Come fare le cotolette di carota. Cotolette con uvetta e carote. Cotolette di carota con funghi

La ricetta per la torta di carota con una Semita include un minimo di componenti economici e convenienti. Ma nonostante ciò, tali prodotti fritti in una padella si ottengono molto gustosi, soddisfacenti e fragranti.

Cotolette di carota con semola: ricetta passo-passo

Componenti per piatti

• la panna acida è densa senza aspro - 2 cucchiai di 2 grandi cucchiai;
• carota di lente fresche - 1 kg;
• pollo Egg Big - 2 PC.;
• zucchero di sabbia - ½ parte di un grande cucchiaio;
• mANNA ACCOLE - 4 grandi cucchiai;
• farina di grano setacciata - 6 grandi cucchiai (di cui 3 sono la base, il resto è per il crollo dei prodotti);
• sale sofisticato solido - ½ cucchiai da dessert;
• olio di girasole raffinato - uso a discrezione per friggere i prodotti semilavorati.

cucinando

Elaborazione del vegetale principale

1. La ricetta per la polpetta di carota con una semita raccomanda l'uso per preparare un piatto tale solo verdura fresca di un piccolo valore. Pertanto, il prodotto è richiesto per lavare bene, quindi saldare in acqua salata proprio nella buccia. Non vale la pena portare a un ammorbidente completo delle carote, poiché sarà ancora fritto in una padella.
2. Dopo che la verdura è quasi pronta, è necessario rimuovere dall'acqua e raffreddare nell'aria fredda. Successivamente, le carote devono essere accuratamente pulite e schiacciate usando la grattugia più piccola per questo.

Base vegetale impastata

1. Inoltre, la ricetta per carota con una semita comprende nella sua composizione tali ingredienti come sabbia da zucchero, panna acida spessa, sale da cucina e uova di pollo. Questi componenti sono tenuti a stendere alla verdura tagliata, e quindi aggiungere una Crucia e resistere in tale composizione sotto il coperchio per mezz'ora.
2. Durante questo periodo, il Manka si gonfierà, facendo una massa vegetale di più denso e soddisfacente. Dopodiché, la miscela è necessaria per versare la farina di grano e mescolare tutto accuratamente. Di conseguenza, devi ottenere uno spesso trito, da cui puoi facilmente fare forma.
3. Le torte vegetali sono formate in accuratezza e prodotti ordinari a base di prodotti a base di carne. Per fare questo, prendi un po 'della base preparata nelle tue mani, rotolare una palla con un diametro a 7 centimetri da esso, e poi spingere e tagliare da due lati in farina di grano. Allo stesso modo, tutte le altre cotolette sono fatte.
4. La ricetta per la polpetta di carota con una semita raccomanda l'uso per prodotti per la torrefazione di casseruola profonda e olio di girasole raffinato. I piatti prima della cottura sono tenuti a riscaldarsi molto. Successivamente, 5-8 cotolette devono essere messe sulla sua superficie e friggere da entrambi i lati prima della crosta appetitosa (circa 5-9 minuti). Dopodiché, un lotto retto di prodotti vegetali deve essere rinviata su un piatto e mettere nuovi prodotti semilavorati nella padella.

Come applicare alla cena

Cotolette di carota Con una semi-torta alimentata a cena o cena in una condizione calda. Questo piatto può essere utilizzato come contorno originale. In questo caso, dovrebbe essere presentato al goulash di carne, un pezzo di uccello bollito o arrostito, tagliare da maiale, bistecca di pesce, ecc.

Cotolette di carota come in scuola materna - ricetta classica

Se cucini le cotolette sul vecchio Gost Soviet, poi si scopre insolitamente ", come in giardino per bambini", Gustosa! Tutti quelli che manca "quindi" da cotolette di carota dietetica, cotte nel forno, piacerà il mio ricetta classica.

Per i bambini, la ricetta si adatta perfettamente - non c'è niente di fritto, nitido qui, e il gusto è caratterizzato da una tenerezza speciale.

ingredienti

• 1K G di carote purificate;
• 120 ml di latte;
• 40 G. burro;
• 2 uova;
• 60 G Manka;
• 40 G. farina di frumento grado superiore;
• 100 g di panna acida.
• Sali 4-5 g.

Come cucinare

1. Tagliare la carota sottile julienne (paglia), consentita con latte e burro fino alla prontezza.
2. Alla fine di estinguere, versando un sottile coniglio. Cuocere con mescolamento continuo fino a quando la carota è pronta. Segui non bruciato!
3. Fresco, guidare uova, sale, mescolare coscienziosamente.
4. Per fare dieci - dodici bollire, tagliare in farina.
5. Rimanere in piatti per la cottura o la teglia, posata dalla cottura con un rivestimento speciale.
6. Cuocere in forno a 180 ° C quindici - venti minuti.
7. Servire, annaffiare la panna acida.

Le cotolette di carota succosi e croccanti non possono lasciare indifferenti anche chi non è particolarmente come le carote. Questo piatto è incredibilmente gustoso e soddisfacente. È ideale per il pomeriggio in combinazione con panna acida. Dalla quantità specificata dei prodotti 8-9 viene rilasciata la posate medie.

