Crema para panqueques con leche condensada hervida. Torta de panqueques con leche condensada. Torta de panqueques con fresas y chocolate

A todos nos encanta comer panqueques, y esto se puede hacer no solo rellenándolos o sumergiéndolos en crema agria, sino también saboreando un pastel real. Aprendí sobre esta opción para servir panqueques cuando me convertí en madre.

Desafortunadamente, no comimos eso en la infancia. Creo que definitivamente este manjar sería recordado en algún cumpleaños y en Maslenitsa.

• Receta de pastel de leche condensada
• Cocinar con natillas
• Receta dulce con mascarpone

Es importante que no hagamos una masa muy porosa para el bizcocho, de lo contrario el relleno se filtrará por los agujeros y se escapará al plato. Necesitamos que permanezca en su lugar y mantenga su forma.

Torta de panqueques con crema cuajada

Acerca de correcto crema cuajada Escribí por separado. No solo pueden engrasar galletas o pasteles de mantequilla, sino también panqueques.

Recuerda que los ingredientes de la masa deben estar calentados, no del frigorífico.

Ingredientes para panqueques:

• 3 huevos
• 250 gr de harina
• 700 ml de leche
• 20 gramos de azucar
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1/3 cucharadita Sal

Para la crema:

• 600 gr de requesón
• 500 gr de nata (33-35%)
• 2 cucharadas Sáhara
• 1 paquete de vainillina

Comenzamos a preparar la masa: introducimos huevos a temperatura ambiente en leche tibia.

Agrega azúcar y sal a la masa de huevo.

Tamizar la harina por separado y verter el polvo de hornear en ella.

Mezclar con ingredientes líquidos. Dejamos a un lado un poco toda la masa para que el gluten se hinche, y la masa resulte más elástica.

Ahora comenzamos a preparar la crema: tomamos requesón blando y lo trituramos a través de un colador.

Vierta la crema enfriada en un recipiente, mezcle con el azúcar y la vainilla y comience a batir hasta que esté firme.

Primero activamos la velocidad baja, luego la incrementamos gradualmente.

La masa resultará así.

Ponga el requesón y mezcle durante un par de minutos. Obtendrá una crema espesa en la que hay una cuchara.

Ahora comenzamos a recolectar golosinas.

Unte una cucharada de crema sobre el panqueque enfriado. Luego pon el segundo encima del primero con crema, y ​​así sucesivamente. Como engrasando los pasteles.

Enviamos el postre terminado al refrigerador durante varias horas.

Receta de pastel de leche condensada

La leche condensada es un producto favorito y asequible. Pero para diluir ligeramente la dulzura y darle forma, debe agregar mantequilla y crema agria.

Además, esta crema se puede utilizar para cualquier postre.

Ingredientes para panqueques:

• 1 litro de leche
• 400 gr de harina
• 3 huevos
• 2 cucharadas azúcar granulada
• 1 cucharadita soda
• 4 cucharadas aceite vegetal

Para la crema:

• 30 g de mantequilla
• 1 lata de leche condensada
• 100 gr de crema agria

Hacemos espuma de huevo con azúcar y sal. Viértelo en la leche y tamice la harina y la soda allí. Antes de hornear, agregue aceite vegetal a la masa.

Estamos esperando que la masa se espese un poco. Luego en sartén caliente vierta la masa y hornee los panqueques.

Todos los matices de la masa a base de leche para hornear se describen aquí.

Derretir un poco manteca, mézclelo con leche condensada y crema agria. Cuando se forme una consistencia homogénea, mételo en el frigorífico para que espese.

Tomamos un panqueque listo para usar, engrasamos su superficie con crema. No tienes que ir hasta el borde para evitar que la crema gotee.

Y entonces alternamos capas.

Cocinar con natillas

Hay un artículo separado sobre lactoso... Allí se describen con más detalle los matices de su preparación.

Es bastante simple en sí mismo, pero toma un poco de tiempo para sí mismo.

Ingredientes:

• 4 huevos grandes
• 440 ml de leche
• 250 gr de harina
• 4 cucharadas Sáhara
• 6 cucharadas aceite vegetal
• ½ cucharadita sal

Para la crema:

• 400 ml de leche
• 6 cucharadas Sáhara
• 3 cucharadas harina
• 100 gr de mantequilla
• 1 huevo
• vanilina

Mezcle la leche tibia con los huevos, el azúcar y la sal.

