사진과 비디오가 포함된 단계별 레시피. 맛있는 다이어트 게으른 만두 게으른 만두 저칼로리

두 개의 의자에 앉는 것이 불가능하다는 고정 관념이 형성되었습니다. 항상 선택해야합니다. 맛있게 먹고, 자신의 모습을 잊어 버리거나, 모든 것에 자신을 제한하고 즐거움없이 먹습니다. 이것은 단지 공포 신화입니다.

경험 많은 패자와 지지자 적절한 영양다이어트는 다이어트의 다양성을 허용한다는 것을 알고 있습니다.또한 보기 흉하고 맛도 없는 요리를 사용하면 가장 유용한 요리라도. 맛있게 먹어야 하지만 맞습니다.

건강한 식단으로 코티지 치즈

다이어트 식품 - 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 균형을 이루는 잘 발달 된 본격적인 식단은 포화 상태에 가장 적합합니다.

건강 식품에는 지방과 탄수화물이 많지 않지만 이러한 식품에는 단백질이 풍부합니다. 단백질 덕분에 여분의 파운드를 잃을 수있을뿐만 아니라 신체 활동 중에도 강한 몸을 얻을 수 있습니다.

단백질 제품 중 우유 및 그 발효유 유도체가 특히 인기가 있습니다.가장 흔한 것은 코티지 치즈입니다. 그것은 매우 유용할 뿐만 아니라 맛있습니다. 지방 함량에 대한 충분한 옵션이 있으며 요리에 널리 사용되며 뜨거운 요리에 적합합니다.

코티지 치즈의 장점:

1. 소화가 잘되는 고단백 함량.
2. 특히 어린이와 임산부의 건강한 치아와 뼈에 필수적인 인과 칼슘의 존재.
3. 중요한 아미노산의 구성에 존재합니다. 체내에 부족하면 조혈, 간 기능 및 신경 장애에 문제를 일으킬 수 있습니다. 코티지 치즈를 정기적으로 섭취하는 것이 이러한 상태를 예방하는 최선의 방법입니다.

코티지 치즈는 특히 아침 식사 또는 간식 요리로 인기가 있습니다. 그러나 어떤 사람은 말할 수 있지만 신선한 코티지 치즈는 다른 옵션피드, 하루의 시작 부분에 빨리 지루할 수 있습니다. 그리고 다이어트 제품이 지루해지면 무심코 찾는 쉬운 교체, 항상 허용되는 메뉴는 아닙니다. 고장과 중독을 피하기 위해 순수한 코티지 치즈를 두부 만두로 바꿀 수 있습니다.

이점 및 칼로리

자연스러운 질문이 생길 수 있습니다. 만두가 다이어트와 어떻게 관련되어 있습니까? 그림을 해치지 않고 어린 시절부터이 좋아하는 요리를 먹을 수 있습니까? 그것이 가능할 뿐만 아니라 필요하다는 것이 밝혀졌습니다.

반죽에 설탕을 많이 넣은 일반적인 만두 대신에식이 게으른 만두를 요리해야합니다. 채우기가 반죽에 싸여 있지 않고 밀가루와 혼합되어 밀도가 높은 일관성을 유지하고 부분으로 자르고이 형태로 요리하기 때문에 게으른 사람이라고 불렀습니다.

적절한 영양 섭취가 허용되는 다이어트 게으른 코티지 치즈 만두는 밀가루로 요리 할 수 ​​없습니다. 이 성분은 접시의 칼로리 함량을 증가시킵니다.

탄수화물 식이 영양최소한 소화하기 쉬운 것을 "긴"으로 대체하여 신체가 이러한 구성 요소의 처리에 가능한 한 많은 노력을 기울일 수 있도록하는 것이 바람직합니다. 예를 들어 밀가루가 없는 코티지 치즈로 식이용 게으른 만두를 만들어 귀리나 오트밀로 대체할 수 있습니다.

