EntradaVerano delicioso recetas. Dulce delicioso
Rollos de berenjena con queso y tuercas.
Hoy tenemos en el menú: rollos de berenjena con queso y nueces con estilo. cocina georgiana. Si al menos una vez preparó berenjenas como lo hacen en el Cáucaso, ¡calificará esta receta para obtener ventaja! Bueno, si esta experiencia culinaria, solo tiene que obtener, ¡bienvenido al mundo de los deliciosos bocadillos de berenjena!
Ingredientes:
berenjenas - 4-5 PCs. (dependiendo del tamaño);
brynza - 200 g;
cebollas - 2 pcs.;
nueces - 0.5-1 taza;
kinza (greens) fresco - 1 haz;
ajo - 1-2 piezas;
sal, pimienta - al gusto.
Tiempo de cocción: 65 min.
Porciones: Cerca de 20 piezas.
Cocinando:
1. Para empezar, en cuanto a cualquier otra receta de berenjenas, es necesario preparar nuestro brillante procesamiento térmico. Lave y corte en placas longitudinales en espesor (el grosor 0.4-0.5 mm será el más adecuado). Duerma las placas de berenjena con sal, deje pasar durante 30 minutos.
2. De acuerdo, freír la berenjena: un proceso a largo plazo, opaco y problemático (lavado la mitad de la cocina después de "disparar" salpicaduras de grasa, nadie ha cancelado las salpicaduras de freír). Además, si el llenado de sus rollos se engordará en sí mismo o contenga mayonesa, el resultado puede molestarlo mucho. De las berenjenas de bocadillos de vegetales útiles pueden convertirse en un plato pesado para el estómago. Por lo tanto, enjuagamos las berenjenas de la sal, tenemos éxito y descomponemos en la bandeja para hornear. Como adivinó, las berenjenas serán horneadas. 20-25 minutos con altos, 200 grados, la temperatura será suficiente. Lubrique pre-berenferes con cualquier aceite vegetal y envíe en el horno. Si haces hornear berenjenas en una hoja de pergamino, la superficie de la oposición no tiene que lubrarse, si no tenía papel de panadería, es mejor perderlo con una pequeña cantidad de aceite, de lo contrario, las berenjenas pueden adherirse.
3. Prepare un relleno para berenjenas: cebollas de molienda, preferiblemente exhaustivas.
4. Freírlo a una translucidez fácil, luego enfriar.
5. Relada de Brynez en un rallador de hierro poco profundo.
6. Agregue el Kinza triturado (si no le gusta Kinza: agregue un pequeño paquete de perejil), sal y pimienta. Exprime la lámina o dos ajo en queso.
7. Enviamos a los otros ingredientes el relleno de llenado y ya una cebolla ligeramente dulce.
8. Nueces Moler en una licuadora o con la ayuda de toallas y cuerdas, también gastar en el queso y la vegetación. El tamaño de las tuercas picadas se puede variar y agregarlas en cualquier forma, pero la miga de tuerca pequeña estará mejor sujeta.
9. Intentamos saltar, ya que el queso se vende diferente salinidad, mezcla.
10. Para esta época, "dormimos" y berenjenas. Coloca bastardo en una sala de refrigeración.
11. Se nos lleva a envolver en relleno de rodajas de berenjenas doradas y suaves. La costura de cada rollo se está moviendo hacia abajo. Si el relleno no es demasiado viscoso y se desmorona en la palma de su mano, agregue un poco de aceite vegetal, mezclelo de nuevo. Roules se ponen en el refrigerador y antes de servir en la mesa, los almacenan en el frío.
12. Las alfombras de la berenjena con queso y las nueces están listas! Buen provecho!
Chocolate casero. Vierta la leche en la cacerola y caliente en fuego lento, sin hervir. Añadir azúcar y polvo de cacao. Derrita el aceite cremoso en el baño de agua y agregue a la leche. Revuelva y a hervir la mezcla. Prepárese en calor lento durante aproximadamente 2 minutos. Vierta el chocolate en formas y colóquela en un refrigerador durante varias horas para enfriar. Ingredientes: cacao - 100 gramshara - 1 cucharadita manteca - 50 grammarm - 2 cucharadas. la cuchara
¡El pastel más fácil con el mundo! Rápido y sabroso.
Pastel de manzana sin huevos.
Ingredientes:
Harina 200gr
Manka 200gr
Azúcar 200gr
Manzanas 450gr
Masa de masa 1ch.l.