Per cucinare devi usare carote dolci in modo che non rovini il gusto del piatto. Se la verdura è insapore, sarà difficile rendere perfette le cotolette. Tuttavia, è possibile con lo zucchero. Per comodità, prendo frutta di grandi dimensioni. È più facile pulire e strofinare sulla gratturia.

Informazioni del gusto Seconde piatti vegetali

ingredienti

• Carota - 800 g;
• Zucchero - 1 cucchiaio;
• Zucchero Vanilla - 1 cucchiaino;
• Sale a piacere;
• Acqua - 50 ml;
• Semolina cereali - 2 cucchiai;
• Farina - 2 cucchiai.;
• Uovo - 1 pz;
• Olio cremoso - 30 g;
• Panniciatura (cracker, farina, ecc.) - 4-5 Tbsp;

Come cucinare cotolette classiche carote

Carote strofinare su grattugia media o grande. Mettiamo nello scenario. Aggiungi un cucchiaio di zucchero. Se la carota è disabilitata, quindi metti più zucchero (per assaggiare). Ecco un pizzico di sale, zucchero vanigliato e burro. Versiamo circa 50 ml di acqua.

Coprire il coperchio e il negozio sul calore lento fino a quando l'umidità è morbida ed evaporata.

Carote di raffreddamento.

Mescolare in una ciotola di carote e uova.

Succhiare manna Crup.. Mescolare accuratamente.

Se lo desideri, puoi aggiungere una cannella leggermente a terra alla massa per il kittet. Con le carote, è perfettamente combinata.

Quindi aggiungi la farina e mescola anche tutto.

In una piastra separata, prepara il pane. Per lei, puoi usare cracker, mais o fiocchi d'avena, così come una miscela di cracker con farina. Ho usato una miscela di cracker e schiacciata prima fiocchi d'avena.

Reclutiamo la massa carota con un cucchiaio. Formiamo una mano bagnata con una cotoletta, lanciandola più volte da una mano all'altra. Quindi imballare.

Riscalda la padella con burro. Distendiamo cotolette di carota preparate. Friggere da una parte prima della formazione da sotto una bella crosta rubina.

Cucinare le cotolette devono essere necessarie in media o al di sotto del calore centrale in modo che siano dipinte sia all'esterno che all'interno. Se il fuoco è forte, la superficie del prodotto è grigliata eccessivamente, e all'interno rimarrà crudo.

Girare delicatamente le cotolette sul secondo lato. Friggere allo stesso modo per ottenere una bella crosta.

Servire le cotolette di carota sono le migliori con panna acida o fredda. In ogni caso, gustoso.

All'interno delle cotolette si è rivelato molto delicato e succoso. Sono piuttosto dolci a causa del fatto che la carota stessa è deliziosa. Il cucchiaio di zucchero è più che sufficiente in questo caso.

Rete teaser.

Deliziosi cotolette di carota con ricotta

Le cotolette di carota con ricotta sono particolarmente gentili. Sono perfetti per la nutrizione dei bambini, poiché sono molto utili, soddisfacenti, luminosi e, mentre, sufficientemente facili da assimilare. La ricotta in una massa di cotoletta può essere somministrata prima o cancellarla attraverso un setaccio. Quindi le cotolette si riveliranno più aria e omogenea.

Ingredienti:

• Carote fresche - 300 g;
• Ricotta (qualsiasi grasso) - 150 g;
• Pollo all'uovo - 1 pz;
• Semolina cereali - 2 cucchiai;
• Sugar - 3 cucchiai. (o a piacere);
• Latte - 50 ml;
• Olio cremoso - 70 g;
• Farina - 3 cucchiai. (per impanatura);
• Olio vegetale - per friggere.

Cucinando:

1. Prima di tutto, prepariamo l'ingrediente principale - carote. Deve essere pulito, lavarsi accuratamente e grattugiare sulla gratturia.
2. In una padella profonda, burro fuso e metterlo in una carota grattugiata. Scorrilo per alcuni minuti, poi versare latte e stufare tutto insieme sotto il coperchio per altri 6-7 minuti.
3. Ora aggiungi lo zucchero. La sua quantità può essere variata da assaggiare a seconda della dolcezza della carota. Se stai preparando una verdura succosa molto dolce, allora lo zucchero può essere messo meno che indicato nella ricetta. Viceversa - per il vecchio insapore, la carota avrà bisogno di più zucchero.
4. Quando la carota diventa morbida, aggiungi il campo semolina ad esso e mescola immediatamente la massa immediatamente in modo che non sia formato in esso mean grumo.. Lasciamo la miscela su un piccolo fuoco per un altro paio di minuti. Durante questo periodo, i cereali dovrebbero gonfiarsi, rendendo un futuro massa di cotoletta piuttosto viscoso.
5. Mentre la massa di carota è fatta per battere un uovo e ricotta con qualsiasi modo conveniente - con l'aiuto di un frullatore, a piombo o setacci. Puoi lasciare cereali di cottage con tutto, ma poi future cotolette non saranno omogenee.
6. La semola di carota si mescola nella ciotola e aggiungi un uovo montato ad esso. Mescolare.
7. Facciamo anche e con ricotta. Insieme a lui puoi entrare in un sacco di spezie e spezie.
8. Dalla massa torta risultante formiamo piccole cotolette, imballarle in farina e friggere a fuoco medio su entrambi i lati.
9. Le cotolette di carota finite si applicano con panna acida, confiture di frutta o qualsiasi altra salsa.

