 180 ° C. El camino de la freír es más sencillo. No es necesario convertir los productos. Pero el tiempo se gastará más.

Las salchichas usan como plato independientey adición al plato lateral.

"6 salchichas" - Dispositivo Miracle

Si la familia es grande, y hay muchos amantes de la salchicha en la masa, el dispositivo ayudará en poco tiempo, hará un producto de calidad.

¿Qué tan delicioso freír salchichas en la sartén de este dispositivo?

Algoritmo de trabajo:

1. Habilitar en la red.
2. Espere el mando del indicador sobre la preparación del dispositivo.
3. Lubrique ligeramente la forma del aceite (grasa).
4. Vierta una masa líquida.
5. Poner productos semiacabados preparados.
6. Desde arriba para agregar un poco más de masa.
7. Cerrar la tapa.
8. Espere los resultados. Si la capa de prueba es delgada, necesitará 2-3 minutos. Para masa más gruesa, 7 minutos.
9. Después de desear, las verduras están horneadas y se sirve un plato después de 5 minutos.

Las instrucciones para el dispositivo son instruidas por la composición de la masa.

¿Qué tan bellamente freír salchichas en una sartén, un hombre no sabe primero? La técnica es mucho, y cada una tiene una opción favorita. Pero uno no causa dudas. Resulta los platos útiles, deliciosos y estéticos, para las preparaciones de las que lleva algo de tiempo, productos económicos y el deseo de ofrecer alegría a los demás.

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La comida más simple y presupuestaria puede superar todos los registros de la apetitalidad, si le da la voluntad de su fantasía y cocinarlo con el deseo de sorprender. Entonces, hay muchas maneras de freír las salchichas en una sartén en la sartén, para que se convirtieran en una obra maestra culinaria del plato y la licenciatura.

Por supuesto, pueden, como siempre, tirarlo hacia el agua y cocinar, pero mucho más interesante para tratarlos con una forma no estándar, resulta y deliciosa, ¡y hermosa!

Salchichas clásicas originales

No todos los cocineros principiantes (y también experimentados) saben que las salchichas en forma siempre se pueden modificar, por ejemplo, conviértalas en "corazones", "espirales" o "octopos" divertidos. Tales salchichas inusuales están encantadas de enterrar a los niños, que suelen ser difíciles de alimentar algo.

Por supuesto, debe ser un producto semiacabado de alta calidad hecho de materias primas naturales y completamente segura para la salud.

Luego, fascinado por una forma especial de salchichas, no solo por favor, el sentido del olfato de los niños, sino que se comerán con el apetito.

Y ahora ofrecemos varias maneras originales, cómo freír salchichas en una sartén para que no solo los receptores del gusto, sino también los ojos de su alimentación inusual. Para este fin, es mejor comprarles que sin queso - lácteos, pollo, cremoso.

Cómo freír salchichas en una sartén en salsa: receta paso a paso

Ingredientes

• Salchichas (delgadas) - 4-5 PCs. + -
• - 1 cucharada. + -
• - 2 cucharadas. + -
• Ketchup - 2 cucharadas. + -
• - 1 cucharada. + -
• - 1 dientes + -
• - 1 pellizco + -

Qué sabrosos y correctamente freír salchichas en una sartén.

Al usar su fantasía, puede convertir sus salchichas favoritas en un par de minutos en una adición de Piquant a Macaronam o Puree Patatas. Lo principal es tomar un producto semiacabado probado, que no se convierte en papilla a un tratamiento térmico.

1. Nosotros, salchichas libres de la película (si es, por supuesto, es) y hacer en cada una de un corte longitudinal poco profundo. Gracias a él, las salchichas durante el tratamiento térmico "Resulta" y juegan bien desde el interior.
2. Ahora conectamos tres componentes. salsa doméstica., es decir, mostaza, ketchup y mayonesa. Falta todo bien, a homogeneidad y temporada con pimienta.
3. En la parte inferior de la sartén, vierta el aceite, sí caliente, luego coloca las salchichas cortadas y cerrada.
4. Agregamos a ellos la salsa, cubrimos la sartén con una tapa y reducimos el fuego al mínimo. Minutos de vapor total, unas pocas agitaciones) ¡y la delicia está lista! Al final de la fritura, adquirirá una agradable sombra dorada y "grilletes" con todo el aroma más agradable.

