Meni
Besplatno je
registracija
Dom  /  Praznine za zimu/ Tepsija od krompira sa pilećim fileom i pečurkama. Tepsija od krompira sa piletinom i pečurkama u rerni recept sa fotografijom. Tepsija od krompira sa pečurkama i sirom

Tepsija od krompira sa pilećim fileom i pečurkama. Tepsija od krompira sa piletinom i pečurkama u rerni recept sa fotografijom. Tepsija od krompira sa pečurkama i sirom

Ljeti čovjek troši mnogo snage i energije, pa sve to treba nadopuniti ukusnom i zadovoljavajućom hranom. Tepsija s piletinom i gljivama ima savršenu kombinaciju sastojaka, a našu jednostavnu korak po korak recept sa fotografijom. S takvim jelom možete odmah nahraniti cijelu porodicu, a ne morate posebno pripremati prilog i meso.

Odlična tepsija od krompira sa piletinom i pečurkama oduševit će sve svojim nenadmašnim ukusom i aromom. Čak i školarac može savladati jednostavan foto recept. Ključnu ulogu u ovom jelu imaće sos, koji će postati svojevrsni vrhunac ove poslastice. Svi sastojci će se tokom pečenja dobro zasiti gotovim filom. Niko neće moći odbiti porciju tepsije od krompira od piletine sa pečurkama, moguće je da sve neće raditi na jednom tanjiru.

Kako kuhati tepsiju od piletine i gljiva u rerni

Tepsija od piletine sa pečurkama i krompirom se dovoljno brzo kuva. Najvažnije je da pripremite sve sastojke za dalje pečenje, a pećnica će učiniti ostalo za vas. Osnova takve tepsije bit će krompir, a piletina i sir su dizajnirani da ovo jelo učine zadovoljavajućim i ukusnijim. Za sos vam je potreban paradajz, umak od soje i majonez. Dakle, tepsija u rerni će se sastojati od: piletine, krompira, pečuraka, sira i paradajza.

Sastojci

  • Mladi krompir - 1 kg.
  • Piletina - 400 gr.
  • Crvena paprika - 40 gr.
  • Pečurke (šampinjoni) - 100 gr.
  • Šargarepa - 50 gr.
  • Sir - 100 gr.
  • Svježi grašak - 50 gr.
  • Zeleni (kopar, luk, peršun) - 1 hrpa
  • Zreli paradajz - 1 kom.
  • Paradajz pasta - 80 gr.
  • Majonez - 80 gr.
  • Soja sos - 50 gr.
  • Začini za krompir - 5 gr.

Pravljenje tepsije sa piletinom, pečurkama i krompirom

Korak 1.

Uzmite duboku zdjelu u kojoj kasnije možete promiješati svu hranu. Krompir oguliti, iseći na sitne kockice. Stavite krompir u pripremljenu činiju.

Korak 2.

Pileće meso takođe treba veoma sitno iseckati. Možete koristiti pileći file ili prsa.

Korak 3.

Sipajte so i začine u činiju sa hranom. Dobro promiješajte.

Korak 4.

Papriku narežite na trakice, šargarepu nasjeckajte na male kvadratiće.

Korak 5.

Sipajte u zajedničku činiju zeleni grašak... Sve dobro izmiješajte.

Korak 6.

Šampinjone krupno iseckati. Ponovo sve izmiksajte.

Korak 7.

Uzmite posudu za pečenje. Prebacite svu hranu iz posude u nju.

Korak 8.

Sjeckano zelje treba pažljivo rasporediti po vrhu.

Korak 9.

Uzmi praznu šolju. U to stavite sitno iseckane kriške paradajza.

Korak 10.

Uliti: paradajz pasta, soja sos i majonez. Sve dobro izmiješajte.

Korak 11.

Gotovu smjesu prelijte preko svih proizvoda.

Ponekad želite da kuvate ukusno i zadovoljavajuće porodična večera ili večeru, kako bi se lakše kuvalo i kako bi jelo izgledalo ukusno i lepo. Vjerujem da je ovo potpuno ista opcija - ukusna, zadovoljavajuća i zaista vrlo prezentabilna. Tepsiju sa piletinom sa pečurkama sigurno bih stavila kao toplo jelo čak i za goste na svečani sto.

Za tepsiju sa piletinom i gljivama uzmite navedene artikle. Operite i osušite svo povrće i pileći file. Krompir je potrebno oguliti, oprati i napuniti čistom vodom.

Krompir narežite, skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša.

