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Insalata originale con prosciutto e formaggio. Insalate con prosciutto e formaggio. Insalata con pomodori e prosciutto

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Contenuto

Uno dei piatti preferiti da milioni di persone è una tenera e deliziosa insalata di prosciutto. Una varietà di cibi accompagna questo ingrediente principale, dalle uova o dal formaggio alle patate o ai cetrioli. Preparare un'insalata, il cui ingrediente principale sarà il profumato prosciutto, è molto semplice e richiederà pochissimo tempo.

Come fare l'insalata di prosciutto

Molte persone amano questo tipo di carne, come il maiale, quindi diverse parti dell'animale vengono utilizzate in tutti i tipi di piatti. Il prosciutto non ha fatto eccezione: cucinano da esso deliziosa insalata con l'aggiunta di vari ingredienti. I componenti possono essere molto diversi: formaggio, patate, fagioli, calamari, cracker e molto altro. Fare le insalate con il prosciutto è un processo facile ed emozionante, al termine del quale si ottiene un pasto delizioso, proprio come nella foto delle riviste gastronomiche.

Insalate con prosciutto - ricette con foto

Preparare da soli un piatto di prosciutto e altri ingredienti a casa non è affatto difficile e puoi selezionare gli ingredienti secondo i tuoi gusti. È meglio usare qualsiasi ricetta per insalate di prosciutto di eminenti chef che hanno guadagnato popolarità nel vasto mondo culinario. Con un'ampia varietà di ingredienti che possono essere aggiunti a un piatto, è importante conoscere la giusta scelta dei prodotti. Alcuni tipi di disposizioni non solo non corrispondono al gusto, ma possono essere dannosi per la salute e la figura. Considera alcune ricette interessanti.

Con formaggio e cetrioli

La classica ricetta dell'insalata di prosciutto include solo pochi ingredienti: formaggio e cetrioli. Le verdure fresche sono usate come standard, ma se a qualcuno non piacciono, puoi prendere quelle in salamoia, perché il gusto non peggiorerà da tale arrosto. Per condire utilizzare maionese tradizionale, panna acida o yogurt naturale(coloro che seguono la vita - senza grasso). Alla fine lo farà tenera insalata prosciutto, formaggio e cetrioli freschi che non si vergognano nemmeno di decorare tavola festiva.

Ingredienti:

tagli di prosciutto - 250 g;
cetrioli - 3 pezzi;
aglio - 1-2 chiodi di garofano;
formaggio a pasta dura - 150 g;
yogurt magro senza zucchero - 100 g;
sale, pepe, erbe aromatiche - a piacere.

Metodo di cottura:

Lavate il cetriolo, tagliatelo a listarelle.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Tagliate la carne a listarelle.
Spremere l'aglio.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con lo yogurt, il sale.
Servire una semplice insalata in tavola, decorare con qualsiasi verdura a piacere.

Con funghi

Un altro elemento che viene spesso aggiunto alle insalate sono i funghi. Puoi sceglierne uno a tuo piacimento: che si tratti di miele di agarico, champignon, bianco o altri. Il piatto è perfetto per una cena in famiglia o una serata con gli ospiti. L'insalata di pancake con funghi prataioli e prosciutto si prepara rapidamente, ha un gusto delicato e delicato dovuto all'aggiunta di formaggio. Per dare più sazietà, puoi aggiungere patate o pasta, quindi otterrai un piatto principale intero che ti aiuterà a diluire la tua dieta abituale.

Ingredienti:

prosciutto - 200 g;
funghi (champignon marini.) - 150 g;
piselli in scatola - 50 g;
Formaggio olandese - 150 g;
uova - 5 pezzi;
maionese, condimenti, erbe aromatiche - a piacere.

Metodo di cottura:

Tagliare il maiale a cubetti.
Se i funghi sono grandi, tagliateli a fettine e il formaggio a striscioline.
Tritare le verdure.
Sbattere le uova in una ciotola, friggerle a forma di frittata per fare diverse frittelle sottili.
Arrotolarli e tagliarli a strisce,
In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere i piselli, condire con la maionese, cospargere di erbe aromatiche.
Lasciate fermentare l'insalata per diverse ore in frigorifero e servite.

insalata di cocktail

Un cocktail di insalata con prosciutto, formaggio e frutta può diventare molto succoso, insolito e gradevole nel gusto. L'ananas è perfetto per questo business e, se aggiungi le prugne, ottieni uno spuntino nutriente che non si vergogna di decorare la tavola festiva. Una differenza speciale tra le insalate da cocktail è che vengono servite disposte a strati in piccole ciotole trasparenti. Se fai tutto secondo la ricetta, diventi piccante bel piatto, come nella foto delle riviste di cucina.

Ingredienti:

prosciutto di maiale affettato - 150 g;
ananas in scatola - 2-3 anelli;
noci - 5-6 nucleoli;
frutta secca (prugne) - 5-6 pezzi;
formaggio a pasta dura - 100-150 g;
cetriolo fresco - 1 pz.;
maionese / panna acida - 100 g.

Metodo di cottura:

Tagliare il maiale a cubetti uguali, stendere il primo strato.
Lubrificare ogni strato successivo con maionese.
Tagliare il cetriolo a listarelle, adagiarvi sopra.
Lo strato successivo sono gli ananas (è meglio tagliarli a semianelli).
Poi arrivano le prugne: tritatele e adagiatele sopra l'ananas.
Grattugiare il formaggio, cospargerlo sul piatto e guarnire con le noci grattugiate.

con fagioli

I legumi sono ospiti frequenti in ogni piatto. Pertanto, un'insalata di fagioli e prosciutto con peperoni, formaggio e pomodori risulterà molto gustosa, soddisfacente. Poiché l'antipasto viene preparato in pochi minuti, una visita inaspettata degli ospiti non sorprenderà la padrona di casa. È meglio usare i fagioli in scatola per non impegnarsi in una lunga preparazione (il rappresentante del legume dovrà essere messo a bagno per una notte e poi bollito).

Ingredienti:

peperone dolce - 1 pz.;
fagioli rossi in scatola - 1 lattina,
uova - 2 pezzi;
formaggio (russo) - 150 g;
prosciutto - 250 g;
pomodoro - 1 pz.;
prezzemolo - 20 g;
maionese - 100 g;
aglio - 1-2 chiodi di garofano.

Metodo di cottura:

Aprire un barattolo di fagioli, scolare il liquido in eccesso, versare il contenuto in una ciotola.
Mondate il peperone, privatelo del gambo e dei semi, tagliatelo a listarelle.
Tagliare il formaggio a listarelle e il maiale a barrette.
Lavate il pomodoro, tagliatelo a cubetti.
Fate lo stesso con le uova dopo averle sode.
Tritare le verdure, passare l'aglio attraverso la pressa.
Mettere tutti i componenti in una ciotola, versare la maionese, mescolare bene.
L'insalata può essere servita immediatamente.

con mais

Un altro elemento presente in molte insalate è il mais in scatola. Il gusto di questo ingrediente è familiare e amato da molte persone. Un'insalata con prosciutto, mais e cetriolo viene preparata rapidamente, quindi può essere un'ottima aggiunta alla tua dieta serale quotidiana. Il piatto è tradizionalmente condito con maionese, ma per chi segue la propria figura si può utilizzare yogurt magro o panna acida.

