Izvēlne
Par brīvu
reģistrēties
galvenais  /  Zupas zupa Vistas salāti ar plūmēm un sieru. Priecīgs garša: salāti ar vistu un plūmēm. Ar kūpinātu vistu

Vistas salāti ar plūmēm un sieru. Priecīgs garša: salāti ar vistu un plūmēm. Ar kūpinātu vistu

Desmit dažādi lieliski un garšīgi salāti no tām pašām sastāvdaļām: vistas, plūmes, valrieksti

Salāti "maigums" ar vistu un plūmēm

Sastāvdaļas:

· Vistas olas - 4 gab.

· Vistas fileja (vai krūts) - 300 g.

· Marinēti gurķi - 2 gab.

· Pulksteņi (bez sēklām) - 150 g.

· Cietais siers - 120 g.

· Valrieksti - 80 g.

· Sāls, pipari - pēc garšas.

· Majonēze - degvielas uzpildīšanai.

Gatavošanas process

Mazgātās filejas attīra gaļu no papildu iedzīvotājiem un vārītas līdz pagatavošanai sālītā ūdenī. Ievietojiet vistas gaļu atsevišķos ēdienos, atdzesē un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.

Vārīta fileja būs pikanta, ja pievienojat vairākas melno piparu raktuves, lauru lapās vārītā ūdenī. Šī iespēja no gaļas stieņa ir piemērots salātiem no ananāsiem, vistas, plūmēm.

Lai veiktu vistu salātu delikātu un smaržīgu, tas ir atstāts vienu stundu marinādē. Par tās sagatavošanu traukos izlej skābo krējumu, sāli, maltu piparus vai pēc garšvielu (ķimenes, ingvera, žāvētu bazilika) pieprasījuma.

Valrieksti Viņi iespiež maisā un sasmalcina ar ritošā tapu vai sasmalcina kodolu uz lielu drupinājumu blenderī. Vairāki galvenie riekstu kodoli atstāj salātu dekorēšanai no plūmēm, vistas un gurķiem.

Atsevišķā traukā, vārītas olas. Notīriet tos no apvalka, atdalītiem proteīniem no dzeltenumiem.

Siers berzē uz sekla rīves.

Marinēti gurķi tiek sagriezti mazos kubiņos.

Pulksteņi tiek mazgāti ar ūdeni. Ja žāvēti augļi ir pārāk cieti, tas ir iemērkts vārītā ūdenī piecpadsmit minūtes. Procesa beigās plūmes tiek sagrieztas mazos kubiņos.

Visas vistas salātu sastāvdaļas ar plūmēm ir sajauktas dziļos ēdienos. Saskaņā ar konsekvenci trauks tiek veikts maigs, tāpēc tas būtu kārtīgi sajaukts ar karoti. Sakarā ar to, ka garšvielas stimulē svaigos dārzeņos, sulas, piparu un sāls izvēli pievieno plūmju salātiem un kūpinātu vistu pirms pasniegšanas.

Oriģināls saņems salātus ar vistu un plūmēm kā fotoattēlā, ja jūs veicat to slāņus.

· Lai to izdarītu, šuvju gabali, kas atrodas trauka apakšā, tas ir bagātīgi pārklāts ar majonēzi.

· Crumpled olbaltumvielas ielej vistas gaļu, atkal maldināt ar degvielas uzpildes slāni.

· Tad pievienojiet plūmes un riekstus, kas pārklāti ar majonēzes sietu.

· Tas pats tiek darīts ar marinētu gurķu gabaliem.

· Vistas salātu galīgais slānis, dzeltenumi kļūs par receptes plūmēm, kas arī ir bagātīgi ar mērci.

Kā noteikt salātus?

Uz degvielu b larous salāti Ar plūmju un vistas, tas izrādījās īpaši maigs, tādā pašā proporcijā, majonēze ar jogurtu ir sajaukts.

Var būt gatavs salātiem ar vistu, riekstiem un plūmām pašdarināts majonēze. Tas prasīs vienu olu, ēdamkaroti citronu sulas, nedaudz sinepes, sāls un cukura, melnā mala, glāze saulespuķu eļļas.

1. Olu tiek saputota blenderī līdz viendabīgumam.

2. attīrīt eļļu ar plānu strūklu, saputotu vēlreiz.

3. Ja mājas majonēze plūmēm, vistas un valrieksti Par salātiem, izrādās šķidrums, tas ir nepieciešams, lai pievienotu citu saulespuķu eļļu.

4. Beigās mēs pievienojam sinepes, piparus, cukuru un sāli.

Gatavās vistas salāti, siers un plūmes tiek nosūtītas ledusskapī vienu vai divas stundas impregnēšanai.

Pirms pasniegšanas rotā trauku ar pētersīļiem vai dillēm. Salāti ar plūmēm, sēnēm, vistu, svaigiem zaļumiem būs sulīga izskats, ja jūs uzsūktu ledus ūdenī un atstāj pusstundu ledusskapī.

Salāti ar vistu, sieru, plūmēm un valriekstiem - liels ārstēt

Sastāvdaļas:

  • Vistas gaļa (fileja) - 500-600 gr.
  • Cietais siers - 300 gr.
  • Olas - 5-6 gab.
  • Plūmes (bez kauliem) - aptuveni 200 grami.
  • Ķiploki 1-2 zobi
  • Burkāni (labāk vārīti korejiešu valodā) - 300 grami.
  • NUTS - 100 gr.
  • Majonēze, zaļumi, garšvielas - pēc garšas
  1. Koplietojot fileju vairākās daļās un vāra sālītā ūdenī. Jūs varat ievietot ūdens lauru lapās un pikantu zirņu maisījumu. Gatavā gaļa sagriež mazos gabaliņos.
  2. Labi mazgāti plūmes ielej karstu ūdeni 10 minūtes, lai kļūtu mīkstāka. Pēc tam novietojiet to uz dvieli un viegli bloķēts, lai pārmērīgs šķidrums ir pagājis.
  3. Sagatavotas plūmes sagriež sloksnes.
  4. Olas vārīties un sadalīt proteīnos un dzeltenumos, kas atsevišķi steidzas uz rīves.
  5. Siera masu. Siers zaudēs uz rīves, pievieno sasmalcinātu ķiploku un sajauc ar majonēzi.
  6. Uzgriežņi ir spiesti uz sausas pannas un sajauc ar burkāniem. Lielākoties izmantot valriekstus. Bet, ēdiena gatavošana nav vieta dogmai, ja jums nepatīk valrieksti, izmantojiet citus. Tas ir ļoti garšīgs ar Indijas saknēm, patiesība ir pārāk kalorija.
  7. Tagad mēs apkopojam salātus. Tas viss ir atkarīgs no iemesla. Ja tas ir svētku iespēja - vai slāņi. Gadījuma var vienkārši sajaukt un izrotāt zaļumus.
  8. Slāņi izvieto šādā secībā: plūmes, gaļa, burkāni ar riekstiem, siera masu un olbaltumvielām. Pirmie divi sāls slāņi, pipari un ieeļļošana majonēzi. Pēdējais proteīnu slānis arī ieeļļo majonēzi un apkaisa ar dzeltenumiem.
  9. Tagad paliek gaidīt dažas stundas, līdz salāti ir piesūcināti, un jūs varat sākt degustāciju.

