Herkullisia välipaloja tartletissa juhlapöydässä. Tartletien täyttö - koko valikoima. Tartlet punaisella kalalla ja juustolla

• Keittiö: Koti
• Ruokalajin tyyppi: alkupala
• Annokset: 6
• 40 minuuttia

Ainekset:

• 6 tartletia murotaikina
• 1 suolakurkkua
• 1 iso sipuli
• 100 g samppanjaa
• 3-4 rkl. rkl majoneesia
• 60 g juustoa
• suola, jauhettu pippuri

Valmistautuminen:

Valmista ainekset täytettä varten. Kuori sipuli, huuhtele viileässä vedessä. Poista samppanjanhame, pyyhi hatut lautasliinalla. Pilko kurkku, sipuli ja sienet hienoksi (kuutioiksi tai tikkuiksi).

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, paista sipuli ja sienet pehmeiksi keskilämmöllä.

Ainesosien tulisi olla hieman kullattuja eikä hiiltyneitä, joten ole varovainen.

Laita sipuli ja sienet salaattikulhoon, lisää kurkku, puolet juustosta raastetulla hienolla raastimella, mausta majoneesilla. Lisää vähän suolaa ja pippuria täytteeseen, sekoita.

Vuoraa leivinpaperi paperilla. Levitä täyte tartletien päälle, ripottele jäljellä olevalla juustolla.

Leipoa kuuma alkupala 20 minuuttia 180 asteessa.

Tarjoile heti, kun ruoka on vielä kuumaa. Nauti ateriastasi!

Tartlet sprotilla

Ainekset:

• 300 g vehnäjauhoja
• 200 g voita
• 3 keltuainen
• suolaa maun mukaan

• 1 tölkki kilohailia
• 100 g juustoa
• 1 rkl. lusikallinen tomaattipasta
• 3 munaa
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Tee täyte. Murskaa kilohailet haarukalla tasaiseksi. Lisää raastettua juustoa, sekoita. Vatkaa valkoiset tiheään vaahtoon. Sekoita keltuaiset tomaattisose, suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää 1 rkl. lusikallinen jauhoja, sekoita varovasti kermavaahtoihin.

Valmista taikina. Pilko kylmä voi jauhoilla ja suolalla, lisää munat, sekoita. Jääkaapissa 30 minuuttia. Rullaa ohut kerros, leikkaa mukit kuppilla, aseta tartlet-tölkeihin. Paista 180 asteessa 10 minuuttia.

Levitä kilohailitäyte täyttämällä korit 1/3 täynnä. Paista kunnes kullanruskea. Laita proteiinimassa päälle, keitä 140 asteessa, kunnes se on pehmeä (soufflen tulisi olla hieman paistettua).

Tartletit kinkulla ja juustolla uunissa

Ainekset:

• 15 tartletia
• 150 g kova juusto
• 100 g kinkkua
• 1 tomaatti
• 1 muna
• 5 rkl. rkl majoneesia
• 1 tl kumina siemeniä
• kuuma jauhettu pippuri
• hienoksi hienonnettu persilja

Leikkaa juusto, kinkku ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Vatkaa muna kulhoon, lisää majoneesi, mausteet, sekoita. Yhdistä hienonnettujen ainesosien kanssa. Järjestä täyte koriin, aseta leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla. Keitä 15 minuuttia 180 asteessa.

Tartlet kanaa ja juustoa uunissa

Ainekset:

• 300 g vehnäjauhoja
• 200 g voita
• 3 keltuainen
• ½ tl suolaa

• 250 g keitettyä kanaa
• 5-6 tomaattia
• 4 munaa
• 1 rkl. lusikallinen hienonnettua tilliä
• jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan

Valmista hienonnettu murotaikina... Siivilöi jauhot leikkuupinnalle, lisää voita kuutioiksi. Pilko veitsellä, kunnes saadaan hienoja murusia. Lisää suola ja keltuaiset, sekoita hyvin. Rullaa jauhotetulle pinnalle, leikkaa mukit mukilla. Aseta metallipurkkeihin ja aseta leivinpaperille. Keitä koreja 180 asteessa, kunnes reunat alkavat rusketa.

Tee täyte. Kuori tomaatit ja polta ne kiehuvalla vedellä. Leikkaa kana ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Erota keltuaiset valkoisista, hiero suolalla ja pippurilla. Yhdistä kanan liha, tomaatit, hienonnettu tilli. Sekoita varovasti valkoisia, kermavaahtoa erillisessä kulhossa. Levitä täyte puolivalmiiksi koreiksi, paista vielä 15-20 minuuttia.

