Piatti con crauti in umido. Cavolo a vapore. Sauerkraut stufato con carne

Prima di cucinare, assicurati di provare il cavolo Sauer. Se non è molto acido, è sufficiente gettarlo in un colino per rimuovere la salamoia. Se il cavolo è fortemente acido, sciacquarlo con acqua fredda. Puoi bollirlo in acqua per 15 minuti. Se la verdura è tagliata in pezzi molto spessi, pre-macinarlo.

Sauerkraut in umido

Ingredienti:
Cavolo estivo - 1 kg
Carota - 4 pezzi.
Cumino - 2 h. Cucchiai
Cipolle - 3 pezzi.
olio vegetale

Come stufare il cavolo saltato:

Tagliare finemente le cipolle, leggermente frittura in una padella su un olio vegetale. Aggiungere carote avvolte, mescolare e cucinare verdure a pochi minuti.

Metti i crauti preparati, riempilo con acqua al livello dello strato superiore, coprire il coperchio e estinguere su un calore debole fino alla prontezza (circa un'ora).

10 minuti prima della fine della preparazione, mettere un cumino. Se necessario, il piatto può essere versato, tuttavia, di regola, c'è abbastanza sale contenuto nel crauti.

Cambiare cavolo Sauer in ceco

Ingredienti:
Cavolo estivo - 1 kg
Prune - 16 pezzi.
Mele - 3 pezzi.
Burro cremoso - 4 cucchiai. Cucchiai
Sabbia da zucchero - 2 cucchiai. Cucchiai
Cipolle - 2 pezzi.
Anis - 1 h. Cucchiaio
Garofano - 4 Buton
Miscela di peperoni - 0,5 h. Cucchiai
Acqua - 200 ml

Come spegnere Cavolo Sauer in Ceco:

Lavare le prugne, versare con acqua per 30 minuti. Pulire l'arco, tagliarlo con mezzi anelli e friggere leggermente sul burro.

Metti il \u200b\u200bcavolo verso l'arco, aggiungere zucchero, acqua e lasciare lo stufato sul fuoco lento. Dopo 30 minuti, mettere le prugne, dopo altri 20 minuti - mele affettate con paglia e spezie.

Tocca il piatto fino alla prontezza.

Cavolo sacrato in umido con carne

Ingredienti:
Cavolo estivo - 1 kg
Carne (maiale, manzo, agnello) - 500 g
Cipolle - 2 pezzi.
Salsa di pomodoro - 4 cucchiai.
Zucchero - a piacere
olio vegetale
ACQUA - 1,5 TBSP.
Bay Leaf - 5 PC.
sale

Come stufare Cavolo Sauer con carne:

Tagliare a piccoli pezzi di carne, cipolle - mezze anelli. Riscaldare l'olio in una padella profonda, friggere carne con un fiocco per 10 minuti.

Aggiungere il cavolo preparato Sauer, riempire con acqua calda, mescolare ed esacerbare su un piccolo fuoco per 1 ora.

Invece di acqua, puoi usare brodo. Aggiungere salsa di pomodoro, zucchero, foglia di alloro, se necessario - acqua e sale.

Mescolare e lasciare gray per un'altra mezz'ora.

Cavolo saurito in umido in un fornello lento

Il processo non richiederà molto tempo. In modo che il piatto sia fragrante e donazione, aggiungi agli ingredienti salsiccia affumicata e filetto di pollo.

Ingredienti:
Cavolo estivo - 1 kg
Filetto di pollo - 300 g
Salsiccia affumicata - 300 g
Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Pomodori - 1 pz.
olio vegetale
Cipolle - 1 pz.
Acqua - 200 ml

Come stufare Cavolo Sauer in un fornello lento:

Lavare il filetto di pollo e asciugare, tagliarlo con pezzi. Pulire l'arco, taglialo con mezzi anelli e pomodori - fette.

