Hur man gör morotkoteletter. Klutletter med russin och morötter. Morotkoteletter med svamp

Receptet för morotkaka med en semita innehåller ett minimum av billiga och prisvärda komponenter. Men trots detta erhålls sådana produkter i en stekpanna mycket välsmakande, tillfredsställande och doftande.

Morotkoteletter med en semolina: Steg-för-steg recept

Komponenter för rätter

• gräddfil är tjock utan surhet - 2 fulla stora skedar;
• färsk förstoringsglas morot - 1 kg;
• kyckling ägg Stor - 2 st.;
• sand socker - ½ del av en stor sked;
• croach manna - 4 stora skedar;
• vete mjöl siftad - 6 stora skedar (varav 3 är grunden, resten är för kollapsen av produkter);
• salt sofistikerade fasta - ½ efterrättskedar;
• solrosolja raffinerad - Använd efter diskretion för stekning av halvfabrikat.

Matlagning

Bearbetning av huvudgrönsaken

1. Receptet för morot köttbull med en semita rekommenderar användning för att förbereda en sådan maträtt endast färsk grönsak av ett litet värde. Således krävs produkten för att tvätta väl och svetsa sedan i saltvatten höger i skalet. Det är inte värt att få en fullständig mjukning av morötter, eftersom det fortfarande kommer att stekas i en panna.
2. Efter grönsaken är nästan klar, måste det avlägsnas från vattnet och kyla i den kalla luften. Därefter måste morötter vara noggrant rena och krossas med det minsta rivaren för detta.

Kneading vegetabilisk bas

1. Receptet för morotkött med en semita innefattar också i sin sammansättning sådana ingredienser som sockersand, tjock gräddfil, kocksalt och kycklingägg. Dessa komponenter är skyldiga att ligga till den hackade grönsaken och tillsätt sedan en crucia och motstå i en sådan komposition under locket i en halvtimme.
2. Under denna tid kommer manka att svälla, vilket gör en vegetabilisk massa av mer tät och tillfredsställande. Därefter krävs blandningen för att hälla vetemjöl och blanda allt grundligt. Som ett resultat måste du få en tjock mince, från vilken du enkelt kan göra någon form.
3. Vegetabiliska kakor är utformade i noggrannhet samt vanliga produkter gjorda av köttprodukt. För att göra detta, ta lite av den beredda basen i dina händer, rulla en boll med en diameter till 7 centimeter från den, och sedan skjuta och skära av från två sidor i vetemjöl. På samma sätt görs alla andra kutletter.
4. Receptet för morot köttbull med en semita rekommenderar användning för rostprodukter djupa kastrull och raffinerad solrosolja. Rätterna före matlagning krävs för att värma upp väldigt mycket. Därefter bör 5-8 cutlets sättas på sin yta och steka dem från båda sidor före den aptitretande skorpan (ca 5-9 minuter). Därefter måste en färdig sats av vegetabiliska produkter skjutas upp på en tallrik och sätta nya halvfabrikat i pannan.

Hur man ansöker på middag

Morotkoteletter Med en halvkaka matad till middag eller middag i ett varmt tillstånd. Denna maträtt kan användas som en original skål. I det här fallet ska det presenteras för köttet goulash, en bit kokad eller rostad fågel, hacka från fläsk, fiskbiff, etc.

Morotkoteletter som i dagis - Classic Recept

Om du lagar kulorna på den gamla sovjetiska gosten, visar det sig ovanligt "som i barnens trädgård", gott! Alla som saknar "därmed" av diet morotkoteletter, kokta i ugnen, kommer att tycka om min classic Recept.

För barn passar receptet perfekt - det finns inget stekt, skarp här och smaken kännetecknas av en särskild ömhet.

Ingredienser

• 1k g renade morötter;
• 120 ml mjölk;
• 40 g smör;
• 2 ägg;
• 60 g Manka;
• 40 g vetemjöl högsta betyg;
• 100 g gräddfil.
• 4-5 g salter.

Hur man lagar mat

1. Skär moroten tunn Julienne (halm), tillåtet med mjölk och smör tills beredskap.
2. I slutet av släckning, hälla en tunn bunkey. Koka med kontinuerlig omrörning tills morot är klar. Följ inte bränt!
3. Cool, driva ägg, salt, samvetsgrann blandning.
4. För att göra tio - tolv rund koka, skära i mjöl.
5. Bo i rätter för bakning eller bakplåt, som läggs genom att baka med en speciell beläggning.
6. Baka i ugnen vid 180 ° C femton - tjugo minuter.
7. Servera, vattna gräddfil.

Juicy i och krispiga utanför morotkoteletter kan inte lämna likgiltan även en som inte gillar morötter. Denna maträtt är otroligt välsmakande och tillfredsställande. Det är idealiskt för eftermiddag i kombination med gräddfil. Från den angivna mängden produkter släpps 8-9 mittförpackning.

