pää / Leipomotuotteet / Miten leipoa tuoretta kalaa. Kuinka leipoa kalaa uunissa mehukas vaiheittainen resepti. Mirror karppi täynnä sieniä hapan kerma

Miten leipoa tuoretta kalaa. Kuinka leipoa kalaa uunissa mehukas vaiheittainen resepti. Mirror karppi täynnä sieniä hapan kerma

Ruokavaliota ja terapeuttista ravitsemusta varten astiat käyttävät usein elintarvikkeita, joilla on hyvä maku laatua ja helposti imeytyy. Tuotteen kiistaton plus on nopea ruoanlaitto. Valikoimassamme opit leipoa kalaa uunissa eri tavoin.

Kun päätät kokata kala-astiaan, kysymys välittömästi syntyy välittömästi siitä, millaista kalaa on parempi paistaa. Jokainen eri valintakriteerit, mutta useammin mieltymykset annetaan tällaisille lajeille, joilla on pieni luunpitoisuus. Pohjimmiltaan - nämä ovat merenkulun asukkaat.

Voit levittää kalaa, mutta useimmiten valita:

lahna;
lohi;
ruutana
taimen;
skubrium;
linja;
karppi;
cambalu;
hauki;
tOLSTOLOBIK;
turska;
gorbow;
sterlet.

Tällöin jokainen kala valmistetaan erityispiirteissään. Yhden lajikkeen osalta leivonta soveltuu vain folioon, toiselle - erikoismuodoksi ja kolmannelle hihoille.

Punainen kala paistetaan kalvossa

Punainen kala uunissa yhdistyvät helppous ja herkullinen tulos. Vain puoli tuntia hieno kallis astia Juhlapöydän ilmoittaminen.

Ainekset:

suola;
punainen kalafilee - 4 kpl;
sipulit - 1 kpl.;
lemon - 1 PC;
pippuri;
sitruunamehua;
lavrushka - 4 arkkia.

Ruoanlaitto:

Valmistettu leivinlokero kalvojen säilyttämiseksi.
Uuni on 210 astetta.
Leikkaa sipulit. Saatuaan sipulirenkaat peittämään kalvon. Poista pippuria laakerit ja herneet.
Leikkaa sitruuna. Saadut viipaleet sijoitetaan keulaan. Kalan käärevä suola. Pysy leivinpaperille. Kaada mehua. Pidä kalvo.
Poista uunissa ja leipoa noin puoli tuntia.

Kuinka maukas leipoa mintaani uunissa

Erittäin herkullinen minsay Se muuttuu hapan kerma. Lyhyessä ajassa on kevyt, tuoksuva ja erittäin huolellinen lautasen.

Ainekset:

mintai - 760 g;
suola;
sipulit - 3 kpl;
italian yrtit;
juusto -120 g kiinteä;
tomaatti - 1 kpl.;
voita;
valkosipuli - 7 hampaat;
suola - 0,5 h. Lusikat;
hapan kerma - 6 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto:

Valmistukseen metallimuoto vaaditaan öljyn sulattamiseksi.
Sipuli puoli renkaat jakaa lomakkeen pohjalle. Leikkaa kala. Tartu suolaa ja yrttejä. Decay-kalapalat sipulit.
Ota erityinen lehdistö valkosipulille ja ohita valkosipulin hampaat. Tuloksena oleva puhdistusaine hajosi Monta: ssa.
Piilossa hapan kerma. Kalakappaleet on katettava kokonaan. Viipaloitu tomaatti hajottaa hapan kerma ja ripottele yrttejä. Reuna juusto ja ripottele astia siruilla.
Lähetä kakku. Tämän hetken uunit on lämmettävä jopa 195 astetta. Se kestää puoli tuntia ruoanlaittoon.

Paista vihanneksia

Kalat vihannesten kanssa - ruokavaliojossa tuotteet säilytetään ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Se ei sovi pelkästään illalliselle, vaan myös näyttää hyvältä juhlallisessa taulukossa.

Ainekset:

fileetti meri ahven - 530 g;
pippuri;
peruna - 4 kpl.;
sipulit - 1 kpl.;
suola;
porkkana - 1 kpl.;
kalojen mausteet;
bulgarian pippuri -1 kpl.;
valkosipuli - 4 hampaat;
tomaatti - 1 PC.

Ruoanlaitto:

Merituote leikataan neliöiksi levellä 4 senttimetriä. Tartu suola. Ripottele mausteita. Crail Potato-mukulat. Tastier on pieniä kuutioita. Porkkana tarvitsee renkaat ja paprikat - raidat. Puolipilvistä. Leikkaa tomaatti. Älä leikkaa valkosipulia.
Leikkaa kuusi kalvoa. Jokaisen pohjassa voit sijoittaa filee, sipuli puoli riski, perunakuutiot. Suola. Sitten aseta tomaatti, pippuri ja porkkana.
Melko sulje folio ja kiinnitä tiiviisti reunat. Top peittää toisen foliokerroksen. Ota reuna. Tämä manipulointi auttaa mehua pysymään astian sisällä.
Uuni vaaditaan esilämmitettyä (200 astetta). Pidä puoli tuntia.
Tarjoillaan suoraan kalvossa, auki keskustassa.

Sudak in Lemon Juice

Yritä tehdä kala kokonaan. Tällä tavalla valmistettu ruho on mehukas, tuoksuva ja erittäin houkutteleva.

Ruoanlaitto:

kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
suola;
juice yhdestä sitruunasta;
sudak - 1500 g;
mauste;
lemon Pepper - Pinch;
lemon - 1 PC;
sota kerma - 1 rkl. lusikka;
valkoinen keula - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Tartu mausteisiin ja suolaisiin ruhoihin. Maatalous neljännes tunti. Leikkaa sitruuna. Sipuli puoli renkaat ripottele sitruunapippurilla, suolalla ja kaada hapan kerma.
Ruholla on leikkauksia, jotka pitäisi olla syvä, missä sijoittaa sitruunanemiringit. Vatsan sipuliseoksessa.
Ulos öljyfoliolla. Jaa tyhjä. Kaada mehua. Aseta uuni, jonka lämpötila on 180 astetta. Valmista puoli tuntia.

Kala paistetaan tattarillä

Jos haluat tehdä vieraita, niin tämä vaihtoehto on löytää sinulle. Lautasen saadaan vain alkuperäinen ja herkullinen ulkonäkö, mutta myös erittäin maukas ja mehukas. Kaikki kalat sopivat ruoanlaittoon.

Ainekset:

kala ruho - 950 g;
suola;
grotats tattari murenee - 1 keitetty muki;
pippuri;
hapan kerma;
muna - 2 kpl. keitetty;
jauhot - 1 rkl. lusikka;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa pää ja evät. Poista sisäetjat siten, että vatsa pysyy yhtä paljon. Huuhtele. Tartu suola.
Koneplamppu. Karjaisu Sekoita puuroa. Leikkaa munat ja lisää täytteen. Suola. Sekoita. Paikka vatsaan.
Jauhossa kaada mausteita. Sekoita. Leikkaa ruho. Aseta paistinpannulla voilla. Pidä ruhoa, kunnes kultainen väri. Lähetä uuniin (180 astetta). Paista puoli tuntia. Piilossa hapan kerma. Erota viisi minuuttia.

Trout täytetty vihannekset ja sienet

Hyvän astian saamiseksi on välttämätöntä noudattaa tuotteiden ja mausteiden osuutta.

Ainekset:

champunonit - 270 g;
trout - 3 ruhoa;
suola;
porkkana - 1 kpl.;
mauste;
zucchini - 1 kpl.;
säilykkeet - 130 g;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Jauhaa porkkanat. Zucchini Chop. Polttimo tukehtuu. Aseta pannulla. Paistaa. Ripottele suolaa ja mausteita. Sekoita.
Viipaloidut sienet paistavat erikseen vihanneksista.
Huuhtele ja kuivatut ruhot hierovat suolaa. Sekoita kaksi paahtajaa. Vatsaan täytettäessä. Reunat COPP.
Tila uuni Se kestää 200 astetta ja aikaa - puoli tuntia.

Kalaa perunoilla uunissa

Uunissa kalat tallentavat kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet ja maku säilyy luonnollisena. Ja kiitoksena ruoanlaitto perunoilla, ei ole välttämätöntä ajatella estettä.