Cotolette con uvetta e carote

Preparare le cotolette di carota magra con uvetta sono semplici semplici. Questo piatto è adatto per il tavolo vegetariano, in quanto non contiene uova e altri ingredienti di origine animale. Anche le persone che hanno seguito la loro figura piacerà anche questo piatto a basso contenuto calorico. E quelli che non hanno restrizioni nella nutrizione, soprattutto vale la pena di preparare un piatto del genere. È perfetto per la colazione, spuntino utile o contorno al piatto principale.

Ingredienti:

• Carota - ? kg;
• Semolina cereali - 3 cucchiai;
• Uva passa - a piacere;
• Breadcrumbs - 4-5 cucchiai.;
• Sale, zucchero - da gusto;
• Olio vegetale - per friggere.

Cucinando:

1. Carote e grata chiari. Mettilo in una padella profonda con un paio di cucchiai di olio vegetale e friggere a fuoco medio circa 10 minuti mescolando costantemente.
2. Il contenuto della padella è leggermente punteggio, aggiungere zucchero e uvetta, mix. Versiamo un bicchiere d'acqua e portarlo a ebollizione. Quindi è necessario far cadere il fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare la massa vegetale per stufare per 15-20 minuti. Mescolare periodicamente la massa.
3. Quando la carota diventa molto morbida, aggiungi un campo semolina e mescolare accuratamente. Stufati sotto il coperchio per altri 15 minuti. Durante questo periodo, il Manka deve essere ben saldato. Spegni il fuoco e lascia raffreddare la miscela.
4. Dalla massa di carota raffreddata, grattavano le cotolette, imballarle in pane grattugiato e friggere sull'olio vegetale su entrambi i lati prima della formazione di una crosta rossa. Per ottenere di più piatto dietetico, Puoi cucinarlo per una coppia.
5. Applicare un piatto finito con qualsiasi adatto o senza di esso.

Con fiocchi d'avena nel forno

Le cotolette di carota con fiocchi d'avena preparati dalla ricetta successiva sono un piatto magro. Ma se non si ferma, puoi tranquillamente aggiungere un uovo di pollo alla massa della cotoletta. Quindi il piatto si rivelerà più saggio e molto riferito. Per quanto riguarda il metodo di preparazione - qui sono anche possibili deviazioni dalla ricetta. Forneremo le cotolette alimentari leggeri nel forno, ma puoi farli friggere in una padella con l'aggiunta di una piccola quantità di olio (verdura o burro).

Ingredienti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio;
• Carota - 3 pezzi. (di medie dimensioni);
• Sale e pepe o zucchero - a piacere;
• Breadcrumbs - 3-4 cucchiai.;
• Olio vegetale - per le pieghe di lubrificazione.

Cucinando:

1. Scudi di farina d'avena a piatti profondi (ciotola o piatto) e versarli con acqua bollente in relazione a circa 1: 1.5.
2. Mentre i fiocchi sono sigillati con carote. Deve essere pulito, lavare e macinare bene. Per fare ciò, usa un frullatore, un processore alimentare o una grattugia ordinaria.
3. Wake-up Oatmeal leggermente fresco. Se rimane l'eccesso di acqua, quindi lo dreniamo. Combiniamo i fiocchi con carote tritate e stagione questa massa da assaggiare. Se vuoi prendere un piatto dolce, aggiungi zucchero, e per la caldaia di sale, usiamo sale, pepe e spezie preferite.
4. Il forno riscalda fino a 200 gradi. Bastardo abbiamo ristagnato la pergamena e lubrifichiamo olio vegetale.
5. Dalla carota d'avena, grattano le cotolette, li imballano in cracker e si stendono sulla pergamena. Loviamo per essere cotto per 10-12 minuti, mentre i prodotti non coprono la crosta rossa. Se decidi di preparare un piatto in una padella, quindi friggere chiatters sull'olio su entrambi i lati.
6. Mangio il piatto con una salsa dolce o non dolce, a seconda di ciò che hai le cotolette sono dolci o no.

Cotolette vegetali con cavolo e carote

Le cotolette di carota del cavolo sono una delle più deliziose e migliori ricette. Sono incredibilmente succosi a causa del maggiore contenuto di verdure succose. Un piatto così diventerà bello colazione soddisfacenteSe lo servi con la panna acida. Può anche essere la base per vari snack o alimentazione come contorno piatti di carne. E, naturalmente, questa è un'opzione eccellente per uno spuntino gustoso, soddisfacente, utile ed economico. E per preparare un piatto così universale è completamente semplice.

Ingredienti:

• Carote - 1 pz;
• Cavolo - ? Piccola cocana;
• Uovo - 1 pz;
• Farina - 3 cucchiai.;
• Manka - 2 cucchiai.;
• Breadcrumbs - 4 cucchiai;
• Sale, pepe - da gusto;
• Olio vegetale - per friggere.

