Insalata di girasoli con patate e pollo. Come cucinare un'insalata festiva "Girasole" con patatine. Insalata Di Girasole Con Bastoncini Di Granchio

Il vantaggio principale di una tale delizia non è solo il suo gusto originale brillante, ma anche un design interessante e festivo. L'insalata di girasole con patatine decorerà qualsiasi tavola. Ricetta classica se lo desideri, puoi sempre modificare a tuo piacimento e integrare con gli ingredienti più preferiti.

La composizione del piatto era molto semplice. Nonostante il numero minimo di ingredienti, risulta essere molto gustoso, poiché tutti i prodotti sono perfettamente combinati tra loro. Tra questi: 550 g di filetto di pollo, 220 g di olive denocciolate e altrettante tritate champignon in scatola, 170 g di qualsiasi formaggio stagionato, 3 uova, maionese, una manciata di patatine Pringles o la loro controparte economica Macho. Come cucinare l'insalata di girasole con pollo e funghi è descritto passo dopo passo di seguito.

1. Il filetto di pollo viene bollito in acqua salata fino a quando diventa tenero, dopodiché viene tagliato a cubetti.
2. Le uova vengono bollite sode, smontate in componenti, albumi e tuorli vengono strofinati separatamente su una grattugia fine.
3. Il formaggio viene strofinato grossolanamente.
4. Le olive vengono tagliate a metà con un coltello affilato.
5. Il primo strato di insalata sarà costituito da cubetti di filetto bollito.
6. Il secondo sono i funghi.
7. Il terzo sono le proteine.
8. L'ultimo sono i tuorli.
9. Ogni strato è spalmato di maionese e leggermente salato.
10. Dall'alto, la delizia è decorata con metà di olive e avvolta con patatine a forma di petali.

Invece dei funghi in scatola, puoi usare quelli in salamoia. Ad esempio, di nuovo. Un tale prodotto non può nemmeno essere tagliato.

Ricetta originale con mais e pollo

Se a qualcuno a casa non piacciono i funghi, questo ingrediente può essere facilmente sostituito con mais dolce in scatola. Basta prendere 230 grammi. Oltre al mais, devi usare: 450 g di filetto di pollo, 1 cetriolo fresco, 1 pc. carote e cipolle, 3 uova, olive, patatine, maionese, burro.

1. Le cipolle e le carote vengono tritate finemente e saltate in abbondante olio.
2. Il filetto di pollo viene bollito fino a completa cottura e tagliato a cubetti.
3. Il cetriolo viene tagliato a pezzetti.
4. Le uova vengono strofinate su una grattugia grossa.
5. Le olive vengono tagliate a metà.
6. Il trattamento è disposto nella seguente sequenza: filetto di pollame, carote con cipolle, cetriolo, uova, mais. Ogni ingrediente è spalmato di maionese e salato.

Il piatto è decorato con olive e patatine secondo il principio del girasole. Nel processo, puoi sperimentare ingredienti aggiuntivi per la decorazione.

Girasole di carne con panna acida

Il gusto ancora più intenso ha la carne "Girasole". Questa insalata è particolarmente apprezzata dai rappresentanti del sesso più forte. Oltre alla componente di carne (450 grammi della lingua), avrai bisogno di: 2 patate, 80 g di panna acida magra e maionese, 4 pezzi. uova e cetrioli sottaceto, cipolle verdi, per la decorazione - olive, patatine.

1. La maionese viene mescolata con panna acida e salata a piacere.
2. Le patate vengono bollite fino a renderle morbide e strofinate su una grattugia grossa. Sarà il primo strato di dolcetti.
3. I cetrioli sottaceto vengono tritati finemente e inviati alle patate. La parte superiore è la salsa.
4. lingua bollita, tagliato a listarelle, diventa il terzo strato. Inoltre, non può fare a meno della panna acida e della maglia della maionese.
5. L'ultimo strato è un uovo grattugiato grossolanamente.
6. L'insalata è decorata con metà delle olive, patatine ed erbe tritate.

