പിയർ ടിന്നിലടച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ജാം. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ പിയേഴ്സ് സിറപ്പിൽ. ശൈത്യകാലത്ത് പിയേഴ്സ് കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമാണ്

ചെറിയ കലോറിക്കും ഉയർന്ന പോഷകാഹാരത്തിനും നന്ദി ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം ഏറ്റവും അഭികാമ്യമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകളിൽ അദ്ദേഹം സമ്പന്നനാണ്:

• വിറ്റാമിൻ സി കപ്പൽ ഇലാസ്തികത നൽകുന്നു;
• ഫോളിക് ആസിഡ് (9-ൽ) രക്ത കെട്ടിടത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു;
• വിറ്റാമിൻ കെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസനം തടയുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദമായ പിയർ പഴങ്ങൾ

പിയേഴ്സിൽ, കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിനും ഹൃദയത്തിലെ പേശികളുടെ നല്ല ജോലിയ്ക്കും ആവശ്യമായ ഒരു പൊട്ടാസ്യം. ആസ്വദിക്കാൻ, ഇത് വളരെ വീക്കം ആപ്പിൾ ആണ്, പക്ഷേ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണ്. ഈ പഴത്തിലെ ഫ്രക്ടോസ് ഗ്ലൂക്കോസിനേക്കാൾ വലുതാണ്, അത് പാൻക്രിയാസിന്റെ ജോലിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഫ്രക്ടോസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് മുതൽ, ശരീരത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉള്ളടക്കം ആവശ്യമില്ല, ബ്യൂട്ടി-മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ആളുകളെ കഷ്ടപ്പെടുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പമേഹം അമിതവണ്ണം.

കൂടാതെ, ദഹനത്തിനും ഉപാപചയത്വത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ജൈവ ആസിഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാരണം അവശ്യ എണ്ണകൾ ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപയോഗം പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും, വീക്കം വിടുവിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ സവിശേഷതകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഒരു പിയർ പ്രതിദിനം ഒരു പിയർ ആവശ്യമാണ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ് ദിവസത്തെ മാനദണ്ഡം തൈറോയ്ഡിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ കോബാൾട്ട്.

പിയേഴ്സിന്റെ സംരക്ഷണം - ശൈത്യകാലത്തെ വർക്ക്പീസിന്റെ മികച്ച പതിപ്പാണ്, കാരണം പഴങ്ങൾ വളരെ വിശപ്പകറ്റും മധുരവുമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് അവ ഉപയോഗിക്കാം പ്രത്യേക വിഭവം മധുരപലഹാരത്തിനായി, പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മുറിവുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച പ്ലംസ്, പീച്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ പൂക്ഷണം.

• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സിറപ്പിൽ പിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്

മുഴുവൻ പിയറിംഗുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും മൂന്ന് ലിറ്റർ ബാങ്കുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ യോജിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: പിയേഴ്സ് 1.5 കിലോ, 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര (അളവ് സ്വയം മാധുര്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു), 2 എൽ വെള്ളം ചെറുനാരങ്ങ (ടീ സ്പൂൺ). പിയേഴ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിച്ച് അവ കഴുകിക്കളയുക, വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഒരു മധുരമുള്ള സിറപ്പിന്റെ പാചകം എടുക്കുക: എണ്നയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അങ്ങനെ പഞ്ചസാര മണൽ അലിഞ്ഞുപോകും. പിയേഴ്സ് ക്യാനുകളിലേക്ക് മടക്കി വേവിച്ച സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, അവസാന 10 മിനിറ്റ് വിടുക, അതിനുശേഷം സിറപ്പ് ചട്ടിയിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്ന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഫലം ലഭിച്ചശേഷം, പ്രവർത്തനം ആകെ മൂന്ന് തവണ ആവർത്തിക്കുക. പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ബാങ്കുകൾക്ക് മുമ്പ് സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.

പിയേഴ്സ് ബി. സ്വന്തം ജ്യൂസ്

• പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, കഴുകിക്കളയുകയും ചർമ്മത്തെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യേണ്ട അമ്ണ്യമില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പിയേഴ്സ് 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തിളക്കമാർന്നതാക്കുക, തുടർന്ന് അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ തണുപ്പിക്കുകയും കുത്തുകയും ചെയ്യുക. 1 ലിറ്റർ 1 ഗ്രി എന്ന നിരക്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ലിഡ് മൂടി, നിങ്ങൾക്ക് ക്യാനുകൾക്കായി 15-20 മിനിറ്റ്, 1 ലിറ്റർ റൂം അണുവിമുക്തമാക്കാം. പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, അടഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കുക.

• മാരിനേറ്റഡ് പിയേഴ്സിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പക്വതയാർന്ന പിയേഴ്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പക്ഷേ കീഴടക്കിയിട്ടില്ല. അവ കഴുകുകയും നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. തീർച്ചയായും, പിയേഴ്സ് ചെറുതാണെങ്കിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും സമുദ്രപ്രകാരം നല്ലതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കാമ്പ് ഇല്ലാതാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സിലും മുറിക്കാൻ കഴിയും. പിയേഴ്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ഈ പഴത്തിന്റെ സംരക്ഷണം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നവർ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം അറിയാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു: അതിനാൽ അവർ അത് ഇരുണ്ടതായിരിക്കില്ല, അത് സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു പരിഹാരത്തിൽ (ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കുന്നു 1 ഗ്രാം). പിയേഴ്സ് തീപിടുത്തത്തിൽ തിളങ്ങിയതിന് ശേഷം 40 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക. പിയേഴ്സ് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത വെള്ളം പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രണ്ടിൽ ലിത്വാനിയൻ ബാങ്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 300 മില്ലി വെള്ളം, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ, അസറ്റിക് ആസിഡ് 17 ഗ്രാം. പഞ്ചസാരയുള്ള വെള്ളം 10-15 മിനിറ്റ് പൈപ്പിംഗ് നടത്തുന്നു, തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ചേർക്കുക അസറ്റിക് ആസിഡ്. 2 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് 8-10 പീസ്, കറുവാപ്പട്ട, കാർണേഷൻ 8 കഷണങ്ങൾ, എന്നിട്ട് പിയേഴ്സ്, ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന്. ക്യാനം ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഒരു എണ്ന ചൂടുവെള്ളം 25-30 മിനിറ്റ് കഴിക്കുക. കാൻ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, ഇറുകിയതും രാവിലെ വരെ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. അത്തരമൊരു ശൂന്യത തീർച്ചയായും ചീഞ്ഞ പിയേഴ്സിന്റെ പ്രേമികൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ വരും. ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം, ചേർക്കുക ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ.

