Przeciery warzywne dla niemowląt. Jak ugotować przecier warzywny dla swojego dziecka. Przecier z dorsza

Urocze, urocze stworzenia wymagają szczególnej troski i uwagi ze strony rodziców. Chcą dać z siebie wszystko, ale czasami nie wiesz, czyją radą się kierować: pediatrzy czy rodzice. Wiele babć twierdzi, że wprowadziły tłuczone ziemniaki dla niemowląt od 3 miesiąca życia i produkty mięsne od 6 miesięcy. W przeciwieństwie do nich pediatrzy nie radzą decydować się na wypróbowanie nowych produktów wcześniej niż sześć miesięcy. Nie wiesz, któremu z nich wierzyć. Aby zdecydować, co najbardziej odpowiada dziecku, warto poszukać wartościowych informacji i wykorzystać część z nich dla dobra swojego dziecka.

Puree dla niemowląt: pierwsza karma uzupełniająca

Według pediatrów przecier warzywny jest najbardziej optymalny dla organizmu dziecka. Praktycznie nie zawiera alergenów, a enzymy zawarte w jelitach mogą już rozkładać lekki pokarm z dużą ilością błonnika. Nie martw się, że smak przecieru warzywnego dla niemowląt będzie wydawał się nieprzyjemny. Konieczne jest terminowe przyzwyczajenie się do odpowiedniego jedzenia, a do tego nie trzeba podejmować ani jednego podejścia.

Jeśli chodzi o czas wprowadzenia pokarmów uzupełniających - jest on prawie taki sam dla wszystkich dzieci. Jedyną różnicą jest to, czy jest sztuczny, czy nie. To normalne, że sztuczni ludzie zaczynają wprowadzać tłuczone ziemniaki w wieku czterech miesięcy. Układ pokarmowy niemowląt jest już wykorzystywany do radzenia sobie z takimi trudnościami jak jedzenie dla niemowląt, więc tłuczone ziemniaki będą w stanie to zrobić nawet w młodszym wieku. Ale w przypadku dzieci karmionych piersią nie należy zapoznawać się z pokarmami uzupełniającymi wcześniej niż 6 miesięcy. Ich jelita nigdy nie były narażone na nic innego niż mleko matki. Oznacza to, że musisz bardzo uważać na pokarmy uzupełniające.

Bardzo ważne jest prawidłowe oferowanie żywności uzupełniającej. Wybór produktu jest kluczowy. Dlatego pierwsze tłuczone ziemniaki dla niemowląt powinny być cukinią lub brokułami. Praktycznie nie zawierają alergenów i są dobrze wchłaniane przez organizm dziecka. Nie licz na to, że dziecko pozytywnie zaakceptuje pokarmy uzupełniające. Możesz uporczywie podać mu pierwszą łyżkę do 10 razy. Najlepiej zrobić to tuż przed spożyciem mleka. Rzeczywiście, po słodkawym posiłku, który jest bardziej znany na etapie rozwoju, niemowlęta po prostu nie chcą jeść bezsmakowej, papkowatej masy. Nie pozwólmy pierwszego dnia, ale wynik zostanie osiągnięty. Nie powinieneś dużo wymagać od dziecka. Już starają się najlepiej jak potrafią.

Jak zrobić przecier dla dzieci

Każda troskliwa mama wie, jak zrobić tłuczone ziemniaki dla dziecka. Nie ma w tym żadnych tajemnic. Jeśli mówimy o warzywach, to warto je wstępnie ugotować, aż będą w pełni ugotowane. Następnie używany jest blender lub zapomniany przez wszystkich zgniatacz. Bardzo ważne jest, aby w tłuczonych ziemniakach nie pozostały żadne grudki. Dzieci za bardzo ich nie lubią, więc chętnie wypluwają je we wszystkich kierunkach. Nieoczekiwanie ugotowane puree ziemniaczane mogą przez długi czas zniechęcić dziecko do właściwego jedzenia.

W przypadku przecieru owocowego przeznaczonego dla starszych dzieci sytuacja jest znacznie prostsza. Owoce warto wcześniej ugotować. Wyjątkiem są jabłka wymagające pieczenia. W ich przypadku niektóre matki generalnie odmawiają używania blendera, ale po prostu zdrapują łyżeczką pyszną upieczoną miazgę i podaje ją dzieciom. Chociaż niemowlęta łatwiej dostrzegają mieszankę owoców (banan i jabłko, morela i gruszka). Dopiero takie eksperymenty należy wykonywać u dzieci od 9 miesiąca życia, które zdały już owocowy test na predyspozycje do reakcji alergicznych i nie spowodują żadnych wysypek skórnych. Takie tłuczone ziemniaki dla niemowląt są przygotowywane zgodnie z tą samą zasadą: za pomocą siekania.

Dla wielu pozostaje tajemnicą, jak zrobić tłuczone ziemniaki dla niemowląt: dodać do niego olej lub sól lub odmówić takich ekscesów. Zarówno masło, jak i oleje roślinne są niezbędne dla organizmu dziecka. W zależności od wieku dziecka warto dolać wymaganą ilość olejku. Nie tylko wzmacniają organizm w niezbędne witaminy, ale także ułatwiają trawienie. Co więcej, dodając oleje do żywności, staje się ona bardziej nasycona i pożywna. Jeśli chodzi o dodanie soli do puree dla niemowląt, istnieje podwójna opinia. Niektórzy pediatrzy twierdzą, że takie suplementy nie są wskazane i prowadzą do szybkiego uzależnienia i zatrzymywania płynów. Według innych wręcz przeciwnie, wprowadzenie soli do diety pozwala wzbogacić ją w niezbędne minerały.

Pierwszy przecier dla niemowląt

Wszystkie mamy wiedzą, jakie powinny być pierwsze puree ziemniaczane dla niemowląt: wolne od alergenów i lekkostrawne. Aby to osiągnąć, warto zacząć od warzyw. Ponadto dzięki neutralnemu smakowi lepiej się wchłaniają i przyczyniają się do prawidłowej ruchliwości jelit. Fakt, że najpierw należy zaopatrzyć się w cukinię i brokuły, jest dla każdego jasny. Ale niestety nie wszyscy prawidłowo wprowadzają pokarmy uzupełniające, starając się nakarmić okruchy jak najwięcej i natychmiast przyzwyczajać go do właściwego życia. I to jest główny błąd. W żadnym wypadku nie należy zwiększać porcji i eksperymentować z mieszanką warzyw. Pierwsze puree dla niemowląt powinno składać się wyłącznie z jednego warzywa. Wprowadź codziennie nie więcej niż jedną łyżeczkę. Zwiększaj swoją porcję dokładnie o jedną łyżeczkę dziennie. Przeciery warzywne dla niemowląt są bardzo przydatne iz czasem przyzwyczai się do nich. Nie martw się, jeśli Twoje dziecko odmawia jedzenia. W każdym razie zacznie jeść warzywa odpowiednia ilość... I nawet jeśli szczęśliwa próba nakarmienia dziecka nie nastąpi pierwszego dnia, to i tak przyniesie efekty.

Jeśli istnieje chęć rozpoczęcia karmienia owocami, nie ma w tym nic nienaturalnego. Jedyne, o czym warto pamiętać, to trudność dalszego wprowadzania warzyw. Po słodkim smaku mleka matki i owoców bardzo trudno będzie „udowodnić” dziecku zalety warzyw.

Jak już wspomniano, lepiej jest zacząć gotować przeciery warzywne dla niemowląt z neutralnych warzyw. Należą do nich dynia, cukinia, brokuły i rzadziej ziemniaki. Główną zaletą takiego uzupełniającego pokarmu jest brak alergenów i sprzyjające postrzeganie przez organizm składników warzyw. Nie rozpaczaj, gdy na śliniaku dziecka znajduje się tak pożyteczne i niezbędne warzywo. To jest naturalne. Niewielu dorosłych zgadza się na spożywanie takiej „ambrozji” z własnej woli. Nie kładź przecierów warzywnych dla niemowląt na tylnym palniku. Karmienie uzupełniające powinno rozpocząć się na czas. Im starsze jest dziecko, tym trudniej jest mu dostrzec nowy produkt... Warto więc w odpowiednim czasie ofiarować mu ten przysmak. Jeśli odmówi, to nie ma znaczenia. Wszystko można naprawić i nawet jeśli zwycięstwo odniesie się za dziesiątą próbą, zasługuje na nagrodę.

