Cepta Putassu ar sīpoliem un burkāniem. Putassu cepeškrāsnī folijā. Salāti ar putsuu

Zivis, sautētas ar tomātiem un dārzeņiem, izrādās mīksts un sulīgs. Ja tikai cepiet šādas zivis kā Putassu, Heck, Mintai, tad zivis būs sausa. Lai to nenotiktu, zema tauku satura zivīm jābūt nomodā ar dārzeņiem. Šādai zivīm ir pat līdzīga iespēja - tas tiek cepts ar dārzeņiem zem tomātu mērce (recepte ")

zivju putras vārīšanas receptes

Kā sagatavot Putassu ar pannas vienkāršu recepti

Mēs sautiem ar dārzeņiem Putassa. Zivis ir lētas, nav acīmredzamas, bet ar dārzeņiem izrādās ļoti un ļoti garšīgi. Jo vairāk dārzeņu veikt, lai padarītu zivis, jo vairāk sulīgs un smaržīgs būs.

Putassu zivju izcelšana (recepte ar fotogrāfijām)

Produkti:

1. putassa zivis - 3 gab.;
2. sīpoli - 1 gab.;
3. pipari bulgāru - 1 gab.;
4. tomāti - 2-3 gabali;
5. Ķiršu tomāti - daži gabali;
6. olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
7. ķiploki - 1 zobi;
8. citronu sula - 1 tējk;
9. saulespuķu eļļa - 4 ēd.k. l.;
10. lauru lapa - 1-2 gabali;
11. pipari melns (polka punkts) - ½ tējk;
12. burkāni - 1 gab.;
13. zaļie - dekorēšanai;
14. sāls;
15. milti - 1 ēd.k. l.

Laiks: sagatavošana - 25 min, sagatavošana - 20-25 min.
Portions: 3.

Mēs ievietojam uz galda. Parastā zivju ugunsdzēšanas produktu kopums: sīpoli, burkāni, lauri, melnie pipari, saulespuķu eļļa, tomāti. Pievienojiet saldu aromātu bulgāru pipari Un ķiploki (ja jūs nepieņemat zivju ar ķiploku kombināciju, tad jūs nevarat pievienot ķiplokus). Tas ir noderīgi mums un citronu apkaisa zivis. Jums būs vajadzīgi arī zaļie žetoni vai daži citi zaļumi dekorēšanai. gatavs trauks. Es nesaņēmu vērā miltu fotoattēlu, bet mēs paturēsim prātā, ka zivju iepakošanai ir nedaudz milti.

Kā un ko gatavot no Putassu (receptes ar fotogrāfijām)

Sīpoli attīra, izskalojiet ūdenī. Mēs sagriežam spuldzi uz pusēm un pēc tam sagrieziet pusītes uz dienesta.

Notīriet burkānu, nomazgājiet, sagrieziet salmus.

Pipari attīra no sēklām, nomazgājiet uz augšu un iekšpusē, nogrieziet gabalus.

Sīpolu garāmgājējs, kopā ar vienreizēju sasmalcinātu ķiploku. Mēs pievienojam burkānus, apcep kopā kopā. Tad novietojiet pannā uz dārzeņiem šķēlēs paprikas, pāris minūtes pāriet.

Putassu tīrs, wrap, noņemiet melno filmu vēdera iekšpusē. Tad nogrieziet zivju spuras un galvas. Zivju liemeņu mazgāšana, mēs tos nosaucam ar papīra dvieli, grieziet liemeņus gabalos. Solim un izsmidzināt zivis ar citronu sulu, saglabājiet plāksni ar zivīm malā 15 minūtes. Tālāk mēs panika zivju gabalus ar miltiem, cepiet zivis diezgan mazliet, tikai līdz maize ir sasmalcināta.

Mēs ievietojam dziļu pannu uz uguns, ielej vienu ēdamkaroti olīveļļas. Ielieciet pannā, daļu no parsestēto sīpolu ar burkāniem un pipariem, un uzlieciet ceptu putu uz dārzeņu spilvena.

Visi iztukšojumi starp zivju gabaliem piepilda ar tomātiem, kas sagriezti uz šķēlītēm. Ja ir ķiršu tomāti, tie arī ievieto tos uz augšu. Pēc tam viņi pēc tam rotā gatavo trauku.

Starp Putasa gabaliem mēs ievietojam lauru lapu un piparus. Līdz zivju augšdaļai ir pārējie parshedral dārzeņi, sāls. Mūsu zivis ar tomātiem un citiem dārzeņiem zem vāka 20-25 minūtes uz vāja uguns. Mēs raugāmies pēc ne nodedzināšanas. Jums nav nepieciešams pievienot ūdeni, jo zivis sildīs sulu, ja apkure. Ja trauks, šķiet, jūs sausa, tad jūs varat pievienot mazliet atšķaidītas tomātu pastas.).

Gatavs sautēt zivis Atdzesē, izvietojiet ar dārzeņiem uz plāksnes, dekorējot ķiršu sautētus tomātus un visus esošos zaļumus.

Mēs ceram, ka tas ir vienkāršs garšīgs un spilgts recepte, palīdzēs un tāpat kā tie, kas meklē:

• putassa zivju gatavošanas receptes ar fotogrāfijām,
• fried Putsu receptes ar fotogrāfijām.

