Mitä voi leipoa korissa. Täytetyt tartletit: reseptit lomapöydälle. Yksinkertaiset tortut jokaiseen makuun. Tartlet-täytteet: yksinkertaiset, edulliset pikareseptit

Makea torttu - herkullinen jälkiruoka, jonka täyte voidaan valita makusi mukaan. Täytetyt tartletit ovat erinomainen ruokalaji sisustaa juhlapöytä... Niissä yhdistyvät valmistamisen ja käytön helppous, koska ne voidaan syödä suoraan käsilläsi. Tärkeintä on oikea yhdistelmä herkullisesti valmistettua taikinaa hyvin valitulla täytteellä.

Esimerkiksi makea ruokalaji, vohvelitaikina on täydellinen. Voit valmistaa sen itse alla olevan reseptin avulla tai ostaa valmiita torttuja kaupasta. Tärkeintä on, että niiden maku vastaa valitsemaasi täytettä.

Makeat murotartletit

Ainekset:

• Jauhot - 250 g
• Voi - 130 g
• Jauhettu sokeri - 50 g
• Vesi - 2 rkl. l.
• Vaniljasokeri - 1 annospussi
• Keltuaiset - 2 kpl.
• Kirsikat sisään oma mehu

Keittotapa:

1. Kuinka tehdä kakkuja "Korit" murotaikina, jossa on proteiinikerma:
2. Sekoita raastettu voi jauhojen kanssa, jauhaa voi murusiksi.
3. Lisää sokeri, vaniljasokeri, tomusokeri, suola, munat ja vesi. Sekoita hyvin.
4. Muodosta taikinasta pallo, peitä se kalvolla ja laita pakastimeen 15 minuutiksi.
5. Kaada jäähdytetty taikina 0,5 cm paksuiseksi ja leikkaa aihiot.
6. Mittaa työkappaleen koko muotilla. Työkappaleen halkaisijan on oltava suurempi kuin muotin halkaisija, jossa korit paistetaan.
7. Levitä aihiot varovasti muottiin, lävistä taikina haarukalla. Lähetä paistettavaksi 220 asteessa 15 minuutin ajan.
8. Taikina kutistuu paistamisen aikana. Korit poistetaan muotista erittäin helposti suuren öljymäärän vuoksi.
9. Täytä korit kirsikoilla omassa mehussaan ja koristele proteiinikastikkeella.
10. Herkut ja kauniit kakut "Korzinochki" kirsikoilla ja proteiinikerroksella ovat valmiita.

Tartlet mansikoilla ja vaniljakermalla

Ainekset:

• 1,5 kuppia jauhoja
• 150 grammaa voita
• 1/4 cup sokeria
• 1 muna
• 1 cl lusikallista kylmää vettä
• 5 keltuainen
• 0,5 l maitoa
• 80 grammaa sokeria
• 50 grammaa jauhoja
• 2 tl vaniljasokeria
• mansikka

Keittotapa:

1. Poista öljy jääkaapista 30 minuuttia ennen kypsentämistä, leikkaa se kuutioiksi ja laita se takaisin jääkaappiin viisi minuuttia ennen aloittamista. - Sekoita jauhot sokerin ja suolan kanssa.
2. Jauhaa voi- ja jauhoseos murusemaiseksi.
3. Lisää vesi ja muna ja vaivaa elastinen taikina varovasti. Sinun ei tarvitse vaivata pitkään. Peitä taikina muovikelmulla ja jääkaapissa 30 minuutin ajan.
4. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kauli taikina, leikkaa halutun kokoiset ympyrät (tästä taikinamäärästä 24 kappaletta) ja laita ne muotteihin. Pilko taikina usein haarukalla.
5. Paista noin 12 minuuttia (180 astetta). Taikinan tulee olla kuiva, hieman kullanvärinen.
6. Jos sinulla on erityisiä paistopalloja tai erityisen kuivia papuja, täytä pohja niillä, joten taikina ei varmasti nouse.
7. Kermaa varten sekoita keltuaiset sokerin ja jauhojen kanssa
8. Keitä maito ja vaniljasokeri kattilassa.
9. Kaada maitoa keltuaisen seokseen sekoittaen voimakkaasti lastalla.
10. Kun seos on sileä, palauta se tuleen. Sekoita samalla, kunnes se on sakeutunut (antamatta kiehua).
11. Jäähdytä valmis kerma vähän, siirrä kulhoon, peitä folio ja laita jääkaappiin.
12. Levitä jäähdytetty kerma tartletien päälle.
13. Yläosaan tuoreita mansikoita ja sitruunamelissa tai mintunlehtiä.

Tartlet vaniljakastikkeella ja marjoilla

Ainekset:

• 200 grammaa jauhoja
• 150 grammaa öljyn valua
• 100 grammaa sokeria
• 1 pussi vaniljasokeria
• 2 munankeltuainen
• 250 ml maitoa
• 25 grammaa jauhoja
• 1 sitruunan kuori
• mansikka
• herukat, vadelmat
• mintunlehdet

Keittotapa:

1. Jauhaa tartletinkeltuisten makea täyte sokerilla, kunnes muodostuu paksu vaaleankeltaisen seos. Sekoita sitten vähitellen jauhoja
2. Kiehauta maito, johon kaadat ensin yhden sitruunan kuoren.
3. Siivilöi kuumaa maitoa siivilän läpi sitruunan kuoren poistamiseksi ja kaada sitten maito keltuaisen seokseen sekoittamalla aktiivisesti saatua kermaa.
4. Siirrä kattila ja kerma liedelle sekoittaen koko ajan, keitä useita minuutteja (kunnes paksu kerma on valmis).
5. Kaada valmis kerma kulhoon, ripottele päälle tomusokeria, jäähdytä ja poista jääkaappi.

Suklaatartletti kymmenessä minuutissa ilman paistamista

Ainekset:

• 200 grammaa suklaata
• 1 tl voita
• elintarvikemuovi
• pienet cupcake-muotit
• hedelmiä
• kermavaahto

Keittotapa:

1. Käännä cupcake-astiat ympäri ja peitä kalvolla, rasvaa kevyesti hajuttomalla kasviöljyllä.
2. Vesihauteessa sulatamme suklaata ja voita, älä lopeta sekoittamista. Kun suklaa sulaa, ota lusikka, kaada se hieman ylös ja kaada sulatettu suklaa ohuena virtana valmistettuihin muotteihin.
3. Sinun on tehtävä kaikki nopeasti, koska suklaa kovettuu nopeasti.
4. Laitamme muotit jääkaappiin muutamaksi minuutiksi, jotta korit jäätyvät nopeammin.
5. Valmiit korit voidaan täyttää erilaisilla hedelmillä ja marjoilla. Mansikat kermavaahdolla näyttävät myös hyvältä.

Tartletit luumuilla

Ainekset:

• 150 grammaa jauhoja
• 125 grammaa margariinia (valutettua voita)
• 1 munankeltuainen
• 50 grammaa sokeria
• luumut (tartletien lukumäärän mukaan)
• 150 grammaa tummaa suklaata
• 200 ml kermaa 33%
• 100 ml jogurttia (luumuinen)
• 10 grammaa gelatiinia
• 1 kuppi saksanpähkinää
• 3 rkl sokeria

Keittotapa:

1. Paista ensin tartletit. Sekoita pehmeä margariini sokerin, keltuaisen ja jauhojen kanssa, jauhaa hyvin ja vaivaa pehmeä taikina.
2. Ripottele pöytä jauhoilla ja kaada taikina, 5 mm paksu. Leikkaa muottien halkaisijaa suuremmat ympyrät ja jaa taikina muotoon painamalla sitä kevyesti sormillasi, taikinan yläosan tulisi ulottua muottien reunaan.
3. Me laitamme sisään kuuma uuni ja paista 180 ° C: ssa, kunnes se on hellä (15-20 minuuttia).
4. Pese luumut, kuivaa ne pyyhkeellä ja laita keskelle pähkinöitä. Pilko loput pähkinät
5. Sulata 100 grammaa suklaata vesihauteessa lisäämällä siihen 1/2 tl maitoa (tyhjentämällä voita)
6. Kasta luumujen yksi reuna sulatettuun suklaaseen ja ripottele hienonnettuihin saksanpähkinöihin, laita jääkaappiin
7. Käännämme valmiit ja jäähdytetyt korit ylösalaisin ja kastamme yläosan ja reunat suklaaseen ja sitten hienonnettuihin pähkinöihin, laita ne jääkaappiin niin, että suklaa tarttuu
8. Liuotetaan 10 grammaa gelatiinia (vettä noin 50 ml) ohjeiden mukaisesti
9. Vatkaa kerma ja tomusokeri huipuksi, lisää varovasti jogurtti ja sekoita
10. Lisää kevyesti liuennut, jäähdytetty ja suodatettu gelatiini kerma jogurtilla ja lyö se uudelleen sekoittimella, laita se jääkaappiin 10 minuutiksi
11. Otamme aihiot jääkaapista, täytämme koreja "kermalla" (mieluiten leivonnaisesta ruiskusta), työnnämme luumuja keskelle ja ripottele raastetulla suklaalla.

Tartletit makealla täytteellä

Ainekset:

Testiä varten:

• jauhot - 225 gr.
• kylmä voi - 100 gr.
• suola - 1 hyppysellinen
• kylmä vesi - 2-3 rkl.

