Salată de lacrimi pentru bărbați cu prune uscate. Salata „Lacrimi de bărbați”: rețete. Cum se face o salată „Lacrimi pentru bărbați”

Ingrediente:

• Carne de vită - 0,5 kg.
• Cartofi - 3 buc.
• Ceapă - 2 buc.
• Ouă - 5 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Suc de lămâie - 3 linguri l.
• Zahăr - 1 linguriță
• Maioneză.
• Sare.

Bărbații vor aprecia

Bărbații nu plâng, dar cei care încearcă acest aperitiv vor scoate cu siguranță o lacrimă de bucurie și plăcere. Salata „Lacrimi bărbați” își justifică pe deplin numele - este un adevărat vis culinar al oricărui reprezentant al jumătății puternice a umanității.

Există mai multe rețete pentru această salată simultan, dar în toate cazurile „Lacrimile bărbaților” sunt foarte gustoase, hrănitoare și picante.

Acest fel de mâncare este cel mai adesea pregătit pentru o masă festivă, unde gustările consistente sunt întotdeauna populare, dar chiar și pentru o cină obișnuită va fi util să hrănești un om flămând care s-a întors de la serviciu.

La fel ca multe salate similare, „Lacrimile bărbaților” sunt preparate cu carne: carne de vită, pui, carne de porc și o mulțime de ceapă sunt adăugate întotdeauna. Acest aperitiv este fulgios; maioneza este folosită ca pansament. A decora sau nu este o chestiune de gust, dar versiunea festivă a salatei „Lacrimi bărbați” este făcută cu rodie, decorând vasul cu boabe strălucitoare deasupra.

Aperitivul include adesea brânză, dar nu obișnuită, ci afumată (cârnați), el este cel care dă gustul picant și dă startul restului ingredientelor. Deseori alții sunt adăugați la salata „Lacrimile bărbaților” alimente bogate în caloriiprecum ciupercile, mai ales dacă felul de mâncare este preparat cu pui.

Fiecare gospodină va avea probabil propria idee despre ce altceva să pună în această salată, principalul lucru este că masa este gata s-a dovedit satisfăcător. În primul rând, este destinat unui bărbat, ceea ce înseamnă că nu este timpul să ne gândim la diete.

Nu este dificil să pregătiți salata „Lacrimile bărbaților”, iar gospodinele neexperimentate vor fi întotdeauna ajutate de o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Pregătirea

Rețeta pentru salata „Lacrimi bărbați” cu rodie este mai potrivită pentru o sărbătoare festivă, felul de mâncare nu numai că este consistent și gustos, ci și uimitor de frumos.

Conform acestei rețete, salata „Lacrimile bărbaților” poate fi gătită atât cu carne de vită, cât și cu pui.

1. Primul pas este să fierbeți carnea în apă sărată până se înmoaie. De asemenea, puteți adăuga frunze de dafin și boabe de piper negru pentru aromă. Se răcește carnea de vită fiartă și se taie fâșii.
2. Se fierb cartofii și ouăle, se răcește, se curăță și se rade (cartofii pe grosier, ouă pe fin).
3. Pregătiți ceapa în avans. Salata „Lacrimi bărbați” se face cel mai bine cu ceapă murată, pentru aceasta aceasta din urmă trebuie tăiată în jumătăți de inele și se toarnă peste marinada pregătită (se dizolvă o lingură de zahăr într-un pahar cu apă și se adaugă suc de lămâie) timp de 15 minute. După ce a trecut timpul, scurgeți lichidul și strângeți bine ceapa.
4. În conformitate cu rețeta din fotografie, salata „Lacrimile bărbaților” este așezată în straturi pe un vas plat mare.
5. Mai întâi vine carnea, trebuie împărțită în jumătate, puneți o parte pe o farfurie și îmbrăcați uniform cu maioneză, acoperind cu jumătate din ceapa murată deasupra. Următorul strat este cartofii rasați, care ar trebui, de asemenea, să fie acoperiți cu maioneză. Puneți ouăle tocate deasupra cartofilor, apoi adăugați ceapa rămasă. Ultimul strat este a doua parte a cărnii, ar trebui să fie acoperit și cu maioneză.
6. Curățați rodia și scoateți toate semințele. Presărați-le cu generozitate pe salata „Lacrimi de bărbați”, ca în fotografie.

Scoateți gustarea în frigider timp de 1-2 ore, astfel încât toate straturile să fie uniform saturate.

Opțiune cu ciuperci

Salata „Lacrimile bărbaților” cu ciuperci se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă. O puteți face cu orice carne, dar cea mai obișnuită rețetă este cu pui. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie: fiert fileu de pui, ouă fierte și cartofi, șampoane proaspete, cârnați și ceapă.

1. Ciupercile trebuie prăjite în ulei vegetal, adăugând sare și piper.
2. Ceapa, tăiată în jumătăți de inele, trebuie să fie marinată în oțet timp de 15-20 de minute.
3. Carnea trebuie tăiată în cuburi sau fâșii, iar brânza cu ouă și cartofi trebuie rasă (separat).
4. Puneți ingredientele într-un castron de salată în următoarea ordine: file de pui, ceapă murată, ciuperci prajite, cartofi, ouă și brânză.
5. Toate straturile trebuie acoperite cu maioneză și lăsați salata să se înmoaie în frigider timp de câteva ore.
6. Salata de top „Lacrimi de bărbați” cu pui poate fi decorată cu măsline, inele tăiate sau jumătăți de miez de nucă.

