മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  സലാഡുകൾ/ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾക്കായി അലങ്കാരങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. സാലഡ് അലങ്കാരം: ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ. ലേഡീസ് ഹാറ്റ് സാലഡ്

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. സാലഡ് ഡെക്കറേഷൻ: ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ. ലേഡീസ് ഹാറ്റ് സാലഡ്

ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയിൽ, രുചികരവും മനോഹരവുമായ അലങ്കരിച്ച വിഭവം വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതും ലളിതവും ലളിതവുമാണെന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾവിഭവങ്ങളുടെ അലങ്കാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ഉത്സവ പട്ടികഅത് സ്വയം ചെയ്യുക. വ്യക്തതയ്ക്കായി, വീട്ടിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് എങ്ങനെ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാമെന്നും അത് മനോഹരവും ആകർഷകവുമാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോ അറ്റാച്ചുചെയ്യും.

പാചക മാസ്റ്റർപീസിൽ നിൽക്കാനും അഭിനന്ദിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന രീതിയിൽ സാധാരണ തണുത്ത മുറിവുകൾ നൽകാം. നിങ്ങൾ മത്സ്യം മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഉത്സവവും എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാകില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഭാവന കാണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നാരങ്ങ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇതിനകം ലളിതമായ ഭക്ഷണം ഒരു ഉത്സവ വിഭവമായി മാറുന്നു .

ഒരു മത്സ്യ വിഭവം എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം


മേശപ്പുറത്ത് മത്തി വിളമ്പുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂർത്തീകരിക്കാം, bs ഷധസസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ വെഡ്ജും ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ഫോട്ടോയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുന്ന പ്രക്രിയ ഇങ്ങനെയാണ്: (മത്തിയും ചെമ്മീനും)

  • 2 ഹെറിംഗുകൾ
  • 400 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ
  • പർപ്പിൾ ചീരയും കുറച്ച് പച്ചയും
  • 8 മുട്ടകൾ
  • കറുത്ത കാവിയാർ, എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ അത് കൂടാതെ ചെയ്യാം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇതെല്ലാം ഉത്സവ മേശയിൽ എത്ര അതിഥികൾ പങ്കെടുക്കുമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിഭവത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് സാലഡ് പച്ച ഇലകളും അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും ചുരുണ്ട പർപ്പിൾ ഇലകളും ഇടുക. നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം രൂപപ്പെടുത്താൻ ആരംഭിക്കണം. അരിഞ്ഞ മത്തി ഇടുക, തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ ഓരോ കഷണങ്ങൾക്കുമിടയിൽ ഒരു വാൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.

അടുത്ത സർക്കിൾ പകുതിയായി മുട്ടകൾ ആയിരിക്കും. കാവിയാർ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, ഓരോ മുട്ടയിലും അര ടീസ്പൂൺ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെമ്മീന്റെ രണ്ട് സർക്കിളുകൾ ഇടുക, അവയെ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി വയ്ക്കുക, പുറകോട്ട്, വാലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മുട്ടകൾക്ക് അഭിമുഖമായി. അതേസമയം, ചീരയുടെ ഇലകൾ കാണണം. അത് വളരെ മാറി മനോഹരമായ വിഭവം, ഫോട്ടോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക, എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമാകും.

ഈ പേജിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ഫോട്ടോകളുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഉത്സവ അലങ്കാരം സലാഡുകൾ അലങ്കരിക്കാനും അലങ്കരിക്കാനും സഹായിക്കും, പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി വിളമ്പാം, കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിക്ക് വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ വിളമ്പാം, അവ എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം എന്നിങ്ങനെ കുട്ടികൾ ആകും രസകരവും രസകരവുമാണ്.

വിഭവങ്ങളുടെ മനോഹരമായ അവതരണത്തിന് പ്രത്യേക അറിവ് ആവശ്യമില്ല; മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഫഷണലാകേണ്ടതില്ല. അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനുള്ള അൽപ്പം പരിശ്രമവും ആഗ്രഹവും, അത്രമാത്രം. ഉദാഹരണത്തിന്, മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയെ ലളിതമായും മനോഹരമായും വിളമ്പുന്നതെങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ:

ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സർക്കിളിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾക്കും ചീസ് സർക്കിളുകൾക്കുമിടയിൽ മാറിമാറി. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ വൃത്തം, മൂന്നാമത്തേത്, ഒടുവിൽ ചെറി തക്കാളിയുടെ ഒരു വൃത്തം. വിഭവത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ, ഒരു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഒരു റോസ് കട്ട് വയ്ക്കുക; ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒട്ടും പ്രയാസമില്ല, പുതിയ തുളസി ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ. ഏറ്റവും സാധാരണമായ തക്കാളി എത്ര മനോഹരവും ആകർഷകവുമാണ്.

കുട്ടികളുടെ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു

എല്ലാ അമ്മമാരും അവരുടെ ജന്മദിനത്തിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായത് തയ്യാറാക്കുന്നു, കുട്ടികളുടെ അവധിക്കാലത്തിനുള്ള വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായി മാത്രമല്ല, മനോഹരമായിരിക്കണം. ഭക്ഷണം തന്നെ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ആകർഷകമല്ല, പക്ഷേ അത് ശോഭയുള്ളതും വർണ്ണാഭമായതും കുട്ടികളുടെ പ്രതീകങ്ങളുമായാണ് വിളമ്പുന്നതെങ്കിൽ, കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും മേശപ്പുറത്ത് ഇരുന്നു വിരുന്നു കഴിക്കും.

കുട്ടികളുടെ വിഭവങ്ങളുടെ മികച്ച അലങ്കാരം പഴങ്ങളാൽ നിർമ്മിച്ച "ഫ്രൂട്ട് പാം" ആകാം, കാരണം പല കുട്ടികൾക്കും അവ കഴിക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. പക്ഷേ, ഈ രീതിയിൽ, മുറിച്ചതും വിളമ്പിയതുമായ പഴങ്ങൾ തീർച്ചയായും കുട്ടികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. ഈന്തപ്പനയുടെ "തുമ്പിക്കൈ" അല്ലെങ്കിൽ "കിരീടം" അവർ സന്തോഷത്തോടെ ആഗിരണം ചെയ്യും.

ഫ്രൂട്ട് സ്ലൈസിംഗ് ഇതുപോലെ ചെയ്യാം:

  • രണ്ട് വാഴപ്പഴം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മൂക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റി ഒരെണ്ണം ഇടത്തോട്ടും മറ്റൊന്ന് വലത്തോട്ടും വളച്ച് ഈന്തപ്പനയുടെ തുമ്പിക്കൈയുടെ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുക.
  • മണലിനുപകരം, കുറച്ച് ടാംഗറിനുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മരങ്ങൾക്കടിയിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.
  • കിവി തൊലി കളയുക, മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അവ നമുക്ക് ഈന്തപ്പനകളുടെ പച്ച കിരീടം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. എന്തൊരു സൗന്ദര്യമാണ് അത് മാറിയത്, കുട്ടികൾ സന്തോഷിക്കും.

കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിക്ക് ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിനടിയിൽ മത്സ്യം അലങ്കരിക്കാൻ ഇങ്ങനെയാണ്.

സാലഡ് ഒരു മത്സ്യത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ നിരത്തി ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു:

ആദ്യ ഫോട്ടോയിൽ, കാരറ്റും എന്വേഷിക്കുന്നവയും അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ സ്കെയിലുകളുടെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു വാൽ മുറിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, ഒലിവ് മുഴുവൻ കണ്ണുകളായിരിക്കും, ഒപ്പം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക - സിലിയ. അത്രയേയുള്ളൂ.

രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പിൽ, ചെതുമ്പലിനുപകരം, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക മുറിച്ച് ഇടുക, ഒരു കഷണം മറ്റൊന്നിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ചതകുപ്പയിൽ നിന്ന് ഒരു മത്സ്യ വാലും ചിറകും ഉണ്ടാക്കുക. സാലഡ് അല്ല, ഒരു ചിത്രം മാത്രം.

കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്

നിങ്ങൾ ലളിതമായി അലങ്കരിച്ചാൽ ലളിതമായ സാലഡ് മനോഹരമായ ഒരു വിഭവമായി മാറ്റാം. മികച്ച ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പല വീട്ടമ്മമാരും അവരുടെ കഴിവില്ലായ്മ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല, ഒരു ചെറിയ ഭാവന, ആഗ്രഹം, എല്ലാം പ്രവർത്തിക്കും. ഫോട്ടോ കാണുക, സാലഡ് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പറയും.

ഓപ്ഷൻ 1: തക്കാളി, വെള്ളരി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ


നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ വെള്ളരി, ഒരു തക്കാളി, ആരാണാവോ ഇലകൾ ആവശ്യമാണ്, അത്രയേയുള്ളൂ. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും സാലഡിൽ വള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും ഇല ഇടുക. കുക്കുമ്പർ ചെറുതായി നീളമേറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളല്ലാതെ തക്കാളി മുറിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ചമോമൈൽ ആകൃതിയിലുള്ള വെള്ളരിക്കയും മറുവശത്ത് ഒരു തക്കാളിയും ഇടുക. വെള്ളരിക്കയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് തക്കാളിയുടെ അരികും തക്കാളിക്ക് വെള്ളരിക്കയുടെ അരികും ഇടുക. തികച്ചും.

ഓപ്ഷൻ 2: "പൂച്ചെണ്ട് ഓഫ് ടുലിപ്സ്"

വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയുടെ മറ്റൊരു മനോഹരമായ വിഭവം.
ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും കുറച്ച് സമയവും ആവശ്യമാണ്.

  • പച്ച ഉള്ളി കുല
  • ഒരു ഡസൻ പുതിയ തക്കാളി, ക്രീം
  • 60 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • 2 പുതിയ വെള്ളരി
  • ഒരു സ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച പീസ്
  1. തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ രണ്ട് ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക - ക്രോസ് വൈസ്.
  2. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കലർത്തി, ഉപ്പ് ചേർത്ത് തക്കാളിയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇടുക.
  3. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത ആയതാകൃതിയിൽ മുറിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക.
  4. വെളുത്ത ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി ഇടുക, ഒരു അമ്പടയാളം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഓവൽ വിഭവത്തിന് മുകളിൽ പച്ചിലകൾ പരത്തുക.
  5. ടുലിപ്സിന്റെ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്നതുപോലെ തക്കാളി ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ പീസ് സാധാരണ തളിക്കേണം.

മനോഹരമായ ഒരു പൂച്ചെണ്ട്, അത് കഴിക്കുന്നത് ഒരു ദയനീയമായിരിക്കും.