മുഴുവൻ പിയറുകളിൽ നിന്നും, എല്ലാത്തരം കമ്പോട്ടുകളും തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഫോമിൽ, ഏത് ഇനത്തിന്റെയും പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ നേടുകയും അവയുടെ സമഗ്രത നന്നായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാനീയമായി വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു ചെറിയ പഴം (5-8 കഷണങ്ങൾ) ചേർക്കണം. നന്ദി ടെണ്ടർ രുചി പിയേഴ്സ്, കമ്പോട്ട് മനോഹരവും സുഗന്ധവുമാണ്.

• വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാത്ത കമ്പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

അതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്തേക്ക് അത്തരമൊരു പാനീയം പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, പിയേഴ്സ് 0.5 കിലോഗ്രാം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതോ ആയ രണ്ട് പ്ലംസ് ചേർക്കാനും കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഉദാഹരണത്തിന്. ഞങ്ങൾ ഫലം തയ്യാറാക്കുകയും അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ഇടുകയും വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. വെള്ളം തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ബാങ്കുകളിൽ ഒഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് വിടുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ലയിപ്പിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ്, സിറപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ പിയേഴ്സ് സിറപ്പ്, സ്പിന്നിംഗ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ആസിഡ് കമ്പോട്ടുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, കുറച്ച് നാരങ്ങ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

പിയേഴ്സിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട്

• പുൽനസ് ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോട്ട്: ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏതെങ്കിലും പിയർ ഗ്രേഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും മധുരമുള്ളതിനാൽ, ഈ പഴത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത ആസിഡ് ഇല്ല, ഷട്ട് ഓഫ് പാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു - ചെറി, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം, വാനിലിൻ, പുതിന (ഓപ്ഷണൽ), നന്നായി, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്തു. നിങ്ങൾ ചെറുതാണോ അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയിൽ മുറിച്ചാൽ മുഴുവൻ പിയേഴ്സുകളിൽ നിന്നും കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കാം. പാത്രത്തിലെ എല്ലാ പഴങ്ങളും മടക്കിക്കളയുക, 3 ലിങ്കിനേക്കാൾ നല്ലത്, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറാണ് - ലിഡ് ശക്തമാക്കി തണുപ്പിക്കുക.

പിയർ ഡ്രിങ്ക് ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ശരത്കാല-ശീതകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്. അത്തരം കമ്പോട്ട് രോഗപ്രതിരോധം പിന്തുണയ്ക്കുകയും വൈറൽ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജോലി ചെയ്യാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂർ നൽകുക.

മധുരപലഹാരം, ശീതകാല മേശയിൽ മനോഹരമായ സുഗന്ധം - ഇത് തീർച്ചയായും, അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിയേഴ്സ്. ശീതകാലംക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ മധുരവും അതിരുകടന്നതുമായ രുചിയുടെ സംരക്ഷണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഈ ഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കാനിംഗിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് വൈവിധ്യമാർന്ന പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിക്കാം, പഞ്ചസാരയുള്ള വ്യവസ്ഥകളുടെ മാധുര്യം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പൂർത്തിയാകും ഉത്സവ പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവമില്ലാതെ ആസ്വദിക്കുക.

പിയറിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച്

പിയർ തികച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ ഫലമാണ്. ഫോളിക് ആസിഡ്, അയോഡിൻ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, പോഷക നാരുകൾ, ചില മനുഷ്യ അവയവങ്ങളുടെ പ്രകടനം നിലനിർത്താൻ പോഷക നാരുകൾ ഈ പഴത്തെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ശരീരത്തെ ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് മെനുവിൽ പിയർ പഴങ്ങൾ നൽകാൻ പോഷകങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മത്തിന്റെ ടോണിനും വിറ്റാമിനുകളുള്ള പിയർ പ്യൂരിയിൽ നിന്ന് മാസ്ക് നിർമ്മിക്കാനും സൗന്ദര്യവർദ്ധകശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ജനപ്രിയ നന്നാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിയർ അതായത് സ്വന്തം ജ്യൂസിലെ പിയർ

അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ പിയർ കഴിക്കാനും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി അനുഭവിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ വർഷത്തിലെ ശൈത്യകാലത്ത് അത് അസാധ്യമാണ്. പ്രതികരിക്കുന്ന ആതിഥേയരായ, പാചകത്തിന്റെയും സംരക്ഷണത്തിന്റെയും ആരാധകർ, അസാധാരണമായ രുചി, സ ma രഭ്യവാസന എന്നിവയുമായി സമഗ്രതയിൽ ഈ ഫലം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്നത് ശ്രദ്ധിച്ചു. വർഷം തോറും പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്ന തലമുറയെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഓരോ തലമുറയും അതിന്റെ പ്രത്യേകതകളുമായി അത് പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പുഴട്ടറിന്റെ ശൈത്യകാലത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്. അവ അവലോകനം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ സാങ്കേതികത തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ബില്ലറ്റുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങളും തയ്യാറാക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് പ്രൊവിഷനുകളുടെ രുചി അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. മുഴുവൻ പിയേഴ്സ് മുഴുവനും തങ്ങളെത്തന്നെ എല്ലാ അഭിരുചിയും നിലനിർത്തും, കട്ടിംഗ് - സിറപ്പിൽ നൽകും. അതിനാൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടേതാണ്, അവസാനം നിങ്ങൾ എന്ത് രുചിയാണ്.

പുറംതള്ളപ്പെടുത്താതെ വന്ധ്യംകരണമുള്ള സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിയേഴ്സ്

ചർമ്മത്തിൽ പഴത്തിന്റെ ആരാധകരല്ല - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം. രോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾക്കായി ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട് - പ്രകോപിതവും വീക്കവും, തൊലിയില്ലാത്ത ഒരു പിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ചർമ്മത്തെ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു അധിക സമയം കണക്കിലെടുക്കണം, ഇത് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഉപയോഗിക്കും. ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിയേഴ്സ് തയ്യാറാക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: പിയേഴ്സ്, സ്വന്തം വ്യക്തി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അര സ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ്. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം 1 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ കണക്കാക്കുന്നു.

