Terveellinen syöminen: myslin edut ja haitat. Mitä hyötyä myslistä on, kalorit Kuinka hyödyllisiä myslit ovat

Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa neuvovat syömään muroja aamiaiseksi. Tämä koskee erityisesti niitä ihmisiä, joilla on kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia. Mutta erilaisista olosuhteista johtuen kaikilla ei ole mahdollisuutta keittää tuoretta puuroa joka aamu. Mysli on erinomainen korvike täyteläiselle aamiaiselle. Niiden edut selittyvät täysin seoksen koostumuksella. Mysliä on useita tyyppejä. Kuinka valita ja miten syödä mysliä?

Myslityypit

Jos tämä termi on käännetty kielestä Saksan kieli, mysli tarkoittaa "perunamuusia". Monille mysli on vain muroseos sokeroitujen hedelmien kanssa. Mutta jos kaivaa syvemmälle, mysli on täydellinen muroaamiainen, joka sisältää muroja, muroja, pähkinöitä, hedelmiä, leseitä, vehnää, hunajaa. Ja tällainen yhdistelmä ei voi vahingoittaa ihmiskehoa.

Aamiaisia ​​on monenlaisia. Ne vaihtelevat komponenttien, käsittelyn tyypin ja säilytysajan mukaan. Laadukas mysli sisältää vain luonnontuotteita. Koostumus ei saa sisältää säilöntäaineita, emulgointiaineita ja makuaineita. Mutta tällainen aamiainen voidaan jakaa kahteen päätyyppiin:

• Paistettu. Jyvät yhdistetään luonnollinen mehu, ja anna lämpökäsittely(leivonta). Voit käyttää hunajaa mehun sijaan. Tällainen aamiainen on helpompi ja nopeampi sulattaa, ne ovat makeampia ja rikkaampia.
• Raaka. Viljoja ja hiutaleita ei voida käsitellä lämmöllä. Tällainen mysli sisältää usein pähkinöitä, siemeniä, hedelmiä.

Myslin koostumus ja kaloripitoisuus

Luonnollisen myslin perusta on yleensä kaurapuuro. Mutta on myös sellaisia ​​aamiaisia, joissa puristetut ohran, vehnän, riisin tai rukiin jyvät ovat vallitsevia. Myslin tulee sisältää hedelmiä tai sokeroituja hedelmiä. Se voi olla:

• Omenat;
• Ananakset;
• Mansikka;
• Päärynä;
• Mustikka;
• Karpalo;
• Banaanit.

Lisäravinteita ovat kurpitsansiemenet, pähkinät ja seesaminsiemenet. Pähkinöitä lisätään lähes kaikkiin mysliin. Niillä on suuri arvo ihmiskeholle, niitä pidetään E-vitamiinin, omega-rasvahappojen lähteinä. Siksi tällaista aamiaista pidetään tasapainoisimpana vaihtoehtona.

Yleisimmin käytetty makeutusaine on hunaja. Nykyään jotkut valmistajat rikastavat seoksia erityisesti lisävitamiineilla ja kivennäisaineilla. Mikä on tuotteen kaloripitoisuus? 100 grammaa tuotetta sisältää 380-450 kcal. Kaikki riippuu ainesosista. Tuotteen kaloripitoisuus kasvaa, jos lisäksi sokeria. Yleensä ravitsemusasiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että ruokalaji ei vahingoita figuuria, koska aamiaisen pitäisi olla tarpeeksi kaloreita, hiilihydraatteja ja proteiineja.

Myslin hyödylliset ominaisuudet

Seoksella on valtavia etuja ihmiskeholle. Tämä tuote on sisällytettävä ruokavalioon, edellyttäen terveellinen ruokavalio. Lisäksi myslin valmistus ei vie paljon aikaa. Seos kaadetaan yksinkertaisesti maidolla tai jogurtilla. Voit myös lisätä tuoreita hedelmiä tähän. Lisäksi mysli sisältää riittävän määrän hitaita hiilihydraatteja, jotka antavat kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa.

Tämä tosiasia antaa sinun käyttää tuotetta painonpudotukseen. Vitamiinien, kivennäisaineiden, proteiinien ja hiilihydraattien tasapainoinen yhdistelmä kyllästää kehoa. Viljatuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatuskanavalle. Suuren kuitumäärän vuoksi tällaisella aamiaisella on seuraavat ominaisuudet:

• Puhdistaa myrkyistä;
• Poistaa myrkkyjä;
• Poistaa ylimääräiset rasvat;
• Normalisoi suoliston peristaltiikkaa;
• Lievittää ummetusta.