Ainekset:

juusto - 110 g;
cOD - 750 g;
hapan kerma - 30 ml;
peruna - 950 g;
dill - 45 g;
kasviöljy - 25 ml;
tomaatti - 4 kpl;
oliivi yrtit - 11 g;
sipulit - 140 g.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruho annos viipaleilla. Pehmoinen suola ja yrtit. Raastaa. Anna puoli tuntia.
Leikkaa perunat. Se on kauniimpi, jos saat ympyrän. Sipulit tarvitsevat puolen renkaat ja tomaatit - viipaleet. Tartu juusto.
Öljyn muodossa. Aseta perunan. Ripottele suolaa ja yrttejä. Aseta joitakin sipulia puolet lehdet. Aseta kalakappaleet. Käänsi hienonnettu tilli. Katettu tomaatti. Jaa keulan jäännökset. Suola. Lähetettävä perunan mukit.

FILLET FAIKE PITA

Kiitos hienosta valkoinen lihaKala on korkea makuominaisuudet. W. kokenut kulinaariset kulinaariset Hän on suosikki. Luut ovat käytännössä poissa, joten leivontaan, paine on sopiva. Paneelissa paistettu kala on erityisen lempeä ja maukas.

Ainekset:

haltus - 750 g;
maustepippuri;
lavas - 3 kpl;
suola;
hapan kerma - 160 ml;
kasviöljy - 75 ml;
majoneesi - 120 ml;
tomaatti - 1 kpl.;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Poista luut ruhosta. Viipale. Viipaleiden pitäisi olla osa. Ripottele pippuria ja suolaa. Rasteri.
Sipulit leikataan ja pura erilliset renkaat. Jauhaa tomaatti. Majoneesissa kaataa hapan kermaa ja sekoita.
Jokainen Pitan leikattu arkki. Puolessa arkin, sipulirenkaat. Peitä kalakappale. Sekoita majoneesikastiketta. Peitä tomaatteja ympyröillä. Suola. Kierrä pita reuna kirjekuorena. Toista prosessi jäljellä olevilla tuotteilla.
Paistettua varten tarvitset kooltaan leivinpaperi. Sekoita öljyllä. Sammuta tyhjä sauma alas. Löysä öljy ja kaada jäljellä oleva kastike.
Lähetä uuni, joka on kuuma 180 astetta. Pidä puoli tuntia.

Hemmottele porkkanoita ja sipulia

Heck uunissa vihannesten ansiosta se muuttuu mehukasksi ja tuoksuvaksi.

Ainekset:

kasviöljy;
heck - 550 g;
meirami;
porkkana - 220 g;
kuivattu basilika;
sipulit - 110 g;
pippuri;
hapan kerma - 2 rkl. lusikat;
suola;
vesi on 100 ml.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruho. Ripottele suolalla, yrtteillä, kaada hapan kerma.
Leikata sipulit. Jauhaa porkkanat. Käytä vain suurta rata.
Kaada öljy pannulle ja lisää sipuli puoli renkaat. Tallenna läpinäkyvään tilaan. Leikkaa porkkanat. Pidä kansi ja aseta viisi minuuttia.
Kolmas paahdettu muodossa. Aseta kala. Piilota vihannekset. Ripottele tuoksuva paprika ja vuoto. Lomakkeen reunalla kaada vettä.
Aseta messinkiuuniin, joka tässä vaiheessa on 180 asteen lämpötila. Pidä puoli tuntia.

Sota kerma juustolla

Appetizing tuoksuva juuston kuori valloittaa sinut ensimmäisestä sekunnista. Tämän reseptin keitetyt astiat rakastetaan perheessäsi.

Ainekset:

sinappi;
mintai - 2 kg;
suola;
hapan kerma - 430 ml;
jauhot;
juusto - 170 g;
muna - 2 kpl;
tilli;
sipulit - 3 kpl;
mauste;
kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruhoja. Kaada suolaa ja mausteita jauhossa. Sekoita. Purista kalakappaleet. Aseta ansaan.
Sipulien leikkuu. Paista öljyssä paistinpannussa.
Somella kerma kaataa munia. Lisää sinappi ja hienonnettu tilli. Ripottele suolaa ja lisää jyrsin. Sekoita. Kaada kalaa. Ripottele raaka-siruilla.
Lähetä lämmin uuni (180 astetta). Kun näet kauniin, kultaisen kuoren, voit saada sen.

Karppi

Makean veden asukkaat, karppi - eniten herkullinen kalaMitkä talot valmistetaan usein kotona. Vihreän astia saadaan tuoksuva ja maukas.

Ainekset:

majonees - 110 ml;
karppi - 950 g;
valkoinen paprika;
tuore persilja - 55 g;
suola;
dill - 55 g;
kasviöljy - 25 ml;
valkosipuli - 5 hampaat.

Ruoanlaitto:

Pysäytä haudutus ja huuhtele. Ripottele pippuria ja suolaa. Rasteri.
Valkosipulin hampaat ohi puristin ja armon kalan läpi. Lukitut vihreät vihreät vatsaan.
Ulos öljyfoliolla, joka asetettiin etukäteen laskuriin. Aseta kala. Löysä majonees. Lähetä tunnissa uunin kaappi (180 astetta).

Kala "turkis takin alla"

Tämä valmisteluvaihtelu valittaa kaikille, jopa lapset ovat mielellään syömään tätä ruokaa.

Ainekset:

jauhettu pippuri;
suola;
sipulit - 1 kpl.;
kalafilee - 950 g;
porkkana - 2 kpl.;
juusto - 110 g;
tomaatit - 2 kpl;
suolaiset;
kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Leikkaa fileet. Suola. Ripottele pippurilla ja chart. Kaada majoneesi. Rasteri. Aseta leivinlokero kääritty öljyyn.
Tartu porkkanoita. Leikkaa sipulit. Aseta pannulla. Kaada öljyä. Karjaisu Pysy kaloilla.
Leikkaa tomaattia ja tuloksena olevat renkaat peittävät astian. Pudota raaka pelimerkiksi. Poista messinki uuni ja leipoa kauniiseen kultaiseen väriin. MODE 180 astetta.

Makrilli paistettu majoneise kastikkeessa

Makrien valmistuksen aikana tekee spesifisestä hajusta, joka huomattavasti peittää majoneisikastikkeesta yrtteillä.

Ainekset:

majoneesi - 270 ml;
makrilli - 3 ruhoa;
oliivi yrtit - 0,5 h. Lusikat;
jauhot - 2 rkl. lusikat;
suola - 0,5 h. Lusikat;
voita - 85 g;
valkoinen pippuri - 0,5 h. lusikat;
maito - 850 ml.

Ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy kokata kastiketta kaloille. Aseta jauhot kuivaan pannulla. Kukin. Lisää öljyä. Sekoita. Kaada pienet maidon osat. Kaada suolaa ja pippuria. Lämmittää. Kaada majoneesi ja sekoita. Kiehua. Kaada oliivi yrttejä. Sekoita. Käänsi hienonnettu tilli. Jos ei ole tuoretta tilliä, voit käyttää pakastettua maustaa.
Kosketa suolan ruhoja ja lähetä muotoon. Kaada kastiketta. Kalat on täysin peitetty. Paista tunti 180 astetta. Aseta kuumaan uuniin. W. valmis lautasen Pinnalle muodostuu kaunis kultainen kuori.

Kalat valkosipulilla ja paprikalla

Helppo kalaa kevyelle illalliselle.

Ainekset:

mACKEREL - 3 kpl.;
suola;
lemon mehu - 2 rkl. lusikat;
oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
valkosipuli -35 g;
kalan mausteet - 1 h. Lusikka;
paprip Hammer - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto:

Hienojakoisia hampaita hienoksi. Lähetä laastin, suolan ja tungosta. Täytyy tapahtua kassalle. Kaada paprika, kalojen mausteet ja sekoita. Kaada oliiviöljyä ja sekoita.
Erota noppaa ruhosta. Näe filee. Kaada mehua. Sekoita keitetty tahna. Pidä kalvo ja piilota jääkaappi puoli tuntia. Kuvaus fileet laskuri. Ihon on oltava alkuun. Makea.
Lähetä kakku Hengen kaappiin (180 astetta). Se kestää puoli tuntia.

Kuinka maukas bake chuch uunissa?

Ne, jotka rakastavat meri kalaTarjonta arvostaa yksinkertaista ja helppokäyttöistä ruokaa, jossa on miellyttävä maku ja ohut aromi.

Ainekset:

kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
kizhuh - 850 g pihviä;
musta pippuri - hyppysellinen;
lemon mehu - 1 rkl. lusikka;
sea Salt - 1 Pinch.

Ruoanlaitto:

Pihvi huuhtele ja kuivaa. Liukua suolaa pippurilla ja arinalla. Rasvaa öljyä ja kaada mehua.
Ammu aihiot lomakkeessa ja lähetä uuni (200 astetta). Pidä enintään puoli tuntia.

