Շոկոլադե կոճապղպեղներ Kefir փափուկ արագ համեղ: Ինչպես թխել փափուկ կոճապղպեղը Կեֆիրում արագ եւ համեղ տանը: Ինչպես եմ փայլում տնական կոճապղպեղը Կեֆիրի վրա

Դժվար է գտնել շատ սիրված եւ սիրված շատ թխում, քան կոճապղպեղը: Այս հիանալի ուտեստի պատմությունը մեկ դար չէ: Այսպիսով, ձեզ առաջարկվում է փափուկ կոճապղպեղի կեֆիրում արագ համեղ:

Կեֆիրում փափուկ կոճապղպեղների համար անհրաժեշտ են նման ապրանքներ.

• 500 մլ կեֆիրա
• 400 գրամ շաքար
• 4 ձու
• թեյի գդալ սոդա
• 2-3 tbsp. Բուսական յուղի գդալներ
• ալյուր (որքան է տեւելու մեր խմորը)
• Աղ - դանակի ծայրին

Ապրանքներ glazes- ի համար.

• 2 ձվի սպիտակ
• 200 գրամ շաքար

Soft Gingerbread in Kefir (արագ, համեղ). Խոհարարություն բաղադրատոմսը

Կեֆիրում ավելացրեք երկու հարյուր շաքարի ավազի գրամ, մանրակրկիտ խառնեք, քշեք երկու հավի ձու, սննդի սոդա, մենք ավելացնում ենք կեֆիրին, լցնել արեւածաղկի ձեթը: Բոլորը մանրակրկիտ խառնեք, խմորը հունցեք կոճապղպեղի վրա, աստիճանաբար ավելացնելով Ցորենի ալյուր, Հաստ թթվասերի վիճակի համար:

Այնուհետեւ հարթ մակերեւույթի վրա ցողված ցորենի ալյուրով, շերտը հաստով մատով պտտելով շերտը: Կտրեք կոճապղպեղը հատուկ կաղապարներով: Եթե \u200b\u200bբորբոսներ չկան, մի բաժակ ենք վերցնում:

Վառարանը տաքանում է մինչեւ 180 աստիճան: Քսեք թխում թերթիկը յուղով, դրա վրա դրեք կոճապղպեղի վրա, կես ժամով մենք թխում ենք:

Մենք պատրաստում ենք փայլը. Առանձնացրեք երկու սկյուռներ դեղնուցներից: Այնուհետեւ սպիտակուցները փայլում են երկու հարյուր գրամ շաքարավազով ավազով, նախքան կտրուկ փրփուրի ձեւավորումը: Թխման ավարտից տասը րոպե առաջ տաք կոճապղպեղները ջրել են սառցե: Glaze Frezes- ից հետո մեր կոճապղպեղները պատրաստ են:

Բաղադրատոմսը թիվ 2:

Ապրանքներ փափուկ կոճապղպեղի համար Կեֆիրում.

• կես լիտր կեֆիր
• 2 բաժակ (կամ համտեսել) շաքար
• 4 հավի ձու
• 7 tbsp. Գդալ բուսական յուղ
• թեյի գդալ սոդա
• 1 կգ ալյուր
• 2-3 tbsp. Կակաոյի փոշի գդալներ
• 1.5 tbsp. Շաքարի փոշի (կամ շաքարի ավազ) փայլի համար

Կեֆիրում փափուկ կոճապղպեղ պատրաստելու եղանակը.

Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Կեֆիր (վերցրեք սենյակային ջերմաստիճանը) մի փոքր լաց գդալով, ավելացնել սոդա, երբ արձագանքը գնում է. Խառնել: Դեղնուց շաքարով շաքարավազը խառնվում է: Յոլսում լցնել կեֆիրը, ավելացնել բուսական յուղ, խառնել:

Ալյուրը կապվում է կակաոյի փոշու հետ, հեղուկը ավելացնում ենք հեղուկի մեջ, մենք հունցում ենք ոչ սահուն խմորը: Եկեք մեր թեստը տանք մոտ 7-10 հանգստի համար: He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Փշալարով մագաղաթով:

Խմորի ձեւից կոճապղպեղ եւ թխել մոտ 20 րոպե:

Պատրաստել փայլը սպիտակուցներից եւ շաքարի փոշուց (կամ շաքար) - պարզապես լավ հարել: Տվեք մեր կոճապղպեղը եւ ծածկեք սառցե միջոցով:

Ինչպես պատրաստել փափուկ կոճապղպեղի կեֆիրում արագ եւ համեղ (բաղադրատոմսը թիվ 3)

Խմորի արտադրանք.

• 500 գրամ շաքար
• թեյի գդալ սոդա
• 3 ձու
• մի պտղունց աղ
• 500 մլ կեֆիրա
• թեյի գդալ քացախ (9%)
• 6 բաժակ ալյուր
• 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ

Ապրանքներ glazes- ի համար.

• 200 գրամ շաքար
• մեկ ձու

Խոհարարության մեթոդ.

Մենք մի ամանի ենք վերցնում, ավելացնել հավի ձվերը, շաքարի ավազը դնել նրանց: Խառնել խառնիչ կամ մտրակ հավի ձու շաքարավազով ավազով մինչեւ փրփուր ձեւավորում: Առանձին ափսեի մեջ մենք լցնում ենք Կեֆիրը եւ նույն կերպ ծեծում: 1 թեյի գդալ քացախ Գազիմ եւ ավելացնել կեֆիրին: Մենք վերցնում ենք դանակի աղի եւ երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի հուշում: Այս ամենը ավելացվում է նույն զանգվածին: Մտրակել: Ձվի զանգվածին ավելացնել կեֆիրի զանգվածը: Հետո բոլորը մանրակրկիտ խառնեք եւ նորից ծեծեք: Արդյունքում առաջացած խառնուրդին մենք ցորենի ալյուր ենք քսում (աստիճանաբար), մենք խառնվում ենք առաձգական խմորը: Մենք թողնում ենք տասը րոպե:

Այնուհետեւ, շարժակազմի քորոցի օգնությամբ, խմորը գլորեք սանտիմետր հաստությամբ: Սովորական ապակու կամ կաղապարների օգնությամբ կտրեք կլոր կոճապղպեղը: Թխելու թերթիկի վրա քսեք յուղով (կամ օգտագործեք թխում թուղթ) կոճապղպեղով, նաեւ քսում յուղով: Մենք ջեռոցում թխելու սկուտեղ ենք դնում, որի ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: Մենք թխում ենք կես ժամ:

Թեեւ ջեռոցում թխել կոճապղպեղը թխել, եփեք փայլը: Մենք վերցնում ենք ձուն, առանձնացնում սպիտակուցը եւ դրա մեջ լցնել շաքարի ավազը: Մտրակել: Կոճապղպեղի պատրաստակամությունից տասը րոպե առաջ հանում թխելու թերթիկը եւ կոճապղպեղը սառցե միջոցով: Տասը րոպե անց կոճապղպեղները դուրս են գալիս ջեռոցից եւ ժամանակ են թողնում սառչելու համար:

Ձեզ դուր եկավ փափուկ կոճապղպեղը կեֆիրում (արագ, համեղ): Սպասում եմ ձեր մեկնաբանություններին:

Դժվար է գտնել շատ սիրված եւ սիրված շատ թխում, քան կոճապղպեղը: Այս հիանալի ուտեստի պատմությունը մեկ դար չէ: Այսպիսով, ձեզ առաջարկվում է փափուկ կոճապղպեղի կեֆիրում արագ համեղ: Այս հանրաճանաչ թխման առաջին բաղադրատոմսը նման արտադրանքների կարիք ունի.

