مدخلوصفة لصنع شاورما لحم الضأن مع صلصة التكمالي. شاورما لحم غنم شاورما لحم
شاورما أو دونر كباب - طبق من الشرق يتكون من خبز بيتا محشو بالخضروات الطازجة ولحم مفروم خشن مشوي بشكل خاص ومتبل بالصلصات وأنواع البهارات والسلطات. إنه متواضع في التحضير ومفيد إذا تم اختيار جميع المكونات بشكل صحيح.
في روسيا ، من المعتاد إضافة أي لحم إلى الشاورما - الدجاج ولحم البقر المتن والديك الرومي وشرائح لحم الخنزير. وفي الدول الإسلامية ، يذهب لحم الضأن أو الإبل فقط إلى دونر الكباب ، ويفضل الإسرائيليون لحم الديك الرومي أو الدجاج فقط.
لكن أهم شيء في هذا الطبق الشرقي هو طريقة طهي اللحوم الخاصة. إنه مقلي بطريقة خاصة. يتم تعليق أفضل قطع اللحم على سيخ دوار من الصلب ، في وضع عمودي.
عديمة اللهب مواقد الغازالقلي تدريجيا لحم المتن... يتم قطع البصق بسكين كبير.
للحصول على طعم لاذع ، يتم إضافة توابل معينة: الكمون ، الكركم ، الفلفل الأحمر أو الأسود. الأعشاب الطازجة مهمة أيضًا في الطبق - الكزبرة والشبت وأوراق البقدونس. وفي بعض وصفات الشاورما ، يتم أيضًا تقديم البصل مع الثوم المفروم جيدًا.
عادة ما تعتمد مقبلات الخضار على الموسم. في فصل الشتاء ، الجزر أو الملفوف الكوري مناسبان ، في الصيف - الطماطم مع الخيار.
هناك خيارات للشاورما بدون أي لحوم للنباتيين أو بالنقانق البسيطة أو السمك المملح قليلًا أو الأطعمة المعلبة. تشمل خيارات الشاورما محلية الصنع المايونيز أو الكاتشب أو الكفير الدهني أو القشدة الحامضة مع الأعشاب.
يتم تغليف جميع المكونات ليس فقط في كعكة بيتا رفيعة ، ولكن أيضًا في خبز البيتا أو يتم تقديمها على كعكات صغيرة ، عندما توضع في كل منها صلصة الخضارو حشوة اللحموخدم الكيك بشكل منفصل.
الشاورما من الشارع خطيرة
يعلم الجميع عنها. تُباع مثل هذه الوجبات السريعة منخفضة الجودة في كل تقاطع ، في الأسواق أو في مترو الأنفاق ، ولكن غالبًا ما يكون من الممكن الإصابة باضطراب في المعدة وحموضة المعدة وحتى الأمراض المعدية ، لأنه لا يشتري كل تاجر سوى الخضار الطازجة وأفضلها. طرية اللحم لصنع مثل هذه الوجبة الخفيفة ...
كباب الشارع محشو بالمايونيز أو الدهن الصلصات الضارةعلى أساس ذلك. إنها لا تضيف الوزن فحسب ، بل تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض المعدة.
فوائد الشاورما
إذا تم طهيه بشكل صحيح ، يمكن أن يكون هذا الطبق العربي مفيدًا جدًا. الشيء الرئيسي هو اختيار المكونات الطازجة المناسبة ومنخفضة السعرات الحرارية والامتثال لجميع المعايير الصحية. لحم الشاورما المقلي على سيخ شواء صحي أكثر من مقلاة الزبدة.
والديك الرومي والدجاج الخالي من الدهن ولحوم العجل من لحوم الدايت غنية بالبروتينات والفيتامينات. من الأفضل استبدال المايونيز بصلصة القشدة الحامضة بالبهارات المختلفة ، وتخزين الكاتشب بالطازجة. صلصة طماطم... وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، لا يتم تضمين الكاتشب والمايونيز المشتراة بشكل عام في الشاورما.
