Kuinka kokata karppi uunissa. Miesten ja naaraspuolisten sydämien valloittaminen - paistettu uunikarpissa, miten kokata karppi uunissa

Juhlataulukossa olisi oltava vähintään yksi kala-astia. Karppi paistetaan uunissa - se on kaunis, nopeasti ja jumalallisesti maukas. Leikkaus sitruunan tappiot muistuttavat vieraita Kaukasuksen majesteettisista vuoristoalueista. Righpy Crust, jossa on lempeä ja juicy Fileet Se tulee olemaan huipputtomia gourmeteille, mutta luut palautetaan takaisin todellisuuteen. Tällaisen aterian jälkeen kaikki pysyvät tyytyväisiä. Tämän seurauksena monet tunnistavat, että uunissa ei ole ruokia, joissa on tier carpe. Tällaisen allocalin osalta olisi kiinnitettävä paljon työtä. Aluksi on syytä päättää, millainen sivuastia ja kastike / marinadi on tarkoituksenmukaista, ja sitten sitten jatkaa tehtävän suorittamiseen. Joten emäntä on viettää puolitoista aikaa - kaksi tuntia aikaa sen valmisteluun.

Suomalaiset, gils ja silmät on poistettava huolellisesti. Jos pidät kalaa kiehuvassa vedessä 30 sekunnin ajan ja huuhtele sitten juoksevan veden alla, niin vaa'at helposti poistetaan lusikalla tai veitsellä.

Antiikkinen veistos

Mitä suurempi astia, sitä enemmän, se näyttää pöydälle. Se tarjoillaan pitkillä soikeilla levyillä, koristelemalla persiljan sprigit, tomaatteja tai porkkanoita. Teknologia siitä, miten leipoa karppi kokonaisuudessaan on tunnettava jokainen nainen. Miehet hulluutta rakastavat kalastusta, mutta vielä enemmän he rakastavat vaimoja, jotka osaavat tehdä heidän saalistaan \u200b\u200boikein. Ilman askel askeleelta Tässä tapauksessa älä tee.
Puolison tarvitsee:

Ennen esittelyä poista lahden lehti sekä valkosipulin kappaleet. Keitetyssä muodossa ne ovat mautonta, koska kaikki niiden mehut antoivat muille tuotteille. Tinan haju puhdistetaan vihreillä, joka on täytetty vatsan kanssa. Valkoinen pohjapippuri yhdessä tällaisten tuotteiden kanssa antaa herkkuja ainutlaatuista makua ja aromia.

Sellaisille tsaaristiset astiat On välttämätöntä palvella keitetyt vihannekset, Sekä valkoiset, mutta ei musta leipä. Siinä on voimakas maku, joten se hallitsee "kuningas" illallista. Amazing Garnish on aina otettu huomioon mureneva, Kypsennetty raastettu porkkana. Tällainen helpotus "tyyny" viljoista tulee hämmästyttävä tausta ruokalaji.

Toisessa reseptillä uunissa paistettuja isäntä tarjotaan sitruunan viipaleiden sijoittamiseen. Hapan ympäristössä minkä tahansa lihan pehmeämpi ja mehukas. Muut kokit haluavat käyttää holkkia kalvon sijasta. Kultaisen kuoren muodostamiseksi, se on rikki 20 minuuttia ennen valmiutta.

Kaasualoilla on erilaisia \u200b\u200bmalleja, joten tuotteet usein polttavat. Jos laitat kulhon veteen lokeron alla, niin tämä voidaan välttää.

Peitetty hapan kermasta

Maitotuotteita käytetään marinoituna miellyttävän maku-taustan luomiseksi. Vaikka päätehtävä on tankata ruokia tarjouskastikeMonet kiinnittävät erityistä huomiota hapan kermaan paistettuun karpin täyteiseen. Täysin täydentää tätä makujen koostumusta ja kiinteä sulaa juustoa ei jätä välinpitämättömiä jopa nirsoja gourmeteja. Jotkut esilataa ruhoa muodostamaan kultainen kuori. Ja tällä kertaa isäntänä pitäisi olla aikaa:

Mausteet antavat aromia, jos ne sekoittuvat käsiinsä. Lavran lehdet puhdistetaan yksinkertaisesti pienillä paloilla.

Tällaisten kalojen optimaalinen lämpötila on 190 - 200 ° C. Teknisten keittoprosessien sekvenssi ei ole rauta-sääntö. Siksi jotkut kokit ensin täytetyt kalat ja sitten voitele se, toiset tekevät päinvastaisessa järjestyksessä.
Tulos on sama. Karppi paistettu uunissa ja foliolla tekee pysyvän vaikutelman vieraille. Samaan aikaan punaviini tai brandy on ihana tällaisen herkkujen kanssa.