Izrādās ļoti garšīgs, ja tā vietā ir vārīta gaļas lietošana kūpināta. Mēģināsim gatavot un pārliecināties, ka tas pats. Šai opcijai mums būs nepieciešams:

  • Kūpināts vistas -400-500 gr.
  • Siers (līdzīgi) - 150-200 gr.
  • Kartupeļi - 3 lieli gabali.
  • Plūmes (bez kauliem) - 100 gr.
  • Valrieksti - 0,5 ēdamk.
  • Olas 3-4 gab.
  • Sāls, majonēze, zaļumi - viss pēc garšas

  1. Sāksim, kā vienmēr, sagatavojot produktu. Visi dārzeņi un olas vāra. Gaļa un kartupeļi sagriež kubiņos. Plūmes un rieksti smalki karbonāde. Tagad jūs varat novietot slāņus.
  2. Pirmā vieta salātu lapas, un tie ir smalki sagriezti burkāni (vai berzē uz rīve). Ieeļļojiet majonēzes slāni.
  3. Rīvēts siers sadalīts uz pusēm. Viena puse izvieto otro slāni un ieeļļojiet majonēzi.
  4. Lucky olas uz neliela rīve arī post tikai pusi un atkal majonēzi.
  5. Tas pats stāsts un kartupeļi.
  6. Tagad pagrieziet riekstus, tie ir atlikuši visu. Pēc tam slāņa majonēze nav nepieciešama.
  7. Tālāk ir visas plūmes.
  8. Vistas slānis, kas ieeļļo majonēzi.
  9. Tagad izvietojiet atlikušo kartupeļu un olu slāņus.
  10. Siera galīgais slānis.

Ja jums šķiet, ka ir pārāk daudz majonēzes, tad nav ieeļļojiet pārāk bagātīgi, un veikt plānu majonēzes sietu.


Izvēloties gaļu, koncentrējieties uz salātu galīgo kaloriju saturu. Ja izmantojat šķiņķi vai augšstilbu, tad gaļa ir daudz taukaina nekā filejā. Starp citu, ar filejām un strādāt mazāk, jums nav jātērē laiks un spēks, lai noņemtu gaļu no kaula.

Salāti Puff ar vistu un plūmēm

Puff salātu variācijas ar vistu ir obligātas kulinārijas grāmatā par saimniece. Nav plūmju, tik žāvēta, nevis valrieksts, tāpēc mandeles, vissvarīgākais - uz vistu. Puff salātu priekšrocības ar vistas filejām ir tas, ka tas ir vienmēr garšīgs un noteikti ir noderīgs, tas gatavojas ātri un neprasa gandrīz nekādas kulinārijas prasmes.

Kas notiks:

  • ½ vistas krūtiņa Svars aptuveni 300-350 g
  • 100 g mīksto plūmju bez kauliem, labāk ar skābumu
  • 100 g siera, piemēram, "Kostroma" vai "holandiešu", bez izteikta garša
  • 100 g valriekstu
  • 200 g majonēzes vidēja vai augsta kalorija maisā (ja jūs izmantojat mājas majonēzi, atgūt to normāli plastmasas maisiņš - tas būs ērtāk palaist garām salātus)

Valrieksti ir nedaudz cepta pannā bez eļļas. Atdzist un iekasēt mazos gabaliņos.

Vistas piepildījums ar aukstu ūdeni, uzkarsē un notecina. Izskalojiet celulozi, nomainiet ūdeni un vāra pēc vārīšanās 50-60 minūtes. Atdzesējiet fileju, nogrieziet kubiņus un izjauciet mazākās šķiedrās.

Novietojiet plūmes karstā ūdenī, izskalojiet un sausu. Sagriezti ar plānām svītrām.

Sutitit siers uz īpaša rīve, lai izrādītos plānas gaisa "mikroshēmas".

Novietojiet visas sastāvdaļas šādā secībā, trūkst katra majonēzes slāņa: 1, 3, 5 slānis: vistas fileja,

2 slānis: valrieksti,

4 Slānis: plūmes.

Apkaisiet puff salātus ar vistas sieru un izrotāt valriekstu un pētersīļu zaļumu pusi.

Pirms pieteikuma iesniegšanas uz galda novietojiet trauku ledusskapī 3-4 stundas, lai tas būtu labi iemērkts majonēze.

Salātu granātābolu rokassprādze ar plūmēm

Sastāvdaļas:

bietes - 1 gab., Burkāni - 2 gab., Kartupeļi - 2 gab., Vistas fileja - 200 g, plūmes - 100 g, valrieksti - 2 gab, olas - 3 gab., Granātāboli - 1 gab., Majonēze - pēc garšas, sāls - pēc garšas, melns malts pipars - pēc garšas

Gatavošana:

Bietes, kartupeļi un burkāni atsevišķi vāra. Tad atdzesējiet un notīriet no mizas.

Brīvas bietes uz rīves. Valriekstu kodoli karbonāde un sajauc ar rīvētu bietes. Vistas fileja vāra, atdzesē, sagriež mazos gabaliņos.

Labi nomazgātas plūmes sasmalcina. Peldēt olas vārītas, vēsas, tīras. Granātāboli notīra, atdaliet graudus.

Salāti izvieto slāņus rokassprādze. Jūs varat ievietot glāzi vai tasi trauka centrā un ap salātu slāņiem. Beigās gatavojot stiklu izņemt.

1. slānis: kartupeļi, rīvēti kartupeļi;
2. slānis: majonēze;
3. slānis: bietes ar riekstiem;
4. slānis: majonēze;
5. slānis: vistas;
6. slānis: majonēze;
7. slānis: plūmes;
8. slānis: majonēze;
9. slānis: rīvēti burkāni;
10. slānis: majonēze;
11. slānis: olas, rīvētas uz neliela rīve;
12 slānis: majonēze.

Salātu virsmas biezums pārkaisa ar granātu graudiem un novieto ledusskapī 2-3 stundas.

Salāti "Prāga"

Sastāvdaļas:

300 g vistas gaļa; - 150 g marinētu gurķu vai sakņu; - 100 g plūmju; - 2 vistas olas; - 1 maza spuldze; - 1 burkāns; - 3-4 ēdamk. konservēti zaļie zirņi (bez šķidruma); - 3 ēdamk. skābais krējums; - 2 ēd.k. majonēze; - sāls.

Pavārs vistas gaļu sālītā ūdenī, ieskrūvē olas un burkānus līdz mīksts. Pirmā lieta ir labi, otrā ir svārstība, atstājot vienu dzeltenumu reģistrācijai, trešais sodas uz rīves. Pour plūmes karstā ūdens 5-10 minūtes, tad uzrakstiet šķidrumu, nomazgājiet žāvētus augļus un sasmalciniet nazi. Cut marinēti gurķi vai saknes ar mazām šķēlītēm. Noņemiet sīpolus no spuldzēm, plānās izspiest to un slēpt to ar verdošu ūdeni, lai priekšgala iegādājās saldu garšu.

Sadaliet skābo krējuma un majonēzes maisījumu trīs daļās un sajauciet katru ar vistu, olām un sasmalcinātām plūmēm. Savākt Puff salāti uz skaista trauka, mainīgie produkti: vistas gaļa, marinēti gurķi, sīpoli, olas, burkāni, zaļie zirņi, plūme. Veikt iegūto "kūka" ar graudainu dzeltenumu.

Salāti "Lady Caprice"

Sastāvdaļas:

300 g kūpināta vistas krūtiņa; - 1 svaigs gurķis; - 100 g plūmju; - 300 g svaigas sēnes; - 3 vistas olas; - 1 spuldzes; - 2 ēd.k. dabiskais jogurts; - 3 ēdamk. skābais krējums; - 1 ēd.k. rīvēts Khrena; - sāls; - dārzeņu eļļa; - 10 g pētersīļu.