Rețetă de salată „Lacrimi bărbați” cu pui, puteți schimba fără a adăuga ciuperci la fel de mâncare, va deveni în continuare delicios. În loc de brânză de cârnați, orice brânză este potrivită: tare sau topită, în funcție de aceasta, gustul vasului se va schimba.

Lacrimile "trebuie să fie neapărat gustoase, simple, bogate în calorii și foarte gustoase, deoarece acesta este un fel de mâncare pentru sexul mai puternic. Putem oferi câteva rețete excelente și tehnologii de gătit. Cea mai importantă regulă este că un astfel de fel de mâncare trebuie să conțină carne și ceapă murată.

Salata „Lacrimi de bărbați” - o opțiune simplă și rapidă

Avem nevoie de trei sute de grame de carne de vită fiartă, o ceapă mare, trei ouă fierte, o sută de grame de brânză, un pachet de maioneză. Să începem să pregătim acest lucru fel de mâncare simplu... Ceapa trebuie tăiată în jumătăți subțiri, condimentate cu sare, piper și oțet. Este recomandat să-l lăsați o jumătate de oră pentru a fi marinat. Tăiați carnea în fâșii. Acum să începem să modelăm salata. Murat și stors din ceapa lichidă este așezat pe fund, iar carnea este așezată deasupra. Apoi, ungeți cu maioneză și tăiați ouăle zdrobite. Se îmbracă din nou cu maioneză și se presară cu brânză rasă grosieră. puteți opțional morcovi fierți, tăiați flori frumoase și puteți lipi crengi de mărar și pătrunjel în jurul marginilor.

Salata „Lacrimi de bărbați”: rețetă pentru cină

Este necesar să fierbeți două sute cincizeci de grame de carne de vită, să o răciți și să o tăiați peste fibre. De asemenea, trebuie să luați o sută de grame de parmezan, șase săgeți de ceapă verde și maioneză. Frecați brânza cu aceleași bucăți ca și carnea și ierburile foarte fin. Se amestecă toate ingredientele în maioneză.

Salată "Lacrimi de bărbați" Festive "

Pentru el veți avea nevoie de un file de pui fiert sau o bucată de carne de porc sau pulpă de vițel; două sute de grame de trei ouă fierte afumate, puțin oțet, sare, maioneză și zahăr. Ceapa trebuie murată în prealabil. Pentru a face acest lucru, tocați două cepe în jumătăți de inele, turnați puțin oțet, adăugați sare și zahăr. Lasă-l să acționeze douăzeci de minute. Apoi, începem să așezăm vasul în straturi. În partea de jos a unui vas plat, trebuie să împrăștiați un paie de carne și apoi ceapă murată. Trei brânză grosieră și acoperă gros salata „Lacrimile bărbaților”. Stratul de deasupra ouăle ar trebui să fie zdrobite. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte fraged, rafinat și bogat în calorii.

Salată copioasă „Lacrimi de bărbați”

Pentru acest fel de mâncare se utilizează următoarele ingrediente: un kilogram de carne de vită, două cepe mari, trei tuberculi de cartofi, cinci ouă, o rodie mare, maioneză. Mai întâi, faceți marinada dintr-un pahar de apă fiartă rece, trei linguri mari de oțet de mere și un zahăr. Fierbem, ca de obicei, ouă, cartofi și carne. Răciți ingredientele. Tăiați ceapa în jumătăți de inele foarte subțiri, înmuiați-o în marinată și amestecați puțin. Scurgeți lichidul după cincisprezece minute. Ceapa nu ar trebui să devină acră. Curățați rodia, îndepărtați cu grijă boabele și eliberați-le de partiții și coji. Tăiați carnea în fâșii subțiri, radeți cartofii pe o răzătoare grosieră, iar ouăle pe o răzătoare fină. Acum începem să așezăm ingredientele în straturi. Este mai bine să luați vasul adânc și nu foarte larg. Straturile trebuie înmuiate în maioneză și aranjate în următoarea succesiune: jumătate din carne - ceapă murată - cartofi - ouă - din nou ceapă - a doua jumătate a cărnii - semințe de rodie.

Pentru cină în familie puteți folosi o rețetă specială pentru vasul „Lacrimi de bărbați” (salata este foarte bogată în calorii). Veți avea nevoie de o sută de grame de piept, șuncă fiartă și limbă de porc, piept de pui afumat. Tăiați carnea în bucăți egale, de preferință sub formă de benzi subțiri. Adăugați două ardei grastocat la fel ca toate celelalte componente. Măcinați trei castraveți, patru ouă fierte, o sută de grame de parmezan și un pachet de măsline mari în același mod. Dacă doriți, puteți adăuga brânză feta tocată și o mână de migdale în salată. Se amestecă toate ingredientele cu ceapa murată și maioneza.