Ingredienti:

prosciutto - 300 g;
cetrioli freschi - 200 g;
formaggio a pasta dura - 150 g;
mais in scatola - 1 lattina;
maionese - 100-150 g;
prezzemolo - 1 rametto.

Metodo di cottura:

Tagliate il maiale a listarelle sottili (meglio usare affumicato, ma va bene anche bollito).
Formaggio tagliato a listarelle o grattugiato su una grattugia grossa.
Sciacquare i cetrioli, asciugarli, tagliarli a bastoncini lunghi e metterli su un tovagliolo di carta (per escludere l'umidità in eccesso).
Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere il mais, dopo aver scolato tutta la salamoia dal barattolo.
Mescolare gli ingredienti, condire con la maionese.
Servire guarnito con una foglia di prezzemolo.

Dal cavolo cinese

Affinché l'insalata acquisisca la freschezza necessaria, è semplicemente necessario aggiungere il cavolo cinese. Questo ortaggio è ricco di fibra alimentare e vitamine, che sono molto utili per l'organismo. Tale cavolo (a proposito, il capostipite carota coreana) sono molto affezionati all'est: è in umido, in salamoia, salato. Nel nostro paese preferiscono usarlo fresco. Scopri come preparare un'insalata con cavolo cappuccio e prosciutto.

Ingredienti:

cavolo (Pechino) - 300 g;
carne di maiale - 100 g;
pepe (bulgaro) - 1 pz.;
pomodoro - 2 pezzi;
senape (in grani) - 1 cucchiaio;
olio (vegetale - di girasole o olive) - 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

La carne di maiale viene tradizionalmente tagliata a listarelle.
Lavate il peperone, tagliatelo a metà, eliminate i semi.
Tagliare i pomodori a fette.
Metti gli ingredienti sopra in una ciotola.
Sciacquare il cavolo cinese, tagliarlo a pezzetti.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con olio d'oliva, sale.
Aggiungere la senape in grani e cospargere con varie spezie o erbe aromatiche a piacere.

bellezza russa

C'è una ricetta di insalata popolare che si è affermata come una delle più deliziose e tenere. Il secondo ingrediente principale è la carne di pollo. Il piatto è spesso inserito nei menu dei ristoranti, spesso trovato in occasioni speciali. Insalata con pollo e prosciutto La bellezza russa è bellissima antipasto freddo, che si prepara rapidamente e insolitamente facilmente.

Ingredienti:

prosciutto - 200 g;
cetriolo fresco - 1 pz.;
patate - 2-3 pezzi;
formaggio a pasta dura - 150 g;
uovo - 2 pezzi;
peperone- 1 PC.;
filetto di pollo - 200 g;
maionese - 150-200 g;
sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

Lessare il filetto, farlo raffreddare, tagliarlo a pezzetti.
Lessare le patate, sbucciare, grattugiare (grande).
Uova sode, tagliate a cubetti.
Tagliare il prosciutto e il cetriolo a strisce lunghe.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Tagliate il peperone a cubetti, dopo averlo pulito dai semi.
Mescolare tutti i componenti del piatto a strati in una certa sequenza: patate, cetrioli, prosciutto, uova, carne di pollo, peperoni, formaggio.
Assicurati di ricoprire con maionese tra ogni strato.
Pasto pronto guarnire con eventuali erbe aromatiche o olive e servire.

Con cracker

Un'altra ricetta popolare per l'insalata, che comprende prosciutto, pomodori, cracker, lingua di manzo bollita, funghi - si chiama "Caprice". Ogni uomo potrà coccolare la sua donna con questo piatto, perché è facilissimo da preparare. L'insalata con prosciutto, crostini e pomodori decorerà sia una cena normale che qualsiasi festa festiva.

Ingredienti:

lingua bollita - 200 g;
pomodori - 2-3 pezzi;
funghi (champignon) - 250 g;
cracker - 30 g;
prosciutto - 150 g;
aceto - 0,5 cucchiaini;
senape - 20 g;
olio vegetale - 50 g;
sale, pepe - un pizzico ciascuno.

Metodo di cottura:

Tagliare a listarelle la lingua bollita di maiale e manzo.
Decorate i pomodori a cubetti.
Mescolare aceto, senape e olio vegetale.
Lessare i funghi, tagliarli a piccoli piatti.
Amalgamare tutti gli ingredienti, sale, pepe, versare sopra il condimento già preparato di senape, aceto e olio.
Cospargete il piatto di pangrattato.
Servire con pasta sfoglia al formaggio.

Con calamari

È molto utile aggiungere i frutti di mare ai piatti freddi, ricchi di vitamine, minerali e fosforo. Il calamaro bollito è perfetto per fare l'insalata: il suo gusto è gradevole, morbido, si sposa bene con carne di maiale o pollo. Un piatto semplice, ma molto originale, da leccarsi i baffi può essere preparato anche da un cuoco alle prime armi. Come cucinare un'insalata con calamari e prosciutto? Molto semplice!

Ingredienti:

affettati - 300 g;
calamari - 500 g;
piselli (in scatola) - 0,5 lattine;
cipolla - 1 pz.;
uovo - 2 pezzi;
formaggio - 200 g;
sale, pepe, maionese - a tua discrezione.

Metodo di cottura:

Pulite i calamari dalla pellicola naturale, lavateli, mandateli a bollore.
Tagliare a cubetti le uova sode, tritare finemente la cipolla, tagliare il prosciutto a listarelle lunghe.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Disporre in sequenza tutti gli ingredienti: prosciutto, uova, piselli, cipolle, calamari, formaggio.
Versare il piatto con la maionese e mescolare, condire con le spezie a piacere.

Con peperone

Bello e straordinario delizioso spuntino può diventare un'insalata con peperoni e prosciutto, uova, formaggio, carote lesse, cetriolo fresco. La principale differenza tra un aperitivo e piatti simili è il suo aspetto elegante. È consuetudine servirlo in tavola in bicchierini trasparenti a più strati. Come condimento, puoi usare una salsa fatta in casa a base di panna acida, aglio, maionese.

Ingredienti:

uova - 2 pezzi;
Pepe bulgaro - 2 pezzi;
maionese, panna acida - 5 cucchiai ciascuno;
carota - 200 g;
prosciutto - 250 g;
cetriolo - 3 pezzi;
formaggio salato (brynza) - 150 g;
erbe aromatiche, sale, pepe - facoltativo.

