효모 파이를 위해 kefir에 무성한 반죽. 사진과 함께 오븐 조리법에 효모가 들어간 케 피어 파이. 빵과 파 이용 두유에 버터 효모 반죽

kefir에서 효모 파이 요리법을 요리하는 방법-요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 준비에 대한 완전한 설명.

안녕하세요, 요리 일기 독자 여러분!

아주 자주 맛있는 식욕을 돋우는 패스트리로 가족을 기쁘게하고 싶습니다. 모든 주부가 그녀의 무기고에서 파이와 파이를 위해 좋은 반죽을 갖는 것은 명예의 문제입니다.

그래서 저는 그러한 요리법이 몇 가지 있습니다. 우리는 이미 그들 중 일부를 만났으며 오늘 한 가지 더 멋진 요리법이 도움이 될 것입니다.

차가운 케이크는 전자 레인지에서 훌륭하게 가열되어 부드럽고 맛있게 만듭니다. 효모 반죽에 익숙하지 않은 사람들 에게이 레시피는 신의 선물입니다.

파이와 파이를위한 케 피어에 빠른 효모 반죽

• Kefir 또는 신 우유-0.5 리터;
• 계란-1 PC .;
• Saf 효모-순간-1 팩 (11 그램);
• 소금-불완전한 티스푼;
• 설탕-2 tsp;
• 식물성 기름-2 큰술;
• 밀가루-800-1000 그램.

모든 채우기. 밥과 계란 파이, 호박 파이를 만들었습니다.

1. 쏟다 식물성 기름.
2. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 이 레시피의 경우 정확한 밀가루 양을 지정할 수 없습니다. 따라서 반죽이 밀가루로 채워지지 않고 부드럽고 가벼워 지도록 모양을보십시오.

달콤한 호박 채우기

다른 하나는 파, 쌀, 계란을 넣습니다.

오븐에서 구우려면 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓고 노른자와 사워 크림을 섞은 위에 기름을 바릅니다. 이번에는 냄비에 튀겼는데 오븐에 안 들어 왔어요. 반죽과 쌀의 잔재물에서 나는 이미 전에 준비된 치즈-치즈의 이미지와 모양으로 케이크를 만들었습니다. 무성한“소박함.

그리고 항상 그렇듯이 요리 일기의 새로운 요리법을 구독하는 것을 잊지 마십시오. 앞으로 더 맛있을 것입니다!

레시피 주셔서 감사합니다. 두 번째로해볼 게요. 나는 특히 다음날 워밍업 후 오븐에서 나온 것처럼 보송 보송하고 부드럽다는 점이 특히 좋았습니다. 케 피어를 코티지 치즈 유청 (가까운 곳에있는)으로 대체했고 효모 대신에 수제 사워 도우 빵용 호밀 가루에서.

내 평생 어머니는 파이를 위해 비슷한 반죽을 만들었습니다. 효모 대신에 소다 티스푼, \u200b\u200b설탕-4 큰술 (달콤한 반죽이 즐겁고 짠 후추 충전물과 함께), 약간 덜 소금-1/4 tsp를 넣습니다. 거친 대신. 버터 나는 마가린 50g을 넣고 있으면 1 큰술을 넣습니다. 사워 크림. 프라이팬 (또는 가마솥)의 반죽이 완벽하게 올라갑니다. 나는 뚜껑이나 가방으로 식힌 파이를 닫습니다. 3 일 이상 먹습니다. 충전물이 부패하기 쉬운 경우 냉장고의 비닐 봉지에 보관 한 다음 팬에서 가열하면 부드럽고 바삭 바삭 해집니다.
나는 같은 반죽과 크럼 펫에서 볶습니다 .1-0.5cm로 굴려서 잔으로 머그잔을 자르고 샴페인 코르크가 중간에 구멍이 있습니다. 완성 된 도넛에 설탕을 뜨겁게 뿌립니다.
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체리와 초콜릿 VKUSNYATINA로 만든 빵.

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케 피어의 효모 파이 (효모 파 이용 반죽)

아마도 파이를 좋아하지 않는 사람은 없을 것입니다.
이 조리법을 시도하십시오.
파이는 부드럽고 통풍이 잘되며 매우 맛있습니다.
그리고 베이킹하는 동안 어떤 향기가 있습니까!
패티는 달콤하거나 짭짤한 충전재로 만들 수 있습니다. 구울 수는 없지만 볶습니다 (그러나 내 취향에 따라 구운 것은 훨씬 맛있고 건강합니다).
표시된 양의 성분에서 25-30 조각을 얻습니다.

• 케 피어 300ml (2.5-5 %)
• 계란 2 개
• 150ml 식물성 기름 (나는 무향 올리브 기름을 사용했습니다)
• 건조 효모 10g (또는 날것 50g)
• 우유 100ml
• 1.5 큰술 사하라
• 1.5 작은 술 소금
• 밀가루 500-550g (더 많은 밀가루가 필요할 수 있음)

우유를 데 웁니다.
따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.

설탕과 효모를 첨가하십시오.

수건으로 덮으십시오.
따뜻한 곳에 두십시오.

반죽이 올라갈 것입니다 (10 분 걸렸습니다).

케 피어를 버터와 섞고 약간 가열하십시오.

밀가루 (약간 더 많은 밀가루가 필요할 수 있음)와 소금을 넣으십시오.
반죽을 반죽하십시오.

수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.

반죽이 잘 올라올 것입니다 (약 30 분 걸렸습니다).

반죽에서 작은 케이크를 만드십시오.

베이킹 시트에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼로 덮으십시오.
패티를 정리합니다 (심 아래로).

원하는 경우 구타 달걀로 파이에 기름을 바릅니다.
파이를 올리십시오.
180 도로 예열 된 오븐에 넣으십시오.
15-20 분 동안 굽습니다.

빨리 해 효모 반죽 파이와 파이에 대한 kefir에.

그리고 피자는 그것으로부터 훌륭해질 것입니다! 패스트리가 맛있고 아름답게 보입니다. 이 조리법에 따른 파이는 무성하고 부드럽고 붉습니다.

그들은 팬에서 튀기고 오븐에서 굽는 것도 똑같이 좋습니다. 또한 반죽이 오랫동안 마르지 않습니다.