Turva sinappi kermakastikkeessa

Kaulaton valkoinen kalajotka täydentävät täydellisesti ja tekevät hienostuneen sinappikastiketta.

Ainekset:

kermainen öljy - 2 rkl. lusikat;
sinappi siemenissä - 3 rkl. lusikat;
vihreä Tarkhun - 1 rkl. Lusikka murskattu;
vermutti - 120 ml;
suola;
rasva kerma - 180 g;
cOD - 4 fileet;
pippuri;
sinappi Dijonskaya - 5 h. Sparou;
leek-salottiset - 3 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä vermutti. Aseta salotti, puolet sinappista siemenissä ja maitoa pari minuuttia. Kaada kerma ja lisää puolet Dijon Sinappista Tarkhun kanssa. Säästä kolme minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria. Sekoita.
Raudassa kahden tyyppisen sinapintyyppiä, sattaiteettia ja ripottele pippuria. Rasteri.
Öljy sulaa ja huuhtele leivinlevy. Aseta fileetti. Lähetä koko kabinetti ja leipoa puoli tuntia. MODE 180 astetta.
Hanki kala ja kaada valmistettu kastike.

Punainen kala pihvi uunissa

Valmistele folioon paistettua kuninkaallisia kaloja, jotka koristelevat pöydän.

Ainekset:

soijakastike - 2 rkl. lusikat;
punaiset kalapihdit - 950 g;
tuore persilja;
suola;
sitruunan kuori;
kalojen mausteet;
hunaja - 1 rkl. lusikka;
oliiviöljy - 3 rkl. lusikat;
inkivääri - 1 h. Lusikka;
valkosipuli - 2 hampaat.

Ruoanlaitto:

Mart valkosipuli. Sekoita voin kanssa. Kaada hunaja ja soijakastiketta. Kaada inkivääri zest. Suola. Sekoita. Tartu kala. Sprinkled hienonnettu persilja.
Lauseke leivontaan. Sekoita öljyllä. Aseta kala. Kierrä kalvo. Lähetä uuni, joka on ilmainen jopa 200 astetta. Paista puoli tuntia. Käytä pihviä ja jätä toinen neljäsosa tunnista ruddy-värille.

Kalastaa suolassa

Amazing I. alkuperäinen ruokalajiJoka palvelee Elite-ravintoloita, se on erittäin helppo kokata kotona ja viettää vähimmäisrahastoja.

Ainekset:

sitruuna Zest sitruunasta;
dill - 35 g;
trout tai Dorada - 1 Ruhuri 950 g;
proteiini - 2 kpl;
parsley - 45 g;
merisuola suuri - 1100 g

Ruoanlaitto:

Ruhon vatsassa laita vihreät, mikä ei ole välttämätöntä. Valkoiset proteiinit ja kaada suolaa. Lisää Zest. Sekoita. Antaa aikaa asettua. Se kestää seitsemän minuuttia.
Pidä leivinlevy kalvolla. Jakaa puoli suolaa. Aseta ruho. Pidä suolaa. Paista puoli tuntia. Uunin on oltava lämmin (200 astetta).
Hanki kukaan. Ota vasara, napauttamalla murtaa kuori ja avaa kala.

Kala-astioita tunnetaan laajalti parantumisominaisuuksilla ja erityisellä maulla. On epätodennäköistä, että henkilö, joka ei pidä mereneläviä. Seafood on hyvin imeytynyt ja runsaasti hyödyllisiä rasvahappoja, vitamiineja ja mikroelementtejä. Kalat tulivat välttämättömäksi osaksi terapeuttista valikkoa, koska se edistää kilpirauhasen toimintojen normalisointia ja sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Meriliikenteen säännöllinen käyttö auttaa vähentämään kolesterolipitoisuutta, parantamaan unen ja muistia, vahvistavat CNS: n näkemystä ja toimintaa, vähentämään ärtyneisyyttä. Kala on perusta ja ruokavalion ravitsemus, alhaisten kalorien ja positiivisten vaikutusten ansiosta aineenvaihduntaan, se sopii lounaalle ja illalliselle, ne yhdistetään siihen erilaisia \u200b\u200bvihanneksia Ja muut tuotteet.

Paljon valmistusvaihtoehtoja on saatavilla, mutta nopein, jolloin maku ja hyödylliset aineet - leivontaan uunissa.

Kuinka valita kalat kaupassa

Voit ostaa kalan jäähdytin, jäähdytetään, kiinteän tai osanosan muodossa.

Ostamalla jäähdytettyä kiinnittää huomiota seuraaviin:

Tuoreuden aste.
Loistava ja sileä asteikko.
Turvonnut vatsa ja mutaiset silmät.
Haju ilman teräviä fadves ja sävyjä.
File Elastinen, helposti palauttaa muodon sormen painamisen jälkeen.
Kala-ruhon väri valkoisesta tummanpunaiseksi, riippuen näkymästä.

Mitä kalaa paistetaan paremmin uunissa

Leivontaan sopii enemmän rasvalajikkeita. Tällainen liha saadaan mehukas ja lempeä, ei hukkua. Lohi ja taimen ovat ihanteellinen valinta, joka ei vaadi lisäkastikkeiden ja marinadien käyttöä.

Sopii myös ruoanlaittoon ja karppi, tilapia, sazan ja merikieli. Kambala, Sybas, Makrilli - keskitaso ja mintai, ahven ja turska - ei-suurten lajikkeiden edustajat.

Virheellinen kala voitele öljyllä lisäämään jutkia valmiiksi lautaselle.

Meri kala on parempi paistaa pihvi tai fileetti ja joki - kokonaan. Ihanteelliset mausteet - sitruunamehu, pippuri, inkivääri, korianteri, muskottipähkinäkuivatut vihreät. Gourmetit arvostavat myös viininmarinadia balsamikastike ja viinietikka.

Kuinka paljon ja missä lämpötilassa kokki

Leivontaaika riippuu kalojen ja keittomenetelmien erilaisista. Uunin lämpötila ei saa ylittää 200 ° C.

Standardi kypsennysaika on 30 minuuttia, jotka käsittelevät päinvastoin - 35 minuuttia, hihassa tai kalvossa - 25 minuuttia.

On myös syytä ottaa huomioon ainesosien koko ja massa. Jos ruhojen paino on enintään 300 g, leivontaaika on 20 minuuttia. Paino on 300-500 g, kestää vähintään puoli tuntia ja paino 1-1,5 kg - 45 minuutista tuntiin.

Tekemällä punkture ja painaminen vatsaan, on mahdollista määrittää, onko kala kuoli pois. Läpinäkyvän nesteen valinta - merkki valmiudesta. Jos neste on mutainen ja verenvuoto, se on jälleen välttämätöntä.

Paras reseptit kalasta folio

Vaaleanpunainen salonki vihannesten kanssa

Yksinkertainen I. nopea resepti Ruoanlaitto kotona, auttaa säästämään hyödyllisiä ominaisuuksia ja valmis liha tuoksuva ja mehukas.

Ainesosat

Osat: 8.

gorbow 1 kpl
sitruuna 1 kpl
polttimon sipulit 1 kpl
porkkana 1 kpl
voita 20 g
vihreät koristeluun
suolaa, pippuria makuun

Osaksi

Kalorit: 129 kcal

Proteiinit: 13,2 g

Rasvat: 7,4 g

Hiilihydraatit: 2,2 g

30 minuuttia.Video Resepti Tulosta

Puhdista puhdas, pese. Sitruuna ja lamppu leikkaavat puolen renkaat, arina porkkanat rata.

Pipulit porkkanat esilämmittämään öljyä.

Carcush, raastettu suola ja pippuri, täytä porkkana täytteet, sitruunan viipaleet ja öljykappaleet.

Kierrä tuloksena oleva työkappale kalvossa, sulje reunat varovasti, aseta leivinlevy ja kypsennä lämpötilaan 180 astetta 20-30 minuuttia.

Poista folio, korista astia vihreillä ja palvelevat.

Makrilli, jossa perunat ja mausteet

Vihannesten ja mausteiden erilaiset vaihtelut tuovat aina jotain uutta, ja kalat ovat hämmästyttävän herkullisia vielä kylmiä.

Ainekset:

Makrilli.
Porkkana.
Pari peruna.
Pippuri.
Suola.
Basilika.
Korianteri.
Rakuuna.
Kasviöljy.

