Meșteșuguri din mastic pentru Paște. Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu pastă de zahăr. Cum să decorezi prăjiturile cu caș cu propriile mâini pentru Paște - clasă de master foto cu o rețetă

Se obișnuiește ca credincioșii să se pregătească în avans pentru venirea sărbătorii Paștilor, după curățirea fizică și spirituală a Postului Mare. Conform tradiției bisericești, în Săptămâna Mare, toate treburile casnice trebuie să fie finalizate - prin Învierea strălucitoare a lui Hristos, fiecare locuință ar trebui să strălucească de curățenie. În plus, în Joia Mare, gazdele au voie să coace prăjituri de Pașteși vopsirea ouălor, care sunt considerate principalele simboluri ale Paștelui. Așadar, chiar și la Cina cea de Taină a Noului Testament, Iisus Hristos a împărțit pâinea în părți și a împărțit-o ucenicilor - ca Trup și amintire a Lui. Tortul de Paște astăzi înseamnă bucuria adusă de la Dumnezeu în viața noastră pământească. Prin urmare, coacerea prăjiturilor ar trebui să înceapă cu gânduri pure și rugăciuni sincere - aceasta este singura modalitate de a face coacerea festivă gustoasă. Cu toate acestea, pâinea dulce gata preparată trebuie să fie frumos decorată prin pregătirea unei „ținute” festive de lux din cele mai simple ingrediente. Cum să decorezi tortul de Paște cu propriile mâini? Pe lângă tradiționala glazură albă, fondant colorat sau de ciocolată, mastic, inscripții decorative și figurine din aluat dulce pot fi pregătite ca decor pentru prăjiturile de Paște. Vă aducem în atenție cursuri de master pas cu pas cu fotografii și videoclipuri despre crearea de decorațiuni neobișnuite clasice și „la modă” pentru prăjiturile de Paște. Cu ajutorul ideilor noastre interesante, puteți decora prăjiturile de Paște într-un mod original pentru viitoarea sărbătoare minunată de Paște. Suntem siguri că gospodăriile și oaspeții vă vor aprecia abilitățile și talentele culinare!

Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu propriile mâini - o clasă de master simplă cu fotografii pas cu pas

Tortul de Paște este o pâine dulce specială care se coace doar o dată pe an. Din cele mai vechi timpuri, am fost aprovizionați cu cea mai bună făină, ouă de casă și alte ingrediente de cea mai bună calitate pentru prăjitura de Paște. Și acum roz prăjituri parfumate scos din cuptor si racit - este timpul sa incepem decorul festiv! Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu propriile mâini? Astăzi ne vom întoarce la „clasici” și vom stăpâni o clasă de master simplă despre prepararea glazurei proteine-zahăr. Umpleți tortul cu glazură dulce, stropiți-l cu stropi colorate de cofetărie deasupra - o compoziție excelentă de Paște! Cu ajutor fotografii pas cu pas iar instrucțiunile detaliate cu o clasă de master pot fi gestionate chiar și de un bucătar începător.

Ingrediente pentru atelierul de decorare a torturilor de Paște:

• proteina unui ou
• zahăr pudră - 250 gr.
• suc de lămâie- 1 lingura.

O descriere pas cu pas a cursului de master pentru decorarea torturilor de Paște DIY, cu o fotografie:

Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu propriile mâini - o clasă de master pas cu pas

Pentru mulți, coacerea prăjiturii de Paște este o tradiție bună. Așadar, există multe rețete de prăjituri delicioase de casă - cu tradiționale ingrediente simpleși „noutăți” culinare moderne. Ca decor pentru prăjitura de Paște, se obișnuiește să se folosească glazură albă sau ciocolată, fructe confiate, fructe uscate. Aici, imaginația gazdelor este cu adevărat nelimitată - mai ales că astăzi în magazin puteți cumpăra o varietate de seturi gata făcute de decorațiuni „comestibile” sub formă de flori, găini sau stele. Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu propriile mâini? Vă aducem în atenție un master class pas cu pas despre decorarea unui tort de Paște cu un delicios glazura de ciocolata, care va adăuga dulceață și aspect festiv „de sărbătoare” oricărui produs bogat.

Lista ingredientelor pentru decorarea tortului de Paște:

• ciocolata (lapte, amar sau alba) - 100 gr.
• zahăr pudră - 150 gr.
• unt - 50 gr.
• amidon de cartofi - 1 linguriță
• lapte - 6 - 7 linguri. l.

