Deliziosi piatti di carne per la cena. La ricetta per cucinare le verdure con il pollo. Una cena veloce a base di carne.

Fare un miscuglio richiede pazienza, ma i risultati ne valgono sempre la pena. Oggi ti dirò come un multicooker ti aiuterà a risparmiare tempo e fatica senza cambiare il gusto classico del miscuglio. Leggi la ricetta!

Lagman - una zuppa dell'Asia centrale che include i noodles fatti in casa (preferibilmente), manzo, cipolle, peperoni, patate, aglio, pomodoro e spezie. Ci vogliono circa due ore per prepararsi.

I Belyashi amano molto adulti e bambini. Sconsigliamo di acquistarli su teglie, ma cucinare a casa è un'ottima idea. È facile e delizioso. A volte questa prelibatezza può essere mangiata anche da chi si prende cura della figura.

Il sugo di maiale è un piatto molto comodo e versatile. Può essere servito con qualsiasi contorno. Puoi cucinare porridge di cereali, purè di patate, pasta. Questo sugo sarà ottimo per qualsiasi contorno.

Ami i manti veri, succosi e profumati e vuoi cucinarli a casa? Quindi assicurati di prestare attenzione a questi manti uzbeki incredibilmente deliziosi.

Gli involtini di cavolo ripieni pigri cucinano più velocemente dei normali involtini di cavolo ripieni. Sono sani (a causa delle verdure), succosi e non hanno un gusto inferiore ai loro simili. Gli involtini di cavolo pigri vengono cotti in forno per poco più di 45 minuti.

Lagman è sia il primo che il secondo. Il gusto ricco è la sua caratteristica distintiva. Molto spesso, il lagman viene cotto in un calderone, ma ti suggerisco di cucinare il lagman in una pentola a cottura lenta.

La tua attenzione è una ricetta per preparare il burrito, un popolare piatto di carne messicano. Non aver paura di un nome sconosciuto: il piatto è preparato in modo estremamente semplice e veloce, tutti possono capirlo.

La ricetta per fare un miscuglio con salsiccia, patate, cipolle, pomodori, sottaceti e olive.

Leggi questa ricetta passo passo con una foto e imparerai come cucinare i manti. Una ricetta passo passo per preparare gli gnocchi dell'Asia centrale renderà il processo di cottura il più semplice possibile.

Se ami i manti, ma hai paura delle difficoltà con il processo di preparazione, allora questa ricetta è stata creata per te. Prova a rendere reale, ma un po 'pigro manti a casa.

Alla tua attenzione: una ricetta semplice ma molto efficace per il maiale al forno. Usando questa ricetta, puoi preparare facilmente un piatto caldo che può essere tranquillamente messo anche su un tavolo festivo.

Ricetta per cucinare la zuppa orientale Shurpa di agnello, cipolla, peperone, carote, patate ed erbe aromatiche.

Ci sono giorni in cui non c'è modo di stare ai fornelli a lungo. Questa ricetta e un fedele amico del multicooker saranno la tua salvezza. E la salsa aromatica e le polpette che si sciolgono in bocca piaceranno a tutti.

La ricetta per il miscuglio di carne prefabbricato. Delizioso e piatto sostanzioso cucina russa tradizionale, molto popolare nella nostra famiglia.

Insalata "invernale"

Ricetta insalata invernale. L'insalata è molto simile all'insalata Olivier, ma ha le sue caratteristiche e sfumature.

Insalata "Chafan"

La ricetta per il famoso ristorante "Chafan" insalata, che appartiene alla cucina siberiana.

A volte non c'è energia o tempo per perdere tempo sia con il piatto principale che con il contorno. È qui che la nostra ricetta viene in soccorso. Carne alla francese: sostanziosa e gustosa. E ora ti dirò come cucinarlo in una pentola a cottura lenta.

Le polpette sono unite a cereali e tagliatelle, patate lesse e purè di patate... La salsa di polpette di questa ricetta può essere utilizzata per preparare involtini di cavolo e peperoni ripieni.