코티지 치즈의 지방 함량은 식이 만두를 만드는 데 사용되는 중요합니다.만약을 위해 기존 레시피코티지 치즈와 18% 지방이 있다고 가정하면 게으른 저칼로리 만두에서 최대값은 9%이고 모두 5%를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 만두는 디저트 또는 단백질 다이어트에 대한 독립적 인 본격적인 식사를위한 훌륭한 옵션입니다.

게으른 만두를 위해 완전히 저지방 코티지 치즈를 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.그것은 매우 건조하기 때문에 접시의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.

조리법

다이어트 게으른 만두를 만드는 방법에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그들은 유해한 밀가루를 포함하지 않으며 설탕을 남용하지 않습니다. 그러한 요리의 일부는 오랫동안 포만감과 활력을 제공합니다.

저 칼로리

성분:

• 지방 함량이 9%인 코티지 치즈 0.5kg;
• 계란 2개;
• 소금 한 스푼;
• 통밀가루 100g.

요리 과정:

1. 커드가 부드러워질 때까지 포크로 반죽하고 계란과 섞고 소금을 약간 넣고 철저히 반죽합니다.
2. 그런 다음 통곡물 가루를 넣고 반죽을 손으로 반죽하십시오. 통밀가루복합 탄수화물로 구성된 곡물 껍질도 포함되어 있기 때문에 평소보다 훨씬 건강에 좋습니다. 통곡물 제품은 소화하는 데 오랜 시간이 걸리며 체중에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
3. 반죽이 완성되면 수건으로 덮고 찬물에 잠시 담가둡니다.
4. 그 후 혼합물을 다시 반죽하여 3-4 부분으로 나눕니다. 소시지가 각각 롤아웃되어 동일한 만두로 나뉩니다. 둥글게 두거나 약간 평평하게 할 수 있습니다.
5. 만두는 매우 빨리 요리됩니다. 그들은 끓는 물에 던져집니다. 2-3분 후에 요리를 제공할 수 있습니다.

100g 인분의 칼로리 함량은 210kcal입니다.

중대한!다이어트 만두 레시피에는 설탕이 없습니다. 원하는 단맛은 한 숟가락의 꿀, 사워 크림과 함께 제공되는 과일과 채소로 접시에 제공됩니다. 무가당 만두가 당신의 취향에 전혀 맞지 않으면 허용되지 않습니다. 많은 수의구성의 과당.

오트밀 포함

성분:

• 코티지 치즈 5% 지방 300g;
• 200g 오트밀;
• 케 피어 1 % 지방 100g;
• 2큰술 옥수수 전분;
• 2큰술 꿀;
• 소금 한 스푼.

요리 과정:

1. 코티지 치즈를 반죽하고 점차적으로 소금과 꿀을 첨가하십시오. 그 덕분에, 다이어트 만두코티지 치즈와 함께 달콤하고 향긋합니다.
2. 그런 다음 옥수수 전분을 조심스럽게 첨가하십시오. 그것은 계란을 대체하고 만두가 물에서 떨어지는 것을 방지합니다.
3. 마지막으로 케 피어와 오트밀을 넣고 철저히 반죽하십시오.
4. 반죽이 묽으면 플레이크를 더 추가합니다.
5. 혼합물을 식힌 다음 여러 부분으로 나누고 소시지를 펴서 작은 만두를 자릅니다.
6. 끓는 물에 7분 이상 삶지 마세요. 만두가 떠오르면 준비가 된 것입니다.

오트밀 만두와 함께 제공되면 특히 맛있습니다. 그릭 요거트. 소스가없는 요리의 칼로리 함량은 213kcal / 제품 100g입니다.

중대한!헤라클레스 플레이크를 추가할 수 있습니다. 다른 방법들... 어떤 사람들은 전체 오트밀을 좋아합니다. 부드러움을 더하기 위해 케피어에 15분 동안 미리 담가두었습니다. 그러나 접시에 부드럽고 균일한 일관성을 유지하려면 플레이크를 커피 그라인더에서 분쇄하여 가루로 만듭니다.

양질의 거친 밀가루

성분:

• 지방 함량이 5 ~ 9 % 인 코티지 치즈 0.5 kg;
• 양질의 거친 밀가루 200g;
• 계란 2개;
• 설탕 100g(또는 꿀 2큰술);
• 소금 한 스푼.