കാനിംഗ്:

വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിയേഴ്സ്

ഫലമായി ഒരു വിറ്റാമിനെയർ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അവനാൽ പൂർണ്ണമായും തൊലിയിൽ സംരക്ഷിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുടൽ മ്യൂക്കോസയെ അനുകൂലമായി ബാധിച്ച തനിംഗരമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് പിയർ തൊലി പൂത്തുകളയുന്നു, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ തടയുക. കാനിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 10 പിയേഴ്സ് ഇടത്തരം വലുപ്പം, 200-250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇച്ഛാശക്തിയിൽ ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ്. മൂന്ന് ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

കാനിംഗ്:

മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ 1.5 കിലോഗ്രാം ചെറിയ പിയേഴ്സിനൊപ്പം ഉണ്ട്

അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് കഷ്ണങ്ങളിൽ പിയേഴ്സ്

ഡെസേർട്ട് റെഡിമെയ്ഡ് കഷണങ്ങൾ നേടുക ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ ശീതകാല ഭാഗങ്ങൾക്കുള്ള സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ പിയറി ശൂന്യതയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കുന്നു. രുചി കേന്ദ്രീകൃതവും വളരെ മധുരവുമാണ്.

കാനിംഗ്:

പഴുത്ത പിയേഴ്സ് ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവരുടെ ജ്യൂസിലെ തേൻ, കാരാമൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു അധിക രുചി, മറ്റ് ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ വർക്ക്പീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പിയേഴ്സിന്റെ മധുരമുള്ള രുചി നേടുന്നതിന്, ഇത് പുളിച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഫലങ്ങളുമായി കൂടിച്ചേരാം; കറുവപ്പട്ട ബീക്കറ്റ് നേർത്ത കുറിപ്പുകൾ മസാലകൾ നൽകും; തേൻ ടിന്നിലടച്ച പിയർ ഫ്ലോറൽ സ്വാദും മൃദുത്വവും നൽകും.

പിയേഴ്സിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് ധാരാളം ശൂന്യമാക്കാൻ കഴിയും - കമ്പോട്ടുകൾ, ജാം, പാലിലും, കൂടുതൽ ചാടി. ടിന്നിലടച്ച പിയേഴ്സ് ഒരു സ്വയം മധുരപലഹാരമായി മാത്രമല്ല, പീസ്, ബൺസ്, കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെയാണ്.

പിയർ 7 ഘട്ടങ്ങൾക്കായി ചാടി

ഫലവിളകൾ ശേഖരിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, പഴങ്ങളുടെ പ്രജനനത്തിന്റെയും പുനരുൽപാദനത്തിന്റെയും തല, ബറി ഇരിപ്പിന്റെ ബെറി സംസ്കാരങ്ങൾ നഡെജ്ദ ഗസ്റ്റേവയെ ഒരു പിയറിൽ നിന്ന് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചക രീതി

1. ഫലം നന്നായി കഴുകുക.
2. പിയേഴ്സ് വലുതാണെങ്കിൽ, പകുതിയായി മുറിക്കുക.
3. പെൽവിസിൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം സ്ഥാപിക്കുക - 3-4 കിലോ. പിയേഴ്സ് മൂടിയിരിക്കേണ്ടതിനാൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
4. 30-40 മിനിറ്റ് പാചകം ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ലയിപ്പിക്കാനും പിയറുകൾ തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.
5. അടുത്ത സെല്ലുകളുള്ള ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ കോലാണ്ടറിലൂടെ അടുത്തതായി ഒഴിവാക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിന്റെ പിണ്ഡത്തിൽ, 1 കിലോ പിണ്ഡം - 600-800 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്ന നിരക്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
6. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ധാരാളം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ തൊലി കളയുക - 1-2 കിലോ. ഒരൊറ്റ പാചകത്തിലൂടെ - 1.5-2 മണിക്കൂർ. രണ്ട് തവണ പാചകത്തിൽ - 30-40 മിനിറ്റ്: കൊടുമുടി, അവധി, അടുത്ത ദിവസം ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 3 മടങ്ങ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും - കട്ടിയാകുന്നതുവരെ.
7. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് മികച്ചതാണ് - 0.25 മുതൽ 0.5 കിലോ വരെ.

ടിന്നിലടച്ച പിയേഴ്സ്

കലോറി ബേക്കിംഗ് പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ മധുരപലത്താണ് ഇത്. ടിന്നിലടച്ച പിയർ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം - പിയേഴ്സ് ചോക്ലേറ്റിന് കീഴിലുള്ള പിയേഴ്സ്, ദോശകൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പിയേഴ്സ് - 4-6 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി

1. പിയർ കഴുകിക്കളയുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മം അടിക്കുക, പിയേഴ്സ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകളും പഴങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടയാടാം, നിങ്ങൾക്ക് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ കഴിയും.
2. പിയേഴ്സ് കർശനമായി ഇടാൻ തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്തമാക്കിയ ലിറ്റർ ബാങ്കിലേക്ക്.
3. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു കാന്റീൻ സ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.
4. പാത്രം ഇറുകിയതും ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക (കുറഞ്ഞത് 70 ഡിഗ്രിയിൽ). അരമണിക്കൂറോളം അണുവിമുക്തമാക്കുക.
5. ബാങ്കിനെ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ സ്ഥാനത്ത് വിടുക.

പിയർ ജാം

മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും സ്വന്തമാണ് രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പിയർ ജാം. തയ്യാറെടുപ്പിലും അതിലോലമായ രുചിയിലും ഞങ്ങളുടെ ഓപ്ഷൻ വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പായ്ക്ക് ചെയ്ത പിയർ - 4 ഗ്ലാസ്
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പെക്റ്റിൻ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി

1. എന്റെ വൃത്തിയാക്കുന്ന പിയേഴ്സ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം അല്പം ജ്യൂസിന്റെ പൾപ്പ്.
2. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീരും പെക്റ്റിനും ചേർക്കുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ മധ്യ തീയിൽ ഇട്ടു, പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക.
4. പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
5. തന്റെ തുള്ളി സോസറിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ജാം തയ്യാറാണ്, വ്യാപിക്കുന്നില്ല.
6. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിലേക്കും സവാരി വരെ മാറുന്നു.