Ricetta per preparare torte di carne uzbeke chiamate somsa (o, in altre parole, samosa). Una ricetta passo passo con foto ti aiuterà a preparare queste torte senza alcuna difficoltà.

Cucinare il vero pilaf uzbeko dall'agnello ai ceci secondo la ricetta originale uzbeka! Autentico ricetta uzbeka, pilaf di agnello che si rivelerà come nelle migliori case di Tashkent.

Sono ucraino, e quindi questo probabilmente non è il massimo ricetta perfetta pilaf, quindi sarò lieto di critiche costruttive. Tuttavia, posso garantire che se cucini il pilaf secondo questa ricetta, risulterà delizioso!

Shashlik caucasico dal maiale, che potrebbe essere più semplice e gustoso. Prendi un buon pezzo di maiale e il resto è semplice. Non conosco nessuno a cui non piaccia questo tipo di kebab. Ecco la mia ricetta, provala!

Ricetta classica cucinare le lasagne con foto passo passo - la tua attenzione. Anche un cuoco alle prime armi sarà in grado di cucinare delle vere lasagne italiane secondo questa ricetta.

Cerchi una ricetta facile per il pilaf in una pentola a cottura lenta Redmond? Quel modo. Comprensibile e ricetta disponibile con una foto - alla tua attenzione. Facilità di preparazione e ottimo gusto del piatto: questo è ciò che è caratteristico di questo pilaf;)

La nostra cucina russa è incredibilmente ricca, non ci sono dubbi. Ma non dimenticare che non siamo gli unici a saper cucinare in modo delizioso (ovviamente puoi discuterne). Alla vostra attenzione - zuppa kharcho di agnello

Le costolette di maiale al forno sono deliziose. Possono essere serviti sia per un pranzo o una cena di tutti i giorni, sia per uno festivo. Agli uomini (qui sono cacciatori) piace particolarmente :)

Polpette dentro salsa di pomodoro - un piatto delizioso, nutriente e del tutto semplice da preparare. È perfetto anche per una festa cena di famiglia... Un paio di foglie di basilico chiede la salsa.

Le patate con lo stufato in una pentola a cottura lenta sono un'ottima opzione per chi vuole cucinare un pasto veloce ma gustoso. Piatto facile da preparare ricetta passo dopo passo che condivido con te.

Ricetta per fare insalata di pasta sfoglia con fegato. Molto semplice ma molto gustoso insalata di bignè con il fegato.

Hai voglia di lasagne ma non vuoi stare ai fornelli tutto il giorno? C'è una soluzione: usa un multicooker! Il forno Miracle ti aiuterà a preparare deliziose lasagne vere in modo facile e veloce.

Personalmente adoro prendere piatti semplici, economici e "folk", come pasta e carne macinata, e aggiungere qualcosa di nuovo alla loro ricetta. Gli ingredienti sono gli stessi, ma il gusto è molto più interessante! Provare :)

Solyanka con carni affumicate - spesse, zuppa riccache unisce un intero arcobaleno di sapori. Tutti possono farlo. E, cosa più importante, un tale miscuglio viene cucinato molto rapidamente. Abbiamo bisogno di sottaceti.

Ricetta per fare i cuori di tacchino. Questa carne è praticamente priva di sprechi, non è costosa e se ben cotta è molto gustosa.

Delizioso piatto di carne, facile da preparare, che può essere messo sia su una tavola festiva che in una giornata di tutti i giorni.

Il fragrante pilaf è un piatto familiare da molto tempo. Tuttavia, poche persone sanno che il pilaf può essere cucinato in una pentola a cottura lenta, riducendo la quantità di grassi e rendendolo gustoso e salutare. Sei interessato? Leggi la ricetta!

La carne francese è straordinaria piatto gustosoamato da molti. Prova a cucinarlo in pentola: risulterà ancora più gustoso e più aromatico che su una teglia!

Costine di maiale fragranti, succose e insolitamente gustose senza troppi sforzi? Usare un multicooker è facile! Ricetta incredibilmente semplice costolette di maiale in una pentola a cottura lenta - alla tua attenzione;)

Succede spesso: non importa quanto il fegato sia sul fornello nelle spezie, esce piuttosto secco. Sorprendentemente, se sai come cucinare un fegato nel microonde, risulta succoso e piatto tenero! Consiglia.