Tällaisen tuotteen säännöllisellä käytöllä kaikki suoliston ja mahalaukun tulehdusprosessit voidaan poistaa. Tulevaisuudessa mysli estää kasvainten muodostumisen ruoansulatuskanavassa. Asiantuntijat ovat myös osoittaneet, että tällainen muroaamiainen vähentää naisten rintasyövän riskiä 43%. Tuotteen koostumus aktivoi aivoja, henkistä toimintaa. Tältä osin mysliä ei kutsuta vain aamiaiseksi laihduttamiseen, vaan myös koululaisten ja opiskelijoiden ruoaksi.

Tämän aamiaisen pitäisi aloittaa jokaisen, joka:

• Kärsivät kohonneesta verenpaineesta, ateroskleroosista;
• Harrastaa aktiivisesti urheilua;
• Osallistuu aktiivisesti henkiseen toimintaan;
• Hänellä on ollut kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia.

Urheilijoille on kehitetty erityisiä fitness-myslipatukat, mikä on erittäin kätevää. Tuotteen tasapainoinen koostumus alentaa kehon kolesterolitasoa. Lyhyen ajan kuluttua verisuonten seinämät vapautuvat kolesteroliplakeista ja vahvistuvat. Myös veren laatu paranee. Kaikki tämä auttaa normalisoimaan verenpainetta, mikä vähentää sydämen kuormitusta.

Mysli sisältää myös aineita, joilla on myönteinen vaikutus hermoston toimintaan. Näin voit lisätä stressinsietokykyä, päästä eroon huonosta tuulesta ja masennuksesta. Voit käyttää mysliä, ei aiottuun tarkoitukseen. Joten kahvimyllyssä jauhetut hiutaleet ovat erinomainen pohja naamioille ja kuorintana. Työkalu puhdistaa kasvot mustista pisteistä, poistaa tulehduksen, kaventaa huokosia.

Haitallista mysliä

Myslin hyödyt ja haitat määräytyvät sen koostumuksen muodostavien komponenttien mukaan. Jos täytät aamiaisesi täysrasvaisella jogurtilla, maidolla tai sokerilla, voit lihoa. Liialliset määrät hiilihydraatteja ja kaloreita pidättävät nestettä kehossa ja edistävät kehon rasvaa. Tältä osin on ehdottomasti kiellettyä syödä mysliä yöllä.

Kalorisia lisäravinteita ovat myös hunaja ja kookoshiutaleita. Siksi, jos tavoitteena on laihtua, sinun on suosittava vain luonnollisia viljaseoksia ilman lisämakukomponentteja. Tällaisen tuotteen suurin haittapuoli on askorbiinihapon puuttuminen sen koostumuksesta. Siksi ruokavaliossa on oltava hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät suuri määrä C-vitamiini.

Erityistä varovaisuutta tulee olla valittaessa mysliä eksoottisten hedelmien kanssa. Näiden kuivattujen hedelmien palat käsitellään aina erilaisilla kemikaaleilla niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Siksi suoliston syömishäiriöitä voi esiintyä. Allergisia reaktioita ei ole suljettu pois:

• Renit;
• Pahoinvointi;
• Yskä;
• Hengenahdistus;
• Ihottuma kehossa;
• Nokkosihottuma;
• Quincken turvotus.

Jotkut myslit, jotka pidättävät nestettä kehossa, voivat olla syyllisiä selluliitin ilmaantumiseen. Häikäilemättömät valmistajat lisäävät tuotteeseen palmuolioita. Sen haitat ovat olleet kaikkien tiedossa jo pitkään. Siksi aamiaista ostettaessa on tärkeää tutkia koostumus huolellisesti. Jos henkilöllä on aiemmin ollut maksasairaus, paistetun myslin nauttiminen on hänelle ehdottomasti vasta-aiheista. Lääkärit eivät suosittele aloittamaan päivääsi valmiilla aamiaisella diabeteksesta, keliakiasta ja mahahaavoista kärsiville. Joskus raskaus on käytön vasta-aihe.

Onko mysli hyvä lapsille?