Cum să decorezi un tort de Paște, instrucțiuni pas cu pas pentru clasa de master:

1. Se toarnă zahăr pudră într-un bol sau o cratiță emailată și se toarnă laptele în același loc. Se amestecă și se pune la foc mic.
2. Când laptele fierbe, se adaugă untși bucăți de ciocolată. Continuăm să gătim și să amestecăm constant conținutul cratiței.
3. Dupa ce ciocolata este complet dizolvata, adaugam amidonul cernut printr-o sita si amestecam din nou bine. Poate că amestecul se va dovedi a fi puțin lichid - în acest caz, trebuie să adăugați puțin amidon.
4. Scoateți recipientul de pe aragaz și așteptați ca masa dulce să se răcească ușor. Apoi, cu ajutorul unei pensule, aplicați glazura pe tort și distribuiți-o uniform pe suprafață. Pentru a decora, stropiți deasupra cu ciocolată rasă sau nuci - obțineți un tort frumos de Paște.

Cum să decorezi tortul de Paște - o clasă de master interesantă de decor

Decorarea torturilor de Paște este o activitate interesantă și incitantă la care vor participa cu plăcere copiii și alți membri ai gospodăriei. Până la urmă, un tort decorat cu glazură colorată sau albă își păstrează calități gustativeși arată, de asemenea, mai festiv și mai apetisant. Cum să decorezi un tort de Paște într-un mod neobișnuit? În ajunul Sărbătorii strălucitoare a Paștelui, am pregătit o clasă de master interesantă despre decorarea unui tort cu fondant de lapte. Spre deosebire de o glazură strălucitoare și densă, fondantul are o consistență mai lichidă și nu se usucă întotdeauna până la o stare solidă. Într-adevăr, pe lângă zahăr, se fac fondante ingrediente suplimentareși componente lichide - apă, lapte. La cursul nostru de master de astăzi, vom pregăti un fondant delicat și aromat din lapte, iar apoi vom orna tortul cu această masă dulce. Fudge-ul finit este pur și simplu turnat pe tortul răcit și după o scurtă perioadă de timp se întărește puțin - doar cât să-și păstreze forma și gustul frumos.

Ingrediente necesare pentru atelierul de împodobire tort de Paște:

• zahăr pudră - 1 pahar
• lapte - 2 linguri. l.

Procedura de preparare a caramelului de lapte ca decor de tort de Paște:

1. Mai întâi, cerne zahărul pudră printr-o sită într-un bol emailat sau alt recipient convenabil pentru amestecarea masei.
2. Laptele pentru prepararea fondantului trebuie încălzit la 60 - 70 ° С - acest lucru trebuie făcut chiar înainte de gătit.
3. In praful cernut incepem sa introducem laptele in portii, cam 0,5 linguri o data. În timp ce adăugați lapte, nu încetați să măcinați amestecul dulce - până când obțineți un dens, neted și masa omogena... Când fudge-ul capătă aceste calități, precum și fluiditate, încetăm să mai adăugăm lapte.
4. Fudge-ul de lapte finit trebuie aplicat rapid pe tort. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați masa de sus - totul se va întinde pe partea de sus a tortului în cel mai bun mod. Dacă este necesar, puteți retușa „frumusețea” dulce cu o lingură sau o perie. Când fudge-ul de lapte se întărește, obțineți o „pălărie” excelentă pentru prăjitura de Paște - a face un astfel de decor cu propriile mâini este la fel de ușor ca decojirea perelor!

Cum să decorezi prăjiturile de Paște cu flori de mastic - o clasă de master interesantă

Masticul culinar este un material plastic vâscos pentru realizarea elementelor decorative „comestibile”. Deci, bijuteriile din mastic iau perfect forma dorită și se întăresc rapid după prelucrare manuală. Drept urmare, se obțin adevărate opere de artă - luați cel puțin prăjiturile de mastic care sunt populare astăzi, decorate cu flori frumoase, figuri de animale și chiar personaje din desenele animate pentru copii. Desigur, cumpărați gata făcute mastic de patiserie poate fi la orice magazin alimentar. Cu toate acestea, pentru a decora prăjiturile de Paște, este mai bine să gătiți mastic cu propriile mâini - lăsați căldura mâinilor să rămână în produs! Am selectat o clasă de master interesantă despre cum să decorați prăjiturile de Paște cu flori de mastic - trandafiri frumoși și delicioși. Cu ajutorul tutorialului nostru, vei învăța cu ușurință cum să faci decorațiuni uimitoare din mastic pentru prăjiturile de Paște și alte produse de cofetărie.

