ingångMasty från Marshmello - Hur man lagar mat hemma på steg-för-steg recept med foton. Recept: Cake "Roses" - med en kräm från Marshmello tårta med ett lager av marshello
Dessa godis liknar marshmallows eller gräs. De accepteras att sätta i varm choklad eller kaffe, men de är också bra för förberedelserna av olika desserter.
Vi samlade in bästa recept Kakor med Marshmello.
Allmänna principer för matlagningskakor med marshmello
För kakor kan Marsemellos bli ett lager eller dekoration. Också av dessa små maphorer kan du förbereda grädde eller souffel, för vilken de smälts, blandas med smör, gräddfil, grädde eller kockost.
I de flesta recept är grunden för sådana kakor kex eller shortbread deg. Det finns också ett alternativ där ugnen inte behöver.
Tårta med marshello kex
I detta recept kommer marshmallow att vara grunden för mild grädde. Och för ett lager kan du ta någon konfiguration till smak.
Ingredienser
För cortex:
fem ägg;
30 gram smör;
70 gram mjöl och socker;
chiny salt;
10 gram bakpulver och stärkelse.
För grädde:
150 gram marshmallow;
20 gram smör;
confiture;
fullt rum med vatten.
Matmetod
Vi delar upp ägg på protein och äggula. Proteiner ska vara kalla, så de blir enklare att slå. Vi lägger till ett litet salt för dem, slå. Du måste få ett starkt skum.
För äggulor lägger du socker, lark. Vi presenterar mjöl, bakpulver, stärkelse. Sedan häller vi den förmötta \u200b\u200boljan. Blanda.
Nu är det nödvändigt att ingripa proteiner i små portioner till massan.
Från detta test måste vi baka tre embers. 40 minuter i ugnen, temperaturen - 180. Öppna inte första halvtimmen. Då kan du kontrollera beredskapen med hjälp av en träband.
Klar kakor måste kylas helt.
Samtidigt lagar vi grädde. Marshemello sätter i en skål. Lägg till vatten. Och vi smälter dem i mikrovågsugnen. Du kan också göra den på spisen i en liten kastrull.
Lägg till ljusmassan mjuk smör. Blanda. Krämen är klar.
Vi samlar in produkten. Varje rå är tillämpad på självsäkerhet och grädde. Fracting sidorna och toppen av kakan. Eventuellt kan du dekorera några marshmallos ovanifrån.
Marshello Cake honung
Kex med mild honey notch och gräddfil. Marshmello kommer att tjäna till lager och dekorationer, du kan också ta några bär, till exempel hallon.
Ingredienser
För två kakor:
två glas socker (ofullständiga, minus 2 matskedar från alla);
två glas mjöl;
4 matskedar honung;
För grädde:
700 ml gräddfil;
tre fjärdedelar av ett glas socker;
två påsar med "förtjockningsmedel för kräm och gräddfil."
Impregnering för kakor:
kopp (300 ml) svart starkt te;
två eller tre hundra sockerbehållare
Dekoration:
200 gram marshmello;
chokladkaka;
Matmetod
Ugnen satte omedelbart 180 grader.
Först kommer vi att hantera testet. Ingredienserna är bättre att dela upp i två delar, för varje bilaga förbereda dem separat, det blir mer bekvämt.
Ägg måste tas med en mixer. Vi lägger till socker och honung. Vi slår bra med hög hastighet, du behöver tio minuter. Massan ska bli luft, och dess volym ökar med 2 gånger.
Vi dör i äggmasspartierna av mjöl, blanda försiktigt med hjälp av en spatel.
För bakning tar vi en avtagbar form. Det måste märkas med smör. Pumpa pergamentet. Sätt degen i formen. I ugnen kommer den råa att spendera cirka fyrtio minuter. Då blir vi lite coola. Ta bort formen.
Samma sak görs för att förbereda den andra förlägenheten. Båda måste helt svalna. Därefter skär alla i hälften för att göra corte av fyra.
För impregnering bryggning stark och mycket sött te. Låt honom svalna.
Vi är engagerade i grädde. Till gräddfilen tillsätt förtjockningsmedel och socker. Piska. Den tjocka grädden är klar.
Det är dags att samla en tårta. Den första kakan är placerad så att skivan tittade upp. Vi menar sött te i moderering. Applicera grädde. Vi stänger den andra cortexskivan. Impregneringen, grädden och sätta på detta lager lite marshmello i detta lager. På samma sätt sätter vi de två kvarvarande embers, vi impregnerar alla och skrubbar grädden. Täck toppen och sidorna av kakan. Det är dags att skicka en produkt till kylskåpet.
Tre kakel av choklad genom en rivare. Få kakan. Dekorera allt chokladkrumm. Top ligger i marshmello och bär. För att göra marshmallows bra, kan du före ligga i grädde och hålla fast.
Tårta med marshello och citron
I detta recept blir marshmallow till en lungsouffle. Grunden kommer att tjäna igen kex, den här tiden är citron.
Ingredienser
För kex:
100 gram mjöl;
80 gram smör;
5 gram bakpulver;
100 gram socker;
10 gram citronzest;
100 gram stärkelse.
Impregnering:
Hälften av citron;
socker med vanilj - 4 matskedar;
90 ml vatten.
200 gram marshmello;
0,5 liter fettkräm (33%).
Matmetod
Ägg är tätt piskad med socker, vi använder en mixer för detta. Sätta i en massa citron zest. Sedan suger det siktade mjölet, bakpulver, stärkelse.
