빠른 버터 반죽

재료:

• 밀가루 5잔;
• 설탕 - 2 큰 술;
• 소금 - 0.5 티스푼;
• 우유 0.5리터;
• 식물성 기름- 2 큰술;
• 건조 효모 11g.

단계별 효모 반죽 조리법

1. 밀가루 4컵을 넣고 드라이 이스트와 섞는다.
2. 반죽에 넣기 전에 우유를 데웠어요. 따라서 우유를 데우고 효모와 함께 밀가루에 첨가하십시오.
3. 그런 다음 설탕, 소금 및 식물성 기름을 넣으십시오. 양배추로 만두 만들때 설탕 3숟가락 넣었어요. 집에 있는 모든 사람들은 반죽이 달콤한 것을 좋아하지만 속은 그렇지 않습니다.
4. 그런 다음 나머지 밀가루 컵을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
5. 식물성 기름으로 손을 윤활하고 반죽을 두 부분으로 나누어 가방에 넣으십시오.
6. 냉장고로 보냅니다. 나는 이 반죽으로 한 시간 만에 파이를 만들었습니다.

가장 중요한 것은 반죽이 튀긴 파이와 구운 파이 모두에 적합하다는 것입니다. 다양한 충전재. 그리고 적어도 그와 소란을 피우십시오. 이 조리법을 저장하십시오, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다! 본 에피타이트! "매우 맛있습니다"로 요리하십시오. 모든 것이 우리와 함께 맛있습니다! 그리고 꼭 시도해보세요

파이에 관해서는 원칙적으로 모든 사람이 채우는 것에 대해서만 질문이 있습니다. 실제로 맛의 자질이것 유명한 음식주로 어떤 종류의 반죽이 준비에 사용되는지에 달려 있습니다.

파이 반죽에는 여러 가지 조리법이 있으며 각 조리법은 단순성, 제품 가용성 또는 최종 결과의 품질 특성으로 구별됩니다. 아래 레시피를 확인하고 입맛에 맞는 레시피를 선택하세요.

파이 반죽을 만드는 방법? 이 경우 각 안주인은 가장 좋아하는 요리법과 변형으로 안내되며 그 중 가장 인기있는 것은 효모 반죽. 그것을 준비하려면 다음을 사용해야합니다.

• 밀가루 - 2 컵;
• 따뜻한 물 - 1 잔;
• 효모 - 1 티스푼;
• 달걀 노른자 - 2 개;
• 설탕과 소금 한 꼬집.

밀가루 (150g 이하), 효모 및 설탕이 든 물을 깊은 용기에 완전히 섞어 반죽을 반죽 한 후 따뜻한 곳으로 옮기고 수건으로 덮어야합니다. 이러한 조건에서 반죽이 부풀어 오르기 시작합니다. 일반적으로 사워도우의 평균 발효 시간은 약 3시간입니다.

상승 된 혼합물에 표시된 양의 기름과 소금을 맛에 첨가 한 후 덩어리를 다시 완전히 혼합해야합니다. 남은 분량의 밀가루는 노른자와 별도의 용기에 담아 섞어준 후, 다시 다가온 반죽과 합친다.

철저히 섞은 후 결과 반죽은 따뜻한 곳으로 옮겨야합니다. 덩어리를 들어 올린 후 파이 요리를 시작할 수 있습니다.

많은 안주인은 효모가없는 반죽으로 파이를 굽고 튀기는 것을 선호합니다. 이는 이전 조리법을 사용하는 경우보다 훨씬 쉽고 빠르게 준비합니다.

이 테스트 옵션은 친척과 손님을 기쁘게 하려는 경우에도 적합합니다. 맛있는 파이, 그러나 부엌에 누룩이 없습니다. 따라서 요리에 사용되는 주요 재료는 없이 효모 반죽, 안녕하세요:

• 밀가루 - 250g;
• 버터 - 100g;
• 우유, 발효 구운 우유 또는 케 피어 - 1/4 컵;
• 소금과 설탕.

지정된 양의 밀가루를 체질하고 바닥에 홈이 있는 슬라이드 형태로 수집해야 합니다. 미리 녹인 계란 노른자, 우유를 형성된 홈에 기름을 부어 맛을 내기 위해 소금과 설탕을 첨가해야합니다.

