Амтлах амттай, амархан Улаан өндөгний жор. Хамгийн энгийн, амтат улаанийн жор. Цацраг Царист Улаан өндөгний жор

Улаан өндөгний баярын жигнэмэг нь өдөр бүр илүү олон янз байдаг, энэ нь ойлгомжтой. Урт бичлэг хийсний дараа би онцгой, ер бусын амттай зүйл бүхий хүмүүсийг ойртуулмаар байна. Энэ нь Улаанедед бүх энэ тухай болон энэ нь тэдний талаар тусдаа ном бичиж болно, гэхдээ бүтээгдэхүүний үндсэн найруулга, мөнлэг найрлагад бараг ижил байдаг. Ялгаа нь зөвхөн дотор байдаг нэмэлт найрлага Мөн халуун ногоо нь та сонголтоо нэмж болно, тиймээс та ердөө гурвыг нь авч үзье. Энэ нь Сонгодог, цагаан хоолгүй, цагаан хоолтон биш харин туранхай, туранхай.

Улаан өндөгний баяр ба кулич хоёрын ялгаа

Улаан өндөгний баярын бялуу бол Улаан өндөгний баярын өдөр, зөвхөн өөр нэг хэлбэр юм. Куличийг зурган дээр шиг өндөр цилиндр хэлбэртэй талх гэж нэрлэдэг бөгөөд түүнийг Улаан өндөгний баярын хувьд төдийгүй Түүний хэмжээ нь зөвхөн таны хүслээс хамаарна: Та жигнэх, хэлбэрээс хамаарна

Сонгодог Улаан өндөгний (Кулич)

Сонгодог өндөгний баярыг шоколад мөстөж, чихрийн нунтагаар чимэглэж, та үүнийг хийж чадахгүй бөгөөд та үүнийг хийх боломжгүй. Энэ бүхэн таны хүслээс хамаарна.

Орц:

• Тахианы мах өндөг - 3 PC;
• Улаан буудайн гурил - 500 грамм;
• Сүү - 1 аяга;
• Цөцгийн тос тос тос - 130 грамм;
• Элсэн чихэр - 120 грамм;
• Үзэм - 200 грамм;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 1 цаг. Халбага;
• Бээлий хийхдээ өндөгний уураг - 2 PC;
• Sugar Type - 100 грамм;
• Ваниль элсэн чихэр - 10-15 грамм;
• Кондитерийн чимэглэл (шүрших).

Хоол хийх арга:

• Хоол хийх эхлэхээс хэдхэн цагийн өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд оруулаарай Өрөөний температурБайна уу. Бээлий бэлтгэхэд шаардлагатай 2 уураг, энэ нь хамаарахгүй. Гурилыг гурван тэнцүү хэсэгт хуваана;
• Opar-ийг бэлтгэ: сүүг бага зэрэг дулаацуулж, 1 tbsp-ийг уусгана. Нийт халбага, нийт гурилыг нийт гуравны нэг гурил, дараа нь мөөгөнцрийн болон холино. Савыг тавган дээр тавган дээр тавьж, 40 минутын турш дулаан газар үлдээгээрэй. Төлөвлөлтийн хэмжээ нэмэгдэх үед үүнийг холино;
• Squirels-ийг шараас салгаж, элсэн чихрийн ердийн болон ваниль ашиглан шарыг гүйлгэж, дараа нь тэднийг сохор, гурилаар холино. Зуурсан гурилыг сайтар хутга хийх хэрэгтэй;
• Шатрууд нь шараас тусгаарлагдсан (3 PCS), 1 чимх давс, зуурсан гурилаар зузаан хөөс, дараа нь гурилыг нэмж, дараа нь гурилын сүүлчийн хэсэг нь саад болж, дараа нь гурилынхаа сүүлчийн хэсэгтээ саад болж байна;
• Ээ цөцгийн тос зуурсан гурил дээр нэмээрэй;
• Зуурмагийг 15-20 минутын турш холино. Хэрэв энэ нь гарт наалдаж байгаа бол гурил нэмээрэй;
• Зуурсан гурилын аргыг 1 цагийн турш халуун дулаан газар үлдээгээрэй;
• Үзэм зодож, буцалж, буцалж, буцалж буй усыг 10 минутын турш буцалгаж, зуурсан гурилыг нэмж, зуурсан гурилыг нэмж, 40 минутын туршид нэмж оруулаарай;
• Талх нарийн боовны хэлбэр тосыг тосолж, зуурсан гурилыг тослох, гурилан дээр нь жигнэхийн өмнө хамгийн сүүлд үйрмэг, үүнийг 15 минутын турш орхи. Зуурсан хоолойг зууханд халаана гэж санаарай гэдгийг санаарай. Эзлэхүүнийг нь нэмэгдүүлэх болно, тийм болохоор хэв маягийн хэв маягаар гуравны нэгээс илүүгүй зүйлийг бөглөнө.

Дунджаар, Улаан өндөгний баяраар 150 градусын температурт 50 минутын турш. Түүний бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгаж байна: малгай нь алтан сүүдэр олж авсны дараа бялууг модон шорлогоороо авчирна. Хэрэв зуурсан гурил нь үүнд наалддаггүй бол Улаан өндөгний баяр бэлэн боллоо. Куличийг зөвхөн бага зэрэг хөргөсний дараа л маягтаас хасдаг.