Cucinando:

1. In una casseruola o una padella profonda riscaldamento un olio leggermente vegetale. Mentre è riscaldato, il cavolo è finemente splendente e spostato in una padella. Solime e pepe a piacere. Lasciamo su un piccolo fuoco per rubare circa 10 minuti (il cavolo dovrebbe diventare morbido, ma non completamente).
2. Carota purifica, risciacquare e tre sulla grattugia. Aggiungiamo al cavolo e mix. Lasciamo per rubare altri 5-6 minuti.
3. Scollegare la piastra sotto i vasi e succhiare una miscela di verdure calde con una farina. Mescolare molto accuratamente e lasciare sotto il coperchio per 5 minuti. Quindi verdure leggermente fredde. Guidiamo insieme un uovo e mescoliamo accuratamente.
4. Formiamo cotolette dalla miscela semora ottenuta, imballarli in cracker (non puoi prendere dal panico) e friggere in una piccola quantità di olio per alcuni minuti su entrambi i lati.
5. Le torte finite si spegneno con croccanti all'esterno e molto succosa all'interno. Applicali con panna acida o maionese.

• Per la preparazione del kittlet, è possibile utilizzare la torta di carota, rimanendo dalla preparazione del succo.
• Se vuoi ottenere cotolette particolarmente morbide, dopo la torrefazione, lasciarli per un po 'al fuoco lento sotto il coperchio. Sarà sufficiente per quattro o cinque minuti - durante questo periodo, i prodotti sono ben andati e diventano più gentili.

• Per ottenere un piatto di carota dietetico, preparare le cotolette sagomate per una coppia.
• Per preparare le cotolette fatte di carote precedentemente cotte, semplicemente purilate, premere il liquido aggiuntivo e preparati per qualsiasi ricetta.

• Fondamentalmente, le ricette classiche suggeriscono l'uso di cereali semativi. Se non ti piace lei o semplicemente non si è liberato sulla tua mano, puoi tranquillamente sostituire il groppa sulla farina. Farina d'avena, grano o miscela di ciò. Puoi anche usare cracker frantumati o farina d'avena.

• Molto spettacolare nelle cotolette salato delle carote assomiglieranno a un verde tritato. Aggiungerlo alla cotoletta con impastatura.
• Anche con carote nelle cotolette saranno combinate con zucca in gomma o patate.

• Per le cotolette dolci, puoi anche scegliere i riempitivi originali. Semi di semi, noci schiacciate, fumoso tritato o trucioli di cocco - Tutto dipende dalla fantasia.

I piatti di verdure sono facilmente assorbiti nel corpo umano, portano molto beneficio per lui, e anche low calorie.

Le torte di carota sono perfettamente adatte a coloro che tengono nutrizione appropriata E si sostiene in buona forma fisica. Il piatto può essere consumato con adulti e bambini.

Beneficio e danni piatti

1. Migliorare il funzionamento dei bronchi e dei polmoni, nonché l'assistenza nella rimozione del muco nei processi e nei virus infiammatori.
2. Attivazione dello sviluppo mentale e fisico.
3. Migliorare il lavoro del corpo visivo.
4. Normalizzazione della digestione alimentare (con uso regolare).
5. Purificazione del sangue.
6. Rafforzare i denti, eliminazione dei microbi nella cavità orale.
7. Migliorare il metabolismo.
8. Prevenzione dell'aterosclerosi.
9. Normalizzazione della pressione sanguigna.
10. Impatto benefico sulle condizioni delle unghie, della pelle, dei capelli.
11. Riducendo il rischio di sviluppare la semicologia del colon.
12. Normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue.

Nonostante l'elenco impressionante qualità utili Carote per il corpo umano, in alcuni casi un vegetale è in grado di danneggiare la salute:

1. In presenza di danni ulcerosi allo stomaco e all'intestino a 12 tupende nella fase di aggravamento.
2. Con intolleranza individuale al prodotto.
3. Con una tendenza alle manifestazioni allergiche (utilizzare con cautela).

È impossibile abusare del succo dalla carota, poiché è in grado di causare sonnolenza, mal di testa e vomito. Si raccomanda un giorno di mangiare non più di 300 grammi di radice arancione.

Complessità, Tempo di cottura

Il tempo di cottura del piatto sotto considerazione varia da 30 a 60 minuti e dipende dal metodo. La fabbricazione del kittlet è considerata abbastanza semplice (il grado di complessità è basso).

Preparazione dei prodotti

Il componente principale del piatto è carota. Prima di cucinare, deve essere pulito e risciacquato bene. Opzioni di preparazione Il kittlet è parecchio, in alcuni di loro l'arancione Rooteplood viene prima bollito, e poi macinando, in altri, al contrario.

Il vantaggio di un piatto del genere è che può essere fatto con un contorno e un dessert.

Come cucinare le cotolette di carota?

Per la fabbricazione di 6 porzioni, saranno necessari i seguenti prodotti:

• ½ kg di carote;
• 1/10 litro d'acqua;
• due grandi cucchiai di semolino e farina;
• 1 cucchiaio. l. Sahara;
• uovo;
• mezza h. Cucchiai di sale da cibo.