പിയർ കമ്പോട്ടുകൾ

ഏറ്റവും രുചികരമായ ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ടുകളിലൊന്ന്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അത് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ബാങ്ക് അല്ല. അവൻ വളരെ വേഗത്തിലും ആനന്ദത്തോടെയും കുടിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പിയേഴ്സ് - 1 കിലോ
• വെള്ളം - 1 l
• നാരങ്ങ ആസിഡ് - 2 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം

പാചക രീതി

1. എന്റെ, ഞങ്ങൾ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെറിയ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു.
2. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് 1 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് അവ പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വളർത്തുക. പിയേഴ്സ് മൃദുവാകുമ്പോൾ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ കമ്പോളത്തിൽ നിന്ന് കമ്പോളമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം.
3. ഞങ്ങൾ പിയേഴ്സ് ബാങ്കുകളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.
4. തയ്യാറാക്കുന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 1 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡ് അലിഞ്ഞു, ഒപ്പം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
5. പിയർ സിറപ്പ് നിറയ്ക്കുക.
6. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 30 മിനിറ്റ് മൂന്ന് ലിറ്റർ ബാങ്കുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
7. ഞങ്ങൾ കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റി സഞ്ചരിച്ച് തണുപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് തിരിയുന്നു.

ജാം പെരേഷെവ്ജെ.

ഇടതൂർന്ന ചെറിയ പിയേഴ്സ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വെറുതെ തിളച്ചുമറിയുന്നു, മാത്രമല്ല വാനില ഒഴികെയുള്ള അധികവും സഹായ ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• 1 കിലോ പിയേഴ്സ്,
• 0.5 കിലോ പഞ്ചസാര മണൽ,
• 1 പിഞ്ച് വാനില (അതില്ലാതെ ആകാം).

പാചക രീതി

1. പഴങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അവ വൃത്തിയാക്കുന്നു, തൊലി മുറിച്ചുമാറ്റണെങ്കിലും അത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും).
2. അടുത്തതായി, അവ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഓണാക്കുകയോ ബ്ലെൻഡർ സ്വീകാര്യതയോടെ ഓണാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
3. പഞ്ചസാര മണൽ പിയർ പാലിലും ചേർത്തു, ധാന്യങ്ങൾ അലിയിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും അവശേഷിക്കുന്നു.
4. 1 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, വിഭവങ്ങൾ മിതമായ തീയിൽ ഇടുന്നു, വാനില താളിക്കുക, അത് വേവിച്ചു, സത്യം വരെ വേഗം, ഇളക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന നിമിഷത്തിനുശേഷം, തീപിടുത്തത്തിൽ ജാമ്യത്തിൽ ഇടപെടാൻ മറക്കാതെ തീയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ രീതിയിൽ വിഭവം സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു: തണുക്കുമ്പോൾ കട്ടിലിൽ ജാം ഒരു തുള്ളി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് തയ്യാറാണ്.
5. റെഡി വിഭവം അവർ ഒരേ വിഭവത്തിൽ നിയോഗിക്കുന്നു, അത് തിളപ്പിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ നുരയെ പിരിച്ചുവിട്ടു. ജാമിന്റെ പിന്നാലെ മാത്രം തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിൽ നിങ്ങൾക്ക് കവിഞ്ഞൊഴുകും.

പിയർ വളരെ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒരു പഴമാണ്, പക്ഷേ അതിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പുതിയ രൂപത്തിൽ ഇത് വളരെക്കാലം പ്രവർത്തിക്കില്ല. അവരുടെ അവസ്ഥയിൽ നിന്നുള്ള നല്ല പുറത്തുപോകുന്നത് ശൈത്യകാലത്ത് വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ പിയേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കമ്പോളമുണ്ട്, വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നനാണ്, തികച്ചും ശമിച്ച ദാഹം, മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും അവനെ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഒരു ടിന്നിലടച്ച പാനീയം വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, ധാരാളം പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. പിയർ കമ്പോട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കുന്നു.

കമ്പോട്ടിന് പിയേഴ്സ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

പിയർ ടിന്നിലടച്ച പാനീയങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം (പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ), മൂത്രനാളിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ) ഉപയോഗിക്കാൻ അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിൻ കല്ലുകൾ പൊടിച്ച് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയെ ചികിത്സിക്കുക, ആന്റിപിററ്റിക് സ്വത്ത് കൈവശമാക്കുക. പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോട്ട് ഒരു രോഗശാന്തി പാനീയമാണ് രുചികരമായ വ്യഭിചാരം. രാജ്യത്തിന്റെ ഓരോ പ്രദേശത്തും വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ പിയർ മരങ്ങൾ വളർന്നു, അതിനാൽ ഓരോ ഹോസ്റ്റുകളും കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പക്ഷേ, ഒരു ശീതകാല ഓർഡറിംഗ് പാചകവുമായി തുടരുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശരിയായ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ഇനങ്ങൾ പിയർ ഒരു വലിയ തുക, ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം (സാധാരണ), മറ്റുള്ളവർ പാകമാകുന്നത്, സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം, ബാക്കിയുള്ളവ ഒക്ടോബറിൽ (ശീതകാലം, ശീതകാലം). ഏത് തരത്തിലുള്ളതും കാനിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ പഴങ്ങൾ കീറിക്കളയല്ല, മറികടന്നു, കുറവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുഴുക്കൾ എന്നിവയല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്.
• ശരത്കാല, ശൈത്യകാല ഇനങ്ങൾ, പിയേഴ്സ്, പിയേഴ്സ്, പിയേഴ്സ്, അത് വൃക്ഷത്തിന് പുറത്ത് അളക്കുന്നതിനാൽ അവ രുചികരവും മധുരപരവുമാകുന്നതിനാൽ അവ രുചികരവും മധുരപരവുമാകും.
• പുതിയ പിയറുകളുമായി ഏറ്റവും രുചികരമായ കമ്പോട്ട്.
• നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ സുഗന്ധ പാനീയം, പിയേഴ്സ് ഏഷ്യൻ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• കമ്പോട്ടിനായുള്ള ഓവർറൈറ്റ് പഴങ്ങൾ അനുയോജ്യമാകില്ല, അവ വേഗത്തിൽ വെൽഡ് ചെയ്ത് ബാങ്കിന്റെ വൃത്തികെട്ട കാഴ്ച സൃഷ്ടിക്കുകയും സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• നിങ്ങൾ പിയേഴ്സ് പൂർണ്ണമായും ഉരുട്ടാൻ പോകുന്നു, ചെറിയ വലുപ്പങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
• ഇടതൂർന്ന അല്ലെങ്കിൽ കർശനമായ തൊലിയുള്ള ഹെബുളുകൾ അവരുടെ അഭിരുചിയുള്ള പാനീയം കൊണ്ട് പൂരിതമല്ല, അതിനാൽ അവ തൊലികളിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച പഴത്തിന്റെ തരത്തിനായി, അത് കേടായിട്ടില്ല, ഇരുണ്ടതല്ല, സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
• ഇടതൂർന്ന പൾപ്പുള്ള അല്പം ആസൂത്രിതമല്ലാത്ത പിയറാണ് കമ്പോട്ടിന് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ. ഇത് സാധ്യമാണ്, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് തള്ളവിരൽ അമർത്തി. ദുർബലമായ ഒരു പില്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ - സംരക്ഷിക്കാൻ ഫലം തയ്യാറാണ്.

