Le ricette di salsiccia sono veloci e gustose. Cosa fare con la salsiccia affumicata: tre sostanziosi pranzi per tutta la famiglia! Come preparare questo piatto

Salsiccia "Creamy Chicken" Salchichon de pollo Non ho mai avuto un debole per la salsiccia, però mio figlio è un'anima da salsiccia! Non nutrirlo con il pane, ma dagli un po 'di salsiccia da masticare. A mio avviso, la salsiccia di oggi è più probabilmente un prodotto dell'industria chimica e non dovrebbe assolutamente essere data ai bambini. Quando ho visto una ricetta per questa salsiccia su un sito culinario, sono rimasto stupito dalla sua semplicità e accessibilità: nessun dispositivo speciale per cucinare, prodotti disponibili e pergamena viene utilizzato come guscio. Tutto ciò mi ha spinto a cucinare la salsiccia a casa. Come esteriormente il risultato sembra una salsiccia dipende da te, ma il gusto è eccellente! Molto delicato, cremoso, con un leggero sentore di aglio. Ad essere onesti, temevo che di conseguenza tutto si sarebbe trasformato in un mucchio di carne macinata cotta. Tuttavia, la pagnotta è facile da tagliare a fette e non perde forma quando temperatura ambiente... Mio figlio ha mangiato questa salsiccia con piacere, ero tranquillo riguardo alla sua salute e non avevo paura di una reazione allergica. Voglio condividere con voi questa meravigliosa ricetta. Grazie a lui, puoi cucinare salsicce non solo di pollo e qualsiasi altra carne, ma anche di pesce e fegato.

Amici, capita che dopo un banchetto ci sia un pezzo salsiccia affumicata, puoi ovviamente tagliarlo e berlo al mattino con una tazza di caffè o tè. È delizioso, veloce e soddisfacente. Oppure puoi fare diversamente: armeggia ancora un po 'in cucina e prepara un pranzo o una cena a tutti gli effetti per quattro persone con salsiccia affumicata, composto da tre piatti: guazzabuglio denso e aromatico, insalata con cracker e casseruola di patate con pezzi di salsiccia!

Se state ancora pensando a cosa cucinare dalla salsiccia affumicata, ve ne suggerisco tre completamente semplici da preparare e molto ricetta deliziosa basato su questo prodotto.

Ma prima, alcune parole su come scegliere il prodotto giusto nel negozio.

Non è un segreto che i produttori senza scrupoli salsicce per ridurre il costoprocesso produce salsiccia affumicata con l'aggiunta di aroma di affumicatura, "fumo liquido" e altri componenti artificiali. Te ne do un paio consigli utiliCome esporre un prodotto pieno di "chimica":

1. Strofina il prodotto con le dita e poi annusa la mano. Se hai subito sentito un odore pungente, questo è un prodotto affumicato artificialmente.
2. Strofina la salsiccia affumicata con un tovagliolo bianco. Se la carta si tinge, lo ha fatto anche il produttore. Questa salsiccia contiene coloranti artificiali.

Insalata di salsiccia affumicata e crostini di pane

Insalata con salsiccia affumicata e crostini di pane: una ricetta veloce, soddisfacente e deliziosa spuntini freddi... Puoi preparare tu stesso i crostini, asciugando nel forno tritato bianco o pane di segale... Oppure puoi usare già pronto, venduto in una vasta gamma nel negozio.

Per gli amanti del gusto più piccante, puoi aggiungere 100-150 g all'insalata di salsiccia affumicata carote coreane... Per fare questo, dovrai tagliarlo, rendendo le cannucce più corte.

E ora, guarda, salsiccia affumicata, mais e cetriolo.

ingredienti

• Salsiccia affumicata cotta o cruda - 50-70 g
• Mais in scatola - 1/2 lattina
• Cetrioli sottaceto -2 pz.
• Uova - 4 pezzi
• Maionese - per condire
• Crostini di pane bianco o di segale - a piacere
• Pepe nero macinato - a piacere
• Aglio - 1 pz.

Passo dopo passo cucinare insalata con salsiccia affumicata e crostini di pane

1. Lessare le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Uniremo il liquido del mais.
2. Preparare il condimento: passare l'aglio alla pressa e mescolare con la maionese.
3. Tagliamo la salsiccia, le uova, i cetrioli. Mescola il tutto aggiungendo il mais.
4. Pepare l'insalata e condire con un po 'di maionese.
5. Prima di servire (non prima!), Mettete sopra i crostini.