هذه هي فكرة التجار المحليين. حشو الشاورما بالخضروات الطازجة ، وكذلك الخضار النضرة ، يمكنك الحصول على طبق صحي جدًا ومتكامل يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية منه.
يوفر الإصدار النباتي من الشاورما عمومًا التوابل الطازجة فقط سلطة الخضاروالأعشاب والقليل من الجبن. إنه كثير العصير ، عطري و طبق لذيذ، وهي وجبة غداء أو عشاء كاملة.
شاورما دايت
لتقليل محتوى السعرات الحرارية في الشاورما قدر الإمكان ، من الأفضل اختيار خبز البيتا الخالي من الخميرة ، وليس خميرة العجين... من الأفضل قلي جميع المكونات في زيت الزيتون. وفقًا لنسبة المكونات في تكوين الطبق ، يجب أن تسود الخضروات الطازجة.
الزبادي قليل الدسم مناسب كصلصة ، صلصة الصويا, عصير ليمون، كريمة حامضة خالية من الدسم ، كفير بالثوم.
الدايت لحم الشاورما صدر دجاجوالديك الرومي ولحم العجل وكذلك المأكولات البحرية والأسماك والفطر. كما وضعوا السبانخ أو بكين أو الأعشاب البحريةوالبصل الأخضر ، مما ينتج عنه طبق شهي وصحي ومنخفض السعرات الحرارية.
وصفة لصنع لافاش ارميني
لصنع لافاش أرميني ، عليك أن تأخذ:
- طحين - 300 غرام ؛
- ماء (ماء مغلي تقريبًا!) - 75 مل ؛
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
تحتاج إلى أن تأخذ وعاءًا ، وتسكب الدقيق فيه وتحدث انخفاضًا طفيفًا فيه. ثم يضاف الملح إلى الماء الساخن. صب السائل الناتج في التجويف. يجب تقليب هذه المادة باستمرار ، والأفضل أن يعملها الخلاط. من الأفضل وضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً.
ثم ، بعد نقع العجين ، افردي خبز البيتا بشكل رقيق. اقلي كل جزء لمدة 15 ثانية كحد أقصى ، كل هذا يتوقف على مدى سخونة المقلاة.
عدة طرق لعمل الشاورما في المنزل
شاورما لحم ضأن
يحتوي هذا الكباب على مكونات لذيذة ومرضية للغاية. الشيء الرئيسي هو الذوق وليس الوزن. جبنة قاسيةوالجزر الكوري وبعض المنتجات الأخرى هي تلك المكونات التي يمكن أن تزيد الحجم ولن تجدها في وصفتنا الشاورما.
لتحضير الشاورما الكلاسيكية ، المطبوخة منذ عدة عقود ، عليك أن تأخذ:
- رقيق لافاش أرميني - 3 قطع ؛
- لحم غنم - 600 جم ؛
- طماطم - 2 قطعة ؛
- خيار - 2 قطعة ؛
- ملفوف أبيض - لا يزيد عن 200 جم ؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. لتر ؛
- الكفير - 4 ملاعق كبيرة.ل ؛
- صلصة المايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛
- الثوم - 4 فصوص ؛
- الأعشاب والتوابل (يفضل إضافة الفلفل المطحون والكزبرة والكاري والملح).
بادئ ذي بدء ، يجب أن يقلى لحم الضأن الطازج في مقلاة. ثم نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. الأصغر كلما كان ذلك أفضل. يجب أيضًا تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة. نأخذ وعاء ونخلط الكريما الحامضة مع الكفير والمايونيز.
أضف البهارات والشاي الأخضر إلى الصلصة الناتجة. بعد ذلك ، يجب أن تأخذ خبز البيتا ، وتدهن نصفها تقريبًا بالصلصة ، وتضع اللحم والخضروات. لف ونرسل الشاورما الناتجة إلى مقلاة ساخنة. اقلي الكباب لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب. الشاورما جاهزة.
شاورما الدجاج
المكونات المطلوبة:
- فيليه دجاج - 400 جم ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- طماطم - 1 قطعة ؛
- ملفوف أبيض - لا يزيد عن 200 جم ؛
- فصوص الثوم - 3 قطع ؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.
