ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್. ಅಲ್ಲಾ ಕೋವಲ್ಚುಕ್ನಿಂದ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಕಾಂಕಾ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ▬ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿವೆ , ನಾನು ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
1 - ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ)
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಸಿಲ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು. (ದೊಡ್ಡ)
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ನಮ್ಮ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ "ಕಂಟೇನರ್" ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಕೆಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಒಂದೇ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಮುಂದಿನ ಪದರದಂತೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು.
ಒಂದು ಚಮಚ, ಪದರಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯತ್ನ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ, ನಂತರದ ಪದರಗಳು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಏಕರೂಪದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಈಗ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ. ನಾವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ದೋಚಿದ".
ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಅಷ್ಟೇ. ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯವೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಇದು ಬಹುಶಃ ಅನೇಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ 2 ½ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- - ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- - ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ 2 ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್
- - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
- - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- - ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪದರಗಳು:
1. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಶುಭಾಶಯಗಳು
2. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್
3.
ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್
5.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್,
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್
7.
ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ.ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಟಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್
8. ನಂತರ ಆಕಾರವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ 3 ° ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- -1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲಿಟಲ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
- -300gr. Leccins
- - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- - 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- -1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- - 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಘನ ಚೀಸ್
- - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪೋಸ್ಟ್:
1. ಮೈಂಡ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಕ್ಯಾಪ್ ಡೌನ್);
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
3.-ಕಾಂಡೂಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
4. ಕೆತ್ತಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
5. ತುರಿದ, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಸ್ಕ್ರೂವೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
6. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
7.ಟೀಪರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4 ° ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಣಬೆಗಳು. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ, ನಂತರ ಮರಿಗಳು. ಸಲಾಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಆದರೆ ನಾನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಂಗ್ಟನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
- ಚಿಕನ್ - 1 ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1pc
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
- ಹಸಿರು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 8-10 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
- ಗ್ರೀನ್ ಬೋ - 5-6 ಗರಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ)
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 -6 ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮೇಯನೇಸ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಡುಗೆ:
ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು:
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
2 -ನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು
3-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ
4-ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ
5-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
[ಮರೆಮಾಡಿ]
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂತ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಗಿಣ್ಣು ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- ಸಾಸಿವೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ;
- ಹಾಫ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂಬೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್., ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತೈಲ. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಳವಾದ ರೌಂಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ:
- ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಲೇಯರ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಚೀಸ್ ಲೇಯರ್;
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಂದವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷ ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಾಯು ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೆಟಿಸ್ನ ಫೋಟೋದಿಂದ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಂದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಡೀ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಕ್. ಪೀಲ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತುರಿಯುವಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ಪದರ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಟೋಪಿಗಳು ಕೆಳಗೆ;
- ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರ;
- ಹಂದಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ;
- ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂದವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ "ಪಾಲಿಕಾಂ" ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ" ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿತು.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್.
- ತುರಿಟರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಕ್ಕಿ.
- ಉಪ್ಪು ಒಪ್ಪುರ್.
- ಔಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅವರು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿತು.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ
ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಸುಂದರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬಂಡಲ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಾಕಿದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಕಾಲುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಪದರ ಚಿಕನ್ ಯಾಜ್ಜ್, ತುರಿದ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
- ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಪದರ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- "ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಥಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರುಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ"
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಾಕರ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಮರಳು;
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹುರಿದ.
- ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
- ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹಾಕಿತು.
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಪದರ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪದರ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ"
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಚೂಪಾದವಾಗಿದ್ದು, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಯಾನಾ" ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ ಚಿಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂಡಿಸಲಾಗುವುದು.
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಲಚ್.
ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಕೆಳಗೆ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರ;
- ಹ್ಯಾಮ್ ಲೇಯರ್;
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್.
