Deanuna z mieloną receptur gotowania. Przygotowanie pysznych czarowników z mięsem mielonym mięsem. Czarownicy ziemniaczym z mielonym mięsem

Datareantów ziemniaczanych to oryginalne danie europejskie. Przepis na taki krakingowy od startowych ziemniaków został po raz pierwszy wspomniany księga kulinarna Słynny polski szef kuchni Yana Schytler.

Twoje imię, Dianki otrzymał od starożytnego rosyjskiego słowa, aby przeciągnąć, co oznacza pocierać. Dziś ten danie jest uważane za czysto białoruskiego, który ma bardzo dużą liczbę najbardziej różnorodność opcji Gotowanie.

Przydatne właściwości naczyń

Szkody i korzyści z Danks są określane przede wszystkim w zależności od produktów, z których są przygotowywane i sposobem przygotowania. W tym przypadku mówimy o obcych laboratoriach smażonych mięso mielone mięso. Dlatego musisz skorzystać smażone ziemniakii pieczone mięso.

Zastosowanie ziemniaczane:

1. Ta korzeń w porównaniu z innymi warzywami jest największym źródłem energii. Który z kolei pozytywnie wpływa na jego nasycenie.
2. Skład białka ziemniaczanego obejmuje aminokwasy potrzebne do odżywiania.
3. To warzywo jest bogate w zawartości potasu, która ma pozytywny wpływ na pracę serca.
4. Clubwood zawiera znaczną ilość elementów mineralnych, takich jak fosfor, żelazo, wapń, magnez i żelazo.
5. Jest to jeden z najtańszych źródeł witaminy "C".

Szkodzić smażone ziemniaki:

1. Duża zawartość kalorii produktu, która negatywnie wpływa na ludzi z nadwagą.
2. Jest źródłem substancji rakotwórczej - akrylamidu, który sprzyja rozwojowi chorób onkologicznych.

Wartość mięsa mielonego mięsa jest zawartość aminokwasów i białek, które są niezbędne do ludzkiego ciała. Również ten składnik ma wysoki nasycenie, co pozwala osobie zabić głód małej ilości takiego produktu i unikać przejadania się.

Jeśli chodzi o szkodę z mięsa, naczynia przygotowane z takiego produktu prowadzą do osadzania tłuszczu, a odpowiednio problemy z przewodnictwem przewodu pokarmowego.

Przygotowanie składników i złożoność przygotowania terenów

To danie przygotowuje się bardzo łatwo, a nawet początkujący kucharz. Sam procedura przygotowania przypomina gotowanie konwencjonalnych smażonych ciasta, tylko zamiast mąki używa ziemniaków.

Czas gotowania takiego białoruskiego dania wynosi 60 minut.

Zanim zaczniesz przygotowywać Dranian, musisz przygotować wszystko wymagane składniki, mianowicie:

1. Dwa świeże mięso nad szlifierką, solą i pieprzem. Dla mrowych najlepiej jest użyć kurczaka lub wieprzowiny.
2. Myjnia ziemniaki, czyste i rusztowe na płytkiej tarczy;
3. Wyczyść cebulę i dławiąc go drobno.

Receptura na naleśniki z mielonym mięsem

Aby przygotować cztery części Danks z mielonym mięsem, musisz dbać o obecność następujących składników:

• wieprzowina lub kurczak Mince - 400 gramów;
• główna żarówka - 1 sztuka;
• ziemniaki - 8 sztuk;
• jajko - 2 kawałki;
• mąka pszenna - 2 łyżki;
• warzywo oleju, do smażenia;
• sól i czarny pieprz mielony do smaku;
• kwaśna śmietana, aby wlać gotowe danie.

Gotowanie krok po kroku

W celu przygotowania deunemns z mięsem należy wykonać następujące kroki.

Z góry, skręcone i tarte ziemniaki wlewają mąkę. Pij jaja, sól, pieprz i całkiem to dokładnie umyć.

W skręconym mięsie, dodaj przyprawy, sól, posiekaną cebulę i dobrze wymieszać. Jeśli mięso na mielonym mięsie skręcone na młynkę mięsną, a następnie razem z nim możesz skręcić cebulę, aby nie świecić go oddzielnie.

Z masy ziemniaczanej, aby zrobić pellet, umieścić trochę napełniania środkiem i owinąć go. Okazuje się rodzaj pasztetu.