- خيار (مخلل) - 2 قطعة.
تحتاج أولاً إلى ملح الماء وغليانه فيليه دجاج... يجب ترك اللحم المطبوخ جانباً للتبريد وتقطيعه إلى قطع صغيرة. نقطع الكرنب ثم اعجنه بيديك حتى يصبح أكثر ليونة. قشر الطماطم (ثم احرقها أولاً بالماء المغلي) ، وقطعيها إلى مكعبات.
بعد ذلك ، عليك أن تأخذ مبشرة متوسطة الحجم وتقطع الجزر عليها. نقطع الخيار إلى مكعبات أصغر. لتحضير الصلصة ، نأخذ وعاءً ونخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة فيه ونضيف الثوم المفروم ناعماً إلى الخليط الناتج. امزج كل هذا جيدا. بعد ذلك ، تحتاج إلى دهن ورقة البيتا بصلصة الثوم.
نضع طبقة من الدجاج المفروم والخضروات على خبز البيتا ونشحم بالصلصة مرة أخرى. نلف خبز البيتا - الشاورما جاهزة.
شاورما دجاج بالخضار
المكونات المطلوبة:
- البطاطس - 2 قطعة ؛
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- ملفوف - 200 جم ؛
- لحم دجاج - 300 جم ؛
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
أولا ، قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. اقليها في مقلاة مسخنة حتى تصبح طرية. نقطع البصل المقشر إلى حلقات رفيعة ويقلى في مقلاة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير البطاطس وقليها في مقلاة ، بعد تقطيعها مسبقًا إلى شرائح.
يقطع الملفوف على مبشرة. الآن جميع المكونات جاهزة ويمكنك لف الشاورما. ننشر خبز البيتا على الطاولة ، ونشحمه بالمايونيز ، ولكن ليس حتى أسنانه ، بحيث يكون من الملائم "جمع" الكباب.
نضع طبقة من البطاطس والبصل واللحم والملفوف فوق المايونيز ونسكب المايونيز مرة أخرى. الآن يمكن لف خبز البيتا. الشاورما جاهزة. إذا أردت ، يمكنك تسخينها قليلاً في مقلاة.
ألاحظ أنه ليس من الصعب طهي الشاورما في المنزل. إذا كنت تريد ، يمكنك بسهولة الحصول على شيء لا يصدق خبز لذيذ، حشوة وصلصة لصنع كباب. كثير من الناس يحبون الشاورما ، لكنهم يخافون من الظروف غير الصحية ، وهو أمر ممكن تمامًا في الأكشاك التي يُباع فيها هذا الطبق.
هذا سبب آخر يجعل من الأفضل طهي الشاورما في المنزل.
بالعافية!
تفتخر القدس بالمصطلحات العبرية المحلية للكلمات العشوائية المستخدمة بدلاً من الأسماء الشائعة مثل عرق السوس ، الكتف ، المصاصة ، إلخ. على سبيل المثال ، تسمى الكعكة المسطحة "إش تنور" (الموقد المحترق). الشاورما ملفوفة في مثل هذه الكعك. الشاورما محضرة من لحم ودهن حار ، معلقة على سيخ ضخم يدور باستمرار حول الشواية الساخنة. يتم كشط اللحم بانتظام بسكين ضخم وملفوف في كعكة مسطحة ، كما يتم إضافة سلطة القدس الشهيرة ، والطحينة ، والبطاطا المقلية ، والخضار المخلل ، والمانجو الهندي وصلصة الحلبة ، إلى الشاورما اليهودية تحت تأثير المهاجرون العراقيون.
بالكاد يمكن وصف وصفتنا بأنها صحيحة ، لكن قراء كتابنا بالكاد لديهم بصق عمودي في المنزل.
ومع ذلك ، فإن طعم مخلل فخذ الخروف يشبه إلى حد بعيد الشاورما ، التي تحظى بشعبية كبيرة في القدس ، وكذلك في جميع أنحاء الشرق الأوسط.