Poftă bună!

mykaleidoscope.ru

Salata Lacrimile omului - rețete cu fotografii. Cum se face salata de lacrimi pentru bărbați cu ceapă murată

Numele autorului acestui fel de mâncare de istorie este necunoscut, dar numele nu poate decât să intrige. Carnea, ouăle, ceapa, maioneza sunt atât de bine combinate într-un aperitiv încât salata ar trebui redenumită. Pregătește și această sărbătoare neobișnuit de consistentă și simplă pentru vacanță, pentru a mulțumi bărbaților cu un fel de mâncare delicioasă, consistentă!

Cum se face salata de lacrimi pentru bărbați

Unul dintre avantajele neîndoielnice ale gustării este că poate fi făcut literalmente în jumătate de oră. Cum se face o salată de lacrimi pentru bărbați? Se fierb ouăle și carnea (puteți folosi ce a mai rămas după ce ați gătit bulionul), radeți brânza, faceți un sos sau luați maioneză. Aranjați aceste alimente în ordinea corectă (în straturi), ungeți fiecare cu sos, decorați după gust și serviți.

Rețetă de salată pentru lacrimi pentru bărbați

Există multe modalități de a prepara acest fel de mâncare. Rețeta pentru salata de lacrimi pentru bărbați nu necesită respectarea strictă a tehnologiei. Unele gospodine preferă o opțiune mai ușoară și mai dietetică - cu pui sau curcan, altele pregătesc un fel de mâncare consistent, solid, cu carne de vită sau porc. Încercați să faceți singur pansamentul: adăugați puțin suc de lămâie sau muștar la smântână sau iaurt neîndulcit, sare și piper, amestecați bine. Acest sos poate fi folosit pentru a îmbrăca nu numai acest aperitiv, ci și oricare altul.

Salată de lacrimi pentru bărbați cu ceapă murată

• Porții pe recipient: 2 persoane.
• Conținut caloric: 152 kcal.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: internațională.

Începeți să stăpâniți rețeta unui aperitiv cu cea mai simplă versiune. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o bucată de carne de vită - alegeți muschiul sau preferați vițelul. Trebuie să fierbeți carnea scufundând-o nu în apă rece, ci în apă fierbinte - astfel încât să-și păstreze suculența cât mai mult posibil și va fi gustoasă, moale. Nu vă leneșteți să pregătiți (murături) inele de ceapă - de aceasta, salata de lacrimi pentru bărbați cu ceapă murată va beneficia doar.

• ceapa - 300 g;
• carne de vită - 500 g;
• castraveți murați - 2-3 buc .;
• maioneză - 1 plic;
• sare, piper negru - după gust;
• oțet - 30 ml;
• zahăr - 25 g

1. Se toarnă apă clocotită peste carne și se fierbe timp de 50-60 de minute. Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul fierberii, sare, condimentați cu piper și frunze de dafin.
2. Marinati ceapa. Curățați ceapa, tăiați-o în inele foarte subțiri, clătiți-o cu apă clocotită.
3. Pregătiți marinada: turnați oțet într-un recipient, adăugați puțină sare, zahăr.
4. Scufundați ceapa în marinată, lăsați-o 15-20 de minute. Scoateți inelele, strângeți bine.
5. Răciți carnea fiartă, tăiați-o în benzi subțiri sau împărțiți-o în fibre.
6. Tăiați castraveții murați în fâșii foarte subțiri.
7. Într-un castron de salată adânc, așezați mai întâi un strat de carne, apoi un strat de castraveți și un strat de ceapă pentru a completa vasul.
8. Ungeți fiecare strat cu maioneză și aplicați o plasă peste ingrediente.

Salată de lacrimi pentru bărbați cu pui și ciuperci

• Timp de gătit: 60 de minute.
• Conținut caloric: 167 kcal.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: internațională.
• Complexitatea preparării: medie.

Această versiune a felului de mâncare este mai satisfăcătoare, mai hrănitoare, deși conține carne dietetică de pui. Salată Lacrimile bărbaților cu pui și ciuperci, pe lângă aceste ingrediente, constă din: cartofi, ouă și brânză. Un vârf de ierburi uscate, care se adaugă la sos, va da o poftă plăcută specială deliciului - acest lucru va face vasul mai aromat și mai apetisant. Ca decor, puteți folosi felii de ciuperci sau verdețuri.

• ouă - 4 buc .;
• file - 600 g;
• ceapa - 200 g;
• cartofi - 5 buc .;
• brânză soiuri tari - 250 g;
• șampoane murate - 350 g;
• maioneză - 350 g;
• ierburi uscate (mărar, sărat, busuioc) - o ciupitură;
• sare, piper, oțet - după gust.