Улаан Улаан Улаан Улаан Улаан Улаан өндөгний Улаан Улаан Улаан Улаан Улаан өндөгний Улаан Улаан Улаан өндөгний Улаан Улаан Улаан өндөгний Улаан Улаан өндөгний өндөг

Талх нарийн боов нь уураг, улаан өнгийн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэртэй ууртай ууртай уураг, цэвэрлэсэн

Сонгодог гэр үйрмэг

Энэ видео дээр алхам алхамаар алхамыг сонгодог өндөгний амаа бэлтгэх арга замыг харуулав.

Эх сурвалж видео: OLGA MATVEY

Улаан өндөгний баярын жигд шидэх

Улаан өндөгний зуурмагийн зуурмагийн оронд үзэмний оронд та интоороос жимс нэмж болно Өөрийн шил, буталсан цитрус ба цитрусын шахалт, самар, самар, самар эсвэл курага. Та энэ нэмэлтүүдийн аль нэгийг нь зураг дээр нэгтгэж болно.

Орц:

• Гэрийн зуслангийн байшин бяслаг - 500 грамм;
• Элсэн чихэр - 0.5 шил;
• Ванилийн элсэн чихэр - 1 уут (10-15 грамм);
• Цөцгий 20% - 0.5 шил;
• Цөцгийн тос тос идсэн - 100 грамм;
• Үзэм - 100 грамм;
• Самар - 100 грамм;
• Tsukata - 100 грамм (заавал биш).

Дээр дурьдсанчлан, хэрэв хүсвэл зарим нэмэлтийг бусад нь сольж болно.

Хоол хийх арга:

• Бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд нь устгаад хэсэг хугацаанд аваачиж хая.
• Үзэм эсвэл хатаасан, зайлж угааж, буцалж буй усаар 10 минутын турш буцалгана. Усыг зайлуулж, хатаасан жимсээ цэвэр алчуураар өргөх;
• Зуслангийн бяслаг нь нэгэн төрлийн байх ёстой, тийм болохоор saveenious байх ёстой, тиймээс энэ нь shite-ээр арчих хэрэгтэй.
• Ваниль, энгийн элсэн чихэр нь цөцгийтэй, эсвэл зуслангийн бяслагтай холилдоно;
• Холих Өтгийжийн массыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, дараа нь самар, хатаасан жимс нэмнэ;
• Улаан өндөгний шатны хэлбэр нь самны дотор талаас нь салж, ирмэгээс нь үлдээгээд ирмэгээс гадна асуудалтай байх болно;
• Ааруулын массыг жигд хэлбэрт оруулаад, ийлдэсдээ 12 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ;
• Улаан өндөгний баярыг бүрдүүлж, самбайг арилгах.

Жор улаан өндөгний баяр хүрэг жигнэхгүйгээр

Энэ видео дээр, алхам алхамаар өндөг, өндөг, гэртээ гурилангүйгээр хэрхэн бэлтгэх талаар тайлбарлав.

Видео эх сурвалж: Амттай долоо хоног

Хоолны дэглэм (Веган) Улаан өндөгний баяр

Цагаан хоолтон бас Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе, гэхдээ энэ жор нь зөвхөн тэдний хувьд биш юм. Олон янзын шалтгаанаар олон хүмүүс хоолны дэглэм барьж, талархаж байна туранхай боов Доод тал нь нэгдсэн уламжлалыг хэсэгчлэн ажиглаж болно. Зураг дээр харж байгаагаар туранхай, Улаан өндөгний баяр нэлээд их тааламжтай харагдаж байна.

Орц:

• Гадил - 1 PC;
• Зуурмагийн худагчид - 2 цаг. Халбага;
• Элсэн чихэр эсвэл фруктоз - 0.5 шил;
• Гурил - 250 грамм (шил, 5 халбага, халбага);
• Жимсний шүүс - 50 мл;
• Үзэм - 50 грамм;
• Ус - 170 мл;
• Ногооны тос - 3 tbsp. халбага;
• Давс - 1 чимх.

Цайцлын хувьд:

• Ус - 1 tbsp. халбага;
• Нимбэгний шүүс - 1 TSP;
• Элсэн чихрийн нунтаг - 6 tbsp. халбага;
• Жигнэмэг чимэглэлд зориулсан кондитерал цацна.

Улаан өндөгний баярын хоол хийх:

• Бялууг гадилаас гаргаж, үүнийг шүүсээр холино, ургамлын тос ба элсэн чихэр эсвэл фруктоз;
• Давс, зуурсан гурил, зуурмаг, үзэм;
• Хөл шигшүүрээр алхаж, аажмаар зуурсан гурилаар аажмаар нэмнэ;
• Зуурмагийг шалгана уу. Хэрэв энэ нь гарт наалдаж байгаа бол илүү их гурил нэмнэ үү;
• Ургамлын тосоор тосолж, ургамлын тосыг тослох, хагасаас хэтрэхгүй, тест нь тест-ээс ихгүй хэмжээгээр бөглөнө үү;
• Зуухыг 180 градусаас халааж, 40 минутын турш бялууг жигнэх. Талх нарийн чанарын нарийвчлал нь тухайн бүтээгдэхүүний хувь хүний \u200b\u200bтөлөв байдлаас хамаарна. Тиймээс үе үе бясалгалаас хамаарна. Хэрэв хуурай бол улаан өндөг бэлэн боллоо.