Ne aprovizionăm cu ingrediente pentru o clasă de master despre decorarea prăjiturii de Paște cu mastic:

• zahăr pudră- 250 gr.
• gelatină pudră - 2 lingurițe.
• apă - 6 lingurițe.
• glucoză - 1 linguriță.
• coloranți alimentari de diferite culori

O descriere pas cu pas a clasei de master despre cum să decorați un tort de Paște cu mastic:

1. Cerne zahărul pudră printr-o sită într-un bol emailat. Într-un alt recipient mic, puneți gelatina să se umfle timp de 2 - 3 minute, după ce adăugați apă.
2. Asezam recipientul cu gelatina umflata baie de apăși amestecați ușor, așteptând dizolvarea completă. Se toarnă glucoză în gelatină - ca urmare, lichidul capătă o oarecare transparență.
3. In pudra cernuta facem o depresiune si turnam acolo amestecul gelatina-glucoza. Se amestecă și se pune masticul într-o pungă de polietilenă, apoi într-un recipient etanș. După 3 - 4 ore, puteți realiza diferite decorațiuni din mastic.
4. Pentru a face trandafiri de mastic, trebuie să colorați unele dintre materialele principale în diferite culori - roșu, verde, roz, galben. Nu uitați să lăsați niște mastic alb, de care vom avea nevoie pentru clasa de master. Este mai bine să depozitați masticul colorat într-o pungă de plastic, scoțând porții mici pentru lucru - în acest fel materialul va rămâne moale și plastic pentru o lungă perioadă de timp.
5. Luăm o bucată de mastic și sculptăm un „morcov”, pe care îl punem pe suprafața de lucru. Apoi „prindem” porțiuni din masa colorată și facem bile identice - viitoare petale de trandafir. Presaram putin masa cu zahar pudra si, cu ajutorul unei lingurite, incepem sa framanti bila, dandu-i forma unei petale. În acest caz, facem un capăt al petalei mai subțire și mai lat (sus) decât celălalt (jos). Apoi fundul petalei trebuie umezit cu apă și înfășurat în jurul bazei „morcov”, formând mijlocul florii.
6. După un principiu similar, facem a doua petală, pe care o atașăm la bază în așa fel încât să ascundă joncțiunea primei petale. În total, trebuie să faceți și să atașați 5 - 6 petale la „morcov”, îndoindu-le ușor înapoi părțile superioare - imităm „bobocul deschis”.
7. Lăsați trandafirul de mastic finit să se usuce timp de 5 - 6 ore. Apoi rulăm bile din masticul verde și folosim degetele pentru a da fiecăruia o formă de frunză. Pentru a aplica „dârâuri” facem tăieturi superficiale cu un cuțit și, de asemenea, lăsăm la uscat.
8. Colectăm petale și frunze în buchete de trandafiri și apoi decoram tortul de Paște - sub formă de aranjamente florale delicioase din mastic.

Cum să decorezi prăjiturile de Paște într-un mod neobișnuit - fotografii, idei, video

Decorarea torturilor de Paște vă permite să vă arătați abilitățile culinare și fanteziile creative. Aici suntem bucuroși să împărtășim cu voi idei interesante cu fotografii și videoclipuri cu decorațiuni pentru prăjiturile de Paște. Suntem siguri că fiecare dintre opțiunile noastre vă va face prăjiturile de Paște și mai gustoase și mai frumoase!

Decorarea torturilor de Paste cu fructe uscate

Se știe că nucile, fructele uscate și fructele sunt un adevărat depozit de vitamine și microelemente. Puteți decora nu numai suprafața tortului cu astfel de „bunătăți naturale” utile, ci și să le adăugați în aluat. O idee grozavă pentru decorarea tortului de Paște!

Decorăm prăjiturile de Paște cu desene și litere

Pentru o prăjitură cu „șapcă” glazurată, puteți adăuga ca decorațiuni diferite desene și figuri din stropi de cofetărie, marmeladă, smântână. În mod tradițional, prăjiturile de Paște sunt împodobite cu cruci, care sunt principalul simbol al creștinismului, precum și imagini cu îngeri, apostoli, biserici și temple cu cupole. Multe gospodine pun literele „ХВ” pe prăjiturile de Paște, ceea ce înseamnă „Hristos a Înviat”.

Buna! Mereu am admirat obiectele de artizanat care se vand in magazine de sarbatoarea Pastelui !!! Dar, în același timp, problema compoziției lor dubioase nu a plecat niciodată. Și în plus, îți dorești mereu individualitate.
Am decis să încerc să le fac eu, asta am făcut.

Ingrediente.

Mai întâi trebuie să turnați 2 lingurițe de gelatină dintr-un bol, să turnați peste el 6 linguri de apă și să o lăsați să stea 2-3 minute.

Se pune apoi pe baie de aburi si se topeste gelatina pana devine transparenta. Apoi adăugați 1 linguriță de glucoză acolo și amestecați.

Se toarnă amestecul rezultat în godeu în zahăr pudră. Și amestecați masticul, am consumat toate cele 250 de grame de pulbere și nu am adăugat nimic.
Masa ar trebui să se dovedească elastică și să nu se lipească de mâini.

Masticul trebuie infuzat cu temperatura camerei 3 - 4 ore învelite cu folie alimentară. Și puteți începe să formați flori. Am diluat separat coloranții alimentari în pahare și i-am injectat cu o scobitoare până au căpătat nuanța dorită. Am împachetat fiecare culoare separat cu folie alimentară. Masticul se usucă rapid.