철저히 혼합 한 후 덩어리를 20-30 분 동안 주입해야합니다. 숙련 된 요리사는이 경우 반죽의 품질이 사용 된 유제품의 품질 지표에 크게 좌우되므로 집에서 만든 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

을위한 패스트 푸드파이를위한 푹신한 반죽은 다음을 사용해야합니다.

• 케 피어 - 400ml;
• 계란 - 4 개;
• 밀가루 - 2 컵;
• 소다 - 2 티스푼;
• 맛에 소금.

소다는 케 피어로 담금질해야하며 밀가루와 조심스럽게 섞인 계란에 첨가해야합니다. adze는 소금에 절인 것만 남아 있으며 그 후에 파이를 요리 할 준비가됩니다. 이 조리법을 사용하면 지방 성분이 포함되지 않은 푹신하고 매우 가벼운 반죽을 준비할 수 있습니다.

사워 크림이 든 반죽에서 일반적으로 엄청나게 부드럽고 섬세한 패스트리가 얻어 지므로 다음 요리법을 많은 안주인이 좋아합니다. 필수 성분이 경우:

• 사워 크림 - 1 컵;
• 밀가루 - 2 컵;
• 우유 - 100ml;
• 녹은 마가린 - 50g;
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 계란 - 1 개;
• 소금과 설탕 맛.

따뜻한 우유는 이러한 성분이 녹을 때까지 설탕과 소금과 섞어야 합니다. 별도의 용기에 계란을 사워 크림, 마가린과 섞고 우유와 소다를 넣으십시오.

그 후, 밀가루를 체질 한 후 결과 혼합물에 점차적으로 첨가해야합니다. 결과 반죽은 주장 할 수 없으며 파이 만들기에 즉시 사용할 수 있습니다.

준비중 슈 페이스트리 경험 많은 요리사일반적으로 사용:

• 물 - 1 유리;
• 밀가루 - 2 컵;
• 효모 - 1 티스푼;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
• 소금과 설탕 맛.

물을 가열하고 지정된 양의 효모가 완전히 용해될 때까지 혼합해야 합니다. 그런 다음 다른 모든 재료를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 밀가루에 넣은 후에는 끓인 물 한 잔을 붓는 것이 좋습니다.

재료를 넣는 모든 단계에서 반죽을 잘 치대어 반죽을 하는 것이 매우 중요합니다. 균질한 질량. 파이 베이킹 반죽이 준비되었습니다! 이 조리법은 오랫동안 부패하지 않는 무성한 제품을 얻는 데 가장 자주 사용됩니다.

맛있게 드세요!

빠른 반죽은 효모 반죽을 오랫동안 만질 시간이 없거나 손님이 문앞에있을 때 예기치 않은 상황에서 항상 안주인을 도울 것입니다. 이러한 반죽을 준비하려면 사워 크림, 케 피어, 요구르트와 같은 발효유 제품이 필요합니다.

제 경우에는 케 피어와 사워 크림이 결합되어 모든 것이 조금있었습니다.

한 가지 중요한 포인트가 있는데, 그것에 주의를 기울여야 합니다. 빠른 반죽은 일반 패티 반죽보다 훨씬 부드럽고 끈적 거리지 않아야합니다. 밀가루로 망치질해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 제품이 거칠어집니다.

내가 가지고 있는 모든 비율은 저울로 무게를 재었기 때문에 그램 단위입니다.

요리용 빠른 테스트 15 분 안에 파이를 얻으려면 다음 제품을 섭취해야합니다.

케 피어를 사워 크림과 결합하십시오. 베이킹 소다, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞는다. 반응이 일어나도록 3분 동안 그대로 두십시오.

계란을 넣고 식물성 기름을 부으십시오. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞는다.

밀가루를 체질하고 케 피어 덩어리에 부분적으로 추가하십시오. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 밀가루를 채우지 말고 제품 성형 시 밀가루를 살짝 넣어주면 됩니다. 반죽에 정확히 280g의 밀가루가 필요하고 추가하는 데 약간의 시간이 필요하지만 밀가루에 액체가 덜 필요하면 양을 직접 조정하십시오.

