Jelovnik
Besplatno je
registracija
Dom  /  Patlidžan/ Mali krumpir, cijeli pečen u pećnici. Pečeni krumpir u kori u pećnici: recepti za kuhanje. Ispravan prikaz na stolu

Cijeli pečeni mali krumpir u pećnici. Pečeni krumpir u kori u pećnici: recepti za kuhanje. Ispravan prikaz na stolu

Znate da je krumpir jedinstven i ukusan proizvod? Povijest krumpira seže nekoliko tisuća godina unatrag. Sam proizvod je nekim čudom pronađen u Peruu. Često se naziva "drugim kruhom". Uvršten je u prehranu gotovo svake obitelji.

S ovim korjenastim povrćem vrlo je lako improvizirati, važno je samo znati koliko je krumpir pečen u pećnici. To može potrajati od 40 do 50 minuta, ovisno o temperaturi u pećnici - 180 ili 200 stupnjeva.

Jela od krumpira u pećnici

Ima ih mnogo popularna jela od svestranog proizvoda zvanog krumpir. Krumpir se može pripremati kao samostalna jela, kao i kao ukrasi za meso ili ribu. Svakako isprobajte recepte u ovom članku!

Kako kuhati krumpir u pećnici?

Opcije za kuhanje krumpira u pećnici su različite. Recepata za kuhanje nema na desetke ili čak stotine, ima ih na tisuće. Lako je to provjeriti. U ovom ćete članku nabrojati mnoge ideje kako kuhati krumpir u pećnici na ovaj ili onaj način, koliko ispeći krumpir u pećnici. Možete misliti na mnoge zanimljivi recepti na svoju ruku.

Jeste li spremni ugoditi se jelima poput krumpira s ventilatorom u pećnici, krumpira na mlijeku u pećnici ili krumpira na kapetanski način u pećnici? Možda volite teletinu s krumpirom u pećnici ili krumpir u pećnici s jabukama? Onda je ovaj članak upravo ono što vam treba!

Upoznat ćemo vas s najlakšim i originalni recepti... Potrebno je samo malo mašte i Dobro raspoloženje... Pa, da počnemo?

Mnogi ljudi vole recept za pečeni krumpir u pećnici, koji se nudi na mreži McDonald'sa. Sviđa nam se jer je tamo ukusno i zadovoljavajuće. Nema sumnje, ali postoji opcija kuhanja koja nije gora, a možda čak i bolja. U svakom slučaju, na vama je!

Sastav proizvoda:

  • 1000 g krumpira;
  • 50 g biljnog ulja;
  • sol;

Kuhamo na sljedeći način:

  1. Krumpir je potrebno obraditi, oprati, osušiti i narezati na ne prevelike četvrtine.
  2. Zatim stavimo ovaj proizvod u lonac i, dodajući vodu, stavimo ga na vatru. Nakon vrenja kuhajte 5 minuta. Ocijedimo vodu, ohladimo. Krumpir prebacimo u duboki tanjur, posolimo, pa začinimo paprikom, paprom, suneli hmeljem. Sve je po vašem ukusu. Začiniti suncokretovim uljem i sve izmiješati.
  3. U dobro zagrijanu pećnicu stavite lim za pečenje s krumpirom koji ste prethodno posložili u jednom sloju. Pečemo oko četvrt sata. Ukusni krumpiri u pećnici se osjećaju za nekoliko minuta, šireći arome začina koji se razvijaju.

Je li prošlo 15 minuta? Možete ga kušati!

Postoji i popularan recept za pečeni krumpir u pećnici, sličan prethodnom, ali ipak ima razlike. Krumpir na seljački način balansira na rubu, podsjećajući na okuse jela kao npr prženi krumpiri u pećnici i u pećnici pečeni kolutići krumpira.

Sastav proizvoda:

  • 1000 g krumpira;
  • biljno ulje;
  • sol;
  • češnjak;
  • paprika, crna i crvena paprika, hmelj-suneli i drugi začini po želji.

Način kuhanja:

  1. Uzmite krumpir srednje veličine i isperite ga četkom. Nema potrebe guliti koru: ona sadrži sve tvari korisne za nas.
  2. Svako korjenasto povrće narežemo na 6 - 8 komada (ovisno o veličini krumpira) po dužini. Stavili smo ga u zdjelu.
  3. U posudu s krumpirom dodajte sve začine i sitno nasjeckani češnjak, dodajte biljno ulje bez mirisa. Smjesu je potrebno malo posoliti.
  4. Krumpir stavite na lim za pečenje i prelijte ga preostalim začinskim uljem u posudi. Položene krumpire još malo posolite i lim za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu.
  5. Pečemo oko 30 minuta na temperaturi od oko 200°C. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti i debljini komada krumpira te, naravno, o mogućnostima pećnice.

Cijeli krumpir u pećnici također se može nazvati "seljačkim". Pečenje krumpira u pećnici je ukusno, vrlo jednostavno i zdravo.

Pirjani krumpir u pećnici s gljivama, naravno, je mirisan i ukusno jelo... Priprema se i kao samostalno jelo i kao prilog. Postoji mnogo načina kuhanja: pržiti u tavi, pirjati u loncu, peći u pećnici ili u glinenim posudama. krumpir, punjene gljivama, u pećnici je sličan okus.

Kada kuhate krumpir s gljivama, možete koristiti različite opcije umaci i umaci, ali najukusnija je kombinacija gljiva s kiselim vrhnjem. Stoga se u ovom receptu predlaže korištenje umaka od kiselog vrhnja ili nadjev od kiselog vrhnja i majoneze sa sitno nasjeckanim koprom.

Krumpir s medom u pećnici je najbrži i jednostavno jelo... Okus ovog drugog jela je jednostavno prekrasan i gostima se jako sviđa, jer ni po čemu nije inferiorniji u odnosu na druge recepte, na primjer, kao što su pomfrit u pećnici, krumpir u kremi u pećnici ili krumpir na harmonici u pećnici.

Za pripremu ovog jela možete koristiti šampinjone i druge gljive prikupljene u šumi. Posebno su ukusne lisičarke s krumpirom u pećnici, treba ih prethodno obraditi i popržiti na maslacu, pa tek onda zapeći s krumpirom.

Mi ćemo trebati:

  • veliki krumpir - 4-5 kom .;
  • gljive - 300 g;
  • sol;
  • kiselo vrhnje (ili kiselo vrhnje s majonezom) - 300 g;
  • svježi kopar.