ഓപ്ഷൻ 3: തക്കാളി, ഒലിവ്, ആരാണാവോ


  1. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ തക്കാളി, കുറച്ച് വള്ളി, കുറച്ച് ഒലിവ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. നമുക്ക് ഒരു "ലേഡിബഗ്" ഉണ്ടാക്കാം, ഈ സാലഡ് വളരെ ഭംഗിയുള്ളതായി മാറുകയും കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിളമ്പുകയും ചെയ്യാം. കുട്ടി സന്തോഷിക്കും.
  2. ഒരു ചെറിയ തക്കാളി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, മുകളിലെ ഭാഗം മുറിക്കുക, അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. ഫോട്ടോ നോക്കുമ്പോൾ, ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.
  3. കോണുകളിൽ വിവിധ ദിശകളിൽ ആരാണാവോ ചില്ലകൾ ഇടുക, തക്കാളിയുടെ പിൻഭാഗത്ത് നിരവധി പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അരിഞ്ഞ ഒലിവുകളുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക.
  4. ഒലിവിന്റെ നാലിലൊന്ന് പ്രാണിയുടെ തലയായി ഉപയോഗിക്കുക, കാലുകൾക്ക് പകരം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ.

മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ, ഫോട്ടോയുമൊത്തുള്ള അവയുടെ രൂപകൽപ്പന ഏറ്റവും സാധാരണമായ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി മാറ്റാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, സാലഡ് "ഒലിവിയർ", ഏത് ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും എല്ലാവരും എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ആകർഷകവും ഉത്സവവുമായ സാലഡ് ലഭിക്കും.

സാലഡ് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം "ഒലിവിയർ"


പ്ലേറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡിൽ സാലഡ് ഇടുക, പ്ലേറ്റിന്റെ ശൂന്യമായ അരികുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും.

  • ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സാലഡ് സ്ലൈഡിന് ചുറ്റും ക്രമീകരിക്കുക, നിറം മാറിമാറി പരസ്പരം ലഘുവായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക.
  • സാലഡ് അവസാനിക്കുന്നിടത്ത് അരിഞ്ഞ ഒലിവ് ഒരു മോതിരത്തിൽ ഇടുക, അരിഞ്ഞ വെള്ളരി കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിലെ വളയത്തിൽ ഇടുക.

സാലഡിന് മുകളിൽ കുറച്ച് ഒലിവ് വയ്ക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, വല്ലാത്ത കണ്ണുകൾക്ക് ഒരു കാഴ്ച.

വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിനും അലങ്കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള കല പ്രധാനമായും ഒരു പ്രത്യേക വ്യക്തിയുടെ അഭിരുചിയെയും ഭാവനയെയും അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടി ഒരു യഥാർത്ഥ കലാസൃഷ്ടിയാകാൻ, അത് ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ മേഖലയിൽ, എല്ലാവരേയും പോലെ, വിദഗ്ദ്ധോപദേശം എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയത്തിന്റെ കൃത്യമായ ഉറപ്പ്.

ഒരു വിഭവം മനോഹരമാക്കാനുള്ള കഴിവ് പാചകത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഇതിനായി, അലങ്കാരങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് (പച്ചക്കറികൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ മുതലായവ) നിർമ്മിച്ചവയാണ്. ഈ അലങ്കാരങ്ങൾ സ്വയം ആകാം സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങൾ: ആദ്യത്തേതിൽ, അത് മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ സലാഡുകളോ പഴങ്ങളോ ആയിരിക്കും, രണ്ടാമത്തേത് - പ്ലേറ്റുകളിലോ മേശയിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന അലങ്കാരങ്ങൾ (ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ).

കിച്ചൻ ടൂളുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ആഭരണങ്ങൾ നേരിട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അവ വളരെ ലളിതവും അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റിനെ വിജയകരമായി പൂർത്തീകരിക്കുന്നതുമാണ്.
ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായ സെറ്റിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൾ, കത്രിക, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള നോയിസെറ്റുകൾ (മൂർച്ചയുള്ള കട്ടിംഗ് അരികുകളുള്ള ഹെമിസ്ഫെറിക്കൽ സ്പൂൺ), ഒരു മുട്ട കട്ടർ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തൊലിയുരിക്കാനുള്ള കത്തി, ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാനുള്ള പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ, ഒരു ആപ്പിളിന്റെ കാമ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്, നിരവധി മെറ്റൽ കുക്കി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പേസ്ട്രി ബാഗിനോ സിറിഞ്ചിനോ ഉള്ള കട്ടറുകളും അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും ബ്രഷും. ഈ നീണ്ട പട്ടികയിൽ തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് - മിക്കപ്പോഴും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് ഏത് സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറിലും എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഉപകരണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്.

പിന്തുടരാനുള്ള നിയമങ്ങൾ

അവസാനമായി, ആവശ്യമായ എല്ലാ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും നിങ്ങൾ നേടി. എന്നിരുന്നാലും, വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ മാസ്റ്റേഴ്സ് വിഭാഗത്തിലേക്ക് ഉടനടി നീങ്ങാൻ ഇത് ഇപ്പോഴും പര്യാപ്തമല്ല. ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്, അവ പാലിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പാചക സൃഷ്ടികളെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ശരിയായ കോമ്പിനേഷൻ

പ്രധാന കാര്യം ഓർമ്മിക്കുക: വിഭവവും അത് പൂർത്തിയാക്കുന്ന അലങ്കാരവും പരസ്പരം സംയോജിപ്പിക്കണം. വാസ്തവത്തിൽ, മിക്കപ്പോഴും ചില ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട സംയോജനത്തിന് അനുസൃതമായി ഇത് മതിയാകും, മാത്രമല്ല അലങ്കാരം തന്നെ മൗലികത നൽകുകയും വേണം. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പക്ഷേ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർകപ്പ് രൂപത്തിൽ - മാംസത്തെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കും. റോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചിത്രശലഭത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള നാരങ്ങ മത്സ്യത്തെയും കടൽ വിഭവങ്ങളെയും അലങ്കരിക്കും.

ലാളിത്യം

മിക്കപ്പോഴും, മികച്ച ഫലം നേടാൻ, നിങ്ങൾ അലങ്കാരങ്ങളുടെ എണ്ണം പരിമിതപ്പെടുത്തണം. ചില വിഭവങ്ങൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ വളരെ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. പ്രധാന, "സിഗ്നേച്ചർ" വിഭവം മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കുകയും മികച്ചതായി കാണുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ബാക്കി വിഭവങ്ങൾ എല്ലാത്തരം ഫിനിഷിംഗുകളും ഓവർലോഡ് ചെയ്തുകൊണ്ട് അത് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഫലത്തെ നിങ്ങൾ കുറച്ചുകാണരുത്.

വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങളുടെ ക്രമീകരണം

എല്ലാ അലങ്കാര ഘടകങ്ങളും എവിടെ, എങ്ങനെ സ്ഥിതിചെയ്യും എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിക്കുക. അലങ്കാരങ്ങളുള്ള ഏത് വിഭവവും അതില്ലാതെ ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയതും അലങ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണവുമായി സൗന്ദര്യത്തിൽ മത്സരിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വർണ്ണ പൊരുത്തം

നിങ്ങളുടെ ആഭരണങ്ങൾ‌ കൂടുതൽ‌ മനോഹരമാക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്‌ത വർ‌ണ്ണ കോമ്പിനേഷനുകൾ‌ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ച നിറത്തിന് ഇലകൾ, വെള്ളരി, ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർ ക്രേസ്, ഓറഞ്ച് - കാരറ്റ്, ചുവപ്പ് - തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, വെള്ള - ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ടേണിപ്സ് ... പച്ചക്കറി ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഭാവനയാൽ എല്ലാം പൂർത്തിയാകും. അടുക്കളയിൽ പേട്രൽ താളിക്കുക എന്നതും ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തവിട്ട് തുടങ്ങിയ നിഷ്പക്ഷ നിറങ്ങളിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചായം പൂശാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

വ്യക്തത, കൃത്യത, കൃത്യത

ശ്രദ്ധയോടെ ചെയ്താൽ നിങ്ങളുടെ ആഭരണങ്ങൾ ആകർഷകമാകും. ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളിൽ‌ നിന്നും ആഭരണങ്ങളുടെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളും മുറിക്കുമ്പോൾ‌, അലങ്കാര കട്ട outs ട്ടുകളുടെ വരികൾ‌ വ്യക്തവും സംക്ഷിപ്തവുമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം നോച്ചിംഗിനായി വിവിധ തരം ഫോമുകൾ‌ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കത്തികൾ പതിവായി മൂർച്ച കൂട്ടുക. കൂടാതെ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പ്ലേറ്റുകളുടെ അരികുകൾ തുടയ്ക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.

ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ആഭരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കഴിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. വിവിധ ആഭരണങ്ങളും അവയുടെ ഭാഗങ്ങളും നിർമ്മിക്കുന്നതിന് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ, അത് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, അസംസ്കൃത, അതായത് കഠിനമായ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ടേണിപ്സ് വെളുത്ത പൂക്കൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചുവന്ന പൂക്കൾ അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് മുറിക്കുന്നു. കാരറ്റിനും ഇത് ബാധകമാണ്, അവ അസംസ്കൃതവും പുതുമയുള്ളതുമായിരിക്കണം, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് വിവിധ ശില്പ രൂപങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ചീര, ബേ ഇലകൾ, പുതിന, ചിവുകൾ, ലീക്ക് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് എന്നിവ പാചക പുഷ്പ ഇലകളും കാണ്ഡവും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒടുവിൽ, നാരങ്ങകൾ, ഓറഞ്ച്, തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ എല്ലാത്തരം കൊട്ടകൾ, കപ്പലോട്ടങ്ങൾ, തമാശയുള്ള മൃഗങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാറുന്നു.

രുചിയുടെയും നിറത്തിന്റെയും സംയോജനം

നിറം സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ രസം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനോ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള ഒരു മാർഗമായി വർത്തിക്കുന്നു. ചായങ്ങൾ അവലംബിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിറത്തിലും രുചികളിലും മനോഹരമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, കുങ്കുമവും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും (പപ്രിക, കറി) പച്ചക്കറികൾ കളയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം സോസുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറം നൽകുന്നതിന് കെച്ചപ്പും തക്കാളി പേസ്റ്റും ചേർക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ). കൂടാതെ, മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ), ഇത് പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു തണുത്ത മത്സ്യം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ആരാണാവോ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ ചീര ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച ചായം പൂശാം.

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കായി, അലങ്കാരങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവ എത്രയും വേഗം ക്രമീകരിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ രുചി ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടും.