Rupând fiecare bucată, am frământat-o ​​în mâini și am încălzit-o la temperatura corpului, apoi a devenit mai flexibilă.

Formăm puiul.
Mai întâi, am sculptat trunchiul, făcând o coadă de cal și o crestătură pentru atașarea capului. Mi-am răsucit capul separat și am umezit ușor punctul de atașare cu apă și l-am atașat.

Atașați scoica și ciocul astfel încât găurile să fie umplute cu mastic, atunci este mai puțin probabil să cadă când se usucă. Modelați scoici.

Ochii pe care i-am ales pentru puiul meu sunt verzi.

Separat, luați picături de altă culoare și aplatizați-le. Am făcut 2 tăieturi și apoi am îngustat degetele picioarelor până la vârfuri. L-am lipit si cu apa. Doar nu foarte mult, altfel masticul se va destrăma. Puiul este gata!!!

Acum am luat mingea, am întins masticul, am decupat un cerc și am lipit-o în jurul acestei bile, am lăsat-o să se usuce când s-a uscat, am pus din nou mingea înăuntru și am modelat stiloul și am măsurat lungimea dorită.

În timp ce coșul se usucă, formez testiculele))) răsucesc cercul și îl îngust pe o parte.
Coșul este gata!

După aceea, am vrut să formez mărgelele, am orbit un cilindru, îngustat și tocit până la o margine, ca să pot sta la suprafață.

Acum trebuie să despărțim pălăria de pe mărgea cu o canelură, doar am tăiat-o puțin cu un cuțit.

Apoi trebuie să luați o scobitoare și să formați o textură neuniformă de aluat.

Pentru a da culoare, am diluat cafeaua foarte tare, astfel incat sa fie deja lipicioasa.

Și ea a pictat paschele cu o perie, după ce le-a plantat în prealabil pe scobitori, pentru ca mai târziu să fie mai ușor să se usuce.

Atingerea finală - am aplicat glazura și am stropit cu resturile zdrobite de mastic uscat.

Acum am vrut sa fac un morcov pentru un iepure))) Am sculptat un con, am facut taieturi pe el pentru a da textura morcovului si am facut o depresiune pentru verdeata.

Apoi am făcut un con verde și cu un capăt ascuțit l-am introdus într-o adâncitură dintr-un morcov, am format un tufiș cu foarfecele.

Sunt morcovi, dar nu sunt iepurași, să trecem la iepure.
Am pregătit o bucată mare de mastic în formă de ou, două picături mai mari de mastic alb și două picături mai mici de roz și o coadă rotundă.

Am facut ochii cu o scobitoare in vopsea.
Și iepurele este și el deasupra !!!)))

Aici avem o pajiște de Paște!!! Aceste figurine pot fi folosite pentru a decora prăjituri, produse de patiserie, cupcakes și orice îți place !!! Pentru a da stralucire se presara ardeiul pe produs sau pe produsul in sine, de preferat dintr-un pultilizer, cu miere diluata cu alcool in proportie 1:1. Dacă nu, ungeți doar cu o perie.

Pofta buna si impresii colorate!!!
Hristos a înviat!!! Cu adevărat înviat!!!

Timp de gătit: PT03H20M 3 h. 20 min.

Un tort frumos de Paște este una dintre cele mai importante decorațiuni de masă pentru Paște. Produsele de patiserie pot fi decorate într-o varietate de moduri: combinând glazură și stropi, ciocolată și nuci. Puteți decora tortul de Paște într-un mod foarte neobișnuit și original cu ajutorul masticului. Ea îl poate acoperi complet sau poate fi folosit pentru a sculpta figuri. De asemenea, puteți folosi fructe uscate, picături de ciocolată pentru muncă. Cum să decorați tortul cu diverși aditivi de cofetărie este indicat în cursurile de master foto și video revizuite. Și în exemple interesante, puteți obține idei pentru a crea produse de patiserie personalizate cu propriile mâini acasă.

Cum să decorezi prăjiturile cu caș cu propriile mâini pentru Paște - clasă de master foto cu o rețetă

De ei înșiși prăjituri cu caș arata foarte frumos. Și atunci când sunt folosite ca umplutură de mac, dulceață și fructe, puteți obține o adevărată operă de artă. Cum să decorați un tort cu propriile mâini folosind un amestec de jeleu și gem este descris în următoarea clasă de master. Fotografiile de mai sus vă vor ajuta să înțelegeți cum să faceți treaba fără greșeli și să faceți un tort original cu propriile mâini pentru sărbătoarea de Paște.

Diy listă de ingrediente pentru o rețetă de brânză de vaci de Paște

• brânză de vaci - 0,5 kg;
• mac - 2 linguri;
• scurgere. ulei - 100 g;
• galbenusuri de ou- 2 buc.;
• smântână - 100 ml;
• dulceata (2 tipuri) - 3 linguri;
• zahăr - 1 lingură;
• caise uscate - 50 g;
• jeleu - 1 pachet;
• fructe de padure dupa gust;
• stropire pentru prăjituri.