Al posto della lingua, puoi usare carne magra di manzo o polpa di maiale.

Con semi e aglio

Gli spicchi d'aglio tritati aggiungeranno una piacevole speziatura all'antipasto, e i semi renderanno il suo gusto ancora più originale. È vero, in questa versione dell'insalata non ci saranno cetrioli o funghi. Solo: 4 uova, 120 g di formaggio a pasta dura, 350 g di filetto di pollo, 120 g di cipolle verdi, 5 spicchi d'aglio, una manciata di semi, maionese, patatine fritte, olive.

1. I semi vengono leggermente tostati in una padella asciutta.
2. Le uova sono sode e tagliate a cubetti.
3. Cipolla verde tritata finemente.
4. Il filetto di pollo viene bollito in acqua salata e tritato a piacere.
5. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa.
6. L'aglio viene passato attraverso uno spremiaglio e mescolato con la maionese.
7. Gli strati sono impilati uno dopo l'altro: pollo, cipolle verdi, uova, formaggio, semi. Ognuno di loro è imbrattato salsa all'aglio e salate se necessario.
8. Il piatto è decorato con patatine e olive.

Il formaggio a pasta dura in questa ricetta può essere sostituito se lo si desidera. formaggio fuso senza additivi. Saranno anche strofinati su una grattugia grossa. I semi possono anche essere spruzzati sopra il trattamento.

Girasole di mare con patatine

Questa insalata non lascerà sicuramente indifferenti gli amanti dei frutti di mare. Non utilizzerà più patatine e olive, nemmeno per la decorazione. Dover prendere i seguenti ingredienti: 350 g di gamberetti, 1 scatoletta di caviale (è possibile il luccio), 4 uova, 2 patate e carote ciascuna, un mazzetto di cipolle verdi, maionese.

1. I gamberi, le verdure e le uova vengono bollite finché sono teneri.
2. Il primo strato sarà patate grattugiate su una grattugia grossa.
3. Il secondo sono i gamberi sgusciati (è necessario lasciarne un po' per la decorazione).
4. Il terzo sono le carote grattugiate.
5. Il quarto sono le uova grattugiate (su di esse è disposto uno strato di maionese senza cipolle).
6. L'ultimo è il caviale.
7. La cipolla tritata finemente viene mescolata con maionese e sale, dopodiché viene utilizzata per ricoprire ogni strato della delizia.
8. Il piatto è decorato con gamberetti attorno al cerchio.

Per rendere l'insalata ancora più tenera e gustosa, va coperta con pellicola e lasciata in ammollo al freddo per diverse ore.

Con fegato di merluzzo in scatola

Questa versione del piatto in discussione è adatta sia per il pranzo di tutti i giorni che per una tavola festiva. Per prepararlo, dovrai utilizzare: 370 g di prodotto ittico in scatola, 2 patate, un vasetto di olive, 2 cipolle, 60 g Burro, patatine al macho, maionese. Preparare un'insalata "Girasole" con fegato di merluzzo è molto semplice.

1. Le cipolle tritate vengono fritte in olio fino a quando non diventano traslucide.
2. Le patate vengono lessate e tagliate a cubetti molto piccoli.
3. Il fegato di merluzzo si sbarazza dell'olio in eccesso e si impasta con una forchetta.
4. Le uova sono divise in proteine ​​e tuorli, dopo di che vengono strofinate rispettivamente su una grattugia grossa e fine.
5. Le olive sono tagliate a metà.
6. Disposto sulle patate verdura fritta. In alto: una griglia di maionese e un po 'di sale.
7. Successivamente, il fegato viene adagiato sulla cipolla, che deve essere accuratamente livellata su tutta la superficie.
8. Quindi vengono versati gli scoiattoli, che devono essere salati e accuratamente spalmati di maionese, e gli scoiattoli sono su di essi.