Ricetta passo-passo per la caldaia di carota nella foto:

1. Per prima cosa è necessario pulire la verdura, quindi grattugiare sulla grattugia.
   
2. Quindi posizionare la messa a terra nel contenitore riscaldato per friggere, zucchero zucchero e mescolare.
   
3. Successivamente è necessario versare acqua in un contenitore per friggere, mescolare i prodotti. Stufare ad una consistenza morbida con un riscaldamento medio periodicamente mescolando.
   
4. Per prontezza in una padella non dovrebbe essere fluido. La massa finita dovrebbe essere rimossa dalla stufa e fresca.
   
5. La carota raffreddata deve essere spremuta.
   


6. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare la miscela per 20-30 minuti. È necessario per il gonfiore semolino.
   
7. Dopo scadere il tempo, si consiglia di dividere il pezzo in lavorazione in diverse parti uguali. Quindi forma una piccola cotoletta.
   


8. Successivamente, dovrebbe essere posizionato il prodotto in un contenitore riscaldato per friggere con olio.
   
9. Friggere completamente gli insetti da carote a crosta rossa con riscaldamento medio.
   

Le cotolette sono pronte.

Valore nutrizionale per 100 g di piatti:

• proteine \u200b\u200b- 4 g;
• carboidrati - 14 g;
• grassi - 10 g.

Calorie - 152 Kcal.

Ricetta classica per la migliore torta di carota, video:

Opzioni di preparazione

Cotolette da carote crude con salsa di soia

Per cucinare le cotolette di carota rapidamente e gustose, avrai bisogno di:

• paio di uova;
• 1 kg di radice arancione;
• 2 - 3 grandi cucchiai di salsa di soia;
• 3 lampadine medie.

Azioni:

1. Per cominciare, si consiglia di pulire e sciacquare le verdure.
2. Quindi segui la loro grata finemente.
3. Dopo quella mescolare le uova con salsa di soia E versare nella massa vegetale risultante, collegare i componenti.
4. Successivamente, dovresti formare cotolette pulite dalla carne macinata e metterle in una padella ben calda con burro.
5. Friggere il prodotto con riscaldamento moderato fino a quando viene visualizzata una crosta dorata.
6. Successivamente, è possibile mettere le cotolette sulla teglia e inviare a un forno preriscaldato per 1/3 h affinché la loro parte interna sia meglio protetta. Tuttavia, puoi farlo a meno.

Per prontezza, il piatto profumato può essere servito al tavolo con panna acida.

Dessert per bambini.

La ricetta della carota dolce più deliziosa per i bambini è preparata dai seguenti prodotti:

• un paio di carote di grandi dimensioni;
• half Art. latte;
• due big l. Sahara;
• 30 G Plus. oli;
• un terzo dei cucchiai del sale alimentari;
• uovo;
• manka - un paio d'arte. l.

Azione di produzione:

1. Per prima cosa è necessario pulire la verdura, lavare e tagliare su cerchi sottili.
2. Successivamente, le carote tagliate devono essere collocate in una casseruola e versare il terzo pezzo di vetro del latte.
3. Aggiungere zucchero, burro e salvare. Mescolare i componenti.
4. Dopodiché, metti la casseruola sulla stufa, accendendo il riscaldamento.
5. Dopo che la miscela è bollente, dovrebbe essere messo il riscaldamento medio.
6. Domani la massa di carota fino a quando appare la morbidezza (20 - 30 min.). Se necessario, si consiglia di versare latte e mescolare i prodotti per evitare di bruciare.
7. Per prontezza, è necessaria la radice arancione per rompere e versare la semola. Quindi mescolare accuratamente i prodotti.
8. La massa risultante prepara cinque minuti, mescolando costantemente, quindi rimuovi dalla stufa.
9. Accanto alla miscela è necessario dividere l'uovo e mescolare nuovamente gli ingredienti. Mescolare i componenti è necessario molto rapidamente.
10. Dopodiché, il trito deve essere raffreddato. Durante questo periodo, i cereali della semolina si spegneranno per assorbire un liquido extra.
11. Dopo che la massa vegetale si è raffreddata, è necessario mescolarlo ancora una volta, per formare cotolette (preferibilmente della stessa dimensione) e riavvolgere ciascuno di loro in impanatura.
12. Quindi devono essere inseriti nel contenitore riscaldato per friggere con il componente dell'impianto.
13. Friggere il pezzo da lavorare prima dell'aspetto di un filo su entrambi i lati.

Senza manchetto

Al fine di creare le cotolette di carota senza fare, avrai bisogno di:

• paio di uova;
• cormatello arancione radice (coppia di pezzi);
• 2/10 kg di farina;
• h. Suming di sale;
• 2 cucchiai. l. Sahara.

1. Per prima cosa devi pulire, sciacquare e strofinare la verdura.
2. Quindi aggiungere alla massa di carota di uova, sabbia da zucchero, salva. Componenti benestanti.
3. Accanto a farina addormentata, mescolare. Se necessario, questo ingrediente può essere aggiunto ancora.
4. Dopodiché, è necessario riscaldare una padella con burro e iniziare a friggere il kittet carota.
5. Froy il prodotto prima della formazione di Goldenness.

Il piatto è pronto.