Талх нарийн боовыг хөргөсний дараа хэв мөөгнүүдээс гаргаж аваад дараа нь тэднийг мөсөөр малгайгаар тослох болно.

Хоол хийх шиллэгээ:

• Элсэн чихрийн нунтагыг ус, нимбэгний шүүсээр холино;
• Усан ваннд буцалгаж, 5 минут буцалгана;
• Бялууг мөстөж, кондитерийн сөнөөгчөөр чимэглээрэй.

Цагаан өндөгний жор

Энэ видеонд алхамаар алхаж, өндөг нь өндөг, сүүгээр бэлтгэх арга замыг харуулав.

Хамгийн том амралтын өдрүүдийн нэг нь амлалт - Улаан өндөгний баярын дараа - Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе. Өглөө та өндөг чанаж, өөр өөр будгаар чимэглэж эхэлдэг (програмын дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзнэ үү). Үүний дараа уламжлалт Улаан өндөгний Улаан өндөгний уусмалын эргэлт байдаг. Гэхдээ өнөөдрөөс хойш зуураа зуурсан гурилыг хэрхэн зөв зохицуулахаа мэдэхгүй, дэлгүүрүүд нь бэлэн мөнгөөр \u200b\u200bхудалдаж авахад бэлэн болох сайхан боломжийг олгодог улаанийн Улаан бичил бяльЭзэмшигчид ихэнхдээ цаг хугацаа жигд өнгөрөөдөггүй. Гэхдээ одоо ч гэсэн, хэрэв та бодож байгаа бол хамгийн амттай өндөг бол өөрийн гараар хийсэн зүйл юм. Бас жигнэх ур чадвар байхгүй бол Амралттай Улаан өндөгний баярын хамгийн хялбар бөгөөд маш хурдан жор нь аврах ажилд оролцдог.

Хүссэн туршилтын бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Сүү - 1 Бүрэн шил (250 мл);
• Элсэн чихэр - 2 халбага;
• Давс - 0.5 халбага;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 1 халбага;
• Өндөг - 2 PCS .;
• Гурил - 3 шил (ойролцоогоор 500 гр. Янз бүрийн гурилаас хамаарна);
• Наранцэцгийн тос - 6 халбага;
• Үзэм - 100 гр. (заавал та илүү ихийг авах боломжтой).

Багтан:

• Өндөгний уураг - 1 PC .;
• Элсэн чихэр - 1/3 аяга;
• Нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• Өнгөт нунтаг.

Хамгийн энгийн Улаан өндөгний баярыг хоол хийх

1. Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол мөөгөнцрийн сүүг сүүнд татан буулгах явдал юм. Үүний тулд тэр сүүг бага зэрэг халаана (буцалгах шаардлагагүй). Халаасан сүүний элсэн чихэр, давс руу хөхөх, дараа нь мөөгөнцөр, дараа нь мөөгөнцөр - Хөөс харахаас 15-20 минутын өмнө хөөсөрч байна. Мөөгөнших үед та гурилыг арилгах хэрэгтэй. Саванд гурилан доторх гурил нь слайдаар гулсаж, дараа нь гүнзгийрч, өндөглөдөг. Халбагаар өндөг нь бага зэрэг урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Гурилаар өндөглөдөг, бид сүүн мөөгөнцрийн хольцыг асгаж, наранцэцгийн тос түрхэж, зуурсан гурил нэмнэ. Чаход чухал: Зуурмаг нь дунд зэргийн зузаантай байх ёстой бөгөөд нэгэн зэрэг нэгэн зэрэг нэгэн зэрэг. Хэрэв тестийн үеэр энэ нь гараараа наалдах болно, гарыг наранцэцгийн тосоор тослох хэрэгтэй.
2. Зуурсан гурилыг сайн холилдуулбал алчуураар хучих хэрэгтэй бөгөөд 40-60 минутын дотор халуун дулаан газар байрлуул. 20-30 минутын дараа зуурсан гурил хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол энэ хугацаанд 2 удаа хэмжээ нэмэгдэх болно.
3. Зуурсан гурил нь дулаан газар нь үзэмтэй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, дулаан ус асгаж, сайн угаах хэрэгтэй. Угаалга хийсний дараа үзэм нь усыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр асгаж байна.
4. ЧУХАЛ: Зуурсан гурилан дээр үзүүрийг холихоос өмнө гурилыг тайрах хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь тестийн даяар алга болно, жигд байрлана.
5. Үзэм нь зуурсан гурилад саад болж, одоо хэв маягаар бэлдэж байна. Бэлтгэсэн хэвэнд, зуурсан гурилыг бүгдийг нь өндрөөс хойшлуулж, тоо хэмжээ нь эзлэхүүн нэмэгдэх болно.
6. Бид Улаан өндөгний баярын 40 минутын турш 200 градусаар жигнэх. Дууссан Улаан өндөгний баярын зуухыг унтрааж, тэдэн рүү шилжиж, залгисан хаалганаар хөргөнө.
7. Улаан өндөгний баярын сэрүүн байхад гялгар хийнэ. Үүнийг хийх, уурагаа шар, нимбэгний шүүсийг нь салгаад, нимбэгний шүүс нэмээрэй, дараа нь бага хурдтайгаар ташуурдуул. Холимог зузаан болох хүртэл дор хаяж 30 минутын зайтай байх шаардлагатай.