Kolejnym ważnym punktem we wprowadzaniu dowolnego produktu jest stopniowość. Nie tylko pierwsza degustacja nie powinna przekraczać 10 gramów, a dzienna porcja powinna wynosić dokładnie 10 gramów, należy uważnie monitorować stan dziecka. Najmniejsza wysypka skórna wskazuje, że to warzywo należy na razie odłożyć. Ale nie warto od razu zabierać kolejnego. W końcu bardzo ważne jest, aby objawy alergii ustąpiły i dopiero wtedy wypróbuj nowy produkt. Warto pomyśleć o jeszcze jednym niuansie, wprowadzając przeciery warzywne dla niemowląt. W żadnym przypadku nie należy podawać pokarmów uzupełniających po szczepieniach profilaktycznych, podczas osłabienia lub przeziębienia. Jeśli dziecko ma najmniejsze odchylenia w zdrowiu, należy je przeczekać i wyleczyć, a dopiero potem przystąpić do degustacji nowego produktu.

Przedstawiamy puree ziemniaczane: zalety każdego warzywa

Warto skompilować gradację warzyw i określić, jaki mają wpływ i jak wpływają na organizm dziecka.

1. Cukinia. Lider w strawności i braku alergenów. Pozytywnie postrzegany przez prawie wszystkie dzieci. Jedyną wadą takiego puree dla niemowląt jest niewielka ilość witamin.
2. brokuły... Bogactwo witamin i minerałów zawartych w warzywach jest niezaprzeczalne, a obfitość błonnika pozwala na ustanowienie normalnego stolca. Wady obejmują specyficzny smak, który rzadko smakuje dzieciom.
3. Ziemniaki. Mimo niewielkiej ilości witamin, dzięki swojej smakdoskonale postrzegane przez dzieci. A ze względu na swoje wartości odżywcze szybko nasyca organizm.
4. Kalafior. Doskonale się wchłania, a dzięki bogactwu witamin jest bardzo przydatny dla niemowląt. Kolejną zaletą jest umiarkowana produkcja gazu, która nie przeszkadza dzieciom. W niezwykle rzadkich przypadkach takie puree ziemniaczane nie są dla dzieci.
5. Marchewka. Pomimo słodkiego smaku, którym powinny cieszyć się dzieci, nie zawsze jedzą go z przyjemnością. Dlatego przecier z marchwi należy wprowadzić do innych warzyw, aby wzbogacić organizm w przydatne składniki.
6. Kukurydza. Jest akceptowany z hukiem przez każde dziecko. Mimo to przyjęcie należy przełożyć na 9-10 miesięcy. Do tego czasu w jelitach jest już wystarczająco dużo enzymów, które mogą z łatwością poradzić sobie z tak ciężkim jedzeniem.

Pomimo wszystkich zalet tłuczonych ziemniaków dla niemowląt, wprowadzanie nowych produktów powinno być traktowane szczególnie ostrożnie. Jeśli produkt nie jest odpowiedni i powoduje reakcje alergiczne lub przebarwienia skóry, należy go wyrzucić na rzecz bardziej odpowiednich warzyw.

Puree ziemniaczane dla niemowląt

Jeśli mówimy o tłuczonych ziemniakach dla niemowląt, można zauważyć jeden niezaprzeczalny fakt - je z przyjemnością. Przyjemny smak ziemniaków sprawia, że \u200b\u200bdziecko wspiera taką dietę i bardzo często wymaga suplementacji. Nawet pomimo tego, że warzywo zawiera sporo witamin i dobrze się wzmacnia, dzieci z gwałtownym zachwytem reagują na ten szczególny pokarm uzupełniający.

Przygotowanie tłuczonych ziemniaków dla niemowląt jest dość proste. W tym celu warto gotować ziemniaki do całkowitego ugotowania, posiekać popychaczem i dolać oleju. Jeśli chodzi o sól, najlepiej ograniczyć sól. Nie warto ubijać tłuczonych ziemniaków na blenderze, ponieważ skrobia nadaje tłuczonym ziemniakom specjalną lepkość, która wpływa na smak, a dziecko wkrótce straci chęć cieszenia się nowym pokarmem uzupełniającym.

Przecier z dyni dla niemowląt

Dzieci bardzo kochają to słoneczne warzywo. Chociaż puree z dyni dla niemowląt jest przeciwwskazany w dużych ilościach, jest doskonale przyswajany przez organizm i przyczynia się do doskonałej ruchliwości jelit. Jedyną wadą jest obciążenie wątroby. Dlatego nie zaleca się podawania więcej niż 50 gramów. Najlepiej gotować dynię na małym ogniu z innymi owocami. Po schłodzeniu dokładnie ubij i podawaj dziecku bez zbędnych dodatków. Pozytywnie przyjmie taki przysmak.

Jeśli mówimy o łatwości wprowadzania nowych produktów, to owoce zajmą wiodącą pozycję. Przecier owocowy dla niemowląt jest smaczny i zdrowy. Małe dzieci lubią je jeść i często wymagają suplementów. Wszakże po wprowadzeniu warzyw do diety w końcu mieli okazję spróbować czegoś bardzo smacznego. Dlatego matki powinny przygotować się na to, by nie ulegać kaprysom swoich małych psotnych ludzi. W tym celu warto przygotować tłuczone ziemniaki dla niemowląt zgodnie z ustalonymi normami.

Najbezpieczniejsze owoce do wprowadzenia to banan, jabłko i gruszka. Dzięki neutralnej kolorystyce nie reagują alergicznie na organizm, stali się liderami. Jedyne, co należy dokładnie przemyśleć, to krzesło. Jeśli zaburzenie nie wystąpiło, a wysypki skórne nie pojawiły się, to po kilku dniach możesz przejść do bardziej odważnych eksperymentów. Pierwszy przecier owocowy dla niemowląt powinien być jednoskładnikowy, ale po kilku tygodniach można bezpiecznie mieszać różne owoce.

Wprowadzenie jagód do diety dziecka należy na chwilę odłożyć ze względu na ich lekko kwaśny smak, który nie zawsze jest pozytywnie odbierany przez niemowlęta. Ale przez 10 miesięcy z przychylnością potraktują taką zmianę diety.

Pomimo tego, że egzotyczne owoce prezentowane są w szerokim asortymencie na bezkresie naszej ojczyzny, większość rodziców nie ryzykuje ich podjęciem. Czasami na próżno. Dlatego przecier z owoców mango dla niemowląt jest niezastąpionym magazynem witaminy K. Bardzo dobrze jest zrobić tłuczone ziemniaki wieloskładnikowe z tego owocu w połączeniu z innymi owocami. Dziecko będzie zachwycone.

Przecier jabłkowy dla niemowląt

Jabłko jest liderem pierwszego wśród owoców pokarmu dla niemowląt. Bogactwo witamin pozwala dostarczyć organizmowi dziecka wszystkie przydatne substancje, a łatwość przyswajania pomaga przezwyciężyć słabe wchłanianie. Przecier jabłkowy dla niemowląt jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Musisz wziąć kilka zielonych jabłek, dobrze wypłukać i obrać. Pokrój na małe kawałki, włóż do rondla i zalej wodą tyle, aby pokryła ich powierzchnię. Jak tylko woda się zagotuje, zmniejsz ogień i pozwól jabłkom gotować się przez 5-10 minut. Gdy jabłka się ugotują, ostudź. Tak przygotowane jabłka są idealnie siekane zarówno widelcem, jak i blenderem. Jeśli przecier okaże się bardzo kwaśny, możesz dodać trochę fruktozy lub cukru. Mimo że, suplementy diety należy odłożyć na lepsze czasy, ponieważ organizm dziecka musi być nasycony nienasyconymi kwasami tłuszczowymi i własnymi cukrami, których w samych jabłkach jest wystarczająco dużo.

Przecier jabłkowy dla niemowląt można również zrobić z pieczonych owoców. W takim przypadku ilość witamin przechowywanych w owocach będzie wielokrotnie większa, a nasycenie organizmu użytecznymi substancjami jest wielokrotnie bardziej skuteczne.

Przecier bananowy dla niemowląt

Jedna z najprostszych i najbardziej ulubionych potraw dla dzieci. Puree bananowe dla niemowląt można ugotować w kilka minut i zjeść jeszcze szybciej. Aby zrobić tłuczone ziemniaki, wystarczy obrać banana i zmielić go w blenderze. Dzieciak z radością zje ten przysmak. Banan jest idealny do wieloskładnikowych przecierów owocowych i jest całkowicie nieszkodliwy dla małych psotników.

Przecier ze śliwek dla niemowląt

Chcąc zrobić przecier ze śliwek dla dziecka, należy pamiętać, że można go wprowadzić dopiero wtedy, gdy dziecko pozytywnie zaakceptuje przeciery warzywne i owocowe. Śliwki nie wymagają obróbki cieplnej. Dlatego po oczyszczeniu ich z nasion i dodaniu odrobiny naturalnego soku można je dobrze ubić na blenderze, podać takie tłuczone ziemniaki dzieciom. Kolejną niezaprzeczalną zaletą jest to, że można go przechowywać w lodówce przez dwa dni.