요리 과정:

1. 코티지 치즈를 반죽하여 큰 덩어리를 부수고 계란과 섞은 다음 소금과 꿀 또는 설탕을 첨가합니다.
2. 양질의 거친 밀가루는 코티지 치즈 반죽을 멈추지 않고 조금씩 조금씩 첨가됩니다. 아마도 양질의 거친 밀가루는식이 코티지 치즈 만두 요리법에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요할 것입니다. 모두 반죽에 달려 있습니다. 액체이거나 너무 단단하지 않아야 합니다.
3. 반죽이 주입되면 만두가 형성됩니다.
4. 끓는 물에 5~7분 삶아주세요.

양질의 거친 밀가루 만두는 시리얼이 물에서 잘 부풀어 오르기 때문에 매우 맛있고 부드럽고 부드럽고 거의 통풍이 잘됩니다. 접시의 칼로리 함량은 220kcal / 제품 100g입니다.

중대한!세몰리나는 같은 밀이지만 밀가루보다 훨씬 더 많은 이점이 있습니다. 조리된 곡물의 칼로리 함량은 90kcal 미만입니다. 몸에서 과도한 지방을 제거하고 장벽을 효과적으로 정화합니다. 그러나 양질의 거친 밀가루글루텐이 풍부하기 때문에 다이어트 중에 너무 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

요리와 서빙의 중요한 뉘앙스

다이어트 게으른 만두의 칼로리 함량은 낮습니다.그리고 요리 자체는 매우 맛있고 건강하며 매우 간단합니다. 초보 주부에게는 어려움을 일으키지 않지만 바쁜 여성온 가족을 위한 영양가 있는 식사를 빠르게 준비할 수 있습니다.

주요 장점 중 하나는 나중에 사용하기 위해 만두를 요리하고 냉동실에 보관할 수 있다는 것입니다. 아침 식사 시간이 되면 물을 끓여서 커드 볼을 던지기만 하면 됩니다.

게으른 만두 요리 및 제공의 미묘함:

1. 그들은 천연식이 요법의 달콤한 소스와 잼을 가진 훌륭한 "친구"입니다. 소스는 준비하기가 매우 쉽습니다. 과일이나 열매를 으깬 다음 설탕이나 꿀을 약간 넣고 물과 전분을 약간 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 코티지 치즈와 과일은 서로를 잘 보완합니다.
2. 설탕 대신에 건포도나 잘게 잘린 다른 말린 과일을 커드에 추가할 수 있습니다.
3. 만두를 통풍이 잘되게하려면 코티지 치즈를 포크로 부수지 말고 믹서로 두드리는 것이 좋습니다. 디저트는 매우 부드러울 것입니다.
4. 만두는 소금물에 삶으면 냄비 바닥에 달라붙지 않습니다.
5. 풍부한 주스와 으깬 감자는 어린이의 식욕과 요리에 대한 관심을 불러일으키거나 단순히 원래 방식으로 제공하는 데 도움이 됩니다. 호박과 당근은 만두를 주황색으로, 비트 또는 베리 주스를 분홍색과 빨간색으로, 요리용 허브는 녹색으로 변합니다.

결론

게으른 만두식이 요법에 따라 준비 - 한 접시에 맛있고 건강한 조합. 그래서 간단한 요리어린 아이를 포함한 온 가족이 먹일 수 있습니다.그러한 다이어트로 체중을 줄이는 것은 쉽고 즐겁습니다. 매장에서 구입한 반제품은 선택한 제품으로 만든 수제 만두만큼 좋지 않습니다. 다이어트 두부 요리는 거의 매일 섭취할 수 있습니다.

몇 시간 동안 요리하는 대신 자신과 가족에게 더 많은 시간을 보내는 방법은 무엇입니까? 요리를 아름답고 식욕을 돋우는 방법? 최소한의 주방 가전 제품으로 생활하는 방법은 무엇입니까? 미라클나이프 3in1은 주방에서 편리하고 기능적인 어시스턴트입니다. 할인해 보세요.

