Tort cu caș într-un aparat de făcut pâine Kenwood. Tort de Paște într-o mașină de făcut pâine! Cele mai bune rețete cu fotografii pas cu pas! Cum să coaceți o prăjitură într-un aparat de făcut pâine

Paștele este una dintre cele mai minunate sărbători de primăvară, când întreaga lume înflorește cu culori strălucitoare, iar inimile oamenilor sunt pline de bucurie și căldură. Pregătirea pentru Sărbătoarea Luminoasă a Paștelui începe cu mult înainte de data prețuită a calendarului bisericesc. Cu toate acestea, cele mai importante pregătiri pentru sărbătoare cad tocmai în ultima săptămână din Postul Mare. Așadar, în Joia Mare, ei încep în mod tradițional să coacă prăjituri de Paște și să coloreze ouă, punându-și inima și sufletul în crearea acestor simboluri. bucate de sarbatoare... Astăzi, multe gospodine vin în ajutor aparate de bucatarie, facilitând foarte mult cele mai „intensive” etape de gătit. Astfel de „dispozitive miraculoase” moderne includ un aparat de făcut pâine proiectat pentru coacere tipuri diferite pâine și brioșă dulce acasă. Este suficient să puneți totul într-un recipient special. ingredientele necesare iar după puțin timp vă puteți bucura de produse de patiserie aromate delicioase - aparatul de făcut pâine nu numai că va coace „în sine”, ci și va frământa aluatul. Susținătorii frământării și coacerii brioșelor „manuale” în cuptor ar putea fi surprinși de cât de repede merge procesul cu utilizarea unui astfel de „cuptor miracol”. Desigur, calitatea făinii - măcinare, umiditate, conținut de gluten - are un efect semnificativ asupra rezultatului coacerii. Înainte de a continua cu pregătirea prăjiturilor de Paște, este mai bine să efectuați o „repetiție” și să faceți un test de coacere. În plus, denumirile programelor de coacere a diferitelor tipuri de pâine sunt adesea diferite la aparatele de făcut pâine de la diferiți producători. Cum să coaceți o prăjitură într-un aparat de făcut pâine? Rețetele de copt de Paște pentru producătorii de pâine sunt simple și gustoase, iar rezultatul va surprinde plăcut chiar și pe gospodinele cu experiență. Pe paginile noastre veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri cu prăjituri gătite în aparatele de făcut pâine din diferite mărci comerciale: Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood. Cu ajutorul lecțiilor noastre, puteți studia în detaliu caracteristicile coacerii Paștelui și apoi aplicați cunoștințele dobândite în practică - pentru a găti uimitor pentru Paștele care vine. prajituri delicioase.

Rețete simple și delicioase pentru prăjitura de Paște într-un aparat de făcut pâine - o descriere pas cu pas cu o fotografie

Se obișnuiește să petrecem ultimele zile ale Postului Mare în rugăciune și pregătire pentru sărbătoarea fericită a Paștelui. Vin vremuri tulburi pentru fiecare gospodină - sunt atât de multe de făcut! Prin urmare, coacerea prăjiturii de Paște poate fi „încredințată” în siguranță unui producător de pâine, care va face față perfect sarcinii în cauză. Am pregătit o rețetă simplă și gustoasă cu descrieri pas cu pas și fotografii - chiar și bucătarii începători sunt destul de capabili să stăpânească pregătirea prăjiturii de Paște într-un aparat de făcut pâine. Delicios de delicios și rapid!

Ingredientele necesare pentru coacerea unui tort delicios cu rețetă într-un aparat de făcut pâine:

• lapte - 170 ml
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe
• zahăr - 80 gr.
• sare - un praf
• unt - 50 gr.
• gălbenușuri de ou - 3 buc.
• făină - 400 gr.
• esență de vanilie - după gust
• stafide dupa gust

Reteta pentru tort de Paste intr-un aparat de paine, pas cu pas cu o fotografie:

1. Înmuiați în prealabil stafidele în apă caldă timp de 15 - 20 de minute.

   
   

2. Pentru a coace kulich într-un aparat de făcut pâine, trebuie să topiți untul în avans, precum și să încălziți laptele. Intr-un recipient de copt se pun alternativ produsele dupa reteta: lapte, drojdie, zahar, sare, unt, galbenusuri, faina cernuta.

   
   

3. Vă expunem programul: „Pâine dulce”, crustă aurie, greutate 750 gr. Apăsați butonul de pornire, iar când se aude semnalul, adăugați stafide în aluat.

   
   

4. Prajitura se va coace perfect sub capacul inchis al masinii de paine.

   
   

5. Albusurile se bat spuma (galbenusurile noastre "au intrat" ​​in aluat) adaugand un praf de sare si zeama de lamaie. Rezultă o spumă albă aerisită, cu care ungem suprafața prăjiturii finite.

   
   

6. Folosim stropi de cofetărie colorate ca decor și finisaj pentru tortul de Paște. După cum puteți vedea, rețeta noastră este simplă și rapidă - după o oră, aluatul din aparatul de făcut pâine se va transforma într-o prăjitură de Paște uimitor de gustoasă și aromată.

   

Tort de Paste conform retetei aparatului de paine Panasonic - cu instructiuni pas cu pas si fotografii

Coacerea tortului de Paște este întotdeauna un adevărat rit sacru - pregătirea ingredientelor și frământarea aluatului se face cel mai bine în bună dispozițieși cu rugăciuni. Cu toate acestea, astăzi vom încerca să coacem o prăjitură într-un aparat de făcut pâine Panasonic, cu ajutorul căruia pâinea dulce de Paște se va dovedi frageda, pufoasă și extrem de gustoasă. Așadar, „punctul culminant” al rețetei noastre cu o fotografie este absența completă a laptelui sau a apei - în schimb adăugăm suc de portocale! Urmând instrucțiunile pas cu pas ale rețetei, poți coace prăjitura de Paște cântărind aproximativ 800 de grame. Coacerea veselă și delicioasă!