Metodo di cottura:

Lessate le uova (10 minuti in acqua bollente).
Lessare le carote - circa 20 minuti, lavare accuratamente i cetrioli.
Tagliare tutti gli ingredienti principali (cetrioli, carote, uova, carne) in barrette di medie dimensioni.
Grattugiare il formaggio su una grattugia media, tagliare il peperone a listarelle.
Mescolare panna acida, maionese, spicchio d'aglio spremuto.
Versare la massa in una bustina, facendo un buco in un angolo (sarà conveniente fare strati nell'insalata, spremendo la salsa in porzioni).
Metti tutti i componenti nei piatti a strati secondo questo principio: carne, uova, pepe, carote, cetrioli, formaggio.
Tra ogni strato, fare un sottile cuscino di salsa (circa un cucchiaino).
Guarnite il piatto con una foglia di prezzemolo, lasciate fermentare per 10 minuti in frigorifero e servite.

Deliziose insalate di prosciutto - segreti di cucina

Parecchi consigli utili chef famosi su come cucinare l'insalata di prosciutto in modo che sia molto gustosa:

Qualsiasi insalata, compresa l'insalata di prosciutto, è considerata non idonea al consumo due ore dopo essere stata preparata. Pertanto, è importante calcolare il numero di porzioni e preparare il piatto immediatamente prima dell'uso (non vale per quelle che devono essere in infusione).
Spesso anche le semplici insalate con prosciutto contengono crostini di pane, che si immergono molto velocemente nel piatto, quindi è necessario spolverizzare di pane subito prima di servire.
Non aggiungere molto condimento all'insalata (maionese, panna acida, salsa) - ucciderà il gusto degli ingredienti principali.

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Insalata con prosciutto: ricette deliziose

Il prosciutto è un prodotto versatile e conveniente che può essere acquistato in qualsiasi negozio. L'ingrediente è combinato con crudo e verdure bollite, in salamoia, salato e funghi secchi, fresco e frutta in scatola, formaggi. L'insalata con prosciutto può essere servita sia a pranzo che a tavola festiva.

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Insalata con prosciutto, fagioli e crostini

I fagioli rossi sono perfetti per questa insalata di prosciutto. Una ricetta passo passo con una foto ti aiuterà a creare un antipasto di prosciutto per ogni occasione speciale.

ingredienti

cracker - 400 g;
cetrioli sottaceto - 4 pezzi;
fagioli (in scatola) - 240 g;
formaggio - 250 g;
aglio - un paio di chiodi di garofano;
prosciutto - 250 g;
maionese - 4 cucchiai. l.;
sale - un pizzico.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Per prima cosa, versate i crostini in un'insalatiera.
Mettere i fagioli nei cracker (dopo aver scolato il liquido).
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti, inviare all'insalata.
Tagliate il prosciutto a pezzetti e aggiungetelo al resto degli ingredienti.
Tritare l'aglio.
Ora grattugiate il formaggio.
Amalgamare gli ingredienti e condire con la maionese. Aggiungi sale.
Per impregnare i cracker nella maionese, l'insalata deve essere riposta in un luogo freddo per diverse ore.

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Insalata con pomodori e prosciutto

Questa insalata di prosciutto è incredibilmente gustosa e facile da preparare. Gli ingredienti che compongono il piatto lo rendono appagante e nutriente.

ingredienti

prosciutto - 250 g;
pomodori - 4 pezzi;
mais (in scatola) - 230 g;
uova di gallina sode - 4 pezzi;
aglio: alcuni spicchi;
maionese - 6 cucchiai. l.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Tagliate il prosciutto a listarelle.
Tagliate le uova a semianelli.
Prima di affettare i pomodori, togliere loro il torsolo, sbucciare le code.
Ora gli ingredienti preparati devono essere combinati in un piatto fondo.
Aggiungi il mais agli alimenti.
Spremere l'aglio nell'insalata attraverso una pressa.
Aggiungere un po' di maionese e mescolare.

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Deliziosa insalata "Tangerine tenerezza" in un cesto di formaggi

L'insalata è molto facile da preparare. Il piatto decorerà Tavola di Capodanno e per favore con una presentazione insolita.

ingredienti

cavolo (Pechino) - 470 g;
prosciutto - 230 g;
salsiccia bollita - 170 g;
formaggio - 230 g;
mandarini - 5 pezzi;
mais (in latta) - 250 g;
Maionese;
sale - un pizzico.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Metti il formaggio grattugiato grossolanamente su una teglia unta a forma di 3 piccoli cerchi. Mettere una teglia con il formaggio in forno a 180 gradi per 7-10 minuti.
Quando il formaggio si sarà sciolto, togliere la teglia dal forno.
Scolare delicatamente il formaggio con una spatola di legno, adagiarlo su un bicchiere capovolto. Quindi, quando il formaggio si sarà raffreddato, si formerà un cesto per la futura insalata.
Tritare finemente il cavolo cinese.
Il prosciutto e la salsiccia devono essere tagliati a dadini.
Tagliate le fette di mandarino in più pezzi.
Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera con la maionese.
Nel formaggio raffreddato sotto forma di cestini, mettere l'insalata cotta in porzioni, cospargere con formaggio grattugiato sopra.

Puoi anche preparare una porzione di antipasti. Per fare questo, devi fare un grande cesto di formaggio e mettici dentro l'insalata.

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Insalata "Inverno maschile"

I semplici ingredienti per l'insalata ti permettono di preparare una delizia in breve tempo.

ingredienti

prosciutto - 250 g;
funghi prataioli in salamoia - 100 g;
lingua di maiale(pronto) - 250 g;
olive - 80 g;
cipolla - testa;
cetrioli sottaceto - 5 pezzi;
verdure: un mazzo;
maionese - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Per iniziare, tritare il prosciutto, la lingua di maiale e i sottaceti. Gli ingredienti possono essere tagliati in qualsiasi forma. Metti il cibo tritato in un'insalatiera.
Tritare finemente la cipolla e tritare le verdure.
Tritare le olive.
Ora la delizia resta da condire con la maionese.

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Insalata di Capodanno "Cumuli di neve"

Le uova di gallina bollite cosparse di formaggio imitano i cumuli di neve. Il piatto risulta essere insolito e sarà in grado di diversificare qualsiasi tavola festiva.

ingredienti

patate - 3 pezzi;
carote - 2 pezzi grandi;
prosciutto - 200 g;
uovo- 4 cose.;
formaggio a pasta dura - 200 g;
aglio - 2 spicchi;
senape - 1 cucchiaino;
maionese - 200 g;
spezie - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Lessate le patate e le carote. Sbucciare le verdure e grattugiare su una grattugia grossa.
Tagliate il prosciutto a cubetti.
Il formaggio può essere tagliato a listarelle o utilizzare una grattugia fine.
Lessate le uova e togliete i tuorli dagli albumi.
Aggiungere la senape e l'aglio strizzato ai tuorli. Mescolare bene la massa risultante.
Quindi è necessario farcire gli albumi con il composto finito.
Quindi, metti le patate su un piatto a forma. Salare e fare una maglia di maionese.
Quindi adagiate sulle patate il prosciutto spalmato di maionese.
Quindi stendere le carote con la maionese.
Adagiare le uova sulle carote con la parte tagliata verso il basso.
Cospargete con uno spesso strato di formaggio grattugiato. Per una completa prontezza, lasciare fermentare il piatto per 1 ora.