차가운 케이크는 전자 레인지에서 훌륭하게 가열되어 부드럽고 맛있게 만듭니다. 효모 반죽에 익숙하지 않은 사람들 에게이 레시피는 신의 선물입니다.

kefir의 효모 반죽은 항상 화려합니다. 그가 한 번 일어나면 충분하며 즉시 맛있는 것을 구울 수 있습니다. 그것은 많은 노력과 시간없이 파이와 파이가 특히 푹신하고 통풍이 잘되게합니다. 왜? 그것은 매우 빠른 반죽 파이와 파 이용

파이와 파이를위한 케 피어에 빠른 효모 반죽

• Kefir 또는 신 우유-0.5 리터;
• 계란-1 PC .;
• Saf 효모-순간-1 팩 (11 그램);
• 소금-불완전한 티스푼;
• 설탕-2 tsp;
• 식물성 기름-2 큰술;
• 밀가루-800-1000 그램.

모든 채우기. 밥과 계란 파이, 호박 파이를 만들었습니다.

파이와 파이 레시피를위한 케 피어의 빠른 효모 반죽

1. 반죽 만들기. 우리는 약간의 따뜻한 물로 효모를 희석합니다. 가방으로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 효모는 부피가 증가합니다.
2. 케 피어에 소금, 설탕, 계란을 실온에서 저어줍니다.
3. 떠오른 효모를 넣고 약간 섞는다.
4. 우리는 식물성 기름을 붓습니다.
5. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 이 레시피의 경우 정확한 밀가루 양을 지정할 수 없습니다. 따라서 반죽이 밀가루로 채워지지 않고 부드럽고 가벼워 지도록 모양을보십시오.
6. 그릇에 식물성 기름을 바르고 반죽을 펴고 기름을 바른 가방으로 덮으십시오. 이 경우 제기 된 반죽이 가방에 달라 붙지 않습니다. 윗부분을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
7. 약 30-40 분 후에 반죽이 무성한 외관으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
8. 우리는 반죽을 반죽하고 파이 조각을 시작합니다. 반죽이 튀길 때 자라서 잘 구워야하기 때문에 작은 파이를 만드는 것이 좋습니다.
9. 반죽이 올라 오는 동안 나는 두 가지 다른 속을 준비했습니다. 호박과 설탕이 들어간 것

달콤한 호박 채우기

다른 하나는 파, 쌀, 계란을 넣습니다.

파이의 한쪽을 뜨거운 기름에 볶고 타지 않도록하십시오. 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 반대쪽으로 뒤집습니다.

완성 된 파이를 종이 냅킨에 놓고 그릇에 넣고 덮으세요.

오븐에서 구우려면 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓고 노른자와 사워 크림을 섞은 위에 기름을 바릅니다. 이번에는 냄비에 튀겼는데 오븐에 안 들어 왔어요. 반죽과 쌀의 잔재물에서 나는 이미 전에 준비된 치즈-치즈의 이미지와 모양으로 케이크를 만들었습니다. 무성한“소박함.

얇게 말아서 팬에 보냈어요

맛있고 붉은 파이가 준비되었습니다 (그리고 임의의 케이크 하나!

파이와 파이를위한 kefir의 빠른 효모 반죽은 확실히 가족과 사랑에 빠질 것입니다.

빵과 파이를위한 케 피어에 효모 반죽

아마도 모든 주부는 자신의 무기고에서 효모 반죽을 만드는 방법을 가지고있을 것입니다. 이 반죽은 페이스트리, 피자, 팬에 파이를 튀기기에 적합하기 때문에 보편적으로 간주 될 수 있습니다. 이 기사에서는 kefir로 효모 반죽을 적절하고 빠르게 준비하는 방법에 대해 설명합니다.

예를 들어 파이 용 케 피어 효모 반죽을 반죽하기 전에 팁을 읽으십시오. 숙련 된 요리사... 그들은 당신이 올바른 것을 선택하도록 도울 것입니다 효모 염기 케 피어가 반죽을 반죽하는 데 어떤 역할을하는지 알아 내세요. 여주인이 주목할 몇 가지 실용적인 팁은 다음과 같습니다.

• 신선한 효모 만 선택하십시오.
• 압축 된 효모는 며칠 동안 저장됩니다. 냉장고에 보관할 수 있습니다. 유익한 기능 3 주 이내에, 냉동실에서-약 2 개월.
• 사전에 효모를 구입하여 냉동실에 보관 한 경우 + 8 ° 이하의 온도 임계 값에서 해동해야합니다. 그렇지 않으면 모든 특성이 퍼져서 손실됩니다.
• 오래된 효모는 필요한 반죽 이점을 제공하지 않습니다. 이미 만료 된 효모를 사용하는 경우 반죽이 작동하지 않을뿐만 아니라 신맛과 불쾌한 맥주 냄새도 얻을 수 있습니다.
• 오늘날 상점에서 다양한 건조 효모를 찾을 수 있습니다. 잘게 잘린 과립 효모가 있기 때문에 그들의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다.
• 입상 효모는 먼저 물에 희석하고 흩어 지도록 약간 추출해야합니다. 분쇄 효모는 예비 용해가 필요하지 않으며 즉시 사용할 수 있습니다.
• 조리법에 표시된 효모의 비율에주의하십시오. 건조 효모와 압축 효모의 비율은 1 : 3입니다. 이는 11g의 건조 효모가 33g의 압축 효모로 대체 될 수 있음을 의미합니다.
• kefir에 효모 반죽을 주장하는 것이 가장 좋습니다.이 경우 다공성이고 푹신한 것으로 판명됩니다. 발효유 제품의 활성 성분은 효모에 좋은 영향을 미치고 그 결과 발효가 일어나고 효모 세포가 활발히 팽창합니다.

케 피어를 사용한 효모 반죽의 고전적인 요리법

튀긴 파이를 위해 kefir에서 효모 반죽을 요리하려면 고전적인 요리 방법을 사용할 수 있습니다. 이 반죽은 매우 빠르고 쉽게 만들어집니다. 압축 또는 건조 인스턴트 효모로 준비 할 수 있습니다.

• 모든 비율의 지방 함량을 가진 케 피어-0.5 l;
• 프리미엄 밀가루;
• 압축 또는 건조 효모-각각 40g 또는 17g;
• 닭고기 달걀-1 PC .;
• 해바라기 기름-85 ml;
• 설탕-4 큰술. l.;
• 약간의 소금.