För matlagning måste du använda söta morötter så att det inte förstör smaken av maträtten. Om grönsaken är smaklös, blir det svårt att göra kutorna perfekta. Det är dock möjligt med socker. För bekvämlighet tar jag stora frukter. Det är lättare att rengöra och gnugga på rivaren.

Smakinfo Andra vegetabiliska rätter

Ingredienser

• Morot - 800 g;
• Socker - 1 msk.;
• Vaniljsocker - 1 tsk;
• Salt att smaka;
• Vatten - 50 ml;
• Semolina spannmål - 2 msk.;
• Mjöl - 2 msk.;
• Ägg - 1 st.;
• Krämig olja - 30 g;
• Panicing (crackers, mjöl, etc.) - 4-5 msk.;

Hur man lagar Classic Carrot Cutlets

Morötter gnuggar på medium eller stor rivare. Vi lägger i landskapet. Lägg till en matsked socker. Om moroten är inaktiverad, lägg sedan socker mer (till smak). Här är en nypa salt, vaniljsocker och smör. Vi häller ca 50 ml vatten.

Täck locket och handla på långsam värme tills fukten är mjuk och avdunstad.

Kylmorötter.

Blanda i en skål med morötter och ägg.

Sugande manna crup. Blanda noggrant.

Om du vill kan du lägga till en något jord kanel till massan för Kitlet. Med morötter kombineras det perfekt.

Lägg sedan till mjöl och blanda allt också.

I en separat tallrik, förbered Breading. För henne kan du använda crackers, majs eller gröt, liksom en blandning av kakor med mjöl. Jag använde en blandning av kakor och krossades tidigare gröt.

Vi rekryterar morotmassan med en matsked. Vi bildar en våt hand med en kotlett, kastar det flera gånger från en hand till en annan. Sedan packa.

Värm pannan med smör. Vi lägger fram beredda morotkoteletter. Stek å ena sidan före bildandet från under en vacker rodig skorpa.

Matlagning Skärlarna måste vara nödvändiga i genomsnitt eller under mittvärmen så att de är målade både ute och inuti. Om elden är stark, grillas produktens yta, och inuti kommer den att förbli rå.

Vrid försiktigt väggarna på den andra sidan. Steka på samma sätt som att få en vacker skorpa.

Servera morotkoteletter är bäst med gräddfil varm eller kallt. I alla fall, välsmakande.

Inuti kulorna visade sig mycket mild och saftig. De är ganska söta på grund av det faktum att moroten själv är utsökt. Matsked socker är mer än tillräckligt i det här fallet.

Teaser nätverk

Läckra morotkoteletter med stallost

Morotkoteletter med stekt ost är speciellt mild. De är perfekta för barnens näring, eftersom de är mycket användbara, tillfredsställande, ljusa och samtidigt som det är tillräckligt lätt för assimilering. Cottage ost i en cutletmassa kan administreras först eller torka den genom en sikt. Sedan kommer kutorna att visa sig vara mer luft och homogena.

Ingredienser:

• Färska morötter - 300 g;
• Stugaost (någon fetthet) - 150 g;
• Ägg kyckling - 1 st.;
• Semolina spannmål - 2 msk.;
• Socker - 3 msk. (eller att smaka);
• Mjölk - 50 ml;
• Krämig olja - 70 g;
• Mjöl - 3 msk. (för brödning);
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagning:

1. Först och främst förbereder vi den viktigaste ingrediensen - morötter. Det måste rengöras, tvätta och grilla på rivet.
2. I en djup stekpanna smält smör och sätta i det en riven morot. Dra in det i några minuter, häll sedan mjölk och gryta allt tillsammans under locket i ytterligare 6-7 minuter.
3. Lägg nu socker. Hans kvantitet kan varieras till smak beroende på morotens sötma. Om du förbereder en mycket söt saftig grönsak, kan sockret sättas mindre än vad som anges i receptet. Omvänt - för den gamla smaklösa, kommer moroten att behöva mer socker.
4. När moroten blir mjuk, lägg till semolina lägret på det och omedelbart blanda massan omedelbart så att den inte är formad i den medel klumpar. Vi lämnar blandningen på liten eld i ytterligare några minuter. Under denna tid bör spannmålen svälla, vilket gör en framtida cutletmassa ganska viskös.
5. Medan morotmassan är gjord för att slå ett ägg, och stuga ost med ett bekvämt sätt - med hjälp av en mixer, plumb eller sieves. Du kan lämna stekt ostkorn med hela, men då kommer framtida cutlets inte att vara homogena.
6. Morot-semolina mix i skålen och tillsätt ett piskat ägg till det. Blanda.
7. Vi gör också och med stekt ost. Tillsammans med honom kan du ingå mycket kryddor och kryddor.
8. Från den resulterande kakmassan bildar vi små kutletter, packa dem i mjöl och stek på medellång värme på båda sidor.
9. Färdiga morotkoteletter tillämpas med gräddfil, fruktkonfiture eller någon annan sås.