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Insalata "Orchidea" sul tavolo festivo

Per il piatto vengono utilizzate patatine normali. L'insalata risulta appetitosa e molto elegante!

ingredienti

formaggio - 150 g;
verdure: un mazzo sarà sufficiente;
cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
uova sode - 3 pezzi;
carote bollite grattugiate - 2 pezzi;
patatine - 100 g;
prosciutto - 250 g;
maionese - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Per prima cosa, tritare finemente i cetrioli sottaceto.
Poi grattugiate le uova, poi il formaggio.
Tagliate il prosciutto a listarelle sottili.
Tritare le patatine e riservarne alcune per guarnire (5-6).

Ora devi fare la formazione del piatto.

L'antipasto sarà composto da strati:

carota;
cetrioli salati;
patatine fritte;
prosciutto;
formaggio grattugiato;
uova sode.

Tutti gli strati (tranne le patatine) devono essere unti con maionese. Successivamente, puoi decorare l'insalata se lo desideri.

video

Lo dimostra il video del canale Natalya Vasilenko ricetta passo passo preparazione di insalata "Orchidea".

Insalata "francese"

Una mela fresca dona tenerezza e piacevole acidità a questo piatto.

ingredienti

prosciutto - 200 g;
formaggio - 200 g;
cipolla - 1 testa;
uovo - 3 pezzi;
carote - 1 pz.;
aceto - 1 cucchiaio. l.;
mela - 1 pz.;
zucchero - 1 cucchiaino;
sale - un pizzico;
acqua calda - 250 ml;
maionese, spezie - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Prima di tutto, devi cucinare le cipolle sottaceto. Per fare questo, tagliatelo sottilmente, mettetelo in acqua calda con l'aggiunta di zucchero, sale e aceto. Lasciare riposare la cipolla nella marinata per 15 minuti.
Tritare finemente il prosciutto.
Grattugiare le carote.
Anche il formaggio a pasta dura deve essere grattugiato.
Tagliate a pezzi la mela sbucciata.
Lessate le uova e strofinatele.

Ora inizia a modellare gli strati di lattuga:

cipolla decapato;
prosciutto;
uova;
carota;
Mela;
prosciutto;
uova grattugiate;
carota;

Lubrificare gli strati con una piccola quantità di maionese. Dopo che l'insalata è stata assemblata, deve essere messa in un luogo freddo per 2,5 ore in modo che gli strati siano completamente imbevuti.

video

Il video mostra una ricetta passo passo per l'insalata francese dal canale Tasty food.

Insalata con prosciutto e peperoni

Un'insalata leggera e sana con l'aggiunta di peperoni e cetrioli freschi è adatta per tutti i giorni.

ingredienti

uova di gallina sode - 4 pezzi;
verdure - a piacere;
aglio - 2 spicchi;
peperone - 2 pezzi;
cetrioli freschi - 3 pezzi;
mais in scatola - 200 g;
prosciutto - 250 g;
panna acida - 5 cucchiai. l.;
spezie - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Tagliate il prosciutto a listarelle.
Tritare i cetrioli freschi e unirli alle cannucce di prosciutto, mescolare con leggeri movimenti.
Tagliate il peperone, versatelo in un'insalatiera.
Separare gli albumi dai tuorli. Lasciare i tuorli e tritare finemente gli albumi.
Ora devi preparare il condimento per l'insalata. Per fare questo, devi schiacciare i tuorli con una forchetta, mescolarli con la panna acida.
Tritare le erbe aromatiche e l'aglio. Mescolare gli ingredienti con tuorli e panna acida.
Mescolare gli ingredienti e aggiungere il condimento a loro.

video

Il video del canale Cooking Tasty and Simple mostra una ricetta passo passo per fare un'insalata con prosciutto e peperoni.

Insalata "Semplice"

L'insalata utilizza solo 4 ingredienti, il che rende l'antipasto facile da preparare.

ingredienti

piselli - 250 g;
formaggio - 200 g;
prosciutto - 200 g;
cavolo - 450 g;
maionese - a piacere;
sale, pepe - a piacere.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Versare i piselli in un'insalatiera.
Grattugiare il formaggio o tagliarlo a cubetti uniformi e aggiungerlo ai piselli in un'insalatiera.
Tagliate poi finemente il cavolo cappuccio. Il cavolo cappuccio può essere bianco o di Pechino. Invia anche cavolo agli ingredienti.
Tagliare il prosciutto a cubetti o strisce.
Mescolare più volte l'insalata, condirla con maionese a piacere.
Resta da aggiungere sale e pepe.

Mostrato nel video istruzioni passo passo preparazione insalata "Semplice" con piselli verdi dal canale "Cucinare con Irina Khlebnikova".

Insalata con funghi

Un'insalata a base di ingredienti proteici risulta essere molto soddisfacente e può sostituire il secondo piatto.

ingredienti

formaggio - 240 g;
prosciutto - 250 g;
uovo di gallina sodo - 3 pezzi;
funghi in salamoia - 260 g;
mais (conservante) - 230 g;
maionese - 150 g.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Tagliate il prosciutto a listarelle.
Allo stesso modo, tagliare il formaggio e le uova (cannucce).
Versare i funghi in salamoia da un barattolo in uno scolapasta, sciacquare ed eliminare il liquido in eccesso.
Ora i funghi devono essere tagliati a metà.
Mescolare tutti gli ingredienti insieme al mais in scatola in un'insalatiera. Condire con la maionese.

video

Il video mostra passo passo la ricetta dell'insalata dal canale Family Yummy.

Insalata "Versailles" con prosciutto in 5 minuti

L'insalata viene preparata rapidamente dai più ingredienti semplici. Una ricetta passo passo con una foto ti aiuterà a preparare un antipasto del genere in soli 5 minuti.

ingredienti

Cavolo cinese - 450 g;
cetrioli freschi - 3 pz. (o 2 grandi);
formaggio - 250 g;
prosciutto - 200 g;
maionese - a piacere;
verdure - un piccolo mazzo.

Quante calorie?

Istruzioni passo passo

Tritare il cavolo cappuccio e metterlo in una ciotola profonda in cui mescolerete gli ingredienti.
Tagliate il prosciutto a listarelle.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grande.
I cetrioli dovrebbero essere tagliati a pezzi medi.
Tritare finemente le verdure.
Mescola tutto prodotti finiti con maionese.