Lukuisia tutkimuksia on tehty sen selvittämiseksi, onko tällainen aamiainen mahdollista lapsille. Joten kolmen vuoden jälkeen vauvoille ei pitäisi antaa mysliä ilman aiempaa lämpökäsittelyä. Riittää, kun kypsennät, kaada kiehuvaa vettä aamiaisen päälle ja anna höyrystyä muutama minuutti. Kolmen vuoden ikään asti on parempi olla antamatta muroja ollenkaan.

Tosiasia on, että tuote sisältää aineita, joita vauvan vielä täysin muodostumaton ruoansulatusjärjestelmä on vaikea sulattaa ja omaksua. Hedelmäpalat, sokeroidut hedelmät voivat vahingoittaa lapsen suuonteloa. Tällaisen tuotteen liiallinen kulutus varhaisesta iästä lähtien voi aiheuttaa diabetes, liikalihavuus, endokriinisen järjestelmän toimintahäiriö. Täysjyvämysliä saa antaa vasta 7-8 vuoden iän jälkeen. Esikouluiässä on parempi keittää muroja.

Maksimoidaksesi myslin hyödyt lapsen keholle, sinun on noudatettava näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• Valitse mysli, jossa on vähimmäismäärä ainesosia (vilja ja enintään 2 lisäainetta);
• Valitse mysli ei paistettua, ei paistettua, ilman sokeria;
• Kaada viljat ei jogurtin tai maidon kanssa, vaan luonnollisella mehulla tai vedellä.

Lapsen aamiainen ei saa koostua pelkästään myslistä. Voit täydentää ruokaa munakokkelilla, raejuustolla, hedelmillä, jogurtilla, kefirillä. Lasten ruokalistan tulee olla mahdollisimman monipuolinen, ja silloin he ovat terveitä.

Keholle hyödyllisin aamiainen on myslin käyttö. Mutta myslin edut ja haitat eivät ole kaikkien tiedossa. Jotkut vain noudattavat ravitsemusterapeuttien ja gastroenterologien suosituksia. Loppujen lopuksi tämä tuote sisältyy usein eri ruokavalioiden ruokavalioon. On syytä huomata, että mysli viittaa viljaviljoihin. Pikaruoka. Siksi aamiaisen valmistaminen aamulla ei vie paljon aikaa. Mutta kannattaa ymmärtää yksityiskohtaisemmin kaikki tällaisen nopean aamiaisen edut ja haitat.

Mikä on mysli?

Mikä on klassinen mysliaamiainen? Saksasta tämä termi käännetään perunamuusiksi. Monet ihmiset ajattelevat, että mysli ei ole muuta kuin tavallinen viljapuuro, johon on lisätty sokeroituja hedelmiä. Itse asiassa mysliä valmistetaan viljasta, kuivatuista hedelmistä, vehnänalkioista, hunajasta, pähkinöistä ja leseistä. Tämä kompleksi selittää kaikki tällaisen aamiaisen edut.

On syytä huomata, että myslilajikkeita on monia. Tuote vaihtelee lämpökäsittelyn asteen ja menetelmän, säilöntäaineiden läsnäolon, säilyvyysajan mukaan. On tärkeää tietää se laatutuote saa sisältää vain luonnollisia kasviperäisiä ainesosia. Yleisesti ottaen mysli voidaan jakaa kahteen ryhmään: paistettuun ja raakaan. Ensimmäisessä tapauksessa mysli sekoitetaan mehujen kanssa ja paistetaan. Joten saamme mysliä kätevässä patukkamuodossa.

Raakaa mysliä ei koskaan kypsennä ja myydä raakana. Tämän tuotteen koostumus sisältää:

• Siemenet;
• Pähkinät;
• Hiutaleet;
• Kuivatut hedelmät;
• Sokeroitu hedelmä.

Mitä tulee koostumukseen ja klassiseen mysliin, kaurapuuroa käytetään useimmiten erilaisilla lisäaineilla. Sen sijaan kaurapuuro ohran, vehnän, rukiin ja riisin jyviä voidaan myös käyttää. Maustelisäaineet voivat olla hyvin erilaisia. Nykyään koostumuksesta löytyy usein seuraavia komponentteja:

• Eksoottiset hedelmät;
• Marjat;
• Banaanit;
• Kuivattuja aprikooseja;
• Ananas;
• Päärynät;
• Omenat;
• Rusina;
• Päivämäärät.