Es necesario servir al plato con calor, y con lo que es con su amado plato lateral o con pan, ¡decida por sí mismo!

Cómo freír salchichas en una masa en una sartén

Las salchichas finas frescas son sabrosas por sí mismas, pero en un fino crujiente "ropa" de la pasta de hojaldre se volverán simplemente inimitables. La masa puede ser usada y comprada, ¡pero no hay nada mejor que nada!

Ingredientes

• Salchichas de pollo delgadas - 8-10 PCS;
• Harina In / S - 6 cucharadas.;
• Huevo de pollo (grande) - 1 PC.;
• Agua purificada (frio) - 120 ml;
• TUTYER - 1.5 CH. L.;
• Aceite de girasol - 3-4 cucharadas.;
• Sal - 1 pinchazo.

Cómo freír salchichas en la prueba: receta paso a paso

1. Comencemos con la preparación de la prueba: conecte la harina (4 cucharadas) y el polvo para hornear, mezcle todo.
2. Verter agua, agregar un huevo crudo, Mezcle los productos de nuevo hasta la uniformidad.
3. Nosotros gratis a las salchichas de la película.
4. Vierta la harina restante en el recipiente fino, corte las salchichas, el exceso de batidos de harina.
5. La masa que resultó bastante líquida, esta es la norma. Gracias a las partículas de harina que cubrían las salchichas, es bueno. Para mejorar la adhesión de la harina, las salchichas secas se pueden humedecer ligeramente antes de comenzar a cocinar, habiéndose agotado las manos.
6. A continuación, solo se le permitirá pasar sus lados cubiertos en los lados en aceite caliente, sin olvidarlos de que se entreguen periódicamente.

Si se resiente a meterse con la masa o no hay uno de los productos, puede hacer que nuestro producto semiacabado sea picante y freír. Dificultades con cómo freír las salchichas en una sartén en el grano, no. Todo se hace de la misma manera que en la versión con la prueba.

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Una respuesta inequívoca a la pregunta de cuánto necesitas para freír salchichas en la sartén, no. Depende del grado deseado de tostado: rubor de luz o "mulato saturado". En promedio, el proceso de cocción toma 5 minutos.

Y ahora ofrecemos algunas de las formas más interesantes e inesperadas de freír salchichas en una sartén. De cualquiera de ellos estará encantado y adultos, y los chicos.

En cada caso, tomamos tantas salchichas, ya que se supone que debe comer a la vez. Oferta de free aceite vegetalPero también nacerá la primera prensa de Olive.

Método 1: "Octopus"

Armado con un cuchillo afilado, corte los salchichas cruciformes (por un lado) en 2/3 de longitud. Cuando asan, tiras delgadas envueltas y se hacen similares a los tentáculos de octopos.

Método 2: "Candy"

Los cortes se realizan de la misma manera que en el primer caso, solo en ambos lados de la salchicha y no tan profundamente, solo 1/3 (desde arriba y abajo).

Método 3: "Springs"

Con el mismo cuchillo con la cuchilla más alta, cada una de las salchichas reduce la espiral. Si esto se hace, lentamente, en cada caso, resultará solo una larga incisión, y las salchichas se convierten en los resortes.

Está frito, se verán muy originales y, además, es bueno romper.

Método 4: "Caterpillar"

Si hay varios cortes poco profundos longitudinales a lo largo de cada una de las salchichas delgadas, cuando están frunciendo el ceño, se harán volar y se convertirán en las orugas.

La similitud con el original será sorprendente, si uno de los extremos de la salchicha decora dos gotas de mayonesa o ketchup, será de ojos.

Método 5: "Escupir"

En cada una de las salchichas, hacemos tres cortes, no alcanzando ligeramente el final, y luego los entrelazamos con cuidado como una marca. Bordes caídos con palillos de cierre. Tendrán que sacar después de freír.