Mantequilla crema 200gr
Canela 2 ppm
Cocinando:
1. Los bloques se frotan en el rallador.
2. Mezclar la semolina, la harina, el polvo para hornear, el azúcar.
3. Comparte una capa de mezcla seca en una bandeja para hornear con aceite vegetal
4. Manténgase encima de la capa de manzana.
5. A continuación, publique otra capa "seca".
6. Y la capa de manzanas.
7. Top con frotado con mantequilla rallada. Ahora el bastardo se envía al horno durante 20-25 minutos. Bonito apetito \u003d)
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Receta de caramelo hecho en casa Muy simple: 350 g de azúcar, 100 g de agua, 140 g de Orekhov, 1ch.l. Nueces de jugo de limón para frutar y nutrir en una licuadora en gruñido demasiado pequeño. Parece en el tamiz para que la miga más pequeña (no sea necesaria). Antes de agregar al jarabe, las tuercas deberán calentarse, se puede hacer en el microondas (2 minutos). Para el jarabe, mezcle el azúcar y el agua, hierva hervir cuando se agita. Se origina a fuego medio antes de la muestra del caramelo (debería romperse). Después de 5 minutos desde el comienzo de la ebullición, agregue una cucharadita de jugo de limón. Tengo unos 10-15 minutos en la cocina. Caramelo terminado cuando se enfría, las migajas y no se pegan a los dientes. Al caramelo para verter nueces y mezclar rápidamente. Vierta sobre un papel de aceite lubricado para hornear para enfriar. La grilleta enfriada se rompe bien. ¡Buen provecho!
Pudín de chocolate-vainilla
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
3 cucharadas. harina
3 cucharadas. cacao
2 vasos de leche
1 cucharada. manteca
2 cucharadas. Vanillina
Oreekhi
Receta:
Mezclar el azúcar y la harina. Agregar leche.
La mezcla se hierve, da un poco de engrosamiento. Agregue el aceite de fusión y dividido en 2 partes.
En 1 parte agrega vainillin, a otro cacao. Una vez más, vuelve a calentar ambas mezclas para un engrosamiento aún mayor. Servir capas de pudín. Las capas se dividen las tuercas (y también pueden secar frutas, galletas ralladas, etc.).
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Postre de cuajada al estilo de "Tiramisu"
Ingredientes:
450-500 Casa de Cabello
50 g crema agria
50 g de yogurt
5 Yaiz.
150 g de azúcar / azúcar
250-300 ml de café fresco
50 ml de brandy / licor
100 g "Savoyardi" o galletas de galletas o galletas
A voluntad, agregar 3-4 gotas de esencia de almendras.
cacao
Cocinando:
1. Requesón sobre el tamiz. Añadir crema agria y yogur. Mezcla.
2. Separe las yemas de las proteínas. Yolksome para vencer con azúcar a Bela. Gradualmente malcast a la cabaña queso.
3. Batir las proteínas para espesar espuma. Introducir suavemente en la masa de cuajada. En el café enfriado, agregue coñac y esencia de almendra. 4. Galletas para sumergirse en café, extiéndote en el molde. Top para colocar el requesón. Puedes sumergir las cookies en café, la parte superior con el peso cuajado.5. Enviar a refrigerador. Como regla general, el postre es más sabroso si la noche es imaginable. Alimenta la alimentación de cacao espolvoree. Consultor de recetas - Vanilla Dream (vsebydetvanilno.blogspot.com)
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Queso de manzana. ¡Intenta!
Por 100 g 120kal
5 kg de manzanas
1.5 kg de azúcar
0.5 artículo. Canela molida
Manzanas claras, cortadas en rodajas finas, mezclar con azúcar a fondo y salir durante 48 horas.
El jugo asignado se coloca en una cacerola ancha y cocine a fuego lento hasta que la mitad del líquido se evapora y el jugo comenzará a espesarse y oscurecerse. Agregue 3/4 manzanas y continúe cocinando durante aproximadamente una hora, revolviendo, hasta que la masa se vuelva gruesa.
Agregue las manzanas y la canela restantes y continúen cocinando, agitando constantemente, aproximadamente media hora hasta que la masa le rogó que se retrajo de las paredes de las bandejas.
Esas manzanas que se agregan al último turno permanecen más livianas, y en el queso terminado están presentes como inclusiones.
La masa resultante se puso inmediatamente en MARLA húmeda y se puso bajo la prensa durante un par de días. Listo queso para secar. Guardar en un lugar fresco y seco.
Servir con té, café o vino.
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Pastel de cerezo con almendra
Ingredientes:
Masa
70 gr. Mantequilla fría
1 huevo
2 cucharadas. cucharas de azúcar en polvo
2 cucharadas. Cucharas de agua helada
1.5 vasos de harina
2-3 gotas de sabor a vainilla
Relleno
400 gr. Cerezas (helado para descongelar de antemano la mitad)
3 cucharadas. Cucharas de azúcar
1 cucharada. Harina de cuchara
Vale
50 gr. Almendras (purificadas y parrillas en un molinillo de café).
2 cucharadas. Cucharas de azúcar
0.5 vasos de harina.
30 gr. manteca
2 cucharadas. Cucharas de pétalos de almendras (escamas)
Cocinando:
1. En el cuenco de tamizar un vaso de harina, agregue el corte de aceite en cubos, sabor a vainilla y polvo de azúcar, Pierde todo para conseguir una miga, agregue agua, huevo y el resto de la harina, hasta la masa.