Mitä tulee myslin kaloripitoisuuteen, tähän indikaattoriin vaikuttaa juuri koostumus. Keskimäärin 100 grammassa mysliä on 450 kcal. Kaloripitoisuus voi nousta, kun lisäät mysliin hunajaa, sokeria tai maitoa. Siksi ruokavaliossa mysli on valmistettava veden perusteella. Mehu tai kompotti on sallittu.

Miksi myslit ovat niin hyödyllisiä?

Mysliä pidetään sopivimpana täytenä aamiaisena. Riittävällä kaloripitoisuudella tällainen tuote antaa sinun tarjota keholle energiaa koko päiväksi. Mysliä voidaan kutsua todelliseksi kaikenlaisten kivennäisaineiden, hivenaineiden ja vitamiinien lähteeksi. On syytä huomata, että tällainen aamiainen imeytyy nopeasti ja helposti kehoon, mikä tarkoittaa, että sillä ei ole haitallista vaikutusta maha-suolikanavaan.

Siksi, kun puhutaan myslin eduista, on ensinnäkin syytä huomata vaikutus ruoansulatusjärjestelmään. Tuotteella on korkeatasoinen ravintokuitu ja kuitupitoisuus. Tämän ansiosta lyhyessä ajassa on mahdollista vahvistaa kaikki suoliston toiminnot, parantaa peristaltiikkaa. Joten myslin edut ovat ulosteiden normalisointi, ummetuksen poistaminen. Lisäksi tämä aamiaisvaihtoehto poistaa kehon myrkkyistä, toksiineista ja raskasmetallikomponenteista. On tärkeää huomata, että myslin syöminen voi poistaa radionuklideja ja vähentää huonon kolesterolin tasoa veressä.

Näin ollen kolesterolitason alentaminen hyödyttää myös sydän- ja verisuonijärjestelmää. Lisää verisuonten elastisuutta ja vahvuutta, parantaa niiden läpikulkua. Lisäksi, kun puhutaan myslin eduista, ei voida jättää mainitsematta monimutkaisten hiilihydraattien esiintymistä tuotteessa. Tämä auttaa välttämään pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen suolistossa. Tällaiset monimutkaiset (hitaat) hiilihydraatit erittyvät kehosta pitkään, mikä ei anna glukoosin muuttaa jyrkästi tasoaan, tuntea nälkää. Joten voit päästä eroon toistuvasta napostelusta, joka usein provosoi painonnousua.

Tietenkin tuotteen edut voidaan jäljittää sen rikkaassa koostumuksessa. Joten myslin koostumus sisältää seuraavat komponentit:

• A-, B-, E-vitamiinit;
• kalium;
• Magnesium;
• kalsium;
• Rauta.

Koostumusta voidaan täydentää muilla mineraaleilla ja hivenaineilla, riippuen ainesosan lisäkomponenteista. Joten A-vitamiini on hyödyllinen näkölle, luille, hampaille. Lisäksi A-vitamiini on hyödyllinen endokriinisen ja immuunijärjestelmän toiminnalle. B-vitamiineja kutsutaan rauhan vitamiineiksi. Siksi keskushermoston toiminnalle havaitaan suurin hyöty. Ja E-vitamiinia pidetään luonnollisena luonnollisena antioksidanttina, joka auttaa pidentää nuoruutta, neutraloi vapaiden radikaalien vaikutuksia.

Yleensä mysli tarjoaa seuraavat edut:

• Ateroskleroosin, osteoporoosin riskin vähentäminen;
• Sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy;
• Hiusten, kynsien ja ihon kunnon parantaminen;
• painon normalisointi;
• Immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• Diabeteksen kehittymisen ehkäisy.

Mahdollinen haitta myslille

Huolimatta tällaisesta terveellisen ruokailun ja aamiaismurojen edistämisestä, mysli voi joissain tapauksissa olla haitallista elimistölle. Monet naiset suosivat tätä tuotetta, koska he haluavat laihtua. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista kuin miltä näyttää. Tosiasia on, että mysli riittää korkeakalorinen tuote. Sitä tulisi syödä kohtuudella ja vain aamiaiseksi. Samanaikaisesti koko päivän tulisi kulua aktiivisessa liikkeessä. Loppujen lopuksi tuote antaa voimaa ja energiaa. Muuten havaitaan päinvastainen vaikutus - paino vain kasvaa. Lisäksi, jos haluat laihtua, et voi lisätä hunajaa, sokeria, maitoa, jogurttia, rasvaista kefiiriä mysliin.