• 500 մլ կեֆիրա
• 400 գրամ շաքար
• 4 ձու
• թեյի գդալ սոդա
• 2-3 tbsp. Բուսական յուղի գդալներ
• ալյուր (որքան է տեւելու մեր խմորը)
• Աղ - դանակի ծայրին

Ապրանքներ glazes- ի համար.

• 2 ձվի սպիտակ
• 200 գրամ շաքար

Soft Gingerbread in Kefir (արագ, համեղ). Խոհարարություն բաղադրատոմսը

Կեֆիրում ավելացրեք երկու հարյուր շաքարի ավազի գրամ, մանրակրկիտ խառնեք, քշեք երկու հավի ձու, սննդի սոդա, մենք ավելացնում ենք կեֆիրին, լցնել արեւածաղկի ձեթը: Բոլորը մանրակրկիտ խառնեք, մենք խմորը հունցում ենք կոճապղպեղի վրա, աստիճանաբար ավելացնելով ցորենի ալյուրը, հաստ թթվասերի վիճակում:

Այնուհետեւ հարթ մակերեւույթի վրա ցողված ցորենի ալյուրով, շերտը հաստով մատով պտտելով շերտը: Կտրեք կոճապղպեղը հատուկ կաղապարներով: Եթե \u200b\u200bբորբոսներ չկան, մի բաժակ ենք վերցնում:

Վառարանը տաքանում է մինչեւ 180 աստիճան: Քսեք թխում թերթիկը յուղով, դրա վրա դրեք կոճապղպեղի վրա, կես ժամով մենք թխում ենք:

Մենք պատրաստում ենք փայլը. Առանձնացրեք երկու սկյուռներ դեղնուցներից: Այնուհետեւ սպիտակուցները փայլում են երկու հարյուր գրամ շաքարավազով ավազով, նախքան կտրուկ փրփուրի ձեւավորումը: Թխման ավարտից տասը րոպե առաջ տաք կոճապղպեղները ջրել են սառցե: Սառեցնելուց հետո մեր կոճապղպեղները պատրաստ են:

Բաղադրատոմսը թիվ 2:

Ապրանքներ.

• կես լիտր կեֆիր
• 2 բաժակ (կամ համտեսել) շաքար
• 4 հավի ձու
• 7 tbsp. Գդալ բուսական յուղ
• թեյի գդալ սոդա
• 1 կգ ալյուր
• 2-3 tbsp. Կակաոյի փոշի գդալներ
• 1.5 tbsp. Շաքարի փոշի (կամ շաքարի ավազ) փայլի համար

Խոհարարության մեթոդ.

Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Կեֆիր (վերցրեք սենյակային ջերմաստիճանը) մի փոքր լաց գդալով, ավելացնել սոդա, երբ արձագանքը գնում է. Խառնել: Դեղնուց շաքարով շաքարավազը խառնվում է: Յոլսում լցնել կեֆիրը, ավելացնել բուսական յուղ, խառնել:

Ալյուրը կապվում է կակաոյի փոշու հետ, հեղուկը ավելացնում ենք հեղուկի մեջ, մենք հունցում ենք ոչ սահուն խմորը: Եկեք մեր թեստը տանք մոտ 7-10 հանգստի համար: He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Փշալարով մագաղաթով:

Խմորի ձեւից կոճապղպեղ եւ թխել մոտ 20 րոպե:

Պատրաստել փայլը սպիտակուցներից եւ շաքարի փոշուց (կամ շաքար) - պարզապես լավ հարել: Տվեք մեր կոճապղպեղը եւ ծածկեք սառցե միջոցով:

Ինչպես պատրաստել փափուկ կոճապղպեղի կեֆիրում արագ եւ համեղ (բաղադրատոմսը թիվ 3)

Խմորի արտադրանք.

• 500 գրամ շաքար
• թեյի գդալ սոդա
• 3 ձու
• մի պտղունց աղ
• 500 մլ կեֆիրա
• թեյի գդալ քացախ (9%)
• 6 բաժակ ալյուր
• 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ

Ապրանքներ glazes- ի համար.

• 200 գրամ շաքար
• մեկ ձու

Խոհարարության մեթոդ.

Մենք մի ամանի ենք վերցնում, ավելացնել հավի ձվերը, շաքարի ավազը դնել նրանց: Խառը կամ սեպը ծեծում են հավի ձվերը շաքարի ավազով, նախքան փրփուր ձեւավորումը: Առանձին ափսեի մեջ մենք լցնում ենք Կեֆիրը եւ նույն կերպ ծեծում: 1 թեյի գդալ քացախ Գազիմ եւ ավելացնել կեֆիրին: Մենք վերցնում ենք դանակի աղի եւ երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի հուշում: Այս ամենը ավելացվում է նույն զանգվածին: Մտրակել: Ձվի զանգվածին ավելացնել կեֆիրի զանգվածը: Հետո բոլորը մանրակրկիտ խառնեք եւ նորից ծեծեք: Արդյունքում առաջացած խառնուրդին մենք ցորենի ալյուր ենք քսում (աստիճանաբար), մենք խառնվում ենք առաձգական խմորը: Մենք թողնում ենք տասը րոպե:

Այնուհետեւ, շարժակազմի քորոցի օգնությամբ, խմորը գլորեք սանտիմետր հաստությամբ: Սովորական ապակու կամ կաղապարների օգնությամբ կտրեք կլոր կոճապղպեղը: Թխելու թերթիկի վրա քսեք յուղով (կամ օգտագործեք թխում թուղթ) կոճապղպեղով, նաեւ քսում յուղով: Մենք ջեռոցում թխելու սկուտեղ ենք դնում, որի ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: Մենք թխում ենք կես ժամ:

Թեեւ ջեռոցում թխել կոճապղպեղը թխել, եփեք փայլը: Մենք վերցնում ենք ձուն, առանձնացնում սպիտակուցը եւ դրա մեջ լցնել շաքարի ավազը: Մտրակել: Կոճապղպեղի պատրաստակամությունից տասը րոպե առաջ հանում թխելու թերթիկը եւ կոճապղպեղը սառցե միջոցով: Տասը րոպե անց կոճապղպեղները դուրս են գալիս ջեռոցից եւ ժամանակ են թողնում սառչելու համար:

Ձեզ դուր եկավ փափուկ կոճապղպեղը կեֆիրում (արագ, համեղ): Սպասում եմ ձեր մեկնաբանություններին:

Կոճապղպեղը կեֆիրում է Համեղ աղանդերինչը անվերապահորեն կորցրել է իր ժողովրդականությունը Տնական թխում, Շատ տանտիրուհիներ կարծում են, որ այն ավելի հեշտ է գնել Ավարտված տարբերակըքան ժամանակ անցկացնել ինքնուրույն պատրաստման վրա: Այնուամենայնիվ, տնական կոճապղպեղներ Կեֆիրում ոչ մի համեմատություն սուպերմարկետի նույն խմորեղենի հետ: Տնական Gingerbreads- ը զարմանալիորեն փափուկ է, փարթամ, անուշահոտ եւ քաղցր: Լավագույն աղանդեր Թեյի համար պարզապես մի ներկայացեք:

Կեֆիրում կոճապղպեղի պատրաստումը բավականին պարզ է, քանի որ խմորը կարելի է օգտագործել անմիջապես հունցելուց հետո: Բացի այդ, բավական է սովորական սոդա ավելացնել, որպեսզի այն լավ բարձրանա թխելու գործընթացում: Սա նշանակում է, որ խմորից խմորով խառնվում է խմորիչների, թխելու ուժերը եւ այլն:

Բացի կեֆիրից, սոդայից եւ ալյուրից, տնական կոճապղպեղի կազմը անպայմանորեն մտնում է բուսական յուղ, շաքար եւ ձու: Մնացած բաղադրիչները մնում են խոհարարական հայեցողությամբ: Դրանց թվում կան շոկոլադ, կակաո, մեղր, վանիլ, դարչին եւ այլն: Հնարավոր է նաեւ կոճապղպեղ պատրաստել չորացրած մրգերից կամ որոշ ջեմից:

Հատուկ համը եւ ախորժելի տեսքը Կեֆիրում կոճապղպեղը տալիս է փայլ: Դրա սորտերը բավականին շատ են հորինվում, բայց շատ պարզ, ձվի սպիտակ լվացքի եւ շաքարի փոշի խառնվելու համար: Այս պարզ լրացումը կոճապղպեղը կդարձնի նրբագեղ աղանդերի:

Կոճապղպեղը սեղանին մատուցվում է զովացնելուց հետո: Նրանց հետ հիանալի համակցված կաթ կամ տաք սեւ թեյ:

Խոհարարության խնամքի գաղտնիքները Կեֆիրի վրա

Կոճապղպեղի շատ ժամանակակից սեփականատերերի համար Կոֆիրում իսկական հայտնագործություն կլինի տնական թխելու ոլորտում: Ստացվում է, որ այս դեսերտը շատ դժվարություններ չի առաջացնում: Նույնիսկ բաղադրատոմսը կարդալով, կարող եք պարզել, թե ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի վրա Կեֆիրի վրա: Բայց կան մի քանի հնարքներ, որոնք կդարձնեն համեղ կոճապղպեղներ.

Այս կոճապղպեղի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, բայց Պատրաստի ուտեստ Նման կլինի նուրբ դեսերտի: Ամեն ինչ վերաբերում է նուրբ սպիտակ փայլուն, որը զարդարում է կոճապղպեղը: Այնուամենայնիվ, համը եւ առանց դրա հիասքանչ կլինեն: Այս gickers- ի շատերը կհիշեցնեն մանկության համը, եթե մայրը կամ տատը սովետական \u200b\u200bժամանակներում օգտագործեցին ներքին խմորեղենը: Պատրաստման այս մեթոդի մեկ այլ առավելություն պատրաստի տորթերի անսովոր գծավոր «գույն» է:

Բաղադրությունը.

• 250 մլ կեֆիր;
• 250 գ շաքար;
• 2 ձու;
• ½ ժ. Լ. սոդա;
• 1 պտղունց աղ;
• 20 փ. լ. ալյուր;
• 3 tbsp. լ. բուսական յուղ;
• 2 tbsp. լ. կակաո;
• ½ բաժակ շաքարի փոշի:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Խառնել կեֆիրը, շաքարավազը եւ մեկ ձու, ծեծել մի փոքր շշուկից մինչեւ համասեռություն:
2. Ավելացնել բուսական յուղ եւ մանրակրկիտ խառնել:
3. Ալյուրը մաղել, կեֆիրով մի ամանի մեջ լցրեք չորս ճաշի գդալ ալյուր եւ սոդա:
4. Խառնել խմորը մինչեւ միատեսակություն, ապա արդյունքում ստացված զանգվածի մեկ երրորդը լցվում է մեկ այլ ամանի մեջ:
5. Մի ամանի մեջ ավելի քիչ խմորով ավելացրեք եւս 6 գդալ ալյուր եւ կակաո:
6. Մնացած ալյուրը թեստով ավելացնում է երկրորդ ափսեի մեջ, երկու ամանի պարունակությունը լավ խառնված է:
7. Խմորը առանց կակաոյի բաժանեք եւս երկու հավասար մասի, եւ երկու անգամ գլորում են նուրբ շերտը:
8. Նույնպես գլորվում է եւ Շոկոլադե խմոր Եւ ծալեք բոլոր շերտերը, սպիտակ - շոկոլադ - սպիտակ:
9. Ավարտված «պտուտահաստոցը» փլուզեք գլորումի մեջ, ապա կտրեք այն երկու կեսի մեջ:
10. Roll- ի յուրաքանչյուր կեսը կտրեց մասերի, որոնք այնուհետեւ դառնում են կոճապղպեղ:
11. Մի փոքր հետապնդելով յուրաքանչյուր կտոր ձեռքերով, նրան տալով կլոր ձեւ:
12. Թխում թերթիկ դնելով յուղված հացաբուլկեղենով եւ դրա վրա դնել կոճապղպեղը միմյանց վրա:
13. Թխել կես ժամ կոճապղպեղ 180 աստիճանով:
14. Առանձնացրեք սպիտակուցի ձվերից եւ ծեծեք այն Փամփուշտ փրփուր, ապա ավելացնել շաքարի փոշի:
15. Եվս մեկ անգամ ծեծել սառցե եւ լցնել իր տաք կոճապղպեղը թխելուց հետո:

Տնական մեղրով կոճապղպեղներ կեֆիրի վրա

Մեղրի հոտը կզարդարի ցանկացած թխում, եւ եթե մենք խոսում ենք կոճապղպեղի մասին, դա կլինի աղանդերի հիմնական կարեւորագույն կետում: Եթե \u200b\u200bմեղրն արդեն հասցրել է ծծել, բավական է այն կես րոպեի մեջ դնել միկրոալիքային վառարան, որպեսզի նա կրկին հեղուկ դառնա, եւ հնարավոր եղավ պատրաստել խմորը: Շաքարի քանակը կարելի է կրճատել, եթե մեղրն ինքնին շատ քաղցր է: Սպիտակուցը, որը կմնա ձվից, ապա կարող է օգտագործվել փայլը պատրաստելու համար: Նշված թվից արտադրանքներից կստացվի մոտ 40 կոճապղպեղ, ուստի ավելի լավ է դրանք թխել 2-3 փուլով:

Բաղադրությունը.