Na patelni wlać olej słonecznikowy i dobrze sięgnąć. Po tym w olejku odkręconej, układającym utworzone zestawy danych ziemniaczanych.

Otrzymane naleśniki do smażenia około trzech minut po jednej stronie. Po tym, przy pomocy szpatułki, obróć je, przykryj pokrywę i nadal smażyć na minimalnym ogniu przez około siedem minut.

Pieczone deuniony, aby usunąć z patelni, umieść je na talerzu, a na górze, aby zalać kwaśną śmietaną.

Wartość odżywcza na 100 gramów gotowy produktPośród:

• kalorie - 149 kcal;
• tłuszcze - 9,1 grama;
• białka - 6,3 grama;
• węglowodany - 11,7 grama.

Inne opcje przygotowania

Przepis na białoruskie mięso mielone mięso jest szeroko rozpowszechnione nie tylko w granicach Republiki Białorusi, ale także daleko poza. Ponadto oferty ziemniaczane mają dużo więcej różne przepisy Preparaty, które są głównie różnymi produktami do napełniania.

Dziennik z ziemniakami i mięsem

To danie w ludziach nazywa się czarownikami. Warzenie 6 dużych ziemniaków, średnich żarówek, 300 gramów mięsa mielonego mięsa, jednego jajka i parę kotletów mąki. W tej przepisie musisz stracić surowe ziemniaki, dodaj pozostałe składniki do niej, sól i dobrze wymieszać.

Gotowe mięso ciasto ziemniaczane. Powinno być możliwe dzięki konsystencji podobnej do ciasta na naleśniki. Z uzyskanej masowej formy małych warstw. Najważniejsza rzecz, którą nie były zbyt grube, w przeciwnym razie środek może się nie poddawać.

Wielu profesjonalnych kucharzy, przed pieczeniem, czarnoksiężnikiem w zatrzaskowanym jajku, a następnie posiekaj je w bułce blerowym. Daje danie bardziej chrupiącą skorupę, a bardziej delikatny środek.

Czarodziejcy z mięsem indycznym

Jeśli porównamy się z wieprzowiną lub wołowiną, w tym przypadku mięso indyka daje większą czułość i oryginalność dania. Również Turcja słynie z umiejętności dietetycznych, co pozytywnie wpływa na ludzki układ trawienny.

Aby przygotować oryginalnych czarowników z Turcji, musisz oczyścić i zrozumieć pięć ziemniaków na potatoometer. Dalej w masie odpadowej dodaj czterysta gramów skręconych mięsa indyczego, jedna drobno zamknięta żarówka, prowadzić jedno jajko i wymieszaj małą mąkę, aby uzyskać lepszą lepkość.

Ponadto do Mince należy dodać łyżeczkę suszonej papryki i sól do smaku. Mieszać wynikową masę jest dobrze, a możesz się smażyć.

Do smażenia takich Danks oliwa z oliwek najlepiej wykorzystać, ponieważ może podkreślić indyk obecny w naczyniu i nasycić czarownicy nawet duży aromat.

Przepis na leniwe teks z mięsem

Głównym składnikiem wszystkich terenów jest shawi surowe ziemniaki. Nie wyjątwał i leniwa opcja. Przygotowania tego dania.

Do przygotowania leniwych naleśników z mielonym mięsem będziesz potrzebować pięciu średnich ziemniaków (około 1 kilogram), pół kilograma miazgi wieprzowej mielonej, dwóch jaj, kilku goździków czosnku, soli i przypraw do smaku.

Wszystkie powyższe składniki muszą być mieszane. Rozgrzej olej słonecznikowy lub miskę na patelni i smażyć w uformowanych kotkach.

W tym przypadku można gotować płaskie zestawy danych w formie naleśników, a można również boksować, w formie Kitlet. Ale dla tego potrzebują ich po pieczeniu w niewielkiej ilości wody (trzy - pięć łyżek) około siedmiu minut.

Czarownicy z mięsem bez mąki

Deanuns bez mąki przygotowywane są wyłącznie z ziemniaków (1 kilogram), mięso mielone mięso (300 gramów) oraz cebulę (2 sztuki).