Buon Appetito!

Solyanka con salsiccia affumicata

La ricetta per un miscuglio con salsiccia affumicata ti delizierà con il suo gusto, la zuppa risulta essere densa e ricca. Questa ricetta differisce da quella tradizionale in quanto viene utilizzata solo salsiccia bollita e affumicata da prodotti a base di carne. Oltre alle verdure tradizionali, vengono aggiunte patate, carote, cipolle peperonee le lenticchie aggiungono sazietà alla zuppa.

L'ultimo ingrediente richiede un ammollo preliminare e se non hai tempo per questo, puoi escluderlo dalla ricetta, la zuppa sarà comunque deliziosa!

Con una tale composizione di ingredienti, il piatto familiare a tutti suona in un modo nuovo, quindi se ti piacciono questi esperimenti e stai cercando nuove varianti di piatti famosi, allora questa zuppa non ti deluderà.

Stiamo guardando come cucinare un miscuglio con salsiccia affumicata.

ingredienti

• Lenticchie - 1/2 tazza
• Carote - 1 ortaggio a radice
• Cipolla - 1 rapa
• Patate - 3-4 tuberi medi
• Sale qb
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Cubetti di brodo - 2 pezzi (manzo o verdura)

Nota: se lo desideri, puoi "esaltare" la ricetta aggiungendo eventuali bolliti (pollo, manzo, maiale), salsicce, salsicce bollite. E aggiungi anche un paio di sottaceti.

Fasi di cucina miscuglio con salsiccia affumicata

1. Lavare e mettere a bagno le lenticchie per 4-5 ore (è meglio farlo la sera).
2. Versare l'acqua (3 l) in una casseruola, mettere una cipolla intera sbucciata, tagliare i cubetti di brodo e mettere a bollire il brodo dopo l'ebollizione - 20 minuti. Quindi rimuovere la cipolla. Salare il brodo a piacere.
3. Lavate e pelate le carote, le patate, i peperoni. Tagliare le patate ei peperoni a cubetti o listarelle, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
4. Mettete le lenticchie nel brodo e cuocete per 40 minuti. Quindi aggiungere patate, carote, peperoni e cuocere per altri 10 minuti. Alla fine mettere la salsiccia tagliata a listarelle e cuocere per altri 10 minuti.
5. Se lo desideri, puoi aggiungere una fetta di limone al miscuglio finito con salsiccia affumicata, tritare le erbe, mettere un cucchiaio di panna acida.
6. Buon Appetito!

Ricetta video per miscuglio di carne dello chef

Casseruola di patate con salsiccia affumicata

Una casseruola è il modo più semplice per preparare un pasto delizioso e soddisfacente. E casseruola di patate con salsiccia affumicata non fa eccezione.

La ricetta presentata non è definitiva! A tua discrezione, sei libero di aggiungere al piatto qualsiasi cibo che hai attualmente in frigorifero. Poiché la casseruola è volo fantasia culinaria, una combinazione di prodotti incompatibili in un piatto, condita con una deliziosa salsa di impregnazione.

Stiamo esaminando come preparare una casseruola di patate con salsiccia affumicata.

ingredienti

• Salsiccia affumicata cotta - 100 g
• Patate - 6 tuberi medi
• Cipolla - 2 rape
• Formaggio fuso oa pasta dura - 200 g
• Maionese - 1/2 tazza
• Uovo di gallina - 1 pz.
• Aglio - 2 denti
• Pomodori - 2-3 pezzi medi.
• Sale e pepe nero qb
• Olio vegetale - per lubrificare lo stampo

Cottura in casseruola di patate con salsiccia affumicata

1. Sbucciare le cipolle, le patate. Tagliare la cipolla a semianelli e le patate a fettine sottili.
   Tagliate la salsiccia a cubetti oa listarelle.
2. Grattugiare il formaggio.
   Lubrificare una teglia con olio vegetale.
3. Posiamo la casseruola a strati nella seguente sequenza:
   patate, cipolle, formaggio, salsiccia, patate, cipolle, formaggio, salsiccia, patate.
   Salare e pepare leggermente le patate.
4. Adesso stiamo preparando il condimento. Grattugiate finemente l'aglio (potete passarlo attraverso una pressa) e mescolatelo con la maionese. Guidare un uovo, mescolare fino a che liscio. Copri la casseruola con essa.
   Mettiamo a cuocere in forno riscaldato a 180 ° C per circa 45 minuti.