• 3 բաժակ ալյուր;
• 1 բաժակ շաքար;
• 1 բաժակ հեղուկ մեղր;
• 1 թեյ: դարչին;
• 1 պտղունց վանիլինա;
• 3 tbsp. լ. բուսական յուղ;
• 1 բաժակ կեֆիր;
• 3 ձու;
• ½ ժ. Լ. սոդա:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մեղրը թափեք խորը ամանի մեջ, դրանով ավելացրեք շաքարավազ, վանիլին եւ դարչին, խառնեք:
2. Իր հերթին, ավելացնել երկու ձու մեղր, առանձին ափսեի մեջ խառնել կեֆիրն ու սոդան:
3. Լցնել քեֆիրը մեղրով ամանի մեջ, ավելացնել բուսական յուղ եւ մանրակրկիտ խառնել:
4. Աստիճանաբար մուտքագրեք ալյուրը եւ հունցեք այն ամուր խմորը, որը չի մնում ձեռքերին:
5. Թողեք խմորը, ինչպես Սենյակի ջերմաստիճանը 20 րոպե, ապա թեթեւակի մարտահրավեր:
6. Խմորը դուրս հանեք ջրամբարի մեջ, խիզախության հաստությունը:
7. Մի բաժակ կամ բաժակով կտրեք խմորը հավասար շրջապատի վրա, յուրաքանչյուր օղակ `պատառաքաղի համար միասին դնելու համար:
8. Թխման թերթիկը լցնել ալյուրը, դնել կոճապղպեղը եւ եփել դրանք 20 րոպե 180 աստիճանով:

Շոկոլադե կոճապղպեղը Kefir- ում տանը

Շոկոլադե պատրաստելը ամենեւին էլ դժվար չէ. Բավական է խմորին մի փոքր կակաո ավելացնել: Այս բաղադրատոմսի մեկ այլ գաղտնիք այն է, որ ամբողջ ձվերը չեն ընկնում խմորի մեջ, բայց միայն դեղնուցներ: Այսպիսով, կոճապղպեղները դեռ ավելի մեղմ են, մեղմ եւ չեն գնդակահարվում: Անհրաժեշտ է դրանք տարածել միմյանցից մոտ 3 սմ հեռավորության վրա, քանի որ թխելու գործընթացում դրանք կավելանան ծավալով:

Կայքի բոլոր ընթերցողներն ու հյուրերը `բարի երեկո:

Այսօր թեյի երեկույթի սիրահարների համար արագ եւ համեղ, Առկա բաղադրատոմսեր Տնական կոճապղպեղներ Կեֆիրում:
Եթե \u200b\u200bդուք խորը նայում եք մեր պատմության մեջ, ապա ավելի քան 300 տարի ռուսերեն թեյ խմելու ավանդույթները:

Թեյի խմելու ռուսական ավանդույթի առանձնահատկությունն այն է, որ գործընթացն ինքնին շրջապատված է, թեյը երբեք չի վատնել, սեղանին մատուցվել են տարբեր նախուտեստներ, խոզանակ եւ մեղր եւ ներս Տոներ - կոճապղպեղ:
Եկեք նաեւ աջակցենք, որ մեր ռուսական ավանդույթները կպատրաստեն համեղ կոճապղպեղ եւ հյուրեր կանչելու են դեղաբույսերի համեղ անուշահոտ թեյով թեյ խմելու համար:
Ի վերջո, թեյ խմելը միշտ խոսակցություն եւ հաճելի հաղորդակցություն է:

Յուրաքանչյուր ոք կարող է իրենց համար ընտրել առավել ընդունելի տարբերակ եւ ստեղծել հզորորեն պակաս,
Ախորժելի աղանդեր:

Տնական Gingerbread in Kefir - արագ եւ համեղ բաղադրատոմսեր:

Բովանդակություն:
1. Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի կեֆիրում:
2. Կոճապղպեղի բաղադրատոմսը տանը է տանը:
3.Մեղր կոճապղպեղներ Կեֆիրում:
4. Կոֆիրում կոճապղպեղի հավաքում պաղպաղակով:
5. Կոշիկ kefir- ով առանց ձվի - բաղադրատոմս:
6. Կոճապղպեղ Կեֆիրում - բաղադրատոմսը:
7. Snap-Make Gingerbread- ը կեֆիրում:
8.Կոլար կոճապղպեղներ Kefir - բաղադրատոմսով:
9. Բուժական վարսակի կոճապղպեղ Կեֆիրում:
10. Կոշկեղի վրա կոշիկները լցնում են:

Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի վրա Kefir- ում:

Կեֆիրում փափուկ կոճապղպեղները պատրաստված են տարրական: Այնուամենայնիվ, հաջող արդյունքի ձեռքբերման գաղտնիքները դեռ հասանելի են, եւ դրանք պետք է հիշել, սկսելով պատրաստել տնական թխում այս տեսակի:

1.Մուչկա այն հունցելու համար, որը դուք պետք է մաղեք եւ ավելացնեք մասերի հիմքը: Կեֆիրի վրա կոճապղպեղի համար խմորը պետք է լինի փափուկ եւ ամուր:

2. Արդյունաբերությունները պարզվել են բուրավետ, վանիլային, դարչին, համեմունքներ կամ լրացուցիչ մեղր:

3. Բարձր ձեւավորված ծածկոցներ, չպետք է շատ երկար պահեք դրանք ջեռոցում եւ փնտրեք ինտենսիվ կարմրություն:

Կոճապղպեղի բաղադրատոմսը Kefir- ում տանը

Տնական Gingerbreads On Kefir- ը կարող է տրվել հակիրճ, խմորի կամայական մասեր դնելով մագաղաթի թերթիկի վրա եւ դրանք ուղարկելով ջեռոցում եւ հիմք դնել ալյուրի սեղանի վրա եւ կտրատել դեղամիջոցը: Պատրաստի արտադրանք շաքարի փոշի Կամ զարդարված է սառցե միջոցով:

Բաղադրությունը.