Installare la modalità multicooker "cottura" e friggere nelle cipolle dell'olio. Aggiungere pollo pollo e fette di pomodori, continuano a friggere.

Quindi metti il \u200b\u200bcavolo Sauer, la pasta di pomodoro e la salsiccia affumicata affettata con cubetti. Mescolare, versare acqua.

Seleziona il menu "Pilaf" e Ora a 1,5 ore. Servire un piatto pronto sul tavolo.

crauti - Non è solo un popolare antipasto freddo Dallo scarico di billette di casa semplici ed economiche. Si scopre che può essere cucinato da esso un delizioso piatto caldo, è abbastanza capace di sorprendere anche gli scettici cortocircuiti che sono abituati ad evitare questa comunione. Sauerkraut stufati, la cui ricetta immaginerò oggi, può fungere da contorno originale a qualsiasi carne Kushan, oltre a servire come un pasto completo durante il post o una dieta vegetariana. Inoltre, se si aggiunge a questo cappista tagliato a pezzi di salsicce o salsicce affumicate, si trasformano in un secondo piatto a pieno titolo, in grado di soddisfare anche le carni più disperate.

Anche se il cavolo acido stufato è estremamente piatto popolare In Germania e alcuni altri paesi europei, sono sicuro che non tutti i nostri compatrioti hanno familiarità con questo semplice e piatto utile. Coloro che non hanno mai provato ad estinguere con Sauer Cavolo, consiglio vivamente di cucinare questo è un piatto interessante. Anche se ha un sapore un po 'specifico, ma tuttavia, è piaciuto molto, specialmente la metà maschile della popolazione.

Cavolo saculato in umido preparato su questo ricetta classica, si scopre piuttosto piccante con una caratteristica del gusto leggermente acido e acido billette domestiche. Tuttavia, aggiungendo ai suoi torrenti da cipolle, carote e pasta di pomodoro Smorpisce notevolmente il gusto aspro e fa una nota vegetale piacevole. Spezie e rifornimenti di carburante selezionati con competenza hanno completato questo accordo e creano un piatto molto gustoso e ben bilanciato.

Tra le altre cose, il cavolo stufato è piatto a basso contenuto calorico, contenente molta fibra, che è in grado di produrre slag di uscita, tossine, colesterolo dannoso e altre sostanze inutili dal corpo. Il suo uso regolare aiuta a pulire le pareti delle navi da sedimenti pericolosi e stabilire il lavoro del sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale. I piatti del cavolo hanno una proprietà per molto tempo per sopprimere la sensazione di fame e quindi contribuire alla perdita di peso.

Cavolo in umido Sauer è morbido, succoso e molto gustoso piatto di verdureChe ti aiuterà ad allegare i resti della casa in casa, stufo per un lungo inverno!

Informazioni utili

Come cucinare Cavolo Stufati Sauer - Ricetta classica del cavolo con foto passo-passo

INGREDIENTI:

• 1 kg di crauti
• 1 Bol. cipolla
• 1 carota
• 1 cucchiaio. l. Pasta di pomodoro
• 1 cucchiaio. l. Sahara.
• 1/2 h. L. Sololi.
• 1/2 h. L. Khmeli-sunneli.
• 1 - 2 fogli di alloro
• 3 - 4 piselli di pepe nero
• 1 cucchiaio. acqua
• 60 ml di olio vegetale

METODO DI COTTURA:

1. Per preparare il cavolo sauerostato al vapore, devi prima mettere il cavolo in un colino e sciacquare sotto un flusso di acqua fredda per rimuovere il surplus della salamoia.

Mancia! Di solito lo uso per la preparazione di questo piatto acquistato cavolo automobilistico, ma è anche adatto anche in casa. Non è spaventoso se contiene alcune carote nella sua composizione, in questo caso, è possibile scegliere una carota molto piccola nel roader vegetale.