Puoi scegliere il prosciutto per questa insalata, concentrandoti sul tuo gusto e sul tuo portafoglio. Puoi prendere quello più costoso o, al contrario, quello economico. Tenero, morbido o, al contrario, grassoccio, elastico. Maiale, manzo, vitello, pollo e così via. Puoi anche tagliarlo diversi modi: cubetti, cannucce, fette sottili.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di insalata di prosciutto e formaggio sono:

Per quanto riguarda il formaggio, il secondo ingrediente principale, tutte le ricette di insalata con prosciutto e formaggio includono molto diverse varietà. Da duro a morbido e tenero. Puoi selezionarlo per nome, produttore, costo. I più comuni sono i formaggi bolliti di varietà a pasta dura e semidura di colore bianco e giallo. Buono anche il caglio come mozzarella, suluguni, oltre a formaggio, feta. Se il formaggio nell'insalata va grattugiato, potete prendere anche quelli molto duri come il parmigiano.

L'insalata con formaggio e prosciutto può essere disposta a strati, alternando i colori. Sembrerà particolarmente bello in ciotole o bicchieri trasparenti, serviti in porzioni. Ai fiori gialli e rosa, puoi lanciare "colpi" luminosi come pomodori, cetrioli, avocado, kiwi, carote.

Mista, questa insalata è buona con l'aggiunta di maionese, panna acida, yogurt. I prodotti possono essere tagliati a cubetti o cannucce. Quando si aggiungono salse e sale, va tenuto presente che entrambi i prodotti principali sono già uno spuntino a tutti gli effetti, quindi il sale (soprattutto in presenza di maionese) non può essere aggiunto affatto. Dovresti anche stare attento con il pepe, soprattutto se il prosciutto è piccante.

Cinque delle ricette di insalata a basso contenuto calorico con prosciutto e formaggio:

Una semplice, ma molto gustosa e bella ricetta di insalata con prosciutto e formaggio si ottiene aggiungendo pomodori, aneto e maionese. Taglio: cannucce sottili. Se lo si desidera, è possibile "rafforzare" il gusto con cracker preparati da soli, con aglio.

L'insalata con prosciutto e formaggio è costituita da una tradizionale combinazione di prodotti, che spesso si trova non solo negli antipasti, ma anche come ripieno nei pasticcini. L'insalata è buona anche perché non c'è una sola persona che sia indifferente ai suoi ingredienti principali: prosciutto e formaggio. La perfetta combinazione di questi prodotti dona un gusto delicato e un aroma piccante ai tuoi piatti preferiti.

La salsa all'aglio è il momento clou di qualsiasi insalata con prosciutto e formaggio. È molto semplice da realizzare: è necessario spremere qualche testa d'aglio nella maionese e lasciarla in infusione per un'ora in frigorifero. Più aglio aggiungi alla maionese, la salsa risulterà più piccante e con un gusto pronunciato.

La bellezza di questa insalata è che prosciutto e formaggio si combinano con quasi tutti gli ingredienti. Allo stesso tempo, il prosciutto può essere scelto a tua discrezione, in base alle preferenze di gusto e alle capacità finanziarie. Si consiglia al formaggio per tali insalate di scegliere varietà dure, ma spesso le hostess usano formaggio fuso in modo che l'insalata abbia un gusto ancora più delicato e una consistenza morbida. Prima di grattugiare il formaggio fuso, mettetelo in freezer per una ventina di minuti. Quindi il formaggio non si diffonderà sulla grattugia.

Insalata pronta di formaggio, prosciutto e salsa all'aglio si può farcire tortine e profiteroles, è un'ottima spalmabile per toast e patatine, oltre che delizioso ripieno per torte e pizza.

Come cucinare un'insalata con prosciutto e formaggio - 15 varietà

Insalata con prosciutto e formaggio "Dahlia"

Il gusto dell'insalata è semplicemente sorprendente e, se presti un po' di attenzione al design, un vero capolavoro culinario decorerà la tua tavola.

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
formaggio stagionato- 100 grammi
Uovo di gallina - 2 pezzi
Mais in scatola - 150 grammi
Peperone dolce - 1 pezzo
Champignon in salamoia - 150 grammi
Olive denocciolate - 100 grammi
Maionese

Cucinando:

Tagliare a listarelle il prosciutto, i peperoni, le uova, i funghi a fettine, affettare le olive e grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Mescolare gli ingredienti con la maionese e mettere uno scivolo su un piatto. Lasciare qualche oliva per decorare l'insalata. Cospargere il formaggio sopra. Tagliare il peperone a fette larghe 0,5 cm. Le fette di peperone devono essere poste in un'insalata imitando i petali di dalia. Versare al centro dell'insalata alcuni cerchi di olive, saranno il fulcro del fiore. Mettere l'insalata in frigorifero a raffreddare.

Insalata con prosciutto e formaggio "Smeraldo"

V ricetta originale Il parmigiano è menzionato nell'insalata, ma il piatto non sarà meno gustoso se si utilizza un normale formaggio a pasta dura. Grazie al design interessante, l'insalata diventerà una decorazione della tavola festiva!

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Uova - 3 pezzi
Funghi champignon freschi - 150 grammi
Formaggio - 100 grammi
Cipolla - 1 pezzo
Cetriolo (necessario per la decorazione) - 2 pezzi
Maionese

Cucinando:

Il prosciutto deve essere tagliato a cubetti. Lessare le uova, raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti. Tagliare la cipolla e i funghi e poi friggerli in olio vegetale. Grattugiare il formaggio. Mescolare tutti gli ingredienti con la maionese. Formate un'insalata su un piatto. Tagliare a listarelle sottili di cetriolo e, partendo dalla sommità dell'insalata, in senso orario, pressarle alternativamente nell'insalata e così via fino in fondo.

Insalata con prosciutto e formaggio "Lapti"

La preparazione di questa insalata è un processo creativo e piuttosto laborioso. Ma il risultato delizierà qualsiasi buongustaio!

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Formaggio fuso confezionato a fette - 1 confezione
Cetriolo sottaceto - 2 pezzi
Uova - 3 pezzi
Patate - 4 pezzi
Lampadina - 1 pezzo
Maionese

Cucinando:

Le patate devono essere lessate con la buccia, sbucciate e grattugiate su una grattugia grossa. Formare delle scarpette da rafia dalla massa di patate. Taglia ogni fetta di formaggio a strisce e metti le scarpette di patate a forma di treccia, devi iniziare con la punta delle scarpe da rafia. Metti il tallone e le pareti laterali delle scarpe da rafia con il resto delle strisce di formaggio. Per il ripieno, lessate le uova, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Tritare anche la cipolla, il prosciutto e salamoia. Mescolare tutti gli ingredienti con la maionese. Farcire con le scarpe da rafia imbottite. Un piccolo capolavoro è pronto!