코티지 치즈의 큰 이점은 누구나 알고 있습니다. 코티지 치즈는 신진대사를 촉진하고 소화를 개선하며 면역 체계에 유익한 영향을 미칩니다. 코티지 치즈는 특히 어린이에게 유용하며 성인에게도 해롭지 않습니다.

개인적으로 코티지 치즈가 없는 삶은 상상할 수 없습니다. 단순히 맛있기 때문에 좋아합니다. 그러나 모든 순수한 코티지 치즈가 나만큼 달콤한 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 따라서 나는 간단하고 제안합니다. 빠른 조리법게으른 만두! 이것은 아침 식사, 애프터눈 티 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.

밀가루 대신 양질의 거친 밀가루 만 사용하므로 접시가 더 만족스럽고 건강해질 것입니다. 또한 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 최소한의 설탕을 넣으면 이러한 게으른 만두는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 꽤 많은 양의 양질의 거친 밀가루에도 불구하고 코티지 치즈의 맛이 여전히 완벽하게 느껴지기 때문에이 요리를 좋아합니다. 준비된 요리, 밀가루가 든 게으른 만두에 대해서는 말할 수 없습니다. 일관성 측면에서 내 만두는 꽤 조밀 한 것으로 판명되었지만 요리하는 동안 무너지지 않았습니다.

이 요리 준비의 필수 단계 - 끓인 후 어린 시절의 맛과 향을 느끼기 위해 게으른 만두를 버터로 맛을 내야합니다. 물론 기성품 만두를 뜨겁게 먹고 차가운 사워 크림이나 잼에 담그십시오.

따라서 밀가루가없는 게으른 만두 (세몰리나 포함)를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

포크로 커드를 으깨십시오. 덩어리가 싫다면 체로 문질러 주시면 됩니다. 일반적으로 팩에 코티지 치즈를 저장하는 것은 매우 균질하며 이것이 필요하지 않습니다. 어떤 경우에도 덩어리는 완성 된 요리의 맛을 망치지 않습니다.

설탕을 넣어봅시다. 내 입맛에는 한숟가락이면 충분하다. 그리고 소금도 넣어주세요.

달걀을 깨자. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 설탕의 양과 계란의 크기에 따라 덩어리가 다소 액체가 될 것입니다.

양질의 거친 밀가루를 붓자. 우리는 슬라이드없이 큰 스푼을 섭취합니다.

철저히 혼합하고 30분 동안 그대로 두십시오. 덩어리가 꽤 두꺼워 지지만 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 반죽이 더 조밀 해지기까지 더 많은 시간이 걸립니다.

보드에 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 부은 반죽에서 만두를 만듭니다. 소시지를 굴려서 조각으로 자르거나 단순히 모든 크기의 공을 만들 수 있습니다. 끓는 물에서는 크기가 조금 더 커질 것임을 명심하십시오.

우리의 게으른 만두와 양질의 거친 밀가루를 끓는 소금물에 부드럽게 넣으십시오. 표면이 올라올 때까지 요리하십시오. 5분 이상 걸리지 않습니다. 슬롯 형 스푼으로 접시에 놓습니다. 그러나 만두와 함께 물을 소쿠리에 배수하는 것이 더 좋으므로 과도한 수분이 없을 것입니다.

나는 당신이 깊은 그릇에 밀가루없이 게으른 만두를 제공하는 것이 좋습니다. 그래야 더 오래 뜨겁게 유지됩니다. 결과물에 버터를 바르고 맛있고 건강한 요리를 즐기십시오.

물론 사워 크림, 잼, 연유 또는 꿀과 함께 게으른 만두를 먹는 것이 훨씬 더 맛있습니다 ... 그리고 더 나은 - 모든 것을 한 번에! 맛있게 드세요!

그리고 달콤한 디저트와 즐거운 풍성한 아침 식사군침이 도는 게으른 코티지 치즈 만두가 될 수 있습니다. 우리는 어린 시절의 맛을 사워 크림이나 맛있는 베리 잼, 꿀 또는 녹인 조각과 함께 제공되는 아침 식사로 기억합니다. 버터.