Täyttö:

• munat, suuret - 2 kpl.
• vaaleanruskea sokeri (Muscovado) - 175 gr.
• rusinat - 100 gr.
• vanilja-olemus - 1 tl tai vaniljasokeri - 10 gr.
• voi, huoneenlämpötila - 50 gr.
• vähärasvainen kerma, enintään 15% - 4 rkl.
• saksanpähkinät, karkeasti hienonnettu - 50 gr.

Valmistautuminen:

1. Taikinan valmistamiseksi seuloa jauhot kulhoon ja lisää kuutioitu voi. Hiero sormillasi, kunnes muodostuu leipämuruja. Lisää ripaus suolaa, 2-3 rkl. kylmällä vedellä ja jauhotetulla pinnalla lyhyen aikaa, mutta vaivaa taikina varovasti (sen pitäisi tuntea rakkautemme). Muodostetaan taikinasta pallo, kääritään se kalvolla ja jätetään ansaittuun lepoon 30 minuutiksi.Älä unohda kytkeä uunia päälle 170 °.
2. Otamme lepäneen taikinan jääkaapista ja repimällä pienen palan, jaamme sen tartlet-tölkeihin. Painamme taikinaa varovasti muotin pintaan, sen tulisi sopia tiukasti pohjaan ja seiniin. Siten täytämme noin 12 muotia taikinalla (määrä riippuu lomakkeiden koosta).
3. Vatkaa munat pienessä kattilassa kevyesti ja lisää kaikki muut ainesosat paitsi pähkinät. Laita kattila kohtuulliselle lämmölle ja anna karamellimassan kiehua jatkuvasti sekoittaen puulusikalla.
4. Kun karamelli alkaa kuplia, keitä vielä 3-4 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes karamelli alkaa sakeutua. Seoksen tulee olla riittävän paksu tarttumaan puulusikan takaosaan. On tärkeää, ettei karamellia ylikypsennetä ja sekoiteta jatkuvasti, koska se voi palaa helposti. Poista karamelli lämmöltä ja sekoita hienonnettuihin pähkinöihin.
5. Täytämme raakatartletit täytteellä niin, että se on tasainen taikinan reunojen kanssa. Paista 15-18 minuuttia kullanruskeaksi. Anna tartletien jäähtyä noin 15 minuuttia poistamatta niitä muotteista. Sitten laitamme tartletit, joissa on makeaa täytettä, ritilälle tai tarjoillaan heti haalealla.

Makeat tortut

Ainekset:

• jauhot - 225 gr.
• voi, kylmä - 100 gr.
• suola - 1 hyppysellinen
• vesi, kylmä - 2-3 rkl.
• palkokasvit sokeaan leivontaan

Valmistautuminen:

1. Siivilöi jauhot työpinnalle. Laita päälle kylmä kuutioitu voi. Kasta voikuutiot jauhoihin ja hiero voita ja jauhoja varovasti sormillasi, kunnes saat leivänmuruja muistuttavan seoksen.
2. Muodosta tuloksena olevasta seoksesta dia, jonka keskellä on syvennys ja lisää ripaus suolaa ja 2 rkl. kylmä vesi.
3. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina käsilläsi voimakkaasti. Taikina on vaivattava nopeasti ja tarkasti. Jos taikina murenee, lisää vielä yksi lusikka kylmää vettä.
4. Saatu taikina kääritään elintarvikekalvolla ja laitetaan jääkaappiin vain 30 minuutiksi.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa leivinpaperista useita pyöreitä aihioita, jotka vastaavat tartletien muottien kokoa ja lukumäärää.
6. Puristamme taikinan pala palalta muottien koosta riippuen ja puristamalla käsillämme, levitämme taikinan muotin pohjaa ja seinämiä pitkin. Paina taikina sormin varovasti muotin pintaan kiinnittäen erityistä huomiota sivuihin, jotta saat ohuen, tasaisen taikinakerroksen. Puhdistamme ulkonevan ylimääräisen taikinan käsillämme.
7. Aseta jokaiselle tartletille paperi ja täytä se kaikilla ylhäällä olevilla pavuilla: herneillä, papuilla, linsseillä (samoja papuja voidaan käyttää joka kerta tällä leivontaan).
8. Paistamme tartletit esikuumennetussa uunissa 15 minuuttia. Ota sitten tartletit, poista pergamentti pavuilla ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia, kunnes taikina on hieman ruskeaa.
9. Jätä tartletit muottiin 5 minuutiksi, ota sitten ne pois ja laita ritilälle, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Klassiset makeat tartletit

Makea tartletin valmistusresepti on universaali. Ne voidaan täyttää makealla kermalla, juustotahnalla, marjasmoussella tai vain hedelmillä. Tämä on kevyt, hieno jälkiruoka, joka ei vaadi paljon vaivaa ja on aina paikallaan.

Ainekset:

• Jauhot - 250 grammaa
• Sokeri - 60 grammaa
• Suola - 1 hyppysellinen
• Voi - 100 grammaa (jäähdytetty)
• Keltuainen - 1 kpl
• Vesi - 1 art. lusikka
• Vaniljauute - 1 tl

Keittotapa:

1. Siivilöi jauhot suolalla ja lisää sokeri. Sekoita huolellisesti (voit käyttää tähän monitoimikoneella) ja lisää kylmää voita, hienonnettuna pieniksi paloiksi.
2. Sekoita uudelleen, kunnes seos on sileä. On myös melko kätevää tehdä tämä käsilläsi käyttämättä tekniikkaa. Lisää taikinaan pieni vaniljauute (voit myös lisätä sitrushedelmäuutetta makean tartletin valmistusreseptiin).
3. Yhdistä keltuainen jääveteen, lyö vähän ja kaada taikinaan. Vaivaa se homogeeniseksi. Kääri kalvolla tai laita muovipussiin. Jääkaapissa noin 2 tuntia.
4. Kytke sitten uuni välittömästi päälle ja esilämmitä se. Jaa taikina 6 osaan pyörittämällä ne pieniksi palloiksi.
5. Rullaa kukin muotti koon mukaan sivut huomioon ottaen.
6. Aseta taikina muottiin leikkaamalla reunat varovasti. Tee lävistyksiä pohjassa haarukalla. Voit laittaa pienen pergamentin päälle ja ripotella esimerkiksi herneitä. Painonsa alapuolella tartleti pitää muodonsa hyvin. Lähetä esilämmitettyyn uuniin ja paista makeat tartletit kotona noin 20 minuuttia.
7. Jäähdytä valmiita torttuja hieman, poista ne varovasti muotista ja täytä ne kaikilla, mitä on käsillä.

Makeat tartletit rypäleiden ja kookospähkinän kera

Tämä resepti kuuluu nopeiden ja maukkaiden teen välipalojen ryhmään. Varmasti on aikoja, jolloin kynnykselle ilmestyy yhtäkkiä vieraita, jotka on vastaanotettava kunnolla. Tarjoan oman version makealta tartletilta lehtitaikina viinirypäleiden ja sokeroitujen kookospähkinöiden kanssa ne eivät ole huonompia kuin ostetut.

Ainekset:

• viinirypäleet,
• lehtitaikina,
• sokeri ja sokeroidut hedelmät.

Keittotapa:

1. Ensinnäkin sinun on rullattava taikina, joka ei ole liian ohut, leikkaa ympyrät lasilla.
2. Laitamme ne silikonimuotteihin.
3. Leikkaa viinirypäleet renkaiksi tai kuutioiksi. Luita ei voida poistaa, vaikka haluat.
4. Laitamme viipaloidut viinirypäleet muotteihin.
5. Me asetamme sokeroituja kookospähkinöitä.
6. Laitamme vähän sokeria, jos viinirypäleet ovat makeita, et voi käyttää sitä ollenkaan.
7. Vieritä pallot taikinasta ja aseta ne satunnaisesti muotteihin.
8. Leivotaan leivonnaisia \u200b\u200btorttuja 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.

Makeat tortut sipulilla ja tomaateilla

Tartalenki ovat täytettyjä koreja ja taikinaa erilaisia \u200b\u200btäytteitä... Erinomainen yhdistelmä olisi sipulia tomaatin kanssa. Tällainen ruokalaji näyttää aina kauniilta pöydältä eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainekset:

• 3 kuppia pieniä tomaatteja
• 1 makea sipuli, leikattu neljäsosiksi, pilko ohut (noin 2 kuppia)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl tuoretta rosmariinia, hienonnettu
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua mustapippuria
• 1 rkl sherryetikkaa
• 480 grammaa pakastettua lehtitaikinaa (2 arkkia), sulata
• raastettua parmesanjuustoa

Keittotapa:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lävistä tomaatit haarukalla tai terävän veitsen kärjellä. Yhdistä rasvattomaan leivinastiaan tomaatit, sipulit, öljy, rosmariini, suola ja pippuri. Keitä 25-30 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmeitä. Poista uunista. Valuta etikalla; Anna jäähtyä.
2. Suorita suuri leivinpaperi leivinpaperilla tai -kalvolla. Levitä kevyesti jauhotetulle pinnalle lehtitaikina... Leikkaa 7 cm leivänleikkurilla.
3. Aseta 2 rkl paistettua tomaattiseosta kuhunkin ympyrään. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna seistä uunissa vielä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Ripottele juustoon. Resepti on 18 tartletille.