Notīriet un uzlādējiet spuldzi. Uzkarsējiet augu eļļu un roastions tajā 3 minūtes. Izskalojiet sēnes, nolokiet uz caurduras, sagriež plānās šķēlītēs un pievienojiet pannai. Subtill un pagatavojiet visu kopā 10-20 minūtes, atkarībā no sēņu pakāpes, līdz šķidruma iztvaikošana. Pēc tam noteciniet ar sēņu grauzdētu eļļu. Uz blakus esošā degļa, metiniet olas un ielej tos ar aukstu ūdeni. Izgrieziet kubiņus kūpinātas vistas krūtiņas un bojātās plūmes, ielej olas atbrīvotas no čaumalas, un dzeltenumi ir atdalīti no olbaltumvielām, un sodas uz rīves gurķa.

Sagatavojiet salātu mērci, par kuru savienojiet nelielu bļodu skābo krējumu ar jogurtu un sajauc fermentēto piena maisījumu ar mārrutkiem. Sadaliet mērci trīs daļās un izgatavojiet salātus šādā secībā: vistas un mērci, gurķiem, ceptas sēnes, vāveres un mērce, plūmes un mērce, dzeltenumi. Apkaisiet to ar kailiem pētersīļiem.

Salāti "Venēcija"

Sastāvdaļas:

400 g vistas filejas; - 1 liels svaigs gurķis; - 200 g plūmju; - 200 g kartupeļu; - 300 g šampinjona (var iesaldēt); - 200 g cietais siers; - 3 vistas olas; - 100 g dabiskā jogurta; - 150 g 10% krējuma; - 1 ķiploku slūžas; - 1 maza spuldze; - 10 g svaiga bazilika, dilles un pētersīļi; - balto maltu piparu šķipsnis; - sāls; - dārzeņu eļļa.

Pagatavojiet vistas fileju, vārītas olas un kartupeļus (sālītā ūdenī 20 minūtes). Soak plūmes, līcis to verdošu ūdeni un atstājot 15 minūtes. Dakšu griešana šampinjoni dārzeņu eļļa 15 minūšu laikā un mest tos uz colorder, lai neslogotu salātus ar lieko tauku. Sagrieziet kartupeļus, vistas un plūmes ar šķēlītēm un gurķi - salmi. Sattleil mizoti olas un siers lielā rīvē. Sagatavojiet 4 mazas salātu traukus uzkodu apkalpošanai.

Plūme un gurķis

Padarīt mērci. Lai to izdarītu, paņemiet ceļu kopā jogurtu un krējumu, sajauciet ar sasmalcinātu priekšgala, bazilika zaļumiem, dillēm un pētersīļiem. Pievienojiet kaudzes ķiploku degvielu, balto piparu un 0,5 tējk. Sāls. Maisiet maisījumu līdz viendabīgumam. Izplatiet visus komponentus Saladers šajā sarakstā: plūmes, vistas gaļa + 1 tējk. Nav mērces, kartupeļu + mērces, šampinjona, olas + mērce un siers. Sadaliet gurķu salmu daļu 4 daļās un skaisti ielieciet slaidu pa salātiem.

Salāti ar vistu un plūmēm var mainīt, izmantojot citus komponentus: sēnes, dārzeņi, augļi, ogas, vārītas labības, rieksti, pākšaugi, zaļumi. Dažādas garšvielas arī spēcīgi ietekmē garšu, kā arī mērci. Tāpēc šim ēdienam var būt simts variācijas, un tās ne visi izskatīsies viens otru.

Piecas visbiežāk lietotās sastāvdaļas salātu receptēs ar vistu un plūmēm:

Salātus var padarīt maigākus vai kraukšķīgus (pievienojot krekerus), pūces un jauktu, sausu un sulīgu. Un par to, ko teikt - šeit Fantāzijas lidojums ir patiesi mīksts. Turklāt salātiem nav sava vārda, un tāpēc ir pieļaujams darīt visu ar viņu, ka esmu apmierināts.

Classic receptes, patiesībā, neeksistē. Jebkurš brīvs, lai vadītu produktus salātos un teikt, ka tas ir klasisks. Bet ir daži produkti, kas mīl vēl vairāk nekā pārējo.

Piemēram: valrieksti, gurķi (svaigi, sālīti vai marinēti), vārītas olas, sēnes (no bankām), siers, sīpoli. Dažreiz viņi arī iet: āboli, burkāni, bietes, granātu graudi, zaļie zirņi.

Standarta degvielas uzpilde ir parasta majonēze. Un tā kā tas notiek ļoti atšķirīgi, mēs saņemam atbilstošu garšu.

Traukiem par ēdieniem jābūt bez kauliem. Un pirms pievienošanas, izsaiņojiet to karstā ūdenī. Receptes tiek atrastas, kur žāvēti augļi tiek izmantoti pilnīgi, bez griešanas (piemēram, kā apdare). Izgrieziet parasti ar maziem gabaliņiem.

Piecas ātrākās salātu receptes ar plūmēm un vistu:

Vistas ir piemērots: vārīta, grauzdēta, cepta vai kūpināta. Jūs varat veikt dažādas tās daļas: krūtis, kājas, muguras. Kam patīk versija ar sirdīm, to var izmēģināt.

Ja vēlaties neparasti mīkstos salātus, visas sastāvdaļas ir jāraugās uz rīvētāja vai sasmalcina maksimālo (bet ne putru vai biezeni).

36 Receptes salātu izgatavošanai katrai gaumei

40 minūtes

150 kcal

5/5 (1)

Ja jūs vēlaties, lai dažādotu parasto komplektu ēdieniem uz svētku galda, es iesaku gatavot gardus salātus ar plūmēm un vistas. Jūs varat pievienot dažādas sastāvdaļas (gurķi, sēnes, siers), kas ļaus jums pat vairāk dažādot savu garšu.

Pirmo reizi es mēģināju sagatavot šādu salātu pirms pāris gadiem ar vienu no ģimenes brīvdienām. Ikviens bija tikai prieks! Tagad mēs nesniedzam svētku galdu bez salātiem.

Salāti ar plūmēm, vistas un šampinjoniem

Mums būs nepieciešams: Bļodas, panna, rīve, trauks vai liela plate, panna, pārtikas plēve.

Sastāvdaļas

Gatavošanas posmi



  2. Izdrukas tiek izskalotas un ielej ar siltu ūdeni atsevišķā traukā. Mēs atstājam divdesmit minūtes.

  3. Sēnes tiek noskalotas un griežas smalki (kubiņi vai plāksnes).

  4. Mēs tīrīt sīpolus no mizas un sagrieziet semirus, ja nepieciešams, sadaliet ceturkšņos.

  5. Pannā dziedējiet saulespuķu eļļu un novietojiet sēnes.

  6. Vidēji ugunsgrēks, apcep sēnes uz pusgadu.

  7. Nepieredzējis sēnes sasmalcinātus sīpolus un samaisa. Cept sīpolus ar sēnēm līdz gatavībai.

  8. Uz atsevišķas sausas pannas, nedaudz apcep valriekstus.

  9. Ļaujiet vārītai vistas filejai nedaudz atdzist. Mēs apvienojam ūdeni no plūmēm.
  10. Mēs sagriezām ar maziem filejas gabaliem un novietojiet to uz trauka apakšā. Tikpat izplatīts.

  11. Blakus, lai ieeļļotu filejas majonēzi.

  12. Prodiāli sagriež plānas salmus un izvietojiet uz augšu uz filejas.

  13. Nākamais slānis atradīs sēnes grauzdētas ar sīpoliem.

  14. Atsevišķi trīs uz sekla rīves siera.

  15. Pārkaisa ar rīvētu sieru visu salātu virsmu.

  16. Saljot valriekstus un apkaisa salātus ar nazi.

  17. Salātus var aizvērt ar filmu un nosūtīt uz ledusskapi divas vai trīs stundas.

Video Celatsect izgatavots no plūmēm, vistas un sēnēm

No šī videoklipa jūs varat uzzināt, kā sagatavot salātus ar plūmēm, vistas un sēnēm.