Kuhanje krumpira u pećnici s gljivama je kako slijedi:

  1. Gljive narežite na srednje komade, malo posolite i pirjajte u tavi 10 minuta na biljnom ulju.
  2. Krumpir obraditi i izrezati na tanke krugove ili samo na pola. Nakon dodavanja soli, promiješajte, ravnomjerno raspoređujući sol.
  3. U zdjeli pomiješajte krumpir s dinstanim gljivama. Promiješajte i stavite u podmazan kalup biljno ulje... Prelijte vrhnjem sa začinima ili sastavom od kiselog vrhnja i majoneze.
  4. Stavite jelo da bude spremno u pećnici na 180 - 200 ° C oko 30 - 40 minuta. Prije posluživanja jelo pospite svježim, sitno nasjeckanim koprom. Po želji možete dodati češnjak, ali ovo nije za svakoga.

Lako za pripremu i vrlo ukusno jelo - mladi mali krumpiri zapečeni u pećnici. Teško je reći što je glavno u ovom jelu: okus ili zdravlje. Svi vitamini i mikroelementi sačuvani su u krumpiru pečenom u foliji. Važan element u tragovima je kalij. Stoga je i pečeni krumpir izvrstan lijek koji otklanja grčeve u teleću.

Krumpir pečen u cijeloj pećnici ima slab okus od krumpira na drvenom ugljenu. Može se poslužiti na stolu u foliji, prekriveno čistim pamučnim ručnikom, kako se neće duže hladiti.

Trebamo:

  • mladi krumpir srednje veličine;
  • sol;
  • kiselo vrhnje;
  • kopar, mlado perje zelenog luka;
  • češnjak.

Kako ispeći ukusan krumpir u pećnici:

  1. Za kuhanje uzmite krumpir srednje veličine. Mladi krumpir operite u tekućoj vodi, osušite ubrusom.
  2. Čvrsto zapakirajte u foliju i stavite na donji lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C.
  3. Koliko je krumpira pečeno u pećnici? Peći ćemo 30-40 minuta.

Korjenasto povrće morate zamotati u nekoliko slojeva folije. Krumpir pečen u pećnici je sočan i aromatičan. Prije posluživanja možete narezati krumpir i unutra staviti komadić maslaca, posuti svježim sitno nasjeckanim koprom i začiniti vrhnjem i nasjeckanim češnjakom.

Izvadimo, rasklopimo, posolimo po želji. Pojedeni svježi krumpir pečena u pećnici s kožom. Okus je fantastičan!

Kao što znamo, pečeni krumpir u pećnici ukusan je i popularan prilog mesnim i ribljim jelima. Kako bi krumpir bio mirisan i sočan, ovaj proizvod možemo ispeći u rukavu.

Na isti način može se kuhati i krumpir u pećnici sa kupusom. U korjenasto povrće dodajte samo nasjeckani kupus i mrkvu.

Za pripremu jela trebamo uzeti:

  • krumpir 1 kg;
  • začini za krumpir 2 žlice. l .;
  • rafinirano biljno ulje 3 žlice. l .;
  • kiselo vrhnje ili majoneza 2 žlice. l .;
  • češanj češnjaka 2 kom.;
  • mrkva 1 kom .;
  • luk 1 kom.

Recept za krumpir u rukavu u pećnici:

  1. Krompir očistimo i operemo s mrkvom, pa ga narežemo na ploške.
  2. Luk obraditi i narezati na kolutove. Može se sjeckati i poluprstenovima.
  3. Stavite sve povrće u zdjelu i dodajte začine. Zatim dodajte biljno ulje ili kiselo vrhnje s majonezom i promiješajte.
  4. U rukav za pečenje stavite krumpir i povrće.
  5. Koliko je krumpira pečeno u pećnici? Krumpir pečemo sat vremena u pećnici na 180 stupnjeva. Krumpir u pećnici u vrećici peče se na donjem plehu.
  6. Dok se krumpir peče, sitno nasjeckajte začinsko bilje i češnjak. Kad je krumpir gotov, prerežite rukav i unutra stavite začinsko bilje i češnjak. Inzistiramo oko 5 minuta kako bi što bolje bio zasićen aromom začinskog bilja i češnjaka.

Kako izgleda gotov krumpir u pećnici: fotografija se nalazi na vrhu recepta.

Pečeni krumpir u pećnici najjednostavnije je jelo koje može skuhati čak i neiskusna domaćica. Ne zahtijeva puno vremena za pripremu i jeftin je u smislu financijskih troškova. Jelo je vrlo aromatično i zdravo, privlači pažnju i tijekom kuhanja. Upoznat ćemo vas kako ispeći ukusne krumpire u pećnici.

Trebamo:

  • krumpir - 1200 g;
  • limunova korica - 1 žličica;
  • maslinovo ulje - 60 g;
  • ružmarin - 1 grančica;
  • sol;
  • crni papar;
  • brašno;

Cijeli pečeni krumpir u pećnici priprema se na sljedeći način:

  1. Krumpir dobro operite (možete koristiti četku). Bit će dobro ako je krumpir mali, tada ga ne morate rezati, a dobro će biti i ako je krumpir mlad. Cijeli krumpir u pećnici će biti sočniji kad je pečen. Veliki krumpir narežite na velike komade.
  2. Mijenjanje sirovi krumpir u dublju posudu posolite i dodajte začine po ukusu. Promiješajte i poklopite. Ostavite da odstoji 15 minuta, a najbolje 30 minuta.
  3. Krompir lagano pospite brašnom, promiješajte i prelijte uljem. Ponovno promiješajte i stavite u otvorenu posudu za pečenje.
  4. Krumpir šaljemo u pećnicu 30-50 minuta. Peče se na temperaturi od 250 - 320°C.

Zlatni krumpir u pećnici dobiva se na višoj temperaturi.

Krumpir u loncu u pećnici danas nije uobičajeno jelo, ali je zaslužio titulu jednog od najomiljenijih. Jelo izgleda posebno estetski i fascinantno kada se posluži.

Za kuhanje nam je potrebno:

  • 1 kg krumpira;
  • pola čaše vode;
  • nasjeckani kopar 1 - 2 žlice. l .;
  • omekšanog maslaca 1 žlica. l .;
  • sol.