   Suggerimento: determina la prontezza delle patate: dovrebbe essere morbida.

5. Togliere la casseruola dal forno, coprire la parte superiore con formaggio grattugiato e spalmare i pomodori tagliati a rondelle in modo uniforme. Mandiamo a infornare per altri 5-7 minuti finché il formaggio non si scioglie.

La casseruola di patate con salsiccia affumicata è pronta.

Buon Appetito!

Ricetta video: casseruola di patate con salsiccia

Il cavolo brasato è un piatto comune ma delizioso che può essere preparato in qualsiasi momento. Satura bene e fa bene allo stomaco. Alcuni addirittura lo includono nella loro dieta. Il cavolo brasato può essere cucinato con una varietà di ingredienti, come la salsiccia affumicata.

Ingredienti:

• cavolo fresco - 500 grammi;
• funghi di bosco - 150-200 grammi;
• salsiccia affumicata - 100 grammi;
• patate - 2 pezzi;
• spezie qb.

Per prima cosa devi tagliare cavolo bianco... Deve essere fresco e succoso affinché il piatto risulti davvero buono. Puoi usare il cavolo viola se vuoi, anche se è più adatto per le insalate. Lo stufato dovrebbe riposare nella padella sul fuoco per circa 15 minuti prima di aggiungere gli altri ingredienti. Non dimenticare di coprirlo con un coperchio e assicurati che il cavolo non inizi a bruciare.

Le patate devono essere tritate finemente in modo che cuociano più velocemente e siano più facili da mangiare. Metti i cubetti direttamente nel cavolo e lascia sobbollire. Se necessario, puoi aggiungere acqua calda nella padella in modo che il piatto non si bruci.

Circa 25 minuti prima della cottura, sarà necessario aggiungere i funghi. Il cavolo stufato con loro risulta essere molto gustoso e aromatico. E 10 minuti prima che il piatto debba essere spento, dovresti mettere la salsiccia affumicata nella padella. Deve essere tagliato a pezzetti.

Questa ricetta è estremamente semplice da preparare. Oltre agli ingredienti principali, puoi aggiungere spezie a tuo gusto, sale e alloro. Sarebbe bello mettere i piselli neri, ma in piccole quantità. Il cavolo in umido viene servito con panna acida o maionese.

È difficile trovare una persona che non farebbe i panini. Sono un buon spuntino, colazione o aggiunta a un piatto. Puoi prepararli con ingredienti diversi, sperimentando regolarmente. Puoi anche utilizzare ricette già conosciute e amate da molti. Saranno sicuramente deliziosi e nutrienti.

Ingredienti per 4 panini:

• salsiccia affumicata - 8 fette;
• formaggio a pasta dura - 4 pezzi;
• cetriolo fresco - 8 pezzi;
• maionese a piacere;
• prezzemolo;
• pomodoro - 4 cerchi;
• pagnotta.

I panini sono ancora più facili da preparare rispetto a cavolo stufato... Inoltre, non impiegheranno più di 10-15 minuti. Per prima cosa, taglia la pagnotta a fette sottili. La maionese dovrebbe essere spalmata su di loro, ma non troppo in modo che il piatto non abbia un sapore grasso.

Successivamente, dovresti prendere la salsiccia affumicata. Questo può essere, ad esempio, salame o qualsiasi altra varietà. Deve essere tagliato in cerchi: dovrebbero essere otto in totale. Mettine due su ogni pezzo di pane. Puoi aumentare il loro numero. Successivamente, è necessario prendere il formaggio a pasta dura, anche tagliato e posto sopra la salsiccia.

Già sul formaggio devi mettere un cetriolo fresco. Non è consigliabile prendere quelli salati o in salamoia, poiché si guasterebbero gusto delicato... Dovrai anche prendere un pomodoro fresco e tagliarlo a fettine sottili. Mettili sopra il cetriolo. A proposito, non è necessario prendere un pomodoro troppo morbido, poiché contiene molto succo, che sarà sicuramente drenato dai panini quando si mangia.