1. 별도의 깊은 그릇에서 kefir를 약간 가열하고 온도는 38 °를 초과해서는 안됩니다.
2. 데운 케 피어에 효모 (건조 또는 압착)를 추가하십시오. 압축 된 효모 덩어리를 추가하면 손으로 부서 져야합니다.
3. 또한 케 피어에 밀가루와 설탕 두 스푼을 추가하십시오. 모든 재료를 잘 섞는다.
4. 당신은 일종의 반죽이 있어야합니다. 타월이나 냅킨으로 깊은 접시를 덮고 약 15 분 동안 추출합니다.
5. 이 시간이 지나면 케 피어 표면에 거품이있는 거품이 형성됩니다.
6. 일치하는 양조주에 해바라기 기름, 약간의 소금 및 닭고기 달걀을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
7. 점차적으로 준비된 혼합물에 밀가루 한 스푼을 붓고 반죽을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오.
8. 반죽이 약간 두꺼워지면 작업대 위에 놓고 점차적으로 조금씩 반죽하면서 밀가루를 넣으십시오.
9. 반죽 후 효모 반죽은 끈적해야합니다.
10. 반죽을 별도의 그릇에 넣고 수건이나 냅킨으로 덮고 그대로 둡니다. 주입 시간은 최소 40 분이어야합니다.
11. 이 시간이 지나면 손으로 반죽을 가볍게 앉아 다시 올립니다.
12. 케 피어에 반죽 한 효모 반죽은 파이뿐만 아니라 피자도 만드는 데 사용할 수 있습니다.

파이 용 케 피어에 효모 반죽

모든 주부는 케 피어를 추가하여 파 이용 효모 반죽 조리법을 좋아할 것입니다. 그러한 반죽으로 만든 파이와 파이는 푹신하고 황금색이며 매우 맛있습니다.

• 케 피어-0.3 l;
• 건조 또는 압축 효모-각각 11 또는 33g;
• 모든 지방 함량의 우유-100 ml;
• 소금-0.5 tsp;
• 버터-100g;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 설탕-2 큰술. 엘.

1. 스토브 또는 전자 레인지에서 우유를 40 ° 이하의 온도로 예열하십시오.
2. 따뜻한 우유를 별도의 그릇에 붓고 효모와 과립 설탕을 넣으십시오.
3. 모든 재료를 잘 섞고 접시를 따로 보관하십시오. 우유 효모 덩어리가 약 10-15 분 동안 추출되도록합니다.
4. 그동안 넣어 버터 냄비에 녹여서 끓이지 마십시오.
5. 그런 다음 버터를 약간 식히고 우유 효모 덩어리와 결합해야합니다.
6. 케 피어를 약간 가열하십시오. 두부 덩어리가 형성되지 않도록 수조에서 이것을하는 것이 가장 좋습니다.
7. 우유 효모 혼합물에 가열 케 피어와 닭고기 달걀을 추가하십시오. 믹서, 거품기 또는 믹서기로 모든 것을 잘 치십시오.
8. 그 후, 숟가락이나 주걱으로 완전히 저으면서 액체에 밀가루를 조금씩 천천히 첨가하십시오.
9. 반죽이 두꺼워지면 작업대 위에 놓고 손으로 계속 반죽하십시오.
10. 밀가루로 반죽을 너무 많이 망치지 마십시오. 푹신하고 가볍고 다공성이어야합니다.
11. 깊은 접시에 해바라기 기름을 바르고 반죽 한 반죽을 넣으십시오. 티슈로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
12. 35-40 분 후에 반죽은 부피가 약 두 배가됩니다. 약간 침전되고 15-20 분 더 방치되어야합니다.
13. 이 효모 반죽은 오븐에서 굽는 파이를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

빵 용 케 피어에 효모 반죽

맛있는 빵을 만들고 싶다면 새롭고 간단하며 쉬운 레시피 케 피어에 반죽을 반죽.

• 모든 지방 함량의 케 피어-0.25 l;
• 건조 또는 압축 효모-각각 10 또는 30g;
• 과립 설탕-3 큰술. l.;
• 따뜻한 여과수-0.1 l;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 해바라기 기름-50 ml;
• 소금;
• 밀가루-약 0.5kg.

1. 물을 약간 가열하고 온도는 40 °를 초과해서는 안됩니다.
2. 효모를 깊은 그릇과 1 큰술에 넣으십시오. 엘. 사하라. 따뜻한 물로 건조한 성분을 따르십시오.
3. 약 5 분 동안 끓인 다음 잘 섞는다.
4. 케 피어를 별도의 그릇에 붓고 차갑지 않아야합니다.
5. 해바라기 기름과 케 피어, 소금 한 꼬집, 3 큰술을 섞는다. 엘. 설탕과 계란. 덩어리를 균질하게 만들기 위해 모든 재료를 블렌더 또는 믹서를 사용하여 휘핑 할 수 있습니다.
6. 효모 덩어리에 거품이 많은 거품이 생기면 케 피어에 넣고 잘 섞는다.
7. 거품이 형성되지 않으면 효모의 품질이 좋지 않거나 부실하다는 의미입니다.
8. 체로 쳐진 밀가루를 액체 혼합물에 점차적으로 첨가하십시오. 먼저 숟가락으로 모든 것을 저어주고 반죽이 약간 두꺼워지면 작업대에 놓고 철저히 반죽하십시오.
9. 반죽 한 반죽을 깊은 그릇에 옮기고 마른 수건이나 냅킨으로 덮습니다.
10. 반죽을 따뜻한 곳에 약 1.5 ~ 2 시간 동안 두십시오.
11. 이 시간이 지나면 반죽이 준비되고 빵 모양을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

비슷한 조리법에 따라 케 피어에 버터 효모 반죽을 만들고 닭고기 달걀 2 개와 버터를 추가하십시오. 에 버터 반죽 또한 추가 바닐라 설탕 또는 본질.

오늘날 제조업체는 다양한 종류의 효모를 제공합니다. 반죽의 맛은 품질과 품질에 따라 다르기 때문에 검증되고 신선한 효모 만 구입하십시오. 준비된 식사... 좋아하는 레시피를 선택하고 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. Kefir 효모 반죽은 다공성이고 부드럽고 매우 푹신한 것으로 밝혀졌습니다.

효모가 든 케 피어에 파이 반죽 : 가장 빠른 요리법

효모가 든 케 피어 파이 반죽을 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다

• 요리 시간 : 10-30 분;
• 서빙 : 1;
• Kcal. 113;
• 단백질 / 지방 / 탄수화물 : 16.15g / 3.59g / 80.16g.

효모로 반죽을 준비하는 것이 어렵고 시간이 많이 걸리며 반죽조차 작동하지 않을 수 있다는 주부들의 의견이 있습니다. 이 신화는 성공적으로 반박 할 수 있습니다. 효모 반죽을 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 그리고 반죽에 케 피어를 넣으면 베이킹이 부드럽고 통풍이 잘됩니다. kefir에 효모가 든 반죽은 파이와 빵을 만들기에 적합합니다.