മത്സ്യം, മാംസം, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പിറ്റ് കോഴി വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി മുക്കിയ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് "നടക്കുക". ഇത് വറുത്ത പുറംതോട് തിളക്കം കൂട്ടുകയും ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുകയും ചെയ്യും. തണുത്ത വിഭവങ്ങളുടെയും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും നിറവും തിളക്കവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ജെലാറ്റിന്റെ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് പോമാണ്ടർ

നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ശൈത്യകാല ഉത്സവങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള അലങ്കാരമായിരുന്ന ഫ്രഞ്ച് കരക are ശല വസ്തുക്കളാണ് പോമാണ്ടേഴ്സ്. "പോമാണ്ടർ" എന്ന വാക്ക് ഫ്രഞ്ച് "പോം ഡി ആംബ്രെ" എന്നതിൽ നിന്നാണ് വന്നത്: നവോത്ഥാനകാലത്ത്, സുഗന്ധമുള്ള ആംബർഗ്രിസ് പന്തുകളുടെ പേരായിരുന്നു ഇത്, വെനീസിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും സ്വാദുള്ള ജീവിത ഇടങ്ങളിൽ വിളമ്പുകയും ചെയ്തു.
കാലക്രമേണ, "പോമാണ്ടർ" എന്ന വാക്ക് വെള്ളി, സ്വർണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ആനക്കൊമ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച റൗണ്ട് ബോട്ടിലുകൾ വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി, ഇത് വളരെക്കാലം എരിവുള്ള സുഗന്ധം സംരക്ഷിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഫ്രാൻസിൽ ഫ്രൂട്ട് പോമാണ്ടറുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഫ്രഞ്ച് സ്ത്രീകൾ ലിനൻ ക്ലോസറ്റുകളിൽ പോമാണ്ടറുകൾ തൂക്കിയിട്ടു.
ഇതിനായി സാധാരണ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചു, പ്രത്യേക രീതിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി.
സിട്രസ് പോമാണ്ടറുകൾ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഓറഞ്ച്, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇവ നിർമ്മിച്ചത്. ഈ സുഗന്ധം ക്രിസ്മസ്, ന്യൂ ഇയർ എന്നിവയുടെ പ്രതീകമായി മാറി.
ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോമാണ്ടറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

നിലവിലുണ്ട് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്പോമാണ്ടറിനുള്ള സുഗന്ധ മിശ്രിതങ്ങൾ (4 പഴങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി):
1/2 കപ്പ് നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
1/4 കപ്പ് നിലം ഗ്രാമ്പൂ
ജാതിക്കയുടെ 2-4 ടീസ്പൂൺ കൂമ്പാരം
- 2-4 ടീസ്പൂൺ നിലം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വയലറ്റ് റൂട്ട്

നിർമ്മാണം:
ഒരു മരം വടി എടുത്ത് പഴത്തിന്റെ തൊലി തുളയ്ക്കുക. ഓരോ ദ്വാരത്തിലും ഞങ്ങൾ ഒരു കാർനേഷൻ തിരുകുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് സമൃദ്ധമായി തളിച്ച് മനോഹരമായ ഫാബ്രിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക. ആറ് മാസത്തോളം മുറിയിൽ ഉടനീളം പൊമാണ്ടർ വരണ്ടതും സുഗന്ധം പുറന്തള്ളുന്നതുമാണ്.
ലളിതമായ പതിപ്പിൽ, ഗ്രാമ്പൂ ഓറഞ്ചിൽ ഒട്ടിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം തളിക്കേണം. പുതുവത്സര അലങ്കാരത്തിന്, കാർണേഷനുകളുടെ തൊപ്പികൾ ചിലപ്പോൾ സ്വർണ്ണ പെയിന്റ് കൊണ്ട് നിറം നൽകുന്നു.
അത്തരം സുഗന്ധമുള്ള പന്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് അപ്പാർട്ട്മെന്റിന് ചുറ്റും തൂക്കിയിടാം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് നൽകാം…. അവർ ഏത് വീട്ടിലും സന്തോഷവും പുതുവത്സര മാനസികാവസ്ഥയും കൊണ്ടുവരും!

ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ടേണിപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്) "റോസാപ്പൂവ്"

ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത “റോസാപ്പൂക്കൾ” ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ടേണിപ്സ് (“വെളുത്ത റോസാപ്പൂവ്”) അല്ലെങ്കിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന (“ചുവന്ന റോസാപ്പൂവ്”) എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. ചുവന്ന റോസാപ്പൂവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറം ഉണ്ടാക്കാം. മധ്യവയസ്കരായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ വളരെ ദുർബലമാണ്.

ഭാവിയിലെ "ദളങ്ങൾ" 1-1.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്ററിൽ മുറിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതും തുല്യമായി കട്ടിയുള്ളതുമായ കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. "ദളങ്ങൾ" നേർത്തതും അർദ്ധസുതാര്യവുമായിരിക്കണം.

മധ്യ “മുകുളങ്ങൾ” നായി നീളമുള്ള ചതുര-സെക്ഷൻ ബാറുകൾ മുറിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് കട്ടിയുള്ള (3-4 മില്ലീമീറ്റർ) മുറിച്ചുമാറ്റി, ചുറ്റും ഞങ്ങൾ “ദളങ്ങൾ” കാറ്റടിക്കും.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ “റോസാപ്പൂക്കൾ” ചിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ “ദളങ്ങൾ”, “മുകുളങ്ങൾ”, ടൂത്ത്പിക്കുകൾ എന്നിവ മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾ 2-3 മണിക്കൂർ ഉപ്പ് (1 ലിറ്റർ 1 മുഴുവൻ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) ചേർക്കണം. ഇത് അന്നജത്തിൽ ചിലത് അലിയിച്ച് ദളങ്ങളെ മയപ്പെടുത്തുകയും "റോസാപ്പൂക്കൾ" ചുരുട്ടുമ്പോൾ അവയെ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ചെറിയ ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്. "ദളങ്ങൾ" ചേർത്ത് 2-3 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ റോസാപ്പൂവ് വറുക്കുമ്പോൾ അവ കത്തിക്കും.

നമുക്ക് റോസാപ്പൂക്കൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം:
ഞങ്ങൾ കേന്ദ്ര "മുകുളം" എടുത്ത് ഒരു ദളത്താൽ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ദളമെടുത്ത് മറ്റൊരു ദിശയിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മുകുളം ശരിയാക്കുന്നു.

ഇതുപോലെ:
അതിനുശേഷം, മറ്റ് ദളങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ചെറുതായി ചലിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ പൊതിയുന്നു, അങ്ങനെ “റോസ്” തുറന്നതും “പൂത്തു” നിൽക്കുന്നതുമാണ്.
നിയമം കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: ഒരു ദള ഘടികാരദിശയിലും അടുത്തത് എതിർ ഘടികാരദിശയിലുമാണ്.
"റോസ്" നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര വലുതാണ്, ദളങ്ങളും ടൂത്ത്പിക്കുകളും ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുന്നു.
എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് "റോസാപ്പൂവ്" ഇളക്കി 3-5 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കാൻ തൂവാലയിൽ ഇടുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, ചൂടുള്ള എണ്ണയിലെ അധിക വെള്ളം "പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും തെറിക്കുകയും ചെയ്യും. (നിങ്ങൾ ഒരു നനഞ്ഞ റോസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ മുക്കിയാൽ, അടുക്കള മുഴുവൻ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് വളരെക്കാലം മടുപ്പിക്കേണ്ടിവരും.)
റോസാപ്പൂവ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണയോടുകൂടിയ ഒരു ചെറിയ കോൾഡ്രൺ തീയിൽ ഇട്ടു ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ചൂടായിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ദളമെടുത്ത് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കി എണ്ണയിൽ മുക്കുക. അത് സന്തോഷപൂർവ്വം മുഴങ്ങുകയും കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ, എണ്ണ വറുക്കാൻ തയ്യാറാണ്, അത് ദുർബലമായി കുറയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് സമയം കാത്തിരിക്കണം.
അതിനാൽ എണ്ണ ശരിയായ താപനിലയിലെത്തി.
ഞങ്ങൾ തല താഴേക്ക് റോസാപ്പൂവ് താഴ്ത്തി 1-2 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് ഉരുട്ടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, എല്ലാ ദളങ്ങളും തുറക്കും.ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് മാറ്റി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ വശത്തും വറുത്തെടുക്കുക.
"റോസ്" ഒരു ശാന്തയുടെ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ, അത് തയ്യാറാണ്.
അധിക എണ്ണ കളയാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു കടലാസ് തൂവാലയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തളിക്കേണം.
"റോസാപ്പൂക്കൾ" അല്പം തണുക്കുമ്പോൾ, ടൂത്ത്പിക്ക്സ് പുറത്തെടുക്കുക. അവയെ പുറത്തെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രേഖാംശ അക്ഷത്തിന് ചുറ്റും ചെറുതായി തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ പുറത്തെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
റെഡിമെയ്ഡ് "റോസാപ്പൂക്കൾ" ഇനി "ദളങ്ങളിൽ" വീഴാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുകയും റെഡിമെയ്ഡായി നൽകുകയും ചെയ്യാം പ്രത്യേക വിഭവംവിഭവങ്ങളുടെ അലങ്കാരമായി.

ബൾസാമിക് മുത്തുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: -1 ഗ്ലാസ് മണമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ, കുറഞ്ഞത് 30 - 60 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക (എണ്ണ തണുത്തതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഫ്രീസുചെയ്യരുത്); -150 മില്ലി ബൾസാമിക് വിനാഗിരി; -2 ഗ്രാം (വെജിറ്റബിൾ ജെലാറ്റിൻ); -സിറിഞ്ച് (നിങ്ങൾക്ക് പൈപ്പറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും)

ബൾസാമിക് വിനാഗിരി + അഗർ-അഗർ, ഇളക്കുമ്പോൾ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക (തിളപ്പിക്കരുത്), 5 - 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
ഒരു സിറിഞ്ചിൽ വരച്ച് സിര ബൾസാമിക് തണുത്ത എണ്ണ ഡ്രോപ്പിലേക്ക് ഡ്രോപ്പ് വഴി ഒഴിക്കുക.
ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, മുത്തുകൾ ശേഖരിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കഴുകുക. വെള്ളം കളയുക, സലാഡുകളിൽ മുത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതെല്ലാം എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം പരിചിതമായ ഒരു ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പുതിയ ഫോർ‌മാറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അതിഥികളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. "മുട്ടകൾ" നാവിൽ പൊട്ടി സോസിന്റെ രുചി ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ രസകരമാണ്.