Finisci il piatto con le foglie di prezzemolo. Sono necessari per la decorazione, quindi puoi metterli come vuoi. I panini possono ora essere serviti.

Pasta con salsiccia affumicata

La pasta è buona perché si cuoce velocemente e, per farla venire l'acquolina in bocca, non occorre fare molti sforzi. Se lo desideri, puoi aggiungere salsiccia affumicata per rendere il piatto più interessante.

Ingredienti:

• pasta - 300 grammi;
• formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• salsiccia affumicata - 100 grammi;
• spezia.

Innanzitutto per il piatto lessate la pasta in un pentolino con abbondante acqua salata. Non è necessario attendere che si ammorbidiscano, poiché pochi sono considerati una buona opzione. pasta dura... Quando sono pronte, devono essere lasciate in infusione per 10 minuti, dopo aver scaricato l'acqua.

Dopo aver disposto la pasta sui piatti, è necessario aggiungere salsiccia affumicata tritata e formaggio grattugiato, oltre a spezie. Se lo desideri, puoi anche aggiungere ketchup o maionese se il gusto è insipido. Alcune persone aggiungono invece salsa al formaggio, che è anche abbastanza buona. Ma non a tutti piace questa opzione, dal momento che il gusto è insolito.

Pasta con formaggio e salsiccia affumicata

La pasta è popolare non solo tra gli italiani, ma anche nel nostro paese. Viene spesso preparato sia a pranzo che a cena, poiché il piatto risulta essere sostanzioso e gustoso. Per rendere la pasta davvero buona, puoi utilizzare la seguente ricetta.

Ingredienti:

• pasta - 400 grammi;
• pomodori - 200 grammi;
• formaggio a pasta dura - 150 grammi;
• salsiccia affumicata - 100 grammi;
• miscela di verdure - 200 grammi;
• spezie qb.

La pasta viene cotta in acqua salata finché è tenera. Dopodiché, deve essere lasciata fermentare per circa 10 minuti. In questo momento, è necessario prepararsi salsa deliziosa, senza il quale nessuna pasta può fare. In una padella, devi impastare i pomodori in modo che facciano qualcosa come il porridge. Se lo desideri, puoi immediatamente prendere pasta di pomodoro... Devi anche aggiungere una miscela di verdure lì. Di solito include mais, cipolle, carote, pisello verde... Fai sobbollire tutto a fuoco basso.

Quando la salsa è quasi pronta, aggiungi la salsiccia affumicata. Dovrai anche aggiungere il formaggio grattugiato e lasciare la padella sul fuoco per circa 5 minuti. Quando tutto è pronto, è necessario aggiungere sale e spezie a piacere. Il sugo viene aggiunto direttamente alla pasta e servito in tavola. Il piatto ha un sapore molto piccante.

Rotolo di lavash con pomodoro e salsiccia affumicata

Un rotolo di pita viene preparato in modo molto semplice, che è uno dei vantaggi di questo piatto. Inoltre puoi ottenere un buon gusto se aggiungi gli ingredienti giusti. Una buona ricetta ti aiuterà in questo.

Ingredienti:

• salsiccia affumicata - 200 grammi;
• lavash - 1 pezzo;
• formaggio fuso - 200 grammi;
• cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
• pomodoro - 1 pezzo;
• maionese, ketchup, lattuga.

Per prima cosa devi stendere il pane pita, stenderlo e quindi distribuire uniformemente il ketchup e la maionese sulla superficie del pane pita. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di salsa, se si adatta a una ricetta del genere. Quindi il rotolo di lavash sarà più delizioso. Successivamente, dovresti spalmare il formaggio fuso tritato finemente e pezzi di salsiccia affumicata sulla zona del lavash. Gli ingredienti devono essere disposti in modo che il piatto non formi spazi vuoti, altrimenti il \u200b\u200brotolo non sarà fatto abbastanza bene.

Successivamente, è necessario aggiungere verdure fresche tritate e foglie di lattuga. Devono essere posizionati sopra la salsiccia, che è già sulla superficie del lavash. Puoi aggiungere erbe sotto forma di prezzemolo o aneto, quindi anche il rotolo sarà utile. Quando tutti gli ingredienti sono disposti, devi arrotolare i bordi del pane pita in modo da ottenere un rotolo. Servire a fette. L'intera famiglia apprezzerà sicuramente il rotolo.