다이어트 중이고 정말 단 음식이 먹고 싶다면 밀가루 없이 맛있는 드레싱을 곁들인 가벼운 다이어트 게으른 만두를 만들어 보세요. 이러한 작업을 수행하는 방법을 알아보겠습니다.

코티지 치즈가 머리 전체에

코티지 치즈는 향긋하고 식욕을 돋우는 가벼운 아침 식사를 준비하는 주요 성분으로 우유 발효의 결과로 얻은 발효유 제품입니다. 코티지 치즈는 다이어트 중이거나 건강한 다이어트를 하는 사람들에게 종종 추천됩니다. 그리고 헛된 것이 아닙니다. 특히 집에서 요리 한 코티지 치즈는 A, D, C 및 B 그룹의 비타민 저장고이기 때문입니다. 또한 우리 몸에 필요한 칼슘, 인 및 철 성분이 많이 포함되어 있습니다. 동시에 코티지 치즈에는 3%의 탄수화물만 포함되어 있으며, 영양가일반 우유보다 훨씬 높습니다.

코티지 치즈의 유익한 특성은 동물성 단백질을 대체할 수 있는 우유 단백질인 카제인 때문입니다. 코티지 치즈에 함유된 미네랄은 건강한 뼈 형성과 강화에 기여하며, 아미노산은 간 질환 예방에 탁월합니다.

동시에 유산균은 소화관의 기능을 향상시킵니다. 위 질환이 있는 사람들은 가공된 코티지 치즈(치즈 케이크, 식이 게으른 만두)를 사용하는 것이 좋습니다.

이미 언급했듯이 코티지 치즈는 다이어트를하는 사람들에게 종종 권장되며, 건강한 식생활또는 자신의 몸을 위해 금식일을 정하고 싶습니다. 여기에는 항상 무지방 제품이 적합합니다. 또한 코티지 치즈는 화상(따뜻하게 도포)을 치료하고 얼굴과 몸을 위한 마스크, 크림 및 연고를 만드는 데 사용됩니다.

그러나 긴 목록에도 불구하고 유용한 속성제품의 단백질 함량이 높기 때문에 하루에 코티지 치즈를 200g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 신선한 코티지 치즈 만 먹습니다. 이것은 부패하기 쉬운 제품이며 냉장고에 최대 2-3 일 동안 보관할 수 있습니다.

게으른 다이어트 만두를위한 코티지 치즈 선택

일반 게으른 만두를 준비하려면 지방이 많은 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 더 포화 상태입니다. 그러나 우리의 조리법은식이 요법이므로 저지방 코티지 치즈는 많은 피해를 입히지 않습니다. 맛이 나다만두. 가장 신선한 코티지 치즈를 선택하여 엄청난 양의 유용한 성분으로 몸을 풍성하게 만드십시오.

신선한 코티지 치즈는 흰색 크림색이어야 합니다. 제품은 쓴맛이나 신맛이 없어야 합니다. 그 냄새도 마찬가지다. 또한 커드는 균질하고 벗겨지지 않고 기름기가 있어야 합니다.

성분

밀가루 없이 게으른 다이어트 만두를 만들기 위해 양질의 거친 밀가루를 사용할 것입니다. 또한 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 250g;
• 양질의 거친 밀가루 100g;
• 계란 1개;
• 설탕 100g;
• 소금 한 스푼.

설탕 대신 액상 꿀이나 설탕 대용 알약을 사용하면 다이어트식 게으른 만두 레시피를 쉽게 만들 수 있습니다. 사워 크림 대신 요구르트를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

퓌레 코티지 치즈

먼저 만두용 코티지 치즈를 준비합니다. 작은 덩어리인 코티지 치즈의 질감을 느끼고 싶다면 깊은 믹싱 볼에 코티지 치즈를 넣은 후 계란, 설탕과 함께 포크로 으깨면 됩니다. 특히 입상 코티지 치즈는 요즘 인기가 높아 원하는 경우 나머지 구성 요소와 반죽하여 사용할 수 있습니다.