2. Forma delgativa con un diámetro de 22-23 cm. Lubrique con aceite de crema, despliegue un círculo delgado de la masa, muévelo a una forma, forme una altura de 2-2,5 cm., Top-Pin para un tenedor, Forma con una masa para poner en el congelador mientras el horno se calienta, su turno de 200 grados.
3. Ponga la pieza de trabajo en el horno, hornee durante 5 minutos. Jugo de fusión de la cereza, agregue azúcar y harina, mezcla
4. Por separado en el bol, mezcle en las almendras de bebé, azúcar,
Aceite cremoso y harina, pétalos de almendras se suman a la última.
5. Retire la masa del horno, distribuya la cereza, espolvoree con una miga en la parte superior, póngala en el horno, hornee hasta que el color dorado.
6. Pastel listo Cambiando con cuidado en la cuadrícula.
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Postre de cuajada y fruta (deliciosa y fácil)
Ingredientes:
500g - Queso Cottage (cualquiera)
300g - crema agria
Arena de azúcar - gusto
30g - Gelatina (mejor instante)
Cualquier fruta estacional (se usan fresas y bananas).
+ Formulario (aproximadamente 26 cm)
Cocinando:
1. Mezclar el queso cottage con azúcar (1.5ª arena de LS)
2. Mezcla de crema agria con azúcar (1.5ª l arena). Enjuague de fruta y poner en la parte inferior de la forma.
3. Prepare la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete) para combinar queso cottage + crema agria y revuelva. Misa liquida
4. Vierta la gelatina en la crema agria de queso cottage con un chorro fino. Pedido. La mezcla de la mezcla cubre todas las frutas (uniformemente)
5. Enviamos al refrigerador (por 1-2 horas).
6. Obtener, cortar en piezas de porciones y servido por fruta.
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Ingredientes:
1 cucharada. harina
2 cucharadas. Sáhara
1/2 c.l. soda
una pizca de sal
1 cucharada. Vinagre de manzana (jugo de limón)
3 cucharadas. Aceite vegetal (usé oliva purificada)
1 paquete. Azúcar de vainilla
1/2 art. agua
Polvo de azúcar para la decoración.
Qué hacer:
Mezclar los ingredientes secos. En un recipiente separado, mezcle aceite, agua y vinagre (jugo) y agregue con ingredientes secos, mezclar. Decama la masa en los moldes.
Hornee en un horno precalentado durante 15 minutos.
Listo Madeleine Cool y espolvoree con azúcar en polvo o vierta la formación de hielo
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¡Naipeno y fácil pastel de queso en el microondas!
Hice un descubrimiento impresionante e increíble!
En orden: tarta de queso, siempre me referí a la categoría de no más recetas simples, el tiempo de cocción es bastante largo. ¡Y ahora el mundo se volvió! ¡Sólo cinco minutos, y queso de queso listo! Bueno, por supuesto, tendrá que ponerlo en el refrigerador para que esté completamente enfriado, pero es de solo 1,5-2 horas, porque los pasteles de queso son porciones.
Y sobre el gusto: me parece que esta es la queso más deliciosa de todo lo que hice: ¡es tan suave, por lo que crema! Mmm ... ¡Habiendo intentado una cuchara, no fue posible parar! :)
Ingredientes:
(2 porciones):
Galletas (picadas en miga) - 1/2 pila. (aproximadamente 50 g)
Queso Crema - 120 g
Crema agria - 120 g
Huevo - 1 PC.
Polvo de azúcar - 60 g
Jugo Naranja - 2 cucharadas. l.
Cocinando:
Mezclar la mierba de galletas con mantequilla. Tarde la mezcla resultante en el molde, presionando la parte inferior para ser la base para el pastel de queso.
A baja velocidad, sudor crema queso con crema agria. Basta los pocos segundos que la masa adquiere una consistencia homogénea. No es necesario batir durante mucho tiempo para que no se formen muchas burbujas de aire, debido a que el pastel de queso puede agrietarse. Agregue el azúcar en polvo y el huevo, lleve a un estado homogéneo nuevamente. Luego agregue jugo de naranja y mezcle suavemente. Vierta en los moldes.
En el pastel de queso terminado, el medio se romperá, pero cuando se enfrió se congelará. Dar fresco antes temperatura ambienteY luego retire el refrigerador 1.5-2 horas hasta que se enfríe la refrigeración completa.
Decore a voluntad (polvo de cacao, bayas, etc.). ¡Un buen apetito!
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Muy chocolate y muy un delicioso pastel Sin hornear.
Http://blog.kp.ru/users/2436948/post156668028/
Tomará:
200 g de galletas (por ejemplo, "al té"),
50 g de aceite crema, crema agria de 400 ml,
½ taza de leche,
4 cucharadas. Sáhara,
3 cucharadas. con polvo de cacao de montaña,
1 gelatina de embalaje (10G),
2 plátano.