Klutletter med russin och morötter

Förbered magert morotskivor med russin är enklare enkla. Denna maträtt är lämplig för vegetariska bordet, eftersom det inte innehåller ägg och andra ingredienser av animaliskt ursprung. Människor som följde sin figur kommer också att tycka om det här lätt lågkalorisk maträtt. Och de som inte har begränsningar i näring, särskilt värt att förbereda en sådan maträtt. Det är perfekt för frukost, användbart mellanmål eller maträtt till huvudrätten.

Ingredienser:

• Morot -? kg;
• Semolina spannmål - 3 msk.;
• Raisin - Att smaka;
• Breadcrumbs - 4-5 msk.;
• Salt, socker - till smak;
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagning:

1. Klar morötter och galler. Placera den i en djup stekpanna med ett par vegetabiliska oljeskedjor och stek på mediumvärme ca 10 minuter omröring av ständigt.
2. Innehållet i stekpannan är lite poäng, tillsätt socker och russin, blanda. Vi häller ett glas vatten där och ta det koka. Då måste du släppa eld, täcka stekpannan med lock och lämna grönsaksmassan till gryta i 15-20 minuter. Rör regelbundet massan.
3. När moroten blir väldigt mjuk, lägg till ett semolina läger till det och blanda noggrant. Stewed under locket i ytterligare 15 minuter. Under den här tiden måste manka vara välsvetsad. Stäng av elden och låt blandningen svalna.
4. Från den kylda morotmassan skrapar de kulorna, packar dem i brödsmulor och stek på vegetabilisk olja på båda sidor före bildandet av en rodig skorpa. Att få mer dieträtt, Du kan laga det för ett par.
5. Applicera en färdigrätt med någon lämplig eller utan den.

Med havreflingor i ugnen

Morotkoteletter med havreflingor framställda av nästa recept är en mager maträtt. Men om du inte slutar, kan du säkert lägga till ett kycklingägg till cutletmassan. Så att maträtten kommer att dyka upp och mycket hänvisande. När det gäller metoden för beredning - här är också möjliga avvikelser från receptet. Vi kommer att ugnen lätta dietary cutlets i ugnen, men du kan steka dem i en stekpanna med tillägg av en liten mängd olja (grönsak eller smör).

Ingredienser:

• Havregryn - 1 msk.;
• Carrot - 3 st. (medelstorlek);
• Salt och peppar eller socker - till smak;
• Breadcrumbs - 3-4 msk.;
• Vegetabilisk olja - för smörjböjningar.

Matlagning:

1. Havregrynssköldar till djupa rätter (skål eller tallrik) och häll dem med kokande vatten i förhållande till ca 1: 1,5.
2. Medan flingorna är förseglade med morötter. Det måste rengöras, tvätta och slipa. För att göra detta, använd en mixer, en matberedare eller en vanlig rivare.
3. Vakna havregryn är svagt. Om överskott av vatten förblir, dränerar vi det. Vi kombinerar flingor med hackade morötter och säsong denna massa till smak. Om du vill få en söt maträtt, lägg sedan till socker och för saltpanna använder vi salt, peppar och favorit kryddor.
4. Ugnen värmer upp till 200 grader. Bastard vi stagnerar pergament och smörjer det vegetabilisk olja.
5. Från havre morot, de klibbar kulorna, packar dem i kakor och läggs ut på pergamentet. Vi skickar det för att vara bakad i 10-12 minuter, medan produkterna inte täcker den ruddiga skorpan. Om du bestämmer dig för att förbereda en maträtt i en panna, chatters sedan på oljan på båda sidor.
6. Låt oss äta maträtt med någon söt eller inte söt sås, beroende på vad du fick kutorna är söta eller inte.

Vegetabiliska kulor med kål och morötter

Kål morotkoteletter är en av de mest läckra och bästa recept. De är otroligt saftiga på grund av det ökade innehållet i saftiga grönsaker. En sådan maträtt blir vacker tillfredsställande frukostOm du serverar det med gräddfil. Det kan också ligga till grund för olika snacks eller mata som en skål kötträtter. Och det här är självklart ett utmärkt alternativ för ett gott, tillfredsställande, användbart och billigt mellanmål. Och för att förbereda en sådan universell maträtt är helt enkelt.