Kuumat tartletit vihannesten kanssa

Ainekset:

• 10-12 tartletia
• 300 g pakastettuja vihanneksia (esimerkiksi Meksikon sekoitus)
• 1 tl kuumaa tomaattikastiketta
• 2 rkl. rkl majoneesia
• suola, hienoksi hienonnetut yrtit maun mukaan
• 50 g kovaa juustoa

Paista vihannekset päälle kasviöljy kunnes neste on täysin haihtunut. Lisää kastike, majoneesi, raastettu juusto, mausta suolalla, sekoita. Aseta täyte pieniin koreihin leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista 15 minuuttia 170 asteessa.

Arvioitko kaikki paistettujen murotakeiden tartletien reseptit? Yritä tehdä perunakoria kananfileen alla valkosipulikastike - amatöörit suolaisia \u200b\u200bruokia rakastaa varmasti tätä epätavallista alkupalaa.

Loma on kynnyksellä, ja haluan laittaa jotain maukasta, epätavallista ja nopeaa pöydälle. Valmiit tortut erilaisilla täytteillä - ihanteellinen. Loppujen lopuksi voit laittaa mitä tahansa tällaisen korin sisälle! Mutta kuten onnellakin olisi, kaikki reseptit vain lentävät päästäni ...

"Niin yksinkertaista!" kokeillut ja valmistanut sinulle huijausarkin herkullisia täytteitä tartletillejoka voidaan tallentaa ja avata, kun talo valmistautuu lomalle.

Yksinkertaiset täytteet tartletille

1. Kurkkujuustoa yrtteillä
   100 g juustoa + valkosipulinkynsi + 1/2 rkl. hienonnettu tilli. Vie valkosipuli puristimen läpi, sekoita juustoon ja yrtteihin. Koristele valmiit tortut yrtteillä tai paprikanauhoilla.
   
   
2. Munapasteetti
   5 keltuainen + 2 rkl. l. hienonnettua vihreää + 1 rkl. l. juustomassa + 1 rkl. l. majoneesi + 1 tl. sinappi. Sekoita keltuaiset haarukalla, sekoita muiden ainesten kanssa.
   
   
3. Savustettua kalaa kurkulla
   200 g kuumansavustettua makrillia (vaaleanpunainen lohi) + 1 tuoretta kurkkua + 1 rkl. l. majoneesi + 1 tl. sinappi. Poista kalan iho ja pura kuiduiksi, leikkaa kurkku kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset.
   
   
4. Ananassäilykkeet kovalla juustolla
   1 rkl. raastettua kovaa juustoa + 1 valkosipulinkynsi + 4 ananasrengasta + 1 rkl. l. majoneesi. Leikkaa ananakset pieniksi kuutioiksi, vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki ainekset.
   
   
5. Avokado kerma
   1 avokado + 2 rkl. l. sitruunamehu + 1 rkl. l. oliiviöljy + 2 rkl. l. juustojuusto + basilikan vihreät. Poista kuori avokadosta, pilko massa ja kaada sitruunamehu. Aseta muiden ainesosien kanssa sekoituskulhoon ja pilko.
   
   
6. Lohi ja juustojuusto
   100 g kevyesti suolattua lohta + 100 g juustojuustoa + yrttejä + sitruuna. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi, sekoita juusto hienonnettuihin yrtteihin. Aseta juustoseos kunkin tartletin pohjalle useiden kalanpalojen päälle. Koristele koostumus ohuella sitruunaviipaleella.
   
   
7. Kana paprikalla
   300 g keitettyä kananfileetä + 1 paprika + 1 tuoretta kurkkua + 2 rkl. l. majoneesi. Leikkaa kanafilee ja paprika pieniksi kuutioiksi. Poista iho kurkusta ja leikkaa se myös. Mausta majoneesilla.
   
   
8. Turskan maksa munien kanssa
   1 purkki turskalaksa + 2 keitettyä munaa + 2 pientä suolakurkkua + 1 punasipuli + 2 rkl. l. majoneesi. Sose maksa maksa haarukalla, pilko munat, sipulit ja kurkut mahdollisimman pieniksi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla.
   
   
9. Munien ja retiisin kanssa
   5 munaa + 1 retiisi + 2 oksaa vihreää sipulia + 2 rkl. l. majoneesi. Keitetyt kananmunat pilko, natrium retiisi, pilko sipuli hienoksi. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla. Koristele tartletit ohuilla viipaleilla tuoretta kurkkua.
   
   
10. Sienillä ja juustolla
    200 g samppanjaa + 100 g kovaa juustoa + 100 g purkitettu maissi + tilli-vihreät + 1 valkosipulinkynsi. Pilko sienet hienoksi, paista pienessä kasviöljyssä, natriumjuustossa, pilko yrttejä ja valkosipulia. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla.
    