Galletas enamoradas en una licuadora. El aceite se derretirá en un baño de agua. Mezclar las galletas de mantequilla picadas.
Forma deligativa (20 cm) que se bombeará con pergamino para hornear. Vierta las cookies allí, caiga y ponga 15 minutos hasta el refrigerador.
Gelatina Vierta 4 cucharadas. Temperatura de la sala de agua durante 15 minutos.
Mezcla de crema agria de 2 cucharadas. Sáhara.
Enjambre de chocolate caliente. Para hacer esto, mezclamos 2 cucharadas. Azúcar, cacao y leche. Ponga esta mezcla para sorprender y cocinar, revolviendo continuamente 2-3 minutos.
Una mezcla de chocolate ligeramente enfriada con crema agria. Gelatina caliente en el baño de agua hasta la completa disolución, pero no hervir! Agregue la gelatina a la crema agria y mezcle bien.
Los plátanos cortan y los ponen en un korzh congelado.
Vierta la crema en la parte superior. Y ponga el pastel en el refrigerador durante 4-5 horas, y mejor para la noche.
Consigue el pastel de la forma, retire el papel y decore su gusto.
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Casera "Snickers"!
Ingredientes:
Para la primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g Candy-Irisok
50 g de mantequilla
Para la segunda capa:
4 cucharadas. manteca
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche condensada
1 1/2 taza de crema de malvavisco
50 g de mantequilla de maní
1 cucharadita. Vanillina
1 1/2 taza de cacahuetes en rodajas
Para la tercera capa:
400g Candy Irisok
1/4 gafas crema densa
Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
50g Candy Irisok
Aceite crema 50g
Para la crema de malvavisco:
3 proteínas
2 cucharadas. Cucharas de mermelada
3 cucharadas. Cucharas de azúcar
1 cucharadita. gelatina
1/4 vasos de agua
1/4 ch.l. Sololi.
1) Para la primera capa: en una cacerola pequeña sobre el calor débil, el chocolate con leche, el iris y el petróleo se derriten. Mezclar protegidamente antes de la formación de una masa homogénea. Vierta la mezcla en la bandeja (22.5 cm x 32.5 cm), lubricada con aceite. Usando una espátula, alise la superficie de la masa y colóquela en el refrigerador.
2) Para la crema de malvavisco: la gelatina vierta en el agua, mezcle bien y se va durante 40-50 minutos para hincharse. Batir las proteínas con una pizca de sal. Muestra de atasco, mezcla con azúcar. Cocinar 7 minutos a fuego lento. Luego se vierte gradualmente en la gelatina disuelta. Allí, agregue las proteínas batidas allí. Revuelva bien. Cerrar por la película de alimentos.
3) Para la segunda capa: en la cacerola mediana, el aceite cremoso se derrite en fuego medio. Mezclar con azúcar y leche condensada. Después de que la mezcla hierve, cocine otros 5 minutos, revolviendo constantemente. Luego retire del fuego y se mezcle rápidamente con crema de malvavisco, mantequilla de maní y vainilina. Añadir nueces. Obtenga una bandeja para hornear del refrigerador. Vierta la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, suaviza cuidadosamente la mezcla con una capa plana. Retirar en el refrigerador.
4) Para la tercera capa: ponga a Irisky Candy en las latas medias. Mezclar con crema Cocinar en un calor débil, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se derrite completamente y no adquiera una consistencia homogénea. Obtenga una bandeja para hornear del refrigerador. Vierta la masa del iris sobre la segunda capa, alisa la superficie de la masa con una espátula y retírela en el refrigerador.
5) Para la cuarta capa: en una cacerola pequeña, agregue chocolate con leche, iris y aceite en una cacerola pequeña. Prepárese a fuego lento, agitando constantemente hasta la formación de una masa homogénea. Vierta sobre la tercera capa y suave la espátula. Retire el refrigerador al menos 1 hora. Cortar en cuadrados, servir enfriado.
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Tierno galletas desmoronadasque se derrite en la boca. Muy fácil en la cocina.
Ingredientes requeridos:
Masa de vainilla:
-Muka - 1 cucharada.
Arena de lija - 1/3 de arte.
-Todo una ciruela. - 100 gr
-Yyo - 1 PC.
-azúcar de vainilla - 5 gr (o vainillin)
Masa de chocolate:
-Muka - 1 cucharada.
Arena de lija - 1/3 de arte.
-Todo una ciruela. - 100 gr
-Yyo - 1 PC.
-Cakao Powder - 1 cucharada. l.
Syano para pegar - 1 PC.