വന്ധ്യംകരണമില്ലാതെ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ അടയ്ക്കാം: ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആധുനിക ഹോസ്റ്റസ്സിന് വേണ്ടത്ര സമയമില്ല, അത് കുടിക്കുന്നതിനായി കുടിക്കുക വർക്ക്പീസിന്റെ ഈ പ്രക്രിയ സമയം ഗണ്യമായി ലാഭിക്കാനും ബലപ്രയോഗത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രുചി നിലവാരവും ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കളും വന്ധ്യംകരണമില്ലാത്ത കമ്പോട്ടുകൾ സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച പാനീയങ്ങളെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, പക്ഷേ അവയുടെ സംഭരണ \u200b\u200bകാലയളവ് ഇത്രയും കാലഹരണപ്പെടരുത് (ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ).

ശൈത്യകാലത്ത്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുരക്ഷയെ ബാധിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയയും സൂക്ഷ്മാണുക്കളും ശൈത്യകാല വർക്ക്പീസുകളിൽ വികസിക്കുന്നില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന മാർഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• കടത്തുവള്ളത്തിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ 3-5 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
• ബാങ്കുകൾ വെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് മൈക്രോവേവിലേക്ക് 1-2 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക.
• കഴുകിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി താപനില മോഡിൽ.

പിയർ കമ്പോട്ട്, അനുസരിച്ച് അധിക ചേരുവകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും വ്യത്യസ്ത രുചി ഷേഡുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് ഉണങ്ങിയ കാർണിക്കേഷനുകൾ ചേർക്കാൻ ആരെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ചിലർ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും സ്വന്തമായി പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്: പഴങ്ങൾ സ്റ്റ ow ണ്ടിൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ, രുചികരമായ സംരക്ഷണം നടത്തുന്നതിന്റെ ചില നിയമങ്ങളും രഹസ്യങ്ങളും ഉണ്ട്:

• മാംസം മുറിച്ചശേഷം പിയേഴ്സ് വേഗത്തിൽ ഇരുണ്ടുപോകുമ്പോൾ, അതിനാൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ തളിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• കമ്പോട്ടിന്റെ രുചിക്ക് കുറവായിരിക്കാം, അതിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരിയിലേക്ക് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക.
• ഗ്ലോബുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കൃഷി, സുഗന്ധം, ബ്ലാക്ക്ബെറി, കരിറ്റ്, ബ്ലാക്ക്-റൂട്ട് ഹത്തോൺ, മുനി, കടൽ താനിൻ, റോവൻ, ലിംഗോൺബെറി, തണ്ണിമത്തൻ, കാർഡമോൺ, ജാതിക്ക.
• പിയേഴ്സ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വളരെക്കാലം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അവരുടെ വിറ്റാമിൻ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
• പിയറുകളുടെ രുചി അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാരയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
• പിയർ കമ്പോട്ടിന് വെളിച്ചിതര നോൺ പ്രാഥമിക രൂപമുണ്ട്, അതിനാൽ ശോഭയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• പൂർത്തിയായ കമ്പോട്ടുകളുള്ള ബാങ്കുകൾ ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പച്ച പിയേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കമ്പോട്ട്, ആപ്പിൾ റാണറ്റകൾ

ലളിതമായ ഒരു പിയർ-ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. രണ്ട് തരം പഴങ്ങൾ, ആപ്പിൾസിഷിംഗ്, പിയർ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അഭിരുചി കാരണം, കമ്പോട്ട് പൂരിതമാകുന്നു മസാലകൾ. പാനീയത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ചേരുവകൾ അതിന്റെ ദീർഘകാല സുരക്ഷയും പൂരിത രുചി നൽകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, അത് ആപ്പിളിന് പകരം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ശൂന്യമായി തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ:

• പുതിയ പിയേഴ്സ് - 2-3 കിലോ;
• റാനെറ്റ്ക് ആപ്പിൾ - 2-3 കിലോ;
• കുടി വെള്ളം;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം. മൂന്ന് ലിറ്റർ ബാങ്കിൽ.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം ബാങ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. പാനീയത്തിന്റെ അഴുകൽ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയങ്ങളൊന്നും ശേഷിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നതിനായി അവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമോ ചൂടുള്ള നീരാവിയോ പരിഗണിക്കുക.
2. നന്നായി ആപ്പിളും പിയറും കഴുകിക്കളയുക.
3. ഫലം പകുതിയായി മുറിക്കുക, അസ്ഥി ഉപയോഗിച്ച് കോർ മുറിക്കുക. ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങൾ തകർക്കാൻ ആവശ്യമായ ഫലത്തിന്റെ മാംസം മാത്രമേ വേണ്ടൂ.
4. അരിഞ്ഞ ഫ്രൂട്ട് കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, പക്ഷേ അവയെ മുഴക്കരുത്.
5. 1/3 അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വോള്യത്തിൽ നിന്നും (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ) ബാങ്കുകളിൽ ആപ്പിളും പിയേഴ്സ് വിതറി.
6. അടുത്തതായി സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ അലിയിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. ഫ്രൂട്ട് ഹോട്ട് ലിക്വിഡ് ഫ്രൂട്ട് ബാങ്കുകളുടെ മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
7. കമ്പോട്ട് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമാക്കുക.
8. കഴുത്തിൽ കമ്പോട്ടുകൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ തിരിക്കുക, പുതപ്പ് മൂടുക, ഈ സ്ഥാനത്ത് ദിവസം പിടിക്കുക.