    

Jos olet hämmentynyt majoneesin esiintymisestä ehdotetuissa täytteissä, voit

Kaverit, laitamme sielumme sivustoon. Kiitos
että löydät tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja hanhenmetsästä.
Liity meihin osoitteessa Facebook ja Yhteydessä

Täytetyt tartletit ovat ihanteellisia buffet-, juhla- tai juhlapöytiin. Suurista ruokakaupoista saat aina valmiita erikokoisia ja -kokoisia torttuja. Ja voit täyttää nämä syötävät lautaset monenlaisilla täytteillä: kala, liha, hedelmät ja marjat, suosikkivoide, valmiit salaatit ja makkarat.

verkkosivusto valmistanut sinulle 12 mielenkiintoista vaihtoehtoa täytteille, jotka varmasti miellyttävät perhettäsi ja vieraita.

Lohi- ja avokadotäyte

Tarvitset:

• 100 g lohifileetä
• 2 avokadoa
• 50 g pehmeää juustoa
• 4 rkl. l. sitruunamehua
• tilli

Valmistautuminen:

Mausta avokadomassa sitruunamehulla ja jauhaa sekoittimessa pehmeän juuston kanssa. Jaa saatu massa tartleteiksi. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi ja aseta päälle. Koristele alkupala hienonnetuilla yrtteillä. Voit monipuolistaa makua parilla oliivilla.

Paistettua kurpitsaa ja dorblujuustoa

Tarvitset:

• 200 ml kermaa
• 2 rkl. l. hienoksi jauhettu maissijauho
• 3 munaa
• 100 g dorblujuustoa
• 500 g kurpitsaa
• tuoretta timjamia
• suola pippuri

Valmistautuminen:

Levitä paloiksi leikattu kurpitsa massa leivinpaperille, suola ja lähetä 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes pehmeä (noin 30 minuuttia). Jäähdytä valmis kurpitsa ja jauhaa se sekoittimessa suolalla, pippurilla ja timjamilla. Vatkaa kulhoon munat ja kerma, lisää kurpitsa sose ja maissijauho... Sekoitamme.

Kaada massa tartleteihin, jaa juustopalat päälle. Leivotaan 180 asteessa, kunnes täyte kovettuu.

Tonnikala ja maissi

Tarvitset:

• 1 purkitettu tonnikalasäilö
• 300 g maissisäilykettä
• 200 g kovaa juustoa
• 2 tomaattia
• 2 munaa
• 2 rkl. l. majoneesi
• 2 rkl. l. tomaattisose

Valmistautuminen:

Pilko keitetyt munat hienoksi ja sekoita tonnikalaan. Raasta juusto karkealle raastimelle, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Sekoita maissi, munat tonnikalaan, juustoon, tomaateihin, mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan.

Voitele kukin tartlet tomaattipastalla ja täytä täyte. Paista 12 minuuttia 180 asteessa. Koristele valmiit tortut persiljaoksilla. Tarjoile kuumana.

Kana ja ananas salaatti

Tarvitset:

• 200 g keitettyä kananfileetä
• 200 g ananassäilykettä
• 70 g kovaa juustoa
• 1-2 valkosipulinkynttä
• 30 g saksanpähkinät
• 2 munaa
• majoneesi
• suola, mustapippuri

Valmistautuminen:

Leikkaa keitetty kana paloiksi. Lisää kuutioitu purkitettu ananas. Raasta juusto karkealle raastimelle, pilko pähkinöiden ytimet veitsellä. Lisää juustoa, pähkinöitä ja jauhettuja valkosipulimunia muihin ainesosiin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti. Täytä tartletit täytteellä ja koristele yrtteillä.

Juustolla ja pekonilla

Tarvitset:

• jauhettua chiliä
• 1 muna
• 100 g kypsentämätöntä savupekonia
• 1 tomaatti
• 150 g kovaa juustoa
• vehreys
• majoneesi

Valmistautuminen:

Noppaa juustoa, pekonia ja tomaattia. Vatkaa muna, pippuri ja majoneesi ja sekoita hienonnettuihin ainesosiin.

Levitä täyte ja aseta tartletit uuniin 15 minuutiksi 180 asteeseen.

Sulalla juustolla ja paprikalla

Tarvitset:

• 2 paprikaa
• 2 prosessoitua juustoa (kirjoita "Ystävyys")
• 1 valkosipulinkynsi
• jauhettu paprika
• majoneesi

Valmistautuminen:

Leikkaa paprikat kuutioiksi. Hieroa prosessoitua juustoa hienolla raastimella (on parempi laittaa se pakastimeen 10 minuutiksi etukäteen). Sekoita juusto, pippuri, murskattu valkosipuli, paprika ja majoneesi huolellisesti ja aseta täyte tartletien päälle.