1. Curățați ceapa, tăiată cubulețe, turnați peste cu apă clocotită.
2. Faceți o marinată cu oțet, apă, sare și zahăr.
3. Scufundați ceapa în ea și lăsați-o să fiarbă timp de 15-20 de minute.
4. Se fierbe puiul, ouăle fierte și cartofii.
5. Răciți aceste ingrediente. Împărțiți puiul în fibre, radeți ouăle și cartofii.
6. Aruncați ciupercile murate într-o sită sau strecurătoare pentru a stiva murătura. Puteți utiliza și ciuperci proaspete, dar vor trebui să fie pre-prăjite.
7. Radeți o bucată de brânză tare pe o răzătoare cu găuri mari.
8. Strângeți ceapa pentru a face stiva de marinată.
9. Adăugați ierburi la maioneză și amestecați.
10. Așezați totul în această ordine: pui, cartofi, ciuperci, inele de ceapă, ouă.
11. Condimentează fiecare strat cu sos. Presară deasupra brânză rasă.

Salată de lacrimi pentru bărbați cu rodie

• Timp de gătit: 40 minute.
• Porții pe recipient: 4-5 persoane.
• Conținut caloric: 158 kcal.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: internațională.
• Complexitatea pregătirii: ușor.

O salată strălucitoare, spectaculoasă pentru bărbați (și nu numai) va fi potrivită pe orice masă festivă. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de: carne de vită sau de pui, ceapă, cartofi, ouă și rodie coaptă, suculentă. Această rețetă diferă de cea clasică prin aceea că ceapa se marinează în suc de lămâie, fără adăugarea de oțet. Salată de gătit Lacrimi de bărbați cu rodie pas cu pas chiar și un școlar poate face.

1. Se fierbe carnea în apă sărată până se înmoaie.
2. Fierbeți ouăle și cartofii într-un recipient separat.
3. Curățați ceapa, tăiată în inele subțiri, marinate în acest amestec: amestecați suc de lămâie, jumătate de pahar de apă, puțin zahăr. Lăsați ceapa timp de 15-20 de minute.
4. Legume și carne răcoroase. Tăiați puiul în cuburi sau fibre.
5. Curățați legumele. Trebuie tăiate pe o răzătoare cu ochiuri medii.
6. Strângeți ceapa.
7. Asamblați aperitivul: mai întâi un strat de carne, apoi inele de ceapă, cartofi și ouă.
8. Fiecare strat trebuie uns cu grijă cu sos.
9. Curățați rodia, scoateți boabele. Decorați vasul finit cu ele.

Salată de lacrimi pentru bărbați cu carne de vită

• Timp de gătit: 40 minute.
• Porții pe recipient: 4-5 persoane.
• Conținut caloric: 168 kcal.
• Scop: pentru cină.
• Bucătărie: europeană.
• Complexitatea preparării: medie.

Un fel de mâncare simplu este format din ingrediente simple, care poate fi găsit în frigiderul fiecărei gospodine. Experții culinari consideră că salata de lacrimi pentru bărbați cu carne de vită poate fi completată cu morcovi fierți, castraveți murați, ciuperci, ierburi tocate. Dacă a rămas foarte puțin timp înainte de sosirea oaspeților, atunci puteți amesteca toate ingredientele într-un bol adânc de salată - acest lucru nu va afecta gustul felului de mâncare.

• ceapa - 400 g;
• carne de vită - 600 g;
• maioneză - 250 de grame;
• brânză tare - 100 g;
• ouă - 4 buc .;
• vin sau oțet de mere - 80 ml;
• sare, zahăr - după gust.

1. Se fierbe carnea în apă cu sare și frunze de dafin până se înmoaie. Se răcește în bulion pentru a-l păstra la rece. Împărțiți-l în fibre sau tăiați-l în benzi subțiri.
2. Se fierb ouăle, se curăță, se toacă cubulețe mici.
3. Tăiați ceapa în jumătăți, apoi în jumătăți de inele. Pregătiți marinada: amestecați oțetul cu o jumătate de pahar de apă, adăugați puțin zahăr, sare, amestecați.
4. Așezați ceapa în marinată, lăsați să stea 20-25 de minute. Strângeți bine.
5. Se rade brânza tare.
6. Pe fundul unui vas plat, așezați toate straturile aperitivului în această ordine: mai întâi carne, apoi ceapă, ouă, repetați straturi. Ungeți fiecare dintre ele cu generozitate cu sos.
7. Presărați blatul cu așchii de brânză, întindeți câteva inele de ceapă, pătrunjel.
8. Finalizați lăsând gustarea să se răcească ușor în frigider. Acest lucru poate necesita o folie alimentară.

Salată pentru bărbați - secrete de gătit

Înainte de a începe să pregătiți ingredientele pentru felul de mâncare, trebuie să învățați toate secretele preparării salatei masculine de la bucătari:

• rețeta originală prevede prezența cărnii de vită în compoziție, dar o puteți experimenta și înlocui cârnați afumați sau pui, alte delicatese din carne;
• înainte de a adăuga o ceapă murată la salata de lacrimi pentru bărbați, trebuie să stoarceți bine leguma, să scurgeți saramura;
• nu este necesar să dispuneți toate componentele într-o anumită ordine, puteți face acest lucru în mod arbitrar.