In questa ricetta, il problema è posto e risolto con successo: come cucinare lo shashlik di maiale nel forno è molto più gustoso che sul carbone. So che questo è possibile e ora ti dirò cosa è necessario per questo :)

I nostri bisnonni consideravano la Pasqua il giorno più bello. Molto spesso, per il bene di un evento del genere, veniva tagliato un maiale tavola festiva c'era di tutto, compresa la deliziosa salsiccia fatta in casa.

Un piatto dell'esercito: patate con spezzatino, forse il piatto più economico e sostanzioso del mondo. Oggi, nel 21 ° secolo, le patate con lo spezzatino sono una rarità che può sorprendere molte persone e farle abbandonare alla nostalgia.

Il fatto che tu non voglia perderti in cucina tutto il giorno non significa che non puoi coccolarli con squisiti e aromatici bianchi fatti in casa! Questa ricetta ridurrà lo sforzo al minimo.

Ti mostro come preparare il gulasch di manzo in una pentola a cottura lenta a casa. Grazie al multicooker, il piatto viene cucinato alla follia semplicemente, ma risulta sorprendentemente gustoso, succoso, tenero. Consiglia.

Maiale in agrodolce - piatto cinese, che cucineremo tra 20 minuti. Per cucinare abbiamo bisogno di carne, salsa di soia, zucchero, farina e aceto di riso. È semplice. Cucinando? :)

Ogni giorno, ogni persona deve affrontare la domanda: cosa cucinare per cena? È particolarmente difficile trovare una risposta a questa domanda se la famiglia è numerosa. In questo articolo, presentiamo le opzioni per Delicious piatti di carneche può essere preparato per la cena per tutta la famiglia.

Sono i piatti di carne i più comuni nel nostro paese. I nostri antenati mangiano carne da tempo immemorabile e un uomo moderno, che vive a un ritmo molto più rapido, non può farne a meno. Molto spesso, mangiamo vari piatti di carne per cena, il che, ovviamente, non è del tutto corretto dal punto di vista mangiare sano, ma ottimale in considerazione di molte circostanze, tra le quali il lavoro è il principale. Tornando a casa dal lavoro la sera, la maggior parte degli abitanti del nostro paese si reca in cucina per preparare la cena e, ovviamente, vogliamo proprio che ci metta il minor tempo possibile, ma allo stesso tempo il piatto risulta essere appetitoso, aromatico e gustoso. Tali opzioni per la cena saranno discusse.

I tipi di carne più popolari in Russia sono il maiale, il manzo e il pollo. E il più veloce tra questi è il pollo, con il quale inizieremo la nostra selezione di deliziosi e veloci piatti di carne per la cena.

Ricetta di verdure di pollo

Avrai bisogno di: pollo (qualsiasi parte o filetto), verdure di stagione, spezie qb, sale.

Come preparare una cena veloce con pollo e verdure. Ungere un foglio di carta stagnola con olio vegetale, mettere le cipolle tritate, le carote grattugiate grossolanamente e le eventuali verdure di stagione (zucchine, peperone, pomodori, ecc.), condire le verdure con spezie a piacere, mettere i pezzi di pollo (gambe, petto, filetto, ali - qualsiasi) strofinati con spezie e sale sulle verdure, sigillare saldamente la pellicola, avvolgendone saldamente i bordi sul piatto, inviare a un forno preriscaldato a temperatura media per 30-50 minuti, a seconda delle verdure utilizzate e delle dimensioni dei pezzi di pollo. 5-10 minuti prima che sia pronto, apri la pellicola per dorare il pollo.

Una cena del genere non sarà solo molto gustosa, ma anche salutare - dopotutto, la cottura ti consente di risparmiare sostanze molto più utili nei prodotti rispetto alla frittura o alla cottura, e cucinare al forno, allo stesso tempo, è la più semplice, perché non devi essere costantemente presente in cucina.