Salāti ar plūmēm, vistu un gurķi

  • Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
  • Porjonu skaits: 3.
  • Mums būs nepieciešams: Pan, bļodas, rīve, trauks vai liela plate, prese ķiplokiem, pārtikas plēvei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas posmi

  1. Sālītā ūdenī piedzēries vistas fileju līdz gatavībai.

  2. Pultes ir noskalotas un ielej ar siltu ūdeni 15 minūtes.

  3. Pavārs olas sālītā ūdenī 8-10 minūtes.
  4. Kad olas un filejas vāra, ļaujiet viņiem mazliet atdzist. Ar plūmēm apvienot ūdeni. Tagad jūs varat sākt vārīšanas salāti.
  5. Mēs sagriežam gurķus salmus. Ja gurķiem ir tauku āda, tad labāk to tīrīt.

  6. Plūmes sagriež mazos kubiņos.
  7. Olu proteīni, kas atdalās no dzeltenumiem. Trīs olbaltumvielas uz liela rīve vai smalki sagriezta ar nazi.
  8. Notīriet ķiplokus, sasmalciniet to caur presi un pievienojiet vistas.

  9. Vistas fileja sagriež kubiņos, laistīšanas majonēzi un samaisa.

  10. Dāvesa apakšā novietojiet fileju.

  11. Tālāk, ievietojiet plūmes.

  12. Šāds slānis būs olu proteīns.

  13. Tad novietojiet šķēlēs gurķus.

  14. Ieeļļojiet gurķu slāņa majonēzi.

  15. Top pārkaisa ar sasmalcinātu olu dzeltenumu.

  16. Mēs aizveram salātus ar pārtikas plēvi un nosūtām uz ledusskapi divas vai trīs stundas.

Video disku salāti gurķi, plūmes un vistas

Šajā videoklipā jūs iepazīsieties ar sevi ar detalizēta recepte garšīgs salāts No vistas un plūmām.

Plūmju, vistas un valriekstu salāti

  • Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
  • Porjonu skaits: 3.
  • Mums būs nepieciešams: Pan, bļodas, rīve, ēdieni salātiem, pārtikas filmai.

Sastāvdaļas:

Gatavošanas posmi

  1. Sālītā ūdenī piedzēries vistas fileju līdz gatavībai.
  2. Plūmes skalo, ielej verdošu ūdeni atsevišķā traukā. Apturēsim 10 minūtes.

  3. Sālītā ūdenī gatavojiet olas 8-10 minūtes.
  4. Ar plūmēm apvienot ūdeni.
  5. Vārītas filejas un plūmes sagriež mazos kubiņos.

  6. Smalki sagrieziet valriekstu riekstu nazi.

  7. Atsevišķas olbaltumvielas no dzeltenumiem un trīs no tiem uz sekla rīves atsevišķās plāksnēs.

  8. Mēs berzēt sieru uz sekla rīves.

  9. Plātņu apakšā izvieto fileju un ieeļļojiet majonēzi.

  10. Tad paņemiet pagriezienus izplatīt dzeltenumus, plūmes, sieru, riekstus. Katrs slānis vienmēr neizmanto majonēzi.


  11. Top pārkaisa ar rīvētu olu vāveres salātiem.

  12. Pāris stundas aptver trauku ar salātu pārtikas plēvi un indi ledusskapī.

Video diskusija ar vistu, plūmēm un valriekstiem

Šajā videoklipā jūs iepazīsieties ar detalizētu recepti salātiem ar plūmēm, sieru un vistu.

  • Šos salātus var noteikt, atkārtojot slāņus vairākas reizes.
  • Jūs varat izrotāt salātus ar pētersīļiem, tomātiem vai gurķiem.

Vēl viens mans mīļākais svētku ēdiens ir. Sākotnējā garša viņam dod vistas fileju, grauzdētu ar kariju. Kādu dienu viesis varēja mēģināt. Tagad viņš neatstāj brīvdienu galdus savā ģimenē. Tas piesaista ne tikai garšu, bet arī oriģinālu dizainu.

Var izrotāt jebkuru tabulu. Īpaši viņam patīk bērni ar savu sākotnējo dizainu. Vēl viens salāti, kas vienmēr piesaista sākotnēji ar savu izskatu ir. Tas ir dekorēts ar mikroshēmām un olīvām, kas padara to ļoti līdzīgu reālajam saulespuķei.

Draugi, dalieties komentāros ar saviem iespaidiem no salātiem ar vistu un plūmēm. Pastāstiet mums, kādas citas iespējas jūsu ēdiena gatavošanai ir pazīstama - pārliecināts, ka daudzas saimnieces vēlēsies izmantot jaunas idejas. Patīkama apetīte!

Vistas gaļa pārsteidzošā kombinācijā ar plūmēm, dod oriģinālu garšu un to var izmantot pat tradicionālajiem ēdieniem brīvdienām.

Ir daudz receptes, kurās vistas un plūmes var izmantot vienlaicīgi. Dažas no tām var izmantot ikdienas fonam, daži lieliski papildina svētku.

Salāti ar vistu un plūmēm ir īpaši popularitāte no īpašniekiem un varēs kļūt par jūsu mājsaimniecības iecienītāko ēdienu.

Izmēģiniet šo opciju, ja vēlaties dažādot diētu un lūdzu aizvērt. Recepte norāda galvenās sastāvdaļas, ko izmanto traukā. Jūs varat nedaudz mainīt tos pēc saviem ieskatiem. Sagatavojiet to sākotnējā recepteLai rotātu savu galdu un mēģinātu kaut ko jaunu un neparastu.

  1. Salāti ar vistu, plūmēm, valriekstiem un sieru
  2. Salāti ar vistu, plūmēm, gurķiem un olām
  3. Salāti ar vistu, plūmēm un burkāniem
  4. Salāti "maigums" ar vistas krūtiņu un plūmēm
  5. Salāti "Prāga"

Salāti ar vistu, plūmēm, valriekstiem un sieru

  • vistas fileja - 250g.
  • cietais siers - 100g
  • apple - 1pc.
  • olu - 3gab.
  • plūmes - 100g.
  • valrieksti - 100g.
  • zaļie sīpoli (vai nu citi zaļumi)
  • majonēze vai jogurts.

Recepte:

1. Ļaujiet man mazgāt vistu un vārīt uz plīts.
2. Citā traukā, ir nepieciešams, lai uzsūktu plūmes verdošā ūdenī piecas minūtes. Tad atdzesējiet plūmes, skalojot zem aukstā ūdens strūklas un smalki sagrieziet uz kuģa.
3. Vāra olas, atdaliet proteīnu no dzeltenuma un sasmalciniet tos, neizmantojot tos.
4. Lielā vai vidējā pakāpē sodas siers.
5. Valriekstus var pacelt ar ritošā tapu vai smalki sagrieztu nazi.
6. Tagad, ka gaļa ir metināta, atdzesē to un sagrieziet gabalus.
7. Izveidojiet visu ēdienu slāņos.
8. Pirmā puse no gaļas, tad siera slānis. Ielej majonēzi vai jogurtu (uzmanīgi asarošana).
9. Nākamais, ienaidnieka proteīns un rīvēts ābols. Tas ir labāk, lai berzēt ābolu tieši pirms pievienošanas salātiem, lai tas nav iegūt brūnganu toni. Nedaudz saskaņot.
10. Papildus ābolu plūmēm un atkal majonēzi vai jogurtu.
11. Mēs apkaisa ar valriekstu un novieto atlikušo gaļu. Līdzīgi majonēzei.
12. Dekorējiet uz salātu virsmas ar zaļu loku ar krūtīm un apkaisa ar dzeltenuma olu.
13. Izbaudiet apetīti!