Anthka, teeskennellä illallinen lusikka

Ruddy ja Chille poika eivät halunneet valita perunoita. Mutta illallinen tuli. Sillä toiseksi hän veti ison lusikansa taskussaan. Tällaista reaktiota on odotettavissa vieraista, kun he näkevät kultaisen karpin uunissa perunoilla. Astian valmistukseen voit käyttää koko juuria. Jotkut pitävät sen leikkaamaan dioja tai viipaleita (maalaismainen). Ja itse prosessi sisältää yksinkertaisia \u200b\u200bvaiheet:

Jokainen paistettua karpin resepti uunissa on kuva. Se kuvaa kalaa, jossa on kultainen kuori. Tämän tuloksen saavuttaminen mahdollistaa erityisen kastikkeen, joka tarvitsee voitele kaikkien tuotteiden pinnan. Yhdessä tapauksessa käytä hapankermaa suurella prosenttiosuudella rasvaista ja toisessa majoneesissa. Vihanneksia suositellaan veden kasvisöljylle, joka on sekoitettu basilikan kanssa.
Haettaessa taulukkoa on tärkeää käyttää kastiketta kermasta. Massa sekoitetaan liekkien ja tillin kanssa. Tällaisen pastaa, perunan maku muuttuu voimakkaammaksi.

Vaihtoehto Lukeille on sitruuna, jota käytetään täyttönä. Koristele parhaiten monipuolista tomaatteja, bulgarian pippuri ja munakoisot.

Makea täyttö

Kahden eri makukaasun yhdistelmä johtaa aina positiiviseen tulokseen. Monet näyttävät oudolta, jos kokki karppi, paistettu ja täytetty omenoilla. Odottamatonta tapahtumaa? Kun olet poistanut ensimmäisen näytteen, yllätys on vieläkin suurempi. Juicy, pehmeä ja herkkä maku makeisista huulilla, tällaiset fileet rakastuvat ensi silmäyksellä. Voit odottaa tällaisen tuloksen vain, jos:

Omenat ovat parempia valita happaa. Tässä reseptiä käytetään Antonovka-lajiketta, loput mieluummin Highlanders.

Astia koristeltu vihreillä. Kalan ympärillä vuorotellen ripottele tilli ja persilja. Ympäristöalueella levy on koristeltu Kizyylin hedelmillä. Nyt kontrasti jatkuu paitsi maku, vaan myös väripaletti. Luke Feathers I. tuliset paprikat Monipuolinen tämä epätavallinen esitys. Monet estävät tyhjän silmän rumattomia lajeja. Nämä reiät voidaan laittaa puolukkaan tai karpalon.

Tällaisten reseptien jälkeen jokainen äiti haluaa miellyttää lempiruokansa paistettuaan uunissa. Yksinkertainen ja nopea ruoka-astioiden on tehtävä monien hostessien kanssa ja kaikkien perheenjäsenten maku.

Video Resepti Karppi Sichuanissa

Tänään tarjoamme valikoiman reseptejä, jotka on valmistettu illalliselle, jotka ovat helppoja suorittaa, mutta samanaikaisesti monipuolisesti. Leivottu karppi tehdään tarpeeksi nopeasti, ja mitä ainesosia valita, ratkaise vain meille - kaikki riippuu siitä, millaista ateriaa haluamme kokata tämän astian. Se voi olla täysin askeettinen ja ruokavalio, maustettu vain sitruunan yksinäisyydellä ja todellinen olut, jos kala täytetään sienillä tai haudutetuilla vihanneksilla.

Kerromme, miten leipoa karppi ja kevyt illallinenja juhla-pöytä.. Tärkein asia on valita kalat oikein.

Tehdä tämä, sinun ei pitäisi ostaa pakastettua ruhoa - lautasen se menettää merkittävästi aromia ja makuympäristöä. Tietenkin on parempi ottaa elävä karppi, mutta jos tämä vaihtoehto ei sovi, valitse tuoretta vaaleanpunaisilla tai punaisilla käsillä - niiden väri on kalan tuoreuden tärkein indikaattori.

Nyt kun kalat edessämme, aloitetaan ruoanlaitto hyvin yksinkertainen resepti vähintään ainesosia.

Baked Carp: Klassinen resepti

Tarvitsemme rungon noin 1 - 1,5 kg. Puhdistamme sen ja erotamme - poistamme pään, evät ja sisäpiirin. Melko huuhdeltu kylmän veden alla, me kaavimme paperipyyhkeellä.

• Nyt koko, ja ulkopuolelta ja sisäpuolelta hierotaan suolaa ja mustapippuriaan, sekoitettuna 2 rkl: n kanssa. kasviöljy.
• Puhdista 1 pieni lamppu ja leikkaa se puoli renkaat.
• ½ palkki tuore vihreä on myös minun ja roving. Sinun ei tarvitse leikata mitään, vihreät asetetaan kaloihin oikein - keittämisen jälkeen on helpompi saada se ja heittää se ulos.