Método 6: "Corazones"

Cortar las salchichas a lo largo (casi hasta el final). Ahora, como si giráramos las mitades de adentro hacia afuera y conectarlas en el lado opuesto a los palillos de dientes. Como resultado, tenemos los contornos de los corazones. Los ponemos en un aceite caliente y se dirigimos cuidadosamente a cada uno en un huevo pequeño, intentándonos cuando se retira de la cáscara, no dañe la yema.

Estamos preparando un tratamiento tan romántico en un incendio pequeño, sin cubrir la sartén para que la "mirilla" en los huevos revueltos en el "corazón" de la salchicha se mantuvo brillante y expresiva.

Cuando parecía sorprender nada, sin restricciones. fantasía culinaria se manifiesta un poco de la manera original Procesamiento y alimentación. productos simples. Entonces, mientras que alguien reflexiona sobre si puedes freír las salchichas en una sartén y cuánto tiempo lo necesitará, ya hacemos "corazones", "Pulpías" y trenzas "trenzas".

El hecho de que incluso la comida más familiar puede girar, si no en la obra maestra de la cocina, entonces exactamente una sorpresa deliciosa y brillante, demuestra la selección de prescripción de hoy.

Las salchichas fritas en una sartén no son menos sabrosas que las parrillas. Es que el olor de la bruma falta. Pero es posible freírlos en cualquier momento e incluso en clima lluvioso, estar en casa en nuestra cocina. Además, los costos temporales son mínimos, y las salchichas terminadas se obtienen fragantes, con una corteza dorada crujiente.

¿Cuánto tiempo para freír salchichas?

Para preparar a su ser querido, puede comprar salchichas tanto en polietileno como en cáscara natural. En el primer caso, las salchichas deberán ser liberadas del embalaje, en el segundo, pueden estar freír directamente en la película de colágeno comestibles, pre-perforaciones con su tenedor en varios lugares. Mejor para freír todas las salchichas, por lo que resultarán más.

En la sartén, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal y se calienta. El fuego debe ser promedio. Ponemos salchichas en una sartén con calefacción y, saliendo, fríe de todos los lados a 3-4 minutos. Retire en una toalla de papel para deshacerse del exceso de grasa. El plato está listo para usar.

¿Cómo freír salchichas en una sartén?

Si desea obtener una tira en la superficie de las salchichas como a la parrilla, debe usar una sartén acanalada especial, la llamada sartén de la parrilla. Es recomendable elegir una muestra del fundido. Tal sudino es más fuerte que la temperatura más por más tiempo, lo que le permite obtener tiras uniformes fritas en salchichas. También en una sartén con una parrilla no puede usar aceite vegetal, lo que hace que el plato cocido sea más útil.

Las salchichas fritas son buenas como un plato independiente, que se puede derramar por ketchup o su salsa favorita, y están bien combinados con varios lados: papas jóvenes, puré, papilla, estofado de col, ensaladas de verduras etc.

Las salchichas en rodajas se fríen en calor medio sin tapa. Sorrodelki está enteramente escalando.

Cómo Fry SA Iron

Productos
Agua - 300 mililitros
Salchicha - 2 piezas

Cómo Fry Saardelki
1. Vierta 300 mililitros de agua en una sartén de teflón profundo.
2. Coloque la sartén con agua en el fuego medio, déjelo a hervir.
3. Surlilla limpió de la cáscara, si es sintética, la cáscara natural.
4. Poner salchichas en una sartén con agua hirviendo.
5. Prepare salchichas a 10 minutos sin una tapa, hasta que toda la humedad se evapore, y las salchichas no se asustarán. juicio propio Y no cubrir la corteza.

Cómo freír piezas de hierro con cebollas

Productos
Salchicha - 2 piezas

Cebollas - 2 bombillas
Sal - cuchara de té

Cómo freír salchichas con lazo
1. Sorrodelki Limpio de la falda sintética si queda la piel natural.
2. Corte las salchichas en círculos transversales con un espesor de 1-1.5 centímetros.
3. Bombillas pintadas cortadas en anillos gruesos con un espesor del medio metro.
4. Vierta el aceite en la sartén, caliente hasta la aparición de burbujas.
5. Ponga cebollas en un aceite dividido, free 3-5 minutos, revolviendo regularmente.
6. Poner K. luka frito. Sandel tazas, freír, a veces agitando, 5 minutos antes de la formación de una corteza en ambos lados.