그러나 섬세한 질감, 균질한 덩어리를 좋아한다면 코티지 치즈를 체로 문질러야합니다. 미세한 체를 가지고 작은 부분에 커드를 넣으십시오. 숟가락으로 만두의 주재료를 닦아주세요. 이렇게 하면 제품의 작은 덩어리가 부서집니다. 으깬 코티지 치즈 여부 -식이 요법 게으른 만두에는 손상이 없습니다.

레시피

커드에 설탕이나 꿀을 첨가하십시오. 설탕을 입힌 경우 스팀 목욕이나 전자 레인지에서 녹입니다. 어떤 사람들은 설탕 대신 알약 감미료를 사용합니다. 계란에 설탕을 넣고 일관성있게 사워 크림을 연상시키는 하나의 균질 한 덩어리로 재료를 섞습니다. 혼합물에 양질의 거친 밀가루와 소금 한 꼬집을 넣고 부드럽고 끈적 끈적한 반죽을 교체하고 30 분 동안 냉장고에 숨기고 그릇을 집착 필름으로 덮으십시오. 반죽에 주입해야하며 양질의 거친 밀가루는 코티지 치즈와 계란에서 부풀어 오릅니다.

30분 후에 반죽을 꺼내고 테이블에 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 준비 반죽롤아웃하여 너무 얇지 않은 소시지를 만들고 작은 조각으로 자릅니다. 게으른식이 요법 코티지 치즈 만두는 그대로 두거나 공으로 굴릴 수 있습니다. 어린이를위한 만두를 만드는 경우 작은 쿠키 커터를 가지고 두꺼운 반죽 층을 굴려서 몇 조각을 자릅니다.

물을 끓이고 약간의 소금을 넣으십시오. 게으른 만두를 물에 넣고 요리하십시오. 대략적인 조리 시간은 5분입니다. 두 번째 물을 끓인 후 달콤한 간식을 꺼냅니다.

대부분 게으른 만두는 사워 크림이나 버터 한 조각과 함께 제공됩니다. 더 가볍고 부드러우며 영양가를 낮추기 위해 요구르트를 만두 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 상점 선반에는 달콤한, 일반, 저칼로리, 유익한 박테리아 및 베리 첨가제와 같은 다양한 요구르트가 있습니다. 플레인 요구르트의 경우 약간자를 수 있습니다. 신선한 딸기또는 과일과 봉사.

식이 게으른 코티지 치즈 만두를위한이 조리법은 가장 사랑 받고 왕성하며 맛있는 아침 식사온 가족을 위해.

양질의 거친 밀가루

세몰리나는 밀가루의 동료입니다. 이 시리얼은 같은 밀이고 더 거칠고 더 거칠게 갈기 때문입니다. 모든 사람이 이 시리얼과 즐거운 관계를 맺는 것은 아니며 "세몰리나"라는 단어로 일부는 유치원에서 덩어리진 죽에 대한 역겨운 기억을 떠올리게 됩니다. 예, 최근에 양질의 거친 밀가루아이들의 식단에서 거의 주된 것이 었지만 이제는 의사들이 그것을 선호하지 않고 많은 유용한 특성이 있음에도 불구하고 어린이의 몸에 동화되기가 어렵다고 믿습니다.

그러나 그것은 요리에 그 응용을 발견했으며 아침 식사로 죽을 만드는 데에만 사용되지 않습니다. 양질의 거친 밀가루 반죽은 튀김을 위한 훌륭한 빵가루이며 훌륭한 밀가루 대용품입니다. 덕분에 요리는 부드럽고 부드럽고 가볍고 입안에서 녹는 것처럼 완벽하게 부풀어 오릅니다. 양질의 거친 밀가루 만두는 밀가루보다 훨씬 낫습니다. 양질의 거친 밀가루 만두의 칼로리 함량은 220 칼로리에 불과합니다.