Molte persone amano la salsiccia bollita fin dall'infanzia. I panini con esso sono stati uno degli snack più comuni per molti anni. Inoltre, sono noti anche piatti di salsiccia cotta, che sostituiranno un pasto completo. Tra i più frequenti, Olivier, okroshka e omelette vengono immediatamente ricordati. Ma sai cucinare qualcosa di più interessante? Di seguito sono riportati i file ricette originali piatti a base di salsiccia bollita, che possono essere serviti anche al tavolo delle feste.

e salsiccia

Questi panini sono simili nel gusto a quelli serviti da McDonald's. Tali piatti sono preparati con salsicce bollite frettolosamente e spesso aiutano le hostess al mattino, quando hai bisogno di cucinare senza pretese, ma allo stesso tempo ricca colazione... Avrai bisogno di quanto segue:

• 400 grammi di salsiccia bollita;
• 160 grammi formaggio stagionato, come un cheddar;
• 3 cucchiai di olio d'oliva;
• 1 cipolla, tritata finemente
• 4 uova di media grandezza;
• 4 muffin o muffin non zuccherati, tagliati a metà nel senso della lunghezza
• un po 'di burro.

Come cucinarlo?

Preriscalda la padella. Tagliate la salsiccia in 4 pezzi uguali e fatela rosolare a fuoco basso su entrambi i lati (bastano 10 minuti). Per gli ultimi 3-4 minuti, aggiungi una fetta di formaggio a ogni pezzo di salsiccia e aspetta che si sciolga.

Nel frattempo scaldate due cucchiai di olio da tavola in un'ampia padella. Aggiungere le cipolle e rosolare a fuoco medio per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Vuoi che ammorbidisca e caramellizzi. Mettilo in una ciotola separata.

Abbassa il fuoco sotto la padella, aggiungi l'olio rimanente, quindi friggi le uova fino a quando saranno cotte a tuo piacimento.

Fai dei toast con i panini. Ungere leggermente le metà della base, quindi guarnire con la salsiccia calda e il formaggio, uovo fritto e alcune cipolle. Coprite con le cime dei panini, quindi servite. Se lo desideri, puoi servire questi panini con strisce di pancetta croccanti.

Salsiccia con finocchi e canederli

Se hai bisogno di fare qualcosa di originale, ma allo stesso tempo facile da preparare, puoi optare per i secondi: puoi cucinare molte cose deliziose con la salsiccia bollita. Abbinato a gnocchi aromatici di finocchio e yogurt, questo antipasto diventa la base per una cena sfiziosa. Quindi, avrai bisogno di:

• un po 'd'olio d'oliva;
• 1 cipolla rossa grande, tritata finemente
• 1 cipolla grossa di finocchio, tritata finemente
• 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
• 600 grammi di salsiccia di maiale bollita, tritata finemente;
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
• 800 grammi pomodori in scatolaaffettato;
• 150 grammi;
• 25 grammi di prezzemolo fresco, tritato finemente;
• 100 grammi di yogurt naturale;
• 2 cucchiaini di peperoncino in scaglie, per servire (facoltativo)

Come farlo?

Scaldare l'olio in una padella dai bordi alti a fuoco medio-alto. Soffriggere la cipolla e il finocchio per 10 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.

Aggiungere la salsiccia e soffriggere per 3-4 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento per un altro minuto. Aggiungere i pomodori e un po 'di salamoia. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Per fare gli gnocchi unire la farina e la maggior parte del prezzemolo in una ciotola e aggiungere un pizzico di sale. Fare una "fontana" al centro dell'impasto, poi versare lentamente lo yogurt e mescolare fino ad ottenere un impasto. Dividetelo in 8 pezzi, quindi arrotolate con molta attenzione le palline.

Mettere gli gnocchi nella padella con il resto del cibo. Copri e fai sobbollire per 20 minuti. Cospargere il resto del prezzemolo e dei fiocchi di peperoncino e servire subito.

Se lo desideri, puoi sostituire i bulbi di finocchio con le radici di sedano. In alternativa potete preparare gli gnocchi in anticipo e congelarli.

Casseruola con timo e senape

Questo piatto di salsiccia cotto è abbastanza semplice da preparare. Questa casseruola può essere preparata rapidamente a metà settimana per la cena o quando è necessario preparare qualcosa per un arrivo imprevisto di ospiti.