Vaniljakastike ja persikka tartletit

Murokeksi:

• 250 g korkealaatuista jauhoa
• 125 g voita
• 100 g tomusokeria
• 1 keltuainen
• 1-2 rkl. lusikoita maitoa
• ripaus suolaa
• 5 tippaa manteli-olemusta

Kerma:

• 200 ml maitoa
• 1 muna
• 1 keltuainen
• 2 rkl. rkl jauhettua sokeria
• 2 rkl. rkl jauhoja tai tärkkelystä
• 50 g voita
• 150 g persikoita (kompotista)
• 5 tippaa persikka-olemusta
• mantelit koristeluun

Keittotapa:

1. Yhdistä voi, tomusokeri, suola, keltuainen sekä maito ja manteli. Lisää seulotut jauhot ja vaivaa taikina. Kääri taikina folioon ja aseta jääkaappiin 1-1,5 tunniksi.
2. Kauli taikina, leikkaa 10 ruutuun. Aseta muoto taikinalla, pistele pohja haarukalla. Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia (jos käytetään metallimuotteja, aikaa on lyhennettävä).
3. Leikkaa persikat levyiksi. Vatkaa munat sokerisokerilla, lisää lämmitetty maito, jauhot tai tärkkelys. Laita seos liesi, kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Lisää kermaan voita ja persikka-olemusta ja sekoita uudelleen hyvin.
4. Laita persikat kevyesti paistettuihin hiekkakoriin ja peitä kerma. Aseta mantelit päälle. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen, 15-20 minuuttia (jos käytetään metallimuotteja, aikaa on lyhennettävä). Voit ruskistaa jo paistetut korit uunin ylimmällä lämmöllä, kun olet voidellut ne kevyesti voilla.
5. Korit voidaan paistaa erilaisia \u200b\u200bhedelmiä... Jos käytetään aprikooseja, persikoita ja kirsikoita, sitten murotaikina Manteli-olemus on lisättävä ja hedelmää vastaava maku lisättävä kermaan. Jos otetaan banaaneja, vadelmia, mansikoita, ananasta, taikinaan tulisi lisätä vanilja-esanssia.

Vaniljakastike Sand Tartlets

Ainekset:

• 200 g voita
• 2 isoa keltuaista
• keskeneräinen lasi rakeistettua sokeria
• 2,5 kuppia jauhoja
• 2-3 s. l. kylmä vesi
• 550-600 ml maitoa
• 200 g rakeistettua sokeria
• 2 rkl. l. peruna- tai maissitärkkelys
• 2 keltuainen
• 1/3 tl vanilliini
• makeat ja hapan hedelmät ja marjat

Keittotapa:

1. Hiero voita rakeistetulla sokerilla ja vaniljalla.
2. Lisää massaan 2 keltuaista ja sekoita hyvin.
3. Siivilöi puolet määrätystä jauhomäärästä öljyseokseen.
4. Sekoita kevyesti lusikalla. Kaada 2 rkl kylmää vettä.
5. Jatka taikinan vaivaamista käsin, lisää loput jauhot.
6. Jos taikina osoittautuu jyrkäksi ja liian murenevaksi, lisää sitten vielä 1-2 ruokalusikallista vettä.
7. Taikinan tulee olla melko pehmeää ja taipuisaa.
8. Voitele muotit voilla / margariinilla ja ripottele hieman jauhoilla.
9. Purista pienet palat taikinasta ja jaa ne muotteihin painamalla niitä hyvin seiniin ja pohjaan.
10. Laitamme muotit jääkaappiin tunniksi. Lämmitä uuni tällöin 180 asteeseen.
11. Paista 20 minuuttia kullanruskeaksi.
12. Ruoanlaitto vaniljakastike: jauhaa keltuaiset rakeistetun sokerin, tärkkelyksen ja vaniljan kanssa.
13. Kaada vähän maitoa, laita keskilämmölle.
14. Kaada loput maitosta jatkuvasti sekoittaen ja keitä kiehumiseen.
15. Poista lämmöltä kiehumisen jälkeen ja jäähdytä.
16. Täytämme hiekkakorit jäähdytetyllä kermalla.
17. Koristele hedelmillä tai marjoilla. Laita jääkaappiin tunniksi ennen tarjoilua.

Hiekkatartletit kermalla

Ainekset:

• jauhot - 250 gr.
• voi, pehmennetty - 150 gr.
• tomusokeri - 200 gr.
• munankeltuaiset - 5 kpl.
• ripaus suolaa
• ½ sitruunankuori

Kerma:

• maito - 250 ml
• sokeri - 60 gr.
• vanilja - ½ pod tai 1 ripaus vanilliinia
• munankeltuaiset - 40 gr. (2 kpl.)
• maissitärkkelys - 30 gr.
• kasvikerma - 125 ml
• luonnollinen kerma, yli 30% rasvaa - 125 ml

Hyytelölasille (valinnainen):

• gelatiini - 4 gr.
• vesi - 125 ml
• sokeri - 2 rkl

Koristella:

• mansikat - 11 kpl.
• kiivi - 1 kpl.
• aprikoosi 1 kpl.
• mintunlehdet - 22 kpl.

Keittotapa:

1. Sekoitetaan jauhot jauhesokeriin ja kaadetaan tämä seos dioja jauholla ripotellulle työpinnalle.
2. Tee syvennys dian keskelle ja lisää ripaus suolaa, raastettua ½ sitruunan kuorta ja voita huoneenlämmössä. Lue lisää:
3. Vaivaa voi käsilläsi yhdistämällä se muiden ainesosien kanssa, kunnes saat sakeuden pieniä leipämuruja. (* Tämä toimenpide voidaan tehdä myös tehosekoittimella.
4. Sekoita tässä tapauksessa kaikki ainesosat sekoittimeen samalla kun öljyn tulee olla kylmä.
5. Tee kaivo uudelleen seoksen keskelle ja lisää munankeltuaiset. Vaivaamme homogeenisen muovitaikinan käsillämme, mutta tämä on tehtävä nopeasti! Muuten taikina on kovaa.
6. Muodostamme pallon tuloksena olevasta taikinasta, kääritään se kalvolla ja asetetaan se jääkaappiin vähintään tunniksi.
7. Sekoita maito, puolet sokerista (30 g) ja vanilja pienessä kattilassa (jos käytät vanilliinia, lisää se kermavalmisteen loppuun) ja kiehauta kohtuullisella lämmöllä sekoittaen toisinaan vispilällä.
8. Samalla sekoita loput 30 g erillisessä kulhossa. sokerit, munankeltuaiset ja tärkkelys.
9. Kun maito on kiehunut, vähennä lämpöä alhaiseksi, kaada 1/3 maidosta munasekoitukseen ja sekoita vispilällä.
10. Sekoita jatkuvasti ja voimakkaasti, lisää saatu seos pannulle jäljellä olevan maidon kanssa.
11. Kun seos alkaa sakeutua ja muuttuu homogeeniseksi kermaksi ilman kokkareita, poista pannu lämmöltä.
12. Siirrä valmis vaniljakastike toiseen astiaan (jäähtyä nopeammin) ja peitä se kalvolla niin, että se tarttuu voiteen pintaan.
13. Anna kerman jäähtyä hieman ja aseta jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.
14. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Puristamme taikinan pala palalta muottien koon mukaan ja levitämme taikinan käsillä muotin pohjaa ja seinämiä pitkin.
15. Paina taikina sormin varovasti muotin pintaan kiinnittäen erityistä huomiota sivuihin, jotta saat ohuen, tasaisen taikinakerroksen.
16. Taikinan enimmäispaksuuden tulisi olla enintään ½ cm. Ulkoneva taikina puhdistetaan yksinkertaisesti käsin.
17. Lävistämme taikinan haarukalla useista paikoista, jotta taikina ei nouse odotettua enemmän.
18. Aseta tölkit leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 18-20 minuuttia tai kunnes tartletit ovat kevyesti ruskeita.
19. Jätä valmiita torttuja tölkeihin 5 minuutiksi, poista ne sitten tölkeistä ja siirrä ne ritilään, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
20. Tämä hyytelö hidastaa hedelmien ruskistumista ja tekee niistä houkuttelevampia.
21. Se ei vaikuta makuun millään tavalla, joten periaatteessa voit tehdä ilman sitä.
22. Käytän ammattimaista hyytelöpäällystettä agar-agarilla.
23. Mutta tavallinen väritön kakkuhyytelö (esimerkiksi tohtori Oetker) on täydellinen näihin koriin.
24. Jos sinulla on taipumusta perfektionismiin, suosittelen sellaisen hyytelön valmistamista itse, varsinkin kun sen tekeminen ei ole vaikeaa.
25. Yhdistä gelatiini, vesi ja sokeri pienessä kattilassa ja kiehauta.
26. Kun hyytelö kiehuu ja muuttuu läpinäkyväksi, poista pannu lämmöltä ja jäähdytä.
27. Kun vaniljakastike on täysin jäähtynyt, siirrymme viimeiseen vaiheeseen:
28. Sekoita sekoittimella vihannesten kerma vakaaksi kermaksi (on tärkeää, ettei keskeytä!).
29. Heti kun vispilästä alkaa jäädä selvä jälki vispilästä, varovasti pieninä annoksina, mutta lisää nopeasti eläinvoide, jatkaen vispilää.
30. Suoraan sanottuna, en ensimmäistä kertaa oppinut sekoittamaan vaniljakastiketta kermavaahdon kanssa niin, että kerma ei hajoa
31. Siirrä valmis kerma leivonnaispussiin ja täytä jäähdytetyt korit.
32. Leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi ja levitä kermalle.
33. Levitä hedelmille jäähdytettyä hyytelöä harjalla.
34. Kaikki. Murokeksien korit voileivillä ovat valmiita syötäväksi.