Cotolette di carota per una coppia

Prodotti richiesti:

• 0,4 kg di carote;
• 3 cucchiai. l. zucchero (per impanatura);
• 2 - 3 grande l. Mankey;
• uovo;
• 0,25 h. Cucchiai di sale da cucina;
• 60 ml di crema;
• 30 G Plus. oli;
• 1 h. Cucchiaio di sabbia da zucchero.

Azione di produzione:

1. Innanzitutto, dovrebbe essere pulito, lavare e tritare i cubetti vegetali arancioni.
2. Posizionare la massa della carota in una casseruola o una casseruola, zucchero addormentato, salva. Mescolare i componenti.
3. Avanti Aggiungi un pezzo di olio e una crema da versare.
4. Dopodiché, metti i piatti sulla stufa, girando il riscaldamento minimo.
5. Stufato Prodotti ¼ h.
6. Per prontezza, la carota dovrebbe essere trasformata in una purea.
7. Quindi versare la semola e mescolare accuratamente. Dopodiché, la miscela deve essere lasciata per la semola raffreddata e gonfiore.
8. Nella carota raffreddata tritata, è necessario rompere l'uovo, mescolare gli ingredienti prima dell'aspetto di una massa omogenea.
9. Successivamente, dovresti formare cotolette pulite, tagliare in impanare e metterlo in una doppia caldaia, avvolta con olio.
10. Preparare un prodotto per 15-20 minuti impostando più energia.

Cotolette di carota-apple

Prodotti richiesti:

• 500 grammi di radice arancione;
• 40 grammi di zucchero e scarico. oli;
• 300 g di mele non acide;
• 60 G Manka;
• uovo (3 quaglie o 1 pollo);
• metà di un bicchiere di latte.

Azione di produzione:

1. Per cominciare, lavare, pulire e ingrandire la carota.
2. Risciacquare la frutta, rimuovere la pelle, rimuovere il nucleo, nutrire su cubetti o grattugiare su una grande grattugia.
3. Versare nella padella del latte e un po 'di acqua bollita raffreddata, e poi mettere la massa di carota tritata e un pezzo di olio.
4. Mescolare i componenti e portare la miscela prima di bollire.
5. Ci vuole una carota per addolorare circa 5 minuti, quindi si addormenta gradualmente in un cereale semolia, mescolando accuratamente cibi.
6. Quindi aggiungere mele, interferire. Cuocere per altri 2 minuti. Con riscaldamento minimo.
7. Per prontezza, il pezzo deve essere raffreddato.
8. Nella miscela temperatura ambiente Inserisci le uova, mescolare accuratamente gli ingredienti.
9. Quindi, dovresti formare le cotolette, ognuna delle quali è consigliata per essere pubblicata nella semola.
10. Lubrificare la teglia con olio, distenda cotolette di frutta e verdura su di esso.
11. Posizionare il contenitore di basebello in un forni caldi.
12. Preparare circa 40 minuti. (1/3 ore per lato).

Il piatto è pronto.

Cotolette di carota con formaggio

Prodotti richiesti:

• 300 grammi di carote;
• 100 g di formaggio;
• paio di uova;
• 2 cucchiai. l. Mankey;
• un paio d'arte. l. Suharai (per impanatura).

Azione di produzione:

1. Cancellare e lavare la carota, dopo di che deve essere tagliato nei circoli.
2. Quindi, il rootpode a fette deve essere tritato con un frullatore o grata sulla grattugia (strofinare verdura migliore non tagliare esattamente).
3. Quindi aggiungi pezzi di formaggio nella ciotola, accendi di nuovo la tecnica.
4. La miscela risultante viene spostata nei piatti, cadono le briciole e semi. Mescolare accuratamente gli ingredienti.
5. Quindi aggiungere uova, salva. Tutti i prodotti devono muoversi bene.
6. Il ripieno di carota e formaggio è consigliato per 1/3 h per il gonfiore semolino.
7. Dopo il tempo dalla massa risultante, è necessario formare cotolette da collocare in un olio ben caldo con olio.
8. Friggere il prodotto da ciascuno dei lati alla Goldenness su calore debole (circa 10-15 minuti).

Prodotti richiesti:

• radice di medie dimensioni arancioni (3 pezzi);
• uovo;
• 150 grammi di ricotta;
• farina o cracker (per impanatura);
• 60 ml di latte;
• due big l. Mankey e zucchero;
• 70 G DZHAL. Olio.

Azione di produzione:

1. In primo luogo, dovrebbe essere pulito, lavare e afferrare finemente la verdura.
2. Quindi la massa risultante deve essere collocata in una padella ben riscaldata con un pezzo di olio fuso. Stufato 2 - 3 min.
3. Dopodiché, versare il latte, mescolare.
4. Stufare fuori da altri 5 - 7 minuti. Nei piatti chiusi con riscaldamento minimo.
5. Quindi, versare la sabbia di zucchero, prevenire.
6. Prepararsi prima dell'aspetto della morbidezza.
7. Quindi versare la semola, mescolare, stufare circa tre minuti.
8. Per prontezza, la carota vuota deve essere spostata nei piatti e freschi.
9. Nella miscela raffreddata, rompere l'uovo, prevenire i prodotti.
10. Avanti Aggiungi. massa cagliata, interferire.
11. Quindi puoi procedere alla formazione di cotolette pulite che devono essere ramificate e decomposti in un contenitore preriscaldato per friggere con l'aggiunta di petrolio.
12. Friggere al roseo.