Salāti ar vistu, plūmēm, gurķiem un olām

  • Vistas krūtiņa - 1pc.
  • Plūmes - 6 gab.
  • Valrieksti - 50 gr.
  • Vistas ola - 2-3 gab.
  • Svaigi gurķi - 2 gab.
  • Majonēze

Vārīšanas metode:

1. Pagatavojiet vistas gaļu un olas.
2. Strukturāli noskalojiet un pēc tam ielejiet pietauvošanu 10 minūtes.
3. Vārīta vistas gaļa, lai sagrieztu mazos gabaliņos un pēc tam ielieciet to salātu traukā, marķējot no augstākā majonēzes.
4. Mīkstināšanas plūmes ir arī sasmalcinātas un uzlikt uz slāņa ar vistu. Slānis ar majonēzes žāvētājiem nav nepieciešams palaist garām!
5. Valrieksti tiek sasmalcināti un uzlikti uz slāņa ar plūmēm. Majonēze arī to nedara!
6. Olu proteīni ir smalki barojoši, un pēc tam tos novieto uz valrieksta slāņa, laminēšanas majonēzi.
7. Gurķi tiek sasmalcināti un iziet virs slāņa ar olu baltumiem, smērējot majonēzi.
8. Olu noskalo uz rīves un pēc tam apkaisa savu ēdienu kā apdari!

Salāti ar vistu, plūmēm un burkāniem

Dažreiz visas idejas var beigties, neatkarīgi no vakariņām.

Salāti ar vistu, plūmēm un burkāniem kļūs par lielisku papildinājumu galvenajam ēdienam un pat atbilst uzkodām. Jums būs ne vairāk kā pusstundu, lai sagatavotu salātus.

  • Burkānu - 2 gab. vai 350 gr.
  • Vistas gaļa - aptuveni 250 gr.
  • Vairāki ķiploku daiviņas
  • Etiķis - viena ēdamkarote
  • Sāls, cukurs un koriandrs - ar šķipsnu
  • Saulespuķu dzirdēt eļļu

Vārīšanas metode:

1. Vistas gaļa sagriež salmiņos. Cepiet uz minimālo eļļas vai pavārs. Atdzist.
2. Smalki sagrieztas plūmes. Jūs varat pārpildīt pāris minūtes, ja tas ir pārāk ciets.
3. Skaidri burkāni un satveriet mazos salmus (kā korejiešu valodā.
4. Pievienojiet garšvielas burkāniem un saspiež ķiplokus. Atstāj iemērc līdz desmit minūtēm.
5. Pievienojiet atlikušos salātu sastāvdaļas ar vistu, plūmēm un burkāniem.
6. Ievietojiet ledusskapi, lai pāris stundas marināt; Samaisa visas sastāvdaļas un kalpot
tabula tikai pēc pilnīgas dzesēšanas.

Salāti ar vistas krūtiņu un plūmēm "maigums"

Nepieciešamie produkti uz 2-3 porcijām:

  • Vistas fileja - aptuveni 250-300 grami;
  • Svaigs gurķis - 1 gab;
  • Plūmes - 80 grami;
  • Vidēja lieluma olas - 2gab;
  • Uzgriežņi attīra valriekstu - 60 grami;
  • Majonēze - aptuveni 6-7 ēdamk.;
  • Spice.

Recepte:

Vāra olas gatavībai un vistas krūtīm.

Tad atdaliet proteīnus no dzeltenumiem un soda visu atsevišķi uz maza vai vidēja rīve.

Fille sagriež kubiņos. Žāvēti augļi rūpīgi izskalo, sausa un arī sagriezti. Sagrieziet ar salmiem vai gurķu gabaliem.

Mizoti rieksti izkliedē dakšiņu, lai saglabātu mazos un vidējos gabalus.

Pēc tam mēs vēršamies pie salātu montāžas no plūmēm un vistas krūtiņiem. Ir nepieciešams izvietot sagatavotās sastāvdaļas, ko sagatavojušas slāņi, kas dāsni trūkst katra majonēzes uzkodu slāņa, tāpēc šāds ēdiens izskatās ļoti skaists caurspīdīgos ēdienos:

Slīpēšanas rieksti (šis slānis ir labāk ne garām)

Salāti "maigums" ar plūmju un vistas krūtiņu ir gatava.

Dodiet tai iemērkta ledusskapī pāris stundas, un jūs varat droši kalpot uz galda.

Salāti "Prāga"

Prāgas salāti ar vistu un plūmēm ir neparasta un interesanta dēļ, jo sastāvdaļas iekļauti recepti, un garša. Pareizi izgatavots ēdiens viegli rotā svētku galds.

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 150 grami plūmu;
  • 250 grami vistas krūtiņas (citas vistas daļas ir labākas neizmantot, jo tie ir tauki);
  • 2 vistas olas;
  • 4 karotes konservētu zaļo zirnīši;
  • viens burkāns;
  • puse no priekšgala galvas;
  • 4 karotes majonēzes;
  • 1 marinēts vai sāļš gurķis;
  • pipari un sāls pēc garšas.

Recepte:

Lai gan trauks ir neparasts sastāvā, katrs produkts dod tai īpašu garšu: plūmes padara to par "kūpinātu", gurķis dod gaismas sourness, un burkāni ir patīkama salduma un sulīgumu.

Sagatavo produktus un turpināt gatavošanu. Vistas fileja un burkāni ir piedzēries, līdz gatavs - parasti aizņem 15 minūtes. Ja jūs gatavojat gaļu ilgāk, tas zaudēs sulu un būs sauss.

Arī piedzēries olas 10 minūtes, un pēc tam atstāt tos dzesēšanai aukstā ūdenī.

Plūmes tiek izskalotas ar caurduras palīdzību un pēc tam žāvē ar dvieli.

Burkāni un olas tīru. Krūtis sagriež mazos gabaliņos un izvieto pusi no gaļas salātu trauka pirmajā slānī. Nedaudz sāls un neizmanto majonēzi.

Nākamais slānis - šķēlēs gurķu gurķis un priekšgala, kas ir arī vērts palielināt majonēzi (katrs slānis ir piesūcināts).

Olas trīs uz rīve kopā ar burkāniem un ievieto salātu traukā. Uz augšu vienmērīgi izkaisiet polka punktus un vistas paliekas.

Trauku augšdaļa ir dekorēta ar plūmēm, iepriekš sagrieztām salmiem.

Kad jūs gatavojat vistas salāti Prāga ar plūmēm, kas pārklāti ar filmu un uzstāja pāris stundas. Pēc tam trauku var apkalpot uz galda.

Vistas salāti ar plūmēm un valriekstiem

  • Vistas - 250 grami (1/2 vistas krūtiņa),
  • Plūmes - 130 grami (5-6 gab.),
  • Valrieksti - 60 grami (saujas ar braukšanu),
  • Olas - 3 gab.,
  • Gurķi - 300 grami (1/2 siltumnīca vai 1-2 mazs),
  • Majonēze pēc garšas

Gatavošanas metode

Iepriekšēja sagatavošana

Šim salātiem mums ir nepieciešams gatavot olas ieskrūvē (8 minūtes pēc vārīšanās) un vistas krūtiņa. Tam jābūt ielejot nelielā daudzumā ūdens, sāls šķīdums, lai vārītu, piestipriniet uguni līdz minimumam un gatavojiet 20 minūtes. Tālāk produkti būs jānoņem no ūdens un jāsniedz atdzist. Plūmēm ir jāizskalo, ielej karstu ūdeni un dot 10 minūtes, lai tas kļūtu mīksts.

Tālāk mēs vienkārši iet kopā ar jums slāņiem. Tie, kuriem nav nepieciešams detalizēts apraksts var nekavējoties iet cauri saitei uz leju, kur es apkopoju visu īsā sarakstā. Pārējie, kas būs interesanti vai nepieciešami, var nekavējoties sākt skatīties visas detaļas par salātu sagatavošanu ar vistu, plūmēm un valriekstiem ar soli pa solim.