2. Lavare il cavolo per essere piegato nella padella, lungo la strada, stringendo leggermente con le mani dai residui dell'acqua, versare dall'alto olio vegetale (30 - 40 ml) e indossare un piccolo fuoco. Stufati con un cavolo sotto il coperchio, periodicamente mescolando, per 20 minuti mentre è preparato un torrente verdure.

Mancia! Il cavolo acido stufata è preferibilmente preparato in una padella a pareti spessa o addirittura a calderone. Quindi non è fallo e sarà particolarmente succoso e fragrante.

3. Nel frattempo, le cipolle chiare e tagliare finemente.

4. Chiari carote e grata su una grande grattugia.

5. Nella padella Heat 2 Tbsp. l. Olio vegetale, cipolle laici con carote e friggere verdure a fuoco medio per 5-7 minuti.

6. Aggiungi pasta di pomodoro, mescolare accuratamente e cuocere per altri 5 minuti. Groker di verdure per crauti in umido pronto!

Mancia! Invece di pasta di pomodoro in un torrefattore, puoi anche aggiungere 100 - 120 g di qualsiasi ketchup o salsa di pomodoro. Ai tuoi gusti. Inoltre, può essere utilizzato per questo piatto 400 g di fresco o pomodori in scatola Senza peel scelto da piccoli cubi.

7. In una casseruola con un cavolo, mettere arrosti di verdure, sale, zucchero, pepe di piselli, foglia di alloro e condimento hops-sunnels, se ti piace il suo gusto. Personalmente, mi sembra che sia in questo condimento che dà un cavolo stufato un gusto armonioso e una fragranza molto piacevole.

8. Versare il bicchiere di acqua calda e tutti gli ingredienti si mescolano accuratamente.

9. Stufato il cavolo acido con verdure e pasta di pomodoro su un piccolo fuoco sotto il coperchio per 30 minuti. Più vicino alla fine della cottura, mescolare un piatto un paio di volte, altrimenti può iniziare a bruciare.


Sauerkraut stufati preparato su questa ricetta classica, risulta molto delicato e morbido con gusto luminoso e speziato della casa in casa! È perfetto per e come un utile contorno a basso contenuto calorico alla carne e come una magra indipendente piatto vegetariano. Buon appetito!

Sauerkraut stufati - un piatto incredibilmente attraente, specialmente nella stagione invernale. Il sapore acido e il crisi di verdure possono essere pazzi. Le nostre nonne hanno aderito alle regole del cavolo alla luna crescente. Si credeva anche che la domenica non potesse essere dedicata a questo processo. Con questa versione di inscatolamento nel cavolo persiste il maggior numero Sostanze utili. Per spremiagrumi e crunch, mele, mirtilli rossi, lingonberries, baia, cumino può essere aggiunto al raccolto. peperone dolce e barbabietole. Naturalmente, non vale la pena interferire con un barile, puoi usare varie varianti.

Uso di cavolo.

Sauerkraut stufati, come molte altre verdure, ha la sua vitamina "visiting". Se stiamo parlando di cavolo bianco, è ricco di metilmetitrica, la cosiddetta vitamina U. È molto utile nel trattamento di ulcere gastronomiche, gastrite e molte preoccupazioni intestinali. Il cavolo Sai si distingue per le posizioni leader in termini di contenuto della vitamina C. Vale la pena notare che è in grado di mantenere la massima concentrazione a sei mesi. Questa proprietà non ha altri vegetali. Ciò è dovuto al fatto che è presente in un cavolo bianco non solo nella sua forma pura, ma anche nell'associata - sotto forma di ascorbiggen. Con questa opzione non importa se il cavolo sarà trasformato termicamente. Sauerkraut in umido contribuirà a far fronte allo stress e all'intossicazione del corpo. Questo vegetale consente di affrontare le infezioni e aumentare l'immunità. Ma questa non è tutte le proprietà utili del cavolo. Desiderosi di perdere peso sarà interessante che 100 grammi di questo prodotto contengano alcuni miserabili 25 chilocalorie. E a scapito di una grande quantità di fibra dal corpo, i scorie e le tossine sono derivate. Sauerkraut stufato - una vera ricchezza di utilità.