Kako napraviti krumpir u pećnici u loncu:

  1. Krumpir oguliti, ako je mlad - samo odstraniti kožicu, isprati, staviti u lonac s već kipućom posoljenom vodom, kuhati 5 minuta i staviti u cjedilo. Suha.
  2. Krumpir stavite u nauljene lonce, nakon što ga narežete na velike komade ili cijele ako je mali. Usput, mali krumpir pečen u pećnici u loncu bit će ukusniji od nasjeckanog, ali kuhanog cijelog.
  3. Nakon što ste lonce pokrili poklopcem, potrebno ih je staviti u jako zagrijanu pećnicu.
  4. Izvadite lonce, dodajte malo vruće vode u svaki i vratite natrag. Stavite u pećnicu dok tekućina ne ispari. Prije posluživanja krumpir pospite koparom. Naš krumpir će iznutra ispasti mekan, a izvana pržen.

Na krumpir možete staviti komadić maslaca. Posebno je ukusan i mirisan svježi krumpir u pećnici u loncu, zaliven vrhnjem, ili krumpir ispod bunde u pećnici, gdje je kaput napravljen od kiselog vrhnja s aromatičnim biljem.

Krumpir u pećnici s mlijekom umjesto vode je nježniji. Osim toga, krumpir na kefiru u pećnici ili krumpir s jajetom u pećnici - još više originalno jelo u loncu.

"Pečeni krumpir u pećnici" - najviše dostupan recept ukusni krumpiri u pećnici.

Trebamo:

  • 3 velika krumpira;
  • maslinovo ili drugo ulje 2 žlice l .;
  • tvrdi komad sira kao što je parmezan
  • suhi začin za luk 1 žličica;
  • crni papar ¼ žličice;
  • suhi začin za češnjak 1 žličica;
  • sol ¼ žličice

Ukusni pečeni krumpiri u pećnici pripremaju se na sljedeći način:

  1. Krumpir operite i ogulite. Izrežite na 8 dugih kriški.
  2. U loncu pomiješajte ulje, začine, papar, sol i naribani parmezan. Sve promiješajte i dodajte krumpir. Ponovno promiješajte da se krumpir obloži mješavinom ulja i začina. Pokrijte posudu poklopcem i dobro protresite da se sve brzo izmiješa.
  3. Krumpir stavite peći u slojeve u posudu za pečenje ili na lim za pečenje. Po potrebi premažite lim za pečenje biljnim uljem. Mogući su i krumpiri u pećnici i luk - umjesto suhog začina dodajte nasjeckani luk.
  4. Zagrijte pećnicu na 200°C. Pecite oko 25 minuta da se krumpir lako probuši vilicom i istovremeno prekrije zlatnom korom.

Krumpir zapečen u pećnici sa sirom jedan je od najpopularnijih lijepa jela s krumpirom. Boja sira daje jelu čaroban izgled i neusporedivu aromu. Recept za krumpir sa sirom poznat je u Francuska kuhinja kao "Dauphine krumpir", a samo jelo se može opisati u tri riječi: ukusno, jednostavno i jeftino.

Recept:

  • 1000 g krumpira;
  • 200 g sira;
  • 70 g maslaca;
  • 3 češnja češnjaka;
  • 250 g kiselog vrhnja;
  • 1 jaje;
  • kurkuma;
  • sol i papar po ukusu;

Kuhamo na sljedeći način:

  1. Krompir operite, ogulite i narežite na ploške. U kiselo vrhnje dodajte kurkumu i ribani češnjak, promiješajte.
  2. Namastiti lim za pečenje maslac... Krumpir se slaže u slojevima. Prvi sloj krumpira pospite unaprijed pripremljenim solju, paprom i svježim koprom. Na sloj krumpira stavite sloj ribanog sira, pa prelijte vrhnjem sa začinima.
  3. Stavite sljedeći sloj krumpira, na vrh - kiselo vrhnje, već pomiješano s ribanim sirom, sirovo jaje, kurkuma i češnjak. Lim za pečenje s krumpirom prekrijte folijom.
  4. Krumpir se peče u pećnici na plehu 40 minuta na temperaturi od 180°C. Zatim skinite foliju i pecite još 10 minuta dok krumpir ne porumeni. Krumpir ispod sira u pećnici dobiva ne samo pikantan okus, već i vrlo atraktivan izgled.

Ukrasite jelo začinskim biljem i uživajte!

Želimo vam ponuditi recept za krumpiriće u pećnici, koji će biti od koristi mnogim ljubiteljima ove delicije.

Recept za pomfrit u pećnici:

  • nekoliko komada krumpira uobičajene veličine;
  • 2 bjelanjka;
  • paprika;
  • sol.

Prženi krumpir u pećnici, recept:

  1. Krumpir operemo, ogulimo i narežemo na kockice od 1 cm.
  2. Uzmite bjelanjke i umutite ih s prstohvatom soli dok ne postanu mekani.
  3. Krumpir umotamo u proteine ​​i dobro promiješamo tako da svaki blok krumpira bude u proteinu. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite krumpir. Krumpir pospite paprikom.
  4. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite dok ne porumeni.

Ovako kuhajte i zagarantirani su vam hrskavi krumpiri u pećnici!

Možete kuhati umak za krumpir u pećnici:

  1. Rajčica, luk, češnjak i prstohvat crvene paprike (možete dodati prstohvat brašna) – sve se uzima po želji.
  2. Skinite kožicu s rajčice.
  3. Sve pripremljene sastojke sameljite u blenderu.
  4. Zagrijte, miješajući, u tavi i poslužite.

Umak će dobro pristajati ne samo uz kriške pečenog krumpira, već i uz pečeni patlidžan i ostalo povrće.

Tamo je razni recepti kuhanje krumpira u pećnici s tikvicama. Tikvice s krumpirom u pećnici izvrsno su i neobično jelo. Ako želite da vaši gosti budu zadovoljni vašom gozbu, ne propustite priliku ostaviti što bolji dojam na njih! "Kako?" - pitaš. Odgovor je jednostavan: skuhajte jelo poput lisnatog krumpira u pećnici s tikvicama!

Za pripremu ove delicije potrebno nam je:

  • nekoliko mladih tikvica srednje veličine;
  • nekoliko komada krumpira;
  • 1 žlica. 15% vrhnja;
  • par češnja češnjaka;
  • 4 žlice. l. maslinovo ulje;
  • tvrdi sir oko 100 g;
  • mažuran, bosiljak, origano po ukusu.