Przepis takiego patelni mięsnych ma następującą formę:

1. Jedna żarówka jest posiekana na blenderze, a drugi cięcie na półryg.
2. Połowa zgnieciona na bowderu Luke'a, dodaj do mielonego posiłku, soli, pieprzu i mieszanki.
3. Cebula, posiekana przez semylia do smażenia w słoneczniku lub oliwie z oliwek aż do złotego koloru i umieścić go w oddzielnym tyłek.
4. Z góry, brudny ziemniaki dodają zmiażdżoną cebulę i sól.
5. Cienkie fritters z masy cebuli-ziemniaczanej są układane na ogrzanej patelni, a niewielka warstwa mielona jest układana na nich. Następnie na mincach położony jest cienka warstwa ziemniaczana.
6. Deunauns smaży po obu stronach na wolnym ogniu, do rumianej skorupy.
7. Mrożone naleśniki są umieszczane w postaci do pieczenia i wysłać piekarnik ogrzewany do 200 stopni. I piecz je tam około dziesięciu minut.
8. Gotowe potrawy jest wypełnione smażonymi falowaniem cebuli.

Deuruna z mielonym mięsem i serem

Oprócz ziemniaków w tym naczyniu znajduje się mince gotowanego mięsa i serowaty ser.. Cały proces gotowania takich Danks nie różni się od poprzednich. Jedyne, że gotowane mięso stosuje się do napełniania (skręcone na szlifierkę mięsną lub drobno pogniecione) i utratę na tarczy tlenowej. Sama ciasto jest przygotowywany z ziemniaków, jaj i mąki.

Dla najlepszy smakWstępnie ukształtowane kotlety można stosować w breadcrumbs.

Czarownicy z posiekanym mięsem i grzybami

Wypełnienie takiego dania jest przygotowywane z mięsa mielonego, pieczarki i namiętnych cebul. Wszystkie wstępnie przygotowane składniki to sól i dobrze wymieszane.

Następnie ciasto ziemniaczane jest przygotowywane zgodnie z klasycznym przepisem, który następnie wypełnia.

Takie deuniony serwowane są ze śmietaną lub sokiem pomidorowym.

Aby taka danie naprawdę smaczne, specjaliści zaleca się obserwować następujące niuanse gotowania:

• wybierz ziemniaki o żółtych odmian;
• dla wypełnianie grzybów tylko do użytku Świeże pieczarki, najlepsze pieczarki;
• przygotuj tylko ze świeżego mięsa.

Przestrzeganie do nich proste przepisy I porady, możesz gotować idealnie i pyszną delikatność dla całej rodziny.

Krok 1: Przygotuj składniki.

Weź ziemniaki, osłaniać go dobrze, a następnie wyczyść skórkę i sodę na małej tarczy w oddzielnej misce. Dokładnie wymieszać wszystko.

Krok 2: Gotowanie Mince.

Jeśli nie jesteś w pośpiechu nigdzie, lepiej, aby zrobić mielone mięso w domu. Cóż, jeśli czas nie jest tak bardzo, użyj Mince Store. Wrzeciono go. Następnie wyczyść cebulę z skórki, spłukać i wyciąć wystarczająco dużo małych kostek. Wymieszaj Mince z kokardką, dodaj trochę soli i czarną płaszczową pieprz do swoich upodobań i wlać trochę czystej wody. Następnie dobrze wymieszaj.

Krok 3: Fry Dianki.

Podgrzej patelnię z olejkiem słonecznikowym. Następnie, przy pomocy łyżki, umieść masę ziemniaczaną na patelni, przy obliczaniu 1 łyżki - 1 DIANK. Następnie, w ten sam sposób, połóż mielone ziemniaki na ziemniakach i znowu. Smażyć po obu stronach na średnim ogniu, aż złoty kolor.

Krok 4: Podawaj Dranias z mielonym mięsem.

Kiedy Dranicy są gotowi, umieścić je na płycie serwującej, udekoruj zieleń i służą do stołu w kompleksie z kwaśną śmietaną wciąż ciepły. Smacznego!

Aby dać stokrotki jeszcze więcej delikatny smak Konieczne jest, aby wszystkie były pożarne, przesuwając je na patelnię, wlej trochę wody, pokrywają się na wierzchu pokrywą i gulaszem około pięciu minut.

Wypełnienie Danks można zmienić w zależności od preferencji gustu. Może to być grzyby, filet z kurczaka lub dynia.

Ci, którzy posiadają ilość odżywiania można wykluczyć z receptury na naleśniki z mielonymi jajkami, a nawet mąką. Nic stanie się straszne, Diani pozostanie tak smaczny.