Il trattamento è tradizionalmente decorato con metà di olive e patatine.

Con ananas

L'insalata "Girasole" con ananas ha un sapore dolciastro molto esotico. È perfetto come spuntino festivo. Oltre agli ananas in scatola (250 g), devi prendere: 350 g di champignon freschi e filetto di pollo, 6 uova, 1 cipolla, 130 g di formaggio a pasta dura, patatine fritte, olive, maionese.

1. La carne di pollo sarà il primo strato dell'antipasto. Per fare questo, deve essere bollito e tritato finemente.
2. Il secondo saranno i funghi tritati fritti con le cipolle.
3. Terzo - frutta sciroppata da sciroppo.
4. Il quarto albume di uova sode grattugiato grossolanamente.
5. Quinto - formaggio grattugiato.
6. Sesto - tuorli. Vengono strofinati sulla grattugia più piccola.
7. Ogni strato viene salato e spalmato di maionese.

terminato pasto pronto un'ampia rete è fatta di salsa e metà delle olive vengono messe nelle sue celle. In un cerchio, l'insalata è decorata con patatine intere.

Le insalate servite in tavola dovrebbero sorprendere con gusto e aspetto esteriore. Un piatto originale è sempre di grande interesse. Una delle porzioni interessanti è l'insalata di girasole.

Insalata Di Girasole Classica

L'insalata classica "Girasole" è preparata con pollo e funghi. La ricetta dell'insalata di girasole con pollo è abbastanza semplice e il bellissimo design decorerà la tavola festiva.

Ingredienti:

• 200 g di funghi prataioli freschi;
• 300 g di carne di pollo;
• Maionese;
• 200 g di formaggio;
• 50 g di olive denocciolate;
• 5 uova;
• patatine fritte.

Cucinando:

1. Tagliate i funghi e friggeteli nell'olio.
2. Passare il formaggio attraverso la grattugia.
3. Lessare la carne, separarla dalle ossa e tritarla.
4. Separare i tuorli bolliti e gli albumi.
5. Grattugiare gli albumi, schiacciare i tuorli con una forchetta.
6. Mettere la carne sul piatto, spennellarla. Lo strato successivo è funghi, poi proteine ​​e formaggio. Lubrificare ogni strato con la maionese. Versarvi sopra i tuorli e distribuirli uniformemente su tutta l'insalata.
7. Disporre le patatine di forma ovale in un cerchio, preferibilmente della stessa dimensione.
8. Tagliare le olive in quarti o metà e guarnire sopra l'insalata.

Potete anche decorare l'insalata di girasoli con pollo e funghi con una bella coccinella ricavata da un pezzetto di pomodoro o un'ape ricavata da pezzetti di olive e olive nere. Fai le ali con le patatine.

Insalata "Girasole" con ananas e pollo affumicato

Nella ricetta dell'insalata di girasole con pollo, puoi prendere la carne di pollo affumicata invece del filetto bollito e aggiungere l'ananas in scatola per piccantezza. Una tale insalata "Girasole" sembra molto bella nella foto.

Ingredienti:

• Maionese;
• 600 g di pollo affumicato;
• 3 uova;
• 200 g di olive;
• 200 g di funghi in scatola;
• patatine da 100 g;
• 150 g di formaggio;
• 200 g di ananas in scatola.

Fasi di cottura:

1. Tagliate il filetto di pollo affumicato a fettine.
2. Lessare le uova, separare gli albumi dai tuorli e tritarli. Puoi usare una piccola grattugia o una forchetta.
3. Tagliate i funghi a fettine. Grattugiare il formaggio.
4. Le olive saranno necessarie per la decorazione. Tagliateli in quattro pezzi: saranno semi di girasole.
5. Mettere gli ingredienti in un'insalatiera piatta nel seguente ordine: carne, funghi, ananas, proteine, formaggio. Coprite ogni strato con la maionese.
6. L'ultimo strato sono i tuorli d'uovo. Distribuire uniformemente sull'insalata e guarnire con le olive.
7. Disporre le patatine intorno all'insalata.