Pržite luk na biljnom ulju dok ne omekša.

Dodajte pečurke, isečene na sitne kockice, kuvajte 5 minuta.

Dodajte nasjeckani bijeli luk (ako nije, dodajte režnjeve bijelog luka).

Pileći file narežite na male kockice, dodajte u tiganj i kuvajte 1-2 minuta. File treba samo da pobijeli, ne morate ga kuhati, jer ćemo ga ipak peći.

Tokom pripreme povrća, krompir će biti gotov. Ocijedite vodu, pripremite pire. U ovom slučaju dodajem samo malo mlijeka.

Lagano namastite posudu za pečenje biljno ulje, rasporedite sloj pire krompira.

Na krompir stavite piletinu sa pečurkama.

Preostale krompire stavite na piletinu sa pečurkama.

Gornji deo tepsije pospite rendanim tvrdim sirom. Peći na 190 stepeni na gornjem i donjem zagrevanju 30 minuta.

Tepsiju od piletine i gljiva poslužite sa svježim povrćem ili salatom od svježeg povrća.

Tepsija od krompira

Tepsija od krompira sa piletinom i pečurkama sa sosom od vrhnja i jaja sa lepom korom od sira na vrhu - ukusna i jednostavna večera.

Ja obično kuvam od onoga što ostane u frižideru. Na primjer, kuhani krompir, par komada piletine ili mesa. Inače, umesto krompira je dobra i testenina.

  • Krompir 5-6 komada
  • 1 pileći but, bilo koji dio piletine odgovara ili možete koristiti meso
  • Šampinjoni 200g
  • Krema 150-200ml
  • 2 jaja
  • Sir 200g

Možete dodati i povrće. Paprika ili paradajz.
Sol

Recept

  1. Krompir skuvajte i narežite na trakice.
  2. Propržite ili skuvajte piletinu. Kako vam se najviše sviđa. Pohovano je nešto ukusnije. Kuvano je zdravije. Meso odvojite od kostiju i proizvoljno ga isecite.
  3. Šampinjone narežemo na tanjure i pošaljemo u tavu. Kuvanje ispod poklopca 15-20 minuta. Za pečurke je potrebno malo soli.
  4. Tri sira na rende.
  5. Pomiješamo krompir, šampinjone, piletinu, pola sira. Stavite u posudu za pečenje.
  6. Istucite jaja viljuškom. Dodati vrhnje, malo soli, promešati.
  7. Napunite tepsiju mešavinom jaja i mleka.
  8. Pospite preostalim sirom.
  9. Tepsija od krompira sa piletinom i pečurkama pečenih u rerni petnaestak minuta dok se ne stvori prelepa korica.

Pogledajte recept

Poznata po svom francuskom poreklu i nepretencioznim sastojcima, ova tepsija od krompira sa pečurkama posebno je popularna kod kuće. To nije iznenađujuće - hranjivo, aromatično i vrlo varijabilno jelo može za kratko vrijeme ukrasiti porodičnu večeru ili svečani sto.

Kako napraviti tepsiju od krompira sa pečurkama?

Tepsija sa pečurkama i krompirom je raznolika u tehnikama kuvanja i sastojcima, dodajući koje možete dobiti svakodnevno ili praznično jelo, vegetarijanski ili mesni. S obzirom da je krompir odličan prilog - odlično se slaže sa ribom, mesom, povrćem i oduševljava jednostavnošću i jednostavnošću kuvanja.

  1. Tepsija se priprema u dve varijante: od kuvanog ili pire krompira sa dodatkom prženih gljiva.
  2. Povrće se slaže u slojeve i prelije pavlakom ili vrhnjem, a zatim posipa sirom za zlatno smeđu koricu nakon pečenja.
  3. Ako je krompir isečen na ploške, obavezno dodajte jaje u fil da se jelo ne raspadne.
  4. S obzirom da su krompir i gljive neutralnog ukusa, treba voditi računa o začinima. Crni biber, beli luk i luk činiće osnovni set.

Tepsija od krompira sa pečurkama u rerni


Tepsija sa pečurkama i krompirom u rerni je svetlo, rumeno i veoma hranljivo jelo koje može pretvoriti uobičajeni kuvani krompir i pržene pečurke u pravu bombu ukusa. Lakoća pripreme, prelepa izgled a korištenje pristupačne hrane čini tepsiju svestranom poslasticom koja može nahraniti cijelu porodicu.

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • šampinjoni - 300 g;
  • jaje - 2 kom.;
  • pavlaka - 150 g;
  • luk - 100 g.