Parsa, rosmariini ja juusto

Tarvitset:

• 4 munaa
• 8 parsa varret
• 70 g vuohenjuustoa
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 oksa rosmariinia
• 2 rkl. l. kermajuusto
• 1 tl oliiviöljy
• 1 tl voita
• suola pippuri

Valmistautuminen:

Poista karkeat pistokkaat parsasta. Kuumenna voi ja oliiviöljy paistinpannussa, lisää parsa, suola, pippuri ja paista kevyesti. Lisää rosmariinilehdet ja valkosipuli, sekoita ja hauduta vielä vähän. Leikkaa paistettu parsa kahtia: aseta yläosa koristeluun ja pilkkaa pohja sekoittimessa, jossa on munia ja juustoa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada muna-kermatäyte tartletien päälle, lisää parsapalat ja ripottele hienonnetulla vuohenjuustolla. Paista tartletit uunissa 190 asteessa 10-12 minuuttia.

Turskan maksan täyte

Tarvitset:

• 4 munaa
• 5-10 suolakurkkua
• 1 purkki turskalaa
• majoneesi
• vehreys

Valmistautuminen:

Laita tursamaksa seulalle öljylasin valmistamiseksi ja murskaa haarukalla. Leikkaa kurkut ja keitetyt munat kuutioiksi. Sekoita maksaan ja täytä majoneesilla. Lisää yrttejä haluttaessa.

Raputikun täyte

Tarvitset:

• 6 rapu keppiä
• 2 munaa
• 100 g hollantilaista juustoa
• majoneesi
• suola pippuri
• vehreys

Valmistautuminen:

Raasta tai noppaa taskurapu tikkuja ja munia. Raasta juusto. Sekoita kaikki ainekset, suola ja pippuri, mausta majoneesilla ja laita tartletit.

Täytetyt tartletit ovat herkullista ja uskomattoman kätevää ruokaa juhlapöydälle. Voit syödä käsilläsi. Herkullisesti kypsennetty taikina tekee upean vaikutuksen monenlaisilla täytteillä.

Ensimmäistä kertaa niin upea ruokalaji kuin täytettyjen torttujen buffet, näin 0 (ja kokeilin sitä) häissä. Häät pidettiin veneessä ja perässä olivat pöydät, joissa oli 60% täytettyjä torttuja. Siellä oli yksi win-win-valttikortti - hämmästyttävä taikina ammattikokilta.

Useimmat reseptit tartletien täyttämiseksi eivät sisällä ainesosien määrää. Miksi? Ensinnäkin kaikki tartletit ovat syvyydeltään ja kooltaan erilaisia, mikä tarkoittaa, että niihin menee erilainen määrä täytettä. Toiseksi: useimmissa tapauksissa tämä ei ole lainkaan periaatekysymys, vaan maku ja mieltymykset. Kun vastaat kysymykseen: miten tartletit täytetään, on tärkeämpää - mitä tuotteita voidaan laittaa tartletiin niin, että ne yhdistyvät toisiinsa ja taikinan makuun.

Juustotartletien täyttö

Tartletit juustolla, riisillä ja balsamikastikkeella

Ainekset:

1. kova juusto - 100 g
2. maitojuusto (fetajuusto tai suluguni) - 150 g
3. riisi - 50 g
4. balsamikastike - 2 rkl

Juusto (sekä kova että maito) kolme raastimella, lisää keitetty riisi ja lyö kaikki sekoittimessa tasaiseksi.

Laita ensin juustomassa tartletiin ja kaada sitten balsamikastike.

Täyte juustolla ja vihreällä kastikkeella

Laita raastettu juusto tartletin pohjalle.

Beat: munat, maito, suola, jauhettu mustapippuri, hienonnettu vihreä sipuli. Munien ja maidon suhde - miten. Kaada juustoa torttuihin kermavaahdolla ja paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes täyte alkaa rusketa.

Juusto ja tomaattitäyte

Ainekset:

1. tomaatit - 300 g
2. kova juusto - 200 g
3. parmesanjuusto - 25 g
4. munat - 2 kpl.
5. oliiviöljy - 2 rkl
6. valkosipuli - 2 neilikkaa

Ensin sinun on valmistettava tomaatit. Tietenkin vain pienet tomaatit (niin sanotut kirsikkatomaatit) tekevät. Leikkaa ne puolikkaiksi ja aseta ne leivinpaperille. Harjaa sitten kukin oliiviöljyn ja puristetun valkosipulin seoksella. Voit yksinkertaisesti laittaa raastettua valkosipulia kummallekin puoliskolle ja tippua oliiviöljyä. Paistamme tomaatteja uunissa 180-200 astetta 20-30 minuuttia.

Vatkaa raastettu juusto munalla.

Laita kermavaahto juustoihin ja laita paistetut tomaattipuolikkaat syvennyksiin. Ripottele päälle raastettua parmesaania.

Paistamme uunissa samassa lämpötilassa vielä 20 minuuttia.