പാനീയങ്ങൾക്ക് പുതുവത്സര ഐസ്

നന്നായി പാകം ചെയ്ത വെള്ളം (ഐസ് സുതാര്യമാക്കാൻ) ഒരു പാളിയിൽ ഐസ് അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുക.
ശീതീകരിച്ച ഹിമത്തിലേക്ക് നേർത്ത പാളി വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.
സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി മരവിച്ചതിനാൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കാത്തവിധം വീണ്ടും ഫ്രീസുചെയ്യുക.
പൂപ്പൽ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് പൂർണ്ണമായും ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതുവരെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

പഞ്ചസാര റോസാപ്പൂക്കൾ

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ റോസാപ്പൂക്കൾ കഴുകിക്കളയുക, പൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള തുള്ളി വെള്ളം സ ently മ്യമായി ഇളക്കി ചെറുതായി ചൂടാക്കുക (പക്ഷേ ചൂടുള്ളതല്ല!) ഒന്നര അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട സാന്ദ്രതയുടെ ജെല്ലി ലായനി (ജെലാറ്റിൻ പാക്കേജിൽ എഴുതിയതിൽ നിന്ന്).
പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കുക, ജെല്ലി ലായനി പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക (ഏകദേശം 2-3 മണിക്കൂർ).
വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ദോശകൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര റോസാപ്പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ടീ ടേബിളും മധുരപലഹാരങ്ങളും അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പുതുവത്സര പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ വെള്ളരിക്ക "ക്രിസ്മസ് ട്രീ"

തണുത്ത മുറിവുകളിൽ നിന്നും ചീസിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" ഉണ്ടാക്കാം.

സലാഡുകളും വിശപ്പും അലങ്കരിക്കാൻ യഥാർത്ഥ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നേർത്തതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത, നേർത്ത, മിക്കവാറും സുതാര്യമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത ചിപ്പുകൾ മുറിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്ലൈസിൽ ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി വയ്ക്കുക.
മറ്റൊരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി അരികുകളിൽ ട്രിം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ രണ്ട് സ്ലൈസുകളും ഒരേ വലുപ്പമായിരിക്കും.
ഇരുവശത്തും ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
വറുത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലങ്കാരം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോസാപ്പൂവിന്റെ പുതുവർഷ അലങ്കാരം.
മധുരമുള്ള കുരുമുളകിൽ നിന്ന് നക്ഷത്രങ്ങൾ മുറിക്കുക (മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, പച്ച) സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം റോസാപ്പൂവിൽ വയ്ക്കുക.
ഫോട്ടോയിലെ ക്രിസ്മസ് റോസാപ്പൂവിന്റെ മഞ്ഞക്കരു ഇരട്ടി ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ആവശ്യമാണ്: 0.5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 ടീസ്പൂൺ. l. കനത്ത ക്രീം 3 ടീസ്പൂൺ. l. പാർമെസൻ, നന്നായി പൊരിച്ച 1 മഞ്ഞക്കരു

അല്പം ഉണങ്ങാൻ തയ്യാറായ ശേഷം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, വെള്ളം കളയുക, വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക.
പിന്നെ, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കാതെ, മിനുസമാർന്നതുവരെ വേഗത്തിലും നന്നായി ആക്കുക.
മഞ്ഞക്കരു, ക്രീം, ചീസ്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
വീണ്ടും നന്നായി മാഷ് ചെയ്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദ്രാവകവും ഏകതാനവും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പിണ്ഡങ്ങളുമില്ലാതെ പാടില്ല.
"സ്റ്റാർ" അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉള്ള ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച്, പാചക പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ "റോസാപ്പൂവ്" നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക (മുമ്പത്തെ പാചകത്തിന് മുകളിൽ "വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോസാപ്പൂക്കൾ" കാണുക).
200 ഗ്രാം വരെ ചൂടാക്കിയ റോസാപ്പൂവ് ചുടണം. ഇളം ബ്ര brown ണിംഗ് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ നിന്ന്.
റെഡിമെയ്ഡ് "റോസാപ്പൂവ്" സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

ക്രിസ്മസ് ആപ്പിൾ

ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ പുതുവത്സര ആപ്പിൾ.
കട്ട് ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിക്കാൻ, അത് പൂശുന്നു നാരങ്ങ നീര്അല്ലെങ്കിൽ പരിഹാരം സിട്രിക് ആസിഡ്... മറ്റൊരു നിറത്തിലുള്ള ആപ്പിളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൃദയം മുറിച്ച് മുറിച്ച ദ്വാരത്തിലേക്ക് തിരുകാം.

കുക്കികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:
കുക്കികൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള ഷോർട്ട് ബ്രെഡ്, അല്ലെങ്കിൽ സോഡ, പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ളത് - ഇതാണ് നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാം)
പഞ്ചസാര-പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലേസ് (180-200 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരഒപ്പം 1 ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ)
ടിന്നിംഗ് ഗ്ലേസിനുള്ള ഫുഡ് കളറിംഗ്
പൈപ്പിംഗ് ബാഗും നോസലും # 1 (അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് കോർണറുള്ള ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫയൽ)
പേപ്പർ
കത്രിക
സാറ്റിൻ റിബൺ

തയ്യാറാക്കൽ:
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച് 7-8 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ഡൈ കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് രൂപപ്പെടുത്തിയ കുക്കികൾ മുറിച്ച് അവയിൽ 2 ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.


ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ചുടുകയും അവയെ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചകക്കുറിപ്പ് പഞ്ചസാര ഗ്ലേസ്വളരെ ലളിതമാണ് - 180-200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 1 ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ ക്രമേണ നന്നായി പൊടിക്കുക.


കട്ടപിടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ പൊടി മതിയായ ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം.
ഈ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് പെയിന്റിംഗ് എളുപ്പത്തിനായി ഗ്ലേസിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് തിരഞ്ഞെടുത്തു - ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ വളരെ നേർത്തതോ ആയിരിക്കരുത്.
ഗ്ലേസ് ഉപേക്ഷിക്കാം വെള്ളകൂടാതെ അവൾ വരച്ച കുക്കികൾ നിറമുള്ള റിബൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക - അത് വളരെ മനോഹരമായിരിക്കും.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിന്റെ കുറച്ച് തുള്ളികൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.


കോണ്ടറിനൊപ്പം കുക്കികൾക്ക് ചുറ്റും റിബണുകൾക്കായി ദ്വാരങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിളങ്ങുക.


തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ സ്ട്രോക്കിനുള്ളിലെ സ്ഥലം തിളങ്ങുന്നു.


ആവശ്യത്തിന് വരണ്ടതാക്കാൻ ഞങ്ങൾ കുക്കികളിൽ ഗ്ലേസ് നൽകുന്നു - കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ, വെയിലത്ത് 1 ദിവസം.
ഉണങ്ങിയ ഗ്ലേസിൽ, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ പാറ്റേണുകൾ നിർമ്മിക്കാനും മറ്റൊരു 1 ദിവസത്തേക്ക് വരണ്ടതാക്കാനും കഴിയും.
ഗ്ലേസ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രിന്റർ ഉപയോഗിച്ച് കടലാസിൽ അച്ചടിക്കുകയോ ഞങ്ങളുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ, അഭിനന്ദനങ്ങൾ, പ്രവചനങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് എഴുതുകയോ ചെയ്യുന്നു.
കടലാസ് കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പം കുക്കിയുടെ വലുപ്പത്തോട് അടുത്ത് ആയിരിക്കണം.
ഞങ്ങൾ‌ ലിഖിതങ്ങൾ‌ക്കൊപ്പം ഇലകൾ‌ റോളുകളായി ചുരുട്ടി നന്നായി ഉണങ്ങിയ ഐസിംഗുള്ള കുക്കികളുമായി റിബൺ‌ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അഭിനന്ദനങ്ങളോടെ കുക്കികൾക്കായി ഡിസൈൻ ഓപ്ഷനുകൾ:

രസകരമായ മുട്ട സ്നോമാൻ

കുറിപ്പ്: കാരണം 2017 റൂസ്റ്ററിന്റെ വർഷമാണ്, പിന്നെ നിങ്ങൾ കാടമുട്ടകൾ മാത്രമേ എടുക്കാവൂ. നിങ്ങൾക്ക് സ്നോമാൻ ലഭിക്കില്ല, പക്ഷേ സ്നോമാൻ! 🙂

ചേരുവകൾ:
ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (ചിക്കൻ - തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ 8-9 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക; കാട - 5 മിനിറ്റ്)
കാരറ്റ്
ബാർബിക്യൂവിനുള്ള മരം skewers

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടയുടെ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക.


ഒരു സ്നോമാൻ തൊപ്പി നിർമ്മിക്കാൻ, വ്യത്യസ്ത വ്യാസമുള്ള രണ്ട് കാരറ്റ് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ള അറ്റത്ത് നിന്ന് ഒരു വലിയ വൃത്തവും നേർത്ത അറ്റത്ത് നിന്ന് ഒരു ചെറിയ വൃത്തവും മുറിക്കുക.
പരസ്പരം മുകളിൽ വച്ചിരിക്കുന്ന രണ്ട് മുട്ടകളുടെ ഉയരത്തിന് തുല്യമായ നീളത്തിൽ ഒരു മരംകൊണ്ട് മുറിക്കുക. മുറിക്കുമ്പോൾ, കട്ടിൽ ചിപ്പുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ skewer ന് മൂർച്ചയുള്ള അവസാനവും മറ്റൊന്ന് മൂർച്ചയുമുണ്ട്.
സ്കീവറിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള അവസാനം ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് സർക്കിളുകളുടെ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, മൂർച്ചയുള്ള അവസാനത്തോടെ ഞങ്ങൾ സർക്കിളുകളിൽ ഒരു സ്കീവർ ചേർക്കുന്നു.


കുറിപ്പ്: കാട മുട്ടകൾക്ക് തടികൊണ്ടുള്ള ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടകൾ ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്നാക്കി, ലംബമായി ഒരു കാരറ്റ് തൊപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു skewer ഒട്ടിക്കുന്നു.
സ്നോമാൻ ഒത്തുകൂടി.


ഇത് കുരുമുളക് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു (ഇവ ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യന്റെ കണ്ണുകളും വയറിലെ ബട്ടണുകളും ആയിരിക്കും), കാരറ്റ് മുറിച്ച വെഡ്ജ്, മൂക്ക് ചിത്രീകരിക്കുന്നു.