Cosa può essere cavolo

L'acido lattiero-caseario appare come il conservante principale quando servono il cavolo. Cocanico contiene sempre batteri naturali che consentono di convertire lo zucchero nell'acido. La fermentazione dell'alcol porta alla formazione di anidride carbonica. Tuttavia, questo non è tutto ciò che è necessario per sbarazzarsi di marcire, quindi un conservante aggiuntivo diventa un sale da tavolo.

ingredienti

Stufato Sauer Cavolo, la cui ricetta prepareremo, viene preparato dai seguenti prodotti. Il chilogrammo del cavolo di Quashen avrà bisogno di mezzo aulogramma di carote, tre bulbi medio, olio vegetale (può essere usato maiale o grasso di pollo), due cucchiaini di cumino.

Metodo di cottura

Il processo di cottura è incredibilmente semplice. Le cipolle devono tagliare finemente e leggermente friggere, mentre aggiunge una carota grattugiata. Due verdure dovrebbero rimuovere insieme. Dopodiché, il cavolo Sauer è disposto nella padella, che viene aggiunta acqua. Non dovrebbe essere molto - nessun livello di cavolo maggiore. Tutti insieme stanno rubando fino alla prontezza. Approssimativamente dopo mezz'ora, è necessario aggiungere un cumino ed estinguere ulteriormente finché il cavolo si addominali finalmente. Speciale deliziosa opzione. sarà usato maiale grasso. Sauer cavolo in umido in tedesco è fatto in questo modo.

Stufato di cavolo Sauer con carne

Sono sicuro che tutti gli ammiratori di Sauerkraut apprezzeranno questa ricetta. Prova a cucinare un cavolo con filetto di polloe avrai un dietetico pieno piatto di carnecombinato con un contorno delizioso e utile.

Sauerkraut in umido IS. piatto nazionale Molti paesi, ad esempio, Polonia, Repubblica Ceca, Ucraina, Germania, Bielorussia.

So che in Polonia prepari un cavolo con vari tipi di carne e indossa il nome Bigos. Interessante su Bigos può essere visto. In Germania, Sva Sheensha stufato Cavolo. Dettaglio è servito con cotto volante di maiale "Icebina".

Bene, suggerisco la tua opzione dietetica leggera.

Ingredienti:

• carne (può filetto di pollo o carne di maiale o vitello) circa 500 gr. ;
• cavolo Sauer 700-800 gr.;
• cipolle 2 pezzi.
• pomodoro Paste 3st.l. (Se non c'è pasta, puoi provare ad aggiungere ketchup o pomodori freschi tritati finemente o pomodori congelati o addirittura in scatola nel nostro succo);
• olio vegetale;
• semi di cumino;
• piselli fragranti 3 pz;
• altre spezie (pepe del terreno nero e sale a gusto);
• aglio (a desideri);
• verdi freschi.

Cooking crauti Stufato con carne

Il cavolo estivo deve essere schiacciato dal succo e provare. Se crauti ha un sapore acido pronunciato, dovrebbe essere risciacquato con acqua fredda e riprovare. Se il lavaggio con acqua non ha aiutato a sbarazzarsi del sapore dell'acido pronunciato, il cavolo deve essere bollito durante 10 minuti in acqua. L'acqua si fonde e poi continua a cucinare secondo la ricetta.

1. Ho preso il pollo di carne. Carne usata petto di polloche tagliato in piccoli pezzi. E anche io

aggiungo la carne di pollo sull'osso, penso che risulti un sacco di cavoli con lui. Ho tagliato le cipolle fini.

2. Louk mise su una padella hesten con olio vegetale. Perforarlo in facile trasparenza e aggiungere carne e alcuni semi di cumino come condimento.