Laba diena, dārgie lasītāji. Tāpēc viņi ieradās visvairāk garšīgu tēmu: kā gatavot Puassu. Zivis ir maza, bet ļoti barojoša. Cena ir pieejama un noderīga īpašībām. Tas notiek pirmie ēdienu sagatavošana, garšīgi cutlets, pārliecinoši jūtas salātos. Lieliski apvienoti ar dārzeņiem. Ir pienācis laiks iepazīties tuvāk: ko var pagatavot no Putassu.

Neskatoties uz tādām lieliskām īpašībām, kas aprakstītas , Mūsu skaistumkopšanas jūrām un to nepatīkamajiem noslēpumiem nav liegta. Zivis ir liels galvu, kad griešana, tā ir viena ceturtā daļa. Diemžēl Putsas vadītājs nepārstāv pārtikas vērtība. Man nav ieteicams pievienot to auss.

Gaļa ir ļoti maiga un garšīga. Griešanā, rūpīgi noņemiet melno plēvi no zivju vēdera, ja jūs atstājat mazliet, sabojāt trauku, tas būs rakstīšana.

Kauli nav liela problēma. Pavārs ir īpašus noslēpumus, kas palīdz pārvarēt kaulus. Sāksim iepazīties no vienkāršākajiem un garšīga recepte: Zivis cepeškrāsnī.

Kā gatavot cepeškrāsnī

Pēc cepšanas cepeškrāsns zvejā ar dārzeņiem nekavējoties aizbēga garšīgs ēdiens nekavējoties ar dekorētu izrādīsies pēc cepeškrāsns zvejā ar dārzeņiem. Tas izskatās lieliski, garšīgs un uzturs, ar šādu ēdienu jūs varat satikt viesus.

Putsassu cepta ar dārzeņiem

Sākumā vairāki noslēpumi filejas sagatavošanai. Sagatavojiet ēdienus no svaigi saldētu Putsasa, produkta sākotnējā atkausēšana ledusskapī palīdzēs padarīt to sulīgu, vienkārši atstāj 10 stundas.

No rīta iegūstiet zivis un turpiniet procesu ārpus ledusskapja. Izgrieziet nažu galviņu, šķēres astes un spuras. Notīriet liemeni no putraimiem, uzmanīgi noņemiet melno iekšējo filmu.

Tas aizņems nākamo produktu kopumu:

• 1,5 kg Puassu,
• nedaudz vairāk nekā 120 grami cietā siera,
• sīpolu, saldo piparu un tomātu skaits izvēlas orientētu uz to lieluma,
• garšvielām veikt pētersīļus, baziliku un maltos piparus, \\ t
• mērcei nepieciešama ēdamkarote majonēzes un trešdaļa no glāzes krējuma,
• vairāki ķiploku daiviņas.

Produkti uz galda, dodieties uz gatavošanu:

1. Mazgāt dārzeņus. Pipari noņem kodolu un sagriež sloksnēs. Puravs notīriet slīpumus un sagrieziet pa dienestu. Tomāti sadalās kubiņos. Notīriet ķiplokus no ādas.
2. Saimniecības ķiploki smaržo pannā un noņemiet, pievienojiet priekšgala. Apcep pirms zelta tonis. Puse uz atlikšanu. Uz atlikušajiem pannā pievienojiet visus dārzeņus, sagatavojiet 10 minūtes. Pievieno sāli un garšvielas. Turiet ugunsgrēku dažas minūtes.
3. Ievietojiet dārzeņus vispirms cepešpannā, nākamais slānis tiek sālīts un piepildīts ar filejām.
4. Apvienojiet atlikušos sīpolus, majonēzi un krējumu, sāli, pievienojiet garšvielas, sajauciet, aizpildiet filejas mērci. Top Pour Shaft siers.
5. Ievietojiet formu apsildāmajā krāsnī. Sagatavojiet 25 minūtes.

Video - Putsassu ar dārzeņiem un skābo krējumu

Putassa zivis folijā

Otrā recepte Putassu ir savas iezīmes: ražots folijā. Šai sagatavošanas metodei ir nenoliedzamas priekšrocības. Produkti tiek iegūti vairāk sulīgi. Cepeškrāsnī nav nepieciešama liela tīrīšana, ka mūsdienu saimniecei ir ļoti svarīga. Lai iegūtu maigu zivju ēdienu, jums būs nepieciešams:

• zivju polkilogram,
• 3 vidēja izmēra tomāti,
• 100 grami cietā siera,
• viens spuldze un viens saldais pipars,
• 5 olas,
• 2 karotes majonēzes,
• dārzeņu eļļa,
• sāls un garšvielas.

Preparāti darbojas šādā secībā:

1. Sagatavojieties no zivju filejas. Mazgāt. Izkāpiet papīra dvieli. Kamēr dārzeņi gatavojas, ļaujiet filejas stāvēt ledusskapī.
2. Notīriet piparus un spuldzi. Sagriež ērtā izmēra gabalos.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet plānās krūzēs.
4. Notīriet sieru uz rīves. Pievienojiet majonēzi un olas sāli un garšvielas. Beat siera mērci.
5. Uzklājiet kādu augu eļļu uz paplātes. Izplatīt pa visu virsmu un sānu sienām. Ievietojiet fileju uz gludu slāni.
6. Aptver tomātu slāni. Ievietojiet visus dārzeņus uz augšu. Piepildiet ar siera mērci.
7. Aptver trauku ar foliju. Nospiediet malas. Cepiet labi uzsildīta krāsns kamerā pusstundu. Pasniedziet kopā ar dārzeņiem.