Хөргөлттэй Улаан өндөгний баярыг хөгцөөс гаргаж аваад өнгөт хольцыг бүрхсэн.

Улаан өндөгний баярын бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Ортодокс Славууд олон гааль, ёс суртахууны өдрүүдтэй байсан. Тиймээс, Пүрэв гариг \u200b\u200bзөвхөн "цэвэр" гэж байдаггүй, харин ердөө л орнуудыг цэцэрлэгт хүрээлэнд оруулдаг. Цэвэр Пүрэв гарагт усаар цэвэршүүлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг заншил нь өргөн тархсан - Булан, Гол, Нар мандахаас өмнө усанд сэлэх, нууранд сэлж, нуур, нууранд сэлэх, нууранд сэлэх, нууранд сэлэх эсвэл нугасны өмнө усанд орох, эсвэл нууранд сэлэх эсвэл нугасны өмнө усанд орох эсвэл нугасны өмнө усанд ордог.

Энэ өдрийг овоохойнд хасч, бүх саван, цэвэрлэв.

Цэвэр Пүрэв гараг хүртэл бэлтгэж байсан баярын хүснэгт, будсан, будсан өндөг. Эртний уламжлал, будсан өндөгийг шинээр нахиалсан ногоон овъёос, улаан буудайн махан дээр, заримдаа баяр баясгалантай, Пүрэв гарагаас тэд Улаан өндөгний баярын болон шатаасан бялуу, бялуу, бялуу, бялуу, бин, жижиг бүтээгдэхүүн улаан буудайн гурил загалмай, баар, баар, тахиа, тахиа, тахиа, тагтаа, ларкууд, зөгийн балны цагаан гинжБайна уу. Улаан өндөгний баярын цай нь ердийнхөөс ялгаатай, хурга, бөжин, бинк, кокерел, тагтаа, шоолж, өндөг, өндөг.

Цэвэр, Пүрэв гараг чанасан oatmeal Хяруу "тунхаглал" -ын төлөө. Ням гараг хүртэл хэн нэгэн нь, Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе. Баярын хүснэгтэд маш олон удаа хурхирч, хурга шатаасан, хиам, шарсан тугал. Халуун хоол, загас нь Улаан өндөгний баярын ширээнд үйлчилээгүй.

Улаан өндөгний баярын ширээн дээр баярын ширүүн байдлаас ялгарч, амттай, элбэг дэлбэг, маш үзэсгэлэнтэй байсан. Баян чинээлэг эзэмшигчид 48 үйлчилсэн хуны Хаан гол Одоо байгаа бичлэгийн өдрийн тоогоор. Гар хийцийн цэцэгээр чимэглэсэн culiCi болон ёроолын чимэглэл. Өндөгний савнууд шиг, өндөгний цэцэг үйлдвэрлэхэд нэг удаа, нэг удаа гайхалтай ажил мэргэжил байсан. Хүүхэд, насанд хүрэгчид Шуцсан жижиг цаасан дээрээс цэцэг буураад, тэдэнтэй, зураг, дүрс, ээ Ноолөвсгөвдөгжээ. Байшинд бүх лаа, чийдэн, лааны суурь, лааны суурь, чийдэн асдаг.

Үүнээс гадна, ёс суртахууны таваг нь ёс суртахууны аягыг зан үйлийн ургацын бэлгэдэлтэй холбодог. Жишээлбэл, сүм дэхь, бялуу ба бялуу ба махан аяга (ясыг) талбайд оршуулав. Нэг Улаан өндөгний баярын өндөг долоон эхнээс өмнө хадгалагджээ. Түүнийг анх удаа ургац хураахын тулд анх удаа алхаж байв

Гэрэлт бүтэн долоо хоногийн улиралд амрлаа хамрагдаагүй, Ширээтэй үлдсэнийг нь бүрхсэн, нь ширээн дээр хүртсэн, ялангуяа хүснэгт хүснэгттэй байв. Тосгонд хийсэн тосгонд үдшийн нэг заншилтай байсан, дуусч, хийл тоглох. Хилочин эсвэл цөөн тооны хийлчид тосгонууд тосгонууд, Христийнхээ амилуулагдсан байшингийнхаа туршид тоглож байсан.

Бид хамгийн энгийн болон хоолтой жор Баярын улаан өндөг хийх.

Улаан өндөг бага

800 гр зуслангийн бяслаг
3 өндөг
2 аяга исгэлэн тос
100 гр тос
1 шилэм саатал

Шарилгын бяслагтай бяслаг, элсэн чихэр нэмээрэй, shave-ийг нэмээрэй. Тууз, тосоор арчих, тос, тос, өндөг нэмнэ. Хэлбэр нь маалинган салфеткатай доторлогоотой, чанасан массыг нь шилжүүлж, Хэсэг дээр нь хүйтэн газар байрлуул.

Улаан өндөгний баярын

1 кг зуслангийн бяслаг
1 аяга элсэн чихэр
1 аяга исгэлэн тос
1 шил буталсан бүйлс

Хивлийн зуслангийн зуслангийн бяслагны арчих нь цөцгий нэмнэ. Бүйлсийг цэвэршүүлсэн үр тариа нь буцалж буй ус асгаж, арьсыг нь салга. Бүйлс нунтаглах, элсэн чихэр нэмээд, зуслангийн бяслагтай холино. Салфетка хэлбэрт оруулаад, нэг өдрийн турш хэвлэлийн дагуу байрлуул.