Miten leipoa karppi uunissa

Pieni paskiainen kalvossa, joka voiteltaessa kasviöljyä, aseta kala ja aloita se 2/3 keula ja koko vihreät. Sitten teemme syvää leikkauksia takana, teemme lihaa ja aseta sipuli puoli renkaat heissä.

Vaikka ne leikataan uunissa, mikään hirvittävä, mehukas keula pysyy sisällä, ja täällä tehtävämme on antaa tuoksu.

Lähetä karppi mennä kuuma uuni 180 ° C: ssa 30 minuuttia. Annamme valmiit kalat hieman viileää ja palvelevat, ajoi vihreät - hän on jo mitään.

Tällainen illallinen on erittäin helppoa, mutta samalla tyydyttää hyvin. Hän sopii kaikille, jotka haluavat purkaa hieman tai tarttuu ruokavalioon.

Me kaikki tarjoamme seuraavan reseptin, tarvitset enemmän aikaa ruoanlaittoon, mutta tulos on sen arvoista!

Karppi vihanneksia: Resepti uunissa

Ainesosat

• Karppi - 1,5-2 kg + -
• - 1 KPL. + -
• - 1 KPL. + -
• - 1 KPL. + -
• - 1 KPL. + -
• - 1/2 kpl. + -
• - 3 kpl. + -
• - 4 asiaa. + -
• - 2 Cloveja + -
• — 2-3 Leikkaus tai maku + -
• - 3 rkl. + -
• Kurkuma - 1 TSP. + -
• Coriander - 1/4 TSP + -

Ruoanlaitto

1. Kala puhtaaksi ja erottaa, irrotetaan pää ja evät. Huuhtele hyvin ja kun se virtaa, valmistaa pinnoite.
2. Cupissa kaadetaan 2 rkl. Kasviöljy ja lisää 1 rkl. Sitruunamehua.
3. Nuck kurkumusta, korianteri, puristettu valkosipuli ja suola lehdistöstä.
4. Sekoita seos ja hiero kalaa seoksella sisä- ja ulkopuolelta.
5. Jäljellä oleva sitruuna leikataan viipaleiksi ja tekemällä karppi 4-5 leikkauksen takana takana, aseta niihin viipaleet. Oletamme kalat sivulle niin, että ruho on estetty, ja he itse siirtyvät vihanneksiksi.
6. Puhdista kaikki palvelukset, sipulit leikkaavat seminaari, porkkana piireissä ja pippuria.
7. Paistinpannulla, joka lämmittää öljyä ja ohikulkua sen vihanneksia ennen sulkemista.
8. Sitten lisää tomaattirajattu tomaatti ilman kuorinta ja tomaattia, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Poistamme ja anna sen jäähtyä hieman.
9. Vedä kalvo, aseta karppi siinä ja täytetään se paistettujen vihannesten kanssa, myös lahden lehtiä ja tuoksuva pippuri.

Lähetämme leivonnon 30 minuuttia 180 ° C: ssa. Jos näemme, että ennen kuin karppi alkoi polttaa, järjestä se uudelleen alla olevaan tasoon tai peitä kalvolevy ylhäältä.

Let's antaa hieman sopivaksi, leikata osaksi osaksi ja palvella. Tällaiselle kaloille jopa sivusuunnasta ei tarvita, kaikki on jo sisällä!

Paistettu karppi sienillä

Valmisteluun tarvitsemme 1 suurta karttaa, joiden paino on 2 - 2,5 kg. Puhdistamme sen ja jakaamme tavalliseen tapaan. Sitten me hierotaan sitruunan, suolan ja mustan pippurin. Jätämme marinoitua syvässä astioissa huoneenlämmössä.

• Sillä välin huolehdimme vihanneksista: 1 sipulin leikkaaminen puolivirtaus, 500 g champignitsi huuhtele ja leikkaa viipaleita.
• Paista kuuma paistinpannu Ensimmäiset sipulit lisäävät sieniä sieniä.
• Pidä paistinpannussa, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Poista tulipalo ja hieman viileä.
• Palaan kaloille - teemme syvää rinnakkaisia \u200b\u200bleikkauksia hänen selkäänsä - muutamia mutaa ja aseta heille yksi muki sitruuna kussakin.
• Nauhaa karppi jäähdytettyihin sieniin ja hemmottele reunoja hammastikkuilla tai ommella neula. Tämä ruhon valmistus tarvitaan, jotta mehua ei voi poistaa.
• Runsaasti voitele kalat hapan kerma (2-3 rkl) ja aseta loistava leivinlevy.

Kuinka paljon leipoa karppi

Paistamme 180 ° C: ssa 35 minuuttia.

Jos haluat noin 20 minuutin kuluttua leivonnan alkamisesta, kun kaunis kuori ilmestyy, kalaa voidaan kääntää ja sekoittaa toisaalta, laita se suoritettavaksi. Joten karppi työntyy molemmin puolin.