L'insalata diventerà ancora più gustosa se la cipolla è pre-marinata. Per fare questo, taglia la cipolla a semianelli. Per la marinata: mescolare due cucchiai di zucchero, un cucchiaio e quattro cucchiai di aceto in un bicchiere di acqua bollente. Versare la cipolla con la marinata e lasciare in infusione per un'ora. Dopo che la cipolla sarà marinata, tagliatela a cubetti. Con una tale cipolla, qualsiasi insalata diventerà ancora più gustosa.

Insalata con prosciutto e formaggio "Berlinsky"

L'insalata finita risulta essere molto tenera e, se la condisci con panna acida, ottieni un piatto dietetico ipocalorico.

Ingredienti:

Uova - 2 pezzi
Peperone dolce - 1 pezzo
Prosciutto - 300 grammi
Cetriolo fresco- 1 pezzo
Formaggio a pasta dura - 50 grammi
Maionese
aneto

Cucinando:

Tagliare il prosciutto, le uova, il pepe, il cetriolo a cubetti, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, lavare accuratamente l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente. Amalgamare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la maionese.

Insalata con prosciutto e formaggio "Puff"

Ci sono molti ingredienti nell'insalata e in combinazione danno solo un gusto eccellente. Inoltre, l'insalata si rivela molto soddisfacente, cosa che piacerà molto agli uomini.

Ingredienti:

Patate - 2 pezzi
Cipolle verdi - mazzetto
Prosciutto - 300 grammi
Uova - 3 pezzi
Formaggio fuso - 1 pezzo
Carota - 1 pezzo
Champignon in salamoia - 1 banca
Maionese

Cucinando:

La lattuga è disposta a strati. Il primo strato è costituito da patate lesse, che devono essere grattugiate su una grattugia grossa. Il secondo strato è cipolle verdi, tritate finemente. Il terzo strato è costituito da uova sode, che devono essere sbucciate e grattugiate. Il quarto strato è costituito da champignon sott'aceto tritati finemente. Il quinto strato è il prosciutto a dadini. Sesto strato - carote bollite, grattugiato. Il settimo strato è formaggio fuso, grattugiato. Lubrificare tutti gli strati con la maionese.

Insalata con prosciutto e formaggio "Orchidea"

Un'insalata straordinariamente bella che diventerà un'indubbia decorazione della tavola festiva. Le carote in stile coreano aggiungono un tocco di piccante all'insalata finita.

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Funghi sott'aceto - 100 grammi
Patatine fritte - 60 grammi
uova sode- 4 pezzi
Carote in coreano - 100 grammi
Formaggio a pasta dura - 150 grammi
Maionese

Cucinando:

I funghi e il prosciutto devono essere tagliati a strisce sottili e grattugiare le uova su una grattugia grossa. Se la carota coreana è troppo lunga, devi tritarla.

La lattuga è disposta a strati: carote, poi funghi, patatine (schiacciate), seguite da prosciutto, formaggio e uova. Per la decorazione, mettere da parte patatine e tuorli. Lubrificare ogni strato con la maionese, anche quella superiore. Sul strato superiore stendere le patatine a forma di petali di orchidea, mettere il tuorlo schiacciato al centro di ogni fiore.

Vale la pena decorare l'insalata con le patatine immediatamente prima di servirla, altrimenti le patatine potrebbero inzupparsi e l'insalata perderà il suo fascino visivo.

Insalata con prosciutto e formaggio "Russian Beauty"

Grazie alla combinazione di pollo e prosciutto, questa insalata è perfetta per una cena abbondante.

Ingredienti:

Petto di pollo - 1/2 petto
Prosciutto - 150 grammi
Formaggio - 50 grammi
Cetrioli sottaceto - 4 pezzi
Uova - 2 pezzi
Pomodori - 2 pezzi
Verdi - 1 mazzetto
Maionese

Cucinando:

Lessate il petto nei vostri condimenti preferiti e tagliatelo a cubetti. Tagliamo il prosciutto a listarelle. Strofiniamo le uova su una grattugia grossa. Tagliamo a cubetti i pomodori e i cetrioli sottaceto. Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine. Laviamo le verdure, asciughiamo e tritiamo finemente. Amalgamare tutti gli ingredienti tranne il formaggio. Condire l'insalata con la maionese e mescolare. Cospargete sopra il formaggio grattugiato.

Insalata con prosciutto e formaggio "Opyata"

I funghi in salamoia si sposano bene con prosciutto e formaggio, questa insalata ne è un'altra conferma.

Ingredienti:

Prosciutto - 250 grammi
Formaggio - 250 grammi
Uova - 4 pezzi
Banco di funghi - 1 pezzo
Mais in scatola- 200 grammi
Maionese

Cucinando:

Prosciutto, formaggio e uova tagliate a cubetti. Apri un barattolo di funghi e scola la marinata, se i funghi sono grandi, devi tritarli. Aprire una lattina di mais e scolare il succo. Amalgamare gli ingredienti e condirli con la maionese.

Insalata con prosciutto e formaggio "Capodanno"

Prosciutto e formaggio, noci e prugne sono abbinamenti alimentari stabili noti a qualsiasi hostess. Se li unisci insieme ottieni un piccolo capolavoro culinario.

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Formaggio - 100 grammi
Noce- 50 grammi
Prugne - 100 grammi
Maionese

Cucinando:

Tagliate il prosciutto a listarelle. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Se le prugne sono dure, versateci sopra dell'acqua bollente per 10 minuti, poi mettetele in uno scolapasta, asciugatele e tagliatele a listarelle. Macinare la noce in briciole grossolane. Unire tutti gli ingredienti preparati, condire l'insalata con la maionese, mescolare.

Insalata con prosciutto e formaggio "Cetriolo"

L'insalata è un vero toccasana nei casi in cui gli ospiti sono già a portata di mano. Puoi farlo in un paio di minuti!

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Cetriolo fresco - 1 pezzo
Formaggio - 200 grammi
Prezzemolo - 1 mazzetto per guarnire
Aglio - 2 spicchi
Maionese

Cucinando:

Il formaggio dovrebbe essere grattugiato. Tagliare il prosciutto e il cetriolo a cubetti. Tritare l'aglio e aggiungerlo all'insalata. Mescolare gli ingredienti con la maionese. Decoriamo insalata pronta prezzemolo.

La lattuga può essere tagliata a listarelle e disposta a strati: cetriolo, poi prosciutto, l'ultimo strato di formaggio. Stendere uno strato di cetrioli e prosciutto con maionese mista ad aglio.

Insalata con prosciutto e formaggio "Pomodoro"

Questa ricca insalata è molto facile da preparare, ma decorerà qualsiasi tavola delle feste.

Ingredienti:

Prosciutto - 300 grammi
Formaggio a pasta dura - 150 grammi
Pomodori - 2 pezzi
Aglio - 2 spicchi
Bastone - 3 fette
Olio vegetale
Maionese

Cucinando:

Tagliare la pagnotta a bastoncini o quadrati. Ungete la padella olio vegetale e friggere i futuri crostini fino a doratura. Adagiate i crostini su carta assorbente per far scolare l'olio in eccesso. Grattugiare il formaggio. Tagliare i pomodori a listarelle e il prosciutto. Unire pomodori, prosciutto, formaggio e crostini, spremere l'aglio. Condire l'insalata con la maionese.