Minulla oli hyvin pitkään resepti taikinaa varten makeille torttuille. Loppujen lopuksi murokeksi taikinan valmistamiseen on monia tapoja, ja jokaisella on omat hyvät ja huonot puolensa.

Tuskallisen ajattelun seurauksena päätin valita 3 eniten parhaat reseptit hiekkatartletit makeaan täytteeseen. Ja sinä valitset itse, kumpi pidät.

Olen antanut aiemmin, joka sopii sekä makeisiin että suolaisiin täytteisiin. Mutta siellä raakatartletit täytettiin edelleen täytteellä, ja sitten ne paistettiin yhdessä täytteen kanssa. Tänään haluan kertoa miten kokata ja leipoa makeat tartletitjoka voidaan sitten täyttää millä tahansa kermalla, kermavaahdolla, hedelmillä, hillolla, suklaalla jne.

# 1.Helpoin. NOPEIN. TALOUDELLISIN. JA YLEISIMMÄINEN TAI Hiekka TARTALETTEILLE.

Mutta kaiken tämän kanssa, makuun nähden, se antaa kertoimet monille torttujen resepteille. Henkilökohtaisesti käytän tätä reseptiä usein myös siksi, että ilman keskeytettyä makua ja aromia se ei keskeytä täytteen makua, vaan korostaa sitä vain vaatimattomasti.

Ainekset:

• jauhot - 225 gr.
• voi, kylmä - 100 gr.
• suola - 1 hyppysellinen
• vesi, kylmä - 2-3 rkl.
• palkokasvit sokeaan leivontaan

Valmistautuminen:

1. Siivilöi jauhot työpinnalle. Laita päälle kylmä kuutioitu voi. Kasta voikuutiot jauhoihin ja hiero voita ja jauhoja sormillasi, kunnes saat seoksen, joka muistuttaa leivänmuruja.

2. Muodosta tuloksena olevasta seoksesta dia, jonka keskellä on syvennys ja lisää ripaus suolaa ja 2 rkl. kylmä vesi.

3. Vaivaa voimakkaasti käsilläsi ja vaivaa homogeeninen pehmeä taikina. Taikina on vaivattava nopeasti ja tarkasti. Jos taikina murenee, lisää vielä yksi lusikka kylmää vettä.

4. Saatu taikina kääritään elintarvikekalvolla ja laitetaan jääkaappiin vain 30 minuutiksi.

5. Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Leikkaa leivinpaperista useita pyöreitä aihioita, jotka vastaavat tartletien muottien kokoa ja lukumäärää.

6. Purista taikina pala palalta muottien koosta riippuen ja jaa taikina käsillä painamalla muotin pohjaa ja seinämiä. Paina taikina sormin varovasti muotin pintaan kiinnittäen erityistä huomiota sivuihin, jotta saat ohuen, tasaisen taikinakerroksen. Puhdistamme ulkonevan ylimääräisen taikinan käsillämme.

7. Aseta jokaiselle tartletille pala paperia ja täytä se mahdollisilla pavuilla: herneillä, papuilla, linsseillä (samoja papuja voidaan käyttää joka kerta tällä paistomenetelmällä).

8. Paista tartletit esikuumennetussa uunissa 15 minuuttia. Ota sitten tartletit, poista pergamentti pavuilla ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia, kunnes taikina on hieman ruskeaa.

9. Jätä tartletit muottiin 5 minuutiksi, ota sitten ne pois ja laita ritilälle, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

№ 2. KAIKKIN HERKIMMÄT, MAKEA TARTALETTI.

Tätä murokeksi taikinaa varten tarvitsemme jopa 5 keltuaista ja jopa 200 g. hienosokeri. Mutta tartletit osoittautuvat todella mielettömän maukkaiksi, riippumatta siitä, mitä täytät ne: jopa perustason kermavaahdolla ja hedelmillä

Ainekset:

• jauhot - 250 gr.
• tomusokeri - 200 gr.
• suola - 1 hyppysellinen (2 g.)
• sitruunankuori - ½ kpl.
• voita huoneenlämmössä - 150 gr.
• munankeltuaiset - 5 kpl.

Valmistautuminen:

1. Sekoita jauhot tomusokeriin ja kaada tämä seos liukumäellä jauholla ripotellulle työpinnalle.

2. Dian keskelle tehdään syvennys ja lisätään ripaus suolaa, raastettua puolikkaan sitruunan kuorta ja pehmeää voita.

3. Vaivaa voi käsin sekoittamalla se muiden ainesosien kanssa, kunnes saat sakeutta, joka muistuttaa leivänmuruja. (Voit tehdä tämän myös tehosekoittimella.)

4. Tee toinen syvennys seoksen keskelle ja lisää munankeltuaiset. Vaivaa homogeeninen muovitaikina käsilläsi.

5. Tuloksena oleva taikina kääritään elintarvikekalvolla ja asetetaan jääkaappiin vähintään tuniksi.

6. Esilämmitä uuni 180 °: seen. Puristamme taikinan pala palalta muottien koosta riippuen ja levitämme taikinan käsillä muotin pohjaa ja seinämiä pitkin. Paina taikina sormin varovasti muotin pintaan kiinnittäen erityistä huomiota sivuihin, jotta saat ohuen, tasaisen taikinakerroksen. Puhdistamme yksinkertaisesti ulkonevan ylimääräisen taikinan käsillämme.

7. Lävistä taikina haarukalla useisiin paikkoihin, jotta taikina ei nouse odotettua enemmän. Aseta purkit leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 18-20 minuuttia tai kunnes tartletit ovat ruskistuneet.

8. Jätä valmiita torttuja tölkeihin 5 minuutiksi, poista ne sitten tölkeistä ja siirrä ne ritilään, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Ehkä rikkain ja voimakkain maku saadaan näistä tartleeteista.

№ 3. AMMATTIMAISET TARTALETIT

Ja vielä yksi resepti tartletille. Tällä kertaa harjoittajilta, jotka käyttävät sitä päivittäisessä käytännössä. Joten resepti tarkistetaan ja hyväksytään. Ja täällä et voi väittää.

Ainekset:

• voi, pehmennetty - 125 gr.
• sokeri - 10 gr.
• suola - 1 hyppysellinen (2 g.)
• muna - 50 gr. (≈ 1 keskiarvo)
• jauhot - 250 gr.
• leivinjauhe - 3 gr.
• vanilliini - 1 hyppysellinen
• ½ sitruunan tai appelsiinin kuori

Valmistautuminen:

1. Sekoita sekoittimessa pehmeä voi sokerin ja suolan kanssa. Esitä muna ja voita kaikki yhteen, kunnes voi ja muna ovat täysin yhdessä. Lisää jauhot leivinjauheella, vanilja ja raastettu kuori. Asenna hakasekoittimen lisäosa ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

2. Kääri taikina kelmulla ja aseta jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.

3. Esilämmitä uuni 170 °: seen.

4. Täytä muotit samalla puristusmenetelmällä taikinalla ja paista esilämmitetyssä uunissa 17-20 minuuttia, kunnes tartletit ovat ruskeat.

5. Jäähdytä valmiita torttuja 5 minuuttia tölkeissä ja poista sitten ja siirrä ritilälle, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

* Muuten, vähennä 25-30 grammaa makeasta suklaatartletista. jauhot ja korvaa se 25-30 g: lla. kaakao. Ja tämä sääntö koskee kaikkia edellä mainittuja torttujen reseptejä. Mutta tässä tapauksessa sinun ei tarvitse lisätä sitruunan kuorta. Mutta voit lisätä oranssin kuoren.

• Keittiö: Koti
• Ruokalajin tyyppi: alkupala
• Annokset: 6
• 40 minuuttia

Ainekset:

• 6 murokeksiä
• 1 suolakurkkua
• 1 iso sipuli
• 100 g samppanjaa
• 3-4 rkl. rkl majoneesia
• 60 g juustoa
• suola, jauhettu pippuri

Valmistautuminen:

Valmista ainekset täytettä varten. Kuori sipuli, huuhtele viileässä vedessä. Poista samppanjanhame, pyyhi hatut lautasliinalla. Pilko kurkku, sipuli ja sienet hienoksi (kuutioiksi tai tikkuiksi).

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, paista sipuli ja sienet pehmeiksi keskilämmöllä.

Ainesosien tulisi olla hieman kullattuja eikä hiiltyneitä, joten ole varovainen.

Laita sipuli ja sienet salaattikulhoon, lisää kurkku, puolet juustosta raastetulla hienolla raastimella, mausta majoneesilla. Lisää vähän suolaa ja pippuria täytteeseen, sekoita.

Vuoraa leivinpaperi paperilla. Levitä täyte tartletien päälle, ripottele jäljellä olevalla juustolla.

Paista kuumaa alkupalaa 180 asteessa 20 minuuttia.

