Recept za salatu za tartlet s crvenim kavijarom. Tartleti s kavijarom i krem ​​sirom. Kako napraviti tartlete od ikre bakalara

Tartleti s crvenim kavijarom - vrlo ukusni i prekrasno jelo za svečani stol za zalogaje. Poželjniji su od sendviča s kavijarom. Manje pečeno tijesto omogućuje prirodniji slani okus kavijara riba losos, a pravilno odabrano punjenje povoljno će naglasiti njegove ukusne kvalitete.

Bolje je kupiti crveni kavijar pakiran u staklene posude - takvo pakiranje omogućuje vizualno određivanje kvalitete proizvoda.

Tradicionalno se smatra najboljom kombinacijom za crveni kavijar maslac... No, dovoljna količina proizvoda kombinira se s crvenim kavijarom, ali razne vrste sireva najpovoljnije ističu i poboljšavaju njegov okus. Njihova lagana kiselost savršeno izražava originalnost okusa kavijara od lososa i istovremeno, takoreći, apsorbira prekomjernu slanost.

Tartlete s crvenim kavijarom cijene domaćice ne samo zato što će zasigurno ukrasiti svečani ili zalogajnički stol. Izuzetno su jednostavne za pripremu, za koje ne treba puno vremena. Mogu se poslužiti i kao predjelo za redoviti obrok uz promjenu jela, i kao omiljeno na švedskom stolu.

Kako napraviti tartlete od crvenog kavijara - 16 sorti

to najjednostavniji recept priprema svečanih tartleta za zalogaje, u kojima je okus crvenog slanog kavijara najsvjetliji.

Sastojci:

Crveni kavijar - 120 gr.

Maslac - 120 gr.

Tartlets - 15 kom.

Priprema:

Maslac malo omekša.

Na dno tartleta namažite komadić maslaca.

Na vrh se stavlja crveni kavijar.

Od zelenila s crvenim kavijarom najviše se kombinira kopar.

Takve tartlete preporuča se pripremiti za novogodišnji stol. Ovo nije samo ukusno, već i "ritualno jelo". Za mnoge narode riblji kavijar simbolizira obilje i, sukladno tome, posluživanje na novogodišnjem stolu, takoreći, obećava prisutnima uspješnu nadolazeću godinu.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.

Crveni kavijar - 100 gr.

Crvena lagano slanu ribu- 100 gr.

Maslac - 50 gr.

Kopar - za ukras.

Priprema:

Riba je zamrznuta i narezana na tanke trakice. Nakon potpunog odmrzavanja zamotaju se u obliku ruža.

Pomoću slastičarske vrećice napunite tartlete omekšalim maslacem.

S jedne strane tartleta napunjenog uljem stavite riblju ružu, s druge strane - kavijar.

Jelo je spremno za posluživanje.

Snack tartlets pripremljeni po ovom receptu su ukusni i slani.

Sastojci:

• Zeleni kopar - ½ hrpa
• Češnjak - 1 češanj
• Peršin - za ukras
• Gotovi tartleti - 13 kom.
• Skutni sir - 150 gr.
• Crveni kavijar - 7 žličica

Priprema:

Zelje je sitno nasjeckano. Pomiješajte sa sirom i u pripremljenu smjesu utrljajte češnjak na sitno ribanje. Promiješati.

Pripremljena smjesa od sira punjena je tartletima, ukrašena grančicom peršina.

Na smjesu rasporedite crveni kavijar.

Ukusno jelo u kojem se slatkasti okus gljiva savršeno kombinira sa slanošću crvenog kavijara.

Sastojci:

• Tartlets - 12 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Slatka paprika - ½ kom.
• Luk - 150 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Kuhani škampi - 150 gr.
• Češnjak - 1 češanj
• Limunov sok - 2 žlice
• Biljno ulje - 80 gr.
• Kopar po ukusu.

Priprema:

Luk i gljive sitno nasjeckajte i popržite. Ohladite, dodajte limunov sok, pospite sitno nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Ostavite da se kuha pola sata.