Przecier ze śliwek dla niemowląt należy podawać bardzo ostrożnie, ponieważ świetnie wpływa na stolec. Dlatego nie należy się dziwić temu, co znajduje się w pieluszce dziecka. Jeśli tłuczone ziemniaki wywołały u niego biegunkę, warto na pewien czas zrezygnować z używania.

Przecier gruszkowy dla niemowląt

Ze względu na zawartość wielu witamin, pektyn, garbników, karotenów, błonnika, a także minerałów przecier gruszkowy jest praktycznie niezastąpiony dla niemowląt. Wśród produktów owocowych zajmuje pierwsze miejsce. Aby przygotować zdrowe i pyszne jedzenie zielone, ale słodkie odmiany owoców są świetne. Po dokładnym wypłukaniu i obraniu gruszkę należy pokroić na kawałki i napełnić przefiltrowaną wodą. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, ostudź, a następnie ubij w blenderze. Przecier gruszkowy nie potrzebuje żadnych dodatków, chociaż czasami warto dodać trochę soku z cytryny, aby poprawić smak.

Zupa przecierowa dla niemowląt

Jeśli mówimy o zupie puree dla niemowląt, to jest tylko magazyn skoncentrowanych w niej witamin. W końcu zawiera wiele warzyw, które mogą mieć wspaniały wpływ na ciało okruchów i nasycić je niezbędnymi elementami. O tym, co znajdzie się w zupie przecierowej, można powiedzieć: „To wszystko!”. I to nie jest żart. Taka zupa jest bardzo przyjemna w smaku i zawiera nie tylko warzywa, ale także mięso, a czasem ryby (wszystko zależy od tego, co dziś postawimy na stole).

Możesz więc zrobić tłuczone ziemniaki dla niemowląt z ziemniaków, marchwi, cukinii, brokułów, cebuli, kalafiora i oczywiście mięsa. Do przefiltrowanej wrzącej wody warto dodać kilka przygotowanych wcześniej kulek mięsnych. W tym celu konieczne jest najpierw przekręcenie chudego mięsa i mrożenie w porcjach. Jest to bardzo wygodne i oszczędza dużo czasu. Po gotowaniu na parze przez 7-10 minut można dodać warzywa i gotować do całkowitego ugotowania. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, pozwól zupie ostygnąć. Gdy zupa osiągnie temperaturę pokojową, należy użyć blendera i bardzo dokładnie zmielić wszystkie składniki.

Taka zupa przecierowa dla niemowląt będzie w każdym razie w Twoim guście. Jest bardzo smaczna i pożywna, a co najważniejsze - zdrowa.

Przecier mięsny dla niemowląt

W wieku 7-8 miesięcy dziecko ma pełne prawo do zapoznania się z przecierem mięsnym. W tym czasie jego organizm jest już gotowy na bardziej złożone składniki i jest w stanie strawić mięso. Do przygotowania tłuczonego mięsa dla niemowląt w pełni nadają się filety z wołowiny, cielęciny, kurczaka i indyka, a także z królika. Są bardzo dobrze wchłaniane przez organizm dziecka i nasycają. Warto pamiętać, że przecierów mięsnych nigdy nie należy przygotowywać w rezerwie. A to oznacza, że \u200b\u200bwystarczy ugotować taki kawałek mięsa, jaki dziecko może dziś zjeść. Podobnie jak w przypadku warzyw, tłuczone ziemniaki należy zacząć od jednej łyżeczki. Najprawdopodobniej nie będzie problemów z tłuczonymi ziemniakami, ponieważ dzieci chłoną je z przyjemnością. W żadnym wypadku nie należy podawać dzieciom tłustego mięsa. Jest bardzo ciężki i słabo przyswajalny przez organizm.

Przecier mięsny dla niemowląt jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Kawałek dietetycznego mięsa należy dokładnie ugotować, pokroić na małe kawałki i zmielić w blenderze. Bardzo ważne jest, aby dziecko nie dostawało dużych włókien, ponieważ reakcja na taki pokarm jest dobrze znana. Przecier mięsny można dodać do warzyw lub wlewając niewielką ilość oleju roślinnego, podawać tak, jak jest. Dziecko na pewno zasmakuje tego przysmaku i poprosi o więcej.

Puree z królika dla niemowląt

Dieta puree z królika dla niemowląt jest wskazana dla niemowląt od 8 miesiąca życia. Konieczne jest zapoznanie ciała dziecka z tym mięsem. Nie ma trudności w gotowaniu. W przeciwieństwie do innych rodzajów mięsa, królik nie zawiera tłuszczu i jest sprzedawany bez skóry, co oznacza, że \u200b\u200bmożesz wziąć prawie każdy kawałek królika do ugotowania i ugotować do miękkości. Gdy mięso będzie dobrze ugotowane, oddziel je od kości i bardzo dobrze zmiel w blenderze, aby uniknąć małych kawałków.

Puree z królika można mieszać z ziemniakami lub kalafiorem. Jeśli nie chcesz zepsuć smaku mięsa innymi produktami, możesz dodać jedną łyżeczkę słonecznika lub oliwy z oliwek.

Przecier z indyka dla niemowląt

Wszyscy wiedzą, że przecier z indyka dla niemowląt jest jednym z najbardziej przydatnych posiłki dietetyczne dieta. Mimo wytrawnego mięsa dzieciaki chętnie jedzą indyka. To prawda, że \u200b\u200bwarto do tego dodać trochę warzyw lub oleju. Jak w przypadku wszystkich przynęt, za pierwszym razem nie należy podawać więcej niż jednej łyżki. Pomimo tego, że jest hipoalergiczne, mięso może nie być odpowiednie dla delikatnego żołądka dziecka. Dlatego, podobnie jak w przypadku wszystkich pokarmów uzupełniających, należy obchodzić się z indykiem z dużą ostrożnością. Przepis jest taki sam jak na inne puree ziemniaczane.

Puree z kurczaka dla niemowląt

Jak wszyscy dania mięsne, przecier z kurczaka dla niemowląt jest bardzo przydatny. Dzieci bardzo wspierają tę uzupełniającą żywność. Aby zrobić tłuczone ziemniaki, musisz wybrać filet, dobrze go opłukać pod bieżącą wodą i gotować do miękkości. Ugotowany filet można mieszać zarówno z warzywami, jak i łyżką oliwy z oliwek. Do samodzielnego karmienia jest bardzo sucha, chociaż niektórym dzieciom bardzo smakuje, nawet bez dodatkowych dodatków.

Puree dla niemowląt, niezastąpiony składnik diety. Najważniejsze jest, aby prawidłowo go ugotować i wprowadzić na czas. Bardzo ważne jest, aby urocze figlarki dobrze się odżywiały i troskliwi rodzice, zrobi wszystko, aby zapewnić dziecku maksymalne korzyści z spożywanego pokarmu.

Data publikacji: 31.03.2014

Kontynuujemy naszą serię wskazówek dla rodziców, którzy mają swoje pierwsze dziecko. Rozmawiali o bezpieczeństwie dziecka w pierwszych miesiącach życia, tym razem porozmawiamy o przygotowaniu dla niego pierwszego jedzenia.

Kiedy dziecko trochę dorośnie, czas stopniowo wprowadzać go w pokarm dla dorosłych. Jak i gdzie dokładnie rozpocząć karmienie dziecka, powinien zalecić pediatra. Pierwszym daniem może być owsianka, przecier owocowy lub warzywo. Zazwyczaj dla dzieci, które nie przybierają na wadze, zaleca się rozpoczęcie karmy uzupełniającej od płatków zbożowych. Czasami zaleca się rozpoczęcie karmienia uzupełniającego od przecierów owocowych, gdy żelazo zgromadzone podczas życia wewnątrzmacicznego zostało już zużyte, a nowe wpływy nie wystarczą. Jednak po wprowadzeniu do diety pysznego przecieru owocowego nie każde dziecko zgodzi się wtedy na przecier z cukinii czy kalafiora.

Kiedy przychodzi czas na rozpoczęcie karmienia niemowlęcia, każda młoda mama staje przed trudnym wyborem: nakarmić swoje dziecko specjalnymi przecierami dziecięcymi ze sklepu lub samodzielnie je przygotować.