Kā sagatavot Putassu ar pannā

Ceptas zivis pannā - tas ir visvairāk Ātra recepte Pavārmāksla trauks gatavojas ātri. Būs nepieciešama tradicionālais komplekts:

• cepšanas eļļa
• milti produktu uzlabošanai
• daži sāls un pipari,
• daži citronu.

Rezerves un flushed Putsu un piparus. Izgrieziet citronu un turiet zivis marinādē 20 minūtes. Ievērojiet katru karkasu miltos. Cepiet pannā, kas ir iepriekš silts, aptuveni 7 minūtes katrā pusē.

Lai noņemtu lieko tauku, ielieciet zivis uz papīra dvieli. Fried Putsuu var pasniegt ar neapstrādātām un vārītiem dārzeņiem. Labi apvienots S. dārzeņu stegu. Skaista apdare ēdieniem - firbed pa pusi gredzenu uz zelta priekšgala.

Ja vēlaties gatavot Putassu Tomatā, tagad ir pienācis laiks sagatavot mērces no sasmalcinātiem sīpoliem, burkāniem un tomātiem. Tomātus var aizstāt ar atbilstošu sulu vai karoti tomātu pastas. Aizpildiet zivis uz cepšanas un uzvāriet.

Cutlets no Putassu, recepte

Zivju cutlets pieder universāliem ēdieniem, kas tiek pasniegti ar garšu, ļoti mīlēja bērni. Kitlet gatavošanu veic tradicionālā recepte. 1 kg filejas Putassu šādi produkti būs nepieciešami:

• 1 lielas spuldzes, vairāki ķiploku daiviņas,
• dārzeņu gatavošanas eļļa
• 2 olas,
• apmēram 100 grami baltā batona,
• pilna skapja piens, lai pagrieztu batonu,
• neliels salaigh pievienos saderības kotletes.

Preparāti seko šādā secībā:

1. Baton tīru garozu un mērcēt pienā un viegli nospiediet celulozi. Notīriet sīpolus un daliet uz lielie gabali. Noņemiet ar dūņu ādu. Sasmalcina produktus blenderī vai uz gaļas dzirnaviņas. Otrā metode ir vēlams, visa mitrums paliek produktos.
2. Pildīšana un pipari, pievienojiet dzeltenumus olas. Jūs varat ievietot visu olu, bet ar dzeltenumiem, cutlets saņems mīkstāku. Labi samaisiet, tas ir vēlams to darīt ar rokām. Aptveriet filmu un novietojiet ledusskapī aptuveni 20 minūtes. Šādā gadījumā cutlets ar cepšanu nebūs drupināt.
3. Labi velciet pannu. Ielej augu eļļu. Pagaidiet, līdz tas kļūst silts.
4. Nošāva no smalcinātām bumbiņām. Veikt apaļas kotletes. Mīksti miltos. Apcep minūtes līdz 7 katrai pusei.
5. Turiet dažas minūtes uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko tauku.

Cutlets no Putassu ar kauliem

Nav vērts uztraukties, ka Putassu liemenis ir grūti pilnībā atdalīt no kauliem.

Mums ir vajadzīgi tie paši produkti, kas iepriekšējā receptē. Zivis Noņemiet galvu, astes, spuras. Mēs rūpīgi izskalot un divas reizes ritiniet uz gaļas dzirnaviņas.

Papildus sagatavojiet 2 karotes majonēzi. Zivis beidzot nav atkausēt, pagatavotas no saldētas pāšu, cutlets būs vairāk sulīgi.

Sagatavojiet cutlets būs krāsnī. Gatavošanas laiks līdz 40 minūtēm. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu. Veidojiet apaļas kūkas, dodieties uz miltiem un pārklājiet ar majonēzi, izkliedējiet. Cepiet uzkarsētā krāsnī.

Tūlīt uz galveno ēdienu un sānu ēdienu var iegūt, cepot putassu ar kartupeļiem. Sagatavojiet šādus produktus:

• 3 spuldzes tīra un sagriezta gredzeni,
• 6 kartupeļi no mizas un sadaliet lielos gabalos,
• no 1 kg zivju, pavārs filejas,
• polovakana majonēze,
• 50 grami cietā rīvēta siera.

Nosūtiet cepešpannas ar foliju, ieeļļojiet augu eļļu. Novietojiet sīpolus, kartupeļus, zivis. Saglabājiet, piparus. Uzklājiet majonēzes slāni un pievienojiet rīvētu sieru. Aptveriet taisni no folijas un ņemiet malas. Veiciet dažus caurumus augšējais slānis. Gatavošanas laiks labā siltā krāsnī ceturksnī no stundas.

Lēnā plīts

Multiconārs ļauj maksimāli palielināt gatavošanas procesu. Tehnikas priekšrocības ir tā, ka zivis lieliski saglabās savu formu. Findback Polklogram Fish, tīru, sadalīt gabalos un sagatavojiet šādus produktus:

• vairāki kartupeļi tīra, izskalo un sadalās mazos gabaliņos, \\ t
• notīriet vienu burkānu, noskalojiet un swee uz lielu rīve,
• notīriet vienu bullatus no slīpuma un sasmalciniet nazi.