1 slānis - vistas un majonēze

Atdzesēts vārīta vista Es sapratu mazos gabaliņos, apmēram 3-4 milimetri lielumā. Viņš ievietojis gludu slāni salātu traukā, mēģinot atkārtot ovālu formu.

Šajā slānī mēs izmantojam majonēzi. Ja jums ir vistas krūtiņa, tad majonēze nav rezerves - viņa ir liesa, un tai jābūt diezgan piesātināta ar mērci. Es ievietoju 2 ēdamkarotes. Ja esat lietojis gaļas dusmas, piemēram, ar žogu, tad majonēzes skaitu var samazināt divreiz.

2 slānis - plūmes

Plūmes pēc mērcēšanas izskatīsies lipīga paste. Es katru ogu sagriezu uz pusēm, tad salmi un pāri kubiņiem. Pēc tam, kas izvietots uz vistas slāņa. Tā, ka tas neietilpst ap malām. Majonēzes eļļas plūmes nav nepieciešams!

3 slānis - valrieksti

Rieksti ir jāsamazina nazi. Tātad, ka tie nav piepeši un neizsauciet uz galda, vispirms nedaudz piespiediet tos ar plakanu naža pusi un pēc tam karbonāde gabalos. Uzklājot tos ar slāni uz plūmēm, nospiediet tos nedaudz uz virsmas. Ja daļa sasmalcina, tas nav pietiekami. Izrādās ļoti skaista drupatas. Būtībā dabiskais dizains. Majonēze par šo slāni arī netiek piemērots!

4 slānis - olu proteīns un majonēze

Olas mums ir jāsadala uz dzeltenumiem un proteīniem. Dzeltenumi tiek iestatīti, un proteīni ir arī smalki karbonāde. Tie būs diezgan daudz. Novietojiet uz augšu uz riekstiem, pārvietojas un nedaudz saspiešanu.

Uz olbaltumvielām nekavējoties ievietojiet majonēzes tauku slāni. Neuztraucieties! Es īsti nesaprotu, kā cilvēki dara majonēzes sietu. Acīmredzot, kaut kur pāriet mērci no standarta konteinera ar biezu plastmasas kaklu. Es aptveršu no plastmasas iepakojuma šīs bumbiņas pār visu olbaltumvielu virsmu. Un tad es tērēju nedaudz ēdamkaroti. Mana majonēze ir bieza, tas veido gudrus viļņus gar salātu malu.

5 slānis - gurķi un majonēze

Ja jums ir gurķi garš siltumnīcas, nav jēgas attīrīt tos - āda uz blīvuma nav daudz atšķiras no vidū. Ja gurķi ir augsne vai skolēnu šķirnes, pārliecinieties, ka noņemiet ādu. Netraju gurķu gulta. Es to daru ar 2-3 milimetru kubiem. Ielieciet to uz proteīnu. Rīkoties uzmanīgi.

Uz augšu uz gurķiem Uzklājiet nelielu kārtu majonēzi, apmēram 1,5 ēdamkarotes. Uzmanīgi izplatīt.

6 slānis - olu dzeltenums

Salātu sagatavošana beidzas. Tas joprojām ir tikai dekorēt to ar dzeltenumu. Stit tas nav mazs rīve un, sākot no centra, apkaisa visu augšpusē no salātiem. Jūs varat nedaudz nospiest dzeltenumus, bet pēc tam tuvu uz augšu no tiem, jūs joprojām varat ar dzeltenumu drupatas, lai radītu pūkainu efektu.

Tas ir viss. Kopsavilkums īsi slāņi:

  1. vārīta vista + majonēze,
  2. plūmes
  3. valrieksti,
  4. olu baltumi + tauku slānis majonēze,
  5. gurķi + majonēze,
  6. rīvēts dzeltenums.



Salāti "maigums" ar vistu un plūmēm

Pieredzējuši pavāri un profesionālie šefpavāri no visas pasaules ir izrādījušies mums, ka vistas gaļa lielā mērā harmonizējas ar tādām, kas nav nošķirtas sastāvdaļas kā ananāsu, ābolu, mandeles, medus mērci.

Vēl viena neparasta variācija par šo tēmu ir salāti "maigums" no vistas ar plūmēm un valriekstiem. Trauku iegūst ļoti kaloriju un barojošu, bet īpaši noderīgu cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām.

Ar plūmes ir bagātas ar askorbīnskābi, organiskām skābēm, riboflavīnu, karotīnu, tāpēc žāvētiem augļiem ir labvēlīga ietekme uz ķermeņa darbu kopumā.

Salāti ar vistu un plūmēm šampinjoni dažreiz pievieno. Sēnes tiek sagrieztas plāksnes, grauzdētas ar sīpoliem uz saulespuķu eļļas pannā, līdz gatavs, vēss un pēc tam pievienots salātiem. Tātad, ka liekais eļļas šķidrums nerodas salātos, sēnes ir salocītas uz colorder.

Pasniedza gatavus vistas salātus un plūmes ar slāņiem kopīgs ēdiens vai porcija mazos salātu traukos.

  • Vistas olas - 4 gab.
  • Vistas fileja (vai krūts) - 300 g
  • Marinēti gurķi - 2 gab.
  • Plūmes (bez sēklām) - 150 g
  • Cietais siers - 120 g
  • Valrieksti - 80 g.
  • Sāls, pipari - pēc garšas.
  • Majonēze - degvielas uzpildīšanai.

Gatavošanas process

Mazgātās filejas attīra gaļu no papildu iedzīvotājiem un vārītas līdz pagatavošanai sālītā ūdenī. Ievietojiet vistas gaļu atsevišķos ēdienos, atdzesē un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.

Vārīta fileja būs pikanta, ja pievienojat vairākas melno piparu raktuves, lauru lapās vārītā ūdenī. Šī iespēja no gaļas stieņa ir piemērots salātiem no ananāsiem, vistas, plūmēm.

Lai veiktu vistu salātiem ar plūmēm, siera un gurķu maigu un smaržīgu, atstājiet to vienu stundu marinādē. Par tās sagatavošanu traukos izlej skābo krējumu, sāli, maltu piparus vai pēc garšvielu (ķimenes, ingvera, žāvētu bazilika) pieprasījuma. Vistas gabals ir novietoti traukos ar marinādi četrdesmit minūtes.

Sagatavotā fileja cep cepeškrāsnī četrdesmit minūtes temperatūrā 180 grādiem. Atdzesē, sagrieziet salātiem no siera, plūmēm un vistas riekstiem proporcionāli gabaliem.

Valrieksti ir pārkaisa maisiņā un sasmalcināti ar ritošā tapu vai pātagu kodolu uz lielu drupatas uz blenderī. Vairāki galvenie riekstu kodoli atstāj salātu dekorēšanai no plūmēm, vistas un gurķiem.

Atsevišķā traukā, vārītas olas. Notīriet tos no apvalka, atdalītiem proteīniem no dzeltenumiem.

Siers berzē uz sekla rīves.

Marinēti gurķi tiek sagriezti mazos kubiņos.

Pulksteņi tiek mazgāti ar ūdeni. Ja žāvēti augļi ir pārāk cieti, tas ir iemērkts vārītā ūdenī piecpadsmit minūtes. Procesa beigās plūmes tiek sagrieztas mazos kubiņos.

Visas vistas salātu sastāvdaļas ar plūmēm ir sajauktas dziļos ēdienos. Saskaņā ar konsekvenci trauks tiek veikts maigs, tāpēc tas būtu kārtīgi sajaukts ar karoti. Sakarā ar to, ka garšvielas stimulē svaigos dārzeņos, sulas, piparu un sāls izvēli pievieno plūmju salātiem un kūpinātu vistu pirms pasniegšanas.

