Zupas risināšana ar kausētu siera recepti. Zupa no skābenes ar izkausētu izejvielu. Aukstā zupa ar skābenes un olu

Shangly zupa ar olu - tas ir tradicionāls krievu ēdiensKas parasti tiek sagatavots vasaras sezonā, kad Sorrel parādās pārdošanā. Šajā ēdienam ir universāla un zema kalorija, var tikt pasniegts karsts vai auksts.

Pavārmāksla Schal-haired zupa ar olu klasiskā neņems jūs vairāk nekā pusstundu, un ieguvumi un atsvaidzinoša garša būs jāmaksā ar jautrību visai dienai. Tāpēc pieņemsim sākt.

Notīriet kartupeļus un sagriež mazos paneļos.

Ievietojiet kartupeļus katliņā, ielejiet 2 litrus ūdens un uzlikiet uguni. Viršanas laikā iegūtās putas ir fiksētas.

Kamēr mūsu kartupeļi ir pagatavoti, veido cepeti. Burkānu režģis uz rīves, un priekšgala ir smalki karbonāde.

Ielejiet 2 ēdamkarotes pannā dārzeņu eļļa Un nedaudz apcepiet dārzeņi, apmēram 5 minūtes, maisot.

Apmēram 5-7 minūtes pēc verdoša ūdens katliņā ar kartupeļiem, pievienojiet mūsu cepeti. Suņu uguns un atstāj vārīties 10 minūtes.

Pa to laiku, tas ir nepieciešams, lai atbrīvotu lapas no skābenes no stublājiem un patvaļīgi samazināt tos.

Paudzē, pārtrauciet 5 olas un nedaudz sakratiet ar vibrāciju vai dakšiņu. Ir vērts atzīmēt, ka ir divi veidi, kā pagatavot oksalozo zupu: ar vārītu vārītu un smalki sasmalcinātu olas. Es izvēlējos gatavošanu no neapstrādāts jaitzTāpēc man patīk viņu vairāk.

Pievienojiet screed uz katliņā, samaisa un gatavot 3-4 minūtes.

Tad, turpinot samaisīt zupu, ielej to plānas jet saplēstas vistas olas.

Ieliet classic skābenes zupa Ar olām uz plāksnēm un kalpo uz galda karstā vai aukstā veidā, jūs varat ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Vienkāršs I. delicious receptes Zupas par katru dienu

Delicious Sorlery zupa sagatavo ir absolūti grūti. Rūpīgi apskatīt mūsu detalizēta recepte Gatavošana ar fotogrāfijām un video. Pārsteiguma radinieki!

1 h 30 min

145 kcal

4.78/5 (18)

Pavasarī un vasaras sākumā mūsu ķermenis prasa daudz vitamīnu, kas tika berzētas ziemā. Turklāt dažādi salāti Jauns ķermenis var nonākt glābšanā. Tas ir tas, ka tajā ir liels un nepieciešams sastāvs noderīgo vielu.

Tas un B grupas vitamīni, kas stiprina mūsu nervus, sirdi un visu organismu. Ir tajā un kālija jums ir nepieciešams, dzelzs un fosfora, kā arī "skaisti" A un E vitamīni. Ir daudz C vitamīns un šādas organiskās skābes, kā skābenes, ābolu un citronu.

Sakakmens nezaudē savas īpašības sasalšanas un saglabāšanas laikā. Tāpēc to var izmantot visu gadu. Bērni ir choleretic, hemostatisks un anthelminny. Ilgu laiku jūs varat uzskaitīt visas šo brīnišķīgo zaļo lapu priekšrocības.

Es piedāvāju Jums recepti vitamīnu un gardu zupu ar skābi un olu. Tas ir diezgan ātri sagatavots un kopā ar svaigiem zaļumiem, izrādās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot zupu ar citu populāru noderīgu augu - vai, kā viņas vārdu tautā - Bashkir kāpostu.

Būtisko sastāvdaļu saraksts

Virtuves piederumi: Rate, panna, kapakmens, panna, katliņš.

Vārīšanas secība

Zupai ir labāk lietot zema tauku saturu. Man patīk teļa gaļa, un dažreiz es gatavoju šādu vistas zupu. Un šādu zupu var sametināt vispār bez gaļas, un tas būs arī ļoti garšīgs.