Ingredienti richiesti:

• lampadina;
• 2 uova;
• una lattina di mais;
• 2 carote;
• 250 g di bastoncini di granchio;
• Maionese;
• 100 g di patatine.

Cottura passo dopo passo:

1. Sbucciare le verdure, grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla.
2. Friggere le verdure nell'olio, scolare l'acqua dal mais.
3. Passare i bastoncini attraverso una grattugia o tagliarli a cubetti.
4. Tritare finemente le uova sode.
5. Ora metti gli ingredienti nel piatto. Disporre parte delle carote con le cipolle, quindi spalmare alcune uova con la maionese.
6. Il terzo strato di insalata è costituito da bastoncini, poi uova e ancora carote e cipolle. Coprite con la maionese.
7. Cospargere il mais sopra l'insalata. Decorare l'insalata lungo i bordi con le patatine. Puoi cospargere con erbe fresche.

L'insalata di girasoli viene solitamente guarnita con patatine, ma se il prodotto non vi piace sostituitelo con dei biscotti croccanti salati.

Insalata "Girasole" con fegato di merluzzo

Si scopre un'insalata molto gustosa "Girasole" con fegato di merluzzo. Il fegato è sano e contiene minerali, Omega 3 e vitamine del gruppo B. Prepara l'insalata di girasole usando una ricetta dettagliata passo dopo passo.

Ingredienti:

• 300 g di patate;
• 400 g di fegato di merluzzo;
• 50 g di burro;
• 5 uova;
• 2 cipolle;
• 100 g di olive;
• Maionese;
• patatine da 70 g;
• pepe, sale.

Fasi di cottura:

1. Tritare finemente le cipolle e farle appassire nel burro;
2. Lessate le patate con la buccia e passatele in una grattugia.
3. Schiacciare il fegato con una forchetta e metterlo sull'insalata in uno strato uniforme, coprire con la maionese.
4. Lessare le uova, passare i tuorli con le proteine ​​attraverso una grattugia a parte.
5. Mettere le patate su un piatto e spennellare con la maionese. Spalmateci sopra la cipolla, poi le proteine, la maionese ei tuorli.
6. Tritate le olive e mettete sull'insalata. Formate le patatine in petali di girasole disponendoli intorno all'insalata.

Se non ti piace la maionese, sostituiscila con la panna acida. Gli ingredienti non possono essere passati attraverso una grattugia, ma tagliati a cubetti.

Disponiamo sul piano di lavoro tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno. Devi solo far bollire le uova, quindi prepareremo rapidamente l'insalata. Avremo bisogno salsiccia deliziosa, cavolo cappuccio fresco di Pechino, preferibilmente più grande, in modo che i “petali” siano grandi. È necessario anche il cetriolo sottaceto, ma se ce n'è uno fresco, puoi sostituirlo, l'insalata risulterà ancora più gustosa.

Laviamo bene le uova e le mettiamo in un pentolino, versiamo acqua fredda e un po' di sale. Rendiamo piccolo il fuoco sul fornello in modo che le uova non si spezzino durante la cottura. Segnaliamo 12 minuti. Dopo un po', scolare l'acqua bollente e riempirla con acqua ghiacciata in modo che il guscio si pulisca facilmente.

Una volta che le uova si saranno raffreddate, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Versare in una grande insalatiera.

Tagliamo anche la salsiccia a cubetti più o meno uguali.

Lavare il cavolo cappuccio di Pechino con acqua fredda, asciugarlo con un tovagliolo di carta. Tagliamo le foglie superiori, se sono lunghe, puoi tagliarle a metà e adagiare i piatti verso l'esterno con i bordi ricci, formando un fiore.