3. Ora friggere carne con un fiocco di 10 10, fino a quando la carne diventa biancastra.

4. Ora aggiungi 3 cucchiai. Cucchiai di pasta di pomodoro, aggiungere acqua calda bollita. L'acqua prende così tanto che lei ha leggermente coperto la carne.

5. Aggiungo cavolo Sauer, sale e pepe macinato nero (a piacere).

6. Mescolare il cavolo con carne, chiudere il coperchio e continuare a stufare il cavolo con carne a fuoco medio per un'ora. Se il cavolo delicato, quindi il tempo di estinzione può essere tagliato a 40, e quindi 30 minuti. Da qualche parte in 10-15 minuti prima della fine di estinguere, aggiungere 3-4 piselli di peperoni profumati.

Tutte le varietà di cavolo sono considerate poco costose e ingrediente semplice in cucina. Ma da esso è possibile creare un piatto del genere che i capolavori più costosi e squisiti dei piatti del ristorante ribalteranno il gusto.

Aggiunta di spezie, verde, prodotti a base di carne consentiranno la creazione di creazione che non ha analoghi ─ un piatto che può essere rallegrato non solo da una famiglia preferita, ma anche caro al cuore degli ospiti.

Variazioni della preparazione di crauti in umido è un set incredibile. Ogni hostess ha i suoi segreti e ricette. Dopotutto, non c'è da meravigliarsi lo stesso piatto, tutti i cuochi, si scopre in modo diverso.

Senza costi speciali, aggiungendo solo alcuni ingredienti, il cavolo ordinario si trasformerà in un piatto saturo, utile e incredibilmente delizioso.

Sauerkraut in umido

ingredienti	numero
cavolo finito (ovviamente, sauer e acidificato) -	800 G.
bianco luke -	2 teste
passata di pomodoro -	1 cucchiaio. il cucchiaio
sabbia da zucchero -	15 G.
allori -	1 foglia
pepper piselli -	alcuni
pepe martello nero -	pizzico
olio di semi di girasole -	70 G.
acqua -	circa 2 bicchieri
sale -	ai tuoi gusti
Tempo per la preparazione: 75 minuti	Calorie per 100 grammi: 80 kcal.

Questa ricetta dovrà essere in inverno. Stanco di porridge e pasta? Vuoi qualcosa di nuovo e utile su un contorno a carne o pesce? Quindi procedere alla cottura.

Exchange Guarnish è pronto! Buon appetito!

Versione di piatti tedeschi

Nella cucina della Germania, il cavolo di Sauer Stufati occupa uno dei posti più importanti piatti tradizionali. Salsicce tedesche, vari tipi di carne, poiché è impossibile completare il cavolo acido-dolce.

Naturalmente, molti rifiutano la sua preparazione a causa di un odore specifico, ma questo problema scompare rapidamente, poiché profuma solo durante la cottura.

Per cucinare è necessario:

Lascerai per almeno 1 ora.

Calorie in 100 grammi di cavolo pronto 120 kcal.

In una padella con lati alti, il grasso di riscaldamento tagliato da una carcassa di maiale o agnello. Nel finito Saletz distende il cavolo preparato. Chiare cipolle dalla buccia, lavare e schiacciate.

Dal drenaggio per rimuovere le ossa, liberando la carne dalla pelle, saltare attraverso il setaccio. Apple purificato sfregamento sulla grattugia per carote coreane. Kabesto Aggiungi tutte le bacche e frutta, cipolle e domani per circa 10 minuti.

Versare il succo fresco e continuare a temprare in medialeness del cavolo (non dovrebbe volare). Rimuovere il piatto dal fuoco e darlo a raffreddare.

A un piatto freddo aggiungere un residuo di cavolo e mescolare accuratamente tutti. Piatto pronto Se necessario, saluto e spezie spezie.

Non hai mai mangiato così gustoso crauti in umido. Assicurati di prendere una ricetta per una nota.

