Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Glazūras un fondanti Lieldienu kūkām/ Biezpiena kastrolis ar ķiršiem cepeškrāsnī. Divas gardas receptes biezpiena kastrolim ar ķiršiem cepeškrāsnī. Želejas suflē kūka ar ķiršiem

Biezpiena kastrolis ar ķiršiem cepeškrāsnī. Divas gardas receptes biezpiena kastrolim ar ķiršiem cepeškrāsnī. Želejas suflē kūka ar ķiršiem

Piedāvāju vienkāršu recepti biezpiena kastrolim ar ķiršiem, kas tiek pagatavots diezgan ātri no lētākajiem produktiem. Biezpiena kastrolis ir lieliski piemērots brokastīm vai kā piedeva pusdienām vai vakariņām desertā. Lai uzlabotu gala ēdiena garšu, mīklas gatavošanas stadijā varat pievienot jebkurus augļus vai ogas, aromatizēt ar kanēli vai vaniļu. Cukura daudzumu var pielāgot pēc saviem ieskatiem. Karsts kastrolis, pirms pasniegšanas, jums ir nepieciešams nedaudz atdzesēt un pēc tam sagriezt porcijās. Jebkurš ievārījums, iebiezinātais piens, medus, olu krēms. Izmēģiniet, eksperimentējiet un pārsteidziet savu ģimeni.

Pagatavosim biezpiena kastroli ar kaltētiem ķiršiem, to var aizstāt ar svaigiem vai saldētiem ķiršiem.

Informācija par garšu Saldie kastroļi / Biezpiena kastrolis krāsnī

Sastāvdaļas

  • Biezpiens 400 g
  • Vistas olas 2 gab
  • Skābais krējums 100 g
  • Cukurs 5 ēd.k
  • Manna 60 g
  • Žāvēti ķirši 100 g
  • Augu eļļa veidņu eļļošanai


Kā pagatavot biezpiena kastroli ar ķiršiem

Lai pagatavotu kastroli, ņemiet jebkura tauku satura biezpienu. Varat izmantot veikalā vai mājās gatavotu. Ja ievērojat diētu, iegādājieties produktu ar zemu tauku saturu. Biezpienam pievieno jebkura tauku satura skābo krējumu un labi samaisa.

Iebraukt vistas olas. Maisiet, līdz tie ir vienmērīgi sadalīti. Šajā posmā biezpiena masu var caurdurt ar iegremdējamo blenderi, līdz tiek iegūta viendabīga konsistence. Ja nav blendera, izberž caur smalku sietu. Ja jūs nebaidāties no maziem biezpiena graudiņiem, varat atstāt to šādi.

Kā papildinājumu varat izmantot jebkurus žāvētus augļus, ogas, rozīnes, žāvētas aprikozes. Pievieno biezpiena masai un pārkaisa ar granulētu cukuru. Nogaršo, iespējams, vēlēsies vēl nedaudz saldināt. Cukura vietā var pievienot iebiezinātu pienu vai medu.

Apkaisīt mannas putraimi. Atstājiet nedaudz mannas, lai noslaucītu dēli. Samaisiet un atstājiet 20-30 minūtes.

Izvēlieties piemērota izmēra formu ar augstām malām. Ieeļļojiet ar dārzeņu vai sviests. Pārkaisa ar mannu. Ielejiet biezpiena maisījumu un vienmērīgi izklājiet pa visu pannu.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 50-60 minūtēm. Cep 180-190 grādu temperatūrā

Biezpiena kastrolis ar ķiršiem ir gatavs. Es ceru, ka jums patiks šī vienkāršā recepte. Atdzesē tieši formā, tad pasniedz uz saldā galda. Priecīgu tēju!

Biezpiena kastrolis ir iecienīts konditorejas izstrādājums bērniem un pieaugušajiem. Sagatavojiet to ar dažādi augļi un ogas. Bet biezpiena pīrāgs ar ķiršiem ir viena no veiksmīgākajām kombinācijām. Ēdienam izmantojiet svaigus, saldētus vai konservētus ķiršus. Jūs varat pagatavot biezpiena pīrāgu ar ķiršiem lēnajā plītī vai cepeškrāsnī. diētas receptes gatavot pārim steidzīgi var cept mikroviļņu krāsnī.