Улаан өндөгний баярын самараар

1 кг зуслангийн бяслаг
4 өндөг
100 гр тос
2 аяга тос эсвэл цөцгий тос
1 аяга элсэн чихэр
1/2 хусах хушны өмд
Ваниллин амтанд

Халам, зуслангийн бяслаг, зуслангийн бяслаг, өндөг, өндөг, элсэн чихэр, ваниль, Шарсан талх, буталж, буталж, буталсан, зуслангийн бяслагтай холино, цөцгий, цөцгий нэмнэ үү, цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, хэвлэлийн дагуу байрлуул.

Үнд их битах лту

1.2 кг зуслангийн бяслаг
250 гр цөцгий
6 ёит
2 1/2 аяга элсэн чихэр
200 г тос
Ваниллин амтанд

Зуслангийн бяслагны бяслаг шахаж, хашааныхаа хажуугаар арчиж, цөцгий, хайлсан тосоор сайтар угаана. Байнга хутгаж, нэг өндөг нэмнэ. Дахин нэг удаа угаана, зууханд 5-10 минут тавь. Үүний дараа ваниллин, элсэн чихэр нэмнэ. Хөргөх үед нь хэвтээд хүйтэн байгаарай.

Улаан өндөгний баяр

Механийн шил хөхний тос тос цөцгий тос
2 нүдний шил сүү
1 өндөг
Элсэн чихэр, амтыг амтлах

Цөцгий, цөцгий, холино, сүүгээ тавиад 10 минутын турш тавь халуу тогооБайна уу. ҮНЭГҮЙ БАЙГУУЛЛАГЫН НЭГДСЭН ХУГАЦАА, БИЧЛЭГДЭЛ, ХОЛБООТОЙ. Дараа нь бага зэрэг давсалж, өндөг, элсэн чихэр нэмээрэй, ингэснээр бөөн юм үлдээв. Салфетка хэлбэртэй шилжихийн тулд өдөрт хүйтэн газар байрлуул.

Өвээгүй мод

Зуурмаг нь хамгийн өндөр ангийн хуурай гурилаас бэлтгэгдсэн бөгөөд шинэ мөөгөнцрийнБайна уу. Бараг бүх мөөгөнцрийн Улаан өндөгний баяр гурван удаа хандах ёстой. Мөөгөнцрийн бага хэмжээний сүү, гурил, өндөг, өндөг, өндөг, зуурсан гурилыг сайтар холино, ингэснээр бага зэрэг холино. Дараа нь аажмаар бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг аажмаар нэмээд зуурсан гурилыг 30 минутын турш тэвэрч ав. Зуурсан гурил хоёр удаа тохиромжтой байх үед дахин 10 минутын турш дахин 10 минутын турш ороод, тэдгээрийг гуравны нэгээр нь дүүргэжээ. Дараа нь хэлбэр нь дулаан газар тавьдаг, тестийг нь арчлахын тулд тест өгч, халуун зууханд хийнэ. Улаан өндөгний баярын зуух нь өндрөөс хамааран нэг цаг орчим юм.
Улаан өндөгний баярыг тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Зуурмагийг түгээхгүй байх ёстой. Хөргөсний дараа үүнийг устгана уу. Хөргөсөн Улаан өндөгний баярын мөсөөр хучигдсан. Цоорхой 1 аяга элсэн чихэр бэлтгэхэд 6 tbsp асгав. Халуун усны халбага, 1/2 халбага цуугаа нэмээд буцалгана. Дусал дусал, халбагаас доош унах үед "утас" -аас хойш "Thread" -аас сиропыг татаж, 1/2 нимбэгний шүүсийг араас нь салгаад, оройн шураг, PASK-ээс гараад дээд талыг нь тослох хэрэгтэй.

Улаан өндөгний баярын мэнд "Украйн"

4 аяга гурил
50 G мөөгөнцөр
Хайлсан хайлсан тосны 1/2 аяга
1 аяга сүү
1 аяга элсэн чихэр
10 ширхэг
1 tbsp. л. Хоолойны мах
Амтыг давс

Гурилын 1/4 нь шилэн халуун сүүтэй, андуурч, ингэж төөрөлдсөн тул бөөн юм алга. Масс хөргөсний дараа мөөгөнцөр нь үүнд нэмж, шар, урагдсан цагаан өнгө, бас дулаан газар тавь. Опара сайн тохирсоны дараа гурилын үлдэгдэл нэмэгдсэн бөгөөд 30 минут давс, 30 минутын дараа буталсан элсэн чихэр нэмээд 30 минутын дараа бүйлс нэмэгдсэн, бүйлс нэмэгдсэн бөгөөд бүйлс нэмэгдсэн бөгөөд бүйлсийг нэмж оруулав. Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг нь хагас хүртэлх хэлбэрийг түлхэж, тэднийг халуун газар байрлуул. Зуурсан гурил нь тохирох бөгөөд маягтыг бөглөхдөө 1 цагийн турш зууханд хийнэ.