പുതിയ പിയർ ഡിക്ക്സിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ കമ്പോള്

കാട്ടു പിയറുകളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും വിറ്റാമിനുമായി കണക്കാക്കുന്നു. കാട്ടു പിയേഴ്സിന്റെ രൂപവും രുചിയും പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, പക്വതയും മനോഹരമായ പഴങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 1 മൂന്ന് ലിറ്റർ ബാങ്കിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• പിയർ ഡിക്ക് - 1.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 500-750 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - കണ്ണിൽ;
• വെള്ളം.

പാചക രീതി:

1. നന്നായി കഴുകുക, തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, ഇടത്തരം സമചതുരങ്ങളിൽ പൾപ്പ് മുറിക്കുക, അസ്ഥികളുമായി മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക.
2. അറുക്കാൻ അൽപ്പം അറുക്കാൻ പഴങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴങ്ങൾ ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തി 10-15 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെൽഡ് ചെയ്യുക.
3. ഈ സമയത്ത്, ബാങ്കുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, 3-5 മിനിറ്റ് കടൽത്തീരത്ത്.
4. സമയം കാലഹരണപ്പെട്ട ശേഷം, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പിയറിന്റെ കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് അവരുമായി പാത്രത്തിൽ തോളിൽ നിറയ്ക്കുക.
5. ശേഷിക്കുന്ന പിയർ കഷായത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
6. മുകളിലേക്ക് പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വാട്ടർ പാത്രം നിറയ്ക്കുക.
7. കവറുകളുമായി സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.

ഹോം ഗാർഡൻ പിയേഴ്സിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ആലഞ്ചും വേനൽക്കാല കോട്ടേജുകളും അല്ലെങ്കിൽ ഹോംലി പിയറുകളും ദഹനത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നീല അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള അഴുക്കുചാലുകൾ ചേർത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു. അലിഷ, ഒരു പിയർ പോലെ, മികച്ചതുണ്ട് രുചി ഗുണങ്ങൾ ഒപ്പം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ. ഒരു കമ്പോട്ടിനായി, കേടുപാടുകൾ ഉള്ള തൊലി ഉപയോഗിച്ച് പഴുത്ത പ്ലം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ക്ലോക്കിലെ പഴത്തിന്റെ അനുപാതം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കമ്പോട്ടിനായി ഞങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചീഞ്ഞ മഞ്ഞ പിയേഴ്സ് - 2 കിലോ;
• പക്വതയുള്ള നീല അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ അലിച്ച - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 100-200 ഗ്രാം;
• വാനിലൻ ഒരു ബാഗാണ്.
• വെള്ളം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ, പിയേഴ്സ് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പഴങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, പിയേഴ്സ് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കേണ്ടതില്ല.
2. സരസഫലങ്ങൾ അലിച്ചി വാഷ്, പകുതിയായി മുറിച്ച് അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക.
3. അടുത്തതായി, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, അതിനെ തിളപ്പിക്കുക.
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പിലേക്ക്, അരിഞ്ഞ പിയേഴ്സ് താഴ്ത്തുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തുടർന്ന് വാതകം ഓഫ് ചെയ്യുക.
5. 10-15 മിനിറ്റ് സിറപ്പിൽ ദൃശ്യമാകാൻ പിയേഴ്സ് വിടുക.
6. അടുത്തതായി, കോലാണ്ടറിലെ പഴങ്ങൾ ഇടുക, അൽപ്പം ദ്രാവകം നൽകുക.
7. പിയറുകളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയതും മുമ്പത്തെ അലൈക്ക് തയ്യാറാക്കിയതും ബാങ്കുകളിൽ കിടക്കുന്നു.
8. ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടിംഗ് കണ്ടെയ്നർ ഒഴിച്ചു, കവറുകളുമായി ചുറ്റിക്കറങ്ങുക.

കറുവപ്പട്ട, നാരങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് കൈയ്യിൽ പിയേഴ്സ്

ഒരു പിയർ കമ്പോട്ട് ഒരു ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു മദ്യപാനം ഒരു മരുന്ന് നൽകാൻ, കുറച്ച് കറുവാപ്പട്ട സ്റ്റിക്കുകൾ ചേർക്കുക, ബാക്ക്ബോൺ ഒരു നാരങ്ങ നൽകും, കമ്പോട്ടിന്റെ മനോഹരമായ നിറം ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 3 ലിറ്റർ നാമമാത്രമായ മൂല്യമുള്ള ബാങ്കിൽ:

• ചെറിയ മധുരമുള്ള പിയേഴ്സ് - 1 കിലോ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - കുറച്ച് വളയങ്ങൾ;
• വെള്ളം.

പാചക രീതി:

1. തൊലിയുരത്ത് 1 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വിടുക, പ്രീണിപ്പിക്കാൻ 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. അതേസമയം, പിയേഴ്സ് കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, കോർ ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയുക.
4. തൊലി മുറിക്കാതെ നാരങ്ങ വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. നാരങ്ങ ഇല്ലെങ്കിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കുക.
5. വേവിച്ച എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രൂട്ട് ബാങ്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
6. ബൾക്ക് പിയർ, ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ പാക്കേജിംഗിന്റെ പകുതി വരെ.
7. വെള്ളമുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു തവിട്ട് കഷായങ്ങൾ പകരും, വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ബാങ്കിൽ ഒഴിക്കുക.
8. ഞങ്ങൾ മൂടി, ഫ്ലോറിംഗ് അടിയിൽ ഇടുക, ഞങ്ങൾ പൊതിയുന്നു, രാത്രി ഈ സ്ഥാനത്ത് വിടുന്നു.