Tarjoile heti, kun ruoka on vielä kuumaa. Nauti ateriastasi!

Tartletit kilohaililla

Ainekset:

• 300 g vehnäjauhoja
• 200 g voita
• 3 keltuainen
• suolaa maun mukaan

• 1 tölkki kilohailia
• 100 g juustoa
• 1 rkl. lusikallinen tomaattipasta
• 3 munaa
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Tee täyte. Murskaa kilohailet haarukalla tasaiseksi. Lisää raastettua juustoa, sekoita. Vatkaa valkoiset tiheäksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset tomaattisose, suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää 1 rkl. lusikallinen jauhoja, sekoita varovasti kermavaahtoihin.

Valmista taikina. Pilko kylmä voi jauhoilla ja suolalla, lisää munat, sekoita. Jääkaapissa 30 minuuttia. Rullaa ohut kerros, leikkaa mukit kuppilla, aseta tartlet-tölkeihin. Paista 180 asteessa 10 minuuttia.

Levitä kilohailitäyte täyttämällä korit 1/3 täynnä. Paista kunnes kullanruskea. Laita proteiinimassa päälle, keitä 140 asteessa, kunnes se on pehmeä (soufflen tulisi olla hieman paistettua).

Tartletit kinkulla ja juustolla uunissa

Ainekset:

• 15 tartletia
• 150 g kovaa juustoa
• 100 g kinkkua
• 1 tomaatti
• 1 muna
• 5 rkl. rkl majoneesia
• 1 tl kumina siemeniä
• kuuma jauhettu pippuri
• hienoksi hienonnettu persilja

Leikkaa juusto, kinkku ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Vatkaa muna kulhoon, lisää majoneesi, mausteet, sekoita. Yhdistä hienonnettujen ainesosien kanssa. Järjestä täyte koriin, aseta leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla. Keitä 15 minuuttia 180 asteessa.

Tartlet kanaa ja juustoa uunissa

Ainekset:

• 300 g vehnäjauhoja
• 200 g voita
• 3 keltuainen
• ½ tl suolaa

• 250 g keitettyä kanaa
• 5-6 tomaattia
• 4 munaa
• 1 rkl. lusikallinen hienonnettua tilliä
• jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan

Tee hienonnettu murokeksi taikina. Siivilöi jauhot leikkuupinnalle, lisää voita kuutioiksi. Pilko veitsellä, kunnes saadaan hienoja murusia. Lisää suola ja keltuaiset, sekoita hyvin. Rullaa jauhotetulle pinnalle, leikkaa mukit mukilla. Aseta metallipurkkeihin ja aseta leivinpaperille. Keitä koreja 180 asteessa, kunnes reunat alkavat rusketa.

Tee täyte. Kuori tomaatit ja polta ne kiehuvalla vedellä. Leikkaa kana ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Erota keltuaiset valkoisista, hiero suolalla ja pippurilla. Yhdistä kanan liha, tomaatit, hienonnettu tilli. Sekoita varovasti valkoisia, kääritty erilliseen kulhoon. Levitä täyte puolivalmiiksi koreiksi, paista vielä 15-20 minuuttia.

Kuumat tartletit vihannesten kanssa

Ainekset:

• 10-12 tartletia
• 300 g pakastettuja vihanneksia (esimerkiksi Meksikon sekoitus)
• 1 tl kuumaa tomaattikastiketta
• 2 rkl. rkl majoneesia
• suola, hienoksi hienonnetut yrtit maun mukaan
• 50 g kovaa juustoa

Paista vihannekset päälle kasviöljy kunnes neste on täysin haihtunut. Lisää kastike, majoneesi, raastettu juusto, mausta suolalla, sekoita. Aseta täyte pieniin koreihin leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista 15 minuuttia 170 asteessa.

Arvioitko kaikki paistettujen murokeksi-torttujen reseptit? Kokeile perunakoria kanafilee alla valkosipulikastike - amatöörit suolaisia \u200b\u200bruokia rakastaa varmasti tätä epätavallista alkupalaa.

Yksi ruoanlaiton silmiinpistävimmistä suuntauksista on kylmien alkupalojen esiintyminen tartletissa. Ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi, ne on helppo valmistaa ja ne näyttävät aina juhlallisilta. On mielenkiintoista, että tällaiset ruokalajit ovat levinneet paitsi buffetissa myös kotiruokaan. Tänään pikkupurtavaa tartletista löytyy toimistosta yritysjuhlista ja uudenvuoden pöydästä.

Toistetaan 10 alkuperäistä reseptiä.

Tonnikalasäilykkeillä

On huomionarvoista, että tartletit voivat olla sekä alkupala että jälkiruoka, koska ne laittaa niihin erilaisia \u200b\u200btäytteitä. Tässä mielenkiintoinen resepti, tonnikalasäilykkeiden avulla - maukkaita ja terveellisiä kaloja.

Meidän on otettava seuraavat tuotteet:

• Tölkkitonnikala
• 8 tartletia
• Kananmunat - 3 kpl
• Dijonin sinappiruokaa
• Useita vihreitä sipulihöyheniä
• Oliivit tarjoilua varten
• Suola ja pippuri - oman harkintasi mukaan

Toimintojen järjestys on seuraava:

1.Valitse kaikki tuotteet, keitä kovaksi keitetyt munat.

2.Avaa säilykkeet, kaada neste kokonaan ulos, laita sisältö lautaselle ja pilkkoa kala haarukalla.

3. Silppuaa vihreän sipulin höyhenet.

4. Erota keltuaiset ja jauhaa ne (proteiinit eivät ole meille hyödyllisiä). Lisää vihreää sipulia ja sinappia.

5. Jäljellä on lisätä mausteita, sekoita ja voit myös lisätä hyvää oliiviöljyä makuun.

6. Ota tartletit ja laita seos niihin. Koristele vihreillä.

7. Leikkaa oliivit renkaiksi ja poista seoksen pää. Kauneuden vuoksi voit myös tarttua muutamaan sipulihöyheniin.

8. Ruoka on herkullista ja tyylikästä.

Kalastus sujui hyvin

Miksi et tarjoisi herkullista ja kauniisti tarjoiltua alkupalaa tartletissa? "Kalastus onnistui" on hieno tapa piristää ja esitellä alkuperäinen astia, ei banaaleja voileipiä tai edes tavallisia pikkupurtavia.

Pieni ruokakauppa on meille hyödyllinen:

• Kilohailipankki
• 4 kananmunaa
• 10 tartletia
• Marjat, yrtit tarjoiluun
• Pieni majoneesi

Tekniikka on seuraava:

1.Keitä ensin munat kovaksi keitettyinä: heti kun ne kiehuvat, vielä 15 minuuttia. Siivoamme.

Raasta ne pieniin raastesoluihin, lisää suolaa maun mukaan ja vähän majoneesia - on parempi käyttää kotitekoinen, sekoita.

3. Laita lusikallinen tätä seosta kuhunkin tartletiin.

4. Ja nyt sinun on koristeltu alkupala: avaa ensin kilohaili, tyhjennä öljy ja tartu kalaan kuvan osoittamalla tavalla.

5. Ota levy, laita pesty salaatinlehti, laita tartletit siihen. Koristelemme muilla yrtteillä tai ehkä marjoilla (tai tomaateilla).

6. Kutsu vieraat heti pöydälle, koska tartletit kastuvat nopeasti, ja jonkin ajan kuluttua ruokalaji voi menettää maunsa.

Avokadolla

Haluaisin monipuolistaa pöytäni, ja sen lisäksi tänään ei ole vaikeaa tehdä sitä. Tässä on mielenkiintoinen välipalavaihtoehto katkarapujen ja avokadon avulla. Voit valita minkä tahansa äyriäisen, mutta hedelmän tulee olla riittävän pehmeää, jotta se voidaan helposti soseuttaa.

Otetaan nämä komponentit:

• 8-10 tartletia
• Puolet avokadosta
• Sitruunaviipale (kalkki on myös sopiva)
• Kurkkujuusto - 4 isoa lusikkaa
• Kalaravintolat (katkaravut) missä tahansa määrässä

Toimimme näin:

1.Valmista kaikki tuotteet, avokado.

2. Leikkaa hedelmät kahtia, ota massa, jauhaa se murskaamalla ja lisää mehu 1 sitruunakiilasta.

3. laita juusto massaan.

4. Sekoita hyvin ja suola.

5. Aseta saatu seos tartletien päälle.

6. Ja koristele katkarapuilla, kaviaarilla ja muilla äyriäisillä.

7. Osoittautuu erittäin kaunis ja todella alkuperäinen alkupala.

Fantasia

Punainen kaviaari on aina maukasta, kaunista ja mielenkiintoista. Miksi ei kokeilla välipalaa tällä herkulla?

Otamme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

• 10 tartletia
• 100 g punaista kaviaaria
• Puolet pienestä kurkusta
• 3 jälkiruokalusikallista voita
• 5 viiriäismunaa

Näin teemme:

1. Valmistamme tartletit - otamme ne pakkauksesta ja laitamme pöydälle.

2. Pehmennä voita normaalissa lämpötilassa ja aseta jokaisen tartletin pohjalle.

3. Keitä munat sillä välin (riittää, että ne kiehuvat 5 minuuttia), kuori ne ja leikkaa ne kahtia (pituussuunnassa), aseta puolet kuhunkin muottiin.