Ingredienser:

• Morötter - 1 st.;
• Kål - ? Lite cochan;
• Ägg - 1 st.;
• Mjöl - 3 msk.;
• Manka - 2 msk.;
• Breadcrumbs - 4 msk.;
• Salt, peppar - att smaka;
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagning:

1. I en kastrull eller djup stekpanna uppvärmning en lite vegetabilisk olja. Medan det är uppvärmt, skiner kål fina och skiftas i en panna. Solim och peppar till smak. Vi lämnar på en liten eld för att stjäla ca 10 minuter (kålen ska bli mjuk, men inte helt).
2. Morotrening, skölj och tre på rivaren. Vi lägger till kål och mix. Vi lämnar för att stjäla ytterligare 5-6 minuter.
3. Koppla bort plattan under krukorna och suga i en varm vegetabilisk blandning med ett mjöl. Blanda mycket grundligt och lämna under locket i 5 minuter. Då lite svala grönsaker. Vi kör tillsammans ett ägg och mixa noggrant.
4. Vi bildar cutlets från den erhållna semo-vegetabiliska blandningen, packar dem i crackers (du kan inte panik) och steka i en liten mängd olja i några minuter på båda sidor.
5. De färdiga kakorna kommer att visa sig med krispiga ute och mycket saftiga inuti. Applicera dem med gräddfil eller majonnäs.

• För framställning av Kitlet kan du använda morotkaka, kvar från beredningen av juice.
• Om du vill få särskilt mjuka kutletter, efter rosta, lämna dem ett tag på långsam eld under locket. Det kommer att räcka för fyra eller fem minuter - under den här tiden är produkterna väl borta och bli mer mjuka.

• För att få en dietisk morotfat, förbered de formade kutorna för ett par.
• För att förbereda kulorna gjorda av tidigare kokta morötter, bara purilera det, tryck på extra vätska och förbered dig för vilket recept som helst.

• I grund och botten föreslår klassiska recepten användningen av halvkorn. Om du inte gillar henne eller det bara inte visade sig, kan du säkert byta ut croup på mjölet. Havregryn, vete eller blandning därav. Du kan också använda krossade kakor eller havregryn.

• Mycket spektakulära i salta morotkoteletter kommer att se ut som en hackad gröna. Lägg den till kotlet med knådning.
• Också med morötter i kulorna kombineras med gummi pumpa eller potatis.

• För söta kotletter kan du också välja originalfyllmedel. Fröfrön, krossade nötter, hackad rökig eller kokosnötspån - Det beror helt på fantasi.

Vegetabiliska rätter absorberas lätt i människokroppen, de ger mycket fördel för honom, och har också låg kalori.

Morotkakor är perfekt lämpliga för dem som håller rätt näring Och stöder sig i god fysisk form. Skålen kan förbrukas med vuxna och barn.

Förmån och skada

1. Förbättra Bronchi och Lungs funktion, samt hjälp med att avlägsna slem i inflammatoriska processer och virus.
2. Aktivering av mental och fysisk utveckling.
3. Förbättra det visuella kropps arbete.
4. Normalisering av matmältning (med vanlig användning).
5. Rening av blod.
6. Förstärkning av tänder, eliminering av mikrober i munhålan.
7. Förbättrad metabolism.
8. Förebyggande av ateroskleros.
9. Normalisering av blodtrycket.
10. Gynnsam inverkan på naglar, hud, hår.
11. Minska risken för att utveckla kolonens semikologi.
12. Normalisering av blodsockernivåer.

Trots den imponerande listan användbara egenskaper Morötter för människokroppen, i vissa fall kan en grönsak skada hälsan:

1. I närvaro av ulcerös skada på magen och 12-tupest tarm i försämringssteget.
2. Med individuell intolerans för produkten.
3. Med en tendens till allergiska manifestationer (användning med försiktighet).

Det är omöjligt att missbruka saften från moroten, eftersom det kan orsaka dåsighet, huvudvärk och kräkningar. En dag rekommenderas att äta högst 300 gram orange rot.

Komplexitet, tillagningstid

Matlagningstiden för disken som behandlas varierar från 30 till 60 minuter och beror på metoden. Tillverkningen av kitlet anses vara ganska enkel (graden av komplexitet är låg).

Förberedelse av produkter

Huvudkomponenten i skålen är morötter. Innan du lagar mat, måste det rengöras och sköljas väl. Förberedelsesalternativ Kitlet är ganska mycket, i några av dem är den orange ROoteplood först kokad, och sedan slipar, i andra, tvärtom.

Fördelen med en sådan maträtt är att den kan göras med en maträtt och efterrätt.

Hur man lagar morotskivor?

För tillverkningen av 6 portioner kommer följande produkter att krävas:

• ½ kg morötter;
• 1/10 liter vatten;
• två stora skedar av semolina och mjöl;
• 1 msk. l. Sahara;
• ägg;
• hälften h. Mat salt skedar.