Cómo freír salchichas con papas.

Productos
Patatas - 500 gramos
Aceite cremoso - 2 cubos medianos
Aceite vegetal - 20 mililitros
Manzanas - 2 piezas
Medio limón
Saladelki - 4 piezas
Crema - 40 mililitros
Leche - 75 mililitros
Harina - 15 gramos
Mostaza - 1 cucharadita
Sal - cuchara de té
Pimienta al gusto
Cualquier condimento de hierbas secas - un gran pellizco
Perejil - unas pocas ramitas

Cómo freír salchichas con papas.
1. Lavar y limpiar las papas, cada patata corta por la mitad.
2. Ponga las mitades de las papas en la sartén, vierta el agua para que cubra las papas en dos dedos.
3. Coloque una olla de patata en el fuego medio, desde el momento de hervir hasta cocinar durante 20 minutos.
4. Leche y mezcla de crema en un círculo de metal, ponga un fuego silencioso, calienta hasta el estado cálido, pero no hierva.
5. Drene la decocción con papas con papas, papas en el mismo soporte de ollas pasturas durante unos minutos.
6. Vierta la mezcla de leche en papas, coloque el cubo de aceite, continúe la emoción hasta que el puré se vuelva homogéneo.
7. Lave las manzanas, corte en cubos con un espesor de aproximadamente 1,5 centímetros. 8. Exprime el jugo de las mitades del limón.
9. Fresco jugo de limon Manzanas cuadradas en rodajas.
10. Coloque la sartén en el fuego medio, derretir un cubo de mantequilla en él.
11. Poner manzanas en aceite derretido, cubrir con una tapa, estofado a 5 minutos.
12. En una sartén separada, vierta aceite vegetal, caliente a fuego medio hasta que aparezcan las burbujas.
13. Sorrodelki Limpio de pieles sintéticas Si la piel es natural, se puede dejar.
14. Permanezca en el aceite caliente de la salchicha, fríe a 5 minutos de dos lados antes de la aparición de una corteza.
15. Las ensaladas extienden la sartén, deje la sartén en la estufa.
16. En la sartén, donde las salchichas frieron, vierten 250 mililitros hirviendo agua, vierte la harina, la sal, la pimienta, colocan la mostaza, se mezclan, sostienen la estufa durante unos minutos.
17. Las manzanas guisadas se suman a puré de patatasSal, mezclar.
18. Lavado de Petrushka, enamorado.
19. Compartir puré de papa de papa y salchichas fritas en las placas, para verter desde arriba. mostazaEspolvorear con hierbas secas y perejil picado.

Fúmoteo

Si al freír salchichas forma perdida, Corriendo y resultó, lo que significa que hay muchos almidones u otros rellenos baratos. Tales salchichas son mejores para no comprar más.

- Salchichas frente a calor Guisó unos minutos en el agua en una sartén para que estén completamente preparados, de lo contrario las salchichas pueden permanecer dentro con crudo o incluso frío.

Saradelki en la cáscara natural No hay necesidad de perforar, de lo contrario saldrá todo el jugo y la salchicha se secará.

Para freír sareelki congelado Anteriormente, debe descongelarse, de lo contrario, pueden permanecer crudos, mientras que el exterior se cubrirá con una corteza.

Nuestras recetas de salchichas fritas ayudarán rápidamente y solo cocinaron el desayuno u organizar un bocadillo: simple en aceite, en masa, con ajo o verduras.

• 8-10 salchichas
• 25 g de levadura fresca;
• 1 cucharada de azúcar;
• 1 taza de agua;
• 2 tazas de harina;
• una pizca de sal;
• 2 cucharadas de aceite de girasol.