Tällaisen aamiaisen haitat riippuvat koostumuksesta. Mitä enemmän ainesosia, sitä suurempi on haittavaikutusten ja haittojen todennäköisyys. Joten sokerin ja makeutusaineiden esiintyminen tuotteen koostumuksessa voi johtaa diabeteksen, sydänsairauksien ja liikalihavuuden kehittymiseen. Ja pähkinöitä sisältävä mysli, paistettu mysli voi aiheuttaa maha- ja maksasairauksia.

Jotkut nopeat aamiaiset sisältävät suolaa. Tällaisen tuotteen toistuva käyttö rikkoo usein ihmiskehon vesi-suolatasapainoa. Eksoottisilla hedelmillä voi olla haitallinen vaikutus lapsen kehoon. Hyvin usein hedelmät aiheuttavat tällaisia ​​allergisia reaktioita:

• Kuivan yskän hyökkäykset;
• Nokkosihottuma;
• Pahoinvointi;
• Oksentaa;
• Quincken turvotus;
• nuha;
• Anafylaktinen sokki.

Vähentääksesi myslin haitallisten vaikutusten riskiä kehossa, sinun on valittava aamiaisesi viisaasti. Älä käytä tätä tuotetta joka aamu. Nopeat aamiaiset suositellaan vuorottelemaan munakkaiden, salaattien, tavalliset viljat. Tämä on ainoa tapa saada maksimaalinen hyöty ruoasta, normalisoida kaikki ruoansulatuskanavan toiminnot.

Harkitse tämän hyödyllisyyttä ja joitain haittoja herkullinen ruokalaji. Kommenteissa meitä täydennetään miellyttävällä ja epämiellyttävällä totuudella, kutsumme sinut keskustelemaan siitä ennakkoluulottomasti.

On olemassa mielipide, että runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä happoja, mysli - paras vaihtoehto täysi ja tasapainoinen aamiainen päivän alussa.

Sveitsiläinen naturopaattinen lääkäri Max Bircher-Benner loi ja teki suosituksi tämän upean tuotteen yli sata vuotta sitten. Eräänä päivänä kävellessään vuorilla hän tapasi paimenen, joka kutsui hänet jakamaan hänen kanssaan ruokaa: jauhetusta vehnästä, mansikoista ja mustikoista tehtyä särmää, laimennettuna hunajalla ja makeutetulla maidolla. Samaan aikaan he söivät omenan. Tohtori Bircher-Bennerin uusi tuttava opetti isänsä syömään tällä tavalla, ja hän oppi reseptin omasta. Paimen oli 70-vuotias, eikä hän ollut koskaan elämässään käynyt lääkärissä, hän oli vahva ja terve, ja ilman ongelmia, hengitystään pysähtymättä, hän pystyi kävelemään vuorilla tuntikausia. Kaikki tämä kiitos taikaseoksen, jonka hän söi aamulla ja illalla.

"Terveysreseptin" koostumukseen tehtyjen kokeiden jälkeen Bircher otti sen klinikkansa potilaiden päivittäiseen ruokavalioon. Mysliä alettiin valmistaa seuraavasti: sekoitettiin puoli ruokalusikallista kaurapuuroa ja puoliksi murskattuja vehnän, riisin, ohran, rukiin tai hirssin jyviä, lisättiin lusikka sitruunamehua täynnä mehua tai vettä. Kaikki tämä sekoitettiin perusteellisesti muodostumiseen asti homogeeninen massa, ja ennen tarjoilua leikkaa yksi omena sinne ja lisää lusikallinen hienonnettuja manteleita tai saksanpähkinöitä.

Tähän asti monissa Alppien juurella sijaitsevissa perheissä mysliä valmistetaan puristetuista viljoista, joihin on lisätty valinnaisesti suosikkihedelmiä ja -siemeniä. Nykyään kaikkialla maailmassa tunnustetaan, että mysli-annos aamulla antaa virkeyttä ja energiaa, lisäksi se on todella maukasta!