ಸಲಾಡ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ
ಅಡುಗೆ ಸಲಾಟಾಟಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಜನರಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ನಿಜ, ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ಲೆಷರ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚುಚ್ಚುವವು, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ ಸಲಾಡ್. ಮೂಲಕ, ಈ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿನ್ಯಾಂಕಾ" ಅಥವಾ "ಅರಣ್ಯ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ನ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಹ ಬಳಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ"
"ಪಾಲಿನ್ಯಾಂಕಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸರಳ ಹೆಸರು ಕಡಿಮೆ ಸರಳ ಅಡುಗೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳ ಪಾಲ್-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್;
- ಪಾಲ್-ಲೀಟರ್ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಬ್ಯಾಂಕ್;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐದು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಐ. ಗ್ರೀನ್ ಪೀ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಹೊರಬಿಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡೀ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ "ಪಾಲಿಯಾನಾ"
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆದರಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್;
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
- ಘನ ದರ್ಜೆಯ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್:
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಪೂರ್ವ-ಬೋರ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತಿರುವ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಹ ಚಿಪ್ಸ್, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಅವನಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರು, ಇದು ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ (ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ನ್) ಜೊತೆ ಒಳಗೆ smearing. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಡೌನ್);
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು "ಆರ್ದ್ರ" ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಐದು ರಿಂದ ಆರು (ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಗಡಿಯಾರದ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ "ಅರಣ್ಯ ಪಾಲಿಯಾನಾ"
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಲಿನಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಆಯ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಿಕ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಘನ);
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಲೋಪದ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಪದರಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸಾಸೇಜ್,
ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು "ಸಸ್ಯ" ಅನ್ನು ಇಡೀ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
"ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ
ಫ್ರೈಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿ. ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ;
- ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲಿನ 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು;
- 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ);
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು).
ಅಡುಗೆ:
ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಕಾಂಕಾ" ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಗಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ ಬಲ್ಬ್. ಘರ್ಜನೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮರಿಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಗೋಳಾಕೃತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರೆಯಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮರೆಯಾಗಬಹುದು.
ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಔಟ್ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತಿರುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಕ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಚುಚ್ಚಿದ;
- ಕರುವಿನ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ಸಲಾಡ್ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ "ಜನರು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ".
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ"
ಈ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿಕಾಂಕಾ" ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಗಾಜು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
- 4 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಗುಂಪೇ;
- ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮೂರು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಿಹಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ. ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ರಬ್ ದೂರ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬ್ಲಿಂಗ್.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಕೆಳ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತು. ಬಿಲ್ಲು ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಜಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ದುಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಪದರಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕವರ್ ಮುಗಿಸಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಈ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಪ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕರಣವೂ ಅಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿನ್ಯಾಂಕಾ ಇಡೀ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಂಪಿನಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಮೂಲಿಕೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ! ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಯಿಸಿ.
ಚರ್ಚೆ 2.
ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು
ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಸಲಾಡ್-ಫ್ಲಿಪ್ಪರ್, ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಗಳುಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ - ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿವೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟೋಪಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆ ಕ್ಲೀನರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಏನೋ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಅಸಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಅಣಬೆ ಲುಕೋಶ್ಕೊನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಕೋಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿದ. ನೋಡು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವಳು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸೊಗಸಾದ ತೋರುತ್ತಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಧೂಮಪಾನ ರುಚಿ ಚೀಸ್ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ವಾತಾವರಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ 1pc;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಮವಸ್ತ್ರ 2pcs ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1pc.;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಕ್ರೂ 2pcs;
- ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ 100g;
- ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 120g;
- ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಕ್ಲೀನರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಗಮನ! ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಥಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ! ಫಾರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ "ಅಸೆಂಬ್ಲಿ" ಸ್ವತಃ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಗಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಡೆದರು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
- ನೇರ ತೈಲ - 1 tbsp. l.
ಥಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೋಲಿನಾ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ!