Multivarka apakšā ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas, izplatiet fileju. Pāris visus dārzeņus, sāli un piparus, pievieno garšvielas. Samaisa. Gulēja uz zivīm. Sagatavojieties zivju režīmā, kas atbilst stundai.

Video - kā gatavot Putassu lēnā plītī

Putassa pāris

Sagatavot šo ēdienu ir neparasti vienkāršs. Notīriet zivis un saņemiet filejas. Katrs gabals ir piparus, apkaisa ar citronu sulu. Ievietojiet 20 minūtes. Sagatavojiet 30 minūtes dubultā katlā.

Produkta kilograms ir pietiekams 5 lielām pilnvērtīgiem porcijām. Trauks ir ideāls diētu pārtiku.

Putassu kyar.

Lai sagatavotu Putassu akumulatorā, jums ir nepieciešams:

• 1 kg sagatavotas filejas, cik vien iespējams attīra no kaula,
• 2 olas,
• 100 grami piena,
• garšvielas, milti, augu tauki.

Slims uz maziem gabaliņiem zivju rezerves un pipariem. Lai iegūtu kyar, samaisa pienu, olas un miltus. Viņa blīvumam vajadzētu atgādināt mīklu pankūkās. Katrs produkta gabals ir samitrināts mīklā un cep no divām pusēm labi uzsildītā pannā vai citiem cilvēkiem. Ja jums nepatīk lieko tauku, blot to ar papīra dvieli.

Kā gatavot Puassu skābo krējumu

Lai iegūtu smaržīgu un lielisku ēdiena garšu, ir nepieciešami šādi produkti:

• zivju polkilogram,
• ola,
• nedaudz mazāks kauss skābs krējums,
• augu eļļa, rīvmaizi maizes, sāls un garšvielas.

Sagatavojiet filejas, sadaliet gabalos, izsmidzinātāju un piparus. Atcelt 30 minūtes.

Ņemt olu. Katrs filejas gabals puto olu un krekeriem.

Cepiet abās pusēs uz karsta pannas. Pievienojiet skābo krējumu, vāriet dažas sekundes un noņemiet no uguns.

Kā pagatavot no svaigas zivis uz Putassu Trank

Mājās jūs varat pagatavot lielisku uzkodu uz alu no Putass. Produkta noskalošana, nedaudz sausa.

Tvertnes apakšā ielieciet sāls slāni, virs zivīm. Prelimētu sāli žaunās. Jūs varat noņemt galvas. Mēģiniet liemeņus, lai nepieskartos viens otram.

Ja nepieciešams, ielieciet citu zivju slāni. Pārklājiet tvertni, ielieciet apspiešanu un nosūtiet uz auksto vietu. Piemērots ledusskapis un pagrabs.

Ar trim dienām mēs izskalojam zivis un atstāj atmaksāt 12 stundas. Ja Putsassu sāli pavadīja vairāk norādīts receptē, mērcēšana ir proporcionāla paplašināšanai.

Sausa zivis prasa žāvēšanas pakāpi, labi vēdināmā vietā. Izvairieties sazināties ar liemeņiem.

Vienkāršākais veids, kā nožūt zivis, kas to sasmalcināja uz metāla stieples caur acīm. Veikt pasākumus, lai aizsargātu pret lidoņiem. Produkti pārklāj ar marlefary audumu, iepriekš iemērc etiķi.

Salāti ar putsuu

Mūsdienu sugu lielie salāti būs no šādām sastāvdaļām:

• vārītas filejas putassu polkilogram,
• 3 vārīti un matēti kartupeļi,
• 4 tomāti,
• 4 vārītas un attīrītas olas,
• svaigi zaļumi, sāls, citrons un majonēze.

Sagrieziet zivju fileju, kartupeļus, olas, tomātus. Skaisti skatoties salātos. Lieli produktu gabali. Pievienojiet produktus, izsmidziniet, pievienojiet nedaudz citronu sulu un vairākus majonēzes ēdamkarotes. Vairāki mazi tomāti un olas atmatā dekorēšanai.

Novietojiet slaidu uz trauka. Uz augšu, lai krāsotu majonēzes līnijas. Apkaisa ar zaļumiem. Izplatiet olas un tomātu gabalus. Turiet 15 minūšu aukstumā. Salāti gatavi.

Putassa zupa - auss

Garšīgi un neparasti viegli sagatavošanā būs zupa, auss saskaņā ar recepti.

Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• vairāki kartupeļi,
• 400 grami šķelto zivju,
• 30 grami sviesta,
• spice.

1. Ierakstiet nedaudz ūdens katliņā, uzlieciet uguni un pagaidiet, līdz šķidrums vārās.
2. Noņemiet mizu no kartupeļiem un sagrieziet mazos gabaliņos. Skaisti, ja gabali ir vienādi. Telpu un sarunas par 5 minūtēm.
3. Kamēr kartupeļi ir vārīti, notīriet sīpolus un smalki sagrieziet. Pievienojiet kartupeļiem.
4. Samazināt zivis vidēja lieluma gabalos. Ieliek zupā. Vāra līdz kartupeļu gatavībai.
5. Vārīšanas beigās pievienojiet garšvielas pēc garšas.

Zupa baro pārkaisa ar nelielu sviesta gabalu.