Cucinare con salsiccia in un fornello lento

Tutti hanno familiarità con le ricette di crauti in umido in combinazione con salsicce. Tuttavia, non tutti sanno che se lo cucini in un fornello lento, il piatto funzionerà con un nuovo gusto più espressivo. In una parola, è necessario provare.

Abbiamo bisogno:

• Chilogrammo cavolo acido;
• 6 crema (può e altro) salsicce;
• 2 teste dell'arco del rettile;
• 60 grammi di olio di girasole;
• Un piccolo aneto e prezzemolo;
• Sale e varie spezie al loro gusto.

Per tutte le cotture verrà speso circa 50 minuti.

Calorie - 180 Kcal.

Per prima cosa è necessario rimuovere l'acido in eccesso dal cavolo. Per fare questo, dovrebbe essere risciacquato con acqua fredda. Sulla padella in ghisa, salsicce leggermente fusibili e spostata in un'unità multi-coogent, è possibile inviare un cavolo lì.

Le cipolle tagliate in un cubo e aggiungono alla ciotola con il contenuto. Aggregato include sulla modalità di cottura per 20 minuti.

Aprire il coperchio del multicooker, un piatto per salutare, condire con spezie e continuare a cottura, ma già sul programma di estinzione per altri 20 minuti. Il piatto finito si fida con i verdi tritati e possono essere serviti alle famiglie al tavolo.

Bevi sulla salute!

Sauerkraut stufato con carne

Un piatto ricco e sano sarà in umido cavolo acido nell'Unione con la carne. Sta preparando molto più veloce del crudo e della sua asprezza in quanto è impossibile completare il gusto della carne. Non c'è nulla più che cucinare Questo piatto e il risultato supererà tutte le aspettative.

Avremo bisogno:

• Ossigeno del barile del cavolo - vicino a un chilogrammo;
• 500 gr. maiale paraurti;
• 50 gr. Oli di qualsiasi vegetale;
• 1 giro di cipolla;
• 3 cucchiai. Cucchiai di ketchup a kebab;
• 3 spicchi d'aglio;
• Varie spezie (basate su preferenze);
• 1 amanti della foglia:
• Aneto, prezzemolo;
• 5 gr. sabbia da zucchero;
• 150 gr. acqua;
• Sale a discrezione.

Il tempo che dovrà spendere sul processo culinario - 1 ora e 20 minuti.

Calorie - 260 Kcal.

Inizia in piedi con il cavolo inzuppato. Di solito ha un sapore eccessivamente acido o randagio. Dopo avermilato attentamente spremere, per rimuovere il fluido in eccesso.

Risciacquare la carne e asciugare su un tovagliolo di carta, quindi tagliare a medio parses. Casting del calderone per indossare il fuoco e versare olio in esso.

Aggiungi al sacchetto di maiale petrolifero preriscaldato, stagione con pepe e altre spezie, portare a metà preparazione su un piccolo fuoco. Cotta da porro. Aggiungi a carne e continuare a cucinare con un coperchio chiuso per circa 15 minuti.

Cabstick mescolare con carne e versare il ketchup diluito con acqua a un kebab. Continua a estinguere con agitazione di circa 25 minuti.

10 minuti prima della piena disponibilità per aprire il coperchio, aggiungere aglio, verdure tritate, alloro, attendere l'evaporazione del liquido. Il contorno finito cospargere di sabbia da zucchero e mescolare.

La cena perfetta per la famiglia è pronta. Buon appetito!

Buonissimo con patate

Per la sua preparazione, non hai bisogno di alcuna abilità culinaria speciale, e avrai bisogno di un po 'di tempo.

Da patate e cavoli risultano un pasto magro incredibilmente delizioso che può essere un magnifico contorno per carne o piatto indipendente dietetico e utile.