المكونات الأحد عشر الأولى هي جزء من الخلطة اللبنانية. يمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من الأغراض ، مثل تتبيل الأسماك أو اللحوم أو الخضروات الجذرية قبل الخبز أو الشواء. ضاعف كمية المكونات وقم بتخزين النصف المتبقي في مرطبان ملولب لمدة ثلاثة أسابيع. إذا لم يكن لديك مطحنة توابل ، فقم بسحق البهارات في هاون ، وفركها بمدقة ، ولكن في هذه الحالة ، خذ القرفة ليس في العصي ، ولكن القرفة المطحونة ، وليس علب الهيل ، ولكن الهيل المطحون ولا تضيف نجمة. يانسون للخليط.
قدمي السلطة مع الشاورما خيار طازجوالطماطم متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والبقدونس المفروم أو الكزبرة. يتناسب الشاورما مع الأطباق الشهية. ضعي فوقها الأرز والبرغل و / أو صلصة الطحينة. قبل 1.5 ساعة من نهاية طهي اللحم ، يمكن إضافة البطاطس الشمعية المقشرة إلى طبق الخبز. قلّبها باستمرار مع العصير الذي يخرج عند تحميص اللحم.
وصفة
1. ضعي المكونات الثمانية الأولى في مقلاة من حديد الزهر واقليها بدون زيت على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تبدأ البهارات في الانفجار ورائحتها قوية. تأكد من أنها لا تحترق. أضيفي جوزة الطيب والزنجبيل والبابريكا ، وحركيها لبضع ثوانٍ أخرى لتسخين ، ثم اسكبيها في مطحنة التوابل. مسحوق التوابل. انقلي المزيج إلى وعاء صغير وقلبي مع باقي المكونات ما عدا لحم الضأن.
2. استخدم سكينة صغيرة حادة لعمل قطع في فخذ الخروف في عدة أماكن من خلال الدهن واللحوم ، بعمق 1.5 سم ، حتى يتمكن التتبيلة من اختراقها. ضعيها في طبق كبير للخبز وافركي كل لحم الضأن جيدًا بالتتبيلة. غطي التركيبات بورق الألمنيوم واتركيها لبضع ساعات ، ويفضل وضع لحم الضأن في الثلاجة طوال الليل.
3. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
4. ضعي اللحم في الفرن مع رفع الجانب الدهني واخبزيه لمدة 4.5 ساعة ، حتى ينضج اللحم تمامًا. بعد 30 دقيقة من بدء الخبز ، اسكب كوبًا من الماء المغلي في القالب واسكب هذا السائل فوق اللحم كل ساعة. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر: يجب أن يكون هناك دائمًا حوالي نصف سنتيمتر من السائل في قاع القالب. يجب تغطية لحم الضأن بورق القصدير لمدة 3 ساعات لمنع احتراق التوابل. أخرجي اللحم المطبوخ من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه.
- شاورما منزليةلحم الضأن طبق لذيذ بشكل لا يصدق ، كما ترون. لذلك ، من أجل تحضيرها ، دعونا أولاً نجهز ماء مالح رائع في مذاقه. في وعاء ، اخلطي الزبادي (يمكنك استبداله بالقشدة الحامضة) وعصير الليمون (يمكنك استبداله بمركز الليمون) وزيت الزيتون والخل في وعاء. أضف أيضا البهارات والثوم المهروس. أضف القرفة والأوريغانو وجوزة الطيب. في الوقت الحالي ، سنغطي التتبيلة بإحكام بغطاء.
- نقطع كل الدهون من لحم الضأن ونقطعها إلى شرائح رفيعة ، ونرسلها إلى التتبيلة وتخلطوا معها. نضع لحم الضأن للشاورما لينقع في الثلاجة تحت غطاء محكم لمدة 6 ساعات على الأقل. يمكنك تركها بين عشية وضحاها.
- دهن مقلاة بالزيت ، سخنيها واقلي اللحم بغطاء لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فإن اللون الوردي سوف "يختفي".