Po potrebi posolite, dodajte nasjeckane kozice narezane na kockice Babura paprika i ovom salatom napunite tartlete 2/3.

Odozgo se širi crveni kavijar.

Vrlo ukusno predjelo u kojem nježan okus sira omogućuje uljepšavanje okusa kavijara.

Sastojci:

• Tartlets - 14 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.

Priprema:

Krastavac je narezan na tanke ploške.

Položite gotove tartlete kremasti sir, na sir namazati crveni kavijar.

Gotovo jelo je ukrašeno kriškom krastavca.

Predjelo je spremno.

Ova je opcija zanimljiva kombiniranjem suhih i mekih sireva, koji se dobro slažu s crvenim kavijarom i pridonose potpunom otkrivanju njegovog izvornog okusa.

Sastojci:

Tartlets - 8 kom.

Meki krem ​​sir - 100 gr.

Tvrdi sir - 30 gr.

Crveni kavijar - 80 gr.

Crni kavijar za ukras - 20 gr.

Priprema:

Kulinarska vrećica sa zatvorenim zvjezdastim nastavkom punjena je krem ​​sirom.

Tvrdi sir narežite na male kockice.

Izrezani sir se stavlja na dno tartleta, a ruže od kremastog sira stavljaju se po obodu pomoću kulinarske vrećice.

U sredini se tartleti pune kavijarom, a na vrh se stavlja zvijezda od kremastog sira.

Ukrasite crnim kavijarom.

Prilikom kupnje kavijara obratite pozornost na sastav naveden na banci. Za klasični kavijar dopuštene su samo komponente poput soli, biljno ulje, glicerin (E400), antiseptici E200 i E239.

Ukusno predjelo u kojem će svježina krastavca istaknuti okus kavijara.

Sastojci:

• Tartleti od pijeska - 10 kom.
• Skutni sir - 100 gr.
• Krastavac - 1 kom.
• Crveni kavijar - 2 žlice.

Priprema:

Krastavac narežite na tanke ploške.

Skutu stavite u kulinarsku vrećicu i njome napunite tartlete.

Stavite kavijar na sir, a zatim oblikujte i učvrstite ražnjem riblju kost od kriške krastavca. Možete ukrasiti začinskim biljem.

Jelo je spremno za posluživanje.

Vrlo ukusno, lagano ljuto predjelo za svečani ili švedski stol.

Sastojci:

• Crveni kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 10 kom.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Majoneza - 1 žlica
• Jaja - 3 kom.

Priprema:

Jaja se skuhaju tvrdo i odvoje žumanjke od bjelanjaka.

Za ove tartlete se ne koristi žumanjak, a protein se mijesi vilicom.

Sir se ohladi, nariba na sitno ribanje i začini majonezom, pomiješa se s proteinima dok se ne dobije gusta masa.

Tartleti su punjeni masom od sira i proteina, na vrhu se širi crveni kavijar.

Predjelo je spremno.

Izvrsno predjelo u kojem okus kavijara savršeno ističe ugodan okus avokada.

Sastojci:

• Kuhani škampi - 24 kom.
• Kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 12 kom.
• Avokado - 1 kom.

Priprema:

Avokado je oguljen i narezan na tanke ploške.

Tartleti se zagriju vruća pećnica tako da postanu mekani.

U tartlete se širi kavijar, na rubove na suprotnim stranama se stavlja po jedan škamp, ​​preko tartleta se stavljaju kriške avokada.

Predjelo je spremno.

Ukusni tartleti za zalogaje koji će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Sastojci:

• Tartlets - 14 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Kremasti meki sir - 100 gr.
• Avokado - ½ kom.
• Limun - 1/4

Priprema:

Ogulite avokado, narežite na male kockice i izmiksajte.

Nastavljajući mutiti, dodajte krem ​​sir i limunov sok.

Dobivenom masom se pune tartleti, na vrh se širi crveni kavijar.

Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Izvrsno predjelo u kojem se okus kavijara savršeno kombinira s pikantnošću maslina.

Sastojci:

• Topljeni sir - 1 kom.
• Masline bez koštica - 7 kom.
• Crveni kavijar - 200 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Masline - 10 kom.
• Majoneza - 1 ½ žlice
• Tartlets - 14 kom.

Priprema:

Češnjak se propušta kroz prešu.

Sir se ohladi i nariba na sitno ribanje.

Jaja su tvrdo kuhana, žumanjci se odvajaju od bjelanjaka.

Masline su prerezane na pola.

Pomiješajte naribani sir, žumanjke i češnjak, dodajte majonezu i promiješajte.

Dobivenom masom se pune tartleti, odozgo se žličicom širi kavijar, a sa strane se stavlja pola masline.

Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem i kriškom limuna.

Lijepa i ukusno jelo, koji će postati "vrhunac" stola za zalogaje.

Sastojci:

• Mali svježi krastavac - 1 kom.
• Tvrdo kuhano jaje - 1 kom.
• Kopar - 3 grane
• Topljeni sir - 2 kom.
• Crveni kavijar - 6 žličica
• Tartleti - 6 kom.
• Majoneza - 2 žlice.

Priprema:

Krastavac koso narežite na tanke ploške.

Sir i bjelanjak utrljaju se na sitno ribanje.

Sjedinite i dodajte sitno sjeckani kopar.

Začinite majonezom i promiješajte.

Najprije se kriška krastavca položi duž zida tartleta, zatim se tartlet napola napuni sirnom masom, na vrh se širi crveni kavijar.

Jelo je spremno.

Ovo jelo nesumnjivo će postati omiljeno na svečanom stolu i u njemu će uživati ​​i najzahtjevniji gurmani.

Sastojci:

• Crveni kavijar - 200 gr.
• Lignje - 600 gr.
• Losos - 150 gr.
• Škampi - 200 gr.
• Limunov sok - 40 ml.
• Češnjak - 10 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Crni mljeveni papar - 5 gr.
• Rajčice - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Gotovi tartleti - 250 gr.

Priprema:

Lignje se kuhaju četiri minute i režu na male kockice.

Losos je izrezan na iste kocke.

Oguliti škampe, prokuhati, dodati češnjak propušten kroz prešu, vodu sok od limuna i ostaviti da se marinira 15 minuta.

Jaja su kuhana tvrdo kuhana, izrezana na male kockice, pulpa rajčice je izrezana na iste kocke.

Pripremljeni sastojci se sjedine, začine majonezom i pomiješaju.

Napunite tartlete salatom, na vrh rasporedite kavijar i stavite na donju policu hladnjaka na pola sata.

Predjelo je spremno.

Ukusno predjelo, pogodno za švedski stol, gdje se poslužuju bijela suha vina.

Sastojci:

• Avokado - 1 kom.
• Limunov sok - 2 žlice
• Maslinovo ulje - - 1 žlica
• Feta sir - 2 žlice
• Tartlets - 10 kom.
• Kavijar - 100 gr.
• Lagano slani losos - 50 gr.
• Cherry rajčice - 3 kom.
• Tartlets - 12 kom.

Priprema:

Riba je narezana na 12 tankih kriški.

Rajčice su prepolovljene, a polovice na 12 tankih ploški.

Pulpa avokada pomiješana je sa sirom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

Dobivena masa se širi u tartlete, prekrivena kriškom ribe.

Na vrh stavite kavijar i krišku rajčice.

Predjelo je spremno.

Delikatno jelo u kojem će gosti nesumnjivo uživati.

Sastojci:

• Skutni sir - 100 gr.
• Maslac - 50 gr.
• Lagano slani losos - 100 gr.
• Kopar - 50 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 10 kom.

Priprema:

Losos je narezan na tanke ploške.

Skuta se pomiješa s maslacem i koprom.