Supporta tali ingredienti:

• 4 tuberi di patate;
• 300 gr. cavolo acido;
• 1 giro di cipolla;
• 1 carota neuruluminata;
• 1 foglia di alloro;
• 3 cucchiai. cucchiai di qualsiasi ketchup;
• Aneto, prezzemolo;
• 50 gr. olio di verdure (qualsiasi, può e oliva);
• Pepe, sale a piacere.

Ci vorranno circa 1 ora per cucinare crauti in umido con patate in tempo.

Calorie - 210 Kcal.

Cipolle, carote pulite e macinano. In una padella alta, riscaldare l'olio e le verdure leggermente fritte. Belococco immergere e spremere acqua in eccesso, aggiungere a prua e carote.

Mescolando costantemente, domani 15 minuti. Le patate puliscono, sciacquare e tagliare in una paglia di medio spessore. Mescolalo con sale e insieme con l'alloro per inviare al contenuto della padella.

Piatto dello stufato sul fuoco lento, fino a patate molle. Dopo 20 minuti, aggiungere ketchup in Ragu, pepe e mix. Il piatto è pronto, rimane solo per decorare i verdi. Bevi sulla salute!

Per nutrire una grande famiglia, accendere il forno e prepararsi soddisfatti e follemente gustosi!

Opzione più festiva - carne nella foglia nel forno. Se pensi, pronto per prepararsi tavolo festivoTroverai tutte le istruzioni e le ricette necessarie.

Cosa è fragrante! Questi siamo noi marmellata d'arancia. Ci sono diverse ricette. Prepara un paio di barattoli per l'inverno, non ti pentirai!

Piatto combinato con funghi

Sorprendentemente delizioso I. piatto ricco. Tale combinazione di prodotti idealmente è adatta per il riempimento di colombe lean, pepe ripieno E come una cena indimenticabile per tutta la famiglia. Baister!

Abbiamo bisogno:

• 500 gr. cavolo acido;
• 500 gr. eventuali funghi freschi;
• 2 teste dell'arco del rettile;
• 2 cucchiai. cucchiai di purea di pomodoro;
• 100 gr. panna acida grassa;
• 1 denti da aglio;
• Sul pizzico di sale e pepe nero macinato;
• 1 piccola carota;
• Bug centrale di aneto.
• 70 gr. olio vegetale.

La cottura richiederà 1 ora di 20 minuti.

Calorie - circa 250 kcal.

Cancella e schiacciare per pulire. Carota pulita tagliata in paglia sottile o media. In una padella alta versare olio di girasole e calore. Versare carote e cipolle.

Mescolando costantemente, portare a morbido e riducendo la massa. I funghi sono in gran parte tagliati e combinati con verdure trattate termicamente. Aspetta di evaporare liquido, stagione e pepe salato.

Cavolo acquisito immergere in acqua, rimuovere il liquido in eccesso. Bordi bianchi movato per connettersi con verdure in umido, mescolare tutto e aggiungere panna acida con purea di pomodoro.

Stufato sul fuoco lento circa mezz'ora con un coperchio chiuso. Alla fine della cottura nel cavolo aggiungere aglio spremuto e verdure tritate.

Questa ricetta dovrà assaggiare anche per avversari avvolgiti di crauti in umido. Per favore, prendi la famiglia e goditi il \u200b\u200bgusto!

1. Se durante la preparazione, spruzzare il cavolo a vapore "generosi" perni di farina, il piatto si rivelerà più delizioso e spesso;
2. Un forte acido in un vegetale neutralizza un cucchiaio da zucchero, aggiunto alla fine di estinguere;
3. Con un odore specifico sgradevole, il cavolo è perfettamente affrontato con Sukharik pane di segale. Deve essere messo in padella durante la cottura, e dopo aver esposto a ritirarsi;
4. Il cavolo è più succoso e piacevole, se non aggiunge acqua quando si riscalda;
5. Si consiglia di immergerlo nell'acqua prima di estinguere il cavolo acido.

Buon appetito!