ಕೆಫೀರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ 5 ಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ನಾವು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು (ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ) ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಮಯವು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವೇಗವಾದವುಗಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ, ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪವಾಡ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ. ಆದರೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು-ಮುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೋಕೋ-ಮುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ - ತ್ವರಿತ ಕಪ್ಕೇಕ್ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ. ಇದು ಆಧುನಿಕವಾದದ್ದು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕು. ಹಾಲು ಕೇಕ್ಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ, ಈ ತಂತ್ರವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಲ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದರಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಅದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಫೋಟೋಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪವಾಡವಲ್ಲವೇ? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;

ಕಪ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ;

ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಾಕು. ತದನಂತರ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು, ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ;

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಚಾರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು "ರಬ್ಬರ್" ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಹರಳುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವತಃ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ;

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಕೊರತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (ಎಲ್ಲೋ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಗಾತ್ರ) ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾನು ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ವೇಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ).

ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಕ್ಷರಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು "ಕ್ರಸ್ಟ್" ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನಂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ. ನಾನು ನೇರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಹಳ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನವರೆಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಏರುತ್ತದೆ. ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚಿಗೆ 1-2 ಸೆಂ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 800 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಣಗಿದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಇಲ್ಲ, ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ನಿಜವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಗ್ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅವನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಂಧ್ರತೆ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಿಸಿ ಗೋಡೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ. ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು. ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ- ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದ, ಈ ಸಿಹಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಸೇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಧನವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರೂಪದ ವಿಷಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಗ್ ಸಹ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಬ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು) ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹತ್ತು ಮಂದಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು"ತ್ವರಿತ" ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತಾಯಂದಿರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆಯೋ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ತಾಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ»ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೂಲಕ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹಾಲು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ನಾವು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್‌ನಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 300-ಗ್ರಾಂ ಮಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೋಕೋ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆ ಸಿಹಿ

ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಬಾಳೆ ಸಿಹಿಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಘೋಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• 5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ರವೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೊಸರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೂ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಡುಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಡುಕಾನ್ನ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. 4 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿವೆ. 1 ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೋಕೋ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸುವಾಸನೆ (ರುಚಿಗೆ).

ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘನ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. 750 W ನ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಆಕೃತಿಗೆ ಭಯಪಡದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಧನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ).

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿಷ್ಟ-ಮುಳುಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿರುವಾಗ ಅವು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು USನಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು muale, ಜರ್ಮನ್ನರಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಪೆಲ್ಲನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಡಚ್ ಮಫಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತಿಪರರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬಾರದು - ಇದು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಣಸಿಗರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನೊರೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅಂತಹ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 900 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸಮವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳಕು, ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು) ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಹಾಳಾದ ಹಾಲುಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ತರಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಪೈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ.

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ (250 ಮಿಲಿ)
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜಾಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿ)
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

ಪೈ ಮಾಡುವುದು

ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪೈಗಾಗಿ ನಾನು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಇದು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಇರುವಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 900 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಶಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಪೈ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನೆಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೋಮಲ ಮಫಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನೆಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೋಮಲ ಮಫಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೋಮಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ, ಮಫಿನ್ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದ ನಂತರ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಶಾಖವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮತೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಳಭಾಗದ ತಾಪನದಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆರೆದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯವು ಮೊದಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು, ನಂತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್- 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಮೆರುಗು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ - ಹಳದಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಒಣ ಕೋಕೋ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವ ಕೆಫೀರ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಉಳಿಯಬೇಕು.
7. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಸಮ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತೆಳುವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
2. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂತ್ಯದ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ

ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 3-4 ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾದ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.