Consultați și rețetele pentru salata Male Dreams.

sovets.net

Cum se face o salată „Lacrimi pentru bărbați”

Pentru femei, o salată este o abundență de verdeață și un fel de mâncare care va ajuta la menținerea unei siluete subțiri. Bărbații, pe de altă parte, caută sătietatea și conținutul caloric al cărnii în acest concept, condimentat cu generozitate cu maioneză, așa că nu este surprinzător faptul că un fel de mâncare bogat în calorii și nutritiv din carne, brânză, ceapă și ouă a fost numit „Lacrimile bărbaților”.

Vestea bună este că un tratament care poate deschide calea inimii oricărui bărbat este foarte ușor de preparat, chiar și cu abilități minime de gătit.

Rețetă clasică

Ingredientele principale ale acestei salate sunt carnea, ceapa murată, ouăle și brânza tare, dar unii bucătari cred că poate fi completată cu ciuperci murate, cartofi sau morcovi fierți, murături și ierburi. Ce să mai adăugăm la ingredientele principale, fiecare gospodină poate decide singură, cunoscând gusturile bărbatului pentru care se pregătesc aceste „lacrimi”, dar este mai bine să începem cu combinația clasică.

Ingrediente pentru salată:

• 600 g carne de vita fiarta;
• 400 g de ceapă;
• 4 ouă de pui fierte tari;
• 100 g brânză tare;
• 80 ml cidru de mere sau oțet de vin;
• 200 ml apă;
• 250 g maioneză;
• sare și zahăr după gust.

Această gustare nu va dura mai mult de 30-40 de minute pentru a găti.

Conținutul de calorii al vasului este de 168,9 kcal la 100 g.

Procedura de gătit a salatei „Lacrimi de bărbați” cu carne de vită:

Salată „Lacrimi bărbați” cu pui și ceapă murată

O versiune mai dietetică a acestei salate implică utilizarea nu a porcului gras sau a cărnii de vită, ci carne dietetică păsări de curte, cum ar fi fileul de pui. Puteți face felul de mâncare să nu fie la fel de bogat în calorii ca în versiunea sa clasică luând pentru sos ușor maioneza saraca in calorii.

Rețeta acestui fel de mâncare folosește următoarele produse:

• 200 g file de pui;
• 3 oua de pui;
• 190 g brânză afumată;
• 100 g de ceapă;
• 150 g maioneză;
• 5 ml oțet;
• 3 g sare;
• 5 grame de zahăr.

Ținând cont de timpul de preparare a ingredientelor (fierberea lor preliminară), o astfel de salată se poate face în 1 oră 20 de minute.

Calorii în opțiune dietetică buta la nivelul de 151,2 kcal / 100 g.

1. Fierbeți carnea de pui până la fiert, scufundând-o în apă clocotită cu sare condimente (frunze de dafin, condiment și boabe de piper negru);
2. Ouă de pui fierte tare, pentru aceasta trebuie să petreacă 10 minute în apă clocotită. Apoi raceste-le si decojeste-le;
3. Tăiați ceapa în inele subțiri sau jumătăți de inele, presărați cu zahăr și sare, amestecați, apoi presărați cu oțet și lăsați 15 minute;
4. Brânza se poate pune la congelator 5-10 minute, astfel încât mai târziu să fie mai ușor de răcit;
5. Când toate produsele sunt pregătite, puteți colecta salata. Așezați-vă pe un vas plat în straturi: mai întâi, file de pui fiert dezasamblat în fibre, ceapă murată pe el, apoi într-un strat uniform bărbierit de brânză afumată și bărbierit de ou deasupra. Coaxiați fiecare strat cu o porție de sos. Puteți face acest lucru bine trasând o grilă de maioneză.

Salată de rodii în straturi

Această versiune a salatei inimii iubită de mulți bărbați diferă de cea clasică și rețetă dietetică spectaculos frumoasa prezentarecând toate ingredientele sunt așezate în straturi frumoase. O altă nuanță distinctivă constă în metoda de decapare a cepei. Sucul de lămâie proaspăt stors acționează ca o marinată.

Pentru „lacrimile bărbaților” frumoase aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 450-500 g carne fiartă (porc, carne de vită, curcan sau pui);
• 300 g cartofi, fierți în uniforma lor;
• 4 ouă de pui fierte tare;
• 100 g ceapă (sau 1 ceapă mare);
• 40 ml suc de lamaie;
• 100 ml apă;
• 10 g zahăr;
• 350 g rodie (este suficient un fruct de dimensiuni medii);
• 300 g maioneză.

Cu condiția ca carnea, cartofii și ouăle să fi fiert în prealabil, puteți face față preparării acestui fel de mâncare în 30-40 de minute.

Conținutul caloric al acestei salate consistente va avea în medie 158,9 kilocalorii la 100 de grame.

Cum să pregătiți o salată „Lacrimi pentru bărbați” cu straturi de rodie:

1. Întrucât ceapa va dura un anumit timp până la marinare, trebuie să începeți odată cu pregătirea marinadei. Se amestecă zeama de lămâie cu zahăr și apă, se toarnă ceapa tăiată în jumătăți subțiri de inele cu această soluție. Și lăsați-l timp de 15-20 de minute;
2. Timpul petrecut de ceapă în marinată ar trebui petrecut pregătind restul ingredientelor. Tăiați carnea în cuburi sau dezasamblați-o în fibre - după cum doriți. Tăiați ouăle și cartofii în bucăți mici;
3. Tăiați vârful rodiei, faceți tăieturi longitudinale de-a lungul venelor albe, întoarceți fructele peste un bol adânc și loviți-l cu o lingură pentru a separa semințele;
4. Strângeți ceapa murată. Pe un vas de servit, folosind un inel special, așezați carnea în straturi, ceapă murată pe ea, apoi cuburi de cartofi, ouă. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Decorați blatul salatei cu semințe de rodie.