Kriške lososa presavijte cvjetnim pupoljcima i s jedne strane tartleta rasporedite na sir, a s druge strane stavite ½ žličice crvenog kavijara.

Na bočnim stranama kulinarske vrećice od skutno-maslačne mase taložene su zvjezdice.

Predjelo je spremno.

Ukusna grickalica brza hrana, koji će ukrasiti najsvečaniji stol.

Sastojci:

• Tartlets - 8 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Majoneza - 2 žlice.

Priprema:

Tvrdo kuhana jaja. Bjelanjke se odvoje od žumanjka i sitno nasjeckaju.

Sir se utrlja na fino ribanje i sjedinjuje s proteinima, začinjen majonezom.

Dobivena masa je punjena tartletima.

Na nadjev premazati crveni kavijar.

Predjelo je spremno.

Tartlets su izvrstan način da se lijepo i neobično prezentirate poznate grickalice... Punilo može biti slatko ili slano. Tartleti su svestrani i dobro se slažu s svim nadjevima.

Povijest tartleta započela je u starom Rimu, iako to nije u potpunosti potvrđena informacija. Prethodnica tartleta zvala se "Pašteta", što znači pašteta. Pašteta se punila mesom, ribom ili povrćem i pekla u pećnici.

Moderni naziv TARTELETTE na francuskom znači mali kolač. Zahvaljujući imenu, Europa se smatra rodnim mjestom tartleta. Pripremaju se od pijeska, kvasca i lisnato tijesto... Nadjev može biti bilo koji. Razmislite o nadjevu s crvenim kavijarom.

Crveni kavijar jedan je od svečanih zalogaja. Može se zamotati u palačinku, namazati na komad štruce ili poslužiti u tartletima s popratnim sastojcima. Ne zaboravite poslužiti tartlete odmah nakon kuhanja, inače će omekšati.

Tartleti s crvenim kavijarom će odgovarati svakom svečanom stolu.

Tartleti sa salatom od rakova i crvenim kavijarom

Poslužite voljenu osobu na neobičan i ukusan način salata od rakova moguće u tartletima ukrašenim kavijarom. Iako kavijar djeluje kao ukras, istovremeno boji okus salate i dodaje posebnost. Takva će prezentacija ukrasiti svaku gozbu i ugoditi gostima.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Sastojci:

• 10-12 tartleta;
• 10 žličica crveni kavijar;
• 100 g štapića od rakova;
• 2 jaja;
• 4 žlice konzervirani kukuruz;
• 3 žlice majoneza;
• zelena salata i sol.

Priprema:

1. Prokuhano kokošja jaja izrezati na male kocke.
2. Rakovice sitno nasjeckajte i dodajte jajima.
3. Ocijedite kukuruz i dodajte ga ostalim sastojcima. Dodajte majonezu i promiješajte.
4. Posolite i popaprite.
5. U svaki tartlet stavite zelenu salatu u komadiće, a na vrh tobogan.
6. Stavite ½ ili 1 čajnu žličicu crvenog kavijara na vrh svakog stakalca.
7. Poslužite odmah nakon kuhanja kako bi tartleti bili svečani.

Tartleti s avokadom i crvenim kavijarom uklopit će se u zalogaje na svečanom stolu. Avokado je poznat po tome što je kompatibilan s plodovima mora. Glavna stvar je da je avokado zreo i mekan. Tako zdravo i ukusno jelo može se poslužiti čak i na dječjim zabavama.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Sastojci:

• 80 gr. kavijar;
• 1 avokado
• 0,5 limuna;
• 10-12 tartleta;
• sol;
• peršin i krastavac za ukras.

Priprema:

1. Avokado narežite po dužini, odvojite polovice. Žlicom izvadite košticu i žlicu iz čamaca.
2. Avokado izgnječite vilicom u gustu kašu. Ako avokado nije dovoljno zreo, upotrijebite blender.
3. U pire od avokada iscijedite sok od pola limuna. Zbog svoje kiselosti, sok od limuna će zadržati svijetlo zelenu boju pirea.
4. Napunite tartlete od pirea od avokada do rubova. Na vrh položite sloj crvenog kavijara.
5. Nježno, sa strane kavijara, ubacite pola ili ¼ šalice krastavca i malo peršina. Poslužite za stol.