Żywność dla dzieci produkcja przemysłowa z reguły jest zbilansowana, wykonana z produktów ekologicznych i dodatkowo wzbogacona witaminami. Jednak na początku karmienia uzupełniającego, gdy dziecku podaje się minimalne porcje (zwykle nowy produkt wprowadza się with łyżeczki), a otwartą puszkę przecieru można przechowywać nie dłużej niż jeden dzień, pozostałą zawartość należy pozostawić Wyrzucony. Jest to wyjątkowo nieopłacalne i może poważnie wpłynąć na budżet młodej rodziny.

W takim przypadku, jeśli masz pewność co do czystości i bezpieczeństwa oryginalnych produktów, możesz sam spróbować zrobić tłuczone ziemniaki dla swojego dziecka. Jest to szczególnie ważne latem, kiedy jest wybór świeżych warzyw i owoców. Jest tani i wcale nie jest trudny.

Jak zrobić przecier warzywny?

Warzywa do jedzenia dla niemowląt można przygotować na dwa sposoby:

1. Ugotować w rondelku. Przydziel oddzielny mały rondelek z dopasowaną pokrywką do przygotowywania posiłków dla dziecka. Warzywa należy pokroić na średniej wielkości kawałki, które są zbyt małe, aby się zagotować, a duże mogą się nierównomiernie ugotować. Do puree nie należy wlewać zbyt dużo wody, aby tylko nieznacznie zakrył warzywa. Aby zachować maksymalną możliwą ilość witamin w warzywach, lepiej jest włożyć je do już wrzącej wody. Gdy warzywa wystarczająco zmiękną, przeciera się je przez sito lub blenderem.

2. gotowanie na parze.

Jeśli nie masz parowaru, możesz gotować warzywa za pomocą sitka. Dobierz sitko tak, aby dobrze pasowało do rondla.

Wlej wodę do rondla i zagotuj, następnie umieść sito z pokrojonymi warzywami nad wrzącą wodą i przykryj pokrywką. Następnie można przecierać warzywa przez to samo sito.

Im młodsze dziecko, tym więcej bulionu warzywnego lub mleka trzeba będzie dodać, aby uzyskać pożądaną konsystencję przecieru. Puree należy dokładnie wymieszać, aby nie pozostały grudki, którymi dziecko mogłoby się zakrztusić.

Przecier owocowy z reguły zaczyna się podawać jakiś czas po wprowadzeniu podobnego soku.

Przecier owocowy jest znacznie łatwiejszy do przyrządzenia niż przecier warzywny, ponieważ nie trzeba gotować owoców. Należy je dokładnie wypłukać, obrać i posiekać tarką, blenderem lub sitem.

Większość przecierów owocowych jest przygotowywana z musu jabłkowego. Może to powodować pewne trudności, ponieważ jabłka na kawałku szybko utleniają się i ciemnieją, a po posiekaniu na metalowej tarce puree natychmiast okazuje się ciemne. Aby przygotować mus jabłkowy, musisz zaopatrzyć się w specjalną plastikową tarkę. Jabłko dobrze jest również gotować na parze przed gotowaniem, aby zmiękczyć i przygotować bardziej jednorodny posiłek.

Pamiętaj też, że jeśli robisz przecier owocowy na bazie jabłek, powinieneś go użyć od razu. Podczas przechowywania nawet przez kilka godzin nastąpi proces utleniania i przecier zacznie gorzko smakować.

Przecier mięsny.Przygotowanie tłuczonych ziemniaków w domu jest bardziej czasochłonnym procesem. Mięso należy ugotować dwukrotnie. Mięso włożyć do wody, podpalić i po zagotowaniu wody zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut. Następnie spuszcza się pierwszy bulion. Mięso ponownie wlewa się gorącą wodą i gotuje do miękkości, a następnie kruszy do wymaganego stanu.

Ponieważ gotowanie zajmuje dużo czasu, a wydajność gotowego produktu z reguły jest większa niż jest to konieczne do jednego karmienia, istnieje potrzeba utrzymania asortymentu witamin starannie dobranych dla dziecka.

Puree domowej roboty może być przechowywane!

Ugotowane puree można oszczędzać, umieszczając je w tacce na kostki lodu w porcjach i wkładając do zamrażarki. Kiedy kulki warzywne są zamrożone, należy je wyjąć z formy i przenieść przygotowane porcje do pojemnika długotrwałe przechowywanie w zamrażarce. W tym celu dobrze sprawdzają się plastikowe pojemniki lub zwykłe plastikowe torby. Pamiętaj, aby wskazać datę zamówienia; takie produkty mogą być przechowywane nie dłużej niż trzy miesiące.

Pamiętaj, że wszystkie naczynia, w których gotujesz, muszą być w jak największej czystości.

Kiedy trzeba rozmrozić przecier warzywny temperatura pokojowa lub w lodówce.

Porcje pozwolą Ci zwiększyć objętość potrawy wraz ze wzrostem apetytu Twojego dziecka. Bardzo wygodnie jest więc przygotować kilka potraw na raz i naprzemiennie je przez cały tydzień. Puree mięsne można przygotować w ten sam sposób, ale należy je rozmrażać tylko w lodówce.

Wartość odżywczą zachowuje się podczas zamrażania żywności, dlatego warto przygotować trochę wzmocnionego puree pod koniec sezonu warzywnego, aby mieć zdrowe zapasy żywności.

Najnowsze porady dotyczące sekcji osób:

Kiedy przychodzi czas na wprowadzenie pokarmów uzupełniających, wielu rodziców jest zagubionych. W jakim wieku podawać pierwsze uzupełniające jedzenie? Chcesz samodzielnie gotować żywność dla niemowląt lub kupować produkty przemysłowe w puszkach? Food for the Little Ones oferuje nowoczesną europejską perspektywę w tej kwestii i rozwiewa wiele wątpliwości. Oto kilka przepisów na przeciery warzywne i owocowe dla majsterkowiczów oraz wskazówki dotyczące przechowywania.

Faza karmienia na puree jest okresem pozaustawowym, który musi trwać określoną liczbę tygodni. Niektórzy rodzice całkowicie go pomijają, podczas gdy inni uważają, że przeciery warzywno-owocowe powinny być podstawą uzupełniającej się żywności przez kilka miesięcy. W każdym razie tłuczone ziemniaki to dopiero początek, pierwszy krok na drodze do „normalnego” jedzenia. Gdy tylko dziecko będzie na to gotowe, bardzo ważne jest, aby przyzwyczaić go do gęstych pokarmów, do jedzenia, które można wziąć rękami i przeżuć.

Wypróbuj proste jednoskładnikowe przeciery, a gdy Twoje dziecko przyzwyczai się do nich, poszukaj bardziej złożonych przepisów.

Jeśli zamierzasz karmić swoje dziecko puree, polecam zakup stacjonarnego blendera z wysokim dzbankiem. Blendery ręczne świetnie nadają się do robienia puree z zup lub innych dość płynnych mieszanek, ale nie zawsze dobrze radzą sobie z grubszymi.

Robiąc tłuczone ziemniaki dla dzieci nie ma potrzeby zakładania białej szaty i siatki na włosy, ale nadal warto pamiętać o higienie. U małych dzieci układ odpornościowy jeszcze się nie wzmocnił i są one bardziej wrażliwe na wirusy, a zatrucie pokarmowe jest dla nich niezwykle niebezpieczne. Ponadto obieranie, krojenie i wcieranie owoców i warzyw daje bakteriom więcej miejsca do żerowania i rozmnażania. Nie panikuj, po prostu przestrzegaj kilku zasad.

Podstawowe zasady higieny dotyczące puree ziemniaczanego

Schłodzone puree z gotowanych produktów można przechowywać w lodówce przez 24 godziny lub zamrażać w małych porcjach. Klasyczny pojemnik do zamrażania to tacka na lód, ale ja wolę formy silikonowe na mini babeczki. Mają idealną objętość na jedną porcję puree, a każda z nich jest bardzo łatwa do wyjęcia. Rozmrozić puree w lodówce, a następnie dobrze podgrzać i lekko ostudzić przed podaniem. Nie podgrzewaj więcej niż raz.

Nie należy zamrażać przecieru ze świeżych owoców, ponieważ podczas rozmrażania będą musiały być bardzo gorące, co nie jest zbyt dobre.

Wiele warzyw i owoców należy przecierać wodą. Zamiast tego możesz użyć mleka matki lub sztucznego mleka, aby dostarczyć kalorii i składników odżywczych do mieszanki. Ale jeśli zamierzasz przechowywać przecier w lodówce lub zamrażarce, rozcieńczanie go mlekiem nie jest dobre do higieny. Przechowywane puree najlepiej rozcieńczyć wodą - zresztą taką, w której gotowano warzywa lub owoce, ponieważ przeszły do \u200b\u200bniego niektóre witaminy. Puree przeznaczone do zamrażania najlepiej wykonywać raczej na grubej konsystencji; a po rozmrożeniu i podgrzaniu można do niego dodać świeże mleko lub świeży, gorący bulion.