Nästa steg är att smälta den krämiga oljan. Häll den till övriga ingredienser. Deg är klar. Det återstår att placeras i den oljade formen och baka kex (40 minuter, 180 grader). Njut av.
Gör sirap för impregnering. I en liten kastrull, ta med vatten att koka, somna vaniljsocker, interfer före upplösningen. Stäng av. Njut av. Tillsätt citronsaft. Vi menar kexsirap.
Starta en souffel. I landskapet värmer hälften av grädden på en svag flamma med marshmallow tills marshmallowsna löser upp. Den återstående grädden är piskad tills skummet erhålls. Vi häller grädde till dem med smält marshmello, piska allt tillsammans.
Biscuit placeras i den sizzyform. Top häll blandningen för souffle. Nu måste kakan frysas i kylskåpet tills beredskap. Dekorationer - Din smak.
Tårta med Marshmello och Cottage Ost
Återigen souffeln från Marshmello, men den här gången med tillägg av stallost. Klar tårta kan dekoreras med vispgrädde.
Ingredienser
På ett glas mjöl och socker;
sex ägg;
på påsen med vaniljsocker och bakpulver;
salt - krympa.
Shelter Cottage Ost;
200 gram marshmallow.
0,5 liter kräm (33%);
150 gram sockerpulver;
30 gram gelatin;
sockerpåse med vanilj.
Matmetod
Vi piska ägget med socker, tillsätt salt, vaniljsocker. Gradvis suger mjöl, bakpulver. Blanda.
Vi baka kex Korzh såväl som i tidigare recept. Njut av. Vi skär två, vi får två embers.
Nu souffle. Smörj en lämplig skål vegetabilisk olja. Vi lägger ut Marshmello och lite mjukgörande i mikrovågsugnen, från 30 till 60 sekunder, godis måste göras, blir mjuk. Blanda dem. Lägg till stugaost. Sinne för att erhålla en homogen blandning.
Grädde. Gelatin lämnar i varmt vatten en halvtimme före svullnad. Då koka vi på den svaga elden innan vi upplöser allas klumpar. Avlägsna. Njut av. Cream piskad med en mixer. Gradvis prenumerera sockerpulver, socker med vanilj. Vi häller gelatin. Hur man slår allt.
Samla kakan. Vi sätter den första råa, ovanpå souffeln, då den andra kakan. Fotkräm, sätt i kylskåpet i flera timmar. Du kan dekorera och tjäna.
Tårta med marshmello och choklad
Chokladkaka, på vars yta bakad av Marshello kommer att skapa ett vackert mönster, som liknar spetsar på giraffens hud. Ofta är det en tårta och kallas "giraff".
Ingredienser
Två ägg + två äggulor;
mjölkchokal
två kakel av mörk choklad;
100 gram socker;
tre fjärdedelar av ett glas mjölk och grädde;
70 gram smör;
100-150 gram marshmallow;
60 gram stärkelse och sockerpulver;
ett glas mjöl;
kakaopulver - två spisar;
paul Package Vanillina;
en fjärdedel av en teskedbunt.
Matmetod
Vi ansluter mjöl, stärkelse, kakaopulver, bakpulver, vanillin.
Olja, i förväg från kylskåp och mjukad, piskad. Jag somnar sockerpulver. Sedan en äggula följt av den andra. Ständigt slå. Nu suger gradvis mjölet med resten av torra ingredienser. Män av degen, det visar sig mjukt. Vi bildar en bulle från den. Vik en matfilm, lägg i kylskåpet. Stoppa tjugo minuter.
Därefter behöver vi formen av den avtagbara, diametern är 20 cm. Jag kommer att prolisera pergamentet. Vi distribuerar degen, gör sidorna av det. Från ovan - folie, häll ärter i den (så att Korzh inte förlorar formen). Det är dags i ugnen. Ungefär en fjärdedel av en timme, 180 grader.
Värmekräm med socker i kastrullen. Koka inte. Sedan sätter du chokladbrutna bitarna i heta krämer. Och förhindra tills det smälter. Vi piska ägget och häll långsamt i choklad. Blanda.
Med en sand Jell, rengör vi folien och ärtor, häll en chokladblandning på den. Vi baka i ytterligare tjugo minuter.
Det är fortfarande att lägga sig på nästan klar tårta Marshmello och greppa ett par minuter i ugnen. Tårta med cool, lämna över natten i kylskåpet.
Tårta med marshmello utan bakning
Detta recept är mycket lättare än tidigare. Degen kommer att ersätta blandningen av olja och kakor här, det bästa lämpliga för sand.
Ingredienser
¾ Börs smör;
300 gram kakor;
shelter Cottage Ost;
50 gram sockerpulver;
400 gram marshmallow;
st. Samhälle av citronsaft;
200 gram gräddfil.
Matmetod
Vi vänder kakor i crumb. Du kan mala det med en mixer. Vi blandar med smält olja. Vi lägger fram massan i formuläret, det är bättre att ta det avtagbara. Jag kommer att splittras och skicka till kylskåpet i en halvtimme för att frusna.
Gör souffel. Vi ansluter stekt ost, crackerpulver, gräddfil. Piska tillsammans. Marshmello sätta i en skål, mjukning i en mikrovågsugn. Tid - från 30 sekunder till minut.