Recept za ukusan krumpir u pećnici s tikvicama:

  1. Pripremite krumpir i kuhajte dok ne omekša. Zatim izrezati na krugove od 0,5 cm Na isti način izrezati mlade tikvice.
  2. U zdjeli pomiješajte ulje i mljeveni češnjak.
  3. Krumpir i tikvice stavite u 2 mala kalupa, pospite solju i omiljenim začinima. Možete uzeti provansalski začin ili talijanski. Povrće premažite pripremljenim maslacem, a zatim vrhnjem.
  4. Zagrijte pećnicu na 200°C i pecite jelo 30 minuta. 10 minuta prije kraja pečenja jelo pospite naribanim sirom.

Obavezno vilicom provjerite spremnost tikvica. Jelo možete poslužiti i sa svježim i sa kiseli krastavci i rajčice. Pečeni kuhani krumpir s tikvicama vrlo je nježne teksture.

Krumpiri iz pećnice su pogodni za sve ljubitelje krumpira. Vrlo je jednostavan za pripremu!

Ovo jelo sadrži:

  • krumpir - 5 kom;
  • maslac - 100 g;
  • Parmezan sir - 5 žlica. l .;
  • peršin - hrpa;
  • sol, mljeveni papar po ukusu;

Način kuhanja:

  1. Skuhajmo krumpir.
  2. Sljedeće morate učiniti ulje češnjaka: pomiješati mekani maslac, parmezan, kiselo vrhnje, češnjak, sitno nasjeckani peršin. Sve pomiješajte, posolite i popaprite.
  3. Krumpir prerežite po dužini i stavite na podmazanu posudu, a svaku šalicu krumpira namažite uljem od češnjaka. Krumpir pod sirom u pećnici dobiva pikantan okus.
  4. Sve stavimo u pećnicu zagrijanu na 250°C. Pečemo 15 minuta! Za pripremu krumpira s koricom u pećnici, na samom kraju pečenja možete dodati temperaturu gornjeg plamenika u pećnici.

Prije posluživanja jelo ukrasite začinskim biljem i svježim povrćem po želji.

Divno jelo koje ne opterećuje želudac, a ujedno je zadovoljavajuće i ukusno. Vrijeme kuhanja je jedan sat.

Za kuhanje nam je potrebno:

  • patlidžan, nekoliko komada;
  • rajčice, nekoliko komada;
  • luk;
  • krumpir - 10 kom .;
  • naribani sir- okus;
  • omiljeno zelje, mljeveni crni papar, sol;
  • kiselo vrhnje ili vrhnje - 200 ml.

Kako peći krumpir u pećnici s patlidžanom:

  1. Patlidžane pripremite i narežite na ploške, posolite i posolite. Ostavite 30-ak minuta, a za to vrijeme će iz povrća izaći sva gorčina. Zatim isperite i ocijedite višak tekućine.
  2. Ogulite rajčice.
  3. Popržite luk s rajčicama i dodajte ulje nekoliko minuta. Dodati pripremljene patlidžane i dinstati još oko 10 minuta.Okrugli krumpir u pećnici može biti alternativa narezanim, birajte po svom ukusu.
  4. Mladi krumpir ogulite, operite i nasjeckajte po želji. Zatim ga stavite u podmazanu posudu za pečenje u tankom sloju. Malo posolite i poslažite malo patlidžana. Zatim još jedan sloj krumpira, sloj pirjani patlidžan i još jedan sloj krumpira.
  5. Jelo posolite, prelijte vrhnjem ili vrhnjem i pospite ribanim sirom. Krumpir s vrhnjem u pećnici dobiva vrlo ugodan, nježno kremast okus.
  6. Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta. Možete ga poslužiti s kiselim vrhnjem ili majonezom.

Mladi svježi krumpir zapečen u pećnici ljeti je vrlo ukusno jelo za goste.

Postoji recept za ukusan krumpir u pećnici, vrlo jednostavan za pripremu - to su krumpiri s rajčicama u pećnici.

Proizvodi:

  • krumpir - oko 10 kom .;
  • rajčice - 5 kom .;
  • maslinovo ili biljno ulje;
  • sol, crni papar - prema vašem ukusu;
  • zelje (kopar, peršin, bosiljak).

Kako peći krumpir u pećnici s rajčicama:

  1. 10 srednjih gomolja krumpira oguliti, oprati, narezati na ploške debljine 3-5 milimetara, staviti u zdjelu.
  2. Rajčice operite, narežite na ploške debljine 5 - 7 milimetara.
  3. Krumpir posolite, popaprite, začinite i posolite. Dobro promiješajte.
  4. Zagrijte pećnicu na 180°C. Pleh premažite maslacem i na njega stavite polovicu izrezanih i začinjenih krumpira. Na vrh stavite rajčice. Posolite i popaprite po ukusu. Na rajčice stavite ostatak krumpira, ravnomjerno rasporedite.
  5. Pokrijte formu s krumpirom folijom ili poklopcem. Stavite u pećnicu da se peče 30-40 minuta.
  6. Nakon pola sata skinite foliju i ostavite u pećnici isto toliko vremena.
  7. Jelo ukrasite svježim začinskim biljem.

Jelo od krumpira s majonezom jedno je od najukusnijih! Kuhanje krumpira u pećnici s majonezom trajat će vrlo malo vremena. Majoneza je vrlo prikladna za pečeni krumpir i daje mu nevjerojatan okus. Za kuhanje koristit ćemo sljedeće sastojke:

  • krumpir - 10 kom .;
  • majoneza - 250 - 300 g;
  • papar, kopar, sol po ukusu.

Ukusan krumpir možete peći u pećnici s majonezom na sljedeći način:

  1. Krompir očistimo i operemo.
  2. Narežite ga na krugove, ne pretanko.
  3. Nasjeckani krumpir stavite u zdjelu, posolite i dodajte majonezu.
  4. Majonezu pomiješajte s komadićima krumpira tako da majoneza obavija sve komadiće.
  5. Zagrijemo pećnicu na 200°C i zapečemo!

Ukusni pečeni krumpir u pećnici pod majonezom samostalno je i izvrsno jelo.

Dobivate recept "krompir harmonika u pećnici" ako korijenasto prerežete poprijeko. Osim toga, kuhani krumpir u pećnici može zamijeniti sirovi. Pa, je li sve brzo i jednostavno? Onda idemo na drugo jelo!