Aby gotowi gotowi dranie z mielonym mięsem, należy dodać do ciasta, oprócz mąka pszenna, jedna łyżka mąki kukurydzianej.

Aby ziemniaki nie były ciemne podczas produkcji Duszki i nie dostały się na wylocie błotnistego szarego cienia, musisz dodać jedną łyżkę zimnego mleka do ciasta.

W celu przygotowania danks, młode ziemniaki są kategorycznie nie nadają się, ponieważ zawiera niskie właściwości skrobiowe, w przeciwieństwie do dojrzałych ziemniaków.

Naleśniki ziemniaczane z mięsem mielonym to krajowe danie kuchni białoruskiej. Jego podstawą jest szlifowanie ziemniaków, w środku, który "zapieczętowany" kawałek mielonego mięsa. Są one podawane do stołu, na pewno gorąca, więc mówić "z ciepłem - z ciepłem", uzupełnione przez kwaśną śmietaną.
Panaca ziemniaczana z mielonym mięsem - oszałamiające danie, z którym dywersyfikujesz swoje menu swobodne, bliny ziemniaczane napełnianie mięsa Wymień pełną kolację. A poza tym przygotowuje się dość proste i szybko, przygotujemy je na patelni. Farma dla Dranika może być użyta, użyjemy świnia wołowiny, możesz użyć mielonego kurczaka. Jeśli obawiasz się, że Dallks w środku nie krzyżowały się, potem po patelni, można je rozstać się do piekarnika, maksymalnie 10 minut. Pamiętaj, aby przesłać Dandcy z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.

Składniki

• Świeże ziemniaki - 500-700 g;
• mięso mielone mięso - 300 g;
• główna żarówka - 1 szt.;
• czosnek - 1-2 zęby;
• sól - 1 łyżeczka. (bez slajdu);
• mieszanka słodkiej suchej pieprzu - 1 łyżeczka;
• mieszanka ziemi ostry pieprze - szczypta;
• duże jajko z kurczaka - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
• pietruszka - do smaku;
• dill - do smaku;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• manna Crupes - 1 łyżka. l.;
• olej roślinny - 50 ml.

Gotowanie

Aby przygotować Danks, przede wszystkim, konieczne jest dokładne czyszczenie ziemniaków.


Następnie mieli przygotowane ziemniaki na drobnej drodze i miejscu w głębokim pojemniku. Jeśli masz procesor spożywczy w magazynie, możesz użyć go do mielenia korzenia korzenia - znacznie zmniejszy czas i siłę. Aby msza ziemniaczana do przygotowania terenów, jest zbyt płynna, zaleca się natychmiast nacisnąć sok z szycia - możesz nawet tuż z rękami.


W posiekanej masie ziemniaczanej, aby wziąć duże jajko, wlej mąkę, garść semoliny i kilku łyżek kwaśnej śmietany.


Następnie dodaj sól i wymieszaj łyżką lub ostrzami.

Następnie mieli oczyszczoną główną żarówkę. Może go zrozumieć, albo bardzo mały kotlet. Połowa powstały masę cebuli wysyła do miski do ziemniaków. Zęby czosnkowe sturowane dodają opcjonalne.


Aby dać pikantną i bardziej wyraźny aromat, dodaj mieszankę słodkiej pieprzu do masy ziemniaczanej, pokrojone przez kawałki i szczypta czarnej keatu.


Przygotuj mięso mielone mięso. Aby to zrobić, mieć część wieprzowiny i wołowiny na szlifierce mięsnej. Dodaj pokrojoną cebulę, sól i przyprawy do smaku.


Pietruszka i koper użycie woli.


Po przygotowaniu mięsa mielonego i masy ziemniaczanej, przejdź do formacji i przygotowania terenów. Także z góry ogrzać patelnię olej roślinny. Jeśli jest źle być zasadniczo, Dranie w procesie smażenia może trzymać się na dole.


Formuj cienkie ciasta z ziemniaków i rozprzestrzeniają się na patelni, jeśli potrzebujesz - rozpraszać.


Gdy tylko dolne ciasto chwytało się, dodaj małą ilość mięsa mielonego mięsa.


Pokryć mieloną masę ziemniaczaną.