Lista ingredientelor pentru o rețetă de tort de Paște într-un aparat de făcut pâine Panasonic:

• drojdie uscată - 2,5 lingurițe
• făină de grâu - 450 gr.
• sare - ½ linguriță.
• ouă - 4 buc.
• zahăr - 4 linguri. l.
• unt - 100 gr.
• vanilină
• suc de o portocală - proaspăt stors
• stafide, nuci și alți aditivi - opțional

Cum să coaceți prăjitura de Paște într-un aparat de făcut pâine Panasonic - instrucțiuni pas cu pas:

1. Înainte de a „încărca” mașina de pâine, trebuie să pregătiți ingredientele - înmuiați untul, tăiați portocala în jumătate și stoarceți sucul într-un bol separat. În plus, se bat ouăle cu zahărul, iar făina se cerne printr-o sită.
2. Puneti drojdia uscata, faina si apoi toate celelalte ingrediente in ordinea indicata in reteta intr-un recipient de copt. Aparatul de paine Panasonic este dotat cu un dozator special pentru incarcarea stafidelor si nucilor - dupa framantarea aluatului, acestea se adauga automat.
3. Pentru coacerea prăjiturii de Paște, setați modul numărul 6 - „Pâine dietetică cu stafide”, dimensiunea medie a ruloului (L) și culoarea medie a crustei. Dacă aparatul de făcut pâine nu are un program special pentru coacerea produselor de patiserie dulci, puteți selecta modul cu cea mai lungă frământare.
4. Când aparatul de pâine „semnalează”, deschideți capacul și admirați crusta maro aurie a prăjiturii de Paște.
5. Pentru decor, puteți pregăti o glazură cu proteine ​​- batând un albuș de ou și ¾ de pahar cu un mixer zahăr pudră... Aplicam glazura de Paste fierbinte si asteptam pana se raceste complet. Așadar, întregul proces de coacere a prăjiturii de Paște într-un aparat de pâine Panasonic durează cinci ore - în timp ce investiția de „muncă manuală” se termină în stadiul de așezare a ingredientelor. Poftă bună!

Prajitura delicioasa de Paste in aparatul de paine Moulinex - retete cu fotografii, pas cu pas

Un aparat de făcut pâine este un lucru extrem de convenabil și util în gospodărie, cu care puteți găti rapid produse de patiserie delicioase pentru masa zilnică și festivă. Așadar, vă aducem în atenție reteta pas cu pas cu o fotografie a unui tort delicios de Paște în aparatul de făcut pâine Mulinex. Este suficient să puneți toate ingredientele conform rețetei în dispozitiv și să setați programul dorit - iar după un timp scurt la „ieșire” veți obține un produs de patiserie delicat aerisit. Aparatul de pâine Moulinex va asigura o frământare omogenă a aluatului urmată de coacerea prăjiturii de Paște - gospodinele vor aprecia cu siguranță avantajele unui astfel de „ajutor” de bucătărie.

Ne aprovizionăm cu ingredientele pentru rețeta de tort de Paște în aparatul de făcut pâine Mulinex:

• drojdie uscată - 1 lingură. l.
• făină de grâu - 0,5 kg
• lapte - 250 ml
• ouă - 4 buc.
• zahăr - 150 gr.
• unt - 150 gr.
• stafide, fructe confiate sau caise uscate - 150 gr.
• coaja de citrice - după gust
• vanilie - un praf
• sare - un praf

Descrierea pas cu pas a rețetei de tort de Paște în aparatul de făcut pâine Mulinex:

1. Se toarnă aproximativ 125 ml de lapte într-un recipient separat și se încălzește puțin peste foc. Adăugați drojdia, amestecați bine până se dizolvă complet. Luăm aproximativ ½ cană de făină, cernăm printr-o sită într-o găleată a unei mașini de pâine. Se toarnă laptele cu drojdie dizolvată în făină și se pornește modul de frământare aluatului pentru câteva minute.
2. Acoperiți aluatul de prăjitură cu un prosop curat și puneți la loc cald timp de 20 de minute.
3. Luăm un castron separat și cernem 100 de grame de făină, iar restul de lapte trebuie să fie fiert.
4. Se toarnă laptele treptat în făină și se amestecă până la omogenizare. Combinați aluatul finit și făina preparată, frământați câteva minute și puneți într-un loc cald și uscat timp de aproximativ o oră.
5. Se amestecă într-un castron gălbenușurile, zahărul, vanilina, coaja și sarea și se bate bine. Turnați amestecul rezultat într-un aluat potrivit și adăugați, de asemenea, unt topit și făină (restul de rețetă).
6. Dacă doriți, puteți turna în aluat stafide sau caise uscate, spălate în prealabil și dezosate în făină. Programăm aparatul de pâine Mulinex să frământăm aluatul și așteptăm aproximativ 15 minute.
7. Aluatul trebuie lăsat „în repaus” aproximativ 2 ore, apoi trimis la copt timp de o oră. Când prăjitura finită este scoasă din mașina de pâine, ungeți-i partea de sus cu glazură proteină-zahăr. Puteți stropi blatul cu stropi de patiserie multicolore și - deliciosul nostru tort de Paște este gata de Paște!

Tort de Paște într-un aparat de făcut pâine Redmond - o rețetă simplă cu o fotografie

Gătitul tortului de Paște în aparatul de făcut pâine Redmond permite gospodinelor să economisească semnificativ timpul petrecut în bucătărie. Datorită tehnologiilor moderne, procesul laborios de frământare a aluatului și coacere este mult simplificat - doar apăsați câteva butoane și mașina de făcut pâine va face totul de la sine. Am selectat o rețetă simplă cu o fotografie a prăjiturii de Paște pentru aparatul de pâine Redmond, pe care chiar și un începător în afacerea culinară o poate stăpâni cu ușurință. Deci, să trecem la coacere!

Ingrediente pentru o rețetă simplă de prăjitură de Paște într-un aparat de făcut pâine Redmond:

• făină de grâu de cea mai bună calitate - 600 gr.
• lapte - 330 ml
• ou - 1 buc.
• unt (margarina) - 50 gr.
• zahăr - 140 gr.
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe
• sare - ½ linguriță.
• stafide sau fructe confiate - 120 gr.
• turmeric - ½ linguriță
• sol nucşoară- 1 lingura
• vanilie - 1 plic

Coacerea prăjiturii de Paște conform rețetei în aparatul de făcut pâine „Redmond”:

1. Rupeți oul într-o cană de măsurat și adăugați lapte (sau apă). Apoi încărcăm totul în aparatul de făcut pâine unul câte unul ingredientele potrivite după topirea untului sau margarinei.
2. Setăm programul „Pâine dulce, crustă ușoară, greutate 1 kg” și așteptăm semnalul sonor.
3. Pentru a prepara glazura, bate albusul racit cu zaharul pudra si vanilie. Dacă doriți, puteți utiliza un amestec gata preparat, disponibil în comerț, de pungi de glazură.
4. Stropiți tortul finit cu pudră culinară colorată. O astfel de rețetă de tort de Paște în aparatul de pâine Redmond este extrem de simplă și nu necesită abilități speciale ale unui patiser. Condiția principală este ca produsele să fie proaspete și de înaltă calitate, precum și respectarea strictă a rețetei.

