izbornik
Je slobodan
prijaviti se
glavni  /  Bez rubrike / Najskuplja jela na svijetu. Najskuplje jelo u svijetu. "Pizza za siromašne ljude"

Najskuplje jelo u svijetu. Najskuplje jelo u svijetu. "Pizza za siromašne ljude"

Koliko je ljudi spremno platiti ne toliko ukusno koliko je izvorna hrana? Nudimo vam najviše najviše skupa jela U svijetu s fotografijama i cijenama, kako ne bi se zbunilo - u rubaljama.

32 tisuća rubalja vrijedi japanski jelo "Prokletstvo gnijezdo", kuhano iz pravih gnijezda morskih lastavica Sangala, koji su napravljeni od obraza, prženja i algi.

33 tisuće rubalja nalazi se egzotični omlet iz američkog restorana Norma, koji se nalazi u Le Parkeru Meridien


Omelet se priprema iz jaja, mesa jastoga, vrhnja i shnitt-luk, slaganje na jastuku prženi krumpiri I ukrašava cijeli brdo šercinski kavijar. Možete kupiti točno istu omletu s manje kavijara po cijeni od samo 3000 rubalja.

35 tisuća rubalja vrijednih sultana "S Zlatne torte iz turskog restorana Çırağan Palace Kempinski

Ovo je biskvit kolač impregniran s Jamaica rumom, ukrašen marelicama, krušima, smokvama i dunje, ukrašena tartufima i karamelom. Prekriven je slojem jestivog prava zlata i poslužuje se dekorativnom srebrnom kutijom, koja će ostati za vaše pamćenje nakon što jedete jedan od najskupljih deserta na svijetu.

66 tisuća rubalja vrijedne stotinu grama irisa "Almas" iz Irana


Ovaj aluga-albino kavijar je pakiran u staklenku zlata, koji će ostati za vaše pamćenje nakon što jede ukusno, korisno i vrlo skupo jelo.

67 tisuća rubalja su Sushi del Oriente iz Angelito Aranthet Jr. - poznati filipinski kuhar


U biti, to je Nigiri-Sushi, umotan blagim zlatnim pločama (24 karata!) I ukrašena afričkim dijamantima od 0,2 karata. Dijamanti ostaju u sjećanju na jelo ukusno jelo.

80 tisuća rubalja je dio knedla (8 komada) iz američkog restorana Golden Gates

To jest, jedna knedle košta posjetitelja u restoran na 10 tisuća rubalja. Kao dio mješavine telećeg mesa, prasadi i lososa s dodatkom ribe-baklje. Ovo željezo ne mijenja okus knedle, ali im daje izvorni plava boja I čini sjaj u mraku. U spomen na ovo skupo jelo, najbolje je ukloniti video u mraku.

105 tisuća rubalja je Samundari Khazana - Indijska jela, koja se poslužuje u londonskom restoranu Bombay Brasserie


U biti, to je gulaš od jastoga, raka, Abalonov i puževa, začinjen tartufima i pjenić. U spomen na skupo jelo jelo, možete uzeti školjku jastoga.

165 tisuća rubalja vrijedno kilograma sirovih tartufa - gljive rastu ispod zemlje


Oni su poznati po razlikovanju feromona i voditi osobu do stanja Euforije, pružajući plimu snage. Također se nazivaju "prirodna viagra". Tartufi se koriste kao komponenta mnogih jela, značajno izražavaju troškove. Tako kupiti sirove tartufi profitabilne.

168 tisuća rubalja vrijednih divovskog hamburgera iz Las Vegasa, koji se poslužuje u restoranu Fleur

Njegova nadjev su posebna govedina kobe i foa-gra, začinjen umakom od tartufa. Burger je boca vina Château Pétrus, izrađena od grožđa žetve 1995 i ekskluzivno staklo koje se može poslati kući klijenta, za memoriju, popraćeno potvrdom kvalitete. Za gurmanski satelit, ponuđen je bonus - slobodan hamburger, međutim, najmoderniji.

254 tisuće rubalja stajati makaronos haute couture iz Pierrea Ermoma iz Pariza

Ovo je posebna vrsta kolača s blagom dosljednošću i nevjerojatnim ukusom u kojem majstor dodaje bilo koju od tisuću sastojaka kako bi dobili ekskluzivni okus samo za onoga tko će ih dobiti. Za sjećanje, kupac ostaje kutija iz Makarone.

365 tisuća rubalja je najskuplja talijanska pizza S prekrasnim imenom "Louis XIII"


Priprema se u prisutnosti klijenta: na malom testu tijesta s promjerom od samo 20 centimetara, krimpsa, mesa Langstuma i Omar, Mozarella Buffalo i tri vrste kavijara su izloženi. Morski okus pizze ružičaste australske soli i elitne rakije Remy Martin Louis XIII.

413 tisuće rubalja stoji Wagyu meso pitu - pita, koji priprema kuhar od britanskog restorana ograde Gate Inn


Punjenje kolača je najskuplje meso na svijetu - govedina, ukiseljena u posebnom vinu i začinjenim gljivama i tartufima. Ako ne priuštete cijelu pitu - možete kupiti svoju četvrtinu.