Rețetă foto pentru tort cu caș cu regulile pentru decorarea lui de Paște cu propriile mâini

Cum să decorați prăjiturile de Paște cu propriile mâini pentru Paște - cursuri de master despre decorarea cu nuci cu ciocolată, glazură

Un amestec de ciocolată sau glazură și nuci vă permite să faceți un frumos și foarte prajitura delicioasa... Astfel de produse de patiserie de paste Copiilor le va plăcea cu siguranță și vor deveni delicatesa lor festivă preferată. Cursurile de master enumerate mai jos vă vor ajuta să învățați cum să decorați prăjiturile de Paște cu propriile mâini. Acestea includ instrucțiuni de operare simple și directe. Chiar și gazdele tinere fără experiență pot folosi astfel de sfaturi.

Ingrediente pentru master class de decorare a torturilor cu glazura si nuci

• glazură colorată de cofetarie (comercializată în magazine);
• fistic - 100 g;
• perle de cofetarie.

Clasă de master pas cu pas despre decorarea tortului de Paște pentru Paște cu propriile mâini - glazură și nuci

Cum să decorezi corect tortul de Paște cu glazură și nuci?

Regulat nuci ideal pentru decorarea tortului de Paste. Nu sunt doar gustoase, ci și un plus foarte util pentru produsele de copt. Și în combinație cu ciocolata, nucile pot crea un tort de sărbători non-standard, care va atrage toți membrii gospodăriei.

Ingrediente pentru decorarea tortului de Paste cu ciocolata si nuci

• ciocolata 70% - 100 g;
• crema -20% - 50 ml;
• nuci - 50 g.

Atelier DIY de decorare tort de Paște cu ciocolată și nuci

Cum să decorezi tortul de Paște într-un mod original cu stropi și picături de ciocolată - instrucțiuni foto

Utilizarea stropilor este un decor standard pentru prăjiturile de Paște. Dar în magazinele de cofetărie puteți cumpăra atât decor de culoare non-standard, cât și picături de ciocolată (picături), bucle. Puteți învăța cum să decorezi tortul de Paște într-un mod frumos și original cu stropi familiare în următoarele cursuri de master.

Lista ingredientelor pentru decorarea originală a tortului de Paște cu stropi

• zahăr pudră - 100 g;
• albus de ou - 2 buc.;
• suc de lămâie;
• stropire.

Instrucțiuni pas cu pas pentru decorarea tortului de Paște cu stropi obișnuiți

Decorat original de tort de Paște cu stropi și picături de ciocolată

Utilizarea picăturilor de ciocolată va ajuta la diversificarea designului obișnuit al tortului de Paște. Vor completa perfect cofecția și o vor face foarte gustoasă. Prăjiturile frumoase de Paște, dacă sunt depozitate corespunzător, nu își vor pierde forma, iar decorul superior în sine va „pluti” și nu se va prăbuși.

Ingrediente pentru decorarea tortului de Paste cu stropi si picaturi de ciocolata

• albus de ou - 2 buc.;
• zahăr pudră - 4 linguri;
• sare - un praf;
• stropire;
• picături de ciocolată.

Clasă de master foto despre decorarea originală a tortului de Paște cu stropi și picături de ciocolată

Cum să decorezi tortul de Paște cu mastic pentru Paște - complet, cu figuri conform cursurilor de master

Utilizarea masticului elastic vă permite să creați design original Tortul de Paște, care cu siguranță va cuceri toți membrii gospodăriei și oaspeții casei. Datorită masticului frumos, puteți obține un aspect non-standard al coacerii obișnuite și puteți face din acesta o adevărată operă de artă. Puteți folosi mastic atât pentru a crea produse de cofetărie cu forme nestandard, cât și pentru a crea figuri cool de Paște. Puteți învăța cum să decorați prăjiturile de Paște cu mastic și cum să le gătiți corect în următoarele cursuri de master.

Ingrediente pentru decorarea tortului de Paste cu mastic complet

• marshmallows (marshmallows) - 100 g;
• amidon - 100 g;
• zahăr pudră - 200 g;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• scurgere. unt - 1 linguriță;
• coloranți;
• glazura colorata de cofetarie;
• fructe de padure, fructe, jeleu, stropi - optional.

Clasă de master pas cu pas despre decorarea completă a tortului de Paște cu mastic

Realizarea de figurine pentru decorarea tortului de Paște din mastic

Figurinele frumoase din mastic sunt grozave pentru decorarea torturilor de Paste. A le face cu propriile mâini nu este dificil, dar trebuie să pregătiți un amestec special. Masticul considerat mai jos este ideal pentru sculptarea figurilor: este dens și își păstrează bine forma. Dar nu este potrivit pentru a acoperi prăjiturile cu un strat uniform. Acest mastic este mai puțin elastic și se întărește rapid. Insa figurinele realizate din acesta pot fi folosite pentru a decora atat prajitura de Paste, cat si cupcakes de sarbatori.