Na początek: przecier jednoskładnikowy

Następny krok: mieszane przeciery

Kiedy dziecko przyzwyczai się najbardziej zwykły przecierprzejdź do bardziej złożonych opcji. Stopniowo zagęszczaj puree i zwiększaj jego satysfakcję, dodając składniki bogate w białko, węglowodany i tłuszcz.

Gdy tylko wydaje ci się, że dziecko jest na to gotowe, zrób puree grubsze, nie trzeć, ale ugniataj lub posiekaj składniki. Aby uzyskać bardziej satysfakcjonujące puree, wypróbuj te dodatki:

• dodać starty ser, trochę śmietanki przed podaniem, masło lub cały jogurt naturalny - jeśli dziecko ma już sześć miesięcy;
• jajko na twardo i posiekane - znowu, jeśli dziecko ma sześć miesięcy;
• trochę drobno posiekanego świeżo ugotowanego kurczaka lub ryby;
• gotować ryż lub makaron z warzywami;
• jeśli gotujesz warzywa w wodzie, dodaj czerwoną soczewicę.

Brokuły, ziemniaki i ryby. Nie miel ziemniaków w blenderze ani robocie kuchennym - to sprawia, że \u200b\u200bsą lepkie. Lepiej zagnieść go ręcznie lub dodać do puree z innych warzyw. Piec 1 ziemniak w temperaturze 200 ° C przez godzinę, aż będzie miękki. Pod koniec pieczenia ułóż 1 mały filet rybny (np. Mintaja lub makrela) na blasze wyłożonej folią i piecz w piekarniku przez 10 minut. Rozłóż rybę na płatki, ostrożnie usuwając kości. Twarde łodygi odetnij z 250 gramów brokułów i umieść w podwójnym kotle lub na drobnym sicie nad garnkiem z wrzącą wodą. Przykryj i gotuj do miękkości, około 8 minut. Gotowe ziemniaki przeciąć na pół i zeskrobać miazgę, a następnie zetrzeć. Albo rozgnieć rybę i brokuły, albo bardzo drobno posiekaj. Połącz z puree ziemniaczanym, w razie potrzeby dodając płyn. Około 300 ml przecieru.

Szpinak, orkisz i cebula. Wlej 50 g orkiszu (lub jęczmienia) do małego rondla i zalej dużą ilością wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj na dużym ogniu przez około 20 minut, aż do całkowitego ugotowania (jęczmień potrzebuje więcej czasu). Opróżnij i oszczędzaj wodę. Umyj 300 g szpinaku i oderwij twarde łodygi z dużych liści; pozostaw małe nietknięte. Umieść szpinak w rondelku i umieść na średnim ogniu (na liściach pozostanie wystarczająca ilość wody do ugotowania). Przykryj i pozwól szpinakowi związać się - zajmuje to tylko 3-4 minuty. Odcedź w durszlaku (ale nie wykręcaj). Drobno posiekaj 1 małą cebulę. Podgrzej 1 łyżkę. l. rzepak lub oliwa z oliwek na średnim ogniu i podsmaż cebulę przez 10 minut, aż będzie miękka. Zmiel orkisz, szpinak i cebulę w blenderze, dodając kolejną 1 łyżkę. l. obrazy olejne. Lekko rozcieńczyć wodą z gotowania orkiszu Orkisz nada przecieru przyjemną, lekko grudkowatą konsystencję. Około 500 ml.

Kurczak i Sałatka. Plasterek 2 udko z kurczaka bez skóry i kości na identyczne kawałki. Umieść je w małym rondelku i dodaj tyle wody, aby ledwie przykryła kurczaka. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 8 minut. W międzyczasie grubo posiekaj 1 główkę sałaty rzymskiej. Dodaj do kurczaka, wymieszaj i przykryj. Gotuj przez kolejne 3 minuty, kilkakrotnie mieszając, aż sałatka całkowicie wyschnie. Przenieś wszystko razem w blenderze i puree. Otrzymujesz około 300 ml.

Przecier owocowy

Gdy tylko dziecko będzie na to gotowe, zrób puree grubsze, nie trzeć, ale ugniataj lub posiekaj składniki. Aby przecier był bardziej satysfakcjonujący, spróbuj wykonać następujące czynności:

• dodaj śmietanę lub jogurt naturalny przed podaniem - jeśli dziecko ma już sześć miesięcy;
• wymieszać przecier owocowy z owsianką - płatkami owsianymi lub innymi zbożami;
• dodaj szczyptę przypraw - np. szczyptę cynamonu lub kilka kropel ekstraktu waniliowego.

Owoce cytrusowe i jagody mogą powodować alergie. Daj je razem z owocami, które zdecydowanie nie powodują problemów Twojego dziecka w śledzeniu reakcji.

Jabłko i suszone morele... 100 g suszonych moreli włożyć do rondelka, zalać wodą i odstawić na noc. 2 jabłka obrać ze skórki, rdzeń i pokroić w plasterki. Dodaj do garnka z suszonymi morelami, zagotuj i gotuj przez 10 minut, często mieszając, do miękkości. Wcierać w puree. Otrzymujesz około 300 ml.

Gruszka i papaja.Jeśli masz kilka miękkich, dojrzałych gruszek, nie musisz ich gotować - wystarczy obrać i grubo posiekać. Twarde gruszki obrać ze skórki, wydrążać i posiekać na grubo, a następnie umieścić w podwójnym bojlerze lub na drobnym sicie na rondelku z wodą o niskiej temperaturze wrzenia. Przykryj i gotuj przez 10 minut, do miękkości; ostudzić. Pokrój papaję na pół, usuń pestki, wyjmij miąższ i wymieszaj z gruszkami, a następnie przetrzyj. Ponieważ przecier zawiera świeże owoce, najlepiej podawać go od razu. Około 300 ml.

Jagody i banan. Zetrzyj 200 g mieszanki jagód - truskawek, jagód, malin, jeżyn itp. Jeśli użyłeś jagód z dużymi nasionami, np. Maliny, przetrzyj je przez sito. Wymieszaj z 1 dojrzałym bananem, posiekanym i puree. Ponieważ są tu świeże owoce, przecier najlepiej podawać od razu. Około 300 ml.

Dyskusja

Wielkie dzięki za artykuł i porady! A kiedy przyszedł czas na wprowadzenie warzyw do diety, w sklepach i na targowiskach nie było świeżych, a ja obawiam się mrożonych warzyw sklepowych. Postanowiłem więc spróbować przecieru z puszki. Wybrała przecier z cukinii Heinza (zgodnie z zaleceniami naszego pediatry). Córce podobało się przecier z pierwszej łyżki! Teraz w sezonie warzywno-owocowym spróbuję samodzielnie zrobić tłuczone ziemniaki.

Postaram się wprowadzić bardzo dobre przepisy. Ale najstarszy stanowczo odmówił jedzenia tego, co ugotowałem, bez względu na to, jak bardzo się starałem. Podaj jej puree ze sklepu i to wszystko. Nie wiem, jak zareaguje maluch. Domowe jest zawsze lepsze, mam nadzieję, że Ci się spodoba.

Skomentuj artykuł „Żywność uzupełniająca: jak zrobić puree z warzyw i owoców. 10 przepisów”

Jak przygotować warzywa do pierwszego karmienia? Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Przepisy na przecier warzywny do pierwszego karmienia: z dynią, marchewką, kalafiorem, brokułami, selerem.

Żywność uzupełniająca. Starszym dzieciom było to wygodne: dorastały w samą porę na świeże warzywa jako uzupełnienie posiłków. Polenta z cukinią i cząbrem (od 10 miesięcy). Nadal zapoznajemy rodziców dzieci z uzupełniającymi się produktami: jak zrobić przecier z warzyw i owoców.

Jak przygotować warzywa do pierwszego karmienia? Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. DIY przecier warzywny: zamrażanie i przechowywanie. Niemowlętom w tym wieku można podawać przecier warzywny i ...

jak prawidłowo zrobić puree ziemniaczane? Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. jak prawidłowo zrobić puree ziemniaczane? Kupiłem kilka cukinii, marchewek od sąsiadów w wiejskim domu ... więc myślę, że musimy spokojnie zacząć Karmienie uzupełniające: jak zrobić przecier z warzyw i owoców. 10 przepisów.

Przecier warzywny: matowy! Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Przepisy na przecier warzywny do pierwszego karmienia: z dynią, marchewką, kalafiorem, brokułami, selerem. Karmienie uzupełniające: jak zrobić puree z warzyw i owoców.

ilości żywności uzupełniającej (przecier warzywny). Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Opieka i wychowanie dziecka do pierwszego roku życia: odżywianie, choroba, rozwój. ilości żywności uzupełniającej (przecier warzywny). Zaczęło się kilka dni temu pod naciskiem pediatry uzupełniającej żywności.