Gatavot buljonu

Pamata gatavošana

1. Kamēr gaļa ir vārīta, ielieciet ainavu vai nelielu olu katliņā, ielej ūdeni un gatavojiet apmēram 10 minūtes. Tad ielej tos ar aukstu ūdeni un atdzesē.
2. Mēs dodamies uz dārzeņiem. Tie ir jātīra un jāmazgā. Es berzē burkānu uz rupju rīve, un sīpolus mēs sēžam mazos gabaliņos.
   
   
3. Sildiet pannu, ielej nedaudz eļļas un novietojiet burkānu un sīpolus. Periodiski sajauc un apcep rožainu.
   
   
4. Kartupeļi samazina vidēja izmēra kubus.
   
   
5. Tiklīdz buljona šuves izņemt gaļas gabalu no tā un ielieciet kartupeļus pannā. Ja jūsu gaļa ir sagriezta nekavējoties, tas nav nepieciešams to noņemt. Tad atdzesētā gaļa sagriež gabalos, un, ja tas ir vistas, tad vispirms noņemiet kaulus un tikai tad sagrieziet.
6. Pievienojiet sāli pannā un pavārs, līdz kartupeļi ir 15-20 minūtes.
7. Šajā laikā mēs iztīrām atdzesētās olas un sagrieziet tos ar maziem kubiņiem.
   
   
8. Sakakmens ir rūpīgi izskalota un sagriezta ar ne biezām sloksnēm. Jūs varat izmantot svaigi iesaldētas vai konservētas skābenes, bet paturiet prātā, ka tas jau ir sāls.
   
   
9. Kad kartupeļi ir metināti, ielieciet saķeri, skābenes un olas pannā.
10. Gatavojiet mūsu zupu 8-10 minūtes un izslēdziet.
    
    
11. Izgrieziet svaigus zaļumus un pēc vēlēšanās un zaļo gaismu.
    
    
12. Izlietnes Sorcel zupas uz plāksnēm, apkaisa ar zaļumiem, ielieciet krējumu un maizi uz galda un uzaiciniet visus uz galda.
    
    

Labu apetīti!
Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot vitamīnu

Ļoti viegli, diētiski un noderīgs trauks ir sorval zupa. Klasiska recepte Ar olu tiek izmantota, jo īpaši bieži. Ēdiens tiek uzskatīts par pavasari, bet no konservēti Sorrel Šādu ārstēšanu var sagatavot jebkurā gada laikā.

Šādai vienkāršākajai receptei jums būs jāņem tikai vislētākie budžeta sastāvdaļas. Tas ir: 3 kartupeļi, 1 gab. Luke un burkāni, 1 saišķis svaigu skābenes, 4 olas, sāls, sviests.

1. Sīpoli un burkāni smalki saīsina jebkurā ērtā veidā un grauzdēti līdz zeltainībai uz eļļas vai taukiem.
2. Kamēr dārzeņi ir sagatavoti, kartupeļi sagriež kubiņos un iet katliņā uz vidus uguns.
3. Skābība tiek mazgāta, sagrieziet ar salmiem.
4. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, tas ir nosūtīts uz to, sasmalcinātu Sorlery, kā arī sāli, un ēdiens ir sagatavots vēl 10-12 minūtes.
5. Atsevišķi ieskrūvētas olas.

Kad barošana katrā karstās zupas daļā tiek pievienots smalki sasmalcināts olu un krējums.

Zaļā borsch uz gaļas buljona

Ja nepieciešams, zupa ar skābenes var būt ļoti apmierinoša. Lai to izdarītu, pievienojiet cūkgaļu (350 mieciet). Turklāt jums būs jāizmanto: 2 sijas no skāba, 6 kartupeļi, 2 gab. Burkāni un sīpoli, 100 ml. Skābais krējums, 3 olas, 50 ml. Tomātu pasta, sāls, eļļa.

1. Gaļa tiek mazgāta, tas ir smalki sagriezts un vārīts līdz gatavībai. Pirms vārīšanās no ūdens virsmas, ir nepieciešams noņemt putas.
2. Sīpoli un burkāni tiek saspiesti, pēc kuriem tie tiek grauzdēti uz augu eļļas līdz gataviem. Tomātu pasta pievieno dārzeņiem, un sastāvdaļas sakrīt vēl 5-7 minūtes.
3. Cepta pannas saturs kopā ar sasmalcinātiem kubiņiem, kas izvietoti gaļas buljonā.
4. Kad kartupelis kļūst mīksts, rūpīgi mazgā un sagrieztu skābenes pievieno pannā.
5. Zupa gatavojas vēl 10-12 minūtes.

