ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಸಲಾಡ್
ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು! ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ-ಕಾಣುವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಏಡಿಯನ್ನು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ
- ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದು?
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ತಮ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ತೀವ್ರವಾದ (ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಬಿಳಿ ತಳಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸುರಿರಿಮಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಮೊದಲು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮುಕ್ತಾಯದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಸುರಿರಿಮಿ ಇದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತದನಂತರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ವಿಷಯವಿಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲ್ಲ.
- ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೆಡೆ ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ನೆರಳು ಬೆಳಕಿನ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಉತ್ಪನ್ನ ಕುಸಿಯಲು ಅಥವಾ ಮುರಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಫೆರ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.
- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?
ಏಡಿ ದಂಡಗಳು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅವರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳಿವೆ. ಏಡಿ ಸೆಮಿ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಸುರಿರಿಮಿ ಎಂಬುದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಏಡಿ ವಾಂಡ್ ವರ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಅದು ಮುರಿದರೆ, ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಏಡಿ ಸೆಮಿ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ದಂಡವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅವರ ಪದರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ದಂಡವು ಜಿಗುಟಾದ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಪದರಗಳು ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆಹಾರದ ನಿಕಟ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದು! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರೂ, ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಂಜೆ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ! ಟೆಂಡರ್, ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ! ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
- - 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು,
- - ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ತುಣುಕುಗಳು,
- — 100 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರಾಂ,
- - 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
- - ಲ್ಯೂಕ್ನ ಹಸಿರು 50 ಗ್ರಾಂ,
- - 130 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್,
- - ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಿದ್ಧತೆ ಅನುಕ್ರಮ:
1. ಸಲಾಡ್, ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಲುಕಾ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತೆರೆದ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್, ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್. ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಏಡಿ ಮುಗಿದ 200 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ),
- ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅಕ್ಕಿ,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮಧ್ಯದ ಬೋ ಹೆಡ್.
ಆರಂಭಿಸಲು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬಲ್ಬ್ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೊಳೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿರೀಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಳಗೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಮನ್ವಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಅವರು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್,
- ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನಂತೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ) ಕಾಂಪೊಟ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ,
- 3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ಗಳಿಂದ ಡ್ರೈ ಸಿರಪ್, ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ದಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗಾರ್ಬೆಬರೋಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವಿಕರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದರು. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಹ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಘನಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ದಂಡ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ! ತಮ್ಮ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು.
ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಣಿದ ನಂತರ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು 4 ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಂಗ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, 5-6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಗಾಗಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಷ್ಟು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾತ್ ಸೀಫುಡ್ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಒಂದು ಸೀಗಡಿ ಬಿಟ್ಟು, ಉಳಿದ ಸಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯ ಘನಗಳು ಕುಯ್ಯುವ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚೀನಾದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡಗಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೀಗಡಿ, ಸುಣ್ಣ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನೀವು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಡಯಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಒಲಿವಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಗೆ ಈ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತಯಾರಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಜನ್ಮದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಲಂಚವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಚಿಯಂ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರೆಸ್ಟ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಸಲಾಡ್. ಇದರ ದೃಢೀಕರಣ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಕೇವಲ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಗದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಅಕ್ಕಿ ರಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ - ಕಿರಣ;
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ:
- ಅಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸೇರಿಸಲು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ;
- ನುಣ್ಣಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗುವ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
- ಚೈನ್
- ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ;
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದಂಡದ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌಮ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳುನಿಂದ ಮೂಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ;
- ಚಮಚವು ಇಡೀ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ಪೂರ್ಣಾಂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ;
- ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ತಿರುಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಘನಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ;
- ಸಣ್ಣ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ;
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅನುಕರಣೆ ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ;
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
- ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಖಾಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟರ್ಸ್ನಿಂದ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಜ್ಯುಸಿ ಸಲಾಡ್: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ರುಚಿಯಾದ, ರಸಭರಿತ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕಣ್ಣಿನ ಮಿಣುಕುತ್ತಿರಲಿ ತಯಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಟಿಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತ್ವ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಣ್ಣ, ಇದು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳಕಿನ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಕೋಚೆನ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪಮುಂದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ರುಚಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಎಲೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕು. ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್! ಯಾವಾಗ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಬರಿದು;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೆಲದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಹಾಡನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಟ್ವೀಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ;
- ಶೀತದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಶೇಖರಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ತರುತ್ತವೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ರುಚಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳ ತಳವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು ಇರಬೇಕು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 250 ರ 3 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
- ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸೆರಾದಿಂದ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುಡಿದು, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿ. ಮುಗಿದ ರೈಸ್ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಅಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದ ತನಕ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬಿಡಿ, ಅದು ಒಣಗಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು;
- ಅಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಶೀತ, ಶೆಲ್ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ ತುಣುಕುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು - ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
- ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಹಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ನಾವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಲಿವು.
- ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರೇವಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು, ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
- ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸ್ಪ್ಲೇಮಿಮಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಫೀಡ್ ಸ್ವತಃ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
- ಸೇಬು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೀಲ್ನಿಂದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅನಾನಸ್ - 6 ಉಂಗುರಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 60 ಗ್ರಾಂ.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ;
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ;
- ಸಾಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಲೀಕೆನ್, ವಿಸ್ತರಣೆ ದ್ರವವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ;
- ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು;
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 10 PC ಗಳು;
- ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್;
- ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಕ್ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರಚನೆಯ ರಚನೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತು ಮೇಲೆ ತುರಿತು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಔಟ್ ಕೊಚ್ಚು;
- ಸಲಾಡ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ;
- ಮೇಜಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡೈಲ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್
ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಳುನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅನಾನಸ್ ತಾಜಾ - ಅರ್ಧ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ - ಕಿರಣ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಸ್ಟೆಪ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲು ಅನಾನಸ್ ತಯಾರು. ದಟ್ಟವಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ತಿರುಳು. ಇದು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ;
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
- ಆವಕಾಡೊ ಬಣ್ಣ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಗ್ರೀನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾದ ಬೆಳಕು. ಅದರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ - ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಧೈರ್ಯಕೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ;
- ಹಸಿರು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಚಾಕುವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ;
- ಗಿಣ್ಣು ಸ್ಟಡಿಟ್ ನೇರವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ;
- ಸಾಸ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಭರಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಜೋಳದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್) - ರುಚಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ ರೆಸಿಪಿ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ 1 ಘನಗಳು 1 ಸೆಂ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ;
- ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಹೋದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ;
- ಸಲಾಂತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ತನ್ನ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬರಿದು. 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್;
- ಆಹಾರದ ಮೊದಲು ರೈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಳಿಯುವವರೆಗೂ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಟ್ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಸಾಲ್ಮನ್ (ಫಿಲೆಟ್) ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು:
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ;
- ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸದಿಂದ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ವಾಶ್, ಕೊಚ್ಚು, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿತು. ಮೀನುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ;
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುರಿಯುವದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ;
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಸಲಾಡ್ "ಏಡಿ ಲಾಡ್ಜ್"
ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಮೊನಾಸ್ಟರಿ ಇಜ್ಬಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಜೆ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 10 PC ಗಳು;
- ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಕಿರಣ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಈಗ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ, ಮುಗಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಕ್ಕರ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು "ಮನೆ" ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು;
ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು:
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.
ಏಡಿ ಸ್ಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರೆಡ್ ಸೀ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುಲ್ಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಿ;
- ಮೆಣಸು ತಯಾರು. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಕೇವಲ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಗೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾದಿಟ್ಸಾಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
- ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಚೀಸ್ ಘನವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೌಲ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಟ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುರಾಣಿ ತುಣುಕುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಾಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸುಂದರ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ;
- ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರಿಡಾ" - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 70;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಘನವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತವೆ;
- ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗು;
- ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ " ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ 15 ಸಲಾಡ್ಗಳು - ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ"ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನೇ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಳಗಿನ ಬಟನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ" ಧನ್ಯವಾದಗಳು "ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ.
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗುಷ್ಚಿನ್
ರುಚಿಗೆ, ನಾನು ಹಾದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)
ವಿಷಯ
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ದಿನ ಅಥವಾ ಪದರಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಸನ ಅಥವಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ವಿಷಯ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು - ಏಡಿ ಮಾಂಸ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 0.1 ಕೆಜಿ;
- ಎಗ್ - 8 PC ಗಳು;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 0.2 ಕೆಜಿ;
- ಕಾರ್ನ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 0.25 ಎಲ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು) - 1 ಕಿರಣ;
- ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಕ್ಕಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಏಡಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಡನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ
- ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ತೊಂದರೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ನಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಮವಸ್ತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ½ ಕೆಜಿ;
- ಎಗ್ - 8 PC ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 0.2 ಎಲ್;
- ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಬೌ.;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು frasthed ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವದ ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಇಳಿಯಿತು.
- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ತೊಂದರೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 10 PC ಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬಿ.;
- ಪೆಪ್ಪರ್ (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಎಲೆಕೋಸು (ಪೆಕಿಂಗ್) - 0.25 ಕೆಜಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಎಲ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಪೆಕಿಂಕಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನ್, ಪೂರ್ವ-ಬರಿದುಹೋದ ದ್ರವ, ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ಹಾಡಿದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಫ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ತೊಂದರೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ಸಲಾತ್ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅವನಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ಯಾರು ಸೌಮ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಕೆನೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಿವಿಧ ಸೇಬು.
ಒಂದೆರಡು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಪ್ರಚಂಡವಾಗಿದೆ. ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸುವಾಸನೆ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಘಟಕಗಳು: 170 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 120 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗುಂಪೇ, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು.
- ಘನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಲವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (ಏಡಿ) ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದು.
- ಕಾರ್ನ್ ದ್ರವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿದು. ಒಟ್ಟಾಗಿ ನೀವು ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮಿಂಕಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ
ಘಟಕಗಳು: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಫ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 5 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಶ್ರಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ದಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅವಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾನೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಡಯಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ.
ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ 230 ಗ್ರಾಂ, ಒಣ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 5 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ Poinys, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸುತ್ತಿಗೆ ಪಂಚ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ದಂಡವು ಚಿತ್ರದ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಪ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕೆಲವು ಉಪಪತ್ ಸದಸ್ಯರು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪೆನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಇದು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ನೆಲ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
ಘಟಕಗಳು: 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3-4 ತಾಜಾ ಒರಟಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 270 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಜೋಡಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ), ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಏಡಿ ದಂಡಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಶೀತಲ (ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ) ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಂಡಗಳು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
- ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಜ್ಜೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಬಾರದು.
ಸಲಾಡ್ "ವಿಟಮಿನ್"
ಘಟಕಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಲೋಯ್ಸಿಂಗ್, ¼ ಕೊಚನಾ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ 340 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಬೋಲ್ಡ್ಗಳು. ತಕ್ಷಣವೇ ವಂದನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳಿಂದ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸಹ ನಿಂತಿದೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚರ್ಮ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಂತರ ಅವರು ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಿಚುವ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯ.
- ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (ಏಡಿ) ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
- ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಲಘು ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತೈಲವು ಪುನಃ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊರಿಯಾದ 230 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 4 ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಹುಳಿ ಕೆನೆ (ಮಧ್ಯಮ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ) ಒಂದು ಜಾರ್, ರುಚಿಯಾದ, ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇದ್ದರೆ, ದ್ರವವು ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು.
ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 140 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೃದು ಮಾಂಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಘನ ಚೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಮರುಪೂರಣ ಸಾಸ್.
- ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ. ಅವರು ಭವಿಷ್ಯದ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೊದಲ ಪದರರಾಗುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಘನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಣುಕುಗಳು (ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರಚನೆಗೆ, ಅದರ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ 240 ಗ್ರಾಂ, 8-9 ಬೇಯಿಸಿ ಕ್ವಿಲ್ ಯಾಜ್ಜ್, 320 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 2 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಹರಳಾಗಿದ್ದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.
- ಪೂರ್ವ-ವೆಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4-6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಣೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಘನಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಲವಾದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.
- ಚರ್ಚಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಸುಖವಾಗಿ ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬರಲು ಬಿಡಿ.
ಹುರಿದ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಘಟಕಗಳು: ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ 230 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಇತರ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು), ಬಲ್ಬ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ಲಗ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ, 90 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಬಣ್ಣದ ಅಡೆತಡೆ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಾಹವಾದರು.
- ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಘನಗಳು ತೂಗುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತೊಂದು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
- ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಹುರಿದ ದಂಡಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು fruried ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 420 ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳ 130 ಗ್ರಾಂ, ರಸಭರಿತ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ 240 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, 2 ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್ 160 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು.
- ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೇವಲ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಲಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚಿಕಣಿ ಹುಲ್ಲು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
- ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಲವಣಾಂಶವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿಸಬಹುದು.
- ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಗಿದ ತಿಂಡಿ ಪಿಎಸ್ ಕೆಂಪು ಚಿಹ್ನೆಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 7-9 ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಘನ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ, 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ, ಘನ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ, 1 h. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ ರುಚಿಗೆ.
- ಮೊದಲನೆಯದು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಗಡಸುತನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಸೊನ್-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೊದಲ ಲಘು ಪದರವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಘನಗಳು ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೆಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹುರಿದವು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಯರ್ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ರಬ್ಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಜೀವಕೋಶದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.