15 분 안에 파이를위한 빠른 반죽이 준비되었습니다. 그가 당신을 속이지 못하게하십시오 모습사진에서는 반죽이 촘촘해 보이지만 꽤 부드럽고 끈적 거리며 약간 퍼집니다.

추가 작업을 위해 반죽을 동일한 조각으로 나눕니다.

각 조각을 케이크로 평평하게 만들고 가운데에 충전물을 넣고 가장자리를 따라 자릅니다.

치즈 케이크를 형성하십시오. 계란으로 완제품에 기름칠을 할 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 파이를 굽습니다. 이 반죽에서 냄비에 튀긴 파이를 요리 할 수도 있습니다.

맛있게 드세요!

수많은 파이 요리법 중에서 주부들은 그러한 제품을 빨리 준비 할 수있는 도움을받는 사람들에게 더 자주 매료됩니다. 결국 베이킹은 여전히 ​​라는 의견이 있습니다. 어려운 과정많은 시간과 노력이 필요합니다. 초점은 일반적으로 반죽 준비에 있습니다. 이 단계는 가장 중요하고 시간이 많이 걸리는 것으로 간주됩니다. 그러나 15분 안에 빠르게 할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 또한 완제품의 맛은 이로 인해 고통받지 않습니다.

효모의 힘

처음에 파이는 이스트 반죽으로 만든 작은 접시로 그 안에 속이 채워져 있습니다. 이 제품은 고대부터 러시아 요리에서 알려져 왔습니다. 기술의 가장 중요한 단계는 반죽 반죽입니다. 일반적으로 주요 관심을 받는 사람은 바로 그 사람입니다. 연습은 큰 어려움 없이 무엇을 할 수 있는지 보여줍니다 빠른 반죽 15분 안에 파이를 만들 수 있습니다. 다음이 필요합니다.

밀가루 730(90 + 640)g, 따뜻한 물 1.5컵, 식물성 기름 115g, 소금, 설탕 50g 및 동일한 양의 신선한 효모.

모든 것이 매우 간단하게 수행됩니다.

1. 먼저 별도의 용기에 물을 넣고 밀가루(90g), 설탕, 이스트를 희석합니다. 이 모든 제품을 균질한 덩어리로 바꾸려면 약간의 노력이 필요합니다.
2. 혼합물을 따뜻한 곳에 놓고 15분 동안 기다리십시오.
3. 나머지 재료(밀가루, 소금, 버터)를 넣고 최종 반죽을 한다.

이것은 15분 만에 빠른 파이 반죽을 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 많은 주부들이 오랫동안 그것을 채택했습니다.

작은 변화

반제품을 준비하는 고속 방법은 매우 인기가 있습니다. 요리에 소비해야 하는 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 이 프로세스의 속도를 더 높이려면 일부 제품을 해당 제품으로 교체해야 합니다. 예를 들어, 건조 효모는 밀가루 및 기타 재료와 즉시 혼합할 수 있습니다. 그리고 인스턴트 제품이라면 반죽하는 데 시간이 훨씬 덜 걸립니다. 예를 들어 다음 제품 비율을 사용할 수 있습니다.

밀가루 8컵용 건조 효모 11g, 소금 약간, 물 3컵, 설탕 75g, 식물성 기름 한 컵.

이 재료들로 15분 안에 쉽게 탁월해질 수 있습니다:

1. 먼저 그릇에 물을 부어야합니다.
2. 효모, 설탕, 밀가루 180g을 넣고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 그런 다음 나머지 재료를 넣고 고루 섞는다.

단 2분이면 반죽이 완전히 준비됩니다. 이제 의도한 용도로 더 사용할 수 있습니다.

유용한 추가

15 분 안에 파이를위한 가장 빠른 반죽을 준비하려면 주 혼합물에 약간의 케 피어를 추가 할 수 있습니다. 이 성분은 추가 발효에 기여하고 반제품이 더 빨리 익도록 도와줍니다. 작동하려면 다음 재료가 필요합니다.

케피어 200밀리리터(3.2%) 밀가루 700그램, 설탕과 소금 한 꼬집, 건조 효모 10그램, 식물성 기름 100밀리리터.

이 경우 프로세스도 단계적으로 수행됩니다.