Per una tale insalata, puoi acquistare cracker già pronti, preferibilmente a base di pane di frumento, al gusto di formaggio, erbe aromatiche, pomodori o panna acida. Mescolare l'insalata poco prima di servire, altrimenti i crostini si ammorbidiranno.

Insalata con prosciutto e formaggio "Più facile che semplice"

Il caso in cui pochi prodotti e un minimo di tempo dedicato alla cottura portano a un gusto ricco inaspettatamente sorprendente!

Ingredienti:

Prosciutto - 200 grammi
Formaggio - 200 grammi
Uova - 2 pezzi
Olive denocciolate - 1 lattina
Aglio - 2 spicchi
Maionese

Cucinando:

Lessare le uova, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Tagliate il prosciutto a cubetti uniformi. Grattugiare l'aglio su una grattugia fine o passare attraverso una pressa. Tagliate le olive ad anelli. Grattugiare il formaggio. Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Il prosciutto è un ottimo ingrediente adatto per preparare una varietà di snack. Questo prodotto si sposa bene con verdure, formaggi e funghi. A causa del fatto che i componenti elencati non richiedono preventiva trattamento termico, le insalate con prosciutto e formaggio possono essere cucinate in pochi minuti.

La maionese è usata per condire, ma se lo desideri, puoi sostituirla con kefir, panna acida, yogurt greco o la loro miscela. Se nella ricetta sono indicati i funghi, puoi usare qualsiasi foresta o champignon. Molto spesso aggiungi marinato.

Pegno di delizioso - prodotti di qualità. Acquista solo prosciutto e formaggio di prima qualità. Le verdure devono essere mature, fresche e integre. Usa cetrioli sottaceto o sottaceto senza sapore estraneo. Se sono morbidi, rovineranno sicuramente il gusto dell'insalata.

Nelle ricette proposte, tutti gli ingredienti preparati vengono mescolati insieme. Se vuoi stupire i tuoi ospiti, disponi i prodotti a strati. Puoi servire l'insalata in lotti. Per fare questo, forma un piatto in ciotoline o riempi con esso bicchieri da vino con gambe alte. Pertanto, tutti gli strati saranno perfettamente visibili e l'antipasto diventerà una vera decorazione della tavola festiva.

Una semplice ricetta di insalata con prosciutto, formaggio e olive

L'insalata risulta sorprendentemente gustosa e tenera. Si prepara molto rapidamente, poiché nulla deve essere bollito in anticipo. Acquista solo formaggio grado duro. Puoi regolare la quantità di aglio in base alle tue preferenze.

Se vuoi rendere il piatto meno calorico, sostituisci la maionese con lo yogurt greco.

Avrebbe bisogno:

Prosciutto - 300 g.
Maionese.
Olive - 1 banca.
Aglio - 2 spicchi.
Formaggio - 300 g.

Procedura passo passo:

Tagliare il prosciutto a cubetti. Usa solo il grado più alto, altrimenti l'insalata risulterà non gustosa e troppo morbida.

Tritare le olive. Prova a creare anelli dello stesso spessore.

Tagliare il formaggio a cubetti.

Versare gli ingredienti preparati in un contenitore profondo. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati.

Versare la maionese. Mescolare accuratamente.

Succosa insalata di prosciutto, formaggio, pomodori e crostini

La ricetta prevede la tostatura del pangrattato sott'olio. Se lo desideri, puoi preparare una versione meno calorica dell'insalata. Per fare questo, taglia una pagnotta o pane bianco a cubetti, versare su una teglia e mandare in forno. Tenere per qualche minuto a 140°C fino a quando i cubetti non saranno dorati e croccanti. Se lo si desidera, è possibile utilizzare i cracker acquistati con qualsiasi gusto.

Il volume dei prodotti offerti può essere aumentato o diminuito in base alle preferenze di gusto.

Avrai bisogno:

Pomodori - 2 medi.
Formaggio - 150 g.
Prosciutto - 350 g.
Aglio - 3 spicchi.
Sale aromatico.
Toast - 120 g.
Maionese.

Processo di cottura:

Tagliare i pomodori a cubetti. Utilizzare pomodori sodi e succosi.

Tagliate l'aglio a fettine sottili.

Tagliare il toast a cubetti della stessa dimensione. Al posto del toast, puoi usare una pagnotta o del pane bianco.

Tritare il formaggio e il prosciutto. I cubetti dovrebbero essere uguali e piccoli.

Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere le fette di aglio. Arrostire leggermente. Versare il pane tostato affettato. Cospargere di sale aromatico.

Friggere fino a doratura a fuoco medio, mescolando regolarmente. Raffreddare. Se non hai sale aromatico, mescola il solito con le spezie.

Versare tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera. Versare la maionese. Mescolata.

Servite subito il piatto, altrimenti i crostini si ammorbidiranno e l'insalata risulterà meno saporita.

Insalata semplice e deliziosa con prosciutto, formaggio e carote

Molto spesso, le insalate vengono servite per le vacanze, per le quali è necessario far bollire i prodotti, il che aumenta significativamente il tempo per la loro preparazione. Puoi preparare questo piatto con ingredienti improvvisati in pochi minuti. Allo stesso tempo, il gusto dell'insalata sarà apprezzato da tutti gli ospiti.

Avrebbe bisogno:

Prosciutto - 150 g.
Aglio - 2 spicchi.
Maionese - 50 ml.
Formaggio - 100 g.
Carota - 1 grande.

Procedura passo passo:

Grattugiare le carote su una grattugia media, poi un pezzo di formaggio.

Passare gli spicchi d'aglio in una pressa o tritarli finemente con un coltello.

Versare le chips di formaggio nelle carote. Aggiungi l'aglio.

Tagliare il prosciutto a bastoncini lunghi. Invia al resto dei prodotti.

Versare la maionese. Mescolata.

Come cucinare l'insalata di sfoglia con prosciutto, formaggio e carote - video ricetta

Un'altra opzione per fare un'insalata con l'aggiunta di carote. Sono sicuro che amerai la combinazione di sapori e bellezza. È semplicemente perfetto per la tavola delle feste. Delicato, delizioso e bello.

Insalata di cucina con funghi in salamoia, prosciutto e formaggio

Questo antipasto è anche chiamato "insalata danese". È l'ideale per le casalinghe impegnate che amano sfamare le loro famiglie. pasti deliziosi e allo stesso tempo dedicare un minimo di tempo alla cottura. Se lo si desidera, i funghi prataioli marinati possono essere sostituiti con qualsiasi altro fungo.