Улаан өндөгний баярын

4 Stacanamuki
2 нүдний шил сүү
100 гр мөөгөнцрийн
1 аяга элсэн чихэр
10 ширхэг
200 гүү цөцгийн тос
1 аяга изиума
Zezdra нимбэг.
Амтыг давс

1/2 аяга дулаан сүү, 1 халбагатай мөөгөнцөрийг чирнэ. Халбага чихэр, 2 tbsp. гурилын халбага. Шарыг элсэн чихэртэй будилахын тулд дулаан сүү, гурил, үзүүр, давс, давс, нимбэг, нимбэг, Зуурсан гурил нь тохиромжтой байх үед хайлсан тос нэмнэ үү, үүнийг дахин угаана уу, үүнийг дулаан газар тавь, үүнийг халуун газар оруулаарай. Маягтыг гуравны нэгээр нь бөглөнө үү, үүнийг явуулаад дээд талыг нь тослох, зууханд тавь.

Culich ил тод

2 1/2 аяга гурил
8 шар
50 G мөөгөнцөр
1 аяга сүү
1/2 аяга элсэн чихэр
100 гр тос

Шар айраг, салсан мөөгөнцрийн сүүг салгаж, салсан мөөгөнцрийн сүү асга, гурил, элсэн чихэр, хутгаж, хутгаж, хутгаж, хутгана, Зуурсан гурил нь маягтанд босоход зууханд хийнэ.

Хөндлөн цохих

4 аяга гурил
8 шар
40 G мөөгөнцөр
400 г тос эсвэл маргарин
1/2 аяга сүү
300 грамм зэрэг (Кураги)
1 аяга изиума
300 гол интоорын чан шиш
300 гр хуурай ус зайлуулах

Нефтийн эсвэл маргарин нь өтгөн гурилаар хутгаар байрлуулж, нэг төрлийн хутгаар хутгаар хутгана. Мөөгөнцөр нь дулаан сүүгээр шингэлнэ, шарыг нэмж оруулж, хутгаж, хутгаж, үүний үржсэн хольцыг зуурсан гурилыг зогсоож, зогсоохгүй. Зуурмаг нь сайн хольж, таван тэнцүү хэсэгт хуваагдана. Зуурсан гурил бүр нь нимгэн өнхрөх, худгийн холимог, жимсний холимог (хатаасан хоолой, хуурай туузууд, хуурай, хуурай чавга, хуурай, хуурай чавга Нимгэн тууз дээр, чанамал. Жимсний чөмөг хутгаж, дөрвөн тэнцүү хэсэгт хуваана. Хэсэг бүрийг нэг зуурсан гурилын давхарга гаргаж, бусдыг хамарна. Тиймээс бүх таван ширхэг зуурсан гурилыг тавиад 40 минутын турш байрлуулна. Үүний дараа дээд нь өндөг нь өндөглөдөг, элсэн чихэр, зууханд цацаж, зууханд цацаж байна.

Улаанийн Улаан бичил бяль

150 гр гурил
Цөцгийн тос, элсэн чихэр 200 гр
7 өндөг
150 гр шоколад
150 г Хушга хушга

Урьдчилан халхавчин шоколад нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, шар, шар өнгөтэй байдаг. Уураг нь хөөс, гурил, буталсан самартай ташуурдуулдаг. Уургын массыг тосны масстай холилдоно. Хэт их гал дээр зууханд 1 цаг жигнэх.

Бусад бүх ЕРГЭНИЙ ШИЛДЭГ, ЗОРИУЛСАН, ЗОРИУЛЖ БАЙНА. Энэ байж болох юм дипv татаж, BONDS, PEATED, PEATE PEACE, PEATED KEED, Бялуу, бялуу, бялуу, бялуу. Эсвэл ямар ч ер бусын дүүргэлт бүхий бялууг яг тодорхой харагдаж байна.

Улаан өндөгний баяр баясгалангийн жор дахь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага:

Бүх Улаан өндөгний жигд жор байх ёстой алхам алхамаар зурагЭнэ нь хоол хийх үйл явцад тэр ч байтугай шинээр ирсэн. Үнэндээ зөвхөн зуух мэт санагдаж, зөвхөн зуух нь зөвхөн өөр өөр бүтээгдэхүүн юм.

Жишээлбэл, Төв нь будсан өндөгийг гаргаж авсан тод, үзэсгэлэнтэй сийлсэн цагираг бөгж. Тэр бэлтгэлээ хийж байна мөөгөнцрийн зуурсан гурил аас шүүслэг дүүргэлт Намуу, хушга, кураги. Та дүүргэлтийг өнхрүүлж, хоолойд боож, бөгж рүү өнхрүүлж, бөгж дээр гэрэл гэгээтэй болго. Ингэснээр тэд урьд нь илчлэгдэхгүй, гэхдээ жигд байдал.

Ширээн дээр маш сайн харагддаг цагаан гаа, зууван жигнэмэг харагдаж байна. Тэдгээр нь хүүхэдтэй өнгөөр \u200b\u200bбудсан байж болно, энэ нь найрсаг, хөгжилтэй байх болно. Зуурсан гурил, хурга болон бусад хөөрхөн бяцхан амьтдын туулайтай ижил. Уран зөгнөл, төсөөллийг хавсаргаж, та гал тогооны өрөөний үлдэгдэл сайтраан үүсгэж болно)

Таван удаа хамгийн хурдан Улаан өндөгний бялуу:

Манай улсад, Улаан өндөгний баярын үеэр Бясалгал эсвэл зуслангийн бяслагны Улаан өндөгний баярын бэлтгэлд ихэвчлэн хязгаарлагддаг. Олон хүмүүс эвхэгддэг бялууг хайрладаг байсан. Бүгд жижиг модон материалыг харах боломжтой. Мөн будсан өндөгөөр чимэглэсэн, эсвэл будсан өндөгөөр чимэглэсэн өндөг, эсвэл жинхэнэ туузаар бэхэлсэн.