Metodo de cocinar:
Cocinar vainilla I. masa de chocolate Igualmente, solo los ingredientes difieren. El aceite, el azúcar y los huevos se agitan hasta la masa homogénea. Esta masa se vierte con harina y azúcar de vainilla (cacao) y amazó la masa. Si la masa se calienta de las manos, entonces es necesario enfriarla antes de cortarla. Para la fabricación de cookies de ajedrez, corte una parte de la prueba blanca y de chocolate en las barras cuadradas. De modo que al conectar las barras no se deformó, enfríalas. Despliegue una capa delgada de una masa blanca, lubriquela y un huevo más pálido y envuelva las conchas en una orden de corrector en la capa. En la fabricación de galletas con un patrón de espiral o anillo, también enrolle las capas blancas y de chocolate, frescas para enfriar, de modo que no se sientan cuando cortan, cortan en las rebanadas, coloquen un idiota, una bandeja para hornear seca. Hornee horneado de 10 a 15 minutos a 230 - 240 grados.
La mayoría delicioso pastel de queso Para toda la familia :)
Ingredientes para 2 porciones:
***
Galleta de chocolate (Chuck de Crumb) - 1/2 taza (aproximadamente 50 g)
Mantequilla cremosa (derretida) - 2 cdas. l.
Queso Crema - 120 g
Crema agria - 120 g
Huevo - 1 PC.
Chips de chocolate - 1 / 3schtakan
Polvo de azúcar - 60 g
Vanillin - 2 cucharadas. l.
Sal - 1/4 h. L.
Cocinando:
Mezcle la miga de las galletas con mantequilla. La mezcla resultante se extiende en las tazas, presionando hacia la parte inferior para que se presente la base de la tarta de queso.
A baja velocidad, sudor crema queso con crema agria. Basta los pocos segundos que la masa adquiere una consistencia homogénea. No es necesario batir mucho, de lo contrario, la mezcla se llena con burbujas de aire, debido a que el pastel de queso puede agrietarse.
Interruptores de huevos con polvo, agregue la vainillina, mezcle con crema agria.
Añadir 1/4 de todas las fichas de chocolate en la masa.
Prepárese en el microondas a la potencia de 700 vatios unos 2 minutos. Cuando el centro solo comienza a burbujear, retírelo.
En el pastel de queso terminado, el medio se romperá, pero cuando se enfrió se congelará. Dar fresco a temperatura ambiente.
Cubrir los chips de chocolate restantes.
Luego retire 1.5-2 horas en el refrigerador hasta que se enfríe la refrigeración.
Se puede preparar una tarta de queso grande en la misma receta, lo que aumenta la cantidad de ingredientes y el tiempo de cocción.
Pennaya pastel de chocolate Para el desayuno.
Ingredientes:
Panqueques:
Huevo - 4 PC,
Leche - 1.5 gafas,
Agua - 1 taza,
Harina - 2 tazas,
Polvo de cacao - 1/2 taza,
Aceite cremoso - 6 cucharadas,
Azúcar - 2 cucharadas,
Vanillin - 2 cucharaditas.
Relleno:
Crema batida / Mousse de NUTE / Chocolate o cualquier cosa a voluntad.
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200 ml. Leche lavada () Bunes dobles con chocolate y espolvorear Ingredientes: 200 ml. Leche lavada Para la espolvoree: 1 cucharada. l. manteca Cocinando: En un tazón pequeño, vierta la leche tibia y agregue 1 cucharadita de levadura y 1 cucharadita de azúcar, disuelva 2 st. Lubs, mezcle y deje la gorra no aparecerá. En otro tazón, el azúcar con un huevo con un huevo, agregue sal, aceite vegetal, azúcar de vainilla, margarina cálida fundida, mezcla. Añadir OPAR, mezclar. Harina de los ojos, me fui a 2.5 st, y agregué de harina gradualmente hasta la masa. . Haz un aceite de hortalizas de tazón y masa, cubra con una toalla y se deje en un lugar cálido durante 1,5 horas. Para dividir la masa en 10 bolas, aplanar las manos en forma de tortilla, pero para que los pasteles no sean delgados. Añadir relleno, tengo una cuchara de café de novela 1. Conecte los bordes para obtener un bollo. Hacer bollos A cierta distancia de un amigo en una bandeja para hornear, cambie a la parte inferior. Adjunte una toalla y se deje durante 20 minutos en un lugar cálido. Horno de vencimiento a 180.
harina () Ingredientes: Requesón - 400 g Cocinando: 1. La margarina se corta, y luego se frota en un rallador suficientemente grande, mezclado con el queso cottage de basura, sales. 2. Después de eso, mezcle la masa con harina y soda, y luego amasar la masa. 3. Cada una de las pruebas de la prueba se sumerge en azúcar con un lado, después de lo cual consiste en la mitad de tal manera que el azúcar está dentro. Este semicírculo de nuevo se alimenta a Azúcar un lado, y se pliega como la hora anterior. 4. Vela los bordes por paño para que se parezcan a las plumas. 5. La cookie recibida está sauada de nuevo en azúcar, y luego la pone en una pieza de azúcar y hornear hasta la preparación.