കുറിപ്പ്: സ്നോമാൻ‌ കുട്ടികൾ‌ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെങ്കിൽ‌, കണ്ണുകളും ബട്ടണുകളും കറുത്ത ഒലിവിൽ‌ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ‌ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ബ്രെഡിൽ‌ നിന്നോ മുറിക്കുന്നു.
കുരുമുളകും കാരറ്റ് മൂക്കും മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ ഉണ്ടാക്കിയ തോപ്പുകളിൽ മൂർച്ചയുള്ള അറ്റത്ത് തിരുകുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു skewer.
ഞങ്ങൾ സ്നോമാൻ‌മാരെ ായിരിക്കും വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തക്കാളി "സ്നേഹത്തിൽ ഹൃദയം"

പ്ലം തക്കാളി അനുയോജ്യമാണ്. പകുതി ഡയഗോണായി മുറിക്കുക. സ്റ്റിക്കിന്റെയോ ടൂത്ത്പിക്കിന്റെയോ മൂർച്ചയുള്ള ഭാഗത്ത്, വെളുത്ത ഷീറ്റിൽ നിന്ന് മുറിച്ച ആകൃതി നിങ്ങൾ പശ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ചീസ് കൊട്ട

പാചകത്തിന് ചീസ് കൊട്ടനല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ 200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ് അരയ്ക്കുക. ഒരു മുഴുവൻ ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യത്തിൽ കലർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഒരു ഓപ്ഷനായി. അന്നജവും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ - ഇത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

നന്നായി ചൂടാക്കിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വയ്ച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം ഉപരിതലത്തിൽ പാൻകേക്ക് രൂപത്തിൽ പരത്തുക ... മധ്യഭാഗം സാന്ദ്രമായിരിക്കണം. ഒരു വശം പിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, വിപരീത കപ്പ്, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ പാൻകേക്ക് സ്ഥാപിച്ച് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
പ്രാരംഭ നിമിഷത്തിൽ കപ്പ് നേരെയാക്കുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ കപ്പ് നേർത്ത റബ്ബർ ബാൻഡ് ഉപയോഗിച്ച് കപ്പിലെ കൊട്ടയിൽ പിടിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് അമർത്തുക. കൊട്ടകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ചു നേരം വയ്ക്കുക ... എന്നിട്ട് സാലഡ് നിറച്ച് സേവിക്കുക.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹെറിംഗ്ബോൺ

ബീറ്റ്റൂട്ട് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരവും രുചികരവുമായി കാണപ്പെടും. എന്വേഷിക്കുന്നവരെ തിളപ്പിക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്ററോളം സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ളതല്ല. ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം പാളി ഉണ്ടാക്കാം: 1) നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. 2) ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് പുറത്തെടുക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ആക്കുക. പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം വയ്ക്കുക. പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വിഭവങ്ങളുടെ മനോഹരമായ അവതരണം എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും അറിയാം, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ. പട്ടിക ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ, സലാഡുകളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. സലാഡുകളുടെ രൂപകൽപ്പന വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു പ്രക്രിയയല്ല, കാരണം ഇതിന് സമയവും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഒരാൾ‌ക്ക് ഇതിനെ ക്രിയാത്മകമായി സമീപിക്കാൻ‌ മാത്രമേ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ പാചക മാസ്റ്റർ‌പീസുകൾ‌ അതിഥികളെ അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മാത്രമല്ല, അവരുടെ എല്ലാ രസകരമായ രൂപത്തിലും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ഒരു ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ജനപ്രിയവുമായ ഒരു വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ മറക്കാൻ കഴിയും? അവരെ വിലകുറച്ച് കാണരുത്.

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പരിപാടി ആഘോഷിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിലോ കുടുംബത്തോടൊപ്പം അത്താഴം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെന്നോ പ്രശ്നമില്ല, ശോഭയുള്ളതും അലങ്കരിച്ചതുമായ സാലഡ് ധരിക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തെ തൽക്ഷണം പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ അടുക്കളയിലും ഉത്സവവും കാഷ്വൽ വിഭവങ്ങളും ഉള്ളപ്പോൾ, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മെനുവിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അവയിൽ പലതും അലങ്കരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അവർ തന്നെ നിറങ്ങളുടെയും ഗംഭീര തെളിച്ചത്തിന്റെയും കലാപമാണ്, ബാക്കിയുള്ളവർ അവരുടെ "ഉത്സവ" സഹോദരങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കില്ല, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാവന മാത്രം കാണിക്കണം.

ഒരു പ്രധാന വിരുന്നിന് മുമ്പ് ഹോസ്റ്റസ് എത്രമാത്രം ചെയ്യണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക: മുൻകൂട്ടി ഭക്ഷണം വാങ്ങുക, എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ആലോചിക്കുക, തയ്യാറാക്കുക, മേശ സജ്ജമാക്കുക, മാത്രമല്ല നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. വേവിച്ച ഭക്ഷണം ഇത്രയും വേഗതയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ മനോഹരമായി വിളമ്പാം?

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ സഹായത്തിന് വരും. അവരുടെ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഫോട്ടോകളും വിവരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തലേദിവസം കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ.

കാലക്രമേണ, നിങ്ങൾ‌ക്ക് കൂടുതൽ‌ ഉപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ‌ നിങ്ങൾ‌ അത് ഉപയോഗിക്കും ലളിതമായ വിഭവംഅതിഥികളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിന്റെ ആധുനികതയോടെ വിസ്മയിപ്പിക്കും. ഓരോ തവണയും സമയം കുറച്ചുകൂടെ എടുക്കും. അവധിക്കാലത്തിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും മാനിക്യൂർ, മേക്കപ്പ് എന്നിവ ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടാകും.

നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ആവേശംകൊണ്ട് പോലും താൽപ്പര്യമുള്ള രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക - അവ വിഭവം പുതിയതായി കാണാൻ സഹായിക്കും.

അലങ്കാരത്തിനായി, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഇതിനകം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം എല്ലാം നിറത്തിൽ മാത്രമല്ല, അഭിരുചികളിലും പരസ്പരം സംയോജിപ്പിക്കണം.

പക്ഷേ, വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യാതെ (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണകൾ ധരിച്ച്) സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ലളിതമാണെങ്കിൽ - അവർക്ക് അധിക അലങ്കാരം ആവശ്യമില്ല, പിന്നെ മറ്റുള്ളവരുടെ കാര്യമോ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, മറ്റു പലതും ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ള നിറം മറയ്ക്കുന്ന മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇവിടെ, ഒരു ബോട്ടിൽ കയറുക (റ round ണ്ട് കട്ട് എന്നും വിളിക്കുന്നു): ഇത് ഒരു ലഘു മോതിരത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ സഹായിക്കും. അത്തരമൊരു ഉപകരണം ചതുരാകൃതിയിലും കാണാം. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്.

സാധാരണ കട്ട്-ഓഫ് ഈ ചുമതലയെ നേരിടാനും കഴിയും. പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിഅല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ടിന്നുകൾ. അവയെ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, ഉള്ളിൽ സാലഡ് വിളമ്പുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചതച്ചുകളയുക. തുടർന്ന് "ഫ്രെയിം" ഉം - വോയിലയും നീക്കംചെയ്യുക! - കൂടുതൽ വിളമ്പാൻ വിഭവം തയ്യാറാണ്.

മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ മുട്ട, കൂൺ, മണി കുരുമുളക്, ഒലിവ്, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ .ഷധസസ്യങ്ങൾ. ഈ രീതിയിൽ വിളമ്പുമ്പോൾ, വിഭവം വളരെ സ്റ്റൈലിഷ് ആയി കാണപ്പെടും. അല്ലെങ്കിൽ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൊട്ട ഉണ്ടാക്കാം.

സമയം വളരെ കുറവായ സമയങ്ങളുണ്ട്, അത്തരം ലളിതമായ വിശദാംശങ്ങളാൽ പോലും ശ്രദ്ധ തിരിക്കാൻ സമയമില്ല. വീണ്ടും നിങ്ങൾ അടുത്ത തവണയും സേവനത്തിനും അലങ്കാരത്തിനും മാറ്റിവയ്ക്കണം. എന്നാൽ അത്തരം കേസുകൾക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അവർക്ക് ഒരു തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല അവ രചനയിൽ നിന്നോ വസ്ത്രധാരണത്തിൽ നിന്നോ തികച്ചും സ്വതന്ത്രമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരേസമയം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവ അതേ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കരുത്, അത് വിരസമായിരിക്കും. അലങ്കാരം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ അവയെല്ലാം പരസ്പരം യോജിക്കുന്നതും പ്രധാന വിഭവങ്ങളുമാണ്. എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്: അലങ്കാരത്തിനുള്ള അമിതമായ ഉത്സാഹം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളെയും വെറുതെ കൊണ്ടുവരും, പട്ടിക അസഹ്യമായി കാണപ്പെടും, വിഭവങ്ങൾ ആകർഷകമല്ല.

ചില തന്ത്രങ്ങൾ ഓർമിക്കുന്നത് അതിരുകടന്നതായിരിക്കില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിറങ്ങളും:

  • നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബർഗണ്ടി നിറം വേണമെങ്കിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന എടുക്കുക;
  • ചുവപ്പ് - മാതളനാരങ്ങ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും;
  • നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ആവശ്യമുണ്ടോ? കുരുമുളക് എടുക്കുക ടിന്നിലടച്ച പീസ്, വെള്ളരി, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ;
  • നിങ്ങൾക്ക് നീല ചേർക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ - ചുവന്ന കാബേജ് ജ്യൂസ് അരിയോ വേവിച്ച മുട്ടയോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക;
  • ധാന്യം, മഞ്ഞക്കരു, കുരുമുളക് എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ നിറം നൽകും;
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - പിങ്ക്;
  • ആവശ്യത്തിന് വെള്ള ഇല്ലേ? തൊലി കളഞ്ഞ റാഡിഷ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടഅരി;
  • നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ തടവി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ കലർത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് പർപ്പിൾ ലഭിക്കും. അടുക്കളയിൽ‌ തന്നെ കലാപരമായ വർ‌ണ്ണ മിശ്രിത നിയമങ്ങളുടെ അത്തരമൊരു ചെറിയ വൈദഗ്ദ്ധ്യം.

നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ പട്ടിക അലങ്കാരത്തിന്റെ കല പൂർണ്ണമായി പഠിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൊത്തുപണിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കുമുള്ള അലങ്കാര അലങ്കാരമാണിത്, വാസ്തവത്തിൽ ഇത് കലാപരമായ കൊത്തുപണികളാണ്.

കൊത്തുപണി വർഷങ്ങളായി ജനപ്രീതിയുടെ വേലിയേറ്റത്തിലാണ്; പല പ്രശസ്ത പാചകക്കാരും ഈ വിഷയത്തിൽ മത്സരങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചുരുണ്ട കത്തി ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ആക്‌സസറികളുള്ള പ്രത്യേക കിറ്റുകൾ പോലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

എന്ത് മുറിക്കണം, എന്തിൽ നിന്ന് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ ഓർമ്മിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരിക്കാ ഒരു സർപ്പിള (കൊത്തുപണി സെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച്), സർപ്പം, വരകൾ, റിബൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. വലിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം.