Jak zrobić mus jabłkowy ???. Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Opieka i wychowanie dziecka do pierwszego roku życia: odżywianie, choroba, rozwój. Wszystko podgrzewam i gotuję dla dziecka w kuchence mikrofalowej. Karmienie uzupełniające: jak zrobić puree z warzyw i owoców.

Lepiej jest, jeśli pierwszym uzupełniającym pokarmem są warzywa - tłuczona marchewka lub cukinia z olejem roślinnym (zawiera przydatne dla wzrostu dziecka. owsianka bez nabiału lub przecier warzywny.

Puree z owoców i warzyw na pierwsze karmienie dziecka. Wprowadzenie do żywienia uzupełniającego: przeciery owocowo-warzywne - jak przygotować? Pierwsze karmienie - jak wprowadzić? Wprowadzenie do karmienia uzupełniającego: bez słoików, z Alainem Ducasse. Jak zrobić puree z dyni, pora, selera, brokułów.

Jak wymieniać tłuczone ziemniaki na przemian? Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. Dziecko od urodzenia do jednego roku. Które warzywa są uważane za alergeny? Jakie kombinacje warzyw preferujesz i uważasz za najkorzystniejsze? Karmienie uzupełniające: jak zrobić puree z warzyw i owoców. 10 przepisów.

do pierwszego karmienia wybiera się przeciery warzywne lub zboża przygotowane tylko z jednego rodzaju produktu (jednoskładnikowy). W jakim wieku podawać pierwsze uzupełniające jedzenie? Dania do gotowania dla niemowląt to: buraki, marchew, ziemniaki, rzepa, rzodkiewka, biała cukinia ...

Przecier warzywny: 11 przepisów. Możesz zacząć karmić dziecko puree warzywnym lub owsianką. Co, sam nie mogłeś zgadnąć, że dziecko musi jeść warzywa z mięsem i jak je ugotować? Puree z owoców i warzyw na pierwsze karmienie dziecka.

Karmienie uzupełniające: jak zrobić puree z warzyw i owoców. 10 przepisów. A kiedy przyszedł czas na wprowadzenie warzyw do diety, w sklepach i na targowiskach nie było świeżych, a ja obawiam się mrożonych warzyw sklepowych. Jak ugotować warzywa na pierwszy rzut oka ...

Przecier warzywny: 11 przepisów. Możesz zacząć karmić dziecko puree warzywnym lub owsianką. Puree z owoców i warzyw na pierwsze karmienie dziecka. Opieka i wychowanie dziecka do roku: odżywianie Pokarm uzupełniający: jak zrobić przecier z warzyw i owoców.

Karmienie uzupełniające: jak zrobić przecier z warzyw i owoców. 10 przepisów. Następny krok: mieszane przeciery. Jednoroczne dziecko, oprócz tłuczonych ziemniaków, można podać i surowe warzywa, starte na drobnej tarce i doprawione olejem roślinnym, w formie sałatki.

Karmienie uzupełniające: jak zrobić przecier z warzyw i owoców. 10 przepisów. Wprowadzenie do żywienia uzupełniającego: przeciery owocowo-warzywne - jak przygotować? Niemowlętom w tym wieku można podawać przeciery warzywne i pokrojone mięso... Rodzice od razu nasuwają pytanie: czy sami gotują, czy ...

Karmienie uzupełniające: jak zrobić przecier z warzyw i owoców. 10 przepisów. Możesz samodzielnie ugotować owsiankę dla dziecka, mieląc płatki na młynku do kawy. Dzieci karmione butelką w wieku 4-5 lat: [link-1] Jakiego rodzaju przecier warzywny jesteś Mamy 5 miesięcy ...

jak gotować przecier warzywny? Żywienie, wprowadzanie pokarmów uzupełniających. zaczęliśmy jeść tłuczone ziemniaki... Gotuję ziemniaki. Wcieram go na najmniejszej tarce, dodaję mleko (własne - wystarczy trochę), wszystko to w małym słoiczku - i podgrzewam we wrzącej wodzie. może to źle, co się dzieje ...

Możesz zacząć od przecieru warzywnego lub owsianki. Produkty pierwszego wyboru "FrutoNyanya" to produkty hipoalergiczne na pierwszy kontakt z każdym. Wszystko ma swój czas: owsiankę dobieramy do wieku dziecka. Karmienie uzupełniające: jak zrobić przecier z warzyw i owoców.

przecier warzywny. ... Dziecko od urodzenia do jednego roku. Opieka i wychowanie dziecka do roku: odżywianie Dla tych, którzy nie lubią kupować przecieru warzywnego w puszkach i są zmęczeni przygotowywaniem go prawie każdego Przecier warzywny: 11 przepisów. Przepisy na przeciery warzywne do pierwszego karmienia: z dynią ...

Niezależnie od tego, czy dziecko żywi się mlekiem matki, czy mieszankami, przychodzi moment, w którym potrzebuje innego pokarmu. Nawet doświadczone matki zastanawiają się, gdzie, jak i kiedy zacząć karmić dziecko. Pediatrzy radzą rozpocząć odkrywanie różnorodności gastronomicznej od wypróbowania puree warzywnego lub owsianki. Co rodzice powinni wiedzieć o przecierze warzywnym jako pierwszym karmieniu?
Suplementacja może rozwiązać problemy z wagą i trawieniem dziecka. Tak więc przecier warzywny jest odpowiedni dla dzieci z nadwagą, zaparciami. Zawartość kalorii w płatkach dla niemowląt pomoże dziecku stać się silniejszym, znormalizować jego metabolizm. Jednak przecier warzywny jest uważany za najlepszą opcję. Zawiera błonnik duża liczba plików witaminy i minerały.

Nowoczesne apteki i supermarkety oferują ogromny wybór puree ziemniaczanego do pierwszego karmienia uzupełniającego oraz różnych warzyw i od różnych producentów. Czy więc warto, aby matki, które są już obciążone obowiązkami domowymi, same gotowały dla dziecka? Czy nie jest łatwiej kupić gotowe posiłki? I o godz domowe przeciery, a zakupy mają swoje wady i zalety.

Przecier domowy		Zakupione konserwy
plusy	Wady	plusy	Wady
Znany skład	Czas spędzony	Różnorodne menu	Możliwość zakupu przeterminowanego produktu
Data produkcji znana	Brak sterylności procesu	Oszczędzaj czas	Częsta rozbieżność między deklarowanym składem na etykiecie a zawartością konserw
Wybór produkty wysokiej jakości do gotowania		Produkt spełnia wymagania wiekowe niemowląt	Większość producentów produkuje swoje produkty zgodnie z TU (warunki techniczne), to znaczy wykonane niezgodnie z wymaganiami GOST.
Zgodność z warunkami przechowywania pod osobistą kontrolą		Łatwość użycia
Możliwość przygotowania wymaganej ilości jedzenia		Łatwe przechowywanie (możesz zabrać go ze sobą w drogę)

Kolejną wielką zaletą domowego przecieru warzywnego jest to, że jedzenie przygotowywane rękami mamy z miłością do dziecka i myślami o nim będzie dla maluszka podwójnie smaczniejsze i zdrowsze. Tego samego nie można powiedzieć o zautomatyzowanym procesie produkcji przecierów w puszkach.

Jak wybrać gotowy przecier warzywny?

Wybierając konserwy z puree warzywnym w sklepie, zwróć uwagę na:

• zgodność produktu z wiekiem dziecka.
• data produkcji, data ważności.
• zgodność tych warunków przechowywania z warunkami podanymi na etykiecie (w przypadku naruszenia reżimu temperaturowego produkt może ulec uszkodzeniu).
• opakowanie. Nie może być zdeformowany. Jeśli jest to słoik, nasadka nie powinna być spuchnięta.
• kompozycja. Przestudiuj to uważnie. Czasami, na przykład, producent wprowadza konsumentów w błąd, umieszczając na etykiecie duży napis „Bez cukru”, w rzeczywistości zawierający syrop glukozowo-fruktozowy w składzie.
• warunki produkcji. Daj pierwszeństwo konserwom oznaczonym GOST.

Wybór warzyw na puree ziemniaczane

Ze względu na swój skład puree może być jedno- i wieloskładnikowe, to znaczy składać się z jednego lub kilku produktów. Warzywa zawarte w recepturze na puree ziemniaczane wpływają na jego użyteczność, wartość odżywczą, wpływ na organizm okruchów. Kompetentnie skomponuj menu dla swojego dziecka, stół pomoże.