Steg-för-steg recept på morotpanna på bilden:

1. Först måste du rengöra grönsaken, ta sedan på rivaren.
   
2. Placera sedan markmassan i den uppvärmda behållaren för stekning, sockersocker och blandning.
   
3. Därefter måste du hälla vatten i en behållare för stekning, blanda produkter. Stew till en mjuk överensstämmelse med en genomsnittlig uppvärmning regelbundet omröring.
   
4. Genom beredskap i en panna bör det inte vara flytande. Den färdiga massan ska tas bort från spisen och cool.
   
5. Den kylda moroten behöver pressas.
   


6. Blanda alla ingredienser och lämna blandningen i 20 till 30 minuter. Det är nödvändigt för svullnad semolina.
   
7. När tiden löper ut är det rekommenderat att dela arbetsstycket i flera lika delar. Nästa bild en liten kotlett.
   


8. Därefter bör den placeras i en uppvärmd behållare för stekning med olja.
   
9. Fullt steka buggarna från morötter till rodig skorpa med medelvärme.
   

Kavletter är klara.

Näringsvärde per 100 g rätter:

• proteiner - 4 g;
• kolhydrater - 14 g;
• fetter - 10 g.

Calorie - 152 kcal.

Classic Recept för den bästa morotkakan, video:

Beredningsalternativ

Klutletter från råa morötter med sojasås

För att kota morotkoteletter snabbt och välsmakande, behöver du:

• par ägg;
• 1 kg orange rot;
• 2 - 3 stora skedar av sojasås;
• 3 medellampor.

Insatser:

1. Till att börja med rekommenderas att rengöra och skölja grönsaker.
2. Följ sedan deras fina galler.
3. Efter det blanda ägg med soja sås Och häll i den resulterande vegetabiliska massan, anslut komponenterna.
4. Därefter borde du bilda snygga koteletter från det malet köttet och sätta dem i en välskött stekpanna med smör.
5. Stek produkten med måttlig uppvärmning tills en gyllene skorpa visas.
6. Därefter kan du lägga kulorna på bakplåten och skicka till en förvärmd ugn för 1/3 h för att deras inre del är bättre att vara skyddad. Men du kan göra utan det.

Genom beredskap kan den doftande skålen serveras till bordet med gräddfil.

Dessert för barn

Det mest läckra söta morotreceptet för barn är berett från följande produkter:

• ett par morötter av stor storlek;
• halvkonst. mjölk;
• två stora l. Sahara;
• 30 g plus. oljor;
• en tredjedel av matrisens skedar;
• ägg;
• manka - ett par konst. l.

Produktionsåtgärd:

1. Först måste du rengöra grönsaken, tvätta och hugga på tunna cirklar.
2. Därefter bör de skurna morötterna placeras i en kastrull och häll den tredje delen av mjölkglaset.
3. Tillsätt socker, smör och spara. Blanda komponenterna.
4. Därefter, lägg kastrullen på kaminen och slår på uppvärmning.
5. Efter att blandningen kokar bör medellång uppvärmning sättas.
6. I morgon Morotmassa tills mjukhet uppträder (20-30 min.). Efter behov rekommenderas att hälla mjölk och blanda produkter för att undvika bränning.
7. Genom beredskap behövs orange rot för att bryta och hälla semolina. Blanda sedan noggrant produkter.
8. Den resulterande massan förbereder fem minuter, ständigt omröring, ta bort från kaminen.
9. Bredvid den blandning du behöver dela ägget och blanda ingredienserna igen. Blanda komponenterna är nödvändiga mycket snabbt.
10. Därefter bör mince kylas. Under denna tid kommer Semolina-spannmålen att driva för att absorbera en extra vätska.
11. När grönsaksmassan har kylts är det nödvändigt att blanda det återigen, för att bilda kotletter (helst av samma storlek) och spola tillbaka var och en av dem i bröd.
12. Då måste de sättas i den uppvärmda behållaren för att stekra med växtkomponenten.
13. Att steka arbetsstycket före utseendet på en spola på båda sidor.

Utan mänsklighet

För att göra morotkoteletter utan att göra, behöver du:

• par ägg;
• orange rot hornhinna (par bitar);
• 2/10 kg mjöl;
• h. Spooning salt;
• 2 msk. l. Sahara.

1. Först måste du rengöra, skölj och gnugga grönsaken.
2. Lägg sedan till morotmassan av ägg, sockersand, spara. Väl stirra komponenter.
3. Bredvid somna mjöl, blanda. Om det behövs kan denna ingrediens läggas till än.
4. Därefter är det nödvändigt att värma upp en stekpanna med smör och börja steka morotkitlet.
5. Spjut produkten före bildandet av gyllene.