• • Կեֆիր - 0,5 լ;
  • Շաքար - 500 գ;
  • Ալյուր - 5-6 ակնոց;
  • Սոդա - 2 ժ. Գդալներ;
  • ՅՈԼԼՍ - 3 հատ.
  • վանիլ շաքար - 20 գ;
  • Աղը պտղունց է:

Ճաշ

Կեֆիրում, սոդա սոդա, աղ, սովորական եւ վանիլային շաքարավազ, խառնել:
Մուտքագրեք դեղնուցներ, յուղ:

Ավլել ալյուրը եւ քսուքը:

Այն կազմվում է աշխատանքային մասի փորձարկումից եւ կեքիում թխել պարզ gickers 15 րոպե 180 աստիճանով:

Մեղր կոճապղպեղ Կեֆիրի վրա

Հատկապես անուշահոտ եւ հագեցած `համտեսելու համար, մեղրով կեֆիրի վրա գոհարարներ հնարավոր են: Մեղունի արտադրանքը ներդաշնակորեն զուգորդվում է մնացած բաղադրիչների հետ, ստեղծելով դեսերտի հավասարակշռված եւ սննդանյութերի բնութագրեր: Հատկապես համեղ է նրբագեղ կաթով, թեյ կամ տաք կակաոով նրբագեղություն ներկայացնելու համար:

Բաղադրությունը.

• • Կեֆիր - 1 բաժակ;
  • Շաքար - 1 բաժակ;
  • Մեղր հեղուկ - 2/3 բաժակ;
  • Բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
  • Ալյուր - 3-4 բաժակ;
  • Սոդա - 1 ժ. Գդալ;
  • Ձու - 2 հատ.
  • Վանիլ, դարչին - համտեսել:

Ճաշ

Մեղրը խառնվում է շաքարավազի, վանիլի եւ դարչինի հետ, ավելացնել ձու եւ կեֆիր սոդա:

Լցնել ալյուրը, քսել խմորը եւ թողնել ֆիլմի տակ 20 րոպե:

Կոճապղպեղները հավաքվում են գնդիկների մագաղաթի վրա խմորից կամ կտրում են աշխատանքային մասի գլորված հիմքից եւ 15-20 րոպե տեւողությամբ թխել 180 աստիճանով:

Կոճապղպեղի բաղադրատոմսը կեֆիրի վրա `սառցե

Կեֆիրի վրա փափուկ կոճապղպեղ պատրաստելու համար արագ եւ համեղ պատրաստեք, ստուգեք հաջորդ բաղադրատոմսը, որը կօգնի լաքերն առավելագույն գովասանքի արժանի լինել: Պարզ Շաքարի փայլ Հնարավոր է, եթե ցանկանում եք համտեսել վանիլ կամ մեկ այլ հավելանյութ, ինչպես նաեւ թեքել արտադրանքը խմորեղենի էկրանի վերեւում:

Բաղադրությունը.

• • Կեֆիր - 1 բաժակ;
  • Շաքար - 1 բաժակ;
  • Մեղր հեղուկ - 1 tbsp. գդալը;
  • Բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
  • Ալյուր - 4 ակնոց;
  • Սոդա - 1 ժ. Գդալ;
  • Ձու - 3 հատ.;
  • Վանիլ - համտեսել;
  • Շաքարի փոշի - 6 tbsp. գդալներ:

Ճաշ

Խառնել կեֆիրը սոդայի հետ:

Ավելացնել մեղր, վանիլ, յուղ, 2 ձու եւ 1 դեղնուց շաքարով:

Խանգարել ալյուրի բաժիններին եւ զարդարել կլոր գնդակներ:

Թխել արտադրանքը 15-20 րոպե 180 աստիճանով:

Whip սպիտակուցը ավելացնելով փոշի, ծածկված ռուդի արտադրանքի զանգվածով:

Վերադարձեք կոճապղպեղը Կեֆիրում փայլի մեջ եւս 5 րոպե ջեռոցում:

Կոճապղպեղ Kefir- ի առանց ձվի - բաղադրատոմսը

Keferbread- ը Kefir- ում առանց ձվի բուսակերների սիրված նրբությունն է: Աղանդերը եփել կարող է լինել, հետո, երբ անհրաժեշտ արտադրանք Դա մատչելի չէր: Ձեռք բերված ապրանքների համը կզարմացնի հատուկ փափկությունն ու արտառոց քնքշությունը: Սպիտակուցի փոխարեն փայլի ձեւավորման համար կարող եք օգտագործել հեղուկ սպիտակ Պահածոյացված լոբի Կամ ոլոռ (Aquafaba):

Հուշում: Ինչ է Aquafaba- ն (գուցե բոլորը չգիտեն):
Aquafaba- ն հեղուկի անունն է, որը մնում է ցանկացած լոբի պատրաստելուց հետո, լոբի, ոլոռ, սիսեռ կամ ոսպ: Նման լոբի արգանակ. Առաձգական եւ մի փոքր մածուցիկ:
Aquafaba- ի հիմնական գումարածն այն է, որ այս հեղուկը հիանալիորեն հարած է փրփուրի մեջ, ոչ թե զիջում է ձվի սպիտակներին:

Ձեզ անհրաժեշտ է միայն սիսեռի, լոբի կամ ոլոռի պատրաստումից հետո մնացած ջուրը կամ պահածոյացված լոբով բանկայից հեղուկ: Այսպիսով, երբ սկսում եք հաջորդ անգամ, մի լցնել ջուրը, որով եփում էին լոբիները: Պարզապես չորացրեք նրան, դրեք սառնարանում (ցուրտ Aquafaba- ում կարող է պահվել մի քանի օր) կամ սառեցնել այն:

Բաղադրությունը.

• • Կեֆիր - 1 բաժակ;
  • Շաքար - 1 բաժակ;
  • Բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
  • Ալյուր - 3-4 բաժակ;
  • Սոդա եւ փխրեցուցիչ `½ հ. գդալ;
  • apple քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
  • Վանիլ - համտեսել;
  • aquafaba - 2 tbsp. գդալներ;
  • Կիտրոնի հյութ - ¼ ժ. գդալներ;
  • Շաքարի փոշի - 1/3 բաժակ:

Ճաշ

W երմ կեֆիրում շաքարավազը, յուղը, սոդան, փխրեցուցիչը, քացախը, վանիլը ավելացնել:
Խառնուրդ ալյուր:

Roll com- ը եւ կտրեք ծածկոցները ապակու կամ ձեւի միջոցով `բազային գնդակից:

Թխած արտադրանքները 180 աստիճանի 15 րոպե:

Ծածկեք տաք կոճապղպեղի խցուկները `հյութով եւ փոշուց Aquafaba- ից:

Mint Gingerbreads On Kefir - Recipe

Արագորեն եւ համեղ փափուկ տորթեր թխելու համար `օգտագործեք առաջարկությունները հետեւյալ բաղադրատոմսից: Մրցույթ, թարմացնող համով ասած ապրանքների կառուցվածքը առավել հաճելի տպավորություններ է առաջացնում: Հաջողության գաղտնիքը ճիշտ հյուսվածքի անանուխի փորձարկման երկարաժամկետ ապացուցման մեջ, որը հիմքի վրա պարզապես մի փոքր հաստ է բլիթների վրա:

Բաղադրությունը.

