ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸಲಾಡ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹಂತ 1: ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕುಡಿದು, ಅಂದರೆ, ಸ್ಕ್ರೂವೆಡ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ, ಐಸ್ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಯಾರು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದಾಗಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ತಯಾರಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಂಕ್ ಎಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 4: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕವರ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಹಂತ 5: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು, ಅದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಿನ್ನಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಬಿಟ್ಟು.

ಹಂತ 6: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 7: ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹುಲ್ಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಭಾಗದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಏನೋ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಎಟ್ರಾಗನ್. ಉಪ್ಪು ಸಹ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅವರ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್. ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಬಂಡಲ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
• 0.5 ppm ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಿರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಳುವಾದ, ಶಾಂತ, ಕಹಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಿಪ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

4. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಯ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಗಾತ್ರದ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

6. ಡಿಲ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಶುಷ್ಕ, ಚಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

7. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

9. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

10. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಕಾಳು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಇಂದು, ಯಾರೂ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳುನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಒಂದೆರಡು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು - ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕೋಷ್ಟಕವು ಸೂಪ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನ ಹೆಸರು ಮೆದುಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಹೆಸರು, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಒಳನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಳಿಲು. ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ, ನಯವಾದ-ಸೆಲೆಸ್ಟ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನದ 400 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಎಲ್ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 tbsp. ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ, ಮತ್ತು ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.
3. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್.
4. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತಂಪಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ. ಗೆ ನೇರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಬಲ ಸ್ನ್ಯಾಕ್. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಏಡಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 102 kcal.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇದು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಕಡಿಮೆ appetizing ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಶ್, ಕತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಕ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಉಳಿದ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು.
3. ಬಟಾಣಿ ವಿಲೀನ ದ್ರವದಿಂದ.
4. ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 92 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಮುಂದಿನ ಸರಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ-ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ ಮಾತ್ರ. ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಸಹ ಸಲಾದಿಟ್ಸಾಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.

ಚಿಕನ್

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 130 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾತನವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬಹಳ ನೆನೆಸಿದನು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಚ. L.;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಶ್, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೋಹ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು appetizing ಲಘು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೌದು ಅವರೆಕಾಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೊಚನ್ ನೆನೆಸಿ, ಕೆಟ್ಟ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ, ಉಳಿದವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಉಪ್ಪು, ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 217 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ವಿಸ್ತಾರವಾದ ವೆಚ್ಚಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್. ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೀಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೆಣಸುಗಳು ಬೇಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ನಂತರ ಚಕ್ ಚಕ್ಗಳು.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಅದನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತವೆ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 127 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುಲಭವಾದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, appabs appetizing. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಕ್ಸಿಲೀಸ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ಲೆಟ್, ನಂತರ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಬಟಾಣಿ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ದ್ರವ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ರುಚಿ, ಮೆಣಸು, ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು.

ಕುಕಿ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 137 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಬಿರುಕುತ್ತಿರುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಘುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿಗಳು - 20

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಂಪಾಗುವಂತೆ. ಮುಂದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಡುವುದು. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಲೇ.
6. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 259 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್. ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ. ಅವರು ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂಬೆ - 1 tbsp.;
• ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಗರಿಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - 1 ತಲೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದು 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೆನೆಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
4. ನೆನೆಸಿ, ಒಣ, ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
5. ತೆಳುವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಲಾಡ್, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಸುಲಭ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಇದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರು ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿನ್ಜಾ ಮುಂತಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೆಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಬಟಾಣಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - ಹಾಫ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜೆಟ್ ಶೀತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಕುಯ್ಯುವ ಘನಗಳು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಪಾಪ್ಮರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಸೆರೆಹಿಡಿಯಿರಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಬಯಸುವಿರಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಕಲಿಯಲು ಸರಳ ಸೋವಿಯತ್ಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅದು ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗಬಾರದು. ಆರಂಭಿಕ ನಂತರ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಲ್ಲಿ ಸಿನೆಸ್. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಸಲಹೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವ-ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ನ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಕಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ ದುರ್ಬಲ ವಿನೆಗರ್ನ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅಯೋಡಿಸ್ಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಟಾಣಿಗಳು ಸೆಸೇಮ್, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
7. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಲ್ಕಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ

ಬೆಳಕಿನ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಏನು! ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪಥ್ಯದ ಸಲಾಡ್ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಂಚ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಡಯೆಟರಿ ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಲವಣಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತರಲು. ಸ್ಟಾಪ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಸಿಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್, ತದನಂತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪಂಪ್. ಆಮ್ಲ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರುನಿಂದ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ.

3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಕಂಟೈನರ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿವೆ.

5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತಂಪು ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರಕಟಣೆ: 02/12/2017
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಔಷಧ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷ

ಈ ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮರೆತುಹೋಗಿಲ್ಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ವೇಗದ ಲಘುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಬೆಳಕು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಮೂಲ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪಿಕೋಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

- ಎಗ್ ಚಿಕನ್ (ಟೇಬಲ್) - 4 PC ಗಳು.,
- ಅವರೆಕಾಳು (ಹಸಿರು, ಸಂರಕ್ಷಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ) - 1 ಬೌ,
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು, ತಾಜಾ) - 4-5 ಗರಿ,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಷ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ), ಘನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ.




ನಾವು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು.




ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ದ್ರವವನ್ನು ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