ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಊಟವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಈಗ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಏನು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೂವರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಕೇವಲ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಳತೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಹಸಿರು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ) ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ವೆಲ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್). ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ನೀರು.
ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಅತಿಥಿಗಳು, ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅವು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವಸತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮುದಾಯಿಕ ಸೇವೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ -3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 50-100 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೀಗಡಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು
- ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕುಸಿಯಲು.
ಅವರಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬೆರೆಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.
- ಹಸಿರು
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ದಿನದ ಅದ್ಭುತ ಮುಂದುವರಿಕೆ ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು
ಅಡುಗೆ:
ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಟಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು
- ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ:
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಮುಂದುವರಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ.
ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಹಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಬೆರೆಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು
- ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಲು ಅಥವಾ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಮಾನವ ದೇಹವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು
- ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕುಸಿಯಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಘನಗಳು.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು (350 ಗ್ರಾಂ),
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು- 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30-50 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿಂಡಿಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಚೀಸ್, ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಗಲು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಜಾ ಟೇಬಲ್, ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳುಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಊಟ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ!
ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (800-900 ಗ್ರಾಂ)
- 120 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
- 35 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್, ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಬೇಕು.
ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಈಗ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
7. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ.
8. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.
10. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಬಫೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಪಕ್ಷ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (17%) ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತರೂ ಸಹ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್- ಇದು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ವಜರು ಇಟಲಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಚೀಸ್, ಸುಲುಗುನಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಶೇಷ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- 1 PC. ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ತಾಜಾ ಹಾರ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
- 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ತುರಿದ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತು ಈಗ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ;
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ;
- ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- 50 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಓರೆಗಾನೊ ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 4 ವಿಷಯಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ
- ಬಲ್ಬ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 60 ಗ್ರಾಂ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಚೀಸ್
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು), ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್.
ಟೊಮೆಟೊ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 4 ವಿಷಯಗಳು. - ಟೊಮೆಟೊ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಸ್ಟ. l ನಿಂಬೆ ರಸ
- 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೋನಿಕಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸು ಬಳಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲುಬಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.ಇದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಿಂದೆ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದು ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಗಾಳಿಯಂತೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಥವಾ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 400 ಗ್ರಾಂ "ರಷ್ಯನ್" ಚೀಸ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್";
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಆ ಡಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.