Aluat de prăjitură de Paște în aparatul de pâine LG - o rețetă simplă cu o fotografie

Mirositoare Plăcintă dulce- decorul principal al mesei festive de Paște. În mod tradițional, prăjitura de Paște este coaptă în Joia Mare sau Sâmbăta Mare, înainte de a participa la o slujbă solemnă în biserică. Desigur, ultimele zile înainte de vacanță pentru fiecare gospodină sunt pline de treburi și treburi casnice. Prin urmare, ne propunem să încredințăm frământarea aluatului și coacerea prăjiturii de Paște aparatului de pâine LG - nostru reteta necomplicata cu o fotografie vă permite să coaceți 2 - 3 pâini dulci mari. Dacă doriți, puteți frământa manual aluatul de prăjitură și utilizați „cuptorul miracol” doar în etapele finale ale gătirii. Cu toate acestea, cu ajutorul tehnologiei, procesul de preparare a prăjiturii va trece rapid și practic fără participarea dvs. - iar rezultatul va surprinde plăcut gospodăria și oaspeții!

Lista ingredientelor pentru rețeta de aluat de prăjitură de Paște în aparatul de pâine LG:

• făină de grâu - 5 pahare
• apă - 1 pahar
• lapte praf - 2 linguri. l.
• margarina cremoasa - 200 gr.
• ouă - 2 buc.
• zahăr - 1 pahar
• zahăr vanilat - 2 - 3 linguri. l.
• caise și prune uscate - 10 buc.
• coniac sau rom - 1 lingură. l.
• drojdie uscată - 1 plic

Cum să faci aluat de prăjitură de Paște în aparatul de pâine LG:

1. Cerneți făina printr-o sită, înmuiați untul, spargeți ouăle într-un recipient separat și amestecați.
2. Turnați apă într-un recipient de copt, puneți untul, ouăle, lapte praf, zahăr obișnuit și vanilie.
3. Adăugați făină, iar la sfârșit - drojdie uscată.
4. Instalarea programului „Aluat proaspăt”.
5. Caisele și prunele uscate trebuie tăiate în bucăți și stropite cu coniac sau rom pentru a spori gustul și aroma prăjiturii de Paște.
6. In timpul framantarii verificati periodic grosimea aluatului si daca este necesar adaugati faina.
7. Când se aude semnalul sonor, turnați caise uscate tocate cu prune uscate în recipientul mașinii de pâine. Asteptam sfarsitul framantarii aluatului de prajitura.
8. Dacă preferați să coaceți prăjiturile în cuptor, trebuie să vă întindeți aluat gata pe forme din silicon sau metal, pre-lubrifiate cu ulei. Se lasa 15 - 20 de minute pentru ca aluatul sa stea.
9. Inainte de coacere, lipiti un bat de lemn in mijlocul fiecarei forme - asa vor iesi prajiturile cu blatul plat. O dam la cuptor, preincalzit la 200 de grade pentru un anumit timp. De exemplu, va dura aproximativ 15 - 20 de minute pentru a coace plăcinte mici, iar prăjiturile de dimensiune medie durează o jumătate de oră pentru a se găti. Când coaceți pâine dulce de Paște în aparatul de pâine LG, setați modul corespunzător.
10. Stropiți prăjiturile terminate cu zahăr pudră sau glazură.

O rețetă simplă de Paște într-un aparat de făcut pâine pas cu pas - cu fotografie și video

Rețetele de prăjituri de Paște sunt foarte ușor de gătit într-un aparat de făcut pâine: aluatul iese aerat și fraged. Există 7 rețete în selecția noastră!

• lapte - 170 ml;
• ouă - 3 buc.;
• făină (premium) - 400 g;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr - 7 linguri. l.;
• unt - 20 g;
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe;
• vanilină - 0,5 plicuri;
• stafide, fructe confiate - 100 g;
• glazura, pudra colorata.

Se toarnă făina cernută, se pune sare, zahăr și vanilina în colțuri. Faceți o adâncitură în mijloc și adăugați drojdie. Dacă instrucțiunile pentru modelul dvs. de mașină de pâine spun că produsele sunt așezate într-o ordine diferită, procedați astfel.

Setați modul „Rapid” (am 2 ore și 10 minute), crustă ușoară, greutate - 750 de grame. Se fierb stafidele cu apa clocotita, se scurge apa, se amesteca cu putina faina.

După un semnal special, adăugați în găleată stafide și fructe confiate. Aluatul se va dovedi lichid, așa cum trebuie. Nu deschideți din nou capacul mașinii de pâine.

Scoateți din găleată prajitura de Paște delicioasă și foarte parfumată gata făcută, gătită în aparat de pâine, lăsați-o să se răcească puțin și acoperiți cu orice glazură - la discreția dumneavoastră.

Reteta 2, pas cu pas: Tort de Paste cu fructe confiate la aparat de paine

Reteta este destul de simpla si poate fi adaptata cu usurinta la aproape orice aparat de paine.

Aluat de tort de Paște:

• 1 pahar de lapte
• 3 lingurite drojdie uscata sau 25 gr. drojdie proaspătă
• 3 căni de făină premium
• 1 cană de zahăr
• 2 galbenusuri
• 50 gr. unt
• ½ linguriță sare
• 2 linguri ulei vegetal
• 100 g fructe sau nuci confiate

Decor:

• 1 albus de ou
• 1 lingura Sahara
• topping pentru prăjituri

Turnați două linguri de ulei vegetal într-o tavă curată de copt. De obicei se toarnă uleiul pe omoplați, la amestecare se întinde mai repede în aluat.

