ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಚೆಕ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ಬದನೆ ಕಾಯಿ / 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಎಷ್ಟು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ

ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ

ಕೋಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. *
* ಶವದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸುಮಾರು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಲೆಟ್. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಈ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃತದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ತನ ದರವನ್ನು ಮೀರುತ್ತವೆ - ಕ್ರಮವಾಗಿ 185 ಮತ್ತು 186 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಭಾಗವು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 212 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ

Prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೋಳಿಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಆಕೃತಿಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂಚಕ 200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ).

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 126 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹೋಲಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ (ಬಿಜೆಯು) ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಾಧ್ಯ.

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಫ್\u200cಫಾಲ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಸುಮಾರು 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು - ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು (115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು (160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸೂಪ್ ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು... ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಾರು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಮೃತದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು... ಪೌಷ್ಠಿಕತಜ್ಞರು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಇತರ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿವೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇರೆ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ... ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಸನ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ;
  • ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ - ಟ್ಯೂನ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಂಕೋವಿಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸೀಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ;
  • ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆವಕಾಡೊ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ;
  • ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೀನ್ಸ್;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ;
  • ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ - ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್, ಬಾದಾಮಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ

ಹಾಗಾದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ? ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕು... ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

  • ತಾಜಾ ಸ್ತನವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕದ ವಿಷಯವು 28 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 18 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸವು ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ... ಅದರಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಒದಗಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 2 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

  • ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು;
  • ತರಕಾರಿಗಳು;
  • ಹಣ್ಣು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೀ ಈ ಮಾಂಸದ ಅಂಶಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

  • ನೀರು - ಸುಮಾರು 60 ಪ್ರತಿಶತ;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ - 25 ಪ್ರತಿಶತ;
  • ಸುಮಾರು 8 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು;
  • ಉಳಿದ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್, ಕಾಲಜನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

IN ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.9 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.4 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳುಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಗುಂಪು ಬಿ, ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಕೋಲೀನ್, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು;
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಗಂಧಕ;
  • ಕ್ಲೋರಿನ್;
  • ರಂಜಕ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು;
  • ಫ್ರೈ;
  • ಅಡುಗೆ;
  • ನಂದಿಸು;
  • ಉಗಿ.

ಹುರಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಆದರೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವು ಜನರು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ .ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಆಧಾರಿತ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಯಾರು ಮಾಡಿ:

  • ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿರಬಹುದು;
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದು ಮೂಲತಃ ಇದ್ದರೆ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ದರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

ಹುರಿದನ್ನು ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ... ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಲುಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ರುಚಿ... ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು lunch ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವೇ?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ 11 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು), ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ 23 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟಿದೆ! ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಅಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ 300 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು (ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಅದನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ನೀರಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.ಅ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಮೂಳೆ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ತನ;
  • 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು;
  • 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ).

ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 15 - 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ತನವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ season ತುಮಾನ - ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ - ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು 2/3 ರಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಬೇಕು) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್... ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಹಬ್ಬದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎಷ್ಟು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ತಯಾರು:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ (ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ);
  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ
  • ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 23 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ), ಇಲ್ಲಿಯೂ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕೋಣ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ಸೇವೆ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು 34.5 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ (ಅಥವಾ ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇತರರು) ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್! ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ (ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ), ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಧ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಾಕಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಕ್\u200cಫೈಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಗಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಾಂಸವು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಕರಿ ಮತ್ತು ತೆರಿಯಾಕಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಮ್ಮೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.

ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಕೋಳಿ ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

  • ಎಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು;
  • ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಅವಳು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು.

ಕೋಳಿಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ als ಟದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದರ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸ್ತನದ ನಡುವೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ... ಬಹುಶಃ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಶೀತಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿಯ ತಾಜಾತನವು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ als ಟದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಚರ್ಮಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಪ್ರತಿ 1 ಪಿಸಿಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ195,09 2926
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮೃತದೇಹ219 6570
ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ201,07 1053,5
ಕೋಳಿಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನ / ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಶಿನ್ (ಕಾಲು)177,77
ಕಾಲು (ಕಾಲು)181,73
ಸೊಂಟ181,28
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್190
ಫಿಲೆಟ್124,20
ಸ್ತನ115,77
ಕುತ್ತಿಗೆ166,55
ರೆಕ್ಕೆಗಳು (ರೆಕ್ಕೆಗಳು)198,51
ಪಂಜಗಳು130
ಬ್ಯಾಕ್\u200cರೆಸ್ಟ್\u200cಗಳು319
ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನ / ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಯಕೃತ್ತು142,75
ಹೃದಯಗಳು (ಹೃದಯಗಳು)160,33
ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು114,76
ಹೊಟ್ಟೆ (ಕುಹರಗಳು)127,35
ಚರ್ಮ206,80
ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳು ಅಡುಗೆ
ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನ / ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಚ್ಚಾ191,09
ಬೇಯಿಸಿದ166,83
ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ241
ಹುರಿದ228,75
ಸ್ಟ್ಯೂ169,83
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ184
ಗ್ರಿಲ್183,78
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ244,66
ಚಿಕನ್ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು15
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ143

ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ

ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರುಮತ್ತು ಮೂಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಳಿಲು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಇನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಸಹಾಯ:

  • ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;
  • ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
  • ತೂಕ ಇಳಿಸು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ 500 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜಗತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದು ಟೆರಿಯಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಯಾಕೊಡಾನ್, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕರಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ - ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೂಡ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಕಾರವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಫ್ರೈ, ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 232.85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಲೈಟ್ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್;
  • 3 ಲೀ. ನೀರು;
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 77.90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಬಲ್ಬ್;
  • , ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ಮಾಂಸವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ .ದಿಕೊಳ್ಳಲಿ.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 155.94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯೆನ್

  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 200 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕೊಕೊಟ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

  • 700 ಗ್ರಾಂ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು;
  • 1 L;
  • ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಅಥವಾ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ. ಕಬಾಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 225.47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಕೋಳಿ

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಜಪಾನೀಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಒಯಾಕೋಡಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. *
* ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ

ಸ್ತನವು ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಕೋಲೀನ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ರೆಟಿನಾಲ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ - 113.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 5.5% ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ 24% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇವಲ 2% ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಾನವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಚರ್ಮರಹಿತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಮಾಂಸವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಯಾದ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 113 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಿದೆ.

ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (~ 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಹುರಿದ ಸ್ತನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (~ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು .ಟದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾಂಸ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೆಂದರೆ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಿದ್ಧ .ಟ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.