Tartletien täyttäminen sienillä

Kermainen sienitäyte rosmariinilla

Ainekset:

1. sienet - 350 g
2. sipulit - 2 kpl (keskikokoinen)
3. rasvaa kerma - 1 rkl
4. muna - 1 kappale
5. juusto - 30 g
6. jauhettu rosmariini - 1 tl
7. valkosipuli - 1 neilikka
8. suolaa ja pippuria maun mukaan

Sienet on kuorittava ja paistettava sipulilla, kunnes ne ovat pehmeitä ja kultaisia. Lisää suola, pippuri ja rosmariini ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vatkaa kerma ja muna hieman. Aseta raastettu juusto ja jauhettu valkosipuli kermavaahtoon. Lisää sitten tämä seos paistettuja sieniä ja sekoita hyvin.

Lusikoita täyte tartleteihin ja paista uunissa 15 minuuttia.

Sienilautanen

Paista erilaisia \u200b\u200bsieniä kasviöljyssä ja laita kokonaiset tartletit.

Makea täyte tartletille

Kermainen juustotäyte tartletille

Ainekset:

1. raejuusto - 250 g
2. tomusokeri - 80 g
3. munankeltuaiset - 3 kpl
4. kerma (33%) - 50 ml
5. vaniljasokeri - ½ tl
6. maissijauho - 2 rkl
7. mustikkahillo koristeluun

Ensin sinun on voitettava raejuusto tomusokerilla. Jatka sitten vatkaamista lisäämällä kukin 1 keltuainen (vatkaamalla jokaisen lisäyksen jälkeen). Lisää jauhot ja vaniljasokeri.

Vatkaa kermaa paksuksi huipuksi ja lisää varovasti juustomassaan.

Kun massa on valmis, laita se tartletiin. Lisää tippa mustikkahilloa ja piirrä kuvio hammastikulla.

Paistamme uunissa 180 asteessa 10-15 minuuttia.

täyte

Ainekset:

1. raejuusto - 250 g
2. sokeri - 50 g
3. omenat - 3 kpl
4. saksanpähkinät - 50 g
5. ruskea sokeri - 1 tl

Voita raejuusto hyvin sokerilla sekoittimella pehmeäksi. Jos juusto on hyvin kuivaa, lisää pientä maitoa tai raskasta kermaa.

Laita kermavaahto juustokastikkeisiin ja tampaa se hyvin teelusikalla.

Aseta sitten 4-5 ohutta omenaviipaletta kumpaankin.

Ripottele raastetulla saksanpähkinällä ja ruskealla sokerilla.

Paista uunissa 20-30 minuuttia, kunnes omenat ovat kullanruskeita.

Tartletit viikunoiden kanssa

Vatkaa 3 munaa ja 100 grammaa raejuustoa pehmeäksi. Koska viikunat ovat erittäin makeita hedelmiä, en halua lisätä sokeria. Mutta jos olet makea, lisää 1-2 tl sokeria.

Laita juusto- ja munamassa tartletiin.

Laita puoli viikunaa päälle.

Paista uunissa 20-30 minuuttia, kunnes täytteeseen muodostuu kaunis kuori.

Kanatartletit

Kana kastikkeessa

Keitä kanafilee, pilko hyvin hienoksi ja paista sitten vähän voissa.

Kun paloihin muodostuu kultainen kuori, ripottele kana jauhoilla (1 rkl / 1 filee) ja paista se hyvin sekoittaen sitä vähän.

Jos voi on paistettua, lisää vähän voita ja kaada ½ kuppia kylmää maitoa. Kaikki on sekoitettava hyvin, kunnes jauhot yhdistyvät maitoon ja muodostavat pehmeän maitokastikkeen.

Suolaa kanaa maitokastikkeessa ja ripottele raastetulla muskottipähkinällä.

Laita valmis täyte tartleteihin. Voit koristella nuorilla basilikanlehdillä.

Juusto ja kanan täyte

Keitetty kananliha (2 kananrintoja) leikataan hyvin hienoksi ja sekoitetaan seuraaviin:

• raastettua juustoa (200 grammaa)
• (4-5 ruokalusikallista)
• kuiva timjami (tai muu valitsemasi mauste)
• 1 muna
• suolaa ja pippuria.

Täyte asetetaan tartleteihin ja niitä paistetaan uunissa 10-15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Paistetut tortut täytteellä

• kirsikkatomaatit, leikattu puolikkaiksi, sijoitetaan tartletiin;
• kermajuuston (tai maidon) hankaaminen
• laitetaan uuniin 3-5 minuutiksi
• täynnä lyötyä munaa
• ja laitetaan uuniin vielä 3-5 minuutiksi
• koristeltu tuoreilla yrtteillä

Katkaraputartletit

Eniten yksinkertainen täyttö katkarapujen kanssa

Laita 1 tl tuorejuustoa jokaiseen koriin ja laita valmiit keitetyt katkaravut päälle. Tuorejuusto sopii hyvin katkarapujen kanssa. Ja valitsemme katkaravut tartletimme koon mukaan.