Donas - Delicioso ¿Cómo preparar estas deliciosas donas? Receta Siguiente! Necesitaremos: para prueba: 300 g de leche 1 levadura Sachet 3 cucharadas. Cucharas de azúcar 50 g de mantequilla o margarina 1 huevo 1 h. Cuchara de sal 500 g Harina 1 litro de aceite para freidor profundo. Para llenar: rellenos, puede hacer una amplia variedad. Dulce e incluso salado. Leche condensada hervida, pasta de chocolate, atasco, puede cortar un plátano con pequeños cubos sin aditivos, cortados con una pequeña manzana de cubo con azúcar y canela. Todavía muy cosas sabrosas Con requesón: 150 g de requesón, 1 yema de yema, eneldo precate y sal. No volveremos la masa. Debe ser muy suave, pero no como en los panqueques. Lo ponemos en un lugar cálido en el ascenso. Comenzamos y pasamos a trabajar. Sup fuera de un trozo de masa, atrapelo en harina y se quita la salchicha. La salchicha se corta en trozos pequeños. Los baso en harina y enrollando ligeramente con el rodillo. Las rodajas deben ser un número par. Poner en un relleno de la taza. Tapa superior con el segundo círculo. y cortar un vaso. Los bordes están bastante pegados. Las donas resultantes omiten en una cacerola profunda o una sartén con aceite precalentado. Y freír hasta el color dorado en ambos lados (siga la temperatura del aceite: si el aceite está caliente, las donas se queman afuera, y dentro de ellos no cruzan). Me sale y pongo una toalla al aceite extra de vidrio. Servir donas con espolvoreado con azúcar en polvo.
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"Maíz -
Una variedad de pasteles rusos, a menudo referidos como el rey de los pasteles, el pastel real o festivo. Comenzando con pollo, gallo, pato, cordero, carne, nueces, papas, papas, etc. ".
Simplificaremos la tarea, prepararemos este plato muy popular de hojaldre. Resulta muy sabroso y lo más importante rápidamente. Ingredientes: la mitad del pollo, pollo o gallo, 1 envases de hojaldre (recorte), 3 patatas grandes, 3 huevos de gallina, 1-2 bulbos, greens. Cocción: Hervir pollo, papas, huevos. Carne de pollo separada de los huesos, cortada en trozos pequeños. Las mismas piezas cortan las papas y los huevos. Corte de arco, freír hasta el color dorado en aceite vegetal.
Despliegue dos hojas de hojaldre. Primera hoja yacía en una bandeja para hornear, lubricada con aceite, capas superiores recubriendo carne de pollo, papas, huevos, cebollas y greens picadas.
Cubrir la segunda hoja de masa. En los lados, pellizcar, el rasgado debe haber sido cerrado de todos los lados.
Detalle importante: bomba varias veces capa superior Para un tenedor, para cocinar desde el pastel, se apagó el vapor adicional.
Poner en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos, antes de la aparición de una corteza rojiza.
Kournica es buena tanto en frío como en frío.
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Productos (para 19 porciones) para galletas: 5 huevos 1 taza de azúcar (220-250 g) 1 taza de harina 7-10 g Polvo de horneado 1 vaso de tuercas picadas (no muy finas)
Para jarabe de chocolate: 1 taza de azúcar 3 cucharadas. Cucharas de cacao (tomo "Rusia-Souling Soul")
100 g de aceite vainilla 1 vaso de agua 3-4 cucharadas. cucharas de ron o brandy
Metodo de cocinar:
1. Batir los huevos con azúcar en espuma gruesa.
2. Tamizar la harina y el polvo para hornear. Poco a poco, agregue a los huevos.
3. B. masa lista Interfiere con las tuercas picadas.
4. Vierta la masa en forma y hornee durante 20-30 minutos a una temperatura de 150-180 grados (dependiendo del horno).
5. Mientras la galleta es la galleta, haz jarabe.
Conecte el azúcar, el cacao, la vainillina, agregue aceite. Vierta el vaso de agua y agitando, de hervir y disolver completamente el azúcar. Vierta el ron o el coñac.
6. Retire la galleta y enfríe ligeramente. Hacer cortes "Diamantes" (como en Pahlav) y vierta el jarabe en ellos.
Puedes servir pasteles en la mesa. ¡Buen provecho!
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Ingredientes:
Patatas - 1-1.5 kg Champiñones - Bow de 0.5 kg - 2-3 PCS. Tomates - 2-3 PCs. Mayonesa preciosa Pimienta de sal de aceite vegetal
Metodo de cocinar:
Puré de cocina de las patatas con la adición de una pequeña cantidad de caldo de verduras, en el que se cocinó. Solim al gusto, agrega tus especias favoritas. Champiñones con cebollas fritadas en aceite vegetal. Las setas están enfriando, triturando en un molinillo de carne. Solim, pimienta. El horno se puede incluir de antemano.