Өөр өөр зүйл, цэцэг, зүлэг, зүлэг, чимэглэл чимэглэлийг жигнэх тусгай хэрэгсэл байдаг. Дараа нь найз нөхөд өгч, эсвэл гэрт нь гайхалтай гэрэлтүүлгийн сүнсийг нэвт норгох.

Цаг хугацаа өнгөрөхгүй бол олон бялуу худалдаж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ Улаан өндөгний баярын өдөр жилд нэг өдөр нэг өдөр байдаг! Улаан өндөгний хамаатан садныхаа аминд хүрч болох цагийг олохыг хичээ.

Ялангуяа танд санал болгож буй жорууд бидэнд маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй, хүч чадал, хүч чадалгүй, мөнгө байхгүй. Тийм ээ, үнэртэй харьцуулж болох зүйл гар хийцийн жигнэмэг!! Тиймээс гэрийн эзэгтэй, үргэлжлүүлнэ үү.

1. Сонгодог өдтэй Улаан өндөгний баяр

A) Бид дараахь:
- Сүү дулаан 1 аяга;
- Мөөгөнцрийн 100 грамм. эсвэл хуурай 1-р.
- Sugar 2St.l;
- Давс 0.5 PPM

Б) Опара гурван удаа нэмэгдүүлэх үед тэнд нэмж оруулаарай.
- Маргарин эсвэл Уулет нь 80-100 гр хайлжээ.;
- Өндөг 4 компьютер.;
- цөцгий 2 .;
- Vodka 1st.l .;
- Элсэн чихэр 2 шил;
- ваниллин, карилл, гүргэм, үзэм, үзэм - raisin - хүсэл;
- гурил.

C) Гараа угаана, ингэснээр гартаа наалддаггүй тул угаана уу. Бид дулааныг өргөн хүчин чадлаар нь оруулаад явуул. Дахин нэг удаа хэллээ. Сүвэрхэг, агаарын бялууг илүүд үздэг, гурил, гурилаа өмсөж, зуурсан гурилыг нь хувцаслаж, Нягт бүтэцийг хэн илүүд үздэг - илүү их гурилыг тавь.

Г) Сайхан угаасан цаасаар бүрсэн танкид, гуравны нэг нь зуурсан гурилыг тавиад дахин ирээрэй. Хүссэн хүн бүрт 4-5-р сард гялалзсан үзэм нэмээрэй. Та бас нилээд жижиглэсэн хатаасан.

E) Халаалттай зууханд байгаа гурилыг (дунджаар, 180 градусаар) бэлэн болго. Хүснэгтийг хэт бага хэлбэржүүлж болохгүй - энэ нь куличи ёроолыг шатааж болно. Хэт их бүү хий - зуурсан гурил босох болно, мөн дээд нь бас шатаж чаддаг. Эхний 40 минут бид зуухыг нээдэггүй гэдгийг санаарай! Үгүй бол зуурмаг унана, таны бүх ажил алга болно.

Анх удаа шатдаг паска хэлбэрээр тус тусад нь. Одоо зарах, цаас, цахиур, силикон, та юу хүсч байна! Гэхдээ олон жилийн турш туршлагаараа кофе уух эсвэл лаазалсан хоолноос цагаан тугалгатай байх нь дээр гэж би хэлж чадна! Гол зүйл бол залхуу байх ёсгүй, цаасан дээр нүцгэн газар бэхлэх, эс тэгвээс, өөрөөр хэлбэл зуурсан гурилгүй, та нар тэнд Улаан өндөгний баярыг арилгах боломжгүй юм. Үүнийг нэгэн зэрэг зуурсан гурилыг нэгэн зэрэг боож, ойролцоогоор ижил хэмжээтэйгээр жигнэхийг зөвлөж байна.

E) Тэд жигнэмэгийн дээд хэсэгт байрлах цонхоор хөрвүүлэв. Хаалгыг болгоомжтой нээ, хулсан саваа нь бялуугаар дамжуулж байна. Хэрэв балаар хуурай болвол цэвэрхэн болчихвол та маягтыг аюулгүй арилгаж, бүтээгдэхүүн бэлэн боллоо! Хэрэв саван дээр зуурмаг эсвэл зуурсан гурил байдаг бол биднийг үнэлэх болно.

G) бэлэн бялуу хүрэв. Бид хэлбэрээ хажуу тийш нь тавиад цаасан дээр аажмаар татдаг. Хийсвэр нь бүрэн татаж байна. Бид үүнийг цаасан дээрээс чөлөөлж, сэрүүн байлгана, тэгвэл үргэлжлэх, үргэлжлэх, шүднүүд, шүднүүд хажуу тийшээ үлдэх болно. Ямар ч тохиолдолд дууссаны дараа Дууссан халуун Улаан өндөгний баярыг ёроолд нь бүү тавиарай! Зөөлөн байдлаас болж энэ нь нэн даруй сайхан хэлбэрээ алдах болно.