Det återstår att blanda ostmassa, citronsaft och mjuk marshmallow. Slå upp till homogenitet. Blandningen för souffle är klar. Häll det i formen av roten, för-något inslagna väggen med vegetabilisk olja och på natten i kylskåpet för att hälla. Det är bara att ta bort formen och dekorera.
Tårta med marshello - hemligheter och tricks
För att påskynda matlagningsprocessen kan kakkakor bakas dagen innan. Då är de coola bra, och du behöver inte spendera tid vid denna tidpunkt.
Om en souffellårta från Marshmello är dåligt ur formuläret, gör en kniv med ett tunt blad på sorts.
Lägg till smak anteckningar och färgkaka kan, välja olika marshmellos: rosa, gul, grön, jordgubbe, vanilj.
Idag använder de flesta ägare för täthet och dekorera sina kakor mastic från marshmellos, blanda den med pulveriserat socker eller stärkelse. Resultatet är en plastmassa, från vilken du kan klippa ut en blomma, en båge och många ätbara figurer. Olika färgämnen lägger till det, vilket ger önskad nyans. Sådana dekorationer är inte bara aptitretande, men är ganska ätbara. Experimentera med pasta och skapa ditt söta konstverk.
Vad är Marshemello
Detta är söt tuggning marshmallow (godis), vit eller målade i olika pastellfärger. Det kan flätas i pigtails eller skivas i små bitar. Den är gjord av majssirap, socker, glukos och mjukad gelatin piskad till luftkonditioneringen. Tidigare tillsattes det till kakao, kaffe, kakor, efterrätter, glass, och har nu blivit en populär mastik från Marshmello.
Hur man gör mastic från marshmallow
Förbered mastik för konfektyr dekor från marshmellos är inte svårt. Det viktigaste är att ta hänsyn till rekommendationerna från specialister, erfarna konditorier och utforska de vanligaste misstag av nybörjare kulinariska. Dessa kunskaper hjälper till att göra en plastmassa korrekt, vilket kommer att vara lätt att möta och smälter inte innan de serverar en delikatess på bordet. Som ett resultat kan du genomföra alla fantasier för att skapa kulinariska mästerverk.
För en framgångsrik skapande av mastik från Marshmellos rekommenderar professionella konditorier att du följer följande regler:
- Innan du täcker kakan med en plastmassa från marshmallow, tryck den med oljekräm. För våtfundamentet leder till det faktum att mastiken smälter.
- Under påverkan av luft torkar mastiska figurer snabbt. Tänk på detta och täcka kakan, om du vill, så att de är mjuka.
- För toning under skapningsprocessen, lägg till gel eller naturliga färgämnen: grönsaksjuice, kakaopulver, etc.
- Om massan är dåligt rullad, värm den lite i mikrovågsugnen.
- Vid limning av flera delar av de mastiska figurerna, smörj anslutningsplatserna med vatten.
- Ge konfektyr, Täckt mastik, vacker glans kommer att hjälpa borstar med vatten. Smörja delikatesser före matning.
Typiska misstag nykomlingar
De som börjar knådas mastic från att tugga godis, tillåter ofta misstag, för att massan inte fungerar i önskad konsistens. Så att du alla händer, undvik sådana stunder:
- Ta inte färgad Marshmello om du sedan tonar mycket, annars är färgen inte densamma som du vill.
- Ibland blir mastiska massor från Marshmello solida. Var inte förtvivlan, varma det bara. I det fall då blandningen började smula, måste du lägga till citronsaft eller vatten.
- Var noga med att ta sockerpulvret av den minsta kvarnen, och ännu bättre fråga henne genom fin sikt.
- Om reservoaren fortfarande bröt ner efter att ha belagt kakan, använd tofsen fuktad i vattnet. Det måste släcka ytan tills oegentligheter och raster försvinner.
- När du bildar luftbubblor, klämmer dessa ställen med en nål.
- Gör inte våta krämer, använd de impregnerade kakorna med försiktighet - stor luftfuktighet orsakar mastisk upplösning.
- Spara oanvänd mastik i plastpåsar i kylskåpet.
Metoder för matlagning
Knäda den mastiska massan av marshmallow för kulinariska mästerverk olika sätt: Att dra marshmallow i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad. Var och en av dem är bra och tar inte mycket tid. Försök båda och bestämma vilken du gillar mer. Experiment, överraskning vackra mastiska kakor på festbord dina släktingar och kära.
Hur smälter marshmallow i mikrovågsugnen
Chewing Candy - Marshmello för mastisk plats i behållaren (du kan lägga till en smörstycke) och sätta i mikrovågsugnen (i varm ugn), Sätt på medium eller hög effekt. Ta bort när marshmallowsna ökas i storlek och börja smälta.Rör en klibbig blandning med ett blad, börja lägga till färgämnen och sockerpulver till marshmallow. Blanda blandningen tills ett homogent tillstånd först i skålen och sedan på bordet.
Tugga, mjukt, mycket
För att smälta luften marshmallow i ett vattenbad, använd emaljerade rätter. I panelen av den större diametern, häll lite vatten, koka och på toppen. Placera kastrullen av mindre med marshmallo. Gör allt på långsam eld. Vid uppvärmningsprocessen bör massan öka nästan 2 gånger och svälla. Därefter måste det flyttas till en skål, lägga till färgämnen, sockerpulver och simma.
Mastik Recept från Marshmello hemma
Plastmastic för en marshmellakaka kan förbereda sig för flera recept med olika komposition ingredienser. Du kan även ansluta mjölkpulver Med kondenserad, men den som visar massa kommer inte att vara ren vit. Som ett resultat kommer nyanser av färgämnen också att förvrängas. Mastic från marshmallow classic Recept - Universal, det kan målas som du vill.