파이 용 케 피어에 빠른 효모 반죽

효모 반죽에는 많은 요리법이 있습니다. 각 레시피는 재료의 양과 구성이 다릅니다.

효모가 들어간 케 피어 반죽에는 독특한 특징이 있습니다. 그것은 푹신한 것으로 밝혀졌으며 오랫동안 건조하지 않고 구조를 유지하는 능력이 있습니다.

kefir에 효모로 반죽을 준비하는 것은 처음으로 요리하기로 결정한 주부들에게도 쉬울 것입니다.

파이 용 케 피어에 효모 반죽의 경우 항상 냉장고에 재료가 있습니다. 준비를위한 음식 비용은 최소화됩니다.

여러 단계로 튀긴 파이 요리 :

1. 밀가루 3 잔과 효모 10g을 섞는다 (건조).
2. 케 피어 한 잔에 1 tsp를 붓습니다. 암염, 1 tsp. 설탕과 ½ 컵의 기름 (해바라기).
3. 모든 것을 섞는다. 반죽을 40 분 동안 따뜻하게 둡니다.
4. 떠오른 반죽을 반죽하고 밀가루를 넣지 않고 반죽하십시오.

의 완성 된 반죽 파이를 성형하고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다. 그리고 또한 빠른 조리법 오븐에서 파이를위한 케 피어 효모 반죽.

오븐에서 구운 효모 파이의 주성분은 케 피어입니다. 반죽에 푹신하고 통기성있는 구조를 줄 사람은 바로 그 사람입니다. 그러한 파이는 섬세한 맛과 오랫동안 신선하게 유지되는 능력으로 당신을 놀라게 할 것입니다.

1. Kefir-첫 번째 큰술.;
2. 기름 (식물성)-0.5 tbsp .;
3. 건조 효모-8g;
4. 설탕-1 큰술. l.;
5. 최고급 밀가루-3 큰술.;
6. 암염-1 tsp;

파이는 고기, 야채 또는 과일로 채울 수 있습니다. 필링을 선택할 때 소금과 설탕의 양을 모니터링하고 취향에 따라 양을 달라야합니다.

오븐의 케 피어에 효모 파이

그러한 파이를 만드는 것은 매우 쉽지만 통통하고 매우 맛있습니다. 조리법은 매우 쉽고 몇 단계 만 거치면 파이의 향기가 아파트의 모든 주민들을 감동시킬 것입니다.

패티를 만드는 9 단계 :

1. 약간의 물과 과립 설탕에 효모를 녹입니다.
2. 케 피어, 버터를 저어주세요. 혼합물을 가열하십시오.
3. 따뜻한 혼합물에 설탕, 소금 및 효모를 첨가하십시오.
4. 체로 쳐진 밀가루를 혼합물에 첨가하십시오.
5. 반죽을 반죽을 따뜻한 곳에두고 30 분 동안 올려두면 반죽이 맞아야합니다.
6. 반죽에서 소시지를 굴려서 조각으로 자릅니다. 5-7 분 동안 그대로 두십시오.
7. 손으로 각 조각을 반죽하고 미리 준비된 채우기를 추가하십시오. 파이를 가운데에서 가장자리로 꼬집어 야합니다.
8. 패티를 베이킹 시트에 놓고 솔기를 아래로 내립니다. 15 분 동안 그대로 두십시오. 오븐 예열을 시작합니다.
9. 파이에 노른자위를 바르고 180도에서 30 분 동안 오븐에 보냅니다.

그러한 파이를 준비하려면 한 시간 이상을 소비하지 않습니다.

오븐 파이는 매우 통풍이 잘되고 반죽이 입안에서 녹습니다.

케 피어와 계피가 들어간 효모 빵

시나몬 롤은 가족과 손님 모두에게 훌륭한 디저트입니다. 반죽 레시피는 이전 레시피와 유사하지만 약간의 변형이 있습니다.

테스트를 위해서는 4.5 tsp가 필요합니다. 효모 (건조), ½ 잔의 기름 (식물성)과 혼합 된 따뜻한 케 피어 잔에 녹여야합니다. 밀가루 (550g)와 1 작은 술을 섞는다. 소금, 3 큰술. 엘. 설탕, ½ tsp. 탄산 음료. 케 피어에 밀가루를 붓습니다.

반죽을 반죽 할 때 정확한 개수를 유지하는 것이 중요합니다. 반죽은 20 번 반죽해야합니다. 이것은 매우 부드럽고 부드럽습니다.

깊은 그릇에 흑설탕 50g, 버터 (버터) 100g, 1 작은 술을 섞습니다. 시나몬. 준비된 반죽 펴서 설탕과 계피를 뿌려 3cm 길이로 싸서 썰어 베이킹 시트에 올려 놓고 30 분 정도 끓인다.

빵을 180도, 10 분 정도 구워야합니다. 번은 장밋빛, 향긋하고 아름답고 매우 맛있습니다.

효모와 케 피어를 첨가하여 반죽에서 탁월한 베이킹을 얻습니다. 이러한 성공적인 재료 조합은 반죽의 구조를 푹신하고 가볍습니다. 케 피어에 효모를 넣은 반죽은 튀겨지고 구운 파이를 채우는 데 이상적입니다. 맛있는 빵 그리고 파이. 손쉬운 준비는 시간을 소중히 여기는 주부를 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다.

사진과 함께 단계별로 효모가있는 케 피어에 파이 반죽

물에 효모를 희석하고 설탕을 조금 더합니다

kefir와 버터를 철저히 섞은 다음 불 전체에 가열하십시오. 이 혼합물에 소금, 설탕, 밀가루를 추가하십시오

반죽이 다 떴을 때까지 기다립니다

반죽을 그런 소시지로 굴려서 조각으로 자릅니다. 우리는 7 분 동안 누워 있습니다

파이 충전물을 싸서 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

오븐을 180 도로 예열 한 다음 파이에 노른자위를 바르고 30 분 동안 보냅니다.