	Witaminy, składniki odżywcze	Wpływ na organizm	Możliwość wystąpienia reakcji alergicznej	Zalecany wiek do rozpoczęcia karmienia uzupełniającego
Cukinia	Witaminy A, C, błonnik, potas, miedź, niskokaloryczna.	Działa ujędrniająco na układ sercowo-naczyniowy, poprawiając trawienie.	Hipoalergiczny	Od 4 miesięcy
brokuły	Wapń, minerały, witamina E (silny przeciwutleniacz)	Poprawa trawienia i apetytu, rozwój i ochrona wzroku, wzmocnienie układu odpornościowego, wzrost kości.	Hipoalergiczny	Od 4 miesięcy
kalafior	Witaminy z grupy B, PP, C, E, K, potas, fosfor	Wzmacnia naczynia krwionośne, tkankę kostną, wzmacnia odporność.	Niski stopień alergenności	Od 4 miesięcy
Biała kapusta	Związki chloru i siarki	działanie antyseptyczne, oczyszcza żołądek i jelita w przypadku zaburzeń	Rzadkie przypadki alergii	Od 7 miesięcy
Dynia	Błonnik, żelazo, karoten, sole mineralne fosforu, potasu, witaminy z grupy B, witamina K, pektyny.	Normalizacja stolca, zmniejszenie ryzyka anemii, wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych, stymulacja rozwoju fizycznego i neuropsychicznego, stymulacja prawidłowego krzepnięcia krwi, poprawa apetytu, wchłanianie pokarmu.	Produkt o niskiej alergenności	Od 5 miesięcy
Marchewka	Karoten (witamina A), witaminy z grupy B, sole potasu, fitoncydy.	Stymulacja wzrostu, wzmocnienie kości, zdrowie dziąseł, zębów, włosów, skóry.	Alergia możliwa	Od 4 miesięcy
Buraczany	Witaminy z grupy C, B, PP, żelazo, kwas foliowy,	Stymulacja tworzenia czerwonych krwinek, usprawnienie procesu dotlenienia tkanki mięśniowej.	Częste przypadki alergii	Od 8-9 miesięcy
Ziemniaki	Fosfor, potas, skrobia, witaminy z grupy B, C, E, A.	Usuwanie toksyn z organizmu, wzmacnianie układu sercowo-naczyniowego	Niski stopień alergenności	Od 4-4 ½ miesiąca.

Po wprowadzeniu wszystkich warzyw do diety dziecka dobrze będzie wymieniać różne rodzaje tłuczonych ziemniaków, aby dziecko otrzymywało różnorodne składniki odżywcze, witaminy i minerały.

Przepisy na przeciery warzywne dla niemowląt

Jak zrobić przecier warzywny dla dziecka? Zaleca się natychmiastowe spożycie domowego przecieru, bez pozostawiania go do przechowywania w lodówce, bez podgrzewania. Warzywa gotuje się na parze lub w emaliowanym rondlu. Pierwsza metoda jest preferowana, ponieważ zachowuje większość witamin i minerałów. Podczas normalnego gotowania żywność może stracić swoje wartość odżywcza... Rośliny okopowe (ziemniaki, marchew, buraki) należy namoczyć przez kilka godzin, aby nie dopuścić do przedostania się zawartych w nich azotanów do pożywienia dziecka.
Jak więc zrobić tłuczone ziemniaki do pierwszego karmienia (algorytm działań):

1. Weź świeże warzywa (możesz też użyć mrożonych), dokładnie je umyj.
2. Skórka, nasiona.
3. Ponownie spłucz, zalej wrzątkiem.
4. Pociąć na małe kawałki.
5. Zanurz we wrzącej wodzie (lub włóż do podwójnego kotła).
6. Gotuj do miękkości (około 15-20 minut, w zależności od wielkości kawałków).
7. Ostudź, przetrzyj przez sitko lub posiekaj w blenderze. Zwykle do małej ilości tłuczonych ziemniaków używa się sitka, dla większej ilości używa się blendera.
8. Aby uzyskać rzadszą konsystencję, dodaj mleko matki, mieszankę lub wodę, w której gotowano warzywa.
9. Dietetycy i pediatrzy odradzają sól, cukier i inne przyprawy. Kilka tygodni po wprowadzeniu można do niego dodać przecier warzywny olej roślinny w ilości 0,5 łyżeczki. na 50 g gotowego produktu.

Prawidłowe karmienie

Jak wprowadzić dziecko do nowego jedzenia dla niego? Jaki jest właściwy sposób podania dziecku przecieru warzywnego?

• Początek karmienia dziecka zależy od rodzaju karmienia i indywidualnych cech dziecka. Dlatego dzieciom otrzymującym mleko matki zaleca się wprowadzanie nowej żywności w wieku od 6-7 miesięcy. Niemowlętom zaleca się wcześniej spożywanie pokarmów uzupełniających - od 4-5 miesięcy.
• Pierwsze puree powinno być jednoskładnikowe (z jednego warzywa) w kolorze zielonym lub białym.
• Należy go podawać zaczynając od małych porcji (1/2 łyżeczki), stopniowo zwiększając ilość pokarmu do 150 g / 200 g przez 1 rok.
• Po wypróbowaniu nowego pokarmu zaoferuj dziecku pierś (lub mieszankę w przypadku sztucznego karmienia) do pełnego nasycenia.
• Przecier warzywny można stosować od 4 miesięcy. aby zrekompensować brak mleka matki w okresie.
• Nie spiesz się, aby natychmiast urozmaicić menu okruchów. Może wystąpić reakcja alergiczna na niektóre pokarmy (wysypka, zaczerwienienie, łuszczenie się skóry itp.). Uważaj na 4-7 dni. Jeśli nie ma oznak alergii, przystąp do wprowadzenia kolejnego warzywa.
• Podawaj dziecku wieloskładnikowe puree tylko wtedy, gdy spróbował każdego warzywa osobno. Wyeliminuj z wyprzedzeniem pokarmy wywołujące alergie u dziecka.

Przestrzegając wszystkich zasad pierwszego karmienia, słuchaj swojej intuicji. Jeśli dziecko jest karmione piersią w wieku 4-5 miesięcy. dobrze sobie radzi bez dokarmiania, przybiera na wadze, nie ma potrzeby się spieszyć. Zwróć uwagę na jego zainteresowanie jedzeniem dla dorosłych, wygląd pierwszych zębów. Te znaki powiedzą ci, że nadszedł czas, aby poznać nową żywność.

Pierwsze pokarmy uzupełniające zaczynają oferować dziecku w okresie od 4 do 6 miesięcy. Wszystko zależy od charakterystyki rozwoju układu pokarmowego i rodzaju żywienia. Przecier owocowy zajmuje zaszczytne miejsce wśród produktów uzupełniających. Jest kochany przez dzieci i jest korzystny. Możesz wybrać na przykład przecier gruszkowy dla niemowląt lub dowolny inny. Matki mogą to zrobić tylko samodzielnie lub kupić w sklepie.

Przecier owocowy podaje się sztucznie karmionym dzieciom już od 4 miesiąca życia, a na karmieniu naturalnym - po szóstym miesiącu życia. Zaczynają go podawać dopiero po tym, jak dziecko opanuje przecier warzywny.

Eksperci uważają, że najlepiej zacząć od warzyw. Są bogate w skład mineralny i witaminowy, a także zawierają więcej błonnika roślinnego. Ponadto przecier warzywny ma niską alergenność. Po warzywach organizm będzie gotowy do przyjęcia owoców.

Do pierwszego karmienia nadaje się naczynie wykonane z jednego składnika. Pomoże to rozpoznać, czy produkt jest uczulony, czy nie. Jeśli na przykład dziecku zaproponowano przecier gruszkowy i pojawi się wysypka, łatwo jest je zastąpić innym. Po pomyślnym opanowaniu puree jednoskładnikowego możesz dać dziecku puree z kilku owoców lub razem z jagodami.

Pokarmy uzupełniające są wprowadzane stopniowo.

1. Nowy produkt należy podawać raz w tygodniu.
2. Powinien być podawany rano, przed głównym karmieniem mlekiem lub mieszanką.
3. Porcja powinna wynosić pół łyżeczki.
4. Jeśli przecier jest zbyt gęsty lub skoncentrowany, można go rozcieńczyć wodą.

Żadnych innych produktów nie trzeba wprowadzać w ciągu tygodnia. Powinieneś uważnie monitorować zachowanie i stan dziecka. W przypadku pojawienia się wymiotów, biegunki, wysypki, należy przerwać karmienie.