Classic Recept
- Tid: 35 minuter.
- Mängd: För 15 * 7,5 cm tårta.
- Calorie Dish: 356 kcal per 100 g (i alla recept).
- Syfte: tårta dekoration.
- Kök: europeisk.
- Svårighet: lätt.
Detta recept är det enklaste, klassiska mastiken från Marshello är lämplig för färgning i alla färger och skapar de mest otroliga konfektmästermästaren. Krämig olja läggs till marken så att den är mer plast och smulde inte i processen.Det är möjligt att lagra produkten inom 2 månader i kylskåpet, behöver bara lindas i matfilmen, så att den inte lärs och inte torr.
Ingredienser:
- marmelloo - 100 g;
- sockerpulver - 200 g;
- stärkelse - 100 g;
- krämig smör - 1 msk. l.;
- matfärger.
Matlagningsmetod:
- Pooh med stärkelse skiss genom en fin sikta.
- Smör, marshmello par, varma dem tills den senare börjar smälta.
- Därefter måste de blandas med en blandning av stärkelse och pulver (100 g).
- Tillsätt färgämne (torrt lösningsmedel).
- Lägg till stillbildspulver, störa densiteten.
- Sätt på bordet, sprinklas av en pulverstärkelsblandning och smörj till ett elastiskt elastiskt tillstånd.
Chokladmastik för tårta
- Tid: 50 minuter.
- Mängd: För tårta 15 * 10 cm.
- Kalorie rätter: 416 kcal.
- Syfte: dekoration för tårta.
- Kök: Ryska.
- Svårighet: lätt.
Denna mastik från Marshmello måste smaka chokladgourmet. Hennes härliga skugga och doft kommer att uppskatta även små barn. Den otvivelaktiga fördelen med en sådan dekoration är att den inte torkar i luft, kvarstår av samma plast, mjuk. Från chokladmassa kan du skära mycket intressanta, läckra smycken, inte bara för kakan, men också för bakverk.
Ingredienser:
- marmelloo - 180 g;
- sockerpulver - 150 g;
- gorky choklad - 200 g;
- krämig olja - 1 msk. l.;
- cream - 3 msk. l.;
- liquor (Cognac) - 1 msk. l.
Matlagningsmetod:
- Göra vatten bad, Smälta choklad på den.
- Tillsätt marshmallows till det, rör om tills det är upplöst.
- Sätt sedan oljan, häll grädde, sprit, fortsätt att störa.
- När allt är upplöst och pastan blir homogent, ta bort från vattenbadet, pumpas ½ en del av pulvret.
- Rör, lägg ut på bordet, ströks med pulver och fortsätt att tvätta enhetlighet.
Hur man målar mastik
Söt mastic från Marshmallow kan målas antingen i matlagningsprocessen, eller redan i den färdiga formen. Detta använder olika typer av färgämnen som är flytande (gel) och torka. Nya experter rekommenderas att odla vatten eller vodka. Alkohol bör inte skrämma dig, eftersom alkoholer kommer att dyka upp senare och inte kommer att känna.
Vid kokningsstadiet
Mastisk massa är bäst målade på Marshemello smältning. För att göra detta, lägg till gelfärger och blanda blandningen väl. På grund av denna metod fördelas färgen jämnt i komposition, och färgen erhålls mycket vacker och mättad. Torra matfärger är också lämpliga för målningskomposition vid kokningsfasen, men de måste vara fördelade med vatten eller vodka.
Slutade mastic
Var inte rädd om du visste en ren vit pasta, och då bestämde vi oss för att göra en färgdekoration. Redan blandad massa kan också målas med samma färgämnen. Häll dem i mitten, linda kanterna och börja mixa. Fördelen med denna metod är att det finns vackra skilsmässor i mitten av processen, den marmoreffekt som kan lämnas och användas i form av dekor. Det finns ett annat alternativ att täcka kakan med vit pasta och bortsett från ovan med flytande färgämnen.
Marshemello tårta dekoration
Tårta inredning är en mycket intressant lektion. Här har du råd att höja din fantasi. Så att allt händer är det viktigt att korrekt rulla ut den mastiska massan:
- Tabellen som du kommer att göra detta måste nödvändigtvis sprinklas med pulveriserat socker eller stärkelse. Detta förhindrar stickpasta.
- Skiktets tjocklek måste göras minst 2-3 mm och det är bättre att rulla mycket mellan de två arken i en tät film. Fördelen med denna metod är att den övre filmen kan avlägsnas och med hjälp av botten för att överföra beläggningen på kakan.
- Så att limpastaen smidigt låg på hela kakan, måste du knåda det med en marginal och rulla upp på en gång. När du har lagt den på en delikatess sträcker den sig ner i vikt och täcker smidigt hela kakan. Skär inte av hela kanterna, lämna ca 0,5 cm om reserven, beräkna att beläggningen kan torka och minska något, klättra.
Mastic Plast kan göra en mängd olika dekorationer - från vackra blommor till alla slags figurer. För att skära de nödvändiga föremålen för inredning, använd formulär för cookies eller mallar som görs av egna händer. Smörj palm med vegetabilisk olja för att förhindra diktorkning, resten av filmen. Om du börjar skapa förtjusande dekorationer för första gången, börja med enkla tusenskönor:
- Rulla det vita skiktet, 2 mm tjockt, gör stencilstenen, bryta in i tandpetaren.