Brownie cu brânză de vaci și cireșe - produse de patiserie delicate cu o aromă strălucitoare de ciocolată.

Citiți cum să aburiți puiul într-un aragaz lent. Rețete din colecția de aici.

Rețeta salatei „Lacrimi de bărbați” prevede că ingredientul său principal este carnea fiartă, dar nimeni nu interzice experimentarea puțin și înlocuirea, de exemplu, a cărnii de vită fiarte cu pui afumat.

Al doilea ingredient important care necesită să-i acordați atenție este ceapa murată. Înainte de ao pune în salată, trebuie să scurgeți marinada și să stoarceți bine leguma.

Se presupune că toate produsele sunt așezate în straturi. Ordinea lor este o convenție, puteți schimba secvența sau repeta straturile.

notefood.ru

Salată de lacrimi pentru bărbați

Dacă femeile preferă mâncarea ușoară, cum ar fi fructele, deserturile, atunci bărbații au nevoie doar de carne hrănitoare și satisfăcătoare. Acest produs oferă putere, energie, vigoare, este clar că nu puteți obține acest lucru de la verdețuri și fructe. Și dacă adăugați câteva alimente consistente la carne, veți obține foarte mult fel de mâncare gustoasă, care cu siguranță va câștiga inima oricărui om. Noi oferim salată interesantă sub titlul intrigant „Lacrimi de bărbați”.

Pe lângă faptul că este delicioasă, această salată este și sănătoasă. Există opțiuni dietetice cu pui sau carne de vită, iar aceste produse sunt prezentate în dieta postoperatorie. Dacă doriți să vă răsfățați bărbatul cu un fel de mâncare destul de gras și consistent, atunci opțiunea cu carne de porc este potrivită. Simțiți-vă liber să gătiți acest fel de mâncare minunat atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă festivă. La urma urmei, aceasta este o adevărată sărbătoare a gustului.

Salata Lacrimilor Bărbaților nu este doar o salată, ci un vis, deoarece combină cele mai delicioase produse. Simplitatea pregătirii captivează, de asemenea, deoarece chiar și o gazdă novică poate face față cu ușurință. Există multe opțiuni pentru prepararea salatei, dar ingredientul principal este carnea. Este foarte important: carnea trebuie să fie proaspătă, este inacceptabil să folosiți semifabricate sau alimente congelate. Când cumpărați carne, acordați atenție culorii, structurii, mirosului ei - nimic nu ar trebui să vă ridice suspiciuni sau întrebări.

La întoarcerea acasă, carnea cumpărată trebuie clătită bine sub apă curentă și apoi fierte. Nu uitați să adăugați frunze de dafin și câteva mazăre de frunze de dafin pentru o aromă subtilă și un gust sofisticat. Și pentru a nu pierde timpul degeaba, pregătește apoi mai multe plăci adânci în avans. Servirea salatei Lacrimi pentru bărbați, la fel ca toate salatele cu fulgi, este recomandată pe o farfurie plată largă.

Secretul gustului oricărei salate de maioneză stă în sos. Nu-l umpleți cu sos cumpărat din magazin, este mai bine să gătiți în aceste scopuri sos de casă sau înlocuiți-l cu smântână. Și pentru a face salata Lacrimilor bărbaților și mai fragedă, apoi tăiați toate ingredientele cât mai subțiri posibil.

Salată „Lacrimi bărbați” cu pui

Delicat și suculent piept de pui în combinație cu cârnați și ouă, se va topi pur și simplu în gură. Această opțiune de salată este perfectă pentru o cină romantică.

1. Curățați puiul de filme, clătiți-l în apă rece, îndepărtați excesul de apă cu un prosop de hârtie. După aceea, fierbeți fileurile în apă sărată, adăugând lavrushka și saramură. După ce puiul este fiert, acesta trebuie tăiat cubulețe.
2. Murati ceapa. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți de inele. Puneți jumătățile de inele pregătite într-o farfurie adâncă, presărați sare, zahăr și adăugați oțet. Măcinați totul și plecați un sfert de oră.
3. Se fierb ouăle, se răcește și se toacă.
4. Radeți cașcavalul pe o răzătoare grosieră.
5. Pe un vas plat, așezați salata „Lacrimile bărbaților” în straturi: pui, maioneză, ceapă murată, brânză, maioneză, ouă tocate, maioneză.

Salata este gata, vă puteți bucura de gustul său neîntrecut și ușor.

Este mai bine să scufundați carnea de pui pentru salată în apă fierbinte, astfel încât să-și păstreze gustul și aroma.