പിയർ സൈബീരിയന്റെ സംരക്ഷണം

സൈബീരിയൻ ഇനങ്ങൾയുടെ പിയേഴ്സ് ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പുളിച്ച മധുരവും കർക്കശമായ പാവാടയും ഉണ്ട്. വലുപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ അവ പൂർണ്ണമായും കറങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പിയർ സൈബീരിയനുമായി കമ്പോള നടത്താൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 1-2 കല. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• വാനില - ബാഗ്;
• കറുവപ്പട്ട - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
• ഇഞ്ചി - പിഞ്ച്;
• നട്ട് നട്ട് - പിഞ്ച്;
• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• സൈബീരിയൻ പിയേഴ്സ് - 1 കിലോ;
• വെള്ളം.

പാചക രീതി:

1. ചൂടുള്ള നീരാവിയിൽ ബാങ്കുകൾ പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു.
2. ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഒഴുകുമ്പോൾ കഴുകിക്കളയുന്നു.
3. വെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, വാനില, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവരുമായി ഞങ്ങൾ കലർത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ തീയിടുകയും കുറച്ച് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം വെള്ളം ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, തൊലിയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുകയും വലിയ സമനിലകളിലേക്കും അരികുകളും അരികുകളും.
5. എല്ലാവർക്കും വേഗത കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15-20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.
6. ബാങ്കുകളിൽ കമ്പോട്ടെ പൂജ്യം, കവറുകളുമായി ചുറ്റിക്കറങ്ങുക.

വിവിധ പിയർസ്, മുന്തിരി, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള പീച്ച് എന്നിവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

വളരെ രുചിയുള്ള വിറ്റാമിൻ കോക്ടെയിലിനാണ് കമ്പോം - ദശാംശം: പിയേഴ്സ് - ജലദോഷം, ഓറഞ്ച് - ദഹന പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ധാരാമങ്ങൾ - ശരീരത്തെ, പീച്ച് എന്നിവ - പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• പക്വതയുള്ള കട്ടിയുള്ള പിയേഴ്സ് - 1 കിലോ;
• പച്ചകലർന്ന പീച്ച് - 1 കിലോ;
• മുന്തിരി - 300-400 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളം.

പാചക രീതി:

1. ഒരു കമ്പോട്ടിനായി, പീച്ചുകളും പിയേഴ്സ് ചെറുതായി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുക, അതിനാൽ പാചക പ്രക്രിയയിൽ അവർ തിളങ്ങിയില്ല. എല്ലാ ഫലവും എന്റേതാണ്, അഴുക്കുചാലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക.
2. മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ധാരാളം മുന്തിരിപ്പഴം.
3. പീച്ചുകൾ പകുതിയായി മുറിച്ചു, അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മത്തെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച പീച്ച് പകുതി.
4. എന്റെ ഓറഞ്ച്, ചർമ്മം അഭിമാനിക്കുന്നില്ല, പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ. അപ്പോൾ ഫലം കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു.
5. പീസുകൾ തൊലിയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുക, കാമ്പില്ലാതെ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചയുടനെ, തീ തീപിടുത്തപ്പോൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു, 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഫലം തുറക്കുന്നു.
8. പിന്നെ ഞാൻ സിറപ്പിനൊപ്പം തെറ്റിദ്ധരിക്കുക.
9. ഞങ്ങൾ ജാറുകളെ തിരക്കുകൂട്ടുന്നു, ലിഡ് തിരിക്കുക, ഞങ്ങൾ warm ഷ്മള തൂവാല കടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ രാത്രി വിടുന്നു.

പലപ്പോഴും വളർന്നുവരുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ലാഭിക്കാൻ കലവറയിൽ ക്രമം വ്യക്തമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കമ്പോട്ട് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ 1-2 ആഴ്ച കാണാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പാനീയം ശരിയായി പാകം ചെയ്താൽ, കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നു, സുതാര്യമായിത്തീരുന്നു. ബാങ്കുകൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ, ഗ്യാസ് കുമിളകൾ, നുരയെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം വഷളാകാൻ തുടങ്ങുന്നു എന്നാണ്, വിഷമിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് പാത്രങ്ങളിൽ പാനീയം

ചിലപ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് കമ്പോട്ട് സ്കീസിലേക്ക് ആരംഭിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അഴുക്കുന്നു, അത് ചെളി നിറഞ്ഞതാകുന്നു. കാരണം ഇതാണ്:

• ബാങ്കുകളുടെ അപര്യാപ്തമായ വന്ധ്യംകരണം.
• ലിഡുകളിൽ മോശം ഗാസ്കറ്റുകൾ.
• മോശം നിറമുള്ള ഫലം.
• ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിന് ഒരു വൈകല്യമുണ്ട്.

പൂപ്പൽ, മേഘത്തെ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ:

• ബ്ലാഞ്ച് ഫലം.
• പഴങ്ങൾ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് മാത്രമേ പകൂ.
• ഫ്രൂട്ട് ഇതര ഫലം ഉപയോഗിക്കുക.
• ക്യാനുകളുടെ ശുചിത്വത്തിനും അവയിൽ വൈകല്യങ്ങളുടെ അഭാവവും ശ്രദ്ധിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ടാണ് കമ്പോട്ട് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത്

അത്തരം കാരണങ്ങളാൽ കവറുകൾ തകർന്നിരിക്കുന്നു:

• സംരക്ഷണത്തിനായി പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
• പഴങ്ങൾ മോശമായി കഴുകി.
• പഴങ്ങളുടെ താപ സംസ്കരണത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ല.
• പഴയ ടിൻ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ചു, റബ്ബർ ബാൻഡുകൾ അവരുടെ ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെട്ടു.
• ഒരു തൽഫലമായി, സ്വാപ്പ് ടൈപ്പ്റൈറ്റർ റോളർ തെറ്റാണ്, സീലിംഗ് മടക്കിന്റെ ഇറുകിയത് തകർന്നു.
• ടിൻ കവർ ഇതിന് വൈകല്യങ്ങളുണ്ട് (വിള്ളലുകൾ, പഞ്ചറുകൾ).

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഓർഡറിംഗിനായുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥകൾ വിഭവങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കലും സമഗ്രമാണ്:

• സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ക്യാനുകൾ പരിശോധിക്കുകയും നന്നായി കഴുകുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• കവറുകൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു, ചെംചീയൽ ഉള്ള സ്ഥലങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുക.