Biezpiena kastrolis ar ķiršiem

Klasiskā recepte

Jums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 1 kg;
  • cukurs - 1 glāze;
  • skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
  • olas - 2 gabali;
  • vanilīns - puse maisiņa;
  • ķirsis - 400 g;
  • manna - 2 ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošana

  1. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru, vaniļu un cepamo pulveri.
  2. Pievieno saldo krējumu un mannu, vēlreiz sakuļ.
  3. Pa daļām pievieno biezpienu un sakuļ ar mikseri vai blenderi.
  4. Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā un pievienojiet ogas bez kauliņiem (svaigas vai saldētas).
  5. Viegli samaisiet visu maisījumu. Nosūtiet biezpiena kastroli ar ķiršiem cepeškrāsnī uz 1 stundu, pagatavojiet 180 grādu temperatūrā.
  6. Biezpiena kastroli ar saldētiem ķiršiem gatavo šādi: ogu izņem no saldētavas, ļauj atkausēt, notecina lieko sulu un tad pievieno biezpiena masai.

Receptē biezpiena pīrāgs ar ķiršiem ir viens svarīgs noteikums: ķiršus vai jebkuru citu ogu var sajaukt tikai tad, kad biezpiena masa ar pārējām sastāvdaļām ir kļuvusi pilnīgi viendabīga.

Diētas recepte bez mannas putraimi

Pēc receptes cepeškrāsnī gatavo biezpiena kastroli ar ķiršiem. Lēnā plītī vai dubultā katlā tas izrādīsies mazāk kaloriju, mīksts un gaisīgs. Bet nebūs zeltaini brūns, ko var iegūt tikai cepeškrāsnī. Pīrāgu gatavo bez mannas putraimu un citām kalorijām bagātām sastāvdaļām. Cukura daudzumu var samazināt vai aizstāt ar fruktozi. diētas kastrolis dos spēku un enerģiju visai dienai, un nepieliks klāt liekos kilogramus.

Jums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 500 g;
  • olas - 3 gabali;
  • ķirsis - 200 g;
  • ciete - 3 ēdamkarotes;
  • cukurs - 5 ēdamkarotes;
  • skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
  • kardamons vai muskatrieksts- šķipsnu.

Ēdienu gatavošana

  1. Apvienojiet biezpienu ar cieti, skābo krējumu un cukuru. Rūpīgi samaisiet. Biezpienu vēlams izlaist caur gaļas mašīnā vai samalt caur sietu.
  2. Sakuļ olas. Pievienojiet kopējam svaram.
  3. Izņem ķiršiem kauliņus un sajauc ar biezpiena masu. Vēl viens variants: daļu mīklas lej veidnē, pa virsu uzklāj ogu kārtu, tad pārlej atlikušo mīklu.
  4. Pa virsu uzkaisa maltu kardamonu vai muskatriekstu.
  5. Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep 30-40 minūtes.

Želejas suflē kūka ar ķiršiem

Šī recepte nav no vienkāršākajām, taču tā ir laika vērta. Neparasta kombinācija biezpiena krēmsželejā šokolādes biskvīta gabaliņi un saldskābās ogas liks gatavot vēl un vēl.

Jums būs nepieciešams:

  • ola - 1 gabals;
  • granulēts cukurs - 100 g;
  • pūdercukurs - 100 g;
  • želatīns - 20 g;
  • biezpiens - 250 ml;
  • krējums (taukains) - 200 ml;
  • kakao pulveris - 4 tējkarotes;
  • skābs krējums - 100 ml;
  • augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
  • milti - 80 g;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • ķirsis (bez kauliņiem) - 200 g;
  • vārīts ūdens - 40 ml.