480 tisuća rubalja košta Tvrđava The Tvrđava Stilt Fisherman Indulgence - Sri Lanka desert


Restoran Wine3, smješten u hotelu Tvrđava nude svojim posjetiteljima posebnu poslasticu. Ovo je čitavo umjetničko djelo na malom tanjuru. U srcu laganog keksa, impregniran s irskom kremom, koji uključuje konzervirane granate i mango, polirani od strane Sabayona na temelju skupog šampanjca. Čokolada figura ribara sjedi na stupu, pored kojih je dekorativni element, koji će vas podsjetiti ovaj desert - pravi akvamarin težio 80 karata.

825 tisuća rubalja je desert sladoled iz restorana u New Yorku "Serendipity 3"

Poslužuje se u kremaškom ukrašenom zlatom i dijamantima, a tu je potrebno pratiti zlatnu žlicu, također ukrašena sjetvom dijamanata. Što se tiče jela, to je kremast sladoled, pripravljen pomoću 25 kakao sorti, ukrašenih šlagom, dragim čokoladnim čipovima i trgovinama jestivog zlata. Krema i žlica ostaju u memorijskom gurmetu, odlučujući da ga okusi skupo jelo.

Postoji doista okus i boja drugovaca nije: za nekoga, mi dajemo 1.500 rubalja po odrezku - mnogo novca, a netko je sretan dom žive kamčatke u slanoj morskoj vodi Okhotskog mora (govor o tome Oleg Tinkov, ako netko ne razumije). Okupili smo se za vas najneobičnije i najskuplje jela na svijetu. Spremni za raspravljati, neki detalji mogu dovesti do laganog šoka. Uživaj čitajući!

Uzgajati goveđi odrezak - $ 400 na 200 g

Ova cijena se sastoji od raznih čimbenika: pasmine životinje, briga za to, dijetu i hranu za životinje. Krave, koje se uzgajaju za takva jela, žive bolji od mnogih ljudi - stalno čine masažu, trljanje, daju najbolju hranu. Budući odresci Čak i klasična glazba slušaju svaki dan i ne naprežuju sve. Zapravo, do kraja životni put, oni prate raj na zemlji. Sve se to radi kako bi meso prodirilo u debele trake, zahvaljujući kojem postaje "mramor". Ova značajka čini hrabro meso vrlo mekim, nikada nije ni podvrgnuta najmanjoj opterećenju. Jedan poznati bloger za hranu, kuhanje odrezak takvog mesa, rekao je da ga je mogao pojesti žlicom (naravno, bio je tako šalio). U restoranima, Wagu odrezak je preporučio da služe u rici ili srednjem riču, što znači mali ili srednji stupanj pečenog.

Engleski Pie s mramornom govedinom - ~ 2000 $ po komadu (15 900 $ za cijelu)

Vjerojatno ste čuli za engleski jezik pie komadići - Nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno. O njima, Vladimir Vladimirovich Posner je rekao u jednom od njegovih programa. Dakle, punjenje tih pisa - mramora govedina Wasu, matsuta gljive (800 dolara po kilogramu), crni tartufi (400 dolara po kilogramu), lišće zlata za hranu, pa čak i chateau muton Rothschild ($ 1740 po boci). Štoviše, takav kolač može biti u stanju suočiti se s 8 odraslih muškaraca, a to je ukusniji od običnog odrezka - barem, tako kaže da je Chef Restoran ograda vrata - mjesta na kojima se priprema ovo jelo.

Freetta s jastogom i kavijarom - $ 1000

Kratak librez: Freetatta je poznata omlet. Takav ogroman iznos, naravno, pita se ne zbog toga. Kada naručujete ovo jelo, dobiti 300 grama od kavijara Serenity, koji je pokriven s pola politograma najsvježinog jastoga. Udio lavova u cijeni je Ikra - za 28 grama, restoran mora platiti 65 dolara ako vjerujete u riječi kuhara. Smiješno je da sama omelet ne predstavlja ništa posebno. Ovo su šest jaja s zelenilom, lukom i kremom, koje možete kuhati u kuhinji. Malo je vjerojatno da jelo odgovara svima, jer crni kavijar ima određeni okus, a morski plodovi ne vole svima.

Pizza "Louis XIII" - 12.000 dolara

Pizza, koja se talijanski viola Renato priprema, s pravom se može smatrati najskupljim u svijetu. Tijesto za to počinje pripremati 72 sata prije podnošenja i miješa se iz posebnog raznog brašna s australskom soli Murray. Nadevanje se gotovo u cijelosti sastoji od morskih plodova: postoji nekoliko vrsta kavijara, obojenih u šampanjcu, crvenom langust, Omar, mariniran u konjaku i škampima od Sredozemnog mora. S obzirom na to gdje sve ovi sastojci dolaze odakle cijene jela postaje jasna. Nisam zaboravio: na vrhu pizze poprskane sirom, koji je izrađen od bivola mlijeka.

Flerburger 5000 - $ 5000

Da, to je hamburger. Očigledno, njegovi kreatori računaju na činjenicu da će neki američki biznismen zaslužiti ovdje, biti u Las Vegasu, naime, nalazi se restoran u kojem se priprema Flerburger. Na činjenici da veliki hamburger S mramornim goveđim kitlom, tartufima i Fu Gras, koji se, usput, poslužuje s Chateau Carshest 1995. Međutim, na to, sve značajke posude završava. Ne bi trebala biti ekstravagantna hrana, neko iznenađenje - sve je jednostavno i američki. Drugim riječima, to je skupo i ukusna jela, Ako iznenada imate dodatnih $ 5.000 u Las Vegasu (odjednom!), Samo znate što je Flerburger i probati bez neuspjeha.