Video - Putsass cep krāsnī ar sieru

Tas ir visas receptes šodien, kā gatavot Puassa, jūs jau zināt. Visi ēdieni ir ļoti garšīgi, bet vienkārši un neprasa īpašus produktus. Viņš tiks galā ar pat iesācēja saimnieces sagatavošanu. Noteikti saglabājiet rakstu grāmatzīmēs, receptes būs noderīgas jums, kad jūs nolemjat gatavot garšīgas vakariņas No Putassu.

Ļoti bieži jūs vēlaties sagatavot garšīgu un budžeta trauku, un turklāt es nevēlos pavadīt daudz laika virtuvē. Šeit šādā situācijā ēdiens, ko es gribu jums piedāvāt, šodien būs ideāls

Mums būs nepieciešams visvairāk (šobrīd) lēti zivju putra. Bet es vēlos pamanīt, ka tās cena nav pelnīti pazemināta. Puassu attiecas uz žēlīgām zivīm un tiek izmantota zivju pusfabrikātu ražošanā, piemēram, zivju uzkodas, kotletes, klimpas utt.
Tāpēc runājot veikalā 30 rubļu uz kilogramu Pilassu. Notīriet to no iekšpuses, galvas un ādas ādas.

Es parasti daru vīru.
Tagad mēs ņemam ēdienus, kuros mēs gatavojamies, es to daru mazā katliņā ar biezu dibenu. Uz apakšā pannas uzliku pusi no sasmalcinātu priekšgala

Tas pats auklas vidū viens burkāns

Sajauciet dārzeņus ar nedaudz pazeminātu rokām.
Mēs sākam zivis. Es to sagriezu uz pusēm un uzstādīju vertikāli

Tādā veidā, mēs noteikti visas zivis

Augšpusē atlikušo pusi no priekšgala

Un burkāni

Mēs atvainojamies vēlreiz. Pievienojiet lauru lapu. Un majonēze

Pievienojiet saulespuķu eļļu. Un smearing majonēzi

Tā kā manā ģimenē visi mīl fidelum es pievienoju apmēram pusi tasi ūdens.
Nu, tas viss aizver vāku un uzlika uguni. Pirmkārt, mēs atspoguļojam spēcīgo, tad.
Zivis tiks gatavotas 20-30 minūtes.
Jūs varat kalpot šādām zivīm ar makaroniem, kartupeļiem, rīsiem. Es mīlu viņu tikai bez sānu diska.

Viss labu apetīti!

Gatavošanas laiks: Pt00h30m 30 min.

Aptuvenās daļas daļa: 8 berzēt.

Putassu ir garšīgs un noderīgas zivisNo kura jūs varat pagatavot daudzus interesantus un neparastus ēdienus. Ceļojumu receptes pannā ir fakts, ka īpašniekiem ir nepieciešams pārsteigt savas mājsaimniecības ar smaržīgu un apmierinošu gardumus. Var izmantot liels skaits Dažādas sastāvdaļas, kas padara zivju gaļu sulīgāku.

Kā sagatavot zivis?

Lai ēdiens strādāt perfektu un patika saimniece un viesiem, bija neticami garša un pārsteidzošs aromāts, sastāvdaļas būtu pienācīgi sagatavotas pirms tā sagatavošanas. Puassu ir jāatdala, atbrīvoties no galvas un spuras, rūpīgi noņemiet melno filmu iekšā. Tad liemeņi tiek samazinātas (ja tas prasa recepti).

Ja saimniece vēlas iegūt skaistu kraukšķīgu garozu ar produkta cepšanu, jums vajadzētu rūpīgi ārstēt Putassu ar salveti. Neatstājiet viņu iepriekš, jo tas ir tāpēc, viņa var zaudēt savu garšu un sulu. Lieliska iespēja pannas receptēm ir marināde, kurā zivis ir jāglabā kādu laiku, un pēc tam apkaisa to ar citronu sulu.

Lai gaļa būtu mazāk sausa, vislabāk to sagatavot tomātu vai krējuma mērcē.

Gatavošanas receptes

Kolektors vienkāršas opcijas Pavārmāksla zivis pannā ļauj saimnieces pārsteigt ģimenes locekļus ar interesantiem un uztura ēdieniem.

Klasisks

Fucking Putsaa viegli un vienkārši. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams iegādāties minimālo produktu daudzumu:

• 500 grami zivju;
• vairāki karotes miltu;
• sāls;
• garšvielas;
• pipari;
• dārzeņu eļļa;
• citronu sula.

Putsa tiek apstrādāta, pārkaisa ar citronu sulu, tas pecken, bet nav solisfts. Jums vajadzētu atstāt gaļu kādu laiku, lai tas ir novārtā. Pēc 10 minūtēm jūs varat sākt frying produktu. Neliels daudzums eļļas tiek ielej uz pannas, kas ir pievienots sāls. Tas ļauj zivīm neiesist uz virsmu. Liemeņi ir izklāti milti un kas atrodas pannā, abas puses ir cepta. Jums nav nepieciešams aizvērt tukšu vāku.

Skābā krējumā

Lai padarītu gardu ēdienu gatavošanu, jums ir nepieciešams veikt šādas sastāvdaļas:

• 600 grami apstrādātas zivis;
• 300 mililitru krējums;
• dārzeņu eļļa;
• citronu sula;
• pipari;
• garšvielas;
• sāls.

Zivis izsmidzina ar sulu, berzēt ar garšvielām un sakrautas uz sarkanā karstā pannas (eļļai vārīties). Pirkstu 5 minūtes. Loka tiek iztīrīta un sagriež ar gredzeniem, kas novietoti uz gaļu. Sastāvdaļas ir piepildītas ar skābo krējumu un sautējumu pusstundu.