Kalpot zaļa borsch Jūs varat ar skābo krējumu vai majonēzi. Katrā daļā jums ir jāpievieno puse vārītas olu vārītas olas.

Aukstā zupa ar skābenes un olu

Karstā vasaras dienā labākā iespēja Pusdienas būs oksal "aukstā" ar vārīta ola. Ļoti viegli, bet tajā pašā laikā garšīgs ēdiens. Tā gatavojas no vienkāršākajiem produktiem. Starp tiem: 250 g svaigi vai konservēti skābeni, 3 gab. Kartupeļu I. svaigi gurķi, 3 olas, uz zaļās priekšgala un dilles gaismas, sāls.

1. Kartupeļus sasmalcina vidēji kubi un vārīti līdz gatavībai sālītā ūdenī.
2. Skābība ir smalki sagriezta un pievienota katlam uz maigu dārzeņu. Kopā sastāvdaļas ir ēdiena gatavošana vēl 5-7 minūtes, un zupa tiek noņemta no uguns dzesēšanas.
3. Atsevišķi vārītas olas.
4. Zaļumi ar gurķiem un vārītas olas ir smalki sagrieztas. Tas būs galvenais uzpildes zupa. To pievieno atdzesētajai zaļajai borscht daļai.

Gatavs oksal zupa ar olu perfekti papildina ķiploku krekeri no baltas vai rudzu maizes.

Ar pievienojot rīsiem

Īpaši garšīga skābekļa zupa ar rīsiem iegūst uz buljona no gaļas ribām (400 g). Papildus gaļas komponentam un saišķis skābenes, jums ir nepieciešams veikt: 50 g. Labība, 2 kartupeļi, 1 gab. Lūkas un burkāni, 50 g. Selerijas saknes, sāls, 1 ola uz porcijas. Kā pagatavot šādu trauku, sīkāk aprakstīts tālāk.

1. Buljons vārījās no gaļas ribām. Lai tas nav dubļains, tas pastāvīgi ir jānoņem no šķidruma virsmas.
2. Kamēr gaļa ir vārīta, dārzeņi ir jāsamazina liels. Kopā ar rīsiem tie tiek pievienoti buljonam apmēram 10 minūtes pirms tās gatavības.
3. Visas sastāvdaļas ir vārītas līdz kartupeļu mīkstumam. Tikai šajā brīdī jūs varat nosūtīt smalki sasmalcinātu skābi pannā. Pēc vēl 10-12 minūtēm trauks tiks pilnībā sagatavots.

Zupa tiek pasniegta ar skābo krējumu un sasmalcinātām metinātām vārītām olām.

Zupa ar skābi ar pashotas olu

Šāda zupa ir ļoti garšīga ne tikai karsta, bet arī auksts. Viņa galvenais noslēpums kļūst Pashotas olas. Sagatavot tos nav viegli, bet rezultāts ir tā vērts. Apspriedās zupas sagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: olas ar porciju skaitu, lielu saišu saišķi, 1 gab. burkāni I. svaigi pipari, 2 kartupeļi, sāls, eļļa. Tālāk recepte ir aprakstīta soli pa solim.

1. No sasmalcinātiem burkāniem un sagrieztiem pipariem uz eļļas uz eļļas gatavo grauzdētu, pēc kura tas nonāk pannā un ielej ar ūdeni.
2. Slīpēšanas kartupeļi tiek pievienoti citiem dārzeņiem, un visas kopā sastāvdaļas ir vārītas 10-12 minūtes.
3. Sakakmens ir rūpīgi nomazgāts ar aukstu ūdeni un pārklāts ar verdošu ūdeni. Tas novērsīs papildu skābi zupā. Izlaistie loksnes ir smalki sagrieztas un pievienotas dārzeņu buljonam.
4. Olu-Pashoto vienmēr ir sagatavota atsevišķi skābā vidē. Par to, 1 litru verdoša ūdens ar 60 ml. Etiķetiskā būtība tiek uzkarsu. Karoti ūdenī ātri veido "piltuve", kurā olu plūsmas. Pēc 3 minūtēm jūs varat iegūt to no pannas.