തക്കാളി, മുട്ട, റാഡിഷ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും! ഒരേയൊരു കാര്യം, ആദ്യം അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കാൻ മറക്കരുത് - ഇത് കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യും.

കട്ട് അലങ്കാരങ്ങളുടെ "ചിത്രത്തിലേക്ക്" സാധാരണ ചീര ഇലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: അവയെ വിളമ്പുന്ന വിഭവത്തിൽ വരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ കുറച്ച് ഇലകൾ ചേർക്കുക. പുതിന, നാരങ്ങ ബാം, തുളസി എന്നിവയുടെ ഇലകളും അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിറം മാറ്റാൻ താളിക്കുക സഹായിക്കും: പപ്രിക, കറി, ആരാണാവോ, നിലത്തു കുരുമുളക്. പതിവ് പോലും തക്കാളി പേസ്റ്റ്സാലഡിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ ഒറിജിനാലിറ്റിയുടെ ഒരു സ്പർശം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും പച്ചക്കറി ഓപ്ഷൻ... എന്നാൽ പഴത്തിനൊപ്പം, കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും ഡിഷ് സ്റ്റോറിൽ ഒരു ശബ്ദമുണ്ടാക്കുക. ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള "കട്ടിംഗ്" പന്തുകൾക്കും അർദ്ധഗോളങ്ങൾക്കും ഇത് ഒരു പ്രത്യേക സ്പൂൺ ആണ്. ഇത് ഒരു സാധാരണ സ്പൂൺ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അരികുകളിൽ വ്യത്യസ്ത വ്യാസമുള്ള മെറ്റൽ അർദ്ധഗോളങ്ങൾ.

നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം പന്തുകൾ പോലെ തണ്ണിമത്തൻ, പീച്ച് ബോളുകൾ, തണ്ണിമത്തൻ, ആപ്പിൾ എന്നിവ മുറിച്ച് വാഫിൾ കപ്പുകൾ, കുഴെച്ച കൊട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റൽ ബൗളുകൾ എന്നിവയിൽ വിളമ്പാം. മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ, പുതിനയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇത് ഡെസേർട്ടിന് അനുയോജ്യമാണ്, കുട്ടികൾ പോലും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയ്‌ക്കെല്ലാം പുറമേ, ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് പോയിന്റുകൾ കൂടി ഉണ്ട്:

  • ആദ്യം, പ്രധാന കാര്യം, തീർച്ചയായും, പരസ്പരം ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യതയാണ്. സാധാരണയായി ഇത് ചോദ്യങ്ങൾ ഉന്നയിക്കില്ല, പ്രധാനം, പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഘടകങ്ങൾ, അതായത്, മാംസം, കിവി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതാണ്. നാരങ്ങകൾ, ഒലിവുകളുള്ള ഒലിവുകൾ, മുട്ടകൾ, ശോഭയുള്ള പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • രണ്ടാമതായി, അലങ്കാരത്തിന് മറ്റേതൊരു കലയേക്കാളും സ്റ്റൈലിൻറെ കുറവ് ആവശ്യമില്ല. ഘടനയെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി ചിന്തിക്കുക, ആക്സന്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കേന്ദ്രം നിർണ്ണയിക്കുക എന്നിവ പ്രധാനമാണ്.
  • വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധ തിരിക്കാത്ത അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ എടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്യാധുനിക അലങ്കാരപ്പണികൾക്കൊപ്പം ശോഭയുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ ഭിന്നവും ശോഭയുള്ളതുമാക്കി മാറ്റും.

വിഭവത്തിന്റെ അന്തിമ രൂപം നിങ്ങളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്നത് മറക്കരുത്, അതിനാൽ ഇത് പരിശീലിക്കേണ്ടതാണ്. വ്യക്തമായ വരികൾക്കും സമചതുരങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകുക. നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മുറിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ കൃത്യത ഇതിനകം 50% വിജയമാണ്.

കളർ ബാലൻസിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഒരു കലാകാരനെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നേടിയ കോമ്പിനേഷനുകൾ കാണുകയും അനുഭവിക്കുകയും വേണം. തക്കാളി, തിളക്കമുള്ള മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭാരം കുറഞ്ഞ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി കുറച്ച് ദൃശ്യതീവ്രത ചേർക്കുക, ഇരുണ്ട ഓപ്ഷനുകൾക്ക് bs ഷധസസ്യങ്ങളും വെള്ളരിക്കകളും ഉപയോഗിക്കുക. ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ - സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ നിറമുള്ള എഴുത്തുകാരൻ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

അലങ്കാരം പ്രധാന വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധ തിരിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, പക്ഷേ അത് പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. അമിതമായ അലങ്കാരത്തിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എല്ലാം എളിമയുള്ളതാകട്ടെ, പക്ഷേ രുചികരവുമാണ്.

നിങ്ങൾ‌ക്ക് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ‌ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ‌, അതിഥികളെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് കനപ്പുകൾ‌ക്കും ജ്വല്ലറി സ്റ്റേപ്പിളുകൾ‌ക്കുമായി മരം‌ സ്കൈവറുകൾ‌ അല്ലെങ്കിൽ‌ ടൂത്ത്പിക്കുകൾ‌ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ‌.

ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഒപ്പം അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ... എന്നിരുന്നാലും, മുഴുവൻ അലങ്കാരവും മനോഹരമായി മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കണം.

മനോഹരമായ വീഡിയോ അലങ്കാരം

കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾക്കായി മേശ അലങ്കരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം സംസാരിക്കേണ്ടതാണ്. ഏതൊരു കുട്ടികളുടെ അവധിക്കാലവും, പ്രത്യേകിച്ചും അത് ഒരു ജന്മദിനമാണെങ്കിൽ, മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സന്തോഷകരവും സന്തോഷകരവുമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കണം, അങ്ങനെ അവധിക്കാലത്തെ നായകൻ മാത്രമല്ല, ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും ഓർക്കും.

മേശപ്പുറത്ത് സലാഡുകൾക്ക് ഇടമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു, കാരണം മിക്ക കുട്ടികളും അവ കഴിക്കുന്നില്ല. പക്ഷെ അത് എങ്ങനെയാണെങ്കിലും! നിങ്ങൾ ഒറിജിനാലിറ്റി കാണിച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകൾഅസാധാരണമായ ഒരു രൂപകൽപ്പന ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും അവരെ വിലമതിക്കും. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് പ്ലേറ്റുകളിൽ മുഴുവൻ പ്ലോട്ട് കോമ്പോസിഷനുകളും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും! കുട്ടികളുടെ സന്തോഷവും ആശ്ചര്യവും തീർച്ചയായും പരിശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്.

അലങ്കാരത്തിന് പുറമേ, ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിന്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

  • മസാലകൾ, ഉപ്പിട്ടതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. കുട്ടികളുടെ മേശയിൽ മയോന്നൈസ്, ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതും പുകവലിച്ചതും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നവരുമില്ല.
  • ധീരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാറ്റി പകരം പുതിയത് ചേർക്കരുത്. മുൻഗണന നൽകുക പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾകുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഉപേക്ഷിക്കാത്ത ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
  • നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ചെറിയ കുട്ടികളുമായി അവധിക്കാലം ഉണ്ടെങ്കിൽ, സിട്രസ് പഴങ്ങളും തിളക്കമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒഴിവാക്കുക. ഓർമ്മിക്കുക, അവർക്ക് ഒരു അലർജി ആക്രമണത്തിന് കാരണമാകും!
  • ഏതെങ്കിലും മത്സ്യത്തെ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാനോ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാനോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അതേ ശ്രദ്ധ നൽകണം. അതിൽ എല്ലുകൾ ഉണ്ടാകരുത്.
  • കുറച്ച് കനാപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വീകരിക്കുക. കുട്ടികൾ വളരെ സന്തോഷത്തോടെയാണ് ഇവ കഴിക്കുന്നത്: അവ ചെറുതും സുഖപ്രദമായ skewers ഉം ആണ്. അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ന്യൂട്രൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പാൽക്കട്ടകൾ, മുട്ട, കൂൺ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക.

കുട്ടികളുടെ സലാഡുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾ

കുട്ടികളുടെ ജന്മദിന അലങ്കാരം: മനോഹരവും രസകരവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്!

ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ

ഏതൊരു ഹോം ആഘോഷവും ഉല്ലാസവും സന്തോഷകരവുമായ ഒരു മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, എല്ലാവരേയും യഥാർത്ഥ രസകരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ മുഴുകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും മേശ ക്രമീകരിക്കാനും ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ.

ഏതൊരു ഹോസ്റ്റസും അവളുടെ പാചക കഴിവുകൾ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച മേശ ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇവിടെ സലാഡുകൾ വീണ്ടും നിങ്ങളുടെ സഹായത്തിനായി വരുന്നു. അലങ്കരിക്കാൻ ലളിതമാണ്, അവ തീർച്ചയായും ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ശോഭയുള്ള ഹൈലൈറ്റായി മാറും.

അവധിക്കാലത്തെ പട്ടിക അലങ്കാരം

ഉത്സവ പട്ടികയ്‌ക്കായി ഞങ്ങൾ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധാലുവാണ്. ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുന്നു, മെനുവിന്റെ അന്തിമ പതിപ്പ് തീരുമാനിക്കുക, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കുക.

കൂടാതെ, ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അത് ഒരു ഗാല ഡിന്നറിനായി തയ്യാറാക്കണം. എന്നാൽ ഇവ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒലിവിയറും വിനൈഗ്രേറ്റും ആണെങ്കിലും, ഒറിജിനൽ അവതരണത്തിലൂടെ എല്ലാവരേയും വിസ്മയിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ആശയം നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല.

അവയെ ചെറുതായി അലങ്കരിക്കുന്നതിന് മാത്രമേ ഇത് വിലമതിക്കൂ, മാത്രമല്ല പരിചിതമായ ഈ വിഭവങ്ങളെപ്പോലും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

അവ രുചികരമായി മാത്രമല്ല, മനോഹരമാക്കാനും, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ചാതുര്യവും കാണിക്കുക. വൃത്തിയായിരിക്കാൻ മറക്കരുത്! രജിസ്ട്രേഷൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് കളിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ അലങ്കാര രീതികൾ പരീക്ഷിക്കാം.