Per prontezza, il piatto può essere servito al tavolo con marmellata o panna acida.

La cosa più importante nella fabbricazione di carota bollire è la loro corretta frittura.

Ogni torta dovrebbe essere friggere non più di 1 min., Quindi capovolgere dall'altra parte. Affinché il piatto diventi più morbido, è possibile chiudere la padella con un coperchio, per l'aspetto di una crosta croccante - la copertura non si chiude.

cucinare gustose cotolette Non puoi solo da carne, ma anche da carne tritata vegetale. Le cotolette di carota particolarmente riuscite diventano sempre. Le ricette sono pubblicate di seguito.

Ingredienti: 580 g morkovia cruda, 90 g di farina bianca, 2 uova, sale a piacere.

1. Innanzitutto, le verdure sono pulite, lavare e poi schiacciate su grattugia media. "Chips" non dovrebbe essere troppo piccolo.
2. Le uova sono leggermente montate in una pila separata, dopo di che sono versate alla carota.
3. Resta per aggiungere farina e sale. Puoi usare qualsiasi spezie.
4. Dopo circa un quarto di un'ora dopo un'attenta miscelazione di tutti gli ingredienti, quando viene assegnata una quantità sufficiente succo di carota, È possibile avviare la formazione del kittlet.
5. Dopo il crollo degli spazi vuoti nella farina, sono arrostiti su entrambi i lati sull'olio magro.

Una tale ricetta classica per la pompa di carota può essere leggermente cambiata e migliorata per il tuo gusto, ad esempio utilizzando varie erbe fragranti.

Con l'aggiunta di manchettone nel forno

Ingredienti: carote pelate riparate, 70 ml di latte grasso, uovo, 40 g semolino, un piccolo pezzo di burro, sale, manciata di crap crap.

1. La carota fresca purificata viene schiacciata con uno speciale ugello di frullatore. Nella massa vegetale risultante viene aggiunto burro fuso (circa 20 g), nessun latte grasso viene versato proprio lì.
2. La miscela viene inviata a una padella e languisce sotto il coperchio fino a quando la verdura è pronta.
3. La semolina storta si asciuga le carote calde. Insieme gli ingredienti stanno rubando per altri 6-7 minuti.
4. La massa è fresca, salata, viene versato un uovo crudo.
5. Da "Farsh" si formano piccole torte, che crollò in una briciola di zucchero e disposte su un foglio lavato di pergamena, coperto in contrario.

Le cotolette di carota sono cotte con una semola per 15-17 minuti.

In un multicooker per una coppia

Ingredienti: 900 g di carote, 120 ml di latte grasso, 60 g manka, 40 g di burro, sale di pietra, uovo, 25 g di zucchero-sabbia, 90 g di panna acida di grasso medio, farina per impanatura, aglio a gusto.

1. Il latte viene versato nella ciotola "Smart Pan" e si riscalda in un programma adatto a circa 70 gradi.
2. Le carote di olio e schiacciate vengono inviate al latte. La massa sarà salina, zuccherata. Per assaggiare puoi aggiungere l'aglio schiacciato in esso.
3. Nella modalità "tempra", la miscela viene preparata circa mezz'ora. Nel processo, il Manka è spinto in esso. Gli ingredienti sono ben misti.
4. Il ripieno di verdure risultante viene spostato in piatti separati ed è bello.
5. L'uovo è guidato nella massa. Dopo un'altra trascisione, le piccole cotolette stanno chiacchierando, ognuna delle quali è crollata in farina.
6. Un paio di occhiali da acqua è versato nella ciotola del dispositivo, è installato un cesto speciale, su cui sono disposti gli spazi vuoti.

Preparazione delle cotolette per una coppia nel programma pertinente prima che sia completata.

Cotolette di carota magra

Ingredienti: vetro pieno di fiocchi di avena senza additivi extra, 2 carote fresche, 4 cucchiai. Cucchiai di olio raffinato, sale piccolo, 60 g pane suharai., miscela di peperoni colorati.

1. Per cominciare, sarà necessario dividere correttamente la farina d'avena. È più conveniente usare fiocchi di macinazione fine. Il prodotto è versato da circa due bicchieri di ripida acqua bollente. I componenti sono misti, il contenitore è coperto da un coperchio e viene lasciato per l'invece.
2. Le verdure sono pulite e schiacciate in modo conveniente. È più facile richiedere aiuto alla cucina combinata.
3. La farina d'avena quasi completamente raffreddata è collegata a una massa vegetale. Il trito è esperto per assaggiare la hostess. È aggiunto ad esso, una miscela di peperoni e altri condimenti preferiti.
4. Le cotolette principalmente piatte sono formate da carne macinata brillante. Nel processo vale la pena lubrificare le mani con acqua fredda.
5. Successivamente, gli spazi vuoti sono disposti su una teglia e partì nel forno.

Le cotolette di carota appetitose nel forno sono preparate per 17-20 minuti.