Postoji još jedno jelo nevjerojatnog okusa - krumpir u kiselom vrhnju u pećnici.

Za pripremu nam je potrebno:

  • 800 g krumpira;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • 200 g tvrdog sira;
  • sol.

Naribani krumpir iz pećnice može biti odlična alternativa krumpiru narezanom na ploške.

Priprema:

  1. Podijelite sir na dva dijela. Prvu utrljamo na krupno ribanje, ući će u samo jelo. Drugi dio sira utrljamo na sitno ribanje, koristit će se za pečenje na vrhu.
  2. U zdjelu stavite krumpir, krupno naribani sir i kiselo vrhnje. Sve to posolite, promiješajte i prebacite u posudu za pečenje.
  3. Vrh posude posuti sitno naribanim sirom i staviti u pećnicu, peći na 200°C. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta.

Krumpir iz pećnice s povrćem odlično je jelo za pripremu tijekom svakog posta. Potpuno vegetarijanski, ali ukusan i zadovoljavajući. Poslužit će i dobru večeru i dobar ručak.

Krumpir, Babura paprika, patlidžan kuhan u pećnici uz maslinovo ili biljno ulje, češnjak i svježe začinsko bilje s ponosom nazivaju "Posnim krumpirom u pećnici".

Za pripremu ovog jela trebat će nam:

  • 600 - 700 g krumpira;
  • 1-2 crvene paprike;
  • 1 veliki luk
  • 1 srednji patlidžan
  • 4 češnja češnjaka;
  • sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
  • 3-4 žlice maslinovog ulja;
  • 3 žlice bijelog octa
  • 1 žličica suhih listova bosiljka
  • 1 žličica suhog mljevenog origana

Kako pržiti krumpir u pećnici s povrćem:

  1. Svo povrće operemo i paprici odstranimo sjemenke, patlidžanima peteljku. Sve povrće narežite na krupnije komade. Ogulite i narežite luk na kolutiće.
  2. Uzimamo posudu za pečenje velikog kapaciteta kako biste mogli udobno miješati povrće tijekom procesa kuhanja. Na donji sloj stavite krumpir, zatim luk i papriku, a zadnji sloj su patlidžani.
  3. U manjoj posudi pomiješajte sve začine, ocat i ulje. Povrće ravnomjerno prelijte umakom i promiješajte.
  4. Posudu stavimo u pećnicu oko sat vremena i pečemo povrće na 180 - 200°. U procesu kuhanja promiješajte povrće da se ravnomjerno poprži.

Povrće može biti kao samostalno jelo i kao ukras za meso. Ovo je vrlo zdrav recept ukusni krumpir u pećnici s povrćem.

Krompir harmonika u pećnici, video

Rado smo vam ispričali o najoriginalnijim, ukusnim i jednostavnim receptima. Koristite ih za svaku priliku i u bilo koje vrijeme, a što je najvažnije - kuhajte s užitkom i zapamtite riječi Alaina Lobre: ​​“Jedno te isto jelo nikad nije isto”!

Mladi krumpir u pećnici mogu se pripremiti prema različitim receptima. To zna svaka domaćica. Naravno, svaka ima svoj provjereni i omiljeni recept za njegovu pripremu. Netko radije kuha mladi krumpir jednostavno s češnjakom i koprom, ili s mesom, piletinom, gljivama, ili u foliji ili rukavu. Kako god kuhali, uvijek će ispasti ukusno.

Pečeni mladi krumpir s češnjakom i začinima, korak po korak recept koji ćemo danas smatrati ispada vrlo ukusnim. Ovi krumpiri idealni su kao prilog za ručak ili večeru.

Iznutra mekan, a izvana sa zlatnom ukusnom koricom, mladi krumpiri pečeni u pećnici izvrsnog su okusa, štoviše, bogatiji vitaminima od prethodnika iz prethodne sezone.

Danas vam želim pokazati kako kuhati ukusno, jednostavno i brzo. mladi krumpir pečen u pećnici prema receptu korak po korak.

Sastojci:

  • Mladi krumpir - 2 kg.,
  • Sol - 0,5. h. žlice,
  • Crni mljeveni papar - prstohvat
  • Češnjak - 1 glava
  • Rafinirano suncokretovo ulje - 3-4 žlice. žlice.

Mladi krumpir u pećnici - recept

Za pečenje preferirajte mlade male krumpire. Veliki mladi krumpir najbolje je skuhati i skuhati s koprom, maslacem ili slaninom. Mali krumpiri savršeni su za pečenje – ne samo da će izgledati ukusnije, već ćete biti sigurni da su pečeni i da nisu mokri iznutra.

Operite krumpire. Budući da krumpir, za razliku od starog, ima tanku kožicu, može se peći zajedno s ljuskom, samo u tom slučaju još uvijek trebate ukloniti "oči" u kojima se nakuplja zemlja. Osobno mi se krumpir malo sviđa prije pečenja nožem. Krumpir preklopite u posudu s vodom da brzo ne pocrni.

Ogulite režnjeve češnjaka i nasjeckajte ih na sitno ili ih provucite kroz češnjak. Ocijedite krumpire. Posolite ga da ostane svjež.

A za okus krumpir pospite mljevenim crnim paprom. Za kuhanje pečenog krumpira u pećnici možete koristiti ne samo ovaj začin, već i mnoge druge.

Dodajte nasjeckani češnjak.

Da krumpir dobije zlatnu koricu, prelijte ga suncokretovim uljem. U receptu sam koristila rafinirano ulje. Ako uzmete nerafinirano ulje, tada će se osjetiti njegova aroma. Tvoj izbor. Općenito, možete pokušati eksperimentirati s uljima, kao i sa začinima.

Promiješajte krumpire. Pokrijte lim za pečenje pergamentom. Kako se krumpir ne bi lijepio za njega tijekom pečenja, premažite ga biljnim uljem. Krumpir se može staviti i u posudu otpornu na toplinu, čije se dno također preporučuje premazati uljem.

Mlade krumpire pecite u pećnici s češnjakom i začinima 35-40 minuta na 180C. Kada se ispeče, arome češnjaka će se pronijeti po cijeloj kući.

Čim se krumpir prekrije hrskavom žutom koricom, vrijeme je da ga izvadite iz pećnice. Da je spreman možete se uvjeriti tako što ćete gomolj probušiti nožem. Pečeni mladi krumpir poslužite s vrhnjem i svježim povrćem. Bilo koja salata od svježeg povrća također je dobar dodatak. Uživajte u jelu. Bilo bi mi drago da ovo recept za mladi krumpir u pećnici je li vam se svidjelo.