വീഡിയോ: വീട്ടിൽ സോളിഡ് ലിറ്റിൽ പിയേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകത്തിന് കാനിംഗ് പിയേഴ്സ് പിണ്ഡം. അവ നിറുക, കഷ്ണങ്ങൾ, സമചതുര, ചർമ്മം, തൊലികൾ ഇല്ലാതെ, പൂർണ്ണസംഖ്യകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഉരുട്ടുന്നു. ബാങ്കിലെ പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് വെൽഡഡ്, ലോംഗ് ചെയ്യുന്നത് വിറ്റാമിൻ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. വീട്ടിൽ അത്തരമൊരു പിയർ സംരക്ഷിക്കുന്നതെങ്ങനെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം, പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും സൂക്ഷ്മതകളും നോക്കുന്നു അടുത്ത വീഡിയോ റോളർ.

വളരെ ഒറിജിനൽ ഉരുട്ടാനുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം - സിറപ്പിൽ പിയേഴ്സ്. അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കും, മാത്രമല്ല പൈകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ഉപയോഗിക്കാം. വർക്ക്പീസ് നിങ്ങളുടെ ഒരുപാട് സമയമെടുക്കുന്നില്ല, പഴങ്ങളുടെ സ്വാദും അതിശയകരമായ രുചി നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം ആനന്ദിക്കും. കുറച്ച് നോക്കാം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പിൽ പിയേഴ്സ് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള പിയേഴ്സ്

ചേരുവകൾ:

• ഗാർഡൻ പിയേഴ്സ് - 5 കിലോ;
• ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 7 l;
• പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ;
• lopyic ആസിഡ് - 3 മണിക്കൂർ. സ്പൂൺ.

പാചകം

1. അതിനാൽ, പഴങ്ങൾ നന്നായി പ്രമോ, ഞങ്ങൾ 4 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് വിത്ത് പെട്ടി സ ently മ്യമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു. വലിയ പിയേഴ്സ് കഷണങ്ങളോട് പൊടിക്കുക, അത് പോലെ ചെറുതാക്കാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകളായി വിഘടിപ്പിച്ച് കുന്നിൻ കുത്തനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 15 മിനിറ്റ് വിടുക, കുറച്ച് സമയം തണുക്കുക.
2. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിലെ ഒരു കഷായം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര വീർക്കുകയും സിട്രിക് ആസിഡ് എറിയുകയും ചെയ്യുന്നു. 5 മിനിറ്റിനുള്ള സിറപ്പ് കാണിച്ച് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് നാശം വീണ്ടും പാത്രങ്ങളിൽ പിയേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച്.
3. ഉടൻ തന്നെ അണുവിമുക്തമാക്കിയ കവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓടിച്ച് കമ്പിളി പുതപ്പിൽ തട്ടിയെടുക്കുക.

സിറപ്പിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പിയേഴ്സ് പഴുത്തത് - 2 കിലോ;
• കുടിവെള്ളം - 2 l;
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ ആസിഡ് - പിഞ്ച് ചെയ്യുക.

പാചകം

1. പിയേഴ്സ് ആദ്യ പ്രൊമോ, വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് പഴങ്ങളുടെ പാത്രം നിറയ്ക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ അവയെ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, പഞ്ചസാര മുറിക്കുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം നിറച്ച് സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, മധ്യ തീ ഓണാക്കുക.
3. വെള്ളം എറിയാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പിയേഴ്സ് കാനിലേക്ക് ഇടുക, ഉണങ്ങിയ സിട്രിക് ആസിഡും തിളപ്പിക്കുന്ന സിറപ്പും ചേർക്കുക. ഞാൻ ലിഡിന് മുകളിൽ മൂടുകയും വർക്ക്പീസ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യും.
4. ഞങ്ങൾ സവാരി ചെയ്ത് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ വിടുന്നു. ഇപ്പോൾ ശീതകാലത്തെ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് മുഴുവൻ പിയേഴ്സ് സിറപ്പിൽ പുന range ക്രമീകരിക്കുക.

പിയേഴ്സ് കഷ്ണങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പിൽ

ചേരുവകൾ:

• പച്ച പിയേഴ്സ് - 900 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 455 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 990 മില്ലി;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ;
• വാനില, കാർനേഷൻ ,.

പാചകം

1. സിറപ്പിലെ പിയേഴ്സ് ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നീങ്ങുന്നതിലൂടെ പഴങ്ങൾ കഴുകുകയും തൂവാലകളാൽ നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. എന്നിട്ട് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി പാദം മുറിക്കുക. ഭംഗിയായി വിത്ത് പെട്ടികൾ നീക്കം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ പഴം ചെറുതായി അസിഡിഫൈഡ് വെള്ളമാക്കി മാറ്റുക, അങ്ങനെ അവർ ഇരുണ്ടതായിരുന്നില്ല.
3. അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ അഴുകും, വെട്ടിക്കളയുക.
4. ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, പിയേഴ്സ് ഉള്ള ഹിൽ പാത്രങ്ങൾ, മൂടി മൂടി 5-7 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുന്നു.
5. അടുത്തതായി, കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് ജാഗ്രതയോടെ, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എറിയുക, പഞ്ചസാര എറിയുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
6. പഴഞ്ചൊല്ല് 3-5 മിനിറ്റ്, ഇളക്കുക, കുന്നിൻ. ഞാൻ വീണ്ടും ക്യാപ്സ് വീണ്ടും മൂടി 5. പിന്നീട് വീണ്ടും മിനിറ്റുകൾക്കായി വിടുന്നു, പിന്നീട് ഒരു എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് നെയ്തെടുക്കുക.
7. എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഷിമ്മർ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിയർ സിറപ്പ് എന്നിവയെ ഭംഗിയായി പിടിക്കുന്നു.
8. ഞങ്ങൾ ലിഡ്സ് ഉരുട്ടി, തിരിയുന്നു, ly ഷ്മളമായി വെച്ച്. ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ നമുക്ക് വർക്ക്പീസ് ഉപേക്ഷിക്കാം, തുടർന്ന് നിലവറ പുന reset സജ്ജമാക്കുക.