Valmis anna olla uunissa vielä 5-7 minuuttia ja päästä sitten ulos ja poista hammastikkuja. Jos ommellamme kaloja, leikkaa langat ja ota ne ulos.

Nyt tiedät kuinka helppoa ja yksinkertaisesti tehty paistettu karppi eniten eri reseptit Jokaisesta mausta - kokeile ystäviä, nauttia itsestäsi ja kohdella sukulaisia \u200b\u200bja rakkaasi.

Hyvää ruokahalua!

Kala on erittäin ruokavalio ja samalla hyödyllinen herkku. Niin lempeä ja mehukas on paistettu karppi uunissa kalvossa. Ruoanlaitto ruokia ei vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta kokeilla sitä, vain miellyttävät makumuistit jäävät. Tärkeintä on tietää, kuinka paljon karppipaista ja missä lämpötilassa.

Karpin luominen folion käyttäminen antaa kalan erityistä makua

Paista karppi uunissa voi mistress, erityisesti vain valmistautua kokonaan folioon. Tärkein kriteeri maukas ja mehukas ruokalaji on itse kalan tuoreus. Loppujen lopuksi jäädytetty useissa kalojen vaiheissa maku muuttuu niin kylläinen, ja johdonmukaisuus muistuttaa Cashitzia. Tämän välttämiseksi sinun on hankittava eläviä kaloja, mutta jos ei ole tällaista mahdollisuutta, sinun on käytettävä useita neuvoja, mikä mahdollistaa tuoreen kalan tai ei. Joten miten valita tuoretta kalaa? Seuraavassa on muutamia vinkkejä:

• hyvien kalojen kaivoilla on vaaleanpunainen tai punainen väri;
• karppi kupera, läpinäkyvä väri;
• tuoreen kalan vaa'at peitetään limalla, samanaikaisesti hän on märkä;
• ei vaurioitunut ihon kansi;
• veri ei saa olla läsnä tuoretta kalaa.

Myös karpin on oltava sileät puolet, jäinen pinta on sileä ja sileä ilman puutteita.

Kalaa folio

Tähän ruokalajin valmistelussa ei ole mitään kovaa, tärkeintä on noudattaa kaikkia sääntöjä. Tässä on suosituin resepti karpin valmistamiseksi uunissa.

Mitä me tarvitsemme:

• kilogramma karppi;
• 2 lamput;
• majoneesi hapan kerma, vain 150 g;
• 1 sitruuna tai kalkki;
• Öljy 1 rkl. l.;
• suolaa pippurilla.

Yksinkertainen resepti on karppi foliolla hapan kerma

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Puhdista karppi asteikoista, kääritty ja huolellisesti.
• Me hierotaan kalaa suolalla, pippurilla ja mausteilla kalasta.
• Sekoita ruho sitruunasta tai kalkista saatuun mehulla ja aseta jääkaappi 30-40 minuuttia.
• Kun kalaventtiili, tee kastike. Tehdä tämä, sekoita majoneesi ja voita. Ajan päättymisen jälkeen saamme karpin jääkaapista ja hankkimme tuloksena olevan seoksen kaikilta puolilta, ei ole poikkeus ja sisäosa.
• Sipulit leikataan veitsellä ohuilla renkailla.
• Seoksessa, joka pysyi kanssamme, aseta puolet keulasta ja noutaa puoli tuntia.
• Keula on asetettava kalvolle, joka on vuorattu laskurin päälle. Seuraava viipaloidut sipulit laittaa kalaa. Kalan sisällä laitamme marinoitu keula ja loput makaavat kalan yläosasta.
• Laitamme kalvoa ja paistetaan 30-40 minuutin kuluessa. Tarkista, onko kala kokonaan paistettuna käyttämällä veistä.
• Saadaksesi rapean kuoren viimeisen 10 minuutin aikana ennen termin lopettamista, joka leipoa se levitetyllä foliolla.
• Koristimme sitruunan lautasen viipaleet. Koristele voi olla keitetyt perunat.

Karppi Tšekissä

Tšekin tasavallassa valmistellaan peilin paistettu karppi uunissa. Hän voittanut makuunsa paitsi maansa asukkaille, mutta myös kävijöille.

Ainekset:

• kolmen kilogramman karppi;
• sipulit kolme kappaletta;
• yksi porkkana;
• paul Kilogram hapan kerma;
• vihreät;
• 4 valkosipulia;
• kalojen mausteet;
• vähän öljyä;
• 7 keskikokoiset perunat;
• suolaa pippurilla maun kanssa.