1. 먼저 별도의 용기에 케 피어를 기름과 결합하여 약간 예열해야합니다.
2. 그런 다음 설탕과 소금을 녹여야합니다.
3. 밀가루를 효모와 결합하고 부분적으로 추가하여 균질한 반죽을 반죽하십시오.
4. 주다 완제품 15분 서 있다.

이 시간은 혼합물이 추가 처리에 적합하도록 하기에 충분합니다. 손에 들고만 있는 경우 처음에 오일을 추가하여 케피어에 희석해야 합니다. 이것은 반죽의 준비 시간에 영향을 미치지 않습니다.

익스프레스 베이킹

숙련된 요리 전문가는 비슷한 기술을 사용하면 오븐에서 15분 만에 멋진 파이를 쉽게 구울 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이렇게 하려면 표준 제품 세트가 필요합니다.

테스트:

밀가루 3.5컵, 물(따뜻한 것) 반 리터, 소금 한 꼬집, 설탕 25g, 식물성 기름 반 컵.

채우기:

양파, 다진 후추, 다진 고기 0.5kg, 소금, 토마토 페이스트 한 스푼 및 모든 조미료.

이 프로세스는 4단계로 구성됩니다.

1. 먼저 테스트를 해야 합니다. 이렇게하려면 설탕, 효모, 소금을 물에 넣으십시오. 혼합 후 오일을 첨가하십시오. 그런 다음 밀가루를 조금씩 추가하여 부드러운 반죽을 만드십시오. 완성된 반제품은 잠시 비워둘 수 있습니다.
2. 이제 속을 채울 차례입니다. 여기에 임의로 다진 양파를 살짝 볶은 후 나머지 재료와 섞어준다. 10-15분 이상 걸리지 않습니다.
3. 반죽을 부분으로 나누고 각 조각을 케이크 형태로 반죽하고 약간의 먹거리를 넣으십시오. 가장자리를 말아서 파이를 만듭니다.
4. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 블랭크를 펼치고 표면에 기름(계란 또는 우유)을 바르고 오븐에 보냅니다.

제품 표면이 갈색이 될 때까지 180도의 온도에서 구워야합니다.

가치있는 대안

효모가 없으면 빠른 반죽을 준비하는 데 같은 시간(15분)이 소요됩니다. 이렇게 하면 파이가 더 부드럽고 푹신해집니다. 이 경우 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

밀가루 300-330g, 저지방 케피어 200ml(1%), 계란, 소금, 베이킹 소다 6g, 설탕, 해바라기 기름 1.5큰술.

이 방법에는 다음 단계가 포함됩니다.

1. 먼저 계란은 설탕, 케 피어 및 소금으로 치워야합니다. 이를 위해 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 케 피어는 약간 예열하는 것이 바람직합니다.
2. 소다(식초로 간)를 넣은 다음 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 손에 오일을 잘 바르고 10분 이상 반죽을 계속합니다.

이러한 반제품은 즉시 블랭크를 형성하는 데 사용할 수 있습니다. 숙성에 추가 시간이 필요하지 않습니다. 이러한 조리법은 홈 베이킹 기술을 배우기 시작한 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

독특한 구성

일반적으로 무가당 충전재(양배추, 고기 또는 감자)를 넣은 파이는 팬에 튀깁니다. 이러한 경우 사용하는 것이 가장 좋습니다. 효모가 없는 반죽. 준비하기 쉽습니다. 그리고 네, 시간이 꽤 걸립니다. 이를 위해 많은 다른 조리법, 각각은 나름의 방식으로 좋습니다. 그러나 아주 평범한 옵션도 없습니다. 예를 들어, 빠른 반죽은 다음 재료를 사용하여 반죽할 수 있습니다.

밀가루 500g, 버터 200g, 소금 5g, 보드카 2큰술, 설탕 25g.

파이 반죽은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 슬라이드의 작업 테이블에 밀가루를 붓습니다.
2. 중앙에 작은 움푹 들어간 곳을 만드십시오.
3. 보드카와 함께 미리 녹인 버터를 붓습니다.
4. 나머지 재료를 넣고 일반적인 방법으로 반죽을 반죽하십시오. 그 후 약 15분 동안 누워 있어야 합니다.