Katrā daļā zupa ir izvietota olu-zhot un ir pievienots skābo krējumu.

Uz vistas buljona

Shattered zupa var tikt spirāles, ieskaitot vistas buljonu. Vislabāk par to vistas kājas (2 gab.). Papildus tiem, jums būs jāizmanto: 5 kartupeļi, 1 gab. Luke un burkāni, 250 g. Sorrel, 3-4 cloves ķiploku, 4 olas, ķekars svaigu apstādījumu, sāls, sviests.

1. Bouillon vārās no putna. Jūs varat pievienot to gatavošanas melno piparu zirņu un lauru lapu.
2. Visi dārzeņi ir tīri, tīrīti un sagriezti vidēji šķēlēs, ķiploku šķēlītēs.
3. Frost ir sagatavots no burkāniem ar sīpoliem uz eļļas vai taukiem. Tajā pašā galā to pievieno ķiplokiem aromātu.
4. Zaļie un skābenes ir rūpīgi izskaloti un smalki stumbled.
5. Kad putns ir pilnībā metināts, jums ir nepieciešams noņemt buljona kājas, noņemiet miesu ar viņiem un nosūtīt gaļu atpakaļ, un kauliem - izmetiet prom.
6. Arī vistas pievieno un zaļumus un zaļumus pievieno vistas. Kopā visas sastāvdaļas ir vārītas 10-12 minūtes. Galvenais ir aizmirst sāls gatavo trauku.
7. Olas atsevišķos ēdienos ir vārītas aizsērējušas un sasmalcinātas smalki.

Zupa tiek barota ar skābu krējumu vai majonēzi. Katrā daļā nokrita puse no sasmalcinātās olas.

Uz ūdens ar kausētu sieru un auzuālo

Šī recepte ir skumji Ļauj jums gatavot ļoti garšīga zupa. Auzu (50 g) pievienos viņam dēlu kausēts siers (180) dos maigu krēmveida garša. Būs nepieciešams arī izmantot: 4 kartupeļus, 220 g. Sorrel, balts spuldze, ķekars zaļo sīpolu, sāls.

1. Rūpīgi nomazgāts un smalki sagriezts skābenes un zaļie sīpoli ir sakrauti verdošā ūdenī.
2. Zaļumi tiek pievienoti sasmalcinātiem kartupeļiem. Vidējā siltumā nākotnes zupa gatavojas apmēram 15 minūtes.
3. Kad kartupeļu gabali kļūst mīksti, kausēti sieri un graudaugu auzu izbraukšana pannā. Sākotnējā mērcēšana nav nepieciešama. Vislabāk ir izmantot "Hercules", kuru pārslas lieliski tur veidlapu gatavā traukā un nav metināt.
4. Tas joprojām ir tievīt zupu uz ļoti lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Jūs varat arī pievienot smalkas sagrieztas olas vārītas olas uz gatavo ārstēšanu.

Sorval biezeni zupa

No svaigas skābenes, jūs varat pagatavot un apetīt biezu biezeni zupu. Šāds ēdiens ir lieliski piemērots pat toddler uzturam vairāk nekā 1,5 gadus. Viņam jums ir jāizmanto: 250 g. Sorrel, 3 kartupeļi, 1 balts spuldze, 120 g. Tauku skābs krējums un tāda pati summa cietais siers, sviesta, sāls šķēle.

1. Kartupeļi ar sīpoliem sagriež mazos kubiņos un grauzdē uz krēmveida eļļas apmēram 5-7 minūtes. Šajā laikā dārzeņi nedaudz mīkstinās.
2. Pannas saturs sviests Kuģus katliņā ar ūdeni. Sastāvdaļas ir vārītas līdz kartupeļu mīkstumam.
3. Mazgātas un sasmalcinātas skābenes pievieno iegūto dārzeņu buljonu, kā arī sāli.
4. Pēc vēl 10 minūtēm, zupa var noņemt no uguns un atstāt atdzist līdz istabas temperatūrai.
5. Masu rūpīgi sasmalcina blenderis uz biezu viendabīgu putru stāvokli.
6. Smetane tiek pievienota biezenī, pēc kura zupa tiek uzkarsies uz augstu siltumu.