Tagliamo i cetrioli sottaceto a cubetti e scoliamo la salamoia, li versiamo in un'insalatiera. cavolo cinese, solo un torsolo morbido (noi abbiamo usato le sfoglie superiori) tagliato a listarelle sottili. Lo versiamo anche in un'insalatiera.

Puoi riempire questa insalata con panna acida, yogurt bianco o maionese. Meglio da usare

Mescolare l'insalata con un cucchiaio potete aggiungere un po' di pepe nero macinato per un gusto deciso.

Distribuiamo l'insalata al centro del piatto in modo che si vedano i petali, livelliamola con un cucchiaio, su tutta la superficie del piatto.

Tagliate le olive a metà. Tre formaggi su una grattugia fine, schiacciare l'insalata con il formaggio e spalmare le olive su tutta la superficie. Su ogni oliva facciamo un fiocco di neve, da pezzi di formaggio grattugiato.

Insalata pronta! Il piatto diventerà una vera decorazione della vacanza.

Oggi parleremo di molto gustoso, bello e insalata originale"Girasole". Tale design e contenuto saranno la decorazione di qualsiasi tavola delle vacanze. Questo antipasto non solo trasformerà e decorerà la tua tavola con il suo aspetto sbalorditivo, ma sorprenderà anche gli ospiti con un gusto degno. E questi non sono tutti i vantaggi dell'insalata. Un innegabile vantaggio sugli altri piatti festiviè il suo costo relativamente poco costoso e la facilità di preparazione.

Questa insalata è considerata sfoglia, è composta da molti strati. Cioè, il ripieno può essere qualsiasi cosa, ma il servizio stesso dovrebbe assomigliare e assomigliare a questo fiore solare, che può essere decorato e decorato in diversi modi per dargli originalità e la sua scorza. Ti abbiamo incuriosito? Quindi spieghiamo ulteriormente come cucinare l'insalata di girasole con patatine.

Insalata di girasoli con patatine - ricetta classica

La ricetta più popolare per questa insalata contiene i seguenti ingredienti:

• trucioli grandi della corretta forma arrotondata
• carne di pollo disossata - 320 gr.
• champignon freschi- 220 gr.
• solido formaggio piccante- 220 gr.
• uova di gallina - 5 pezzi
• maionese - 320 gr.
• olive denocciolate - 75 gr.
• pepe nero macinato - a piacere
• spezie tra cui scegliere - a piacere
• sale - a piacere
• olio vegetale raffinato

Ricetta:

Lessate la carne di pollo finché non sarà tenera, separatela dall'osso, quindi tagliatela a listarelle oa cubetti. Laviamo i funghi prataioli con acqua corrente, li lasciamo scolare, tritiamo con i piatti, quindi facciamo stufare in una padella con olio vegetale fino a quando il liquido non evapora. Al termine della frittura, condite i funghi con sale, pepe macinato e spezie. Allo stesso tempo, far bollire le uova fino a completa cottura, immergerle in acqua ghiacciata per un minuto e pulirle. Maciniamo le proteine ​​attraverso una grattugia e impastiamo i tuorli con una forchetta.

Tutti i componenti sono preparati, si procede alla formazione dell'insalata. Sul fondo di un piatto ampio, disporre al centro la carne di pollo, coprirla con uno strato di maionese, ricoprirla con uno strato di funghi. Poi il turno delle proteine, ancora un generoso strato di maionese. Quindi, spalmare il formaggio, un po' più di maionese, schiacciare l'insalata sopra con i tuorli. Ora decoriamo l'insalata in modo che corrisponda completamente al nome. Per fare questo, stendiamo le patatine lungo i bordi del piatto, imitando i petali di girasole, e sopra disponiamo i quarti di olive, che nel nostro caso saranno i suoi semi.

Se lo desideri, puoi realizzare una coccinella da mezzo pomodoro, ritagliando una testa aggiuntiva e le antenne da un'oliva e disegnare occhi e punti sul guscio con la maionese.