Introducimos la harina y el aceite vegetal con agitación constante.

Dejamos la masa por 30 minutos, luego pasamos a hornear los panqueques en una sartén caliente, encendiendo a fuego medio.

Hacemos la crema así: mezclamos harina, vainillina, azúcar y un huevo. Es más conveniente hacer esto con una batidora. Deberías obtener una masa homogénea.

Calentamos la leche en el fuego hasta que hierva e inmediatamente la agregamos con cuidado a la masa. Por lo tanto, preparándolo.

Ahora ponemos toda esta mezcla al fuego y la calentamos. La crema debe espesarse y luego agregarle mantequilla.

Después de enfriar, coloque el recipiente en el refrigerador durante media hora.

Ahora comenzamos a recolectar las tortas.

Pero primero, hagamos todos los círculos del mismo tamaño. Para ello, seleccionaremos un plato de un diámetro adecuado y un cuchillo afilado. Corta los bordes que sobresalen de todos los panqueques alrededor de la circunferencia del plato.

Ponga dos cucharadas de crema en cada bizcocho.

Cubrimos bien los lados y decoramos la superficie.

Se puede rociar hojuelas de coco, chocolate rallado o decorar con glaseado.

El bizcocho debe refrigerarse durante una hora para que mantenga bien su forma.

Delicioso pastel de panqueques con crema agria

Hay crema agria en casi todos los hogares, este producto es único porque es apto para cocinar. un número grande platos. A menudo, simplemente se mezcla con azúcar, pero a veces se usa para diluir la dulzura azucarada de la leche condensada o para revolver. queso crema.

Hornearemos 10 panqueques con anticipación y los enfriaremos.

Para la crema:

• 250 gr 20% crema agria
• 2 cucharadas. l. Sáhara
• 1 cucharada Azúcar de vainilla

Para los panqueques, puede tomar las proporciones de ingredientes anteriores. Si hornea con kéfir, los ingredientes se enumeran en este artículo. Es posible que desee utilizar agua o suero de leche como base.

Empezamos amasando la nata.

Batir la crema agria enfriada con azúcar hasta que esté completamente disuelta.

Pero no por mucho tiempo, para que no salga aceite y suero. Por lo general, un par de minutos son suficientes.

Comenzamos a extender la masa terminada. Pon el postre recogido en el frigorífico.

Cómo hacer un pastel de panqueques de chocolate en casa

Crema de cuajada maravillosamente combinada panqueques de chocolate... Para prepararlos necesitas cacao o chocolate.

Si tienes una barra de chocolate, rómpela en trozos, mézclala un poco con la leche y envíala a que se derrita en un baño de vapor o en el microondas. Luego vierta en la masa.

Hoy estamos para tomemos la receta polvo de cacao.

Para la prueba:

• 0,5 l de leche
• 3 huevos
• 2 cucharadas aceite de girasol
• 1 taza de harina
• 2 cucharadas cacao
• 2 cucharadas Sáhara
• algo de sal

Para la crema:

• 100 ml crema espesa(desde 33%) o crema agria casera
• 300 gr de requesón
• 100 gr de azúcar glass
• vanilina

Empezamos la masa. Para hacerlo bien a la primera, calentamos la leche y los huevos a temperatura ambiente.

Combine todos los ingredientes en un bol. Al agregar harina y cacao, debe trabajar regularmente con un batidor o batidora. No necesitamos grumos aquí en absoluto.

Horneamos esta masa en una sartén seca y muy caliente.

Adiós tortas preparadas enfriar, comenzamos a hacer masa de cuajada.

Tomamos crema agria o nata fría. Verter un poco en el requesón, batir el resto por separado con azúcar.

Si tiene crema agria grasa casera, entonces es mejor hacerlo con un batidor para no obtener mantequilla.

Mezcle el requesón con crema agria y vainilla. Ponle la crema batida o la crema agria.

Ponga todo el recipiente en el refrigerador durante al menos veinte minutos.
Ahora comenzamos a recolectar la golosina, engrasando alternativamente los pasteles.

Receta dulce con mascarpone

Es muy popular para hacer salsas y rellenos. Mantiene su forma perfectamente y tiene un delicado sabor salado. En combinación con aditivos dulces, es una crema excelente para postres.

Horneamos panqueques de acuerdo con las recetas descritas anteriormente. Necesitan al menos 10 piezas.