Ēdienu gatavošana

  1. Olai pievieno 100 g granulētā cukura. Sakuļ ar mikseri. Pievienojiet 2 ēdamkarotes rafinētas eļļas. Puto vēl pāris minūtes.
  2. Pievienojiet miltiem cepamo pulveri un kakao pulveri un samaisiet.
  3. Šķidrajam maisījumam partijās pievieno sausās sastāvdaļas, nepārtraukti maisot.
  4. Lej platā taisnstūra formā. biskvīta mīkla. Slāņa biezums nedrīkst pārsniegt 3 cm.
  5. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem uz 15-20 minūtēm.
  6. Želatīnu pārlej ar vārītu ūdeni un ļauj uzbriest.
  7. Pagatavots šokolādes biskvītsņem ārā un ļauj pilnībā atdzist. Pēc tam sagriež 2x2 cm biezos gabaliņos.
  8. Biezpienam, kas saspiests vai saberzts pastā, pievieno krējumu, 100 g pūdercukura vai smiltis, vanilīnu. Sakuļ ar mikseri.
  9. Želatīnu izkausē ūdens peldē un nelielās porcijās lej biezpiena masā, nepārtraucot putošanu ar mikseri.
  10. Izklājiet atsperu formu ar pārtikas plēvi ar malu, lai tā varētu pārklāt trauka augšdaļu.
  11. Ielej trešdaļu biezpiena krēma, izklāj biskvīta gabaliņus, starp tiem liek ķiršu. Ielejiet vēl vienu krējuma daļu, izklājiet tās pašas sastāvdaļas. Ielej atlikušo masu.
  12. Pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī sastingt uz 4-5 stundām.

Biezpiens "bronijs" ar ķiršiem lēnajā plītē

Lai iepriecinātu bērnus vai viesus, noteikti pagatavojiet šokolādes pīrāgs no biezpiena mīkla ar ķiršu. Šokolādes, ķiršu un biezpiena kombinācija ir lieliski piemērota garšas īpašības. Piegriezumā biezpiena kastrolis ar ķiršiem izskatās ļoti skaisti un, pārsteidzoši, viegli pagatavojams.

Jums būs nepieciešams:

  • olas - 4 gabali;
  • sviests - 120 g;
  • biezpiens - 300 g;
  • rūgta šokolāde - 1 tāfelīte;
  • svaigi ķirši bez kauliņiem - 300 g;
  • cukurs - puse glāzes;
  • milti - 150 g;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • sāls - šķipsniņa

Ēdienu gatavošana

  1. Metāla bļodā salauž šokolādes tāfelīti un sagriež gabaliņos sviestu. Uzvilkt ūdens vanna un maisot izkausē. Noliek malā atdzist.
  2. Biezpienu izberž caur sietu vai blenderī. Pievienojiet tam 2 olas un pusi glāzes cukura. Sajauc ar mikseri.
  3. Atsevišķā bļodā sajauc 2 olas, 2 ēdamkarotes granulētā cukura, vaniļu, šķipsniņu sāls. Sakuļ ar mikseri.
  4. Maisījumam pievieno atdzesētu šokolādi, saputo.
  5. Izsijātus miltus sajauc ar cepamo pulveri un sajauc ar galveno masu.
  6. Ieeļļojiet multivarkas bļodas dibenu un malas dārzeņu eļļa. Izklāj trešo daļu brūnās mīklas. Tad pārlej pusi no biezpiena krēma un vienmērīgi izklāj ogu (pusi no kopējā daudzuma).
  7. Tālāk lej otro trešdaļu mīklas, atlikušo krējumu, ķiršus un pārējo mīklu. Izlīdziniet visu.
  8. Sagatavoto biezpiena kastroli ar ķiršiem liek lēnajā plītē. Redmondas multivarkā ēdiens tiek gatavots režīmā “Cepšana” 50 minūtes.

Ātrais ķiršu pīrāgs bez olām

Biezpiena-ķiršu pīrāgu gatavo bez olām, pievienojot saldētus ķiršus. Atkausēta sula arī ir daļa no sastāvdaļām. Tas ir ātri un garšīgs deserts par tēju. Recepte ir vērts ņemt vērā aizņemtas mājsaimnieces.

Jums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 400 g;
  • sviests - 50 g;
  • cukurs - 4 ēdamkarotes;
  • soda - puse tējkarotes;
  • saldēti ķirši - 300 g;
  • milti - 100-200 g.

Ēdienu gatavošana

Ķiršu biezpiena pīrāgs būs gaisīgs un mīksts, ja galvenās sastāvdaļas būs labi sasmalcinātas. Biezpienu samaļ caur sietu, cukuru aizstāj ar pulveri, izsijā miltus.