Ricetta come in scuola materna

Ingredienti: carote fresche riparate, 60 ml di latte, 30 g di burro, uovo, manciata di briciole, zucchero di scheggiatura, 40 g manka, sale.

1. Carota pulita dalla buccia e si sfrega sulla grattugia più grande. Inoltre si sposta nello scenario e del latte versato. L'olio cremoso è aggiunto alla massa.
2. I salins della miscela, una piccola quantità di sabbia da zucchero è aggiunta ad esso.
3. Al fuoco minimo, le carote con tutti gli additivi stanno rubando 20-25 minuti.
4. Inoltre, lo scheletro è versato nella casseruola e la cucina continua per altri 7-8 minuti. La cosa principale non è dimenticata di mescolare i prodotti.
5. Quando il macinato è fresco, viene versato un uovo crudo. I prodotti sono formati dalle masse e crollò in una briciola di zucchero.

Le cuoce in forno per 15-17 minuti a 180-190 gradi.

Cotolette di carota-apple

Ingredienti: 2 carote, 2 mele, uovo, 1,5 h. Cucchiai di sabbia dello zucchero, cimas, 2 ore cucchiai di cereali semolinici, briciole da zucchero, 90 ml di olio magro, 80 ml di acqua filtrata.

1. La carota e la mela vengono pulite dalla buccia e sono schiacciate con una grande grattugia. Gli ingredienti preparati sono disposti in una piccola padella, zucchero, acqua e sale sono aggiunti a loro. Insieme prodotti stufare per ammorbidire.
2. Successivamente, il Manka viene assorbito nella massa. I contenuti della padella sono ancora 3-4 minuti.
3. La massa risultante è raffreddata, viene versato un uovo crudo.
4. I prodotti piatti sono spinti fuori dalla carne macinata, che crollò in una briciola di zucchero.

I billet sono arrostiti su una padella ben riscaldata.

Come fare con il formaggio?

Ingredienti: 2 carote, 2 uova di pollo, 2 cucchiai. Cucchiai di crusca e tanti cereali semolinici, sale, erba fragrante, 120 g formaggio solido. Come cucinare le cotolette di carota con formaggio, descrive ulteriormente in dettaglio.

1. Carota fresca strofina su una grattugia poco profonda. Le uova di pollo crudo, sale, erbe fragranti vengono aggiunte alla massa risultante. Se lo desideri, puoi usare aglio e / o cipolle tritate.
2. Per il crollo dei billet è preparato da una miscela di crusca e cereali semativi.
3. Il formaggio taglia grumi piuttosto spessi. Ognuno di loro è stato impilato sul pezzo per il futuri kittlet - pasto tritato carota.

Uno dei piacevoli ricordi dell'infanzia è cotolette di carota, che erano abbastanza spesso dati all'asilo. Oggi voglio offrirti una ricetta con una foto che risulta rivelare tutte le fasi della preparazione di un kitt carot bollito con un semit.

Come cucinare le cotolette di carota

Prendi 500 grammi di belle radici arancioni. Mettilo accuratamente con un pennello e pulisci la verdura. Ho tagliato tutti i vermi e il top verde se lo sono.

Cucinare le carote sarò una coppia in un fornello lento. Mi piace molto questo metodo perché il gusto del vegetale non è digerito, e non è più necessario pulirlo in forma bollita. Se sei abituato a cucinare le carote in acqua, puoi seguire questa tradizione.

Nella ciotola del multicooker, versiamo acqua, installiamo la taglierina per cucinare per una coppia, in cui vengono piazzate le piastre di root. Accendi la modalità "Cooking for a Pair" per 45 minuti.

Attenzione! Il conto alla rovescia nel mio multicooker inizia dopo l'acqua bollente.

Dopo il segnale, aprire il coperchio e ottenere verdure pronte.

Ora la carota ha bisogno di macinare. Puoi farlo con l'aiuto di un frullatore, ma personalmente preferisco pertripe la carota sulla grattugia con la sezione trasversale più piccola.

In una ciotola separata, collega i seguenti prodotti:

• 1 uovo di pollo;
• 1 cucchiaio di cereali di manna;
• 1 cucchiaio di farina;
• 1 cucchiaio di panna acida;
• 0,5 cucchiaino di zucchero;
• 1 pizzico di sale.

Tutto accuratamente mixer prima di ricevere una massa omogenea.

Aggiungi incollando carote al test.

Mescolare ancora una volta.

Formiamo piccole cotolette e li prendiamo in farina. Amo fare le cotolette di carota forma triangolare. Piatto pronto Questo modulo può essere rilasciato sotto forma di una carota intera, mettendo un ramoscello di prezzemolo all'inizio.

Distendiamo il vuoto della cotoletta sulla padella con olio vegetale caldo. Un altro vantaggio di un kittlet triangolare è la loro posizione molto comoda in una padella.

Friggere prima della formazione di una crosta rossa e gira.

Servire cotolette classiche Dalle carote con una semola al tavolo, innaffiandoli panna acida.

Cucinare questo piatto, per risparmiare tempo, può essere diviso in passaggi. Nella prima sera, salda le carote, e il giorno successivo prepara rapidamente le cotolette di carota utili per la cena.