Para la crema:

• 600 gr de mascarpone
• 200 ml de leche condensada
• 3 cucharadas espíritu
• 100 g de chocolate para decorar

Batir el mascarpone hasta que quede esponjoso. Sin dejar de batir, echamos leche y licor.

Debería obtener una consistencia aireada.

En cada círculo, comenzamos a esparcir la crema hasta agotarla por completo.

Puedes decorar con chocolate rallado o glaseado.

Torta de panqueques de plátano con yogur y glaseado de nueces

Ahora creemos una verdadera maravilla de pastel dulce de panqueques. No solo hornearemos pasteles inusuales, sino que también haremos que el relleno en sí no sea simple.

Este pastel necesitará comprar más ingredientes, por lo que saldrá más caro que los descritos anteriormente. Pero por otro lado, seguro, todos los que lo prueban te reconocen como un verdadero hacedor de milagros.

Para los panqueques de plátano necesitas:

• 1 plátano maduro grande
• 4 cucharadas manteca
• 235 ml de leche
• 95 gr de harina
• 4 huevos
• 2 cucharadas Sáhara
• canela, nuez moscada

• 225 gr de queso crema
• 345 gramos de yogur "vivo" sin azúcar
• 65 g de azúcar
• un poco de vainillina

• 125 gr de nata espesa del 33%
• 50 g de azúcar morena
• 15 g de mantequilla
• 50 gr de nueces picadas

El plátano debe cortarse y machacarse hasta que quede puré.

Luego combínalo con el resto de los ingredientes y mezcla hasta que quede suave.

Metimos la masa en el frigorífico durante al menos una hora. Pasado este tiempo, sacar la masa y batirla bien.

Hornee en una sartén caliente hasta que estén doradas.

Para preparar la nata, se debe batir el queso crema hasta que se forme una ligera ligereza. Luego vierta el yogur con el azúcar y la vainilla. Seguimos batiendo. Enfríe la crema terminada durante aproximadamente media hora.

Comenzamos a recoger el bizcocho, untando los panqueques con crema.

Decoraremos con delicioso glaseado con nueces... Puedes moler las nueces en un molinillo de café o en una licuadora.

Si estos asistentes no están a la mano, usaremos una bolsa de plástico y un rodillo, metemos nueces en la bolsa y repasamos con un rodillo, a modo de masa.

Batir la mantequilla, la nata y el azúcar, luego poner al fuego y llevar a ebullición. Después de eso, reduzca el fuego al mínimo y cocine por otros 10 minutos.

Introducimos nueces y vainillina. Rellena el bizcocho con glaseado inmediatamente.

Tampoco puede colocar los panqueques uno encima del otro, sino enrollarlos.

Colóquelos uno encima del otro o en un molde y cubra con crema, gelatina o glaseado.

Quiero agregar que tomando como base cualquiera de estas recetas, puedes comenzar a experimentar. Por ejemplo, agregue té japonés a la masa, que se muele en polvo, luego los pasteles serán de color verde suave.

O hornee panqueques de colores y recolecte golosinas de arcoíris.

Simplemente divida su masa normal en varias tazas y agregue tintes naturales: jugo de cúrcuma, arándano o cereza.

Hay una gran variedad de opciones para postres y bocadillos de panqueques. Y con relleno, y con "untar", y con "tales", los panqueques son buenos en todo tipo.
Algo alejados de la corriente principal están los llamados "panqueques". (este soy yo por la belleza de la "corriente principal")
Los platos son sencillos, variados y deliciosos.
No les diré nada sobre ellos, ya se ha dicho todo en el "pastel de tortitas de chocolate" y en el "pastel de tortitas de bocadillos".
En el mismo lugar, y sobre el “panqueque con leche condensada” se menciona, que aquí se presenta.

En realidad, la introducción se puede terminar con esto, no puedo decir nada nuevo o especial sobre este plato.
No hay menos opciones para los pasteles de panqueques que los rellenos y todo lo demás para los panqueques y panqueques "individuales".
Y muy pocas personas rechazan esta versión de un panqueque, especialmente si se prepara durante la temporada de maduración de las bayas, que se colocan en su relleno junto con la crema.

Una receta elemental de productos asequibles y familiares, con crema de su leche condensada favorita y bayas frescas, le brindará un placer verdaderamente celestial.
(donde hay alguna "recompensa")

sabroso y simple receta paso a paso con foto

Para un pastel de panqueques con leche condensada, necesitamos:

para panqueques:

- huevo de gallina - 6 piezas.;
- harina de trigo - 8 cucharadas. l. con un tobogán;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. l.;
- leche de vaca - 1500 ml .;
- sal - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - para freír.

Para rellenar:

- leche condensada hervida - 350 g;
- mantequilla - 200 g;
- crema agria 25% - 100 g.

En la foto, los ingredientes de la nata para un bizcocho dulce a base de tortitas con leche condensada.
Por cierto, la receta de los panqueques en sí se duplica de la receta anterior y se calcula para dos pasteles a la vez, para este y para un snack bar.
Si solo necesitas torta dulce de panqueques, simplemente reduzca la cantidad exactamente a la mitad.

Receta

Esta receta muestra solo las etapas de elaboración de la crema y montaje del propio pastel de panqueques.
Ya le horneé panqueques en un "pastel de bocadillos de panqueques": estos dos pasteles se hicieron al mismo tiempo.
Entonces, la segunda vez que no "horneé panqueques", las secciones ya son demasiado grandes. (no van al motor de búsqueda)

Agregue mantequilla suave al tazón para batir la crema. No la derritas en una estufa o en un horno microondas, la crema no debe ser líquida.

Ahora necesitas agregar leche condensada hervida. Puede cocinarlo usted mismo, pero encontré una excelente opción de un fabricante nacional, tanto en precio como en calidad.
Después de que mi lata de "leche" condensada explotó durante la cocción, ya no corro el riesgo de repetir la hazaña de lavar la cocina y blanquear el techo.

El ingrediente final de la crema es la crema agria. Debo decir que esta crema se diferencia de mi habitual "crema de leche condensada" con crema agria.
La crema resulta ser más líquida y no tan dulce. Esta consistencia le permite saturar perfectamente todo el volumen del panqueque, y el sabor es más acorde con lo que se espera de los panqueques.
Aunque, para los golosos, la versión "estándar" de una crema a base de leche condensada también es bastante adecuada. Elige tu opción.

Todos los componentes de la crema deben batirse con una batidora. si la nata resulta líquida, déjala reposar en el frigorífico durante 30 minutos, de lo contrario simplemente se esparcirá al montar el panqueque.

El número de pisos de un bizcocho dulce puede ser diferente, depende del gusto de todos y de la disponibilidad de tortitas y nata.

Puede decorar un pastel de este tipo con chispas de chocolate, coco, nueces, etc.

Pero la mayoría opción sabrosa con moras frecas entre panqueques.

Deje que el panqueque terminado con leche condensada se remoje en el refrigerador durante 2 horas y se puede servir.

Así queda una rebanada de este pastel en un plato. Parece que todo se compone de una sola crema.

¡Buen provecho!

Está absolutamente claro que con la tecnología de hacer un pastel de panqueques, puede cocinar una amplia variedad de platos simplemente cambiando el relleno. Si en lugar de una u otra crema de postre, usa paté, queso, champiñones o caviar vegetal, y así sucesivamente, tenemos una fila interminable de sabrosos pasteles y barras de bocadillos. Muy sabroso, por cierto.

Un postre muy interesante resulta si enrollas cada panqueque en un tubo con mermelada espesa adentro y los colocas en capas como el pastel Monastyrskaya izba. Unte los "troncos" con crema o crema batida entre sí, y cubra la parte superior y los lados de esta "choza" de panqueques. Y sabroso, hermoso e incluso original.

Para que la capa inferior de la torta de panqueques no se pegue al plato y no haya dificultad para servir el plato, primero puede poner una capa delgada de galletas trituradas o un empanado adecuado en el plato, y solo entonces comenzar a esparcir los panqueques. .

Para que el pastel sea perfectamente uniforme (esto es para perfeccionistas), puede cortar inmediatamente los panqueques por los bordes con un cuchillo afilado (en un plato, por ejemplo) y cubrir toda la superficie lateral del pastel con crema o glaseado.

También fueron generalizados tartas de panqueques- Los panqueques se colocaron uno por uno, colocando cada capa con uno u otro relleno. Cuando la pila de panqueques estuvo lista, los lados del producto se cubrieron con masa y se envió al horno para hornear hasta que estén tiernos y dorados. Según la descripción, es un típico pastel de panqueques, pero ya no lo horneamos en el horno ...