Masa exitosa: la condición principal para que el resultado sea sabroso. Buena masa Para salchichas - exuberante y suave, como en pasteles soviéticos con carne, que se vendió en Evpatoria en la playa. Y para lograr tal efecto del pompnom, le daremos el pozo de prueba para acercarse a los tres tres veces, y no habré notado demasiado genial.

Así que comienza a cocinar masa de levadura Como de costumbre: al considerar la levadura con los dedos en el recipiente, frote con una cuchara de azúcar.

Y diluimos la mitad de un vaso de agua tibia.

Dama 1 taza de harina.

Y agregue la media taza de agua restante. Mezclado bien, pon el resultado. masa - OPARU - 10 minutos a un lugar cálido, por ejemplo, un recipiente con agua tibia.

Mientras que la opara es adecuada, emborrachan las salchichas y se extiende en un plato para enfriarse.

Aquí está la masa y se eleva por primera vez.

Dominó gradualmente el segundo vaso de harina en pequeñas porciones. Pedimos un poco de harina a través de un colador en la masa.

Mezclamos, luego agregamos más.

También agregue 1-2 cucharadas de aceite de girasol.

Después de arrodillarse la masa, volvimos a calentar por 15-20 minutos.

La masa se acercó a la pérdida con los bordes del tazón, y las salchichas ya estaban enfriadas. ¡Tu puedes empezar!

Retire la masa con una cuchara o brazos. Por cierto, le advierto: la masa será muy pegada a las manos, ¡pero no hay necesidad de agregar harina, entonces se volverá demasiado fresca! Tal consistencia de la masa de Laugant y se necesita para las salchichas. Mejor verter un poco de aceite vegetal en un platillo para mojar las manos, entonces usted estará ganando fácilmente la masa.

Drenando la masa durante 8-10 piezas (por el número de salchichas), hace las capas oblongas y envuelva las salchichas en ellas, trazando los bordes.

Sustiles para poner en el tablero, generosamente astillados por harina, para no quedarlo, y dejarlo por la prueba durante 10-15 minutos. Cuando la masa es adecuada para la tercera vez, ¡es hora de freír!

Freír salchichas en una masa en una sartén con aceite de girasol caliente, en un incendio bastante grande.

Doy vuelta por el segundo lado.

Y dado que las salchichas son regordetas, entonces, entonces, en el tercero.

Y en el cuarto. Es decir, freír no en ambos lados, sino de todos los lados.

Las salchichas terminadas en la masa eliminan la espátula en el plato.

Receta 2: Salchichas en la masa kefir frita en aceite

Desde esta receta, aprenderá cómo hacer salchichas en la prueba nacional en una sartén, y no en el horno. Esto es más manera rápida. Las salchichas en la prueba (receta en una sartén) sin levadura se obtienen muy satisfactorias. Y la corteza asada crujiente, seguro, le gustará a todos los amantes de los perros calientes.

• 8 salchichas;
• 1 taza de kéfir;
• 2 tazas de harina;
• 0.5 cadena. cucharas de sal;
• 0.5 cadena. cucharas de soda;
• 4 mesa. Cucharas de aceite de girasol refinado.

Primero necesitas amasar masa de masa En salchichas en masa frita sin huevos. Para hacer esto, vierta los refrescos a Kefir, mezcle y se vaya durante 5 minutos, de modo que la reacción entre el ácido y el lanzamiento. En este caso, las burbujas se forman en Kefir. Luego, debe verter sal en KEFIR y en la harina pre-tamizada. La harina es deseable para saquear gradualmente, y no todas de inmediato.

Inicialmente, amasar la masa es necesaria por una cuchara, y luego continúe haciendo las manos. Es posible que la base de una masa debe agregar algunas cucharas más de harina. Prueba listo Debemos darnos a pararse en temperatura ambiente Unos 15 minutos.

Después de eso, es necesario dividir la masa en 8 partes (por el número de salchichas). Puedes hacer salchichas en una prueba más pequeña. Para hacer esto, cada salchicha debe cortarse por la mitad (a través de). En consecuencia, la masa deberá dividirse no por 8, sino en 16 piezas. Cada pieza se enrolla con un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Ponte el pastel de la salchicha, envuélvalo en la masa y se encogió, como un Piddle. Después de eso, dale la prueba en la prueba más suave y limpia.