Skålen är klar.

Morotkulor för ett par

Obligatoriska produkter:

• 0,4 kg morötter;
• 3 msk. l. socker (för breading);
• 2 - 3 Stor l. Mankey;
• ägg;
• 0,25 h. Skedar av kocksalt;
• 60 ml grädde;
• 30 g plus. oljor;
• 1 h. Sked socker sand.

Produktionsåtgärd:

1. För det första bör det rengöras, tvätta och hugga de orange vegetabiliska kuberna.
2. Placera morotmassan i en kastrull eller en kastrull, somna socker, spara. Blanda komponenterna.
3. Lägg sedan till en bit olja och häll grädde.
4. Därefter lägger disken på kaminen och slår på minsta uppvärmning.
5. Stew Products ¼ h.
6. Genom beredskap bör moroten omvandlas till en puré.
7. Häll sedan semolinalen och rör om noggrant. Därefter bör blandningen lämnas för kyld och svällande semolina.
8. I den kylda moroten malet måste du bryta ägget, blanda ingredienserna före utseendet på en homogen massa.
9. Därefter bör du bilda en snyggkoteletter, skuren i bröd och lägg den i en dubbelkedja, insvept med olja.
10. Förbered en produkt i 15 till 20 minuter genom att ställa in mer ström.

Morot-äppelkulor

Obligatoriska produkter:

• 500 gram orange rot;
• 40 gram socker och dränering. oljor;
• 300 g icke-syra äpplen;
• 60 g Manka;
• Ägg (3 vaktel eller 1 kyckling);
• hälften av ett glas mjölk.

Produktionsåtgärd:

1. Till att börja med, tvätta, rengör och större moroten.
2. Skölj frukt, ta bort huden, ta bort kärnan, näring på kuber eller galler på en stor rivare.
3. Häll i mjölkpanna och lite kylt kokt vatten och lägg sedan den hackade morotmassan och en bit olja.
4. Blanda komponenterna och ta med blandningen före kokning.
5. Det tar en morot att lura ca 5 minuter, sedan somna somna i ett semoliska spannmål, grundligt rörande livsmedel.
6. Lägg sedan till äpplen, störa. Koka i ytterligare 2 min. Med minimal uppvärmd.
7. Genom beredskap måste arbetsstycket kylas.
8. I blandningen rumstemperatur Ange ägg, blanda ingredienser noggrant.
9. Därefter bör du bilda kölarna, var och en rekommenderas att publiceras i semolina.
10. Smörj bakplåten med olja, lägg ut frukt och vegetabiliska kulor på den.
11. Placera Bakebject-behållaren i en varma ugnar.
12. Förbered ca 40 min. (1/3 timmar per sida).

Skålen är klar.

Morotkoteletter med ost

Obligatoriska produkter:

• 300 gram morötter;
• 100 g ost;
• par ägg;
• 2 msk. l. Mankey;
• ett par konst. l. Suharai (för brödning).

Produktionsåtgärd:

1. Rensa och tvätta moroten, varefter den måste skäras i cirklarna.
2. Därefter ska den skivade rotpoten hakas med en mixer eller galler på rivan (RUB bättre grönsak inte exakt skärning).
3. Lägg sedan till bitar av ost i skålen, sätt på tekniken igen.
4. Den resulterande blandningen skiftas i disken, som sover smulor och semi. Blanda ingredienser noggrant.
5. Lägg sedan till ägg, spara. Alla produkter måste röra sig väl.
6. Morot och ost fyllning rekommenderas för 1/3 h för svullnad semolina.
7. Efter tid från den resulterande massan är det nödvändigt att bilda kölor att placeras i en väl varm olja med olja.
8. Steka produkten från var och en av sidorna till gyllene på svag värme (ca 10 till 15 minuter).

Obligatoriska produkter:

• orange medelstora rot (3 st.);
• ägg;
• 150 gram stekt ost;
• mjöl eller kakor (för bröd);
• 60 ml mjölk;
• två stora l. mänsklighet och socker;
• 70 g dzhal. Olja.

Produktionsåtgärd:

1. För det första bör det rengöras, tvätta och fina grepp grönsaken.
2. Därefter måste den resulterande massan placeras i en välmärkt stekpanna med en smält olja. Stew 2 - 3 min.
3. Efter det, häll mjölk, rör om.
4. Stew ut ytterligare 5-7 minuter. I de slutna rätterna med minimal uppvärmning.
5. Därefter häll socker sand, förhindra.
6. Förbereda sig före utseendet av mjukhet.
7. Häll sedan semolina, rör om, gryta om tre minuter.
8. Genom beredskap ska morotämnet flyttas i disken och svalna.
9. I den kylda blandningen, bryta ägget, hindra produkterna.
10. Nästa Lägg till ostmassa, blanda sig i.
11. Då kan du gå vidare till bildandet av snygga kotletter som behöver grenas och sönderdelas i en förvärmd behållare för stekning med tillsats av olja.
12. Steka till rosen.