Per preparare un'insalata del genere, puoi usare sia il petto di pollo che la polpa delle gambe, delle cosce e gli champignon possono essere fritti con cipolle o addirittura sostituiti con funghi sottaceto.

"Girasole" con fegato di merluzzo

Una ricetta per l'insalata altrettanto popolare è significativamente diversa nella preparazione dalla precedente. Questo non sorprende, perché il "girasole" è piuttosto una forma e un modo per decorare un piatto, e non la sua ricetta esatta. L'elenco dei prodotti di cui abbiamo bisogno per questa variante dell'insalata:

• 3-4 patate di media grandezza
• due scatole di fegato di merluzzo
• 4 uova
• vasetto di olive
• Maionese
• patatine fritte

Ricetta:

Questa ricetta è molto più semplice da preparare ed è più economica della precedente. Le patate vengono bollite con la buccia per 15-20 minuti. La prontezza deve essere verificata periodicamente - patate pronte facile da forare con un coltello o una forchetta fino al centro. Raffreddiamo le patate lesse sotto un getto di acqua fredda, rimuoviamo la pelle. Qui puoi mettere immediatamente le uova sode. Lo tagliamo a cubetti molto piccoli o tre su una grattugia grossa, quindi mettiamo i pezzi di patate sul fondo della stessa insalatiera profonda. Coprire le patate con uno strato uniforme di maionese sopra.

Tiriamo fuori il fegato di merluzzo dal barattolo, lo tritiamo finemente o semplicemente lo impastiamo con una forchetta in fibre. Formato dal fegato nuovo strato, quindi tamponare delicatamente, senza danneggiare il precedente. Successivamente, versare l'albume sodo tritato e ricoprire di nuovo il tutto con la maionese, livellando la superficie dell'insalata. Questo strato è quasi finale, quindi dovrebbe essere uniforme, il più liscio possibile. Nella fase finale, chiudi gli strati rimanenti con un panno tuorlo d'uovo, decorare l'insalata con semi di oliva e petali di patatine. Prima di servire, lasciate raffreddare il piatto in frigorifero per 10 minuti.

Insalata "Girasole" con pollo, patate e mais

Ingredienti:

• filetto di pollo- 400 gr.
• cetrioli sottaceto - 3 pezzi
• patate - 3 pezzi
• uova - 3 pezzi
• formaggio a pasta dura - 100 gr.
• olive denocciolate - 100 gr.
• mais in scatola - 250 gr.
• cipolla - 1 pz.
• maionese - 200 gr.
• patatine - 30-40 gr.

Ricetta:

Per prima cosa devi far bollire il filetto di pollo, le patate in "divise" e le uova. Attendere che tutti i cibi bolliti si raffreddino leggermente, quindi sbucciare le uova e le patate. Tagliare la cipolla a cubetti o anelli, versarvi sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amarezza. Tritare finemente la carne, metterla sul fondo di un'insalatiera rotonda. Completare con la maionese. Mettere sopra la carne a strati: cetrioli, tagliati a cubetti, patate, tritate con una grattugia grande; cipolle, nonché uova grattugiate e formaggio. Spalmate ogni strato (tranne la cipolla) con la maionese.

Metti delicatamente il mais sopra. Puoi applicare una griglia di maionese su di essa, quindi mettere metà o un quarto di un'oliva imitando i semi di girasole in ogni cella. Metti i petali di fiori intorno - patatine. Lasciare in ammollo l'insalata per mezz'ora, dopodiché deliziosa insalata Il "girasole" con pollo, patate e mais senza funghi può essere portato in tavola.