  1. Tvertnē sajauciet biezpienu, sviestu un cukuru (2 ēdamkarotes). Ierīvē ar dakšiņu.
  2. Pievienojiet cepamo sodu un pa partijām samaisiet miltus, līdz izveidojas stingra, bet mīksta mīkla.
  3. Vispirms atkausējiet saldētus ķiršus. Neizlejiet sulu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura un miltus (2-3 ēdamkarotes). Miltus var aizstāt ar cieti.
  4. Ietauko veidni ar noņemamām malām ar augu eļļu. Izklājiet mīklu ar blīvu kūku, paceļot to līdz malām. Tā rezultātā centrā jāveidojas nelielai depresijai.
  5. Vidū ielej ķiršu želeju.
  6. Liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm un cep 200 grādos. 10-15 minūtes pēc gatavošanas noņemiet veidnes malas un sagrieziet kūku.

Ķiršu pīrāgs no biezpiena mīklas izrādās mīksts, bet blīvs, un pildījums ir maigs un sulīgs. Neuztraucieties, ka veidnē tiek iebērts pārāk šķidrs ķiršu pildījums, miltu vai cietes pievienošana pārvērš masu želejā, kas temperatūras ietekmē sastingst.

Sacepumu ar ķiršiem un biezpienu gatavo no vienkārši produkti atrodams jebkurā ledusskapī. Taču garša, izskats un aromāts nav sliktāki par veikala saldumiem.

Ļoti maigs biezpiena kastrolis ar ķiršiem. Šāds kastrolis tiek pagatavots, pievienojot saputotu olu baltumu, tāpēc tas izrādās ļoti gaisīgs un viegls. Ķiršus pildījumam var izmantot gan svaigus, gan saldētus, tikai vispirms jāizņem svaigas kauliņas. Ķiršu biezpiena kastrolis ir lieliskas brokastis vai vakariņas.

Sastāvs:

  • Biezpiens - 400 g
  • Vistas olas - 4 gab
  • Skābais krējums - 3-4 tējkarotes
  • Ciete (kukurūza vai kartupeļi) - 4 tējkarotes
  • Cukurs - ¾ tase
  • Vaniļas cukurs - 1/3 tējkarotes
  • Ķirsis - 400 g

Ēdienu gatavošana:

Iepriekš sagatavotā dziļā bļodā sajauciet biezpienu, 2 tējkarotes cietes, skābo krējumu un olu dzeltenumi. Rūpīgi samaisiet produktus ar mikseri vai blenderi. Blenderis palīdz biezpiena struktūru padarīt viendabīgāku, ja tam sākotnēji ir graudaina struktūra.

Biezpiena maisījumam pievieno granulētu cukuru un vaniļas cukurs. Visu samaisa ar mikseri līdz gludai.

Saputo olu baltumus ar mikseri, līdz veidojas stingras putas. Lai proteīnus būtu vieglāk saputot, pievienojiet tiem šķipsniņu sāls.

Tagad uzmanīgi sajauciet biezpiena maisījumu ar saputotiem proteīniem. Pakāpeniski pievienojiet olbaltumvielas un samaisiet ar vienkāršu karoti, neizmantojot mikseri.

Ja izmantojat svaigus ķiršus, nomazgājiet tos un izņemiet kauliņus. Ja lietojat saldētu, tad vispirms atkausējiet, nolejiet sulu, tā mums nav vajadzīga, un pārklājiet ogas ar atlikušo cieti. Ciete uzsūks lieko mitrumu un kastrolis cepšanas laikā neiztecēs.

Apvienojiet ķiršus ar sagatavoto mīklu un viegli samaisiet ar karoti.

Cepamo formu ieziež ar eļļu vai izklāj ar cepampapīru un lej tajā mīklu. Visērtāk ir izmantot metāla noņemamu formu.

Sacepumu cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 1 stundu.