- Skär konturen med en kniv. Om det inte finns någon liten kniv, och du kan inte vara större, kan du klippa med sax.
- Tandpetare säljer poäng i mitten (icke-resa) och spår på kronblad, vilket ger konsistens.
- Räckviddskulor från gul massa, spola, lim med vatten till centrum av den framtida blomman.
- Soku i en skål med en bit av folie, placera kamomillen på den, vilket ger kronbladen den nödvändiga böjningen. Lämna dem att torka.
- Från rester av mastiken kan du klippa löv, för att måla kompositionen med grön. Kom ihåg dem texturen, torka samma färger.
- Stick dem på en täckt tårta med vatten och använd bättre en neutral sylt.
För vilken tårta är bättre att använda mastik
Behöver en mastisk täthet bara för starkt kexkakorha ett lager oljekräm. Souffleskiktet är väldigt mjukt, beläggningen kan förstöra efterrättens form. I det här fallet måste kakans kanter stärkas och kappa med en lämplig kräm. Kontakta försiktigt den impregnerade Korzhi, pastan är rädd för alla kontakt med fukt. Överdriv inte det, blötlägga dem själv och låt kakan torka lite, så att beläggningen inte bryts.
Hur och var att hålla mastik för tårta
En mastisk pasta har en egendom att torka, så efter tillagning, om du inte kommer att använda omedelbart, sätt den med en matfilm i flera lager eller placera den i en plastpåse. Förvara i kylskåpet från 2 till 4 månader eller i frysen till 6 månader. Innan du applicerar pastan måste du få 30-60 minuter och ge den att värma upp, bli plast.
Kakor med mastik hemma - Foto
Video
Om någon annan vet om marshmallow, vad det är, hur man använder det, var och hur man ansöker i matlagning är det dags att fylla utrymmet och bekanta dig med den här fantastiska efterrätten. Elastiska tuggningsaliner liknar marshmallows, men har en viktig skillnad - innehåller inte protein och äppelpuré.
Vad gör Marshmallow?
Marshmallow Marshmellos översätter från engelska som "Malva Swamp", som vid en tid användes i matlagning som ett förtjockningsmedel och var en analog gelatin. Den senare är nu en konstant komponent i den kultamerikanska delikatessen, som bestämmer det delvis av sitt namn.
- Förutom gelatinet som drivs i varmt vatten när det görs marshmello används glukossirap eller socker.
- Kompositionen kompletteras med glukos, smaker och ibland färgämnen.
- Efter blandning piskas komponenterna till svampens tillstånd.
- I de gamla dagarna var Marshello förberedd från extraktet av träsk Malva eller, eftersom de också kallade Althea i det medicinska och användes som en god medluta för behandling av halssjukdomar, förkylning.
Marsemello - Recept hemma
Marmemelloo, vars recept är tillgängligt för husets prestanda för alla som tar hand om förekomsten av rätten enkla produkter, inte underlägsen smak Köpte analoger, men garanterade kommer att ha en naturlig komposition utan föroreningar av artificiella stabilisatorer, konserveringsmedel och andra oönskade tillsatser.
Ingredienser:
- gelatin - 20 g;
- kallt vatten - 60 ml;
- vatten varmt - 125 ml;
- socker - 200 g;
- invertera sirap - 50 ml;
- stärkelse - 200 g;
- vanillin.
Matlagning
- Häll gelatinet med kallt vatten, låt i 15 minuter och lösa sedan i ett vattenbad.
- Anslut varmt vatten och socker, koka upp och lägga in invertirap, copperate i 8 minuter.
- Gelévatten är piskad i två minuter.
- Sirap läggs gradvis till, smakämnen och fortsätt att slå massan till ett tjockt skumtillstånd på 10-20 minuter.
- Lägga ut grunden för pergamentet, staplas, placeras i kylskåpet i 5 timmar.
- Skiktets yta sprinklas med stärkelse, skär marshmallowen med egna händer, applicerar stärkelse för sprinkrande fragment med alla ytterligare åtgärder för att erhålla den önskade formen av produkter.
Vad kan man göra från Marshmello?
Användningen av tuggning marshmallow till kulinarisk praxis blir nyligen alltmer populär och mycket rimlig.
- Dessutom är delikatessen utmärkt i självanvändning, det är den bästa grunden för att skapa konfektyr mastica. Massan är otroligt plast, den är perfekt dras ut och blir ett oumbärligt råmaterial för beläggning av kakor, vilket skapar alla slags figurer för att dekorera desserter.
- Tugga marshmallow kan matas på elden, tack vare vilken pastili blir trumma inuti och förvärvar en karamellskede utanför.
- Väletablerade klassiker i amerikansk kulinarisk kultur är tillägget att tugga marshmallow i kakao.
- Pastili tillsätts som en baka fyllning, när du förbereder alla sorters efterrätter, både som råvaror och som dekoration.
Kakao med Marshello - Recept
Kakao med Marshello förändras praktiskt taget inte i smak, förutom förvärvet av lite sötma, men blir mer spektakulär i utseende och mycket mer lockar en barns publik än en drink utan tillsatser. I den heta drycken smältes förtöjningarna utan spår, vilket skapade en viss intrig, som speciellt som barn.
Ingredienser:
- kakao - 30 g;
- mjölk - 200 ml;
- socker - att smaka;
- markhmelloo - 15
Matlagning
- Mjölk blandas med kakao, sötad och piskad med en kaffemaskin.