Oriģināls saņems salātus ar vistu un plūmēm kā fotoattēlā, ja jūs veicat to slāņus.

  • Lai to izdarītu, trauka apakšā ir šuvju gabali, bagātīgi tos aptver ar majonēzi.
  • Crumpled olbaltumvielas izlej uz vistas gaļas, atkal maldināt ar slāni degvielas uzpildes.
  • Tad pievienojiet plūmes un riekstus, nosedziet tos ar majonēzes sietu.
  • Tas pats tiek darīts ar marinētu gurķu gabaliem.
  • Vistas salātu izslēgšanas slāni, recepte plūmes būs dzeltenumi, kas arī izlej mērci.

Kā noteikt salātus?

Lai uzpildītu puff salāti ar plūmēm un vistas, tas izrādījās īpaši maigs, tajā pašā proporcijās sajauc majonēzi ar jogurtu.

Jūs varat pagatavot salātiem ar vistu, riekstiem un plūmēm pašdarinātu majonēzi. Tas prasīs vienu olu, ēdamkaroti citronu sulas, nedaudz sinepes, sāls un cukura, melnā mala, glāze saulespuķu eļļas.

  1. Olu saputota blenderī līdz viendabīgumam.
  2. Attīrīt eļļu ar plānu strūklu, saputotu vēlreiz.
  3. Ja pašdarināts majonēze plūmēm, vistas un valriekstiem salātiem izdosies šķidrumā, ir nepieciešams pievienot citu saulespuķu eļļu.
  4. Beigās mēs pievienojam sinepes, piparus, cukuru un sāli.

Gatavās vistas salāti, siers un plūmes tiek nosūtītas ledusskapī vienu vai divas stundas impregnēšanai.

Pirms pasniegšanas rotā trauku ar pētersīļiem vai dillēm. Salāti ar plūmēm, sēnēm, vistu, svaigiem zaļumiem būs sulīga izskats, ja jūs uzsūktu ledus ūdenī un atstāj pusstundu ledusskapī.

Laba diena, dārgie draugi! Kurš no mums nepatīk apmeklēt? Man, par mani apmeklējumus draugiem - šī iespēja ir ne tikai priecīga sazināties, bet arī padarīt interesantus kulinārijas atklājumus sev. Viens no tiem bija vistas salāti ar plūmēm, kuru ārstēja mūsu ģimene mana draudzene. Kopš tā laika recepte apmetās manā mājā kulinārijas grāmataUn lielākā daļa ģimenes brīvdienu vairs nav tukšgaitas bez šo salātu.

Trauks atšķiras nedaudz saldu garšu un augļu tart aromātu. Visi produkti ir izklāstīti ar slāņiem un neatbildēto majonēzi.

Vai nav mīlestība majonēze? Sagatavojiet skābo krējumu vai nesaldinātu jogurtu. Kopumā ir daudz iespēju ēdiena gatavošanai, jo plūmes ir pilnīgi apvienotas ar riekstiem, sieriem, sēnēm, burkāniem, bietēm, svaigiem un.

Jūs nevarat pārvietot salātus, bet likt slāņus uz skaista trauka un samaisa tieši pie viesiem. Jebkurā gadījumā jūs saņemsiet ļoti apmierinošu un interesantu attieksmi pret svētku galdu. Šajā rakstā es aprakstīju 6 dažādas iespējas ar soli pa solim.

Vistas salātu recepte ar valriekstiem, plūmēm un gurķiem

Internetā šo ēdienu var atrast ar nosaukumu "maigums". Šķiet, ka nosaukums ir pārredzami, norādot uz mīkstu neuzkrītošu garšu, kas lieliski iederas jebkurā izvēlnē. Es vēlos teikt, ka viesi pie galda pat vienmēr uzminē, kuras sastāvdaļas ir daļa no. Bet absolūti visi ir apmierināti ar 🙂

Kādiem produktiem būs nepieciešams:

  • 200 g vārīta vistas krūtiņa;
  • 60 g plūmju bez kauliem;
  • 5 vārītas vistas olas;
  • 2-3 svaigs gurķis;
  • 60 g valriekstu serdeņu;
  • majonēze vai cits degvielas uzpildīšana pēc garšas.

Soli pa solim gatavošana:

1. Pre-vārītas vistas krūtis sagriež mazos kubiņos.

2. Olu dzeltenumi Atsevišķi no olbaltumvielām. Vāveres smalki tukšas vai sodas uz rīves.

3. Drukāt noskalo zem tekoša ūdens un sagrieziet salmiņus.

4. Svaigi gurķi Notīriet mizu un dariet to pašu kā plūmes - plānas salmi.

5. Rieksti sasmalcina pēc saviem ieskatiem. Ja jums patīk gabali lielāki, vienkārši nukleolus ar nazi. Ja jums patīk plānāka garša, sasmalcina riekstus javas vai blenderī.

6. Plakanā plāksne rotā apstādījumu lapas un instalē pasniegšanas gredzenu. Gredzens nav nepieciešams, jūs varat vienkārši izplatīt produktus ar slāņiem uz acīm. Katrs komponents tiek izmantots divos slāņos, tāpēc visi produkti tiek sadalīti divās daļās divās daļās.

7. Pirmais slānis būs gurķi - novietojiet tos formas apakšā un pamodināt majonēzi.

8. Tad ielieciet vistas slāni un nedaudz uztrauciet majonēzi.

9. Izvelciet plūmes un olas olbaltumvielas - ir nepieciešams tikai proteīna slānis. Pop valrieksti, majonēze atkal.

Top salāti var atstāt riekstus, tikai bez degvielas uzpildes. Un jūs varat izrotāt ar fantāzijas - apstādījumu zariņiem, rīvētu vistas dzeltenumiem, veselu nutu nuts, figūranti sasmalcinātiem burkāniem. Tādējādi ēdiens kļūst oriģināls un tematisks, piemēram, jaunais gads vai romantisks 😉

Vistas salāti ar plūmēm un olu "Damsky Caprice"

Šī recepte ir daudz kopīga ar iepriekšējo vienu, tikai šeit olas nav sadalītas proteīnos un dzeltenumos, un rieksti tiek izmantoti tikai augšējais slānis. Uzkodu bāze kalpo vārīta vistas fileja, bet to var aizstāt ar tītaru vai ka garša ir kļuvusi vēl pikantāka, gatavošanas procesā pievienojiet lauru lapu, piparus vai citas garšvielas uz buljonu.

Attēlā sagatavojiet produktus:

  • 400 g vistas filejas;
  • 500 g svaigu gurķu;
  • 5 vārītas olas;
  • 200 g plūmju;
  • 150-200 g majonēze;
  • sāls un pipari pēc garšas;
  • produkti dekorēšanai pēc izvēles.

Soli pa solim:

1. Pryers skalo zem tekoša ūdens un mērcēt karstā ūdenī 5 minūtes.

2. Svaigi gurķi sagriež salmus taisni taisni ar ādu.

Gurķiem ir īpašums dot daudz sulas, kad griešana, tāpēc pirms Grāmatzīmes traukā, iztukšojiet sulu parādījās vai nospiediet roku griezumu.

3. Suitoriet uz lielu rīves olu.

4. Vistas fileja un plūmes sagriež patvaļīgi.

5. Novietojiet salātus liešanas gredzenā ar slāņiem. Lai novietotu gurķus pirmo slāni un pēc tam vistas fileju. Sung mazgāšana un pipari labi pamodini majonēzi, pārvietojot to ar silikona lāpstiņu.