Po kilku minutach zmniejsz ogień do minimum i delikatnie obróć piły do \u200b\u200błopaty po drugiej stronie. Przykryj patelnię z pokrywką i kontynuuj proces gotowania przez kolejne 5-10 minut.
Ogólnie rzecz biorąc, na przygotowanie naleśników z mielonym mięsem (na piecu) trwa około 15 minut, w zależności od ich wielkości. Jeśli dostaniesz duże kwatrantów i martwisz się, czy są gotowi do środka, można dodatkowo je piec w ogrzanej do 180 0 z piekarnika, przez 5-10 minut.


Gotowe produkty rozprzestrzeniają się na szerokim talerzu, a następnie umieścić stos ze śmietaną. Aby ozdobić naleśniki z ziemniaków z mielonym mięsem, użyj świeżych zieleni i warzyw.

Zamieszki i apetyczne ziemniaki z mielonym mięsem są popularną interpretacją opcji klasycznej. Takie bujne i soczyste naleśniki naleśniki są idealnie połączone z mięsnym farszem. Dlatego ta odmiana najsłynniejszych beloruskich dańczyła korzeń nie tylko w ojczyźnie, ale także daleko poza. Oryginalne Dranicy można zrobić na śniadanie. Taka przekąska farszowa ma gwarancję wypełnienia siły ciała i energii przez cały dzień. Więc nie musisz rozważyć chwil przed rozpoczęciem przerwy na lunch.

Czas gotowania - 1 godzina.Liczba części - 6.

Składniki

Aby przygotować niezwykłe naleśniki oparte na naleśnikach, musisz się przygotować:

• mięso mielone - 500 g;
• ziemniaki - 1 kg;
• jajko - 2 szt;
• cebule - 2 głowy;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• olej warzywny - 1/3 sztuki;
• sól i przyprawy - do smaku.

Jak gotować naleśniki ziemniaczane z mielonym

Istota przygotowania naleśników ziemniaczanych jest dość prosta. Aby rozpieścić całe siedem takich naleśników z farszem z mielonego mięsa, nie trzeba mieszkać na Białorusi. Po zaproponowanej recepty naleśników z mielonym mięsem będzie łatwo je uczynić.

1. Ziemniaki należy myć i usunąć z niego skórkę.

1. Tuberze będą musiały ruszyć na tarczy dużą komórkami i pozostawić z boku, podczas gdy napełnienie jest wykonane.

1. Następnie z ziemniaków należy łączyć sok, który szybko się uformował. Pieprz i mąka są dodawane do żetonów ziemniaczanych. Masa jest zawstydzona, po czym jaja są wrzucone do niej sam. Mieszaninę należy dokładnie zmieszać.

1. Z głowic cebuli musisz usunąć łuskę. Owoce są myte i drobno wycinane nożem.

1. Szokowy szok jest przesuwany w Mince Duszki. Wszystko jest ładne mieszane, po czym warto dostosować smak kompozycji: sól i pióro są dodawane w razie potrzeby.

1. Kolejnym krokiem recepty naleśników z mięsem mielonym i ziemniakom smaży bezpośrednio. W tym celu, patelnia jest pobierana i umieszczona. Musi być ciepły z olejem roślinnym.

1. W gorącym olejem łyżką rozłożono przygotowany ciasto. Na wierzchu są mielone cebulą. Wtedy wszystko to jest wylane przez małą ilość ciasta ziemniaczanego. Puffowie muszą się smażyć po obu stronach przyjemnego apetycznego pędzla. Wspiera średni ogień.

1. Następnie polegając na receptura krok po kroku Naleśniki ziemniaczane z mięsem mielonym, naleśniki należy umieścić w kształcie piekarnika lub innej patelni. Wszystko obejmuje folię lub pokrywę i jest w piekarniku ze słabym ogrzewaniem.

Na notatce! Podawać delikatność najlepiej ze świeżymi posiekanymi zieleniami i kwaśną śmietaną.

Przepisy wideo do tworzenia naleśników z mięsem mielonym i ziemniakami

Proponowane filmy pomogą kulinarnym sprawić, by sami ziemniaczane datarants z mięsa mielonego mięsa:

Dranie lub naleśniki ziemniaczane są narodowym białoruskim naczynia. Kolejny z nich lepsze opcje Co można zrobić z ziemniakami. W klasyczna wersja Duszki serwowane są z kwaśną śmietaną, ale istnieje wiele sposobów na karmienie. W restauracjach naleśniki ziemniaczane są często przygotowywane z wędzonym łososiem, kwaśną śmietaną i zielenią. Istnieje opcja dla najbardziej głodnych - drażni z dobrym wieprzowiną i osobno smażoną cebulą. Dla różnorodności ciasta ziemniaczanego podczas gotowania można dodać nasiona sezamu, zieleni, marchwi, cebuli, sera, czosnku, a nawet drobno posiekanej cukinii. Kluczowe słowa w tym danie są proste, szybko, smaczne, satysfakcjonujące.