Incalzim laptele la o temperatura de 40 de grade. Turnați laptele cald într-un recipient. Important este ca laptele sa nu fie fierbinte, la temperaturi ridicate (peste 50 de grade) drojdia moare.

Se toarnă fie drojdia uscată în lapte cald, fie toacă drojdia proaspătă presată. Drojdie proaspătă prin prăbușirea mâinii.

Pasca pregătit din aluat de unt... Un astfel de aluat conține mult unt, zahăr și ouă, este mai puțin potrivit, prin urmare, se pune întotdeauna mai multă drojdie în el decât pentru pâinea obișnuită. Deci, pentru tort luăm 3 lingurițe. drojdie uscata sau 25-30 gr. drojdie proaspătă.

Pentru ca drojdia să se trezească mai repede și să înceapă să crească intens, de obicei adaug o lingură de făină și o lingură de zahăr în laptele încălzit, dar acest lucru nu este necesar.

Luăm ouă temperatura camerei, separand galbenusurile de albusuri. Pune două gălbenușuri în aluat. Datorită gălbenușurilor, prăjitura se va dovedi a fi mai galbenă.

Încingem untul. Adăugați ulei cald, dar nu fierbinte în vasul de copt.

Punem zahar. De aceasta reteta tortul se dovedește a fi destul de dulce. Dacă se dorește, cantitatea de zahăr poate fi ușor redusă.

Adăugați făină.

Adauga sare.

Pornim aparatul de paine in modul „Coacerea painii albe”, indicam crusta din mijloc (sau care va place mai mult).

În timp ce frământați, acordați atenție consistenței aluatului. Ar trebui să se formeze o minge, care începe să se îndepărteze de pereții matriței.

Daca dintr-o data aluatul s-a dovedit lichid din cauza galbenusurilor mari sau ai mai pus putin unt (lapte), atunci poti adauga putina faina. Adăugăm puțină făină, pentru că cu un exces de făină orice copt se dovedește a fi tare.

Pune fructe sau nuci confiate după terminarea procesului de frământare. Acest lucru se datorează faptului că lamele de lucru macină fructele confiate, ceea ce nu este de dorit.

Scoateți tortul finit pe grătar.

Bateți mai întâi proteina răcită fără zahăr. Când proteina se luminează, adăugați zahăr. Bateți până se formează o spumă groasă stabilă.

Acoperiți tortul răcit cu fondant alb și presărați cu stropi de tort colorat. Alternativ, puteți pur și simplu să stropiți tortul din belșug cu zahăr pudră.

Reteta 3: Tort de Paste in aparat de paine cu stafide (cu fotografie)

• făină de grâu - 400 de grame,
• Drojdie uscată cu acțiune rapidă - 2,5 lingurițe,
• Zahăr - 8 linguri
• Sare - 0,5 linguriță
• Ouă de pui - 3 bucăți,
• lapte - 170 ml,
• unt - 50 de grame,
• Vanilină - opțional
• Stafide sau fructe confiate 2-3 pumni.

Totul este foarte simplu și foarte convenabil cu o mașină de pâine. Conform instrucțiunilor tale pentru el, pui ingredientele într-o găleată, totul în ordine ca în rețetă sau în ordinea scrisă în instrucțiunile tale (întâi uscat, apoi ingrediente lichide sau invers).

Alegem modul în care gătim pâinea, fie de bază, fie rapidă (în funcție de timpul disponibil). Culoarea crustei este medie.

Spalam stafidele fara samburi, daca este uscata, apoi o inmuiam in prealabil intr-o cana cu apa calduta. Cand aluatul este framantat adaugam stafidele. Aceasta este la aproximativ 5-8 minute de la începutul programului. Dacă dintr-o dată făina rămâne pe margini, folosește o spatulă de silicon pentru a „ajuta” să o periezi în aluat. Aluatul se dovedește a fi lichid, nu vă faceți griji, așa ar trebui să fie.

După semnal, când prăjitura este gata, o scoatem din găleată. Se lasa sa se raceasca complet, se presara cu zahar pudra sau se decoreaza cu fondant proteic.

Rețeta 4: cum să coaceți un tort simplu de Paște într-un aparat de făcut pâine

• Făină - 500 gr.
• Ouă - 4 buc.
• lapte - 100 gr.
• Unt - 100 gr.
• Drojdie vie - 20 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță
• Stafide - 100 gr.
• Vanilină, scorțișoară după gust.

Separam albusurile de galbenusuri. Se bat galbenusurile cu zaharul. Bate albusurile pana se formeaza varfuri.

Pune ingredientele în formă în ordinea indicată în instrucțiunile tale. În slow cooker-ul nostru, mai întâi sunt ingrediente lichide: lapte încălzit până la 50 de grade, unt înmuiat, gălbenușuri, proteine.

Apoi ingrediente uscate: sare, zahăr, condimente, făină. Faceți o adâncitură în făină și puneți drojdia acolo.

Pune vasul în aparatul de făcut pâine. Setați modul „Pâine franceză” (timp de gătire - 3 ore și 20 de minute). Asezati stafidele in dozator sau turnati in aluat dupa primul semnal.

Puteți face glazură de lămâie: amestecați câteva linguri de zahăr pudră cu 3-4 lingurițe de suc de lămâie. Glazura trebuie să fie vâscoasă - adică să nu picure din lingură.

Rețeta 5: prăjitură cu gheață cu fructe confiate de Paște într-un aparat de făcut pâine

• lapte, conținut de grăsime 1,5% -3,5%, 125 ml;
• margarină, 125 g;
• ouă de pui, 2 buc.;
• zahăr granulat, 150 gr.;
• făină de grâu, premium / Extra grad, 450 gr.;
• drojdie uscată, instant, 2 lingurițe;
• fructe uscate: fructe confiate / amestec cu stafide etc., 150 gr.;
• coniac, 2 linguri.

• lapte, 2-3 linguri;
• zahăr pudră, 150 gr.;
• fructe confiate, 30-50 gr.

Înainte de a începe să puneți alimente într-un recipient de depozitare la rece, acestea trebuie pregătite, de exemplu, ouăle trebuie să fie la temperatura camerei, altfel aluatul va crește prost și va fi greu, ceea ce înseamnă că nu se va coace bine.

Scoateți ouăle din frigider și lăsați-le la macerat timp de cel puțin o jumătate de oră.