ആദ്യ ശ്രമം മുതൽ, അത്തരം അലങ്കാരങ്ങൾക്ക് ഇരുപത് മിനിറ്റിലധികം എടുക്കും, അതിനാൽ അവ മുൻകൂട്ടി പരീക്ഷിച്ച് അവരുമായി ഇടപഴകുന്നതാണ് നല്ലത്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു സങ്കീർണ്ണ രചന ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ. കുറച്ച് വർക്ക് outs ട്ടുകൾക്ക് ശേഷം, സങ്കീർണ്ണമായ ഘടകങ്ങൾ പോലും നിങ്ങൾക്ക് പത്ത് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും പൾപ്പിൽ നിന്ന് കൊത്തിയെടുത്ത പൂക്കളും മറ്റ് പ്രതിമകളും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക. അവ സൃഷ്ടിക്കാൻ ചില തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഫലം വിലമതിക്കുന്നു.

ലളിതമായ രീതികൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാം:

  • നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാമിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ "റോസ്" ഉണ്ടാക്കാം;
  • ഫ്രൂട്ട് വിഭവങ്ങൾക്കായി, അരിഞ്ഞ കിവിസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കിംഡ് സിട്രസ് എഴുത്തുകാരൻ ഉപയോഗിക്കുക.
  • സലാഡുകൾ ഫലപ്രദമായി വിളമ്പുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം മികച്ച അലങ്കാരങ്ങളിലല്ല, മറിച്ച് ചേരുവകളിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക എന്നതാണ്. അതിനാൽ, ഇത് നിർബന്ധിത മിശ്രിതത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾലെയറുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേവി ബോട്ടിൽ വശങ്ങളിലായി സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ രൂപപ്പെടുത്തിയ വിഭവത്തിന്റെ മുകളിലും വശങ്ങളിലും പൂശാം. ഇതിനായി മയോന്നൈസ് മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയും മധുരമില്ലാത്ത തൈരും മികച്ചതാണ്.

മുകളിൽ നിന്ന്, ബദാം, തെളിവും അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കോമ്പോസിഷൻ പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് ഒട്ടും യോജിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളും മികച്ച പകരക്കാരാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് അവ കൂടാതെ ചെയ്യാം, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് കൊത്തിയ പൂക്കൾ വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു ഡ്രോയിംഗ് ഇടുകയോ ചെയ്യുക. ആരാണാവോ, മുള്ളങ്കി, അരിഞ്ഞ ഒലിവ് എന്നിവയുടെ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മത്സ്യവും പെൻ‌ഗ്വിനും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് 3D മോൾഡിംഗും പരീക്ഷിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ശൈത്യകാല വിഭവങ്ങൾ ഫോറസ്റ്റ് കോണുകളുടെ രൂപത്തിലും സമുദ്ര വിഭവങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ രൂപത്തിലും നൽകാം.

വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള മേൽപ്പറഞ്ഞ രീതികളെല്ലാം പരിധിയിലല്ല. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു!

സർഗ്ഗാത്മകത ഓണാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് ലഭിക്കും വ്യത്യസ്ത വകഭേദങ്ങൾഒരേ സാലഡിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുക, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളിൽ. രൂപങ്ങൾ‌ മാറ്റുകയും പുതുവത്സരവും ദൈനംദിന വിഭവങ്ങളും അലങ്കരിക്കുന്നതിന് പുതിയ അദ്വിതീയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ‌ കൊണ്ടുവരിക. ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും ഇതെല്ലാം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും, കാരണം എല്ലാവർക്കും സൗന്ദര്യത്തെക്കുറിച്ച് അവരുടേതായ കാഴ്ചപ്പാടുണ്ട്.

ഒരു കാര്യം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു - അവധിക്കാലത്തിന്റെ അന്തരീക്ഷവും നല്ല മാനസികാവസ്ഥമനോഹരമായി അവതരിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു. ഈ കഴിവുകൾ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുമോ എന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്.

സലാഡുകൾ മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും രസകരവും അസാധാരണവുമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല: ക്ഷമയോടെ കുറച്ച് ഒഴിവു സമയം ചെലവഴിക്കുക. ഒരു വലിയ ആഗ്രഹവുമായി ചേർന്ന് ഇത് മതിയാകും. ലളിതമായ ഘടകങ്ങൾ പോലും മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്ത നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ അവയെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് നിരവധി ശോഭയുള്ള കോമ്പോസിഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ കലയിൽ "സീലിംഗ്" ഇല്ല, ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ കാര്യങ്ങളുടെ പ്രകടനം പഠിച്ചതിനുശേഷവും, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോകാനും നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പുതിയവയുമായി വരാനും കഴിയും. യഥാർത്ഥ വഴികൾഏത് അവസരത്തിലും സലാഡുകളും മറ്റെല്ലാ വിഭവങ്ങളും വിളമ്പുന്നു.

എല്ലാ ദിവസവും ഒരു സാധാരണ അത്താഴം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ഓർമിപ്പിക്കാനും ആഘോഷത്തിന്റെയും മാന്ത്രികതയുടെയും മാനസികാവസ്ഥ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും!



അസംസ്കൃത മുട്ടകൾനന്നായി കഴുകുക, ശൈലി മുറിക്കുക, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുക.
ശൂന്യമായ മുട്ട ഷെല്ലുകൾ കഴുകുക, 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കുക.
തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് വഴിമാറിനടക്കുക (അധിക എണ്ണ ഉണ്ടാകരുത്).
തയ്യാറാക്കിയ കൂളിംഗ് ജെല്ലിയിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ഷെല്ലിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിലെ പാളി ആവശ്യത്തിന് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. ഉൾച്ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ തന്നെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് തടയും. പുറം പാളി കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി ലായനി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകൽ ആവർത്തിക്കാം.
എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ടയിൽ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടുക, ജെല്ലിയിൽ ഒഴിച്ച് ശീതീകരിക്കുക.
ഇത് കഠിനമാകുമ്പോൾ, ഷെൽ തൊലി കളഞ്ഞ് സേവിക്കുക.
ഷെൽ ജെല്ലിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഹ്രസ്വമായി - 2-3 സെക്കൻഡ് - വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
കുറിപ്പ്.പാചകം ലളിതമാക്കുന്നതിനും വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനും, നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലിയുടെ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് ഷെൽ മുൻകൂട്ടി കഴുകിക്കളയാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണം വയ്ക്കുക, ജെല്ലിയിൽ ഒഴിക്കുക.

ചേരുവകൾ:ഹാം, ധാന്യം, വേവിച്ച സോസേജ്, അച്ചാറുകൾ, ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, ഒലിവ്

2019 ന്റെ ചിഹ്നം ഒരു പന്നിയാണ്, അതിനാൽ ഈ രീതിയിൽ അലങ്കരിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഉത്സവ പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ നന്നായി കാണപ്പെടും. അതിനാൽ, "പന്നി" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് ഒരു ഭംഗിയുള്ള പന്നിയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 200 gr;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 150 gr;
- വേവിച്ച സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ്- 80 gr;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 150-200 gr;
- അലങ്കാരത്തിന് ഒലിവ്;
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

15.12.2017

"ഗിഫ്റ്റ്" സാലഡ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മഞ്ഞക്കരു, കാരറ്റ്, മുന്തിരി, എന്വേഷിക്കുന്ന, പച്ച കടല, ചിക്കൻ ലിവർ, മയോന്നൈസ്

നിങ്ങൾ ഏത് അവധിദിനം ആഘോഷിച്ചാലും "ഗിഫ്റ്റ്" പഫ് സാലഡ് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ വിരുന്നിലെ പ്രധാന അലങ്കാരമായി മാറും. ഇത് formal പചാരികമാക്കുന്നു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണംനിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടില്ല!

ചേരുവകൾ:

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
- 4 മഞ്ഞക്കരു (തിളപ്പിച്ച);
- കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
- വിത്തില്ലാത്ത മുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 വലുത്;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്ര .;
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കരൾ - 300 ഗ്രാം;
- കുറച്ച് മയോന്നൈസ്.

12.12.2017

പുതുവത്സര സാലഡ് "ബുൾഫിഞ്ച്"

ചേരുവകൾ:മുട്ട, മണി കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച സോസേജ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ഒലിവ്

ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു പഫ് സാലഡ്ഒരു ഉത്സവത്തിനായി പുതുവത്സര പട്ടിക? ഒരു ശീതകാല പക്ഷിയുടെ രൂപത്തിൽ ഇത് അലങ്കരിക്കുക - ഒരു ബുൾഫിഞ്ച്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ട്രീറ്റിൽ ആനന്ദിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.,
- മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി.,
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.,
- വേവിച്ച സോസേജ് - 100 ഗ്രാം,
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 50 ഗ്രാം,
- കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 1 കഴിയും.


10.11.2017

ടാംഗറിൻ ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:കാരറ്റ്, ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, നിലക്കടല, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇലകൾ, മന്ദാരിൻ ഇലകൾ

രുചികരമായതും തിളക്കമുള്ളതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ തുടരുന്നു ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ... വരിയിൽ അടുത്തത് ടാംഗറിനുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു വിശപ്പാണ്. കാരറ്റ് ടോപ്പുള്ള ഒരു ചീസ് സെന്ററിന്റെ സംയോജനം വിശപ്പകറ്റത്തെ ആകർഷണീയവും അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:
- 1-2 വേവിച്ച കാരറ്റ്,
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 3 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്,
- 50 ഗ്രാം വറുത്ത നിലക്കടല,
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ,
- ബേ ഇല.

10.11.2017

"ക്രിസ്മസ് മെഴുകുതിരി" സാലഡ്

ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചാമ്പിഗ്നോൺസ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ, ചീസ്, മാതളനാരകം, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ഒലിവ്

ഉത്സവ മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പൊതു അന്തരീക്ഷമാണ്: വീട്, മേശ അലങ്കാരം. ദൈനംദിന സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകളിൽ നിന്ന് മാറി ഒരു പുതുവർഷ കത്തുന്ന മെഴുകുതിരി രൂപത്തിൽ ഒരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - പ്രതീകാത്മകവും രുചികരവും മനോഹരവും.

ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ,
- 200 ഗ്രാം ചാമ്പിഗ്നോൺസ്,
- 1 സവാള,
- 3 കോഴി മുട്ട,
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
- 2 നുള്ള് ഉപ്പ്,
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

അലങ്കാരത്തിനായി:
- ഹാർഡ് ചീസ്,
- ഗാർനെറ്റ്,
- ഒലിവ്,
- ആരാണാവോ,
- കാരറ്റ്,
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്.