Desert "ribar na štulama" - 14.500 dolara

Najskuplji sastojak ovog deserta je plavi karat od plave kamene karata. Takvo jelo će vas pripremiti na Sri Lanku u restoranu tvrđave. Postavite sok od manga i granade s šampanjcem Don Perignon temelj je tog kolača. Čokoladski Figurinski ribar je obavezan ručno, a sama desert je ukrašen voćem i likerom "Irski Crim". Desert "Ribar na štulama" nije samo skupo, već i jedan od najneobičnijih.

Samo najskuplji sushi - $ 4500

Što jednostavno ne ideš u ljubav prema ljubavi. Ovdje, na primjer, da prizna na pola osjećaja, možete naručiti takav sushi na Filipinima. Zamotan u jestivu zlatnu foliju u 24 karata i bisera odozgo, sve će vam reći za vas, vjerujte mi. Kao dio japanske riže, artezijske vode 70-godišnje izloženosti, FOI Gra, Norveški losos, morski krastavac, mango, divlji šafran, rakova meso, 12-godišnji balzamički talijanski ocat i, priprema, majoneza s maslacem! Sve je ovo poslovanje okrunjeno malim dijamantima težine 0,2 karata. Prekrasno prepoznavanje.

Dijamantni kavijar - $ 34.500

Pa, sada znate da postoji i takva stvar na svijetu. To je doista poseban kavijar: riba koja je oblikovana - Beluga Albino, dobi od 60 do 100 godina, koja teži cijelu tonu. Kavijar ima bisernu boju i elastičnu teksturu. Prodaje se u zlatnim spremnicima iu vrlo ograničenim količinama, jer, nažalost, Beluga je pogled na izumiranje samo zbog kavijara. Ako iznenada možete kupiti tako skupo kushan, onda je najlakši način da to učinite u Iranu.

Svi koji su zainteresirani za trendove u svijetu hrane, prije ili kasnije pitaju se pitanje - kakva je jela najskuplja? Evo 10 jela za koje će morati dati mnogo novca.

1. Progutati juhu od gnijezda

Juha od gutanja gnijezda

Jedan dio takve "prvi" može koštati 100 dolara, Juha prokuha iz jestivih gnijezda ptica, koje sadrže ptičju slinu. Zdjelu drevnog smatra se da je delikatnost u Kini zbog svoje rijetkosti. Jedinstveni okus i korisna svojstva.

2. Iranski kavijar Beluga

Crni kavijar

Cijena visokokvalitetnog crnog kavijara uvijek je visoka, ali iranski Beluga jaja potječu koncept "Draga kavijar" na novu razinu. Delikate za prodaju za 35 tisuća dolara po kilogramu. Ovo je najskuplji kavijar na svijetu. Cijena se sastoji od nekoliko čimbenika: Prvo, iranska beluga je vrlo rijetka riba. Drugo, to se mrijeste kad njezina dob oklijeva između 60 i 100 godina. Stoga je njegov kavijar težak i čekao, i skupljati i kupiti.

3. Samundari Khazana

Samundari Khazana

Jedinstvena vrsta curryja, koja se priprema s morskim kapicama, cijeli jastog, zlato i kavijar, koštat će 2700 dolara, Ime ovog jela prevedeno je kao "Morski užitak".

4. lubenica "densuki"


Lubenica "densuki"

Svatko voli lubenice, ali ovaj je poseban, uvjerava svoje proizvođače. To košta 200 dolara, i, prema onima koji ga uzgajaju, to je tako ukusnije, slađe i korisniji od uobičajene lubenice, koliko je skuplje. Uzgaja se jedinstvenom tehnologijom u Japanu, a japanci su vrlo vrijedne ekskluzivne stvari.

5. sladoled s zlatom

Sladoled sa zlatom

Kada čujemo "sladoled nedjelju", razmišljamo o pečatu s hrpom različitih slatkih preljeva i aditiva. Ovo je vrlo ukusan i proračunski desert. Ali ne u ovom slučaju! U New Yorku bit će vam ponuđena nedjelja 1000 dolaraukrašen zlato i slatki kavijar, To je učinjeno na posebnom poretku i poslužuje se s 18-karatnom zlatom žlicom. ,

6. Truff Madelena


Tartuf

Chocolat iz Danske stvorio je pravo remek-djelo - najskuplje svjetske čokolade, madeleine. Prodaje se u savršeno uređenim kutijama 250 dolara, Pravi tartuf prekriven je školjkom visokokvalitetne čokolade, a njegov je ukus samo božanstven.

7. Bijele alba tartufi

Bijeli tartufi

Ove gljive rastu na sjeveru Italije i izuzetno su rijetke. Cijena za jednu gljivu može doći 330 tisuća dolara!

8. Kopirajte Luvak

Koph luvak

Ovo je posebna vrsta kave koja se priprema od neprobavljene rijetke životinje. zrna kave, Da, da, niste čuli! Azijski Palm Cidetta (nešto između jazavca i KUNTA) pokreće zrna kave i one koje ona nije probavioLjudi pažljivo skupljaju i prodaju za prilično okrugli iznos. Šalica kave iz takvih žitarica može koštati 80 dolara, a jedno-aluminij vrećicu Luvak često se prodaje 600 dolara.

9. Matsutaki gljive

Gljive matsutaki

To su rijetke i vrlo mirisne japanske gljive. Sorte njihovih mnogih i najskuplje se mogu prodati za 1000 dolara po kilogramu, a cijena jeftinog fluktuira oko 100 dolara.

10. Royal Dillon Yubari

Dilon yubari

Ova dinja raste u Japanu i, ovisno o usjevu, njegova cijena raste ili, naprotiv, pada. Sada za dvije takve dinje ćete dati samo 250 dolaraI u "gladan" godina milijun je bio da se izvuče za ovo rijetko voće 29 tisuća krvi zaradio američkih dolara.

Mnogi ljudi ponekad pojavljuju stalnu želju da kušaju egzotičnu posudu. Međutim, najviše izvanredne komponente mogu se sadržavati samo u vrlo skupo jelima koje se ne mogu naći u konvencionalnom restoranu. Kakav je sastav takvih zanimljivih jaja, i koliko možete kupiti najskuplje jelo u svijetu?

Čokoladni desert - 34 tisuće dolara

Možete isprobati ovu veličanstvenost samo u jedinom hotelu. Izumitelj desertnog pudinga je engleski kuhar gwibert. Samo prirodna čokolada iz Belgije uključena je u takvu skupu slatkoću, uz dodatak dodatnih triju sorti. Kao dio, možete upoznati dijelove sočne breskve i svježa narančasta. Prepoznatljiva značajka Takva egzotična stvar je kavijar, unaprijed testiran u skupom šampanjcu. Sve to je ukrašeno jestivim nadgrobni zlatom. Da biste potvrdili visoku cijenu za mali puding, poslužuje se s rijetkim vinom.

Belkra Albinos kavijar

Ovo jelo se strogo hrani u stvarnim zlatnim spremnicima, ali je glavna vrijednost unutra: to je kavijar najrjeđi riblji albino. Takva sirovina koja uzrokuje najmodernije predstavnike fija. Vjeruje se da je duže živjeti Riba, vrh skuplji kavijar, Dakle, oko 100 godina treba živjeti jednu ribu kako bi odgodila kavijar vrijedne 34 tisuće dolara na 100 grama. Također, težina jednog rijetkog ribarstva može biti cijela tona.

Desert smrznuta čokolada.

Kupnjom ovog jedinstvenog sladoleda, imate priliku isprobati pravu mješavinu kakao zrna. Uostalom, sudeći po sastavu, ovaj ekskluzivni desert uključuje 26 sorti. Kao što znate, neki od njih su najskuplji na planeti, dakle, cijena jednog fošher s takvim oko premašuje 25 tisuća dolara. Također, neki kuhari se nalaze na dnu prekrasne zlatne narukvice Fuzhara. Između nježnih slojeva ovog ukusa možete zadovoljiti milost pravog zlata, koja može biti samo jesti.

"Mramor"

Vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo, koje je također uključeno u popis najskupljih svjetova. Vrlo rijetka kompozicija omogućuje vam da stavite cijenu od 15 tisuća dolara. Najviše sočan sastojak Pita - mramora govedina, koja je ludo nježna i ukusna. Punjenje gljiva Također se sastoji od rijetkih sorti matsuta, crnih tartufa. Sva ova veličanstvenost uređuje nekoliko grama gramarave hrane. Dakle, da je cijeli okus torte otkrio sto posto, prilično rijedak francuski vinski chatea muton se poslužuje. Nije ni čudo da je ova radost uključena u popis "najskuplje jelo u svijetu".

Pizza, vrijedi 12 tisuća dolara

Rodno mjesto ove skupe pizze je Italija. Takvo jelo je ime Louis 13., a ne postoji zemlja koja ne bi bila poznata ovom ion. Naručujući ovo egzotična pizzaMorate znati što će biti spremno tek nakon tri dana. To se objašnjava činjenicom da postoje takve komponente koje su minirane tek nakon što je poredak plaćen. Kavijar, izdvajanje u rijetkim šampanjcu, dajte jelu poseban smuđ i najsvježiji sir mliječnih bivola - posebnu nježnost. Osim toga, u pizzi su prisutni marinirani škampi i jastog mesa. Kada je poslao, ne zaboravite na piće - prava rakija 12-godišnje izloženosti će potaknuti ovu pizzu sve u potpunosti.

Tirkizna knedle vrijedna 2,400 dolara

Ovaj trošak je za dio u kojem ima samo 8 stvari! Punjenje ovih knedla je doista nevjerojatno - nakon svega, postoje lozinery, nježna teletina i svinjetina. Neobično je da u tijestu ometaju žlijezbu rijetke ribe-baklje, a kad svjetlo, knedle imaju vrlo originalnu boju - tirkizno. Još zanimljiva činjenica - U potpunoj tami, takvo jelo može svijetliti.

Zlatni sladoled - 1000 dolara

Za proizvodnju ovog Tsarističkog deserta korišteno je najskuplje komponente, kao što je Madagaskar Vanilla. Vrlo je teško dobiti, ali kušane kvalitete Samo otkazan. Za ukrašavanje deserta, koristite jestivo zlato i odozgo prekrivene rijetkim čokoladnim umakom. Da bi sladoled postao još prestižniji, trešnje marzipana ubacuju se u loptice, a čokoladni tartufi se stavljaju u blizini.

Osim toga, sve to, pored deserta, obvezno je napraviti mali spremnik s egzotičnim voćem - marakuy.

Burger vrijedi 5 tisuća dolara

Izgleda, običan kolač s punjenjem zelenila i komad buyehenin ili šunke. Njegov Stvoritelj je kuhar Yuber Keller, kaže da je pokušao jednom, posjetitelj želi jesti ovo jelo još.

Međutim, za proizvodnju takvog jela za brzu snack koristi mramorna govedina, trošak od kojih je vrlo velik! Rezač iz ovog mesa nije u potpunosti učinjen tako da je sok dobro impregniran s kolač. Često, Fu Grams i crne tartufe se poslužuju takvom snack, čiji je trošak koji je nevjerojatan.

Julia Vysotskaya Magazine - "Bosol" sada se može čitati na novi način: Danas je interaktivna iPad verzija vašeg omiljenog časopisa postala dostupna u App Storeu.

U čast lansiranja novog projekta urednici će s vama članak najnovijeg broja Bolstera. Swing App, pretplatite se i uživajte!

Churchill je obožavao repu, Elizabeth II lud za arugulom, u Bijeloj kući služila je salata od rakova ... pred vama odabirom legendarnih recepata salata. Slava, naravno, ne pokupite utikač, ali sama misao, ono što se priprema za recept za slavne osobe, nadahnjuje nove podvige.

1. nisuaz

Poznata salata od Nice, branded jelo hotela "Negresko", nakon što je produžena uporištem koja se odmara na azurnoj obali ruske aristokracije. Prema legendi, veliki koreograf George Balanchine je stavio salatu na ovaj izum. Ali mi volimo Nisauz ne za to, i za filigran, upletenu kombinaciju začinjenih maslina, začinjenih inchaovs, i oštro mirišem mulk tune pulpe.

  • 142 kcal;
  • razina: 2;
  • dijelovi: 4,
  • priprema: 40 min,
  • priprema: 20 min

Sastojci:

  • 300 g kuhanih mladih krumpira
  • 200 g kuhanog Podola
  • 1 slatko crveni papar
  • 200 g Tomatori trešnje
  • 8 jaja prepelica
  • 5-6 Fill inchokov
  • 1 Kochan mini roma
  • 1 Kochan Latuka
  • 1 tuna odrezak (200 g)
  • 4 tbsp. l. Maslinovo ulje za prženje tune
  • 1 crvena lukovitsa
  • 1 tbsp. l. Kapari.
  • 4 tbsp. l. Maslina

za punjenje goriva:

  • 2 tbsp. l. Mekani do okusa senfa
  • 1/4 sok od limuna
  • 1 tsp. Med
  • 8 tbsp. l. maslinovo ulje
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Kuhani krumpir izrezuje velike kriške. Kuhani grah Smanjiti 2 dijela. Slatko papar izrezao je na guste kvržice. Cherry rajčice izrezane na 2 ili 4 dijela.
  2. Povlačenje jaja staviti u kipuću vodu i prokuhati 1,5-2 minute. Ohladite ih u ledenoj vodi i očistite.
  3. Ako su file inchovs preveliki, izrežite ih u 2-3 dijela. Salata rastavljajte na lišću, dobro isprati, sušiti od viška vlage i kratko.
  4. Tuna ulije maslinovo ulje. Dobro zagrijati roštilj i stavite odrezak na nju. Pržite 1-1,5 minuta na svakoj strani na zlatnu boju. Uklonite iz vatre, soli.
  5. Pripremite punjenje goriva. Miješati senf, sok od limuna, dušo, sol, papar. Tanki curi, neprestano miješa, sipati maslinovo ulje. Promiješati. Umak bi trebao biti glatka i homogena.
  6. U dubokoj zdjeli, pomiješajte sve nareženo povrće s lišćem salate, jaja, inceri, kolači i masline.
  7. Salata ulijte gorivo gorivo, šire se preko ploča. Izrežite filet tune s tankim kriškama, raširite se u pločama sa salatom i poslužite.

2. "Waldorf"

Legendarna salata od barem legendarni hotel u New Yorku Valdorf Astoria. Autor je nepoznat: netko se pripisuje stvaranju recepta za Metrothel Oscar Chirki, drugi - John Astor, prvi vlasnik hotela, jedan od nesretnih putnika u pokojnom "Titaniću". Bilo kako to može, Waldorf Astoria je još uvijek na površini i ponosno nosi naslov "hotelski predsjednika", te uspješnu mješavinu celera, orašastih plodova i jabuka, nakon što je izumljena u tim zidovima, odavno je tražio restoran kuhinju planete nego Napravio je značajan doprinos nepovoljnoj popularnosti hotela.

  • 268 kcal
  • razina: 2.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 30 min
  • priprema: 15 minuta

Sastojci:

  • 3 pileća prsa
  • 4 tbsp. l. biljno ulje za prženje
  • 3-4 celera stabljika s zelenilom
  • 5 tbsp. l. pečen orasi
  • 400 g grožđa bez kostiju
  • 2-3 slatke jabuke
  • velika šaka lišća salata (na primjer, Latuke, Romano)
  • 6 tbsp. l. domaće majoneze
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Zagrijte konvencionalnu posudu za prženje ili roštilj. Ulijte malo povrća u nju. Pileća prsa prskalica, papar i stavite u tavu. Pržite ih 3-4 minute na svakoj strani.
  2. Stavite prženu piletinu na zaglavljeni roštilj. Pećnica se zagrijava do 180-190 ° C i pecite dojke 12-15 minuta.
  3. U međuvremenu, stabljika celera izrezala je srednje kocke (ostavite zelenilo za ukras). Orasi su u velikoj mjeri zaređeni. Ako je grožđe velike, izrežite ga u 2 dijela.
  4. Izaći iz pećnice piletinaNeka se opusti 5-6 minuta. Izrežite piletinu preko vlakana s tankim kriškama.
  5. S istim kriškama, izrežite jabuku, pomiješajte s grožđem, celer, mix-salata, orah, goriva svi majonezi. Po izboru, sol i papar, pomiješajte, ukrasite zelenila celera i poslužite.

3. "Crab Louis"

Tko je bio isti Louis, u čast koji je nazvana salata, danas se nitko ne sjeća. Mnogo značajnija činjenica da je to rođena na samom početku stoljeća u mužjačkom klubovima u San Franciscu u Washingtonu, uzeo korijen u kuhinji "Bijele kuće", a sada bez njega nitko nije jedan izbornik službenih tehnika najviša razina.

  • 83 kcal
  • razina 1.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 20 min
  • priprema: 15 min

Sastojci:

  • kochan Latua ili Romano
  • kochan Lollo-Rosso
  • 10 jaja prepelica
  • 300 g mladih šparoga
  • 400 g rajčice trešnje
  • 200 g rakovo meso
  • 2 avokado
  • 5 tbsp. l. Omline ili koštane masline
  • mala snop zelenih luka

za punjenje goriva:

  • 4 tbsp. l. Domaće majoneze
  • 1,5 tbsp. l. Umak za roštilj
  • 50g korijenje
  • 50 g crveno bugarski papar
  • 1 tsp. Kapari.
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Salate salate rastavljaju na lišće i namočite u hladnoj vodi 10 minuta, a zatim dobro isperite iz pijeska.
  2. U malom tavicom kuhati vodu, sol i izvaditi prepelica, Kuhajte 1,5 minute. Jaja stavljaju u ledenu vodu i ohladite se. Očistite jaja iz ljuske.
  3. U kipućoj vodi kuhati mlade šparoge 3-4 minute. Stavite ga u ledenu vodu, ohladite, osušite od vlage i izrežite preko 2-3 dijela.
  4. Za punjenje goriva, pomiješajte majonezu i umake za roštilj. Cornishons, babura paprika A kapari su fino goli i dodaju umak. Sunga za pranje, štap, mix.
  5. Izrezati rajčice na 2-4 dijela, avokado očistiti kožu, uklonite kost i izrezati u debele kriške. Veliki lišće četke za salatu.
  6. U dubokoj posudi mješavine salate lišće, šparoge, rajčice, avokado, masline ili masline. Dodajte komadiće mesa rakova, sjeckani zeleni luk, umak od goriva i poslužite.

4. "orlovsky"

Još jedna salata s filmašima povezanim s kućnim ekranom megazveve ljubavi Orlova. Lyubochka, kao što se zvala blizu, do naprednih godina zarobljenih suvremenika tanke i ljepote. Nije skrivala tajnu svoje mladosti - nula kruha i slatkog, maksimalno svježeg povrća i voća. Zelena salata S svježim sirom bio je korporativno jelo u zemlji Orlova i Alexandrov. "Pozvani na predvorje na silosu," nekako je primijetio ovom prigodom njezine djevojke na kazalištu Fain Ranevskaya.

  • 131 kcal
  • razina 1.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 20 min
  • priprema: 10 min
  • djetinjast

Sastojci:

  • 400 g mladih rotkvica
  • 300 g krastavaca
  • 300 g slatkih rajčica
  • 200 g kuhanih mladih šparoga (izborno
  • velika šaka salate
  • 200g adygei sir
  • za punjenje goriva:
  • 6 tbsp. l. maslinovo ulje
  • 2 tbsp. l. Bijelo vino octa
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Sva povrća izrezana na guste kriške ili krugove. Veliki lišće četke za salatu. Adygei sir Izrezati na iste kriške. Pomiješajte sve.
  2. Svi sastojci za gorivo se miješaju. Slijedite salatu i poslužite.

5. "Cezar s škampima"

Rijetki slučaj kada popularna salata ima točan autor. Upoznajte Cartini Cartini, vlasnik Američkog bara u Tihuhanu, na granici s Meksikom. Vjeruje se da je Cezar došao u 1920. Čudna mješavina lišća, češnjaka i sirovo jaje Pogotovo kako bi se neutralizirao učinak krivotvorenog viskija, koji je čak i tijekom vremena suhog zakona u njegovoj traci učinkovito izlio. Kasnije, doros salata na razinu restorana dodavanjem piletine ili škampa formulacije, te u gorivo - inchovs.

  • 167 kcal
  • razina: 2.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 40 min
  • priprema: 15 min

Sastojci:

  • 250 g pšeničnog kruha bez kore
  • 1 tsp. Orego
  • 1 tsp. sušen češnjak
  • 300 g velikih ljuštenih škampa
  • 1 Big Kochan Romano ili 3 Kochan mali džem
  • 200 g glavnih parmezanskih pahuljica
  • sol papar
  • za umak:
  • 2 žumanjka.
  • 10 g dijon senfa
  • 250 ml rafiniranog ulja suncokreta
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 10 ml bijelog vinskog octa
  • 1 tbsp. l. kuhana voda
  • 1 tbsp. l. Kapari.
  • 6-7 Fill inchokov
  • 50 g Finorirani parmezan

Metoda kuhanja:

  1. Kruh izrezati na velike kocke od oko 1,5 cm. Plišani su origano, stavite pećnicu 15-20 minuta da se zagrije na 180 ° C. Ispeći zlatnu boju. Pečeni croutons dobiti, sisati suhim češnjakom i soli, miješati i zadržati.
  2. Pripremite punjenje goriva. Yolks se miješa s senfom, pobijediti mikser ili waluor. Nemojte prestati tući, prelijevati suncokretovo ulje postupno, tanko teče ulje. Zatim, na isti način, ulijte maslinovo ulje. Dodajte bijelo vinski ocat, Voda, sitno sjeckani kapari, inćuni, parmezan, mix.
  3. Pročišćeni škampi pržite na dobro zagrijanoj tavi biljno ulje 3 minute sa svake strane. Na kraju, izlijevanje, papar.
  4. Salata napušta temeljito ispere iz pijeska, osušite višak vlage i četkom s rukama. Pomiješajte s krutonima, prženim škampima.
  5. Nabavite salatu s umakom od inćunog, pomiješajte, raširite se preko ploča. Ukrasite parmezanskim pahuljicama i poslužite.

6. "Churchill"

Sir Winston Churchill je rekao: "Imam jednostavan okus, volim samo najbolje." Ovo načelo u potpunosti primijenjeno na hranu: Churchill je bio čitljivi gurmanski u pitanjima. Moram to reći s prilično autocestom, živio je dug i zdrav život. Salata od repa i orašastih plodova - stvarnu energetsku bombu, glava kabineta ojačala je sile u visini duge parlamentarne rasprave.

  • 63 kcal
  • razina 1.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 2 h
  • priprema: 10 min
  • djetinjast
  • mršav

Sastojci:

  • 5 malih repa
  • 2 slatke jabuke
  • velika šaka mladog špinata (125 g)
  • 3 tbsp. l. Pečeni bademi
  • za punjenje goriva:
  • 1 češnjak češnjak
  • 200 g prirodnog jogurta
  • 3 tbsp. l. Balzamička krema
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Beets su dobro ispran, zamotajte u foliju. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite repu od 1,5 sati.
  2. U međuvremenu, vrlo fino bawrs češnjak, pomiješajte s jogurtom, balzamikom, dodajte sol, papar, miješajte i uklonite u hladnjak.
  3. Pečene repe će se ohladiti u foliju, a zatim očistiti kožu i izrezati na male kriške.
  4. Jabuke izrezane gustu slamu, pomiješajte s špinatom, pripete, ulijte punjenje gorivom, pospite sjeckanim bademima i poslužite.

7. Omiljena engleska salata

Poznato je da je u jelu Elizabeth II iznimno nepretenciozan. Ali monjaci imaju svoje slabosti. Njezino Veličanstvo, na primjer, ludo za gorkog arugula. U ovom voljenom receptu kralja Arugule, uspješno se nalazi u blizini plavog sira. U izvorniku je uključena uloga apartmana, naravno, glavni engleski sir - Stilton, ali i sa svojim pristupačnijim analozima salate izgleda kao plava krvna posuda.

  • 194 kcal
  • razina: 2.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 20 min
  • priprema: 15 min

Sastojci:

  • 6 jakih krušaka (na primjer, konferencija, anoza ili pastrva)
  • 1 tbsp. l. maslac
  • 4 tbsp. l. Med
  • 125 g mlade arugule unpluge
  • 5 tbsp. l. maslinovo ulje
  • 200 g bilo kojeg sira s plavim kalupom (idealno Gorgonzola)
  • mljeveni crni papar

Metoda kuhanja:

  1. Kruške su izrezane na pola i uklonite jezgru. Polu dometa do debelih kriški, preostalih pola tankih, prozirnih kriški.
  2. Široka tava čuje na srednjoj toplini, dodajte maslac, med. Pričekajte dok Caramel ne počne baciti, izvesti velike kriške krušaka, povećati vatru i karamelizirati sastojke od 4-5 minuta do zlatne boje, ponekad se okreće. Uklonite iz vatre.
  3. Arugula ispunite maslinovim uljem, soli, paprom, pomiješajte s velikim komadima sira i tanke rublja. Promiješajte se, razgradite na pločama zajedno s karameliziranim kruškom i orasima i služe.

8. Cobb

Recept s holivudskim korijenima - Bob Kobba, vlasnik restorana u Los Angelesu "Brown Derby", smatra autorom restorana u Los Angelesu "Brown Derby". Među ljubiteljima Kobba Salata i Cobb-a restorana, Clark Gable, Carol Lobard, Erolle Flynn i Batt Davis su na popisu. Zid slavnih, na kojima je umjetnik Jack Lane uhvatio sve filmske redove ustanove, postao je prototip poznate holivudske zvijezde uličice.

  • 247 kcal
  • razina 1.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 40 min
  • priprema: 15 min

Sastojci:

  • 3 kuhane pileće grudi
  • 100 g tanko narezane slanine
  • 150 g plavi sir (na primjer, dorblu)
  • 4 celera
  • 2 avokado
  • 4 zavarena pileća jaja
  • 100 g svježi krastavac
  • 200 g slatkih rajčica
  • 1/2 kochana ledenjaka
  • mala snop zelenih luka
  • sol papar
  • za punjenje goriva:
  • 2 tbsp. l. Senf
  • 2 tbsp. l. Balsamico ocat
  • 10 tbsp. l. maslinovo ulje
  • 1 tsp. Sahara
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Chicken Rezati na srednjim kriškama. Bacon je pržila na suhoj posudi s dvije strane do škripaca. Nabavite označeni na papirnatom ručniku od viška masti i razbijte na 2-3 dijela.
  2. Plavi sir izrezao je na male komadiće.
  3. Male iste kocke, izrežite stabljiku celera, avokado, pileća jaja, krastavac, rajčica, lišće salate. Dodirnite zeleni luk.
  4. Svi sastojci leže, bez miješanja, na tanjuru. Pjevanje i papar.
  5. Pripremite punjenje goriva, miješajući sve sastojke. Slijedite salatu i poslužite.

9. Cole Slou.

Američka verzija za sve nas poznate kiseli kupus, Prvi doseljenici su stoga zalihe vitamina za zimu: zaseljeni kupus i natočili ga akutnom marinadom acetatom. Ali uistinu "blago nacije" Cole slave postalo je tri stoljeća kasnije, s početkom Fastirfud ere. Danas u američkom ronjenju bez ove pratnje ne padne na stol ni hamburgera ili hot dog.

  • 57 kcal
  • razina 1.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 20 min
  • priprema: 10 min
  • djetinjast
  • mršav

Sastojci:

  • 3 mrkve
  • 1/2 Kochana crveni kupus
  • mala snop zelenih luka
  • 4 tbsp. l. Domaće majoneze
  • 1 tbsp. l. Granularna senf
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Mrkva natrija ili izrezati tanku slamu. Kupus soda i dobro se sjećate rukama. Zeleni luk stavljeni u prstenove.
  2. Spojite majonezu, senf, sol, papar, mix.
  3. Spojite mrkve i kupus, ulijte punjenje goriva, pomiješajte i poslužite, poprskajte zelenim lukom.

10. "Rossini"

Kompozit Jacomo Rossini priznao je da je samo dvaput plakala u životu: prvi put je čuo utakmicu na violini Paganinija, drugi - kad je slučajno pala u jezero samo svoju pižnju gusku. U ovom priznanju - dvije glavne strasti Velikog talijanskog: ljubav stvaranja glazbenih remek-djela i remek-djela kuhanja. Jedan od kuhinjskih pokriva Rossinija ispred vas.

  • 115 kcal
  • razina: 2.
  • dijelovi: 4.
  • priprema: 30 min
  • priprema: 15 min

Sastojci:

  • 1/4 chiabatty
  • 2 Kochan crvena ili zelena cikorija
  • 1 Kochan Romano ili Latuke
  • 4 velike slatke rajčice
  • 5 tbsp. l. maslinovo ulje
  • 2 bosiljka
  • 5 tbsp. l. Malina balzamička octa
  • 150 g mekih koza ili ovčjeg sira
  • 250 g fua-gras
  • sol papar

Metoda kuhanja:

  1. Ciabattu izrežite kriške debljinom od 3-4 mm i sušeni u zagrijanoj do 180 ° C preuzeta ili na suhom tavi.
  2. Lišće cikorije i Romano dobro ispere iz pijeska, suho od prekomjerne vlage. Velike pokvare ruke.
  3. Rajčice izrezane na male kocke, pomiješajte s maslinovim uljem, sitno sjeckani bosiljak, sprej, papar, mix.
  4. Salata ostavlja malu gorivu balsamico ocat, dodajte velike kriške kozji ili ovčji sir, sprej, papar i zadržati.
  5. Prethodno zagrijati tava na srednjoj toplini. Unaprijed pripremite ploče, stavite nekoliko sbrusa na njih.
  6. Fua-pasta do vrlo oštra nožem s malim kriškim debljinom od 5-6 mm. Položite na predgrijanu tavu, otpustite kriške fua-grasa, pržite na svaku stranu na 1 minutu do zlatne boje. Zatim se pečeni kriške pomak na tanjure s ubrusima kako bi ih isperile od viška masti.
  7. Na suhe chiabatt, postavite sjeckane rajčice.
  8. Na pločama, raširite lišće salate s kozjim sirom, na njima - croutons s rajčicama, a zatim ukrasite salatu s komadima Fua-Gra-Graba.