Resepti Tšekin merkitsee karpin leivontaan erilaisten vihannesten kanssa

Step-by-step valmistelu Resepti:

• Poistamme vaa'at ja gils. Meidät huuhdeltiin perusteellisesti puhtaalla vedellä.
• Solim, hankaa mausteet, mausteet.
• Pienellä palolla yksi lamppu ja porkkana.
• Cook perunat niin, että se ei ole täysin valmis ja leikattu pieniksi renkaiksi.
• Lisäsimme vihreät valkosipulilla ja täyttyvät ruho, stipoling hapan kerma.
• Perunakerros laskee kalvolle, joka on säädetty päinvastoin, pinotaan päälle täytetty karppi ja peitä jäljellä olevat vihreät perunoilla.
• Kierrä kalaa folioon, laita uuniin (50 minuuttia).
• 10-15 minuuttia ennen loppua paljastamme kalvo muodostamaan kuori.

Kun olet kokeillut karpin kalvossa vihanneksia, voit unohtaa muita reseptejä. Se voidaan valmistaa sekä tavallisissa arkisin että juhlat.

Paistettu karppi hunajakastikkeessa

Karppi foliossa on erittäin maukas, mehukas ja lempeä rakenne. Uunissa paistettu kala ei vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon, ja se on hämmästyttävä.

Mitä me tarvitsemme:

• yksi suuri tai kaksi pientä karttaa;
• 4 valkosipulia, jotka rakastavat terävämpää, voidaan nostaa 6 hampaan;
• vihreät (tilli, persilja, kinza);
• hieman hunaja;
• sitruuna;
• suola paprikoilla, mausteet;
• 5 ruokalusikallista hapan kermaa;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 munankeltuainen;

Antaa erityistä makua voit voitele karpin hunajakastikkeella

Ruoanlaitto:

• Tee seos: Mix sitruunamehua, puristettua valkosipulia ja suolaa. Voitele esiasennettu ja pesty karpin karppi ja ruiskumehu sitruunalla.
• Aloita vatsan silputtu vihreät.
• Laita kalaa kalvoon ja hankaa se hapan kerma, suola, puristunut puristin valkosipulin läpi, keltuainen ja hunaja.
• Paista 40-50 minuuttia lämpötilassa 170-190 astetta.
• Koristeita tällaiseen astiaan palvelee vihannesten salaattia, keitettyjä perunoita.

Uunissa paistettua tuoretta karppi, jossa on niin hieno kastike, on erilainen ainutlaatuisella aromilla ja maulla.

Karppi paistettu kokonaan

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka herkullinen leipoa uunissa. Yksi herkullisimmista ja tavallisimmista ruoanlaittoon on karppi kala ja yksi parhaat astiat Täydellisesti on karppi.

Mitä tarvitaan karpin uunissa kalvossa:

• kilogramma karppi;
• 1 rkl. l. Öljyt;
• 2 keskisuuria sipulit;
• valkosipuli maku;
• tomata liitä;
• 20 millilitraa kylmää vettä;
• pari laakerilevyjä;
• 4-5 herneet paprikaa;
• suolaa maun mukaan;
• vihreät.

Koko karppi voidaan paistaa lisäämällä monenlaisia \u200b\u200bainesosia ja kokeilemalla makua

Step-by-Step Resepti:

• Puhdista kala ja poista tappio. Huuhtele hyvin.
• Kaksi lamput leikkaavat puoli renkaat.
• Valkosipuli puristaa lehdistö.
• Määritämme kalan kalat, jotka asetetaan puoliympyrän sipuliin.
• Kytkeä tomaattisose ja vesi.
• Keula makasi tomaatti mashed, Solim, Perchym ja Ripottele vehreällä, murskattu Laurel-lehdet.
• Kytkemme uunin 180 astetta ja asetamme ajastimen. Leivonnaisen karpin aikana on välttämätöntä määrä säännöllisesti mehua, jossa kalat sijaitsevat.
• Valmiit karpin muutos puhtaan astian päälle, kaada tomaattimehu ja ripottele vihreillä.

Voit kokata perunoita sivuluokan muodossa.

Karppi vihannesten kanssa

Paista Karppi kalvossa vihannesten kanssa on kätevä, koska ei ole välttämätöntä valmistaa sivusuunnitelmaa. Tätä ruokaa pidetään 2: ssä 1: ssä vihannesten ja toimii koristeena. Harkitse, miten karppi uunissa:

Ainekset:

• yksi kala (karppi);
• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 4 punaista tomaattia;
• pippuri suolalla.

Karppi yhdistetään zucchiin ja tomaattien kanssa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Valmistamme kaikki ainesosat - kesäkurpitsa tomaattiimme, ja puhdistamme kalaa ja vaunua.
• Me hierotaan suolaa pippurilla ja muilla mausteilla vatsan sisällä ja ulkona.
• Laitamme karpin kalvolle, ja sen ympärillä on vihanneksia. Kaikki voiteleöljy ja paistettu folioon 40-50 minuutin ajan 190 asteessa.

Kala paistetaan foliolla perunat ja vihannekset

Karppi, jossa on sitruuna ja perunat antavat lautasen antamaan sädistuksen, ja sivuulho on liotettu kala mehu ja se tuoksuva ja mehukas. Tämä resepti on helppo valmistaa ja vaatii alhaisia \u200b\u200bkustannuksia.