Kuinka kokata:

Pese suihkuttaa, puhdistaa, hieroa mausteita.
Puhdistetut porkkanat ja perunat leikataan levyt ja sipuli puoli renkaat.
Näköinen kalvolla ja voitelemalla öljyä.
Kierrä kalat keulalle porkkanat ja perunat.
Kääri folio ja lähetä uuniin yli 40 minuuttia.

Videon ruoanlaitto

Suosituimmat leivonta reseptit

FILLE perunat ja vihannekset

Tämä resepti ja sen vaihtelut tuntevat jokaiselle rakastajalle. Seuraavassa on perus resepti.

Ainekset:

Yksi kilogrammaa kalafileetä.
Yksi kilogramma perunaa.
Kaksi, kolme tomaattia.
Juusto - 200 g.
Hapan kerma (majoneesi).
Suola, pippuri, kalastaja.

Ruoanlaitto:

Kalafilee leikkaus, lisää mausteita, hieman suolaa, pippuria ja jätä jonkin aikaa.
Puhdistetut perunat leikataan ohueksi muoviksi, lisää suolaa ja pippuria, sekoita.
Tomaatit leikataan aivan kuten perunat.
Leivonta leivonta muotti kasviöljy.
Puolen pohjalla, joka on hienonnettu peruna, sitten palat ja hiukan suolatut tomaattiviipaleet.
Seuraava kerros on jäljellä olevat perunat, jotka voivat voitele hapan kermaa tai majoneesia.
Ripottele raastettua juustoa päälle ja peitä kalvolevy.
Jätä uuniin puoli tuntia.
Poista folio ja odota vielä 10-15 minuuttia, jotta saat ruddisen juuston kuoren.

Valmis lautasen jakautuminen osaksi, lisää vihreät ja käytä pöytää. Kaada neuvoja

Antaa erityisen juiciness, poimia kalat puoli tuntia.
Käytä kastiketta, joka estää lihan kuivauksen ja antaa ruokahalun kuoren.
Suojaa astioita epämiellyttävästä hajuista, peitä leivinpaperi kalvolla tai sooda sitruunamehulla (etikka).
Zedra Lemon I. kahvinpurut Auta poistamaan kalan haju kädet.
Täysi täyttää astiat leivontaan kalojen ja sivun astiaan siten, että kosteutta ei ole nopeasti haihdutettu, ja fileet ei ole hukkua.
Valmista pian ennen kuin arkistointi, muuten ajan myötä jäähdytys, kala menettää osan tuoksusta.

Leivonta uunissa - yksi parempia vaihtoehtoja Ruoanlaitto päivittäin I. juhla-astiat. Ruoan aikana sinun ei tarvitse olla jatkuvasti sijoitettu uunin vieressä ja noudata prosessia, kääntämällä jokainen kappale. Tuloksena on täysin säilynyt rehellisyys ja valmiiden herkkujen muoto. Kun käytät kalvoa, kalat eivät polta, ei menetä mausteiden, yrttien, mausteiden ja vihannesten makuja.

Yllätys ja ilahduttavat lähellä herkullisia ja alkuperäisiä ruokia!

Erittäin maukas I. hyödyllinen lautasen Uskotaan kalaa paistettuaan uunissa. Kala-astioissa on erityinen kysyntä kaikkialla maailmassa ja se on odotettua. Uunissa asetettujen kalan reseptit, niin pitkälle kuin on tarpeeksi fantasian omistajia.

Valitettavasti ravintoloissa ja julkisissa catering-paikoissa paistettua kalaa ei ole varustettu. Hän voi sallia heidät. Tee kotona mestariteos ruoanlaitto ja kiitos tai suosikki herkullinen kala voi kukin. Kerromme sinulle hieman yksinkertaisen ja maukasta, samanaikaisesti alkuperäiset reseptit Ruoanlaitto paistettu kala.

Kerro vain ja pääsee helposti step-by-Step ValokuvatKuinka herkullinen leipoa kalat uunissa perunoilla ja sipulilla, munan ja majoneesin kanssa valkosipulikastike Viipaleet.
Bundle ruoanlaittoon!

Taimentaa uunissa foil leipomassa kokonaisuudessaan (4 vaihtoehtoa polttamiseen)

Mikä voisi olla maistaisempi juuri valmistetut kalat? Taimen ei ole ollut tyylikäs tai kuiva. Tämä kala, joka aina onnistuu mihin tahansa kokkiin.

Valmistautuminen nopeasti ja yksinkertaisesti. Yksi yleisimmistä tavoista valmistella tämä kaunis kala - leivonta folio. Näin se palvelee monissa ravintoloissa. Mutta jokainen kokki haluaa tehdä kala-astian ainutlaatuisena. Lisää pieni maku makuun lempeä kala. Lähes kaikki lisäravinteet ovat tarkoituksenmukaisia \u200b\u200bpaistettua taimenta.

Miten valita ja valmistaa taimen paistettu

Kalojen ostaminen pitäisi olla, jos ei elossa, jäähdytetään sitten. Jäädytetty joki taimennut mauton.
Kalat valitsevat pään nähdäksesi silmänsä - heidän ei pitäisi olla mutaisia. Kellojen pitäisi olla mehukas vaaleanpunainen väri.
Erilliset kalat paremmin välittömästi. Se, mitä se on tuore, sitä parempi. Trout on hieman huomattava hopea, se on poistettava. Taimen ei ole rasvaisia \u200b\u200bkaloja, joten voit syödä ihoa ilman pelkoa.
Kalan leivonta, puhdas, puhdas. Jätä pää, irrota gils.

Huuhtele, kuivaa paperipyyhkeissä.

Ruhot ovat valmiita.

Troutin valmistelu on välttämätöntä folioon:

kalauhat;
folio;
majoneesi;
tomaatti;
vihreät;
sitruunamehua;
kalojen mausteet;
suola pippuri.

Kuinka leipoa kalaa uunissa foliossa - step-by-step resepti Kuva:

Meillä on neljä kalakirjaa, yritä tehdä neljä makua.
Kun kokit: neljä vaihtoehtoa maku, jotka paistetaan uunissa

Ensimmäinen kala - klassisessa tyylissä. Paistettujen kalojen helpoin resepti.

Mikään ei lisää, lukuun ottamatta mausteita ja sitruunamehua, jotka ovat hieman ruiskutettuja.

Määritämme kalat mausteilla kalvolla ja pakata varovasti, tiivistämällä reunat niin, että sitruunamehu ei virtaa ulos.

Toinen vaihtoehto täyttyy ruho juustolla, vihreillä ja tomaattilla.

Tomaatti leikataan mukiksi. Laittamme ne kalojen vatsaan. Tomaatit ovat viipaleita juustoa.

Tässä resepti paistetulla taimenessa sulugunijuusto, jossa mausteet ottivat. Foil laittaa joukko persiljaa, vihreät - täytetyt kalat. Kalan päälle voitele majoneesia. Tämä kala ei vedä sitruunan mehua, koska tomaatit sisältävät myös happoa. Voit, jos haluat, ripottele raastettua juustoa.

Kolmas kala on hieman erilainen. Solim Se on melko vähän. Laitamme koko persiljan vatsaan. Me leikata juustoa ohuilla paloilla ja laittaa ne vatsaan.

Ripottele ulkona ja sisällä sitruunamehua.

Me saimme majoneesi päälle ja ripottele kalan mausteita.

Majoneesi antaa taimen kermainen maku Ja vielä suurempi juiciness.

Troutin leivonnan neljäs versio on ilman majoneesi, mutta juusto ja vihreät.
Persilja asetettiin kokonaan kalvoon.

Juusto ohut kappaletta - vatsan sisällä. Kala ripottele mausteet.

Katso valmistettu taimen foliota jokaisen taimenen ruho erikseen ja laittaa ne leivinpaperille, joka on 20 minuuttia esikuumennetuissa uunissa. Se on erittäin kätevä kalastukseen.

Keittämisen jälkeen asenna kirjekuori kalvosta varovasti niin, että mehu ei virtaa ulos. Voit palvella kalvossa tai ilman sitä harkintanne mukaan.

Kaikki kalat osoittautuivat epätavallisen maukasta. Kuka katsoo kaloreita voi kokata ilman juustoa ja majoneesia. Taimen, keitetyt juustot ja tomaatteja uunissa, tulee tyydyttävämmäksi ja kirkas maku.

Niille, jotka eivät pidä kuumaa tomaattia, herkullinen taimen, joka on juusto ja majoneesi. Tällainen yhdistelmä tekee taimentaa enemmän mehukkaita, mutta myös tyydyttävämpää.

Älä pelkää laittaa kokeita. Vihreät voivat käyttää mitä tahansa. Terävä maku lisää sipulit. Mayonnaiseen sijaan - hapan kerma. Epätavallinen maku antaa hunajaa, mutta sokeri ei sovi diabeteksen potilaille.