Mladi krumpir u pećnici. Fotografija

Recept: Mali krumpir, oguljen, pečen u pećnici

Sitan je nezgodno čistiti pa ćemo ga ispeći direktno u kori. Mladi krumpir ima tanak, nježan, ukusan okus. Ali tada se gomolji prvo moraju temeljito oprati od prljavštine. To je lakše učiniti ako krumpir ostavite namočen u mlakoj vodi oko 30 minuta (nakon što isperete glavnu prljavštinu). Nadalje, bit će suvišno četkati gomolje četkom i izrezati nedostatke. Tada će biti ugodnije za jelo.

Našli smo malo piletine u našem hladnjaku i svježe tikvice- sve je provedeno u djelo. Ako imate druge sastojke pri ruci – slobodno maštajte! Posudu za pečenje prekrili smo folijom, namazali je biljnim uljem i počeli izlagati: mali krumpiri, pileće meso, narezane tikvice. Dobili smo ga u slojevima:

Svaki sloj smo posipali solju i začinima:

Ovdje bi bilo lijepo dodati češnjak, ali moj muž ne voli

Sve pokrijemo folijom i pošaljemo da se peče u dobro zagrijanoj pećnici. Čim prođe 20 minuta i posuda se zagrije, možete smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva (ali ne manje, inače se neće kuhati).

Otprilike sat vremena - i mirisno mali krumpiri pečeni pravo u koži, spremni!

Što još kuhati s malim krumpirom?

Mali oguljeni krumpiri možete pržiti s češnjakom na tavi, bez sjeckanja, u cjelini. Ništa manje ukusan nije ni krumpir kuhan u ljusci. Nakon što se polože na tanjure, mali krumpiri se ne gule, već se jedu izravno s korom. Nije samo ukusna, već i zdrava. Vjeruje se da su ljuske krumpira bogate vitaminima.

Jeste li probali skuhati male krumpire pečene u pećnici? Podijelite svoja iskustva u komentarima, bit će nam drago 😉

Praktički smo izgubili naviku jednostavnosti u kuhanju. Zapravo, hrana bi trebala biti što jednostavnija i kratkotrajnija. Umjesto složenih umaka i francuska jela treba pokušati peći krumpir i bez guljenja. Neki ovo jelo zovu krumpirom na seoski način. Pojednostavljenje u ovom slučaju čini jelo još zanimljivijim i šarenijim. Ovaj prilog je idealan za povrće i jela od mesa.
Pečeni mladi krumpir u koru u pećnici lako je kuhati, najbolje je kuhati ove krumpire početkom ljeta od malih gomolja, tada se ispostavi da je najnježniji i najmirisniji.

Informacije o okusu Glavna jela od krumpira / Krumpiri u pećnici

Sastojci

  • mali mladi krumpir;
  • sol;
  • biljno ulje.

Kako kuhati pečeni mali krumpir s korom u pećnici

Krumpir se dobro opere. Za to je bolje koristiti krpu i toplu vodu (naravno, bez deterdženta).
Osušeni krumpir se polaže na lim za pečenje.
Posolite ih ravnomjerno finom solju.


Potrebno ih je ravnomjerno preliti tankim mlazom biljnog ulja.

Lim za pečenje stavlja se četrdeset minuta u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Mladi krumpir će porumeniti i iznutra postati mekan, preporuča se nekoliko puta otvoriti pećnicu i okrenuti krumpir.
Krumpir se poslužuje vruć, po vrhu posut koprom ili nasjeckanim češnjakom.

Jedan od najukusnijih i najjednostavnijih recepata je pečeni krumpir u pećnici. Može biti prilog ribi i mesu, odn zasebno jelo... Pečeni krumpir je istovremeno zdrav i ukusan. Možete ga začiniti umakom, kiselim vrhnjem, sirom ili češnjakom. Ove i druge načine kako ukusno ispeći krumpir u pećnici možete pronaći u nastavku.

Kako kuhati pečeni krumpir u pećnici

Kuhano u uniformi, prženo, pasirano ili pečeno - ovo povrće je odavno voljeno u svakoj od ovih vrsta. Posebno su popularni recepti kako peći krumpir u pećnici. Ovom obradom povrće zadržava maksimalnu količinu hranjivih tvari, a okus je jednostavno izvrstan. Ako je krumpir koji se peče u pećnici pripremljen od mladog povrća, onda se ispostavlja još ukusnijim.

Recepti za pečeni krumpir u pećnici

Postoji mnogo načina za pečenje ovog povrća. Svaki od njih koristi određene sastojke koji nadopunjuju ovo povrće: slaninu, mast, sir ili meso - s bilo kojim od njih dobivate vrlo ukusno jelo. Krumpir koji se peče u pećnici možete staviti na različite načine. To mogu biti kriške, kocke ili harmonika, glavna stvar je promatrati vrijeme, pratiti koliko peći krumpir u pećnici. Ako je temperatura 180 stupnjeva, tada vrijeme pečenja ne smije biti duže od 40 minuta, a na 200 - preko 50.

U foliji

Za kuhanje krumpira pečenog u foliji, možete koristiti različiti recepti... Za one na dijeti prikladna je opcija sa soli ili malo ulja, po mogućnosti maslinovog. Oni koji žele pojesti nešto zasitnije trebali bi u krumpir dodati mesni nadjev, na primjer, od slanine i luka, ali je prikladna i riba: pečeni krumpir u pećnici s pastrvom ili skušom je vrlo ukusan. Načelo kuhanja krumpira u uniformi je jedno za sve recepte: gomolji se peku, zatim se dodaje nadjev i vraća u pećnicu.

Sastojci:

  • mljevena paprika - po želji;
  • krumpir - 10 kom .;
  • peršin, kopar - par grančica;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • češnjak - 5 češnja;
  • sol je također po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Gomolje krumpira temeljito operite i osušite. Mlade plodove ne morate guliti, ali stare je bolje oguliti.
  2. Uključite pećnicu na grijanje, postavite temperaturu na 200 stupnjeva.
  3. Uzmite roladu folije, izrežite nekoliko kvadrata tako da možete zamotati svaki krumpir.
  4. Radne komade podmažite uljem. Zamotajte svaki krumpir u 2-3 sloja, stavite ih na lim za pečenje, pošaljite da se peče.
  5. Češnjak provucite kroz prešu ili sitno nasjeckajte nožem. Isperite zelje, nasjeckajte. Oba sastojka pomiješajte s kiselim vrhnjem, promiješajte.
  6. Provjerite spremnost krumpira u ljusci pritiskajući ih žlicom. Ako je mekana, onda izrežite, napunite svaki umak od kiselog vrhnja.
  7. Pošaljite da se peče još 5 minuta.