Każda gospodyni ma para-potrójne przepisy, przetestowane według czasu, który otrzymał nie jeden komplement od gości ani domu. W tym artykule zebrano 7 najlepsze przepisy Gotowanie z mielonym mięsem.

Distas z mięsem - klasyczny przepis

Składniki:

• 7-8 ziemniaków;
• 2 jajka;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 żarówka;
• 3 łyżki. l. mąka;
• sól dla smaku;
• 200 g mięsa mielonego;
• olej roślinny do smażenia;
• kwaśna śmietana do karmienia.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania:30 minut;
• Liczba części: 8 porcji;

Metoda gotowania:

1. Moja pierwsza rzecz, czyścimy ziemniaki, złożyć go w miskę wodą. Cebula czysta. Czosnek jest taki sam.
2. Luźne ziemniaki na dużej tarczy. Wystarczy wpisać cebulę i czosnek. Jajka, sól, mąka są dodawane do masy ziemniaczanej. Mieszać. Umieściliśmy zlew grillowy.
3. Sprawdzanie mięsa mielonego - dla mięsa, nie powinien być suszony, musi być rezerwowany i dodawany pieprz. W razie potrzeby mięso można mieszać z łyżką kwaśnej śmietany lub śmietany, a nawet dodać trochę wrzącej wody.
4. Układamy kilka ciasta na patelni, o łyżce wielkości. Rozprzestrzeniłem się i nieco bardziej płaski, tworząc porządny naleśnik. Ogień jest minimalny. Na każdym panice układać niewielką ilość mięsa mielonego. Włożyliśmy na centrum kolorowego slajdu, ale równomiernie rozpowszechniaj derruun w całym obszarze. Rekrutujemy więcej ciasta i pokrywamy mięso.
5. Ważne jest, aby nie robić wysokich naleśników z mięsem - mogą po prostu nie spike. Smażyć na małym ogniu z dwóch stron przed pojawieniem się pewnej złotej skorupy.

Distas z mielonym kurczakiem

Składniki:

• 10 sztuk ziemniaków.
• 1 PC Egg.
• 2 Clove Garlic.
• 250 gramów mielonego kurczaka
• aby spróbować soli i pieprzu
• 1 PC LUK.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania:45 minut;
• Liczba części: 5 porcji;

Metoda gotowania:

1. Przygotuj składniki. Wyczyść ziemniaki, to powinno być wdzięczne w małej drodze. Również na płytkiej drodze powinny pasywać cebulę i czosnek.
2. Następnie wymieszaj ziemniaki wraz z kokardą, dodaj mince, jajko, sól i pieprz. Wymieszaj i smażyć na oleju słonecznikowym z dwóch stron do złotej skorupy.
3. Podawać Dranie S. mięso mielone kurczaka. Wynika z zieleni i śmietany.

Dranicy z mielonym mięsem w garnku

Składniki:

• 500g ziemniaków,
• 300g Wieprzowina Minced.
• 3 żarówki,
• 50g mąki,
• 100g kwaśna śmietana,
• 50g keczup,
• 1 jajko,
• sól, czarny pieprz ziemi,
• olej roślinny,
• kremowy olej do garnków tłuszczu.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania: 45 minut;
• Liczba części: 5 porcji;

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim powinieneś oczyścić ziemniaki, potem ziemniaki sodowe na płytkiej tarczy, dodać jajko, mąkę, sól, czarny pieprz, szczypta soda, mieszanka, smażyć naleśniki.
2. Oddzielnie smażyć mince wieprzowe, a następnie dodać pokrojone cebule, posypać pieprzem. Dodaj śmietanę, keczup, wydech 5 minut pod pokrywą.
3. Nasmaruj garnek, umieść na kawałku masło W każdym garnku odkładaj warstwę Danks, top sos mięsny I powtórz warstwy. Umieść garnek na pół godziny w ogrzewanym piekarniku przez pół godziny.