Todo el mundo ama los panqueques. Hay muchas opciones para hacer panqueques. Pero para los que ya son aburridos panqueques tradicionales, Sugiero hacer un pastel de panqueques con leche condensada para variar. Panqueques d Para tal pastel, puede prepararlo con anticipación. Usa tu receta o prueba la mía. El pastel de panqueques es especialmente adecuado para aquellos que no pueden hacer hermosos panqueques limpios.

Preparemos productos para un pastel de panqueques con leche condensada de acuerdo con la lista.

Amasar la masa de panqueques. Tamizar la harina en un recipiente hondo y batir los huevos, agregar el azúcar, la sal y empezar a revolver.

Agregue la leche gradualmente, revolviendo constantemente, para que la masa quede sin grumos.

V masa lista agregue aceite vegetal y revuelva nuevamente. Calentar una sartén untada con una gota de aceite vegetal.

Freír panqueques finos en una sartén caliente por ambos lados hasta que se doren.

Coloque los panqueques preparados en una pila en un plato.

Mientras se fríen los panqueques, es necesario hacer una crema con leche condensada y mantequilla. El aceite debe estar suave. Batir con una batidora hasta que quede esponjoso.

Verter agua hirviendo sobre las semillas de amapola, dejar reposar 20 minutos, escurrir el agua y añadir a la nata.

Tengo 30 panqueques.

Coloque un panqueque en un plato y unte con crema de leche condensada. Así que recoge el pastel de todos los panqueques.

Deja reposar el bizcocho durante 30 minutos.

Torta de panqueques con leche condensada está lista. Sirva en porciones.

Recetas para hacer tartas en casa con foto.

50 minutos

220 kcal

5/5 (1)

El pastel de panqueques atraerá tanto a adultos como a niños. Es más fácil de preparar que cualquier otro pastel y el sabor supera todas las expectativas. No es necesario ser un chef experimentado para hacer estos pasteles. La masa es fácil de preparar, el relleno se realiza en un minuto. Se necesita un poco de habilidad para hornear panqueques, pero es fácil obtenerlo después de 2-3 intentos de cocción.

Ingredientes

• Ingredientes de calidad- promesa comida deliciosa... Es difícil de encontrar hoy en día productos naturales... Si puedes, compra productos lácteos en el pueblo o en la finca. Si saca alimentos del supermercado, lea los ingredientes. No debe contener almidón ni conservantes. No debe haber impurezas en la leche. La crema agria y otros productos lácteos fermentados deben contener solo leche, masa madre o bacterias del ácido láctico.
• Para hacer deliciosos los panqueques, toma harina el grado más alto. Hará que los productos horneados sean más esponjosos y livianos.
• Leche condensada También es necesario elegir según la composición. La leche condensada contiene solo leche y azúcar. Muy a menudo, los fabricantes usan aceite vegetal, pero no lo indican en la composición. Es difícil reconocerlo incluso por su sabor, pero el precio le dará tal leche condensada. Es bastante barato.

Receta paso a paso

Nivel 1

Ingredientes requeridos

• Leche- 300 ml.
• Agua- 300 ml.

Mezclamos agua con leche.

Etapa 2

Ingredientes requeridos

• Huevos- 3 piezas.
• CCrea agria- 1 cucharada. l. (con una diapositiva).
• Aceite vegetal- 4-5 st. l.

Agregue aceite vegetal, huevos y crema agria. Batir la mezcla con un batidor.

Etapa 3

Ingredientes requeridos

• Harina- 250 g.
• Azúcar- 80 g (5 cucharadas. L.).
• Sal- una pizca.

Tamiza la harina en un recipiente aparte. Agregue sal y azúcar, revuelva.

Etapa 4

Vierta lentamente la mezcla líquida en la harina. No olvides constantemente revuelva con un batidor... Deberías hacer una masa bastante fina.

¿Sabías? Para hacer los panqueques más sabrosos, deje reposar la masa durante unos 10 minutos.

Etapa 5

Pasemos a hornear panqueques. Después de infundir la masa, debe mezclarse bien. Luego, la harina asentada se distribuirá uniformemente por toda la masa. La masa de panqueques debe verterse cucharón en una sartén caliente. Si está utilizando un molde especial para panqueques, no es necesario engrasarlo. Si es normal, engráselo con una pequeña cantidad. Mantequilla o manteca... Coloque los panqueques preparados uno encima del otro. Para un sabor más rico, puede engrasar cada panqueque con mantequilla, pero esto no es necesario.