Kala paistetaan uunissa perunan kappaletta

Vaihtoehdot herkullisten kalojen valmistamiseksi kerrosten asettamat perunat ja vihannekset. Tee se pystyy kaikille. Valmiste tarvitsee vain 30 minuuttia aikaa. Ulospäin, ruokalaji muistuttaa perunakassololi Kaloilla. Se osoittautuu arkkua, lempeä, tyydyttävä ja tuoksuva. Erinomainen rapea juustokuoren.

Tuotteen koostumus:

500 grammaa minkä tahansa valkoisen tai punaisen kalan filee;
perunat - 5-6 kappaletta;
lautta tomaatit ovat suuria - 2 kpl.;
polttimo (valkoinen ei voi ottaa valkoista sipulia, se antaa maalille ja pilata herkän värin astioiden);
150 grammaa juustoa;
20% kerma;
oliivit ja vihreät sisustukseen.

Kuinka saada uunissa paistettua kalaa perunan ja vihannesten kanssa:

HUOMAUTUS! Yläkerros Solid juuston sijaan voit asettaa lumen puoliväliin bulgarian pippuriKerman sijasta käyttää majoneesia tai tavallista kala-liemiä. Kokeile resepti paistettua kalafileelle perunat uunissa kermalla ja juustolla. Ja myös pippurilla ja liemellä ja päättää, millainen ruoanlaitto on kuin enemmän.

Kuinka kokata:
Puhdista perunat, pesu, leikkaus. Jos nämä ovat pieniä mukuloita, sitten renkaat, jos suuret hedelmät, sitten puoli renkaat. Perunanrenkaiden paksuus tai puoli-colts tekevät mahdollisimman ohuemmaksi.

Meillä on hienoja tai puolen renkaita lampussa (jos keula astioissa ei pidä, on parempi leikata hienojakoisia).
Poista iho. Voit tehdä vihannesten manicist tai veitsen. Tai kiehuvalla vedellä, joka on alhainen tomaattien päälle pari minuuttia ja sitten erottaa siististi iho.

Leikkaa tomaatteja palasiksi, ei liian hienosti, voit puolivälissä. Juusto leikataan ohuilla levyillä (viipaleet).

Huomio! Voit menettää juustoa tavallisella rajalla, mutta se on parempi, kun juustoa leikataan levyillä. Sitten se sulatetaan koko lautasen päälle, ympäröivä se kaunis juustokalvo.

Tämä yksinkertainen resepti kaavojen kanssa uunissa kalalla merkitsee vehreyden läsnäoloa. Tee pääsääntöisesti tuoreita sängyt ja persilja. Voit myös ottaa - basilikaa, sipulia vihreitä, salaattilehtiä jne. Vihreät ja puolet koulutetuista oliiveista murskata veitsen, sekoitus.

Lisää kaikki oliivit murskattuun vihreään massaan sekä mausteisiin kaloille, jotka pitävät suolaa, kynä. Sekoita.
Kalafilee, jos jäädytetty - sulatus, se ei ole parempi olla sulkemiseen mikroaaltouunissa.

HUOMAUTUS! Parasta kaikista jäädytetyistä kaloista työntää jääkaapin. Se voi olla tarpeen jonkin aikaa, joten saamme kalafileeta pakastimesta jääkaapiksi sulattamaan yöllä. Aloita ruoanlaitto aamulla. Jos tuotteen sulattamiseen ei ole aikaa, laske sitten jäädytetty fileetti kylmässä vedessä.

Leikkaa kalat pieniksi paloiksi.
Tee lomake leivinpaineille, lisää vähän öljyä. Jakaa se lomakkeen pinnalle ja aloita kerrokset seuraavassa järjestyksessä:

perunat;
kalastaa;
vihreän seos;
puoliksi kerma;
tomaatit;
kerma (jäljellä oleva osa).

Lämmitä uuni 200 asteeseen, laita lomake astiaan. Paista kala vihanneksia uunissa noin puoli tuntia. Riippuen otetuista tuotteista ja kalalajista, voi olla tarpeen paistaa 25: sta 35 minuuttiin.

Herkullinen mehukas kala perunat ja vihannekset uunissa on valmis! Voit palvella välittömästi keittämisen jälkeen, vain hieman viileä. Tai kylmä.

Kalafilaatti paistettu uunissa foliolla majoneesin ja munan alla

Kala majonees-päällysteessä uunissa valmistellaan hyvin nopeasti, ja ruoanlaittoon ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin kalaa (filee), majoneesia, munia, juustoa ja sipulia. Ota kaikki nämä tuotteet harkintansa mukaan ja kuinka maukkaita ja nopeasti leipoa kalaa tällä tavalla oppii juuri nyt.

Yleensä kalan valmistukseen munan ja majoneesin alla vie Pangasiuksen, telepsen, lohen, turskan tai pollockin filee. Voit myös leipoa merikalaa: vaaleanpunainen lohi, makrilli, lohi, tosi tai muut kalat: Big Carp, ahven.

Jokainen näistä kala on herkullinen omalla tavallaan, ja siksi on suositeltavaa kokeilla eri lajikkeita Kala ennen kuin löydät suosikki ruoanlaitto-resepti. Joten, kuinka herkullinen kalafilee paistetaan uunissa.

Jäätelökalat ovat aikaisemmin sulatus. Suositusten jälkeen aiemmin resepti. Huuhtele kalafileet, kuivaa se vähän ja leikataan pieniksi paloiksi.

Huomio! Jos luita on, ne on jätettävä ennen ruoanlaittoa.

Muoto keitetty leivontaan, purista kalvo tai voitele öljy.
Aseta kalafileen kerros, rakas mustapippuri maalla ja suihkuttaa hieman (voit lisätä kaikki mausteet leivontaan hihassa).

Kulhoon otamme 4 munaa (tämä määrä riittää 600-800 grammaa kalafileelle) kolmella toksella majoneesia tai majonees kastiketta. Valinnaisesti lisää vihreät sipulit kastikkeen tai vihreät.

Fling Fish Kalat kastikkeella, ripottele ahdas suuressa raudassa raa'alla ja laittaa kuumennetaan 180 g: ksi. Uuni kaksikymmentä minuuttia.

HUOMAUTUS! Jos otat enemmän kilogrammoja kalafileetä ja yksi kerros leivinpapereesta tai leivinmuodosta, se ei sovi, voit kalastaa useisiin kerroksiin. Tässä tapauksessa älä unohda kutakin kerrosta kaataa kastiketta. Sinun ei tarvitse lisätä juustoa kalakerrosten välillä, ne vain ripottele yläkerroksen.

Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin, tarkista kala-astian valmius. Jos se on valmis, anna 10 minuuttia jäähtyä ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä, koristella hienonnettujen vihreiden yläosassa.

Kala paistetaan uunissa tomaattien ja juuston kanssa hapan kerma

Otamme seuraavat tuotteet ruoanlaittoon:

cOD-fileet (voit käyttää mitä tahansa kalaa, mukaan lukien punaiset) - 400-500 grammaa;
3 tomaattia suuri tai 8-10 kirsikka;
hapan kerma (vähintään 20%: n rasva) - 5-6 lusikat;
klassinen tai viljan sinappi on yksi tai puoli lusikat;
kiinteä juusto - 120 grammaa;
maistaa mausteita, vihreitä ja suolaa.

Kuinka maukasta leipoa kalaa uunissa tomaatit ja juusto kertoo vaiheet:

Päivän aikana ennen ruoanlaittoa jätämme kalat, ja puhdistat sen sisäpuolelta, jos otat kokonaan ruhoja.

Tarvittaessa irrota luu pakkasen kaloista. Ruoanlaitto tarvitset vain fileet. Olen yleensä Fillee tuoretta hankkia myymälässä ja välittömästi käyttää ruokalaji.

Voit neuvoa sinua tekemään samoin. Kalkka kalastus lautasen ei ole enää niin mehukas ja tarjous, kuten haluaisin, ja joskus, jos se on väärin varastoitu ja hajota lainkaan tai sillä ei ole erittäin miellyttävää tuoksua. Lisäksi luut, kala liha on yleensä vaurioitunut ja ruokalaji ei ole niin kaunis ja ruokahalu.

Otamme lomakkeen leivontaan, laita sen siihen, että puolet leikataan suuriksi kalat. Leikkaa tuote on suuri, mutta laukkumaan koskea ja niin, että ne eivät olleet liian tiukkoja toisilleen.