Cerința de temperatură se aplică și laptelui - folosind o cană de măsurare specială, formați 125 ml, laptele trebuie să aibă o temperatură cât mai apropiată de 35 de grade, acest indicator este necesar pentru ca drojdia să funcționeze corect.

Turnați lapte în vasul aparatului de făcut pâine, apoi spargeți două ouă în el.

Puneți fructele confiate sau amestecul într-un bol separat, turnați coniacul, amestecați bine și lăsați să stea la loc cald timp de cel puțin 15 minute.

Tăiați margarina în cuburi mici, transferați-o într-un vas termorezistent și topiți-o într-o baie de apă sau cuptor cu microunde.

Folosește un cântar de bucătărie pentru a măsura exact 150 de grame de zahăr granulat.

La amestecul lapte-ou se adauga untul topit intr-un bol, apoi zaharul granulat, turnand-o cu miscari circulare, iar la final fructele confiate, dupa ce s-au scurs de excesul de coniac.

Cerne 450 de grame de făină de grâu într-un castron adânc, cântarul de bucătărie va ajuta la determinarea cantității exacte din nou.

Se toarnă făină în vasul aparatului de pâine într-un tobogan înalt, se face o adâncitură în partea de sus.

Adăugați drojdie uscată în gaura pregătită.

Introduceți vasul în cuptor, setați programul principal „Pâine albă/grâu”, greutatea pâinii este de 1000 g, culoarea crustei este medie, porniți aparatul.

Imediat după terminarea coacerii, scoateți cu grijă tortul finit din mașina de pâine și puneți-l pe grătar, lăsați-l să stea și să se răcească complet fără acoperire.

Ramane sa pregatim glazura si sa decorezi tortul. Pentru a face acest lucru, în primul rând, tocați fructele confiate: ștergeți o parte pe răzătoarea fină, tocați cealaltă mărunt.

Cerne 150 g de zahăr pudră într-un recipient înalt, adaugă mai întâi 2 linguri. lapte.

La urma urmei, nu este important cum a fost copt Paștele conform rețetei: într-un cuptor lent sau nu, în ce formă. Important este ca Paștele să fie copt cu credință și dragoste, precum și cu gânduri bune. Cu toate acestea, unele dintre trucurile de coacere a prăjiturii într-un aparat de făcut pâine sunt încă demne de luat în considerare. Vă prezentăm atenției într-un aparat de făcut pâine acasă cu o fotografie.

Nota

Pentru a pregăti Paștele într-un aparat de făcut pâine, puteți folosi lapte cu orice conținut de grăsime, principala condiție este ca acesta să fie proaspăt. Un ou de mărime medie cântărește aproximativ 60 g, un ou mic cântărește aproximativ 50 g. Este mai bine să folosiți zahăr granulat fin - se frământă mai bine în aluatul de Paște într-o mașină de făcut pâine și nu zgârie bolul la frământare.

Nu puneți untul într-un castron dintr-o bucată - acest lucru va îngreuna frământarea, iar rezultatul coacerii de Paște poate fi nereușit. Este necesar să măsurați cu precizie ingredientele folosind lingura de măsurare furnizată, nu tamponați ingredientele uscate atunci când măsurați. Nu folosiți linguri sau lingurițe obișnuite pentru măsurare.

Folosiți un cântar de bucătărie pentru a măsura cu precizie făina de prăjitură în aparatul de făcut pâine. Dacă încăperea are umiditate ridicată, adăugați 1 lingură la greutatea indicată de făină, dacă camera este cu umiditate scăzută, reduceți greutatea indicată de făină cu 1 lingură. Atenție la data de expirare a făinii - pentru a primi bun rezultat coacerea Paștelui într-un aparat de pâine, folosiți numai făină proaspătă depozitată într-un recipient ermetic.

Cel mai bine este să folosiți făină de grâu de calitate premium, cu un conținut ridicat de gluten. Puteți folosi orice fructe uscate atunci când coaceți prăjitura de Paște într-un aparat de făcut pâine. Dacă sunt prea uscate, puneți-le la înmuiat o jumătate de oră în apă caldă, apoi uscați-le bine cu un prosop de hârtie. Dacă se dorește, fructele uscate pot fi înmuiate în orice dulce și puternic băutură alcoolica, de exemplu, în coniac sau rom, după care trebuie să se usuce și fructele uscate.

Utilizați drojdie uscată cu acțiune rapidă. Asigurați-vă că drojdia este proaspătă înainte de utilizare.

Tort de Paște într-un aparat de făcut pâine: o rețetă cu o fotografie

Ce ne trebuie:

lapte - 1 pahar
făină - 3 căni
ou - 2 buc.
pudră de cacao - 1 linguriță
zahăr - două treimi dintr-un pahar
unt - 100 g
scorțișoară - un sfert de linguriță
drojdie uscată - două lingurițe și jumătate
ciocolată - 50 g
mână nuci
Un vârf de cuțit de sare

Tort de Paște într-un aparat de făcut pâine: cum să gătești

1. Turnati ingredientele pentru prajitura de Paste in aparatul de paine strict dupa reteta de Paste si nu schimbati ordinea. În primul rând, turnați două lingurițe de drojdie uscată în vasul mașinii de pâine, apoi două pahare de făină precernută, trei linguri de zahăr, cacao, scorțișoară, ouă, unt înmuiat și turnați un pahar de lapte la temperatura camerei. Setați parametrii pentru coacerea prăjiturii de Paște într-o mașină de pâine. Cantitatea dată de ingrediente este calculată pentru o prăjitură de 700-800 de grame. Culoarea crustei - medie, modul de coacere - traditional sau primul (conform prevederilor din program). Aparatul de paine va framanta aluatul si il va lasa sa creasca
2. Tăiați nucile și ciocolata în bucăți mici. Cand aparatul de paine incepe sa framanta a doua oara aluatul de prajitura, adaugati zaharul ramas, inca o jumatate de lingurita de drojdie uscata, un pahar de faina si nuci tocate si ciocolata. Cand prajitura de Paste cu ciocolata s-a terminat de copt in aparat de paine, aceasta trebuie scoasa din forma, racita, acoperita cu un prosop. Și după ce Paștele s-a răcit, îl poți decora după bunul plac.