Salată „Lacrimi bărbați” cu carne de vită și brânză

Această salată are alte nume, de exemplu, capriciul omului sau visele omului. Dar nu este vorba despre nume, ci despre gust. În orice caz, sună deja delicios și interesant, să vedem ce este necesar pentru a-l pregăti.

• Carne de vita - 500 g;
• Ceapă - 2 buc .;
• Ouă - 5 buc .;
• Brânză tare - 200 g;
• Oțet de vin - 1 lingură;
• Maioneză - 100 g;
• Sare, zahăr, boabe de piper, frunze de dafin, ierburi proaspete;
• Pentru decor (opțional): semințe de rodie, nuci, caviar roșu.

1. Fierbe carnea de vită.
2. Să facem o plecăciune. Scoateți cojile din ceapă și tăiați-le în jumătăți de inele, adăugați zahăr, sare, otet de vin, amestecați totul și lăsați-l să se infuzeze.
3. În timp ce ceapele sunt marinate, puteți face carnea, adică tăiată în cuburi mici.
4. Așezați carnea cu primul strat, apoi ceapa, o plasă de maioneză, trei ouă pe răzătoare, observați brânza. Și ar trebui să existe trei astfel de straturi.
5. Decoreaza blatul cu o plasa de maioneza si lasa-l sa se infuzeze cateva minute.

În ciuda simplității pregătirii, această salată poate fi servită pe o masă festivă. Gustul său va cuceri cu siguranță toți oaspeții și, pentru o prezentare spectaculoasă, îl puteți decora cu jumătăți nuc, caviar roșu sau semințe de rodie.

Salată „Lacrimi bărbați” cu carne de porc și cartofi

Carnea de porc aparține categoriei alimentelor ușor digerabile. Conține o cantitate imensă de oligoelemente esențiale și vitamine. Și în combinație cu cartofi, veți obține un fel de mâncare incredibil.

1. Mai întâi trebuie să fierbeți carnea, adăugând sare, piper, lavrushka în timpul procesului de gătit. Se răcește și se taie cubulețe.
2. Se fierb tuberculii de cartof, după spălare. Se răcește și se taie cuburi sau se macină.
3. Se fierbe testiculele și se macină și ele.
4. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o cât mai mică posibil. Puneți ceapa pregătită într-un vas adânc, adăugați sare, zahăr, oțet și amestecați bine. După 15 minute, scurgeți saramura, clătiți ceapa.
5. Transformați brânza în așchii subțiri.
6. Acum rămâne doar să întindeți salata „Capriciul omului”. Primul va fi un strat de carne înmuiat în maioneză.
7. Următorul strat este ceapa, urmată de cartofi și o plasă de sos.
8. Ouă, maioneză. Și așchii de brânză completează toată această creație.
9. După 15-20 de minute, salata poate fi servită.

Dacă doriți să adăugați puțin picant la această salată, atunci puteți înlocui brânza tare cu brânză afumată și adăugați pene de ceapă verde.

Salată „Lacrimi bărbați” cu carne de vită fără maioneză

Deși maioneza este un produs preferat, nu toată lumea o poate folosi. Dar acesta nu este un motiv pentru a renunța la gust și salata sanatoasa, deoarece se poate prepara fără maioneză. Dar ca? Veți afla mai departe.

1. Tăiați carnea fiartă, de preferință dezasamblați-o în fibre.
2. Se fierb tare ouăle, se separă gălbenușul de proteine.
3. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și murati.
5. Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să așezați salata în straturi în această ordine: carne, smântână, albuș de ou, smântână, ceapă murată, smântână, gălbenuș, smântână, brânză.

Salata gata. Lăsați-l să stea o vreme pentru a permite ingredientelor să se înmoaie mai bine.

Conținut caloric: Nespecificat
Timp de gătit: 40 min

Pregătește-ți omului tău o inimă și salată delicioasă „Lacrimi de bărbați” cu ceapă murată și carne de porc. Rețeta mea cu o fotografie vă va ajuta în acest sens. Salata se dovedește a fi consistentă și delicioasă.

Timp de preparare: 10 minute.
Timp de gătit: 30 de minute.

Ingrediente pentru două persoane:

- porc slab (fiert) - 220 g,
- ceapă (capete mici) - 2 buc.,
- mere (mici) - 2 buc.,
- ouă fierte - 2 buc.,
- branza tare - 30 g,
- ulei vegetal - 2 linguri. l.,
- maioneză - după gust,
- zahăr - 1 lingură. l.,
- sare - un vârf,
- oțet de mere sau vin - 3 linguri. l.,
- apă - 100 ml,
- piper negru măcinat - un vârf,
- scorțișoară (opțional) - o ciupitură.

Rețetă pas cu pas cu fotografie:

O bucată de porc slab trebuie preparată în prealabil. Luați o oală de apă pentru aceasta și aduceți la fierbere peste foc. Aruncați o frunză de dafin și o mână de condiment în apă. Scufundați carnea în oală, astfel încât apa să acopere complet bucata de porc. Se fierbe carnea de porc la foc mediu timp de 20 de minute. Nu aruncați sare pe carne în timpul gătitului, altfel se va usca în consistență după gătit. Nu scoateți carnea din bulion imediat după gătit, lăsați-o să stea în ea în timp ce se răcește.