이러한 반죽은 즉시 사용해야하므로 미리 충전물을 준비하는 것이 좋습니다.

파이는 많은 사람들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 베이킹 시간이 없을 때는 빠른 반죽에 주의를 기울여야 합니다. 맛과 화려함 면에서 기존의 맛에 뒤떨어지지 않지만 바쁜 날에도 맛있는 페이스트리로 집안을 든든하게 채워줄 것입니다. 우리는 제공한다 최고의 요리법파이를 위해 빠른 반죽을 준비하는 방법.

"쉬운" 레시피

이 옵션에는 효모가 필요하지 않으며 큰 수재료. 요리의 주요 장점은 결국 베이킹이 파삭 파삭 한 퍼프와 비슷하다는 것입니다. 얇은 반죽. 파이는 입에서 그냥 녹을 것입니다.

구성 요소:

• 물 - 100ml;
• 밀가루 - 250g;
• 버터 - 100g;
• 소금 - 꼬집음.

요리법:

1. 파이를 위한 빠른 반죽을 얻으려면 먼저 밀가루를 체를 통해 깊은 그릇에 체로 쳐야 합니다. 그런 다음 밀가루에 소금 한 꼬집을 넣습니다.
2. 차가운 버터는 거친 강판에 문지릅니다. 그런 다음 층이 밀가루 위에 조심스럽게 분포되고 구성 요소가 고르게 혼합되어야합니다.
3. 결과 덩어리에 매우 차가운 물이 부어지고 모든 것이 포크로 매우 빨리 반죽됩니다. 기름이 문지르지 않고 균질 한 덩어리로 굴러 가야합니다.
4. 반죽은 롤빵으로 매우 빠르게 굴러갑니다(버터가 가열되어 녹을 때까지). 그런 다음 가방에 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어두면 이미 파이를 만들 수 있습니다.

튀긴 파이에 대한 편리한 옵션

파이를 위한 빠른 효모 반죽을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그것은 기름기가없고 아주 푹신하고 중립적 인 맛으로 밝혀졌습니다. 이 옵션은 모든 유형의 파이에 적합합니다(단 음식과 야채 또는 고기 속이 모두 포함됨).

구성 요소:

• 밀가루 - 2.5 컵;
• 해바라기 기름 - 100ml;
• 케 피어 - 200ml;
• 건조 효모 - 1 티스푼;
• 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
• 소금 - 1 티스푼.

요리법:

1. 튀긴 파이 반죽을 준비하는 것은 쉽습니다. 이를 위해서는 먼저 따뜻한 물에 효모를 녹여야 합니다. "Opara"는 10분 동안 주입해야 합니다.
2. 차례로 밀가루를 제외한 모든 구성 요소가 준비된 물에 추가됩니다. 마지막 순간에 부어 전체 덩어리를 균일 한 일관성으로 반죽해야합니다.
3. 밀가루 한 그릇을 따뜻한 곳에 60 분 동안 놓고 파이 준비를 진행해야합니다.

밀크 윈드 파이 - 옵션 1

이 조리법에 따르면 향긋하고 섬세한 패스트리, 반죽은 파이와 파이(특히 고기 파이)에 적합합니다. 오븐에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 반죽은 효모이지만 매우 빨리 반죽됩니다. 또 다른 장점은 레시피에 포함되어 있지 않다는 것입니다. 버터, 베이킹이 위장에 너무 무겁지 않도록.

구성 요소:

• 밀가루 - 3.5 컵;
• 따뜻한 우유 - 1 잔;
• 속효성 효모 - 반 향 주머니;
• 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
• 계란- 단 1개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금 - 반 1 티스푼.

요리법:

1. 따뜻한 우유에 실온) 소금, 설탕 및 효모가 첨가됩니다. 5분 후(이스트가 부풀어 오른 후) 잘 섞어야 합니다.
2. 그런 다음 닭고기 달걀과 식물성 기름이 첨가됩니다. 그 후에 내용물을 다시 혼합해야 합니다.
3. 밀가루를 점차적으로 붓고 밀가루 덩어리를 섞습니다. 일관성은 만두처럼 꽤 시원해야 합니다.
4. 이스트 반죽은 따뜻한 곳에 두고 부풀 ​​때까지 30~40분 정도 기다려야 합니다. 파이의 기초가 준비되었습니다!