Kun sinulla on loma, sinun on laitettava pöydälle jotain nopeaa, maukasta ja epätavallista. Valmiit tartletit monipuolinen täyttö - juuri sitä mitä tarvitaan! Loppujen lopuksi täyte voi olla ehdottomasti mikä tahansa! Täällä olen kerännyt sinulle parhaat reseptit varastotartletien täytteet.

Täytä tartletit salaatilla, päätä yrtteillä, oliiveilla tai muulla sopivalla.

Resepti 1: Tartletien täyttäminen juustojuustolla ja yrtteillä

100 g: lle juustomassalle (Feta, Almette) - 1 valkosipulinkynsi (valkosipulipuristimen kautta), puoli lasillista hienonnettua tilliä. Vaivaa tasaiseksi, laita tartletit, koristele paprikapaloilla (parempi eri väreillä)

Resepti 2: Munatartletit

2.1. Jos keltuaisia \u200b\u200bon jäljellä (käytit keitettyjen munien veneitä eri tavalla), vaivaa ne haarukalla, 5 keltuaiselle - teelusikallinen sinappi, 2 rkl hienonnettuja yrttejä, rkl hienonnettuja kapriksia, rkl juustojuustoa ("Feta") ja majoneesi ... Suola ja pippuri maun mukaan. sekoitettu, asetettu koriin.

2.2. Toinen resepti tartletille munatäytteellä

Laita raastettu juusto tartletin pohjalle.
Beat: munat, maito, suola, jauhettu mustapippuri, hienonnettu vihreä sipuli. Munien ja maidon suhde on kuin munakas. Kaada juustoa torttuihin kermavaahdolla ja paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes täyte alkaa rusketa.

Resepti 3: Kaviaarin tartletit

Laita tl juustojuustoa jokaiseen tartletiin, teelusikallinen kaviaaria, oksa tilliä päälle.

Resepti 4: katkaraputartletit

Pilko 4 keitettyä munaa hienoksi, jauhaa Mozzarella-juusto (100-150 g) raastimelle, murskaa 1 valkosipulin struuma, täytä kaikki 1-2 rkl majoneesia. Lisää kevyesti suolaa. Laita keitetyt katkaravut (3 kappaletta yhteen tartletiin) muna-juustomassan "tyynyyn". voidaan koristaa muutamalla punaisella munalla.

Resepti 5: savustetulla kalalla täytetyt tartletit

Lajittele makrilli tai kuumansavustettu vaaleanpunainen lohi kuiduiksi (200 g), kuori ja pilko yksi tuore kurkku. Sekoita kaikki kastikkeen kanssa (teelusikallinen sinappia, rkl majoneesia, rkl luonnonjogurttia tai vähärasvaista hapankermaa)

Resepti 6: Ananas-torttujen täyttö

1. Ananas purkissa
2. Majoneesi
3. Juusto
4 valkosipulia
Hiero juusto karkealle raastimelle. Pilko ananas ja valkosipuli hienoksi. Sekoita kaikki majoneesiin ja laita koreihin, voit koristella yrtteillä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja nopeasti.

Resepti 7: Sinihomejuustotäplät

7.1. Laita tartletin alaosaan teelusikallinen hedelmähilloa (voit käyttää appelsiinia, mandariinia, päärynää) sinihomejuustopalan (Dor blue) päälle. Koristele rucola-lehdellä.

7.2. Toinen vaihtoehto täyttää sinihomejuusto:

• Suuri omena (kuorittu ja hienonnettu) - 1 kpl.
• Sipulit (kuoritut ja hienonnetut) - 1 kpl.
• Voi (pehmennetty) - 2 tl.
• Sinihomejuusto (murskattu) - 120 g (1 lasi)
• Pähkinä (paahdettu ja kuorittu) - 4 rkl l.
• Suola - ½ tl.

1. Kytke uuni päälle esilämmittämiseksi 180 asteeseen. Kuumenna voi pienessä paistinpannussa, laita sipulit ja omenat pannulle ja paista matalalla lämmöllä pehmeäksi. Poista pannu liedeltä, lisää sinihomejuustoa, 3 rkl saksanpähkinöitä ja suolaa ja sekoita hyvin.

2. Laita 1 rkl täytettä jokaiseen tartletiin ja aseta tartletit leivinpaperille. Aseta leivinlevy uuniin ja paista juustotartleteja noin 5 minuuttia. Ripottele jäljellä olevat saksanpähkinät tartletien päälle ja paista vielä 2-3 minuuttia.