- يقشر البصل ويقطع نصف حلقات ، والطماطم في حلقات أو نصف حلقات حسب الرغبة. ضعي البصل والطماطم واللحوم المطبوخة وبعض أوراق النعناع في خبز البيتا الدافئ أو لافاش. نطويه في مغلف أو لفة ونقدمها.
هذه هي الطريقة التي تساعدك بها وصفة بسيطة وبسيطة لشاورما لحم الضأن محلية الصنع على طهي طعام لذيذ طبق شرقي، الأمر الذي سيساعدك تمامًا على إشباع جوعك وإرضاء أسرتك بشاورما جديدة ، والتي لم يتذوقوها بالتأكيد في أي مكان آخر!
- بدأت المقاهي والمطاعم الحديثة بشكل متزايد في تقديم خدمات جديدة لعملائها - وجبات محددة ، توصيل وجبات غداء أو عشاء جاهزة مباشرة إلى المكتب أو المنزل. أكثر خيارات التوصيل السريع شيوعًا هي البيتزا والهامبرغر والبرغر بالجبن والبطاطا المقلية والمشروبات المتنوعة. ولكن هناك أيضًا أنواع غريبة ، على سبيل المثال ، خدمة توصيل السوشي في بودولسك ، والتي تتخصص في الخدمات الفريدة المطبخ اليابانيكما أن التوصيل مجاني وجميع الأطباق ذات جودة عالية
- في القوقاز ، تمارس هذه الأنواع من الخدمات أيضًا ، لكن نطاق القائمة أوسع بكثير ، ويتم تحضير الأطباق ليس من المنتجات شبه المصنعة ، ولكن من المنتجات الطازجة. في أغلب الأحيان يطلب الناس: لاجمان ، أوكروشكا ، دولما ، خيشينز مع البطاطس أو اللحم ، فطائر أوسيتيا ،كباب ، جيرو أو شاورما. اليوم سنتحدث عن أحد الأطباق المدرجة. سوف نطبخ عنها طبخ شاورما لحم الضأن مع الحلاوة الجورجية والحامضة صلصة حارة Tkemali.عادة يتم طهي الشاورما على سيخ عمودي أو سيخ فوق الفحم ؛ وتستخدم آلات خاصة في شوارع المدينة. في الحالة الأولى ، لن يتمكن الجميع من طهي الشاورما بشكل صحيح ، وفي الحالة الثانية ، لا يتم بيعها في كل مكان ، والجهاز نفسه غالي الثمن. يقدم لكم موقعنا طهي شاورما لحم الضأن مع صلصة التكمالي في المنزل دون تكاليف وجهود لا داعي لها
- وسنبدأ بإعداد ملف صلصة جورجيان tkemali.نفرز البرقوق الحامض ونشطفه. يغلي في القليل من الماء ، ويطهى مع العظام. نقشر البرقوق المسلوق ونفرك من خلال غربال. يُسكب البرقوق المبشور مع المرق الذي تم طهيه. يرش بالأعشاب المفرومة ؛ يمكن إضافة العديد من الأعشاب الأخرى وإزالتها إلى تركيبة الخضر. فقط الأجزاء اللينة من أغصان الخضر مناسبة للطهي. ابشر الثوم على مبشرة ناعمة أو مرر عبر مفرمة اللحم بشبكة رفيعة. مع فلفل حارافعل نفس الشيء مع الثوم. يُضاف الثوم والفلفل في وعاء بالخوخ والأعشاب. ملح للتذوق. يخلط كل شيء ويوضع على نار خفيفة.
- من الأفضل استخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لعمل الصلصة. نظرًا لخصائص المعدن ، سيتم تسخين الخليط بالكامل بشكل متساوٍ وسلس. ماذا سيؤثر التذوقصلصة تكيمالي الجورجية. يُغلى المزيج ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق أخرى ثم يُرفع عن النار. قلّب من حين لآخر أثناء الطهي. صلصة جاهزةنحن بخير. تصب في البرطمانات وتغلق بإحكام بغطاء. صلصة جاهزة في المطبخ الجورجيمن المعتاد تقديم أطباق اللحوم والأسماك المسلوقة والمقلية. في حالتنا هذه ، سنتبل شاورما لحم الضأن بهذه الصلصة.