Lista ingredientelor pentru realizarea figurinelor tort de Paste din mastic

• zahăr pudră - 500 g;
• gelatină - 10 g;
• apă - 50 ml;
• coloranți.

Clasă de master foto despre realizarea decorațiunilor pentru tort de Paște din mastic

Cum să decorați prăjiturile de Paște în mod neobișnuit - idei foto și exemple video pentru decorarea produselor de patiserie

Utilizarea decorului non-standard și a aditivilor pentru decorarea prăjiturilor de Paște vă permite să obțineți produse de patiserie originale pe care atât adulții, cât și copiii vor fi bucuroși să le mănânce. Următoarele ingrediente sunt grozave pentru decorarea strălucitoare a prăjiturilor:

• diverse combinații de fructe de pădure, fructe (de exemplu, merișoare, căpșuni, kiwi, banane, smochine);
• decoratiuni de cofetărie creț (se vând de obicei în ajunul sărbătorii atât în ​​magazinele specializate, cât și în supermarketurile obișnuite);
• citrice (puteți pune felii de portocale sau lămâi și le stropiți cu zahăr, scorțișoară);
• condimente și ierburi (puteți pune o stea de anason și frunze de mentă deasupra prăjiturii, dar puteți pune și câteva bețișoare de scorțișoară pe o farfurie lângă produse de copt);
• dulciuri, bezele și bezele (orice prăjitură poate fi decorată la rece cu bomboane rotunde multicolore și glazură, sau pur și simplu puneți mini bezele sau bezele strălucitoare ca blat).

O varietate de panglici sunt folosite ca decorațiuni neobișnuite necomestibile pentru prăjiturile de Paște. Pur și simplu pot lega produsul și îl pot servi sub această formă la masă. Combinația de panglici transparente și satinate vă va permite să creați cel mai frapant decor chiar și pentru tortul de Paște fără decor special pe partea de sus. Va arăta mai puțin impresionant, dar acest lucru nu îl va face mai puțin gustos. Cum să decorați prăjiturile de Paște se va spune și următoarele fotografii idei. Ele vă pot ajuta să găsiți alte opțiuni interesante de decor pentru copt.

Idei foto pentru o decorare neobișnuită de prăjituri de Paște

Exemple de fotografii interesante pentru decorarea prăjiturilor de Paște vă vor ajuta să evaluați vizual fiecare idee și să experimentați o adevărată încântare vizionarea capodoperelor de cofetărie. Mulți meșteri combină ingredientele de mai sus atunci când împodobesc prăjiturile de Paște. Acest lucru vă permite să obțineți cele mai strălucitoare și mai frumoase cofetărie... Următoarea selecție utilă vă va ajuta să obțineți idei despre cum să decorați tortul de Paște:

Exemple video de decorațiuni neobișnuite de prăjituri de Paște

Nu numai ideile foto, ci și exemplele video practice vor ajuta gazdele tinere să aleagă cel mai atractiv decor. Clasele de master luate în considerare vă vor permite să găsiți atât opțiuni rafinate, cât și simplificate. Rămâne doar să afli cum să decorezi tortul pentru vacanță, să studiezi instrucțiuni detaliate iar înainte de Paște, începeți să coaceți.

În aceste cursuri de master foto și exemple video, puteți găsi cele mai neobișnuite și cool idei pentru decorarea prăjiturii de Paște. Poate fi fie o glazura clasica si stropire, fie o combinatie de ciocolata cu nuci. Utilizarea picăturilor de ciocolată, fructe proaspete, fructe uscate va ajuta la realizarea unui tort obișnuit de Paște original. De asemenea, puteți învăța cum să decorați tortul cu mastic complet sau cu figuri luminoase din mastic în instrucțiunile date. Sfaturi utile vă va ajuta să creați o capodopera de cofetărie cu propriile mâini. O astfel de sarcină este în puterea tuturor fanilor de produse delicioase, non-standard și frumoase.

Pentru ca tortul tău, cupcakes-urile sau prăjiturile pregătite pentru o sărbătoare în familie să arate mereu frumos și apetisant, este indicat să le decorezi. Pentru a oferi produselor de patiserie un aspect grozav, există diverse opțiuni decoratiuni. De exemplu, decoratiuni din mastic de zahar. Dacă în copilărie îți plăcea să sculptezi tot felul de figuri din plastilină, se lucrează cu mastic de zahăr nu va părea atât de consumator de timp. Aiti voi spune cum se face mastic de zahărși mucegaiul din ea Ouă de Paște . Chiar și copiii se pot descurca cu modelajul.

Produse necesare:

Zahăr pudră -450-500 g

Gelatina instant - 1 lingurita.