Avrebbe bisogno:

Prosciutto - 350 g.
Pepe bulgaro - 250 g.
Maionese - 120 ml.
Formaggio - 300 g.
Cipolle verdi - 50 g.
Piselli - 400 g.
Champignon sott'aceto - 1 vasetto.

Procedura passo passo:

Scolare la marinata dagli alimenti in scatola.

Versare i piselli in un'insalatiera. Aggiungi i funghi. Se hai acquistato un barattolo di champignon interi, non tritati, tagliali a fette.

Tagliate il prosciutto a cubetti grandi. Invia a cibi in scatola.

Tritare la cipolla. Invia all'insalatiera.

Tritare grossolanamente il formaggio e il pepe. Puoi usare una verdura di qualsiasi colore. Versare nell'insalata.

Aggiungere la maionese. Mescolata. Assaggiate, se non c'è abbastanza sale, aggiungete il sale.

Come fare un'insalata con prosciutto, cetrioli, mais e formaggio

Un'ottima opzione per l'insalata che puoi cucinare in 5 minuti. Si consiglia di utilizzare i cetrioli nella ricetta freschi, ma se lo si desidera, è possibile sostituirli con quelli salati o in salamoia. Bluelo risulta luminoso, gustoso e succoso. È meglio non raccogliere per il futuro, poiché le verdure rilasciano rapidamente il succo, che influisce negativamente sul gusto.

Avrebbe bisogno:

Prosciutto - 150 g.
Sale.
Mais - 150 g.
Formaggio - 150 g.
Maionese - 40 ml.
Cetrioli - 150 g.

Procedura passo passo:

Scolare la salamoia dal mais. Versare i grani in un'insalatiera.

Tagliate il prosciutto a listarelle sottili. Invia al mais.

Tritare il formaggio. La cannuccia dovrebbe essere la stessa del prosciutto. Tagliate i cetrioli a semianelli. Versare nell'insalata.

Versare la maionese. Sale. Mescolare delicatamente.

Insalata piccante con cetrioli sottaceto, prosciutto e formaggio

Se vuoi che l'insalata risulti più satura e di colore brillante, usa le uova del villaggio per cucinare. Hanno un tuorlo giallo più brillante. In inverno, puoi aggiungere al piatto aneto congelato o essiccato.

Avrebbe bisogno:

Uova - 2 grandi.
Prosciutto - 300 g.
Maionese.
Aneto - 20 g.
Cetriolo sottaceto - 1 medio.
Formaggio - 170 g.

Processo di cottura:

Coprire le uova con acqua e far bollire finché sono tenere. Scolare il liquido e raffreddare il prodotto. Chiaro.

Grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia media.

Tagliate il prosciutto a listarelle. Non renderlo troppo grande. Unire con le chips di formaggio.

Tagliate le uova a listarelle. Invia al prosciutto.

Tagliate a fettine sottili il cetriolo sottaceto. Cospargere con altri prodotti.

Condire con la maionese. Cospargere con aneto tritato.

Insalata sostanziosa con prosciutto, patate e formaggio fuso - video ricetta

Un altro fantastico gustoso concorrente insalata tradizionale Olivier con salsiccia. Assicurati di provare a cucinare e aggiungere ai tuoi elenchi di insalate preferite.

Insalata di prosciutto con peperoni e cetrioli

Se vuoi ottenere un'insalata più succosa, prendi un peperone dalle pareti spesse. Il colore della verdura non pregiudica il gusto. Al posto del prezzemolo, puoi usare il coriandolo o l'aneto, oltre a una miscela di entrambi. Se ti piacciono i piatti speziati, aggiungi un po' di peperoncino.

Avrebbe bisogno:

Prosciutto - 200 g.
Pepe macinato.
Zucchero - 10 g.
Formaggio a pasta dura - 100 g.
Aceto 9% - 40 ml.
Cipolla - 1 media.
Sale.
Pepe bulgaro - 1 grande.
Maionese.
Acqua - 50 ml.
Cetriolo - 1 medio.
Prezzemolo - 20 g.

Procedura passo passo:

Tagliate la cipolla a semianelli. Trasferire in una ciotola. Riempi d'acqua. Aggiungere lo zucchero, poi l'aceto. Mescolata.

Lascia per un quarto d'ora. Questa preparazione aiuterà a rimuovere l'amarezza della verdura. Se ti piace il suo gusto specifico, puoi saltare il processo di decapaggio.

Prosciutto, cetriolo, peperone e formaggio tagliati a cubetti. Prova a farli della stessa piccola dimensione.

Unire le verdure tritate.

Scolare la marinata dalla cipolla. Invia a insalata. Unire il prezzemolo tritato.

Versare la maionese e mescolare. Non è necessario insistere sul piatto, puoi subito servirlo in tavola.

Delicata insalata con prosciutto, formaggio e ananas

Rendi felice la tua famiglia piatto gourmet che non richiede lunghi tempi di cottura. La sottile dolcezza dell'ananas si sposa perfettamente con il prosciutto. Grazie a questo tandem, l'insalata risulta succosa e sorprendentemente gustosa. L'ananas può essere utilizzato non solo in scatola, ma anche fresco. Se lo si desidera, aggiungere alcuni spicchi d'aglio tritati.

Avrebbe bisogno:

Ananas - 300 g.
Foglie di lattuga.
Prosciutto - 300 g.
Maionese - 70 ml.
Formaggio - 200 g.
Lampadina - 1 media.
Uovo - 4 grandi bolliti.

Procedura passo passo:

Tagliate il formaggio a cubetti e il prosciutto a listarelle.

Tritare finemente la cipolla. Versare sopra l'acqua bollente e lasciare per 7 minuti. Questa preparazione rimuoverà l'amarezza dalla verdura.

Tritare le uova e l'ananas a cubetti.

Unire tutti gli ingredienti tritati. Aggiungere la maionese e mescolare.

Coprire il piatto con foglie di lattuga. Disponi la lattuga. Guarnire con del verde se lo si desidera.

Insalata semplice e veloce con cetrioli, pomodori, prosciutto e formaggio

Un'insalata sana e gustosa sarà un'ottima aggiunta alla cena o al pranzo e servirà anche come buon spuntino. Risulta abbondante e succoso. I pomodori usano solo densi e carnosi. Se vuoi rendere il piatto più spettacolare, al posto dei pomodori ordinari, aggiungi i pomodorini, tagliati in 2 parti.

Avrebbe bisogno:

Pomodori - 4 medi.
Cetriolo - medio.
Prosciutto - 270 g.
Sale.
Formaggio - 100 g.
Maionese.

Procedura passo passo:

Tagliare le verdure a listarelle. Se i cetrioli hanno una buccia spessa, tagliala. Scolare il succo che fuoriesce dai pomodori.

Tagliate il prosciutto a listarelle. Invia alle verdure. Sale. Aggiungere la maionese. Mescolata. Disporre su un vassoio.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Cospargere l'insalata in modo uniforme.