Majonēzes mērcē

Trauku iegūst ļoti maigu un garšīgu. Pavārmāksla jums ir jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• 250 mililitri majonēzes mērcē;
• 500 grami sagatavoto zivju;
• 3 olas;
• 4 ēdamkarotes miltu;
• dārzeņu eļļa;
• spuldze;
• sāls;
• pipari.

Ar lielapjoma jaudu ir nepieciešams lauzt olas un rūpīgi pārspēt ar noslaucīt vai maisītāju. Pievienojiet sāli, piparus, samaisiet. Milti iet tur, viss ir labi sajaukts. Jābūt viendabīgai masai bez gabaliem. Priekšgala tiek noskaidrots un sagriezts vairākās daļās, kas tiek nosūtītas uz blendera vai rullīti uz rīves. Sīpolu masai ir nepieciešams saspiest un pievienot olām un miltiem. Neliels daudzums miltu nokrita uz šķīvja. Zivis tiek sagrieztas ar vidējiem šķēlītēm un tiek veidota, tad tas tiek ievietots olu maisījumā, lai katrs gaļas gabals tiktu segts vienmērīgi.

Sviests ielej pannā, tas ir iesildīties. Pēc vārīšanās, zivis tiek nosūtīts uz to un svaigāku 8 minūtes (jums ir nepieciešams apcep abas puses). Putassu jākļūst zelta. Pirms vārīšanas jums ir viegli kratīt katru zivju gabals, lai atbrīvotos no pārmērīga KLYA.

Perfect Darnis par ēdieniem būs svaigi dārzeņi vai rīsi. Gatavās gardumus var pārkaisīt ar sulu, lai gaļa iegūs interesantu garšu piezīmes.

Pienā

Lai nodzēstu ēstgribu zivis, ir nepieciešams veikt:

• apstrādāto zivju kilogramu;
• 4 spuldzes;
• 450 mililitri piena;
• sāls;
• spice;
• augu eļļa (bez garšas un smaržas).

Zivis tiek sagrieztas vairākās daļās. Spuldzes tiek iztīrītas, mazgāti un sagriezti ar semēmiem (jūs varat izmantot lielāku). Cating pannam ir nepieciešams, lai iesildītos un ielej eļļu tajā, tad uzmanīgi jāizdara sagatavotā priekšgala, kas būtu dzēsta līdz pusei gatavs. Vāks neattiecas. Zivis ir sakrautas uz augšu, sālītas un peeps, kas pagatavotas ar garšvielām un rūpīgi sajaucas ar sīpoliem. Trauku zagt 2-3 minūtes, reizēm maigi sajauc, lai Puassa nesalīdzinātu. Pienu izlej sagatavi. Jums ir jāgaida, līdz tas vārās, un pēc tam nometiet uguni. Cating pannā ir pārklāts ar vāku. Slices saudzē vēl 3-5 minūtes.

Ar sīpoliem un burkāniem

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu smaržīgu putsasu:

• 450 grami zivju;
• burkānu;
• spuldze;
• dārzeņu eļļa;
• 250 mililitri ūdens;
• pipari;
• zaļumi;
• lauru lapa.

Zivis atbrīvojas no kauliem, sagriež gabalos. Dārzeņi tiek noskaidroti, burkāni un pusi spuldzes ir saspiesti. Puassu novieto uz uzkarsēta pannas, izlej ar ūdeni, līča lapu un otro pusi no spuldzes tiek pievienotas tur. Sastāvdaļas sautē 10 minūtes. Garšvielas tiek noņemtas, pipari, sāls, dārzeņi tiek pievienoti pannā. Trauks kādu laiku nolietojas uz uguns.

Kad zivis sagatavojas, jūs varat izrotāt viņas smalki sagrieztus zaļumus.

Tomatā

Lai sagatavotu sautētas zivis tomātos, būs nepieciešami produkti:

• 500 grami zivju;
• burkānu;
• 2 spuldzes;
• tomāti vai tomātu paste;
• dārzeņu eļļa.

Zivis tiek sagrieztas vairākos gabalos, kur parādās zelta garoza. Sīpoli un burkāni tiek iztīrīti un sasmalcināti, sautēti atsevišķā pannā. Tie ir pievienoti tomātu pastas vai tomāti, kas sasmalcināti ar gaļas slīpmašīnām. Mērce tiek grauzdēta uz dažām minūtēm un dodas uz zivīm. Sagatave vīnās 10 minūtes, kad vāks ir aizvērts.

Ar dārzeņiem

Ja saimniecei ir jādara vairāk bagāts ēdiens, Viņai ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• zivju kilograms;
• 3 spuldzes;
• 2 burkāni;
• 2 tomāti;
• citronu sula;
• sāls;
• pipari;
• dārzeņu eļļa.

Sīpoli, burkāni tiek iztīrīti, smalki drošinātāji. Sākumā sīpoli tiek nosūtīti uz pannas ar karstu eļļu, grauzdēti, līdz tas kļūst zelta toni. Tad burkāni tiek pievienoti tam, produkti ir pārklāti ar vāku un sautējums 10 minūtes. Tomāti atbrīvojas no ādas (tas ir jāsamazina no augšas, un pats dārzeņi ir novietoti uz dažām sekundēm) un sasmalcina smalki, iederas pannā.