HUOMAUTUS! Ruoanlaittokalat uunissa määritellyllä reseptillä voidaan pitää kahdella tavalla: yleisesti muodossa (päinvastoin), osassa pieniä muotteja, joissa kala toimitetaan suoraan pöydälle.

Sweep Fish Filet Suolaa, mausteita, maaperän pippuria (et voi käyttää, jos paprikat ovat ostaneet ostetut mausteet kalalle).

Kalan päällä, mausteilla mausteilla, leikataan siemenneltyillä, jotka on esiasennettu tomaattien ihosta.

Huomio! Jos otat kirsikkatomaatteja, niin riittää puhdistamaan heidät kuoresta ja leikataan puoliksi tai leikataan paksuiksi renkaiksi.

Tomaattien päällä on toinen kalakerros, hän pyörii uudelleen ja mausteilla mausteilla.
Erillisessä kulhossa sekoitettua hapankermaa sinappi. Jos sinulla on erittäin paksu kastike, voit laimentaa vähän maitoa tai kermaa.

Toisessa kalokerroksessa asetamme hierovan juuston ja kaada kaikki hapan kermakastike.
Uunit lämmittävät jopa 180 astetta, asettavat sen muotit tai yksi muoto, jätä se leikattavaksi 20 minuuttia avaamatta uunia. Heti kun juusto suli ja ravisteli hieman, valmistelu on ohi. Voit poistaa, koristella se, kuuma hienonnettu vihreät ja kaikki on valmis, hyvää ruokahalua.

Resepti paistettua kalaa perunat valkosipulikastikkeessa

Ruoanlaitto paistettu kala tällä tavalla kestää noin tunnin. Voit hakea paitsi päivittäin, vaan myös juhlapöytä. Se on maukas, tyydyttävä, lempeä ja se osoittautuu hyvin kaunis.

Ruoanlaittotuotteet:

tuoreet perunat - 6-7 kappaletta.
porkkana - 1 kpl.
polttimo on yksi
valkosipulin hampaat - 2 tai 3 (voi olla enemmän tai vähemmän).
taimen tai punaiset kalat - 700-800 grammaa (noin 4-5 pihkaa).
rasvavoide - 250 ml.
jauhot - yksi lusikka-allas.
kermainen öljy - 50-70 g.
kasvivettä tai oliiviöljyä - pari lusikaa.
mausteet kaloille (lisää maku).

Joten, kuinka herkullisesti leipoa kalaa perunoilla majoneesissa valkosipulikastikkeella - resepti valokuvilla portaissa:

Kala tarvittaessa sulattaa, huuhtele osaksi osaksi.
Perunat, porkkanat, sipulit, valkosipuli puhdistetaan.

Sulata kermainen öljy kattilassa, lisää hienonnettu hieno valkosipuli hänelle, pieni tuli, kunnes aromin valkosipuli menee.
Heitä jauhot öljyn ja valkosipulin seokseen, paista kaikki nämä tuotteet hieman.

Kaada kermakattien. Syötä ne pysäyttämättä sekoitusaineita. Jauhot on täysin liukentunut kermaan, ei pitäisi olla kokkareita.

Breate kermakastikeVaikka se ei paksuta (paksu hapan kerma on johdonmukaisuus). Heti kun se tapahtuu, pumpataan mauskastiketta, suolaa, pippuria ja lisää pari lusikaa (voit 3 lusikat, riippuu kastikkeen paksuudesta), sekoitetaan. Anna seos kiehua, irrota. Laita seuraavan 7-10 suuntaan, sulkemalla kansi.

Auringonkukkaöljyssä, paistaa kourut sipulit ja porkkanat. Porkkanat ovat yleensä kytkin suuressa raudassa tai leikkaamalla ohut raidat, sipulit leikataan renkaiden neljänneksellä. Ota leivinlevy, herätä se hyvin öljyllä.

Laita ensimmäinen kerros perunamuusi, jota ei ole paksut renkaat. Korjaa kaikki tämä, suola, käytän usein suolaa ja pippuria erityisiä mausteita tämän astian perunoihin. Se osoittautuu voimakkaasti.
Perunat ovat hieman öljyn päällä.

Suolakalat, paprika, laittaa perunat. Aseta kerros intohimoisista vihanneksista - porkkanat ja sipulit kalan päälle.

Täytä kala-astia valkosipulin kermakastike Ja voit laittaa uunin leivontaan.

Huomio! Ennen kuin laitat kalat perunoiden kanssa uunissa, paranna uunin enintään 200 asteeseen. Kala-astia valmistautuu uuniin tässä lämpötilassa noin neljäkymmentä minuuttia.

Valmis paistettua kalaa tarjoillaan osuutta kuumana, mutta ei ole välttämätöntä palvella sitä välittömästi lämpöä lämpöä, anna sen jäähtyä, muuten voit polttaa kielen eikä kokeilla makuja makuja. Ylhäällä kalaa ruokaa käytetään tuoreella tillillä, voit käyttää tuoreita kirsikkatomaatteja tai muita koristeita makuun.

Video: Resepti tarjouksen kala, joka on paistettu uunissa vihannesten ja juuston kanssa

Ja jos prosessissa käyttää kalvoa, voit tehdä ilman öljyn käyttöä, mikä on äärimmäisen tärkeää niille, jotka pyrkivät laihtumaan. Uunin kalojen reseptit ovat yllättävän monipuolisia. Voit kokata lähes meri- tai joki kalaa. Se lisää erilaisia \u200b\u200bmausteita ja tuoksuvia yrttejä, riisiä, sipulia, perunoita, porkkanoita, tomaatteja, vihreitä, sieniä ja kaikenlaisia \u200b\u200bkastikkeita. Joissakin tapauksissa ruoanlaiton lopussa voit lisätä raastetun juuston, joka antaa jopa suuremman picancy ja aiheuttaa ruokahalua. Paista kalat voivat olla täysin tai pieniä kappaleita.

Reseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosia:

Samaan aikaan suuret osat voidaan täyttää erilaisilla koristeilla. Tämä hoito nauttii sekä aikuisilta että lapsilta. Tämän astian valmistelemiseksi oikein, sinun on noudatettava huolellisesti reseptiä ja näitä suosituksia. Ruoanvalmistuksen ja valittujen lämpöjärjestelyistä lopullisen tuloksen maku ja pehmeys riippuu, ja tämä on äärimmäisen tärkeää. Peitä tällainen työ on helppoa ja tehdä jopa aloittelija. Tärkeintä on noudattaa tiukasti sääntöjä.

Ruokavaliota ja terapeuttista ravitsemusta varten astiat käyttävät usein elintarvikkeita, joilla on hyvä maku laatua ja helposti imeytyy. Tuotteen kiistaton plus on nopea valmistelu. Valikoimassamme opit leipoa kalaa uunissa eri tavoin.

Voit levittää kalaa, mutta useimmiten valita:

lahna;
lohi;
ruutana
taimen;
skubrium;
linja;
karppi;
cambalu;
hauki;
tOLSTOLOBIK;
turska;
gorbow;
sterlet.

Tällöin jokainen kala valmistetaan erityispiirteissään. Yhden lajikkeen osalta leivonta soveltuu vain folioon, toiselle - erikoismuodoksi ja kolmannelle hihoille.

Punainen kala uunissa yhdistyvät helppous ja herkullinen tulos. Vain puoli tuntia, hieno, kallis astia koristella juhlapöytä.

Ainekset:

suola;
punainen kalafilee - 4 kpl;
sipulit - 1 kpl.;
lemon - 1 PC;
pippuri;
sitruunamehua;
lavrushka - 4 arkkia.

Ruoanlaitto:

Valmistettu leivinlokero kalvojen säilyttämiseksi.
Uuni on 210 astetta.
Leikkaa sipulit. Saatuaan sipulirenkaat peittämään kalvon. Poista pippuria laakerit ja herneet.
Leikkaa sitruuna. Saadut viipaleet sijoitetaan keulaan. Kalan käärevä suola. Pysy leivinpaperille. Kaada mehua. Pidä kalvo.
Poista uunissa ja leipoa noin puoli tuntia.

Herkulliset seokset saadaan hapan kerma. Lyhyessä ajassa on kevyt, tuoksuva ja erittäin huolellinen lautasen.