Queda por freír las salchichas en la masa en una sartén. Sin levadura en Kefir, se están preparando muy rápidamente. Es necesario verter aceite de girasol en la sartén y calentarlo. Luego diseñe salchichas, dejando una distancia de varios centímetros entre ellos, porque En el proceso de freír, aumentarán ligeramente de tamaño. Es necesario freír en un fuego pequeño, asar las salchichas con cuatro lados. Un signo de platos dispuestos será la masa torcida. Como puede ver, salchichas en la masa frita (receta con fotos) sin levadura, resulta muy apetitoso.

Receta 3, paso a paso: salchichas en la masa de levadura, frito

La receta en sí es muy simple y fácil de hacerlo tú mismo. Por supuesto, tal receta no es muy útil para aquellos que observan la figura, pero a veces puedes pamparte a ti mismo. Dicha receta se puede usar para la compañía que vendrá de repente, por ejemplo, beber cerveza. Cómo cocinar las salchichas fritas en la prueba que describimos en detalle aún más.

• salchichas 300 gr
• huevo 1 pieza
• levadura 50 gr
• azúcar 2 cucharadas.
• sal ½ cucharadita
• margarina 50 gr
• aceite vegetal 4-5 cucharadas.
• agua 0.5 L.

Lo primero que debe hacer es tomar 50 gramos de levadura y criarlas con anticipación, o agua más bien cálida. Después de eso, es necesario agregar un huevo, ½ cucharadita de sal, así como 2 cucharadas de azúcar y 50 gramos de margarina ya derretida.

Revuelva toda la mezcla a un estado homogéneo. Después de eso, agregue harina, pero debe hacerlo con cuidado para que tenga la masa suave, y no demasiado fresca. Es decir, como resultado, la masa debe ser suave. Después de hacer todo esto, la masa debe colocarse donde esté cálida y cómodamente ascendiendo. Dado que, debe soportar la masa, madurada y aumentada varias veces en volumen.

Después de que hiciste todo esto, es recomendable lubricar tus manos en aceite vegetal y hacer pequeñas salchichas de la prueba preparada. Pero para que la masa no sea demasiado gruesa y, en consecuencia, no demasiado delgada.

Después de haber hecho tal procedimiento con una prueba, debe tomar salchichas. Es decir, de la prueba resultante, envuelva sus salchichas en ella.

Y la última etapa es asar las salchichas en la prueba. Vierta el aceite en la sartén (oliva, verdura). Freír las salchichas en la masa hasta que doren marrón en todos los lados ... Intente difícil no recoger. Servir caliente.

Receta 4: Salchichas simples fritas con huevo (con fotos)

• salchichas
• huevos de gallina
• aceite para freír

Limpie las salchichas limpias de la cáscara. Incluso si están en la cáscara natural, es mejor eliminarlo, porque al freír la cáscara está roto y las salchichas adquieren en todas las vistas apetitosas.

Con la ayuda de un cuchillo, comenzamos "fríos" sobre el producto: En salchichas haremos que los cortes oblicuos en forma de "árbol de Navidad" hasta el final no hagan el final. Varias salchichas se pueden cortar por la mitad, no llegar al final desde un borde, superpondiéndolas con un corte y el corazón resultante se sujetará el palillo de los dientes.

Las "formas altamente artísticas" resultantes se extienden sobre una sartén, riego y freír en dos lados de las salchichas con muescas, y dividimos los corazones de salchicha. gallina, huevo Y traer hasta la preparación. Freír las salchichas mejor en el calor lento para que la estructura del producto esté bien al vapor, pero la salchicha no se quema.

En solo unos minutos de las salchichas banales, se obtienen obras maestras culinarias reales, digno de convertirse en una decoración de cualquier plato. ¡Bien, y el desayuno, archivado con tales productos de salchicha definitivamente mejorará su estado de ánimo en casa!

Receta 5: Deliciosas salchichas en salsa de soja en una sartén.