Mitä tarvitsemme:

• yksi keskimääräinen karppi;
• suolaa maun mukaan;
• valkoinen ja musta paprika;
• joukko vihreää;
• yksi iso sitruuna tai kalkki;
• kolme keskiperunaa;
• yksi väliaine tai kaksi pientä sipulia;
• yksi porkkana;
• yksi pippuri;
• voi.

Kalat perunat ja vihannekset - Vaihtoehto syvennyksestä

Step-by-Step Resepti:

• Suuri porkkana on leikattava pitkin ja sitten puoli twinkles, jos hedelmä on hienosti kokoinen, vain leikkaa renkaat.
• Selkeät sipulit ja leikataan semirogrammaan.
• Perunat kuoressa perusteellisesti ja leikataan piireiksi.
• Siementen poistaminen ja pepperit, leikataan myös renkaissa.
• Vihreät ovat hienojakoisia, ripottele suolaa ja rakkaat paprikat.
• Reuna puhdistettu ja valssattu kala pippurilla. Sen jälkeen karppi sijoitetaan jääkaapissa 50-60 minuuttia.
• Sitruuna tai kalkki, kuten muut ainesosat, leikataan piireiksi.
• Publishingly paisunut hienonnettujen vihreiden ja sitruunan renkaiden kanssa.
• Tee kalan matalia leikkauksia (2 senttimetriä).
• Luomalla kalvoöljyn kanssa puolet hienonnettuista vihanneksista. Ensinnäkin perunat porkkanat, sitten sipuli ja pippurin yläosassa.
• Vihannesten päällä irrota kalat ja jälleen kerrokset vihanneksia. Lemon-renkaiden lopussa asetetaan aiemmin otetut leikkaukset.
• Kääri kaikki komponentit folioon ja leipoa 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. 5-10 minuuttia ennen loppua nauhoittaa kalvoa, jotta lautasen sulkeutuu.

Tarjoile tämä ruokalaji on parempi kuin tämä: siirtää kalaa soikealle ruokalaudalle varovasti terän avulla ja ympärillä on kauniisti paistettuja vihanneksia.

Karppi olutta

Jokaisessa isäntän pitäisi tietää, miten leipoa karppi uunissa.

Ainekset:

• puoli- ja kilogramma karppi;
• yksi sitruuna;
• auringonkukkaöljy;
• 4 valkosipulia;
• merisuola;
• yksi - kaksi porkkanaa;
• puolet litran valon olut;
• keula ja salottit;
• voita;
• suola ja mausteet.

Carp Bake voi olla olutta

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Kaikkien kalojen manipulointi suoritettiin: puhdistettu, törmäsimme ja pestään, hierotaan suolaa ja mausteita. Sitten ripottele mehua puristetusta sitruunasta.
• Vaikka kala on merkitty vihannesten valmistamiseksi - sipuliasetit crubfish, valkosipulin puristin puristimella. Porkkanat ja sipulit leikkaavat puoli renkaat. Kaikki sai vihannekset sekoittuvat öljyllä ja kaupoilla kolme minuuttia.
• Aseta vihannekset kalvolle, sitten karppi ja vesi olut litrojen neljänneksi. Joten kalat etenee hyvin, tee useita leikkauksia.
• Paista karppi kalvossa uunissa 50 minuutin ajan 180 asteessa.
• Leivonnan aikana kaadetaan säännöllisesti jäljellä oleva olut.
• Keittämisen jälkeen siirrämme lautasen levylle.

Valinnaisesti voit tehdä kastikkeen: Ota valmiita vihanneksia, jauhaa tehosekoittimen avulla lisäämällä mehua, jossa kala paistetaan ja sekoita kermaista öljyä.

Niinpä leivottu karppi uunissa on erityisen yksinkertainen, se ei vie paljon aikaa ja lisäksi saat herkullisen ja erittäin hyödyllisen astian.

Resepti paistettu karppifolioon videossa:

Karppi paistettu uunissa on upea ruokalaji perheen illalliselle tai juhlaan. Parhaat vaihtoehdot Reseptit, miten leipoa karppi uunissa kuvataan artikkelissa.

Jokaisen hyvän omistajan pitäisi tietää, miten leipoa karppi uunissa. Resepti leivontaan, yleensä valita riippuen juhla, jonka karppi valmistetaan. Keittämisen vaihtelut ovat paljon, emäntä on edelleen vain valita.

Ensinnäkin, miten leipoa karppi uunissa hapan kermakastike. Tälle reseptille on parempi ostaa eläviä kaloja. Myydään puhdistetuilla hieroilla yleensä keinotekoisesti, ja tällainen kala maistaa suuresti huonompi kuin "villi".