Forma de hornear con aceite vegetal, extiende 1/3 de la papa cocida. Luego yacía en las papas de los champiñones y la segunda parte de las papas. En nuestras papas, coloca una capa delgada de tomates en rodajas. Establecen la última parte de las papas. Última capa lubrica una mayonesa magra. Horazamos la cazuela de papa en el horno a las 180 grados a la corteza rubicable. Tarda 30-40 minutos. eso plato sabroso Puedes comer durante el post !!!
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Ingredientes para "chuletas de alforfón de patatas debajo de la mayonesa de setas"
Patatas (para el kitlet) - 6 PCS
Groats sarraceno ((mejor sich) para el kitlet) - 200 g
Cebolla (para carne) - 1 PC
Aceite vegetal ((para freír) para el kitlet; para salsa - 100 ml)
Sal (para el kitlet)
Champiñones (marinados, para salsa) - 200 g
Ajo (para salsa) - 3 dientes.
Las papas hierven en uniformes, limpiar. Cálido alforfón. Rejilla de carroofel en un gran rallador. Melkovitsa finamente cortada, ligeramente fritada, mezcla con acabado terminado y papas ralladas. Forma los chuletas, pánico con migas de pan, freír en aceite vegetal. Enjuague los champiñones, elimine el exceso de ácido y la sal. Moler en una licuadora con dientes de ajo. Cocinar la mayonesa de setas. Lo azotamos, agregando gradualmente el aceite vegetal, al estado de crema. Las botellas se obtienen exteriormente similares a la carne y muy sabrosas, en ruso espiritual. ¡Las variables caseras solo enriquecerán la mesa de asentamiento! ¡Ayudar a sí mismo! Deja que tu mesa delgada esté siempre satisfecha, deliciosa, diversa, generosa!
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La composición de la receta del plato.
4 cucharadas. aceite de oliva
1/2 taza de harina
1.5 cucharadas. l jugo de limón
2.5 cucharadas. L bigote
1.5 cucharadas. agua
1 cucharada. l arena de azúcar
1.5 h. L sales
Harina de trigo preguntando a través de un pequeño tamiz, divorciado por una pequeña cantidad de agua (un par de cucharadas) y dimensiones para que no se formen los bultos. Ponemos un fuego lento y esperamos hasta que hierva. No te olvides de agitar. Retirar del fuego y enfriar.
Mezcla de aceite de oliva en una mostaza de taza, jugo de limón (puede reemplazarlo con un vinagre de mesa o mortero del 3% ácido cítrico), Agregaré la arena de sal y azúcar, el agua, bueno, introduciremos harina de cerrojo cálido con pequeñas porciones. Fuimos unos cinco minutos. La mayonesa magra está lista.
Él enfatizará el sabor de cualquier ensalada de vegetalesPero no vale la pena usarlo para hornear.
La composición de la receta del plato.
1 kg de filete de pollo
200 g de cerdo sala
2: 3 dientes de ajo
Paquete de gelatina 1
Especias para aves de corral
sal
pimienta negra
Piezas de corte de filete y grasa.
Añadir sal, especias para pollo, pimienta negra, gelatina. Mezclar todo
Doble en el paquete para hornear, coloque el paquete y la forma, hornee en el horno a 50 minutos en T-180 *. Al día siguiente es solo un sodio !!!
Para la galleta:
Huevo: 4 PCS
Azúcar: 120 g
Harina: 120 g
Para el jarabe:
Agua: 110 ml.
Coñac: 2 cucharadas. L.
Azúcar: 120 g
Para la crema Charlotte:
Leche: 80 ml
Huevo: 1 PC
Azúcar: 120 g
Aceite cremoso: 150 g.
Vanillin: 1 g
Coñac: 1 cucharada
Para aspersar:
Anacardo: 120 g
Azúcar en polvo: 1 cucharada. l.
Método de cocina: Cómo cocinar un pastel de regalo.
Vierta el azúcar con agua caliente, ponga fuego, hierva dentro de 5-10 minutos y retén fresco.
Luego vierta coñac en jarabe.
Huevos divididos en ardillas y yemas.
Batido yolksome con mayor medio azúcar.
Las proteínas ritmos con el azúcar restante a picos sólidos.
Mezclar suavemente las yemas con harina.
Interopere las proteínas batidas en la masa.
Panadería varada con papel de panadería y vierte la mitad de la masa.
Hornear la galleta 12-15 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
Realización de galletas listas en forma de 5 minutos y luego disponen con el papel en la tabla de cortar.
De la misma manera, hornee la segunda galleta.
Se recomienda dar una galleta de 8 a 12 horas, de lo contrario, los pasteles se ablandan cuando la impregnación.
Mis pasteles se enfrían en la mesa de aproximadamente 2 horas. Esto resultó ser suficiente.