Ceapa pentru salată trebuie să fie murată pentru a îndepărta amărăciunea de pe ea. Pentru aceasta, tocați ceapa în jumătăți subțiri de inele și puneți-o într-un recipient. Apoi se toarnă un pahar de apă clocotită pe ceapă, se scurge apa într-un minut. Apa clocotită va îndepărta o parte din amărăciune și miros înțepător. Apoi adăugați oțet de mere, apă rece (100 ml), zahăr și sare în ceapă. Se amestecă ceapa și se lasă la marinat 10-15 minute.




Pe aragaz, puneți o tigaie cu ulei vegetal... Tăiați merele în felii subțiri și trimiteți-le la prăjit până se rumenesc. Pentru a preveni ca merele să se transforme în grâu la prăjire, folosiți soiuri acre.




Tăiați carnea de porc fiartă în fâșii subțiri.

Scoateți tigaia cu mere din aragaz și adăugați imediat carne de porc la ele. Se amestecă și se adaugă piper negru și sare la carne după gust.




Începeți să asamblați salata. Folosiți un inel de servire pentru porționare. Trimiteți ceapa stoarsă cu atenție din marinată în inel, tamponați cu o lingură.




Așezați carnea de porc și merele în al doilea strat.






Înveliți straturile de salată cu maioneză.




Adăugați ouăle fierte rase la salată cu următorul strat.




Periați stratul de ouă cu maioneză și presărați generos cu brânză rasă deasupra.




Scoateți inelul de servire din salată și puteți servi vasul finit pe masă. Vă recomand să lăsați puțin această salată pentru înmuiere, va deveni și mai gustoasă.






Cu respect, Elby.
Nu mai puțin original

Salata „Lacrimi bărbați” este foarte ușor de preparat. Este satisfăcător și potrivit nu numai pentru masa festivadar și ca cină. Cum se pregătește salata Lacrimile omului? Există multe rețete, dar ingredientele principale sunt puiul și ciupercile. Vă prezentăm mai multe opțiuni pentru fel de mâncare.

Rețeta cu o fotografie a salatei „Lacrimi bărbați” cu pui și ciuperci

Ingrediente

Fileu de pui 500 de grame Șampanie proaspete 300 de grame Ceapă 100 de grame Cartofi 100 de grame Branza tare 2 grame

• Porții:5
• Timp pentru pregătire:30 minute

Salată „Lacrimi bărbați” cu pui și ciuperci

Această rețetă este versiune clasică gătit.

Ingrediente:

• 500 g file de pui;
• 300 g șampoane proaspete;
• 2 oua;
• 100 g ceapă;
• 100 g cartofi;
• 200 g brânză tare;
• maioneză;
• sarat la gust.

Pregătire:

1. Se fierbe fileul.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în căni mici. Pentru a-i elimina gustul și mirosul puternic, puteți să marinati în oțet timp de 30 de minute.
3. Fierbeți cartofii și ouăle, apoi radeți-le cu brânza.
4. Când este gata, tăiați fileul în fâșii subțiri.
5. Spălați ciupercile, tăiați cubulețe și prăjiți-le în ulei vegetal.
6. Așezați toate ingredientele în straturi. Secvența este următoarea: pui, ceapă, ciuperci, cartofi, ouă și brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză și sare.

Vasul poate fi ornat cu măsline sau struguri deasupra. Lăsați-l la infuzat o oră.

Rețetă pentru salată „Lacrimi de bărbați” cu rodie cu fotografie

Puteți adăuga rodie în vas pentru varietate și condimente. Decorează salata deasupra.

Ingrediente:

• 400 g carne de vita slaba;
• 200 g de brânză;
• 3 oua;
• 150 g smântână;
• bec;
• maioneză;
• granat.

Ingredientele și procesul de preparare sunt foarte asemănătoare cu rețeta anterioară. Se fierbe carnea de vită timp de 40-50 de minute. Când este gata, tăiați în benzi. Pentru iubitorii de mâncăruri picante, ardeiul roșu sau negru poate fi adăugat în apă în timpul procesului de gătit. Fierbeți și radeți ouăle. Tăiați ceapa în inele și murati. Puneți toate ingredientele pe o farfurie în următoarea ordine: carne de vită, ceapă murată, ouă și brânză rasă. Semințele de rodie sunt așezate deasupra vasului, ar trebui să fie așezate strâns una față de cealaltă.

Pentru sosul de salată, amestecați smântână cu maioneză. Lubrifiați fiecare strat al vasului cu această masă. Înainte de utilizare, salata trebuie infuzată timp de 30 de minute. În loc de carne de vită, puteți lua carne de porc fiartă sau pui afumat... Blatul vasului este, de asemenea, garnisit cu inele de porumb sau ananas.

Salata pentru lacrimi pentru bărbați se prepară rapid, iar ingredientele sunt disponibile. Deoarece carnea este întotdeauna inclusă în compoziție, felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător. Puteți așeza salata în straturi sau puteți tăia toate ingredientele în cuburi, amestecați și condimentați cu maioneză.