Ķiršu biezpiena kastrolis ir gatavs, pasniedziet to siltu vai aukstu, kā vēlaties. Šis kastrolis lieliski sader ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Tālāk varat noskatīties smieklīgo video:

  • olas - 3 gab.
  • cukurs - 3 ēdamk. (var aizstāt ar fruktozi vai kādu citu saldinātāju)
  • biezpiens - 500 g
  • skābs krējums 15% - 2 ēd.k.
  • manna - 2 ēd.k. (bez slaida)
  • vaniļas cukurs pēc garšas (es neliku)
  • svaigi vai saldēti ķirši - 200 g

Iespējams, ka biezpiena kastroļu receptes ir miljons un viena, bet es tomēr gribu, lai šī recepte būtu mūsu blogā. Sacepums izrādās vismaigākais, patiešām kūst mutē, un ķirsis piešķir raksturīgu skābumu. Garšīgi!

Vispirms atdalām baltumus no dzeltenumiem. Tieši tāpēc kastrolis ir gaisīgs. Dzeltenumus saputo ar cukuru apmēram 5 minūtes.

Turpinot kult, pievieno biezpienu. Starp citu, es izmantoju mīksto biezpienu 0,1%. Ja izmanto drupanu, iesaku izberzt caur sietu. Arī biezpiena tauku saturs ir atkarīgs no jūsu ieskatiem.

Kad masa kļūst viendabīga, pievieno saldo krējumu un mannu. Visu šo laiku maisītājs paliek ieslēgts.

Sakuļ līdz viendabīgai krēmīgai masai.

Tagad pienākusi kārta olbaltumvielām. Sakuļ tās spēcīgās baltās putās.

Ar lāpstiņu biezpiena masai pievieno olbaltumvielas un maigi, nevis intensīvi sajauc tos no apakšas uz augšu. Jums vajadzētu iegūt tādu gaisa masu kā fotoattēlā.

Ņemam formu, nedaudz ieziežam ar sviestu un pārkaisām ar mannu. Noņemiet lieko mannu. puse biezpiena masa, pat nedaudz vairāk, ielej veidnē un izlīdzina ar lāpstiņu. Izklājiet pusi no ķirša.

Pilda ar atlikušo masu un smērē virsū, piespiežot, atlikušo ķiršu. Apkaisīju vēl nedaudz vaniļas pūdercukurs virs.

Mēs sūtam savu kastroli uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem līdz vidējam līmenim, režīms ir augšējais un apakšējais (bez konvekcijas). Pēc 30-35 minūtēm pārbaudiet kastroli ar zobu bakstāmo - tam vajadzētu iznākt sausam no centra. Es cepu apmēram 45 minūtes un atstāju vēl 5 minūtes izslēgtā cepeškrāsnī.

Noņemiet kastroli un uzmanīgi staigājiet ar lāpstiņu vai nazi gar formas malām. Ļauj nedaudz atdzist un gatavo kastroli izņem no veidnes. Vienkārši uzliku uz kastroļa šķīvi, kura diametrs ir mazāks par veidni, uzmanīgi apgriezu un, piestiprinot kastrolim vajadzīgo trauku, pagriezu to “ar seju” uz augšu.

Kastrolis ir lieliski piemērots kā uzkoda vai deserts.

Ķiršu un mandeļu biezpiena kastrolis ir pārsteidzoši gards un neparasts biezpiena ēdiens, kas vairāk izskatās pēc gardēžu pīrāga vai deserta, lai gan būtībā tas ir vienkāršs kastrolis. Šis maigais mājās gatavota cepšana Sastāv galvenokārt no biezpiena un biezpiena siera, tāpēc tam ir ļoti bagātīga un patīkama biezpiena garša. Biezpiena siera, kam ir blīva tekstūra, pievienošana mīklai ļauj iztikt vispār bez miltiem un aprobežoties ar vienu ēdamkaroti cietes, kā rezultātā garša nav miltaina, bet gan bagātīgi krēmīga un ļoti cēla. Svaigu saldskābo ķiršu un cēlo mandeļu klātbūtne padara šī kastroļa garšu neparasti spilgtu un neaizmirstamu ļoti ilgu laiku.

Biezpiena kastrolis ar ķiršiem nav pārāk grūti pagatavojams, jo visas tam paredzētās sastāvdaļas tiek sajauktas gandrīz vienlaikus vienā traukā, un, ja nav pietiekami daudz laika, to var izdarīt pat ar parasto dakšiņu. Bet ēdiens izrādās gandrīz universāls un var būt piemērots brokastīm, pēcpusdienas uzkodām, vakariņām vai desertam pie tējas vai kafijas. Tā neapšaubāmā priekšrocība ir tajā, ka pietiek pat ar ļoti mazu porciju, lai remdētu izsalkumu un tajā pašā laikā kāri pēc saldumiem, tāpēc ar šo saldumu iegūsti papildus kalorijas biezpiena konditorejas izstrādājumi nav tik viegli.