- För traditionell applikation hälls kakao med varm mjölk och omröres för att lösa upp klumpar.
- En marshmallow läggs till innan du serverar koppen med en drink.
Dessert från Marshmello och kakor
Att ha till hands, marshmellos, utslag Vad det är och hur man använder det, kan du gå vidare till kulinariska experiment och förbereda olika desserter. En variant av en av dem kommer att presenteras i det här avsnittet. Av enkla ingredienser Det visar sig en original och utsökt delikatess för barn och vuxna.
Ingredienser:
- cracker - 9 st.;
- marshmello - 9 st.;
- M & M "S - 9 st.
Matlagning
- Crackers låg på barfota, och ovanpå en marshmello, klippa av kanten.
- Skicka ett ark till en uppvärmd ugn till 180 grader i 7 minuter.
- På den mottagna moussen från Marshmellos lägger ut en M & M "s, tryck på ett litet finger, trycker in och läggs i ugnen i ytterligare 2 minuter.
Cheesecake med marshmallow utan bakning
Att veta om Marshmello, som är en sådan universell delikatess som kan användas som ett alternativ till gelatin, kommer det att vara möjligt att skapa en ovanligt utan att tillgripa bakning. I stället för mjuk stuga ost kan du ta en mascarpone som används för att skapa en original efterrätt.
Ingredienser:
- cookies - 300 g;
- olja - 120 g;
- gräddfil - 330 g;
- cottage ost - 600 g;
- marmelloo - 400 g;
- citronsaft - 1 msk. skeden;
- gelé för tårta.
Matlagning
- Slipa kakor i en mixer.
- Oljan, 30 g är säker gräddfil, omröres och form från massan i avtagbar form basen för kakan med botten och sida.
- Var piskad i en blender cottage ost och gräddfil.
- Varm marshmallow att smälta, blandas med stallost och citronsaft.
- Dra grädden i formen och lägg i kallt i 4 timmar.
- Häll ostkaka med Marshmello-gelé, ge till frusen.
Marsmello Cream för tårta
Tårta med Marshello är måttligt söt, balanserad till smak. Krämen sprids inte och håller perfekt form efter kylning av efterrätt i kylskåpet. För att förbereda ett idealiskt lager för någon cortex behöver du bara 2 komponenter, och det slutliga resultatet kommer att överstiga alla förväntningar.
Ingredienser:
- cream 33% - 2 glasögon;
- marmmelloo - 300 g
Matlagning
- Var vispad grädde till toppar.
- Marshmello smälts på ett vattenbad eller mikrovågsugn.
- Den smälta marshmallow till det krämiga skummet ligger, omröres och applicerar grädde till destinationen.
Hur man gör mastic från marshmallow?
Konfektyr använder ofta, om du vill ge en tårta eller kaka utsökt och original utseende. Till skillnad från en enkel sockermastik har substansen baserat på Marshmello en mer plaststruktur, vars grad av mjukhet kan justeras, värma mastiken i mikrovågsugnen eller kyla den.
Ingredienser:
- krämig smör - 1 msk. skeden;
- marmelloo - 150 g;
- florsocker.
Matlagning
- Marshmallow läggs till marshmello och förtöjning förtöjning i mikrovågsugnen till en ökning av volymen två gånger.
- Sopa till basis av pulver och smörj massan innan du köper en icke-klibbig struktur som en mjuk plasticine.
Det kan utföras inte bara genom att täcka produkten till den mastiska kokta av den. Den senare kan delas upp i delar, lägg till varje bit av gelfärger av olika färger och efter blandning och förvärva en likformig färg med klumpar för att använda dem för modellering av alla slags figurer och dekorationer.
Ingredienser:
- marmelloo - 200 g;
- sockerpulver - 300 g;
- smör krämig - 20 g;
- gelfärger.
Matlagning
- I en skål läggs av marshmallow och olja, skickad till mikrovågsugnen.
- Värm massan före smältning.
- Rör marshmello till den flytande substansen.
- Sockerpulver läggs till, smorde massan för att bli av med klibbighet, smörjande händer med smör.
- Separera på behovet av att tas emot på delen, lägg till färgämnena på begäran och smälta till enhetlig färg.
- Placera klumpar i kylskåpet och dekorera sedan kakan.
Vacker mastisk mastisk dekoration gjord av marshmallow
Dekoration av tårta Marsmellos utan figurer
Bara dekoration av tårta marshello
Dekoration av barnkaka Marshello
Marshemello figurer för tårta
Hare från Marshello för tårta
Godis gjord av marshmallow för tårta dekoration
Tårta med figurer från Marshello för en barns semester
Rosor från marshmallow för tårta
Barnens karaktärer från Marshmallow för tårta
Tårta för barn med mastik av marshmallow
Lamm från marshmallow för tårta
Enkla blommor från Marshmello för tårta
Tårta för tjejer dekorerade med mastik från Marshmello
Tårta för pojkar med mastik från marshmallow
Dessa godis liknar marshmallows eller gräs. De accepteras att sätta i varm choklad eller kaffe, men de är också bra för förberedelserna av olika desserter.
Vi samlade de bästa tårta recepten med Marshmello.
Allmänna principer för matlagningskakor med marshmello
För kakor kan Marsemellos bli ett lager eller dekoration. Också av dessa små maphorer kan du förbereda grädde eller souffel, för vilken de smälts, blandas med smör, gräddfil, grädde eller kockost.