Med beredskap kan skålen serveras till bordet med sylt eller gräddfil.

Det viktigaste i tillverkningen av morotkoka är deras rätta stekning.

Varje kaka ska stekas inte mer än 1 min., Flip sedan över den andra sidan. För att maträtten ska bli mjukare är det möjligt att stänga stekpannan med lock, för utseendet av en krispig skorpa - omslaget stängs inte.

laga mat tasty Cutlets Du kan inte bara från kött, utan också från vegetabiliskt malet kött. Särskilt framgångsrika morotskivor vänder alltid. Recept publiceras nedan.

Ingredienser: 580 g rå morkovia, 90 g vit mjöl, 2 ägg, salt till smak.

1. För det första är grönsaker rena, tvätta och krossas sedan på medium rivare. "Chips" ska inte bli för liten.
2. Ägg är lite piskade i en separat stapel, varefter de hälls till moroten.
3. Det förblir att lägga till mjöl och salt. Du kan använda några kryddor.
4. Efter ungefär en kvart i timmen efter noggrann blandning av alla ingredienser, när en tillräcklig mängd fördelas morots juice, Du kan börja bildandet av Kitlet.
5. Efter kollapsen av ämnena i mjölet är de rostade på båda sidor på den mager oljan.

Ett sådant klassiskt recept på morotpump kan ändras något och förbättras till din smak, till exempel med olika doftande örter.

Med tillägget av mänsklig i ugnen

Ingredienser: skyddade skalade morötter, 70 ml fettmjölk, ägg, 40 g semolina, en liten bit smör, salt-, handfull crap crumb.

1. Renad färsk morot krossas med ett speciellt mjuktmunstycke. I den resulterande vegetabiliska massan tillsättes smält smör (ca 20 g), ingen fettmjölk hälls precis där.
2. Blandningen skickas till en stekpanna och langues under locket tills grönsaken är klar.
3. Krokiga semolina huses heta morötter. Tillsammans stjäl ingredienserna i ytterligare 6-7 minuter.
4. Massan är cool, saltad, ett rå ägg hälls i det.
5. Från "Farsh" små kakor bildas, som kollapsade i en sockercrumb och lagt ut på ett tvättat ark av pergament, täckt på ett motsats.

Morotkoteletter är bakade med en semolina i 15-17 minuter.

I en multicooker för ett par

Ingredienser: 900 g morötter, 120 ml fettmjölk, 60 g manka, 40 g smör, sten salt, ägg, 25 g Suga-sand, 90 g sura krämer med medelfett, mjöl för bröd, vitlök till smak.

1. Mjölk hälls i "Smart Pan" -skålen och värmer upp i vilket lämpligt program som helst till cirka 70 grader.
2. Olja och krossade morötter skickas till mjölken. Massan kommer att saltlösas, sötas. Att smaka kan du lägga till krossad vitlök i den.
3. I "släckning" -läget framställs blandningen ungefär en halvtimme. I processen skjuts manka i den. Ingredienserna är väl blandade.
4. Den resulterande vegetabiliska fyllningen skiftas i separata rätter och är cool.
5. Ägget drivs i massan. Efter en annan övergång chattar små kutletter, var och en är kollapsad i mjöl.
6. Ett par vattenglasögon hälls i enhetens skål, en speciell korg är installerad, där blankorna är utlagda.

Förbereda kulor för ett par i det aktuella programmet innan det är klart.

Mager morotkoteletter

Ingredienser: Fullt glas havreflingor utan extra tillsatser, 2 färska morötter, 4 msk. Skedar av raffinerad olja, litet salt, 60 g bröd suharai, blandning av färgade paprika.

1. Till att börja med kommer det att vara nödvändigt att dela havremjöl på rätt sätt. Det är bekvämare att använda fina slipflingor. Produkten hälls med cirka två glas branta kokande vatten. Komponenterna är blandade, behållaren är täckt med lock och lämnas för inredning.
2. Grönsaker är rena och krossade på ett bekvämt sätt. Det är lättare att ansöka om hjälp till köket.
3. Nästan helt kyld havregryn är ansluten till en vegetabilisk massa. Mince är kryddat för att smaka på värdinnan. Den läggs till det, en blandning av paprika och andra favorit kryddor.
4. Huvudsakligen är platta kutletter bildade från ljust malet kött. I processen är det värt att smörja händerna med kallt vatten.
5. Därefter läggs ämnena på ett bakplåt och avgick i ugnen.