Receptura na naleśniki z mielonym mięsem

Składniki:

• mince (wołowina / wieprzowina) - 300 g;
• jaja - 2 szt.;
• ziemniaki - 6-8 sztuk;
• cebule - 1 szt.;
• mąka - 1-2 sztuka. łyżki;
• olej roślinny - do smażenia;
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania: 50 minut;
• Liczba części: 6 porcji;

Metoda gotowania:

1. Maluj ziemniaki, soda na małej tarczy, dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz do niej i dokładnie wymieszać.
2. Z cebuli usuń skórki i drobno leżeć, a następnie połączyć się z mięsem mielonym mięsem, sezonem z solą i pieprzem.
3. Olej warzywny jest rozgrzewający się na patelni, położyć masę ziemniaczaną jak na naleśnikach, otwórz mały pellet z mielonego mięsa, na górze 1 więcej niż 1 łyżka. Łyżka ciasta ziemniaczanego.
4. Smażyć Dianci z jednej strony przed utworzeniem rumianej skorupy, po czym obrócić je na drugą stronę, przykryj patelnię z pokrywką, zmniejszając ogień i przygotować danie z 5-6 minut. Podawaj Dianki gorąco z kwaśną śmietaną.

Datato z mielonym mięsem

Składniki:

• mince wieprzowe - 300 g;
• ziemniaki - 8 szt.;
• cebula cebuli - 1 szt.;
• jajko - 2 szt;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• sól;
• pieprz mielony;
• olej roślinny.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania: 45 minut;
• Liczba części: 4 porcje;

Metoda gotowania:

1. Czyste ziemniaki. Następnie konieczne jest przecięcie każdego kawałka na 4 części, ruszt na tarczy średniej wielkości. Złóż mięso ziemniaczane w wygodnych potrawach.
2. Niepotrzebna ciecz potrzebna do scalenia. Jeden po drugim dodaj jajka, mąkę, sól i przyprawy. Drobno Cebula, dodaj do Mince.
3. Na polerowanym oleju połóż masę ziemniaków warstwą środkowej grubości. Jadalnia lub łyżeczka w środku pusteń ziemniaczanych delikatnie umieść trochę mięsa mielonego.
4. Na szczycie wypełnienia umieść warstwę ziemniaków. Smażyć rumianą skorupę na wysokim ogniu, a następnie zmniejsz go, pokrywają pokrywę, zamrozić po obu stronach przez 7 minut.

Panaca ziemniaczana z mielonym farszem i serem w piekarniku

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 kg mięsa mielonego mięsa
• 2 jajka
• 3 łyżki. Łyżki mąki.
• żarówka
• 200 Gr ser.
• 100 ml majonezu.

Informacje ogólne:

• Czas gotowania:30 minut;
• Liczba części: 8 porcji;

Metoda gotowania:

1. Podobnie jak przygotowanie zwykłych naleśników z ziemniaków, aby piec Dranian z mięsem w piekarniku, czyste i sodowane ziemniaki. Dodaj jajko, mąkę, sól do masy ziemniaczanej.
2. Przygotuj arkusz do pieczenia do pieczenia naleśników z mielonym mięsem i serem w piekarniku. Przykryj go folią, nasmaruj go olejem roślinnym.
3. Umieść mieszaninę ziemniaczaną na folii, tworząc od niego naleśniki. Na szczycie przygotowanych kęsów rozmazać trochę majonezu, a potem umieść Mince, potem kubek reprezentowej cebuli. Przykryj Daisianie mięsem z drugą warstwą startowanych ziemniaków.
4. Umieść formę stronniczym ogrzewanym do 200 stopni. Piec Dranis z mięsem w piecu pół godziny. Po upływie, zdobądź dranie piekarnik. Naleśniki ziemniaczane z mielonym mięsem, posypać chipsami serowymi i usuń z powrotem przez kolejne pięć minut.
5. Surowe piła z mięsem mielonym i serem, pieczonym w piekarniku, położyć na płytkach porcji. Podczas przesyłania do stołu maluj je kwaśną śmietaną.