I de flesta recept är grunden för sådana kakor kex eller shortbread deg. Det finns också ett alternativ där ugnen inte behöver.
Tårta med marshello kex
I detta recept kommer Marshmello att ligga till grund för en mild grädde. Och för ett lager kan du ta någon konfiguration till smak.
Ingredienser
För cortex:
fem ägg;
30 gram smör;
70 gram mjöl och socker;
chiny salt;
10 gram bakpulver och stärkelse.
För grädde:
150 gram marshmallow;
20 gram smör;
confiture;
fullt rum med vatten.
Matmetod
Vi delar upp ägg på protein och äggula. Proteiner ska vara kalla, så de blir enklare att slå. Vi lägger till ett litet salt för dem, slå. Du måste få ett starkt skum.
För äggulor lägger du socker, lark. Vi presenterar mjöl, bakpulver, stärkelse. Sedan häller vi den förmötta \u200b\u200boljan. Blanda.
Nu är det nödvändigt att ingripa proteiner i små portioner till massan.
Från detta test måste vi baka tre embers. 40 minuter i ugnen, temperaturen - 180. Öppna inte första halvtimmen. Då kan du kontrollera beredskapen med hjälp av en träband.
Klar kakor måste kylas helt.
Samtidigt lagar vi grädde. Marshemello sätter i en skål. Lägg till vatten. Och vi smälter dem i mikrovågsugnen. Du kan också göra den på spisen i en liten kastrull.
Vi lägger till mjukt smör till gästmassan. Blanda. Krämen är klar.
Vi samlar in produkten. Varje rå är tillämpad på självsäkerhet och grädde. Fracting sidorna och toppen av kakan. Eventuellt kan du dekorera några marshmallos ovanifrån.
Marshello Cake honung
Biscuit med mild honungskår och gräddfil. Marshmello kommer att tjäna till lager och dekorationer, du kan också ta några bär, till exempel hallon.
Ingredienser
För två kakor:
två glas socker (ofullständiga, minus 2 matskedar från alla);
två glas mjöl;
4 matskedar honung;
För grädde:
700 ml gräddfil;
tre fjärdedelar av ett glas socker;
två påsar med "förtjockningsmedel för kräm och gräddfil."
Impregnering för kakor:
kopp (300 ml) svart starkt te;
två eller tre hundra sockerbehållare
Dekoration:
200 gram marshmello;
chokladkaka;
Matmetod
Ugnen satte omedelbart 180 grader.
Först kommer vi att hantera testet. Ingredienserna är bättre att dela upp i två delar, för varje bilaga förbereda dem separat, det blir mer bekvämt.
Ägg måste tas med en mixer. Vi lägger till socker och honung. Vi slår bra med hög hastighet, du behöver tio minuter. Massan ska bli luft, och dess volym ökar med 2 gånger.
Vi dör i äggmasspartierna av mjöl, blanda försiktigt med hjälp av en spatel.
För bakning tar vi en avtagbar form. Det måste märkas med smör. Pumpa pergamentet. Sätt degen i formen. I ugnen kommer den råa att spendera cirka fyrtio minuter. Då blir vi lite coola. Ta bort formen.
Samma sak görs för att förbereda den andra förlägenheten. Båda måste helt svalna. Därefter skär alla i hälften för att göra corte av fyra.
För impregnering, brygga stark och mycket söt te. Låt honom svalna.
Vi är engagerade i grädde. Till gräddfilen tillsätt förtjockningsmedel och socker. Piska. Den tjocka grädden är klar.
Det är dags att samla en tårta. Den första kakan är placerad så att skivan tittade upp. Vi menar sött te i moderering. Applicera grädde. Vi stänger den andra cortexskivan. Impregneringen, grädden och sätta på detta lager lite marshmello i detta lager. På samma sätt sätter vi de två kvarvarande embers, vi impregnerar alla och skrubbar grädden. Täck toppen och sidorna av kakan. Det är dags att skicka en produkt till kylskåpet.
Tre kakel av choklad genom en rivare. Få kakan. Dekorera hela sin chokladkrumm. Top ligger i marshmello och bär. För att göra marshmallows bra, kan du före ligga i grädde och hålla fast.
Tårta med marshello och citron
I detta recept blir marshmallow till en lungsouffle. Grunden kommer att tjäna igen kex, den här tiden är citron.
Ingredienser
För kex:
100 gram mjöl;
80 gram smör;
5 gram bakpulver;
100 gram socker;
10 gram citronzest;
100 gram stärkelse.
Impregnering:
Hälften av citron;
socker med vanilj - 4 matskedar;
90 ml vatten.
200 gram marshmello;
0,5 liter oljig grädde (33%).
Matmetod
Ägg är tätt piskad med socker, vi använder en mixer för detta. Sätta i en massa citron zest. Sedan suger det siktade mjölet, bakpulver, stärkelse.
Nästa steg är att smälta den krämiga oljan. Häll den till övriga ingredienser. Deg är klar. Det återstår att placeras i den oljade formen och baka kex (40 minuter, 180 grader). Njut av.
Gör sirap för impregnering. I en liten kastrull tar vi vatten att koka, vi somnar vaniljsocker, stör före upplösningen. Stäng av. Njut av. Tillsätt citronsaft. Vi menar kexsirap.
Starta en souffel. I landskapet värmer hälften av grädden på en svag flamma med marshmallow tills marshmallowsna löser upp. Den återstående grädden är piskad tills skummet erhålls. Vi häller grädde till dem med smält marshmello, piska allt tillsammans.