Ihanteellinen myslikoostumus on vilja (mieluiten täysjyvävilja, koska ne sisältävät enemmän ravinteita), tuoreet hedelmät (jos mahdollista luomutuotteista) sekä kuivatut hedelmät (huomaa, että rusinat, kuivatut aprikoosit jne. eivät saa olla kovin kirkkaita , kaunis ja kiiltävä – tämä johtuu rikkipohjaisista säilöntäaineista). Myslin hyödyllisyys johtuu siitä, että sen koostumuksen muodostavat jyvät ovat yleensä kokonaisia ​​ja jauhamattomia, tässä muodossa ne ravintoarvo suurin. Mysli on myös erinomainen E- ja B-vitamiinin, kalsiumin, kaliumin, magnesiumin ja raudan lähde.

Myslin hyödyllisyyden huomioimatta ei voi olla ottamatta huomioon, että tämä on melko korkeakalorinen tuote - keskimäärin 350-450 kcal / 100 g. Siksi ylimääräisten kalorien kulutuksen välttämiseksi valitse mysli luonnollista alkuperää, jossa sokeria löytyy vain kuivatuista hedelmistä ja ilman makeita lisäaineita, kuten hunajaa tai suklaata.

Vaikka alkuperäinen myslikaava ei sisältänyt kolesterolia tai tyydyttynyttä rasvaa, mutta erilaisia ​​vaihtoehtoja kookoksen kanssa tai kasviöljy saattaa sisältää sydämelle terveellisiä rasvoja, joten on parempi tutkia koostumus huolellisesti ja valita enemmän luonnontuote.

Kauppojen hyllyillä on mysliä erilaisia ​​tyyppejä. Paitsi klassinen versio V muovipussit ja pahvilaatikoissa mysliä on saatavilla kuivattuna murona (vähemmän ravitsevampi ja keinotekoisempi vaihtoehto), erilaisina välipalapatuina tai osana kuivaa dieettikeksejä. Siellä on jopa pakastemysliä.

Mysli-annos on erinomainen. Hampurilaisia, sipsejä, suklaapatukat sisältävät valtavan määrän kaloreita ja (katso luettelo, se on valtava) ja vähintään ravintoaineita. Muun muassa mysli sulautuu melko hitaasti, eikä se salli verensokerin hyppyjä, mikä johtaa jauhojen ja makeisten sisältämien yksinkertaisten hiilihydraattien kulutukseen. Tämä johtuu siitä, että myslin hiilihydraatit (joita on keskimäärin 50-70 g/100 g tuotetta) ovat tasapainoisessa suhteessa: yhdessä "nopeiden" hiilihydraattien kanssa ( yksinkertaiset sokerit), jotka energisoivat välittömästi, on myös "hitaita" (tärkkelys), jotka imeytyvät paljon hitaammin.

Asiantuntijat neuvovat syömään 30-50 g mysliä päivässä (noin 150 kcal), täytettynä lasillisella vettä tai mehua.

Tuotteen mahdolliset haitat

Luettelemme ne osoittaaksemme, etteivät ne ole välttämättömiä. Ensinnäkin on parempi olla hurahtamatta tietyntyyppisiin mysliin. Mysliä suklaassa jne. sisältävät huomattavan määrän rasvaa ja kaloreita, jotka edistävät painonnousua. Mutta meillä on valinnanvaraa - ylipainoon taipuvainen pärjää ilman suklaata, ostaa toisenlaisen myslin.

Joissakin tuotelajeissa on lisääntynyt suolapitoisuus, mikä pidättää vettä kehossa ja häiritsee vesi-suolatasapainoa. Erityisesti ihmisten, joilla on korkea verenpaine, tulisi rajoittaa suolaisen myslin saantiaan.

Toinen myslin haittapuoli (joka kuitenkin kompensoituu helposti muilla tuotteilla) on askorbiinihapon lähes täydellinen puuttuminen sen koostumuksesta, eli C-vitamiinista, joka on elintärkeää vahvalle immuniteetille ja kaikkien elintärkeiden järjestelmien normaalille toiminnalle. Se on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen: lisää ateriaan sitruuna- tai sitruunamehua tai kiiviä tai karpaloita, herukoita tms. marjoja - siinä on koko ratkaisu.

Erilaiset vaihtoehdot, joissa on lisätty kasviöljyä, voivat sisältää rasvoja, jotka ovat haitallisia sydän- ja verisuonijärjestelmälle, joten on parempi tutkia koostumus huolellisesti ja valita luonnollisempi tuote. Se on kuitenkin paljon enemmän makeiset, makeisia, leivonnaisia, valmiita välipaloja- paljon tuotteita kauppojen hyllyiltä, ​​joita on paljon enemmän ruokavaliossamme.