- نظرًا لأن لحم الضأن ، إذا لم يكن صغيرًا ، يمكن أن يكون قاسيًا في بعض الأحيان ، فنحن بحاجة إلى تحضير تتبيلة خاصة تجعل اللحم طريًا ومثيرًا للعصير ، مما يمنحه نكهة قوقازية حقيقية. بالنسبة للتتبيلة ، نحتاج إلى قدر عادي غير مؤكسد.
- افصل لحم الضأن عن العظام وأزل العظام الصغيرة والأغشية والأوتار. شطفه تحت الماء الجاري البارد. مقطعة إلى شرائح رقيقة. ضعي القدر في قاع القدر. صب 5٪ خل. يرش القرفة والفلفل الحلو المبشور جوزة الطيب... بعض الهيل. يُضاف الثوم المبشور ناعماً أو المسحوق. ملح للتذوق. الآن امزج كل شيء جيدًا بيديك. أثناء التحريك ، نأخذ اللحم في قبضة ونحاول عصر العصير منه. وهكذا ، نقوم بعصر العصير منه ، وبعد أن نخرجه من أيدينا مرة أخرى إلى التتبيلة ، يبدأ اللحم ، مثل الإسفنج ، في امتصاص العصير مرة أخرى ، لكن هذا بعيد كل البعد عن العصير البسيط ، ولكنه خليط بري من عصير اللحم والخل والاعشاب الحارة بالملح. الآن نغطي بغطاء ونضع المقلاة في مكان بارد لمدة 12 ساعة.
- نخرج شرائح اللحم المتبل ونتركها تجف قليلاً في الهواء النقي. نأخذ مقلاة ، نسكب قليلاً زيت نباتيويقلى اللحم حتى ينضج نصفه. بمجرد تغطية اللحم بقشرة بنية فاتحة للشهية رفيعة ، تُرفع عن النار. تبرد قليلاً وقطع شرائح اللحم إلى شرائح بالطول لعمل قطع متساوية ومستطيلة
- الآن نحن بحاجة إلى أطباق حرارية عالية الجودة ، حيث نضع قطع اللحم. قم بتغطية الأطباق بورق القصدير. نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ونضع اللحم فيه. قم بطهي اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة. نخرج الأطباق من الفرن ونزيل الرقاقة. ضعه في الفرن مرة أخرى واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. من هذا المعالجة الحرارية، سيصبح اللحم طريًا وعصيرًا بشكل خاص
- مزيد من الصبر وسننتهي من صنع شاورما لحم الضأن مع التكمالي. نأخذ بيتا. بيتا اليونانية الحقيقية هي كعكة طازجة مجوفة مع حشوة من الداخل. خذ بيتا ، اقطعها إلى قسمين. ضع شرائح داخل كل جزء خيار طازجوالطماطم ، ضعي قطع لحم الضأن على شرائح الخضار ، ثم اسكبيها بسخاء فوق كل شيء بالصلصة الجورجية الحارة والحارة الجورجية الحارة. يمكنك أيضًا إضافة أوراق خضراء طازجة.
- شاورما لحم مع تكمالي في المنزلجاهز. هذا هو طبق قوقازيهو وجبة خفيفة ممتازةعلى الطاولة وطبق رائع للتنزه. ينصح باستخدامه ساخن وبارد وليس له نفس الطعم. إذا لم يكن هناك بيتا ، فيمكنك لف الشاورما في لفافة أرمنية رقيقة عادية. بدلا من الخضار الطازجة ، يمكنك استخدام الخيار المخلل والجبن المبشور ، والبعض يضاف جزر كوريوالملفوف. لا تكيمالي - مزيج من المايونيز والكاتشب سيفي بالغرض. هناك العديد من الخيارات.يعتمد مذاق الشاورما فقط على رغبتك وتفضيلات ذوقك. جرب وطهي وفاجئ أصدقائك وعائلتك وأصدقائك بأذواق ورائحة جديدة لهذا الطبق الرائع - شاورما!