Biscuit placeras i den sizzyform. Top häll blandningen för souffle. Nu måste kakan frysas i kylskåpet tills beredskap. Dekorationer - Din smak.
Tårta med Marshmello och Cottage Ost
Återigen souffeln från Marshmello, men den här gången med tillägg av stallost. Klar tårta kan dekoreras med vispgrädde.
Ingredienser
På ett glas mjöl och socker;
sex ägg;
på påsen med vaniljsocker och bakpulver;
salt - krympa.
Shelter Cottage Ost;
200 gram marshmallow.
0,5 liter kräm (33%);
150 gram sockerpulver;
30 gram gelatin;
sockerpåse med vanilj.
Matmetod
Vi piska ägget med socker, tillsätt salt, vaniljsocker. Gradvis suger mjöl, bakpulver. Blanda.
Vi baka kex Korzh såväl som i tidigare recept. Njut av. Vi skär två, vi får två embers.
Nu souffle. Smörj en lämplig skål med vegetabilisk olja. Vi lägger ut Marshmello och lite mjukgörande i mikrovågsugnen, från 30 till 60 sekunder, godis måste göras, bli mjuk. Blanda dem. Lägg till stugaost. Sinne för att erhålla en homogen blandning.
Grädde. Gelatin lämnar i varmt vatten en halvtimme före svullnad. Då koka vi på den svaga elden innan vi upplöser allas klumpar. Avlägsna. Njut av. Cream piskad med en mixer. Gradvis lägger vi sockerpulver, socker med vanilj. Vi häller gelatin. Hur man slår allt.
Samla kakan. Vi sätter den första råa, ovanpå souffeln, då den andra kakan. Fotkräm, sätt i kylskåpet i flera timmar. Du kan dekorera och tjäna.
Tårta med marshmello och choklad
Chokladkaka, på vars yta bakad av Marshello kommer att skapa ett vackert mönster, som liknar spetsar på giraffens hud. Ofta är det en tårta och kallas "giraff".
Ingredienser
Två ägg + två äggulor;
mjölkchokal
två kakel av mörk choklad;
100 gram socker;
tre fjärdedelar av ett glas mjölk och grädde;
70 gram smör;
100-150 gram marshmallow;
60 gram stärkelse och sockerpulver;
ett glas mjöl;
kakaopulver - två spisar;
paul Package Vanillina;
en fjärdedel av en teskedbunt.
Matmetod
Vi ansluter mjöl, stärkelse, kakaopulver, bakpulver, vanillin.
Olja, i förväg från kylskåp och mjukad, piskad. Jag somnar sockerpulver. Sedan en äggula följt av den andra. Ständigt slå. Nu suger gradvis mjölet med resten av torra ingredienser. Män av degen, det visar sig mjukt. Vi bildar en bulle från den. Vik en matfilm, lägg i kylskåpet. Stoppa tjugo minuter.
Därefter behöver vi formen av den avtagbara, diametern är 20 cm. Jag kommer att prolisera pergamentet. Vi distribuerar degen, gör sidorna av det. Från ovan - folie, häll ärter i den (så att Korzh inte förlorar formen). Det är dags i ugnen. Ungefär en fjärdedel av en timme, 180 grader.
Värmekräm med socker i kastrullen. Koka inte. Sedan sätter du chokladbrutna bitarna i heta krämer. Och förhindra tills det smälter. Vi piska ägget och häll långsamt i choklad. Blanda.
Med en sand Jell, rengör vi folien och ärtor, häll en chokladblandning på den. Vi baka i ytterligare tjugo minuter.
Det återstår att sätta på en nästan färdigkaka av Marshello och ta ett par minuter i ugnen. Tårta med cool, lämna över natten i kylskåpet.
Tårta med marshmello utan bakning
Detta recept är mycket lättare än tidigare. Degen kommer att ersätta blandningen av olja och kakor här, det bästa lämpliga för sand.
Ingredienser
¾ Börs smör;
300 gram kakor;
shelter Cottage Ost;
50 gram sockerpulver;
400 gram marshmallow;
st. Samhälle av citronsaft;
200 gram gräddfil.
Matmetod
Vi vänder kakor i crumb. Du kan mala det med en mixer. Vi blandar med smält olja. Vi lägger fram massan i formuläret, det är bättre att ta det avtagbara. Jag kommer att splittras och skicka till kylskåpet i en halvtimme för att frusna.
Gör souffel. Vi ansluter stekt ost, crackerpulver, gräddfil. Piska tillsammans. Marshmello sätta i en skål, mjukning i en mikrovågsugn. Tid - från 30 sekunder till minut.
Det är kvar att blanda stuga ost, citronsaft och mjuk marshmallow. Slå upp till homogenitet. Blandningen för souffle är klar. Häll det i formen av roten, för-något inslagna väggen med vegetabilisk olja och på natten i kylskåpet för att hälla. Det är bara att ta bort formen och dekorera.
Tårta med marshello - hemligheter och tricks
För att påskynda matlagningsprocessen kan kakkakor bakas dagen innan. Då är de coola bra, och du behöver inte spendera tid vid denna tidpunkt.
Om en souffellårta från Marshmello är dåligt ur formuläret, gör en kniv med ett tunt blad på sorts.
Lägg till smak anteckningar och färgkaka kan, välja olika marshmellos: rosa, gul, grön, jordgubbe, vanilj.