Prăjitură cu caș într-un aparat de făcut pâine

Ingrediente:

• făină - 600 g
• brânză de vaci - 220 g
• ou - 3 buc.
• lapte praf - 2 linguri
• ulei vegetal - 2 linguri
• stafide - 100 g (opărite cu apă clocotită)
• miere - 2 linguri
• drojdie - 2 g
• sare - 1 praf

Preparare: spargeți 3 ouă într-un pahar de măsurare. Bateți și adăugați apă, cantitatea totală de lichid nu trebuie să depășească 300 ml. Completati amestec de ouă pentru prăjitură într-o mașină de pâine, adăugați lapte praf, ulei vegetal, brânză de vaci, miere, sare și drojdie. Se toarnă stafidele (în prealabil opărite cu apă clocotită) și se cern făina într-un bol. Porniți mașina de făcut pâine, setați timpul la 3 ore. După gătirea prăjiturii într-un aparat de pâine, acesta trebuie răcit și.

Reteta de Paste in aparat de paine cu smantana

Ingrediente:

• 500-550 g de făină premium
• 2,5 lingurițe drojdie uscată
• 2 oua
• 150 ml lapte
• 3 linguri. linguri de smantana
• 50 g unt
• 7-8 st. linguri de zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 lingurite ras coaja de lamaie
• 1 lingura. o lingura de ulei vegetal, stafide si fructe confiate dupa gust

Preparare: puneți toate produsele sub formă de aparat de făcut pâine pentru prăjitură, în plus, stratul de deasupra ar trebui să fie făină, și drojdie pe ea și apoi porniți programul „frământat” sau „aluat” timp de 1 oră și 30 de minute. Adăugați stafidele și fructele confiate când programul dă semnal. La finalul programului, vezi cum a crescut aluatul. Ar trebui să urce 4/5 din formă. Dacă nu a crescut așa, lăsați-o să stea puțin acolo până crește la dimensiunea necesară. Apoi porniți programul „coace” timp de 1 oră și coaceți până se înmoaie.

Reteta de tort de Paste intr-un aparat de paine cu turmeric

Ingrediente:

coniac - 50 g

• stafide - 120 g
• zahăr - 165 g
• sare - o linguriță și jumătate
• făină - 650 g
• unt - 185 g
• ou - 2 bucăți
• lapte - 255 ml

Preparare: pregătiți stafidele - umpleți-o cu coniac în avans, lăsați timp de o jumătate de oră, puneți pe un prosop de hârtie, uscați puțin, rulați în făină. Împreună cu stafidele, puteți folosi fructe confiate, lămâie și coaja de portocala etc.

Bateți ouăle într-un castron separat. Adăugați în ouă unt topit, ușor răcit, lapte cald, sare, zahăr, amestecați, turnați într-un recipient pentru un aparat de făcut pâine. Adăugați făină cernută, faceți o adâncime, adăugați drojdie, adăugați turmeric pe margini, puneți recipientul în aparatul de făcut pâine, setați programul Pâine dulce, setarea Crustă ușoară și dimensiunea cea mai mare a pâinii. Adăugați stafidele după bip. Verificați gradul de pregătire al prăjiturii cu un băț. După ce prăjitura este coptă, scoateți găleata din mașina de pâine, lăsați-o să stea 20 de minute, apoi scoateți-o să se răcească complet.

Kulich într-un aparat de făcut pâine cu migdale

Ingrediente:

• făină - 2 căni
• unt - 50 g
• smântână - 100 g
• lapte - 0,3 căni
• ou - 1 buc.
• zahăr - 5 linguri. l.
• drojdie uscată - 7 g
• migdale decojite - 80 g
• stafide - 2 linguri. l.
• sare - 0,25 linguriță
• ou (proteine) - 1 buc.
• zahăr pudră - 2,5 linguri. l.
• suc de lamaie - 1 lingura.

Preparare: măcinați jumătate din migdale într-un blender în firimituri grosiere. Măcinați nucile rămase până la făină. Se spală și se usucă stafidele. Turnați laptele și untul topit într-o mașină de pâine, adăugați smântână. Cerneți făina și turnați în aparatul de făcut pâine, astfel încât să acopere complet amestecul lichid. Pune zahărul și sarea în diferite colțuri ale vasului. Faceți o mică adâncitură în centrul stratului de făină, bateți un ou și adăugați drojdia. Se adauga migdalele tocate si stafidele. Coaceți în modul „Pâine”. Scoateți tortul din bol și răciți. Se presara cu migdale deasupra.

Mașina de făcut pâine vă va ajuta atunci când nu aveți absolut timp să pregătiți și să tăiați aluatul. Nu o am pe ale mele, părinții mei au primit acest miracol al tehnologiei. Pe lângă pâine, aluat pentru diverse chifle, puteți coace în ea și o prăjitură delicioasă de Paște.

Trebuie sa spun ca dupa reteta (aparent chineza), care vine cu aparatul de paine, prajitura se dovedeste a fi inutila. Tatăl meu nu a vrut să suporte asta și, în ciuda chinezilor, și-a luat rețeta prin încercare și eroare. Acum coacerea se dovedește a fi o sărbătoare pentru ochi! Îți voi împărtăși cum o face.

Rețetă de prăjitură de Paște LG aparat de pâine

Ingrediente

• lapte - 200 ml;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 4 căni de măsurat;
• drojdie uscată - 3 lingurițe;
• zahăr - 4-5 linguri. l.;
• sare -1 linguriță;
• vanilină - 4 g (2 plicuri, câte 2 g fiecare);
• unt - 6 linguri. l.;
• stafide sau nuci tocate (alegerea dvs.) - 0,7 cană de măsurat

Cum se coace tortul

1. Primul marcaj (brew): turnați 200 g de lapte cald (30-35 ° C) în bolul mașinii de pâine.

2. Separați gălbenușurile a două ouă de albușuri. Bateți-le puțin cu o furculiță, puteți folosi un mixer, și trimiteți pe rând gălbenușurile și albușurile în lapte. Puteți pune 4 gălbenușuri fără proteine, apoi culoarea pesmetului copt va fi puțin mai galbenă decât de obicei.

3. Adăugați 4-5 linguri de zahăr. Adăugați 6 linguri. l. unt bun inmuiat (se pune la loc cald cu o ora inainte).

4. Cerne făină de grâu si adauga in bol 2,5 cani de masura (este atasat la aparatul de paine, volumul acestuia este de 230 ml).