Joten ne, jotka puhuvat "myslin" haitallisuudesta kiirehtivät johtopäätöksiin, monet muut tuotteet, ei vain tuotteet, ovat paljon haitallisempia - katso kaikki artikkelit sivustollamme!

Suosituimmat ruoat, joita naiset syövät mielellään aamiaiseksi, ovat pikamurot, aamiaismurot ja mysli. Mutta miten se voisi olla toisin - se on yksinkertainen ja kätevä valmistaa, maukas ja tuoksuva, monipuolinen ja mikä tärkeintä - muodikas. Nyt kaikki tv-kanavat näyttävät mainoksia terveiden elämäntapojen elämä pikaaamiaisten avulla - ne lupaavat meille energianlisäystä, hyvä tuuli, hoikka vartalo ja terve vartalo.

Joukkopropaganda johtaa siihen, että nuoret äidit ruokkivat mielellään vauvojaan tasapainoisella ja väkevöidyllä kuivalla aamiaisella. Mutta tutkijat yrittävät todistaa päinvastaista. Heidän mielestään se, mitä näemme supermarkettien hyllyillä, on valmistettu toistuvalla käsittelyllä, kyllästetty useilla haitallisilla lisäaineilla ja on erittäin kyseenalaista laatua.

Selvitetään, onko mysli todella hyvä terveydelle, voiko se vahingoittaa kehoa ja kuinka olla jäämättä valmistajien koukkuun ja valita laadukas tuote?

Mitä me tiedämme myslistä?

Heidän ajatustensa historia on johtanut pitkään - yli sata vuotta on kulunut heidän löytämisestä maailmalle. Sitten ne olivat sekoitus kaurapuuroa murskattujen vehnän, rukiin, riisin tai ohran jyvien kanssa. Ja tämän ruuan kohokohta oli kuivatut hedelmät, tuoreiden hedelmät, marjat, hunaja, pähkinät.

Nyt mysli valmistetaan samoista täysjyväviljasta (kaura, vehnä, ohra, riisi, maissi), ja lisäaineiden valikoima on laajentunut merkittävästi - ananas, papaija, taatelit, luumut, rusinat, pellavansiemenet, seesaminsiemenet, kurpitsan tai auringonkukan siemenet . Kaikki tämä pakataan kätevästi ja lähetetään kauppoihin. Ostajalla on vain mitä ostaa valmis tuote, kaada mikä tahansa neste (maito, jogurtti, mehu, kefiiri) ja nauti maukkaasta ja terveellisestä seoksesta. Ja ajan säästämisestä aamiaisen valmistamiseen tulee monille ratkaiseva argumentti myslin puolesta.

Myslin hyödyt keholle.

Ihannetapauksessa mysli on monimutkainen tuote, joka sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja, nopeasti sulava, energisoi elimistöä päivän loppuun asti ja tyydyttää hyvin nälän. Niiden päivittäinen käyttö normalisoi ruoansulatuskanavaa ja parantaa hyvinvointia. Jos vain se on todella luonnollista mysliä, valmistettu erityisellä tekniikalla, joka sulkee pois lisäaineet ja käsittelyn.

Tasapainoinen luonnollinen sekoitus sisältää kuitua ja ravintokuitua, jotka auttavat ruoansulatuskanavaa. Mysli tehostaa suolen motiliteettia, auttaa puhdistautumaan
kuonat, toksiinit, suolat, radionuklidit, "paha" kolesteroli. Kuitu aktivoi aineenvaihduntaa, estää rasvojen imeytymistä ja auttaa ratkaisemaan ummetusongelmaa. Ravintokuitu sulavat hitaasti, mikä johtaa pitkäkestoiseen kylläisyyden tunteeseen.

Mysli sisältää optimaalisen suhteen yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Tämä auttaa estämään korkeita verensokeritasoja. Monimutkaiset hiilihydraatit estävät suoliston pahanlaatuisia kasvaimia, ne sulavat pitkään, lievittävät nälkää ja jatkuvaa välipalaa. Ja yksinkertaiset hiilihydraatit parantavat kehon toimintaa ja auttavat lataamaan energiaa.