4. Täytä jäljellä oleva tila kaviaarilla.

5. Leikkaa kurkku viipaleiksi ja sitten neljänneksiin.

6. Laita 2 kappaletta tartletiin.

7. Koristele vihreillä.

Jälleen kerran pidä mielessä, että sinun on annettava tällainen alkupala heti kypsennyksen jälkeen, koska muuten taikina muuttuu hieman hapan ja menettää miellyttävän koostumuksen.

Sieni glade

Mielenkiintoinen vaihtoehto buffet-välipalalle - torttuja sienillä, tomaateilla ja kanalla, voidaan tarjoilla syntymäpäivänä uusivuosija joskus vain hemmottele itseäsi arkipäivänä piristääksesi. Ruoanlaitto kestää muutaman minuutin, ja tulos varmasti miellyttää.

Tässä on mitä käytämme tällä kertaa:

• 500 g kanafileetä (mikä tahansa valinta)
• 3 kananmunaa
• 1 tomaatti
• Marinoidut sienet (samppanjat) - 5 ruokalusikallista
• Majoneesi - sama määrä
• Suola ja pippuri - makusi mukaan

Toimimme nopeasti ja yksinkertaisesti:

1. Ensin sinun on keitettävä kana suolavedessä, ja kun se on täysin kypsennetty, pilko se hienoksi.

2. Keitä munat samanaikaisesti toisessa kattilassa, kuori ja leikkaa samalla tavalla.

3.Tomaatti on leikattava ja annettava maata niin, että kaikki ylimääräinen kosteus on mennyt, muuten se kastelee tartletit.

4. Nyt välipalan pääainesosa on sienet. Ne on ensin otettava pois ja annettava valua ja sitten leikata.

5. Yhdistämme kaikki nämä tuotteet, lisätään mausteita ja majoneesia.

7. laita seos tartleteihin. Koristele vihreillä oksilla, voit laittaa myös kokonaisen sienen.

Jotta tämä torttu-alkupala olisi todella maukasta, on tärkeää valita paras majoneesi tai tehdä kotitekoinen kastike. Sienistä paitsi samppanjat, myös sienet sopivat hyvin. Ja tomaattien on ehdottomasti ostettava meheviä, riittävän tukevia, mutta ei vetisiä.

Juhlava

Luo todella juhlava ilmapiiri pöydässä, sinun on erityisesti kokeiltava ruoanlaittoa. Välipalojen ei pitäisi olla vain maukkaita, mutta myös erittäin houkuttelevia. Voit myös kokeilla alkuperäinen resepti kalatäyte (punaisen fileen perusteella).

Otetaan nämä tuotteet:

• Prosessoitua juustoa 100 g
• Pieni kurkku
• Kananmuna (yksi)
• Viipale suolattua punaista kalaa (200 g)
• Pieni majoneesi

Resepti on yksinkertainen:

1.Kiehauta ensin muna, kuori ja raasta pienille soluille.

2. Teemme saman sulatejuuston kanssa.

3. nyt leikataan kala kuutioiksi. Älä unohda leikata muutama nauha tarjoilua varten.

4. Pilko kurkku tarpeeksi hienoksi - aivan kuten kala.

5. Sekoitamme kaikki nämä välipalan komponentit.

6. Laita majoneesi - enintään 1,5 ruokalusikallista. Seoksen ei tulisi muuttua vetiseksi. Tässä vaiheessa sinun on maistettava astia nähdäksesi, onko sinun lisättävä suolaa. Älä unohda - kala on jo suolattu!

7.Aseta seos tartletien päälle.

8. Ja tietysti palveleminen. Koristele punaisella kalalla, joka on rullattu ruusuksi. Ja myös vihreiden lehtien kanssa.

Muutama vinkki tuotteiden valintaan. Juusto otetaan parhaiten pehmeiden lajikkeiden luokasta. Se voidaan laittaa pakastimeen lyhyeksi ajaksi juuri ennen keittämistä, koska se on helpompaa raastaa. Kurkun ei pitäisi maistua katkeralta - on parempi kokeilla sitä etukäteen ja nähdä itse. Muuten, voit poistaa ihon, jättäen vain massan.

Ja toinen erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto on tarjoilla alkupala ei tartletissa, vaan puolessa tomaattina. Se voidaan tarjoilla paahtoleivällä tai munassa - se tulee myös kauniisti ja yhtä maukkaalta.

Kuninkaallinen

Jos alkupalaa kutsutaan kuninkaalliseksi, sen pitäisi varmasti olla kaviaarin kanssa. Yritämme lomien vuoksi ja otamme heti mustan ja punaisen kaviaarin.

Tarvitsemme seuraavaa:

• 12 tartletia
• Musta kaviaari - rkl
• Punainen kaviaari - 4 rkl
• Rasvavoide - 4 isoa lusikkaa

Toimintamme on seuraava:

1. valmistamme kaikki tuotteet.

2.Take loma-annos ja laita siihen tortut.

3. Laita kerma pohjaan.

4. Laita musta kaviaari - ja sen viereen punainen.

5. Jos jonnekin musta ei riitä - voit laittaa vain punaisen.

6. Koristele tillioksilla.

7. Ne voidaan sijoittaa aivan keskelle tai reunoille.

8. Välipala on valmis - voit aloittaa loman.

Tämä alkupala on erittäin hyvä samppanjan kanssa, mikä tarkoittaa, että se on vain täydellinen uudenvuoden juhlaan. Kun vietät uutta vuotta - niin vietät sen!

Ruusut

Ruusun alkupala on kaunis ja samalla omaperäinen. Se voidaan helposti valmistaa suolatusta punaisesta kalasta kotona.

Otetaan nämä komponentit:

• Lohi 150 g
• 12 tartletia
• Tuorejuusto 200 g
• Keskikokoinen valkosipulinkynsi
• Tilli oksa

Näin jatkamme tällä kertaa:

1. Valmista ainesosat, huuhtele ja kuivaa tilli.

2. Silppua vihreät yhdessä valkosipulin kanssa (voit käyttää siihen myös murskainta).

3. Ota täsmälleen kolmasosa lohesta ja leikkaa se mahdollisimman hienoksi.

4.Kaikki komponentit, mutta myös kermajuusto sekoittaa yhteen.

5. Nyt sinun on maistettava vähän ja lisättävä suolaa ja pippuria, mutta vain vähän - loppujen lopuksi kala on jo suolattu.

6. Laitamme seoksen erityiseen leivonnaisen pussiin, valitse leveä suutin.

7. Täytämme tartletit tällä alkupalalla. Jos käsillä ei ole pussia, tämä ei ole syy hylätä astia - voit yksinkertaisesti puristaa sen tiheän ruokapussin läpi, kun olet aiemmin tehnyt siihen pienen reiän.

8. Takaisin jäljellä olevaan lohipalaan. Se on leikattava niin, että saat useita ohuita nauhoja. Taitamme kukin niistä - sinun pitäisi saada 12 pientä ruusua.

9. Laita kukin ruusu seoksen päälle ja paina hieman alas.

10. Koristele tillillä.

11. Se osoittautui erittäin kunnolliseksi välipalaksi.

12. Tällaiset tortut sopivat täydellisesti uudenvuoden pöytiin, buffetpöytiin yritysjuhlissa, ja joskus voit hemmotella itseäsi tällä herkulla keskellä viikkoa.

Tartletit turkin alla

Silakka turkin alla on jo klassikko juhla-tyylilajissa. Tietenkin ruokalaji voi olla tylsää, mutta voit palvella sitä hieman eri tavalla, ja sitten se kimaltelee uusilla väreillä. Ja tässä on toinen mielenkiintoinen siirto - miksi et tekisi muotit itse ... perunamuusista? Kokeillaan resepti alkuperäiselle välipalalle.

Tätä varten otamme seuraavat komponentit:

Tartletille:

• 2 perunaa
• Yksi kananmuna
• Voi - jälkiruokalusikka
• Pieni suola

Turkista:

• 1 pieni punajuuri
• 1 hieman suolattua silliä
• 4 rkl jogurttia (ei hedelmälisäaineita)
• Mustapippuri - makusi mukaan
• Yksi kananmuna
• Yksi pieni sipuli

Tekniikka on seuraava:

1. Keitä perunat (suolavesi) kypsennettyinä.

2. Tee perunamuusi, lisätä raaka muna ja kaikki voi.

3. Kun sose on jäähtynyt, muodostamme siitä tartletit muottien avulla (muffinien muotit ovat täydellisiä). Muista vain, että jos ne on valmistettu silikonista, ne on voideltu etukäteen auringonkukkaöljyllä.

4. Laitamme saadut korit esilämmitettyyn uuniin ja paistamme neljännes tuntia (lämpötila 180 ° C).

5. Tällä välin emme tuhlaa aikaa ja käsittelemme itse turkkia. Puhdistamme sillin luista ja ihosta, leikkaa fileet pieniksi paloiksi (puolet kalasta). Ja leikkaa toinen puoli suorakulmioiksi. Keitä punajuuret ja munat, raasta ne. Jogurtti toimii majoneesina (voit myös lisätä sinappia). Sekoitamme kaikki tuotteet, lisätään vähän suolaa ja pippuria.

6. ja tässä on viimeinen vaihe - laitamme turkin perunamuotteihin, ja päälle koristelemme palalla silliä ja sipulirengasta (voit ottaa punaisen).