5. Adăugați 2 lingurițe de drojdie uscată (folosim franțuzesc saf-levure, recomand). După aceea, porniți aparatul de făcut pâine. Modul de coacere „Special - Întunecat”. Cronometrul ar trebui să fie 3:40 am. În timp ce aragazul își face treaba, pregătim mâncare pentru al doilea marcaj.

6. După 15 minute, când cronometrul este 3:25, aparatul de făcut pâine LG va suna cu un semnal sonor că este timpul să facă al doilea marcaj. Adăugați în ordine ingredientele pregătite: 1 linguriță de sare, 4 g de vanilină, 1,5 căni măsurate de făină, 1 linguriță din aceeași drojdie, stafide sau nuci.

7. Rămâne doar să așteptați până când cronometrul expiră. Se unge tortul finit cu glazura si se decoreaza.

Rețeta standard pentru această mașină de pâine este pentru o pâine de 680 de grame, dar în acest caz adăugăm o cană măsurată de făină deasupra. Ca urmare, greutatea prăjiturii finite este de aproximativ 800-900 g.

Pentru cei care sunt interesați de prăjiturile de Paște handmade, recomand să se uite, acolo o să vă povestesc cum am gătit prăjiturile de Paște la cuptor. Peste 30 de fotografii mari detaliate sunt atașate articolului. Ei bine, să masa festiva De asemenea, am. Toate cele bune și ne vedem curând!

Orice Paște nu trece fără tort de Paște. Dar dacă, în loc de problemele obișnuite, încerci să faci prăjitură într-o mașină de făcut pâine? Pas cu pas retete universale Tortul de Paște într-un aparat de făcut pâine cu o fotografie este deja aici!

Tu și cu mine suntem bine conștienți de capriciile unui minunat asistent de bucătărie. Și trebuie să așezați produsele în etape și să respectați cu strictețe proporțiile. În plus, multe mărci de echipamente au propriile lor caracteristici.

Așa că am decis să descriu și principii generale coacerea prăjiturilor în aparatele de pâine, și evidențiază prepararea produselor de Paște pe cele mai comune modele. Cred că va fi rezonabil.

O rețetă universală pentru un tort de Paște simplu și gustos într-o mașină de făcut pâine

Ce zici de reteta asta? L-aș numi tradițional, care este farmecul lui. Și aș mai adăuga că acesta este un rezultat voit reușit și un tort de Paște delicios pe masă.

Ce alimente trebuie preparate

• Ouă 3 buc.
• Apa calduta 180 ml.
• Unt unt 3 linguri
• Miere 3 linguri
• Făină 3 linguri.
• zahăr 1 lingură
• Sare 1,5 linguriță
• Maca 1,5 linguriță
• Drojdie uscată 1 linguriță.

Va sfatuiesc sa scoateti in prealabil uleiul din frigider. Va trebui să fie înmuiat.

Cum să coaceți o prăjitură într-un aparat de făcut pâine

1. Se toarnă apă caldă fiartă într-o găleată.

   

2. Mai departe, să trimitem ouă.

   

3. Adăugați unt moale și miere.

   

4. Se adauga apoi faina cernuta.

   

5. Să trimitem zahăr pentru făină.

   

6. Apoi adăugați macul.

   

7. La sfârșit, puneți drojdia în castron.

   

8. Să setăm cuptorul în modul „Pâine” și un grad mediu de roșie.

   

9. Cand este gata, scoatem produsul si il punem pe un suport cu grilaj pentru a nu se umezi.

   

10. Cand se raceste putin se decoreaza cu glazura si pudra.

Rămâne doar să dedicați tortul, să încercați și să vă bucurați că există un asistent de bucătărie atât de minunat în casă.

Reteta de tort cu branza de vaci pentru orice masina de paine

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă, așa că sunt încântat să ți-o ofer. De ce intrebi? Da, din cauza brânzei de vaci! Datorită lui, tortul se dovedește a fi cu adevărat festiv.

Ingrediente necesare

• Făină 600 gr.
• Ouă 4 buc.
• Branza de vaci 200 gr.
• Ulei vegetal 2 linguri
• Stafide 50 gr.
• Miere 2 linguri
• Drojdie uscată 1 linguriță

Cum să gătească

Așa se face că, datorită aparatului de pâine, puteți pregăti un tort inedit de sărbătoare. Poftă bună!

Cum să coaceți prăjitura de Paște într-un aparat de făcut pâine Redmont

Posesorii modelului Redmond pot coace un tort neobișnuit de gustos - parfumat, cu aromă de lămâie. Adăugarea de smântână o face foarte fragedă și pufoasă.

Lista ingredientelor

• Crema - trei sferturi de cana
• Suc de 1 lămâie medie
• Coaja de lămâie - 2 lingurițe
• Unt - 0,5 linguri.
• Ouă - 3 - 4 buc. in functie de marime
• Vanilină - puțin mai puțin de 0,5 linguriță.
• Făină - 2,5 linguri.
• zahăr - 1,5 linguri.
• Drojdie uscată 1,5 linguriță
• Mac - 1 linguriță

Instrucțiuni de gătit pas cu pas

1. Folosește o răzătoare fină pentru a obține coaja de lămâie.

   

2. Stoarceți sucul din aceeași lămâie. Se strecoară, astfel încât să nu dai peste semințe și pulpă.
3. Topiți untul într-o baie de apă până la o consistență lichidă.
4. Trimiteți ingrediente lichide în bol - smântână, unt, suc de lămâie... Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să le amestecați.

   

5. Pune un ou deoparte, restul pune intr-un cazan comun.
6. Trimite aici vanilină, zahăr, semințe de mac, făină și drojdie.

   

7. Setați modul „Coacere” (la numărul 7).
8. Indicați greutatea unui kilogram, apăsați butonul de pornire.

   

9. Acum uite: dacă vrei să obții un blat roșu, atunci cu o oră înainte de sfârșitul procesului, trebuie să ungi blatul cu oul rămas. Dacă sunteți mulțumit de blatul - ușor, atunci puteți face fără această procedură. Oricum, tortul va fi decorat cu glazura. Va fi bine pentru toată lumea.

   

10. Când este gata, scoateți cu grijă produsul, lăsați-l să se răcească puțin.
11. Acoperiți blatul cu glazură, decorați cu pudră.