Sagatavotās zivis tiek sagrieztas mazos gabaliņos un grauzdē uz iepriekš uzkarsēta cepeškrāsnī. Abām pusēm vajadzētu apcep, līdz gaļa iegūst zelta garozu. Billets tiek apsmidzināts ar sulu, pipariem un sāli pievieno. Kad Putassu grauzdēti dārzeņi tiek novietoti uz augšu. Jums ir nepieciešams ielej 2-3 ēdamkarotes ūdens, pievienojiet neļķes, lauru lapu. Trauku zagt 30 minūtes, vāks ir jāaizver.

Par to, kā Fry Putassu majonēzi, apskatiet tālāk redzamo video.

Putassu zivis ir barojoša un noderīga, un izmaksas netiks sasniegta viņas maku. Mūsdienu rakstā apsveriet interesantas receptesKurā Putassu ir galvenā sastāvdaļa.

Putassu nav atrodams svaigā veidā, ir iespējams iegādāties tikai saldējumu. Uzmanīgi atribūts produkta izvēlei. Karkass nevajadzētu būt nepatīkama, sapuvuša smarža. Pievērsiet īpašu uzmanību acīm - tie nedrīkst būt dubļaini un nedaudz izliekti.

Pirms Fing zivis, Putassu pannā, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• saldētas zivis - 500 g;
• izsijāti milti - 60 g;
• sāls, pipari pēc garšas;
• rafinēts saulespuķu eļļa - 70

Vārīšanas laiks - 30 - 40 minūtes.

Process ietver šādas darbības:

1. Izkraušanas zivis, bet ne līdz galam. Šādā gadījumā būs vieglāk maksāt
2. Ja tas nav pietiekami, lai to labi iztīrītu Putassu no prakses, tas būs ļoti lepns. Tāpēc pārliecinieties, ka noņemtu melno filmu uz zivju mājputniem.
3. Sung uz leju, piparus sagatavi, apkaisa ar citronu sulu un atstāj iemērc 10 līdz 15 minūtes.
4. Šajā laikā sagatavojiet miltus un pievienojiet sāli.
5. Uzlieciet uz plīts pannas ar dārzeņu vai olīveļļu un sāciet to sasildīt lēni siltumu.
6. Katra liemeņa iegremdēšanās miltos abās pusēs un izvieto uz uzkarsēta panna. Mēģiniet, lai milti iekrīt Putassu iekšpusē, tad zivis gūs panākumus.

Cepiet zivis labāk pannas bez vāka. Šādā gadījumā jums tiek garantēts, ka saņemsiet gardu kraukšķīgu garozu.

Recepte cepšanai cepeškrāsnī

Kā gatavot Putsas zivis cepeškrāsnī zemāk. Šis ēdiens tiek uzskatīts par uzturu, bet tajā pašā laikā garšīgi un barojoši. Plus preparāti ir tas, ka zivis saglabā visas tās noderīgās sastāvdaļas, vienlaikus pilnībā izmantojot pilnu termisko apstrādi.

Par garšīgu ēdienu, būs nepieciešami šādi komponenti:

• putassu - 500 g;
• pāris ķiploku daiviņas;
• krēmveida eļļa vai izplatīšanās - 40 g;
• balts sausais vīns - 200 ml;
• citronu sula - 2 ēdamkarotes.

Nelietojiet piestiprināto dzērienu, pretējā gadījumā traukā būs alkohola aromāts.

Vārīšanas process ir diezgan vienkāršs:

1. Notīriet zivis, apkaisa to ar citronu, uztriepes garšvielas.
2. Pārbauda vīnu. Dariet to lēni uguns, beigās pievienojot sviestu.
3. Ievietojiet zivis cepšanai cepšanai, iepriekš iepirkties folijas apakšā. Pievienojiet uzkarsētu vīnu un eļļu.
4. Cepiet zivis 180 - 200 grādu 30 - 35 minūšu temperatūrā.

Par dažādām zivīm cepšanas laikā jūs varat izvietot dārzeņu spilvenā (sīpolus, burkānus, selerijas, spinātus). Šādā gadījumā ēdiens kļūst par uztura, kļūst neparasta, svaiga garša.

Zivju cutlets pāris lēni plīts

Putassa zivju ēdieni vienmēr ir maigi, garšīgi un oriģināli. Ja turat diētu vai esat ieslēgts pareiza uztursJūs, iespējams, patīk recepte zivju kotlets pāris.

Sastāvdaļas:

• putassa - 1 kg;
• vistas ola - 1 gab.;
• spuldze - 1 gabals;
• piens (vismaz 3% tauku daudzums) - 100 ml;
• batons vai baltmaize (tas nav iespējams, nevis pirmais svaigums) - 15 g;
• milti vai Manka - 30 g.

Atcerieties, ka daudz atkritumu tiek iegūti ar Putassu. Nelietojiet skriešanās, lai izmestu astes un galvas, jūs varat pagatavot lielisku buljonu uz auss.