Tartleti sa sirom, škampima i kavijarom

Kombinacija skute sa škampima i kavijarom - omiljena poslastica puno. Često se nalazi u rolama ili rolama. Ali ništa manje ukusno i lijepo neće biti poslužiti ove sastojke u tartletima za švedskim stolom ili kao predjelo na zabavi.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta.

Sastojci:

• 10-12 srednjih tartleta;
• 100 g skuta;
• 100 g škampi;
• 50 gr. crveni kavijar.

Priprema:

1. Škampi mogu biti kraljevski ili obični, ovisno o veličini tartleta. Broj oguljenih i kuhanih škampa trebao bi biti jednak broju tartleta.
2. Čajnom žličicom ili štrcaljkom za kuhanje napunite tartlete od skute. Ostavite 1/3 za kavijar.
3. U slobodni prostor dodajte crveni kavijar, a na vrh stavite škampe.
4. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Tartleti od lisnatog tijesta s kavijarom i krem ​​sirom

Od lisnatog tijesta možete sami napraviti ukusne tartlete. Bolje je uzeti bez kvasca. Takve tartlete zovu se volovans. Prikladno za njih jednostavno punjenje od krem ​​sira i kavijara. Ovo predjelo dobro ide uz svaki obrok i leti za nekoliko minuta.

Izvaljati lisnato tijesto do debljine 3-4 mm. Izrežite male krugove okruglog oblika, možete uzeti kalup za kekse ili običnu čašu.

Središnje polovice krugova izrežite manjim oblikom kako biste napravili obod za buduće volovite

Pokrijte lim za pečenje pergamentom. Stavite cijele šalice na pergament, premažite tučenim sirovo jaje, pokriti obodom. Podmažite okvir.

Volos pecite u pećnici 10-15 minuta na 200 stupnjeva.

U ohlađene tartlete stavite krem ​​sir, ukrasite kavijarom i polovicom kriške limuna.

Blagdan sa sobom nosi zabavu i dobro raspoloženje, a ukusna i svijetla jela ostavit će poseban dojam na goste. Svaka domaćica razmišlja o tome što kuhati kako bi nahranila goste na odmoru. Ova jela trebaju biti ne samo ukusna i zadovoljavajuća, već i vrlo neobična. U takvoj situaciji domaćici pomažu razne vrste zalogaja, koji se ne samo lako pripremaju, već su i izdašni i lijepi.

Na svečani stol možete poslužiti tartlete s kavijarom, koji se od ostalih predjela razlikuju po jednostavnoj pripremi i bogatom okusu.

Tartleti puni raznih nadjeva, samo trebate pokazati svoju maštu i kulinarske vještine.

Na primjer, tartleti s crvenim kavijarom vrlo su jednostavni za pripremu i mogu se poslužiti na svečani dan.

Za ovaj recept trebat ćete uzeti:

• tartlets - pakiranje;
• kavijar.

Lako je pripremiti snack, jer trebate uzeti tartlet i napuniti ga crvenim kavijarom. Možete čak ukrasiti malom hrpom začinskog bilja ili kriškom limuna. Gosti će biti oduševljeni ukusni zalogaji i sigurno će htjeti pokušati ponovno.

Za ljubitelje grickalica sa nježnog okusa ovaj recept odlično funkcionira.

Kuhanje ovom metodom je zadovoljstvo, jer ne morate gubiti puno vremena i hrane. Za proizvodnju morate uzeti sljedeće sastojke:

• kavijar;
• kremasti sir;
• košare - pakiranje.

Ako je moguće, košarice možete peći kod kuće. Provjerite je li hrana ohlađena prije nego što počnete kuhati. Što se tiče sira, trebao bi biti mekan. Stoga, oko 60 minuta prije kuhanja, kremu od sira morate izvaditi iz hladnjaka.