Ainekset:

mintai - 760 g;
suola;
sipulit - 3 kpl;
italian yrtit;
juusto -120 g kiinteä;
tomaatti - 1 kpl.;
voita;
valkosipuli - 7 hampaat;
suola - 0,5 h. Lusikat;
hapan kerma - 6 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto:

Valmistukseen metallimuoto vaaditaan öljyn sulattamiseksi.
Sipuli puoli renkaat jakaa lomakkeen pohjalle. Leikkaa kala. Tartu suolaa ja yrttejä. Decay-kalapalat sipulit.
Ota erityinen lehdistö valkosipulille ja ohita valkosipulin hampaat. Tuloksena oleva puhdistusaine hajosi Monta: ssa.
Piilossa hapan kerma. Kalakappaleet on katettava kokonaan. Viipaloitu tomaatti hajottaa hapan kerma ja ripottele yrttejä. Reuna juusto ja ripottele astia siruilla.
Lähetä kakku. Tämän hetken uunit on lämmettävä jopa 195 astetta. Se kestää puoli tuntia ruoanlaittoon.

Paista vihanneksia

Kalat vihannesten kanssa - ruokavalio, jossa tuotteita ja hyödyllisiä ominaisuuksia tallennetaan. Se ei sovi pelkästään illalliselle, vaan myös näyttää hyvältä juhlallisessa taulukossa.

Ainekset:

sea ahven filee - 530 g;
pippuri;
peruna - 4 kpl.;
sipulit - 1 kpl.;
suola;
porkkana - 1 kpl.;
kalojen mausteet;
bulgarian pippuri -1 kpl.;
valkosipuli - 4 hampaat;
tomaatti - 1 PC.

Ruoanlaitto:

Merituote leikataan neliöiksi levellä 4 senttimetriä. Tartu suola. Ripottele mausteita. Crail Potato-mukulat. Tastier on pieniä kuutioita. Porkkana tarvitsee renkaat ja paprikat - raidat. Puolipilvistä. Leikkaa tomaatti. Älä leikkaa valkosipulia.
Leikkaa kuusi kalvoa. Jokaisen pohjassa voit sijoittaa filee, sipuli puoli riski, perunakuutiot. Suola. Sitten aseta tomaatti, pippuri ja porkkana.
Melko sulje folio ja kiinnitä tiiviisti reunat. Top peittää toisen foliokerroksen. Ota reuna. Tämä manipulointi auttaa mehua pysymään astian sisällä.
Uuni vaaditaan esilämmitettyä (200 astetta). Pidä puoli tuntia.
Tarjoillaan suoraan kalvossa, auki keskustassa.

Sudak in Lemon Juice

Yritä tehdä kala kokonaan. Tällä tavalla valmistettu ruho on mehukas, tuoksuva ja erittäin houkutteleva.

Ruoanlaitto:

kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
suola;
juice yhdestä sitruunasta;
sudak - 1500 g;
mauste;
lemon Pepper - Pinch;
lemon - 1 PC;
sota kerma - 1 rkl. lusikka;
valkoinen keula - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Tartu mausteisiin ja suolaisiin ruhoihin. Maatalous neljännes tunti. Leikkaa sitruuna. Sipuli puoli renkaat ripottele sitruunapippurilla, suolalla ja kaada hapan kerma.
Ruholla on leikkauksia, jotka pitäisi olla syvä, missä sijoittaa sitruunanemiringit. Vatsan sipuliseoksessa.
Ulos öljyfoliolla. Jaa tyhjä. Kaada mehua. Aseta uuni, jonka lämpötila on 180 astetta. Valmista puoli tuntia.

Kala paistetaan tattarillä

Ainekset:

kala ruho - 950 g;
suola;
grotats tattari murenee - 1 keitetty muki;
pippuri;
hapan kerma;
muna - 2 kpl. keitetty;
jauhot - 1 rkl. lusikka;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa pää ja evät. Poista sisäetjat siten, että vatsa pysyy yhtä paljon. Huuhtele. Tartu suola.
Koneplamppu. Karjaisu Sekoita puuroa. Leikkaa munat ja lisää täytteen. Suola. Sekoita. Paikka vatsaan.
Jauhossa kaada mausteita. Sekoita. Leikkaa ruho. Aseta paistinpannulla voilla. Pidä ruhoa, kunnes kultainen väri. Lähetä uuniin (180 astetta). Paista puoli tuntia. Piilossa hapan kerma. Erota viisi minuuttia.

Trout täytetty vihannekset ja sienet

Hyvän astian saamiseksi on välttämätöntä noudattaa tuotteiden ja mausteiden osuutta.

Ainekset:

champunonit - 270 g;
trout - 3 ruhoa;
suola;
porkkana - 1 kpl.;
mauste;
zucchini - 1 kpl.;
säilykkeet - 130 g;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Jauhaa porkkanat. Zucchini Chop. Polttimo tukehtuu. Aseta pannulla. Paistaa. Ripottele suolaa ja mausteita. Sekoita.
Viipaloidut sienet paistavat erikseen vihanneksista.
Huuhtele ja kuivatut ruhot hierovat suolaa. Sekoita kaksi paahtajaa. Vatsaan täytettäessä. Reunat COPP.
Brass-kaappitila tarvitsee 200 astetta ja aikaa - puoli tuntia.

Kalaa perunoilla uunissa

Uunissa kalat tallentavat kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet ja maku säilyy luonnollisena. Ja kiitoksena ruoanlaitto perunoilla, ei ole välttämätöntä ajatella estettä.

Ainekset:

juusto - 110 g;
cOD - 750 g;
hapan kerma - 30 ml;
peruna - 950 g;
dill - 45 g;
kasviöljy - 25 ml;
tomaatti - 4 kpl;
oliivi yrtit - 11 g;
sipulit - 140 g.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruho annos viipaleilla. Pehmoinen suola ja yrtit. Raastaa. Anna puoli tuntia.
Leikkaa perunat. Se on kauniimpi, jos saat ympyrän. Sipulit tarvitsevat puolen renkaat ja tomaatit - viipaleet. Tartu juusto.
Öljyn muodossa. Aseta perunan. Ripottele suolaa ja yrttejä. Aseta joitakin sipulia puolet lehdet. Aseta kalakappaleet. Käänsi hienonnettu tilli. Katettu tomaatti. Jaa keulan jäännökset. Suola. Lähetettävä perunan mukit.

FILLET FAIKE PITA

Kahvan valkoisen lihan ansiosta kala on korkea maku. Kokeneet kokit Hän on suosikki. Luut ovat käytännössä poissa, joten leivontaan, paine on sopiva. Paneelissa paistettu kala on erityisen lempeä ja maukas.

Ainekset:

haltus - 750 g;
maustepippuri;
lavas - 3 kpl;
suola;
hapan kerma - 160 ml;
kasviöljy - 75 ml;
majoneesi - 120 ml;
tomaatti - 1 kpl.;
sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Poista luut ruhosta. Viipale. Viipaleiden pitäisi olla osa. Ripottele pippuria ja suolaa. Rasteri.
Sipulit leikataan ja pura erilliset renkaat. Jauhaa tomaatti. Majoneesissa kaataa hapan kermaa ja sekoita.
Jokainen Pitan leikattu arkki. Puolessa arkin, sipulirenkaat. Peitä kalakappale. Sekoita majoneesikastiketta. Peitä tomaatteja ympyröillä. Suola. Kierrä pita reuna kirjekuorena. Toista prosessi jäljellä olevilla tuotteilla.
Paistettua varten tarvitset kooltaan leivinpaperi. Sekoita öljyllä. Sammuta tyhjä sauma alas. Löysä öljy ja kaada jäljellä oleva kastike.
Lähetä uuni, joka on kuuma 180 astetta. Pidä puoli tuntia.

Hemmottele porkkanoita ja sipulia

Heck uunissa vihannesten ansiosta se muuttuu mehukasksi ja tuoksuvaksi.

Ainekset:

kasviöljy;
heck - 550 g;
meirami;
porkkana - 220 g;
kuivattu basilika;
sipulit - 110 g;
pippuri;
hapan kerma - 2 rkl. lusikat;
suola;
vesi on 100 ml.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruho. Ripottele suolalla, yrtteillä, kaada hapan kerma.
Leikata sipulit. Jauhaa porkkanat. Käytä vain suurta rata.
Kaada öljy pannulle ja lisää sipuli puoli renkaat. Tallenna läpinäkyvään tilaan. Leikkaa porkkanat. Pidä kansi ja aseta viisi minuuttia.
Kolmas paahdettu muodossa. Aseta kala. Piilota vihannekset. Ripottele tuoksuva paprika ja vuoto. Lomakkeen reunalla kaada vettä.
Aseta messinkiuuniin, joka tässä vaiheessa on 180 asteen lämpötila. Pidä puoli tuntia.

Sota kerma juustolla

Appetizing tuoksuva juuston kuori valloittaa sinut ensimmäisestä sekunnista. Tämän reseptin keitetyt astiat rakastetaan perheessäsi.