In questo modo, puoi cucinare sia il manzo che il maiale - mettici sopra la carne grattugiata con spezie e sale cuscino vegetale e cuocere finché sono teneri, e per una crosta marrone dorata, si consiglia di grattugiare la carne prima di cuocerla con olio vegetale e aprire la pellicola 5-15 minuti prima della fine della cottura.

Un altro semplice e modo veloce cucinare la cena a base di carne - sotto forma di una casseruola. La casseruola si può fare anche con le verdure, oppure possono essere sostituite con qualcos'altro che non necessita di una preparazione preliminare, e, quindi, abbrevia i tempi di cottura, ad esempio il lavash.

Ricetta per cucinare la carne in casseruola con lavash

Avrai bisogno di: lavash, carne tritata (qualsiasi), uova, erbe aromatiche, formaggio.

Come cucinare una casseruola di carne nel pane pita. Mettere un intero foglio di pane pita su una teglia leggermente oliata. Friggere la carne macinata, aggiungendo cipolle e spezie a piacere, quasi fino a cottura, mettere uno strato sul pane pita - i bordi del pane pita dovrebbero pendere dalla teglia. Successivamente, puoi strofinare il formaggio sulla carne e cospargerlo di erbe, puoi anche stendere uno strato di funghi fritti, un altro strato - 4 uova, sbattute con un bicchiere di kefir e mescolate con pane pita tritato, puoi aggiungere qualsiasi strato di ingredienti a piacere, oppure puoi fare una casseruola monostrato solo con carne macinata con formaggio ed erbe aromatiche. Quando tutti gli strati sono disposti, è necessario coprire il ripieno con i bordi pendenti del lavash, ungerli con un uovo sbattuto e cuocere il tutto in forno preriscaldato a 180-200 gradi per circa 20-30 minuti fino a quando il lavash non sarà dorato.

Questa casseruola sarà apprezzata sia da casa che dagli ospiti in arrivo all'improvviso, prova a inventare la tua ricetta personale, prendendo come base l'opzione proposta.

Un'altra categoria di piatti di carne è l'arrosto. L'arrosto è solitamente composto da carne con verdure di stagione in pentola, dopo aver preparato tutti gli ingredienti. Puoi abbreviare il tempo di cottura per un piatto del genere senza friggere le verdure in anticipo, arrostendo solo carne.

Ricetta Arrosto Rapido Di Carne Con Verdure

Avrai bisogno di: 1 kg di patate, 300-400 g di carne o costine di maiale, 1 cipolla e un bicchiere di panna acida, 1/3 di tazza di olio vegetale, verdure tritate, radici qb, pepe nero, sale.

Come cucinare velocemente un arrosto di carne. Pelare le patate, tagliarle a cubetti, tagliare a rondelle la cipolla, tagliare la carne a pezzetti e friggerla fino a doratura nel burro su tutti i lati. Prendi una casseruola con un fondo spesso o una pentola di ceramica, disponi: 1 strato - carne, 2 strati - patate, 3 strati - cipolle, 4 strati - radici tritate, pepe, sale, metti la foglia di alloro in una casseruola o pentole, versa il brodo da un cubo come questo, in modo che il liquido copra a malapena gli ingredienti, cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti, quindi versare la panna acida sull'arrosto, cospargere di erbe, infornare per altri 10 minuti.

Il vantaggio di cuocere gli arrosti non in una pentola comune, ma in pentola, è che se la famiglia ha gusti diversi, in ogni pentola si possono raccogliere solo quegli ingredienti che piaceranno a ogni membro della famiglia.

Se la sera non vuoi cucinare arrosti, casseruole o carne al cartoccio, puoi farlo ancora più facilmente.

La ricetta per la cena più veloce con carne e verdure

Avrai bisogno di: carne, cipolle, olio vegetale, insalata di verdure fresche, succo di limone, pepe, sale.

Come preparare la cena a base di carne e verdure più veloce. Tritate finemente la carne, mettetela in una padella e fatela soffriggere in olio bollente con le cipolle fino a doratura, coprite, lasciate cuocere a fuoco medio, aggiungendo un po 'd'acqua nella padella. Prepara un'insalata di verdure, servila come guarnizione per la carne.