Co zaoferować najpierw

Zwykle zaczynają pisać jako pierwsi zielone jabłko... Owoc ten zawiera dużo żelaza, rzadko wywołuje reakcje alergiczne, pobudza trawienie, poprawia skład krwi i wzmacnia odporność.

Gruszka poprawia motorykę jelit, jest bogata w minerały i witaminy, oczyszcza organizm z toksyn. Ale powinieneś wiedzieć, że przecier gruszkowy częściej niż jabłka powoduje kolkę w żołądku.

Przecier ze śliwek jest odpowiedni dla dzieci powyżej piątego miesiąca życia ze skłonnością do zaparć, ponieważ ma łagodne działanie przeczyszczające.

Banan to pożywny i słodki owoc, który uwielbiają małe dzieci. Należy zachować ostrożność przy podawaniu niemowlętom ze skłonnością do zaparć, wzdęć i nadwagi. Ponadto jedzenie banana może niekorzystnie wpłynąć na skład krwi.

Wszystkie zalety domowej kuchni

Domowe przeciery dla niemowląt, robione własnymi rękami, są zawsze świeże. Jest to szczególnie dobre, jeśli owoce pochodzą z własnego ogrodu. Wtedy możesz być pewien jakości produktu. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni przepis.

W przypadku puree ziemniaczanego wybierz dojrzały owoc bez wgnieceń. Jeśli pochodzi z ogrodu, po prostu myje gorącą wodą. Jeśli owoc został zakupiony w sklepie, najlepiej poparzyć go wrzątkiem. Następnie wybrany produkt kroi się na małe plasterki i gotuje w rondlu z wodą przez około 10 minut. Ugotowane kawałki mielimy przez sito lub za pomocą blendera. Nie należy dodawać cukru ani innych wzmacniaczy smaku.

Owoce gotowane na parze (w kąpieli wodnej lub w multicookerze) zachowują więcej cennych składników odżywczych.

Różnorodne opcje jedzenia

• Przepis na gotowanie dań z suszonych owoców na pierwsze karmienie

Puree z suszonych śliwek można wprowadzić, gdy dziecko ma 4 miesiące. Musisz podawać w małych porcjach. To właśnie z tym suszonym owocem zaleca się rozpoczęcie karmy uzupełniającej.

Przecier z suszonych śliwek dla niemowląt to źródło witamin (C, PP, A) i minerałów (wapń, potas, magnez, żelazo). Same suszone śliwki są w stanie zwalczać chorobotwórcze bakterie, usprawniają pracę ruchliwości jelit, eliminując w ten sposób zaparcia, wzmacniają naczynia krwionośne i serce.

Aby zrobić smaczne i zdrowe puree, musisz wybrać wysokiej jakości jagody. Świeże suszone owoce mają matową powierzchnię, przyjemny zapach i czarny kolor. Jeśli w środku znajdują się kości, usuń je przed gotowaniem. Aby nabrać wilgoci, śliwki należy moczyć w gorącej wodzie przez kilka godzin. Dodaj jagody do wody i gotuj przez 20 minut. Następnie zdejmij skórę, ugniataj i dodaj trochę bulionu, jeśli masa jest zbyt gruba.

Puree dla niemowląt można przygotować w powolnej kuchence. Etapy gotowania będą takie same.

• Gruszka uzupełniająca receptura żywnościowa

Gruszki mają matowy kolor, są mało uczulające i łatwo przyswajalne przez organizm. Działają przeczyszczająco. Zawiera kompleks witamin, błonnik pokarmowy i kwasy owocowe. Zaleca się wprowadzenie pokarmów uzupełniających z tego owocu, gdy dziecko ma 6 miesięcy.

Do przygotowania puree z gruszki dla dziecka wybiera się tylko świeże, dojrzałe, pozbawione wgnieceń owoce. Lepiej, jeśli skórka jest zielona. Gruszki należy dobrze umyć i wypłukać wrzątkiem. Usuń skórkę, pestki i rdzeń. Następnie gruszkę należy pokroić w kostkę, przenieść do rondla i zalać wodą. Do gotowania wystarczy 15 minut gotowania. Zetrzyj gruszki, aż będą gładkie i ostudzone. Jeśli masa jest gęsta, można ją rozcieńczyć syropem uzyskanym podczas gotowania.

Istnieje możliwość zrobienia tłuczonych ziemniaków dla dziecka na zimę. Przepis jest prosty. W tym celu na przykład gruszkę kroi się w kostkę, wlewa wodą i gotuje do miękkości. Przygotowane owoce siekamy do zmiażdżenia, ponownie doprowadzamy do wrzenia. Dodaj kilka kropli kwas cytrynowy... Na gorąco tłuczone ziemniaki układa się w małych słoikach, które są wstępnie sterylizowane. Zwiń pokrywki.

Puree można zamrażać. Ale lepiej tego nie robić. Ponieważ po rozmrożeniu produkt należy dobrze podgrzać, aby nie przeziębić się maluszka.

Przepis pozwala zrobić przecier gruszkowy w powolnej kuchence. Po umyciu, ugotowaniu i obraniu owoce należy pokroić w kostkę. Multicooker posiada specjalną podstawkę, która umożliwia gotowanie na parze potraw. Tutaj poruszają się owoce. Na dno urządzenia wlewa się wodę, a na górze umieszcza się pojemnik z nacięciem. Następnie żądany tryb jest ustawiany w multicookerze, czas wynosi 20 minut. Gotowy owoc ugniata się, aż będzie gładki.

• Przepis na przecier brzoskwiniowy

Brzoskwinie i tłuczone ziemniaki można podać dziecku, gdy ma 7-8 miesięcy. Owoc ten często wywołuje alergie, dlatego należy go wprowadzać do diety ostrożnie, w małych porcjach.

Przecier brzoskwiniowy nie pozostawia żadnego dziecka obojętnym. Jest słodki, aromatyczny i zdrowy. Brzoskwinia zawiera wiele witamin i minerałów. Musisz wybrać owoce o średniej miękkości, bez plam i uszkodzeń.

Aby zrobić przecier brzoskwiniowy własnymi rękami, należy najpierw umyć owoc, oparzyć go wrzącą wodą, zdjąć skórkę i usunąć pestkę. Pokroić na małe ćwiartki, włożyć do rondla i zalać wodą. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 10 minut. Ukończony produkt fajnie, ugniataj. Przecier brzoskwiniowy okazuje się gęsty, dlatego konieczne jest dodanie wody.

Przecier brzoskwiniowy można gotować w powolnej kuchence, zakonserwować na zimę lub zamrozić. Przepis będzie obejmował wszystkie te same kroki, co przy gotowaniu wsadowym.

Aby przygotować danie w powolnej kuchence, umyj brzoskwinie, oparz wrzącą wodą, usuń pestki, obierz i zmiel je tarką. Przełóż miksturę do miski i napełnij wodą. Wybierz program „Żywność dla niemowląt” z menu i czas wynosi 30 minut. Gotowe puree należy wymieszać, ostudzić i podać dziecku.

• Przepis na pierwsze karmienie jabłkiem

Przygotowanie tłuczonych ziemniaków zajmuje jedno jabłko i trochę czasu. Całe jabłko zanurza się we wrzącej wodzie i gotuje przez kilka minut. Z schłodzonego owocu należy pobrać nasiona, obrać skórkę, doprowadzić pozostałą miazgę do jednorodnej masy.

Naczynie z jabłkami można gotować w powolnej kuchence. Przepis obejmuje następujące kroki. Jabłko należy umyć, obrać, wyjąć ze środka, pokroić w plasterki. Przełóż plastry do specjalnej miski. Włącz żądany tryb i ustaw czas - 20 minut. Pokrój gotowy owoc i daj dziecku ciepło.

• Przepis na przygotowanie musu jabłkowego na zimę jest następujący.

1. Wybierz jabłka odpowiedniej odmiany (1 kg).
2. Lepiej jest użyć cukru trzcinowego (1 łyżka).
3. Będziesz potrzebował pół litra wody.
4. Jabłka należy obrać i posiekać.
5. Przełóż do rondla i dodaj pozostałe składniki, po ugotowaniu gotuj 20 minut.
6. Przygotuj małe słoiki, które należy najpierw wysterylizować.
7. Przygotowaną masę podziel na pojemniki, zamknij pokrywkę i wyjmij w ciemne miejsce.

Prawidłowo dobrany i przygotowany przecier owocowy w dużej mierze determinuje dalszą pracę układu pokarmowego dziecka, przygotowuje jego organizm na pokarm dla dorosłych. Nie zapomnij monitorować stanu dziecka po wprowadzeniu nowego produktu. Jeśli wystąpią jakiekolwiek reakcje, należy poinformować o tym lekarza.