Per fare questo, hai bisogno di:

• 250 grammi di farina 00;
• 2 cucchiai di senape in polvere;
• 1 cucchiaino di sale;
• 4 uova, leggermente sbattute;
• 300 ml di latte scremato;
• ½ cucchiaio di timo fresco tritato;
• 1 ½ cucchiaio di olio d'oliva
• 600 grammi di salsiccia bollita.

Come preparare una tale casseruola?

Preriscalda il forno a 220 ° C. Mescolare la farina in una ciotola media, senape in polvere e sale. Aggiungere gradualmente le uova e il latte scremato, aggiungere le foglie di timo. Usa un robot da cucina o un frullatore per frullare tutto in una pasta soffice e uniforme.

Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in un'ampia padella, quindi rosolare i pezzi di salsiccia per 10 minuti, girandoli di tanto in tanto. Dovrebbero essere marroni su tutti i lati. Trasferire la salsiccia in una pirofila media, unta con l'olio rimasto. Coprite con il composto di uova. Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura. Servire con panna acida o salsa di panna.

Salsiccia con fagioli

Se consideriamo le ricette per i piatti di salsiccia cotta - con una foto e una descrizione dettagliata, noterai che questo prodotto viene spesso preparato insieme ai fagioli. Ciò non sorprende, poiché salsiccia e legumi hanno un buon sapore e sono facili da preparare. Puoi cucinare il piatto, la cui ricetta è elencata di seguito, in 20 minuti.

Puoi anche preparare questo piatto con salsiccia affumicata cotta. Questa è un'ottima cena frullata per la quale avrai bisogno di:

• 500 grammi di salsiccia bollita premium;
• 1 confezione (330-350 grammi) di salsa barbecue;
• 2 pomodori maturi, tagliati in quarti;
• 1 lattina grande (400-450 grammi) di fagioli in scatola
• prezzemolo riccio fresco tritato.

Come si prepara questo piatto?

Riscalda una padella grande con i bordi alti. Aggiungere la salsiccia affettata e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura uniforme.

Abbassare leggermente la fiamma e aggiungere la salsa. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere pomodori e fagioli (senza salamoia), cuocere per altri 3-4 minuti. Condite con sale e prezzemolo. Servire con patate bollite calde.

Rotolo di salsiccia alla senape

Ci vorranno 25-30 minuti per preparare questo piatto di salsiccia cotto. Questa non è solo una deliziosa cena di tutti i giorni, ma anche una grande sorpresa tavola festiva... Per lui avrai bisogno di:

• 400 grammi di salsiccia di maiale bollita;
• un mazzetto di foglie fresche di dragoncello tritate finemente;
• 2 cucchiai di tè alla senape;
• 2 cucchiaini di farina 00;
• 390 grammi di finito semplice pasta lievitatafreddo;
• 1-2 tuorli d'uovo grandi, sbattuti.

Come fare un tale rotolo?

Questa particolare salsiccia bollita è molto semplice. Tagliare la salsiccia a pezzetti, mescolare con dragoncello e senape con una forchetta. Accantonare.

Posizionare l'impasto su una superficie leggermente infarinata, stenderlo in uno strato sottile e poi trasferirlo su una grande teglia rivestita con carta da forno. Spennellare uniformemente con la senape, quindi tagliarla a metà nel senso della lunghezza.

Dividere la salsiccia in 2 parti uguali, quindi distribuire uniformemente sull'impasto. Arrotolare entrambi gli spazi in rotoli, premendo con attenzione.

Preriscalda il forno a 200 ° C. Spennellare i rotoli con la panna montata tuorlo d'uovo... Usa un coltello affilato per praticare diversi piccoli fori obliqui diagonali a 1 cm di distanza lungo ogni pezzo. Riponete la teglia in frigorifero per 10 minuti, quindi toglietela e spennellatela di nuovo con tuorlo d'uovo. Cuocere in forno per 25-30 minuti, fino a quando saranno croccanti e dorati. Fetta pasto pronto a pezzi lunghi circa 3 cm, per servire.

Puoi anche preparare questo piatto di salsiccia bollita per un uso futuro. Per fare questo, adagiare i pezzi crudi su una teglia o un vassoio e congelare. Una volta che sono sodi, avvolgerli in pellicola o pellicola. Pertanto, puoi conservarli nel congelatore per un massimo di 2 mesi.