맛있고 뜨거운 케이크가 준비되었습니다.

kefir의 효모 파이 (비디오)

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효모 반죽은 케 피어를 포함한 다양한 재료로 다양한 방식으로 준비됩니다. 효모 케 피어 반죽은 항상 빠르고 효율적으로 부풀어 오르는 반면, 한 번 부 풀리는 것만으로도 다양한 맛있는 파이... kefir의 효모 반죽으로 만든 파이는 항상 매우 부드럽고 아름답고 붉습니다. 동시에 kefir에서 파이를 만들기 위해 효모 반죽을 만드는 데 거의 시간과 노력이 들지 않습니다. 파이 용 케 피어 효모 반죽을 사용하면 요리사가 오븐에서 제품을 굽는 것뿐만 아니라 팬에서 볶을 수 있습니다.

kefir의 효모 반죽으로 만든 파이는 효모 반죽을 처음으로 준비하는 사람들에게도 잘 작동합니다. 두려워하지 말고 파이를 위해 kefir에서 효모 반죽을 요리하기 시작하십시오. 당신은 확실히 훌륭한 파이, 파이, 빵 또는 다른 패스트리를 만들 것입니다.

솜털과 같이 kefir의 효모 반죽은 가볍고 작업하기에 즐겁습니다. 집에서 구운 빵... kefir에 튀긴 효모 파이를위한 이러한 반죽은 다목적이며 다양한 요리 용 밀가루 제품에 적합합니다. 다음은 케 피어에 효모 반죽을 만드는 기본 조리법입니다. 밀가루를 체질하고 건조 효모를 붓고 덩어리를 혼합합니다. 다음으로 kefir를 버터, 소금 및 설탕과 혼합해야합니다. 그런 다음 밀가루와 케 피어 오일 혼합물을 결합합니다.이 기준으로 반죽을 반죽 한 다음이 반죽을 따뜻한 곳에 40 분 동안 두어 상승시킵니다. 떠오른 반죽은 손에 들러 붙을 때까지 반죽해야합니다. 완성 된 반죽은 밀가루없이 잘 굴러갑니다.

이 요리법을 시도해보십시오. 손님과 가족이 감사합니다.

언급 할만한 몇 가지 작은 뉘앙스가 있습니다.

-파이가 오븐에서 구워지면 이음새가 위로 향하고 팬에-이음새가 아래로 향한 상태로 베이킹 시트에 배치됩니다.

-오븐의 파이가 아름답고 균일하게 나오려면 점차적으로 온도를 높여야합니다. 파이가있는 베이킹 시트는 예열 된 오븐에 넣어야합니다.

-제품을 준비하기 전에 1 또는 2 등급의 밀가루에 약간의 전분을 첨가합니다.

-kefir의 효모 반죽의 경우 프리미엄 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다.

-신선한 효모는 "양조"할 수 있으므로 따뜻한 케 피어에서 서서히 저어야합니다.

-밀가루 제품을 준비하기 전에 밀가루는 체를 통해 가급적 두 번 체질해야합니다. 결과적으로 파이는 더 부드럽고 푹신합니다.

-kefir는 요구르트 또는 수제 신 우유로 대체 할 수 있습니다.

-반죽 용 케 피어는 실온에서만 사용됩니다. 차가운 케 피어는 수조에서 가열해야합니다.

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효모 레시피가없는 우유 푹신한 팬케이크

반죽의 기초가되는 발효유 제품은 진정으로 "솜털"하고 부드럽습니다. 효모없이 그러한 제품을 준비 할 수도 있습니다. 최고의 요리법 파이에 대한 kefir 테스트는 아래에 게시되어 있습니다.

현대 주부들은 종종 복잡한 반죽을 할 시간이 없어 오래 지속되고 지속적인 혼합이 필요합니다. 이 레시피를 사용하면 맛있는 파이를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 재료 : 1 큰술. 케 피어, 3 큰술. 가벼운 밀가루, 큰 꼬집음 식탁 용 소금, 표준 건조 효모 봉지, 정제유 반 잔, 작은 스푼의 과립 설탕.

1. 유제품은 법랑 그릇에서 예열됩니다. 그러나 뜨거워서는 안됩니다.
2. 그런 다음 액체를 달게하고 소금에 절인 다음 기름과 결합합니다.
3. 가벼운 프리미엄 밀가루를 먼 거리에서 별도의 그릇에 체로 쳐서 빠른 효모와 혼합합니다.
4. 느슨하고 액체 덩어리가 결합됩니다.
5. 반죽 후 케 피어의 결과 효모 반죽이 손가락에 달라 붙지 않아야합니다.

바람이 불지 않는 곳에서는 천연 소재로 만든 새 타월 아래에베이스가 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 간식은 오븐에서 구워집니다.

효모 무료

요리 전문가가 효모를 엉망으로 만들고 싶지 않으면 그것 없이도 할 수 있습니다. 파이의 기본은 여전히 \u200b\u200b푹신하고 부드럽습니다. 성분 : 저지방 케 피어 반 리터, 가벼운 밀가루 660-680g, 베이킹 소다 꼬집음, 모래 (설탕) 및 암염, 선택한 닭고기 달걀, 식물성 기름 3 큰 스푼.

1. 먼저 모래를 제외한 모든 건조 재료가 들어간 밀가루를 넓은 그릇에 체로 쳐냅니다. 결과 슬라이드 내부에 노치가 만들어집니다. 계란을 조심스럽게 넣고 모든 액체 성분을 부어야합니다.
2. 모래를 추가하고 혼합을 시작하는 것이 남아 있습니다. 먼저 넓은 스푼으로 한 다음 손으로하는 것이 편리합니다.
3. 탄력있는 부드러운 덩어리가 손가락에 달라 붙지 않으면 완전히 준비되었습니다.
4. 열원에서 효모가없는 파이를 위해 케 피어에 반죽을 세울 필요가 없습니다. 미래의 베이킹을 즉시 시작할 수 있습니다.

달콤하고 짠맛이 나는 건조한 충전재가 그러한베이스에 가장 적합합니다.

케 피어 패티를위한 빠른 반죽

현재 논의중인 테스트의 빠른 버전이 많이 있습니다. 이것은 그들 중 가장 성공적인 것 중 하나입니다. 성분 : 가벼운 밀가루 590-620g, 저지방 케 피어 290ml, 1 pc. 닭고기 달걀, 1.5 큰술. 설탕 모래 큰 스푼과 소금의 절반, 소다 한 꼬집, 갓 짜낸 레몬 주스, 식물성 기름 4 큰 스푼.

1. 밀가루는 다른 건조 재료와 함께 먼 거리에서 깊은 그릇에 체로 쳐집니다. 다시 말하지만 그들 중에는 효모가 없습니다.
2. 액체 성분은 별도로 혼합됩니다.
3. 두 질량이 연결되어 있습니다.
4. 반죽이 손가락에 달라 붙지 않을 때까지 반죽해야합니다.
5. 초안이없는 곳에서 쉬는 데 15-17 분이 소요됩니다.