H) Бялуу бүрэн хөргөнө, та тэдгээрийг ёроолд нь тавьж болно. Ажлын хамгийн таатай хэсэг. Бялууг чимэглэх. Зөвлөх гар хийцийн шил, Дэлгүүр хэсэхгүй байна: нэг өндөгний уураг нь савангийн нунтаг нь савангаас урсдаггүй тул энэ нь савангийн шилэн саваар ташуурдуулагдана. Та ванилийг сонгож болно нимбэгийн хүчил Хэд хэдэн талстууд. Үүнийг хугарах нь кондитерийн сойз ашиглах нь тохиромжтой бөгөөд Улаан өндөгний баярын чимэглэлээр цацна. Уран зөгнөл!

2. Түргэн тусламжийн гар дээр culita

- цөцгий 1staca;
- өндөг 5 pcs .;
- Элсэн чихэр 0.5-1 tbsp .;
- мөөгөнцрийн 50 гр. эсвэл хуурай 1 tbsp. л .;
- Цөцгийн тос тос, хайлмал 200 гр.
- гурил, халуун ногоо.
Халуун цөцгий, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэхэх. Халахын тулд мөөгөнцөр хийцгээе. Энэ нь маш хурдан болох бөгөөд энэ нь нүдэнд шууд гарах болно, энд, энд, энд байгаа гол зүйл бол энэ зуурсан гурил бүрмөсөн биш юм. Бид зуурсан гурилыг холино, энэ нь дунд зэргийн нийцтэй байх ёстой. 20 минут орчим ирье. Маягтын гуравны нэгийг асга. Энэ зуурсан гурилыг маш хурдан авахад 10-15 минут, Дараа нь бүх зүйл ердийнх шигээ.

3. Повегийн бялуу

- Маргарин 500 гр хайлж байв.;
- өндөг 2 pcs .;
- Сүү дулаан 1 аяга;
- мөөгөнцрийн 50 гр. эсвэл 1 tbsp. хуурай;
- Элсэн чихэр 2 - 3 шил;
- гурил, халуун ногоо.
Та сохор эсвэл огтхон ч түүнтэй хамт хийж болно.

4. Улаан өндөгний баярын зуслангийн байшин бяслаг

Зуслангийн байшингийн бяслаг 1кг .;
- Цөцгий тос 200 гр .;
- Өндөгний шар 2 ширхэг.;
- 0.5 шил элсэн чихэр;
- цөцгий 1 аяга;
- Давс, ваниль, самар нь хөл хөдөлгөөн ихтэй, үзэм.

Шар нь элсэн чихэрээр сайтар цэвэрлээрэй, тос, халаана. Халуун холимогт бид тосыг тавьдаг. Бага зэрэг сэрүүн байцгаая. Бид зуслангийн бяслаг болон бусад найрлагыг тавьдаг. Байнга хутгаж, буцалгаж аваад буцалгаж болохгүй! Бүгд, Улаан өндөгний баярын бэлэн боллоо. Бид хольцыг хатуу хэлбэрээр чимэглээрэй, трамвай. Хүйтэн тавь.

5. Кулич Сималес

Нэг шил ав:
- зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
- өндөгний шар;
- сүү;
- Сахара
- мөөгөнцөр (1 tbsp. Хуурай мөөгөнцрийн);
- Хүсэл эрмэлзэл;
- гурил, зуурсан гурилыг хэр их "аваачих".
Цутгамал хийх. Зуурсан гурилыг OPEAR дээр хутга.

6. Царайгүй кулич

Халуун сүү 0.5 л;
- Мөөгөнцрийн 125, эсвэл 2 халбага. л. хуурай;
- хайлсан цөцгийн тос 200-300 гр.;
- элсэн чихэр 0.5 кг;
- тос 200-300 гр .;
- өндөгний шар 10 ширхэг .;
- гурил, ойролцоогоор 2 кг;
- Хүсэл эрмэлзэл.
Халуун сүүгээр мөөгөнцрийн ургамал бууруулах. Элсэн чихэртэй шарыг зод. Бүх найрлагыг нь холино. Зуурсан гурил нь зөөлөн, өтгөн биш байх ёстой. Бид 3-4 цагийн дотор тестийг нэмэгдүүлнэ. Бид жигнэж байна.

7. Культ мөөгөнцрийн

- Цөцгий хайлсан тос нь 50-60 гр .;
- дулаан сүү 300 мл .;
- өндөг 2 pcs .;
- Sugar Sheer 120-150 гр .;
- 0.5 кг орчим гурил;
- Сод 1 TSP;
- нимбэгний шүүс 4 tbsp .;
- ХӨДӨЛМӨР.
Шар нь S. эрүүлийн нунтагтостой хослуулах. Аажмаар нимбэгний шүүс хийнэ. Сод болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Слингс хоёр чимх давстай, нэмж оруулаарай. Сайн зуурсан гурилыг сайн сайтар хольж, тэр даруй хэлбэрийг задална. Урьдчилан халамжлах зууханд тавь. 180 градусын 50-60 минутын турш жигнэх.

Амжилттай Улаан өндөгний баяр! Сайхан хооллоорой! Амралтаараа!