Apă rece - 5 linguri Loji.

Suc de lămâie - 0,5 linguriță.

Esență de vanilie

Coloranti alimentari

Cum se face mastic de zahăr:

Se dizolvă gelatina în apă rece. Se lasa cateva minute sa se "umfle".

Între timp, cerne zahărul pudră (întotdeauna măcinat fin). Acest lucru este necesar pentru a „rupe” toate cocoloașele, deoarece acestea degradează calitatea pasta de zahar.

Se pune gelatina umflată într-o baie de apă și se aduce la o stare omogenă. Adăugați suc de lămâie esență de vanilie si amestecati bine.

Adăugați zahăr pudră în porții mici la amestec. Amestecați bine conținutul.

Când masa de zahăr este cea mai tare, se transferă pe suprafața de lucru și se frământă ca un aluat obișnuit, adăugând zahăr pudră dacă este necesar. Pastă de zahăr trebuie să fie elastic și moale. Sfat: o masă excesiv de tare se sfărâmă în timpul funcționării, de aceea, zahărul pudră în timpul frământării trebuie injectat precis în porții mici.

Gata pasta de zaharîmpărțit în mai multe părți. Folosește colorant alimentar pentru a da fiecărei părți nuanța dorită. Pentru a preveni uscarea masticului, acesta trebuie învelit în folie de plastic. Sfat: se recomandă diluarea coloranților alimentari uscati înainte de utilizare cu apă sau vodcă (alcool).

Din cele primite pasta de zahar orb Ouă de Paște... Pentru a face acest lucru, rulați o bucată de mastic într-o mazăre mare. Apoi, cu degetul arătător, întindeți o margine, formând o picătură.

Gătiți restul în același mod. decoratiuni cu pasta de zahar la fel de Ouă de Paște.

Succes creativ!

Fiecare gospodină își dorește ca tortul ei de Paște să fie cel mai gustos și mai frumos.Acum în magazine sortimentul de decorațiuni din mastic de zahăr este destul de mare.Și găini cu ouă, și tot felul de flori de primăvară, stropi colorate și firimituri de ciocolată, drajeuri argintii și aurii, doar că nici măcar nu-ți amintesc, și când prăjiturile noastre de Paște sunt gata și este timpul să le decorezi, atunci te sfătuiesc să-ți arăți imaginația creativă din plin și să faci singur niște decorațiuni,la urma urmei, tot ceea ce se face cu propria mână este întotdeauna mai gustos și mai plăcut.În acest articol, am adunat câteva sfaturi pentru dvs. despre cum să creați decorațiuni pentru prăjituri cu propriile mâini, sper că acestea vă vor ajuta să vă faceți prăjiturile cele mai delicioase și frumoase, pentru care nu va trebui să roșiți.

Masticul este foarte ușor de făcut din marshmallows, încălzindu-le la cuptorul cu microunde. Rămâne să întindeți aluatul de mastic și să tăiați din el cercuri de diferite diametre. Și nu va fi greu să rostogoliți flori sau trandafiri drăguți din spate!

Dacă aveți pistonuri gata făcute pentru a tăia flori și frunze, atunci acesta este un mare plus - rapid și eficient.Dar dacă nu există astfel de forme, atunci puteți sculpta singur flori și figuri.

Pregătirea masticului pentru decorare coolie cha

Pentru a face acest lucru, avem nevoie de bezele de mestecat - o jumătate de pachet și zahăr pudră - 400 g.

Topiți bezelele de mestecat în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde.

Adăugați treptat zahărul pudră.


Frământați masticul până la o masă elastică.

Deoarece marshmallow are o culoare mai roz, masticul s-a dovedit a fi de această culoare.

Învelim masticul în folie alimentară și îl lăsăm să se culce puțin.

Avem nevoie de mai multe culori diferite, vopseaua alimentară ne va ajuta în acest sens. Pune puțină vopsea pe mastic și picură apă pe el.

Clasa de master pentru trandafiri

Dizolvați colorantul alimentar într-o cantitate mică de apă și colorați cele două jumătăți de marshmallow încălzit în roșu și verde.

Adăugând zahăr pudră, frământăm masticul de plastic, din care sculptăm orice ne dorește inima – în cazul meu, aceștia sunt trandafiri.

Către și faceți trandafiri, masticul trebuie rulat subțire,tăiate în cercuri

și deja din ei se colectează mugurii de dimensiunea dorită, umezind periodic baza cu apă.Este și mai ușor cu frunze - întindeți masticul și tăiați semifabricatele cu o matriță.

Făcând cercuri. Dimensiunile cercurilor sunt diferite - vezi fotografia.
Suprapunem cercurile - vezi fotografia.
Răsucim cercurile într-un trandafir și îndreptăm petalele.