지정된 시간이 지나면 맛있는 파이를 조각 할 수 있습니다.

통풍이 잘되는 생과자

도넛은이 반죽에서 특히 맛있습니다. 그러나베이스는 모든 파이에 적합합니다. 성분 : 가벼운 밀가루 390-420g, 바닐라 설탕 12g 및 같은 양의 베이킹 파우더, 지방 두꺼운 케 피어 380g, 2 개. 닭고기 달걀, 강한 알코올 음료 한 스푼, 고운 소금 한 꼬집, 알갱이 설탕 3 큰술.

1. 먼저 액체 성분으로 작업해야합니다. 닭고기 달걀은 점차적으로 모래를 추가하여 털로 구타합니다. 덩어리가 거품으로 덮여 흰색으로 변할 때까지 과정을 계속해야합니다.
2. 다음으로 알코올과 케 피어를 혼합물에 붓습니다.
3. 베이스에 소금을 넣고 베이킹 파우더와 퀵 소다를 넣어야합니다.
4. 재료를 재혼 합하면 통통하고 부드러운 반죽이 완성됩니다.

다량의 기름에 그러한 기초에서 파이 또는 도넛을 튀기십시오.

계란없이 요리하기

해당 제품의 준비를 시작하기 전에 사용 된 모든 재료를 냉장고에서 제거해야합니다. 그들은 실온에 있어야합니다. 성분 : 식물성 기름 75ml, 신선한 효모 25g, 중지 방 케 피어 190ml, 가벼운 밀가루 330-340g, 암염 두 핀치, 큰 스푼의 과립 설탕.

1. 첫째, 케 피어와 식물성 기름이 결합됩니다. 가벼운 혼합 후 부서진 효모를 구성 요소에 붓습니다. 특별한 주방 저울을 사용하여 권장량을 측정하는 것이 더 편리합니다.
2. 덩어리는 달게하고 소금에 절입니다.
3. 효모가 완전히 녹을 때까지 재료를 저어야합니다.
4. 결과 혼합물은 거품이 생기고 약간 올라갈 때까지 잠시 그대로 두십시오.
5. 덩어리는 깊고 넓은 그릇에 부어집니다. 거기에 산소가 풍부한 밀가루가 부어집니다.
6. 철저히 반죽 한 후 반죽은 통풍이없는 곳에 35-45 분 동안 방치됩니다.

베이스가 잘 올라 오면 다시 구겨집니다. 그런 다음 미래의 구운 제품을 만들 수 있습니다.

사워 크림 추가로

이 베이킹 기반 버전은 보편적이라고 할 수 있습니다. 오븐에서 간식을 굽고 팬에서 튀기기에 적합합니다. 성분 : 반 리터의 지방 케 피어, 2 개. 큰 달걀, 가벼운 밀가루 720-740g, 탑 사워 크림과 식물성 기름을 넣은 큰 스푼 2 개, 큰 스푼의 모래 (설탕), 작은 스푼의 베이킹 소다 및 염화나트륨.

1. 차갑지 않은 케 피어에서는 베이킹 소다가 꺼집니다. 몇 분의 주입 후 결과 덩어리가 거품을 일으키고 계속해서 더 작업 할 수 있습니다.
2. 소금에 남아 우유 제품 남은 재료를 모두 넣으세요. 밀가루는 마지막에 덩어리로 체질됩니다.
3. 첫째, 숟가락으로 반죽을 작업 한 다음 절단면에 손을 대는 것이 좋습니다.
4. 근거로 주장 할 필요가 없습니다. 즉시 조각 파이를 시작할 수 있습니다.

작은 제품은 압연 덩어리에서 잘라내어 각 중간에 선택한 충전재가 배치됩니다. 달콤하거나 짠맛 일 수 있습니다.

유사한 재료 없음

보풀보다 부드럽고 구름보다 부드럽습니다.이 정말 멋진 케이크 반죽에 대한 정확한 비교를 찾을 수있는 단어가 없습니다. 케 피어 파 이용 이스트 반죽이 준비 중입니다. 반죽하는 것은 진정한 즐거움입니다. 일반적으로 반죽이 끈적 거리지 않고 유연하고 쉽게 펴질 때 좋아합니다. 그래도 파이 두 장을 붙이는 것은 계란을 튀기는 것과는 다릅니다. 이 테스트의 주요 장점 중 하나는 파이가 실제로 부실하지 않다는 것입니다. 그리고 그들은이 불쾌한 순간까지“살”을 시간이 없기 때문이 아닙니다. 우리는 의도적으로 실험을 수행했습니다. 3 일이 지나자 파이는 더위처럼 부드러워졌다. 테스트의 또 다른 "플러스"는 조기에 익는다는 것입니다. 반죽하는 데 15 분, 일어나는 데 30 분.

• Kefir 1 잔,
• 밀가루 3 컵,
• 무취 식물성 기름 ½ 컵,
• 설탕 1 큰술
• 소금 1 작은 술
• 효모-1 봉지 건조 (적색 saf-moment 또는 유사),
  또는 30 신선한 압착

케 피어 파이를 위해 효모 반죽을 요리하는 방법

우선, 우리는 케 피어를 가열해야하며 전혀 필요하지 않습니다. 우리는 국자를 가져다가 케 피어와 식물성 기름을 부어 불에 태우고 말 그대로 3 분 동안 데 웁니다. 손가락을 액체에 담그면 편안한 따뜻함이 느껴지는 온도 여야합니다.

열에서 액체를 제거하고 소금과 설탕을 넣으십시오. 압축 효모가 있다면 케 피어에 넣고 모든 것을 섞습니다. 효모가 건조하면 패키지의 지침에 기록 된대로 수행합니다.

이 레시피에는 물이 포함되어 있지 않으므로 "빠른 작동"이라고 표시된 것을 선택하십시오. 사전 활성화가 필요하지 않습니다. 밀가루와 섞기 만하면됩니다.