조언
반죽의 윗면에 녹인 버터, 버터 버터 또는 식물성 기름을 살짝 바르면 반죽이 훨씬 빨리 부풀어 오릅니다. 이 비밀을 사용하면 위쪽이 올라갈 때 균열이 생기지 않도록 할 수 있습니다. 이 경우 밀가루 덩어리가 균질하게 얻어진다.

우유 반죽 - 옵션 2

이러한 즉석 반죽은 모든 종류의 파이에 이상적이며 많은 시간이 필요하지 않습니다. 조리법의 주요 장점은 밀가루 혼합물을 미리 준비하여 냉장고에 넣을 수 있다는 것입니다. 추위에, 그것은 더 조밀해질 것입니다.

구성 요소:

• 건조 효모 - 1 티스푼;
• 우유 - 300ml;
• 계란 - 단 3 조각;
• 과립 설탕 - 반 유리;
• 밀가루 - 4 컵;
• 마가린 - 250g;
• 소금 - 반 티스푼.

요리법:

1. 반죽이 성공적으로 나오려면 모든 재료를 적절하게 준비해야 합니다. 마가린은 수조에서 녹여야 합니다. 한편, 건조 효모는 물에 녹여야 합니다.
2. 모든 구성 요소는 효모 한 그릇에 교대로 추가됩니다. 마지막 순간에 밀가루를 붓고 너무 두껍지 않은 농도로 반죽합니다.
3. 결과 덩어리는 냉장고에 넣고 베이킹 직전에 제거해야합니다.

"어린이용" 파이

이 조리법은 빠른 반죽을 만들기 위한 훌륭한 옵션입니다. 파이용 베이스는 기름지지 않아서 아이들이 먹기에 좋아요. 생과자는 매우 가볍고 푹신할 것입니다. 피자를 만들 때 이 레시피를 사용하는 것이 중요합니다. 가장 중요한 것은 충전물이 젖지 않는다는 것입니다.

구성 요소:

• 밀가루 - 1 컵;
• 케 피어 - 200ml;
• 계란 - 단 2 조각;
• 소다 - 1 티스푼;
• 소금 - 반 티스푼.

요리법:

1. 우선, kefir로 소다를 지불해야합니다.
2. 닭고기 달걀은 소금, 케 피어 및 소다와 완전히 섞입니다. 그 후 밀가루를 그릇에 붓습니다.
3. 모든 성분은 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 혼합됩니다. 파이의 기초가 준비되었습니다!

효모가 없는 마른 파이

이 반죽에는 버터, 우유, 계란이 없습니다. 예를 들어 야채 채우기를 추가하면 소금에 절인 양배추또는 감자, 단식에 허용되는 파이를 요리할 수 있습니다. 그러한 요리는 힘을 지원하고 당신을 격려합니다. 조리법은 튀긴 파이에 적합합니다. 또한 반죽을 사용하여 vertuts(롤 파이) 또는 마른 체부렉을 만들 수 있습니다.

구성 요소:

• 밀가루 - 3 컵;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
• 따뜻한 물 - 1.5 컵;
• 소금 - 반 티스푼.

요리법:

1. 따뜻한 물에 소금을 넣고 잘 섞는다.
2. 밀가루를 체로 쳐서 테이블 위에 놓고 가운데에 구멍을 뚫습니다. 먼저 식물성 기름을 홈에 붓습니다. 그런 다음 미리 준비한 물을 붓습니다. 그런 다음 반죽을 포크로 반죽합니다.
3. 밀가루 덩어리는 잘 반죽되어 수건 아래 따뜻한 곳에 놓아야합니다. 15분 안에 반죽이 완전히 닿아 더 사용할 준비가 됩니다.

파이 만들기에 가장 적합한 레시피를 선택하면 맛있고 향기로운 패스트리. 파이의 기초를 준비하는 일부 옵션에는 많은 수의 재료가 필요하지 않습니다. 가장 간단한 조리법으로 반죽을 요리하는 것은 경험이없는 주부에게도 어렵지 않습니다. 맛있게 드세요!