• • Ալյուր - 6-7 ակնոց;
  • Սոդա - ½ ժ. գդալներ;
  • Կեֆիր եւ թթվասեր - 250 գ;
  • yOLKS - 2 հատ.;
  • Շաքար - 1 բաժակ;
  • Անանուխ կաթիլներ - ½ ժ. գդալներ;
  • Աղ - պտղուն;
  • փայլ

Ճաշ

Միացրեք թթվասերը Kefir- ով, ավելացնել սոդա, աղ, անանուխի կաթիլներ, շաքար եւ դեղնուց:
Ալյուրը խառնել թեստի մածուցիկությանը:

Հարկը թողեք կափարիչի տակ 10 ժամ սենյակի պայմաններում:

Ոչ թե խառնելով, աղյուսակի վրա դրեք զանգվածը ալյուրով, վերեւում առատորեն ցողեք ալյուրով, գլորեք եւ կտրեք աշխատանքային բաժակը:

Թխել Mint Gingerbread- ը Kefir- ում 200 աստիճան 20 րոպե, ծածկված սառցե միջոցով:

Կաթնաշոռյուրե կոճապղպեղներ Կեֆիրի վրա

Կեֆիրի վրա կոճապղպեղի հաջորդ բաղադրատոմսը ներառում է Կեֆիրում ապրանքատեսակների պատրաստում Քոթեջի պանրով: Կազմի մեջ ֆերմենտացված ֆերմենտացման պանրի առկայությունը խոնավեցնում է պատրաստի արտադրանքի կառուցվածքը, բարելավում է դրանց համը եւ սննդային բնութագրերը: Վանիլայի փոխարեն կարող եք բուրել խմորի կիտրոնը կամ Նարնջի համեղ:Դարչին.

Բաղադրությունը.

• • Ալյուր - 450 գ;
  • Քոթեջ պանիր - 300 գ;
  • Կեֆիր - 100 մլ;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Մարգարին կամ յուղ - 100 գ;
  • Շաքար - 150 գ;
  • Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
  • Վանիլ, աղ, սառեցում:

Ճաշ

Ստեղծեք կաթնաշոռ շաքարավազ, ձու, յուղ, փխրեցուցիչով փխրեցուցիչը կեֆիրով, խառնվեք ալյուրին, հասեք առաձգական հյուսվածքների:

Հիմքը գլորեք 1,5 սմ հաստությամբ, ծածկոցները կտրված են, թխում են 180 աստիճանով:

Կաթնաշոռով փափուկ կոճապղպեղը կեֆիրում եփում է արագ եւ համեղ Պարզ դեղատոմս Առաջարկեք սառցե:

Շոկոլադե կոճապղպեղներ KEFIR - բաղադրատոմս

Սիրված նրբության տարբեր տատանումները երկրպագուների համար Շոկոլադե թխում, Ապրանքները պատրաստված են խմորից `կակաոյի փոշու հավելումով, ինչը նրանց տալիս է բնորոշ համ, գույն եւ բուրմունք: Ավարտված ginkers- ը կարող է ծածկված լինել շոկոլադով կամ շաքարավազից սկյուռով եւ զարդարված է հրուշակեղենով շաղ տալով:

Բաղադրությունը.

• • Ալյուր - 500-600 գ;
  • Կեֆիր - 250 մլ;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Նավթ - 3 tbsp. գդալներ;
  • Շաքար - 250 գ;
  • Կակաոյի փոշի - 4 tbsp. գդալներ;
  • Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
  • Վանիլ, աղ, սառեցում:

Ճաշ

Բոլոր հեղուկ բաղադրիչները միացված են ամանի մեջ, չորացրեք չոր եւ քսուք դեպի միատեսակ:

Արդյունքում ստացված քանակությունը գլորվեց 1,5 սմ հաստության, կտրվածքի կտրվածքը:

Շոկոլադե կոճապղպեղերը քեֆիրում թխում են 180 աստիճանի 20 րոպե, ծածկված սառցե:

Փափուկ վարսակի կոճապղպեղը կեֆիրի վրա

Կոճապղպեղ Կեֆիրում, որի պարզ բաղադրատոմսը ձեզ կսովորեցվի հաջորդը, կազմվում են հավելումով վարսակի ալյուր Արագ պատրաստումԻնչն է դարձնում ապրանքների կառուցվածքը ավելի ծակոտկեն, համը հետաքրքիր է, եւ սննդարար բնութագրերը դիետիկ են: Հատուկ Շարման կհանգեցնի հիացած Թարմ խնձոր, Հիմնադրվել է դարչինով:

Բաղադրությունը.

• • Ալյուր - 3 ակնոց;
  • Վարսակի ալյուրի փաթիլներ - 1 բաժակ;
  • Ավազան - 10 գ;
  • Կեֆիր - 1 բաժակ;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Խնձոր - 1 հատ.
  • Շաքար - 200 գ;
  • Դարչին - 4 ժ. Գդալներ:

Ճաշ

Փաթիլները լցվում են 2 ժամ կեֆիրով:

Մնացած բաղադրիչները ավելացվում են, կայուն խնձոր, խառնել:

Ձեռք բերված բազայից գնդակները գլորվում են խոնավությամբ ձեռքերով եւ մի փոքր սեղմում:

Ապրանքները թխում են 200 աստիճանով 15 րոպե:

Կոճապղպեղը կեֆիրի վրա `լցոնմամբ

Դուք կարող եք արագ եւ համեղ լինել փափուկ կոճապղպեղը արագ եւ համեղ `լրացնելով, դրանով իսկ ավելի օրիգինալ եւ զտված: Հաճախ այն օգտագործվում է հաստ բաճկոնը կամ ջեմը լրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք, կարող եք խաշած խտացրած կաթ վերցնել, թռչել շաքարավազի կակաչով, չորացրած մրգերով ընկույզով կամ այլ բաղադրիչներով:

Բաղադրությունը.

• • Ալյուր - 450-500 գ;
  • Նավթ - 3 tbsp. գդալներ;
  • Ավազան - 10 գ;
  • Կեֆիր - 250 գ;
  • Ձու - 1 հատ.;
  • Շաքար - 150 գ;
  • Լրացում - 200 գ;
  • Վանիլ, աղ, սառեցում:

Ճաշ

Միացրեք կեֆիրը շաքարով, ձուն, փխրեցուցիչով, կարագով:

Վանիլինը ավելացվում է, ալյուր, քսեք եւ գլորվում է մինչեւ 0,5-1 սմ հաստությամբ:

Կտրեք կլոր ծածկոցները, մեկը տեղադրված է մեկ լցոնման վրա, ծածկեք երկրորդը, ծածկեք եզրերը:
Համեղ կոճապղպեղները քեֆիրում թխում են 180 աստիճանով 20-30 րոպե, ծածկված սառցե:

Թեյի խմելու ավանդույթը այժմ չի փոխվում, երբ մենք ուզում ենք հանդիպել ընկերոջ հետ, մենք ձեզ հրավիրում ենք թեյ այցելել: «Եկեք հյուրերին, թեյ խմեք», միջոցներ եւ խոսեք եւ թեյ խմեք: Մենք ծածկում ենք սեղանի վրա, թխում կոճապղպեղ կամ այլ բան, եւ ընկերն իր համար համեղ բան կբերի:

Հաճելի թեյ խմում:

Հիմնված

Երբեմն ուզում եմ ձեզ քողարկել ինչ-որ քաղցր բանով: Ձեռքն անմիջապես ձգվում է ստեղնաշարի վրա `որոնման համակարգում« թեյի »մի բան հավաքելու համար: Մենք ուզում ենք ձեզ առաջարկել ժամանակ չկրկնել որոնման մեջ, բայց անմիջապես թխեք կոճապղպեղի բլիթները կեֆիրի փափուկ, տանը `պաղպաղակով: Այստեղ կհավաքվի հետաքրքիր քաղցրավենիքի ընտրություն, որոնք անպայման կվայելեն ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները:

Տնական կոճապղպեղի վրա կեֆիրի բաղադրատոմսով լուսանկարը քայլ առ քայլ ջեռոցում

Թխում, եփեք ձեր սեփական ձեռքերով, միշտ ավելի լավն է, անվտանգ եւ երբեմն ավելի էժան: Փորձեք նման տարբերակ ներկայացնել թեյի:

Ապրանքներից մեզ պետք.

• 300 մլ կեֆիր;
• Մի բաժակ շաքար;
• 2 tbsp արեւածաղկի ձեթ;
• 2 դեղնուց;
• 0,5 HL սոդա;
• Վանիլ;
• 700 գրամ ալյուր (քանակը կարող է տարբեր լինել, կախված ինքնուրույն ալյուրից):

Ապակու համար.

• Ապակու շաքարի ավազ;
• ½ st. ջրային
• 1 սպիտակուց;
• ½ st. Շաքարի փոշի:

Դրանք պատրաստված են շատ պարզ.

• Մեծ բաժակի մեջ մենք լցնում ենք կեֆիր, ավելացնել սոդա արդեն մազերով, շաքար, վանիլին, աղ: Բոլորը խառնել այնպես, որ հացահատիկները լուծարվեն:

• Ավելացնել դեղնուց, յուղ եւ խառնուրդ: Ի դեպ, դուք կարող եք կոճապղպեղի վրա պատրաստել Կեֆիրում առանց ձվի փափուկ, արագ եւ համեղ, պարզվում է:

• Աստիճանաբար, խառնվեք ալյուրի կտորներին եւ խմորը հունցեք: Այն պետք է լինի ամուր:

• Փոխարենը, եթե ձեզ հարկավոր է, կարող եք պատրաստել ալյուրի մակերեսը: Կտրեք շրջանակը, դուք կարող եք դա անել հատուկ ձեւերով կամ բաժակով: Միջին մեջ ես կավելացնեմ մի փոքր հաստ ջեմ, դուք կարող եք օգտագործել հատապտուղներ, ջեմ, շոկոլադ, քաղցրավենիք, ընդհանուր առմամբ, ցանկացած լցոնում: Զգուշորեն բարձրացնելով եզրերը վերեւ, համալրեք գնդակը:

• «Կոլոբոկին» պառկեց մագաղաթյա թղթի վրա կարելիս, թխեք մինչեւ ոսկե գույնը մոտ կես ժամ:

• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք սիրել: Դա անելու համար առանձին միացրեք սպիտակուցը եւ փոշին փչելու համար: Փոքր կաթսայի մեջ մենք բերում ենք շաքարով եռացող ջրի վիճակին, ամբողջ ժամանակ խառնելով: Դեռ տասնհինգ րոպե անց: Մենք տաք խառնուրդ ենք ավելացնում հարած սպիտակուցին, մանրակրկիտ խառնելով: Անհարմար կոճապղպեղը չամրացված է փայլի մեջ եւ թողնում մի քանի ժամ:

Մենք կարող ենք վայելել օդային քաղցրավենիք:

Տնական կոճապղպեղի վրա կեֆիրի վրա մեղրով

Շատ հետաքրքիր է, որ հին Rus- ում այս նրբությունը 19-րդ դարի մի տեղ ջեռոցն էր, բայց հետո այն կոչվում էր մեղր հաց: Բխում էր տարեկանի ալյուր Մեղրի եւ հատապտուղների հյութի ավելացումով: Իհարկե, այդ բաղադրատոմսը մեզ չհասավ, բայց կան հետաքրքիր եւ պարկեշտ տարբերակներ: Դրանցից հաջորդը:

Պատրաստվեք նախապես.

• 200 մլ (1-ին արվեստ.) Կեֆիր;
• 2 st շաքար;
• 3 ձու;
• 1 tbsp մեղր;
• 3 tbsp բուսական յուղ;
• 4 tbsp. ալյուր;
• 1 թեյի սոդա;
• 6 փող. Երկար փոշի:

Շատ քիչ ժամանակ կմեկնի խոհարարության:

• Թեստերի հետ շաքարավազը (մեկ սպիտակուցը կարող է հանվել քաղցրավենիքի համար): Մենք այստեղ մեղր ենք ուղարկում եւ ամեն ինչ լավ ենք խառնել:

• Ասաց \u200b\u200bՄասլիսը եւ ջեռուցվող կեֆիրը, եւս մեկ անգամ խառնել: Կոճապղպեղի վրա կեֆիրի փարթամ եւ պարզապես հալվում է բերանում:

• Մենք մաղում ենք ալյուրը, մենք հիմնական խառնուրդը սոդայի հետ միասին ենք ուղարկում, խմորը հունցել:

• Սեղանի մակերեսը շաղ տալ ալյուրով եւ խմորը գլորում է մոտ մեկուկես սանտիմետր հաստությամբ:

• Մենք պատրաստում ենք կոպիտ ապակիներ կամ ձեւեր: Կարող եք անել եւ պարզապես քառակուսի:

• Թխման թերթում մենք դնում ենք մագաղաթը կամ պարզապես յուղում յուղ: Մենք դնում ենք աշխատանքային մասը եւ թխում 180-200 ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե, տեսեք ձեր ջեռոցը:

• Մինչդեռ, փայլ պատրաստեք: Մենք նախապես մարում ենք սպիտակուցը փոշիով եւ պատրաստ:

• Մենք դուրս ենք հանում գոտիի կիրճերը, ծածկում ենք սառցեը եւ դնում ջեռոցում եւս 10 րոպե, որպեսզի ամեն ինչ բռնվի եւ մի փոքր փորված լինի:

Ինչպես տեսնում եք, խոհարարությունը շատ արագ եւ պարզ է: Այստեղ կարելի է ավելացնել կակաո, ընկույզներ, չամիչ, ապա կեղծիքը կարող է շոկոլադ լինել: Փորձ

Կոճապղպեղը կեֆիրում մարգարինով եւ առանց

Այս «համեղ» -ը թխելու առավել բազմազան եղանակներ կան: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ավելացնում է իր սեփականը, եւ պարզվում է, որ բոլորովին այլ բաղադրատոմս է: Ինչ-որ մեկը խմորի համար օգտագործում է մարգարին, եւ ինչ-որ մեկը թխում է Բուսական յուղ.