    

Pot spune cu siguranță - cine gustă un astfel de delicios va alerga imediat la magazin pentru un aparat de făcut pâine.

Rețetă pentru prepararea prăjiturii de Paște într-o mașină de făcut pâine Kenwood

Ai Kenwood în bucătărie? Nu-ți face griji pentru produsele tale de patiserie de Paște. Pentru ca vacanța să fie o reușită, luați această rețetă minunată în serviciu și gata. Tortul se dovedește a fi incomparabil. Totuși, este cu caș!

Produse de copt esențiale

• Apă - 0,5 linguri.
• Lapte - 0,5 linguri.
• Caș - 100 gr.
• Făină 4 linguri.
• Unt - 0,5 linguri.
• zahăr - 0,5 linguri.
• Drojdie instantanee - 2 lingurițe
• Stafide - 50 gr.(Cu dozator special).

Ia notă de

1. Apa și laptele trebuie să fie calde, toate celelalte ingrediente la temperatura camerei. Acest lucru va permite aluatului să crească rapid și bine.
2. Este recomandabil să alegeți cașul astfel încât să semene cu consistența cremoasă. Structura produsului finit va fi apoi fragedă, fără cocoloașe.
3. După fiecare adăugare a unui ingredient, frământarea este de dorit. Această procedură va permite aluatul să devină saturat cu aer.
4. Dacă doriți, puteți adăuga puțină vanilie și scorțișoară în compoziția alimentară. Tortul va fi mult mai parfumat.

Procesul de coacere

Ce progres a venit! Chiar și cele mai multe femei ocupate poate răsfăța familia prăjituri de casă... Și cât de delicios!

Reteta de tort de Paste pentru modelul de masina de paine Panasonic

Cred că veți fi de acord cu mine că nu există prăjituri fără gust. Toate sunt bune în felul lor. Punctul culminant al acestei rețete este fructele uscate și nucile, care conferă produsului un gust și o aromă extraordinare.

Compoziție alimentară pentru tort de Paște în Panasonic

• făină de grâu 450 gr.
• Sare 0,5 linguriță
• Ouă 4 buc.
• Zahăr 4 linguri
• Vanilina 1 lingurita
• Unt 100 gr.
• Apa 50 ml.
• Fructe uscate și nuci - dozator complet
• Drojdie uscată 2,5 lingurițe

Alimentele trebuie să fie la aceeași temperatură. Așa că are sens să le scoți din frigider în avans.

Preparați produsele glazurate separat.

• zahăr 100 gr.
• Albusuri 2 buc.
• Cantitatea necesară de praf de cofetărie.

Procesul de gatire

1. Tăiați nucile în orice fel. Un robot de bucătărie este perfect pentru asta.

   

2. Înmuiați fructele uscate în apă. Apoi clătiți și uscați. Tăiate în bucăți mici.

   

3. Puneți nucile și bucățile de fructe în dozator. Programul le va trimite automat la aluat la momentul potrivit.

   

4. Puneți toată mâncarea în bolul mașinii. Vă rugăm să rețineți că acest lucru trebuie făcut în ordinea în care este indicată compoziția ingredientelor. Adică să începem cu făină și așa mai departe. Și încă o nuanță: nu înlocuiți untul cu margarină, efectul nu va fi același.

   

5. Setați programul Kulich și așteptați semnalul de pregătire. Apoi scoateți cu grijă produsul și decorați cu glazură și pudră.

   

Tort de Paste delicios. Și minte, fără efort. S-a copt singur. Frumusețe și multe altele!

Gătirea prăjiturii umflate în aparatul de făcut pâine Mulinex

Alegând opțiuni pentru mine și prietenii mei (au încredere în mine din anumite motive), am ajuns la concluzia că în fiecare aparat de făcut pâine poți coace o prăjitură excelentă. Moulinex nu face excepție. Și poate, de asemenea, mulțumi proprietarilor cu excelente Produse de patiserie de Paste... Să vedem de ce este capabilă această tehnică minunată.

Pentru un produs în Moulinex veți avea nevoie

• Drojdie 1 t.l. (adica uscat)
• Făină 0,5 kg.
• lapte 250 ml.
• Ouă 4 buc.
• zahăr 150 gr.
• Unt 150 gr.
• Stafide 150 gr.(Puteti folosi fructe confiate si caise uscate)
• Zest de orice citrice 1 lingura.
• praf de vanilie
• Un vârf de cuțit de sare.

Procesul de gatire

1. Se toarnă jumătate din lapte într-o cratiță, se încălzește până se încălzește. Notă - cald, nu fierbinte.

   

2. Trimiteți drojdia în ea, amestecați până se dizolvă complet.
3. Cerneți o jumătate de pahar de făină într-o găleată a unei mașini de pâine.
4. Porniți modul de frământare timp de 2 - 3 minute.
5. Apoi puneți într-un loc cald timp de 20 - 25 de minute. Nu uitați să acoperiți găleata.

   

6. Luați un vas separat, cernați acolo 100 gr. făină.

   

7. Fierbeți laptele rămas, turnați-l în făină. Se amestecă bine până se omogenizează.

   

8. Combinați aluatul cu făina aburită, amestecați bine. Pune aluatul deoparte într-un loc cald timp de o oră.
9. Combinați 4 gălbenușuri, zahărul, vanilina, coaja și sarea într-un castron separat. Se amestecă până se omogenizează.

   

10. Topeste untul.
11. Adaugati untul, amestecul de oua si restul de faina in aluatul care apare.
12. Frământați amestecul într-un aparat de făcut pâine timp de 15 minute.
13. Rulați stafidele în făină, trimiteți la masa totală.

    

14. Lăsați aluatul frământat deoparte timp de două ore.

    

15. Coaceți tortul timp de o oră în modul Pâine dulce.

    

16. Cand este gata, se lasa putin sa se raceasca si se decoreaza cu glazura si pudra.

Datorită aparatului de făcut pâine, coacerea s-a dovedit a fi foarte aerisit. Și delicios pe deasupra.

Voi fi foarte încântat dacă selecția mea de rețete vă va permite să economisiți timp și să gătiți prăjituri delicioase de Paște. Scrie în comentarii despre succesele tale, trimite fotografii - ne vom bucura împreună cu capodoperele de Paște. Până atunci, ne vedem curând!