Noteikti pamēģiniet izcept brīnišķīgu biezpiena kastroli ar svaigiem vai saldētiem ķiršiem saskaņā ar šo vienkārša recepte. Ķiršu un mandeļu kombinācija ir atzīta ēdiena gatavošanas klasika labākie deserti, tāpēc šis apbrīnojamais biezpiena ēdiens neliks vilties ne gardēžiem, ne vienkārši garšīga un sātīga ēdiena cienītājiem. Šim kastrolim ir ļoti maiga, bet bagātīga tekstūra un nepārspējami pārsteidzoša garša un aromāts. Reiz nogaršojusi tik gardu un veselīgs ēdiens tu noteikti kļūsi par viņa uzticīgo fanu uz visiem laikiem!

Noderīga informācija

Kā pagatavot biezpiena kastroli ar ķiršiem cepeškrāsnī - recepte kastroļiem no svaigiem vai saldētiem ķiršiem ar soli pa solim fotoattēliem

SASTĀVDAĻAS:

  • 400 g biezpiena 9 - 18%
  • 2 lielas olas
  • 100 g cukura
  • 140 g biezpiena
  • 100 ml krējuma 10-20%
  • 1 st. l. ciete
  • 10 g cepamā pulvera
  • šķipsniņa sāls
  • 350 g ķiršu
  • 20 g mandeles

GATAVOŠANAS METODE:

1. Lai cepeškrāsnī pagatavotu kastroli ar ķiršiem un mandelēm, dziļā bļodā ievietojiet olas un cukuru.

2. Sakuļ olas ar cukuru ar maksimālo miksera ātrumu līdz putām.

Biezpiena siers būtībā ir tas pats biezpiens, tikai ļoti bieza konsistence un daudz lielāks tauku saturs. Biezpiena siera pievienošana cepšanai var ievērojami samazināt miltu vai citu saistvielu daudzumu mīklā, kā arī palīdz izveidot vismaigāko samtaino tekstūru un bagātīgi saldenu un krēmīgu biezpiena izstrādājumu garšu. Pirms pēršanas biezpiens vēlams uzsildīts līdz telpas temperatūra lai atvieglotu šo procesu.


4. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas ar mikseri. Biezpiena kastroļa ar ķiršiem mīklai jābūt diezgan biezai.

5. Nomazgājiet svaigus ķiršus, labi nosusiniet un atbrīvojiet no sēklām un kātiem.

Padoms! Biezpiena kastroļa pagatavošanai var izmantot arī saldētus ķiršus, kurus vispirms vajadzētu atkausēt un pēc tam kārtīgi nosusināt uz papīra dvieļiem.

6. Cepamo formu ieziež ar eļļu un apkaisa tās dibenu un malas ar miltiem. Ielieciet veidnē 2/3 mīklas un vienmērīgi sadaliet tai pa virsu sagatavotos ķiršus.
7. Pārklājiet ķiršus ar atlikušo mīklu un kastroļa augšdaļu apkaisa ar maltām mandelēm.

Padoms! Ideāls risinājums biezpiena kastroļa dekorēšanai ar ķiršiem ir ne tikai mandeles, bet jau gatavas mandeļu skaidiņas. Bet, tā kā šis neparastais produkts pēdējā laikā ir kļuvis ļoti deficīts un arī ļoti dārgs, varat ņemt kaltētus vai ceptus mandeļu kodolus un rupji sasmalcināt ar nazi vai ar blenderi.


8. Cepiet ķiršu kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C 45-50 minūtes, līdz tas kļūst brūns.


Gatavošanas beigās kastrolim jāļauj nostāvēties 20 - 30 minūtes, lai tas nedaudz atdziest un sabiezē, pēc tam to var pasniegt galdā ar karoti svaiga skābā krējuma. Neparasti maigs un garšīgs biezpiena kastrolis ar ķiršiem un mandelēm var kalpot kā lieliskas brokastis, vakariņas vai deserts. Labu apetīti!