Priprema

  1. Krompir isecite i kuvajte do pola.
  2. Propržite pečurke i luk.
  3. Složite pripremljenu hranu u slojevima.
  4. Umutiti jaja i pavlaku, sipati u tepsiju.
  5. Tepsija od krompira sa pečurkama se kuva 40 minuta na 180 stepeni.

Tepsija od krompira sa piletinom i gljivama spaja svačiju omiljenu i pristupačnu hranu. Kuhanje takvog jela je jednostavno i nije mučno, jer su sve komponente savršeno kombinirane jedna s drugom i ne zahtijevaju dodatke. Kako bi proizvod bio sočan i privlačan tokom pečenja, prekrijte ga folijom.

Sastojci:

  • krompir - 7000 g;
  • šampinjoni - 290 g;
  • pileći file - 350 g;
  • sir - 100 g;
  • krema - 400 ml;
  • biljno ulje - 35 ml.

Priprema

  1. Popržite pileći file i šampinjone.
  2. Skuvajte kriške krompira.
  3. Rasporedite u slojevima.
  4. Ulijte kremu, pospite sirom i prekrijte folijom.
  5. Krompir tepsija od piletine sa pečurkama kuvanim 45 minuta na 200 stepeni.

Tepsija od krompira sa mesom i gljivama oduševit će vas sočnom i nježnom teksturom ako koristite mljeveno meso. Idealna kombinacija, prepoznata kao klasična u mnogim kuhinjama, također je uspješna u ovom proizvodu. Začinjeni nadjev od mljevenog mesa i gljiva savršeno će upotpuniti okus krumpira, a preliminarna priprema proizvoda ubrzat će proces kuhanja.

Sastojci:

  • krompir - 8 kom.;
  • mlijeko - 70 ml;
  • ulje - 40 g;
  • šampinjoni - 150 g;
  • mljeveno meso - 500 g;
  • luk - 2 kom.

Priprema

  1. Krompir skuvati, izgnječiti, dodati puter, mlijeko.
  2. U tiganju izdinstajte luk, pečurke i mleveno meso.
  3. Rasporedite komponente u slojevima. Pospite sirom.
  4. Krompir se kuva 15 minuta na 180 stepeni.

Sa gljivama - vegetarijansko jelo, pa se stoga priprema bez životinjskih proizvoda, od kojih potonji drže jelo na okupu. Da bi tepsija zadržala oblik i da se ne bi raspala, povrće skuvajte u kori, a zatim ogulite i sameljite dok ne postane glatko. Začini i sok od limuna poboljšaće ukus svežeg krompira.

Sastojci:

  • krompir - 600 g;
  • maslinovo ulje - 100 ml;
  • limunov sok - 20 ml;
  • šampinjoni - 350 g;
  • timijan - 1/2 kašičice.

Priprema

  1. Oguliti i izgnječiti kuvani krompir u koru. Začinite začinima, sokom i uljem.
  2. Ispecite pečurke.
  3. Slagati u slojevima i premazati uljem.
  4. Tepsija od krompira sa pečurkama se peče 25 minuta na 180 stepeni.

Tepsija od krompira sa pečurkama i sirom


Tepsija od krompira sa pečurkama i sirom je raznolika u tehnikama kuvanja. Punjenje od sira možete preurediti slojeve ili, pridržavajući se klasičan recept, koristiti kao začin krem sos... Takav preljev neće oduzeti puno vremena i obogatit će okus i izgled jela, što će omogućiti da se posluži za praznik.

Sastojci

  • krompir - 600 g;
  • pečurke - 300 g;
  • luk - 1 kom.;
  • krema 33% - 250 ml;
  • jaje - 1 kom.;
  • sir - 100 g.

Priprema

  1. Pečurke skuvati i pržiti sa lukom.
  2. Skuvajte kriške krompira.
  3. Rasporedite sastojke u slojevima.
  4. Pomiješajte jaja, pavlaku i sir - sos za tepsiju od krompira sa pečurkama je spreman.
  5. Preliti preko posude i peći na 200 stepeni 45 minuta.

Tepsija sa pire krompirom i pečurkama pomoći će vam da na ugodan i praktičan način zbrinite dosadnu hranu. Jednostavan i lako domaće jelo, bazirano na popularnom prilogu, promijenilo je prezentaciju i diverzificiralo ukus. Posebno izbirljivi ljudi će moći da kuvaju svježi pire krompir svojom rukom, pogotovo jer to neće biti teško.