Pirms pasniegšanas uz galda katrai ēdiena daļai ir nepieciešams apkaisa ar cietu sieru lielā rīvē.

Lean Green Borsch ar olu un dārzeņiem

In Oxal zupa, ne tikai sīpolus un burkānus var pievienot, bet arī citi dārzeņi. Piemēram, svaigs zaļie pipari (1 gab.), Bietes (1 gab.) Un tomāti (2 gab.). Papildus tiem, jums būs nepieciešams veikt: 1 gab. Burkāni un Luke, 200 g skābe, 5 kartupeļi, 230 ml. Tomātu sula, 5 olas, sāls, eļļa.

1. Bietes tiek iztīrīta, berzē lielā rīve un iet vārīt gandrīz pārredzamību.
2. Kartupeļus pievieno katliņam.
3. Sīpoli un burkāni tiek saspiesti jebkurā ērtā veidā, grauzdēta pannā. Tie tiek pievienoti rīvētas bietes, nelieli tomāti un pipari, \\ t tomātu sulaUn kopā masa zagt 7 minūtes.
4. Olas vārītas skrūves un sagriezti.
5. Dārzeņu grauzdiņš tiek pievienots buljonam ar kartupeļiem, kā arī olām. Zupa ir vārīta 10-12 minūtes.

Gready Green Borsch garšīgs kalpo ar skābo krējumu, zaļumiem, mājās maizi un speķi.

Gatavošana lēnā plītī

Zaļā zupa īpaši ātri un vienkārši pavārs lēni plīts. Šim nolūkam jebkura zīmola modelis ir piemērots. Galvenais ir tas, ka tajā bija "dzesēšana" un "ēdiena gatavošana pārim". Šādam ēdienam jums būs nepieciešams veikt šādus produktus: 400 vistas fileja, 3 kartupeļi, 250 g skābenes, balta spuldze, 3 olas, lauru lapa, sāls, iecienītākās garšvielas.

1. Fileja tiek sagriezta ar lielām šķēlītēm, kas izvietotas ierīces traukā un ielej ar aukstu ūdeni. "Dzesēšanas" režīmā gaļas buljons ir sagatavots 90 minūtes. Jūs varat likt to vārīties no vakara, lai ievērojami samazinātu gatavošanas zupas procesu.
2. Gaļa no buljona tiek sagriezta mazos kubiņos un atgriežas atpakaļ uz tvertni, un, turklāt tiek pievienoti šķēles no attīrītiem kartupeļiem, visa spuldze, sāls un lauru pāris atstāj. Kopā sastāvdaļas ir sagatavotas 25 minūtes "gatavošanas pāris" režīmā.
3. Sakakmens ir rūpīgi tīrs un smalki aug. Olas tiek sadalītas atsevišķos ēdienos, ielej stāvu verdošu ūdeni, rūpīgi sajaukts un nedaudz uzvarēts.
4. Kad buljons ir pilnībā sagatavots, tas ir pievienots, un olu masa to ielej.
5. Tas joprojām ir pārspīlēts un pāri zupai pēc garšas, nogaršot tieši lēni plīts līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties izslēdziet.

Konservētas vai saldētas zupas zupa

Ja rezervēs tur bija konservēts vai saldēts skābenes, to var izmantot arī, lai sagatavotu gardu aromātisku zupu. Garša pabeigts ēdiens Šādas sastāvdaļas nebūs pasliktināties. Papildus sorrelam (450 g), ir nepieciešams izmantot arī: 400 g. Liellopu miesa, 5 kartupeļi, 2 olas, sāls, piparu maisījums, eļļa.

1. No lieliem liellopu gaļas gabaliem ir vārīta stāva buljona.
2. Paralēli mazi balti priekšgala kubi tiek grauzdēti uz augu eļļas vai taukiem.
3. Vārītā gaļa tiek sagriezta mazās šķēlītēs, pēc kura sasmalcinātie kartupeļi un sāls iet uz to.
4. Kad kartupeļi kļūst mīksti, konservēti skābenes tiek nosūtīti uz zupu.
5. Tas joprojām ir tikai plāns aušana, kas ielej verdošā buljonā, saputota ar sāli un zemes olas maisījumu.