Ainekset:

sinappi;
mintai - 2 kg;
suola;
hapan kerma - 430 ml;
jauhot;
juusto - 170 g;
muna - 2 kpl;
tilli;
sipulit - 3 kpl;
mauste;
kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ruhoja. Kaada suolaa ja mausteita jauhossa. Sekoita. Purista kalakappaleet. Aseta ansaan.
Sipulien leikkuu. Paista öljyssä paistinpannussa.
Somella kerma kaataa munia. Lisää sinappi ja hienonnettu tilli. Ripottele suolaa ja lisää jyrsin. Sekoita. Kaada kalaa. Ripottele raaka-siruilla.
Lähetä lämmin uuni (180 astetta). Kun näet kauniin, kultaisen kuoren, voit saada sen.

Karppi

Makean veden asukkaista karppi on herkullisimmat kalat, joita taloa valmistellaan usein. Vihreän astia saadaan tuoksuva ja maukas.

Ainekset:

majonees - 110 ml;
karppi - 950 g;
valkoinen paprika;
tuore persilja - 55 g;
suola;
dill - 55 g;
kasviöljy - 25 ml;
valkosipuli - 5 hampaat.

Ruoanlaitto:

Pysäytä haudutus ja huuhtele. Ripottele pippuria ja suolaa. Rasteri.
Valkosipulin hampaat ohi puristin ja armon kalan läpi. Lukitut vihreät vihreät vatsaan.
Ulos öljyfoliolla, joka asetettiin etukäteen laskuriin. Aseta kala. Löysä majonees. Lähetä tunnissa uunin kaappi (180 astetta).

Kala "turkis takin alla"

Tämä valmisteluvaihtelu valittaa kaikille, jopa lapset ovat mielellään syömään tätä ruokaa.

Ainekset:

jauhettu pippuri;
suola;
sipulit - 1 kpl.;
kalafilee - 950 g;
porkkana - 2 kpl.;
juusto - 110 g;
tomaatit - 2 kpl;
suolaiset;
kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Leikkaa fileet. Suola. Ripottele pippurilla ja chart. Kaada majoneesi. Rasteri. Aseta leivinlokero kääritty öljyyn.
Tartu porkkanoita. Leikkaa sipulit. Aseta pannulla. Kaada öljyä. Karjaisu Pysy kaloilla.
Leikkaa tomaattia ja tuloksena olevat renkaat peittävät astian. Pudota raaka pelimerkiksi. Poista messinki uuni ja leipoa kauniiseen kultaiseen väriin. MODE 180 astetta.

Makrilli paistettu majoneise kastikkeessa

Makrien valmistuksen aikana tekee spesifisestä hajusta, joka huomattavasti peittää majoneisikastikkeesta yrtteillä.

Ainekset:

majoneesi - 270 ml;
makrilli - 3 ruhoa;
oliivi yrtit - 0,5 h. Lusikat;
jauhot - 2 rkl. lusikat;
suola - 0,5 h. Lusikat;
kermainen öljy - 85 g;
valkoinen pippuri - 0,5 h. lusikat;
maito - 850 ml.

Ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy kokata kastiketta kaloille. Aseta jauhot kuivaan pannulla. Kukin. Lisää öljyä. Sekoita. Kaada pienet maidon osat. Kaada suolaa ja pippuria. Lämmittää. Kaada majoneesi ja sekoita. Kiehua. Kaada oliivi yrttejä. Sekoita. Käänsi hienonnettu tilli. Jos ei ole tuoretta tilliä, voit käyttää pakastettua maustaa.
Kosketa suolan ruhoja ja lähetä muotoon. Kaada kastiketta. Kalat on täysin peitetty. Paista tunti 180 astetta. Aseta kuumaan uuniin. Kaunis kultainen kuori muodostuu pinnalle valmiiseen astiaan.

Kalat valkosipulilla ja paprikalla

Helppo kalaa kevyelle illalliselle.

Ainekset:

mACKEREL - 3 kpl.;
suola;
lemon mehu - 2 rkl. lusikat;
oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
valkosipuli -35 g;
kalan mausteet - 1 h. Lusikka;
paprip Hammer - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto:

Hienojakoisia hampaita hienoksi. Lähetä laastin, suolan ja tungosta. Täytyy tapahtua kassalle. Kaada paprika, kalojen mausteet ja sekoita. Kaada oliiviöljyä ja sekoita.
Erota noppaa ruhosta. Näe filee. Kaada mehua. Sekoita keitetty tahna. Pidä kalvo ja piilota jääkaappi puoli tuntia. Kuvaus fileet laskuri. Ihon on oltava alkuun. Makea.
Lähetä kakku Hengen kaappiin (180 astetta). Se kestää puoli tuntia.

Kuinka maukas bake chuch uunissa?

Ne, jotka rakastavat merikalaa, arvostavat yksinkertaista ja helppokäyttöistä ruokaa, jossa on miellyttävä maku ja ohut aromi.

Ainekset:

kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
kizhuh - 850 g pihviä;
musta pippuri - hyppysellinen;
lemon mehu - 1 rkl. lusikka;
sea Salt - 1 Pinch.

Ruoanlaitto:

Pihvi huuhtele ja kuivaa. Liukua suolaa pippurilla ja arinalla. Rasvaa öljyä ja kaada mehua.
Ammu aihiot lomakkeessa ja lähetä uuni (200 astetta). Pidä enintään puoli tuntia.

Turva sinappi kermakastikkeessa

Hellävaraiset valkoiset kalat, jotka täydentävät täydellisesti ja tekevät hienostuneesta sinappikastiketta.

Ainekset:

kermainen öljy - 2 rkl. lusikat;
sinappi siemenissä - 3 rkl. lusikat;
vihreä Tarkhun - 1 rkl. Lusikka murskattu;
vermutti - 120 ml;
suola;
rasva kerma - 180 g;
cOD - 4 fileet;
pippuri;
sinappi Dijonskaya - 5 h. Sparou;
leek-salottiset - 3 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä vermutti. Aseta salotti, puolet sinappista siemenissä ja maitoa pari minuuttia. Kaada kerma ja lisää puolet Dijon Sinappista Tarkhun kanssa. Säästä kolme minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria. Sekoita.
Raudassa kahden tyyppisen sinapintyyppiä, sattaiteettia ja ripottele pippuria. Rasteri.
Öljy sulaa ja huuhtele leivinlevy. Aseta fileetti. Lähetä koko kabinetti ja leipoa puoli tuntia. MODE 180 astetta.
Hanki kala ja kaada valmistettu kastike.

Punainen kala pihvi uunissa

Valmistele folioon paistettua kuninkaallisia kaloja, jotka koristelevat pöydän.

Ainekset:

soijakastike - 2 rkl. lusikat;
punaiset kalapihdit - 950 g;
tuore persilja;
suola;
sitruunan kuori;
kalojen mausteet;
hunaja - 1 rkl. lusikka;
oliiviöljy - 3 rkl. lusikat;
inkivääri - 1 h. Lusikka;
valkosipuli - 2 hampaat.

Ruoanlaitto:

Mart valkosipuli. Sekoita voin kanssa. Kaada hunaja ja soijakastiketta. Kaada inkivääri zest. Suola. Sekoita. Tartu kala. Sprinkled hienonnettu persilja.
Lauseke leivontaan. Sekoita öljyllä. Aseta kala. Kierrä kalvo. Lähetä uuni, joka on ilmainen jopa 200 astetta. Paista puoli tuntia. Käytä pihviä ja jätä toinen neljäsosa tunnista ruddy-värille.

Kalastaa suolassa

Hämmästyttävä ja alkuperäinen ruokalaji, joka tarjoillaan Elite-ravintoloissa, on erittäin helppo valmistautua kotiin viettäen vähimmäisrahastoja.

Ainekset:

sitruuna Zest sitruunasta;
dill - 35 g;
trout tai Dorada - 1 Ruhuri 950 g;
proteiini - 2 kpl;
parsley - 45 g;
merisuola suuri - 1100 g

Ruoanlaitto:

Ruhon vatsassa laita vihreät, mikä ei ole välttämätöntä. Valkoiset proteiinit ja kaada suolaa. Lisää Zest. Sekoita. Antaa aikaa asettua. Se kestää seitsemän minuuttia.
Pidä leivinlevy kalvolla. Jakaa puoli suolaa. Aseta ruho. Pidä suolaa. Paista puoli tuntia. Uunin on oltava lämmin (200 astetta).
Hanki kukaan. Ota vasara, napauttamalla murtaa kuori ja avaa kala.