Jätä valmiit juustotartletit huoneenlämpötilaan, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

7.3. Ja lisää täytettä sinihomejuustotartletille

sinihomejuusto (sinihomejuusto) - 120 g
kypsä päärynä - 1 kpl.
vähärasvainen kerma - 30 ml
jauhettua mustapippuria
valmiit tortut (voit paistaa ne itse murotakeista tai ostaa valmiita)

1. Murenna sinihomejuusto. Pese, kuori ja leikkaa päärynä kuutioiksi.
2. Yhdistä kulhoon juusto, päärynä ja kerma (voit myös lisätä kermajuusto). Mausta jauhetulla mustapippurilla. Lusikoita täyte valmiisiin torttuihin.
3. Paista 175 asteessa 15 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

7.4. Ja vielä yksi täyte sinihomejuustolla ja kovalla juustolla

• Kova juusto 100 gr
• Muna 3 kpl
• Sinihomejuusto 120 gr
• Voita 2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Kerma 2 rkl

1. Raasta molemmat juustotyypit hienolla raastimella ja murskaa tasaiseksi.
2. Lisää munat, kerma, voi, suola ja mausteet ja vatkaa pörröiseksi.
3. Lisää 1 tl jokaiseen tartletiin. juustovoide.
4. Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista tartletit 10-12 minuuttia.
5. Anna tartletien jäähtyä 5 minuuttia, ennen kuin poistat ne muotista. Tarjoile lämpimänä.

Resepti 8: Avokado-kerma-tortut

Kaada yhden avokadon massa 2 rkl sitruunamehua, 1 rkl. oliiviöljyä, basilikan lehtiä ja 2 rkl. juustojuusto ("Feta"). Sekoita kaikki tehosekoittimeen, laita tartletit.

Resepti 9: Tartletit kevyesti suolatulla lohella

Laita tartletien pohjalle seos juustojuustoa yrtteillä (100 g juustoa varten - 2 rkl tilliä). Yläosa - lohiviipale ja ohut sitruunaviipale.

Resepti 10: Kinkku- ja päärynäpähkinät

Laita salaatinlehti tartletiin ohuen päärynäsiipan, fetakuution päälle. Sekoita rkl oliiviöljyä ja kahvilusikka balsamietikkaa. Lisää muutama tippa seosta kuhunkin tartletiin. Nyt kinkkurulla (ota ohuiksi viipaloitu Parma), koristele yrtteillä.

Resepti 11: Kananpähkinät

11.1. Keitetty kanafilee pilkko pieniksi kuutioiksi (300 g), pilkkaa hienoksi Iceberg-salaatti, kaksi tuoretta kuorittua kurkkua ja 1 paprika. Mausta 2 rkl majoneesia.

11.2. Lisää kananpähkinöitä:

kananrinta - 1 kpl.
samppanjaa - 500 g
tartletit - 12 kpl.
smetanaa - 200 g
kova juusto - 100 g
sipulit - 2 kpl
tilli
kasviöljy

Leikkaa kananliha ohuiksi suikaleiksi ja paista hieman esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä. Lisää kanaan hienoksi hienonnettua sipulia ja paista, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Lisää sitten hienonnetut sienet ja paista, kunnes vesi haihtuu. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää smetanaa ja hauduta kanaa sienillä hapankermassa 10 minuutin ajan. Jäähdytä tuloksena oleva täyte. Täytä tartletit kana-sieniseoksella, ripottele raastetulla kovajuustolla ja paista esikuumennetussa uunissa, kunnes juusto on kullanruskea. Koristele tillillä ja tarjoile kuumana. Nauti ateriastasi!

Resepti 12: Turskamaksan tartletien täyttö

Vaivaa turska maksa haarukalla, lisää hienonnettu 2 munaa (keitetyt), 2 pientä suolakurkkua, 1 sipuli (leikkaa ja kaada kiehuvalla vedellä). Sekoita kaikki 2 rkl majoneesia.

Resepti 13: Julienne Tartlets

Valmistan julienneä torttuina. Pikemminkin teen juliennea tavalliseen tapaan, sitten laitan sen tartletien päälle, ripottele juustoa ja laitan uuniin 5 minuutiksi. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Resepti 14: Perhohappotartletit

sekoita raastettua juustoa, hienonnettuja munia majoneesilla ja yksi valkosipulinkynsi. laita tartlet. peitä puoli kirsikkatomaattia päällä, joka on koristeltu majoneesipisteillä kärpässientähden tekemiseksi)))

Resepti 15: Pizza Tartlets

Otamme valmiita torttuja. Voitele kukin majoneesilla. Laitamme ohuiksi viipaloidut makkarat - yhden, jokaisen luokan läpi. Päälle hienoksi raastettua juustoa. Laita ympyrä kirsikkatomaattia juustoon ja laita se uuniin vielä 10 minuutiksi.

Resepti 16: Tartletit retiisin tai kurkulla (vitamiini)

munat - 5 kpl.
vihreä retiisi (tai retiisi tai tuore kurkku) - 1 kpl.
vihreät sipulit - 1 nippu
majoneesi

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pilko vihreät sipulit, kuori retiisi ja raasta karkealle raastimelle. Jos käytät tuoretta kurkkua retiisin sijaan, leikkaa se kuutioiksi. Sekoita munat, sipuli ja retiisi, mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan. Laita saatu salaatti tartletiin, koristele retiisi-, kurkku- ja herukka- tai viburnum-viipaleilla. Nauti ateriastasi!

