ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್. ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಹುರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ "ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವೇರಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕಟಣೆ: 07/21/2014
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಫೇರಾಸ್ವೆಟಾ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಎಇ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಕೇವಲ 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆದರಿಕೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಾನು podcol ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರೋಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ 420 ಗ್ರಾಂ.;
- ಗೋಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬಿಲ್ಲು 2 ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು;
- ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 tbsp.;
- ಉಪ್ಪು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ:

ಒಂದು ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಫೈನ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಕ್ರಾಸ್ಟ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಸನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.




ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ.




3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಶ್ಲೋಕ ಬೀನ್ಸ್.

ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.














ಪಿಕನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.




ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊಡ್ಟಾಲ್ಕಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಸಮಯಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ವಾಂಟೆಡ್? ನಂತರ ಸಮಯವನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಡಿ, ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಂದೆ ರನ್ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದುಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ತದನಂತರ ಚಿಕನ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯ. ಬೀನ್ಸ್ I. ಗ್ರೀನ್ ಪೀ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಪೋಡೊಲ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅವರೆಕಾಳು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ:

1. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಫಿಲೆಟ್ನ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಓಪನ್. ಎಲ್ಲಾ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಲಾಂಡರ್ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಟೊಮೆಟೊ ವಾಶ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಷ್ ಘನಗಳು.
6. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಟಸ್ಟಿಯರ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಬಹುದು, ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್), ಲೋಳೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ (ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮೂಹವನ್ನು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಬೇಕು. ತೈಲ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಜೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಮಾಂಸ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ;
• ಪೋಡೊಲ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
• ವಿನೆಗರ್ನ 15 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸುಗಳ 5 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಗೆರೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬೂಟ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ರೂಟ್ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸುಸ್ತಾದವು.
6. ಪೆಪ್ಪರ್ ತೊಳೆದು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ - ಮತ್ತು ಫೀಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಕುಂಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೂಲದ ಸಿಂಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅಳಿಸಿಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೊಣಕಾಲು ಬೀನ್ಸ್

ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ: ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳು ಜ್ಯುಸಿ ಗೋಮಾಂಸ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾವು, ತೀವ್ರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ಕೋಲ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಅಲ್ಲವೇ?

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್;
• 1 ಮಾವು;
• ಪೋಡೊಲ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು;
• 75 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ನ 30 ಮಿಲಿ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 45 ಮಿಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 15 ಮಿಲೀ 15 ಮಿಲಿ.
3. ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಕೆ.
4. ಬೀಫ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
7. ಮಾವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್, ಮಾವು, ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
9. ಚಿಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸಲಹೆ: ಚಿಲಿ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಚೂಪಾದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕರು ಸ್ಟೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ

"ಸ್ಟೀಕ್" ಇಂದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾತ್ರ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ "ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ". ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಬೆದರಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 10 ಮಿಲಿ;
• 6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;
• 1 ಹಳದಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಪೋಡೊಲ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 15 ಮಿಲಿ;
• 3 mL ಸಾಸಿವೆ;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ slicker;
• 5 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ಪಫ್ ವೀಲ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ), ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರಿವೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಮರೆಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಏರಲು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (10 ಮಿಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸವು ಬೌಲ್ / ಫಿಲ್ಮ್, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಮಾಂಸವು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು. ಎರಡನೇ ಪಕ್ಷದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
7. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ರೂಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು.
8. ಶ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
9. ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಮೆಣಸು ನೆನೆಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅನಿಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಲ್ಯಾಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ

ಇದು ಹಂದಿಗಿಂತಲೂ ಇನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ಕುರಿಮರಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದೂರ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಲ್ಯಾಂಬ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಪೋಡೊಲ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.
2. ಮಾಂಸದ ರಾಮ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳವಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪಿಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಬೀನ್ಸ್, ಕುರಿಮರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಲೇ. ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಎಂದಿಗೂ ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಾರದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವ-ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಕೋಳಿ ಕಚ್ಚಾ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 1285.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / 100g: 8
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 5

ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 24 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಥ್ಯದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಚಂಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೋರಾಡುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ತೈಲ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.
ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪೊಡೊಲೋಯಿಸ್ನ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೋಕಲ್ ಹುರುಳಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 380 ಗ್ರಾಂ.;
- ಗೋಮಾಂಸ 355 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬಿಲ್ಲು 3 ತಲೆಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 3 tbsp.;
- ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಗೋಳದ ತುಂಡು ನೆನೆಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.



ಸ್ಟ್ರಾ ಆರಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ. ಕಜಾನ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.



ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ. ಪಾಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸದೆ ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಅವನನ್ನು ಶಬ್ದವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ. ತೈಲ ಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.





ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದು ಮೃದುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ.



ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯುವಕನನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಯಂಗ್ ಬೀನ್ ಲೈಟ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಒಲವು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಕುದಿಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮಾತ್ರೆ ಹುರುಳಿ.



ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್, ನಂತರ ನೀವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ 2.5-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ-ಘನೀಕೃತ ಬೀನ್ಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟೈಮ್ ಬೀನ್ಸ್ 4, -5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾಳೆ.



ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.





ನಾವು ಪೊಡೊಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.



ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ



ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗುಷ್ಚಿನ್

ರುಚಿಗೆ, ನಾನು ಹಾದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)

14 ಮಾರ್ಚ್ 2017

ವಿಷಯ

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಡ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಡ್ಗಳು ಪುನಃ ತುಂಬಿರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಗುರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸಾಕಾರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಹಿಂಸಿಸಲು - ಸೂಪ್, ಕಳವಳ, ತಿಂಡಿ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಖಾತರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೋಷಣೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೆಸೇಮ್ ಸೀಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಗಿಣ್ಣು, ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪೆಡಲ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಚೂಪಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ರಿಫ್ರೆಶ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಳವಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಂಟಲ್ ಹುರುಳಿ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೇಪರ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕನ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಇದು ಲೆಗ್ಯುಮ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹಿತರ" ಅಂಶಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೊಡೊಲಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 67 kcal / 100 g.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ, ಹಣ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಪೊಡೊಲಿ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೇನು. ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒಲಿಗೊಸ್ಯಾಕ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪೋಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಇದು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ). ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ವಧೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತೊಳೆಯುವುದು, ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿತು, ಇದರಿಂದ ನೀರು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
4. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಣಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘಟಕವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಇಂಧನ ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 82 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು - ಸೂಕ್ತ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಿತ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಉಳಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮತೋಲಿತ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. Podolovoy ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಲಘುಇದು ಆಭರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು, ದೈನಂದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.25 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ನಂತರ, ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ತೊಳೆದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಪಾರ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಹಿಂದೆ ಹುರಿದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
4. ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
5. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
6. ತ್ವರಿತ I ಸಲ್ಲಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರೆಯಾಯಿತು ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಪಾಡ್ಕಾಲ್ಕಾಯ್ ಬೀನ್ಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಭರಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಘಟಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿನ ಸುಳಿವು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಶಿವವ್ಕಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ತೊಳೆಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಇಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ನೆಲ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು appetizing ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಘಟಕಾಂಶದ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ.
7. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
8. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಋತುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 140 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು - ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• podkalki ಹುರುಳಿ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆವೆಲ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತಮ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿದ ನಂತರ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ (5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ಧಾರಕದಿಂದ ದ್ರವವು ಬರಿದುಹೋಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ - ಹುಲ್ಲು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಧ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಡಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 127 kcal \\ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಯಾರು, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಶಿರೋಲೇಖ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸತ್ಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಆದರ್ಶ ಪೂರಕವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಂಟಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ. ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಹುರುಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 0.4 ಕೆಜಿ;
• ತುಳಸಿ (ಎಲೆಗಳು);
• ಬೀಫ್ / ಹಂದಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು / ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1/3 ಎಚ್.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟ್ ತನಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಕಾಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ (ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
4. ಮುಂದೆ ನೀವು ಸಲಾಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 74 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾಡ್ಕೋಲ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರುಪೂರಣ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಚೀಟ್. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಸೇಮ್ - ¼ ಎಚ್. ಎಲ್.;
• podkalki ಹುರುಳಿ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• schuput - 2 tbsp. l.;
• ಬ್ರೌನ್ / ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅನಿಲ ಸ್ಟಾಂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮಿಕ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ ಆಲಿವ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮೆಣಸು.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಇದು 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸೆಸೇಮ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 85 kcal / 100 g
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಸಭರಿತ, ಮೃದುವಾದ ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಪೊಡ್ಕಾಲ್ಕಿ ಹುರುಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• schuput - 1.5 tbsp. l.;
• ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯ - 2/3 ಕಲೆ. l.;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಥೈಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಆಫ್ ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಪೊಡ್ಲೋವಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ ಸೋಡಾ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಹೋದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ಗೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ ರೆಡಿ ಸಾಸ್ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೆಣಸು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 85 kcal / 100 g
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಕಲ್ಪನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದ ಹುಡುಗಿಯರಿಂದ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಇಂಧನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂಲ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮರಳುಗಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೆಣಸು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
3. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡ್, ಸೀಸನ್, ಮರಿಗಳು.
4. ಮಾಂಸ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಲ್ಲೆ ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಸಿಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ತೈಲ ಆಲಿವ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 58 kcal / 100 g
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ / ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಖಾದ್ಯವು ಸುಲಭ, ಬಳಕೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಸಸ್ಪೆರಾಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಹನವು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ಕೋಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸ್ವಂತ ರಸ ಅಥವಾ ತೈಲ - 1 ಬೌ.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೂಬ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
2. 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ.
3. ಅದೇ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಪಾಡ್ಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಳುತ್ತಾ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ರಿ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ ಪೊಡ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಪಿಲ್ಲ ಬೀನ್ಸ್ ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ಅವಳ ತಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಸವಿದ್ಷ್ಟ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್:

• ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಯುವ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೊಯ್ಯಲು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತೈಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಪನೀಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಿಡಿಯೋ

ಪಠ್ಯ ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ? ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಚರ್ಚಿಸು

ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್: ಕಂದು

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಹುರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪಾಡ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮೆಣಸು, ಸುಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಂದಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವ ತನಕ ಅಡುಗೆ, ಮೂವತ್ತು-ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ತುಂಡು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾರ್ವೆಲ್ಗೆ ಬಿಡಿ.

ಘನೀಕೃತ ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ತೆರಳಿ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪಾಡ್ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಂಕ್ ಎಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್. ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.