Questo tipo di cena prevede anche molte varianti diverse: la carne, ad esempio, può essere attorcigliata in un tritacarne, carne macinata con cipolle e carote, aggiungere un cucchiaio di farina, soffriggere, versare il latte mescolato con acqua, condire il tutto con salsa a piacere e stufare fino a quando non si sarà addensato 10- 15 minuti. Servire con qualsiasi contorno.

Quando scegli, cerca di tenere presente che le opzioni più sane per la cena sono al forno o al vapore. Solo i piatti al vapore e al forno ti permetteranno di mantenere la tua figura, e cibo fritto per cena, i nutrizionisti consigliano di mangiare non più di 2-3 volte a settimana.

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La carne agisce come un prodotto nutriente e ipocalorico che piacerà a tutta la famiglia. Per una cena a base di carne, la velocità di preparazione di questo prodotto è importante, quindi scegliamo un piatto che non impiega più di mezz'ora per cucinare.

Nelle ricette seguenti, esamineremo le opzioni per ciò che puoi cucinare dalla carne per cena per soddisfare la tua fame, per non aumentare di peso e per compiacere i tuoi cari con un piatto delizioso.

Pollo al forno con miele al forno

Questo piatto caldo di carne con miele, cotto al forno, è perfetto per la cena e risulterà particolarmente aromatico, gustoso e succoso.

Ingredienti:

• cosce di pollo - 860 g;
• paprika macinata - 5 g;
• aglio - 2 spicchi;
• - 55 ml;
• aceto - 10 ml.

Preparazione

Inizia preparando il pollo tagliando la carne dalla pelle e dalle ossa. Utilizzando spezie miste, un paio di cucchiai di olio e aglio, preparare la marinata e strofinare la carne con essa. Adagiate la carne su un foglio di carta stagnola e infornate a 200 ° per 10 minuti. Prepara la glassa. Mescolare miele e aceto fino a che liscio. Stendere il composto sulle cosce, senza interrompere la cottura, e infornare girando il pollame per 8 minuti. Servire un veloce piatto di pollame con insalata di verdure fresche.

Carne al forno con funghi

Ingredienti:

• maiale - 730 g;
• champignon - 490 g;
• cipolle - 85 g;
• formaggio - 125 g;
• panna acida - 145 g;
• olio vegetale - 50 ml.

Preparazione

Tagliare la carne a pezzi larghi di un paio di centimetri di spessore, sbattere e condire. Friggere le cipolle ei funghi tritati per 5 minuti, aggiungere la panna acida, mescolare e togliere dal fuoco. Disporre la carne preparata su una teglia in un unico strato, distribuendo i pezzi uno vicino all'altro. Distribuire uniformemente le cipolle fritte con i funghi, adagiandole sopra la carne, e coprire il piatto con uno strato di formaggio grattugiato. Infornate la carne per mezz'ora a 200 gradi.

Casseruola con carne al forno per cena

Ricetta ricca e facile da preparare casseruola di carne, che contiene i prodotti di uso quotidiano del frigorifero, uno dei opzioni semplici cosa cucinare per cena velocemente dalla carne.

Ingredienti:

• carne macinata - 350 g;
• patate - 130 g;
• uovo - 1 pz.;
• pomodoro -75 g;
• cipolle - 35 g;
• formaggio - 130 g;
• panna acida - 75 ml;
• olio - 25 ml.

Preparazione

Guida un uovo nella carne macinata e impasta. Dividete i tuberi pelati in cerchi e metteteli in una pirofila in uno strato uniforme. Riempi con panna acida. Metti la cipolla tagliata ad anelli sulla panna acida. Il livello successivo è carne macinata cruda, che viene ricoperta da uno strato di pomodoro tritato e formaggio grattugiato. Cuociamo il piatto per 25 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Come cucinare cena leggera dalla carne, usando come contorno porridge di riso, considera l'esempio della ricetta qui sotto. La tecnologia di cottura del riso assomiglia e l'uso di pentole per cuocere la carne per cena evoca i motivi del forno russo.