Sau răsuciți un astfel de mini trandafir

Întindeți masticul roz într-un strat de 2-3 mm. Tăiați 6 cercuri cu o tăietură rotundă pentru prăjituri. Îndoiți-le împreună cu o suprapunere și apăsați masticul în jos cu o stivă. Acest lucru va sigila cercurile împreună.

Rulați cercurile de mastic într-o rolă și tăiați-o în jumătate exact în mijloc. Ai două flori pregătite. Trebuie doar să le tăiați pentru a da mugurului o formă rotundă și să lucrați puțin cu petalele. Întindeți ușor marginile petalelor și îndoiți-vă înapoi pentru a le da un aspect natural.

Pui de Paste din mastic-Master class

Nu am frământat masticul foarte strâns, astfel încât să nu fie greu de sculptat din el. Era exact ca plastilina ca consistență.

Am rulat bile mici din două bucăți mici de mastic și le-am comparat cu dimensiunea unei păsări achiziționate.

Puiul de la magazin are fundita, picioarele cu cioc, iar aripioarele sunt facute cu punga de patiserie. Atât de măiestrie că nu dețin o seringă și o pungă. pentru a face detalii atât de mici și îngrijite, și nu există timp, așa că am găsit rapid o cale de ieșire din situație.

Aveam la dispozitie stropi, inclusiv „flori” si „inimi”. Așa că, ca să fac ciocul, am rupt inima în jumătate și s-a obținut un nas de pasăre minunat. Am facut o scoica pentru baieti dintr-o floare sau inima intreaga, asezata vertical. Picioarele sunt tot din flori. Ochi - din mazăre neagră selectată din toppinguri de Paște. Funditele fetițelor sunt tot din flori!

Am făcut aripile din bucăți mici de mastic. Deoarece consistența masticului a ieșit destul de bună prima dată, piesele s-au lipit ușor între ele și, în același timp, și-au păstrat forma, nu s-au deformat. Dacă piesele tale nu se lipesc între ele, fixează-le cu vodcă sau apă!

Odată cu această decizie de a aplica pansamentul, procesul de fabricare a puiului a mers mult mai rapid pentru mine decât mă așteptam inițial.

Apoi am vrut să fac mici „pajişti” verzi pe care să stea puiul, la fel ca cel de magazin. Pentru asta am divorțat glazura de paste, amestecându-l cu proteine ​​și adăugând colorant. Această ieșire s-a dovedit a fi nu foarte rea, dar nici grozavă.

Pentru a preveni lipirea acestor „pături” verzi de tavă, am stropit-o cu generozitate cu amidon. Totuși, în mai multe locuri, aceste lucruri încă s-au lipit și când s-a încercat să le tai din tavă, s-au sfărâmat parțial, deoarece această glazură este foarte crumble.

Acestea sunt puii care au ieșit: rapid, frumos și ieftin.

Pentru mastic de zahăr pe gelatină:

Înmuiați o pungă de gelatină în apă până se umflă. Combinați gelatina cu zahărul pudră și frământați o masă similară ca consistență cu plastilina.
... Retușați masticul cu mâncare gata preparată sau coloranti naturali- adauga suc de sfecla rosie, morcov sau afine.

Orice îți dorești, flori sau figurine, poate fi obținut cu ușurință din masa de plastic. Pentru a face acest lucru, împărțiți masticul în bucăți, rulați biluțele, apoi frământați cu mâinile. Puteți face un trandafir din spații libere, adunându-l câte o petală (ca în fotografie). Folosiți un cuțit pentru a tăia frunzele din masticul verde și aplicați venele cu marginea unei lingurițe.

Decorațiunile pentru prăjiturile obișnuite sunt, de asemenea, făcute din astfel de mastic.

Narcisa din mastic-Master class

Pentru a lucra avem nevoie de:

- mastic de zahăr
- tăiere pentru mastic - "Petunia"
- stive de modelare pentru lucrul cu mastic
- sucitor pentru lucrul cu mastic
- covoraș de silicon pentru lucrul cu mastic
- colorant galben de gel
- tava pentru uscarea florilor cu celule
- stamine pentru decorarea florilor

Cum se face:

1. Întindeți masticul cu un strat de aproximativ 1,5-2 mm. Tăiați baza viitoarei flori tăind „Petunia”.

2. Punem floarea pe un covor moale și, folosind instrumentul din setul de stive, scoatem ușor petalele florii noastre în direcția centrului, apoi desenăm de-a lungul marginii petalei cu un alt instrument din același set, făcându-i marginile ondulate.

3. Formați relieful viitoarei flori, trageți o linie în mijlocul petalei de la margine la centru. Punem piesa de prelucrat pe o tavă cu celule.

4. Realizarea miezului narcisei. Pentru aceasta vopsim o bucata de mastic galben cu un colorant de gel. Întindem mingea, o punem pe un băț în formă de con dintr-un set de stive. Formăm un con și îi rulăm marginile pe masă.