Nauti ateriastasi!

"Leopold-kissa"

Ja lopuksi - alkuperäinen alkupala mustaa ja punaista kaviaaria. Tämän reseptin ansiosta jokainen voi tuntea itsensä taiteilijaksi. Tällainen ruokalaji koristaa kaikkia perheen juhlia ja näyttää hyvältä yritystapahtumassa.

Tässä on hyödyllistä tällä kertaa:

• Pieni pala suolattua lohta (200 g)
• Yksi avokado (tai kurkku)
• 2 kananmunaa
• Pieni porkkana
• Punainen ja musta kaviaari - 400 g kukin

Tänään "piirtää" kissa Leopold. Voit tehdä tämän ottamalla tartletit, leikkaamalla kalafileet. Keitä munia, valitse vain proteiinit. Teemme kaksi kissaa. Ensin levitämme kaviaarin tartletiksi ja teemme sitten kuonot.

1. Mustalle - teemme kielen porkkanasta ja korvat, silmät ja kuono - proteiinista. Teemme oppilaat kurkusta ja nenän punaisesta kaviaarista.

2. Punainen - kaikki on sama, vain pohja on punainen kaviaari.

Kotiäidit valmistavat vuosittain monia ruokia pöydälle uudenvuoden lomien aattona, mukaan lukien välipalatartletit. Voit käyttää monenlaisia \u200b\u200bruokia tähän yksinkertaiseen välipalaan: lihaa, äyriäisiä, vihanneksia ja jopa hedelmiä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Hyvä idea on aloittaa uudenvuoden juhla tartletilla. Ja näytämme sinulle, miten tartletit voidaan täyttää maukkaaksi ja ruokahalua.

Yksinkertaiset ja edulliset reseptit valokuvilla auttavat sinua monipuolistamaan kauniisti ja maukkaasti uudenvuoden pöytä... Valitse mikä tahansa tarjolla olevista vaihtoehdoista tai keitä kaikki.

Tartletien täyttäminen taskurapuilla

Hienoksi leikattu taskurapu tikkuja... Hieromme juustoa (kovaa tai hieman jäädytettyä jalostettua). Pilko 2 keitettyä munaa pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä, sekoita majoneesiin, suolaan maun mukaan. Täytämme tartletit ja koristelemme persiljalla.

Turskan maksan täyte

Tarvitset purkin kalanmaksaa, poista tuote öljystä ja vaivaa haarukalla, kunnes se on pastaa. Lisää pari kovaa keitettyä munaa, hienonnettu raastimella.

Sitten pari lusikkaa purkitettuja herneitä... Murskaa ja sekoita suolakurkkua (3-4 kpl).

Mausta majoneesilla, täytä tartletit, ripottele hienonnetulla tillillä.

Kevyesti suolattua lohta ja avokadoa

Ota täytteenä 120 g kevyesti suolattua lohta, pilkkaa se paloiksi. Kuori 1 iso avokado, jauhaa se sekoittimella yhdessä juustojuuston kanssa (3-4 rkl).

Sekoita ainekset ja mausta sitruunamehulla (2 rkl. L).

Järjestämme korit alkaen hiivataikina, tillioksalla - koristeluun.

Tonnikalasäilykkeet

Tarvitset tonnikalatölkin omassa mehussaan. Mash kala, sekoita 2 rkl maissia.

Lisää 180 g raastettua kovaa juustoa ja murskatut hienoksi keitetyt munat (2 kpl).

Pukeutumiseen käytämme kevyttä majoneesia (2 rkl. L) ja yrttejä. Voit koristella alkupalan punaisella kaviaarilla.

Resepti katkarapujen ja kurkkutartletien täyttämiseen

Täytä katkaravut (pakastetut keitetyt) suolaisella kiehuvalla vedellä lisäämällä tilliä ja lavrushkaa. Kuori 10 minuutin kuluttua äyriäisten kuoret ja leikkaa liha kuutioiksi.

Sen pitäisi tehdä puoli lasia. Pilko hienoksi tuoretta kurkkua, muutama oksa tilliä.

Kolme 2 keitettyä munanvalkuaista. Sekoitamme ainesosat luonnollisen jogurtin tai majoneesin kanssa.

Panemme tartletille, peitetään raastetulla keltuaisella. Granaattiomenan marjat ja vihreät lehdet täydentävät suussa sulavan koostumuksen.

Tartletien täyttäminen juustoraastolla ja yrtteillä

100 grammaa kohti juustoa (Feta, Almette) - 1 valkosipulinkynsi (valkosipulipuristimen kautta), puoli lasillista hienonnettua tilliä.

Vaivaa tasaiseksi, levitä juustotäyte koristele tartletissa paprikapaloilla (parempi eri väreillä).

Tartlet kanaa ja sieniä

• kananrinta - 1 KPL.;
• samppanjat - 500 g;
• valmiit myymälätartletit - 12 kpl;
• smetanaa - 200 g;
• kova juusto - 100 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• tilli;
• kasviöljy.

Kana- ja sienitäytteen valmistaminen:

Leikkaa kananliha ohuiksi suikaleiksi ja paista hieman esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä.

Lisää kanaan hienoksi hienonnettua sipulia ja paista, kunnes sipulit ovat kullanruskeita.

Lisää sitten hienonnetut sienet ja paista, kunnes vesi haihtuu. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää smetanaa ja hauduta kanaa sienillä hapankermassa 10 minuutin ajan.

Jäähdytä tuloksena oleva täyte. Täytä tartletit kana- ja sienitäytteellä, ripottele raastetulla kovalla juustolla.

Paista esikuumennetussa uunissa, kunnes juusto on kullanruskea. Koristele tillillä ja tarjoile kuumana.

Kananmaksa-salaattitartletit

Tuotteet:

• 300 g kanan maksa;
• 300 g tuoretta tai jäädytettyä samppanjaa;
• 2 munaa;
• 150 g porkkanaa;
• 150 g sipulia;
• vihreät maun mukaan;
• majoneesi;
• kasviöljy;
• ostetut tartletit (valmiit);
• suola.

Kuinka kokata:

Määritetystä ainesosamäärästä saadaan noin 12-15 tartletia. Keitä maksa maksaan (keitä 10-15 minuuttia kiehumisen jälkeen).

Leikkaa sipuli hienoksi ja leikkaa sienet hienoksi. Raasta munat hienolla raastimella. Raaka porkkanat raasta hienoksi ja pilko vihreät. Paista sipuli kasviöljyssä.

Lisää sieniä, paista noin 10-15 minuuttia. Raasta maksa hienolla raastimella tai kulje lihamyllyn läpi.

Sekoita maksa, sienet, munat, porkkanat, yrtit. Suolaa vähän. Mausta majoneesilla. Salaatti voidaan laittaa salaattikulhoon tai tarjoilla torttuihin.

Rapulihalla täytetyt tartletit

Salaattituotteet:

• 250 g taskurapuja;
• 1 sipuli;
• 1 rkl. lusikallinen voita
• 3 pientä munaa,
• 3 rkl. lusikat smetanaa,
• suola, pippuri, eteläkastike.

Kuumenna tartletit ennen tarjoilua kuivalla leivinpaperilla uunissa 150 ° C: ssa. Täytä kuumat tartletit valmistetulla täytteellä.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista kevyesti voissa. Lisää taskurapu liha ja paista muutama minuutti.

Sekoita munat smetanaan, lisää suola, pippuri, pieni kastike ja kaada tämä massa paistinpannuun rapuilla. Hauduta paksuksi. Täytä juhlakorit valmiilla täytteellä.

Täytetään sienillä

Ainekset:

• 2 pakkausta valmiita torttuja;
• sienet (samppanjat, porcini, russula) - 300 g;
• munat 3 kpl .;
• majoneesi 100 g, sipuli 1 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy 50 g

Valmistus: pilko sienet, paista hienoksi hienonnettu sipuli kasviöljyssä. Keitetyt munat. Raasta munanvalkuaiset karkealle raastimelle ja sekoita sienien ja majoneesin kanssa, lisää tarvittaessa suolaa.

Täytä tartletit jauhelihalla. Hiero keltuaiset päälle. Koristele persiljalehdillä ja aseta uudenvuoden pöydälle.

Jauhelihana voit käyttää hienoksi raastettuja saksanpähkinöitä valkosipulin ja majoneesin kanssa - mustia oliiveja ja sitruunaviipaleita.

Tartletit punaisella kaviaarilla uuteen vuoteen 2020

Ainekset:

• 10-12 tartletia;
• 100 g voita;
• 2 munanvalkuaista;
• 1 rkl sitruunamehua;
• punainen kaviaari;
• persilja.

Resepti uudenvuoden tartletien valmistamiseen kaviaarilla:

Ensinnäkin sinun on erotettava munanvalkuaiset keltuaisista, hiero valkoiset hienolla raastimella tai keskiritalla, hiero myös jäädytetty voi, sekoita ne nopeasti lisäämällä sitruunamehua.

Laita proteiini-kerma-seos tartleteihin tamppaamatta sitä. Laita seoksen päälle punainen kaviaari, koristele persiljalehdillä ja tarjoile juhlapöydälle.

Juhlavat tortut lohella ja juustolla

Tuotteiden koostumus:

• lohi (kevyesti suolattu, filee) - 100 g
• pehmeä juusto - 100 g
• voi (+ pala voita, ottelulaatikon kokoinen tartletille) - 100 g
• tilli (2-3 oksaa + vähän koristeluun)
• leivänmuruja (lusikka liukumäellä) - 5 rkl. l.
• muna - 1 kappale
• vesi - 2 rkl. l.
• paprika (koristeluun)
• suola (hyppysellinen)

Kuinka kokata:

Raasta (jäädytetty) voi keskiraskaalle, pilko lohi ja tilli hienoksi, lisää juusto ja sekoita sekoittimella tasaiseksi (tai voit ohittaa kaikki tuotteet kahdesti lihamyllyn läpi).

Laita jääkaappiin. Leivänmurusta, munista, öljystä, suolasta ja vedestä tee taikina (sen tulee olla samankaltainen kuin murokeksiin).

Täytä silikonimuotit taikinalla (kuten murokeksien paistamiseen) ja aseta mikroaaltouuniin 2 minuutiksi. Anna jäähtyä ja poista sitten valmistetut korit silikonimuotit.

Täytä tartletit ”kermalla” (käytin leivonnaisruiskua). Koristele paprikan ja tillin paloilla.

Kalmari täyte kinkulla ja kurkkuilla

Tuotteet:

• 10-12 tartletia;
• 100 g kinkkua;
• 80 g keitettyä kalmaria;
• 120 g suolakurkkua;
• vihreät, paprikat.

Leikkaa kalmari, kurkku ja kinkku nauhoiksi. Sekoita kaikki osaan majoneesia, ripottele pippurilla, kaada majoneesilla ja laita taikinakoreihin. Laita kuumaan uuniin 6-8 minuutiksi. Ripottele yrtteihin. Herkullinen uudenvuoden välipala on valmis - nopeasti ja helposti!

Katkarapuja ja juustoa sisältävä salaatti tartletissa uudenvuoden rotalle

Ainekset:

• myymälätartletit - 10 kpl;
• katkarapu - 250 g;
• punainen kaviaari - 100 g;
• kananmunat - 4 kpl .;
• mozzarella-juusto - 150 g;
• bulgarialainen keltainen paprika - 0,5 kpl .;
• valkosipuli - 1 kpl;
• majoneesi;
• suola - hyppysellinen.

Resepti katkarapujen ja juustojen salaatin valmistamiseksi tartletissa:

Aseta ensin kovaksi keitetyt munat keskilämmölle - noin 7 minuuttia. Sitten laitamme ne kylmän juoksevan veden alle ja sitten puhdistamme ne kuoresta. Lähetämme myös katkaravut kiehumaan keskilämmöllä suolaisessa vedessä. Keitä noin 10 minuuttia, minkä jälkeen jäähdytämme ne ja puhdistamme ne kuoresta ja päästä.

Leikkaa valmiit munat keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita ne salaattikulhoon. Lisää kokonaiset katkaravut ja kolmen juuston päälle karkea raastin. Poista siemenet paprikasta ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lisää ne sitten salaattiin.

Suola maun mukaan ja mausta majoneesilla valkosipulilla, murskattu valkosipulipuristimen läpi. Sekoita huolellisesti. Täytämme tartletit useilla ruokalusikallisilla salaateilla ja koristelemme punaisella kaviaarilla ja laitamme juhlapöydälle.

Täytetty kalasäilykkeillä

Täydellinen yhdistelmä makuja kalasäilykkeet ja suolakurkut tekevät uudenvuodesta 2020 unohtumattoman, vieraasi ovat tyytyväisiä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• tartletit;
• 1 tölkki kalasäilykkeitä (tomaatti- tai öljykastikkeessa);
• 1 suolakurkkua;
• 100 g juustoa.

Kuinka kokata:

Laita haarukalla soseutetut säilykkeet tartletiin. Pilko kurkku, laita kala päälle - juustoviipaleet. Maustaa. Paista kunnes juusto on pehmeää ja hieman keltaista.

Tartletit lohen ja kaviaarin kanssa

Vaaditaan:

• pienet murokeksi-tortut (20-30 kpl);
• 100 g kevyesti suolattua punaista kalaa (lohi, chum-lohi tai vaaleanpunainen lohi);
• pehmeä juusto yrtteillä;
• 50 g punaista kaviaaria;
• hienonnettu tilli vihreät.

Resepti:

Laita pehmeä juusto tartletin pohjalle. Järjestä pienet kalanviipaleet päälle, koristele kaviaarilla. Tarjoile kevyesti yrttien kanssa.

Julienne tartletissa sienillä ja kanalla: resepti valokuvalla

Se on klassista ranskalainen resepti... Sen puitteissa kermainen sienitäyte asetetaan hiekkatartiiniin ja paistetaan juustokerroksen alla. Tuloksena olevaa ruokalajia tuskin voidaan kutsua ruokavalioksi, mutta se toimii hyvin runsaana alkupalana juhliin.

Ainekset:

• hiekkatartletit - 15 kpl;
• samppanjat - 210 g;
• kova juusto - 85 g;
• smetanaa - 240 g;
• jauhot - 15 g;
• maito - 235 ml.

Valmistautuminen:

Ruskea sienet. Paista jauhot, sekoita maitoon ja smetanaan. Mausta kastike ja sekoita sieniin.

Sienetartletien täyte jäähdytetään, asetetaan tartletille ja ripotellaan juustolla. Sitten kaikki paistetaan grillin alla kullanruskeaksi.

Tartletit Olivier-salaatin kanssa uudenvuoden pöydässä

Ainekset:

• Koreihin: jauhot 2,5 kuppia;
• margariini tai voi 250 g;
• smetanaa 6 rkl;
• leivinjauhe 1 tl;
• Salaattia varten: kovaksi keitettyjä munia 3 kpl .;
• keitetty liha tai makkara 300 g;
• keitetyt perunat 3 kpl .;
• suolakurkut 4 kpl .;
• purkitetut vihreät herneet 1 tölkki;
• majoneesi 200 g

Kuinka valmistaa Olivier-salaattia tartletissa uudeksi vuodeksi:

Yhdistä pehmeä margariini jauhoihin, hiero sormillasi murusiin. Lisää smetana ja leivinjauhe, vaivaa taikina. Lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi. Jaa valmis taikina metallimuotteihin.

Laita leivinpaperi päälle ja kaada kuorma: herneet, pavut tai erityiset keraamiset pallot.Leitä 180 astetta noin 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

Jäähdytä valmiit korit ja poista muotit. Leikkaa kaikki salaatin ainekset kuutioiksi ja mausta majoneesilla. Täytä korit saadulla salaatilla ja tarjoile.

Resepti savustettua kalaa ja kurkkua varten

Reseptin koostumus:

• 200 g kuumansavustettua makrillia (vaaleanpunainen lohi);
• 1 tuoretta kurkkua;
• 1 rkl. l. majoneesi;
• 1 tl sinappi.

Poista kalan iho ja pura kuiduiksi, leikkaa kurkku kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset.

Täyte juustolla ja valkosipulilla

Ainekset juustotartletille:

• porkkanat - 1-2 kpl;
• sulatejuusto "Druzhba" - 1 kpl;
• valkosipuli ja yrtit maun mukaan;
• majoneesi - melko vähän.

Sulatettu juusto voidaan korvata kovalla juustolla, ja tarvitset hyvin vähän majoneesia - kirjaimellisesti 1 tl. Porkkanat ovat mehukkaita ja makeita, ja suuri määrä majoneesia saa täytteen menettämään makunsa.
Ennen kypsentämistä juusto voidaan laittaa pakastimeen 30-40 minuutiksi. Se tulee vaikeammaksi ja helpommaksi hieroa.

Valmistautuminen:

1. Raasta porkkanat hienolla raastimella.
2. Raasta sulatettu juusto hienolla raastimella.
3. Pilko valkosipuli ja pilko yrtit.

Lisää majoneesia ja sekoita salaatti huolellisesti. Jaa tartleteiksi.

Silakan täyte punajuuretahnalla

Punajuuripastan valmistus:

2 keskikokoista keitettyä punajuurta ja 3 munaa (hienoksi raastettu tai hienonnettu tehosekoittimessa), 3 valkosipulinkynttä - lisää valkosipulipuristimeen maun mukaan.

Sekoita kaikki huolellisesti. Täytä tartletit saadulla massalla, laita pala silakkaa. Koristele vihreillä ja vihreät herneet... Voit lisätä neljänneksen munasta.

Videoresepti: laiska silli turkin alla punajuurilla ja sillillä

Savustettua kanaa

Ainekset 6 tartletille:

• 1 savustettu kanankoipi;
• 1 paprika;
• 1 porkkana;
• 1 valkosipulinkynsi;
• vehreys;
• majoneesi;
• kasviöljy.

Keittotapa:

Raasta porkkanat karkealle raastimelle, leikkaa pippuri nauhoiksi, liha kuutioiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi, pilko yrtit.

Paista porkkanat ja paprikat rastilla. öljyä 5-7 minuuttia, lisää valkosipuli, sekoita ja keitä vielä 2 minuuttia. Yhdistä liha vihannesten kanssa, lisää vihreät, mausta majoneesilla, sekoita.

Järjestä valmis täyteaine savustettua kanaa tartletissa. Hyvää ja hyvää uutta vuotta!