Sastojci:

  • krompir - 900 g;
  • jaje - 2 kom.;
  • šampinjoni - 350 g;
  • mlijeko - 200 ml;
  • pavlaka - 65 g;
  • luk - 2 kom.

Priprema

  1. Recept za tepsiju od krompira sa pečurkama uključuje upotrebu pire krompira.
  2. Krompir skuvajte i izgnječite. U smjesu dodajte mlijeko i jaja.
  3. Propržite pečurke i luk.
  4. Rasporedite sve u slojevima. Premazati pavlakom i peći 30 minuta na 200 stepeni.

Tepsija od krompira sa slanim pečurkama u rerni


Ljubitelji originalnih jela će cijeniti koliko je dobra tepsija sa ukiseljenim gljivama. Uostalom, pečeni krompir, kao prilog, odlično ide uz slane preparate. Nije teško pripremiti jelo: potrebno je samo nasjeckati šampinjone, pokriti ih kriškama kuhanog krumpira, poslati ih u pećnicu.

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • slane mlečne pečurke - 350 g;
  • luk - 2 kom.;
  • pavlaka - 200 g;
  • brašno - 50 g;
  • voda - 100 ml.

Priprema

  1. Krompir narežite i skuvajte.
  2. Pečurke oprati i iseckati.
  3. Popržite luk.
  4. Rasporedite hranu u slojevima.
  5. U kiselu pavlaku dodajte brašno i vodu.
  6. Posudu prelijte sosom i pecite na 200 stepeni 20 minuta.

Sa gljivama - hranjivo i zdravo jelo koji mogu nadoknaditi dnevnu ishranu. Neutralan ukus krompira omogućava vam da ga kombinujete sa razno povrće, te stoga možete eksperimentirati mijenjajući komponente i punjenja. Ovaj recept odnosi se na dijetalne, pa stoga ne sadrži visokokalorične komponente.

Sastojci:

  • krompir - 700 g;
  • pečurke - 250 g;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • paradajz - 2 kom.;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • pavlaka - 50 g;
  • parmezan - 50 g.

Priprema:

  1. Krompir skuvajte u koru, ogulite, izgnječite, pomešajte sa parmezanom.
  2. Pržite luk, šampinjone, šargarepu, paradajz i papriku.
  3. Povrće prekrijte krompirom, premažite pavlakom i pecite 15 minuta na 200 stepeni.

Tepsija od krompira sa šampinjonima u spori šporet


U multivarku - jedan od ispravnih i praktičnih metoda kuhanja. Zahvaljujući modernoj spravi, jelo nije problematično i može brzo sastaviti hranljiv obrok. Samo treba da ubacite nasjeckano povrće u posudu, podesite način rada i, nakon što sačekate zvučni signal, gotov proizvod poslužite na stolu.

Tepsija od krompira u rerni je svestrano jelo koje će biti korisno svakoj domaćici da nauči kako da kuva. Pravilna distribucija hrane smatra se važnim uslovom za racionalnu ishranu čoveka. Kuhanje vam omogućava da ne gubite vrijeme odvojeno, na primjer, na meso i priloge. Tepsije od krompira sa svim vrstama dodataka izgledaju odlično svečani sto kao glavna poslastica.

Osnova klasičnog recepta bit će nježni pire krompir. Mljeveno pileće i svinjsko meso (350 g) će ga upotpuniti. Pored mesnog proizvoda uzmite: 800 g pirea, so, jaje, luk, šaku krušnih mrvica, puter.

  1. Sveže skinut sa vatre pire krompir, zgnječeno sa malo vode, začinjeno puterom. U masu se dodaje i jaje.
  2. Prvo se na bilo kojoj masnoći prži nasjeckani luk, a zatim se u isto jelo dodaje usoljeno mljeveno meso. Zajedno, hrana se prži dok se potonja ne skuva.
  3. U formu se polažu dva sloja pire krompira, između kojih se nalazi nadjev od mljevenog mesa i luka.
  4. Ostaje posuti jelo prezlama i peći oko 25 minuta u zagrejanoj rerni.

Još vruća tepsija se namaže majonezom i služi.

Sa Chikenom

Umjesto mesa, fil za jelo o kojem se raspravlja može biti i od piletine. Da biste to uradili, uzmite pulpu od fileta i buta (550 g), kao i: 750 g ne previše škrobnog ili namočenog krompira, so, crni luk, 2 čena belog luka, 2 odabrana jaja, 70 ml mleka, kriška puter, 190 g tvrdi sir.