• Éxito 600 g
• salsa de soja 2 cucharadas. l.
• mayonesa 2 cucharada. l.
• o crema agria
• mostaza Dijonskaya 2 h.
• lúpulo-sunnels al gusto
• aceite de oliva 1 cucharada. l.
• taza de mantequilla

Para un comienzo, limpie las salchichas y córtelas en los extremos de la cruz cruzada. Salsa de soja viva, mostaza Dijon, aceite de oliva, mayonesa, khmeli-sunnels, puerto deportivo, por así decir, 10 min. en un refrigerador.

En una sartén precalentada manteca Y fríen nuestras salchichas en todos los lados. El spag se elige según lo deseado.

Eso es todo. ¡Buen provecho!

Receta 6, simple: Frito con salchicha de huevo para el desayuno.

• 2 PCS. o 1 larga viena) salchichas
• 1 PC. Huevos de gallina
• Aceite vegetal
• Pepino
• Hojas de ensalada

Borrar salchichas de la película. Corte a una distancia de 1 cm entre sí, cada vez que no llegue al final.

Los extremos de la salchicha para moler dientes. Debe ser un círculo, por lo que puede ser logrado por un huevo. Para hacer esto, puedes tomar una salchicha larga o lleva dos. El anillo resultante es freír en aceite vegetal en ambos lados.

Vierta en el medio del anillo primero la proteína (déjela agarrarse), luego un minuto de yema. Sal.

En el plato con la ayuda de las cuchillas, coloca un huevo con una salchicha. Desde el pepino de sal para hacer una "pierna" de una flor, junto a las "hojas". ¡Buen provecho!

Receta 7: Salchichas fritas en una masa exuberante (paso a paso)

• harina - 500 gr.
• agua tibia + leche (50 × 50) - 320 ml
• sal - 1 cucharadita.
• azúcar - 3 cucharadas. l.
• aceite vegetal - 6 cucharadas. l.
• levadura seca - 1 cucharada. l.
• salchichas "Doctorado" o "Leche" - 15 PC.

En una cacerola grande, combinamos leche y agua tibia, agregue azúcar y levadura, deje de lado durante 10-15 minutos. Luego, agregue aceite vegetal, sal, harina tamizada y ama a la masa suave, ligeramente lappelando. Cubra la toalla y colóquelo en un lugar cálido durante 2 horas, 1-2 veces por ignominio.

La superficie y las manos de trabajo están bien lubricadas con aceite vegetal, dividimos la masa a las mismas bolas, el tamaño del huevo.

Cada bola está bien filmante o enrollada y ponga la salchicha.

Conectamos los bordes de la masa, formando una empanada oblonga.

Deténgase en una sartén acreada con una gran cantidad de aceite.

Freír de dos lados al color dorado.

Receta 8: Salchichas fritas en berenjenas (fotos paso a paso)

• Berenjena 1 PC.
• Salchichas 6 PCS.
• Pollo de huevo 1 PC.
• Mayonesa 100 g
• Ajo 3 dientes
• Sazonando de hierbas naturales al gusto.
• Aceite vegetal para freír

Para cocinar necesitas tomar una berenjena bastante grande. Debe cortarse a lo largo de las tiras, cortar las tiras tanto como tengas salchichas.

Cada tira de berenjena espolvoree con una sal de dos lados, y déjese unos minutos para que toda la amarguriedad deje la berenjena. Diez minutos más tarde, enjuague las tiras bajo el agua fría.

Luego, en un separado en el tazón, batimos el huevo con un tenedor. Cada tira de berenjena se está avanzando. mezcla de huevos Y fríe en una sartén de dos lados en aceite vegetal, antes de la formación de una hermosa corteza dorada.

Las tiras de berenjenas asadas eliminan el lado, y freír las salchichas preparadas, también de dos lados a una corteza.

Limpie los dientes de ajo, saltamos a través de la ranura y nos mezclamos con mayonesa y agregamos condimentos.

Cada tira de berenjena lubrica mayonesa con ajo en un lado.

En cada tira yacía la salchicha y la envoltura. Presentar tal bocadillo con cualquier verde.