Vārīšanas process ir šāds:

1. Notīriet zivis no iekštelpām, sagrieziet galvu, spuras, astes.
2. Noteikti apkopojiet Putassu. Nav grūti to darīt, zivīs nav mazu kaulu. Ja nav laika, jūs varat ritināt ar Puassa liemeni caur gaļas dzirnaviņas 2 - 3 reizes. Taču suchcakes ir labāk ne dotu bērniem, kauli var saskarties.
3. Maize mērcē pienā, ievietojiet iegūto maisījumu blenderī, pievienojiet priekšgala, olu, balināt. Priekš uztura trauks Labāk ir izmantot vairākus paipalu olas.
4. Pievienojiet iegūto masu ar zivju fileju, un tā, lai jūsu kūkas netraucētu, pievieno dažas ēdamkarotes miltu vai mankey.
5. Veidojiet mazas bumbiņas no iegūtās maltītes, novietojiet tos sietā lēni plīts.
6. Izvēlieties gatavošanas režīmu pārim. Vārīšanas laiks Cotlet - 30 minūtes.

Daudzi šī ēdiens var šķist svaigs. Lai sniegtu pareizo garšas kvalitāti, sagatavojiet garšīga mērce: skābais krējums vai bezatas.

Putassu sautēts ar burkāniem un sīpoliem

Putassu ir ideāli piemērots dzēšanai ar dārzeņiem. Neskatoties uz to, ka zivis ir sausa un nav pārāk taukaina, šajā traukā tas ir ļoti mīksts un sulīgs dārzeņu sulas dēļ.

Sastāvdaļas:

• putassu - 500 g;
• liels burkāns - 1 gabals;
• priekšgala - 2 - 3 gabali;
• olīvu vai rafinēta augu eļļa - 30 g;
• filtrēts vai vārīts ūdens - 250 ml;
• līča lapa - 1 gabals;
• garšvielas un garšvielas pēc garšas.

Gatavošana:

1. Notīriet zivis un sagrieziet 7 - 10 cm biezuma gabalos.
2. Sattleil uz lielu rīves burkānu. Sīpoli sagriež pusi gredzeni;
3. Izvietot karstā panna Zivis, pievieno sviestu un ūdeni. Tur nosūta līča lapas un garšvielas. Ceļojiet produktus ar vāku un ļaujiet viņiem noņemt 5 līdz 7 minūtes.
4. Put dārzeņus un labi samaisa.
5. Turpiniet atcelt vēl 15 minūtes.

Šāds ēdiens patiks pat bērnus. Plus, papildus zivīm un dārzeņiem, jums ir lieliska mērce uz rokas.

Gatavošana kyar.

Neskatoties uz to, ka ir daudz dažādas receptes Pavārmāksla Putsa, populārākās un mīļākās zivis mīklā paliek. Garšīgs kraukšķīgs garoza dod viņai neparastu, interesantu garšu.

Sastāvdaļas ir vienkāršas:

• zivis - 500 g;
• olu - 2 gabali;
• piens - 40 g;
• milti - 60 g

Vārīšanas process:

1. Profila zivis.
2. Uzkarsēšanas panna.
3. Katrs atsevišķs zivju filejas gabals ir skaidrā naudā abās pusēs.
4. Erifējiet sagataves katrā 5 minūšu pusē.

Tā vietā, milti, jūs varat pievienot maizes drupačas. Šādā gadījumā jums būs lielisks alus uzkodas, kas aizstās garša Jebkuras uzkodas.

Tomātu mērcē

Zivju garša tomātu ir zināma daudziem kopš bērnības. Vai tas ir piemērots šādam trauku putsa? Slaveni šefpavāri ir lieliski sagatavoti šādā veidā šāda veida zivis.

Lai sagatavotu gardu ēdienu, mums ir nepieciešams:

• zivis - 500 g;
• burkānu - 1 gabals;
• sīpoli - 2 galvas;
• tomāti vai svaigi tomāti.

Vārīšanas process:

1. Sadaliet zivis mazos gabaliņos.
2. Apcep tos veidot nelielu garozu.
3. Atsevišķi ugunsgrēka sīpolus ar burkāniem un pievienot tomātu pasta Vai svaigi tomāti izlaisti caur gaļas mašīnu.
4. Kad tomātu grauzdēts nedaudz, pievienojiet zivis un tomiti zem vāka 10 minūtes.

Ir ļoti svarīgi, lai tomātu masa būtu pilnībā pārklāta ar zivīm, tad tas būs mīksts un sulīgs. Šis ēdiens ir lieliski apvienots ar griķu putru, rīsiem, kartupeļu biezeni kartupeļiem.

Konservi no Putsu zivīm mājās

No Putassu, gardu konservētu ēdienu, kas nav visa zemāka par sardīņu. Sastāvdaļas ir vienkāršas, nevis dārgas, bet izveidotas, ka vārīšanas process aizņems aptuveni 4 stundas.

Sastāvdaļas:

• zivis - 1 kg;
• liels burkāns - 1 gabals;
• sīpoli - 2 gabali;
• tomāts - 15 g;
• cukurs - 2 tējkarotes;
• ūdens;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Sagatavojiet konservētu pārtiku labāku plītī:

1. Fry sīpoli un burkānu ar tomātu, pievieno cukuru.
2. Atsevišķi cep zivis parādās garozā.
3. Pievienojiet sastāvdaļas lēni plīts, likts uz dzesēšanas (1,5 - 2 stundas).

Garšīgi ēdiena gatavošana Putsass ir pietiekami vienkārša. Rakstā ir aprakstītas īpaši populāras receptes. Ticiet man, pat no tik lētu zivju veidu var iegūt oriģinālu, ēstgribu un interesantus ēdienus.