ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ 7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ
ಬೆವೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸ್ವತಃ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನೂರಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಲಾಭ
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಯಸುವುದು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಳ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 300 ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, 1 ಬಲ್ಬ್, 15 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಿನ್ನಿ ಬಂಡಲ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗೆ ಅದನ್ನು ಗೇಲಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ರಾತ್ರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಲಿಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
- ರೆಡಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬಿಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಯಾರ ಹಾಗೆ).
- ಕಿನ್ಜಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿಯಿತು.
ಅದರ ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಮಚವು ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ
ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆವೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗಿವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ), 1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಿಮ್ಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು, ಗರಿಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಕಾಂಡಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4 ಕೊಂಬೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಬ್ಯಾಂಕಿನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮರೆಯಾಗಬೇಕು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕುಸಿಯಲು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ತೈಲ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).
ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಖಾಲಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಬರದಿದ್ದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಿಯರಿಗೆ "ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಲ್ಲ"
ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಾನು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೀನ್ಸ್ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಬಂಡಲ್, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 2-3 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರಿಪೇಡ್ ಡಿಶ್:
- ಡ್ರೈ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಮೆಲ್ಕೊ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ ಸರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವು ಮರುಪೂರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಸಾಲೆಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಇವೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ತೀವ್ರ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿ ಸಾಸ್ ಚಿಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ
ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿನ ಬೀನ್ಸ್ನ ರುಚಿಯು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಇಂಧನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೂಲ ಬೆವೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: 450 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು, 180 ಗ್ರಾಂ ಪೋಟೋಲ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸ್ಪಿಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು
ಉತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಹೋಮ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 0.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು 25 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು:
- ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಪದವಿ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್
ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಯಿತು. ಇಂದು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವು ಸಣ್ಣ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾವಿಸಿಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆವೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: 1 ಕೊಚನ್ ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ ಅರೋಮಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೋಡಿ .
ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:
- ಎರಡೂ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ತವರ ಕೀಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಲಾಡ್ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣೀರಿನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಸರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್. ಅಂತಹ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ.
ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅದ್ಭುತ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ (ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು), ಉಪ್ಪು, 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ (ಸಕ್ಕರೆ), 3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ನ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಘನಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದವು - ತುರಿಯುವರು, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಒದಗಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಘಟಕಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು 1 ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಾದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದಂತಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಊಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪಾಂಡಿತ್ಯದ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್
ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೂರ್ವ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಇಡೀ ಉಳಿಯಿತು, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುರಿಯಲಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಜಾರ್, 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಲೀಫ್ ಕಿರಣ, ಉಪ್ಪು, ಪಾಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಖಾದ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:
- ಸೆಲೆರಿ ಸ್ಟೆಮ್ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊರಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ, ಮೆಣಸುಗಳು - ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ತೈಲದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.
ಅಂತಹ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.
ಚಳಿಗಾಲ - ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಸಮಯ: ಮಂಜಿನಿಂದ ಬರುತ್ತಿರುವ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ನಿಯಮಿತ "ಉಪ-ಸ್ಥಾನ" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ "ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಲ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
- 2 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 3 ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್
- ಸೆಲೆನರ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಬಿಗ್ ಫೋಟೋಗಳು ಲಿಟಲ್ ಫೋಟೋಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಎತ್ತರದ 2/3. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ - ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ (ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ). ಯಾವಾಗ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಟೈಲ್. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಆವರ್ತಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದು ತನಕ ಫ್ರೈ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 3 ಭಾಗಗಳು, ತದನಂತರ ದಂಡವನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಲ್ಲು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ 1x1 ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ.
ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಳಿದಿವೆ, ಸೇವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಇಂದು ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್.
ಅವಳು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರೆ - ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾವು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ 1 ಜಾರ್
- ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
- ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
- ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ಗಳಿಗಾಗಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನಾವು ದಂಡದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಫಾರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸಹ ಘನಗಳು ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಲೇ. ನಾನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನ ಚೀಸ್
ಈಗ ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೀರಿ
ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಸಲಾಡ್
ನಾವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿದ್ಧ!
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ
ತುಂಬಾ ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು
ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಝುಸಿಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಅಂತಹ
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂವರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಈ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ
ಎಲ್ಲಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆದರಿಸುವಾಗ
ಹುರುಳಿ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ
ಸುಖರಿಕೊವ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ನಾವು ಬೌಲ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಳಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ತನಕ ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ
ಎಲ್ಲವೂ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ
ಸಿದ್ಧ, ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!
ಕಾರ್ನ್ - ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬೌ.
- ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬೌ.
- Paprika - ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ½ PC ಗಳು. ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪೆಪ್ಪರ್
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ನುಣ್ಣಾ - ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಂದ ಎಸ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ
ಸಹ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ವರ್ತಿಸಿ
ಒಂಟಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿ" ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಬೀನ್ಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
- ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸುಂತರ್ಕೋವ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಆರಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ - ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್
ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ
ಫೀಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಫೀಡ್ನ ಮುಂದೆ ಒಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ತಾವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅವಶ್ಯಕತೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 tbsp.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೈ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. l.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸುಸ್ಟಿಕಿ 150 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳು, ಸುಮಾರು 2x2 ಸೆಂ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ
ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಬಲವಾದ ಬೆಲೆ ಇದ್ದರೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು, ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
ಪೆಪ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, "ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ" ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ನ್ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಬೌ.
- ಸ್ತನ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬೌ.
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಸಹ, ಉತ್ತಮ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ
ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬೌ. (ನೀವು ಬಿಳಿ ಬಳಸಬಹುದು)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಪೆಪ್ಪರ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಗ್ರೈಂಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಇಡೀ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉರುಳುವುದು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತಿರುವುದು
ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.
ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡೂ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಅರ್ಹತೆ ಇರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೊಡೊಲೋವಾ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಸಲಾಡ್ನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಳಸಿ ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ನೀವು ಬೀನ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮರಳು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀನ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್), ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.. ತುಂಬಾ ಸರಳ I. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ: ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ನಾವು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್) ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಕಾಳುಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಲ್ಲವು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಸಲಾಡ್. . ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಬೆನೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ರೈಪನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶತಾವರಿ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕುಕ್ ಅಥವಾ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಬೀನ್ಸ್ ವಿಂಟರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಂತರ ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮರು-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.