Insalata "Girasole" in un modo nuovo

Avremo bisogno:

• Spratti - 1 lattina (240 g)
• Mais in scatola - 100 g
• Olive - 50 g
• Patate - 3 pz.
• Formaggio a pasta dura - 100–150 g
• Uovo di gallina - 4 pezzi
• Cipolla - 1 pz.
• Patatine fritte - 1 confezione (35 g)
• Maionese - 200 g
• Aceto - 1 des. un cucchiaio
• Zucchero - 0,5 cucchiaini

Ricetta:

Lavate le patate, copritele con acqua fredda. Far bollire fino a cottura uniforme. Calmati. Uova di gallina sode. Fresco, pulito. Separare i tuorli dagli albumi. Sbucciare le patate lesse, grattugiare su una grattugia grossa. Mondate la cipolla, lavatela, tritatela finemente. Spolverizzate con lo zucchero e irrorate con l'aceto. Mescolare bene. Marinare per 10-15 minuti. Grattugiare i tuorli su una grattugia fine. Grattugiare gli scoiattoli su una grattugia grossa. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Apri un barattolo di spratti. Schiacciare gli spratti con il burro con una forchetta. Raccogli l'insalata. Il primo strato sono gli scoiattoli, in cima c'è una rete di maionese. Poi le patate, sopra una griglia di maionese. Il terzo strato è lo spratto. Sopra gli spratti - cipolle sottaceto, maionese. Quindi adagiare il formaggio, sopra - una griglia di maionese. Poi tuorlo grattugiato. Aprire il barattolo mais in scatola. Decorare il lato dell'insalata con il mais. Metti al centro i "semi" delle olive. Apri un sacchetto di patatine. Il tocco finale sono i petali. L'insalata "Girasole" è pronta in un modo nuovo.

Insalata con pollo affumicato e ananas

Non c'è niente di più facile che prendere gli ingredienti più comuni e formare questo bellissimo e meraviglioso fiore.

Avremo bisogno:

• Pollo affumicato (filetto, petto o prosciutto) - 400 grammi
• Mais dolce (nel cibo in scatola) - 1 lattina
• Pomodori medi - 5 pz.
• Ananas in scatola - 1 vasetto (non il più grande)
• tuorli da uova di gallina- 3 pezzi
• Olive - 1 vasetto
• Maionese - 1 bustina
• Chips ovali (Cracks, Pringles) - 1 confezione piccola

Ricetta:

1. Tagliate la carne a pezzi, in modo che si adattino facilmente a un cucchiaio. Fallo con cura e in modo bello. Metti su un piatto da portata, applica la maionese nel modo che preferisci, coprila uniformemente con la superficie del pollo.
2. Lo strato successivo sono i pomodori, prima di tutto togli la pelle da loro, per questo puoi versarci sopra dell'acqua bollente e sarà facilmente rimosso. Tagliateli a cubetti e metteteli sopra carne di gallina. Lubrificare con maionese.
3. Successivamente, uno strato di mais, maionese, quindi pezzi di cubetti di ananas in scatola, maionese.
4. Quindi cospargere con i tuorli d'uovo (non applicare la salsa).
5. Mandiamo il nostro trattamento quasi pronto al freddo per ammollo.
6. Prima di servire direttamente, attaccate le patatine intere attorno ai bordi, che rappresenteranno i petali di un girasole. Pronto a sorprendere i tuoi ospiti!

Insalata Di Girasole Con Pollo E Funghi

Ci sono molte varianti di questo piatto popolare, ma le patatine e le olive rimangono sempre invariate. A proposito, sai chi ha inventato questa insalata? Ad essere onesti, no, anche se scrivono che questo spazio vuoto è stato inventato da una normale hostess piena di risorse e pubblicato su Internet. Quindi l'antipasto ha aggirato un vasto pubblico ed è diventato uno dei preferiti tavole delle feste.