Aptitretande morotskivor i ugnen är beredda i 17-20 minuter.

Recept som i dagis

Ingredienser: skyddade färska morötter, 60 ml mjölk, 30 g smör, ägg, handfull av smulor, chipping socker, 40 g manka, salt.

1. Morot rengörs från skalet och gnuggar på den största rivaren. Vidare skiftar det i landskapet och hällt mjölk. Den krämiga oljan läggs till massan.
2. Blandningssalinerna, en liten mängd sockersand läggs till den.
3. Vid minimal eld stjäl morötter med alla tillsatser 20-25 minuter.
4. Vidare hälls skelettet i gryta och matlagning fortsätter i ytterligare 7-8 minuter. Det viktigaste är att inte glömma att röra produkter.
5. När malet är coolt hälls ett rå ägg i det. Produkterna bildas från massorna och kollapsade i en sockercrumb.

Bakes i ugnen i 15-17 minuter vid 180-190 grader.

Morot-äppelkulor

Ingredienser: 2 morötter, 2 äpplen, ägg, 1,5 h. Socker sandskedar, chinas, 2 timmars skedar av semolina spannmål, sockercrumb, 90 ml mager olja, 80 ml filtrerat vatten.

1. Morot och äpple rengörs från skalet och krossas med en stor rivare. Förberedda ingredienser läggs ut i en liten panna, socker, vatten och salt läggs till dem. Tillsammans produkter gryta till mjukning.
2. Därefter absorberas manka i massan. Innehållet i pannan är fortfarande 3-4 minuter.
3. Den resulterande massan kyles, ett rå ägg hälls i det.
4. Plana produkter skjuts ut ur malet kött, som kollapsade i en sockercrumb.

Billetsna är rostade på en välmärkt stekpanna.

Hur man gör med ost?

Ingredienser: 2 morötter, 2 kycklingägg, 2 msk. Skedar av kli och så många semolina spannmål, salt, doftande ört, 120 g fasta ost. Hur man lagar morotskivor med ost, beskriver i detalj vidare.

1. Färsk morot gnuggar på en grund rivare. Rå kycklingägg, salt, doftande örter läggs till den resulterande massan. Om du vill kan du använda hackad vitlök och / eller lök.
2. För kollaps av billets utarbetas av en blandning av kli och halvkorn.
3. Ost skär ganska tjocka klumpar. Var och en av dem staplade på arbetsstycket för den framtida Kitlet - morot malet måltid.

En av de trevliga minnena av barndomen är morotkoteletter, som ganska ofta ges i dagis. Idag vill jag erbjuda dig ett recept med ett foto som visar sig avslöja alla stadier av beredningen av en kokt morotkitlet med en SEMIT.

Hur man lagar cookot cutlets

Ta 500 gram vackra orange rötter. Sätt det med en pensel och rengör grönsak. Jag klippte ut alla maskar och grönsaken om de är.

Matlagning morötter Jag kommer att vara ett par i en långsam spis. Jag gillar verkligen den här metoden eftersom smaken av grönsaken inte smälts, och det är inte längre nödvändigt att rengöra det i kokt form. Om du är van att laga morötter i vatten, kan du följa denna tradition.

I skålen i multicooker häller vi vatten, vi installerar skäraren för matlagning för ett par, där rotplattorna är placerade. Slå på "matlagning för ett par" -läge i 45 minuter.

Uppmärksamhet! Nedräkningen i min multicooker börjar efter kokande vatten.

Efter signalen, öppna locket och få färdiga grönsaker.

Nu behöver moroten slipa. Du kan göra det med hjälp av en mixer, men personligen föredrar jag att Pertripe moroten på rivaren med det minsta tvärsnittet.

Anslut följande produkter i en separat skål:

• 1 kycklingägg;
• 1 matsked mannas spannmål;
• 1 matsked mjöl;
• 1 matsked gräddfil;
• 0,5 tsk socker;
• 1 nypa salt.

Allt blandas noggrant innan du får en homogen massa.

Lägg till pasta morötter till testet.

Rör om igen.

Vi bildar små kutletter och fånga dem i mjöl. Jag älskar att göra morotkoteletter triangulär form. Färdigrätt Denna blankett kan utfärdas i form av en hel morot, sätta en persilja kvist till toppen.

Vi lägger ut cutletämnet på pannan med varm vegetabilisk olja. En annan fördel med en triangulär kitlet är deras mycket bekväma läge i en panna.

Steka före bildandet av en rodig skorpa och vända om.

Tjäna klassiska kotletter Från morötter med en semolina till bordet, vattna dem gräddfil.

Att laga den här skålen, för att spara tid, kan delas upp i steg. På den första kvällen, svetsa morötterna, och nästa dag förbereder snabbt användbara morotkoteletter till middag.