S Chikenom

Još je ukusniji piletina i krumpir u pećnici. Jednostavno ukusno! Za jelo je prikladan bilo koji dio piletine - butovi, butovi, pileći bataki, bataki, pa čak i krila, glavna stvar je da ne budu preveliki, inače se meso možda neće ispeći. Krumpiri pečeni u pećnici dobro se slažu ne samo s Pileće meso ali i s puretinom. Za umak je bolje koristiti kiselo vrhnje, jer majoneza ne zasićuje samu piletinu.

Sastojci:

  • luk - 1 kom .;
  • začini - za piletinu po vašoj želji;
  • krumpir - 6 gomolja;
  • piletina - bilo koji dijelovi težine 0,5 kg;
  • biljno ulje - malo za podmazivanje;
  • kiselo vrhnje - 200 g.

Način kuhanja:

  1. Pleh ili posudu za pečenje odmah namažite uljem.
  2. Pećnicu treba prethodno zagrijati na 180 stupnjeva.
  3. Isperite luk s krumpirom, ogulite. Prvu narežite na kocke, drugu na tanke ploške, kao što je prikazano na fotografiji.
  4. Stavite luk i krumpir na dno posude, izmjenjujući slojeve. Na vrh premažite sloj kiselog vrhnja, uzimajući samo polovicu gornje količine.
  5. Operite piletinu, pričekajte da se osuši, a zatim je stavite na krumpir. Pospite začinima, premažite ostatkom kiselog vrhnja.
  6. Poslati da se peče 85 minuta.

Sa sirom

Od svih recepata, najukusniji je način kako ispeći krumpir sa sirom u pećnici. Apetitna hrskava kora nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Štoviše, jest lagano jelo savršen kao prilog ribi ili mesu: čak se smatra jednom od varijacija francuskog gratena. Tako se nazivaju jela koja se peku dok se ne dobije korica koja se dobiva od sira odn krušne mrvice... Rusku verziju gratina vrlo je jednostavno pripremiti, u tome će vam pomoći recept s fotografijom ispod.

Sastojci:

  • češnjak - 1-2 češnja;
  • gomolji krumpira - 1 kg;
  • vrhnje ili masnije mlijeko - 0,3 l;
  • maslac - malo za podmazivanje;
  • muškatni oraščić - 0,5 žličice;
  • teška ocjena sir - 0,25 kg;
  • sol po želji.

Način kuhanja:

  1. Odmah uključite pećnicu. Pustite da se zagrije na 200 stupnjeva za sada.
  2. Krompir operite, ogulite, narežite na tanke ploške.
  3. Sir sameljite na krupno ribanje.
  4. Spojite u posebnu posudu muškatni oraščić i mlijeko. Posolite pa dodajte sir i promiješajte.
  5. Ogulite češnjak, istrljajte njime posudu za pečenje, pa je namažite uljem.
  6. Širite krumpire s preklapanjem od sredine prema rubovima.
  7. Prelijte umakom od sira i mlijeka.
  8. Pošaljite da se peče tako što ćete postaviti tajmer na 40 minuta.

S češnjakom

Druga opcija za prhko jelo je pečeni krumpir s češnjakom u pećnici. Može se poslužiti s različitim umacima ili jednostavno umjesto priloga mesu. Začini su obavezni za ovaj recept: mogu se koristiti u različitim kombinacijama - dobar začin za piletinu, meso ili što god želite. Pokušajte ovo sami rustikalni recept!

Sastojci:

  • maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
  • sol i papar - po ukusu;
  • krumpir - 8-10 srednjih gomolja;
  • ružmarin - 1 žličica;
  • češnjak - 5 češnja;
  • kumin - također 1 žličica.

Način kuhanja:

  1. Uključite odjeljak pećnice za grijanje. Odaberite temperaturu od 200 stupnjeva. Nauljite lim za pečenje.
  2. Isperite gomolje koristeći čvrstu krpu ili četku. Skinite kožu samo s stari krumpir... Svako voće izrežite na 2 ili 4 dijela.
  3. Stavite izratke na dno lonca s poklopcem ili druge velike posude. Tamo ulijte maslinovo ulje, dodajte začine i sol.
  4. Pokrijte poklopcem, snažno protresite, pa sve stavite na lim za pečenje.
  5. Pošaljite da se peče 50 minuta.

S mljevenim mesom

Klasični recept može se smatrati kuhanjem krumpira pečenog u pećnici s mljevenim mesom. Iako ovo jelo izgleda prejednostavno, postoji mnogo načina da ga pripremite. Jedan od originalne opcije- napravite rupe u krumpirima i tamo stavite prženo mljeveno meso, a na vrh stavite komadić sira. Ispada jako fino i ukusno! Takvo pečeno jelo prikladno je čak i za svečani stol.

Sastojci:

  • vrhnje - 0,2 kg;
  • začini za mljeveno meso - po vašoj želji;
  • krumpir - 15 kom .;
  • papar i sol po ukusu;
  • luk - 1 kom .;
  • mljeveno meso - 0,4 kg;
  • biljno ulje - 2 žlice. l .;
  • jaje - 1 kom .;
  • maslac - 70 g;
  • voda - 50 ml.

Način kuhanja:

  1. Unaprijed uključite pećnicu da se ima vremena zagrijati na 180 stupnjeva.
  2. Operite krumpire, ogulite ih. U svakom napravite rupu, kao što je prikazano na fotografiji.
  3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite krumpirove s rupama prema gore.
  4. U mljeveno meso razmutite jaje, začinite začinima, posolite, dodajte nasjeckani luk, sve pomiješajte.
  5. Napunite nadjev od mesa svaki krumpir.
  6. U tavi otopite maslac, dodajte vrhnje, promiješajte, zagrijte, ali nemojte kuhati.
  7. Kremastu smjesu i vodu ulijte na krumpir.
  8. Pecite oko 40 minuta.