ಪಾಲಿನ್ಯಾಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನ ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಸುತ್ತಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್: 7-10 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕಿರಣ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದು);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3pcs;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1pc (ದೊಡ್ಡದು);
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲೋ ಕ್ಲೀನರ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
ಸಿದ್ಧ! ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ - ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ" ಪಿಯರ್ಸ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪಿಕ್ಸಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅವರಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿ;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ 100g;
- ಮೆಂಡೆರ್ 2pcs ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪು 2 PC ಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 1pc;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋರಿಯನ್ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಗ್ಲೇಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಲಾಡ್ನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ" ಆಕರ್ಷಕ ಫೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಟೋರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯೋಜನೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಯೋಜನೆ ಇದೆ ಅಡುಗೆ:.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು, ಪದರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೊಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೀಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ಲ್ಯಾಡಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ" - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಪಾಡು
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮೂಲ "ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ:
1 ಲೇಯರ್ - ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳು;
2 ಲೇಯರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
3 ಲೇಯರ್ - ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4 ಲೇಯರ್ - ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
5 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್;
6 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್;
7 ಲೇಯರ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
8 ಲೇಯರ್ - ಕೋಳಿ, ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು;
9 ಲೇಯರ್ - ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
10 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದೇ ರೀತಿ ತುರಿದ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಗ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ"
ಲೆಟಿಸ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು - ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಕರ್ತವ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
"ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೇಡ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಅದು ತಿರುಗುವಂತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಪಾಲಿನ್ಯಾಂಕಾ" - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ
ತುಂಬಾ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅದನ್ನು ಮೂಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊನಿಕ್ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಹಸಿರು ಲುಕ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದೇ ರೀತಿ ಬೌಂಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದರಿಂದ ಸಹ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ - ಘನಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು champignons ಜೊತೆ ಸುಧಾರಿತ ಶುದ್ಧ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಪೂರ್ವತೆಯು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ -2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ಯಾಮರ್ ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಬರಿದು, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಕೆಳಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು "ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು".
ಮಸಾಲೆ ನೋಚ್ ನೀಡಲು, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಜೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫ್ರೈಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
ಅಡುಗೆ:
ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ:
1 - ಅಣಬೆಗಳು, ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
2 - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
3 - ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು;
4 - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
5 - ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್;
6 - ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರ;
7 - ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
8 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮುಂದೂಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಿಕಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ -ಅಸ್ಪೋರ್ಟಿ "ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಗಳದೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ"
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಿಯರೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಟತನದವರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಲೂಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ, ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಸೀಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ (ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು) ಘಟಕಗಳು. ಎಂದಿನಂತೆ, ಮೊದಲು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನನ್ನದೇ ಆದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಿರುವು. ಸಲಾಡ್ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಅನುವಾದ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲ ಕಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಲೇಯರ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಂತವೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗಲು ಅಲ್ಲ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥಿಕತೆಯ "ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ" ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಲಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಬಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರ್ತು ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರದ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಾವಯವ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
"ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ"
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಗುಂಪೇ
- ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಸಲಾಡ್ ರೀಫಿಲ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳ ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಅದರ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬಯಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಂಜೂರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮನೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ-ಅಲ್ಲದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಕಪ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್, ಮೂಲತಃ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ನೀವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು) ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ನ್. ನೀವು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇರಬಹುದು.
ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಂದವಾಗಿ ತಿರುಗಿತು.
ಸಲಾಡ್ "ಪೊಲಿಯಾಂಕಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ"
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2pcs
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಬೀಸು" ಅಥವಾ ಮಾಡಬಾರದು, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪದರ ಇಂತಹ ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಿರುಗಿಸದಿದ್ದರೆ): ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಮತ್ತು champignons ಲೆಟಿಸ್ ತುದಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಾಗ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿರಲು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದ ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬೆಂಬಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗದೆ, ರೂಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ನೆಲ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಖಾದ್ಯವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತೀರುವೆ ಮರುಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ದೋಷರಹಿತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುವುದು: ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಆದರೆ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಂಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ "ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮರುಪೂರಣ ಸಲಾಡ್ "ಮಾಯೊನೈಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಲಿನ್ಯಾಂಕಾ"
ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮೂಲ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಆತ್ಮವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಾಸಿವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬದಲಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರು ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ ...
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಜಾರ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಹೊಸ ಇಂಧನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ: ಒಂದು ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಒಂದು ಲೇಯರ್ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.