Նույնքան հեշտ, որքան կարկանդակ

Պատրաստի արտադրանքը բոլորովին այլ է խանութից, համը պարզվում է, որ ոչինչ համեմատելի չէ:

Մեզ անհրաժեշտ են նման ապրանքներ.

• 120 գրամ մարգարին;
• 2 ձու;
• Գավաթ Կեֆիր;
• 1 tbsp. շաքարի ավազ;
• 1 թեյի գդալ սոդա;
• Աղը դանակի ծայրին.
• 5 բաժակ ալյուր:

Մենք Kefir- ը համատեղում ենք շաքարով, մարգարինով եւ այլ բաղադրիչներով: Այս ամենը լավ է խառնվում: Աստիճանաբար մենք ներկայացնում ենք ալյուրը եւ լվանում փափուկ խմորը: Գլորել դրա հաստությունը մոտ 1 սանտիմետր: Կտրեք դատարկը, ընտրեք ցանկացած ձեւ: Ներդրեք քսուկ թերթիկ: 180-ի ստանդարտ ջերմաստիճանում տասնհինգ րոպե արոտավայր: Կրկին, դուք կարող եք լցնել սառցեում կամ լրացուցիչ բան ավելացնել ներսից: Կատարյալ բաղադրատոմս Երեխաների համար, առանց վնասակար հավելումների:

Կաթնաշոռ ուրախություն

Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսում կա տնակ պանիր: Նրա շնորհիվ կառուցվածքը Ավարտված թխում Ստացվում է մի փոքր թաց, թեթեւ եւ համեղ: Անհրաժեշտ չէ վանիլին ավելացնել, կարող եք փոխարինել նրա նարնջի կամ կիտրոնի համեղը:

• 500 գրամ ալյուր;
• 350 գր. կաթնաշոռ;
• 150 մլ: Կեֆիր;
• Զույգ ձու;
• 150 GG մարգարին;
• 200 գր շաքար;
• 1 թեյ;
• Աղ, վանիլ:

Խառնել կաթնաշոռը շաքարի ավազով, ավելացնել ձու, մարգարին, կեֆիր եւ փխրեցուցիչ: Ծծել ալյուրը `առաձգական խմոր ստանալու համար: Փոխարենը, կտրեք կոճապղպեղը եւ թխեք 180-ին: Գերազանց հարմար է ամբողջ ընտանիքի համար, եթե ցանկանում եք, կարող եք լցնել շոկոլադ կամ սպիտակ սառցե:

Վարսակի ակոսներ առանց նավթի եւ մարգարինի

Սա իսկական «ռումբ» է: Ծակոտկեն հյուսվածք, անսովոր համ. Այս cookie- ն ուղղակի կատարյալ է: Բացի այդ, այն համարվում է դիետիկ:

Կարիք ունենք:

• 3 tbsp. ալյուր;
• 1 tbsp. վարսակի ալյուր;
• 10 գ փխրեցուցիչ;
• 1 tbsp. Low ածր յուղայնությամբ կեֆիր;
• 1 ձու;
• 1 միջին խնձոր;
• 1 tbsp. Սահարա;
• 4 PP դարչին:

Մենք այսպես կպատրաստենք.

Վարսակի ալյուր Լրացրեք մի քանի ժամ կեֆիր: Երբ այս ամենը առանձնանում է, ավելացնել բաղադրիչների մնացած մասը, խնձորը երեքի վրա եւ խառնել ամեն ինչ: Արդյունքում ստացված զանգվածից խոնավեցված ջրի մեջ, գլորում գնդակներ եւ մի փոքր սեղմեք: Վառարանը կլինի ընդամենը տասնհինգ րոպե ջեռոցում նախապես 200 աստիճանով: Կոճապղպեղի բլիթները փափուկ, ախորժելի, կծու եւ ոսկե են: Համոզվեք, որ փորձեք կորցնել ինքներդ ձեզ, մանավանդ որ բաղադրատոմսը արագ եւ բավականին բյուջե է:

Մեղր կոճապղպեղի բլիթներ Kefir բաղադրատոմսով տանը լուսանկարներով

Մեղրի հավելումով թխելը սովորաբար ձեռք է բերվում շատ բուրավետ եւ երկար չի անհանգստանում: Ձեր սիրելիները կմնան բավարարված:

Tekhu նրբություն

Առաջին պատրաստեք արտադրանք.

• Ձու - 2 հատ;
• Կեֆիր - 250 մլ;
• Դարչին - 1 թեյ.
• Շաքար - 150 գրամ;
• Նավթը ժանգոտեց: - 80 մլ;
• Սննդի սոդա - 1 ժ. Գդալ;
• Մեղր - 120 գրամ;
• Ալյուր - 550 գրամ:

Մենք լցնում ենք ֆերմենտացված կաթնամթերքը խորը ափսեի մեջ, այնտեղ ավելացրեք բոլոր մյուս բաղադրիչները (չկանգարկվի): Ծծեք ամբողջ ալյուրը եւ հունցեք խմորը, մի վախեցեք, պարզվում է, որ շատ փափուկ, մի փոքր ձողիկներ ձեռքերին: Նորմալ է, ալյուրը ալյուրի կարիք չունի: Արդյունքում ստացված զանգվածից գնդակներ գլորվելով, ձեռքերը կարող են ջրով հյուսվել կամ կանխել ալյուրը: Կոլոբոկին «kolobok» - ը մեկ կողմով պետք է անի շաքարավազը եւ պառկեք քսուկի թխման թերթիկի վրա: Թխել մինչեւ պատրաստ եւ ոսկե դարչնագույն: Մեր թխումը կբարձրանա չափի, այն կդառնա շատ հոյակապ եւ օդ: Հիանալի է ընտանեկան հարմարավետ թեյ խմելու համար:

Երեխաների զվարճանք

Լրացուցիչ հավելանյութեր, համեմունքներ եւ նույնիսկ ձվեր չկա, որպեսզի այն կատարյալ լինի երեխաների համար: Ստացվում են համեղ եւ փափուկ կոճապղպեղներ:

Կարիք ունենք:

45 րոպե:Տպարան

Ինչպես տեսնում եք, ոչինչ բարդ չէ: Եվ տանը, ըստ լուսանկարների բաղադրատոմսերի, կեֆիրում փափուկ կոճապղպեղները սառցե հետ կարող են կայացվել ընդամենը կես ժամվա ընթացքում: Համոզվեք, որ փորձեք, հատկապես բոլոր բաղադրատոմսերը պարզ եւ բյուջե են: