Խավիար սմբուկից Multicooker Philips- ում: Սմբուկ խավիար դանդաղ կաթսայում: Համեղ դանդաղ կաթսայում

Սմբուկի սեզոն ամբողջ թափով, այնպես որ այսօր կա սմբուկի խավիար բազմամշակում: Ինչպես չեք հիշում - Ikra Sugplant Zamarskaya բոլոր սիրված ֆիլմից «Իվան Վասիլեւիչը փոխում է մասնագիտությունը»: Անհրաժեշտ էր գալ այնպիսի պարզ արտահայտությամբ, որ ֆիլմի երկրպագուները նույնպես շատ տարիներ հիշում են եւ պատրաստում են խոհարարներ իրենց բաղադրատոմսերում:

Այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել սմբուկի խավիար դանդաղ կաթսայում: Ի վերջո, այն շատ պարզ եւ համեղ է: Բուսական խավիար Ընդհանրապես այդպես Հանրաճանաչ ուտեստ Ամռանը այնքան ավելի հաճախ եփել այն: Այս պարզ խոհարարությունը շատ հեշտ է պատրաստվել խոհանոցի օգնականի հետ: Նույնիսկ հիմա, երբ պատուհանից դուրս +37, եւ ես չեմ ուզում մտնել խոհանոց, չեմ ուզում գնալ խոհանոց, Redmond- ը աշխատում է եւ պատրաստում է օգտակար համեղ իմ ընտանիքի համար:

Դանդաղ կաթսայի մեջ սմբուկներից խավիարն ինձ կօգնի ճաշի եւ ընթրիքի համար: Ես սիրում եմ այն \u200b\u200bծառայել խաշած կարտոֆիլով եւ հատկապես համեղ այն սպիտակ հացով կամ տնական կրտտիկներով: Դե, նրա տոմատը ավելորդ չի լինի: Սմբուկ խավիար Ձմռանը մուլտիպլիկատորի մագիստրոսում նույնպես հիանալի տարբերակ է: Բայց անհրաժեշտ է պատրաստել այն ավելի շատ անհանգստացնող, քանի որ անհրաժեշտ է որոնել այն հուսալիության համար ստերիլիզացված: Եթե \u200b\u200bունեք ապացուցված սմբուկի բաղադրատոմս, առանց ստերիլիզացման Multicooker- ում, ապա գրեք ձեր բաղադրատոմսը մեկնաբանություններում:

Պատրաստեք այն տեֆլոնի կամ կերամիկական ամանի մեջ եւ ավելի հեշտ եւ համեղ, այնպես որ կարող եք պահպանել բոլոր վիտամինները: Սմբուկ - շատ Օգտակար բանջարեղենԵվ սոխով, սոխով, գազարով, պղպեղից եւ լոլիկ օգտագործմամբ մի քանի անգամ կավելանան: Բացի այդ, ուտեստը օգտագործում է լավ արժանի սեր տղամարդկանց մեջ, ովքեր զգուշանում են բանջարեղենի «նրբաթիթեղից»:

Իմ տղամարդիկ ցանկանում են կտրել շրջանակները հիանալի օգնականի շուրջ, որում պատրաստվում է պատրաստ լինել ICC- ին: Եվ որպես այլ բան, քանի որ բուրմունքը տարածվում է ամբողջ բնակարանում, եւ դիմակայելու միջոց չի լինի: Հետեւաբար, շուտով Պատրաստի ուտեստ Անմիջապես հավաքում է սեղանի մոտ գտնվող բոլորին կտրատած տնական հացով եւ լոլիկով:

Այսօր ես կցուցադրեմ նման ուտեստ պատրաստելու երկու տարբերակ, եւ դուք ընտրում եք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

• Սմբուկ (կամ կինոթատրոն ") - 1 կգ;
• Կարմիր Բուլղարական պղպեղ - 500 գրամ;
• Սոխ - 250 գրամ;
• Լոլիկ - 300 գրամ;
• Բուսական յուղ - 0.3 բաժակ;
• Սխտոր - համտեսել;
• Աղ, շաքար, պղպեղ, կանաչի:

Սմբուկի խավիար Multivarka Redmond բաղադրատոմսով.

Ձմռանը սմբուկի խավիար է մուլտիպլիկացված բաղադրատոմսով.

1. Խոհարարության գործընթացը նույնն է, միայն այն ավելի երկար շոգեխաշել, իսկ հետո համոզվեք, որ ստերիլիզացրեք: Բանկեր 0,5 լիտր: Մոտավորապես 15-20 րոպե: Եվ մի մոռացեք մաքրել կեղեւը, սա նախադրյալ եւ նախապատրաստման նախադրյալ տարբերակ է:
2. Երկրորդ տարբերակը սառնարանում կտրատած սմբուկը, պղպեղը, լոլիկը եւ պահելը սառեցնելն է: Ձմռանը այս ամենը շոգեխաշած է, պատրաստեք սմբուկի համը եւ շքեղ խավիարը ձեզ:

Մի քանի տարբերակներով դանդաղ կաթսայի սմբուկի խավիարը պատրաստ է: Դուք կարող եք ուտել այն տաք եւ ցուրտով: Հնարավոր է նաեւ պատրաստել այն կաթսայում կամ դեկորացիա: Բարի ախորժակ!

Եկեք այցելեք համեղ բաղադրատոմսեր:

Նույնիսկ մեղմ դիետաները առաջարկում են արգելքներ եւ սահմանափակումներ: Դիետայից բացառված արտադրանքը փոխարինվում է օգտակար անալոգներով: Օրինակ, դիետիկ սմբուկի խավիարը կարող է օգտագործվել խանութում ձեռք բերված ձեռք բերված սոուսների եւ նախուտեստների փոխարեն `ներկանյութերի եւ քիմիական կոնսերվանտների ավելացումով: Եվ լավագույնն է դանդաղ կաթսայի մեջ ուտեստ պատրաստել, այնպես որ այն կխնայի ավելի բնական հատկություններ:

Դիետիկ սնուցում

Բժշկության մեջ դիետիկ սնունդը նշանակում է հատուկ դիետա, որը ներառում է բացառապես արտադրանքներ, որոնք նպաստում են հիվանդությունների բուժմանը կամ կանխարգելմանը: Նույնպես Առողջ սնուցում Օգտագործվում է քաշի կորստի համար:

Բուսակերությունը կարելի է համարել հատուկ դիետա `դիետայում կենդանական արտադրանքների բացակայություն: Որոշ մարմնավորումներում նման սնուցում թույլատրվում է ուտել ձվեր եւ կաթնամթերք (կամ միայն ձվեր): Vegan Food- ի կազմի մեջ չկան պարզ ածխաջրեր, շաքար, ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, քանի որ ուտելիս դրանք համալրում են ճարպի պաշարները, որոնցից ազատվում է:

Երկրորդ բուսական ուտեստները պատրաստվում են գրեթե առանց աղի, երբ խնայելով ջերմային վերամշակումը: Դրանք հարուստ են վիտամիններով եւ մանրաթելով, ինչը հնարավորություն ունի մաքրելու աղիքները բոլոր լրացուցիչ ավանդներից: Որպես վերալիցքավորում, ոչ մի դեպքում չի օգտագործվում սինթետիկ լիցքավորում (մայոնեզ, կետչուպ եւ այլն):

Հետաքրքիր է Կոմիտեի ճիշտ կազմված սննդակարգը օգնում է ավելաքաշի դեմ պայքարում, բարելավում է բոլոր օրգանիզմի համակարգերի աշխատանքը եւ բուժում այն:

Ինչպես եփել նպաստով

Այն հիմքում ընկած բարդ ածխաջրերի պատճառով սմբուկներից ցածր կալորիականությամբ խավիարին հարմար է ածխաջրերի դիետայի համար: Սպիտակուցային սննդի վրա կողմնորոշվելիս այս ուտեստը կարելի է ուտել, բայց փոքր քանակությամբ: Մի մուլտիպլիկատորի մեջ սմբուկից խավիարը պատրաստվում է բուսական յուղի քիչ քանակությամբ, եւ սա դրական ազդեցություն է ունենում իրանի ծավալի վրա:

Միայն տնային խավիարը կարող է դիետա լինել: Այն պետք է պատրաստվի առանց սինթետիկ համեմունքների: Աղը եւ յուղը ավելացվում են նվազագույնի մեջ, եւ սմբուկներին խորհուրդ է տրվում տապալել, բայց թխել կամ շոգեխաշել:

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դիետայում ներառել նման խավիար, հետեւյալ առավելությունների պատճառով.

• փոքր կալորիա;
• Գոհունակություն;
• Արագ մարսողություն;
• Բուսական կազմը մարմնի համար օգտակար նյութերի աղբյուր է.
• բաղադրատոմսով թվարկված ապրանքների առկայությունը.
• Պատրաստման հեշտություն:

Պատրաստեք Multicooker- ի հարմարավետ մի շարք պատճառներով.

1. Կարիք չկա հետեւել ժամանակը. Աշատեսակի պատրաստվածությունը զեկուցելու է ժամանակաչափին:
2. Խոհանոցային սարքի ամանը ընդարձակ է. Սմբուկի խավիարը բավարար կլինի ամբողջ ընտանիքի համար:
3. Շատ ռեժիմներ առաջարկվում են ընտրել. Դուք կարող եք ընտրել կատարյալ ջերմաստիճանը վերամշակման համար:

Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր

Բացի այդ, սմբուկները վիտամինների եւ հետքի տարրերի աղբյուր են, դրանք նվազեցնում են խոլեստերինը արյան, լյարդի եւ երիկամների մեջ: Սմբուկի ուտեստները շատ օգտակար են, հատկապես եթե պահում եք Դիետիկ սնուցում, Թե ինչպես պետք է անել Օգտակար ուտեստ Դանդաղ կաթսայի մեջ հոդվածում կարդացեք ստորեւ:

Համեղ

Պետք է.

• Միջին չափի սմբուկներ `4 հատ.
• Խոշոր լոլիկ - 2 հատ.
• big Bow Head - 1 հատ.
• Սխտոր - 5 ատամ;
• Աղ - 1 թեյ:

Սմբուկները կտրում են գորգեր, դրեք մագաղաթի թուղթ եւ թխեք ջեռոցում մինչեւ փափուկ: Խոզանակի մեղմ աղեղի մի բաժակ մի բաժակ, տապակել առանց յուղ ավելացնելու: Վերեւից, թխած սմբուկների մի շերտ դնելու համար, այնուհետեւ մաքրվում է լոլիկի գորգից մաշկից:

Շաղ տալ նուրբ թակած սխտորով: 50-60 րոպե սահմանեք «մորթուց» ռեժիմը: Անցնել պատրաստի բանջարեղենը բլենդերի միջոցով `պետք է խյուս ստանա: Աղ

Հուշում Սմբուկները հպարտ են: Այն շտկելու համար դրանք մաքրվում են կեղեւից, կտրեք խորանարդի մեջ եւ շաղ տալ աղով: Որովհետեւ ¼ ժամ նա կլանում է ամբողջ դառնությունը: Կամ դուք կարող եք լցնել սմբուկի խորանարդներ աղի լուծույթով խորը ամանի մեջ. 1 լ ջուր 1 tbsp համար: լ. Աղ Այնուհետեւ բեռնարկղը ծածկված է կափարիչով եւ թողնում է 15-20 րոպե:

Ցուկկիի հետ

Բաղադրությունը.

• Սմբուկ եւ ցուկկինի - 0,5 կգ;
• Միջին լոլիկ - 3 հատ.
• Հիմնական լամպ - 1 հատ.
• Միջին գազար - 1 հատ.
• Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ.
• Սխտոր - 4 կտոր;
• Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ.;
• Աղ `համտեսել:

Խորանարդները մաքրվում են սմբուկով եւ ցուկկինի շրջազգեստներով: Սմբուկները տեղադրվում են խորը տարաներում, աղով եւ թողեք 1/3 ժամ, այնուհետեւ չորացրեք հյութը: Լոլիկի գազարն ու կեսերը քսում են մեծ խորանարդի, սոխի եւ պղպեղի խեղդում փոքր խորանարդներով:

Լցնել բազմաշերտ յուղի ամանի մեջ եւ տաքացնել այն «տապակելու» ռեժիմում: Նետեք սոխի եւ պղպեղ գազարով: Պատրաստվեք բանջարեղենի թափանցիկությանը: Ներդրեք ցուկկինի եւ սմբուկի խորանարդի գագաթին: Տապակել եւս 10 րոպե, ժամանակից խառնելով ժամանակ առ ժամանակ սիլիկոնային սպաթուլա: Ավելացնել լոլիկ եւ աղ եւ փոխել ռեժիմը «մարելու» համար:

20-25 րոպե, երբ բանջարեղենի շոգեխաշել Մնացեք գրեթե առանց խոնավության, դրանք դրեք խորը ամանի մեջ: Սպասեք, մինչեւ դրանք սառչեն, եւ համատեղեք թակած սխտորի հետ: Բաց թողեք բլենդերի միջով:

Հուշում Խավիարը հաջողության կհասնվի որպես քաղցր, եթե ավելի շատ գազար լինի: Սուր ուտեստների երկրպագուները խորհուրդ են տրվում ավելացնել դառը պղպեղ:

Պահածոյացված լոլիկով

Ապրանքներ.

• 6 փոքր սմբուկ;
• 2 մեծ աղեղների գլուխներ;
• 5 մեխակ սխտոր;
• 4 մեծ քաղցր պղպեղ;
• Սխտոր - 4-6 ատամ
• Պահածոյացված լոլիկի բանկ Սեփական հյութ ծավալը 1 լ;
• կանաչապատման փունջ (ռեհան, kinza, մաղադանոս, սամիթ);
• 1 tbsp. լ. բուսական յուղ;
• 0,5 ժ. Լ. Պղպեղի խառնուրդներ;
• 1 թեյ: Աղեր (ցանկության դեպքում):

Multicooker Bowls- ի հատակը `փայլաթիթեղով պաշտպանված լինելու համար: Այն ամբողջովին սմբուկներ է դնում դրա վրա (պատրաստելու ընթացքում նրանք ստիպված կլինեն մի քանի անգամ շրջվել): Տեղադրեք թխման ռեժիմը 1,5 ժամվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածից հետո բանջարեղենը մաքրվում է մաշկից եւ բլենդերի օգնությամբ խյուսի վերածվելու համար: Նույն սարքի միջոցով բաց թողեք կանաչիները եւ լոլիկը առանց մաշկի: Ավելացնել հյութ, պղպեղի խառնուրդ, թակած սմբուկ:

Սոխը եւ սխտորը Նյութի մանր կտրատած եւ տապակել յուղի վրա դանդաղ կաթսայի մեջ, 10 րոպե տեղադրելով թխման ռեժիմ: Բուլղարական պղպեղի փոքր խորանարդներ նետել եւ տապակել եւս 10 րոպե: Լցնել կարտոֆիլը `5 րոպե հետո այն պետք է եռալ: Այնուհետեւ պահեք ուտեստը ջեռուցման ռեժիմում:

Չափազանց թարմ խավիարի համը կարող է բարելավվել կիտրոնի հյութով կամ Բալզամիկ քացախ, Այն պահվում է բավականին երկար ժամանակ սառնարանում, եթե այն քայքայվում եք նույնիսկ տաք չոր ապակե տարաների վրա:

Խնձորներով

Պահանջվում է.

• Սմբուկ - 0,5 կգ;
• Մեծ խնձորի թթվասեր - 1 հատ.
• սոխ - 2 մեծ գլուխ;
• Զտված արեւածաղկի յուղ - 1 tbsp. լ.;
• Կարմիր այրվող պղպեղ - 0,5 ժ.
• քացախ 9% - 1 թեյի գդալ;
• Աղ `համտեսել:

Վերցրեք այս չափի սմբուկները `դանդաղ կաթսայի մեջ տեղավորվելու համար: Լվացեք դրանք, չորացրեք եւ դրեք չոր ամանի մեջ: Եփեք փակ կափարիչի տակ 40 րոպե թխման ռեժիմում: Գործընթացի կեսին բանջարեղենը պետք է շրջվի: Թխած մրգերը մաքրվում են կեղեւից, վերցրեք մարմինը դանակով:

Մաքրել խնձոր միջուկից, սոխից `կեղեւներից: Կտրեք նույն խորանարդները: Leek Ներդրեք դանդաղ կաթսա, միացրեք տապակի ռեժիմը 10 րոպե: Մի փակեք կափարիչը: Վերցրեք խնձորը, միջամտեք: 5 րոպե հետո ավելացնել սմբուկներ, լավ խառնել եւ տապակել եւս 1/3 ժամ, չմոռանալով ժամանակ առ ժամանակ խառնել:

Վերջի տակ ավելացրեք համեմունքներ եւ քացախ: ICRU Խառնել եւ թողնել 10 րոպե, ջեռուցման փակ գլխարկի տակ: Ծառայել աղցանի ամանի մեջ կամ խորը ափսեի մեջ:

Խոհարարական խորհուրդներ

Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն հյուրընկալողներին.

1. Առաջարկվում է օգտագործել թարմ բանջարեղեն:
2. Golden Hue ուտեստը տուրբիչ է տալիս:
3. Եթե \u200b\u200bլոլիկը կիսով չափ կտրվի եւ քերեք grater- ի վրա, ապա մաշկը չի ընկնի խավիարի մեջ, կմնա ձեռքի տակ:
4. Թարմ լուսավոր բանջարեղենը ավելի մեղմ կլինի, եթե դրանք ծածկված են վաֆլի սրբիչով կամ փայլաթիթեղից «գլխարկով»:
5. Սմբուկի խավիարը սեղանի վրա կարող է մատուցվել ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ:
6. Աշխատանքը գլորեք ստերիլիզացված չոր բանկաների մեջ: Փաթեթավորեք դրանք թերի սրբիչներով. Որքան երկար է խավիարը սառչում, այնքան ավելի լավ է պահվում:
7. Եթե \u200b\u200bպատրաստում եք առանց աղի, պղպեղի եւ յուղի, ապա խավիարը կհաջողվի ավելի բնական: Համեմունքները կարող են ավելացվել անմիջապես սնունդից առաջ:

Կարեւոր է Լրացուցիչ կիլոգրամներից ավելի հեշտ է ազատվել այն ժամանակ, երբ դիետան համեղ է Դիետիկ ուտեստներ, Եթե \u200b\u200bսնունդը նեգետ է թվում, եւ այն պետք է բառացիորեն լցվի, քաշի կորստի արդյունքները հազիվ նկատելի կլինեն:

Օգտակար տեսանյութ. Ձմռան տարբերակ

Սմբուկի խավիարը համեղ է եւ Օգտակար խորտիկորը շատ լավ է կարտոֆիլի հետ, մակարոնեղենով եւ համապատասխան կլինի նույնիսկ Տոնական սեղան, հատկապես ձմռանը: Դանդաղ կաթսայի մեջ սմբուկից խավիար պատրաստեք շատ հեշտ է: Մանրամասն բաղադրատոմս Ստորեւ տեսանյութում:

Եզրակացություն

Սմբուկից ցածր կալորիականությամբ խավիար դիետայի ընթացքում կարող է լինել իր մաքուր ձեւով կամ այլ ապրանքների հետ միասին: Կարեւոր է չկատարել: Հակառակ դեպքում, նույնիսկ առավել դիետիկ արտադրանքը չի օգնի ազատվել ավելորդ քաշից:

Ինչպես ավելի շատ ժամանակ անցկացնել ինքներդ ձեզ եւ ընտանիքին եւ ժամերով եփել: Ինչպես պատրաստել ուտեստ գեղեցիկ եւ ախորժելի: Ինչպես անել խոհանոցային տեխնիկայի նվազագույն քանակը: The Miracle Knife 3B1- ը խոհանոցում հարմար եւ ֆունկցիոնալ օգնական է: Փորձեք զեղչով:

Ալեքսանդր Գուշչին

Համի համար ես չեմ անցնում, եւ տաք կլինի :)

Բովանդակություն

Շատ համեղ եւ օգտակար սմբուկի խավիար համընդհանուր ուտեստ է, քանի որ այն կարող է խորտիկ լինել, ավելացնելով կողային գիծը: Պարզ բաղադրատոմսը շատ մատչելի է, նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին հաղթահարելու է առաջադրանքը: Գործընթացը արագացնելու համար արժե օգտագործել Multicooker:

Ինչպես պատրաստել սմբուկի խավիար

Խողովակի խավիարից փայլուն - ոչ միայն Համեղ տարբերակ Խորտիկներ, բայց նաեւ շատ օգտակար ուտեստ: Սա հիանալի բիլետ է ձմռանը, որն արտադրվում է ցանկացած ընկերության (Redmond, Panasonic) բազմաբնակարանում (Redmond, Panasonic): Հիմնական բանը `պարզ կանոններին համապատասխանելն է.

1. Լվացեք բանջարեղենը մանրակրկիտ լվացեք, ցեխից պետք է մաքրվի ցամաք:
2. Եթե \u200b\u200bխորտիկ է արվում ձմռանը, ապա բանկա է իրականացվում, սա է հիմնական պայմանը, որ պահպանությունը «պայթեց»:
3. Խոհարարությունը պետք է իրականացվի միայն հասուն բանջարեղեններից:
4. Multicook- ը օգտագործելիս չպետք է ավելացնեք շատ յուղ, հակառակ դեպքում ուտեստը շատ ճարպ կլինի:

Ավանդական սմբուկի խավիար դանդաղ կաթսայում

Դասական սմբուկի խավիարը դանդաղ կաթսայի մեջ շատ արագ է պատրաստվում: Պետք է վերցնել.

• Սմբուկ - 2-3 կտոր;
• Սոխ - 2 գլուխ;
• բիբար - 2 հատ.;
• Լոլիկ - 3-5 կտոր;
• Բուսական յուղ - 2-2,5 արվեստ: լ.;
• Սխտոր - 2-3 ատամ;
• Գազար - 2 հատ.;
• Համեմունքներ `համտեսել:

Ձմռանը ձմռանը դանդաղ կաթսայի մեջ պարզապես հավաքվում են: Օգտագործեք մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը.

1. Խոհարարությունը սկսվում է սոխի մաքրման եւ կտրման միջոցով. Բանջարեղենը մանրացված է փոքր խորանարդի մեջ:
2. Multicooker- ի գավաթը լցված է բուսական յուղով, աղեղը դրված է: Այն տապակելն է 1 րոպե:
3. Կինոն լվանում է, կտրեց խորանարդի մեջ, ցողված աղով: Նրանք պետք է կանգնեն:
4. 20 րոպե անց աշխատանքային մասը լվանում է շատ սառը ջրով:
5. Գազարը նուրբ համարձակ է (յուրաքանչյուր բուսական կտոր պետք է լինի ոչ ավելի, քան 1 սմ):
6. Մնացած բաղադրիչները մանրացված են:
7. Պատրաստված բանջարեղենը ժամանակն է ավելացնել ամանի մեջ:
8. Փակիր կափարիչով: Սահմանեք «մարման» ռեժիմը, ժմչփը 60 րոպե է:
9. Այս բաղադրատոմսի տնային նախուտեստները կլինեն համեղ, օգտակար:

Ինչպես պատրաստել սմբուկի խավիար ցուկկիի հետ

Եթե \u200b\u200bսմբուկի խավիար պատրաստվում է, դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսը պարզեցված է նրա պատրաստման համար: Dish աշատեսակը աներեւակայելի համեղ է, մեղմ: Պետք է վերցնել.

• Քաղցր պղպեղ - 1 հատ.
• clenP - 2-3 հատ.
• Սխտոր - 3-4 ատամ;
• Սոխ - 2 գլուխ;
• Համեմունքներ `համտեսել;
• Գազար - 1 հատ.;
• Լոլիկ - 2-3 հատ:
• Ցուկկինի - 3-4 հատ:

Պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլեւ պարզ խորտիկ տարբերակ, արժե օգտագործել այս բաղադրատոմսը.

1. Անհրաժեշտ է սկսել սմբուկներից պատրաստել `կեղեւը հանվում է:
2. Կինոները կտրված են խորանարդի մեջ, տեղափոխվում են խորը ամանի մեջ, լցրեք մի փոքր աղած ջուր:
3. Բացի այդ, աղեղից բիլզը պատրաստված է. Բանջարեղենը մաքրվում է կեղեւից, այն մանրակրկիտ համարձակ է, այն վերափոխվում է մի ամանի մեջ, որի ընթացքում բուսական յուղը ջեռուցվում է:
4. Սնջեր պատրաստելու ժամանակը `1-2 րոպե:
5. Գազարը քսում էր մեծ grater- ի վրա: Տապակած սոխ Խառը գազարով - բանջարեղենը պատրաստվում է մի քանի րոպե:
6. Համեղ քաղցր պղպեղը մաքրվում է սերմերից, կտրված խորանարդի մեջ, ավելացված է մնացած բաղադրիչներին:
7. Այսպիսով, տապակած սմբուկը համեղ է, այն պետք է թխել: Փայլունով, լրացուցիչ հեղուկը միաձուլվում է, ապա դրանք դրված են ամանի մեջ, ցուկկինիում, կտրատված խորանարդներով թակած:
8. Թխած սմբուկ Պատրաստվել է 10 րոպե:
9. Լոլիկը կախված է եռացող ջրով, հեռացրեք կեղեւը, կտրված է: Լոլիկը անցնում է մնացած բաղադրիչներին:
10. Տապակած սմբուկ Բանջարեղենը համեմված է համեմունքներով, սխտորով ավելացնել:
11. «Ամրապնդում» ծրագրում ժամանակաչափը տեղադրված է 50 րոպե:
12. Նշված ժամանակից հետո բազմամշակողի մեջ սմբուկի խավիարը լիովին պատրաստ է:

Ձմռանը սմբուկի խավիարի պատրաստման բաղադրատոմսը

Multicooker- ի պահպանումը հարմար է, նվազեցնում է համեղ եւ համեղ եւ Նուրբ ուտեստ, Դա կտեւի.

• single - 2 հատ.
• Լոլիկ - 2 հատ.;
• Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ.
• Լուկա - 1 գլուխ;
• water ուր - ½ tbsp.;
• համեմունքներ `համտեսել;
• majorana - 1 պտղունց:

Դանդաղ կաթսայում պահածոյն իրականացվում է հետեւյալ կերպ.

Խորտկարանը երկար ժամանակ դադարել է լինել նրբություն: Այժմ այն \u200b\u200bկարող է պատրաստվել ձմռանը գրեթե յուրաքանչյուր սիրուհի: Դանդաղ կաթսայի սմբուկի խավիարը պատրաստվում է արագ եւ առանց մեծ ջանքերի: Հատուկ ամանը ձմռանը ապահովում է սմբուկի արտադրանքի անվտանգ պատրաստում:

Ձմռանը դանդաղ կաթսայում սմբուկի խավիարի պատրաստում

Ձմռանը խավիար պատրաստելը հեշտ է, եթե օգտագործվում է մի քանիսի բաղադրիչների պատրաստման գործընթացում Օգտակար սովետներ փորձառու խոհարարներից: Լավ սմբուկների հիմնական տարբերությունները.

• Կլպեք պտուղը պետք է լինի առաձգական, մի թողեք dents, երբ սեղմվում են դրա վրա.
• Մրգերի բանջարեղենը կանաչ գույն ունի.
• Կլպեք փայլուն, առանց հինգի, վնասի;
• Բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում գնել միջին կամ փոքր չափեր.
• Պտուղը պետք է լինի չոր եւ ամուր:

Հասած բարձրորակ պտուղներից հետո ընտրվել են բարձրորակ պտուղներ, կարող եք գնալ խավիարի այլ ապրանքների պատրաստման: Երիտասարդ սեզոնային բանջարեղենը լավագույն տարբերակն է: Նրանց համար, ովքեր սիրում են ավելի արագ լինել, խորհուրդ է տրվում վերցնել սովորական սոխ: Քաղցր փափուկ համի սիրահարները կարող են օգտագործել կարմիր սորտեր:

The ուցակում Լրացուցիչ բաղադրիչներ Հասած լոլիկ, զանգի պղպեղ, գազար, սխտորը հաճախ օգտագործվում են: Zucchini- ի սմբուկի խավիարի ընդհանուր բաղադրատոմսը ստիպված կլինի համտեսել: Նաեւ խավիարը կարելի է գնել որպես ռեհան, մաղադանոս եւ սամիթ:

1. Բոլոր բանջարեղենները կտրված են, ապա դրված ամանի մեջ: «Redmont» - ի «Redmont» - ի համար օգտագործվում են երկու «տապակող» եւ «հանգստացնող» ռեժիմներ:
2. 15 րոպե: Սոխը, գազարը եւ բուլղարական պղպեղը տապակված են:
3. Դրանք ավելացվում են սմբուկի խորանարդներով լոլիկ:
4. «Quenching» ռեժիմում Multicooker- ը պատրաստում է այս ուտեստը 60 րոպե:
5. Եթե \u200b\u200bբաղադրատոմսը ավելացվում է Տոմատի մակարոնեղեն, ապա խոհարարությունը շարունակվում է լրացուցիչ 10 րոպե:

Սմբուկի խավիարի բաղադրատոմսեր Multicooker- ում

Դանդաղ կաթսայի մեջ սմբուկներից սմբուկներ բերելու շատ եղանակներ կան, օրինակ, մեր երկրում ստանդարտ բաղադրատոմսով նախուտեստը, ըստ ԳՕՍՏ-ի: Հանրաճանաչ կծու աղցանի միջազգային տարբերակները կոչվում են.

• Հունարեն;
• Սեւ ծով;
• Հայերեն.

Նրանց համար կարող եք օգտագործել ճնշման կաթսա: Այս բաղադրատոմսերը նման են ցուցակի Պահանջվող բաղադրիչներըԲայց ուտեստի համը կարող է տարբեր լինել:

Դասական սմբուկ խավիար

Այս ուտեստը համտեսում է գնումների տարբերակին, բայց տան պտտումը միշտ կլինի ավելի համեղ եւ լավ:

Բաղադրիչների ցուցակ.

• 2 կգ երիտասարդ սմբուկ;
• Քաղցր սորտերի 1,5 կգ լոլիկ;
• 1 tbsp. լ. շաքարի ավազ;
• 3 tbsp. լ. յոդացված աղ;
• 1 կգ քաղցր զանգի պղպեղ;
• 1 մեծ գազար;
• կանաչապատման փունջ;
• 1 tbsp. լ. Բուսական յուղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սմբուկները կտրում են խորանարդի մեջ, քերածի վրա գազար քերելը եւ լոլիկը կտրվում են կիսաշրջաններով:
2. Միացրեք Multicooker- ը, դրեք «տապակ» ռեժիմը: Անցեք գազար 5 րոպե, ավելացնել իր բուլղարական պղպեղի լոլիկը եւ սմբուկը: Տապակել լրացուցիչ 10 րոպե:
3. Սարքը միացրեք «մարման» ռեժիմին: Փակել բանջարեղենը կափարիչով 30 րոպե:
4. Բացեք կափարիչը, ավելացրեք կանաչիները, աղը բանջարեղենով: Շոգեխաշել լրացուցիչ 10 րոպե:
5. Պատրաստի տաք արտադրանքը թափվում է բանկերի մեջ եւ գլորում մետաղական ծածկոցներով:

Սուր պղպեղով

Դանդաղ կաթսայի մեջ եփած սուր սմբուկի խորտիկների համար կարող եք օգտագործել այրվող չիլի կամ halapeno: Նաեւ նախուտեստները կարող են ամրապնդվել ծովաբողկով եւ սխտորով:

Պահանջվող արտադրանք.

• 500 գ ոչ մեծ սմբուկ;
• 3 հատ: Քաղցր բուլղարական պղպեղ;
• 1 փոքր չիլի պղպեղի պատիճ;
• Ղուկասի Հանրապետության 200 Գ;
• 5 կտոր: Հասած լոլիկ;
• 4 մեխակ սխտոր;
• բուսական յուղ;
• Պղպեղ, աղ:

Պատրաստման տարբերակ.

1. Բոլոր բանջարեղենները լվանում են: Կտրեք դրանք կամայականորեն, բացի պղպեղից եւ սմբուկներից:
2. Քաղցր պղպեղից պետք է հիմնել հիմնականը:
3. Սմբուկները կտրված են խորանարդի մեջ, այնուհետեւ դրանք շաղ տալ աղով, թողնել 10 րոպե: Եւ լվանում է հոսող ջրի տակ:
4. Դառը պղպեղը մանր կտրված է, եւ սխտորը շատ նուրբ մանրացված է:
5. Multicooker- ի ամանը լցվում է 1 tbsp. լ. Դրա վրա յուղեր եւ աղացած սոխ սոխ եւ պղպեղ պղպեղ:
6. Սմբուկով լոլիկ ավելացնել կրքի մեջ: Multicooker- ը տեղադրված է 25-30 րոպե: «Մարման» ռեժիմում: Օրինակ, «Redmont» ընկերության սարքի համար անհրաժեշտ է 30 րոպե:
7. Ժամանակից հետո սուր չիլի եւ սխտորը ավելացվում է սմբուկներից խավիարին: Պղպեղը աղով պոկեց: Ավարտված է լրացուցիչ 10 րոպե:
8. Պատրաստի սմբուկի խորտիկը դանդաղ կաթսայից թափվում է պատրաստված բանկերի կողմից, շտապեք մետաղական ծածկոցներով:

Ցուկկիի հետ

Հանրաճանաչ խորտիկ, որը շատ է սիրում:

Դա կպահանջվի նրա պատրաստման համար.