S kiselim vrhnjem

Još jedno jednostavno jelo za ljubitelje recepata, gdje nema ništa suvišno - krumpir pečen u kiselom vrhnju u pećnici. Ispada vrlo nježno, ali u isto vrijeme zadovoljavajuće. Recept za krumpir u pećnici često podrazumijeva gljive kao sastojak. Još jedna zanimljiva opcija je ispeći jelo ne samo u obliku, već u loncima. U svakom slučaju, miris i okus krumpira s vrhnjem neće vas razočarati.

Sastojci:

  • luk - 1 kom .;
  • papar, sol, začinsko bilje - po vašoj želji;
  • mlijeko - 1 žlica. l .;
  • tvrdi sir- 50 g;
  • gomolji krumpira - 0,4 kg;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Povrće oprati i oguliti. Zatim krumpir narežite na male ploške ili tanje ploške, a zatim ga stavite na dno posebne posude, gdje se sjedini sa solju i začinima.
  2. Uzmite drugu posudu u kojoj miješate mlijeko sa kiselim vrhnjem. Mogu se i malo posoliti.
  3. Svaki lonac 3/4 visine napunite krumpirom, zatim stavite nasjeckani luk, prelijte umakom od kiselog vrhnja, a po vrhu pospite strugotinama sira.
  4. Stavite peći, pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

U rukavu

Ovaj recept ima mnoge prednosti u odnosu na ostale. Za krumpir pečen u pećnici u rukavu nije potrebna nikakva mast ili ulje - iz tog razloga jelo postaje manje kalorično, a peć iznutra se ne prlja. Osim toga, okus samog krumpira ispada sočniji i bogatiji.

Sastojci:

  • maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
  • češnjak - po ukusu 1 ili 2 češnja;
  • gomolji krumpira - 1 kg;
  • začinsko bilje također je po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Povrće temeljito isperite, bolje je trljati tvrdom spužvom ili četkom. Mlade gomolje nemojte guliti.
  2. Češnjak sitno nasjeckajte nožem ili provucite kroz prešu, pomiješajte s krumpirom. U ovoj fazi dodajte ulje i začine.
  3. Krumpir stavite u rukav za pečenje, napravite nekoliko rupa da zrak izlazi. Možete koristiti i plastična vrećica.
  4. Dobiveni prazan stavite na lim za pečenje, pošaljite da se peče. Temperatura bi trebala biti oko 180 stupnjeva.
  5. Nakon pola sata skinite lim za pečenje, a krumpir začinite začinskim biljem.

S gljivama

Ako je staklenka ukiseljenih ili konzerviranih gljiva već stagnirala na polici vašeg hladnjaka, pokušajte ih ispeći s krumpirom - jelo se ispostavilo originalno i vrlo ukusno. Iako se gljive mogu uzimati svježe šumske ili smrznute. Od takvih jednostavni sastojci lako pripremiti večeru za sebe i svoju obitelj. Umjesto priloga čak je prikladno jelo od krumpira pečenog u pećnici s gljivama.

Sastojci:

  • piment mljevena paprika - po ukusu;
  • luk - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 0,2 kg;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • sol po ukusu;
  • biljno ulje - 2 žlice. l .;
  • gljive - vrganji, šampinjoni ili gljive, oko 0,4 kg;
  • maslac - 3 žlice. l .;
  • gomolji krumpira - 7 kom.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a zatim stavite lim za pečenje s maslacem unutra na par minuta. To je potrebno za podmazivanje.
  2. Krumpir operite, ogulite, narežite na ploške i rasporedite po plehu.
  3. Operite luk, nasjeckajte na pola prstena. Stavite na krumpir.
  4. Gljive operite, osušite, nasjeckajte proizvoljno, pa pržite u tavi. Također stavite na lim za pečenje već na luk.
  5. U kiselo vrhnje dodajte sve začine i sol, prelijte preko sastojaka na plehu.
  6. Na vrh rasporedite sloj strugotina od sira.
  7. Pošaljite da se peče 40 minuta.

S ribom

Za ukusno kuhanje ribe pečene u pećnici s krumpirom, bolje je uzeti plodove mora - sadrži manje kostiju. Izbor određene ribe ovisi o vašim željama. Odlično se slaže s krumpirom ružičastim lososom, lososom, pastrvom i skušom. Uz to možete dodati i drugo povrće poput mrkve, celera ili paprike. Za krumpir koji se peče u pećnici prikladna je i rajčica, jer savršeno zamjenjuje pasta od rajčice i kečap.

Sastojci:

  • sol - 2 mala prstohvata;
  • sir - 100 g;
  • file morske ribe- 0,5 kg;
  • majoneza - 0,2 l;
  • gomolji krumpira - 1 kg;
  • rajčica - 4 kom .;
  • papar - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Odmrznuti file narežite na srednje velike komade, popaprite i posolite. Ostavite da odstoji 15 minuta.
  2. Oguljeni krumpir s rajčicama narežite na ploške, sir nasjeckajte na ribanje.
  3. Na dno posude za pečenje prvo stavite polovicu krumpira, zatim sloj ribe, rajčicu i opet krumpir.
  4. Podmažite majonezom, pošaljite da se peče 50 minuta. Temperatura bi trebala biti - 180 stupnjeva.

S mesom

Najukusniji i istovremeno zadovoljavajući može se smatrati krumpirom s mesom u pećnici. Ovaj recept je više vezan uz zimske, jer kad je vani hladno, poželite se uživati ​​u nečem hranjivom. Krumpir pečen u pećnici sljubljuje se s piletinom, svinjetinom, govedinom ili nježnijom teletinom - sve ovisi o vašim osobnim željama. Odaberite bilo koje meso, a recept u nastavku pomoći će vam da ga skuhate.

Sastojci:

  • parmezan - 50 g;
  • nasjeckano meso- 0,6 kg;
  • sol i papar - po vašoj želji;
  • krumpir - 6 kom .;
  • vrhnje - 0,45 l;
  • luk - 2 kom .;
  • biljno ulje - 30 ml.

Način kuhanja:

  1. Luk ogulite, operite, narežite na pola prstena. Pržite na ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte mljeveno meso, pržite dok ne omekša.
  2. Krumpir također operite, narežite na krugove, pa rasporedite na podmazan pleh.
  3. Prelijte vrhnjem, a zatim poslažite meso i opet krumpir.
  4. Pecite na 180 stupnjeva. Za kuhanje je potrebno 1 sat.

Video