6 etapas

Ingredientes requeridos

• Leche condensada- 70 g.
• Queso cottage- 500 g.

Hacemos crema para un panqueque con leche condensada. Para esto mezcla requesón y leche condensada, luego bata los ingredientes con una licuadora. Esto debe hacerse si está utilizando requesón casero- es más granulado. La cuajada de la tienda tiende a ser más suave y uniforme. Dicho requesón simplemente se puede mezclar con leche condensada con una cuchara o tenedor.

¿Sabías? Puedes hacer un pastel de panqueques con leche condensada hervida. Es fácil conseguirlo en la tienda o hacerlo usted mismo. Y la base de tal pastel se compone de panqueques ordinarios.

7 etapas

Ahora toma una fuente para hornear y úntala con mantequilla o margarina. Coloca el panqueque en el fondo del molde y esparce la crema por encima. Haz lo mismo con el resto de los panqueques.

Ahora coloca el plato en el horno durante 10 minutos. Necesita calentarse a 200 grados.


El pastel caliente listo se puede servir a los invitados.

¿Sabías? Tal pastel se puede untar con leche condensada ordinaria sin requesón. Pero luego no se debe poner en el horno, porque la leche condensada fluirá.

Cómo decorar y servir un pastel.

Creo que decorar un pastel así debería ser lo más simple posible. Después de todo, los panqueques son un plato casero común. Por lo tanto, las técnicas sofisticadas como la formación de hielo no son adecuadas para decorar un panqueque.
Para servir, corte el bizcocho en rodajas y colóquelo en tazones. Aconsejo verter sobre el pastel leche condensada... Se verá muy apetitoso. También decora el pastel moras frecas frambuesas, fresas o uvas. Las grosellas rojas y negras se ven muy impresionantes. Dulce de chocolate también se verá genial. Además, enfatizará el delicado sabor del pastel. Espolvoree tales platos con migas de gofres, chocolate o pan de jengibre.

Soñando con sabroso y al mismo tiempo interesante pasteles caseros pero no sabes que cocinar? ¿Estás cansado de pasteles, tartas, guisos, muffins, panqueques, pasteles de queso y panqueques? ¿Alguna vez has escuchado que puedes cocinar no solo panqueques, sino un pastel de panqueques completo con leche condensada hervida? Este postre se convertirá en la decoración de una mesa con platos o simplemente en una deliciosa merienda para el té.

Recetas de pastel de panqueques

La receta clásica para hornear panqueques.

Primero debe recordar cómo se preparan los panqueques finos clásicos:

1. Romper el huevo en un bol y batir con un batidor. A continuación, debe agregar sal, azúcar y leche. Mezclar bien todos los ingredientes mezclados.
2. Tamice la harina, sin dejar de remover, y agregue dos cucharadas de aceite vegetal. La masa debe ser un poco más espesa que para los panqueques, pero más delgada que la consistencia de la crema agria.
3. Luego debes calentar la sartén y verter un poco de aceite. Saque la masa con un cucharón, en una pequeña cantidad, y distribúyala por el fondo de la sartén.
4. Con cada panqueque nuevo, la sartén debe engrasarse con aceite de girasol.
5. No tomará más de un minuto en cada lado del panqueque durante la fritura hasta que aparezca una costra dorada.

Torta de panqueques con leche condensada y crema agria

Lo que necesitas para hornear panqueques:

• medio litro leche agria;
• 250 g harina de trigo;
• huevo;
• sal y azucar;
• dos cucharadas cucharas rast. Aceites

Qué necesitas para hacer una crema:

• una lata de leche condensada hervida;
• 60 gramos de mantequilla;
• 2 plátanos
• 60 gramos de nueces;
• 50 gramos de chocolate amargo;
• 60 gramos de crema agria.

Los panqueques para el pastel se hornean de acuerdo con la receta mencionada anteriormente.

Preparación de la crema:

1. Derretir la mantequilla en un baño de agua. Mézclalo con crema agria, leche condensada. Batir con una batidora. Ahora refrigere esta mezcla durante veinte minutos.
2. Pele y corte los plátanos. Enjuagar, secar y picar las nueces.

Dar forma a la torta:

1. Se coloca un panqueque y se unta con crema, no es necesario ahorrar la crema. Coloque una capa de plátanos en cada tercer panqueque. El pastel debe contener al menos 15 panqueques.
2. Vierta el resto de la nata encima del bizcocho por todos lados.
3. Capa superior decorar con nueces picadas, chocolate finamente rallado y leche condensada.
4. Para remojar todas las capas en la crema agria, coloque el pastel en el refrigerador durante una o dos horas.