Hacer crema charlotte.
Batir el huevo con el azúcar, vierta la leche caliente, coloque una mezcla en fuego y hierva 5-6 minutos.
Durante este tiempo, la masa se engrosa y se convertirá en un apretado.
Batir la mantequilla cremosa con un mezclador.
Continuando batiendo el aceite, agregue las piezas de masa de huevo enfriadas.
Cuando se obtiene la crema de una consistencia homogénea, agregue Vanillin y Cognac.
Revuelva la crema otra vez y dejó de lado.
Papel separado de las galletas.
Vierta pasteles con jarabe.
Dé un archivo adjunto a la preparación de 10-15 minutos.
La raíz inferior lubrica la crema, coloca el korginal superior.
Engrase la parte superior y los lados de la torta con crema, espolvoree con tuercas trituradas y espolvoree con azúcar en polvo.
Ensalada simple en las tazas originales de calamar. La creación no es mía. Pero la idea es adecuada para el Año Nuevo, y para Navidad. ¡Me gustó, y yo comparto contigo!
Ingredientes:
Calamar - 4 canal
100 gramos de palitos de cangrejo
tres huevos
zanahorias hervidas
chemale derretido
mayonesa
Queso - 50 gr.
Pequeño pedazo de pimiento rojo
Cocinando:
Hervir los huevos. Carcusions Squid Enjuague, limpio. Hervir el agua, agregar sal, omitir al calamar de agua hirviendo durante 3 minutos. ¡No cortar! Saque, fresco. Cortar finamente las zanahorias.
Añadir finamente picado palitos de cangrejo. Desmoronamiento de huevos. Agregue el queso derretido en un gran rallador. Añadir a la ensalada de mayonesa, mezcle todo.
Mitades de carcasas llenas de ensalada. Los cocineros de los calamares hervidos cortan una punta puntiaguda, caducaron una carcasa. Gire en finamente queso, espolvoree "velas". Para cortar la "llama". ¡Deje que las comidas en su escritorio (especialmente en las vacaciones) serán originales y sabrosas!
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Carne (cualquier cerdo, carne de res, pollo) - 1 kg
Huevo - 1 PC
Leche - 1 pila.
Crema de mantequilla - 100 g
Kiska
Sal
Tuerca de nueces
cocinero productos requeridos. La carne picada para hacer salchichas se puede preparar a partir de pollo, cerdo, carne de res o mezcla. Tengo cerdo.
La carne picada debe ser lo más pequeña posible. Para hacer esto, 4 veces lo salta a través del molinillo de carne.
Es necesario agregar un huevo, sal, especias, leche, mantequilla, picada por piezas. El sabor de la salchicha hervida ayudará a crear una nuez moscada.
La granja debe interferirse con la leche larga y vertida según sea necesario. Las salchichas son jugosas,
Si la carne picada es húmeda, no está seca. Relleno mixto en la noche. Poner en el refrigerador.
Para las salchichas en casa, habrá corderos de agallas, no los encontré, así que uso la carne de cerdo. Se almacenan en una solución sólida concentrada,
Por lo tanto, en forma purificada sale a la venta. Lávelos bien, poniéndose en la grúa. Powes comienza a picado. Si no tiene una boquilla especial en el molinillo de carne, puede usar una jeringa de confitería o una botella de 1.5 litros cortada por un cono. En la cáscara, el relleno debe suministrarse de manera que dentro de las salchichas futuras no hubo burbujas de aire. Para que la cáscara no estalliga durante la cocción, no lo rellene con demasiada fuerza. Aceite vegetal (para freír)
Preparando almohada vegetal. El corte del bulbo no es muy finamente, las zanahorias en un gran rallador, fríen el aceite vegetal casi hasta que esté listo en una gran sartén de fritura (o kazan).
La carne de cerdo suave picada, agregó un poco de bollos (empapado en leche tibia), y puede agarrar un par de papas crudas en un rallador, huevo, sal, pimienta, condimento a la carne.
Lavash, dividí por la mitad, así que obtuve 4 rollos. Cada trozo de bote lubrica la carne picada ... girar en el tubo y cortar en trozos pequeños (para que fuera conveniente cortar, espere un par de minutos, mientras que Lavash se vuelve más suave y luego las piezas serán perfectas).
Necesitan "poner" en un círculo en el tostador terminado, cortado.
Cocinar SALSE: SOJAR SOUR CREAM, pasta de tomate, agregue sal, pimienta, agregue un vaso de agua hirviendo (o caldo), mezcle, vierta nuestros rollos, cierre la tapa con fuerza y \u200b\u200ben un calor pequeño durante 20 minutos. Apague y otros 10 minutos no abren la tapa. Todo está listo.
Strudelli se obtienen muy jugosas, suaves y sabrosas, empapadas con salsa y verduras. Lavash en esta salsa es rociada ...
¡¡Buen provecho!!
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