  1. Krompir se prvo skuva u slanoj vodi, a zatim izgnječi sa mlekom i puterom.
  2. Naseckani luk i beli luk, prženi do zlatno smeđe boje. Zatim im se dodaje sitno iseckana piletina. Na samom kraju pečenje se posoli. Može se dodati vašim omiljenim začinima.
  3. U odabranom nauljenom obliku, polovina pire krompira se poravna, na vrh se položi meso i povrće. Tepsija je prekrivena preostalim krompirom.
  4. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta sa malo soli i prelijte ih na sve sastojke.
  5. Ostaje posuti naribanim sirom i peći dok ne porumeni.

Prije serviranja jelo samljeti sa sjeckanim svježim začinskim biljem.

Tepsija od krompira sa mesom

Za punjenje je pogodno ne samo mljeveno meso, već i cijeli komadi mesa. Za kuvanje će se koristiti: 8 velikih krompira, pola pakovanja putera, so, 1,5 kašike punomasnog mleka, 2 velika seoska jaja, 550 g svinjskog mesa, 3 mala luka.

  1. Krtole krompira se kuvaju u slanoj vodi dok ne omekšaju, pa se izgnječe sa pola putera i mlekom. U dobijenu masu dodajte 1 jaje.
  2. Svinjetina se isječe na tanke dugačke kockice i prži sa lukom dok ne omekša. Meso mora biti dobro posoljeno.
  3. U dublji pleh, obilno podmazan ostatkom putera, prvo stavite polovinu pire krompira, zatim meso i luk. Poslastica je prekrivena ostatkom krompira.
  4. Tepsija od krompira u rerni sa mesom nakon što se vrh posude namaže razmućenim jajetom kuvaće se 20-25 minuta.

Možete koristiti ne samo svinjetinu, već i mješavinu sa govedinom.

Sa pečurkama

Čak i da nije bilo mesa pri ruci, bez njega bi bilo sasvim moguće učiniti tepsiju hranjivom i zadovoljavajućom. Da biste to učinili, krompir će morati biti dopunjen gljivama (280 g). Pogodne su i šume i gljive. Za recept će se koristiti posljednja opcija. Sastav uključuje: 650 g krompira, so, crni luk, 2 jaja, veliku kašiku putera, šaku krušnih mrvica, pola čaše kajmaka.

  1. Luk se sitno isječe i prži na bilo kojem ulju dok ne omekša. Masa se posoli.
  2. Krompir se kuva dok ne omekša u posoljenoj vodi, a zatim se umuti sa umućenim jajima i vrhnjem.
  3. Polovinu krompira rasporedite u nauljenu i prezlatu prezlu formu.
  4. Prženje luka i gljiva se šalje na krompir.
  5. Vrh - opet pire krompir.
  6. Tepsija od krompira se peče u rerni sa pečurkama dok ne porumeni.

Poslužite ukusno uz sos od slanog paradajza.

Kuvanje sa pire krompirom

Recept za pire krompir sa sirom i zelenim lukom pokazao se veoma zanimljivim. Takođe ne sadrži mesne proizvode, ali poslastica je i dalje zadovoljavajuća i ukusna. Za jelo je potrebno uzeti: 800 g krompira, 170 g putera, 80 g krušnih mrvica, so, 280 g mocarela sira, aromatično bilje, 120 g zelenog luka, 8 srednjih jaja.

  1. Šest kokošja jaja skuvano tvrdo kuvano, krupno iseckano i pomešano sa seckanim opekarskim lukom. Takođe, u fil se dodaju i krekeri, 70 g putera, so i začini.
  2. Krompir se skuva u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim se izgnječi sa preostalim puterom i jajima.
  3. Pire će postati osnova tepsije - gornja i donja, između kojih će se nalaziti fil.

Jelo se servira u porcijama sa kiselim povrćem.

Recept sa dodatkom paradajza

Ovo je još jedan dobar recept bez mesa. Bit će to odličan prilog. Paradajz (2 kom.) će dodati sočnost poslastici. Od uzetih proizvoda: 4 krompira, jaje, 170 ml šlag, so, 90 g tvrdog sira, 25 g putera.

  1. Krompir narezan na tanke okrugle kriške se polaže u nauljeni oblik. Posoli se i po želji posuti omiljenim začinima.
  2. Posebno u šoljici umutiti pavlaku sa jajetom. Dobijenu smjesu sipajte u krompir.
  3. Ostaje na to staviti kriške paradajza i krupno rendani sir.
  4. Jelo se peče u rerni dok krompir ne omekša.