Resepti 17: Tonnikala täytetyt tortut

tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
purkitettu maissi - 300 g
kova juusto - 200 g
tomaatti - 2 kpl.
munat - 2 kpl.
majoneesi - 2 rkl
tomaattipasta - 2 rkl

Keitä munat, kuori ja pilko hienoksi. Sekoita hienonnetut munat tonnikalaan. Raasta juusto, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Sekoita maissi, munat tonnikalaan, juustoon, tomaateihin, mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan.
Voitele kukin tartlet tomaattipastalla sisäpuolelta, aseta tuloksena oleva täyte. Paista uunissa 180 asteessa 12 minuuttia. Koristele valmiit tortut persiljaoksilla ja tarjoile kuumana.

17.2. Lisää tonnikalatartletit:

Erittäin hienostunut täyte tartletille on tonnikala ja sienet. Tällaisen täytteen valmistamiseksi sinun on otettava 400 g tonnikalaa (purkitettua), 1 sipuli, pari ruokalusikallista öljyä (tonnikalatölkistä), 140 g samppanjaa, 100 ml kermaa, persiljaa, tärkkelystä ja muutama viipale sitruunaa.

Otamme purkin tonnikalasäilykkeitä ja laitamme sen siivilään. Lasissa öljyssä paista sipuli kullanruskeaksi, lisää sitten hienonnetut sienet ja kerma, kiehauta ja laimenna tärkkelys saadussa seoksessa, sekoita jatkuvasti paksuun.

Laita kalanpalat valmistettuun kastikkeeseen ja pidä tulessa vielä muutama minuutti. Laita valmis täyte esikuumennettuihin torttuihin. Voit koristella tällaisen astian persilja- ja sitruunakiiloilla.

Resepti 18: Rapu Tartlet-täyte

Tällaista täyttöä varten sinun on otettava 250 g rapuruokaa, 3 ruokalusikallista smetanaa, munia, sipulia, lusikallinen voita, mausteinen kastike, suolaa ja pippuria.

Pilko sipuli ja paista öljyssä, lähetä ravunliha pannulle ja paista sitä yhdessä sipulin kanssa useita minuutteja. Kun liha ja sipulit hauduvat tulessa, valmistamme smetanakastiketta, sekoita munat erilliseen kulhoon smetan kanssa, mausta pippurilla, suolalla ja kuumalla kastikkeella.

Sai kermakastiketta Kaada paistinpannuun ja hauduta paksuksi. Laita taskuravunlihatäyte aikaisemmin valmistettuihin torttuihin.

Resepti 19: Juuston ja tomaattitartletin täyttö

kirsikkatomaatit, leikattu puolikkaiksi, sijoitetaan tartletiin;
kermajuuston (tai maidon) hankaaminen
laitetaan uuniin 3-5 minuutiksi
täynnä lyötyä munaa
ja laitetaan uuniin vielä 3-5 minuutiksi
koristeltu tuoreilla yrtteillä

19.2. Toinen täyte tomaateilla tortuille

tomaatit - 300 g
kova juusto - 200 g
Parmesanjuusto - 25 g
munat - 2 kpl
oliiviöljy - 2 rkl
valkosipuli - 2 neilikkaa

Ensin sinun on valmistettava tomaatit. Tietenkin vain pienet tomaatit (niin sanotut kirsikkatomaatit) tekevät. Leikkaa ne puolikkaiksi ja aseta ne leivinpaperille. Harjaa sitten kukin oliiviöljyn ja puristetun valkosipulin seoksella. Voit yksinkertaisesti laittaa raastettua valkosipulia kummallekin puoliskolle ja tippua oliiviöljyä. Paistamme tomaatteja uunissa 180-200 astetta 20-30 minuuttia.
Vatkaa raastettu juusto munalla.
Laita kermavaahto juustoihin ja laita paistetut tomaattipuolikkaat syvennyksiin. Ripottele päälle raastettua parmesaania.
Paistamme uunissa samassa lämpötilassa vielä 20 minuuttia.

Resepti 20: Juustolla täytetyt tartletit ja suolakurkkua

- 100 gr. juusto;
- valkosipulinkynsi;
- sipulin pää;
- 100 gr. suolatut sienet;
— Keitetyt porkkanat;
- majoneesi tai smetana, tilliyrtit.

Hienonna sienet sekä porkkanat ja sipulit hienoksi ympyröiden muodossa. Sekoita juustoa (raastettua) ja valkosipulia smetanan tai majoneesin kanssa (kumpi valitset). Sekoita seos huolellisesti, lisää pippuria ja laita valmistettuihin torttuihin. Koristele tillillä.