16.11.2016

പുതുവർഷത്തിനായി "കോക്കറൽ" സാലഡ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ മാംസം, ചീസ്, മുട്ട, ധാന്യം, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കാരറ്റ്, ഒലിവ്, ഒലിവ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് അവധിക്കാല ലഘുഭക്ഷണംന് പുതുവർഷം, ഒരു കോക്കറലിന്റെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു - വരുന്ന വർഷത്തിന്റെ പ്രതീകം. ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ചേരുവകൾ ഓരോ വീട്ടമ്മയെയും മെനു ഉത്സവമാക്കി മാറ്റാൻ അനുവദിക്കും.

ചേരുവകൾ
സാലഡിനായി:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്,
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരമുള്ള ധാന്യം,
- 3 കോഴി മുട്ട,
- 2 തക്കാളി,
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് (മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ),
- രുചിക്കും ആഗ്രഹത്തിനും ഉപ്പ്.

ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിക്കാൻ:
- 1 തക്കാളി,
- 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്,
- 2 ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്,
- പച്ചിലകൾ.

09.10.2016

മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ്

ചേരുവകൾ:പ്ലം, വെളുത്തുള്ളി, താളിക്കുക, ഉണക്കിയ ായിരിക്കും, ഉണങ്ങിയ റോസ്മേരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. തക്കാളി ഉണക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്. ശരിയാണ്, സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് അത്രതന്നെ. എന്നാൽ സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, കാരണം അവ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ മികച്ച ചേരുവകളാകാം.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 1 കിലോ (+ gr) ഡ്രെയിനേജ്,
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ,
- 10-15 ഗ്രാം പ്രോവെൻകൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ താളിക്കുക,
- 10 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും,
- 15-20 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ റോസ്മേരി,
- 3 ഗ്രാം കുരുമുളക്,
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ,
- ഒരു ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ.

03.10.2016

സാലഡ് അലങ്കാരം "പൽമ"

ചേരുവകൾ:ഒലിവ്, ായിരിക്കും, skewers, വൈക്കോൽ, ആപ്പിൾ

കൂടുതൽ രസകരമായ വിഭവം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് അത് കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയും അതിനനുസരിച്ച് വേഗത്തിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദൈനംദിന ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി, പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നത് അമിതമായിരിക്കില്ല. പറങ്ങോടൻഅല്ലെങ്കിൽ സാലഡ്. ഒലിവുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഈന്തപ്പന ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണിക്കുന്നു, ഇത് പല വിഭവങ്ങൾക്കും അലങ്കാരമായി അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:
- കുഴിച്ച ഒലിവുകൾ - 200-220 ഗ്രാം,
- പുതിയ ായിരിക്കും - ഒരു കൂട്ടം,
- കോക്ടെയ്ൽ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ skewers,
- ചെറിയ ആപ്പിൾ.

24.05.2016

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ സ്ലൈസ്"

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കുഴിച്ച ഒലിവ്, ചീസ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്

പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും രൂപകൽപ്പനയിൽ അവതരിപ്പിക്കാവുന്നതുമാണ്, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് എന്നിവയുടെ വിശപ്പ്. സാലഡ് രുചികരവും മനോഹരവും സേവിക്കുന്നതിൽ ഒറിജിനലുമാണ്, ഇത് ഒരു മേശയിലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല.

ചേരുവകൾ:
- 2 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ,
- 60 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
- 2 പഴുത്ത തക്കാളി,
- 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ,
- 50 ഗ്രാം കുഴിച്ച ഒലിവ്,
- സോസ് (പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്).

29.12.2015

"വുഡ് ഗ്ര rou സ് ​​നെസ്റ്റ്"

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, സസ്യ എണ്ണ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കാടമുട്ട, ഉപ്പ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഒരു പുതിയ അതിഥിയെ സ്ഥാപിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ സമയം പ്രിയപ്പെട്ട ഒലിവിയറിനും ഹെറിംഗിനും അടുത്തായി ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിനടിയിൽ "കാപ്പർകെയ്‌ലീസ് നെസ്റ്റ്" ഉണ്ടാവട്ടെ. ഈ സാലഡിൽ ലളിതമായ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ നേടാൻ‌ പ്രയാസമില്ല, മാത്രമല്ല രുചിയിൽ‌ അവധിദിന പട്ടികകളിലെ മറ്റ് റെഗുലറുകളുമായി മത്സരിക്കാൻ‌ പ്രാപ്‌തമാണ്.

ഘടക ലിസ്റ്റ്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.,
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 100 ഗ്രാം,
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.,
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 100 ഗ്രാം,
- കാട മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.,
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.,
- പച്ചിലകൾ - 5 ശാഖകൾ,
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.,
- രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

27.12.2015

കോട്ടേജ് ചീസ്, ചുവന്ന മത്സ്യം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘു കപ്പലുകൾ

ചേരുവകൾ:എരിവുള്ള, ചുവന്ന മത്സ്യ ഷേവിംഗ്, കുക്കുമ്പർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒലിവ്, നാരങ്ങ, ചീര, ചതകുപ്പ

കോട്ടേജ് ചീസ്, ചുവന്ന മത്സ്യം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണ കപ്പലുകൾ - ഇത് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്, ഇത് നിപുണരും ആതിഥ്യമരുളുന്ന ഹോസ്റ്റസ് എന്ന പദവിക്ക് നിസ്സംശയമായും ചിലവാകും. കപ്പലുകൾ ഉത്സവ പട്ടികയെ അലങ്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഉയർന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സവിശേഷതകൾ കൊണ്ട് ദയവായി അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ ഷേവിംഗ് - 50 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി .;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. l.;
- ഒലിവും നാരങ്ങയും;
- പച്ച ചീര ഇലകൾ;
- ചതകുപ്പ - 2-3 ശാഖകൾ.

10.07.2015

ഹാലോവീൻ വിഭവം - "ഫ്ലൈ അഗറിക്" ലഘുഭക്ഷണം

ചേരുവകൾ:വഴുതന, വാൽനട്ട്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, സവാള, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ

അസാധാരണവും രസകരവുമായ ഒരു അവധിക്കാലമാണ് ഹാലോവീൻ. തീർച്ചയായും, പലരും ഇത് ആഘോഷിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ഈ അവധിക്കാലത്ത് തമാശയും നിഗൂ and വും നിഗൂ something വുമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. പലരും ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു: "ഹാലോവീനിനായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്?" ഹാലോവീനിൽ നിങ്ങളുടെ പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഭാവന കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. "അമാനിത" പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു!

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

- വലിയ തക്കാളി - 1 പിസി .;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - കുറച്ച് ചില്ലകൾ;
- സവാള - 1 പിസി .;
- വാൽനട്ട് - 50 gr .;
- വഴുതന - 400 ഗ്ര .;
- അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 1 പിസി .;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.

08.07.2015

ടേണിപ്പ് പുഷ്പം, കൊത്തുപണി

ചേരുവകൾ:ടേണിപ്പ്, കുക്കുമ്പർ

നിങ്ങളുടെ പട്ടിക അസാധാരണമായ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൊത്തുപണി നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്. നിങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങണം, അതായത് കത്തികൾ കൊത്തുപണി ചെയ്യുക, അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറി എടുത്ത് ബിസിനസ്സിലേക്ക് ഇറങ്ങുക. ടർണിപ്പിന് അതിശയകരവും മനോഹരവുമായ ഒരു പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങളുടെ അഭിമാനമായിത്തീരുകയും അത് കാണുന്ന എല്ലാവരുടെയും അസൂയയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

- കൊത്തുപണികൾക്കുള്ള ത്രികോണ കത്തികൾ - 3 വലുപ്പങ്ങൾ;
- ടേണിപ്പ് ഫ്രൂട്ട് - 1 പിസി .;
- കൊത്തുപണിക്ക് തായ് കത്തി;
- കൊത്തുപണിക്ക് കത്തി-സ്പൂൺ;
- നീളമുള്ള വെള്ളരി - 1 പിസി.

27.06.2015

ഹാലോവീൻ വഴുതന രാക്ഷസന്മാർ

ചേരുവകൾ:വഴുതന, തക്കാളി, ചീസ്, മയോന്നൈസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ടൂത്ത്പിക്ക്സ്

ഹാലോവീൻ ഞങ്ങളുടെ "നേറ്റീവ്" അവധിക്കാലമല്ലെങ്കിലും, ഓരോ വർഷവും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആളുകൾ ഈ ദിവസത്തെ പാരമ്പര്യങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പ്രതീകാത്മക വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിക്കുകയും പ്രമേയമായ "ഭയങ്കര" വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഹാലോവീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ ആശയമായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മോൺസ്റ്റേഴ്സ് വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 1 പിസി .;
- ടൂത്ത്പിക്ക്സ് - നിരവധി കഷണങ്ങൾ (എത്ര രാക്ഷസന്മാർ ഉണ്ടാകും);
- മയോന്നൈസ് - 50 gr .;
- ചെറിയ വഴുതനങ്ങ - 2 പീസുകൾ;
- ചീസ് - 50 gr .;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 ഗ്ര.

15.06.2015

കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് റോസ്

ചേരുവകൾ:കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ആരാണാവോ

മനോഹരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതിനേക്കാൾ മികച്ചത് ഉത്സവ സാലഡ്? നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടോ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ച് സാധാരണ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് കാണുക.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു പുഷ്പം നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
- ചെറിയ സവാള - 1 പിസി.,
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള ായിരിക്കും.

09.06.2015

സാലഡ് "ബട്ടർഫ്ലൈ R.I.P." ഹാലോവീൻ

ചേരുവകൾ:ടിന്നിലടച്ച പീസ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കടൽപ്പായൽ, ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, സവാള, മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ

ഹാലോവീനിനായി ഒരു സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ അത് അസാധാരണമായ രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത് ചത്തതും പഞ്ചറായതുമായ സ്പാഗെട്ടി ചിത്രശലഭത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ. ഭാഗ്യം പറയാൻ ചില പെൺകുട്ടികൾ ഒത്തുകൂടുന്ന ഒരു പാർട്ടിക്ക് ഈ ഡിസൈൻ അനുയോജ്യമാണ്. സാലഡ് തന്നെ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു, രുചി അവിസ്മരണീയമാണ്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. മറ്റേതൊരു അവധിക്കാലത്തും, സാലഡിന്റെ തരം മാറ്റാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക്;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 1 പാത്രം;
- കോഴി മുട്ടഹാർഡ്-വേവിച്ച - 2 പീസുകൾ .;
- മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 പിസി .;
- ഉള്ളി - 1 പിസി .;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
- കടൽ കാബേജ് - 1 പായ്ക്ക്;
- വാഴപ്പഴം - 1 പിസി .;
- മയോന്നൈസ് - 1 പാക്കേജ്.

അലങ്കാരത്തിനായി:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 3 പീസുകൾ;
- സ്പാഗെട്ടി - 1 സ്ട്രോണ്ട്;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ചിലകൾ - കുല.