밀가루를 믹싱 볼에 붓고 거기에 케 피어 오일 혼합물을 붓습니다. 우리는 반죽을 반죽합니다. 오랫동안 반죽 할 수 없습니다. 균일하고 반짝이는 공이 생기면 바로 올릴 수 있습니다. 감기 지 않도록 뚜껑이나 셀로판으로 만 덮으십시오. 반죽이 담긴 용기를 넣는 곳이 따뜻할수록 더 빨리 올라갑니다. 예를 들어, 40 도의 온도에서는 30 분이면 충분합니다. 당신은 아무것도 구겨질 필요가 없습니다, 당신은 즉시 파이를자를 수 있습니다. 짭짤하고 달콤한 모든 채우기를 취할 수 있습니다. 파이는 똑같이 맛있습니다. 유일한 것은 베이킹하기 전에 파이를 베이킹 시트 위에 15 분 더 두어야한다는 것입니다. 이 과정을 "교정"이라고하며 그 덕분에 구운 제품이 가장 푹신합니다. 예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.

효모 반죽은 케 피어를 포함한 다양한 재료로 다양한 방식으로 준비됩니다. 효모 케 피어 반죽은 항상 빠르고 고품질로 자라며, 한 번 올리면 다양한 맛있는 페이스트리를 만들 수 있습니다. kefir의 효모 반죽으로 만든 파이는 항상 매우 부드럽고 아름답고 붉습니다. 동시에 kefir에서 파이를 만들기 위해 효모 반죽을 만드는 데 거의 시간과 노력이 들지 않습니다. 파이 용 케 피어 효모 반죽을 사용하면 요리사가 오븐에서 제품을 굽는 것뿐만 아니라 팬에서 튀길 수 있습니다.

kefir의 효모 반죽으로 만든 파이는 효모 반죽을 처음으로 준비하는 사람들에게도 잘 작동합니다. 두려워하지 말고 파이를 위해 kefir에서 효모 반죽을 요리하기 시작하십시오. 당신은 확실히 훌륭한 파이, 파이, 빵 또는 다른 패스트리를 만들 것입니다.

kefir의 효모 반죽은 보풀처럼 가볍고 작업하기에 즐겁습니다. 수제 빵도 그것으로 만들어집니다. kefir에 튀긴 효모 파이를위한 이러한 반죽은 다목적이며 다양한 요리 용 밀가루 제품에 적합합니다. 다음은 케 피어의 효모 반죽에 대한 기본 레시피입니다. 밀가루를 체질하고 말린 효모를 붓고 덩어리를 혼합합니다. 다음으로 kefir를 버터, 소금 및 설탕과 혼합해야합니다. 그런 다음 밀가루와 케 피어 오일 혼합물을 결합합니다.이 기준으로 반죽을 반죽 한 다음이 반죽을 따뜻한 곳에 40 분 동안 두어야합니다. 떠오른 반죽은 손에 달라 붙을 때까지 반죽해야합니다. 완성 된 반죽은 밀가루없이 잘 펴질 것입니다.

이 요리법을 시도해보십시오. 손님과 가족이 감사합니다.

언급 할만한 몇 가지 작은 뉘앙스가 있습니다.

파이가 오븐에서 구워지면 이음새가 위로 향한 베이킹 시트와 이음새가 아래로 향한 팬에 배치됩니다.

오븐의 파이를 아름답고 균일하게 만들려면 점차적으로 온도를 높여야합니다. 파이가있는 베이킹 시트는 예열 된 오븐에 넣어야합니다.

제품 조리를 시작하기 전에 1 또는 2 등급의 밀가루에 약간의 전분을 첨가합니다.

kefir의 효모 반죽의 경우 프리미엄 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다.

신선한 효모를 "양조"할 수 있으므로 따뜻한 케 피어에서 서서히 저어야합니다.

밀가루 제품을 준비하기 전에 밀가루를 체로, 가급적이면 두 번 체질해야합니다. 결과적으로 파이는 더 부드럽고 푹신합니다.

Kefir는 요구르트 또는 수제 신 우유로 대체 할 수 있습니다.

반죽 용 케 피어는 실온에서만 사용됩니다. 차가운 케 피어는 수조에서 가열해야합니다.

가장 무성하고 맛있는 파이 지방 케 피어에서 얻습니다. 이상적으로는 수제 수제 유제품을 사용하는 것이 좋지만 상점 옵션도 이러한 목적에 적합합니다. 파이 용 케 피어 반죽은 달콤하고 누룩을 넣지 않은 짠맛과 같은 절대적으로 모든 충전재와 잘 어울립니다.

뜨거운 파이를 거부하는 사람은 거의 없습니다. 따라서 맛있는 케 피어 효모 반죽에 베이킹하여 사랑하는 사람들을 기쁘게해야합니다. 1 큰술에서 준비됩니다. 지방 케 피어, 1 tsp. 소금, 3 큰술. 밀가루, 식물성 기름 반 컵, 건조 속효성 효모 10g, 1 큰술. 사하라.

1. 반죽을 반죽하는 데는 적어도 30 분이 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다. 우선 에나멜 그릇에서 kefir를 약간 예열합니다. 손가락을 태워서는 안됩니다.
2. 가열 된 유제품에 소금, 식물성 기름, 과립 설탕이 첨가됩니다. 모든 제품은 완전히 혼합되어 있습니다. 향신료 알갱이가 완전히 녹아 야합니다.
3. 밀가루는 별도의 컵에 체로 쳐집니다. 효모가 쏟아집니다.
4. 액체 케 피어 오일베이스를 결과 건조 덩어리에 붓습니다.
5. 반죽 과정에서 반죽이 손가락에 달라 붙지 않아야합니다. 그래야만 들어 올리기 위해 열원 근처의 셀로판 아래에 둡니다.

너무 더운 곳에서 덩어리를 간단히 요리 할 수 \u200b\u200b있다는 것을 기억해야합니다. 따라서 예를 들어 오븐에 두지 않아도됩니다 (최소한의 가열도 가능).

계란없는 레시피

이것은 집에 거의 제품이 남아 있지 않고 손님이 문앞에 나타난 상황에 대한 가장 간단한 예산 방법입니다. 450ml의 케 피어 (유청) 외에도 안주인은 소금 한 꼬집, 흰 밀가루 500-550g, 1 tsp를 사용해야합니다. 탄산 음료.

1. 상온의 유제품에 소다를 뿌립니다. 혼합 후, 덩어리는 담금질을 위해 일정 시간 (5-6 분) 방치됩니다. 식초를 사용하지 않습니다.
2. 액체 혼합물은 미세한 소금으로 부분적으로 체로 쳐진 밀가루로 뿌려집니다.
3. 완성 된 질량은 너무 가파르 지 않아야합니다.

설명 된 테스트에서 즉시 파이를 조각 할 수 있습니다. 이것은 또 다른 중요한 이점입니다.