Ja rokā izrādījās skābs krējums, lai pabarotu gatavo ēdienu, tad kopā ar olu jūs varat pārspēt tauku krēms Un pievienojiet tos buljonam.

Borsch ar Sauer kāpostiem + recepte kāpostiem Šāds borsch ir ļoti piesātināta un spilgta garša - tas ir pilnīgi neatkarīgs un neizskatās kā zupa no kāpostu kāposti. Tātad: gaļa uz kaula. 500 gr. Liellopu gaļa vai cūkgaļa. Kāpostiem. 500-600 gr. Bietes. 2-3 vidēja. Sīpolu. 1 liels. Burkānu. 2 gab. Kartupeļi. 4-6 bumbuļi. Bulgārijas pipari. 1 PC (pēc izvēles) tomāti. 3-4 gab. Mazs. Tomātu paste. 1-2 ēdamkarotes. Lauru lapa. 2 gab. Black zirņi. 1 tējkarote. Allspice. 2-3 zirņi. Sāls. Garša. Ķiploki. Barībai. Skābais krējums. Barībai. Ielej apmēram 3 litrus ūdens lielā katliņā. Ievietojiet gaļu katliņā un uzlikt uguni. Uzkarsē un uzmanīgi noņemiet putas. Sāls pēc garšas. Gatavojiet gaļu apmēram 40 minūtes. Pēc tam gaļa jau būs joki borschisma gatavošanas laikā. Pēc stundas gatavošanas gaļas buljons Jūs varat doties uz dārzeņu sagatavošanu Borscht. Vasaras kāposti izkļūt no sālījuma (saglabā sālījumu), noskalo, ja tas ir ļoti skābs, un sagriež mazos gabaliņos. Koplietojiet to pannā ar nelielu augu eļļas daudzumu. Zema siltuma zem vāka sāciet kāpostus apmēram 30 minūtes, pievienojiet pusi no ūdens glāzes. Flap sīpoli smalki sagriezti. Griezt burkānus uz liela rīve siltuma atsevišķā pannā, daži no augu eļļas, izvieto sagrieztus sīpolus tajā, nedaudz sālītas un, ja vēlaties piparus ar melno āmuru. Cepiet priekšgala pārredzamības un pievienojiet rīvētu burkānu maisījumu un sautējumu uz vāja karstuma, līdz burkāns ir mīksts. Notīriet bietes un sagriež plānās īsās analīzes. Tomāti sagriezti smalki pievieno bietes uz priekšgala, ielej pāris ēdamkarotes sālījumus no kāpostiem. Samaisa. Nodzēst zemu siltumu 10 minūtes, pēc tam nieze satura pannas saturu un izvietot brīvu telpu tomātu pasta Pastāvīgi maisot, apcep tomātu paste apmēram minūti, pēc tam sajauc to ar pārējo pannu. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu maisījumu un sautējumu zem vāka vēl 15-20 minūtes. Bulgārijas pipari karbonāde īsi salmi. Akciju pipari uz bietēm un sautē vēl 5 minūtes zem vāka līdz bietēm. Kamēr atdzistais atšķaidīts, velciet kartupeļus un sagriež to mazā kubā, lai uzliktu kartupeļus buljonā, vāra apmēram 5-7 minūtes un novietojiet kāpostu buljonu. Ja kartupeļi tiek ievietoti pēc kāpostiem, tas kļūs par "stiklu" un būs slikti metināts. Pievienojiet melnus zirņus piparus. Aptuveni 10 minūtes pirms biešu gatavības pievienojiet pannas līča lapu. Kad bietes jau ir pilnībā sagatavota, izslēdziet uguni zem svārkiem un pārbaudiet, kā kāposti pannā. Ja kāposti ir gatavi, pielāgojiet sāli. Noņemiet lauru loksni no pannas un novietojiet gatavo bietes no pannas pannā. Sajauciet, apmēram 5 minūtes, ne vairāk tāpēc, ka borsch nezaudē jūsu krāsu. Izslēdziet uguni un atstājiet katliņu zem vāka, lai push vismaz 15 minūtes. Labākais borsch no kāpostiem būs nākamajā dienā. Labāk ir sasildīt to portu skaitu atsevišķā pannā, lai borsch nezaudētu savu krāsu. Pasniedziet ar sagrieztu ķiploku un skābo krējumu. Autors Fedor Vladimirovičs.