Da sir ne bi zagorio, kalup možete prekriti slojem folije.

Tepsija od krompira sa sirom

Ovo jelo ima najjednostavniji sastav, koji se mora razrijediti bijelim lukom i puno začina. Uzima se i: 5 krtola krompira, so, 190 g tvrdog sira, 2 velika seoska jaja, 6 kašika. majoneza. Količinu belog luka određuje kulinarski stručnjak po ukusu.

  1. Sir se nariba na rende, nakon čega se polovina pomeša sa majonezom, jajem i belim lukom propuštenim kroz presu. Masu možete i posoliti i popapriti.
  2. Krompir se narenda na krupno rende, pomeša sa sosom pripremljenim u prvom koraku.
  3. Smjesa se rasporedi u kalup i prelije razmućenim jajetom pomiješanim sa preostalim sirom.

Spremnost jela u rerni zavisi od zlatne korice i ukusne arome.

Sa ribom

Za takvu poslasticu može se koristiti gotovo svaka riba. Na primjer, uz to ide i file polnota(800 g) - jeftin je i pristupačan. Pored ribe potrebno je pripremiti: luk, 800 g krompira, šargarepu, so, 320 g pavlake.

  1. Mrkva i luk se isjeckaju na bilo koji način, nakon čega se od njih priprema prženje na ulju.
  2. Riblji fileti se iseku na sitne komade i posolite po ukusu.
  3. Krompir se opere, oguli i nareže na tanke ploške.
  4. Tepsija se slaže u sledeće slojeve: kriške krompira - riba - prženje.
  5. Površina poslastice je obilno podmazana kiselim vrhnjem, nakon čega se šalje u pećnicu.

Pavlaku možete zamijeniti mješavinom bijelog luka i majoneza.

Tepsija od krompira kao u vrtiću

I najmanji gurmani vole tepsije od krompira i mesa... Stoga se često poslužuju u vrtićima. Najbolje je uzeti za takvo jelo mleveno pile(480 g), kao i: veliki luk, so, jaje, 60 g putera, 900 g "starog" krompira, 90 ml masnog mleka, suvo italijansko bilje.

  1. Krompir se kuva u posoljenoj vodi dok ne omekša, pa se izgnječi sa mlekom, puterom i jajetom. Ovo će biti prvi i posljednji sloj tepsije.
  2. Za fil, dinstani luk se prži do zlatne boje, nakon čega se nastavlja da se peče u podmazanom plehu sa posoljenim mlevenim mesom. U masu možete dodati začine.
  3. Formirana poslastica u obliku šalje se u pećnicu.
  4. Tepsija od krompira u rerni sa piletinom se peče 35-45 minuta na 185 stepeni.

Za zlatno smeđu koru možete posuti po jelu mrvice hljeba i prelijte razmućenim jajetom.

French casserole

Francuska verzija poslastice o kojoj se raspravlja priprema se sa svinjetinom. Ne uzima se mleveno meso, već mesna kaša (450 g), ali pored toga: 750 g krompira, so, 140 g tvrdog sira, 3 čena belog luka, veza svežeg začinskog bilja, 160 g nezaslađenog jogurta, 3 paradajza .

  1. Prvi sloj tepsije će biti tanke kriške krompira. Odozgo se premažu polovinom jogurta pomiješanog sa bijelim lukom propuštenim kroz presu. Sloj je takođe potrebno posoliti.
  2. Zatim se šalju tanke kriške mesa. Prvo, morate ih dobro pobijediti. Dalje - opet sos od belog luka.
  3. Završni sloj će biti kriške paradajza i rendani sir.

Jelo se servira u porcijama sa seckanim začinskim biljem.

Uz dodatak kobasica

Korištenje kobasica pomoći će da tepsija bude jeftina. Biće dovoljno da uzmete 450 g. Takođe treba da pripremite: 7 krtola krompira, pola litra mleka, so, 220 g tvrdog sira, 3 kašike. l. majonez, 2 seoska jaja, mešavina paprika.

  1. Krompir se kuva u posoljenoj vodi do pola, a zatim iseče na tanke ploške i stavi u kalup.
  2. Narezane kobasice se dijele odozgo.
  3. Sljedeća je mješavina rendani sir, mlijeko, majonez i jaja.
  4. Dobivenu masu možete dodati soli i posuti začinima.
  5. Poslastica se peče oko 20 minuta.