만두용 밀가루 대체

그러나 당신이 미끼의 팬이 아니라면 완제품맛이 거의 느껴지지 않고 밀가루를 다른 재료로 대체할 수 있습니다. 예를 들어,식이 요법 게으른 만두를 얻으려면 귀리를 사용할 수 있습니다. 코티지 치즈 200g의 경우 5 큰술이면 충분합니다. 엘. 오트밀. 밀가루의 훌륭한 대체품은 코티지 치즈 200g과 밀가루 40g의 비율로 옥수수 가루가 될 수 있습니다. 그녀는 높은 레벨글루텐이 없고 칼로리가 낮습니다. 또한 오트밀이나 쌀가루.

푸짐하고 맛있고 건강하고 가벼운 요리가 너무 쉽습니다 다이어트 아침 식사코티지 치즈에서. 집에서 게으른 만두를 만들어보십시오. 시간이 많이 걸리지 않습니다. 조리법에는 매우 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 그 결과 온 가족에게 많은 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

맛있게 드세요!

양질의 거친 밀가루는 밀가루의 가장 가까운 친척입니다. 밀가루더 거친 갈기. 물론 "세몰리나"라는 단어와의 연관성은 모든 사람에게 유쾌한 것은 아닙니다. 유치원 덩어리가 즉시 떠오릅니다. 그리고 초기 양질의 거친 밀가루가 어린이 식단의 거의 주요 요리였다면 오늘날 소아과 의사는 그것을 선호하지 않습니다. 소화하기 어렵고 유용한 물질이 거의 없습니다. 그러나 양질의 거친 밀가루는 요리에 널리 사용됩니다. 이것은 훌륭한 제빵 재료이자 우수한 반죽 재료입니다. 양질의 거친 밀가루가 잘 부풀어 오르므로 게으른 만두를 포함한 모든 요리가 부드러워집니다. 이 시리얼은 저렴하고 어디에서나 구할 수 있다는 것이 중요합니다.

재료 선택 방법

• 거칠게 탄 귀리. 구성에 양질의 거친 밀가루가 많을수록 만두가 더 부드럽습니다. 또한, 그들은 요리하는 동안 기어 나오지 않습니다. 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루로 게으른 만두를 만들려면 다음으로 만든 고품질 곡물을 사용하는 것이 중요합니다. 단단한 품종밀. 그것은 더 잘 요리하고 그림에 덜 해를 끼칩니다. 구입 후 시리얼은 플라스틱 용기에 부어 어두운 캐비닛에 보관해야 합니다. 컨테이너에 벌레가 있는지 지속적으로 확인하면 어린이보다 양질의 거친 밀가루를 훨씬 더 "사랑"합니다.
• 코티지 치즈. 이 요리의 경우 비 산성 코티지 치즈를 선택해야하며 더 뚱뚱한 것이 바람직합니다. 물론 밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는식이 게으른 만두를 준비 할 때 저지방 코티지 치즈를 먹을 수 있지만 이것은 맛을 해칠 것입니다.
  만두 속 코티지 치즈의 식감을 느끼고 싶다면 반죽을 치울 때 숟가락으로 으깬다. 오늘날 인기가 많은 곡물 제품도 사용할 수 있습니다. 더 강하게 느껴질 것입니다. 만두를 균일하게 만들고 싶다면 먼저 코티지 치즈를 체로 닦으십시오.

게으른 만두 저칼로리 요리법

그것 전통 조리법밀가루와 곡물의 비율이 1:2인 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 게으른 만두. 실험: 아마도 한 방향 또는 다른 방향으로 재료의 양을 변경하여 실험적으로 최적의 조합을 찾을 수 있습니다. 고도로 좋은 요리다이어트와 함께.

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 - 400g;
• 양질의 거친 밀가루 - 200g;
• 밀가루 - 100g;
• 계란 - 2개;
• 설탕 - 100g;
• 맛에 소금.