효모 무료

신속하거나 생 이스트 없이도 군침이 도는 파이를 만들 수 있습니다. 이 반죽 레시피는 이것으로 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 여기에는 480ml의 중간 지방 케 피어, 큰 소금, 소다 및 과립 설탕, 650-750g의 흰색 고품질 밀가루, 계란, 4 큰술이 포함됩니다. 유화.

1. 밀가루는 소금과 소다와 함께 깊은 그릇에 걸러집니다.
2. 결과 슬라이드에 작은 함몰이 생깁니다. 계란을 조심스럽게 넣으십시오.
3. 또한 케 피어와 식물성 기름이 미래 반죽에 부어집니다.
4. 과립 설탕을 넣은 후 효모가없는 파이를 위해 케 피어 반죽을 반죽하기 시작합니다.
5. 손가락으로 12 ~ 15 분 정도 꼼꼼히 반죽하면 끈적임이 사라집니다.
6. 그런 다음 구운 제품 조각을 시작할 수 있습니다.

그러한 반죽의 파이는 팬과 오븐 (추가 기름을 바른 양피지)에서 준비됩니다.

사워 크림을 추가 한 범용 레시피

지방 사워 크림은 케 피어 반죽에 부드러움을 더합니다. 상점이나 집을 사용할 수 있습니다. 사워 크림 (20 % 제품 60g) 외에도 신선한 계란 2 개, 생석회 베이킹 소다 한 꼬집, 정제 된 버터 45ml, 케 피어 550ml, 흰 밀가루 750-850g을 섭취해야합니다. 사워 크림 케 피어 반죽 준비의 특징은 아래에 설명되어 있습니다.

1. 소다는 케 피어와 혼합되어 덩어리 표면에 거품이 나타날 때까지 주입됩니다. 이것은 제품이 꺼졌다는 것을 의미합니다.
2. 털로 약간 휘 저은 사워 크림과 계란을 같은 그릇에 붓습니다. 소금을 뿌리고 달게하는 것이 남아 있습니다.
3. 또한 기름이 덩어리에 첨가되고 밀가루가 천천히 조금씩 부어집니다.
4. 먼저 그릇에 숟가락으로 반죽을 반죽 한 다음 조리대 위에 손가락으로 반죽합니다.
5. 적절하게 준비된 덩어리는 부드럽고 유연합니다.

따뜻하거나 차갑게 반죽을 고집하지 않고 바로 파이를 조각 할 수 있습니다.

케 피어 패티를위한 빠른 반죽

이것은 kefir로 간단하고 빠른 효모 반죽입니다. 그의 요리법은 초보 주부에게도 이해할 수 있습니다. 반죽을 위해 사용됩니다 : ½ kg의 흰 밀가루, 약간의 소금과 설탕, 표준 가방 베이킹 파우더, 3.5 큰술. 중간 칼로리 케 피어, 2 개의 닭고기 달걀, 11g의 빠른 건조 효모.

1. 모든 케 피어의 1/3이 약간 데워지고 빠른 효모와 설탕이 섞여 있습니다.
2. 별도의 그릇에 계란과 함께 실온에서 유제품을 휘젓습니다. 이 덩어리에 밀가루가 점차적으로 도입됩니다. 결과적으로 가능한 한 균질해야합니다.
3. 다음으로 케 피어-효모 혼합물을 반죽에 붓고 베이킹 파우더를 붓고 제품을 다시 완전히 반죽합니다.
4. 밀가루로 과용하면 패스트리가 무성하게 나오지 않습니다. 따라서 반죽의 일관성을주의 깊게 모니터링해야합니다.
5. 완성 된 덩어리는 약 30 분 동안 더위에 올 것입니다.

반죽이 "예열"되는 동안 채우기 준비를 시작할 수 있습니다. 옵션은 아래에서 설명합니다.

통풍이 잘되는 생과자

그것 완벽한 반죽 달콤한 롤, 프레즐 및 파이. 포함 사항 : 1 큰술. 저지방 케 피어, 소금 10g, 3 큰술. 밀가루 슬라이드, 설탕 25g, 비 방향족 오일 반 컵, 인스턴트 효모 표준 패키지.

1. 깊은 그릇에 흰 밀가루를 두 번 체로 쳐서 레시피의 모든 재료와 섞습니다.
2. 식물성 기름은 별도의 용기에 케 피어에 붓습니다.
3. 액체 혼합물을 전자 레인지에서 약간 데워 건조 식품에 붓습니다.
4. 먼저 덩어리를 숟가락으로 반죽 한 다음 손가락으로 반죽합니다.
5. 철저히 반죽 한 후 깨끗한 수건 아래의 반죽을 불에서 30 분 동안 제거합니다.

준비된 덩어리는 두꺼운 피자를 만들기에도 적합합니다.

파이를위한 가장 맛있는 충전재

때로는 가장 예상치 못한 제품으로 맛있는 충전물을 준비하는 것이 가능합니다. 예를 들어, 호박, 대황, 밤색 및 당근. 그러나 가장 인기있는 것은 여전히 \u200b\u200b육류 옵션이며 특히 강한 성관계에서 인기가 있습니다.

강판 치즈와 섞인 햄이나 소시지 조각, 잘게 썬 양파가 들어간 다진 고기 또는 사워 크림에 버섯으로 끓인 고기 조각으로 파이를 채울 수 있습니다. 잘 어울려 고기 충전재 야채와 계란. 그러한 첨가제에 대한 매우 인기있는 조리법 다진 돼지 고기 끓여서 닭고기 달걀 그리고 파. 케 피어 반죽을 완벽하게 보완합니다. 튀긴 양배추 사냥 소시지와 함께.

모든 종류의 보존 식품과 잼은 물론 신선한 과일과 베리류가 달콤한 충전재 중 선두에 있습니다. 잘게 잘린 사과가 들어간 파이, 설탕과 계피 가루로 끓인 파이는 매우 맛있습니다. 이 충전물은 치료에 놀라운 식욕을 돋우는 향기를줍니다.

마늘을 곁들인 강판 치즈, 삶은 붉은 생선, 양파로 갈거나 당근으로 튀긴 버섯으로 파이를 채우십시오.

일반적으로 냉장고에있는 거의 모든 음식으로 베이킹 충전재를 만들 수 있습니다. 유적에서 치킨 필렛 그리고 모듬 야채 (볶음)를 사용하면 맛있고 만족스러운 파이를 얻을 수 있습니다. 이 문제에서 상상력을 켜고 자유롭게 실험 할 수 있습니다.