Delikatne ziemniaki Distas z wieprzowiną mieloną

Składniki:

• mielona wieprzowina 300gr
• ziemniaki - 400gr
• jajko - 2 sztuk
• czosnek - 2Zub.
• cebula - 1 pc.
• czarna gruba papryka - szczypta
• mieszanka suszonej łąki - 1 łyżka.
• olej roślinny do smażenia

Informacje ogólne:

• Czas gotowania: minuty;
• Ilość: 10 kawałków;

Metoda gotowania:

1. Na początek gotowania należy oczyścić ziemniaki. Następnie pocieraj go na tarczy, dodaj Mince, jaja, posiekana cebula i czosnek do niego, przyprawy, sól. Dobrze wymieszać.
2. Smażyć na podgrzanej patelni na oleju, układając farsz rękami, wstępnie formującymi naleśnikami.
3. Z smażeniem do przekręcenia 2 razy odłóż smażone biegunki na płycie.
4. Aby połączyć olej z patelni, umieść wszystko w nim wszystkie piły, aby wlać wodę z góry (2-3st), zamknij pokrywę i zrobić 5-7 minut na słabe ciepło.

DATRACY: Sekrety gotowania

Dzienności, pyszne, delikatne naleśniki ziemniaczane z różową chrupiącą skorupą, są uważane za białoruski danie narodoweChociaż ich pierwsze przygotowania zostały opanowane przez Gourmet-Niemców. Distas Miłość w wielu krajach dzwonią tylko inaczej.

Ukraińcy przygotowują Deuna, Ternta i Cremeliksery. Polacy tańca smażenia, Czechs - Brabraki oraz w różnych regionach Rosji, Diankicy są znani jako Kakorki, Teunites i Daryki. Technologia przygotowania terenów z ziemniaków jest prosta - ziemniaki są zmiażdżone, zmieszane z jajkami, mąką, cebulą, czosnkiem i przyprawami, a następnie smażyć na olej jako naleśniki. Soczyste, apetyczny Datra kocham zarówno dorośli, jak i dzieci, i gotuje, że jest łatwo, szybki i przyjemny.

Pierwsza tajemnica: dobre ziemniaki

Dla Danks, młode ziemniaki nie są odpowiednie, ponieważ nie jest bardzo skrobione, a naleśniki ziemniaczane mogą rozliczyć się lub spalić. W tym przypadku, skrobia lub jajka są dodawane dla więzadła, które czasami są zastępowane przez bita biali jaj. 1 kg ziemniaków jest wystarczająco 2 jaj lub 1-2 sztuki. l. Skrobia. Nawiasem mówiąc, niektórzy kucharze wierzą, że jaja robią zbyt gęste Diany, więc wszystko zależy od gustów i preferencji.

Druga tajemnica: mniejsza mąka

Jeśli masa ziemniaczana okazała się płynna, jest ona złożona do sito i daje przeciąganie płynów. Duża liczba Mąka psuje smak Danks i stają się gumą. Jeśli masa ziemniaczana okazała się płynna, jest ona złożona do sito i daje przeciąganie płynów.

W tym samym czasie, na dnie kubka z sokiem ziemniaczanym, skrobia pozostanie, która jest dodawana do ziemniaków zamiast mąki i jaj. Skorupa dla takich Danks jest ostry i smaczny. Jeśli nie ma czasu na polski sok ziemniaczany., zamiast mąki, możesz dodać manna CRUP.Co absorbuje nadmiar płynu i sprawia, że \u200b\u200bnaleśniki ziemniaczane z delikatnym, soczystym i bujnym. 1 kg ziemniaków zwykle trwa 1-2 łyżki. l. Mąka lub 3-4 łyżki. l. MANKI.

Trzeci sekret: przyprawy i właściwe smażenie

Naleśniki ziemniaczane są smażyć tylko na gorącym patelni. Jedna z subtelności gotowania Classic Danks - przyprawy i przyprawy. Wraz z ziemniakami w mieleniu blendera i cebul, które nie pozwalają masy ziemniaczanej do szybkiej ciemności. Oprócz soli do ziemniaków, czosnku, czarnego pieprzu, suszonych ziół i ulubionych przypraw, dodają do ziemniaków. Naleśniki ziemniaczane są smażenie tylko na gorącym patelni z dużą liczbą warzyw, oleju piankowego lub stopionego osadu.

Jeśli gotujesz Dianki na ciepłej patelni, będą podobne do gotowanych ziemniaków. Gotowe deuniony układają się na kratce lub na ręczniku papierowym, aby usunąć niepotrzebny tłuszcz i podawać je z kwaśną śmietaną, majonezem, keczupem, mięsem i sos grzybowy. Białoruskie hostessy przygotowują się do Dianova tradycyjny sos Machanka, w której wycinanie mięsa, kiełbasa, tłuszcz i cebulę.