Luonnollisessa myslissä oleva B-vitamiini rauhoittaa hermosto, E-vitamiini - pysäyttää ikääntymisen ja on luonnollinen antioksidantti, ja A-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, hampaita, luita, parantaa näköä ja kilpirauhasen toimintaa. Mysli sisältää runsaasti kalsiumia, kaliumia, rautaa, fosforia, natriumia, magnesiumia ja muita makro- ja hivenaineita.

Siten laadukas tuote auttaa sydäntä, vahvistaa verisuonia, hiuksia ja kynsiä, ehkäisee osteoporoosia, ateroskleroosia, ikääntymiseen liittyviä häiriöitä, parantaa ihon tilaa, parantaa vastustuskykyä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Mysli on sallittu myös diabeetikoille, jos niiden koostumuksessa ei ole sokeria.

Auttaako mysli laihtumaan ja mikä on sen kaloripitoisuus?

Useimpien myslityyppien kaloripitoisuus ei ole alhaisin - 100 grammaa tuotetta sisältää 450 kcal.

Tietysti se riippuu lisäaineista - suklaa hiput, pähkinät, marmeladi tekevät tuotteesta korkeakalorisemman. Nämä myslit eivät todellakaan auta sinua laihduttamaan.

Mutta makeuttamaton mysli, jonka koostumus on minimaalinen (terveellisiä hedelmiä ja ilman epäpuhtauksia, kuten siirappia, kuorrutusta, pähkinöitä), on hyvä, jos päätät noudattaa dieettiä.

Myslin hyödylliset ominaisuudet näkyvät vain, jos olet ostanut luonnollisen ja laadukkaan tuotteen, jonka koostumus on tasapainoinen. Valitettavasti nyt se ei ole niin helppoa: valmistajat "houkuttelevat" ostajia kaikin mahdollisin tavoin - kirkkaat pakkaukset, yllätyslahjat sisällä, lukuisia lisäaineita ja täytteitä. Tämän runsauden joukosta on erittäin vaikea löytää arvokasta tuotetta - suurin osa niistä on valmistettu täysin piittaamatta terveellisen ruokavalion periaatteista, mikä ei vain voi tuoda etuja, vaan myös aiheuttaa negatiivisia reaktioita kehossa.

Muista: myslin negatiivinen vaikutus kehoon kasvaa lisäaineiden ja epäpuhtauksien määrän lisääntyessä!

Vältä viljapusseja, joissa on palmuöljyä, maun stabilointiaineita, aromeja, kasviöljyä, kirkkaita eksoottisia kuivattuja hedelmiä (on suuri todennäköisyys, että ne ovat täynnä säilöntäaineita ja kalorisointiaineita). On parempi ostaa tuote, jolla on yksinkertaisin koostumus, ja lisätä siihen itse kuivattuja tai tuoreita hedelmiä.

Luonnoton mysli voi johtaa negatiivisiin seurauksiin:

• makeutusaineet ja ylimääräinen sokeri tekevät myslista kiellettyä ruokaa diabeetikoille, sydänpotilaille ja liikalihaville;
• pähkinäinen tai paistettu mysli voi pahentaa munuais- ja maha-suolikanavan sairauksia;
• korkean suolapitoisuuden omaava mysli voi häiritä kehon vesi-suolatasapainoa, ne ovat erityisen vaarallisia verenpainepotilaille;
• mysli, jossa on lisäaineita eksoottisten hedelmien muodossa, usein käytettynä, voi aiheuttaa allergisia reaktioita lapsille, ruoansulatushäiriöitä, koska tällaiset kuivatut hedelmät valmistetaan usein rikkipohjaisilla säilöntäaineilla.

Tietysti myslillä on etuja, ja huomattavia - ei ole turhaan, että miljoonat aikuiset ja lapset ympäri maailmaa rakastavat niitä. Mutta ehkäisemään mahdollista haittaa tämän tuotteen keholle on parempi lähestyä niiden käyttöä viisaasti. On parempi sulkea pois aamiaiset pelkällä kuivasekoituksella - vaihda mysli muiden murojen, munakkaiden, salaattien kanssa. Siitä tulee hyödyllisempää ja monipuolisempaa. Ja on parempi keittää mysliä kotona - osta kaurapuuro ja lisää sesongin marjoja ja hedelmiä, luontaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja hunajaa.