예비

1. 설탕과 계란으로 코티지 치즈를 으깬다.
2. 부드럽고 끈끈한 반죽을 만들기 위해 양질의 거친 밀가루와 소금을 넣으십시오. 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
3. 밀가루를 넣고 손으로 반죽을 다시 반죽하십시오. (지정된 양의 밀가루를 모두 추가할 필요는 없습니다. 반죽이 얼마나 걸릴지 지켜봐야 합니다. 손에 약간 달라붙어야 합니다).
4. 반죽을 여러 부분으로 나누고 각각에서 소시지 또는 지혈대를 만드십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
5. 끓는 소금물에 삶아주세요. 대략적인 조리 시간은 다시 끓인 후 5분입니다.

게으른 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 만두를 제공하는 것은 좋아하는 잼과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 냄비에 사워 크림과 잼을 섞을 수 있습니다. 원래 "토핑"도 얻을 수 있습니다. 사워크림에 설탕만 섞으면 맛있을 거에요.

코티지 치즈와 원래 모양의 양질의 거친 밀가루로 만두를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 먼저 유리 또는 쿠키 커터로 "자를 수 있습니다". 반죽을 약 4-5mm 더 두껍게 펴면됩니다. 둘째, 반죽의 작은 조각을 꼬집어 콜로복으로 굴릴 수 있습니다. 모양이 평범한 게으른 만두는 포크로 패턴을 밀어 장식 할 수 있습니다.

다이어트 변형

그들의 모습을 질투하고 칼로리를 계산하는 사람들을 위해 요리의 가벼운 버전이 있습니다. 계란없이 게으른 코티지 치즈 만두를 만들 수 있으므로 지방 함량을 줄일 수 있습니다.

추가 계란 없음

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 - 500g;
• 설탕 - 50g;
• 밀가루 - 50g;
• 감자 전분 - 25g;
• 맛에 소금.

예비

1. 설탕과 소금과 전분을 섞는다.
2. 코티지 치즈와 설탕을 으깨십시오.
3. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 더 철저히 반죽할수록 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
4. 반죽을 소시지 모양으로 만들고 조각으로 자릅니다.
5. 소금을 첨가하여 끓는 물에 요리하십시오.

밀가루와 양질의 거친 밀가루 없이

밀가루 없이는 게으른 만두를 요리할 수 없다는 것을 이해해야 합니다. 무언가가 나머지 재료에 응유를 묶어야 합니다. 때문에 이 조리법밀가루는 사용하지 않고 귀리가루로 대체했습니다. 이 두 가지 밀가루의 칼로리는 거의 동일하지만 오트밀이 훨씬 더 건강에 좋습니다. 그것은 다량의 미시적 및 거시적 요소, 섬유 및 비타민을 함유하고 있습니다. 따라서 그러한 만두는식이 요법이라고 안전하게 불릴 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 - 400g;
• 오트밀 - 180g;
• 계란 - 2개;
• 설탕 - 100g.

예비

1. 믹서기나 커피 그라인더로 오트밀을 밀가루 상태로 갈아줍니다. 준비가 되셨다면 귀리가루, 그걸 써.
2. 계란과 설탕으로 코티지 치즈를 으깬다.
3. 귀리 가루에 설탕과 두부 혼합물을 철저히 섞어 반죽을 반죽하십시오.
4. 반죽을 조각으로 잘라 만두를 만드십시오.
5. 넉넉한 소금물에 뜬 후 4분 정도 삶아주세요.

다이어트 게으른 만두를 제공하는 것은 무엇입니까? 가벼운 요구르트가 좋습니다. 그러한 요리에 매우 유용한 "동료"는 견과류와 신선하거나 통조림 과일 조각이 될 것입니다.

그건 그렇고, 코티지 치즈가 든 게으른 만두의 칼로리 함량은 고전적인 것조차도 그렇게 높지 않습니다. 100g 당 200kcal가 조금 넘습니다. 동시에 접시에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이것은 다시 아침 식사로 접시를 사용하는 것에 찬성합니다. 점심 식사 전에 확실히 충분한 에너지와 힘이있을 것입니다.

게으른 양질의 거친 밀가루 만두 조리법은 얼 수 있습니다. 만두를 요리하기 전에 해동할 필요는 없습니다. 끓는 물에 넣고 익을 때까지 기다리기만 하면 됩니다.