Za ljubitelje začina i oštrog okusa u sir možete dodati malo sitno nasjeckanog češnjaka ili začinskog bilja.

Dakle, za pripremu zalogaja trebate uzeti žličicu i napuniti košaricu kremastim sirom. Na njemu morate izložiti crveni kavijar i po želji ukrasiti začinskim biljem.

Prozračni zalogaj za punjenje

Za neke domaćice može biti vijest da nadjev od skute nema veze sa svježim sirom. Postoji posebna vrsta sira - svježi sir. Ako želite kuhati jelo prema ovom receptu, morate ga točno kupiti svježi sir... Zanimljivo je da u svom sastavu uključuje sitno nasjeckano zelje, ali postoji sir bez zelenila.

Dakle, da biste pripremili ovo predjelo, trebate uzeti sljedeće sastojke:

• tartleti - 10 komada;
• kavijar - mala staklenka;
• skuta (mekana) - pakiranje;
• zelje po ukusu.

Faze izrade košara:

1. Uzmite košaricu, žlicom rasporedite meki sir.
2. Na skutu morate staviti crveni kavijar i ukrasiti bilo kojim zelenilom.

Kao što vidite, priprema ovog jela nije tako teška. Možete čak uzeti i druge proizvode za ukras, sve ovisi o preferencijama okusa.

Recept s topljenim sirom, bjelanjkom i češnjakom

Češnjak će vašem zalogaju dodati polet i ne morate koristiti druge začine.

Potrebno je samo 15 minuta za kuhanje i sljedeće sastojke:

• jaja - 4 komada;
• češnjak - 4 češnja;
• slane košare;
• nekoliko komada sira;
• majoneza se koristi kao umak.

Korak po korak upute:

1. Morate pripremiti jaja. Da biste to učinili, kuhajte ih tvrdo kuhano.
2. Kuhana jaja i sir samljeti pomoću ribeža.
3. Režnjeve češnjaka sameljite posebnom drobilicom.
4. U odgovarajuću posudu dodajte gotove sastojke, začinite umakom od majoneze i promiješajte.
5. Uzmite košarice i rasporedite pripremljenu smjesu.
6. Ukrasite peršinom. Za svečanu opciju koristite ribani bjelanjak i žumanjak pilećeg jajeta.

Recept za kremu i ribu

Ljubitelji morskih plodova znaju da je kombinacija nježna krema s ribom - jednostavno nerealno ukusno. Uzeti topljeni sir bez ikakvih dodataka, ali bolje je kupiti malo posoljenu ribu.

Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:

• crvena riba (pastrva) - 0,2 kg;
• tartlets - 10-15 komada;
• češnjak - nekoliko češnja;
• crni papar - po ukusu;
• Kopar;
• Grčki jogurt - 3 žlice l .;
• masni svježi sir- 200 g.

1. Za kremu uzmite masni svježi sir i jogurt i umutite mikserom, možete koristiti i blender.
2. Češnje češnjaka sitno nasjeckati ili proći kroz prešu, nasjeckati začinsko bilje.
3. V krema od skute dodajte začinsko bilje, češnjak i crni papar.
4. Gotovu kremu pomoću šprice za kuhanje ulijte u košaricu.
5. Crvenu ribu zatim narežite na vrlo tanke ploške, pa stavite na krem ​​fil.
6. Dodajte zelje.

Probajte ovo predjelo i svidjet će vam se. Ovaj recept pretpostavlja korištenje drugih proizvoda, na primjer, možete položiti masline. Bit će ne samo lijepo, već i nevjerojatno ukusno.

Recept za maslac i bjelanjak

Ova metoda kuhanja vrlo je česta među domaćicama, jer uključuje dostupne proizvode.

Za izradu grickalice trebate uzeti:

• maslac - 100 g;
• tartleti;
• kavijar;
• jaja - 3 komada.

Korak po korak kuhanje:

1. Isperite jaja u tekućoj vodi, a zatim ih tvrdo skuhajte. Odvojite jedan od drugog bjelanjak i žumanjak.
2. Bjelanjak sitno nasjeckati. Za praktičnost koristite ribanje.
3. Maslac samljeti ribanjem, ali prvo malo zamrznuti.
4. Pomiješajte naribane proteine ​​i maslac.
5. Unutar tartleta stavite smjesu od jaja i sira, a na vrh kavijara.
6. Zalogaj prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak.

Budite kreativni i ukrasite kriškama peršina ili krastavca. Gostima će se svakako svidjeti okus predjela.

Recept sa sirom i crvenom ribom

Za pripremu neobične grickalice koristite sljedeće proizvode:

• sir ( teška ocjena) - 50 g;
• kavijar;
• tartleti;
• sok od limuna;
• pastrva - 100 g;
• jaja - nekoliko komada;
• majoneza.

1. Pripremite ribu. Narežite na vrlo tanke ploške, dodajte malo limunovog soka.
2. Skuhajte jaja i nasjeckajte.
3. Uzmite malu posudu, dodajte naribani sir, ribu, jaja, majonezu. Zatim sjedinite sve sastojke.
4. Sada uzmite tartlete i položite gotov nadjev, na vrh dodajte crveni kavijar.

Predjelo se priprema na poseban dan. Skupi proizvodi samo će naglasiti sofisticiranost jela.

Recept s rakovim štapićima i jajima

Srdačno i ukusno, vrlo nježno. Predjela će savršeno upotpuniti okus.

Za kuhanje nam je potrebno:

• jaja - 3 kom .;
• majoneza po ukusu;
• tartleti;
• štapići od rakova - 0,2 kg;
• Crveni kavijar;
• Kopar.

1. Isperite jaja i kuhajte na vatri. Nakon što su kuhani, oguliti i naribati na sitno ribanje.
2. Smrznuti rakovi štapići naribati.
3. Uzmite malu posudu i promiješajte štapiće i jaja, dodajući im majonezu.
4. Sada možete puniti tartlete gotovim nadjevom. Položite crveni kavijar, a na vrh rasporedite grančice zelenila.

Recept za krastavce

Kao što vidite, postoji mnogo recepata za pripremu grickalica. Možete odabrati opciju prema svojim preferencijama ukusa. Ovaj se recept razlikuje od ostalih po svježini i neobičnom okusu.

Za pripremu koristite sljedeće komponente:

• krastavac - mali;
• tartleti - 10 komada;
• zelje;
• kavijar - 80 g;
• sir - 100 g.

Koraci kuhanja:

1. Uzmite meki sir, promiješajte vilicom da dobijete kremastu kašu.
2. U tartlete stavite više od polovice kreme od sira.
3. Uzeti svježi krastavac, po mogućnosti male, da koža bude mekana. Zatim izrežite na srednje krugove. Imajte na umu da broj krugova treba biti jednak broju košarica.
4. Na sir stavite kriške krastavca, samo malo sa strane, a uz njih pospite crvenim kavijarom.
5. Predjelo možete ukrasiti grančicom začinskog bilja i premjestiti u hladnjak.
6. Krastavac će dodati svježinu, a sir je odlično rješenje za obilan zalogaj.

Recept za škampe

Tartleti s kavijarom prema ovom receptu mogu se pripremiti za posebnu priliku. Kozice će pomoći da stolu daju šik izgled. Takvi zalogaji su rašireni i poslužuju se čak i u restoranima.

Za kuhanje uzmite ove sastojke:

• tartleti - 12 komada;
• kuhana jaja- 2 komada;
• majoneza po ukusu;
• škampi - 250 g;
• sir - 120 g;
• kavijar - 100 g;
• nekoliko češnja češnjaka.

Faze pripreme predjela:

1. Uzmite kuhana jaja i naribajte.
2. U zdjelu stavite jaja i naribani sir. Pomiješajte ove namirnice zajedno s majonezom.
3. Pripremite škampe. Da biste to učinili, skuhajte ih u slanoj vodi. Kozice oguliti i ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi.
4. Stavite u tartlete gotova salata, na vrhu - crveni kavijar.
5. Uzmite škampe i stavite na svaki tartlet.

Zaključak

Tartleti s kavijarom i drugim nadjevima bit će savršeno rješenje za svečani događaj. Kuhaju ih vrlo brzo. Čak i ako neočekivano dođu gosti, možete upotrijebiti gotov nadjev za punjenje košarice.

Bogat asortiman grickalica za Novogodišnji stol Uvijek je dobro. A ako su i ove grickalice jednostavna priprema, tada ih možete kuhati puno. Tartleti s kavijarom, pripremljeni prema našem receptu sa fotografijom, - blagdanski zalogajšto čak i dijete može. Ovi tartleti izgledaju skupo i sofisticirano. Stoga, ne propustite priliku da svoj novogodišnji obrok diverzificirate ukusnim, ali jednostavni zalogaji.

Sastojci za tartlete:

• tartleti - 10 kom .;
• topljeni sir - 150 g;
• crveni kavijar -100 g;
• kokošje jaje - 3 kom .;
• češnjak - 1 češanj;
• masline bez koštica - 10 kom .;
• majoneza po ukusu.

Kako napraviti tartlete od kavijara

U slanoj vodi skuhajte jaja. Vodu je potrebno malo posoliti da ljuska jajeta ne pukne, a protein ne izlije van. Ogulite češnjak i propasirajte ga kroz prešu.

Gotova jaja ohladite u vodi, ogulite ih i sameljite u strugotine od jaja.

Prerađeni sir prije kuhanja, bolje ga je staviti u zamrzivač kako bi ga bilo prikladnije samljeti na ribanje. Utrljajte smrznuti sir.

Pomiješajte jaja, topljeni sir i češnjak, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Gotovi tartleti, od nježno tijesto, vadimo ga iz paketa. Mogu se kupiti u gotovo svakoj trgovini ili supermarketu na odjelu pekarski proizvodi, ali su jeftine. Ovim predjelom punimo naše tartlete.

Na vrh stavite crveni kavijar i ukrasite maslinama. Dodatno možete ukrasiti začinskim biljem.

Stavili smo sve ukusne tartlete lijep tanjur ili jelo. Doista svečani zalogaj je spreman. Sada ga ostaje poslužiti na stolu i ugoditi svojim gostima.

1. Prvo, predlažem klasičan recept tartleti s kavijarom i maslacem. Set sastojaka je minimalan, tako da takvo predjelo možete pripremiti za nekoliko minuta.

2. Maslac je bolje prethodno izvaditi iz hladnjaka da bude mekan. Na dno tartleta stavite komadić maslaca, pa ga po želji nježno rasporedite po cijeloj površini. Količina ulja ovisi o vašem ukusu.

3. To je, zapravo, sve. Ostaje napuniti svaki tartlet kavijarom i možete sigurno poslužiti predjelo na stolu. Možete ukrasiti listovima zelene salate ili grančicom svježeg začinskog bilja.

4. Identično što se tiče komponenti, ali u malo drugačijem dizajnu - ovo je sljedeći recept za izradu tartleta s kavijarom i maslacem. U ovoj varijanti omekšali maslac se mora staviti u slastičarsku vrećicu i napuniti tartletom. Na vrh stavite nekoliko jaja. Ova je opcija prikladna za veliku tvrtku, jer je vrlo ekonomična.

5. Posljednji recept je zanimljivija opcija. Za početak mikserom umutite maslac s malom količinom lagano posoljenog lososa. Dobivenu smjesu stavite u tartlet pomoću slastičarske šprice. Oprano zelje posebno istucite s malo ulja i stavite jedno do drugog. Sve ukrasite kavijarom i poslužite.