6. Trešais slānis ir vārītas olas, ceturtās - plūmes, tad vēl viena majonēzes daļa. Atkārtojiet visus slāņus vēlreiz.

7. Apkaisiet ar sasmalcinātiem valriekstiem no augšas. Rotā salmus no saldajiem pipariem vai zaļumiem.

Daži saimnieces dod priekšroku salātu sagatavošanai bez riekstiem. Bet, manuprāt, rieksti un plūmes ir ļoti garšīga, klasiska kombinācija, kuru nav nepieciešams atteikties. Kā redzat, šī majonēze ir minimāla šajā receptē, jo gurķu dēļ ārstēšana nebūs sausa. Labu apetīti!

Puff vistas salāti ar plūmēm, sieru un sēnēm

Izrotājiet savu svētku tabulu, es piedāvāju ēdiena iespēju, ko es aicinu vīriešus. Tas ir vēl sarežģītāks nekā iepriekšējās, uz iekļaušanu ceptu sēņu. Nebaidieties no šādas kombinācijas - visi kompozīcijas produkti ir labi saderīgi, tāpēc garša būs harmoniska.

Sastāvdaļas:

  • 400 g vistas filejas;
  • 200 g cietā siera;
  • 150 g plūmju;
  • 70-100 g valriekstu;
  • 300-350 g šampinjona;
  • 1 vidēja spuldze;
  • majonēze.

Gatavošanas recepte ar fotoattēlu:

1. Mazgāt plūmes, bez kauliem (ja tādi ir) un noņemiet astes. Atsevišķā traukā aizpildiet ar siltu ūdeni 20 minūtes, lai augļi kļūtu mīkstāki.

2. Šampinjoni sagriež garus salmus.

3. Louk sagriež 4 daļās un sasmalcina salmiņos.

4. Labi apsildāmā pannā ielej nelielu daudzumu saulespuķu eļļas un izvelciet sēnes. Nekavējoties sveiciet pannas saturu, lai sēņu mitrums būtu ātrāks nekā iztvaikot. Fry Champignons vidējā siltuma, traucēt periodiski.

5. Kad sēnes iegūst zelta toni, pievienojiet sīpolus pannā un turpina apcep līdz gatavībai.

6. Rass citā panna uz uguns un apcep kodolu valriekstu tajā. Pēc cepšanas rieksti kļūs garšīgāki un smaržīgi.

7. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, dodieties uz salātu montāžu. Pirmkārt, samazināt vistas filejas ar kubiņiem, izvietojiet plānu slāni uz līdzenas trauka un uztriepiet majonēzi.

8. No tvertnes ar plūmēm, iztukšojiet ūdeni, augļi uzklāj salmus. Ielieciet sastāvdaļu virs vistas slāņa, vienmērīgi sadalot uz virsmas.

9. Novietojiet sēņu slāni ar sīpoliem. Šie divi slāņi majonēzi eļļā nav, jo ceptiem šampinjoniem Un tik daudz eļļas.

10. Siers stodei uz sekla rīve un dāsni apkaisa ar sēņu slāni, kas aptver salātu tukšumu un sānus. Ja jūs iepriekš sagatavojat uzkodas, pirms pasniegšanas veidojiet siera slāni. Tātad trauks netiks dzīvots, un siera slānis paliks pūkains.

11. Valrieksti sasmalcina nazi un apkaisa patvaļīgi virtuvi. Dekorēšanai, veseli rieksti ir ideāli piemēroti dekorēšanai.

Gatavu izturēšanos var izmantot brīvdienās vai gadījuma traukā. Tā ir lieliska diversificēta ikdienas izvēlne - 6 porcijas bagāti ēdieni Jums tiks sniegta 🙂

Salātu recepte ar kūpinātu vistu, plūmēm un ananāsu

Šajā receptē sagatavotie garumi ir ļoti bagāti, pat nedaudz pretrunīgi garša. Viņam patīk visi, kas mīl neparastas sastāvdaļu kombinācijas - ananāsu un plūmu saldumu ar kūpinātu vistas un sēnēm.

Sagatavot produktus:

  • 350 g kūpināta vistas krūtiņa;
  • 100 g plūmju;
  • 7 paipalu olas vai 3 vidēja vista;
  • 100 g marinētu šampinjonu;
  • 150 g konservētu ananāsu;
  • 2 svaigs gurķis;
  • 5 ēdamk. majonēze;
  • sāls pēc garšas.

Vārīšanas process:

1. Izgrieziet vistas krūtiņu ar lielu kubu un nosūtiet uz salātu bļodu.

2. Mazgājot plūmes, paslēpt ar verdošu ūdeni, sagrieziet plānos salmus, pievienojiet tvertnei uz vistu.

3. Olu olas Izgrieziet pusītes un iziet salātu traukā. Ja izmantojat vistas olas, sasmalciniet tos ar kubiņiem.

4. Lieli gabali veic ananāsu.

5. Tādā pašā veidā, sasmalciniet gurķus, ielieciet visu ar kopēju spēju.

6. Mazas sēnes sagriež pusi, lielos ceturkšņos. Pievienojiet iepriekšējām sastāvdaļām, sāli un aizpildiet majonēzi. Rūpīgi samaisa un uz galda.

Ja jūs vēlaties gatavot salātus bez majonēzes, tad šī recepte ir jānāk uz jūsu dušu. Kā degvielas uzpilde šeit tiek izmantots skābs krējums. Bet es ieteiktu jums veikt produkta vecāko tā, ka ārstēšana nedarbojas ūdeņains. Labs alternatīvs majonēze kalpos dabiskajam jogurts bez cukura un pildvielām. Daudzām garša būs neparasta, bet trauka priekšrocības būs neapstrīdamas.

Sastāvdaļu saraksts:

  • 200 g vistas krūtiņa (vāra iepriekš);
  • 100 g attīrīta valriekstu;
  • 100 g plūmju (bez sēklām);
  • 2 vārītas olas;
  • 1 liels vai 2 mazi gurķi (svaigi);
  • skābs krējums vai nesaldināts jogurts;
  • sāls pēc garšas.

Vārīšanas process ar fotoattēlu:

1. Vistas sagriezti gabali patvaļīgi.

2. Notīriet olas no korpusa un sagrieziet kubu, neatdalot dzeltenumus no olbaltumvielām.

5. Šeit, lai ievietotu sasmalcinātas salmu plūmes. Ja nepieciešams, nozagt to vai slēpt ar karstu ūdeni.

6. Valrieksti aizdedzina nazi, pievienojiet salātu bļodai.

7. Ievērojiet skābo krējumu vai jogurtu, labi samaisiet.

Sakarā ar majonēzes trūkumu, salāti var šķist nesālīti. Tāpēc, pirms pasniegšanas uz galda, pārliecinieties, lai mēģinātu gatavs trauks Un pievienojiet sāli pēc garšas.

Maigi salāti "bērzs" ar vistu, plūmēm un gurķi

Ierakstiet sarakstā svētku trauki Es ieteiktu šo recepti. Galvenais izcelt ir iespaidīgs apdare, kas parādās atgādina trauslu bērzu. Reģistrācijas produkti tiek izmantoti vienkāršākie: majonēze, plūmes un pētersīļu žāvētāji. Uzkodu garša ir ne mazāk oriģināla nekā tā barība. Visi noslēpumi un gatavošanas funkcijas jūs uzzināsiet no šīs video recepti.

Principā jebkurš salāti vienmēr ir win-win trauks, kas ir grūti sabojāt. Jo īpaši, ja ir iekļautas plūmes - sastāvdaļa ar piesātinātu garšu, kas spēj padarīt jebkuru trauku svētku. Un kāda iespēja jums patīk? Vai esat mēģinājuši pievienot kaut ko savam sastāvam? Koplietojiet savu kulinārijas radošumu komentāros un gaidiet jaunas izvēles. Visi pirms drīz!