Joten, ruokalaji, tarvitset: kaksi elävä karppi, Paul Bunkics (sata grammaa) majoneesia, kuppi (kaksisataa viisikymmentä grammaa) hapan kermaa, pari rosmariini oksia, yksi sitruuna, useita valkosipulia hampaita, suolaa ja pippuria. Ensinnäkin Karpov on puhdistettava huolellisesti asteikoista. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä vatsaan, koska tässä paikassa vaa'at ovat pienempiä ja vaikeampaa puhdistaa.

Sen jälkeen hyvät ja sisäpiirit poistetaan. Puhdistettu ja fiscoidut kalat on säädetty leikkauslevyllä (se on helpompaa suorittaa muita toimia) ja hiero suolaa ja pippuria. Parempi, jos suola on suuri. Rangers, kala kymmenen minuuttia lähteä "rentoutumaan" niin, että se on parempi liottaa.

Sen jälkeen karppi on taitettu kulhoon ja hierotaan valkosipuli puristusta puristimen läpi. Sitten kalat ruiskutetaan sitruunamehulla. Rosemary Sprigit asetetaan leikattuihin harjoihin. Jos ei ole tuoretta rosmariinia, voit käyttää kuivua, mutta sitten karppi ripottele päälle. Erillisessä astiassa, majoneesi ja hapan kerma ja tuloksena oleva kastike ovat viileämpiä Roam Carpin.

Kaikki, pre-cooking on ohi. Nyt kala eteni marinoi. Marinoinnin aika voi vaihdella puoli tuntia viiteen tuntiin, se riippuu siitä, miten emäntä on.

Ajan jälkeen uuni lämpenee jopa sata kahdeksankymmentä astetta. Carps makaa leivinpaperille ja leipoa. Likimääräinen leivontaaika on kolmekymmentäviisi minuuttia. Se riippuu Karpovin painosta. Jos ne ovat pienempiä kuin kiloa, leivontaaika voi olla vähemmän, mikä enemmän aikaa, vastaavasti kasvaa. Jllek valmis lautasen Täydellinen valkoinen kuiva viini.

Juhlataulukkoon karppi paistettu sauer kaali tulee hyvä vaihtoehto. Sauer kaali ja kalat yhdistetään täydellisesti, joten ruokalaji on erittäin lempeä ja mehukas. Tämän reseptin karpin valmistamiseksi on toivottavaa valita suurimman kalan, jotta luita on helpompi erottaa.

Voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä kaloja. Jos pakastettua karppia käytetään, ennen ruoanlaittoa, se on deflatoitava. Joten orja ei mene ravinteita, on parempi sulattaa se luonnollisella tavalla ilman vettä. Ensimmäisellä karpilla puhdistetaan asteikoista, sisätiloista, kelloista.

Vatsa on leikattava hyvin huolellisesti, jotta se olisi rikkoa, koska lopulta sen täytyy ommella. Jos vatsa ei ole kovin tiheä, niin on parempi leikata kalaa takana. Samaan aikaan voit välittömästi poistaa Reunat ja harjan luut, joten valmiissa kaloissa on vähemmän luut. Seuraavaksi karppi rullaa suolaa ja pippuria. Voit myös käyttää suosikki mausteita.

Sen jälkeen sipulit ovat hienoksi leikattuja ja karppi heitetään. Tässä muodossa kalat jätetään puoli tuntia, jotta se on melko liotettu mausteilla. Sen jälkeen he ottavat Sauer Cauldron, hieman puristi mehua siitä ja laittaa kaali karpin sisällä. Vatsan jälkeen se on ommeltu tai rullattu hammastikkuilla.

Sitten kalvopala on katkaistu, hieman voitele se kasviöljyllä niin, että iho ei tartu, kun sheaves. Kaikkien valmisteiden jälkeen, täytetyt kalat Katso pesty kalvo ja laita se. Ensinnäkin uunin tulisi lämmetä jopa kaksisataa astetta ja kymmenessä ja viidentoista minuutin kuluttua lämpötilan pienentämiseksi sata kahdeksankymmentä.

Valmistusaika riippuu karpin koosta ja vaihtelee puolen tunnin - viisikymmentä minuuttia. Valmius määräytyy paistettuna. Jos CUTT: n keittämisprosessissa kalvolle on ruiskutettu, se ruiskutetaan hieman vedellä. Jotta karppi paistetaan uunissa, se osoittautui huolellisesti rapeaksi, kymmenen minuuttia ennen folion valmiutta, kala voitele hapan kerma ja ripustettu raastetulla juustolla.

Sen sijaan, että Sauer Cabbage täyttöön voit käyttää hautua kaali Porkkanoilla ja sipulilla. Tarjoile paistettua karppi on edullisesti valkoinen kastike. Valmistautua, useat jauhojen lusikat ovat hieman paahdettuja öljyllä (kerma). Sitten kaadetaan jauhot liemellä, sekoitettiin hyvin ja kiehuva viisitoista minuuttia. Joten kastike on homogeeninen ja ei ole palanut, keittoprosessissa sitä olisi sekoitettava niin usein kuin mahdollista.