Avremo bisogno:

• 200 gr. petto di pollo
• 200 gr. funghi o funghi
• 1 lampadina
• 3-4 uova
• 100 gr. formaggio
• maionese a piacere

Per la decorazione:

• Patatine fritte
• olive

Ricetta:

1. strato di lattuga: bollito petto di pollo, tagliate a cubetti e ricoprite con la maionese.
2. strato: funghi, cipolla tagliata a cubetti e soffriggere olio vegetale, far scolare l'olio, raffreddare. Stendere 2 strati e ricoprire con maionese.
3. strato: tre bianchi su una grattugia grossa e ricoprire con maionese.
4. strato: tre formaggi su una grattugia media e maionese.
5. strato: tuorli, grattugiati su una grattugia fine (questo strato non è necessario con la maionese).
6. Decorate con le olive. Li tagliamo in 2 parti. Metti l'insalata in frigorifero per 12 ore in modo che lo strato di pollo sia ben imbevuto, altrimenti sarà asciutto). Decorate i bordi con le patatine prima di servire.

Girasole di carne con panna acida

Il gusto ancora più intenso ha la carne "Girasole". Questa insalata è particolarmente apprezzata dai rappresentanti del sesso più forte.

Ingredienti:

• 450 grammi di lingua
• 2 patate
• 80 g di panna acida magra e maionese,
• uova - 4 pezzi
• cetrioli sott'aceto - 4 pezzi
• cipolla verde,
• per la decorazione - olive, patatine.

Ricetta:

La maionese viene mescolata con panna acida, salata a piacere. Le patate vengono bollite fino a renderle morbide, quindi strofinate su una grattugia grossa. Sarà il primo strato di dolcetti. I cetrioli sottaceto vengono tritati finemente, quindi inviati alle patate. La parte superiore è la salsa. Lingua bollita, tagliata a strisce, diventa il terzo strato. Inoltre, non può fare a meno della panna acida e della maglia della maionese. L'ultimo strato è un uovo grattugiato grossolanamente. L'insalata è decorata con metà delle olive, patatine ed erbe tritate. Al posto della lingua, puoi usare carne magra di manzo o polpa di maiale.

Insalata di girasoli con prosciutto

Un'insalata semplice e sostanziosa di cui gli ospiti si rimpinzeranno subito. Ma chiedono ancora di più.

Ingredienti:

• 300 gr di prosciutto
• 200 g di funghi prataioli
• 200 g di formaggio a pasta dura
• 100 g di piselli
• 100 grammi fagioli in scatola
• sale e maionese
• patatine fritte

Ricetta:

Questo piatto si distingue per il fatto che non contiene un solo ortaggio, solo legumi. Tuttavia, il gusto è molto vario, ricco. Per la piccantezza, puoi aggiungere uno spicchio d'aglio.

Prosciutto tagliato a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aprire un barattolo di fagioli, scolare il liquido. È meglio usare i fagioli bianchi. Uova sode, tritate finemente. Stendere gli strati nel seguente ordine: prosciutto, fagioli, uova, funghi, formaggio. Spalmate ogni strato, tranne l'ultimo, con la salsa. Cospargere l'insalata con i piselli, mettere le patatine ai lati. L'insalata è pronta.

Alcune ricette di insalata di girasole prevedono l'uso di cipolle, che sono disposte a strati. È meglio metterlo marinato in un'insalata: non avrà amarezza e il sapore dell'insalata risulterà piccante. Per il decapaggio, le cipolle devono essere tagliate a cubetti, versare acqua bollente per 10 minuti, scolare quest'acqua - l'amarezza andrà via. Poi versate acqua fredda, aggiungete un pizzico di sale, un po' di pepe nero, poi un po' di aceto. Dopo mezz'ora (se il tempo lo permette, è meglio tenere la cipolla più a lungo), versare l'acqua.

E in conclusione, lasciate che vi ricordi ancora una volta che se decidete di cucinare l'insalata di girasole per qualsiasi vacanza, allora questa è sempre una garanzia di successo! Il costo sia di denaro che di tempo è minimo. E il risultato è sempre 5 s +. Quindi cucina, crea, mangia con piacere. Buon appetito!