El pastel de panqueques con leche condensada hervida y crema agria está listo. El plato se puede servir tanto frío como caliente.

Torta de panqueques con leche condensada y semillas de amapola

Y nuevamente con crema de leche condensada hervida. Obtendrá un pastel ordenado si sabe cómo hornear panqueques perfectamente suaves. Si no es así, aprenda ahora.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina;
• litro de leche;
• dos huevos;
• dos cucharadas cucharadas de azucar;
• un poco de aceite vegetal;
• una pizca de sal;
• 300 gramos de leche condensada;
• un paquete de mantequilla;
• 50 gramos de semillas de amapola.

Cocinar panqueques con leche condensada hervida:

1. Romper los huevos en un bol y batir junto con el azúcar y la sal. Agrega la leche y dos cucharadas de mantequilla.
2. Tamiza la harina directamente en la masa mientras la revuelves. La masa de panqueques está lista.
3. Como en la receta anterior, los panqueques de cada lado se hornean por no más de un minuto. Durante este tiempo, debería aparecer una costra dorada sobre ellos. Debe controlar este proceso para no cocinar demasiado.
4. Luego puede proceder a la crema: derrita la mantequilla en un baño de agua. Agregue a la leche condensada. Batir todo con una batidora.
5. La amapola debe verterse con agua hirviendo y dejarse durante 20 minutos. Luego escurre toda el agua y agrega las semillas de amapola a la crema.
6. Debería haber unos treinta panqueques (todo depende del tamaño de su sartén).
7. Coloque los panqueques en un plato y unte cada uno con crema de semillas de amapola.
8. Deje que el pastel se remoje durante al menos media hora antes de invitar a familiares o invitados a probarlo.

Invita a todos a comer algo el pastel mas delicado, cuyas capas están decoradas con amapola. Vierta té, café o jugo y disfrute del delicioso sabor.

Torta de panqueques con fresas y chocolate

Se agregarán fresas finamente picadas a las capas del pastel, y el glaseado de chocolate hará alarde en la parte superior del postre.

Lo que necesitamos para los panqueques:

• un vaso y medio de leche;
• 150 g de harina;
• una cucharada de azucar;
• huevo;
• sal.

Lo que necesitas para la decoración de pasteles y cremas:

• 500 gramos de leche condensada;
• un paquete y medio de mantequilla;
• 200 gramos de fresas (frescas);
• Algo de leche;
• barra de chocolate con leche.

Cómo hacer un pastel de panqueques con leche condensada hervida:

1. Para la masa, necesitas leche, harina, azúcar, sal y huevos. Batir todo con un batidor hasta que quede suave. La masa debe quedar moderadamente espesa.
2. En una sartén con aceite vegetal sofreír los panqueques y ponerlos en una pila en un plato.
3. A continuación, se prepara una crema: derrita la mantequilla en un baño de agua. Combinar con leche condensada. Batir con una batidora.
4. Enjuaga bien las fresas con agua corriente. Quite todas las ramitas y tallos. Cortar en rodajas finas.
5. Ahora puedes armar el bizcocho: engrasa cada panqueque con mantequilla y crema de leche condensada. Después de aproximadamente cada tres panqueques, extienda una capa de fresas picadas. Repite esto hasta que te quedes sin panqueques.
6. Vierta la nata sobre todo el bizcocho por todos lados.
7. Derretir la barra de chocolate al baño maría con un poco de leche. No hierva el chocolate.
8. Ahora vierte el chocolate derretido sobre la parte superior del pastel. Puede espolvorear la parte superior con polvo multicolor o azúcar en polvo para hacer que el postre parezca más festivo y hermoso.
9. Pon el postre en el frigorífico durante al menos una hora para que el chocolate tenga tiempo de endurecerse y todas las capas de bizcocho tengan tiempo de empaparse en la nata.
10. Sirva con té, café o jugo.

Para que el pastel tenga un sabor rico, no use bayas congeladas en capas y no elija chocolate negro como glaseado.

Conclusión

Después de examinar estos tres receta asombrosa torta de panqueques con leche condensada hervida, está inspirado para crear su propia obra maestra dulce. ¡Buena suerte en la cocina!