Saadaan epätavallisen herkullinen karppi, täytetyt sienet. Sen valmistelusta varten sinun on valmisteltava: yksi suuri karppi, suojaiset sienet, kaksi päällystettä, kaksi porkkanaa, yksi sitruunat, suola, hapan kerma, mausteet ja kasviöljy. Karppi puhdistettu, räjähtää. Topiset reunat leikataan saksilla, peittävät huolellisesti pois päältä.

Se ei saa katkaista päätä, koska kalat paistetaan kokonaan. Sen jälkeen karppi pesee huolellisesti, kuivaa ja hieroa mausteiden ja suolan ulkopuolella. Sitten kalat asettavat ja ruoanlaitto kasvikset. Sipulit puhdistetaan, pestään ja leikataan suurilla puoli renkaisilla. Porkkanat - Puhdista, pese ja hankaa grater (on parempi käyttää suurta rata).

Myös sienet pestään ja leikataan (ei kovin hienoja). Tämän jälkeen kevyesti paistaa vihanneksia kasviöljy, Sieniä lisätään ja sammuttaisi puoliksi valmiiksi. Sammutusprosessissa vihannekset ovat kiinteitä ja ripustettu pippurilla makuun. Kun vihannekset ovat valmiita, niitä on vaihdettava vähän ja voit alkaa tiivistää karpin.

Ensinnäkin kalat on petettävä hapankerroksen sisäpuolelta ja täyttämällä täytteen. Joten täyttö ei pudonnut ulos, vatsa on ommeltu tai kivi hammastikkuilla. Siten mehu ei virtaa ja karppi menestyy enemmän mehukas. Sen jälkeen selässä on useita poikittaisia \u200b\u200bleikkauksia, ne pettävät karpin hapan kerma ja sitruunapiirit asetetaan leikkauksiin.

Paista kalaa sadan kahdeksankymmenen asteen lämpötilassa. Valmiit karppi poistetaan huolellisesti palkkiin, siirretään astiaan ja poista hammastikkuja tai langat. Sisustus, voit käyttää tuoreita vihreitä ja vihanneksia.

Juhlapöydälle, karppi alle makeakastike. Tätä ruokaa pidetään perinteisenä vuonna kiinan Cub -. Hänen ruoanvalmistuksensa tarvitset suuren karpin (kaksi tai kaksi ja puoli kilogrammaa), sipulin valkoinen osa on mukana - kaksi kappaletta, punasipulit - yksi pää, sata viisikymmentä grammaa hiipiä, kaksi porkkanaa, lattiapistokkeet Vihreät herneet, kaksi valkosipulia, kolme munaa, juuri tuoretta inkivääriä (kolmen senttimetriä), kymmenen millilitraa valkoista kuivaa viiniä, viisitoista grammaa tärkkelystä, suolaa, kasviöljyä.

Karppi murtuu, poista vaa'at. Feds, pää ja häntä eivät ole katkaistu. Sen jälkeen kala ovat puhtaita ja kuivia. Sitten sivuilla ei ole kovin syviä aurinkoa laidunta lihaa suolan sisäpuolelta. Kun leikkaukset kaadettiin hieman viiniä ja laittoivat karpin viidentoista minuutin ajan marinoida.

Leivontalevy peitetään pergamentilla, hieman kostea ja aseta karppi hänelle. Erillisessä astiassa, voittaa raa'at kananmunat Tärkkelyksen kanssa. Tuloksena oleva seos harjan avulla pettää kalat. Uuni lämpenee jopa sata kuusikymmentä astetta ja leikkuu kala noin puolitoista tuntia.

Sitten valmiin karppi otetaan ulos uunista ja saada sipulit, inkivääri ja valkosipuli - he eivät enää tarvitse. Polttimo leikataan neljään osaan, inkivääri - olki. Sitten karppi on täynnä inkivääriä, sipulia ja kankaalla valkosipulia. Leekit ovat hyvin pestään ja leikataan suuriksi paloiksi, sen senttimetriksi.

Porkkanat leikataan olkilla. Mushrooms leikataan suuret viipaleet. Öljy kaadetaan pannulla, kuumennetaan ja paahdetaan neljän minuutin sienet porkkanoilla. Lisää sitten Polka Dots, Leek ja paahdettu kolme minuuttia.

Keitä kastike, sekoita kattilaan soijakastike, vesi ja etikka. Lisää tomaatti tahna ja jokin sokeri. Suorita kiehuvaksi. Tärkkelys laimennetaan vedellä ja lisätään kastikkeeseen. Keitä kuusi minuuttia. Puolet kastikkeesta kaadetaan vihanneksiksi ja toinen puoli vesikarppi.

Edellä kuvatut reseptit epäilemättä nauttivat jokaisesta kalaruokia. Voit ruokkia heitä kuin sivun lautasen ja miten riippumaton ruokalaji. Juhla-valikkoon voidaan käyttää mitään reseptiä.