• 500 գ երիտասարդ սմբուկ;
• 500 գ կանաչ ցուկկինի;
• 400 գ քաղցր լոլիկ;
• Ղուկասի Հանրապետության 200 Գ;
• 2 հատ: Մեծ գազար;
• 3 մեխակ սխտոր;
• Արեւածաղկի ձեթ;
• աղ պղպեղ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Բանջարեղենը լվանում է, մաքրել կեղեւից:
2. Սմբուկներ ցուկկինիով կտրված են միջին խորանարդներով:
3. Սոխը եւ գազարը պատրաստ են տապակած: Սոխը փայլում է, եւ գազարը մանրացված է միջին քերիի վրա: Լոլիկը առանց կեղեւի կտրեց կամայականորեն:
4. Multicooker- ը ներառում է «տապակած» գործառույթը եւ 10 րոպե փոխանցում սոխը գազարով: Նավթի վրա:
5. Այնուհետեւ ավելացվում են լոլիկ, ցուկկինի եւ սմբուկ: Տապակել բոլորը միասին 10 րոպե:
6. Multicooker- ում «մորթուց» ռեժիմը սահմանվում է 30 րոպե, կափարիչով կափարիչով ծածկեք բանջարեղենը:
7. Կես ժամից հետո խառնել, սխտորը սեղմել եւ պղպեղով աղը ծծել դանդաղ կաթսայի մեջ:
8. Երբ բանջարեղենը պատրաստ է, դրանք մանրացված են բլենդերի հետ: Ավարտված խավիարը բաշխվում է բանկերին, գլորում ծածկոցներով:

Պահեստի պայմաններն ու պայմանները

Դանդաղ կաթսայի սմբուկի խավիարը պետք է լինի հիանալի եւ համասեռ հետեւողականություն: Ըստ բաղադրատոմսի, եթե այն պահվում է 0-ից 20 ° C ջերմաստիճանում, այն կարող է կանգնել 2 տարի: Երբ մակերեսի վրա մութ օղակը ձեւավորվել է բաց բանկում, ապա ապրանքը, հավանաբար, չասված կլինի: Մուգ խորտիկը կարող է պայմանավորված լինել կափարիչի տակ գտնվող օդային շերտով:

Ավելացնել սոխ եւ զանգի քաղցր պղպեղներ կտրատած փոքր խորանարդի մեջ:

Գազաթը մանրացրեք մեծ քերածի վրա, թակած լոլիկով խորանարդներով: Գազարն ու լոլիկը նույնպես ավելացնում են Multicooker- ի ամանը: Ամբողջը կլինի ամանի մեջ (5 լիտր):

Տեղադրեք ամանի մեջ բանջարեղենով բազմաշերտով եւ սահմանեք «մառախուղ» ռեժիմը 20 րոպե: Մի քիչ ջուր լցնել ամանի մեջ: Այս ընթացքում բանջարեղենը սուրհանդակ է: Հաջորդ Ավելացնել բանջարեղեն Աղը, շաքարավազը, սեւ պղպեղը, մանր կտրատած չիլի պղպեղը, մանրացված սխտորը, լցնել բուսական յուղ: Բոլորը մի փոքր խառնեք, որպեսզի համեմունքները բանջարեղենի տակ լինեն: Ստեղծեք «ամրացում» ծրագիրը 20 րոպե:
Հաջորդը, լցնել քացախը, խառնել սմբուկի խավիարը եւ 20 րոպե սահմանել «թխում» «թխում» բազմաբնույթ ծրագիրը: Պարբերաբար խավիարը խառնել:

DoMix- ի պատրաստի տաք սմբուկ խավիարը ստերիլիզացված բանկաների վրա:

Եթե \u200b\u200bխավիարի խանութը, երբ Սենյակի ջերմաստիճանը, Ավելի լավ է ստերիլիզացնել 10 րոպե եռացրած ջրի մեջ (լցնել ջուրը կաթսայի մեջ, բերեք եռալ, անձեռոցիկը կամ սրբիչը դնել ներքեւի մասում, որպեսզի ջուրը ծածկեք Կափարիչ, եւ երբ ջուրը կրկին եռում է, միջին ջերմության վրա նորից ստերիլիզացրեք 10 րոպե): Եթե \u200b\u200bայս համեղ սմբուկի խավիարը զով տեղում պահեք, ապա ստերիլիզացումը անհրաժեշտ չէ: Գլորեք ծածկոցներով, մատով խփեք եւ փաթաթեք: Դանդաղ կաթսայի եփած սմբուկի խավիար, կդառնա ամառային պայծառ օրերի հիանալի հիշեցում: